IJsboerke Foodservice 2025

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assortiment FoodsErvicE

Welkom in de wereld van plezier

Het begon allemaal met een bolletje ijs. Niet zomaar ijs, maar overheerlijk en smeuïg roomijs...

Dat was het ijs dat Staf Janssens in 1935 begon te verkopen in zijn geboortedorp Tielen. Overal waar hij kwam, schepte hij het grootste plezier. Logisch, want zijn ijs was ongelofelijk lekker. Iedereen had een boontje voor de jongeman en zijn ijs. Ze noemden hem dan ook liefkozend het «IJsboerke».

Na 90 jaar werken we nog steeds met verse, lokale ingrediënten, daarom zeggen we met trots: dit is «plezier van hier»! Deze wereld van plezier is de basis van het merk IJsboerke. De gele wereldbol draait en onthult silhouetten op een andere locatie. Het is een fantasierijke wereld die altijd leuk en herkenbaar is, waar je ook bent, wanneer je ook geniet van een IJsboerke-ijsje!

Bienvenue dans le monde de l’amusement

Tout a commencé par une boule de glace. Pas n’importe quelle glace, mais une glace délicieuse et crémeuse...

C’était la glace que Staf Janssens a commencé à vendre dans son village natal de Tielen en 1935. Partout où il allait, il apportait le plus grand plaisir avec ses glaces. Logique, car sa glace était incroyablement savoureuse. Tout le monde avait un faible pour le jeune homme et sa glace. C’est pourquoi on l’appelait affectueusement «l’IJsboerke».

Après plus de 80 ans, nous travaillons toujours avec des ingrédients frais et locaux, c’est pourquoi nous sommes fiers de dire : c’est «le plaisir d’ici» ! Ce monde de plaisir est à la base de la marque IJsboerke. Le globe jaune tourne et révèle des silhouettes dans un endroit différent. C’est un monde imaginatif qui est toujours amusant et reconnaissable, où que vous soyez, chaque fois que vous dégustez une glace IJsboerke !

Door Staf zijn ondernemingszin, maakte hij van een eenvoudige lokale levering al snel een regionaal succes, waarbij hij verschillende voertuigen gebruikte - eerst een handkar, dan een gemotoriseerde driewieler en uiteindelijk een vloot van ijskarretjes. In de jaren 1950 breidde zijn bedrijfje uit naar Limburg, inspelend op de vraag van de mijnbouwgemeenschap. Stafs toewijding aan ijs van hoge kwaliteit leverde hem veel trouwe fans op.

L’esprit d’entreprise de Staf a rapidement transformé une simple livraison locale en un succès régional, en utilisant divers véhicules - d’abord une charrette à bras, puis un tricycle motorisé et enfin une flotte de chariots à glaces. Dans les années 1950, sa petite entreprise s’est étendue au Limbourg, répondant à la demande de la communauté minière. Le dévouement de Staf à la production de glaces de haute qualité lui a valu de nombreux fans fidèles.

Naarmate het bedrijf groeide, groeide ook IJsboerke’s aanbod, van alleen vanille en chocolade tot smaken als mokka en aardbei. Het personeelsbestand van het bedrijf groeide en in 1962 kwam er een belangrijke mijlpaal toen IJsboerke naar een nieuwe vestiging verhuisde, wat een teken was van serieuze groei. In de jaren 1960 omarmde IJsboerke de diepvriesrevolutie en schakelde het over van schepijs naar diepvriesijs met een langere houdbaarheid. Tegen 1968 had bijna elk Belgisch huis een diepvriezer en was IJsboerke-ijs niet meer weg te denken uit het huishouden. De iconische vrachtwagens van het merk werden rijdende reclame en bezorgden meer dan 200.000 gezinnen een glimlach.

Au fur et à mesure que la société se développe, l’offre d’IJsboerke s’étoffe, passant de la vanille et du chocolat uniquement à des parfums tels que le moka et la fraise. Les effectifs de l’entreprise augmentent et une étape importante est franchie en 1962 lorsque IJsboerke déménage dans de nouveaux locaux, signe d’une croissance importante. Dans les années 1960, IJsboerke adopte la révolution des produits surgelés et passe de la glace en boule à la glace surgelée, qui se conserve plus longtemps. En 1968, presque tous les foyers belges disposent d’un congélateur et la glace IJsboerke devient un produit de base pour les ménages. Les camions emblématiques de la marque sont devenus une véritable publicité, apportant le sourire à plus de 200 000 familles.

