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Proyecto Enraizando Informe Final 2023 -2024

24 de junio de 2024

Descripción del proyecto

El Proyecto Enraizando, antes Sembrando Regresamos, promueve la conciencia ambiental en escuelas públicas Montessori a través del desarrollo de huertos, mariposarios, jardines polinizadores y visitas a espacios naturales o fincas agroecológicas. Esta iniciativa es una colaboración entre el Instituto Nueva Escuela y Para la Naturaleza que comenzó en el 2018 con 6 escuelas, y que ahora, en el 2024, apoya a 21 comunidades escolares. Es un proyecto que se ha transformado a través de los años para ajustarse a las necesidades de cada tiempo. Por ejemplo, durante la pandemia el proyecto llegó a las familias por medio de la entrega de kits para el desarrollo de huertos caseros acompañado de talleres virtuales para participantes y familias. Esta adaptación a los cambios demuestra la resiliencia y compromiso con iniciativas ambientales de estas comunidades escolares.

Estos proyectos ambientales son espacios de aprendizaje sobre la naturaleza, los ecosistemas, la protección de hábitat, la conservación, la reforestación, la producción de alimentos, la seguridad alimentaria, entre otros. Además, de estos beneficios el desarrollo de estos proyectos escolares promueve la construcción de comunidad, la integración de familias y la interacción social entre los estudiantes. Todos elementos que transforman las comunidades a las que acompañamos.

Alcance

Durante el año académico 2023-2024, veintiún (21) escuelas públicas Montessori ubicadas en 16 municipios apoyadas por 25 guías enlaces participaron del Proyecto Enraizando

Figura 1: Mapa de municipios con escuelas participantes. El símbolo demuestra los tipos de proyecto:

huertos escolares mariposarios o jardines polinizadores

Municipio Escuela Proyecto

Aguada

Barranquitas

Caguas

Carolina

Juana Rosario Huerto

Inocencio Cintrón Zayas Huerto

Jesus T Piñero Huerto

Francisco Matías Lugo Jardín polinizador

Cayey Emerita de León Huerto

Ciales

Guayama

Guaynabo

Humacao

Juncos

Lajas

Patillas

San Juan

Toa Baja

Trujillo Alto

Yabucoa

Concepción Perez Huerto

Rafael Delgado Mateo Huerto

Juan Ponce de León Huerto

Luis Muñoz Rivera II Mariposario

Urbana de Guaynabo Huerto

Carmen Pilar Jardín polinizador

Juana Sánchez Huerto

Alejandro Tapia y Rivera Huerto

Guillermo Riefkohl Jardín polinizador

Inés María Mendoza Huerto

Manuel Elzaburu y Vizcarrondo Huerto

Victor Parés Mariposario

Luis Lloréns Torres Mariposario

Ernestina Bracero Jardín polinizador

Herminia Diaz Aponte Huerto

Jaime C Rodríguez Huerto

Respondiendo a las necesidades particulares de las escuelas, se desarrollaron tres modalidades:

1) programa de horario extendido: las escuelas trabajan el proyecto en las mañanas o las tardes con un club ambiental compuesto por estudiantes de diferentes niveles

2) integrado al horario escolar: las escuelas integran el proyecto a su planificación escolar y utilizan los espacios e infraestructuras verdes como una extensión del ambiente (salón de clase)

3) combinación de horario extendido y escolar: las maestras integran el proyecto durante sus clases, pero, además, se establece un club ambiental compuesto por estudiantes de diferentes niveles y ambientes que trabaja el proyecto por las mañanas o por las tardes.

Este año, 7 escuelas trabajaron durante el programa de horario extendido, 9 escuelas lo integraron al horario escolar y 5 escuelas combinaron ambos horarios. La gráfica 1 muestra los porcentajes por modalidad.

De las 14 escuelas con la modalidad de horario escolar y combinado, 5 escuelas lo integran a la clase de agricultura, 4 a la rutina del salón de clase y 1 al período de proyecto. A las restantes 4 escuelas las acompaña un/a agricultor/a que visita la escuela periódicamente y atiende a diferentes grupos de estudiantes en el espacio del huerto. En el Anejo 1 se presenta una tabla de las escuelas y su modalidad.

Participaron 1,083 estudiantes en las distintas modalidades. Un total de 338 participaron en la modalidad de horario extendido mientras que, 820 durante horario escolar. De estos, 75 estudiantes se integraron en ambas modalidades. Como se observa en la gráfica 2, el proyecto atendió a estudiantes en todos los niveles, siendo el nivel elemental el de mayor participación (54%).

