Die Handelsakademie Laa an der Thaya feierte 50-Jahr-Jubiläum mit vielen prominenten Gästen
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Ausgabe Jänner 2018
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Die Handelsakademie Laa an der Thaya feierte 50-Jahr-Jubiläum mit vielen prominenten Gästen
Inhaltsverzeichnis
Die Handelsakademie Laa an der Thaya feierte 50-Jahr-Jubiläum mit vielen prominenten Gästen ................................................................................... 3 Absolvententag 2017 .................................................................................. 4 Business-Lunch .......................................................................................... 5 Wissenswertes über Steuern ........................................................................ 6 Besuch im FLIP – Financial Life Park ............................................................. 7 Unsere Welcome Buddys begrüßen die neuen Schüler zu Schulbeginn............... 8 Unternehmertag der HAK Laa .................................................................... 10 Adventkranzbinden am 1. Dezember 2017 .................................................. 11 Modenschau zum Thema „Fairer Handel“ ..................................................... 12 Schnuppertage an der BHAK/BHAS Laa ....................................................... 13 Aktionstag im Fitnesscenter Laa 1AK + 2AK ................................................. 14 Lehrausgang in den Weltladen Laa an der Thaya .......................................... 16 Eine Reise zur Gemeinschaft GENACOLO ..................................................... 17 Nikolausfeier der Welcome-Buddys ............................................................. 18 Coaching zum Thema „Businessplan“ .......................................................... 20 Fußball-Hallencup am 26. Jänner 2018........................................................ 21 Ö3 Wundertüte ........................................................................................ 22 Gesunde Jause und Fairtrade ..................................................................... 23
Die Handelsakademie Laa an der Thaya feierte 50-Jahr-Jubiläum mit vielen prominenten Gästen
Die Handelsakademie Laa an der Thaya feierte am Dienstag, dem 17. Oktober 2017, ihr 50-Jahr-Jubiläum. Direktor Mag. Christian Rindhauser konnte dazu viele Ehren- und Festgäste begrüßen. Zur Feierstunde waren auch viele ehemalige Lehrerinnen und Lehrer sowie und Absolventinnen und Absolventen des ersten Maturajahrganges (1972) gekommen. Landesrätin Barbara Schwarz hob in ihrer Festrede das vielfältige Bildungsangebot der HAK Laa in den digitalen und internationalen Schwerpunkten hervor und meinte, dass Tradition nicht die Anbetung der Asche, sondern die Weitergabe des Feuers ausmache. Der amtsführende Präsident des Landesschulrates für Niederösterreich, Johann Heuras, betonte in seiner Rede, dass die Bildung von gestern die Basis für den Wohlstand von heute sei und uns die Bildung von heute den Wohlstand von morgen sichern werde. Hofrat Dr. Rudolf Fürnkranz, Direktor der HAK Laa von 1977 bis 1999, gab einen kurzen Überblick über die Geschichte der HAK Laa, die auch in Form einer digitalen Festschrift festgehalten wurde und auf www.haklaa.ac.at eingesehen werden kann. Die Handelsakademie Laa an der Thaya zählt viele prominente Absolventinnen und Absolventen, angefangen von Landeshauptfrau Johanna Mikl-Leitner bis zur Bürgermeisterin der Stadt Laa, BSI Brigitte Ribisch MA. Auch die Landesschulinspektorin für kaufmännische Schulen in Niederösterreich, Hofrätin Mag. Dr. Brigitte Schuckert, die auch Direktorin der HAK Laa von 2004 bis 2014 war, und viele führende Persönlichkeiten in Wirtschaft und Gesellschaft haben die HAK Laa erfolgreich abgeschlossen. Die Handelsakademie Laa, die in vielen Bereichen wie eEducation, Entrepreneurship Education, Ökolog, Fairtrade und Erasmus+ zertifiziert ist, erhielt am Festtag eine weitere Qualitätsauszeichnung für zwanzig Jahre Übungsfirmenbetrieb.
