Revista Domingo 03 de janeiro de 2010

Page 1


Uma revista diferente

A O L E I TO R

Esta primeira edição da revista DOMINGO de 2010 tem um estilo bem diferente. A jornalista Izaíra Thalita fez um apanhado de tendências para este ano e decidiu reunir especialistas para eles mesmos produzirem textos sob seu olhar a partir de um tema específico. Na abertura para o que ela chamou de "Mosaicos de Tendências", ela explica melhor como foi o processo de escolha e de confecção desta edição da revista. A revista DOMINGO tem uma proposta de sempre debater assuntos e temas que interessem o mossoroense. E não é a primeira vez que personalidades foram convidadas para produzirem a revista. No dia 5 de janeiro de 2004, gente como o ex-ministro Aluízio Alves, o poeta Aluísio Barros, a juíza Daniela Rosado e o pesquisador Kyldemir Dantas, falaram de suas vidas e suas contribuições para o Rio Grande do Norte. Em ambas as situações, ao elaborarmos esta revista, nós do JORNAL DE FATO pensamos em resolver dois problemas. O primeiro é oferecer

Arte Neto Silva

4

8

6

10

ECONOMIA/BRASIL O que podemos esperar para 2010 MEIO AMBIENTE A questão ambiental com mais importância neste ano

• Edição C&S Assessoria de Comunicação • Editor-geral William Robson • Editora/Redatora Izaíra Thalita • Diagramação Rick Waekmann

TECNOLOGIAS A informação de bolso em aparelhos repletos de funções MODA "Revival" dos anos 80 e um consumo consciente

• Projeto Gráfico Augusto Paiva • Impressão Gráfica De Fato • Revisão Stêlla Sâmia e Juliana Perez • Fotos Fred Veras, Carlos Costa e Marcos Garcia • Infográficos Neto Silva

um produto diferente, sempre dinâmico em que até mesmo os leitores participam diretamente de sua feitura. O outro é encontrar uma saída eficiente num período em que as notícias se tornam escassas por conta do verão, Tibau e férias. O resultado desta edição ficou muito interessante e igualmente trabalhoso para a editora Izaíra Thalita, que teve de perturbar a todos os convidados para que entregassem seus textos no prazo de conclusão da revista. No final, tudo deu certo. Por fim, estarei de férias em janeiro e a editoriageral do JORNAL DE FATO será assumida pelo colega Esdras Marchezan. A jornalista Izaíra Thalita, neste período, será remanejada para o caderno SUA VIDA MULHER e a revista será conduzida pelo jornalista Paulo Sérgio Freire. Um abraço, William Robson Editor-chefe

12

PROFISSÕES Concursos públicos e formação na área das engenharias são tendência

14

CAPAS As edições da Revista Domingo em 2009

Redação, publicidade e correspondência Av. Rio Branco, 2203 – Mossoró (RN) Fones: (0xx84) 3315-2307/2308 Site: www.defato.com/domingo E-mail: redacao@defato.com

DOMINGO é uma publicação semanal do Jornal de Fato. Não pode ser vendida separadamente.

2 Jornal de Fato Domingo, 3 de janeiro de 2010


ABERTURA

MOSAICO DE TENDÊNCIAS Outro dia, vendo pela Internet uma reportagem de uma revista americana que apontava as principais tendências na área do consumo de produtos para os próximos anos, surgiu a ideia desta primeira edição de 2010. Na reportagem da revista americana, os jornalistas, a partir da opinião de especialistas, tentavam adivinhar o que estará na lista de preferências dos consumidores em breve. Esse apelo consumista nos fez pensar que o consumidor desta primeira década do século XXI mudou muito: Está certamente mais preocupado em consumir, mas, de forma mais consciente. A crise econômica mundial trouxe lições importantes neste sentido. Foi nesta mesma crise que muitas pessoas perceberam a importância de comprar sem exageros e isso as remeteu a um estilo de vida mais simples. A questão também mostrou que é preciso consumir equilibrando os aspectos econômicos e ambientais. Já se vê uma preocupação maior com o meio ambiente e o discurso ambiental passou à ação por parte da sociedade em geral: população, governos, empresas. A tendência é que as empresas deverão incorporar pequenas ou grandes ações em prol do Meio Ambiente e isto ocorrerá não apenas porque é bom para todos, mas porque movimentará muito dinheiro e reduzirá custos, ou seja, pensar verde é lucrativo e ainda ajuda numa boa imagem. "Mudanças no perfil de consumo provocarão necessidade de adequações e de reposicionamento estratégico de algumas empresas, o que leva tempo e demanda investimento. Destacamos o incremento no consumo de produtos ecologicamente sustentáveis neste ano", aposta também Franklin Filgueira, economista que tratará, em seu texto, da economia nacional para este ano. Se depender da economia nacional,