Las actividades ofrecidas por las guías enlaces son diversas e incluyen actividades directas para el desarrollo de los espacios de siembra como actividades dirigidas a fortalecerse la comunidad. La gráfica 3 representa los porcentajes por actividad de una muestra de escuelas.

Espacios de siembra en las escuelas

Los espacios de siembra en las escuelas cumplen diversos propósitos según el proyecto que la comunidad escolar está desarrollando. Las escuelas dedicadas a la producción de alimentos se enfocan en el huerto escolar y siembran en cajones de siembra, mesas elevadas y directo en el suelo. Por otro lado, las escuelas que trabajan con las mariposas se enfocan en sembrar plantas hospederas y plantas de néctar para crear el hábitat ideal para que las mariposas completen su ciclo. Esto se conoce como un jardín polinizador.

Este año el proyecto se centró en rehabilitar estos espacios de siembra a través del mantenimiento, refuerzo o reemplazo de las infraestructuras verdes. En algunas escuelas esto implicó mover el vivero, las mesas y cajones a lugares más idóneos. En otras escuelas se añadió sarán al vivero para disminuir la cantidad de luz solar y calor en la etapa de germanización. En otras se colocaron verjas para proteger los espacios de animales como los cerdos silvestres. Estas rehabilitaciones, basadas en las experiencias de años anteriores, permitieron que se alcanzaran y, en ocasiones se sobrepasaran, las expectativas trazadas por las maestras para este año escolar.

Otro logro de este año fue el establecimiento de dos espacios nuevos de siembra, uno en la Esc Jaime C Rodriguez en Yabucoa (a)y otro en la Esc Jesus T Piñero en Caguas (b). También, se construyeron dos mariposarios cerrados, uno en la Esc Victor Parés en San Juan (c) y otro en la Esc Luis Muñoz Rivera II en Guaynabo (d).

Acompañamiento de intérpretes de Para la Naturaleza y especialistas agroecológicos

Un comp onente del proyecto es el acompañamiento de los intérpretes ambientales de Para la Naturaleza. Los/as intérpretes establecen vínculos con las guías enlaces y los estudiantes para facilitar actividades que ayudan a desarrollar la conciencia ambiental. Ellos/as visitan las escuelas, establecen planes de trabajo con las guías enlaces, proveen sugerencias para los espacios verdes, ofrecen talleres a los estudiantes, distribuyen árboles en las escuelas, facilitan excursiones y visibilizan las necesidades de materiales y servicios. Este año la mayor parte de las visitas (53%) estuvieron dirigidas al ofrecimiento de talleres y/o charlas seguido de la distribución y entrega de materiales (27%) así como apoyar en la siembra y distribución de árboles.

En este año se estableció el acompañamiento de especialistas en temas ambientales y agroecológicos para ofrecer consultoría, asesoramiento, talleres demostrativos y prácticos a la comunidad escolar. Estos especialistas visitaban las escuelas semanal o bisemanalmente como acompañante de las maestras en el desarrollo de los espacios de siembras. Las visitas frecuentes permitían que se dieran recomendaciones específicas sobre situaciones del día a día, como, por ejemplo, cómo identificar y atender un problema de plagas. La mayoría de estos acompañantes son agricultores/as que trabajan en fincas agroecológicas y traen a las escuelas sus experiencias de planificación, desarrollo y manejo de estos espacios. Otros acompañantes trabajan el tema de los polinizadores y la crianza de mariposas y apoyaron el desarrollo de los jardines polinizadores y el manejo de los mariposarios escolares.

Hubo 13 especialistas que acompañaron a 15 comunidades escolares. En total todas las escuelas recibieron 243 visitas con un promedio de 2hrs por visita. En algunas escuelas este acompañamiento fue puntual y se atendió la necesidad en pocas visitas (de 3 a 5 visitas) mientras que otras escuelas el acompañamiento fue más extensivo y se recibió al acompañante alrededor de 30 veces.

Extensión

de aula

Uno de los componentes del proyecto es la extensión del aula escolar a través de excursiones a espacios que aporten al desarrollo de la conciencia ambiental. Este año 542 estudiantes de 13 escuelas participaron de excursiones a áreas naturales de Para la Naturaleza, fincas agroecológicas o espacios educativos. Entre las fincas agroecológicas que los estudiantes visitaron este año se encuentra Finca Plenitud en La Marías, Frutos del Guacabo en Manatí y Finca Carite 3.0 en Guayama. En el Anejo 2 se presenta una tabla con todos los lugares visitados.

