VOORGERECHTEN
TATAKI VAN TONIJN
wakame | wasabi mayonaise | soja
coeur de boeuf tomaat | basilicum | rucola
STEAK TARTARE
zoetzure bloemkool | piccalilly crème
TUSSENGERECHTEN
TOM KHA KAI
bosui | bundelzwam | kip | cassave-chips
Spaanse peper | bosui | knoflook | brood
HOOFDGERECHTEN
ZEEBAARSFILET
op de huid gebakken | spinaziesalade | antiboise
zwarte truffel | room | Parmezaan
eendenlever per 30 gr. +12,5
DESSERTS
CHEF’S DESSERT
wisselende lekkernij
CHEESECAKE VAN DHR. WENT
Allergeneninformatie is beschikbaar bij ons personeel. framboos | gezouten caramel
Start&Share