as perspectivas de crescimento são melhores do que em 2009. Contexto que servirá de base para entender porque o consumidor está tão exigente. Uma outra mudança que deve se confirmar neste ano é a busca por profissões que tragam estabilidade. No Brasil uma pesquisa da Fundação Getúlio Vargas (FVG) no mês em novembro de 2009 mostrou que das vinte áreas mais rentáveis, pelo menos quatro se alcança por concursos públicos e mais seis, deste ranking são ocupadas pelas diferentes Engenharias, das quais a Universidade Federal Rural do Semi-árido (UFERSA) disponibiliza oito na sua grade de graduações. O professor e reitor Josivan Barbosa explica a importância da Ufersa na formação dos profissionais que ocuparão o mercado. Mas, este consumidor de 2010 também está mais envolvido com as novas tecnologias. E neste ano ele poderá se informar a partir de diferentes equipamentos, como afirma o professor da UFBA, Fernando Firmino, ao abordar as tecnologias de informação. A partir de cinco temas esta edição buscou montar um cenário com "O que fará a cabeça das pessoas em 2010". Esse cenário que poderia ser muito mais amplo foi montado numa espécie de "mosaico de tendências", a partir de colabores convidados para essa tarefa. Todos discorrem com propriedade sobre seus temas, que estão ligados à vida profissional de cada um. São perspectivas muito próximas da realidade, pois como observadores atentos de suas áreas, eles acompanham a cada passo, o que está por vir e a partir deles é possível perceber que "o que vai fazer sua cabeça" neste ano, está presente aqui. Aproveite e faça também as suas apostas de um ano que se inicia cheio de boas promessas. Izaíra Thalita Editora da Revista DOMINGO

Jornal de Fato

Domingo, 3 de janeiro de 2010

3


ECONOMIA DO BRASIL

A economia em 2010

4 Jornal de Fato Domingo, 3 de janeiro de 2010


O ano de 2010 deverá ser marcante para o momento histórico da economia brasileira. A demonstração clara de fortaleza, a partir do comportamento praticamente incólume diante da crise financeira global, despertou definitivamente o interesse do capital internacional e dos investidores nacionais. Sem dúvida, o Brasil hoje rima com segurança no mundo globalizado do capital. Pode parecer exagerado o que digo acima, mas reflete a euforia que tem tomado conta da cabeça dos empreendedores e investidores por aqui e mundo afora. Obviamente, exageros estão embutidos nestas expectativas, mas o que de concreto se pode afirmar é que, agora, somos um dos centros da atenção do mundo. Ademais, em especial para mim, nenhuma grande surpresa, pois já me referia ao moderado efeito da crise global sobre nossa economia, aqui mesmo na revista DOMINGO, do JORNAL DE FATO em dezembro de 2008. O país encontra-se em posição privilegiada - e reforçada no pós-crise - em quase todos os fundamentos (juros, inflação, endividamento, comportamento positivo do PIB, emprego crescente, câmbio, reservas, contas externas etc.), indicando que as previsões divulgadas na mídia são realmente alcançáveis, ou seja, crescimento do PIB em 2010 superando os 5%. Deveremos enfrentar um forte crescimento em alguns setores específicos, como a indústria de bens de consumo durável, os serviços, a produção de alimentos e a construção civil. As ações do Governo Federal, em particular, dedicadas ao estímulo da economia, têm se mostrado eficazes e as montanhas de dinheiro destinadas ao investimento público no próximo ano - eleitoral, por acaso - deverão fazer a diferença para a economia nacional. As ações de redução de tributos deverão perdurar mais tempo do que imaginávamos, concentradas na construção civil, eletrodomésticos e automóveis. Por sinal, a produção de automóveis deverá bater novos recordes. Mas, dois grandes segmentos vão destacarse individualmente: o da tecnologia e o da produção "verde". É uma verdade inexorável que a tecnologia incorporou-se à vida moderna, de modo tal que as pessoas não conseguem se desvencilhar dela. Por outro lado, e apesar do insucesso da COP15, cada vez mais a consciência ecológica levará os consumidores em direção aos produtos ecologicamente corretos. Em 2010, as prateleiras estarão abarrotadas de produtos orgânicos - certificados - e as pessoas estarão ainda mais preocupadas com a origem da carne que consomem, por exemplo. É preciso considerar ainda a enxurrada de novos produtos que deverão ser colocados no mercado, incorporando características ecológicas na sua receita. Os empreendimentos calcados em tecnologia e ecologia, todos eles,