Una de estas extensiones de aula fue la participación en el 2 do Simposio de Educación Climática y Sociedad celebrado el 18 de abril de 2024 en la Facultad de Educación de la Universidad de Puerto Rico en Río Piedras. A este evento asistieron 226 estudiantes y 35 maestros. Durante el simposio, vieron la presentación artística de Centinela de Mangó, una obra que provee un espacio para despertar la creatividad, crear conciencia sobre el cambio climático e inspirar a cuidar el planeta Tierra. Además, realizaron una visita guiada al Huerto Semilla para observar un modelo de huerto comunitario que integra bancos de siembra, jardines de flores, vivero y compostera. Y, por último, los estudiantes de la escuela superior Alejandro Tapia y Rivera asistieron a presentaciones educativas ofrecidas por profesores, maestros, estudiantes y organizaciones sin fines de lucro.

Además, en este simposio, las maestras enlaces participaron de un conversatorio titulado “La educación que soñamos: el beneficio del contacto con la naturaleza en la educación de hoy”. En el panel las maestras compartieron cómo a través del proyecto se atienden temas relacionados a la crisis climática, soberanía alimentaria, conciencia ambiental y protección de los recursos naturales.

Satisfacción

de Familias

Parte importante de la evaluación del proyecto es conocer el sentir de las familias y encargados de los y las participantes en relación al proyecto. Para esto, se distribuyó un cuestionario de Satisfacción vía Micorsoft forms y que fue enviado digitalmente. Se recibió el insumo de 75 familias encargadas de 10 escuelas del proyecto. Al evaluar los resultados encontramos una staisfacción general del proyecto de 97% . Como se observa en la siguiente gráfica, 4 de las premisas obtuvieron un 99% de satisfacción, las cuales remiten a los recursos y personal, deseo que se repita el proyecto y la seguridad de que el estudiante participe de las actividades.

Satisfacción de estudiantes

Igualmente se exploró a través de un cuestionario en línea, la satisfacción de los estudiantes con el proyecto. A través de dicha herramienta se recopilaron 50 respuestas de estudiantes desde Taller II hasta secundaria. Como se observa en la siguiente gráfica las áreas de mayor valoración por parte de los estudiantes fueron: Quisiera que mis amigos tuvieran esta experiencia y Me siento seguro durante el proyecto.

Capacitación a guías

Las guías enlaces participaron de dos encuentros presenciales este año que sirvieron para recibir capacitaciones, planificar actividades, fortalecerse como colectivo e intercambiar ideas. El primer encuentro se celebró el 2 de agosto 2023 en los predios de Para la Naturaleza de la

Hacienda La Esperanza en Manatí. En este encuentro participaron guías enlaces, intérpretes ambientales y coordinadores. Las participantes tomaron un taller de mantenimiento de vivero.

El segundo encuentro se celebró el 2 de febrero de 2024 en la Finca 20 Soles. Las guías enlaces, intérpretes ambientales y coordinadores hicieron un recorrido por la finca agroforestal, participaron de un taller práctico de extracción de vainillas y aprendieron sobre técnicas de manejo de plagas y conservación de semillas.

Además, las guías enlaces que trabajan con mariposas tomaron un curso de zoocrías en el Mariposario Arlequín. El curso consistió de cuatro talleres con los siguientes temas:

• Taller 1: Introducción a la Biología de las Mariposas y los Mariposarios.

• Taller 2: Técnicas de Crianza y Manejo del Ciclo de Vida de las Mariposas en el Laboratorio y Área de Vuelo

• Taller 3: Protocolo para el Manejo, Colecta y Documentación del Parasito Ophryocystis elektroscirrha

• Taller 4: Manejo de un Mariposario y sus Componentes Claves para la Crianza de Mariposas

Experiencias de este año: evaluación cualitativa

Este año la coordinadora del proyecto del Instituto Nueva Escuela visitó las escuelas al final del año académico para: 1) recorrer los espacios de siembra, 2) conversar con las maestras/os sobre alcance, logros y retos, 3) identificar necesidades de servicios y materiales, y 4) establecer metas para el próximo año. A continuación, se presenta un resumen de los impactos del proyecto según conversado durante las visitas:

• Integración de la comunidad escolar

En muchas comunidades escolares, el proyecto ha promovido la integración de sus colectivos.

