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Edith & Hannes Staggl · A-6460 Imst · Tirol · Austria

Tel. +43 (0) 5412 / 6901 · Fax: +43 (0) 5412 / 6901-7

www.hirschen-imst.com

HOTEL

HIRSCHEN

DI ZUM E ZEITU N MIT NEH G MEN

w w w.hirschen-imst.com

Urlaub am Bauernhof für die ganze Familie

Auflage 2010

IMST Komplett ausgestattete Ferienwohnungen für 2 bis 7 Personen im Tiroler Landhausstil bieten die richtige Wohlfühl-Atmosphäre für Ihren Urlaub in Imst. Der große Obstgarten, der Kinderspielplatz sowie die Mithilfe am Bauernhof lassen keine Langeweile aufkommen. Genießen Sie die ruhige Lage direkt am Radweg und in der Nähe des Sporzentrum Imst. 8 Tage / 7 Nächte Aufenthalt für zwei Personen in unseren Ferienwohnungen

Sommer-Sonder-Pauschale € 364,-

Sonnenregion Imst - Heimat

Neu! Area 47

Umgeben von den beeindruckenden Bergen der

Bei einem bezaubernden Spaziergang durch die

... das Outdoorprojekt der Superlative an der Mündung der Ötz-

Lechtaler und Ötztaler Alpen, charakterisiert

Rosengartenschlucht mit der Seele baumeln, ist

taler Ache in den Inn eröffnet im Mai. Das Beste was die Out-

durch sein mildes Klima, liegt Imst im oberen

ebenso möglich wie einen „Hauch von Abenteu-

door-Welt zu bieten hat, kompakt an einer Location vereint mit

Inntal Tirols. Durch seine zentrale Lage eignet

er“ beim Rafting durch die Imster Schlucht zu

Hochseilgarten, Kletterwände, Klettersteig, Boulderfelsen, Mega

sich die kleine Bezirksstadt ausgezeichnet als

erleben.

Swing, Flying Fox, Slackline, Badesee, Eventhalle uvm.

Ausgangspunkt für Ausflugsfahrten in die nähere

Ob Mountainbiking, Klettern, Reiten, Paraglei-

und weitere Umgebung. Imst hat sowohl für den

ten, Schwimmen oder Tennis - für Abwechslung

erholungssuchenden Naturliebhaber als auch für

ist gesorgt. Großgeschrieben wird in Imst auch

den sportlich-aktiven Gast einiges zu bieten.

die Kultur. Brauchtum und Tradition sind erhal-

Das Haus mit Tradition

ten und werden von der Jugend weitergelebt. Das

Als Mitglied beim RDA, den Buspartnern - Ti-

Imster Schemenlaufen ist der wohl besterhaltenste Fasnachtsbrauch im Alpenraum.

rol und den Austria-Classic-Hotels möchten

Weltbekannt geworden, ist Imst durch das erste

wir Ihnen größten Komfort und einen unver-

SOS Kinderdorf der Welt (gegründet von Hermann Gmeiner). Für vielfältige Unterhaltung ist Der „Bummelbär“ - ideal für ihre Gruppenfahrt. Platz für 55 Personen. Start vor unserem Haus.

im Ort und bei uns im Gasthof „Zum Hirschen“ bestens gesorgt.

Swarovski Kristallwelten in Wattens

Fasnachtsmuseum

Wer noch nicht dort war, sollte es nicht versäu-

Fasnachtsmuseum. Geöffnet für Gruppen jeder-

men. Mischung aus Kristall, Kunst und Show ...

zeit auf Anmeldung.

Erleben Sie original Imster Brauchtum im Imster

Wir unterstützen Spitzensportler

gesslichen Urlaub in Imst bieten.

Angela Eiter - Sportkletterin: Weltmeisterin, Gesamt-Weltcup-

den gönnen wollen und heißen Sie auf das Herzlichste will-

siegerin, Rockmaster-Gewinnerin, World Games Siegerin

kommen! Unser Haus hat Tradition und ist seit 1760 im Besitz

Daniel Federspiel - Biker: Vize EM-Marathon U23, Sieger Ischgl

unserer Familie. Unsere Großeltern, Adele und Franz Pirch-

Palio, 2. Platz ÖM-Marathon Elite

ner, beide leider schon verstorben, haben diesem Haus einen

Wir freuen uns, dass Sie sich bei uns einige angenehme Stun-

besonderen Ruf hinterlassen. Wir bemühen uns, die Tradition

Entfernung von Imst: 75 km

des Hotel Hirschen zu wahren, das Bodenständige zu erhalten

Fahrzeit: ca. 1 Stunde

und weiterzuführen. Dennoch sollen Sie angenehmen Komfort

www.swarovski.com

Traditioneller Gasthof neben der Pfarrkirche Imst - Oberstadt.

