TRAVEL TRADE 2000 LTD.
AVIV Travel - specialized in Jewish heritage tours to Budapest and Hungary
Guided tours in Hebrew at the DohĂĄny Street Synagogue and in the Jewish district - Synagogue Triangle, Jewish Museum, Memorial Tree, Family Tree Research Centre
l Special price for Israeli groups! www.aviv.hu
See our package deals for Budapest underground, aviv@aviv.hu sightseeing, thermal, shopping, luxury, + 36 1 462 04 77 cuisine or wine weekends www.jewinform.co.il in Budapest at www.aviv.hu.
Gouba - the free Sunday Bazaar at the Gozsdu Court with live music, artisans, designers, children’s playground and delicious food - www.gouba.hu
קוראים יקרים,
.3הפרלמנט ()Parlament
הנכם מחזיקים בידכם מדריך וחוברת מידע שנכתבו במיוחד לישראלים .הוא מכיל מידע חיוני שיכול לבוא לעזרתכם בכל עת בזמן שהותכם בהונגריה ובבודפשט .חולי השופינג ואוהדי המסעדות ,חובבי תרבות ,בתי הקפה וגם אנשי המשפחה ימצאו את אשר ליבם חפץ בו בחוברת זו .החל מאתרי יהדות היסטוריים ותרבותיים עד לאין ספור אפשרויות של תכניות מגוונות ,חוברת זו תעזור לכם בכל זמן ובכל מקום .למידע נוסף אל תהססו לפנות למשרדי ה Jewinform-ולמשרדי הקהילה היהודית.
הגשר הראשון המקשר בין בודה לפשט הפך לסמל העיר עם האריות המשגיחים עליו בשני הקצוות .היום כמובן רוב גשרי העיר מוארים ,אך גשר זה נשאר כנקודה הזוהרת ביותר של העיר בלילה.
יהודית מרקוביץ
Jewinform כתובתBudapest, Síp utca 12. : טל’+36-1-462-0477 : אתר אינטרנטwww.jewinform.hu : דוא”לinfo@jewinform.hu :
יהודית מרקוביץ – מנהלת
בודפשט היא אחת הבירות היפות באירופה ,המציעה למבקריה מורשת תרבותית מרשימה ,ארכיטקטורה מרהיבה ,בתי מרחץ ומעיינות מרפא ,בתי קפה מסורתיים ואפשרויות בילוי בכל ימות השנה.
.1בית הכנסת ברחוב דוהאני ()Dohány utcai Zsinagóga
בית הכנסת ברחוב דוהאני
.2הרובע היהודי ()Zsidó negyed הרובע היהודי של בודפשט ,הממוקם בחלקו הפנימי של הרובע השביעי של בודפשט ,מקבל יותר ויותר תשומת לב בינלאומית הודות לאווירתו הייחודית. מעבר לבית הכנסת דוהאני קיימים שני בתי כנסת אחרים בעיר ,מסעדות כשרות וקונדיטוריות ,מקווה ,בתי ספר ומוסדות יהודיים ,חנויות ופאבים. למדריך מפורט של הרובע
הרובע היהודי
1
קוראים יקרים,
גשר השרשראות
.5רובע הטירה בבודה ()Várnegyed
חמשת האתרים הנבחרים של בודפשט
בית הכנסת הגדול בבודפשט והשני בגודלו בעולם הינו אחד מאתרי התיירות הבולטים בעיר בזכות גודלו, יופיו ,מיקומו המרכזי והאטרקציות הטמונות במתחם .בית הכנסת ממלא תפקיד תרבותי חשוב וזהו אתר ההופעות הראשי של הפסטיבל היהודי המסורתי ,המפורסם בעולם כולו ,בכל שנה.
הפרלמנט
.4גשר השרשראות ()Lánchíd
מקווים לראותכם בהונגריה
או פנו למשרדי Jewinformבישראל מיילinfo@jewinform.co.il : אתרwww.jewinform.hu :
על גדת הנהר בצד פשט עומד הבניין הגדול בהונגריה ולדעת רבים המבנה היפה במדינה .הוא פתוח לתיירים. עלות הכניסה למבקרים שהינם מחוץ לאיחוד האירופי הינה 3,400פורינט. סיורים בשפה העברית נערכים בכל יום ב 10:30-וב.13:30-
רחובות מרוצפים צרים ,כנסייה יפיפייה ,מצודה עם נוף מושלם ,ארמון בו חיו מלכים ואנדרטאות מימי הביניים הופכים חלק זה של העיר לעשיר ביותר באתרים ,כך שאין פלא שהוא הוסף לרשימת אתרי מורשת העולם ב.1987-
רויאל פאלאס
אתרים מומלצים נוספים: שדרת אנדראשי ( :)Andrássy útהשדרה היפה ביותר בעיר מעוטרת בחנויות יוקרה ובבית האופרה המרהיב כיכר הגיבורים ( :)Hősök tereהכיכר הענקית עם פסלי מיסדיי האומה וגיבוריה המצודה על גבעת גלרט ( :)Citadella – Gellért hegyטיול יפה במעלה הגבעה ממנה משתקף נוף משגע של העיר. האי מרגרט ( :)Margitszigetהריאה הירוקה של העיר .פארק סגור לכלי רכב. מעיינות חמים :נהדרים לגוף ולנשמה
מורשת יהודית בבודפשט בית מדרש מימי הביניים
בית הכנסת ברחוב דוהאני - Dohány utcai zsinagóga
ברובע הטירה ממוקמת אחוזה ששימשה בעבר כבית מדרש בימי הביניים ובתקופת הכיבוש התורכי, באותו רחוב שנקרא בעבר הרחוב היהודי ( .)Zsidó utcaבבניין יש אוסף מצבות יהודיות מימי הביניים והסברים על חיי היהודים בבודה. תערוכה קבועה :יהדות בודה בימי הביניים.