IJsboerke’s gouden tijd brak aan toen ze een wielerploeg begonnen te sponsoren en hun ijs vermengden met de opwinding van de Belgische sport. Het merk raakte zo verweven met het wielrennen dat ijskarretjes werden gezien als de mobiele fanfare van de racewereld. In 1977 sloeg het noodlot toe en verwoestte een brand de fabriek, maar IJsboerke toonde veerkracht uit toen ze herbouwden met ultramoderne apparatuur.

L’âge d’or d’IJsboerke est arrivé lorsqu’ils ont commencé à sponsoriser une équipe cycliste et à mélanger leurs glaces avec l’excitation du sport belge. La marque est devenue tellement liée au cyclisme que les chariots de glace étaient considérés comme la fanfare mobile du monde de la course. En 1977, un incendie détruit l’usine, mais la résilience d’IJsboerke se manifeste par une recons truction avec des équipements de pointe.

In de daaropvolgende decennia diversifieerde IJsboerke verder - naar supermarkten, horeca en zelfs samenwerkingen met bekende merken als Leonidas, Jules Destrooper en Studio 100. Het omarmde ook gezondheidsbewuste trends en lanceerde een light en lactosevrije ijslijn. In de jaren 2000 breidde IJsboerke internationaal uit en verwelkomden de flagship stores klanten met nog meer ijspret.

Au cours des décennies suivantes, IJsboerke s’est encore diversifié - dans les supermarchés, la restauration et même des collaborations avec des marques connues telles que Leonidas, Jules Destrooper et Studio 100. Il a également adopté les tendances en matière de santé et a lancé une gamme de glaces plus légères, sans lactose. Dans les années 2000, IJsboerke s’est développée à l’échelle internationale et les magasins phares ont accueilli les clients avec encore plus de plaisir.

Op naar 2020, toen de pandemie aanzette tot innovatie. IJsboerke bezorgde ijs rechtstreeks bij de mensen thuis, lanceerde milieuvriendelijke, plantbased producten en zorgde ervoor dat hun trouwe fans tevreden bleven. Door partnerschappen met de Rode Duivels en zelfs de lancering van een kledinglijn, blijft IJsboerke een geliefd merk dat blijft evolueren en klanten in België en daarbuiten verrukt. Komend jaar in 2025 bestaat IJsboerke 90 jaar en viert dat met nieuwe smaken, spetterende acties en leuke activiteiten, waarbij het altijd trouw blijft aan de passie van zijn stichter.

En 2020, la pandémie a stimulé l’innovation. IJsboerke a livré des glaces directement à domicile, lancé des produits écologiques à base de plantes et veillé à ce que ses fidèles fans restent satisfaits. Avec des partenariats avec les Diables rouges et même le lancement d’une ligne de vêtements, IJsboerke reste une marque bien-aimée qui continue d’évoluer et de ravir ses clients en Belgique et au-delà. L’année prochaine, en 2025, IJsboerke fêtera son 90e anniversaire avec de nouvelles saveurs, des promotions éclatantes et des activités amusantes, en restant toujours fidèle à la passion de son fondateur.

Roomijs/crème

vanille bourbon ref. 22328

vanille ref. 22324

Roomijs/crème

stracciatella ref. 20150

walnoot/noix extra ref. 22312

caramelo crunch ref. 20144

Mokka/Café ref. 22325

chocolade/chocolat extra ref. 22326

aardbei/fraise extra ref. 22327

Citroen/citron

ref. 20176

banaan/banane ref. 20145 Pistache ref. 20147

Praliné ref. 20148

de beroemde volle zachte smaak, dankzij onze belgische traditie en vakmansChap

Vind je ons roomijs ongelooflijk lekker? Da’s geen toeval. Voor IJsboerke is alleen het beste goed genoeg. Sinds het prille begin - in 1935 - bereiden we ons roomijs met natuurlijke grondstoffen en dagverse room. Roomijs van IJsboerke bevat meer dan 25% room. Dat is meer dan wat wettelijk verplicht is. We combineren deze traditie met een passie voor innovatie. Het resultaat; iets lekkers voor iedereen.

yoghurt kers/yaourt Cérise ref. 22727

la fameuse saveur onctueuse et riche, grâce à la tradition et au savoir-faire belges

Vous trouvez notre glace incroyablement savoureuse ? Ce n’est pas un hasard. Pour IJsboerke, seul le meilleur est bon. Depuis le tout début, en 1935, nous fabriquons nos glaces avec des ingrédients naturels et de la crème fraîche du jour. La glace IJsboerke contient plus de 25 % de crème. C’est plus que ce qui est exigé par la loi. Nous combinons cette tradition avec une passion pour l’innovation. Le résultat: quelque chose de délicieux pour tout le monde.