nicht missen. Bei der Zusammenstellung der Speisenkarte legen wir besonderes Augenmerk auf heimische Erzeugnisse und unterstreichen so die gute Zusammenarbeit zwischen Landwirtschaft und Tourismus. Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt und hoffen, dass Sie sich in unserem tradi-

Feste jeder Art und Größe

Wintergarten & großer Gastgarten

Wir beraten Sie gerne.

Wohin sonst an den heißen Tagen? Bei uns ist immer etwas los.

tionsreichen Haus wohl fühlen. Herzlichst die Wirtsleute Edith

Der Alpenspass für Jung und Junggebliebene DIE LÄNGSTE ALPEN-ACHTERBAHN DER WELT!

So erreichen Sie uns...

und Hannes mit Franz-Josef, Katharina, Christoph und Maria

D

und unseren Mitarbeitern. D

D HNE S SS O SPA UND DA E END I JEDEM BE TER! WET

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Tarrenz – einen Besuch wert!

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Essen & Trinken natürlich & gut

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DAS LEBEN DER KNAPPEN HAUTNAH ERLEBEN

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Wir servieren durchgehend warme Speisen. Bis 23.00 Uhr! I

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Die Wirtsleute Edith und Hannes

Banderstube anno 1822

I I

info@hirschen-imst.com

www.hirschen-imst.com

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S. 1


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Seit Jahrhunderten in Familienbesitz Aufruf zum Mahl mit Bereits seit dem 13. Jahrhundert gibt es den Gasthof in Imst.

einem Aperitif

Damals nahm es als einziges Gasthaus im Ims-

Aperitif

ter Obermarkt den Platz des Kirchenwirtes ein.

Campari Soda/Orange

4 cl

€ 3,40

Martini

4 cl

€ 3,00

Portwein

4 cl

€ 3,00

ses (halb Gasthaus, halb Bandweberei, daher

Sherry trocken

4 cl

€ 3,00

der Hausname „Bodner“) zu Boden und ent-

Ricard-Pastis

4 cl

€ 3,00

Mündlichen Überlieferungen zu Folge stürzte beim großen Brand von Imst 1822 die brennende Kirchturmspitze nahe des Doppelhau-

zündete das Haus. 6 Jahre später geht das neuerbaute Anwesen schließlich in den Besitz der

Alkoholfreies

Familie Pircher über. Von Generation zu Gene-

Almdudler

0,35 l

€ 2,10

Coca Cola

0,25 l

€ 1,90

Fanta - Sprite

0,25 l

€ 1,90

ration wird das Gasthaus nun weitergegeben. 1981 übernahm Hannes Staggl, der Enkelsohn von Ökonomierat Franz Pirchner, das Anwesen. Seit 1984 führt er das Haus gemeinsam mit

Poststation - Bandweberei - Gasthof

Ehefrau Edith.

1987 Zukauf des Nachbarhauses 1992 Aufbau der Landwirtschaft

2005 Landhaus

Verbindungs-tunnel zwischen Hirschen und Grünem Baum und Sanierung und Vergrößerung der Zimmer im Stammhaus.

Bander mit Ferienwohnungen

2006

Ausbau Umbau III. Stock.

1995 1. Aufbau - Aufstockung

2007 Anbau und Neu-

1996 Bau des Gastgartens 1999 im Frühjahr Neuerricht-

bau eines Hallenbades und einer Saunaanlage 2 auf 700 m . Dadurch wird unser Angebot weiter verbessert.

2000 Fertigstellung des Anbaues mit 10 Komfortzimmern u. Verbindungsgang.

2001 Renovierung einiger Zimmer und Errichtung eines Hausliftes im Grünen Baum.

2008

Umbau von Zimmern.

2009

Sanierungsarbeiten im 2. und 3. Stock, Umbau von 16 Zimmern im Hirschen.

2010

Unser Chef Hannes hatte den 50igsten Geburtstag. Kreativphase für die Aufstockung vom Hirschlein vormals Grüner Baum.

2002 Erneuerung der gesamten Schanktechnik. Errichtung des Badeteichs beim Grünen Baum. 2003 Anbau Wintergarten und neuer Buffetraum. Neue WC Anlage (ohne Stufen erreichbar). Umbau der Küche im Hotel Hirschen.