alcançarão desempenho diferenciado. Os bancos, as factorings e as financeiras (e todo o setor financeiro do país) alcançarão ainda maior rentabilidade do que o recorde obtida em 2009. Numa economia em expansão, o crédito tem poder desproporcional de efeitos. Além disso, há um grande estoque de capital financeiro nacional e internacional "maluquinho" para encontrar tomadores ávidos por consumo, e despreocupados com os custos. O consumo deverá ser a grande preocupação da equipe econômica do governo, que deverá administrar o equilíbrio geral enfrentando aumento rápido da demanda agregada, e uma oferta de bens e serviços que não deverá crescer tão rapidamente assim. Afinal, a produção carece de infraestrutura para acontecer de fato, e isto leva algum tempo. A resultante deste virtuoso e relativamente rápido desequilíbrio de forças sobre o nível de preços - leia-se "inflação" - deverá ser uma pequena elevação da taxa de juros. A ressalva que faço aqui a esta possibilidade deve-se tão-somente à possibilidade de manobras que fujam um pouco à linha adotada pelo Banco Central por estarmos em ano eleitoral e pela provável mudança na sua presidência, com a saída do Meireles para candidatar-se a cargo eletivo. Quanto ao consumo propriamente dito, deverá confirmar algumas das principais tendências em curso, que podem ser resumidas na sustentabilidade da produção, na "urbanidade" (maior exigência dos consumidores das grandes cidades), a avaliação do consumidor em tempo real - twitter, Orkut, blogs etc. - luxo e sofisticação, ecofacilitação, ênfase no CRM (Gestão do Relacionamento com o Consumidor), "generosidade" embutida nos produtos (compro isto por ajudar a tal causa) e os negócios baseados nos perfis das redes sociais. No plano regional, o nordeste crescerá em importância na economia do ano que vem, em especial pelo interesse dos investidores nas nossas riquezas naturais e na produção agrícola. Entretanto, os estados do Ceará e Pernambuco merecerão ainda mais destaque. No nosso vizinho "colado", o PIB em 2010 deverá ser comparável ao da China, ou algo em torno de 8%, como decorrência da ação política do governo Cid Gomes, que transformou o estado num canteiro de obras: siderúrgica Ceará Steel, refinaria da Petrobrás, expansão do Porto do Pecém, canal de irrigação, duplicação de centenas de quilômetros de rodovias federais e estaduais, implantação de várias indústrias no interior do estado, dentre outras ações de menor monta. Os pernambucanos têm ações similares, merecendo destaque a construção da refinaria da Petrobras, que é um dos maiores investimentos individuais em curso no país. Lamentavelmente, nós potiguares assis-

tiremos o Pernambuco e o Ceará levando nosso óleo cru para ser beneficiado por eles nos próximos anos, perdendo o "filé" da geração de impostos e empregos. Ademais, não enxergamos nenhuma outra obra de grande porte que mereça destaque no nosso estado.

FRANKLIN FILGUEIRA, Economista, diretor da Índice Consultoria Empresarial e professor da UERN.

As perspectivas para a economia em 2010 no Brasil: 1. Crescimento do PIB maior que 5% 2. Inflação variando entre 4 e 6% 3. Juros com leve subida no final do segundo trimestre, como decorrência da elevação rápida do crédito e do consumo no primeiro semestre.

4. Desemprego em queda. 5. Consumo de alimentos e de insumos da construção civil com comportamento acima da média

6. O controle do câmbio vai ser uma fonte de preocupações para o governo, pois há uma tendência de forte entrada de capital internacional no país, o que empurra o câmbio para baixo e propicia o crescimento das importações e redução das exportações.

7. Os produtos ecologicamente corretos vão ganhar destaque na vida dos brasileiros 8. A expansão do setor de tecnologia crescerá bem mais que o ótimo desempenho de 2009. 9. A indústria de bens de consumo durável também merecerá destaque, em especial para eletro-eletrônicos e automóveis/motocicletas Possíveis problemas em relação ao consumo de produtos: - Necessidade de ajuste de oferta em função da expansão rápida do consumo, em especial de bens de consumo durável.

Jornal de Fato Domingo, 3 de janeiro de 2010 5


MEIO AMBIENTE

A quest達o ambiental

6 Jornal de Fato Domingo, 3 de janeiro de 2010


O Rio Grande do Norte não é exatamente um bom exemplo de Estado que se preocupe com a questão ambiental. As nossas principais atividades econômicas, como indústria petrolífera, agropecuária, atividade salineira e turismo são conhecidamente degradantes. Contudo, existem algumas perspectivas alentadoras que merecem destaque. No campo da geração de energia, por exemplo, já em 2010, segundo dados do próprio Governo, o Estado será autossuficiente, com aproximadamente 650MW. Um passo fundamental nesta direção diz respeito à exploração de fontes renováveis de energia, em especial a eólica. Num cenário macro, a questão ambiental já é pauta de discussão em qualquer fórum, e no ano que se aproxima, se tornará ainda mais presente, não apenas pelos efeitos da COP 15, mas também pela própria sobrevivência econômica. Ou seja, daqui para frente, com toda a discussão de aquecimento global, a economia terá que se modificar, no sentido de que teremos de construir uma nova economia onde o "progresso" não sucumba os setores produtivos, pela degradação ambiental. A perspectiva de uma "eco-nomia" (manejo da casa) que esteja em harmonia com a "eco-logia" (estudo da casa). Ou seja, as empresas terão que levar em conta que a preocupação com os estudos ambientais e suas previsões alarmantes a cerca do aquecimento global, desmatamento, desertificação e geração de resíduos, entre outros, sirvam de referência na busca tecnológica de processos menos degradantes nas mais diversas áreas da economia. Em termos práticos, as certificações ambientais de empresas, os programas de produção limpa, ou simplesmente preo-