בתי הכנסת ברובע היהודי כבר לא יכלו להכיל את כמות היהודים באזור בשנות הארבעים של המאה ה 19-ולכן היה צורך בבתי כנסת גדולים יותר .התוצאה היא בית הכנסת הגדול והיפה ביותר באירופה שתוכנן ע”י האדריכל הוינאי לודביג פורסטר ,עם 3000מקומות ישיבה .בשנות ה 30-של המאה ה20- נבנה בבודפשט המוזיאון היהודי בסגנון זהה לזה של בית הכנסת ,במקום הולדתו של חוזה המדינה ,בנימין זאב הרצל. כתובת:
Budapest VII., Dohány utca 1. Telefon: +36-1-462-0477, מיילavivtravel@gmail.com :: אתרwww.dohanyutcaizsinagoga.hu :
מצבת הנעליים על גדת הדנובה
בית הכנסת ברחוב דוהאני
סיורים מודרכים בעברית בימים ראשון עד חמישי בכל שעה בין 10:30 ו ,14:30-ובימי שישי בכל שעה בין 10:30ו .12:30-מחיר הכניסה הוא 2,000 פורינט לאדם או 2,400פורינט לאדם לסיור מודרך.
בית הכנסת ברחוב רומבאך – Rumbach utcai zsinagóga (בשיפוצים) נבנה ב ,1872-לאחר הקונגרס היהודי של שנת ,1868כאשר יהדות הונגריה התפצלה לשלושה זרמים שונים, אורתודוכסי ,סטאטוס קוו וניאולוגי. את הבניין תכנן האדריכל הוינאי הנודע אוטו ואגנר ,אבי הארט-נובו ,וזה הפך למשכן קהילת הסטטוס קוו.
בית הכנסת ברחוב רומבאך
בית הכנסת ברחוב קזינצי - Kazinczy utcai zsinagóga כפינה אחרונה למשולש היהודי, נבנה בית הכנסת של הקהילה האורתודוקסית .הבניין המודרני בסגנון ה”ארט-נובו” נבנה בין השנים 1912 ל ,1913-ע”י האחים לופלר ,בשטח הקהילה האורתודוקסית האוטונומית של בודפשט.
בית הכנסת ברחוב קזינצי
מוזיאון השואה ובית הכנסת ברחוב פאוה - Páva utcai Holokauszt dokumentációs központ בית הכנסת בעיצובו של ליפוט באומהורן ב 1923-ממוקם ברובע התשיעי של בודפשט ,שהיה במצב רע מאוד עד שהפך לחלק ממוזיאון השואה ושופץ לחלוטין ב.2004- מעבר לתערוכות ולאוספים הזמניים, אדריכלות המבנה ועיצובו מבטיחים ביקור שאי אפשר לשכוח.
בית מדרש מימי הביניים
קיר הזיכרון
אנדרטת השואה מורכבת מ 60-זוגות נעליים ממתכת לזכר קורבנות הפשיזם של מלחמת העולם השנייה .הנעליים מסמלות את האנשים שנורו לתוך הנהר .בסמוך למצבה כתובת בשלוש שפות ,הונגרית ,אנגלית ועברית: “לזכר הקורבנות שנורו לדנובה ע”י חיילי צלב החץ בין 1944ל.1945- הוקם ב 16-באפריל ”.2005
אנדרטת זיכרון
בתי קברות יהודיים בבודפשט בית הקברות הפעיל הגדול ביותר בצד של בודה נקרא בית הקברות של “או- בודה” ( )Óbudaשנפתח ב.1922- קבר הרב משה (מוזש) מונץ הוא מקום עליה לרגל המוכר ברחבי העולם .בית הקברות העתיק ביותר בבודה הינו אורתודוכסי הנמצא ברחוב צ’ורס ( )Csörsz utcaהמתפקד מ .1890-בית הקברות היהודי הגדול ביותר בהונגריה הוא בית הקברות ברחוב קוזמה עם שורת מאוזולאומים שעוצבו ע”י גדולי הארכיטקטים של התקופה .המצבה הגרנדיוזית ביותר היא אנדרטת השואה שנבנתה ע”י אלפרד היוש ב ,1949-זוכה מדליית הזהב האולימפית הראשונה של הונגריה.
