November 2017

Samen de boer op!

De zon maakte overuren op 3 oktober. Dat was zo afgesproken want Dominique ging met zt2 de boer op. Plaats van bestemming: Stavele naar de pompoenboerderij van boer Dries en ’t Hof van Commerce, een fijn eetcafé aan de IJzer, met z’n sympathieke bazin Iris, niet voor niets verkozen als de strafste bazin van België!

Iedereen zag het zitten zo een uitstapje in de Westhoek. Na een vlotte heenreis kwamen we aan in dit heerlijk rustige dorpje. De tijd is daar precies even blijven stilstaan…. De “bazin” van ’t Hof van Commerce ontving iedereen met open armen en met een gulle lach. Eerst was het bewonderd rondkijken: veel heiligenbeelden, veel boerenmaterialen, veel antieke stukken sierden het etablissement. Een balk vol ouderwetse bh’s trok ieders aandacht en was eventjes het gespreksonderwerp: wie past welke bh? Enkel Dominique en Marc waagden zich aan een pasbeurt. Hilariteit alom natuurlijk!

Het aperitief – een huisgemaakte picon au vin blanc - maakte alle tongen nog wat losser. Intussen was er een muzikaal duo aangekomen, om ons te entertainen. Al na de eerste tonen zat de sfeer er goed in: er werd gezongen, gedanst en veel gelachen. Sommigen namen zelfs de micro even over, nietwaar, Denise en Walter en……

De tijd vloog snel en het werd tijd om de hongerige magen te spijzen. Per 2 personen werd er een charcuterieplankje gepresenteerd, alles huisgemaakt trouwens, met een ‘patatje in de pelle’ en een kommetje groentjes. Er was ook vers gebakken boerenbrood met smout of boerenboter. En of dat smaakte!!!

Een kop koffie met een flink uit de kluiten gewassen stuk schuimtaart zorgde voor de perfecte afsluiter van dit Breugeldiner.

Wie het wenste kon na het diner even de buitenlucht gaan opsnuiven tijdens een wandeling naar de pompoenboerderij. Het was ‘dokkeren’ op de kasseien van de dorpskern, Parijs Roubaix waardig, dat hebben de rolstoelers geweten, maar vooral gevoeld. J Ook op de boerderij waren we heel welkom. De vrouw des huizes had zeer haar best gedaan om de vele verschillende soorten pompoenen mooi te etaleren of er mooie composities mee te maken, een kleurrijk tafereeltje precies zoals in de boekskes, en dat zette velen aan tot kopen….

Tijd om naar huis te gaan; onze longen gevuld met gezonde boerenbuitenlucht en mooie herinneringen aan een dagje op de boerenbuiten….

Dank aan allen die hun steentje bijdroegen om ook van deze activiteit een toppertje te maken.

Marie-Anne V. 31