EDITORIAL International Tourism Exchange 2013
TURISMO La Ruta del cafe
ARTE / CULTURA SAMANÁ, escenario de la segunda regata Puerto Bahia RITMO SOCIAL 2013
SALUD Los peores hábitos de salud femenina
numero 8 - 16/03/2013 - Las Terrenas, Rep. Dominicana
SEXUALIDAD La primera vez
RINCON NATURALEZA La Tayota
Y más… TIPS BELLEZA NUESTRA SOCIEDAD INNOVACIÓN...
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leen los artículos en su idioma en www.infosdiario.com Alemania es el segundo desA ctualmente, tino emisor más importante desde Europa y compite fuertemente con Francia para liderar la llegada de turistas europeos a este país caribeño, tras la caída registrada en el turismo español e italiano, según ha informado el ministro de Turismo de República Dominicana, Francisco Javier García. Durante el desarrollo de la ITB 2013 República Dominicana está demostrando su liderazgo en el sector turístico de la región del Caribe. La delegación dominicana y representantes de más de unas treinta empresas turísticas realizan importantes negocios, con el objetivo de incrementar la llegada de turistas Aerolínea alemana Condor tendrá nuevos vuelos para República Dominicana a la República Dominicana, que el año pasaEn el marco de la ITB Berlín, la Asesora de Promoción y Marketing del ministerio de Turismo do superó los 4.6 millones de visitantes, rede la República Dominicana, Magaly Toribio, anunció junto a Petra Cruz, directora de la Ofigistrando un crecimiento de cerca de un 6%. cina de Promoción Turística dominicana en Alemania (OPT) sobre los nuevos vuelos que la A República Dominicana llegan entre 200 y aerolínea germana Condor operará hacia la República Dominicana a partir de noviembre 300 mil turistas alemanes cada año ocupan- desde Munich. do el país el quinto lugar en visita, según ha La aerolínea alemana opera en la actualidad dos vuelos semanales a Puerto Plata y un vuerevelado recientemente el embajador de lo diario a Punta Cana y cuatro vuelos semanales a Santo Domingo y al destino de la RomaAlemania en Dominicana, Thomas Bruns. na, opera dos vuelos para transportar a los cruceristas que abordan en la terminal de esta De acuerdo con el diplomático, el turismo zona de playa y de crucero es el más atractivo Magaly Toribio, señaló que estos nuevos vuelos serán una realidad a partir del 1 de noviempara el turista alemán y que Santo Dominbre con lo cual se prevé el crecimiento de la llegada de turistas al país a finales del año. go, Puerto Plata y La Romana son puntos de partidas de Petra Cruz, directora de la Oficina de Promocruceros que ción Turística dominicana en Alemania salen de diver(OPT), indicó que esto es producto de las sos países del negociaciones que se han establecido con la mundo. Asimisaerolínea, gracias a su interés para abrir esmo, explicó que tas nuevas rutas, con el apoyo de los tourola balanza coperadores que venden el destino dominicano. mercial entre este país europeo y República Dominicana es de 250 millones de dólares al año y que Alemania es un socio tradicional, en materia comercial, del país.