cupação com a geração de resíduos, com coletas seletivas e técnicas de redução de consumo com energia e água, passarão a ser uma tendência inevitável, mesmo que motivados, a princípio, exclusivamente por razões econômicas. A mídia tem e continuará tendo um papel fundamental neste direcionamento. Desde que Al Gore lançou, em 2006, o livro e o documentário "uma verdade inconveniente", vindo a receber o Prêmio Nobel da Paz em 2007, concedido junto com o até então desconhecido (embora criado em 1988), Painel Intergovernamental sobre Mudanças Climáticas (IPCC), a temática ambiental tornou-se "moda", e ser ambientalista passou a ser clichê para formadores de opinião ou não. De modo que, falar em meio ambiente hoje é útil, desde a candidata à miss que precisa demonstrar conhecimento sobre atualidades até os candidatos à presidência da república nos mais diversos países. Este é um caminho sem volta. Embora os resultados da Conferência Mundial sobre Mudanças Climáticas, ocorrida este mês em Copenhague, a priori tenham frustrado as expectativas, empurrando para a próxima conferência a se realizar no México em 2010, as decisões sobre os acordos internacionais tão esperados. Não é demais lembrar que o Governo brasileiro, representado pelo presidente Lula deixou claro o compromisso de cumprir metas de redução da emissão de gases de efeito estufa, na ordem de 36,1% a 38,9% até

2020, traduzido principalmente com o combate ao desmatamento da Amazônia, que serviu inclusive, para aumentar a já elevada estima do governante brasileiro no cenário internacional. Com a palavra os líderes mundiais, as grandes corporações multinacionais e as sociedades de consumo. Não podemos permitir que a arrogância e os interesses privados destruam nossos sonhos de futuro. Gaia também não pode esperar. ALAN MARTINS DE OLIVEIRA é doutor em Agronomia e professor do Departamento de Gestão Ambiental da Uern.

Iniciativas verdes em 2010: - Procura por veículos mais econômicos e menos poluentes; - Empresas buscarão agregar algum serviço que divulguem ações verdes; - Os governos demonstrarão maior preocupação com Meio Ambiente nos próximos acordos Internacionais; - País pretende reduzir emissão de gases na ordem de 36,1% a 38,9% nos próximos dez anos; - Decisões individuais por um consumo que pense nas consequências ao Meio Ambiente; - Procura por profissionais que trabalhem com energias limpas e conheçam Gestão Ambiental aplicado a organizações.

Jornal de Fato

Domingo, 3 de janeiro de 2010

7


TECNOLOGIA

A informação móvel no bolso: 24 horas por dia, sete dias por semana

-A

-C

-M ex

-A ap at di

-L ve

8 Jornal de Fato Domingo, 3 de janeiro de 2010


Atualmente, há mais de quatro bilhões de celulares habilitados no mundo e no Brasil mais de 160 milhões. Na África, a penetração da telefonia móvel é maior que de eletricidade. Estas são informações importantes para contextualizarmos o impacto da tecnologia móvel digital, em especial o celular, sobre a vida contemporânea com desdobramentos na economia, na educação, na saúde e nas práticas sociais. Quando o pesquisador e cientista americano Martin Cooper, o "pai do celular", fez a primeira chamada da história num celular em 1973, no chamado "tijolão", não se imaginava que 30 e poucos anos depois este dispositivos passasse a ocupar um espaço tão grande na vida das pessoas como ferramenta de comunicação, de acesso e produção de conteúdo. Hoje, podemos dizer que o celular é um computador portátil carregado dentro do bolso e à disposição 24 horas por dia durante sete dias da semana. Não é à toa que a perda de um celular cause tanto pânico nas pessoas, que preferem perder documentos, cartões de crédito e dinheiro. Nessa primeira década do século XXI, o celular evoluiu como nunca em termos de recursos (áudio, vídeo, GPS, editores de texto, navegadores de Internet, memória interna de até 64 GB, telas touch screen) e conexões sem fio como Wi-Fi, 3G (tecnologia de terceira geração), bluetooth. Então, diante de tanta evolução do celular e de uma expansão em número de usuários pelo mundo, o quê ainda esperar para 2010 e em diante? Previsões são sempre frágeis e arriscadas. Por isso, não considere o que segue como previsões às cegas, descoladas da realidade. Baseado no que observamos até agora podemos indicar algumas possibilidades para o cenário. 1. Consolidação do jornalismo móvel e do consumo de informação em mobilidade Em tempo de Copa do Mundo é possível que essa área se expandirá. Em períodos de guerra, conflitos ou de eventos de grande porte, novas tecnologias ou novos hábitos se-

