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SOMMARIO
bene! a f i t che
GIUGNO LUGLIO 2018
enogastronomia & turismo in questo numero speciale POMODORO Dono del sole d'oltreoceano ...12 Mille benefici .............................14 Le varietà del pomodoro ......18
tutto pizza&pane Pizza Gourmet ...........................86 Guida alle pizzerie .......89
speciale COCCO CoccoBellooo! ...........................26 Noce di cocco.............................32
tutto dolci
speciale ANANAS
Il gelato nella storia .............104 Guida alle pasticcerie ...108 Ricette ......................................111
Un frutto delizioso ..................36
tutto pesce&carne Pesce cotto o crudo?...............48 Guida ai ristoranti........51 Carne cotta o cruda?...............72 Guida ai ristoranti .....76
EDITORE Associazione Culturale ilPunto DIRETTORE RESPONSABILE Fabrizio Del Re ilpunto@yahoo.it MARKETING Barbara Matteini barbaramatteini@yahoo.it
COLLABORATORI C. Minghi, F. Bellucci, R. D’Ancona, P. Roc cetti, P. Pulina, P. Stracci, B. Esposito, M. De Paolis, G. D'Amelio, F. Cangini, S. Crialesi
tutto vino&co. La Valpolicella .........................119 Greco di Tufo ...........................123
GRAFICA E IMPAGINAZIONE Advaiora CREATIVE STORE™ ilpunto@advaiora.com FOTOGRAFIE A. Monus Videogramma 346.9862707 STAMPA CSC Grafica
REDAZIONE Via Caltagirone, 6/A 00055 Ladispoli (Rm) Cell. 333.3939029 E-mail: ilpunto@yahoo.it PUBBLICITÀ 333.3939029 - 328.7042222 SEGUICI SU fIl Puntomagazine www.ilpuntomagazine.com
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