El stand dominicano, de 380 metros cuadros, ha sido conside2rado como uno de los más vistosos y armónicos de la feria
Nueva campaña publicitaria para captar turismo extranjero Como parte de las nuevas estrategias que está tomando la República Dominicana para venderse como destino en el extranjero, el Ministerio de Turismo del país, informó que en los próximos días lanzará una nueva campaña publicitaria. Magaly Toribio, asesora de marketing y publicidad del Ministerio de Turismo, realizó el anuncio en la Bolsa Internacional de Turismo (ITB) de Berlín, Alemania. Esta campaña pasara a sustituir la actual “República Dominicana lo Tiene Todo”, la cual entienden ya cumplió a cabalidad la misión con la que fue creada. Toribio informó que el Ministerio se mantiene trabajando arduamente en la campaña publicitaria, que será presentada próximamente. Esta nueva promoción tendrá como objetivo, dar a conocer puntualmente unos destinos, además de las características particulares de los principales polos turísticos del país como son Puerto Plata, Cabarete, Sosúa, Samaná, Las Terrenas, Barahona, La Romana, Bayahibe, Punta Cana, entre otros. Toribio agrego durante el anunció de los nuevos vuelos de Condor, que el touroperador TUI, estará realizando una Fam trip hacia la República Dominicana, especialmente a la región norte (Puerto Plata y Samaná) con unos 825 agentes de viaje para dar a conocer los atractivos turísticos del país. Por Javier Noguera - Arecoa.com
leen los artículos en su idioma en www.infosdiario.com de café tiene su centro de origen E lenárbol la lejana Abisinia (en la geografía ac-
LA RUTA DEL CAFÉ
tual Etiopía), en el oriente de África. En el mundo sobresalen por su importancia comercial, la especie de los cafés arábigos y los de los cafés robustos. La primera especie abarca casi las tres cuartas partes de la producción mundial y se cultiva principalmente en Centro y Sur de América. El cafeto es probablemente originario de la provincia de Kafa, en Etiopía, pero la cuestión no está resuelta completamente. En 1714, el capitán de infantería Gabriel isitar una de las típicas casas dominica- Mathieu de Clieu ocultó un esqueje de una nas que se enplanta de café ofrecida por Holanda al rey Luis cuentran en el camino, disfrutar de la hosXIV de Francia y conpitalidad de la dueña, servada en los invernaver cómo se cosecha deros reales para estala semilla y se prepara blecerlo en las cuestas el café, degustar una del Monte Pelée en tacita de buen café, Martinica, en Santo Domingo y Guadalupe. como también de una degustación de miel, Cincuenta años más tarde, se cuentan 19 cacao casero y otros productos de la zona, millones de plantas en Martinica. es una experiencia inolvidable.
los que quieren conocer la naturaleza P ara de nuestro país, disfrutar del silencio y de V Llos buenos olores del campo, diferentes agencias de excursiones proponen una caminata para todos niveles de aproximadamente dos horas en las lomas del centro de la península de Samaná. Cerca de Las Terrenas hay un camino conocido como la Ruta del Café. Este camino está casi totalmente rodeado de árboles de café y otros tipos de vegetación con olor dulce, como los árboles de mango, árboles de cacao, y una multitud de flores. El camino pasa por una serie de pequeñas aldeas y termina pasando por una plantación de heveas e una fábrica de caucho en la que se sirve una comida típica dominicana. La caminata es de aproximadamente dos horas y media de largo e es perfecta para los excursionistas de todos los niveles de experiencia. No se trata de un tour solo del café, sino de disfrutar de la naturaleza en todos los sentidos, lo que pasa es que durante el trayecto, se camina por una loma cuya pista está bordeada de cafetales, pero también de cocoteros, mangos y naranjas. La idea es disfrutar de la cultura dominicana en su máxima expresión, de un juego de dominó decisivo, la música, los juegos infantiles tradicionales y las iglesias. Las agencias de excursiones proponen también excursiones a la Ruta del Café
El café: más benéfico que perjudicial El café es la bebida aromática que más se consume en el mundo, y sus efectos dañinos o benignos al organismo han sido controversiales desde la antigüedad. Hoy en día los científicos consideran que no hay ningún motivo para abandonar el café, pues por el contrario, tiene más beneficios que efectos nocivos. El café está recomendado si eres una persona sana. Si tienes algún padecimiento es preferible consultar al médico. La cafeína es una sustancia que influye sobre el sistema nervioso, aumentando la capacidad mental y la percepción. Puede causar insomnio y palpitaciones si se consume de forma exagerada, pero no es posible que llegue a ser adictiva para el organismo. Una sana alimentación no necesita incluir cafeína, pero hacerlo de forma moderada no producirá ningún riesgo para tu salud. Si tienes una buena salud, puedes beber una cantidad moderada de tres o cuatro tazas (de 235 ml) diarias de café. Pero no lo tomes después de las 6 de la tarde si quieres dormir bien en la noche.