jam adotados. Consumir informação em mobilidade através da internet móvel já é uma realidade, mas ainda limitada pelo alto custo dos aparelhos mais sofisticados como iPhone e pelos preços praticados pelas operadoras de telefonia para os planos de dados. Hoje é possível acessar ou fazer praticamente qualquer coisa que se faça num computador desktop em um celular estilo smartphone (que une com mais evidência os recursos de um celular comum com os recursos de um computador). O Twitter ou as redes sociais já trafegam por estes pequenos dispositivos 2. Novos dispositivos. Uma coisa é certa: em 2010 deverá surgir novos dispositivos portáteis mais sofisticados que os atuais A tendência de desenvolvimento de plataformas com telas sensíveis ao toque deve prevalecer. O que se observa é que os chamados computadores portáteis ocupam mais espaço junto aos consumidores pela portabilidade e mobilidade que representam para a realização de trabalhos que necessitavam ser desenvolvidos dentro de escritórios ou de redações de jornais, revistas, agora estão e estarão mais ainda disponíveis na palma da mão. Portanto, a mobilidade se tornou uma palavra mágica nas páginas de revistas ou em reportagens sobre tecnologia móvel. Isto explica-se pelo fato de que a humanidade sempre almejou tecnologias que pudessem oferecer a possibilidade de se manter conectado com os seus "lugares". Num mundo de uma sociedade em rede, como coloca o sociólogo Manuel Castells, esta necessidade se transfere mais ainda para dispositivos que permitam o consumo de informações de qualquer lugar. É preciso lembrar que ler livros e jornais já não tem mais limites a partir do uso de leitores de e-books como Kindle (da Amazon), Nook (Barnes and Noble) ou o da Sony Reader que simulam nas telas o papel e permite que se baixe um livro em até 60 segundos e que se carregue milhares deles dentro do bolso. Esse cenário deve se consolidar em 2010. Essas são indicações do que pode ocor-

rer no campo da comunicação móvel com o aporte das tecnologias móveis digitais e as conexões sem fio convivendo quase como parte integrante dos corpos das pessoas e invadindo o dia-a-dia com a possibilidade de uma infinidade de atividades relacionadas ao trabalho, ao lazer, à educação e às relações sociais. Além de analisar as maravilhas que se abrem aos nossos olhos e outras partes sensoriais é importante também analisar os desdobramentos, as implicações que tudo isto representa nas modificações do nosso cotidiano. Portanto, não se surpreendam com previsões. As tecnologias têm demonstrado que são imprevisíveis, principalmente agora que as coisas acontecem numa velocidade tão grande. FERNANDO FIRMINO DA SILVA - jornalista, mestre em Ciência da Informação pela UFPB, doutorando no Programa de Pós-Graduação em Comunicação e Cultura Contemporâneas na Universidade Federal da Bahia (UFBA), professor titular do Departamento de Comunicação Social - Jornalismo da Universidade Estadual da Paraíba (UEPB). Vencedor do Prêmio Freitas Nobre da Intercom 2008 na categoria doutorado, pesquisa sobre jornalismo móvel e jornalismo digital e edita o blog http://jornalismomovel.blogspot.com.

A tecnologia móvel em 2010:

mais modernos com as funções hoje desempenhadas pelos smartphones a preços mais acessíveis;

res com maior mobilidade - Netbooks;

serviço de banda larga permitindo maior acesso e mais rapidamente. No celular a explosão que os serviços 3G ram ampliará a tecnologia também nos aparelhos;

vou muito com o IPhone e promoveu um novo vício no consumidor que quer apenas tocar na tela e não mais s. Por isso, novos formatos de telas terão impacto em 2010, contendo displays passivos e displays com pixels ays passivos são à base de novos aparelhos, como os leitores de e-books, que permitirão criar novas formas de e consumo de documentos.

ivros eletrônicos como Kindle (da Amazon), Nook (Barnes and Noble) ou o da Sony Reader tendem a ampliar sua r de que ainda há vantagens e desvantagens do uso deste equipamento.