בתי קברות יהודיים
אנדרטאות ראול וולנברג דיפלומט שוודי ואוהב בריות שהציל אלפי יהודים הונגרים מהמשלוחים בזמן מלחמת העולם השנייה .כמה וכמה מצבות הוקמו לזכרו ולזכר מאמציו ופסל הוקם לזכרו ברובע 13 בכיכר סטפן הקדוש .באותו הרובע רחוב הקרוי על שמו ,פסל בדמותו עומד ברובע מס’ ,2וגן הזכרון לשואה מאחורי בית הכנסת דוהאני נושא את שמו גם כן. אנדרטת זיכרון
מורשת יהודית בבודפשט
2
גלו את הרובע היהודי בודפשט היא העיר בעלת הקהילה היהודית הגדולה ביותר במרכז אירופה, ורובע מס’ 7הינו מקום משכנם של רוב בתי הכנסת ,המסעדות הכשרות, בתי הספר והמוסדות היהודיים והחנויות .קסם הרובע טמון בבניה ובאי-הסדר של המאה ה ,19-כעיירה קטנה במרכז העיר.
לאכול כשר בבודפשט
מסעדת כרמל – כשר מסעדה זו שנפתחה ב 1987-הבחינה בצורך המקומיים והתיירים במסעדה כשרה ,ולכן התחדשה כמסעדה גלאט כשרה מ .2008-ארוחות יהודיות והונגריות מסורתיות. כתובת: Budapest, VII., Kazincy utca 31.
קבר מתחת לקשתות
קפה ותאטרון שפינוזה ()Spinoza נקרא על שם הפילוסוף מהמאה ה .17-זהו בית קפה עם אטרקציות שונות .המקום הציב לעצמו כמטרה את תחיית הקברט ,התרבות והבמה, ומידי ערב מספר סוגים של הופעות. בנוסף כתובת:
מסעדת כרמל הכשרה
רחבת גוז’דו ()Gozsdu רחבה זו ששופצה לאחרונה מחברת את רחובות Királyו ,Dob-עם דירות יוקרה ורחבות גדולות .בכל יום ראשון שוק פתוח המקבל את פני האורחים עם עבודות יד ,מוצרי יד שניה ,יריד אומניות ועיצוב ,הופעות רחוב ומוזיקה ,זהו יריד ה”-גואובה”.
3
בסמוך למסעדה נמצאת המסעדה החלבית שלהם .ליד המסעדה אנו מוצאים את המאפייה הכשרה ,עם חלות לשבת ,לחמים וכמובן פניני הקינוחים .הכל כמובן מתאים לקידוש, הבדלה וארועים שונים (גם חלבי וגם פרווה) .שתי המסעדות והמאפייה קיבלו את ההכשר מהרב הגאון משה ט .וייסברגר ,מראשי הקהילה האורתודוקסית של בודפשט.
רבנים ,דיפלומטים ואורחים חשובים מישראל ומארה”ב המבקרים בהונגריה פוגשים את צוות כרמל בכל אירוע ואירוע .הצוות מקבל הכשרה תמידית וההנהלה עוקבת אחר המגמות ההונגריות והבינלאומית ללא הרף ,כמובן עם קיומה המלא של ההלכה.
גלו את ייחוד הרובע היהודי ואת ההיסטוריה בעזרת מדריך מוסמך – סיור המורשת היהודית כולל כניסות לבית הכנסת דוהאני ,למוזיאון היהודי, עץ הערבה הבוכייה ,בית הכנסת ברחוב רומבאך ,בית כנסת הגיבורים מבחוץ והסברים על חיי היומיום של הרובע היהודי.
גלו את הרובע היהודי
במרכז הרובע היהודי העתיק ,נמצאת מסעדת כרמל ,בה מטעמי המטבח ההונגרי פוגשים את פלאי העולם הכשר .המסעדה כשרה וסועדים בה תיירים מישראל ומכל רחבי העולם. ניתן להזמין מראש סעודת ערב שבת דרך אתר האינטרנט של המסעדה ( )www.carmel.huיש להם אפילו פיצה והם עושים משלוחים.
בנוסף לכל ,המסעדה מספקת ארוחות לבית החולים היהודי ,שני תיכונים ובתי ספר יסודי ,ומעבר לכך 750 ארוחות כשרות לנזקקים .בנוסף ,הם גם אחראיים על הקייטרינג הכשר של טיסות היוצאות מהונגריה.
Budapest, VII., Dob utca 15.
למידע נוסף ולהזמנות לקבוצות: טל’+36-1-4620477 : דוא”לaviv@aviv.hu :
קונדיטוריית פרוהליך הקונדיטוריה הכשרה היחידה של הונגריה כבר פתוחה למעלה מ50- שנה בלב הרובע היהודי ועד היום היא היחידה מסוגה במרכז אירופה. כתובת: Budapest, VIII., Dob utca 22.
בזאר גוז’דו
למסעדת כרמל יש שני אולמות נפרדים ,ובהתאם לחוקי האיחוד האירופי יש שירותי נכים ,מיזוג אויר ומלצרים דוברי שפות ,וכמובן שגם התפריט פנוי במגוון שפות .מקבלים את כל כרטיסי האשראי המקובלים. ניתן לשלם בפורינט (המטבע המקומי) ,אירו ,דולר ושקלים.