Salud Los peores hábitos de salud femenina En general, los peores hábitos de las mujeres son errores comunes pero son francamente nocivos para tu salud, así que aplícate el cuento y trata de tomar medidas al respecto. 1. Llevar tacones. Usarlos a diario puede acarrear graves consecuencias para tu salud. Afectan a la postura, aumentando la presión sobre la espalda y las articulaciones de las piernas y derivando en patologías diversas como artritis, dedos martillo, dolor de espalda y lesiones en el tendón. 2. Cargar con bolsos muy pesados. Con la proliferación de gadgets y accesorios los bolsos han ido aumentando de tamaño y peso hasta límites insospechados. Puedes acabar adoptando por sistema una postura antinatural, caminando torcida, con un hombro más bajo que otro, con tirones de cuello o dolor de espalda. 3. Dormir con el maquillaje. Irse a la cama sin haberse limpiado la cara es lo peor que puedes hacerle a tu piel. Si quieres levantarte con un rostro descansado y luminosos no lo hagas jamás. Es el modo más rápido de obstruir los poros, congestionar la piel y favorecer las manchas. 4. Beber como un chico. No es por ser machista, pero si te pones al nivel de tu pareja e intentas seguir su ritmo acabarás fatal. No es sólo una cuestión de peso y/o tamaño, es que el cuerpo femenino es menos tolerante al alcohol y el organismo tarda más en diluirlo lo que significa que las mujeres son más propensas a emborracharse rápidamente. 5. Equivocarte en la talla de sujetador. El 80 por ciento de las mujeres no lleva su talla, y las consecuencias van más allá de que lo que piensas. A simple vista dejará marcas en la piel e impedirá que respires bien, pero también será la causa de tu dolor de espalda, cuello y pecho, puede generar problemas circulatorios e incluso hacer que padezcas el síndrome del intestino. 6. Preocuparte por todo. El estrés es perjudicial para nuestra salud física y mental, y las mujeres son dos veces más propensas que los hombres a sufrirlo. 7. Obsesionarte por tu aspecto. Es difícil no hacerlo por la presión social a la que se somete a las mujeres. Si bien ambos sexos sufren inseguridad debido a los 'defectos' de su cuerpo, muchas mujeres tienden a obsesionarse con conseguir el peso ideal o el cuerpo "perfecto".
Tips belleza
Como lucir más fresca. Báñate con agua fría, el agua fría mantiene tu piel mucho más hidratada, te ayuda a reafirma y evita la flacidez. Aplica aceite de almendras en tus senos, muslos y caderas, esto te ayudará a mantener una piel firme, hidratada y con una apariencia mucho más sensual.
Sexualidad La primera vez El inicio de la vida sexual activa es un momento decisivo en la vida de toda mujer. Tener claro ciertas cosas ayuda a tomar mejores decisiones. ¿A qué edad es aconsejable iniciar las relaciones sexuales? No existe una edad determinada en que sea apropiado iniciar las relaciones sexuales. Lo más importante es tener un grado de madurez que permita tomar esta decisión en la forma adecuada: una decisión libre, autónoma, informada y satisfactoria. - Libre de toda presión por parte de la pareja o cualquier otra persona. Muchas adolescentes inician su vida sexual activa porque todas sus compañeras dicen que ya lo han hecho o porque su compañero se los reclama. En estas circunstancias la experiencia no será plena ni gratificante. Es necesario construir la autoestima que permita decir que no. - Autónoma significa que se comprenden todas las responsabilidades y posibles implicancias que tiene el inicio de las relaciones sexuales, el cambio de vida que puede significar tomar esta decisión.