Otras maestras y asistentes visitan el espacio con sus estudiantes mientras que los guardias de seguridad y personal administrativo ofrecen apoyo regando las plantas o cuidando los espacios.

Las familias, incluyendo a los abuelitos, también se han unido a través de donaciones de semillas y materiales, labor voluntaria o actividades realizadas en los espacios de siembra. Hay un reconocimiento por parte de las familias de la importancia de estos proyectos de siembra.

También, una de las escuelas que trabaja con composta ha establecido alianzas con el comedor escolar y comercios cercanos para que recibir sus residuos orgánicos.

• Integración curricular

Uno de los objetivos del proyecto es el desarrollo de la conciencia ambiental a través del conocimiento teórico y las experiencias prácticas. Entre los temas que las maestras han trabajado este año se encuentran:

- siembra y su importancia

- fotosíntesis

- ciclo de vida de la planta

- identificación de plantas

- importancia del agua

- tipos de suelo

- importancia del suelo

- ciclo de la mariposa

- polinización y polinizadores

- cuidado de animales

- monitoreo de iguana

- funciones y necesidades fundamentales de los seres vivos

- cambio climático y calentamiento global

- basura y su impacto

- las 3 R: reducir, reusar y reciclar

- composta y residuos orgánicos

- plagas y su manejo

- pigmento natural

- papel reciclado

- acciones para cuidar el medio ambiente

Además, las maestras expresaron que los espacios de siembras se convirtieron en una extensión del aula en donde se abordaban temas y destrezas en las áreas de estudios culturales, ciencias, matemáticas, geometría y lenguaje. Por ejemplo, una maestra comentó que el huerto se convirtió en un laboratorio para estudiar el efecto de la temperatura en el crecimiento de las plantas mientas otro grupo comparó el porciento de germinación de las semillas viejas y las semillas nuevas. En las matemáticas, las maestras usaron el proyecto para practicar conceptos como multiplicación, división, medidas (temperatura, peso), fracciones, área, perímetro, volumen, proporciones, entre otros. En el área de lenguaje, las maestras mencionan que los estudiantes han aprendido vocabulario relacionado a las plantas, la sostenibilidad y conciencia ambiental. Ha servido también para incorporar la lectura a través de cuentos ambientales y la escritura para escribir letreros e identificar las plantas. Además, en varias de las escuelas los estudiantes han practicados sus destrezas de presentación oral en actividades dirigidas por los estudiantes del club ambiental para concientizar a otros sobre los temas ambientales.

• Vida práctica

Las maestras comentan que el proyecto ha permitido que los estudiantes desarrollen un gran sentido de cuidado, responsabilidad e independencia Esto se ve reflejado en acciones tales

como: el trato a las plantas, el cuidado con las orugas, la limpieza de los mariposarios pequeños, y la división de tareas para mantener los proyectos. También, se aprecia cuando hablan del ciclo de la mariposa, cuando llevan cosecha a sus hogares y cuando incorporan lo aprendido en las interacciones con otros estudiantes. Los estudiantes se van transformando poco a poco en embajadores de la naturaleza.

• Desarrollo socio-emocional

Las maestras destacan el impacto que ha tenido el proyecto en el aspecto socio-emocional de los estudiantes. Expresan que los espacios de siembra sirven para que los estudiantes, inclusive los que no participan regularmente del proyecto, puedan canalizar sus emociones, relajarse y despejar su mente. Para algunos, salir a regar las plantas, tocar la tierra, mover la carretilla o usar la pala les ayuda a estar listos para entrar al salón a recibir las lecciones del día. De la misma manera, comentan que cuando empiezan el día escolar trabajando en los espacios de siembra sienten que los estudiantes están más atentos y concentrados durante el día escolar. Otra maestra cuenta que ha integrado dinámicas para crear un ambiente seguro donde los estudiantes puedan expresar cómo se sienten antes de comenzar la reunión de club ambiental. Ella percibe cómo los estudiantes aceptan el estado de ánimo del otro sin juzgarlos ni presionarlos. Esto demuestra como los espacios de siembra satisfacen necesidades que van más allá del componente ambiental.