קניות ומזכרות
שדרת ,Andrássyהשדרה הרחבה ממרכז העיר לפארק העירוני .ליד בית האופרה חנויות היוקרה המפורסמות כלואי ויטון ,גוצ’י ,רוברטו קבאלי ,ברברי וכו’ .אלו המוכנים לצעוד עוד כמה צעדים מאחורי בית האופרה ימצאו את חנויות האופנה ההונגרית האלטרנטיבית .ברובע ,5במרכז העיר ,אפשר למצוא חנויות רבות של מעצבים הונגרים .אזור זה נקרא רחוב הדיזיין, וחנויות האופנה ההונגרית החדשה הן אקלקטיק, רטרוק ומונו פשיון.
המטבח ההונגרי ומסעדות
המטבח ההונגרי המסורתי הוא מגוון להפליא .רוב המנות הינן על בסיס בשר ,אך ישנם מאכלים רבים לצמחוניים ,שפע קינוחים ומרקים .בואו ונבדוק את המנות המסורתיות ביותר ,שפשוט חובה לנסות בזמן שהותכם בהונגריה:
המסעדה הראשונה בהונגריה עם כוכב מישלן
שווקים שוק הפשפשים החשוב ביותר בעיר נקרא Ecseriהמשתרע על 16,500מ”ר ,עם הצע של תמונות יקרות ערך ,רהיטים פשוטים ופריטים מעניינים .רובו מקורה מפני הגשם והזמן העמוס ביותר הוא ימי שבת בבוקר. בין האביב לקיץ ברחבת גוז’דו ששופצה לאחרונה בלב העיר ,מקבל את פני המבקרים באזאר האומנות “גואובה” ,הפתוח כל יום ראשון בין 10:00ל.19:00-
קניונים מרכז הקניות הגדול ביותר ,Westend ,נפתח לפני כ 10-שנים ליד תחנת הרכבת המערבית של העיר, בסמוך למרכז העיר ,דבר שהופך את הקניות בעיר לנוח עוד יותר ,במיוחד במזג אויר קריר.פרט לקניות, המתחם מלא במסעדות ואפילו בבית קולנוע .בצד בודה ,מרכזי הקניות הפופולארים ביותר הם Mom Parkהאלגנטי ו Mammut-הענק ,שבו גם יש דיסקוטק .בפשט נמצא קניון Arénaליד תחנת הרכבת המזרחית במתחם מרוצי הסוסים לשעבר .ה Allée-וה Corvin-החדשים נגישים בעזרת חשמליות 4ו.6-
טיפים למזכרות הונגריות מקוריות כל פריט מיצרני החרסינות ההונגריות המפורסמות ,הרנדי וז’ולנאי ,הוא מתנה נפלאה שאפשר לקנות במספר נקודות בעיר .היין המפורסם ביותר של המדינה מגיע מאזור ,Tokajיין קינוח שהוכן מגפנים שנקטפו ביד ,מעולה לאוהדי היין .מזכרות הונגריות מקוריות אפשר גם לרכוש בבזאר ה”-גואובה” ברחבת גוז’דו בכל יום ראשון.
מרק דגים בסגנון הונגרי
גולאש ( : )gulyáslevesמרק בקר עשיר עם גזר ,תפו”א ופפריקה. פורקולט ( : )pörköltתבשיל בקר או חזיר ,שמוגש עם בצקיות הונגריות ,שמנת וחמוצים. עוף פפריקאש ( : )paprikás csirkeמנת עוף ופפריקה עם הרבה שמנת ובצקיות. מרק דגים ( : )halászléבאופן מסורתי מכינים את המרק בתנאי מחנה ,עם דגי נהר – ופפריקה כמובן. כרוב ממולא ( : )töltött káposztaעלי הכרוב ממולאים עם בשר טחון ומוגשים עם שמנת.
למסעדות הונגריות מסורתיות ו/או מודרניות: – Menzaהמקום שהמציא מחדש את המטעמים ההונגריים ,עיצוב בסגנון “רטרו” .מחירים סבירים, ואחד מהמקומות הפופולאריים ביותר על כיכר פרנץ ליסט האופנתית. – Klasszעל שדרת אנדראשי המפוארת ,מסעדת הביסטרו ובאר היין מגישים מעדנים אמיתיים במחירים סבירים ,ובפנים נמצאת גם חנות יינות .שעות פתיחה בין ימים שני-שבת מ 11:30-ל,23:00- וביום ראשון מ 11:30-עד .18:00 – Costesמסעדת המישלן הראשונה בהונגריה ,קרוב לכיכר ,Kálvinעם גישה פרפקציוניסטית, והאיכות הטובה ביותר. – Onyxחלק מבניין ז’רבו בכיכר וורושמרטי ,דוגמא אמיתית למסורת וההתפתחות על הצלחת. המסעדה קבלה כוכב מישלן ב.2011-
מסעדות בעלות מטבח יהודי – Carmelבלב הרובע היהודי ,מאכלים גלאט כשרים נפלאים. – Rosensteinמסעדה משפחתית בנוסך יהודי ,הבעלים הוא גם הטבח .האווירה המשפחתית, המנות הנהדרות והלקוחות הקבועים הם מקור הגאווה הראשי.
קניות ומזכרות
4
תרבות החמאם של הונגריה – בתי מרחץ וספא במדינה ישנם אינספור מעיינות חמים בכמות ובאיכות של מים תרמיים יוצאים מן הכלל .המים העולים אינם רק חמים (במקרים רבים מעל ל 70-מעלות) ,אלה עשירים במינרלים ,מאפיין הנותן מיי מרפא עם תכונות מעולות.
