Inrikes 1 2016 by INRIKES Magasin

Inrikes 1 2016

magasinet för dig som reser i sverige

#1 2016

www.inrikesmagasin.se

Christer Björkman mellon är min melodi mother – den nyttiga maten region dalarna mat & dryck till helgen upplev vasaloppet

Tema: Utbildning Tema: möten

VÄRLDSNYHET!!! – PIZZA MED MYCKET GOTT SAMVETE! Har du aldrig testat KNÄCKEPIZZA® är det dags nu. Den finns färdig i frysdisken och tar bara 10 minuter i ugnen. Den hälsosamma kombinationen av tomat, ost och 100% fullkorn (21% fiber) gör att du kan njuta den med gott samvete. Hemligheten med en bra pizza, sitter ju som bekant i degen.

Färska fina solmogna tomater

o st Svensk

Hemlig tomatsås från pizzamästaren Josef Hakimi FINNS ÄVEN SOM VEGE TARISK...

... OCH GIVE T VIS SOM TACO.

Riktig skinka från svenska gårdar

Knäckebröd från Dalarna

innehåll inrikes #1 7

På gång

Restaurang

Intervju

Upptäck

Fastigheter

Nyheter i notisform 17

Kocktrions nyttiga koncept 22

Christer Björkman – livet är en slager 30

Vasaloppet – gå på egen tur 37

Stockholms nya station & nav 44

Region

Dalarna – ett Sverige i miniatyr 54

Möten

Prisbelönt mötesplats

Tema Möten

Planera för ett hållbart möte

Tema Utbildning

MBA är modellen

Boktips

Marknad & sälj – kommunikation i fokus

Shopping

Dags att vårshoppa

Evenemang

Teater, konserter & utställningar 90

Mat & dryck

Middagstips á la Mannerström 98

Sista sidan

Ekologiskt i butiken

MED FYRHJULSDRIFTEN KAN JAG UPPLEVA PLATSER JAG ALDRIG VARIT PÅ. RENATA CHLUMSKA, ÄVENTYRARE

”

MITSUBISHI OUTLANDER PLUG-IN HYBRID Sveriges mest populära supermiljöbil finns nu i en ny version med över 100 nyheter. Outlander Plug-In Hyrbid är en riktig fyrhjulsdriven SUV som rymmer hela familjen och drar släp, fortfarande till ett riktigt lågt förmånsvärde. Den perfekta tjänstebilen har nu blivit ännu bättre. Välkommen till din Mitsubishi-återförsäljare på en provkörning.

Viktad förbrukning 1,8 l/100 km och 134 Wh/km, CO 2 42 g/km. Alla priser är av generalagent rek. cirkapriser. Förmånsvärde netto per månad vid 50 % marginalskatt 2016. Bilen på bild är extrautrustad.

FÖRMÅNSVÄRDE FRÅN 971 KR/MÅN PRIS FRÅN 409 900 KR

MITSUBISHIMOTORS.SE

redaktion

ledare CHEFREDAKTÖR Yvonne Gull yvonne@travelmedia.se

FORMGIVARE Anna Beije traffic & webb Josefine Sandqvist josefine@travelmedia.se

Medarbetare Anna Davidsson, Joakim Harping, Caroline Holmqvist, Ulrika Sandborg, Andreas Skölde, Christina Varenius EKONOMI Anneli Elmasdotter anneli@travelmedia.se

FÖRSÄLJNINGschef Susanne Lundh 070-419 12 93 susanne@travelmedia.se

Ansvarig utgivare Kjell Santesson Följ oss på:

facebook.com/inrikes

@inrikesmagasin

@inrikes_magasin

Omslagsfoto Janne Danielsson/SVT INRIKES publiceras av Travel Media Nordic AB och utkommer 10 gånger om året. Åsikter uttryckta i denna publikation är antingen skribenternas eller de intervjuades och speglar nödvändigtvis inte den ansvarige utgivarens, redaktionens eller annonsörers åsikter. Alla rättigheter är reserverade. Material i denna publikation får inte återges i någon form utan skriftlig tillåtelse av redaktionen.Redaktionen ansvarar endast för beställt material. För beställt material köper Travel Media Nordic AB all förfoganderätt. Redaktionell text och bilder i INRIKES lagras elektroniskt och blir publicerade på internet i en digital version av tidningen. Förbehåll mot detta måste göras av uppdragstagaren före publicering. INRIKES trycks på miljövänligt papper. Tävlingsdeltagare svarar själva för eventuell vinstskatt.

Årets första,

Du har precis plockat upp årets första nummer av tidningen INRIKES, vilket vi är mycket glada för. Nytt för i år är att vi har uppgraderat formen på tidningen med målet att göra innehållet mer överskådligt, och lättläst. Under året kommer vi att fortsätta att utveckla tidningen och vi hoppas att du fortsätter låta oss följa med på din resa. Denna gång är vår omslagsprofil Christer Björkman även han ute på en resa runt Sverige för att säkra upp att vi ska få fram en finalist som håller måttet till Mello-finalen. Vår reporter Caroline Holmqvist träffade honom redan innan resan och han berättade om sin passion för Melodifestivalen och om den maktposition han in facto sitter på. Själv har jag kikat lite närmare på Vasaloppet. Denna gång dock inte med syfte att själv åka de nio milen. Istället har jag flyttat fokus till sidan av loppet och tagit fram tips på hur du som medföljare eller i rollen som publik upplever mesta möjliga Vasaloppsstämning. Och skulle du inte vara på plats så kanske du har sådan tur att du tränar på ett gym där de anordnar ett maratonpass på cykel framför en tv-skärm där tävlingen visas. Teman i detta nummer är bland annat vidareutbildning, och här har vi valt att lyfta fram MBA-utbildningen som kanske är precis vad du skulle behöva för att komma vidare i karriären. Lite längre fram i tidningen tipsar vi även om boken Marknad vs Sälj, en bok somlyfter fram hur olika språk marknads- och säljavdelning talar. Genom att förstå varandra finns en hel del vinster att göra såväl företags- som karriärsmässigt. I detta nummer bjuder vi dessutom på två riktigt smarriga middagar signerade Leif Mannerström, en med fisk, en med kött. Härtill har vi plockat fram några passande vintips som gör middagen komplett. Min personliga favorit är utan tvekan bergtungan som garanteras kommer att tillagas igen. För den som inte bara vill tillbringa sin lediga tid i köket bjuder vi dessutom på lite evenemangstips i Göteborg, Malmö och Stockholm. Har du själv något du skulle vilja tipsa om är du välkommen att kontakta oss på redaktionen. Vi ber att få önska dig en trevlig resa, och en dos inspirerande läsning.

INRIKES finns på Sveriges största inrikesflygplatser: Stockholm Arlanda Airport, Bromma Stockholm Airport, Göteborg Landvetter Airport och Malmö Airport samt växelvis på Åre Östersund Airport och Visby Airport. Tryckeri: Uniprint Upplaga: 30 000

Yvonne Gull

www.travelmedia.se

www.malmoindustrialpark.com

Konkurrenskraftiga villkor, toppmodern infrastruktur, attraktiva kringtjänster. Industritomternas storlek varierar – från 20 000 kvadratmeter och uppåt. Besök www.malmoindustrialpark.com för mer information.

Ledig yta

Copenhagen Malmö Port

Uthyrd yta

Naturområde

Malmö Industrial Park byggs ut i flera etapper. Området ska stå klart mitten av 2020-talet och omfattar då 900 000 kvadratmeter.

Malmö Industrial Park – logistiknavet för norra Europa

Det geografiska läget gör det enkelt att distribuera gods till hela norra Europa. Industriparken ligger i anslutning till Norra Hamnen med dess kombiterminal, men också nära de internationella motorvägsnäten. Bara en halvtimmes bilresa från Malmö ligger dessutom Köpenhamns storflygplats Kastrup – den naturliga knutpunkten för flygfrakt i norra Europa.

Helsinki Oslo

Sankt-Peterburg Tallinn

Stockholm

Riga

Klaipèda

Copenhagen

200 km Lübeck Hamburg Amsterdam

London

400 km

Eftersom tåg-, väg- och sjötrafiken knyts samman i Malmö Industrial Park är de trimodala logistiklösningarna väl utbyggda. Hamnen drivs av Copenha800 km 1,000 km

Vilnius

600 km

Minsk

Gdansk

Brussel

Från Malmö distribueras gods Prague

enkelt till hela norra Europa.

Paris Wien

Bratislava Budapest

Ljubljana Zagreb

Malmö Industrial Park ska vara fullt utbyggd i mitten av 2020-talet. Då omfattar området nära 900 000 kvadratmeter och är hemvist för mängder av företag, som gjort Malmö till knutpunkt för sin verksamhet i norra Europa.

MALMÖ

PARK

Warszawa

Bern

Flera företag har redan reserverat mark och de första byggprojekten påbörjas 2015. Samtidigt görs satsningar på infrastrukturen i området. Vägar, broar och genomfartsleder byggs som ökar kapaciteten och underlättar godsflödena. I nästa steg görs även investeringar i vindkraft och andra gröna energilösningar.

INDUSTRIAL

Szczecin

Berlin

gen Malmö Port (CMP) som är navet i en hantering, där gods flyttas mellan fartyg, lastbil och tåg på ett sätt som är effektivt och mer miljövänligt.

www.malmo.se/fastighetskontoret

Malmö Industrial Park är ett nytt, expansivt industriområde i södra Sverige. Här erbjuds företag inom tillverkning, förädling och distribution attraktiv och centralt belägen industrimark. Tomtindelningen är flexibel och anpassas till varje företags specifika behov.

på gång

aktuellt & utvalt Graffitin checkar in på hotellet och de gamla fotografierna får nytt liv av de två konstnärinnorna som nu är aktuella i en utställning i centrala Stockholm.

Astrid Kruse Jensen, Fragments of Remembrance #11, 2014-2015. © Astrid Kruse Jensen/Wetterling Gallery

Isca Greenfield-Sanders, Canoes, 2015 © Isca Greenfield-Sanders/Wetterling Gallery

av caroline holmqvist

Utställt – utifrån ett fotografi

Den gemensamma nämnaren mellan konstnärerna Isca Greenfield-Sanders och Astrid Kruse Jensen som båda nu ställer ut på Wetterling Galleri i Stockholm är fotografiet. Men hur de hanterar mediet skiljer sig år. I Isca GreenfieldSanders fall handlar det om att hon köper samlingar av fotografier på Ebay. Bland dessa fotografier väljer hon sedan ut de hon vill bearbeta, förstora, förminska, måla på. Bilderna får en härlig lyskraft och trots att de är dyra säljer de bra. Astrid Kruse Jensen å sin sida väljer istället att utgå från privata bilder. Denna gång har hon arbetat på temat speglingar. Framkallat har hon gjort manuellt och ibland genom att för hand applicera framkallningsvätskan där hon vill ha den. Bilderna får en ny innebörd. Likheterna mellan de två är många, olikheterna likaså men det här är så pass bra att jag varmt rekommenderar ett besök. Utställningen pågår till den 2 april. Adress: Kungsträdgården 3, Stockholm

Graffitikonstverk pryder Hiltons trapphus

250 burkar sprayfärg. Graffitikonstnärerna Huge, Ligisd, TimTimmey, WiC och Organiserat Kaos har i samarbete med Fryshuset och Graffitifrämjandet skapat ett av Stockholms största graffitikonstverk. På Hilton i Slussen pryder målningen trapphuset på fem av hotellet våningsplan och kommer att göra under hela 2016. – Ett hotell är ett litet samhälle i sig själv. Jag tycker att graffitin representerar det bättre än någon annan konstform, säger Peter Eriksson, initiativtagare och hotellchef på Hilton Stockholm Slussen.

på gång Tillbaka till Eden

Inför årets 290-år jubileum har Rörstrand låtit företagets fans rösta fram vilket av tolv retromönster de skulle vilja få i produktion igen. Vinnare blev serien Eden skapad av den tyske formgivaren Sigrid Richter. Den populära serien som alltjämt varit en storsäljare hos auktionshusen dyker nu i april upp med sju nya delar i butikshyllan. Vi gillar skarpt den lilla skålen, 129 kr och den fina burken med lock, 269 kr.

Årets kock 2016 är korad

Det handlade om att på fem timmar tillaga två varmrätter. Huvudråvaran i den första tävlingsrätten var odlad norsk hälleflundra och norsk kungskrabba medan tävlingsrätt två bestod av rådjurssadel från sydöstra Sverige. Minst hälften av den färdiga rätten på tallriken skulle utgöra grönsaker. Bäst lyckades krögaren Jimmi Eriksson som i dag jobbar på restaurangen Lilla Ego. ”Med rötterna i den svenska traditionen men i ett nutida utförande”. Så löd juryns motivering till varför Jimmi Eriksson förtjänade mejerimedaljen i guld.

Spring på stan

Att springa i stan är en het trend som kräver träningskläder som är både funktionella och snygga nog att fungera på kafét efter rundan. Dessa krav uppfyller Röhnisch nya löparkollektion Black Clover Running Collection. Två favoriter ur kol-

lektionen är den svishiga löparkjolen Lily Run Skirt, 599 kr och den fina löparjackan Livy Run Jacket, 1 299 kr. Svart med print och gott om reflexer är genomgående element på alla plagg. Kollektionen lanseras av fyra tjejer som springer tillsammans i Stockholm även privat.

BĂ&#x201E;ST I TEST*

Nu vĂ¤nder vi blad...

* Oberoende tester av bland annat KTH, KI, Lunds universitet & Uppsala univeristet.

på gång

Ricard Constantinou får Gulddrakes hederspris

Nyligen delade DN ut sitt årliga pris Gulddraken till Stockholms finaste krogar. Hederspriset ”Årets matvisionär” tilldelades matguden Ricard Constantinou för sitt sätt att driva Stockholms krogliv framåt – och inte minst för sitt arbete med Teatern, AMF Fastigheters nya restaurangsatsning i Ringen centrum. – Kvalitet och unika matupplevelser är det viktigaste för mig, men jag strävar alltid efter att göra det på nya och innovativa sätt, säger Ricard Constantinou.

Hotellyx för hundar

Människans bästa vän ska också behandlas därefter. Det menar lyxhotellet Hotel Pigalle som nu inför ett hundrum i stjärnklass. – Vi har öppnat hundrummet för att vi tycker om hundar men även för att vi älskar att skapa nya upplevelser och miljöer. Här har vi fått gå all-in och hitta den skönaste hundsängen, det godaste hundgodiset, den lyxigaste hundmaten, säger Jimmy Olsson, hotellchef. Bland 2 000 intresseanmälningar blev omplaceringshunden Duke, med sina rötter från ett shelter på Irland, hotellets ansikte utåt.

Unikt matkoncept på Arlanda

I april öppnar entreprenören och krögaren Pontus Frithiof restaurangen ”Pontus in the Air”, passande nog vid terminal 5 på Arlanda. Tanken är ett kvalitetsalternativ med stark personlighet där allt tillagas från grunden. – Vår önskan är att resenärerna i framtiden alltid väljer att börja sin resa

hos oss med frukost, lunch, middag eller för ett glas i barerna. Vårt mål och förhoppning är att erbjuda något för alla och bli den bästa flygplatsrestaurangen i Europa, säger Pontus Frithiof. För att sätta sin egen prägel även på de yttre designen har han tagit hjälp av arkitekterna på Koncept Stockholm.

BÄST I TEST*

... och byter namn till

rekryteringsverktyg

Varbi [ˈvarbi ] betyder “att rekrytera” på esperantó. Varbi är ett testvinnande rekryteringsverktyg med support i världsklass.

varbi.com

* Oberoende tester av bland annat KTH, KI, Lunds universitet & Uppsala univeristet.

på gång

Boktips Thriller i finansbranschen Fartblind av Carolina Neurath (Piratförlaget)

Laga mat med stjärnkockarna

Häng med köksmästaren Mikael Söder och hans kollegor under en rad olika lunch-och middagsevent på Karlstad CCC, Congress Culture Centre. Detta är möjligt genom en serie matvloggar (videologgar) som finns tillgängliga via Youtube. Karlstad CCC är inte bara en av nordens största mötesanläggningar. De driver även den svanenmärkta restaurangen som serverar värmländska delikatesser. – Matlagningen här är av helt grym kvalitet och våra kunder ger oss 4,82 utav 5,0 i snittbetyg för maten, säger Jonas Jacobsson, marknadschef på Karlstad CCC.

Underverk på Röhsska museet

Jubileumsår och Röhsska museet bjuder på en rad spännande utställningar. Först på tur är en stor retrospektiv över Sveriges mest folkkära keramiker Lisa Larson, med start den 9 februari. Hennes utställning ”Lisa Larson – Sextio år med keramik” innehåller unik keramik från hela hennes karriär med många igenkännanden. Men också nya skapelser med expressiva, kraftfulla materialeffekter och ett finkalibrerat psykologiskt innehåll.

En av de journalister som rapporterade flitigt då HQ banken gick i konkurs 2010 var Carolina Neurath. En smått osannolik historia om girighet och försök att modifiera sanningen för egen vinning utspelade sig inför ögonen på både anställda och bankkunder som aldrig trott att en svensk bank skulle kunna gå i konkurs. Utifrån denna historia har Carolina Neurath skrivit romanen Fartblind som är hennes första bok i romanform efter att hon tidigare skrivit reportageböcker. I historien har hon varit fiffig och gett sig själv en roll som ekonomijournalisten Beatrice Farkas vilket gör att vi ofta förflyttas in i händelsernas centrum. Visst är vissa ingredienser uppdiktade så även huvudkaraktärernas agerande och samvete men historien är en sträckläsare som får dig att förundras över hur det egentligen står till där i de innersta kretsarna där allt handlar om att visa upp bra siffror. Romanen känns extra het just nu i samband med den rättegång gällande grovt svindleri i samband med HQ-kraschen som nu står för dörren där fem personer står åtalade. För en annan sida av historien rekommenderas Mats Qvibergs memoarbok Boken om Q som han skrivit tillsammans med Lotta Byqvist.

Bankens egna värld Simma med hajar av Joris Luyendijk (Natur & Kultur) För att söka svaret på hur finanskraschen 2008 kunde ske ger den holländske journalisten Joris Luyendijk ut i Londons finansvärld. Genom att starta en blogg på The Guardians hemsidan sökte han svaret på sin fråga samtidigt som han försöker sig på att förstå hur bank- och finansvärlden fungerar. Under åren 20112013 pågår hans projekt som visar sig vara allt annat än enkelt men samtidigt gav en inblick i en värld av mycket pengar och mycket rädsla. Att förstå visar sig bli svårare än han trott likaså att komma i kontakt med intervjupersoner som kunde ta honom vidare. En bild av rädsla målas upp. Anställda utan anställningstrygghet som i ena stunden lovprisas och rikligt belönas med bonusar är bara ett telefonsamtal bort från avsked. Att leverera resultat gör att finansiella instrument byggs upp och att risktagandet ökar. Storleken på banken gör även att en avdelning inte vet vad den andra gör. Samtidigt har bankerna blivit alltför stora ”Too big fail” skriver Joris Luyendijk – konsekvenserna blir helt enkelt för stora. Samtidigt har de blivit okontrollerbara och han liknar dem vid ett förarlöst flygplan. Boken målar upp en insikt som skrämmer.