Además, las dinámicas sociales que se viven en estos espacios son destacadas por las maestras como unas que promueven la construcción de comunidad y la sana convivencia. Es un espacio de encuentro entre estudiantes de diferentes salones de clases y edades. Los estudiantes mayores se convierten en modelos para los más pequeños, en especial, aquellos estudiantes que ya llevan más de un año en el proyecto. También, estos espacios han permitido que estudiantes más introvertidos en el salón de clase puedan soltarse y abrirse con sus compañeros del club ambiental. En conjunto se establecen acuerdos de convivencia y uso del espacio, se toman decisiones y se dividen las tareas y roles. Tal y como lo expresaron las maestras, aunque se trabaja mucho, el trabajo se hace en equipo y se promueve el disfrute y el intercambio social.

Retos

Durante este año académico, las maestras resaltaron retos relacionados a factores ambientales y administrativos. La presencia de iguanas, gallinas y plagas afecto la producción de plantas en algunas escuelas. Algunas presentaron dificultad con el mantenimiento de la composta y con tener sustrato suficiente para rellenar nuevos cajones de siembra. Otras escuelas tuvieron corte de agua debido a mejoras en las infraestructuras física lo que afecto la germinación y crecimiento de las siembras Por otra parte, la salida temprana de los estudiantes interrumpió las reuniones del club ambiental y el mantenimiento apropiado de los viveros y huertos. Estas salidas estuvieron relacionadas a construcciones, falta de agua y problemas con el pozo séptico.

Otros de los retos ha sido la integración de otros miembros del colectivo a los espacios de siembra. Entienden que la carga laboral de los maestros es alta y resulta difícil involucrarse en otras iniciativas. También, comentan que algunos quisieran integrarlo a sus clases, pero no saben cómo hacerlo. Para esto, varias maestras propusieron que se ofrecieran talleres en los espacios de siembras dirigidos a maestros para que se sientan más confiados y seguros

A nivel operativo la entrega de materiales y meriendas ha sido un reto debido a la falta de una estructura que facilite la distribución de los mismos de una forma ágil y efectiva.

Apuntes finales

Este año se caracterizó por el robustecimiento de los espacios de siembras en las escuelas. Las experiencias de los años anteriores permitieron que las comunidades escolares tomaran decisiones informadas de qué funcionaba en sus espacios y qué había que cambiar para lograr los objetivos del proyecto.

El proyecto va más allá de impactar a los y las estudiantes de las escuelas públicas Montessori. Los recuentos de las guías demuestran como el impacto ha llegado a las familias, personal escolar y vecinos y ha transformado las relaciones comunitarias positivamente. Las guías que lideran estos esfuerzos también resaltan como sus propias vidas han sido impactadas por su participación en el proyecto.

El Proyecto Enraizando es un vivo ejemplo de cómo tener un ambiente preparado posibilita la construcción de conocimiento, el desarrollo de la conciencia ambiental y la integración de una comunidad.

Fotos

Anejo 1: Escuelas participantes por modalidad

Escuela Municipio Modalidad Integración al horario escolar

Juana Rosario Aguada Combinado rutina de salón

Concepción Perez Ciales Combinado clase de agricultura

Juan Ponce de León Guaynabo Combinado clase de agricultura

Juana Sánchez Juncos Combinado clase de agricultura

Inés María Mendoza San Juan Combinado clase de agricultura

Jesus T Piñero Caguas Escolar acompañamiento de agricultor

Emerita de León Cayey Escolar clase de agricultura

Rafael Delgado Mateo Guayama Escolar acompañamiento de agricultor

Luis Muñoz Rivera II Guaynabo Escolar rutina de salón

Alejandro Tapia y Rivera Lajas Escolar período de proyecto

Manuel Elzaburu y Vizcarrondo San Juan Escolar rutina de salón

Victor Parés San Juan Escolar rutina de salón

Ernestina Bracero Toa Baja Escolar acompañamiento de agrónomo

Jaime C Rodríguez Yabucoa Escolar acompañamiento de agricultor

Inocencio Cintrón Zayas Barranquitas Extendido

Francisco Matías Lugo Carolina Extendido

Urbana de Guaynabo Guaynabo Extendido

Carmen Pilar Humacao Extendido

Guillermo Riefkohl Patillas Extendido

Luis Lloréns Torres San Juan Extendido

Herminia Diaz Aponte Trujillo Alto Extendido

Anejo 2: Lugares y # de estudiantes par ticipantes de extensiones de aulas

Escuela

Alejandro Tapia y Rivera

Ernestina Bracero

Francisco Matías Lugo

Guillermo Riefkohl

Inés María

Inés

Inés María Mendoza

Luis Lloréns

Manuel Elzaburu y Vizcarrondo

República del Perú

Urbana de Guaynabo

Víctor Parés

Nueva Cosecha