מרחצאות Széchenyi בית המרחץ הגדול ביותר בבודפשט ואחד מהגדולים ביותר על היבשת. מיקומו ,שעות הפתיחה ,השירותים, האדריכלות היפיפייה ,הבריכות הרבות והרחיצה המשותפת לנשים וגברים הופכים את המקום לפופולארי ביותר גם בקרב מקומיים וגם בקרב התיירים. המבנה הוקם ב 1913-בסגנון ניאו- בארוק ,עם 15יחידות רחצה ,סאונות, בריכות אדים ויחידה תרמית חיצונית גדולה בה המקומיים משחקים שחמט בעת הרחצה החמה. תחנת המטרו הקרובה ביותר: ( Széchenyi fürdőמטרו מס’ .)1 שעות פתיחה :כל יום מ 6-בבוקר עד 10בערב .כל יחידות הרחצה מעורבות.
בחירה מעולה ודרך כיפית ביותר לעשות סיור בעיר .השכירו אופניים וגלו את העיר בעצמכם ,או הצטרפו לאחת הקבוצות אחת האפשרויות המוזרות אך מומלצות יותר לצעירים היא ביקור במערות מתחת לטירת בודה .שתיים מהם אפשר למצוא באותו רובע .ישנם סיורים מאורגנים ממערת .Pálvölgyi מרחצאות Széchenyi
מרחצאות Rudas
טיפים לרוחצים:
תרבות החמאם של הונגריה – בתי מרחץ וספא
פאב סימפלה – “פאב
– Szimpla Kert .1כאן צריך להתחיל את המסע ,פאב-הרס אותנטי ,אחד הראשונים ,אוירה מהנה ,מוזיקה חיה ,משקאות ואורחים מכל העולם. – Szóda .2השם מגיע ממיי הסודה שהמקומיים מערבבים עם יין לבן, זהו ה”פרוץ’” ( ,)fröccsחובה לנסות .רחבת ריקודים במרתף. – Fogasház .3לא רק פאב ,אלא גם מתחם תרבות, עם גלריה מודרנית ,קונצרטים וסרטים. – Grandio .4בגינה הפנימית של בית דירות ישן ,מלא בעצים וצמחייה ,פסלים מוזרים ,שולחן פינג פונג ומטיילים.
סע בלימוזינה מיימית על הדנובה!
תמיד יש להצטייד במגבת ,בגד ים וכפכפים. כל בתי המרחץ פתוחים בכל השנה ,בריכות מחוממות חיצוניות נותנתאפשרות מיוחדת בחורף ,להרבה מהמקומות יש גם בריכות קרות לקיץ. מי המרפא של הונגריה טובים למחלות פרקים ,ארטריטיס כרוניפחות חמור ,אורתופדי ופוסט-תאונתי ,בעיות עמוד שידרה, פריצות דיסק ,כאבים בעצבים ,כלי דם והפרעות מחזור הדם. -מרחצאות המרפא אינן מומלצות מתחת לגיל .14
5
בודפשט לצעירים
המדריך המהיר לסיבוב פאבים
בית המרחץ Gellért
מרחצאות Rudas נבנה בזמן הכיבוש התורכי במאה ה ,16-ובכך הבניין נבנה בסגנון התקופה ,עם אווירה מיוחדת במינה. תיירים ומקומיים אוהבים לבקר במקום .שעות פתיחה מורכבות עם רוב ימי פתיחה לגברים יום אחד לנשים בלבד .בימים המופרדים אין צורך בבגד ים .בסופי השבוע הרחצה מעורבת.
התחילו את יומכם בבודפשט באחת ממסעדות ארוחות הבוקר האופנתיות של בודפשט ,עם אווירה נעימה ,עיצוב מקסים ,אוכל טוב וקפה נהדר ברובע ,13במקומות כמו ,Panini, Briós ו.Sarki fűszeres-
טיול אופניים
בית המרחץ Gellért נחשב לספא היפה ביותר ,הודות לבניין המלון ובית המרחץ בסגנון הארט-נובו מ ,1918-ועיצוב הפנים המרהיב בעל חרסינת הז’ולנאי הצבעונית .החלק היפה ביותר הוא הבריכה הדו-קומתית עם תקרת הזכוכית.
מדריך מסביב לשעון לצעירים
הלימוזינה המיימית של דונה- ראמה 30-מציעה לכם חוויית פאר אמתית – מקום ל 10-אנשים עם חלק מקורה וחלק פתוח .נסיעה אלגנטית מובטחת עם שמפניה ומוסיקה לחוויה מושלמת .צות בעל שני אנשים בתלבושת אחידה עומד לרשות הנוסעים .לפרטים לגבי שכירות לימוזינה מיימית ושיט בדנובה: טל+36 70 942 2613 : www.dunarama.hu info@dunarama.hu
הסצנה התרבותית ולאן לצאת אפשרויות בילוי עשירות הפכו לאחת האטרקציות החזקות של התיירות ההונגרית בשנים האחרונות ,הודות למופעי המוזיקה הקלאסית הנודעים ברחבי העולם ,סוגי פאב-ההרס השונים ,פסטיבל הקיץ היהודי השנתי, פסטיבל ה Sziget-ורבים אחרים.