Jornal de Fato

Domingo, 3 de janeiro de 2010

9


MODA

Moda mais consciente

10 Jornal de Fato Domingo, 3 de janeiro de 2010


Estamos em um período de pré-lançamento, já que em janeiro, em pleno verão, ocorre o lançamento oficial da moda Inverno de 2010. Isso acontece porque a indústria tem de se programar para os pedidos e somente no final de março estas peças estarão nas lojas após um amplo processo de divulgação e de escolhas. Antecipar as tendências neste momento não se torna tão difícil, se verificamos que há um comportamento diferente. As pessoas estão fazendo uma moda diferente. Os próprios estilistas estão buscando promover uma moda que não tem muitas mudanças. Antigamente, se uma pessoa queria estar na moda tinha que, a toda estação, ter que montar um novo guarda-roupas porque as peças ficavam ultrapassadas, fora de moda. Agora, o termo "fora de moda" não é mais usado. O bacana hoje em dia é saber usar suas peças, saber aproveitar o que elas têm, realizando assim uma compra inteligente e exercendo o que chamamos de Moda Consciente. Para isso, o grande lance da pessoa saber que quer se vestir bem é procurar entender como fazer isso. A partir do momento em que ela forma um conceito e uma personalidade de moda, ela pode usar muito bem qualquer coisa. Independente disto, é importante observar o que os estilistas estão preparando e que em breve ganharão as ruas. Para 2010 podemos dizer que continuará o "revival" dos anos 80. Os estilistas pararam na década de 80. A moda dos anos 50 e 60 se identifica muito facilmente através das peças, mas os anos 80 foi um período muito rico e não esteve presente apenas nas roupas, mas foi expresso na música, em várias áreas, em um novo estilo de vida. Agora mesmo vivemos um verão de cores cítricas meio 'New-wave', uma onda dos anos 80. Já para o inverno tem um tempo que os estilistas querem retornar o uso das ampuletas, a proposta dos ombros marcados para serem usadas com blazer. As saias mais

retas, e compondo uma silhueta em 'V', onde os ombros são mais largos e a parte de baixo mais justa. Outro grande lance da moda é a feminilidade e superexploração do corpo, uma proposta também dos anos 80. Mire-se em Madonna no final dos anos 80, comecinho dos anos 90, quando ela usava corselete, deixando a cintura super fina, as formas arredondadas, isso vem muito forte. O corselete é uma peça que as mulheres usarão muito. Na linha mais jovem, será muito forte o estilo do Rock and Roll e de uma moda meio Country, influência de algumas bandas de rock que adotam e misturam um pouco dos dois. As peças com aplicações de tachas, metais e o uso das cores preto e cinza estarão presentes. Como os acessórios neste momento estão muito focados no ouro, na próxima estação estes deverão vir em tons de prata. É importante dizer que quando se indica que a proposta será mais Rock and Roll isso não significa que a pessoa deva andar muito caracterizada, ou seja, sair por aí feito a 'Courtney Love' ou como 'Mick Jagger'. Assim, já é falta de criatividade. O certo é pegar um elemento ou outro, fazer uma mistura e dar um ar mais moderno. Aí é onde entra o conhecimento. Todo mundo fala em moda, mas é importante entender como fazer. Voltamos, dessa forma, à ideia da Moda Consciente que falei no início. As pessoas se espelham muito no que o ator e atriz da novela estão usando para poder usarem também, e esquecem que é preciso ter mais conhecimento sobre o que a deixa bem. Partindo daí nem é preciso acompanhar o que está nas passarelas, não é preciso nem mesmo ler as dicas sobre as tendências, pois uma pessoa que pratica uma moda consciente pode se vestir como quiser e manter seu estilo. GEORGE AZEVEDO - Colunista e promotor de moda

A moda em 2010: - Consumo mais consciente; - 'Revival' dos Anos 80 continua em muitas peças como já ocorre neste verão; - Agora vive-se um verão de cores cítricas meio 'New-wave' - As mulheres usarão os corseletes, cinturas marcadas, formas arredondadas - Mistura dos estilos do Rock and Roll e 'Country', - Ampuletas e ombros marcados, saias mais retas; Visual em 'V' (largo em cima e estreito em baixo) - Peças com aplicações de tachas, metais - Calçados mais pesados e fechados - Acessórios em tons de prata