Im Foto (Foto HAK Laa) vlnr. Obmann des Absolventenverbands Mag. Josef Waiß, Bezirkshauptfrau Verena Sonnleitner, Landtagsabgeordneter Manfred Schulz, Landesschulinspektorin Hofrätin Mag. Dr. Brigitte Schuckert, amtsführender Präsident des Landesschulrates für NÖ Johann Heuras, Landesrätin Barbara Schwarz, Direktor Mag. Christian Rindhauser, Bürgermeisterin der Stadt Laa Brigitte Ribisch MA, Hofrat Dr. Rudolf Fürnkranz
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Absolvententag 2017
Am Samstag, dem 30. September 2017, fand an der HAK/HAS Laa ein Jubiläums-Absolvententreffen der 7er-Jahrgänge und Klassen im Zuge der 50-Jahr-Feiern der HAK Laa statt. Herr Direktor Mag. Rindhauser konnte zahlreiche Absolventinnen und Absolventen sowie ehemalige Kolleginnen und Kollegen bei einem Sektempfang begrüßen und berichtete über die zahlreichen Aktivitäten, mit denen das Schuljubiläum bereits begangen worden sind und über die Neuerungen im Schulwesen und speziell in unserem Schultyp. Der Obmann des Vereins der Freunde, Förderer und Absolventen unserer Schule, Herr Mag. Josef Waiß, lud die Anwesenden ein, ihre Erfahrungen und Kontakte der Schule zur Verfügung zu stellen und erinnerte daran, die Mitgliedsbeiträge nicht zu vergessen. Bei einem kleinen Buffet, vorbereitet von einer Schülergruppe der 4AK, ließen die „Ehemaligen“ Erinnerungen an die Schulzeit aufleben und viele nützten auch die Gelegenheit, im Anschluss die Theateraufführung der HAKulisse, „Der Besuch der alten Dame“ im Turnsaal der Schule zu besuchen. Mag. Ilse Weiß
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Business-Lunch
Im Rahmen der Businesswoche fand am 22. November 2017 ein Businessessen für interessierte Schülerinnen und Schüler aller Klassen im Gasthaus Weiler statt. 21 Personen fanden sich zu diesem Event ein. In Vertretung des Schulleiters der BHAK Laa, Mag. Christian Rindhauser, durften wir Mag. Ilse Weiß, sowie die Professorinnen Mag. Beate Thornton, Mag. Renate Wachter und Mag. Alexandra Kaudela begrüßen. 17 Schülerinnen und Schüler nahmen an dieser Veranstaltung teil. In Business Kleidung konnten diese und ihre Lehrerinnen ein 4-gängiges Menü genießen und wurden dabei von Mag. Beate Thornton, Lehrerin für Persönlichkeitsbildung, in die Businessetikette eingeführt. Im Rahmen der Zertifizierung für Entrepreneurship Education wurde der Business Lunch als „Extracurriculare Arbeitsgemeinschaft“ außerhalb der Unterrichtszeit angeboten. Der Hausherr, Herr Martin Weiler, hatte ein köstliches viergängiges Menü vorbereitet und verwöhnte schon zu Beginn mit einem herrlichen Begrüßungsgetränk. Beim anschließenden Essen erklärte Frau Prof. Thornton die Feinheiten und Grundlagen für „Gute Restaurant- und Tischetikette“.
Alle haben von diesem BusinessLunch nicht nur Profit für die Gaumenfreuden erhalten, sondern auch für ihr zukünftiges Business-Leben wichtige Informationen bekommen. Spielregeln unserer Gesellschaft, Umgangsformen, situationsadäquates Verhalten, Erscheinungsbild, Begrüßung, Vorstellung, Esskultur und Tischsitten sind uns in der BHAK Laa/Thaya ein wichtiges Anliegen.