PassievruCht/ fruits de la passion ref. 20177

framboos/framboise ref. 20178

zwarte bes/cassis ref. 22315

Dessert coupes

snickers ice cream king size 24 x
Mars
twix
size
snickers

Door uitdagingen in ons verpakkingsproces bevat de verpakking vanaf nu minder sticks. We garanderen dezelfde kwaliteit en danken u voor uw be-

En raison de difficultés rencontrées dans notre processus d’emballage, ce produit contient désormais moins de bâtonnets. Nous garantissons la même qualité et vous remercions de votre compréhension

Kinderijsjes/glace pour enfants & waterijs/glace à l’eau

Onze kinderijsjes worden met extra veel zorg en aandacht voor onze kleinste vriendjes ontwikkeld. Zo bevatten ze een heleboel minder suiker en calorieën.

Meer info: www.ijsboerke.be

Nos glaces “enfants” sont élaborées avec une attention et un soin tout particuliers pour nos plus petits : elles contiennent notamment beaucoup moins de sucre et calories.

Plus d’infos: www.ijsboerke.be

confetti’s Push up 24 x 80ml

jules destrooper almond thins & sPeculoos ref. 22902

belgisch vakmanschaP in Co-branding We selecteren zorgvuldig alleen ingrediënten van hoge kwaliteit. Daarom werken we al jaren samen met gerenommeerde Belgische merken die onze waarden delen, zoals Biscuiterie Jules Destrooper en Coöperatie Hoogstraten.

l’artisanat belge dans le co-branding Nous ne sélectionnons avec soin que des ingrédients de haute qualité. C’est pourquoi nous collaborons depuis des années avec des marques belges réputées qui partagent nos valeurs, telles que la Biscuiterie Jules Destrooper et la Coöperatie Hoogstraten.

hoogstraten aardbei/fraise ref. 22903

Fava bean based Lactose free Rich in fibres

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ijstaarten / gâteaux à la crème glacée

Le gâteau

CreaMy and crunchy anship

Geniet van een heerlijke combinatie van natuurboterwafel-, speculoos- en kara melroomijs. Verrijkt met een smaakvolle ka ramelsaus en knapperige speculoosstukjes, afgewerkt met chocolade on top!

le gâteau jules destrooper 750 ml

22995

Savourez une délicieuse recette de crème glacée aux Galettes fines au beurre, au spéculoos et au caramel. Enrichie d’une sauce au caramel savoureuse, de morceaux de spéculoos croustillants et le chocolat on top!

Birthday idea

- aardbei/fraise

- Chocolade/chocolat

Versier je eigen ijstaart en personaliseer de

Décorez votre propre gâteau glacé et person-

ref. 20550

pleine de plaisirs d’ici

contact

belgië / belgique / nederland

Frisko Karamello, de perfecte balans tussen romig vanilleijs, een gezouten karamelswirl, en een laagje witte chocolade met karameltoetsen. De verrassende, crunchy caramelkoekjes in de coating maken elke hap tot een unieke smaakbeleving.

Frisko Karamello is de onweerstaanbare verwennerij voor wie houdt van een luxueuze mix van zoet, zout en knapperigheid. Karammmmmello... Doet je wegdromen.

Frisko Karamello, l’équilibre parfait entre une glace vanille crémeuse, un tourbillon de caramel salé et un enrobage de chocolat blanc aux notes de caramel. Les surprenants biscuits croquants au caramel dans l’enrobage font de chaque bouchée une expérience gustative unique.

Frisko Karamello est un plaisir irrésistible pour ceux qui aiment un mélange luxueux de sucré, de salé et de croquant. Karammmmmello... Vous fait rêver.

Om te bestellen/Pour commander: dd@belgianicecreamgroup.com

Of vraag ernaar bij uw groothandel!

Ou contactez votre grossiste!

E-mail: info@ijsboerke.be gierlebaan 100 2460 tielen - belgium

Algemene vragen / Des questions générales:

Tel: +32 (0) 14 55 92 11

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