2004 Umbau unserer Stuben - Franz Josef Stube und Fasnachtsstube erstrahlen im neuen Kleid. Generalsanierung der Zimmer mit dazugehörigem Nassbereich im Grünen Baum.

€ 2,10

Gasteiner ohne Gas

0,35 l

€ 2,10

Fruchtsaft (Orange, Multivitamin)

0,20 l

€ 2,30

Bitter Lemon / Tonic

0,20 l

€ 2,40

Apfelsaft

0,25 l

€ 1,90

Eistee

0,33

€ 2,10

Gasteiner mit Kohlensäure

0,7 l

€ 3,90

Gasteiner ohne Kohlensäure 0,7 l

€ 3,90

Apfelsaft gespritzt

€ 2,60

0,5 l

480

Hauptspeisen mit bunten Salaten vom Buffet

Menü

Bouillon mit Frittaten *** Bunte Salate vom Buffet Dressing ihrer Wahl *** Schweineschnitzel Jägerart mit Speckscheiben und Preiselbeeren dazu servieren wir Butterspätzle *** Coup Stracciatella (mit Pistazien & Eierlikör)

€ 15,80 Vorspeisen 305 Spaghetti mit Fleischsauce und Parmesan

€ 6,50

304 Tiroler Speck mit Kren und Brot

€ 7,50

Stiegl Bier

0,5 l

€ 3,20

Laut Überlieferung ist während einer Palmprozessi-

Stiegl Bier

0,3 l

€ 2,40

on ein mitgeführter Palmesel (aus Holz) vom „Ber-

Stiegl Pfiff

0,2 l

€ 1,80

gl“ (Kalvarienberg) in einen Kamin eines darunter-

Trumer Pils

0,33 l

€ 2,70

liegenden Hauses gestürzt und in einem Suppentopf

Weizenbier dunkel

0,5 l

€ 3,30

Weizenbier dunkel

0,3 l

€ 2,40

Cola Weizen

0,5 l

€ 3,50

Radler süß/sauer

0,5 l

€ 3,20

Radler süß/sauer

0,3 l

€ 2,40

Alkoholfreies Bier

1 Fl.

€ 2,90

Grüner Veltliner Flohhaxn aus Niederösterreich

0,25 l

€ 3,80

Kalterer See Schreckbichl Südtiroler Vernatsch

0,25 l

€ 3,80

Zweigelt

0,25 l

€ 4,20

G‘spritzter sauer

0,25 l

€ 2,20

G‘spritzter süß

0,25 l

€ 2,50

Warme Getränke Verlängerter Kaffee

€ 2,20

Cappuccino

€ 2,50

Kleiner Espresso

€ 1,70

Großer Espresso

€ 3,40

Irish Coffee

€ 5,00

Tee

€ 1,70

Milchkakao mit Sahne

€ 2,00

Latte Macchiato

€ 2,70

Bitte anfordern.

gelandet! Nach der Prozession gingen etliche Imster in dieses Haus und wollten „Palmeselsuppe“ holen. Seither heißen die Imster auch die „Suppenburger“. 310 Klare Rindssuppe mit Nudeln