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Wissenswertes über Steuern
Am 5. Dezember 2017 besuchten uns, Schülerinnen und Schüler der 5. Klassen, die Leiterin des Fachbereiches Finanzamt Mistelbach-Gänserndorf Frau Mag. Brandstätter und Frau Mag. Dr. Drescher-Russ, um uns einen Einblick in das Finanzwesen zu geben. In einem interessanten und informativen Vortrag wurde uns die Plattform FinanzOnline vorgestellt und viel Wissenswertes über das Steueraufkommen und die Steuerarten in Österreich näher gebracht. Speziell die Arbeitnehmerveranlagung wurde uns sehr detailliert und ausführlich erklärt. Abschließend konnten wir mit einem kleinen Quiz unser erworbenes Wissen unter Beweis stellen. Außerdem nahmen sich die Mitarbeiterinnen des Finanzamtes Mistelbach-Gänserndorf ausreichend Zeit, noch offene Fragen der Schülerinnen und Schüler zu beantworten. Es war ein sehr lehrreicher und spannender Vortrag, aus dem wir viel für unsere Zukunft mitnehmen werden.
Schülerinnen und Schüler der 5AK und 5BK
Besuch im FLIP – Financial Life Park
Am 19. Dezember 2017 besuchten wir, die 2AK, gemeinsam mit unseren Professorinnen Mag. Sandra Zeiler und Dipl.-Päd. Petra Stacher den Financial Life Park in Wien. Der Erste Financial Life Park, kurz FLiP genannt, ist ein innovativer Vermittlungsort, an dem der verantwortungsvolle Umgang mit Geld und die finanzielle Eigenverantwortung von Jugendlichen gefördert wird. Das FLIP ist eine Mischung aus Museum, Erlebnisausstellung und Science Center. Die Führung durch das interaktive „Museum“ dauerte insgesamt 2 Stunden und war spannend und lustig zugleich. Unsere persönliche Meinung zu diesem Workshop ist, dass wir viel Neues über Finanzen gelernt haben. Die gebrachten Beispiele waren sehr lebensnah.
Schülerinnen und Schüler der 2AK
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Unsere Welcome Buddys begrüßen die neuen Schüler zu Schulbeginn
Zu Schulbeginn heißen die Buddys unsere neuen Schüler und Schülerinnen herzlich willkommen. Mit Hilfe einer kurzen Präsentation werden die Erstklässler vorerst mit dem Buddy-Projekt vertraut gemacht.
Nach anschließenden Kennenlernspielen wählen die Schülerinnen und Schüler ihren Buddy aus und gemeinsam wird mit Hilfe einer Rätselralley die Schule erkundet.
In der ersten Schulwoche erklären die Welcome-Buddys ihren Schützlingen die Lernplattform „Moodle“ und zeigen Inhalte des elektronischen Klassenbuchs.
Unsere Welcome Buddys begrüßen die neuen Schüler zu Schulbeginn
Die Buddys stehen den neuen Schülerinnen und Schülern auch während des ersten Semesters mit Rat und Tat zur Seite. Wir wünschen schöne gemeinsame Stunden!
Mag. Michaela Flatzbauer, Mag. Sandra Zeiler
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Unternehmertag der HAK Laa
Im Rahmen der „Global Entrepreneurship Woche“ lud die BHAK/BHAS Laa/Thaya am 24. November 2017 Absolventen, die jetzt erfolgreiche Unternehmer sind, an die Schule ein. Jürgen Steindorfer, Inhaber des Lokals WeinStein – Wein.Laden.Bar, Hannes Amon, geschäftsführender Gesellschafter der ovos media gmbH – Digitalagentur, und Stefan Krückl, Bewegungs- und Gesundheitstrainer, gaben den Schülerinnen und Schülern Einblicke in ihren abwechslungsreichen Unternehmer- und Berufsalltag. Lukas Schütz, KESCH Event & Promotion GmbH, hat den Schülerinnen und Schülern der vierten Klassen von seinen Erfahrungen im Dezember berichtet. Aufgrund ihres hohen Engagements ist die BHAK/BHAS Laa/Thaya seit mittlerweile vier Jahren eine „eesi“-zertifizierte Bildungsinstitution. Die Abkürzung „eesi“ steht für „Entrepreneurship Education und schulische Innnovation“ und soll unter anderem unternehmerisches Denken und Handeln der Schülerinnen und Schüler fördern.