Skräddarsydda råd från en kompetent bankrådgivare bör vara en självklarhet. – Varmt välkommen in till oss du också. Vi erbjuder bland annat: • • • • • • • •

Ett team som hjälper dig med hela din privatekonomi. Skräddarsydd placeringsrådgivning och pensionsplanering. Råd kring testamente, äktenskapsförord och annan familjejuridik.* Förmånliga bolån och bolåneskyddsförsäkringar.** Concierge Service som hjälper dig med det mesta. Konkurrenskraftig ränta på sparkonto.*** Internetkontor och Mobilbank utan kostnad. Kredit- och betalkort med omfattande försäkringar.

Välkommen in till oss!

*En av alla förmåner som ingår i konceptet Premium Banking för 150 kr per månad, make/maka/sambo 75 kr per månad. **Avser bottenlån upp till 75 % för helkunder med placering om minst 100 000 kr efter sedvanlig kreditprövning. ***Se aktuella räntor på www.alandsbanken.se. Ålandsbanken omfattas av den finska insättningsgarantin upp till 100 000 euro. Utbetalning sker inom 20 dagar från det att den finska finansinspektionen fattat beslut om utbetalning. Besök något av våra kontor: Stockholm: Stureplan 19, tfn 08-791 47 00, bankkontoret@alandsbanken.se Göteborg: Kungsportsavenyen 1, tfn 031-333 45 00, goteborg@alandsbanken.se Malmö: Carlsgatan 3, tfn 040-600 21 00, malmo@alandsbanken.se eller gå in på www.alandsbanken.se.

Vi går vår egen väg

FOTO: JESPER PAPMEHL-DUFAY

I SAMARBETE MED: FOLKETS HUS OCH PARKER FOTO: PETE CLARK

FOTO: LINN HENRIKSSON STRÅÅT

PLINT

MEASURED MOMENTS

CARL EINAR HÄCKNER – SKÄRVOR

FOTO: DANIEL ÅKERSTRÖM-STEEN

I SAMARBETE MED: VÄSTMANLANDS TEATER FOTO: KLARA G

FOTO JESPER PAPMEHL-DUFAY

MEASURED MOMENTS OM MÄNSKLIG DRESSYR

Denna text representerar den officiella logon för Bastardproduktion

sandra.indd 1

KATT PÅ HETT PLÅTTAK

MÄNNEN MED ROSA TRIANGEL FOTO: URBAN JÖRÉN

FOTO: URBAN JÖRÉN

FOTO: VLADAN ELAKOVIC

LILLA RÖD FOTO: MUSTAFA HASHEMI

FOTO: ANNA HUERTA

FOTO: HUGH CARSWELL

GOLDBERGVARIATIONERNA

FINNDRAMA – ORKESTERN

PERFEKTION

RADE ŠERBEDŽIJA

2014-02-05 22:25

EN KOMISK DEPRESSION AV OCH MED NOUR EL REFAI

SITHARA – STJÄRNORNA

MER PÅ REPERTOAREN NÄRA DIG I Alstermo, Burträsk och Degerfors. Eller i Åmål, Ängelholm och Överkalix. Eller någon annan av de nästan 500 platser där vi presenterar dans, teater och musik. På riksteaterföreningarnas repertoar finns ytterligare 300 produktioner från mer än hundra andra producenter.

SITHARA – STJÄRNORNA

TEATER, DANS OCH MUSIK FOTO: URBAN JÖRÉN

FOTO: SAGA BERLIN

I SAMARBETE MED: JUPITHER JOSEPHSSON THEATRE COMPANY FOTO: SOPHIE PHOTOGRAPHE

TIGERN

FOTO: MUSTAFA HASHEMI

FOTO: HUGH CARSWELL

FOTO: PETRA HELLBERG

DU ÄR VÄL GOOGLEBAR, LILLE VÄN!

BEFORE I CHANGE MY MIND

PÅ TURNÉ

VI HÄNGER INTE HÄR, VI GÅR RUNT

ELDFESTEN

I SAMARBETE MED: LAHTIS STADSTEATER FOTO: LAURI ROTKO

FOTO: DANISH SAROEE

FOTO: URBAN JÖRÉN GRAFISK FORM: MAM FOON

EN DRUVA I SOLEN

LILLA RÖD

TVÅ KVINNOR OCH HAVET

FOTO: CARL THORBORG

I SAMARBETE MED: CAPE TOWN OPERA

FOTO: ANNA HUERTA

THE RETURN OF THE MODERN DANCE VAR ÄR MITT HEM?

AFRICAN ANGELS

LÄS MER OCH KÖP BILJETTER PÅ RIKSTEATERN.SE Riksteatern är möjligheternas scen – fler än 230 föreningar över hela landet. Med mycket ideellt arbete arrangeras teater, dans, musik och annan scenkonst. Med egna turnéproduktioner och föreställningar från andra byggs en rik lokal repertoar.

p e l i c u l a a b. s e

Till dig som tror att framgångsrika företag drivs från köksbord.

Hyr du kontor hos oss så blir det mer ordning och reda. Eget kontor, konferensrum, receptionist, espressobryggare och allt annat som riktiga företag ska ha. Att sitta i samma hus som 40 andra småföretagare är heller inte så dumt i dessa tider av nätverkande. Solliden Kontorshotell ligger i Täby, långt från köerna till stan. Just nu har vi ett par lediga rum. www.sollidenkontor.se

restaurang

Hälsomat på nytt vis

Bort med alla dieter och måsten – ät för att må bra. Det är Danyel Couets motto och grunden till den nya Stockholmskrogen Mother. Tillsammans med sina vapendragare Melker Andersson och Jonas Svensson har han skapat ett nyttigt matkoncept. av Caroline Holmqvist 17

restaurang Även drinklistan på Mother är konstruerad med HowGood-indikatorer.

Med sina 500 sittplatser går det för det mesta att få bord på Mother.

i vill erbjuda bra mat och trygghet till våra restauranggäster. Vår mat utgår från vårt egna hälsoperspektiv men vi tar avstånd från begreppet hälsomat då det är individuellt, säger Danyel Couet. Må-bra-konceptet är något helt nytt för stjärnkockarna och långt ifrån hur de tidigare har jobbat. – Som kock äter, lever och sover man oregelbundet och jag mådde inte så bra. Jag fick nog av det. Men det var först när kocken ställdes inför ett ultimatum som den stora förändringen skedde. – Jag var med om en olycka och blev fast i sjukhussängen. Därefter fick jag äta utefter ett speciellt matschema och gick ner i vikt. Dessvärre var maten väldigt tråkig vilket fick mig att börja experimentera i köket. Det var tragedin och Danyel Couets 18

eget intresse som fick honom att tänka om. – Mer hjärta än så här går inte att hitta! För ett par år sedan när vi blev erbjudna lokalen var det inget att snacka om. Planeringen var dock inget som skedde över en natt. – Den stora skillnaden är att vi brukar tänka utseende och smak för att gå över till även balance-tänket. En riktig utmaning har det varit.

Mer hjärta än så här går inte att hitta! För att hämta inspiration var de bland annat ute och reste i världen. Dock fann de inget som tilltalade dem. – Vad man hittar är antingen eller – gott men ohälsosamt eller nyttigt men tråkigt. Jag var till exempel i LA och ville känna av det här med wellness-hysterin. Åt bara veganskt och har aldrig mått så dåligt.

Trots att de kom hem tomhänta väckte erfarenheterna en idé hos kockarna. – Vi ville ha variation och ett mellanting av de två världarna vilket vi inte har sett tidigare. På Mother ska gästerna kunna njuta av vällagad och välbalanserad mat i en atmosfär med torgkänsla. Restaurangen har sju stationer med öppna kök. Gästerna väljer själva hur mättande, balanserad och smaksatt de vill att mat liksom dryck ska vara genom att titta på indikatorerna i menyn. – Alla rätter är uppbyggda utifrån olika staplar som indikerar richness, balance och booster. Smaksättningen i form av boosters är sådant som smakar mycket men också sådant som gör att kroppen tar upp näringsämnen lättare, säger han och fortsätter: – Vi har jobbat med menyn rent praktiskt i ett halvår och sedan i april har vi tillsammans med kökscheferna lagat

restaurang

Martin Vall, Melker Andersson, Danyel Couet och Jonas Svensson som står bakom den stora restaurangsatsningen.

Räkna med säsongsanpassade råvaror av högsta kvalitét.

restaurang

På Mother ska gästerna kunna njuta av vällagad och välbalanserad mat i en atmosfär med torgkänsla.

Mother-fakta

• Snabb beställning och betalning via surfplattor på borden • Restaurangen ingår i f12-gruppen tillsammans med Miss

Voon, Vigårda, Kött & Fiskbaren, Köttbaren, Smak och Publico. • De jobbar 100 procent hållbart och även byggnaden är miljölicensierad.

HowGood-indikator

Välj hur mättande, balanserad eller boostad du vill känna dig. En HowGood-indikator intill varje rätt anger graden av Richness (mättnad), Balance och Booster. Med booster avses en eller flera ingredienser som ger extra skjuts åt smak och näring. Det kan vara kakao, chili, ingefära, gojibär eller något annat nyttigt.

mat för att hitta rätt. Nu är vi jättenöjda med vartenda recept som består av säsongsanpassade råvaror av högsta kvalitét.

Tillsammans med hälsoexperter har de byggt upp en meny av hög gastronomisk kvalitet och ett realistiskt hållbarhetsperspektiv. I januari slog Mother, med sina 500 sittplatser, upp dörrarna på Mäster Samuelsgatan i Stockholm. Med ett stort utbud och generösa öppettider erbjuder de såväl luncher och middagar som kaffe och drinkar. 20

Restaurangen är belägen mitt i centrala Stockholm, alltid med generösa öppetider.

FORD MOTOR COMPANY PRESENTERAR

EU ROPAS LEDANDE M U STA N G H A N D L A R E

FordStore by BilMånsson Halmstad är landets första FordStore och Europas största återförsäljare av nya Ford Mustang. Vi har Mustang i blodet och engagerade och kunniga säljare som verkligen brinner för denna anrika ikon inom bilvärlden. Beställ Din bil NU begränsat antal bilar för leverans till sensommaren 2016!

Bränsledeklaration blandad körning: (2,3 l. I4 EcoBoost Fastback Manual – 5,0 l. TiVCT V8 Convertible Automatic) 8,0 – 12,83 l/100 km, 179 – 289 CO2/km.

Kundvägen 16, Halmstad bilmansson.com Tel: 035-260 45 10

Foto: Janne Danielsson/SVT

profil

– en själ som andas Eurovision

Från myskläder i soffan till uppklädd tv-profil i Sveriges största underhållningsprogram. Så inleddes året för Melodifestivalens tävlingsproducent Christer Björkman. Förberedelserna har i stort sett pågått sedan fjolårets final – rena drömmen för ett Eurovisionfan. Av caroline holmqvist

vära kast är vardagen i ett året-runtprojekt som Melodifestivalen. I alla fall om man heter Christer Björkman och bär ansvaret för allt ifrån att hitta framtidens hitlåtar, passande artister och att år efter år genomföra en show som ska tilltala hela svenska folket – förhoppningsvis fler än så. – Jag tröttnar aldrig då det är så varierat med nya artister, ny teknik och nya mål. Inget år är det andra likt. Inrikes har stämt träff med Christer Björkman på SVT och möts upp av hans agent som visar oss till kontoret. Det är här som de under

hösten smider de stora planerna inför nästkommande års tävling. Nu är whiteboardtavlan tom och det mesta är spikat inför Melodifestivalen 2016. – Juste! I eftermiddag ska jag avslöja ordningen i programmet och det är ju en stor grej, säger han och spänner upp ögonen. Han förklarar att han nyligen kom tillbaka från julledigheten. – Vi har tagit det lugnt och gått runt i myskläder under julen. Ibland har vi inte gått ut förrän det mörknat, bara för att man kan, säger han, blundar och ler.

Men i veckan slängdes han in i Melodifestivalens fartfyllda värld igen. En värld där han själv anser sig höra hemma i. – För mig är jobbet en livsstil. När jag inte brinner för det längre så slutar jag.

Produktionen från alla vinklar Likt Rubiks kub har Melodifestivalen sett ut på många olika sätt och Christer Björkman har beskådat tävlingen från de flesta vinklar och vridit och vänt på kuben. – Man måste våga utveckla och förändra för att det inte ska bli tråkigt. 23

Om Christer Björkman Ålder: 58 år. Bakgrund: Vinnare av Melodifestivalen

1992 och i rollen som programledare och producent. Yrke: Artistansvarig för Melodifestivalen. Familj: Maken Martin Kagemark.

Foto: Janne Danielsson/SVT

Som 10-åring råkade han hamna framför tv:n när Eurovision Song Contest pågick och frågade sin mamma vad det var för något. – Jag blev helt frälst och mamma lovade att säga till när den svenska Melodifestivalen började året därpå. Första draget gjorde han 1992 när han själv ställde upp med bidraget ”I morgon är en annan dag” följt av ”Demain il y a un autre jour” året därpå och en tredje gång 1999 med ”Välkommen hem”. – En av mina bästa minnen är såklart när jag vann och fick representera Sverige i Eurovision. Dock var det inte i sången han fann sig själv utan i skapandet av tävlingen. Något han upptäckte 2002 när han debuterade som artistansvarig för Melodifestivalen. Fram till 2012 stod han även framför kameran som programeldare i Melodifestivalens inför- och efterprogram. Därefter var han redo att ta steget till showproducent i Europafinalen som 2013 hölls i Malmö. – Det var ju en dröm som gick i uppfyllelse, säger han och ler brett. Med en entusiasm som är svår att ta miste på lyckas Christer Björkman blanda färgerna på Melodifestival-kuben på ett spännande sätt, samtidigt som han kan vrida fram utgångsläget när det krävs. – Melodifestivalen är som sport som måste moderniseras men samtidigt bevara dess ursprung. Det handlar om att hela tiden retas lite grann med publiken med risk för ramaskri. Och helt plötsligt har vi Rubiks orm.

Melodifestivalen är som sport som måste moderniseras men samtidigt bevara dess ursprung. Det handlar om att hela tiden retas lite grann med publiken med risk för ramaskri. Det är mycket som ska till för att få till ett bra shownummer och Sveriges framgång i tävlingen är ingen slump. – Sverige lägger ned väldigt mycket kraft och resurser. Tävlingarna ser väldigt olika ut i de deltagande länderna. Vissa har till exempel bara en jury som väljer ut en artist och en låt som de lägger allt krut på. Med fyra deltävlingar, andra chansen och finalen är den svenska Melodifestivalen en lång 24

Foto: Stina Stjernkvist/SVT

Att förverkliga en musikdröm

profil Sverige 채r en av de l채nder som storsatsar p책 Melodifestivalen.

Foto: Stina Stjernkvist/SVT

process. För att inte tala om alla förberedelser. – Det börjar med att vi sitter i en grupp och spånar över hur vi föreställer oss att kommande års Melodifestival ska se ut på det stora hela. Programmet ska uppfylla glädje, värma, spänning och mod och det är ju en utmaning. Nästa utmaningen är att hitta rätt låtar. – Först lyssnar vi på nyskrivna låtar och väljer ut de bästa. Sedan ställer vi oss frågan vem som ska framföra låten. Ibland får vi även låt och artist i ett färdigt paket, som vi ofta korrigerar. 26

När artister och låtar har parats ihop är det dags för Christer Björkmans favoritsegment – att sätta ihop numren. – Då träffar vi artisterna och pratar drömmar. De har oftast sett en musikvideo som oftast är helt overklig. Men vi tittar på drömmen och funderar ut hur den kan appliceras på verkligheten. Det handlar bland annat om att få till rätt dramaturgi, säger han och fortsätter: – Jag har mycket makt och festivalen ser ut som jag vill. Ibland når jag dock inte hela

vägen fram på grund av tidsbrist. Det är väldigt mycket material nämligen och då får man nöja sig med att det inte blev perfekt. Men ibland blir allt precis så lyckat som han drömmer om. – Mina bästa minnen är våra två segrar, Loreen och Måns. Magiskt! Smakar det så kostar det – att ta fram en artist är inte gratis och att vinna Melodifestivalen garanterar ingen stor musikkarriär. – Få blir världsartister. Lyckas man med

profil Christer Björkman, exekutiv producent, tillsammans med showproducenten Lotta Furebäck backstage.

Jag har mycket makt och festivalen ser ut som jag vill. Ibland når jag dock inte hela vägen fram på grund av tidsbrist. Det är väldigt mycket material nämligen och då får man nöja sig med att det inte blev perfekt.

en världshits blir det lika svårt med den andra låten. För ABBA tog det till exempel… Han lutar sig framåt och sätter fingrarna på pannan för att dra sig tillminnes. – …det måste ha varit två år som det tog för dem att slå igenom med en ny låt efter “Waterloo”. Trots det menar Christer Björkman att det är värt att satsa på Melodifestivalen. – Man måste våga satsa för att bli bättre och fortsätta ligga på topp. Något som innebär

Foto: Stina Stjernkvist/SVT

Måns vinnargest i Melodifestivalen 2015.

profil

Foto: karl nordlund/SVT

Som det ser ut har tävlingen en ljus framtid även om det inte kommer vara i den här formen.

Programledarna i årets Melodifestival: Peter Jöback, Sarah Dawn Finer, Ola Salo, Gina Dirawi, William Spetz, Charlotte Perelli, Henrik Schyffert och Petra Mede.

Några ”kortisar” eller ¨ Bugg? eller ¨ Whisky? eller ¨ Simning? ¨ Löpning eller ¨ Talang? ¨ Idol ¨ Havet? ¨ Semestra på sjön eller eller ¨ Singstar? ¨ Karaoke eller ¨ Slips? ¨ Fluga ¨ Dyka? ¨ Hoppa fallskärm eller eller ¨ Thriller? ¨ Komedi ¨ Melodifestival? ¨ Schlagerfestival eller Schlager, lånat från Tyskland och definieras som glad och käck hitlåt, var stort på 60-talet och då föddes schlagerfestival i medierna. Det har inget med Melodifestivalen att göra då all popmusik ska få plats i tävlingen. ¨ Vals

¨ Cocktail

större kostnader men inte större intäkter. Men lyckas Sverige blir det en positiv spiral och då är det värt pengarna. Det kostar ju alltid mycket att ta fram artister. Att bli en känd artist är få förunnat men Melodifestivalen har öppnat många dörrar för svenska musiker. – Många artister får karriärer och de kan leva på sitt artisteri efter tävlingen.