Jornal de Fato

Domingo, 3 de janeiro de 2010

11


PROFISSÕES

Formação de engenheiros no semiárido nordestino

12 Jornal de Fato Domingo, 3 de janeiro de 2010


A Universidade Federal Rural do Semiárido (UFERSA) é uma instituição de ensino superior federal que está dando os seus primeiros passos na formação de profissionais das áreas de Engenharia. Claro que já contava com a experiência de 40 anos na formação de engenheiros agrônomos e com o conhecimento das necessidades de recursos humanos para o desenvolvimento local e regional e criou os cursos de Engenharia (oito, no total) para atender a demanda por profissionais liberais no Semiárido. Inicialmente, atendendo a uma demanda conjunta da Petrobras, Acim e Simorsal por um curso de Engenharia Mecânica, resolvemos ampliar e criamos, além do curso de Engenharia Mecânica, Engenharia de Produção e a Engenharia de Energia. Este último foi o primeiro a ser instalado no Norte e Nordeste. Os nossos profissionais irão trabalhar com geração de energia, com ênfase em Petróleo, gás natural e energia renovável. É um profissional do futuro. Além disso, já havíamos transformado o curso de Engenharia Agrícola em Engenharia Agrícola e Ambiental e criado o curso de Engenharia de Pesca. Todos voltados para o interesse das principais cadeias produtivas do Semiárido. Dentro do Reuni (Programa de Reestruturação e Ampliação das Instituições Federais de Ensino Superior), criamos mais quatro engenharias: Engenharia de Petróleo, Engenharia Civil, Engenharia Química e Engenharia Florestal. O projeto pedagógico de cada curso é elaborado por uma equipe de professores altamente qualificada, tendo sempre como linha mestre a questão da sustentabilidade ambiental, independente do curso. Outro aspecto importante é que a Ufersa criou oportunidades para os jovens do Semiárido cursarem uma Engenharia no interior. Antes no Semiárido, só havia cursos de Engenharia instalados nas capitais. Nós somos a primeira IFES a verdadeiramente, interiorizar o Ensino de Engenharia. A tendência é que as cadeias produtivas a cada dia se tornem um negócio mais competitivo em termos internos e externos. A competição não dará lugar a amadores. Portanto, nenhuma cadeia produtiva eficiente sobreviverá sem ter profissionais qualificados. Por exemplo, a cadeia produtiva do agronegócio da agricultura irrigada exigirá profissionais das áreas de Administração, Engenharia de Produção, engenheiros agrônomos e engenheiros agrícolas e ambientais. A cadeia produtiva do sal precisará de profissionais competentes das áreas de Engenharia de Produção e Engenharia Mecânica, Engenharia Química entre outros. A cadeia produtiva do calcário precisará de técnicos de engenheiros de produção, engenheiros civis, engenheiros mecânicos entre outros. A cadeia produtiva de petróleo, gás natural e energia necessitará de engenheiros mecânicos, engenheiros de petróleo, engenhei-

ros de energia e engenheiros químicos, dentre outros. Temos o propósito de continuar lutando pelo desenvolvimento da região, levando para as micro-regiões do Sertão Central (Angicos), Médio Oeste (Caraúbas) e Alto Oeste (Pau dos Ferros) vagas no ensino superior, inicialmente no curso de Bacharelado em Ciência e Tecnologia (já em funcionamento em Angicos e Mossoró) a porta de entrada dos discentes para os cursos de Engenharia. A ampliação de oportunidades para os jovens do Semiárido, especialmente aqueles mais vulneráveis socioeconomicamente, é o maior desafio dessa instituição desde a sua instalação em 2005. Acreditamos que o caminho

mais curto para a ascensão social de um jovem do Semiárido ainda é através do ensino superior público, gratuito e de qualidade. JOSIVAN BARBOSA MENEZES FEITOZA é reitor da Ufersa, engenheiro agrônomo, mestre em Ciências dos Alimentos e doutor em Ciências dos Alimentos pela Universidade Federal de Lavras (UFLA)

Conheça o papel de cada engenharia existente na Ufersa: - Engenharia de Pesca:Os profissionais trabalham com a sustentabilidade dos recursos pesqueiros, tanto em se tratando de oceanos quanto de águas de interior (açudes, lagoas e barragens). - Engenharia Agrícola e Ambiental: O profissional formado nessa área deve entender do solo e dos recursos hídricos para planejar estruturas que tirem o maior proveito da terra, sem esgotá-la. - Engenharia de Produção: Cabe ao engenheiro de produção dimensionar e integrar recursos humanos e financeiros a fim de produzir com eficiência ao menor custo, considerando a possibilidade de melhorias contínuas. - Engenharia Mecânica: A demanda para profissionais desse ramo partida de grandes empresas é muito grande. Está sempre muito atrelado às empresas, quer desenvolvendo pesquisas, quer trabalhando na execução, planejamento ou desenho de projetos de equipamentos mecânicos, veículos automotores, instalações industriais. - Engenharia de Energia: É o ramo da engenharia que planeja, analisa e desenvolve sistemas de geração, transporte, transmissão, distribuição e utilização de energia - não só a elétrica, mas todas as suas variações. - Engenharia de Petróleo: O engenheiro de petróleo trabalha, basicamente, na área de exploração e produção de jazidas petrolíferas. A profissão é recente no Brasil e está em pleno desenvolvimento. - Engenharia Civil: O profissional pode desenvolver projetos, trabalhar no canteiro de obras ou ainda: dedicar-se à administração de recursos prediais, gerenciamento da infraestrutura e da ocupação de um edifício. - Engenharia Florestal: É o ramo da engenharia voltado para o estudo e o uso sustentável de recursos florestais. O engenheiro florestal avalia o potencial de ecossistemas florestais e planeja seu aproveitamento de modo a preservar a flora e a fauna locais. - Engenharia Química: É a área da engenharia voltada para o desenvolvimento de processos industriais que empregam transformações físico-químicas.