Foto links: Direktor Mag. Christian Rindhauser, Jürgen Steindorfer, Hannes Amon, eesi-Koordinatorin Mag. Hemma Pristl, Stefan Krückl
Foto rechts: Lukas Schütz mit einigen Schülerinnen und Schülern der 4AK und 4BK
Mag. Hemma Pristl
Adventkranzbinden am 1. Dezember 2017
Am Freitagnachmittag des ersten Advent-Wochenendes organisierte unsere Schülervertreterin Lisa Weichselbaum unser bereits traditionelles Adventkranzbinden. Mit Punsch, Lebkuchen und Weihnachtsmusik erstellten Schülerinnen gemeinsam mit den Lehrerinnen Mag. Alexandra Kaudela und Mag. Hemma Pristl wunderschöne Adventkränze. In einer sehr gemütlichen Atmosphäre stimmte sich die Gruppe auf den Advent ein. Im Rahmen der eesi-Zertifizierung (Entrepreneurship Education für schulische Innovation) hat die Schülervertretung diesen Workshop allen Klassen angeboten.
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Modenschau zum Thema „Fairer Handel“
Am 16. November 2017 veranstaltete die Diplomarbeitsgruppe mit dem Thema „Fairer Handel – ein Beitrag zur nachhaltigen Entwicklung“ einen Vortrag sowie anschließend eine Modenschau vor den 1. und 2. Klassen der Handelsakademie Laa an der Thaya. Im Vorhinein kooperierte die Gruppe mit der Obfrau Erika Weigl-Überall MA des Weltladens Laa. Die Veranstaltung startete mit einem Vortrag der Gruppe über das Thema Fair Trade und über den Zertifizierungsprozess der BHAK Laa zur Fair Trade School. Darauf folgte die Modenschau mit fair gehandelter Kleidung aus dem Weltladen. Auch die Projektteilnehmer repräsentierten „faire“ Kleidung in Form eines Schals. Frau Erika Weigl unterstützte die Modenschau durch ihre Moderation und stellte anschließend ihr Indien-Projekt vor.
Die Mitglieder der Diplomarbeitsgruppe hoffen, den Schülerinnen und Schülern den fairen Handel nähergebracht und dadurch nachhaltiges Denken angeregt zu haben. Frühwirth Nicole, Hager Eva, Heinrich Julia, Markon Stefanie Schülerinnen der 5AK
Schnuppertage an der BHAK/BHAS Laa
An der BHAK/BHAS Laa fanden am 29. und 30. November 2017 und am 24. Jänner 2018 für Schülerinnen und Schüler der achten Schulstufe aus der Umgebung Laa an der Thaya Schnuppertage statt. Das Interesse war groß und die Schnuppertage erfreuten sich guten Besuchs. Auf dem Programm standen neben dem Besuch von Unterrichtstunden interessante Stationen wie Unternehmensrechnung, Betriebswirtschaft, Übungsfirma, Unternehmensspiel Chance Chef, Französisch und Russisch. Bei diesen Stationen hatten die Schülerinnen und Schüler die Möglichkeit, die Unterrichtsfächer aktiv kennen zu lernen, indem sie z. B. in Betriebswirtschaft Begriffe den einzelnen Stufen der Motivationstheorie nach Maslow zuordneten oder in Unternehmensrechnung ihre erste Bilanz erstellten. Bei den Stationen der Fremdsprachen wurden gemeinsam einfache Phrasen erlernt. Des Weiteren wurde die Übungsfirma „Schönheitsoase GmbH“ vorgestellt, wo die Schnupperschüler im Web-Shop einkaufen konnten. Die Besucherinnen und Besucher wurden von den Welcome-Buddys, den Schülerinnen und Schülern der 3BK und von Frau Mag. Alexandra Kaudela betreut.