Ett avgörande år Hela 2 450 låtar har Christer Björkman och hans team gått igenom inför årets tävling. 28 av dem ska framföras i Melodifestivalen som drar igång den 6 februari i Göteborg. – Förväntningarna är att det ska bli kul. Det är två låtar i år som skulle kunna ställa till det och ge oss stor vinstchans. Vilka vill jag inte avslöja. Båda låtarna är annorlunda, moderna och jättebra! 28

En till vinst skulle innebära att Sverige tar ledningen i antal vinster genom åren. – Irland leder med vinster men vinner vi en gång till så slår vi dem. Nu förbereder sig Sverige för att arrangera Eurovision Song Contest i maj. Men redan den 25 januari börjar Eurovisionpartyt i Stockholm och flera av hjärtpunkterna för festen är utsedda. Det är i Kungsträdgården som den stora festplatsen för allmänheten kommer att äga rum och på Skeppsbron öppnar Euroclub speciellt för festivalen. – Det som verkligen sticker ut är den unika placeringen av Euroclub på en av Stockholms absolut vackraste platser. Öppningsceremonin kommer att ske på självaste Stockholm stadshus. Tanken är att göra tidernas bästa Melodifestival. Tävlingen i sig ser Christer Björkman inget slut på.

– Som det ser ut har tävlingen en ljus framtid även om det inte kommer vara i den här formen. Hur den kommer att se ut är svårt att säga menar han men utefter publikintresset finns det inget som talar för något slut. Biljettförsäljningen till den Svenska Melodifestivalen skjuter återigen i taket. I framtiden ser Christer Björkman sig fortfarande som ett Eurovisionfan men betraktar då tävlingen på håll. – Jag tror jag kommer jobba med detta i fem år till men inte tio. Då vill jag pyssla med mina andra intressen, som växter och trädgård. Kanske göra ett inredningsprogram. Vi blir avbrutna av hans agent som talar om att det är dags att runda av. Som den gentelman Christer Björkman är följer han oss till entrén där vi skiljs åt.

DÄR NYA MÖJLIGHETER FINNS Hämta inspiration i ny miljö. Vi ger dig möjligheterna – du står för effektiviteten. En konferens på Silja Line är både prisvärd och förenar nytta med nöjen. Efter 6 timmar konferens väntar restauranger, shopping och underhållning.

SINGELHYTT INGÅR

Konferenskryssning Galaxy 1 dygn

Fr 1082:- per pers

INGÅR: Insides B-hytt (singel), gruppmeny 3-rätters exkl. dryck, frukostbuffé, lunchbuffé inkl. dryck (öl, vin, vatten, läsk, kaffe och te), 6 timmars konferens inkl. kaffebuffé.

Konferenskryssning Helsingfors 2 dygn

Fr 1934:- per pers

INGÅR: Insides B-hytt (singel), två nätter ombord och en hel dag i Helsingfors, 3-rätters gruppmeny exkl. dryck, buffé inkl. dryck (öl, vin, vatten, läsk, kaffe och te), frukostbuffé T/R och 6 timmars konferens inkl. kaffebuffé.

silja.se | 08-22 08 30

CITY

SOLNA

TÄBY

SUNDBYBERG

VAR DET INTE IDAG DU SKULLE BÖRJA TRÄNA? BALANCETRAINING.SE

upptäck

- tradition, träningsvärk & fest Mängder av skidåkare i alla kategorier unga och gamla, amatörer och proffs står på startlinjen då årets olika Vasaloppstävlingar avgörs. För femte året på rad är deltagarantalet över 60 000 och antalet medföljande minst lika många. INRIKES har tittat lite närmare på hur du upplever Vasaloppet lite vid sidan av. av yvonne gull

asaloppet består av ett antal olika tävlingar där deltagarna åker mellan tre till 90 kilometer. Allra kortast är Ungdomsvasan där det tävlas i 3, 5, 7 eller 9 kilometer alla sträckor med start i Mora Ski Stadium. Den klassiska och avslutande tävlingen är Vasaloppet som går sina 90 kilometer från Sälen till Mora på söndagen den 6 mars. I år är det 92:a gången i ordningen som denna klassiska tävling arrangeras. Men innan det är dags för det längsta Vasaloppet har Kortvasan, Tjejvasan, Öppet Spår, Halvvasan och Stafettvasan avverkats. 31

INFORMATION OM VÅRA PRODUKTER FINNS HOS EXKLUSIVA SWAROVSKIÅTERFÖRSÄLJARE OCH PÅ WWW.SWAROVSKIOPTIK.COM

CL-SERIEN

DET ÄR NÄRVARON SOM RÄKNAS Resor till avlägsna länder, en dag på landsbygden eller en krävande vandring upp i bergen öppnar upp en värld som är någonting utöver det vanliga och som aldrig upphör att förvåna. En bra sak att ha med sig vid sådana tillfällen är en kompakt, lätt kikare från CL-serien. Den kan du ha i ﬁckan och den imponerar alltid med total observationskomfort. Få ut ännu mer av både stora och små upptäckter och gör dina möten med naturen ännu mer spännande. Världen tillhör ju trots allt dem som ser det vackra – med SWAROVSKI OPTIK.

SEE THE UNSEEN WWW.SWAROVSKIOPTIK.COM

upptäck

Årets kranskulla och årets kransmas är Hanna Eriksson och Johan Wellert.

Vi på Inrikes har frågat Ola Granfeldt, PR-

manager för Vasaloppet om hur man får den bästa Vasaloppsupplevelsen:

90 kilometer från Sälen till Mora

butik. En samlingsplats för alla deltagare och besökare.

Vart äter jag allra bäst? Vart ligger de bästa åskådarplatserna? – Det är få saker som är en lika häftig upplevelse som Vasaloppsstarten. Efter att ha sett starten kan man ge sig iväg mot Mora och gärna stanna till på någon kontroll, förslagsvis halvvägs, i Evertsberg. Efter nästan fem mil börjar många deltagare bli trötta och tar gärna emot stöd från publiken! I Evertsberg kan du också ta en fika eller äta lunch innan du beger dig mot målet i Mora och vill du se eliten gå i mål får du lägga på ett kol. I Mora möts du av folkfesten och får försöka klämma dig in i folkhavet längs upploppet.

– Hela Dalarna bjuder på många pärlor när det gäller mat. I Sälen och Sälenfjällen finns ett stort utbud för många smaker. Mora har också flera trevliga restauranger där Strand

Vasaloppet är ett årligt långlopp på skidor och världens längsta längdåkningstävling. Sträckan är 90 kilometer och går från Berga By i Sälen till Mora i Dalarna i Sverige. Det hade premiär 1922, och ingår i Worldloppet sedan Worldloppet grundades. Loppet genomförs numera alltid första söndagen i mars, med undantag för 2015, då loppet genomfördes en vecka senare för att inte konkurrera med världsmästerskapen i Falun. Över 15 000 åkare deltar i Vasaloppet och ytterligare 60 000 i de övriga tävlingarna under Vasaloppsveckan. Vasaloppets motto är "I fäders spår – för framtids segrar" och står skrivet på en portal över mållinjen i Mora. Kunglig koppling får Vasaloppet då tävlingssträckan är densamme som den Gustav Vasa och hans soldater tog då de flydde från den danske kungens soldater 1521. Gustav Vasa stannade under flykten till i Sälen innan han var redo för att ta sig till Mora och leda upproret mot okupationsmakten. Riket enades och Gustav Vasa blev Sveriges första kung! Om historien är helt sann tvistas det om dock är den att han skulle åkt skidor just denna gång troligen inte helt korrekt – per häst eller medelst snöskor är mer troligt. Faktum är dock att kungligheter känner en extra lockelse till tävlingen än i dag.

I fäders spår – för framtids segrar.

Finns det ställen där du både kan se loppet live och följa det på tv? – Vid målet i Mora sänds loppet på storbildskärm i väntan på att deltagarna kommer in på upploppet framför näsan på dig.

Sälen eller Mora? – Vasaloppsstarten i Sälen är något alla borde uppleva. Sedan flyttar folkfesten snabbt mot Mora där totalt cirka 65 000 lyckliga deltagare går i mål till folkets jubel under Vasaloppets vintervecka. I Mora finns tillexempel också den stora Vasaloppsmässan med restaurang, underhållning, utställare och en egen Stadium33

upptäck

Kök & Bar är en favorit hos många. Två gömda guldkorn är Myrängsgårdens Gästgiveri och Sandsgården (i Gopshus intill Vasaloppsspåret). Men här krävs ofta att man är större sällskap och en bokning i väldigt god tid. Gäller det uppladdning inför loppet eller återhämtning efter målgång så sitter nog sportbuffén i Vasaloppsmässan bäst.

Vart festar jag allra bäst tillsammans med de som åkt loppet?

Vasaloppsupplevelse på gymmet

Följ Vasaloppet på skärmen samtidigt som du utför ett maratonpass på cykel! Hör med ditt eget gym om de kommer att trampas!

– I Vasaloppsmässans restaurang dansas det till sent på arrangemangens egen afterski och nattklubb flera kvällar.

Vart testar jag själv att åka en tur i spåret? – Hela Vasaloppsspåret är öppet för åkning sedan mitten av januari, och så även under arrangemangen. När tävlingar pågår är det dock viktigt att visa hänsyn för deltagarna. En väldigt trevlig tur kan vara att ta sig till Oxberg och sedan åka de sista tre milen till målet i Mora.

Något du vill tillägga? – För nybörjare kan vi tipsa om det nya loppet Öppet Spår 9 km som har premiär i år. En Vasaloppsupplevelse i litet format där vem som helst kan delta. Här får man chans att helt gratis åka de sista nio kilometrarna av Vasaloppsspåret från kontrollen Eldris till Mora. Målet är att locka de personer som inte har åkt så mycket skidor och blir ett sätt att öppna upp för fler att prova på sporten och ta del av den härliga känslan att gå i mål i Mora.

Från Siljan Turisms håll är det självfallet Mora som är i fokus och vi frågade Jessica Åkerblom, marknads- och försäljningschef på Siljan Turism: Vad är ditt bästa tips till den som kommer och vill uppleva Vasaloppsstämningen i Mora? – Det tycker jag personligen att man gör vid målgången. Ta dig till exempelvis Mora Parken och stå en stund vid spåret, heja på alla åkare som är på väg den allra sista sträckan mot mål. De har kämpat så hårt och många är så trötta att de knappt orkar ta ett stavtag men blir så glada när man ger dem uppmuntrande hejarop. Gå längs spåret upp mot Zornbacken och förbi Zornmuséet, upplev stämningen och hejaropen längs upploppet. Allra först tycker jag absolut att du ska se segrarens målgång, det är något alldeles fantastiskt att höra täten närma sig och se helikoptern som följer dem längs spåret. Jag får gåshud varje gång! 34

Först tycker jag absolut att du ska se segrarens målgång, det är något alldeles fantastiskt att höra täten närma sig och se helikoptern som följer dem längs spåret. KÄNDISAR SOM ÅKT VASALOPPET:

Kungen: 1977, 1987 och 1997 hitintills! Prins Philip Prinsessan Madeleine Prinsessan Sofia Kronprins Frederik av Danmark Melker Andersson Malin Ewerlöf Peter Forsberg Richard Herrey Emma Igelström Pippa Middleton Anja Pärsson Åsa Romson Ola Skinnarmo

Snyggaste underställen specialdesignade för Vasaloppet kommer från Craft.

UNIK – KRAFTFULL – SMIDIG WARP 10® – Storsäljaren i Sverige! Sårskador, muskel/sen-skador, inflammationer, akne, svullnader, artros, ledvärk, benbrott, tennisarmbåge, slagskador, whiplash, diskbråck, rynkor är alla exempel på skador/tillstånd man kan behandla. WARP10® är FDA-godkänd och CE-märkt.

är avsett för behandling av smärta och har ett stort användningsområde. Accelererar kroppens läkning upp till 250% bevisad i klinisk studie.

I Skandinavien används WARP 10® idag bland annat av: vårdcentral, sjuksköterskor, vildmarksguiderna vid Riksgränsen, elitidrottare, privatpersoner, sportklubbar, osteopater, naprapater, fysioterapeuter, sjukgymnaster, pensionärer, landslagsryttare/kuskar, tennisspelare, golfspelare, företagshälsovård, sjukvård, massörer, rehabkliniker med flera. Privatpersoner är största kundgruppen.

WARP 10® har nyaste tekniken, kliniska studier på dioderna, är kraftfull, smart NASA:s Hall of Fame design, lättanvänd och med kort behandlingstid. Av ledande forskare ansedd vara en av föregångarna och ledande inom LED Ljusbehandling i kvalitet och utveckling.

När WARP 10®introducerades av PharmaLight.se på Europeiska marknaden blev den snabbt en stor En högintensiv, handhållen, portabel, batteridriven försäljningsframgång. LED ljusbehandlingsenhet, lätt att använda, framtaPris SEK 9 995.00 inkl moms gen av NASA, utformad till US Army. Instrumentet

Together with us champions are made when no one is watching Kicki: +46 (0)702 58 53 54, Marcus +46 (0)704 55 48 22 • info@pharmalight.se • Följ oss på facebook!

en dörr från polardörren lyfter ALLA hem

Bättre läge i HagaBlue

4 MIN TILL TÅGET

GENERÖS TAKHÖJD

LJUS I ÖVERFLÖD

En kort promenad tar dig till pendel och tvärbana vid Solna station.

I HagaBlue får du nytt kontor med en takhöjd utöver det vanliga.

De stora fönsterpartierna i HagaBlue släpper in massor av ljus.

TOPPVENTILATION

TAKTERASSER

FLEXIBELT

Med ventilation av senaste slag kan du utnyttja lokalerna effektivt.

Flera av de lediga lokalerna har stora härliga takterasser.

I HagaBlue tillåts du anpassa din inredning efter eget behov.

hagablue.se

fastigheter

Centralstationen uppgraderas

– nya entréer & nytt hotell Mittemot Stockholms Centralstation pågår bygget av Citybananas nya pendeltågsstation och hotell Continental. Hit flyttar alla pendeltågsresenärer när Citybanan börjar rulla 2017, men redan den 1 april slår hotellet upp portarna. av yvonne gull 37

FLEXIBEL ARBETSPLATS EN MINUT FRÅN ARLANDA EXPRESS Arbeta, nätverka och träffa dina kunder mitt i Stockholm City. Välkommen till 7A Business Lounge – din arbetsplats på Stockholms mest centrala kontor. Hos 7A Business Lounge ingår kostnadsfria mötesrum, snabbt internet, receptionsservice och kaffe/frukt/dagstidningar. Alltid tillgång dygnet runt. Prova första månaden kostnadsfritt! Därefter 3900,-/månad. Ring 08 586 107 00 så berättar vi mer! 7A Business Lounge Vasagatan 7 7a.se

För en jämställd industri

En av Stockholms främsta aktörer inom utveckling och förvaltning av industrifastigheter

”En konkurrenskraftig industri behöver arbeta med attityder, normer, löner och möjligheter att utvecklas på jobbet för att förbättra jämställdheten.” Anders Ferbe, IF Metalls förbundsordförande

www.trendstaden.se

fastigheter

enom huset och mellan gatuplanen på Klarabergsgatan och Vasagatan skapas ett stationsstråk som bildar nya entréer till Stockholms all kollektivtrafik. Väl inne i huset kan du ta rulltrappan ner till tunnelbaneplanet eller fortsätta vidare till Centralstationens alla tåg, bussar och Arlanda Express. Från och med sommaren 2017 kan alla resenärer också genom en ytterligare längre rulltrappa nå ned till Citybanans nya plattformar och mellanplan som binder ihop de olika tunnelbanelinjerna. – Vi har ett uttalat mål att få fler människor att åka kollektivt smidigt och enkelt samtidigt som vi erbjuder bra service. Det här är ett led i vår utveckling av stationsfunktionen i och kring Centralstationen och innebär en stor effektivisering för alla resenärer. Centralstationen får en ny entré närmre city och pendeltågsstationen kommer att korta bytestiderna rejält för resenärerna, säger Ann Wiberg, affärsområdeschef på Jernhusen. Jernhusen är ett fastighetsbolag inom transportsektorn och sedan 2009 har Ann Wiberg varit involverad i projektet Stockholm Continental som innebär att Jernhusen arbetat fram en samlad stationslösning för en av Citybanans nya pendeltågsstationer – Station Stockholm City. Pendeltågsresenärerna kommer att kunna komma till en helt ny station med smidig access till tunnelbanans alla linjer och uppgångar till Vasagatan och Klarabergsgatan via byggnaden som även inrymmer nya Scandic Continental. Projektet har inkluderat alla faser från planering och genomförande till att finna hyresgäster och förvalta. Totalt handlar det om en yta på 28 000 kvadratmeter där fyra våningar utgörs av stationsbyggnad inklusive caféer, restauranger och service. Av dessa kvadratmeter utgörs den största delen, 19 000 kvadratmeter, av hotellet, de översta våningar inrymmer 19 bostadsrätter. Total byggkostnad är cirka en miljard kronor, men räknar vi på hela projektet som också inkluderar förvärv och rivning av det tidigare hotellet på platsen, så är projektet det största som Jernhusen hittills realiserat. Redan 2009 förvärvades dåvarande hotell Scandic Continental. Detta hotell har nu rivits ner till grunden och det är här det nya hotellet och stationsbyggnaden nu ligger. Hotellet har blivit dubbelt så stort vad gäller antalet hotellrum men har också fått ett ökat fokus på konferensmöjligheter. Huset är ritat av Kim Herforth Nielsen från danska 3XN Arkitekter och det slutgiltiga bygget är en byggnad i fyra olika höjder och tillika version nummer nio av de förslag som presenterats under åren. Hotellet blir det tredje hotellet i ordningen på denna adress. Det första hotellet öppnade

Pendeltågsresenärerna kommer att kunna komma till en helt ny station med smidig access till tunnelbanans alla linjer.

Här finns gott om lokaler för möten och konferenser.

fastigheter

Stockholms häftigaste takbar hittar du här - den som vill kan även ta sig ut på taket.