¿Qué métodos se recomienda en la primera relación sexual? Es muy importante tener en cuenta que la primera relación sexual suele ocurrir entre dos adolescentes. Muchos varones tienen su primera relación sexual con una compañera que también está teniendo su primera experiencia. Otras veces el varón tiene una experiencia limitada y no conoce bien cómo utilizar el preservativo. Por ello es aconsejable la utilización de lo que la Organización Mundial de la Salud llama el doble método: preservativo más pastillas anticonceptivas. Así se puede tener protección contra las infecciones de transmisión sexual y una altísima eficacia anticonceptiva. ¿Cómo puedo conseguir un método anticonceptivo? Los preservativos pueden comprarse en cualquier farmacia. Es recomendable no adquirirlos en quioscos ya que a veces son expuestos a sol o al calor, lo que deteriora el látex. Lo ideal es que el varón se familiarice con el uso del condón en sus momentos de intimidad. De esta manera aprenderá cómo colocarlo y cómo se siente sin ninguna presión. Las pastillas anticonceptivas las puede recomendar el médico en base a la historia clínica sin un examen ginecológico, por lo que se debería ir al ginecólogo antes de la primera relación sexual. El profesional sabrá qué pastillas son las más adecuadas y ayudará a comprender cómo tomarlas correctamente. Además el diálogo con el ginecólogo puede aclarar muchas dudas sobre el cuerpo, la salud y la sexualidad. La consulta con el médico es confidencial y está protegida por el secreto médico. Los adolescentes pueden ir solos al médico desde loa 14 años.
- Informada de los cuidados que se deben tomar y sobre qué esperar de la intimidad. Los cuidados abarcan los métodos anticonceptivos, la decisión del momento y circunstancia adecuada, la seguridad del lugar elegido, las características del compañero y si es de confianza. Además conocer el funcionamiento del cuerpo, sus respuestas y el cuida- Es importante recordar que la primera do de la salud. vez es muy importante. - Satisfactoria porque una decisión Ser libre y autónomo hace que la exlibre, autónoma e informada podrá hacer periencia sea positiva. de la primera vez una experiencia que se Un método anticonceptivo eficaz capitalice como positiva y así tendrá una permitirá evitar un embarazo no influencia positiva en la sexualidad futura. planificado.
En muchas ocasiones hemos hablado de la dificultad que tienen algunos niños a la hora de comer, sobre todo cuando se trata de alimentos tales como verduras, frutas o pescado. Pero ocurre que estos alimentos son precisamente los más necesarios en nuestra dieta diaria, por eso, toda idea es buena para conseguir que los peques de la casa coman su ración diaria. Casi todos los niños comen a través de los ojos. El truco es presentar la comida que apenas les gusta, de manera que les parezca más atractiva y así la comerán con muchas más ganas e incluso puede que le vayan cogiendo el gusto.
¿Por qué el agua del mar es salada? Durante el avance de los ríos para alcanzar el mar, las aguas arrastran sales y productos cálcicos de la superficie de las rocas que disuelven y depositan en el fondo de los mares. La evaporación superficial del agua de los océanos ha mantenido constante el nivel del agua. Sin embargo, el cúmulo de sales aumenta progresivamente. Esto determina que el agua del mar esté fuertemente salada. La salinidad (grado de concentración de sales) varía de unos mares a otros. La sustancia salina predominante es el cloruro sódico o sal común.
No sólo se consume el fruto, sino que además se aprovechan sus hojas y raíces. Las hojas son empleadas en infusiones, mientras que las raíces pueden emplearse Propiedades y Beneficios en reemplazo de las patatas. Por otra parte, 100 gramos de su fruto aporta sólo 22 calorde la tayota ías, con un 0,2% de grasas, sin poseer graLa tayota o papa del aire es el fruto del sas saturadas, ni colesterol y con un contesechium edule, nombre científico de la cha- nido de 2,2 gramos de fibra, 22,4 mg de calcio y 165 mg de yotera, planta origipotasio, 5,1 granaria de Centromos de carbohidraamérica, que tiene tos y 1,1 gramos tantos nombres de proteínas y amicomo sitios en los noácidos esenciaque se cultiva y de les, muy beneficiola que se utilizan sos para la salud. tanto sus frutos Por todas estas como sus hojas, razones, el cayote tallos y raíces. Copuede ser incluído noce las propiedaen las dietas hipodes del chayote y calóricas, entre los los beneficios de su alimentos para consumo para tu perder peso. salud. A pesar de ser un fruto, la tayota se emplea como si fuese una hortaliza en muchas preparaciones culinarias, en especial en Centroamérica. La tayota tiene excelentes propiedades y su consumo reporta muchos beneficios para la salud. Posee un alto contenido en antioxidantes y vitamina C y muy pocas calorías. Está especialmente indicado para ayudar a la circulación, en la diabetes, en enfermedades del estómago y por su efecto diurético, contra la retención de orina.