Am Foto (von links nach rechts): Dir. Mag. Christian Rindhauser, Eva Steiner, Vanessa Bartl, Fabian Strasser, Denise Huber, Lisa Bauer, Lisa Hofmann, Jasmin Oppenauer, Juliane Wunsch, Jonas Schmidt, Klaus Zechmeister, Christiane Naderer, Lisa Ollinger, Laura Bogner, Mag. Alexandra Kaudela
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Aktionstag im Fitnesscenter Laa 1AK + 2AK
Die Schülerinnen und Schüler der 1AK und der 2AK verbrachten am 29. Jänner 2018 einen actionreichen Tag im Fitnesscenter in Laa. Am Vormittag trainierte die 1AK, am Nachmittag konnte die 2AK dieselben Trainingseinheiten absolvieren. Nach Aufteilung der Schülerinnen und Schüler in 4 Gruppen startete auch bereits das intensive Trainingsprogramm mit Trainerinnen und Trainern des Fitnesscenters aber auch mit den BESP-Lehrerinnen Mag. Beate Thornton und Mag. Dr. Birgit Ostermayer. Die unterschiedlichen Trainingseinheiten waren:
Krafttraining – Einführung an den Kraftgeräten Spinning Ausdauertraining - Crosstrainer/Laufband/Ergometer Badminton – Spezialtraining und Regelkunde
Beim Krafttraining wurden an ausgewählten Geräten spezielle Übungen erklärt und vorgezeigt. Danach konnten die Schülerinnen und Schülern diese auch gleich ausprobieren. Beim Spinning, einem Spezialradtraining, wurde die Kondition durch ständiges Treten der Pedale bei wechselndem Widerstand trainiert. Das Training an Crosstrainern, Laufband und Ergometern gab den Teilnehmern weitere Einblicke in Trainingsmethoden der Kondition – dies wurde natürlich auch gleich praktisch angewendet. Beim Badminton wurde den Schülerinnen und Schülern auf einem originalen Badmintonplatz die Technik der Angabe, des Spiels im Doppel und im Einzel und die spezielle Zählweise dieser Sportart nähergebracht. Nach 20minütigem Training an der jeweiligen Station wurde gewechselt, sodass jeder Teilnehmer jede Trainingseinheit aktiv miterleben konnte. Nach Beendigung der Schulungseinheiten blieb noch genügend Zeit um an den jeweiligen Lieblingsstationen intensiver zu trainieren. Voll motivierte und begeisterte Sportlerinnen und Sportler erlebten einen intensiven Aktivtag!
Aktionstag im Fitnesscenter Laa 1AK + 2AK
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Lehrausgang in den Weltladen Laa an der Thaya
Wir, die Fairtrade-Gruppe der 3BK, besuchten am Montag, den 23. Oktober 2017, im BPQM-Unterricht mit Frau Professorin Mag. Michaela Flatzbauer den Weltladen in Laa. Zuerst wurden wir von unserer Professorin, Frau OStR Mag. Ilse Weiß, durch das Unternehmen geführt, danach gab uns Frau Mag. Doris Gabler einen kurzen Einblick in die Gründung des Geschäftes und den Handel mit FairtradeProdukten. Anschließend durften wir uns selbstständig im Laden umsehen, verschiedene Produkte begutachten und auch Getränke verkosten. Der Lehrausgang machte uns viel Spaß und war sehr interessant und lehrreich!