1878, sju år efter att Centralstationen öppnat. År 1963 i samband med invigningen av tunnelbanan stod ett nytt hotell färdigt och så nu ett år innan trafiken släpps på Citybanan invigs den tredje versionen av hotell Continental, som är kopplat till en tydlig infrastruktursatsning. Den nya versionen av hotell Scandic Continental kommer att erbjuda 392 rum och 25 mötesrum för mellan 2-300 personer där de största lokalerna är möjliga att både dela av och öppna upp. Restauranger, café och lobbybar är en självklarhet men till detta adderas också en takbar, en takterass och ett soldäck med utegym. Utsikten bjuder på en vacker siluett av Stockholm med Stadshuset och Riddarfjärden som krydda. – Här kommer snart en stor bar att öppna och gäster som vill njuta av utsikten över Stockholm att välkomnas, berättar hotellchefen Peter Storckenfeldt då han visar upp den nedre takterassen. Arbetet är inne i en slutfas och nu återstår bara några veckor tills nycklarna ska lämnas över och hotellet börja möbleras och inredas. Hotellrummen är trots liknande inredning olika – då framförallt beroende på formen på fönster och placering i byggnaden. Känslan av att befinna sig mitt i stan är påtaglig både i hotellrum och konferensrum. Tre takterrasser finns varav en är vikt för hotellgäster, en för allmänheten och en för de boende i 40

I detta stadsprojekt, blir det verkligen tydligt att vi jobbat med att göra om baksidor till framsidor till en attraktiv helhetslösning, som med bra serviceutbud skapar liv och rörelse till området. de 19 lägenheterna som byggs här allra högst upp i två av byggnaderna. Den minsta lägenheten är på 35 kvadratmeter och den största är en sammanslagen etagevåning på 400 kvadratmeter. – I detta stadsprojekt, blir det verkligen tydligt att vi jobbat med att göra om baksidor till framsidor och till en attraktiv helhetslösning, som med bra serviceutbud skapar liv och rörelse till området, säger Ann Wiberg då vi tittar på 3-d bilder av den nya stationslösningen där det är högt i tak och den internationella känslan är påtaglig. Centralstationsfunktionen är vital för hela staden och regionen och arbetet på och kring

Centralstationen kommer nu att fortsätta med att utveckla stationen så att den har möjlighet att ta emot framtidens snabbt ökande resande och på sikt även höghastighetståg.

Om Jernhusen

Äger, utvecklar och förvaltar ett fastighetsbestånd av stationer, stationsområden, underhållsdepåer och godsterminaler längs den svenska järnvägen. Arbetet och utvecklingen drivs med kommersiella metoder med ett tydligt hållbarhetsfokus.

www.alltele.se/foretag

En modern växellösning i datorn, mobilen och den fasta telefonen! Fastnummer i mobiltelefonen Hänvisning - låt kunder veta när du är tillgänglig Välj att visa fast- eller mobilnummer vid utgående samtal Samtalsstyrning, telefonistfunktion & köhantering Inga dyra investeringar

Endast 79 kr/mån & användare KAMPANJ, gratis i 4 månader!* Boka en presentation om AllTele Växel!

Ring oss på 0200 58 05 05. * Avser den fasta månadsavgiften för växellösningen AllTele Växel (därefter 79 kr/mån). Priset är angivet exkl. moms. Avtalstid: 24 månader. Erbjudandet gäller Inrikes läsare och beställningar gjorda t.o.m 2016-06-30.

AllTele har levererat prisvärda och högkvalitativa kommunikationstjänster sedan starten 2002 och är en av landets ledande helhetsleverantörer av telekomtjänster. Bolaget är börsnoterat på Nasdaq OMX och omsätter i dagsläget cirka 900 miljoner.

fastigheter

Banken som blir hotell, en ny tingsrätt och ett boende med bra kommunikation kikar vi lite närmare på denna gång. av yvonne gull

Säkerställer ny tingsrätt

En ny byggnad för tingsrätten i Lund har nu påbörjats. Bakom projektet står Specialfastigheter som är speciellt inriktade på just säkra fastigheter. Bakom arkitekturen som inkluderar en hel del koppar, glas och kalksten står Fojab arkitekter. Byggnaden får ett modernt och stilfullt arkitektoniskt uttryck, samtidigt som den uppfyller de höga säkerhetskrav som tingsrättens verksamhet ställer.

– Förutom säkerheten, som genomsyrar allt vi gör, är det viktigt för oss att fastigheten ska vara så hållbar som möjligt; både vad gäller exempelvis genomtänkta energival men också genom sin klassiskt vackra form. Den nya tingsrätten kommer präglas av enkla och robusta naturmaterial som är slitstarka, hållbara över tid och som åldras vackert, säger Specialfastigheters vd Åsa Hedenberg.

Checka in på banken

I Swedbanks tidigare lokaler på Brunkebergstorg 6 i Stockholm byggs by ett nytt livsstilshotell som beräknas öppna i mars 2017. Hotellet som fått namnet At Six kommer att erbjuda 343 rum och ett 40-tal sviter var av den största även kommer att få en maffig terass. Här kommer du även att finna restauranger, barer, gym samt en en 2 000 kvadratmeter stor eventarena kallad Social At Six. Projektet ingår i Urban Escape vilket är ett nytt kvarter i centrala Stockholm som AMF Fastigheter nu förädlar. At Six kommer att bjuda på en miljö med spännande design och konst men det vi ser allra mest fram emot är restaurangen. Här kommer matkreatören Frida Ronge få sätta sitt signum bland annat på den stora takrestaurangen som kommer att bjuda på maffig utsikt. – Det är ett fantastiskt uppdrag att få skapa mat och dryck på en restaurang som kommer att bli något alldeles extra, säger Frida Ronge.

Bostadsrätt & kollektivtrafik

Nyligen vann Concent markanvisningstävlingen i stadsdelen Hageby i Norrköping och kommer nu att kunna påbörja uppförandet av 130 lägenheter. Små yteffektiva lägenheter är konceptet. Byggstart blir det efter sommaren och inflyttning i slutet av 2017.

– Tomterna ligger i anslutning till den nya spårvägen, och det är sådant som vi tittar på i våra projekt. Vi vill att de som bor i våra bostäder ska ha goda möjligheter att utnyttja kollektivtrafiken , säger Johan Gustavsson, fastighetsutvecklare på Concent.

Är du typen som tänker lite längre? Våra miljövänliga lösningar för enskilda avlopp passar dig som tänker långsiktigt. Och längre ändå. BAGA ger dig bästa möjliga avloppsrening, enklare installation, trygga garantier och serviceavtal som faktiskt betyder något. BAGA Easy är Sveriges mest sålda anläggning för hög skyddsnivå och det enda reningssystem för enskilt avlopp på marknaden som faktiskt testats och CE-märkts i nordiskt klimat. Ur miljöhänsyn är Easy det bästa valet, ett val som dessutom innebär en bra totalekonomi. Du som är den ansvarsfulla typen lär också se fördelarna med en avloppsrening som värnar om familjens och grannarnas hälsa, flera generationer framöver.

Läs mer på www.baga.se BAGA Water Technology AB Telefon: 0455-61 61 50 Stockholm • Göteborg • Norrköping Helsingborg • Umeå

Vårt mål är att öka våra kunders konkurrenskraft med systemlösningar som maximerar tiden för affärer och Vårt mål är att öka våra kunders konkurrenskraft med minimerar tiden för administration. Projektkraft och systemlösningar som maximerar tiden för affärer och affärsnytta i ett och samma paket, med andra ord. minimerar tiden för administration. Projektkraft och affärsnytta i ett och samma paket, med andra ord.

region

Dalarna

- ett Sverige i miniatyr

Genom att storsatsa på turismen, företagsutveckling och att ta emot många flyktingar visar regionen var skåpet ska stå. Målen är öka den ekonomiska aktiviteten, säkra tillgången på kompetens och sätta bostadsmarknaden i rullning. AV caroline holmqvist

n region som besitter allt ifrån bördiga slättbygder och insjöar i söder till stora barrskogar, fjällkedjor och forsande bäckar i norr. Om vi borster från kustlandskap är Dalarna ”Ett Sverige i miniatyr”. Ett uttryck som myntades av Erik Axel Karlfeldt i STF:s årsskrift 1926. De knappt 300 000 invånarna samsas på en yta lika stor som hela Belgien, där det bor 10,5 miljoner människor. Inte undra på att regionen efterlyser invånare och tacksamt tar emot flyktingar och tar tillvara på deras kompetenser. Omfattande satsningar på besöksnäringen och företagande har dessutom gett resultat. – Besöksnäringen här är en av landets starkaste och vi har en mångfald av små och stora företagande i länet, säger Tiina Ohlsson, regiondirektör i Region Dalarna.

Lokala företag på en global marknad Här hittar du industrijättar som ståltillverkarna SSAB, Outokumpu, Ovako och kraftföretaget ABB liksom mellanstora och små innovativa företag. – Arbetslivet är mycket mångfacetterat. Fokus ligger dock på besök- och exportindustrin, säger Tiina Ohlsson. Mycket riktigt ruvar regionen på exportindustrier som tillverkar allt ifrån stål och batteriladdare till papper och dataspel. – Vi har till exempel ett spännande barnmedieföretag som designar spel och program för barn, en unik affärsidé med internationell marknad. Inom området IT är också Dalarnas Eco Data Center i Falun värt att nämna. – Eco Dator Centret är en infrastruktursatsning som vi i 45

region

Arbetslivet är mycket mångfacetterat. Fokus ligger dock på besök- och exportindustrin.

Dalarna nu jobbar med att stödja utvecklingen av. Det finns redan med bland topp tio av världens renaste och grönaste datahalls-projekt med högsta möjliga säkerhetsklassificering. Den värmen som servrarna alstrar tas även tillvara för att värma husen i Falun. Den stora landskapsytan ger även plats åt lager- och distributionsföretag. Ett av dem är det internationella detaljhandelsbolaget Clas Ohlson som har sin distributionscentral i Insjön, där huvudkontoret en gång öppnade. – Vi är stolta över att Clas Ohlson har sitt centrallager och största lager här.

Planarbete på gång Bostadsmöjligheterna i Dalarna är näst intill obegränsade. Vare sig du föredrar pulserande städer, fridfull landsbygd eller något mittemellan lär du hitta det här. Dock är bostadsmarknaden begränsad då bygget står så gott som stilla. 46

– Det är brist på bostäder i länet vilket gör att det blir för lite rörelse på bostadsmarknaden. Omkring 8 000 nyanlända har kommit hit och då blir bostadssituationen mer påtaglig, säger Tiina Ohlsson. Enligt Boverkets Bostadsmarknadsenkät från 2015 rådet bostadsbrist i åtta av Dalarnas 15 kommuner. Ännu fler kommuner är i behov av fler hyresrätter i varierade storlekar. Bristen ställer till det för flytt inom och till regionen. Faktum är att befolkningen i Dalarna växer vilket sätter bostadsmarknaden i ett skarpt läge. Tiina Ohlsson menar att en lösning skulle vara att bygga fler äldreboenden. – Det är svårt att hitta prisvärda äldreboenden i Dalarna vilket gör att många bor kvar i sina villor. För att få loss villor krävs det att vi bygger fler boenden för just äldre. Omkring 500 nya bostäder varje år är planen som Länsstyrelsen satte upp i fjol. Trots tröga processer ser det ändå ut att börja hända saker.

region

Den fridfulla Marnäsån Långsjön.

Smaken du alltid bär med dig.

Lokaler med bästa tänkbara läge efter Dalälven i Avesta

www.avestaindustristad.se Ring oss på telefonnummer 0226 - 64 57 15 eller 64 57 22

region Outdoorkulturen i Dalarna är Sveriges största.

Kommunerna jobbar med planarbete så det finns mark att bygga på och vi är glada om det kommer fastighetsägare som vill bygga. – Kommunerna jobbar med planarbete så det finns mark att bygga på och vi är glada om det kommer fastighetsägare som vill bygga. Till viss del har det kommit i gång.

Visar vägen till arbetsmarknaden Ännu ett behov är kompetens och med tanke på att en tredjedel av dalmasarna går i pension inom en tioårsperiod är läget akut. En möjlighet är att ta tillvara på kompetensen hos nyanlända. – Vi har ett program i Dalarna som antogs i juni. Programmet kallas ”Vägen in” där alla parter i länet har undertecknat en avsiktsförklaring för att hjälpas åt, säger Tiina Ohlsson. Tanken bakom samarbetet är att öppna upp vägen till arbete, språk, utbildning, hälsa, bostad och social sammanhållning. – Nu gör vi behovsanalyser och tittar på hur läget ser ut för att sedan börja agera. Vad gäller utbildning handlar det om att komplettera den erfarenheten som de nyanlända har med sig. – Här är hela bredden av grundläggande utbildning,

gymnasie- och yrkeshögskoleutbildningar och MBA-utbildningar för nyanlända nödvändiga. Ungdomar är nästa prioritering för att höja kompetensen i regionen. Dels vill de få fler utifrån att välja Högskolan Dalarna men främst att få regionen unga vuxna att slutföra sin gymnasieutbildning. – Vi har många gymnasieungdomar som inte gör klart sin utbildning och dessa ungdomar kommer inte in i samhället. Det blev startskottet för det projekt ”Plugga klart” som Region Dalarna, med stöd av Europeiska socialfonden, startade i januari 2016. Utvecklingsarbetet innefattar länets samtliga skolor som i samlad trupp ska få fler elever att lyckas med sina gymnasiestudier Carl Johan Ingeström, vd Tiina Ohlsson, regionoch minska skolavbrotten. på Visit Södra Dalarna AB. direktör i Region Dalarna. 49

region

Turismen är en av Dalarnas basnäringar och ökar konstant vilket såklart är jätteroligt. Ny flygplats och fjällanläggning

Falu Gruva är något för alla åldrar.

Aktörer i projektet ”Vägen in”

En regional överenskommelse om etablering av nyanlända 2015 till 2020. De undertecknande parter är Länsstyrelsen Dalarna, Region Dalarna, Landstinget Dalarna, Arbetsförmedlingen, Högskolan Dalarna, Försäkringskassan, Almi företagspartner, Migrationsverket, Företagarna och samtliga länets kommuner.

Dalarna är Sveriges tredje största besöksdestination och gästnätterna bara ökar. För att behålla den pallplatsen och förhoppningsvis blir ännu mer attraktiva sker flera parallella projekt. De två som nu står i fokus är en ny flygplats i Sälen samt nya fjällanläggningen Idre Himmelfjäll. – Det blir en internationell flygplats vilket vi tidigare har saknat. Den totala investeringssatsningen är tio miljarder och speciellt Sälen, Trysil och Idre kommer få fler turister, säger Tiina Ohlsson. Investeringarna är beräknade att leda till runt tre miljoner fler gästnätter per år, vilket genererar tusentals nya jobb. Siffror som får turistorganisationerna att jubla. – Turismen är en av Dalarnas basnäringar och ökar konstant vilket såklart är jätteroligt, säger Carl Johan Ingeström, vd på Visit Södra Dalarna AB. En ny stor flygplats är också något som de länge har väntat på. – Vi måste åt den utländska turismen och flygplatsen i Sälen är en del av det grepp vi tar. De största turistländerna är Norge, Danmark och Holland och nu kommer det bli lättare för internationella turister att ta sig hit. Och visst är det mycket som lockar i regionen, speciellt under vinterhalvåret. – Vi är ju bortskämda med vinterevenemang i Dalarna men vi måste bli mer attraktiva för sommarturismen. Carl Johan Ingeströms personliga favoritevenemang är något helt annat än skidor och skridskor. – En favorit är ”Skankaloss”, en udda musikfestival i Gagnef som fort säljer slut. För att upprätthålla samt locka hit fler turister gäller det att få till bättre och exportmogna produkter.

Snabbast till och från Dalarna Dalarnas båda flygplatser i Borlänge och Mora har ett stort utbud. Varje vardag går det direktflyg till Sveriges största städer. Inkommande charter till Dalarnas fjällvärld går via Mora Siljan Flygplats och utgående charter till varmare länder går flera gånger i veckan från Dala Airport i Borlänge.

Tel: 0243-645 00 • www.dalaflyget.se

www.dalarnasmuseum.se

Tel 023-666 55 00. Stigaregatan 2-4, FALUN Fri entré. Öppettider tis-fre 10-17, lör-mån 12-17 1 sep till 30 apr har vi kvällsöppet på ons till kl 19.00

2016-02-09 14:20:24

< 2.500

finns kvar i det vilda enligt IUCN red list.

inrikes.indd 1

16 meter

så långt kan en snöleopard hoppa bland klippblocken.

3.500 - 5.000

höjd i Himalayas berg.

gånger har Nordens Arks snöleoparder fått fyrlingar. Oftast föds 2 - 3 ungar.

Nyfiken? www.nordensark.se

Snöleoparder lever på

www.nilsolsson.se

region

Evemangstips Midnattsslalom 4 mars

Från kl 19 är Ryllshyttebacken i Hedemora öppen för kvällsåkning och många spännande aktiviteter.

Sätergläntan – Form i fokus 7 mars

En fullspäckad dag i attraktiva turistområdet Insjön. Börja förmiddagen med att besöka de öppna verkstäderna för att prova på smide, sömnad, trä och väv. Dagen avslutas med inspirationsföreläsning och workshop med spännande formgivare i samarbete med Svensk Form Dalarna.

Turskidåkarvecka 5 mars–10 april

I området Grövelsjön finns möjligheten att följa med på guidade skidturer utanför spår och leder. Har du skidvana och medelgod kondition och älskar du naturupplevelser är detta något för dig.

Skoterrally 19 mars

Med vinterns kontring till motorcykeln blir denna rallytävling något för alla motorsportsfantaster, och alla andra också för den delen. Se fram emot en fartfylld tävling med start på Prästjolet i Idre.

Påskfirande på Högis 20 mars–2 april

Vad sägs om en påsk utöver det vanliga? Kom till Högfjället där det bjuds på after ski, underhållning i pianobaren och gästspel i restaurangen Onkel Jean. Artister som Jill Johnsson, Hasse Andersson och många fler kommer att vara på plats.

Utsikt från ett somrigt Tällberg.

Härliga vårvinter!

FIRA PÅSK I FJÄLLEN Lördag-lördag v. 12 fr. 7 070 kr Mysigt boende i lägenhet för 4 personer och nära till skidåkning. Tävla i Super G tillsammans med Pernilla Wiberg, massor av aktiviteter och skön skidåkning.

FJÄLLPAKET PERNILLA WIBERG HOTEL Torsdag-söndag v. 15-16 2 640 kr/vuxen Barn 0-7 år gratis Del i dubbelrum inkl. frukost och 3-dagars skipass. Minst 2 vuxna/bokning.