Jornal de Fato

Domingo, 3 de janeiro de 2010

13


CAPAS

As ediçþes da Revista Domingo em 2009

14 Jornal de Fato Domingo, 3 de janeiro de 2010


CULINÁRIA

Espaguete com molho de tomate e salsicha INGREDIENTES

MODO DE PREPARO Lave os tomates, descasque-os, retire os pedúnculos, partaos ao meio e elimine as sementes. Pique a polpa em pedaços pequenos e coloque numa tigela refratária. Misture a salsicha, o alho-poró, o manjericão e o azeite. Leve ao forno de microondas,

Tempura de legumes e camarão INGREDIENTES 4 camarões grandes / 1 abobrinha média / 1 cenoura média 1 pimentão verde médio / 4 folhas de chicória crespa / 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo / 1 gema / 1 xícara (chá) de óleo de soja / 2 colheres (sopa) de óleo de gergelim / sal a gosto

MODO DE PREPARO Lave os camarões, elimine as cabeças e as cascas (mantenha os rabinhos), lave mais uma vez e reserve. Lave a abobrinha, parta ao meio, elimine parte do miolo e corte o restante em bastões não muito finos. Raspe a casca da cenoura e corte em bastões não muito finos, no sentido do comprimento. Elimine o pedúnculo do pimentão, parta ao meio e descarte as sementes. Pique em tiras de tamanho semelhante ao da cenoura e reserve. Lave as folhas de chicória, seque com toalha de papel e reserve. Numa tigela, peneire a farinha de trigo com o sal. Junte a gema e 4 colheres (sopa) de água gelada. Bata com um batedor manual por 2 minutos, ou até obter uma massa homogênea. Reserve. Coloque numa frigideira os óleos de soja e de gergelim e leve ao fogo por 3 a 4 minutos, ou até alcançar 180ºC. Passe os camarões, a abobrinha, a cenoura, o pimentão e as folhas de chicória na massa, um a um, e retire o excesso de massa (deixe ficar somente uma camada bem fina). Coloque, aos poucos, na frigideira com o óleo e, assim que começar a dourar, retire com uma escumadeira. Disponha sobre toalha de papel para retirar o excesso de óleo e sirva com shoyu.

na potência alta, por 5 minutos, ou até o tomate e o alho-poró ficarem macios. Durante o tempo de cozimento, mexa a mistura por duas vezes. Retire o molho do forno e tempere com o sal. Coloque 1,5 litro de água e 1 colher (chá) de sal numa tigela refratária grande e leve ao microondas, na potência alta, até ferver (cerca de 10 minutos). Abra o forno, coloque o espaguete deixando-o totalmente imerso na água e cozinhe por mais 5 minutos, ou até ficar ''''''''al dente''''''''. Retire do forno e escorra a água. Distribua o espaguete nos pratos, cubra com o molho de tomate e salsicha e decore com folhas de manjericão.

Salada de morangos com frutas secas e nozes INGREDIENTES 4 colheres (sopa) de açúcar / 1 xícara (chá) de suco de laranja / 1/2 xícara (chá) de vinho branco / 4 figos secos picados / 4 damascos secos picados / 5 ameixas secas sem caroço picadas / 4 fatias de manga seca picadas / 250 g de morangos picados / 8 nozes picadas / 1 pitada de pimentado-reino / bolo de laranja para acompanhar

MODO DE PREPARO Coloque numa panela o açúcar, o suco de laranja, o vinho branco e a pimenta-do-reino. Mexa até o açúcar dissolver. Leve ao fogo e deixe até ferver. Retire do fogo, despeje numa tigela e junte os figos, os damascos, as ameixas e a manga. Deixe descansar por 15 minutos. Em seguida, acrescente os morangos e as nozes, misturando delicadamente. Por fim, polvilhe a pimentado-reino. Corte o bolo de laranja em pedaços, disponha nos pratos e sirva com a salada de frutas. Se preferir uma versão mais refrescante desta sobremesa, acompanhe a salada de frutas com sorvete.

Jornal de Fato

Domingo, 3 de janeiro de 2010

15

FONTE: tudogostoso.com.br

4 tomates médios 4 salsichas de frango cortadas em rodelas finas 1 alho-poró médio cortado em rodelas finas 5 folhas de manjericão picadas 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 300 g de espaguete fresco sal a gosto


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.