BPQMb-Gruppe der 3BK
Eine Reise zur Gemeinschaft GENACOLO
Am 6. November 2017 machten sich die fünften Klassen gemeinsam mit ihrem Religionslehrer Prof. Mark und Frau Prof. Flatzbauer auf den Weg nach Kleinfrauenhaid im Burgenland, um die Gemeinschaft Genacolo zu besuchen. In dieser Gemeinschaft wird jungen Menschen in Krisensituationen, besonders mit Drogenproblemen, die Möglichkeit für einen Neubeginn gegeben. Ein aktives Leben in Gemeinschaft, das aus arbeiten, beten, Sport treiben und miteinander reden besteht, hilft jungen Menschen, ihre Wurzeln zu entdecken, wieder Kraft zu schöpfen und neu zu beginnen. Das Haus in Kleinfrauenhaid ist derzeit die einzige Niederlassung im deutschsprachigen Raum, hier werden jedoch nur Männer aufgenommen. Für Frauen gibt es in anderen Ländern eigene Häuser. Gemeinsam unterstützen sich die jungen Männer, den Sinn des Lebens wieder zu entdecken und der Macht von Drogen, Alkohol und anderen Suchtmitteln dauerhaft zu entkommen. Jeder, der in Kleinfrauenhaid ankommt, ist freiwillig dort. Es gibt keine Therapeuten, welche die jungen Menschen betreuen. Sie helfen sich gegenseitig und hören einander zu. Es gibt in Genacolo eine Tischlerei, eine Küche, eine Töpferei und Ställe, in denen Kühe gehalten werden. Diese Einrichtung ist auf Spenden von den Mitbürgern angewiesen, alle Lebensmittel werden gespendet oder aus dem Gemüsegarten aus ihrem eigenen Garten verwendet. Durch die Gemeinschaft Genacolo haben schon viele junge Menschen wieder den Weg zurück ins Leben gefunden und es werden sicher noch viele folgen!
Stefanie Naderer, Schülerin der 5BK
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Nikolausfeier der Welcome-Buddys
Die Buddys der 4. Klassen planten und organisierten für die Schülerinnen und Schüler der 1. Klasse eine kleine Nikolausfeier mit Punsch und vielen süßen Köstlichkeiten. Diese Stunde wurde auch zum Informationsaustausch der Buddys und ihren "Schützlingen", ihren zugeteilten Schülerinnen und Schülern, genützt. Zum Abschluss erhielt noch jeder „Schützling“ eine kleine Überraschung von seinem Buddy.
Nikolausfeier der Welcome-Buddys
Mag. Michaela Flatzbauer, Mag. Sandra Zeiler
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Coaching zum Thema „Businessplan“
Herr Supper von der Gründeragentur des Landes Niederösterreich besuchte uns im BPQM-Unterricht am 22. Jänner 2018. Da unsere BPQM-Gruppe am Geschäftsideen-Wettbewerb 2018 teilnimmt, präsentierte uns Herr Supper ausführlich den Aufbau eines Businessplans. Zum besseren Verständnis erklärte er uns mit Beispielen aus seinem Berufsleben als Unternehmer die wichtigsten Bestandteile des Businessplans. Wir stellten auch unsere Geschäftsideen vor und Herr Supper gab uns wertvolle Tipps zur Umsetzung. Das Coaching war sehr hilfreich und lehrreich - Herr Supper hat das super gemacht!