BARNKALASVECKOR v. 15-16 fr. 2 590 kr/vecka Mysigt boende i parhuslägenhet nära till skidåkning och med plats för 3+2 personer. Idre Fjäll är ett paradis för alla barn året runt. Men under veckorna 15-16 satsar vi lite extra på barnen i åldrarna 3-8 år. Givetvis finns världens bästa ren Aske på plats hela veckan för att ha kul med alla barn.

Boka på idrefjall.se, tel. 0253-410 00, bokning@idrefjall.se Fler fina erbjudanden på idrefjall.se

idrefjall.se

Personligt på KÖRUNDA “För alla sinnen”

KÖRUNDA HOTELL MÖTEN EVENT GOLF

från möten till att bara-vara. 51 hotellrum, 10 möteslokaler. varmt välkommen hem till oss. 30 minuter från stockholm

www.korunda.se 08-520 390 30

FINLANDSHUSET KONFERENS ETT STENKAST FRÅN STUREPLAN

Finlandshuset Konferens Snickarbacken 4 ¤ 111 83 Stockholm ¤ Tel 08-545 212 04 finlandshuset@fazer.com ¤ www.finlandshuset.se

möten

Falkenberg Strandbad – Årets Mötesanläggning Vid Nordens största fackmässa inom mötes- och eventindustrin fick Falkenberg Strandbad i Halland nu i februari motta pris som ”Årets mötesanläggning i Sverige”. Att erbjuda gästerna något extra i form av upplevelser och miljö var två av de kriterier man lyckas bra med. av yvonne gull – Om jag ska vara ärlig är vi väldigt överraskade, men inte förvånade. Det är helt i linje med våra höga ambitioner när det kommer till just mötesupplevelsen, säger Anders Nilsson, vd för Falkenberg Strandbad. Precis som alla hotell med mötesanläggningar är attraktiva möten en nyckel till hög beläggning. Helggästerna kommer ju som oftast enbart på just helgerna. På Falkenberg Strandbad väntar utöver bra möteslokaler även ett underbart spa som kammat hem flera utmärkelser samt lyxiga miljöer och ett makalöst strandläge.

Läge Falkenberg ligger en timme från Göteborg, och är sedan renoveringen 2011 en av västkustens ledande konferenshotell.

Lokaler 11 konferenslokaler samt ett antal grupprum varav många med havsutsikt. Den största möteslokalen har plats för 300 personer.

Flertalet av de fina möteslokalernabjuder på havsutsikt. Genomgående är inredningen personlig och lyxig - perfek även för weekendresenären.

Aktiviteter Whiskyprovning, femkamp, dansskola och matlagning samt mycket annat som kan skräddarsys utifrån önskemål. Möjlighet till egna aktiviteter i form av boule, strandfotboll, golf och tennis finns också. 55

möten

Behöver du gott om badmöjligheter eller prioriterar du ett centralt läge. Utbud av mötesplatser av båda slag tipsar vi om denna gång. av yvonne gull

Helsingborgs nya mötesplats

Bad & möten

Västkusten och salta bad hör ihop och därför känns det vettigt att Gullmarsstrand Hotell & Konferens väljer att utöka badmöjligheterna. I samarbete med Wingårdhs Arkitekter har de utökat Sinnenas Havsbad med en utomhuspool byggd på pålar i vattnet – poolen kommer att vara 38 grader varm och har även fått namnet 38°G. – Det nya ”badrummet” på Gullmarsstrand blir ett havets ”inne- och uterum” där du njuter värmen i poolen och svalkan från havet. Den vackra poolen på sina pålar känns både Västkust och Västindien. Den profilerar också vårt läge 0 meter från havet och förstärker de senaste tillbyggnaderna, dvs verandan, vårt gym och spaavdelning, säger vd Maria Kjellsson.

Centrala kontor

Nu flyttar No.18 Office & Lounge in på Stockholms Centralstation. Här kommer de erbjuda företag att hyra allt från ett skrivbord till ett kontorsrum eller en hel avdelning. Totalt handlar det om 2 400 kvadratmeter med plats för 250 personer som kommer att hyras ut. – Vi vill skapa kontorsmiljöer med trivsam hemmakänsla för både små och stora företag, vilket vi uppnår med den speciella och unika atmosfären som Stockholms Centralstation erbjuder, säger Michel Gordin, vd för No.18 som nu tecknat kontrakt med Jernhusen som nyligen renoverat lokalerna.

Snart är det dags för byggstart av Midrocs projekt i centrala Helsingborg. Projektet inkluderar hotell och kongressanläggningen samt bostäder och lokaler och beräknas stå klart i början av 2020. Driften av hotell och kongressanläggningen kommer att skötas av Clarion Hotel och inkluderar 250 hotellrum samt en kongressal för

1 300 personer samt ytterligare möteslokaler. – Satsningen kommer vara positiv för stadens besöksnäring, vilket både direkt och indirekt kommer att skapa nya jobb, inte minst för unga. Dessutom kommer projektet bidra till ett tryggare och mer levande city, säger Peter Danielsson, kommunstyrelsens ordförande i Helsingborg.

VÄLKOMMEN

Best i Kalmar

TILL EN HISTORISK MILJÖ FESTVÅNING KONFERENS BRÖLLOP

Weekendpaket+

BISTRO

1625:-

VERANDA KULTUR BISTRON

SALONGERNA

EN PLATS FÖR MAT, MÖTEN & KULTUR

08-770 34 51

Vacker miljö och god mat ger bästa förutsättningar för bra möten

LUNCH o BRUNCH Boka lunch, middag, konferens, fest

ÅRETS MILJÖFÖRETAG 2015 Vi väljer miljömärkta råvaror med omsorg om naturen och verksamheten är KRAV-certifierad

tyresoslott.com

• Del i deluxrum • 3-rätters middag ankomstdagen • Frukostbuffé Gäller helger + alla dagar under sommarperioden. Pris per person. Enkelrumstillägg 200:-/natt.

BEST WESTERN PLUS Kalmarsund Hotell Tfn 0480 480 380 www.kalmarsundhotel.se

Boka dina möten hos oss!

STOCKHOLM NORRKÖPING GÖTEBORG

LINKÖPING MALMÖ

Boka dina möten oss! Boka dina möten hoshos oss! Boka dina möten oss! Boka dina möten hos oss! Boka Boka dina hos dina möten möten hos oss! hos oss! Boka dina möten hos oss!

KÖPENHAMN

AMSTERDAM

- Ovanligt nära Välkommen att boka ditt möte, event och middag på Linköping Konsert & Kongress. Telefon: 013-190 00 00 • E-post: info@konsertkongress.se • konsertkongress.se

Stockholm Konferenscenter

Dalarnas hus AB

www.dalarnashus.se

info@dalarnashus.se

d Nu me na 209 skö r! bädda

Stockholm konferenscenter Dalarnas hus är en personlig och prisvärd konferensanläggning med varm atmosfär mitt i Stockholm City på Vasagatan 46 endast ett par minuter från Centralen och Arlanda Express.

08 545 141 30

Konferenserbjudande mars - april: Varje eftermiddag erbjuds ”Power Breaks” med mängder av nyttiga läckerheter på ﬁkabuﬀén. Välj bland våra goda trerätters konferensmenyer samt få säsongsrabatter och mervärden! sundbyholms-slott.se/konferenserbjudande-nov

Kul på konferensen! En festlig 1700-tals maskeradbal eller en lyrisk vikingamiddag i slottsvalven? 495 kr exklusive moms/person i tillägg till helpensionen. sundbyholms-slott.se /foretagsaktiviteter: Skattjakt, kreativt måleri, mordgåta bubbelpooler, dryckesquiz med mera!

Power Meetings! Champagnefredag: 18/3, 29/4 & 20/5 Chokladweekend: 12/3 & 21/5 Mordweekend: 19/3, 26/3, 1/4, 8/4, 9/4, 22/4, 23/4, 13/5, 14/5 & 3/6 Påskpaket: 25/3 & 26/3 1700-tals weekend: 2/4 Valborgspaket: 30/4 sundbyholms-slott.se/weekendpaket

Romantik eller MORD? info@sundbyholms-slott.se 016 - 42 84 00

KONFERENS, WEEKEND, FEST & BRÖLLOP

tema

Foto: Henrik Trygg

Många väljer att ha sina jobbmöten utanför kontoret. På bilden i Scandic Victoria Tower.

Smarta och hållbara möten Ett hållbart möte innefattar så mycket mer än miljömedvetenhet. Det handlar lika mycket om att tänka ekonomiskt och på medarbetarnas välmående. Men med lite planering är det smarta mötet närmare än du tror. av caroline holmqvist 59

ll Välkomna ti tell Siggesta Ho

Expedition Svalbard med m/s Origo En unik konferensanläggning nära stan läs mer på www.siggestagard.se boka på 08-56280120

Namnlöst-1 1

2016-02-01 13:42:06

Svalbard – ett av världens mest exotiska och spännande resmål. Välkommen på en unik kryssning i en värld som domineras av djupa fjordar, is, dramatiska berg och ett myllrande djurliv. I en liten grupp får vi uppleva vild och orörd natur – det här är en äkta polarexpedition!

www.trackers.se 08-669 22 00

tema

en första frågan du ställer dig är om det krävs då du planerar ett möte är resor, vilket beror på vilken sorts möte du vill ha, säger Lotten Fowler, General Manager på SBTA, Sveriges Affärsreseförening. Det är långt ifrån hur mötesbilden såg ut för bara fem till tio år sedan. – Tidigare innebar möten att man sågs. I dag finns det många möjligheter tack vare tekniken, så som att dela skärmar med varandra. Ibland fordrar dock ett möte att parterna träffas menar hon och uppmanar företagen att sätta sig ner för att kartlägga vilken sorts möten företaget har. Lotten Fowler skiljer bland annat på interna och externa möten. – På interna möten behöver man inte ses i samma grad som på externa möten. Men många externa möten fungerar också bra digitalt och därför är det klokt att kategorisera mötestyper. Förslagsvis kan parterna träffas i projektets

Dåliga arbetsförhållande kan leda till sjukdom eller uppsägning och den anställda kanske byter till ett annat företag som har bättre förmåner. början för att presentera sig och lägga upp en affärsplan. Karin Mäntymäki, ordförande för MPI Sweden samt chef för Stockholm Convention Bureau, instämmer. – Vi människor fungerar ju så att vi gärna träffar varandra. Kombinationen mellan det fysisk och digitala mötet är optimalt och då får man gå på magkänsla. Jag har känslan av att det digitala med Skype främst har ersatt telefonen och inte att träffas, säger Karin Mäntymäki. Trots att det fysiska mötet kräver mer Lotten Fowler, tid, pengar och miljöförluster till följ General Manager SBTA, av resor är det ändå oersättligt menar Sveriges Affärsreseförening.

Karin Mäntymäki, ordförande MPI Sweden samt chef Stockholm Convention Bureau.

Om... ...MPI Sweden

Mötesälskarnas mötesplats och är världens största neutrala nätverk för professionella inom mötesbranschen. I världen är de 19 000 och i Sverige 100 men expanderar hela tiden.

...Stockholm Convention Bureau

Erbjuder expertstöd för att planera möten i Stockholm. Tillsammans med sitt nätverk av professionella och erfarna samarbetspartners erbjuder de information, tillgänglig hjälp och råd.

...SBTA

Ett oberoende nätverket som samlar köpare och leverantörer inom mötesoch resebranschen för dialog och kunskapsutbyte. SBTA erbjuder bland annat utbildningar och medlemsaktiviteter både på regional, nationell och internationell nivå.

Varva ned tillsammans med kollegorna på spaanläggningen Hasseludden Yasuragi.

Från

I paketet ingår: • Boende i enkel- eller dubbelrum • Entré till Guitars - The Museum, inkl. guidad tur • Frukostbuffé • Kvällsbuffé • Eftermiddagsfika med våfflor och kaffe eller te

875:- *

Varmt välkomna

Clarion ColleCtion Hotel Uman 090-12 72 20 | Storgatan 52, Umeå | www.nordicchoicehotels.se

CONGRESS C U L TUR E CENTRE

Våra referenser. Din trygghet.

”

Jag har endast hört positiva kommentarer från vårt Riksmöte hos er! Ni är så service-minded och hjälpsamma allihopa. Hoppas vi får möjlighet att komma till er igen! Lina Björk

Sveriges Trafikskolors Riksförbund Projektansvarig STR Riksmöte

karlstadccc.se

tema

de båda mötesexperterna. Det handlar om att göra bra och hållbara affärer samt vidmakthålla det sociala i att träffas. Men med lite eftertanke behöver inte miljön ta alltför mycket stryk. – Tänk till hur du tar dig till och från mötet samt hur du uppför dig på plats. Företag kan ju även klimatkompensera.

Smartboards ersätter whiteboards. När datorn är startad visas databilden på tavlan. Tryck med penna eller finger kommer datorn att känna av och anteckna direkt på en hemsida, bild, pdf eller klippa in bilder i en lektionsfil.

Må-bra-kultur på svenska företag Mötet på svenska företag tenderar till att allt oftare ske utanför det egna mötesrummet, till mötesarrangörernas stora förtjusning. På Svenska Möten menar de att många företag ser en stor fördel, både affär- och hälsomässigt, med att ses i ett mer ledigt sammanhang. Studier inom mötesforskning visar att distansen till arbetet inför beslut gör människor både smartare, mer kreativa och mer effektiva. Att

Tekniken kom för länge sedan men utvecklingen var försenad, funkade dåligt och var dyr vilket gjorde att många företag, som inte heller hade någon erfarenhet, inte satsade på det. det ligger i många företags intressen visar sig genom att antal uppbokade hotellnätter och övernattningar på mötesanläggningar ökar. – Även om det blir dyrare måste andra bitar tas hänsyn till och det pratas mycket om well-being. Till exempel om en anställd har rest långt kanske det inte är optimalt att gå direkt till ett möte. Då är det bättre med en hotellnatt innan, säger Lotten Fowler och fortsätter: – Dåliga arbetsförhållande kan leda till sjukdom eller uppsägning och den anställda kanske byter till ett annat företag som har bättre förmåner. Hon förklarar att hållbarhet är så mycket mer än miljö och företagsmässigt handlar det om att se till alla parametrarna. – Man måste se till hållbarhet som en helhet, alltså people, planet, profit. Men det är självklart viktigt att fråga leverantörer och så vidare om miljöarbete. Många företag har koll på det i dag, säger Lotten Fowler. Karin Mäntymäki har en uppfattning om att miljöfrågan för många snarare är en kontrollfråga än ett krav.

Checklista inför ett möte/affärsresa • • • •

Vad är anledningen till att vi ska ha konferens eller möte - syfte med mötet eller konferensen? Vad vill vi uppnå med vårt möte och vad vill vi förmedla för känsla? Konferensens, när – var – hur? Vilket datum? Några geografiska måsten? Specifika önskemål kring konferensanläggningen t.ex. avskildhet, extra teknisk utrustning.

• Vilken konferensanläggning är lämplig med hänsyn till mötets syfte? • Hur kommer deltagarna till mötet? Behöver ni boka buss? Tänk på att gemensam transport är mer miljövänligt.

Källa: Svenska Möten

tema

– Vi kan se att många av kunderna som bokar konferenser och möten ställer frågan om miljö och hållbarhet men det är inget krav. Men det kan vara viktigt om man väger olika destinationer mot varandra, säger hon.

Vid vedbastu och badtunnor - Djurönäset.

Möten med hashtags När människor väl ska träffas slår det på stort i dag. Men parallellt med affärsresor och konferenser på tjusiga anläggningar sker videomöten med hjälp av den senaste tekniken inom området, så som smarta whiteboards. – Tekniken kom för länge sedan men utvecklingen var försenad, funkade dåligt och var dyr vilket gjorde att många företag, som inte heller hade någon erfarenhet, inte satsade på det. Men den digitala utvecklingen har gått fort framåt, säger Lotten Fowler. Mötesdeltagarna blir allt mer digitala i sitt beteende och sociala medier är även ett mötesforum där hashtags före, under och efter mötet öppnar upp för diskussion. Något som även gör att fler kan engagera sig då de som inte är på plats kan följa mötet. – Vissa säger dock nej till att använda Facebook, Twitter och andra sociala medier på grund av att det finns säkerhetsrisker med systemen. De som testade tekniken när den var

Foto: Yasuragi Hasseludden AB

Loungen invid Sakebaren.

Många kommer ju till Stockholm på företagsmöten på grund av rikt näringsliv med många företag och varierade möteskoncept.

Magiska Möten

på Rånäs Slott

Boka ett vårmöte i Roslagens famn och upplev slottets omgivningar i sprakande färger. 1 timme från Stockholm och 30 minuter från Arlanda.

Konferens | Weekend | SPA | Bröllop

www.ranasslott.se 08-22 36 00

TIDIG MORGON TILL SEN K VÄ L L BRASSERIE | CAFÉ BUTIK | BAR

ÖPPET

ADRESS

BOKA BORD

MÅN - SÖN 07-00

C E N T R A L P L A N 2 5 , S TO C K H O L M

W W W. LU Z E T T E . S E | T. 0 8 . 5 1 9 3 1 6 0 0

tema

På Ystad Saltsjöbad i Skåne .

I framtiden kommer förmodligen fler företag och organisationer låta en mötespartner ta hand om möteshanteringen.

Höga krav och effektivitet Mötesindustrin fungerar som en konjunkturbarometer och det är ingen tvekan om att efterfrågan växer. Likaså utbudet vilket gör att dagens mötesbokare vet precis vad de vill ha och förväntar sig också få det. Enligt Svenska Möten har många redan fantastiska miljöer på sina arbetsplatser vilket sätter en hög press på mötesarrangörerna. Svenska Möten menar att det gäller att vara proaktiv och snabbt kunna fånga upp luckor i schemat för att föreslå en upplevelse med wow-känsla. Att ha ett brett utbud på attraktiva anläggningar och kunna skräddarsy ett mötespaket är en förutsättning för att lyckas i branschen. – Många kommer ju till Stockholm på företagsmöten på grund av rikt näringsliv med många företag och varierade möteskoncept. Ska mötet vara effektivt bör det ligga nära bra kommunikation och är det i marknadsförings66

Har du testat anordna möte utomhus? Om inte är det hög tid.