יום מחוץ לעיר –
הפסטיבל היהודי
אוצרות רבים ,נופים מרהיבים ,מראות ואתרים תרבותיים רבים ממוקמים במקומות שונים מסביב לבודפשט, ואלה מהווים בפני עצמם אפשרויות לטיולים יומיים .להלן כמה עצות והמלצות ליציאות מהעיר.
חמשת המוזיאונים החשובים ביותר מוזיאון האומנות הקלאסית ()Fine Arts המוזיאון הלאומי ההונגרי המוזיאון היהודי הגלריה ההונגרית הלאומית המוזיאון לאומנות תעשייתית
– Szentendreסנט אנדרה
המוסדות העיקריים הם האקדמיה למוזיקה ע”ש פרנץ ליסט ,אולמות הקונצרטים של ארמון האומניות (האומנויות) ובית האופרה המרשים, בהם מופיעים אומנים נודעים כגון זולטן קוצ’יש ואיבן פישר.
כפר אהוב במיוחד מהפופולאריים שבהונגריה ,מומלץ לכל אלו המחפשים יום טיולים חביב ,קניות של אומנות וארוחת צהריים קלילה .מוכרת בשמה כ”כפר האומנים” ,תודות לנוף המרהיב ויופייה הטבעי. מורשת יהודית בסנט אנדרה המורשת היהודית כוללת את בית הספר היהודי לשעבר ואת בית הכנסת מ ,1861-בית הקברות היהודי שעדיין פעיל ,את אנדרטת “סנטו” ובית התפילה ,שנבנתה לפי צוואתו של מוכר בירה מקומי.
פסטיבלים
Vác
מוזיקה קלאסית
פסטיבל הקיץ היהודי הוא הגדול ביותר החוגג את התרבות היהודית עם הופעות וכוכבים בעלי שם עולמי מאז .1998 פסטיבל האביב של בודפשט כבר נערך למעלה מ 30-שנה וזכה להצלחה מסחררת ברחבי העולם .הפסטיבל מארח אומנים נודעים והופעות ברמה גבוהה במיוחד .פסטיבל הסיגט הפך לאחד מאירועי המוזיקה והתרבות הגדולים ביבשת והוא נערך באוגוסט בכל שנה על האי בודה העתיקה, במשך 5ימים.
המוזאון לאומנות קלאסית
נודעת בשל מרכזה המשופץ ,בנייני הבארוק וגדת הדנובה המקסימה. מורשת יהודית בואץ ואץ היא מרכז חיי הקהילה היהודית של ברך הדנובה .בית המדרש ובית הספר נבנו ב 2002-וזהו מרכז הקהילה ,מקום ללימודי עברית וקונצרטים לכלי זמר.
כיסא להרים
סנטאנדרה
ואץ
Visegrád אחת העיירות החשובות ביותר בהיסטוריה ההונגרית .היום זהו אתר טיולים אהוב הודות למיקום הנפלא ,חיק הטבע והאוצרות ההיסטוריים .במאה ה 14-היא הייתה בירת הונגריה.
מוזיקה חיה חיי הלילה של בודפשט נודעים במוזיקה החיה בז’אנרים שונים החל מג’אז בלוז ,סווינג ורוק .מוזיקת הג’אז היא אחת מהאהובות ביותר:
Budapest Jazz Club, Take Five, Jelenו .Jedermann -מקומות
אחרים עם הופעות חיות בכל ערב
הם הOld Man’s Pub, Fat Mo’s, - Silenus Pub, Pótkulcs, Roham Bár, Csak Art Barוה.Rézmál- טאמאש ואשארי ,מנצח וישגראד
הסצנה התרבותית ולאן לצאת
6
מה קורה? אירועים שונים הידעת? סיורים בכרטיס בודד
אינספור אירועים מתרחשים בבודפשט ,החל ממוזיקת ג’אז ,הופעות בלט ועד תערוכות ופסטיבלים שונים. התערוכות הקבועות והתכניות יבטיחו את הבילוי בזמן שהותכם בעיר .להלן כמה מהארועים הבולטים העונה ,אך שווה להגיע למשרדי Jewinform בכדי להתעדכן בתוכנית העדכנית ביותר ,טיפים וכרטיסים.
המיקום האידיאלי והתחנות של חשמלית מס’ 2מאפשרת את הדרך הטובה ביותר לגלות את יופייה של העיר במחיר כרטיס בודד .מכיכר Jászai Mariתעברו עם החשמלית ליד הפרלמנט .משם היא ממשיכה בדרכה על גדת הנהר ליד גשר השרשראות ,עם נוף לטירה בבודה מבעד לחלון.
