Primo piano Premio Italia a · xxx Tavola
Gianluca Boccoli Maitre e sommelier Settembrini (Roma)
Claudia Bondi Sommelier e consulente Perle & Perlage
Giulio Bonora Maitre Club Hotel Baja Sardegna (Arzachena)
Silvia Brunello Sommelier “L’Erba del Re” (Modena)
Gennaro Buono Restaurant manager Il Pagliaccio (Roma)
Valerio Capriotti Roscioli (Roma)
Romeo Caraccio Direttore Agata e Romeo (Roma)
Anna Cardin Sommelier dell’anno Fisar 2015
Francesco Cerea Coordinatore eventi Da Vittorio (Brusaporto)
Graziella Cescon Presidente Fisar
Gabriella Cicero Maitre Duomo (Ragusa Ibla)
Sandra Ciciriello Direttore Alice Ristorante (Milano)
Andrea Coppetta Calzavara Maitre Le Calandre (Rubano)
Gianni De Bellis Sommelier e vicepresidente DE.S.A
Livio Del Chiaro Sommelier La Divina Enoteca (Firenze)
Simone Dimitri Maitre Trussardi Alla Scala (Milano)
Matteo Duri Ristoratore L’Anima Soul Food & Cafè (Milano)
Filippo Franchini Sommelier e consigliere Fisar Siena Valdelsa
Andrea Galanti Sommelier Gastronomia Galanti (Firenze)
Luca Gardini Sommelier Perbacco srl
Livia Iaccarino Direttore Don Alfonso 1890 (S. Agata sui Due Golfi)
Vito Intini Presidente Onav Consulta nazionale del vino italiano
Franz Lageder Sommelier Anna Stuben Hotel Gardena (Ortisei)
Annalisa Linguerri Sommelier FM con gusto (Faenza)
Antonello Maietta Presidente Ais - Associazione italiana sommelier
Luca Martini Sommelier Osteria Da Giovanna (Arezzo)
Oscar Mazzoleni Sommelier Al Carroponte (Bergamo)
Irina Mihailenko Maitre e sommelier Tola Rasa (Padova)
Alberto Piras Sommelier Il Luogo di Aimo e Nadia (Milano)
Marco Reitano Massimo Rossi Salvatore Salerno Sommelier La Sommelier Sommelier Il Vino Pergola - Cavalieri Belvedere (Monte d’Enrico Bernardo Hilton (Roma) San Savino) (Parigi) Italia a Tavola · dicembre / gennaio 2016
Giovanni Sinesi Sommelier Reale (Castel di Sangro)
Mario Sposito Maitre Taverna Estia (Brusciano)
Catia Uliassi Direttore Uliassi (Senigallia)
maître e sommelier
Daniele Arcangeli Sommelier Grand hotel des Bains Kempinski (Saint Moritz)
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