Foto: Henrik Trygg

på frammatch är fortfarande skeptiska till att ta till sig den i sina företag. Lotten Fowler förespråkar de nya kommunikationsvägarna som är ett bra verktyg för att interagera med en publik. Sociala medier är dessutom ett enkelt sätt att marknadsföra sin organisation. – Vi måste våga ta till oss nya tekniker och börja se på hur vi ska hantera apparna, arbetstagare och arbetsgivare emellan. Viss teknik kan förstås vara bökig för företag med den offentlighet som medföljer. Det handlar om att lära oss hantera tekniken och använda den med kontroll. Då kan det vara klokt att satsa på kommunikationsavdelningarna, säger hon.

syfte kanske en plats i skärgården med äventyr är mer lämplig. Allt detta finns här, säger Karin Mäntymäki. Tillgång till träning är också en växande trend vilket inte minst återspeglar sig på spaanläggningarna. Likaså efterfrågan på näringsrik, ekologisk mat för att hålla rätt blodsockernivå mellan mötespassen. – Vi börjar se miljötänkande som en hållbarhetsfaktor och förväntar oss det. När vi upptäcker att företag har dåliga förhållande och inte tänker hållbart blir vi upprörda då det är en hygienfaktor i dag, säger Lotten Fowler. En bidragande faktor till att många lever upp till hygienfaktorn är den transparens som internet och sociala medier bidrar till.

– Allt har blivit svårare att mörklägga men även att well-being är prioriterat sedan ett par år tillbaka. I Sverige och Norden ligger vi i framkant på grund av våra höga löner. Vi bryr oss nog inte mer om varandra utan det är en kostnadsfråga. I framtiden kommer förmodligen fler företag och organisationer låta en mötespartner ta hand om möteshanteringen. Dels för att få professionell vägledning men också för att hålla kontroll på kostnaderna. – Vad är lönsamt och bra för personalen? Även tänka klimat på destinationen så det är mycket att tänka på. Å andra sidan har vi i Sverige mest bra alternativ att välja mellan, säger Karin Mäntymäki.

FRANSK PINOT NOIR I P R E S E N T F Ö R PA C K N I N G

F Ö R 119 KR!

www.fjallnas.se

Sveriges äldsta golfresebyrå! Golfresor sedan 1971!

Välkommen till oss på Kullenberg Golf, vi skräddarsyr gärna Din golfresa! • Golfskola: 990:-/10tim.

Boka vår populära Golfskola under Jerkers ledning på Costa Brava, Spanien & i Aix les Bains, Frankrike.

• Alltid valfri reslängd och ingen hcp. begränsning när Du reser med oss. Alla får spela, även Du utan officiellt hcp. • Datum för höstens populära resor: 19/3-3/4 - Costa Brava, Spanien. 3/4-22/5 - Aix les Bains, Frankrike.

• Sydafrikaresan 2016 - SUCCÉ! Boka Din plats redan nu till vår exklusiva Sydafrikaresa i januari 2017! Golf, Vinprovning, Safari, mm. Ring eller besök vår webbsida för mer info! • Saknar Du vårt nyhetsbrev? Missa inte våra erbjudanden! Ring, maila eller anmäl Dig via webben!

www.kullenberggolf.se

08 - 556 00 230

Bouchard La Vignée ARTNR: 5421 I PRIS: 119:- I ALK: 12,5% WWW.MONDOWINE.SE

Varannan förare som omkommer i singelolyckor i trafiken är alkoholpåverkad.

tema

Pedagogen på Göteborgs Universitet.

– utbildningen som tar dig vidare I arbetet med att utveckla personal kan företag ta hjälp av MBA-utbildningar, en form av uppdragsutbildningar för de som varit ute i arbetslivet. Här får de möjlighet att utvecklas och öka kompetens inom sitt yrke. Inrikes gör en djupdykning i området. av caroline holmqvist 69

tema

Yrkesutbildningar anpassas utefter näringslivets behov och nio av tio får jobb direkt efter avslutade studier.

Göteborg universitet.

– Arbetsgivare kan köpa utbildningar från universitet utefter behov. Det är stärkande för näringsliv och innovation att höja kunskap hos personal och komma in med nya perspektiv i företaget, säger Helene Hellmark Knutsson (S), minister för högre utbildning och forskning. Uppdragsutbildningar och MBA, Master of Business Administration, passar chefer och ledare liksom deras anställda och kan skräddarsys utefter önskemål. Helene Hellmark Knutsson ser bara fördelar med att komplettera sitt lärande. – Det är svårt att fatta rätt beslut om sin framtid redan i högstadiet och gymnasiet och minsta felval gör att vi blir utestängda och kanske inte kan nå dit vi vill. Nu vill vi göra det enklare att göra omval, säger hon och fortsätter: – Vi har till exempel öppnat upp för komvux igen och bygger ut med yrkeshögskola rejält. Yrkesutbildningar anpassas utefter näringslivets behov och nio av tio får jobb direkt efter avslutade studier. Men lika angelägen är regeringen om att satsa på akademisk utbildning. – Universitet har bredare mål som leder till kritiskt tänkande med hänsyn till ett förändrat arbetsliv på lång sikt. Det sker förändring inom och mellan yrken och vi i regeringen vill stärka sambandet. Med den akademiska grunden och nära koppling till yrket kan MBA ses som det bästa från två världar.

Behov att utvecklas Den moderna människan är i stort behov av att utvecklas i olika avseenden och fort ska det gå. Dels av eget intresse men också då konkurrensen om jobben blir allt tuffare. Det menar Karin Wiström, programchef för Handelshögskolans MBA-utbildningar. – Organisationer och individer vill utvecklas i större utsträckning än tidigare och allt ska gå snabbare. Man kan till exempel se en trend att fler tar dubbelexamen på grund av att det blir allt hårdare konkurrens på arbetsmarknaden, säger Karin Wiström. På samma sätt är det fler som bygger på sin 70

Karin Wiström, programchef för Handelshögskolans MBA-utbildningar.

Helene Hellmark Knutsson (S), minister för högre utbildning och forskning.

tema

Lunchpaus på Uppsala Universitet.

Organisationer och individer vill utvecklas i större utsträckning än tidigare och allt ska gå snabbare. Man kan till exempel se en trend att fler tar dubbelexamen på grund av att det blir allt hårdare konkurrens på arbetsmarknaden. utbildning eller väljer en annan utbildning senare i livet. Alla har dock inte tid eller lust att läsa en hel utbildning. – Att läsa ett generellt universitetsprogram innebär att gå tillsammans med 19- och 20-åringar vilket inte är ett alternativ för de som redan sitter på seniorpositioner. Då är det klokare att träffa andra redan yrkesverksamma och få chans att bygga nätverk. Snittåldern på MBA-utbildningarna är 39 år. Hon menar på att det också väger tyngre på diplomet och de som studerar kan byta erfarenhet med varandra.

Vägen till MBA Vart vill jag? Vilka är mina ambitioner och mål? Vilka kompetenser behöver jag? Det är frågor

som är relevanta att ställa sig under sin karriär. När du har rett ut dessa frågetecken är det dags att göra slag i saken. – Det är bra att börja resonera med sin arbetsgivare, vilken poäng utbildningen skulle ha och vilken utveckling den skulle ge, säger Helene Hellmark Knutsson. Sedan är det arbetsgivaren som tar kontakt med ansvarig för MBA-program på relevant universitet. – Jag håller kontakt med företag, både inom privata och offentliga sektorn, som vill köpa utbildningar. Vilken utbildning som passar beror på hur ledningen ser på utvecklingen av sin organisation, säger Karin Wiström. På Handelshögskolan i Stockholm erbjuder de allt ifrån Bachelor, Master, PhD och MBA-

Om MBA:

Master of Business Administration (MBA) är en kvalificerad vidareutbildning som vänder sig till de som redan är yrkesverksamma. Utbildningen gör det möjligt att utvecklas inom yrkesrollen och ta karriären ett steg längre. De studerande får kunskaper och erfarenheter som stärker dem som ledare samt skapar förutsättningar för organisationen att utvecklas framgångsrikt. Det finns MBA-utbildningar med olika inriktningar och från olika utbildningsarrangörer. Surfa in på www.utbildning.se/kurs/ mba för mer information om samtliga MBA-utbildningar i Sverige.

tema

program till öppna och skräddarsydda program inom Executive Education. – Kanske är kortare program inom företagsekonomi tillräckligt. Inom Executive Education erbjuder vi till exempel speciella program för civilingenjörer som behöver komplettera med den ekonomiska biten. Dock är inte MBA-utbildning CSN-berättigande utan är istället avgiftsbelagda. Något som arbetsgivaren i många fall står för då utveckling gynnar båda parterna. – De som läser MBA är ofta viktiga personer inom företagen och många får finansiering från sin arbetsgivare. Viss utbildning kräver schemalagd studietid då det krävs att ta tjänstledigt medan annan utbildning kan kombineras med jobb.

Utbilda till framtidens jobb Det kommer skapas många nya jobb som inte finns i dag och det är universitetens uppgift att ligga i framkant – och en överlevnadsfaktor för företagen. Utmaningen med att det digitala växer inom företagen är att hålla medarbetarna uppdaterade.

Vi utbildar studenter till jobb som inte finns än. Det gäller att trendspana för att utbilda hållbara chefer och hållbara medarbetare.

Foto: Lasse Lychnell

Morgonrusch vid handelshögskolan i Stockholm.

tema

Har man redan akademiska poäng ska man kunna komplettera med praktisk utbildning för att byta spår. MBA för nyanlända:

Handelshögskolan lanserar ett nytt utbildningsprogram, Rapid Acceleration Management Program (RAMP), med syfte att påskynda integrationen av nyanlända akademiker. Det nya exekutiva management-programmet möjliggör ett snabbspår in i det svenska samhället och riktar sig till akademiker som söker, eller redan beviljats, asyl i Sverige.

att se till vilka bristyrken Sverige har i dagsläget liksom i framtiden. – Vi säger ju det att Sverige ska vara en ledande nation inom utbildning. Något vi måste bli bättre på är att matcha utbildning med arbetsmarknad. Nu satsas det mycket på lärarutbildningen för att göra den mer attraktiv.

Biblioteket på Södertörns högskola i södra Stockholm.

Foto: eleonor björkman

– Vi på universiteten måste utvecklas vartefter och med utvecklingen av digitalisering med mera. Vi utbildar studenter till jobb som inte finns än. Det gäller att trendspana för att utbilda hållbara chefer och hållbara medarbetare, säger Karin Wiström. Syftet med MBA är att ta vara på människors kompetens och bygga på den. Där är Handelshögskolans nystartade RAMP, Rapid Acceleration Management Program, ett gott exempel. – Det är en mini-MBA för nyanlända för att ta till vara på deras kompetens och tidigare utbildning. Ännu en spännande utbildningsplan är den som Helene Hellmark Knutsson och hennes kollegor just nu diskuterar. – Har man redan akademiska poäng ska man kunna komplettera med praktisk utbildning för att byta spår. Det tittar Universitetskansler-ämbetet på nu på uppdrag av regeringen. Det utredas för att mäta behov men jag ser det som en win win-situation om vi får till det, säger Helene Hellmark Knutsson. Diskussionen om livslångt lärande har aldrig varit mer aktuell vilket bland annat handlar om

EN AV MÅNGA SMARTA LÖSNINGAR FRÅN SPECIALISTEN PÅ INTERN MATERIALHANTERING Vissa gör truckar, andra säljer vagnar. Endast Helge Nyberg ser till

helheten; människa, truck och vagn. Tillsammans utgör vårt koncept med Ergobjörntruck och vagn en unik lösning på marknaden. Vagn och truck fungerar naturligtvis utmärkt var för sig, men som specialist har vi utvecklat ett

helhetskoncept som ger oändliga kombinationsmöjligheter. Tillsammans bildar de världens kanske mest ergonomiska rullande

arbetsplats. Tillsammans visar de hur en specialist på intern materialhantering tänker. Hur kan vi hjälpa dig?

Institutet för rymdfysik Forskning och forskarutbildning i rymdfysik, rymdteknik, atmosfärfysik

www.irf.se

Private Banking – Mer än bara kapitalförvaltning

Dagens Private Banking handlar om att tänka bortom det traditionella. I alla fall enligt Ålandsbanken som utlovar hög service, integritet och etik till sina kunder. En banktjänst som innebär kapitalförvaltning men lika mycket personlig rådgivning. Det handlar om att utifrån en analys se till kundens situation, behov, ambitioner och drömmar för att sy ihop en optimal banklösning. Så beskriver Magnus Johansson, chef för Private Banking, sitt jobb på Ålandsbanken. Ett arbete som han stortrivs med. – Jag har en förmån att få träffa alla framgångsrika entreprenörer, säger han. Just entreprenörer är den målgrupp som de främst riktar sig till och som han menar har mest nytta av deras komplexa tjänst. I företagsbeskrivningen framgår det att 76

många av entreprenörens finansiella frågor rör sig i gränslandet mellan de privata respektive ägarrelaterade behoven och engagemangen. Något som ställer höga krav på att samlat kompetens som arbetar med frågeställningar och strukturer relaterade till entreprenörskapet. – Varför kunderna väljer oss är för att vi är en närmare bank med hög personlig service och ett kompetent team som arbetar som projektledare i kundens ekonomi. För att kunna hjälpa sina kunder på bästa sätt bygger de ihop ett team av medarbetare från avdelningarna Förmögenhets-

förvaltning, Finansiell Planering samt Personlig Service & Banking som tillsammans ska bygga långsiktiga värden. Det som gör detta möjligt är att Ålandsbanken är en i förhållandevis liten bank och på så vis kan de vara flexibla och ta fram speciallösningar. Sådant som andra banker inte har tid med, menar Magnus Johansson. – Vi sticker ut med att vi har många finansiella planerare, jurister och revisorer, med erfarenhet från Skatteverket och stora revisionsbyråer. Vi är specialister på skattelösningar, bolagsstrukturer och skräddarsydda krediter.

I samarbete med Ålandsbanken

Om Ålandsbanken: Ålandsbanken grundades 1919 och noterades 1942 på Helsingforsbörsen. Huvudkontoret ligger alltjämt i Mariehamn på Åland men vi har stegvis vidgat våra vyer. Först till Helsingfors 1982, därefter fortsatte vi 2009 till Sverige. I dag är vi över 650 personer som arbetar på nio olika orter i Finland, Sverige och på Åland. Vår utveckling har varit gynnsam men vi glömmer inte var vi kommer ifrån, det lilla samhället, där ett handslag är ett handslag och där det är viktigt att kunna se varandra i ögonen. I dag precis som igår.

Magnus Johansson beskriver sina kunder som övervägande nöjda. I deras kundtidning Å har de intervjuat ett antal kunder om sina bankupplevelser. En av dem är entreprenören Jonas Engwall som bland annat har startat, byggt upp och sålt snusmärket Skruf. – Det finns ett starkt personligt engagemang – det är som att träffa ett gäng kompetenta vänner. Jag vill driva företag. Allt krångel slipper jag – det fixar Ålandsbanken, säger Jonas Engwall. Alla intervjupersoner är överens om att det som egen företagare är mycket att stå i,

och att låta Ålandsbanken sköta ekonomin är betryggande. – Vi hjälper våra kunder med alla typer av bankärenden och administrativa uppgifter. En stark relation byggs genom goda prestationer över tid av personer med ambitioner, säger Magnus Johansson. Många gånger projektleder de hela familjens ekonomi vilket gynnar båda parterna. – Då vi får bästa möjliga struktur på kundens ekonomi och skattesituation blir det också kostnadseffektivt för kunden. I

flera fall har kundens konsultkostnader minskat med flera hundra tusen kronor sedan de kom till oss. Men precis som alla verksamheter jobbar de på att bli ännu bättre och Magnus Johansson spekulerar gärna i hur framtidens Private Banking ser ut. – Jag ser en stark utveckling inom personlig säkerhet då hotbilden mot mjuka mål ökar i Sverige. Vi samarbetar med ett säkerhetsföretag som heter 2Secure. Kunderna har bland annat möjlighet att teckna olika trygghetsabonnemang. 77

ANNONS ▼

▼ ANNONS

Bränna glykolen? Nu kan du återvinna den! Ny svensk teknik gör det möjligt att återvinna använd glykol till en helt återställd produkt. Med Jönköpingsföretaget Recyctecs reningsprocess spar man på världens ändliga resurser och räddar miljön från skadliga tungmetaller. Text Nanna Brickman GLYKOL – EN AV industrins mest populära

ingredienser. Den används i värme- och kylsystem i fastigheter/industri/fordon och för att isa av flygplan. I kylarvätska och glass, i polyester och i PET-flaskor. – Glykol är alltid en bristvara. Och jag kan inte svära på att det är sant, men en av våra kunder säger att bristen blir särskilt akut just kring sommar-OS, eftersom det säljs så många Coca-Cola-flaskor då, säger Göran Ahlquist, vd på företaget Recyctec Holding AB (publ). Eftersom glykol utvinns ur råolja är det en ändlig resurs, och företaget Recyctecs affärsidé bygger på just det. Stora aktörer lämnar in sina glykolrester till dem och efter att de har renat glykolen, via en process som är ”hemlig men baserad på konventionella filtreringstekniker”, går den att använda på nytt. Glykolen säljs då vidare till kemiföretag som tar den tillbaka till marknaden. – Vi har tagit fram en teknik som i stort sett gör den här ändliga resursen helt återvinningsbar. Det finns inte många liknande tekniker runtom i världen, särskilt med ett så rent slutresultat som vi får fram.

BRÄNDA RESURSER

Det finns många utmaningar kopplade till

”Det här är en klockren symbios mellan det kommersiella och det miljövänliga.” dagens hantering av glykolavfall. Glykol som har använts i förbränningsmotorer innehåller tungmetaller, och i det glykolavfall som samlas upp efter avisningen av flygplan hittar man vanligen kadmium. – Flera kommuners avloppsreningsverk har slutat att ta emot glykol från flygplatser eftersom det är kontaminerat med kadmium, vilket gör att man inte kan återföra verkets rötslam till jordbruket utan att miljön tar skada. På Recyctec kan vi filtrera bort kadmiumet. På sikt kanske vi till och med kan förädla det också. Glykolhaltigt avfall som tas om hand tas vanligtvis till förbränning. Det är enligt

Göran Ahlquist en otillräcklig återvinningsmetod eftersom glykol – särskilt sorter med högt vattenvärde – har ett lågt energivärde. Förbränningen är alltså mer destruktion av farligt avfall än det är energiåtervinning, och nyttan vi får ut av glykolen tar slut vid förbränningen. – Genom att återvinna glykolen i stället för att bränna den gör vi miljön en väldig tjänst, dessutom är det otroligt bra för industrierna som är i konstant brist av glykol. Både ekologiskt och ekonomiskt är detta ett stort framsteg. 50 MILJONER LITER I AVLOPPET

Även insamlingen av glykolavfall är haltande. Man beräknar att enbart en tredjedel av EU:s använda glykol faktiskt tas till förbränning. Resten, hela 50 miljoner liter per år, går rakt ut i naturen. – Glykol har i sig låg giftighet och är lätt nedbrytbar i naturen. Men det går åt mycket syre vid nedbrytningen och ämnena kan därför orsaka syrebrist i vattendrag och grundvatten, säger Göran Ahlquist. I dagsläget arbetar Recyctec på att arbeta fram sätt för att öka det totala omhändertagandet av glykolavfall samt att befästa sin plats på den svenska och nordiska marknaden. Det senare har enligt Göran Ahlquist varit överraskande lätt. – Recyctec jobbar mycket nära med avfallsbranschen och det här är en klockren symbios mellan det kommersiella och det miljövänliga. Det märker folk av, och det gör vårt jobb väldigt mycket lättare.