פסטיבל הקיץ היהודי פסטיבל שנתי הנערך בשבוע האחרון של הקיץ ,הבא לחגוג את המסורת והתרבות הרבגונית של היהדות ,עם שפע תכניות באתרים מרהיבים ,ביניהם בבית הכנסת דוהאני. 27באוגוסט – 5בספטמבר2011 , www.jewishfestival.hu
שנת ליסט
חזונו של בנימין זאב הרצל
הפסטיבל היהודי
כל השנה מוקדשת לחגיגות ה200- של פרנץ ליסט ,המלחין ההונגרי הנודע ,באתרים שונים בעיר .למידע נוסף.www.liszt-2011.hu : רגעי-שיא: תערוכת “ליסט ובודפשט” ,במוזיאון פרנץ ליסט הלאומי ,בין ה 18-במרץ 2011עד ל 21-במרץ .2012
תערוכות מומלצות פרנץ ליסט והמוזיקה הצוענית המוזיאון האתנוגרפי 18 ,במרץ עד ה 29-באוגוסט 2011 תצוגת פריטים מסורתיים מהכפר ההונגרי והמוזיקה הצוענית .התכנית כוללת תצוגות של מוזיקאים צוענים מפורסמים ותמונות של מסעדות בבודפשט עם מוזיקה צוענית.
גשר השרשראות בזמנו
המערות מתחת לבודה ,כגון Szemlőhegyו,Pálvölgyi - פתוחות למבקרים רכבת הילדים ,מורשת מהתקופההקומוניסטית עם תלמידים עובדים ברכבת ,אחד מהאתרים המיוחדים יותר של העיר .נסו גם את הרכבל (.)Libegő קברו של גול בבה בבודה ,מצבתהזיכרון של השליט התורכי. אזור זה כה חבוי שאפילו רוב המקומיים עוד לא ביקרו בו.
למידע נוסף אנא בקרו במשרדי Jewinformליד בית הכנסת ברחוב דוהאני (כיכר הרצל) ,או במשרד הראשי (,)7th District, Síp u. 12 טל’: +36-1-462-0477 jewinform@gmail.com www.jewinform.co.il
שלוש פעילויות לשעות הפנאי
MOHOLY-NAGY László, Pneumatik, 1924 תערוכת מוהולי -נאגדי
7
בנימין זאב הרצל
בודה ופשט היו ערים נפרדות עד שאוחדו עם בודה העתיקה ב,1873- וכך קבלה העיר החדשה את שמה. שילוב הפאר ההיסטורי של בודה והחשיבות הכלכלית והתרבותית של פשט נתנה בסיס טוב לעיר בודפשט החדשה כבירה פוליטית ומסחרית.
שלושה אוצרות חבויים
לסלו מוהוי-נאדי ,אומנות האור מוזיאון לודוויג 10 ,ביוני עד ה25- בספטמבר2011 ,
מה קורה? אירועים שונים
חוזה המדינה והציונות המדינית ,בנימין זאב הרצל ,נולד ב 1860-בבודפשט למשפחה יהודית .ספרו של הרצל, המדינה היהודית ,יצא לאור ב,1896- הפך פופולארי בין לילה ונתן במה למחלוקת רבה .המוזיאון היהודי ממוקם במקום בו עמד ביתו של הרצל.
בודה ופשט
שנת ליסט 2011
חשמלית קו 2
טיול על גדת הדנובה וחצייהרגלית של גשר השרשראות. ביקור ב”גואובה” ,בזאר יוםראשון במרכז העיר ברחבת גוז’דו .במקום אוצרות עבודת יד ואפשרות לפגוש את המעצבים המקומיים בדוכנים. ביקור במצודת הדייגים לנוףמרהיב על העיר המוארת
מערה בבודה
בזאר גוז’דו – “גואובה”
מידע שימושי מידע בסיסי
כניסה למדינה
בשמה הרשמי הרפובליקה ההונגרית .מדינה עצמאית ודמוקרטית במרכז אירופה. שכנותיה :סלובקיה ,אוקראינה ,רומניה ,סרביה ,קרואטיה ,סלובניה ואוסטריה. עיר הבירה שהיא גם הגדולה והמאוכלסת ביותר :בודפשט ,בעלת אוכלוסיה של כ 2 -מיליון תושבים
לאזרחים ישראלים אין צורך בויזה ,אך חובה להחזיק בדרכון שתקף לפחות ל6- חודשים .חציית גבולות ,למשל לאוסטריה ,או חזרה לארץ אפשרית רק עם דרכון תקף .מומלץ מאוד להחזיק את הדרכון או לפחות תצלום שלו עמכם בכל עת. הנכם חייבים להראות את דרכונכם ,אך ורק לשוטר או פקיד מכס ,אחרי שזיהו את עצמם עם תעודה מזהה.
הונגריה חברה בנאט”ו ,בארגון לשיתוף ופיתוח כלכלי ( ,)OECDבאיחוד האירופי וכמובן מהווה חלק מאזור שנגן. שטח 93,036 :קמ”ר אוכלוסייה10,005,000 : אזור זמן :זמן מרכז אירופה ( ,)CETשעה לפני מדינת ישראל מטבע :פורינט
אקלים ומזג אויר בהונגריה אקלים מתון ומעברי ,ז”א ארבע עונות עם טמפרטורה שנתית ממוצעת של 8-12מעלות .ינואר הוא החודש הקר ביותר ,מינוס 4-7מעלות בממוצע, ויולי החם ביותר עם 25-30מעלות.
מספרי טלפון
החזר מע”מ להחזר מע”מ יש למלא טופס ולהציגו ביחד עם המוצרים שקניתם והקבלה לפקידי המכס בדלפק הצ’ק-אין .את החזר המע”מ אפשר לקבל בדלפק הכסף באזור הפטור ממכס.