BPQM - Gruppe der 3BK
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Fußball-Hallencup am 26. Jänner 2018
Bereits Tradition hat das alljährlich stattfindende Fußball-Hallenturnier der BHAK/BHAS Laa/Thaya. Die Besonderheit an diesem Turnier ist, dass sowohl Ober- als auch Unterstufenmannschaften aufeinandertreffen. Die Teams der Unterstufe bestreiten das Turnier mit je 5 Feldspielern, die Oberstufe spielt nur mit 4 Mann am Feld, was teilweise überraschende Ergebnisse bringt. Souverän und kompetent leitete Adis Barucija diese Veranstaltung und sorgte für einen fairen Ablauf aller Spiele. Neben 6 schuleigenen Mannschaften nannten auch unsere Kooperations-Partnerschulen, die NMS Poysdorf und die NSMS Laa je eine Mannschaft: Team 1 NSMS LAA
Team 5 Antn – 1AK
Team 2 Nechis Laborratten – 5ABK
Team 6 Nimmi & Höz gebn an aus – 3AK
Team 3 Vollgerät – 2AK Team 4 Zigeuneraufstrich – 4BK
Team 7 8 Minister für Solic – 4AK Team 8 NMS Poysdorf
Nach den Spielen in der Gruppenphase und spannenden Kreuzspielen wurden in den Finalspielen letztendlich die Plätze vergeben. Gerade im Finalspiel kam es noch zu einem Siebenmeterschießen, das schließlich mit 2 : 1 für die Mannschaft “Nechis Laborratten” endete. 1. Platz: Nechis Laborratten – 5ABK 2. Platz: 8 Minister für Solic – 4AK 3. Platz: Nimmi & Höz gebn an aus – 3AK
Siegermannschaft: von links nach rechts stehend: Mag. Brigitte Nechansky, Manuel Stahl, Martin Urban, Felix Oberenzer, Michael Schwungfeld sitzend: Florian Koffler, Daniel Eigner
Mag. Dr. Birgit Ostermayer
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Ö3 Wundertüte
Unter dem Motto: „Schaffen es ALLE SCHULEN GEMEINSAM, 100 000 alte Handys zu sammeln?“ nahm die HAK/HAS bei der „Ö3 Wundertüte macht Schule“ teil. Mit dieser Ansage wurden alle Schulen des Landes eingeladen, miteinander ein starkes Zeichen zu setzen – denn alle alten Handys helfen Kindern und Jugendlichen in schwierigen Situationen. Im Rahmen des PBSK-Unterrichtes zeigten die Schülerinnen und Schüler der 1AK großes Engagement, um das Projekt Ö3 Wundertüte zu unterstützen. In Gruppen wurden Werbeplakate gestaltet, wobei vor allem das „Arbeiten im Team“ gefragt war. Anschließend übte man sich im „Präsentieren“ der geschaffenen Werke. Neben der „Kommunikation“ stand natürlich der soziale Gedanke im Vordergrund. Alle gesammelten Handys – 24 Stück – wurden in eine Sammelbox gegeben und per Post an „Ö3 Wundertüte macht Schule“ retourniert. Wir, die PBSK Lehrer, Mag. Beate Thornton und Mag. Dr. Birgit Ostermayer, danken den Spendern und vor allem den Schülerinnen und Schülern im Organisationsteam für die hervorragende Zusammenarbeit.
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Gesunde Jause und Fairtrade
Im Rahmen des Unterrichtfaches Persönlichkeitsbildung und Soziale Kompetenz durften im Jänner 2018 die Schülerinnen und Schüler der 1AK die HAK die Schülerinnen und Schüler sowie Lehrerinnen und Lehrer mit einer gesunden Jause verwöhnen. Neben selbstgemachtem Topfenaufstrich mit Schnittlauch und Kräutern, gab es Käsebrote und Schinken-Käsebrote, die mit diversen Gemüsesorten garniert wurden: Paprika, Paradeiser, ... Die Schülerinnen und Schüler durften sich ihr Müsli (natürlich ohne Zucker!!!) selbst zusammenstellen. Neben diversen geschnitten Obstsorten war ein großes Angebot an Cerealien bereitgestellt: Haferflocken, Roggenflocken, Dinkelflocken, … Leinsamen, Sesam, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Cashnewnüsse, …, Rosinen, ... Joghurt, Milch, …
Bei der Auswahl an Zutaten wurde natürlich das Augenmerk auf REGIONALITÄT, SAISONALITÄT, BIO und FAIRTRADE gelegt. So konnten wir zusätzlich zu dem bisherigen Angebot einen Fairtrade-Obstsalat anbieten, der bei den Konsumentinnen und Konsumenten sehr gut angekommen ist. Ein Fairtrade-Kaffee rundete das Angebot ab und machte die Jugendlichen wieder munter! Wir, die 1AK Persönlichkeitsbildungsgruppe und Frau Mag. Beate Thornton, wünschen den Leserinnen „GESUNDE FERIEN“ mit viel BEWEGUNG!!! Mag. Beate Thornton