Göran Ahlquist TITEL: VD på Recyctec Holding AB. UTBILDNING: Marinofficer, BSc och MBA. INTRESSEN: sport, miljö och resor.

boktips

Marknad och sälj hör ihop. Men ändå hör man säljare beklaga sig över att marknadsavdelningen inte har koll på verkligheten och inte förstår sig på affärer. Samtidigt tycker marknadsförare att säljavdelning struntar i långsiktigt varumärkesbyggande och bara springer på snabba affärer. Sanningen är att marknad och sälj är som katt och hund, och att oförmågan att samarbeta drabbar verksamhetens intäkter. Av Christina Varenius, Joakim Harping, Ulrika Sandborg

avsett om företaget är stort eller litet, bara säljer i Sverige eller har sina kunder globalt så har många företag en avdelning ansvarig för marknadsföringen och en avdelning ansvarig för försäljningen. Storleken på avdelningarna kan variera, men de allra flesta av dessa företag har en sak gemensamt: deras marknads- och säljavdelningar arbetar inte ihop. De förstår inte varandra och i många fall har de över huvud taget ingen kontakt. Säljarna finns ute bland kunderna och marknadsavdelningen sitter på kontoret någon annanstans, kanske till och

med i ett annat land. Detta kostar företagen pengar, och frågorna är varför är det så och vad kan man göra åt det. Det finns flera anledningar till ”osämjan”. En av dem är personligheterna. Säljare och marknadsförare är ofta två helt olika typer; kön, utbildning och syn på hur arbetet ska utföras skiljer sig. Säljare är normalt män, utan akademisk examen. De är duktiga retoriker och individualister. Det är betydligt fler kvinnor på marknadssidan, högutbildade i det område de arbetar inom, teoretiker och vana att arbeta i team. Här finns utrymme för kulturförbistring.

Om boken ”Marknad vs Sälj: Uppgörelsen” (Roos & Tegnér) är en fackbok skriven i romanform om det fiktiva företaget Powersoft. Vi får följa försäljningschefen Kaj, marknadschefen Robin och vd Andrea i deras vardag med missförstånd, irritation och uppvaknande. Det finns faktarutor mellan kapitlen och boken avslutas med ett lexikon för ”marknadska” och ”säljiska”.

boktips

Har man provision är viljan att jobba långsiktigt kanske inte lika hög, räkningar och amorteringar ska betalas nu och inte om ett år.

Om författarna Christina Varenius, Joakim Harping och Ulrika Sandborg har alla ett förflutet inom sälj och marknad och har själva upplevt problemen med brist på samarbete. Med sin bok vill de ta upp hur konflikten ser ut, vad den beror på och vad man kan göra åt den.

En annan anledning är språket. Även om marknadsförare och säljare använder samma ord så har de ofta olika betydelse. Säljarna pratar nämligen ”säljiska” och marknadsförarna ”marknadska”. Några exempel: För säljavdelningen så betyder budget intäktsbudget, för marknadsavdelningen betyder det kostnadsbudget. Ordet spin står för att kreera nyheter, skapa rubriker på marknadsavdelningen. På säljsidan är det en metod för att kartlägga säljprocessen. För marknadsavdelningen är kundstrategi vilken typ av kunder man ska arbeta med, medan det för säljarna handlar om hur olika kunder ska bearbetas. Det låter ganska oskyldigt, men det finns stora utrymmen för missförstånd när man inte talar samma språk. En tredje orsak till att man inte fungerar så bra ihop är lönen. Säljarna får ofta provision baserat på hur mycket de säljer, medan personalen på marknadsavdelningen har månadslön oavsett hur det går för de kampanjer och aktiviteter som planeras och genomförs. Har man provision är viljan att jobba långsiktigt kanske inte lika hög, räkningar och amorteringar ska betalas nu och inte om ett år. Att det ser ut så här på många företag är en ledningsfråga. Det är vd:s ansvar att se till att de kanske två viktigaste avdelningarna när det gäller att generera intäkter kommunicerar med varandra och ännu hellre arbetar nära varandra. Det har alltid varit vd:s ansvar, men detta till trots är det som om marknads och säljs oförmåga till samarbete alltid har accepterats som en oförändringsbar sanning. Alternativet är att man inte förstår att detta kostar företaget pengar. Den enda vägen framåt är att skapa förutsättningar för sälj och marknad att kunna arbeta ihop och inte i parallella universum. Att inse att detta är ett problem som måste adresseras är ett första steg i rätt riktning. Hur ser det ut hos er?

Fira med vänner eller kolleger – boka och håll din fest på Junibacken innan den 31 mars. Då bjuder vi på en bubblande välkomstdrink*, uppge koden: mousserande14! En kväll utöver det vanliga. Mitt i stan! Boka på 08-58723077, eller marie@junibacken.se *Gäller enbart nybokningar

SAGOLIK FEST PÅ JUNIBACKEN

RESTAURANG & EVENT

Fira med vänner eller kollegor, boka din fest på Junibacken! Här erbjuder vi evenemang i en sagolik miljö med det lilla extra. Uppge koden “INRIKES” när du hör av dig så rabatterar vi din bokning. Välkommna! Läs mer på junibacken.se/festvaning eller maila anna.dahlstrom@junibacken.se

E-bike

batavus sport hälsa.indd 1

2015-05-06 11:19:18

”Skellefteå offers a vibrant and dynamic environment with an excellent mix of academics and entrepreneurs where ideas and innovations can flourish.”

Vi lever på den kreativa platsen

Harry van der Veen, Founder and CEO, NUITEQ

Dataspelsutbildningen på Campus lockar kreativa talanger från hela världen.

Att våga tänka utanför boxen har i 150 år varit en del av livet i Skellefteå. Vår historiska innovationskraft ligger till grund för några av de mest framstående entreprenörerna som sett dagens ljus. Här skapas lösningar och mötesplatser och vi ger plats för nästa generations stjärnor. I dag är vi ett globalt www.skelleftea.se

spännande kluster för digitala upplevelser där morgondagens design inom spelutveckling, film och kommunikation frodas. Den nära kontakten med vårt ursprung och modet att sätta avtryck har gjort Skellefteå till ett namn över hela världen. Vi lever på den kreativa platsen. Var lever du?

”Vi ger plats för unga tjejer i den digitala industrin.” Anja Palm, näringslivsutvecklare Skellefteå kommun

DEN HÖGA KÖRGLÄDJEN HAR GIVETVIS ETT PRIS. ETT LÅGT PRIS. nu från

1.945 kr/mån 0 kr

kontant.

NYA MINI Fri Service i 3 år / 6.000 mil. CO2-utsläpp 89–133 g/km och bränsleförbrukning 3,4–5,7 l/100 km beroende på modell och motor. Månadskostnaden för privatleasing MINI TO GO är inkl. moms, avser 36 månaders löptid och en avtalad körsträcka på 3 000 mil. 0 kr kontantinsats. Månadsavgiften justeras vid förändringar i upplåningskostnad. Uppläggnings- och administrationsavgift samt avgifter från Transportstyrelsen tillkommer. Månadskostnaden baseras på respektive modells grundutförande. Finansiering via MINI Financial Services. MINI One (bensin). Bilen på bilden är extrautrustad till tänderna.

Bavaria

Solna, Gårdsvägen 9-11 Öppettider: Mån-fre: 9-18, Lör-sön: 11-16 Tel: 08-735 39 00 www.bavariastockholm.se/MINI

shopping

TILL HENNE Ljusare dagar - ljusare kläder, mobilskal och väskor. av Josefine Sandqvist

Fint för öronen

Trots att earcuffs har funnits på marknaden ett tag är det inte många som faktiskt äger ett par. Dessa är gjorda utan svart radierat och förgyllt silver. 2 300 kr från Zabel Jewellry.

Mjukt och fint

Inpackning för torrt och frissigt hår, 265 kr från Joico, stärker håret med hjälp av växten murumuru, oliver och sheasmör.

Ny favorit

Att hitta den där perfekta jackan som passar till allt är inte det lättaste, men en investering värd att göra. Den här har lös passform, 2 499 kr från Rodebjer.

Till mobilen

Skydda och smycka din mobil på samma gång med ett mobilskal gjort av italienskt kalvskinn, 795 kr från The Case Factory.

Kors och tvärs

Överlappande mönster är det på den här väskan, 439 kr från River Island.

Tre i en

Återfuktande creme, 95 kr från Nyx, med vanilj- och litchidoftande arganolja som kan användas på hud, läppar och nagelband.

Ut i backen

Skidsäsongen är inte över ännu, och tur är väl det. Den här limited edition jackan med biker-detaljer, 21 520 kr från Toni Sailer, kan få vem som helst att längta till skidbacken.

shopping

TILL HONOM

Packa väskan och ge dig ut i världen, eller bär med dig storstaden på tröjan. av Josefine Sandqvist

Fin fluga

Färdigknuten stickad fluga i ull, 499 kr från John Henric.

Huvudstaden

Ta med dig Englands huvudstad runt på stan. T-shirt, 349 kr från Levis.

Hållbarhet

Få volym och stadga på håret med ett stylingvax, 149 kr från HH Simonsen. Håret håller sig hela dagen och de brasilianska oljorna förhindrar att det ser torrt och tråkigt ut.

Pryd armen

Armband, 499 kr från Dyrberg/Kern.

Ränder

Denim på fötterna

Jeansskor? Nja, skorna är egentligen av bomull och inte denim, med den visuella effekten är densamma, 700 kr från Replay.

Ränder och ljust grått är melodin hos Oscar Jacobson den här säsongen.

För ditt pick och pack

Ta ditt pick och pack, välj en destination och ge dig iväg. Den här väskan för 3 849 kr från Victorinox klarar av långa resor och har plats för allt du behöver.

Harvia Cilindro EE – nya modeller med digital kontrollpanel

Allt till din bastu från Harvia Från Harvia får du allt som du behöver i din bastu. Utöver bastuugnar och -aggregat tillverkar Harvia bastur, bastuinredningar, badrumsbastur, infrakabiner, ånggeneratorer och bastuprodukter. www.harviasauna.com Representant i Sverige: Hannu Hulanmäki, tel. 070 576 11 36, hannu.hulanmaki@harvia.se

Cilindro

Naturligt välbehag.

KÖRGLÄDJE UPPHÖJT I FYRA. Den som vill färdas snabbt och säkert genom den svenska vintern bör ta en titt på nya fyrhjulsdrivna ŠKODA Octavia RS TDI. Med 184 hästar, DSG och utrustning som sportchassi, sportstolar och 18-tums lättmetallfälgar är det en bil som gör det mesta av vilken väg som helst.

ŠKODA Octavia Combi RS TDI 184 hk DSG 4x4 fr. 307 900 kr Leasing fr. 1 740 kr / mån

Stockholm www.skodastockholm.se

BROMMA: Ulvsundav. 118-132. Tel. 08 503 339 33. Vard. 9-18, Lör-sön 11-16. SÄTRA: Murmästarv. 37. Tel. 08 503 339 01. Vard. 9-18, Lör-sön 11-16. TÄBY: Enhagsv. 1. Tel 08 503 339 27. Vard. 9-18, Lör-sön 11-16 SÖDERTÄLJE: Forskarg. 15. Tel 08 553 779 25. Vard. 9-18, Lör-sön 11-16

Förmånsvärde fr. 1 792 kr / mån

Bränsleförbrukning blandad körning från 5,0 l / 100 km, CO2 från 131 g / km. Bilen på bilden kan vara extrautrustad. Miljöklass EU6. ŠKODA Leasing 36 mån (exkl moms), 30% särskild leasingavgift, 50% restvärde. Rörlig ränta baserad på VWFS basränta jan 2016 (billån eff. rta. 3,29 % jan 2016). Uppläggningsavgift och administrationsavgift tillkommer. Förmånsvärde netto / mån vid 50 % marginalskatt. Vi reserverar oss för eventuella ändringar och avvikelser. Varje återförsäljare svarar självständigt för sin egen prissättning.

ChargeStorm - Din kompletta leverantör av laddinfrastruktur för elfordon

Smarta laddstationen för framtiden

Drift och övervakning av laddinfrastrutkur

Komplett lösning för betalning av laddning

chargestorm Besök vår Webshop för laddkablar och andra tillbehör www.chargestorm.se

på gång

evengemang

Ute på Djurgården i Stockholm kan du just nu gå på en berusande utställning och avrunda dagen med ett ABBA-party på Tyrol. Detta och lite annat tipsar vi här om. av caroline holmqvist

1. Det bästa från alla världar

I den nya utställningen ”Konstnären” har Nationalmuseum, Moderna Museet och Konstakademien gått ihop för att visa på olika konstnärsroller och de normer, ideal och myter som uppstått kring den. I samlingen finner du konsthistoriens mest kända namn som var och en har förhållit sig till sin samtids värderingar, publik och marknader. Hur skiljer de sig åt rent historisk och vilka roller och problemformuleringar lever kvar eller har återkommit i nya skepnader? Rubens och Rembrandt över Renoir och Picasso till Cindy Sherman för att nämna några namn. Se utställningen i Nationalmuseums tillfälliga lokaler på Konstakademien, Utsätllningen pågår till den 4 september.

2. Mamma Mia-festen en succé

Nyligen släpptes biljetterna till höstens föreställningar av Björn Ulvaeus succé ”Mamma Mia! The Party” på Nikos Taverna i ombyggda Tyrol. Först kom musikalen följt av filmen och nu showen – ABBA går aldrig ur tiden. Till vårens showprogram är samtliga biljetter utsålda och den snabba åtgången resulterade i en förlängning. Se fram emot en grekisk afton där du bjuds på medelhavsbuffé till toner av ABBA i en förförande miljö med olivträd, fontän och dofter av medelhav.

3. En utställning i sin tid

En utställning om flykt från eller drömmar om en annan plats liksom känslan av hemma eller främmande. Konsten skildras utifrån barnens perspektiv och belyser teman som identitet, flykt och utsatthet. Bakom utställningen står den uppmärksammade grekiska illustratören Daniela Stamatiad som har arbetat som frilansande barnboksillustratör sedan 2000. På Gotlands museum visas ”En annan plats”. Utställningen pågår till den 17 april.

på gång

4. Gratis är gott

Det har Moderna Museet i Malmö förstått som nu blir först med att införa sin fri entré-reform. Något som har diskuterats under många år. Redan nu kan du ta del av utställningar så som ”Objekt och kroppar i vila och rörelse” och ”Hannah Ryggen: Världen i väven”, och kanske lägga pengarna på en fika på museets café istället?

5. Storhetsvansinne med Strömstedt

Stående ovationer är vad föreställningen ”Storhetsvansinne” har fått. Något som har fått Niklas Strömstedt och han besättning att släppa ytterligare tio föreställningar unde våren. Ett initiativ som rimmar bra med namnet. Vad väntar du på? Boka biljetter nu och kom till Hamburger Börs i Stockholm för att sjunga in våren.

6. Naken turnépremiär

”Smart och roligt, punkterar våra föreställningar om Sverige på ett befriande sätt.” Det är en av kommentarerna från publiken efter att ha sett ”Sveriges Historia – den nakna sanningen” med Özz Nûjen och Måns Möller. Under höstens turné tog biljetterna slut med rekordfart så vänta inte med bokningen för att se duon när de kommer till just din stad.

7. Nya berusande smaker

Spritmuseet riktar nu sin uppmärksamhet åt odlings- och dryckesintresserade som vill lära sig mer om smaksättning, kryddning och framställning av egna drycker. Från den 26 februari och knappt ett år framåt kan du se utställningen ”Berusande trädgård: Odla drickbart”. Vad sägs om fermenterad spratteldryck, pepparrotssnaps, kombucha på vitt te och rosor eller spelt-kvitten vatten? Notera den 28 februari i almanackan och kom och provsmaka samtliga drycker under en minimässa.

7 88

VÄLKOMMEN TILL VÅR VÄRLD

kt, fiske och outdoor ja r fö p ho bs we a st ör st es ig er Handla i Sv ar tiklar i lager! 0 00 30 än er m – om .c as rr be www.huntyard elektronik, optik,

t inom jakt, sportfiske, marin Kvalitetsvaror till rätt pris – all – massor av erbjudanden! en nd thu jak för t all r, hö be till r, outdoor, fritid, kläde

Kom in och öva på skyttet! Supermodern skjutbiograf, en av landets bästa anläggningar. I vår exklusiva skjutbiograf på Huntyard & Berras i Arlandastad får du uppleva verklighetstrogna jaktscener med riktiga vapen och skarpa skott.

Vi har även företagsevent

Massor med kläder till rätt pris i våra butiker och i webshopen från:

Gå med i vår KUNDKLUBB! 5% årsbonus

SKJUT

BIOGRAF

Våra butiker:

ARLANDA

Huntyard & Berras Gnesta Ågatan 2

Huntyard & Berras Eurostop/Arlandastad Cederströmsslingan 1

Huntyard & Berras Vårby Vårby allé 53

Vard 10–19 lö 10–17 sö 11–17

Vard 10–18 lö–sö 10–15 Vard 10–18 lö 10–15

☎

08-740 20 21

☎ 08-740 20 20

☎ 0158-216 00

Huntyard & Berras Gävle Norra Kungsgatan 23

Huntyard & Berras Eskilstuna Lagerkvistgatan 6

Fly Fisherman Järfälla Vasavägen 46

Vard 10–18 lö 10–15

Vard 10–18 lö 10–14

☎ 026-12 88 50

☎ 016-13 07 70 ☎ 08-580 253 05

webshop

huntyardberras.com

mat & dryck

Mannerströms helg Det är på helgen vi har tid för den där matlagningen som kräver lite extra tid. Här bjuder vi på två finfina recept signerade Leif Mannerström. Text Andreas Skölde Foto Tomas Yeh

Lammstek med bagarpotatis 4-6 portioner

Mycket av den mat vi äter i Sverige har franskt ursprung. Det är inget konstigt med det, även mat invandrar. Varför rätten heter som den gör har jag ingen aning om, men så blir det om man översätter rakt av från franskan, Gigot à la boulangère.