המרת מט”ח בשום אופן אסור להמיר כסף אצל בלדרים ברחוב .פורינט הונגרי ניתן לרכוש בכל בנק או משרד מט”ח רשמי ,שם תקבלו קבלה מלאה .המרת כספים ברחוב מסוכנת ולא-חוקית .שערי הדולר ,היורו והשקל משתנים מידי יום יחסית לפורינט ( HUFאו ,)FTאך השערים בסביבות . 1 USD = 200 HUF, 1 EUR = 290 HUF, 1 NIS = 50 HUF
קוד הגישה של הונגריה הוא ,+36של בודפשט הוא ,1מספרי הטלפון בבודפשט מסעדות
הם בעלי 7ספרות .כאשר אתם מתקשרים לטלפון קווי לא לשכוח לחייג 36-1+ לפני שבע הספרות .מספרים סלולאריים ניתנים גם הם בשבע ספרות ,אך לפניהם מספרי הגישה הם )+36 20 (Telenor), +36 30 (T-Mobile או ) ,+36 70 (Vodafoneתלוי בספק השרות.
במצב חירום משטרה107 : אמבולנס104 : מכבי אש105 : מס’ כללי למצבי חירום112 : משטרת המכס+36-1-301-6951 : שגרירות ישראל+36-1-2000781 :
מרכז תיירות וכרטיסים Jewinform מרכז מידע)1072 Budapest, Dohány utca 2.( : משרד מרכזי1075 Budapest, Síp u. 12. : טל’+36-1-462-0477 : פקס+36-1-462 0478 : דוא”לjewinform@gmail.com : אתריםwww.jewinform.co.il : וwww.jewinform.hu- שעות פתיחה: שני עד חמישי10:00-16:00 : שישי10:00-14:00 : שבת10:00-16:00 :
לפני שמגיעים חברות תעופה מישראל הדרך הקלה ביותר להגיע להונגריה מישראל היא בטיסה .לחברת Malévטיסות יומיות הנוחתות בנמל התעופה של בודפשט בטרמינל .B2 למידע נוסףwww.bud.hu :
במסעדות ,בתי קפה ופאבים תמיד יש לבדוק מחירים בפורינט על התפריט .יש מסעדות שכוללות תשר בחשבון בסך ,10-15%אך הם חייבים להציג מידע זה על התפריט .אנא הקפידו לתת את הטיפ ביחד עם התשלום ולא מהעודף,
מחירים כלליים המחירים להלן נועדו לתת לכם מושג התחלתי ,כדי שבזמן ביקורכם תוכלו לקבל קנה מידה למחירו של מוצר .ניסינו להתמקד בדברים החשובים ביותר ולקחת בחשבון מה הם הדברים להם תזדקקו בזמן הביקור בהונגריה. בקבוק מים מינרלים 1.5 ,ליטר :בערך 120פורינט כרטיס לתחבורה הציבורית 320 :פורינט כוס קולה בבית קפה 300-500 :פורינט כוס בירה 300-400 :פורינט קפה הפוך בבית קפה 350-600 :פורינט ארוחת צהריים עסקית במסעדה ממוצעת :בערך 1500פורינט במידה ומזמינים מונית בטלפון ,עלות הנסיעה לכל מקום בבודפשט היא בדרך כלל מתחת ל 2500 -פורינט.
חשוב מגזין Jewinformיוצא לאור על ידי המרכז היהודי לתיירות ותרבות של הקהילה היהודית של בודפשט. מוציאה לאור ראשיתDr. Vera Vadas : עורכתAgnes Hanyecz : תרגום עברי Turris Babel Kft. - www.turrisbabel.com התמונות לקוחות מגלריית התמונות של משרד התיירות של בודפשט ומשרד התיירות ההונגרי. עיצוב גראפיGraphycom Studio - : www.graphycom.hu הדפסהPatria Nyomda Zrt . :
מידע שימושי
8
אתרים יהודיים ראשיים: .1 .2 .3 .4 .5
בית הכנסת ברחוב דוהני בית הכנסת ברחוב רומבאך בית הכנסת ברחוב קזינצי מוזאון השואה אנדרטת הנעליים על הדנובה
אטרקציות תיירותיות ראשיות: .6גשר השרשראות .7הפרלאמנט .8ארמון בודה .9כיכר הגבורים .10מרחצאות תרמיים סצ’ני
שרותים ועוד: .11 .12 .13 .14 .15
10 9
7
5 3
2 11 1 15
4
12
13 14
6 8
ביתן Jewinform מלון רג’נסי סיור בעיר“ -ריבר רייד” לימוזינה מיימית דונאראמה חנות אופנה .I believe
jewish summer festival the greatest celebration of Jewish Culture in Hungary
August 27 - September 5, 2011
HigHligHts of 2011
The Metropolitan Opera Brass of New York Legends of world music with Marko Markovic 1001 Sephardic Nights with Bea Palya Idan Raichel Project from Israel Special Acoustic Concert - first time in Hungary Concert of the Budapest Klezmer Band and the Vujichic Band Hungarian Operetta performance
Get tickets online at www.jewishfestival.hu For tickets please contact the Jewinform Office at the Dohรกny Street Synagogue www.jewinform.co.il
www.jewishfestival.hu