La infusión de las hojas se emplea para bajar la presión arterial y como expectorante. El cocimiento de los rizomas constituye un buen directico. Preparación: Como infusión se vierte una taza de 8 oz o 250 ml, de agua hirviendo sobre 4 hojas secas o verdes. ½ taza de 4 oz, de 3 a 4 veces al día, niños solo la mitad de la dosis de estas.
Abierto todos los dias de la 11 am hasta medianoche
SAMANA, ESCENARIO DE LA SEGUNDA REGATA PUERTO BAHIA RITMO SOCIAL 2013
L
a Bahía de Samaná será el escenario este fin de semana de la segunda Regata Puerto Bahía 2013, un evento que promueve disfrutar del velerismo en familia. La competencia está organizada por el Club de Vela de Puerto Bahía y el Comité de Regatas de la Federación Dominicana de Vela (FDV) y se llevará a cabo del viernes15 al domingo17 de marzo en Marina Puerto Bahía Samaná. Los detalles generales del evento fueron ofrecidos por el Coordinador Manuel Bancalar y el Director del Comité de Regata Tony Torres del comité organizador quienes indicaron que la regata es de diversión, sin dejar de ser competitiva. Es abierta a todas las embarcaciones consideradas tipo crucero en un circuito corto entre 7-10 NM en las aguas de la Bahía de Samaná, frente a la Marina Puerto Bahia. La Regata será abierta para participantes locales e internacionales desde los 6 años de edad. La competencia será en cuatro categorías (OPTIMIST-LASER-SUNFISH y WINDSURF), y para participar los navegantes deben de tener conocimientos en el deporte del velerismo. Explicaron que durante la jornada se premiarán los tres primeros lugares de cada clase, en las que se entregarán trofeos, premios en metálico, regalos y un programa de
actividades sociales que incluye fiesta de inauguración, con rifas y sorpresas, además de reconocimientos a los barcos participantes, con el fin de hacer la competición más atractiva para los veleristas. El área de regatas tiene una ruta que parte desde las aguas delante de Café del Mar en Puerto Bahia, hacia el centro de la bahía de Samaná, seguido de un sector de viento en contra hacia el famoso y simbólico puente de Santa Barbara de esta paradisíaca ciudad, Samaná, finalizando con viento en popa hacia la entrada de la Marina Puerto Bahia. La ruta sumergirá a los competidores en una reñida competencia en la que deberán aplicar diferentes técnicas para afrontar las condiciones de cada sector. La vela ligera hará un recorrido por toda la parte frontal del complejo turístico, en un recorrido tipo A-B. Embarcaciones de todas las categorías estarán participando en esta versión superando la competitividad del año pasado
Campeones internacionales participaran en la regata Más de 50 veleros con tripulaciones europeas y americanas se darán cita en la II Regata Puerto Bahía con una gran expectativa de continuar rompiendo records en cifras de competidores, lo que ha despertado un gran entusiasmo de los aficionados de la vela. La acción contará con el estelar campeón mundial Raúl Aguayo, y el también sensacional monarca del orbe Sebastián Mera, quienes en la primera versión se coronaron en sus modalidades y han vuelto a confirmar su participación. Aguayo, medallista centroamericano y panamericano verá en acción en Láser; mientras que el internacional Mera, en Sunfish, además confirmaron sus presencias los representantes españoles Jerónimo Cerdá, Rubén Gutiérrez, y Los Hermanos Goyeneche, vela crucero monocascos, según anuncio Manuel Bancalari ejecutivo de Puerto Bahía y miembro del Comité Organizador.
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Guillermo Flaquer es otra de las figuras que han confirmado su participación en la Regata
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