€ 2,80

311 Klare Rindssuppe mit Fritatten

€ 2,80

312 Hausgemachte Gulaschsuppe

€ 3,80

314 Tiroler Knödelsuppe

€ 3,00

315 Knoblauchrahmsuppe mit Weißbrotcroutons

€ 2,80

kleinen Gäste

Süße Genüsse 360 Mohr im Hemd mit Vanilleeis & Sahne

€ 4,00

362 Apfelstrudel ohne Sahne

€ 2,20

320 Wiener Schnitzel vom Schwein mit Pommes Frites

€ 11,00

321 Cordon bleu vom Schwein mit Pommes Frites

€ 13,00

363 Apfelstrudel mit Sahne

€ 2,50

€ 10,50

364 Apfelstrudel mit Vanillesauce

€ 3,00

322 Geschnetzeltes vom Schwein mit frischen Champignons im Reisring

365 Schokotorte mit Sahne

€ 2,20

323 Zwiebelrostbraten mit Butterkartoffeln

€ 15,50

350 Kaiserschmarren mit Preiselbeeren

€ 7,50

325 Naturschnitzel vom Kalb mit Butterreis und Gemüse

€ 16,00

377 Nusskuchen mit Sahne

€ 2,20

378 Zwetschkenkuchen

€ 2,20

328 Rindersteak mit Kräuterbutter, Speckbohnen und Pommes Frites

€ 17,50

379 Marillenkuchen

€ 2,20

330 Hirschragout im Pfandl mit Eierspätzle und Preiselbeerbirne

€ 13,00

Digestif oder einfach für danach

342 Lachssteak vom Grill mit Dillrahmsauce und Butterkartoffeln

€ 14,50

Obstler, unser Hausbrand

2 cl

€ 1,00

Ramazotti auf Eis

2 cl

€ 2,20

Williams

2 cl

€ 2,20

341 Gebackenes Schollenfilet mit Butterkartoffeln und Sauce Tartare

€ 12,50

Barack

2 cl

€ 2,20

Fernet Branca

2 cl

€ 2,20

Kirschbrand

2 cl

€ 2,20

Wodka

4 cl

€ 3,00

Bacardi

4 cl

€ 3,00

Gin

4 cl

€ 3,00

Weinbrand

2 cl

€ 2,20

Remy Martin

2 cl

€ 3,50

Amaretto

2 cl

€ 2,50

Baileys

2 cl

€ 2,50

Grappa

2 cl

€ 2,50

Tiroler Spezialitäten mit bunten Salaten vom Buffet

Bier

Menüvorschläge für Reisegruppen S. 2

halten wir eine eigene Speisekarte bereit.

„Imster Suppenburger“

2

700m zum Entspannen!

Unsere Waren sind ursprungskontrolliert - Essen mit Genuss

Alternativgetränke

Offene Weine

Seit Jahrzehnten steht die familiäre Führung des Hauses und die persönliche Betreuung der Gäste im Mittelpunkt unseres Unternehmens.

Wohlfühlen im Hirschen...

0,35 l

Für unsere

und

auf 130 Betten

ung des Einganges und Aufstockung auf 150 Betten. Im November Übernahme „Grüner Baum“ gegenüber. Damit bieten wir Ihnen 200 Betten in 110 Komfortzimmern.

Gasteiner mit Gas

Wir kochen für Sie...

344 Krautspatzl‘n eine herzhafte Spezialität

€ 9,50

345 Kasspatzl‘n mit gerösteten Zwiebeln

€ 9,50

346 Gröstl mit Spiegelei eine echte Spezialität

€ 9,50

348 Hirtennudeln im Pfandl serviert mit Champignons, Erbsen und Speck

€ 9,50

349 „Tiroler Schmankerlteller“-Tris Spinatknödel, Schlutzkrapfen und Kasnocken

€ 10,00

725 Kalbskopf gebacken mit Sauce Tartare und Kartoffelsalat

€ 10,50

Vom ganz Guten! Holunderbrand

2 cl € 3,20

Vogelbeerbrand

2 cl € 3,20

Unsere Hausweine einee EDITION HIRSCHEN Edition „Rot“ Hirschen 2007 Cuveé; Blaufränkisch, St. Laurent

Vitaminreiches 335 Bunte Salate vom Buffet mit Dressing Ihrer Wahl

€ 3,50

trocken, 13% Vol, ausdrucksvoller und nd fruchtbetonter Cuveé vom bekannten en Weingut Juris aus Glos, Burgenland, Österreich.

336 „Fitnessteller“ Bunter Salatteller mit Hühnerbruststreifen u. Brot

€ 9,00

202 116/117

337 Bunter Salatteller mit gebratenem Schafskäse

€ 8,00

338 Knusprige Hühnerflügel mit Kartoffelsalat

€ 7,50

339 Garnelenspieß auf Blattsalatvariationen und ein Stück Knoblauchbrot

€ 10,00

726 Blattsalat Variationen mit Streifen € 12,00 vom Rinderfilet, rosa gebraten, dazu ein Stück Knoblauchbrot 352 Extra Knoblauchbrot

€ 2,00

0,75 l 1/8 l 1/4 l

€ 18,60 € 3,10 € 6,20

Edition „Weiss“ Hirschen 2009 Pinot Blanc grüngelber glanz; Duft nach Heublumen men und Walnuss; am Gaumen gediegen und elegant, mit harmonisch verwobener ener Frucht und langen Abgang; Weingut Sepp Moser, Apetlon, Burgenland, Österreich. 228 111/118

0,75 l 1/8 l 1/4 l

€ 18,60 € 3,10 € 6,20

Auch als Mitbrings‘l an der Rezeption erhältlich - € 12,00

S. 3


Hotel Hirschen Zeitung