Ingredienser

1 ½ - 2 kg lammstek med ben, men utan bäckenben 6-8 vitlöksklyftor 2 kvistar rosmarin olivolja tunna strimlor citronskal grovt salt och peppar Bagarpotatis 1 kg mjölig potatis 2 gula lökar 4 vitlöksklyftor 2 msk smör ½ msk strösocker 3-4 kvistar timjan 3 lagerblad 1 flaska ljust öl (33 cl) 1 ½ dl vitt vin 2 dl kycklingfond salt och peppar

Garnityr

en näve vattenkrasse

Kanske kommer det sig av att bagarna förr i tiden satte in maten i bakugnen på eftervärmen så att den var klar när dagens arbete var slut. Gott är det under alla omständigheter, särskilt när höststormar och regn sliter i trädens kronor.

Till servering

krispig grönsallad eller tomatsallad med rödlök

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader. Skala och skär vitlöksklyftorna på längden. Skär en ficka längs med benet på steken eller på andra ställen. Späcka med vitlök och några rosmarinkvistar. Gnid in steken med olivolja, citronskal, grovt salt och peppar. Stick in en stektermometer i stekens tjockaste del. Lägg steken på ett galler eller ställ in i mitten av ugnen med en plåt under. Ta ut steken vid 55 grader för rosa kött eller 65-70 grader för genomstekt. Skala och skär potatisen i ca ½ cm tjocka skivor. Skala och skiva lök och vitlök i tunna skivor, bryn dem gyllenbruna i smöret i en panna. Smaka av med socker, salt och peppar. Lägg potatisen i en gratängform

med hög kant. Varva med lök, timjan, lagerblad, salt och peppar. Häll över öl, vin och buljong. Ställ in formen under steken i ugnen så att saften från steken droppar ner i potatisen. Räkna med att potatisen är klar efter ca 1 timme och att steken behöver ytterligare 1530 minuter. Om potatisen ser ut att bli för mörk, täck den med aluminiumfolie som samlar upp köttskyn. Häll den sedan i potatisformen. Ta ut steken ur ugnen och vira in den i aluminiumfolie. Täck med kökshandduk och låt vila i 20-30 minuter. Skär upp steken i vackra skivor som antingen läggs på ett varmt fat med resten av steken eller helt enkelt snyggt upplagd på potatisen. Garnera gärna med vattenkrasse. Servera med krispig grönsallad eller tomatsallad med rödlök.

Dryckestips Vinha da Urze Reserva 2012, nr 6832, 99 kr/750 ml Ett ekologiskt vin med fatkaraktär med fruktig smak samt inslag av mörka bär, kakao, muskot och vanilj.

Black Stallion Napa Valley Cabernet Sauvignon 2012, nr 2607, USA, 175 kr/750 ml Mulligt, plommonspäckat, fatlagrat vin med drag av björnbär, svarta vinbär, choklad och lakrits.

mat & dryck

Krabbfylld bergtunga med brynta champinjoner 4 portioner

Bland de ädla plattfiskarna är bergtungan själva drottningen. Den är en aning sällsynt eftersom den inte är särskilt lättfångad – så passa på att laga bergtunga när den finns i fiskdisken. Bergtunga smakar skaldjur i sig själv, i denna rätt med krabba maximeras smaken.

Ingredienser

4 skinn- och benfria bergtungsfiléer à 150 g vetemjöl till panering 2-3 ägg smör till stekning salt och peppar

Krabbstuvning

Ca 200 g krabbkött 20 g smör 1 msk vetemjöl 1 liten knippe hackad dill salt och peppar

Till servering

300 – 400 g champinjoner 200 g smält smör + smör till stekning hackad dill kokt potatis salt och peppar

Gör så här

Börja med krabbstuvningen, gärna dagen innan. Smält smör i en kastrull och lägg i krabbköttet. Pudra över mjöl och rör om. Tillsätt grädde och hackad dill. Låt koka på svag värme ca 10 minuter. Smaka av med salt och peppar. Ställ att kallna helt i kyl. Sätt ugnen på 150 grader. Lägg ut bergtungsfiléerna med sidan som skinnet suttit på uppåt och lägg en stor sked med krabbstuvning på vitten av varje filé. Rulla ihop och vänd i mjöl, därefter uppvispat ägg och sedan mjöl igen. Salta och peppra. Stek i stekpanna några minuter runt om tills ytan fått fin färg. Låt fisken gå klart i ugnen, 10-15 minuter. Dela champinjonerna. Stek i smör. Salta och peppra. Servera bergtungsfiléerna med champinjoner, smält smör med hackad dill och kokt potatis.

Dryckestips Saint-Aubin Vieilles Vignes 2013, nr 5569, Bourgogne, 199 kr/750 ml Sirligt, fokuserat och elegant vitt bourgognevin med längd och friskhet.

Dusk til Dawn Chardonnay, nr 6287, Zonte´s Footstep, 99 kr/750 ml En ekfatslagrad australiensare med noter av citrus och vit persika. Fräsch syra och mineralitet bjuder detta vin också på, lanseras den 1 mars.

LÄS VÅRA VÅRANYHETER NYHETER LÄS PÅPÅ WWW.VOYAGE.SE WWW.INRIKESMAGASIN.SE FÖLJ FÖLJ OSSOSS PÅ: PÅ:

FACEBOOK.COM/INRIKES @voyagemagazine

@INRIKESMAGASIN @INRIKES_MAGASIN www.facebook.com/voyagetm

Ekologisk R Glutenfri R Tjeck R Zatec gluten free beer är en underjäst tjeckisk lager. Det fylliga ölet har inslag av smörkola, balanserad beska och mycket karaktär. Alla ingredienser är ekologiskt odlade och en patenterad process tar bort allt gluten men behåller ändå smaken. Passar utmärkt till husmanskost och som sällskapsdryck. Njut den utan gluten!

Zatec gluten free beer 330 ml Art. nr. 1550

16,90 kr

Alkohol i samband med arbete ökar risken för olyckor.

i samarbete med johan & nyström Genom att förmedla kaffehantverket och rosta godare, roligare och mer hållbart vill Johan & Nyström förbättra kaffekvalitén på företagen. De tillverkar kaffe av högsta kvalité för att sedan åka runt på företag och promota konceptet. Inrikes ringer upp Johan Damgaard, kapten, kafferostare och tehandlare på Johan & Nyström. Berätta lite om kaffekonceptet, hur väcktes idén? – Vi är ett gäng kaffeälskande vänner som grundade Johan & Nyström med visionen om en bättre kaffevärld. Det är inte ett jobb. Det är en livsstil och en passion. Vi ska förnya, förbättra och utmana kaffeindustrins missuppfattningar om kvalitet. Vi rostar vårt kaffe varsamt enligt hantverksmetoden Slow Roast där kaffet får utveckla alla unika och fantastiska smaker som finns i de noggrant utvalda kaffebönorna. 2011 startade vi upp en gren på Johan & Nyström som vänder sig till alla kontor i vårt avlånga land. Varför vänder ni er just till företag? – Det började egentligen med idén att alla gnällde på kontorskaffet. När kvaliteten blivit bättre på restauranger och caféer märkte vi att utvecklingen av kaffekvaliteten stått helt stilla på kontorssidan. Tillsammans med kunderna ser vi till att kaffet smakar gott. Vi är redan etablerade på restauranger,

Kaffe upp över öronen Svenskarna är ena riktiga kaffeälskare och dricker i snitt 3,5 koppar per person och dag. Något som gör det värt att fundera över vilken typ av kaffe som slinker ned. Företaget Johan & Nyström vill förbättra kaffekulturen på Sveriges företag.

caféer och de lokala kaffebutikerna. Nu har vi även blivit en komplett kaffelösningsleverantör med allt från egenrostat specialkaffe till kaffemaskiner och service. Tillväxten och antalet kunder vi har är ett bevis på att efterfrågan och intresset är stort. Vilka krav har ni på kaffet? – Vår filosofi bygger på ursprunget, odlarens kunskap och full transparens från planta till kopp. För att hitta kaffebönor av högsta kvalitet måste vi resa dit de odlas. Ingen i kaffesverige reser och besöker kaffebönderna som Johan & Nyström. Vi köper våra kaffebönor av kvalitetsmedvetna bönder vi känner, litar på och vars värderingar vi delar. Detta sättet att jobba på kallas Direct Trade och är det enda sättet att uppnå totalt hållbart och kvalitetsdrivet kaffeföretagande. Vilka är de största skillnaderna mellan ett bra och ett mindre bra kaffe? – Det är en smaksak men om man ser till produkten i sig så vet vi att ett handplockat, fullmoget och sött kaffebär smakar bättre än ett maskinplockat grönt, omoget, strävt kaffebär. Vi tror inte heller på myten att ett gott kaffe ska rostas mörkt. För kraftig upphettning av en råvara kommer alltid att leda till att smakerna bränns sönder. Vad betyder kaffe för dig? – För mig är kaffe en njutningsprodukt och en avkopplande stund i vardagen. Att det sedan sysselsätter en massa människor i världen och är världens näst mest omsatta råvara efter råolja gör koppen ännu mer intressant. Varje gång jag dricker vårt kaffe vet jag att det hjälpt en massa människor och är ett bättre alternativ för miljön i våra projekt. Jag tycker man ska tänka ett varv till innan man väljer kaffe. Ta reda på vart kaffet kommer från och hur det producerats. Köp gärna en kvarn och färskmal ditt kaffe. Brygg inte mer än vad man dricker så kan man istället lägga ett par kronor extra på ett riktigt bra kaffe som dessutom kommer smaka bättre.

” ”

ONITOR Vi Vi kör MONITOR kör och och har MO har grat aldrig aldrig vårt ångratval vårt val ång

OR för att det är ett kraftfullt Vi kör och MONITOR användarvänligt för att det är ett kraftfulltaffärssystem. och användarvänligt affärssystem. Vi kör MONITO ett komplett system och vi MONITOR använder är ett komplett alla system delar och vi av använder systemet alla delar av MONITOR systemet är en bra överblick över hela vilket vårger verksamhet. oss en bra överblick över Eftersom hela vår verksamhet. varje Eftersom bil vilket varje bil ger oss entals komponenter är materialstyrningen består av tusentals komponenter extra är materialstyrningen viktig för extra att viktig består för att av tus ver komponenttillverkning och ha kontroll inköp. över komponenttillverkning För att hantera och inköp. floran För att hantera av ha florankontroll av öv und kan göra använder vi MONITORs alla val en kund kan Produktkonfigurator. göra använder vi MONITORs Produktkonfigurator. Det allaDetval en ku kt verktyg för att skapa unika är ett kombinationer utmärkt verktyg för att skapa avunika enkombinationer specifikavbil. en är specifikett bil. utmärk ångrat vårt val av affärssystem! Vi har aldrig ångrat vårt val av affärssystem! Vi har aldrig å

Halldora von Halldora Koenigsegg von Koenigsegg Koenigsegg Automotive Koenigsegg Automotive AB AB

et MONITORMonitor som ERPär Monitor System AB tillhandahåller ERP affärssystemet System MONITOR somAB är tillhandahåller affärssysteme tillverkandeettföretag. komplett ett system optimerat komplett för små och medelstora system tillverkandeoptimerat företag. för små och medelstora kunder, därför MONITOR är det har MONITOR utvecklats i nära samarbete har med vårautvecklats kunder, därför är det i nära samarbete med våra k både användarvänligt både och kostnadseffektivt. användarvänligt och kostnadseffektivt.

Affärssystem för tillverkande Affärssystem för tillverkande företag företag 0650 - 766 00

info@monitor.se 0650 - 766 00

info@monitor.se www.monitor.se www.monitor.se

! ar g in n s s y kr d o l f a Fa ntastisk  Ett bekvämt sätt att resa!

Dourokryssning

Följ med på en storslagen kryssning längs Europas vackraste vindal. Här erbjuds avkoppling, lugn och ro, storslagna naturscenerier, härliga matupplevelser och trevligt sällskap. Kryddat med portvinshus, spanska Salamanca, Unescopärlan Porto och huvudstaden Lissabon. I denna fullmatade 11-dagars resa med en hänförande kryssning ombord på eleganta och moderna Douro Spirit ingår det mesta, eller vad sägs om 10 olika utﬂykter/arrangemang med Scandoramaguide, helpension inklusive vinpaket under kryssningen, två middagar inklusive vin på hotellet i Estoril.

11 dagar, 18/4

Arlanda/Kastrup/Landvetter

23 495:-

I priset ingår: Flygresa till Lissabon t/r, bussrundresa, ﬂygplansmåltider, 3 övernattningar i dubbelrum, 7 övernattningar i dubbelhytt, 10 frukostar, 6 luncher, 9 middagar, vinpaket till samtliga luncher och middagar, Scandoramaguide, samtliga Scandoramautﬂykter och arrangemang.

Följ oss och våra guider på: Facebook “f ” Logo

RGB / .ai

Facebook “f ” Logo

ed - alltid m

guide

RGB / .ai

info@scandorama.se •

ips Fler rest

Bordeauxkryssning

fr 12 995:HOLLANDSKRYSSNING fr 7 345:-

Rhen-& Moselkryssning fr 7 845:Seinekryssning med Paris fr 10 195:-

Donaukr yssning fr 13 995:-

Douro Spirit: Nytt, modernt och elegant ﬂodkryssningsfartyg med mycket hög komfort och utmärkt service. Njut av panoramavyerna från den trevliga loungen, koppla av i poolen på soldäck, sov gott i de ombonade hytterna, umgås och skäm bort dig med god mat.

eller boka hos din resebyrå

scandorama.se • 040-600 00 00

i samarbete med la villa travel

För att det stärker företaget Stärk banden mellan personalen genom att skapa gemensamma minnen. Det är ett skäl till varför en konferensresa utomlands är het. Tänk dig en genuin italiensk by där arrangörerna sköter all planering. Så resonerade La Villa Travel när de skapade sin affärsidé. Mötes- och konferensresor blir allt trendigare och vanligast är att boka in företaget på en anläggning i Sverige. Smidigt men inte alltid billigt i jämförelse med en utlandsresa, menar Johan Ekmark på La Villa Travel. – På arbetsplatsen kan man få tunnelseende och därför är konferenser toppen. Att åka i väg till en herrgård är nog så bra men på hemmaplan blir du ändå serverad isbergssallad och Pipps Blå. Att däremot åka utomlands ger en fantastisk väg till nya intryck där folk slappnar av och lyssnar på ett annat sätt, säger han. Något som dock kan skrämma många är planeringen inför resan samt otryggheten på plats. Det är där som researrangörerna kommer in i bilden. – Att åka utomlands kräver mer kunskap än när man arrangerar en konferens på hemmaplan. Då gäller det att hitta ett bra leverans-

företag. Vi jobbar helhetsmässigt och bygger broar mellan svenskar som åker till Italien. Att de har riktat in sig på ett enda land har sina skäl. – Att vi riktar in oss på ett ställe och anordnar till exempel affärsresor till inte bara storstäder gör att vi sticker ut i branschen. Det finns så många resebyråer och eventarrangörer som är bra på mycket men inte enastående på något. Vi är däremot specialister på Italien. Ett land som Johan Ekmark har en speciell relation till. – När jag var barn ägde min far ett hus i Italien som hette La Villa. Vi började senare hyra ut det men sedan blev det andra ställen. Kärleken till Italien kommer alltid finnas kvar och jag har rest över hela landet. Italien har allt med både en gammal och modern historia med teknik, mode, mat och vin. Något som Johan Ekmark avråder till alla

som ska konferens är att åka till storstäderna. – Undvik storstäder där folk splittras upp. En mindre by öppnar upp möjligheter för att hålla ihop som grupp och bygga gemenskap. En annan fördel är att platsen antagligen blir ett nytt ställe för de flesta där alla öppnar sina sinnen, säger han och fortsätter: – Upplevelserna som människor tar med sig långt in på året och fortsätter tala om på till exempel kafferasten. Det är detta som bygger gemenskap och starka minnen och band mellan personalen. Vi har fått så mycket positiv respons från våra kunder och de känner sig trygga på plats. Utmärkande är att La Villa Travel även finns på plats under resan. Erfarenheten av landet gör att de kan erbjuda sina kunder precis vad de vill ha. – Vi samarbetar med hotell och husägare, känner till matlagningskurser, båtturer och andra aktiviteter. Alla typer av företag vänder sig till oss men en gemensam nämnare är att företagen bryr sig om sin personal. 97

sista sidan

Paradiset utökas Att äta nyttigt med fokus på närodlat och ekologiskt är i dag inte en trend utan snarare ett livsstilsval. Butiker med mat på temat gör tillvaron enklare för de kräsna och medvetna konsumenterna. AV Anna Davidsson

nder namnet Paradiset öppnade Johannes Cullberg i fjol sin första matbutik på Södermalm i Stockholm. Butiken med sina 1 600 kvadratmeter är fylld med ett sortiment som är 75 procent ekologiskt och med många produkter från småskaliga och lokala producenter. Dessutom har man valt att totalförbjuda närmare 200 E-nummer vilket gör det enkelt för kunden att handla nyttigt. Ett koncept som ledde till att man utsågs till Årets Ekobutik 2015 av Svenska Odlarlaget och Ekoodlarna. se, med följande motivering: ”Till en butik som arbetar med att aktivt öka tillgängligheten, exponeringen och försäljningen av svenska och närodlade ekologiska frukter och grönsaker och därmed bidragit till att öka intresset från konsumenten och öka efterfrågan på ekologiska produkter.” Nu tar Paradiset sitt koncept till city och öppnar upp en pop-up butik i centrala Stockholm, i korsningen Mäster Samuelsgatan/Regeringsgatan. Fokus kommer här att ligga på färskvaror och det kommer även finnas möjlighet att både äta och dricka i butiken. Den fastighet man flyttar in kommer att renoveras men fram tills dess är det här i den gamla banken som hyllorna kommer att fyllas med nyttigheter. Johannes Gullberg räknar med att senast till sommaren kunna slå upp dörrarna. Innan dess är det till Södermalm vi beger oss. Öppettiderna är generösa, 9 till 21. Och den som så önskar kan här inmundiga dygnets alla måltider. Adress: Brännkyrkagatan 62-64

Johannes Gullberg, grundare av butiken och butikskonceptet Paradiset.

Köp en sista minuten i buss-iness class.

Få kvitto till din e-post.

Nu kan du som inte reser så ofta med SL-trafiken köpa biljett med mobilen via appen ”SL-biljetter”. Kvitto på resan kommer till din e-post. När du låter tjänstebilen eller taxin stå sparar du inte bara tid och tusenlappar. Att resa med SL är en ren vinstlott för både miljön och klimatet. Välkommen ombord på SL och upptäck fördelarna med kollektivt affärsresande. Det vi kallar för bra buss-iness. Du hittar appen ”SL-biljetter” i App Store och Google Play.