Edición No. 01
Próstata
A partir de los 45 años es necesario
el examen.
Nutrición
Coma rico y muy saludable en vacaciones.
Tecnología
Neuronavegador: menos invasivo y mejores resultados. 1
1800 633446 (1800 Medihome)
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Editorial
Contenido PAG
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La implementación de todas las estructuras de un nuevo hospital es tareabastantecompleja.Elcrecimiento ydesarrollodeuna instituciónnaciente es un proceso gradual en donde las piezas van encajando de acuerdo a la necesidad que va surgiendo. El Hospital de los Valles es un caso único. En suscincocortosañosdevidahaexperimentadouncrecimientovertiginosoysutecnología avanzada lo ubica entre los mejores centros médicos del país y de la región. El objetivo más importante es responder a las necesidades de la comunidad a la que sirve: la zona de los valles aledaños a Quito con el más acelerado crecimiento poblacional. El éxito depende del compromiso con que se desempeñantodoslosmiembrosdesuequipo de trabajo: médicos, enfermeras y personal administrativo.Lasfuncionescumplidasacabalidadsonresponsabilidadindividualysolamenteunfuerteliderazgopuedemantenerla excelencia en el día a día de un hospital. Contribuye a mantenernos a la vanguardia del progreso médico, el programa de docenciaparalaformaciónderecursoshumanosen saludeinvestigación,loquepermiteencontra solución en base a la evidencia científica aplicada a nuestra realidad.
DR. GONZALO MANTILLA DIRECTOR MÉDICO
Hospital de los Valles S.A. • • •
Sr. Walter Wright, Presidente del Directorio Econ. Francisco Cepeda, Gerente General Dr. Gonzalo Mantilla, Director Médico
Contenido • •
Dr. Gonzalo Mantilla, Supervisor Carmen Córdova, Coordinadora de 4 contenido, publicidad y ventas. 098718855
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Rinitis alérgica
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Esta enfermedad en los niñossepuedecomplicar con el asma, sinusitis u otitis.
Próstata
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A partir de los 45 años debe realizarse un examen para prevenir cualquiercomplicación.
Cirugía Plástica
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Cuatro ‘tips’ para que elija el mejor médico para su operación y goce de buena salud.
Presión alta Para que no sufra de problemascardiovasculares haga ejercicio todos los días.
Receta Sepa cómo preparar un Ratatouille,unplatotípico de Francia, a cargo del Chef del Hospital.
Evite las caídas Para que los adultos mayores no sufran un accidente apliquemedidasdeseguridad en la casa.
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De bebés
Cuidados
del recién nacido
Hay que estar atentos a los cambios que presenta el bebé. Aquí, varias recomendaciones. Dra. Martha Martínez Neuropsicóloga Asesora Club Pequeñín
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uando el bebé nace hay muchosmitosconrespecto alcuidadodelosprimeros días.Aquíledamosalgunos deloscuidadosgenerales del recién nacido.
El baño Desde el primer día el bebé puede ser bañado con agua tibia, al principio son baños cortos donde lo más importante es el agua más que los jabones. Debe utilizarse un jabón sin perfume ni colorantes.Esimportanteasegurarsede quitarle el jabón por completo. Hay que cambiaralniñocadavezqueestésucioy limpiarlo con agua tibia.
El baño de sol Serecomiendaasolearalosreciénnacidos 5 minutos de frente y 5 minutos por la
Para el primer control hay que reclamar el resultado del TSH u hormona de la tiroides. 6
espalda al menos 2 veces al día antes de las 10 de la mañana y luego de las 4 de la tarde. El cuidado del pene es fácil, simplemente lávelo con agua y jabón duranteelbañoregular,bájeleelprepucio, límpielelascremasyregréseloasulugar. Si el prepucio no se retrae fácilmente se recomiendalaaplicacióndecremascon esteroides,yevitarretraerlobruscamente.
El cuidado del ombligo Elcordónumbilicalsesecaysedesprende entreelquintoyeldécimodía.Límpielocon alcoholalmenos3vecesdiarias,algunos recomiendanconcadacambiodepañal. Duranteestetiempoelombligodebeestar seco,sinsangrado,sinsecrecionesniolor fétido, y la piel a su alrededor no debe estar enrojecida, lo que nos indica que nohayinfección.Esnormalqueelcordón umbilical antes de caer cambie de color amarillo a marrón y finalmente a negro.
Oídos y nariz Límpielos con la punta de una toalla, solo la parte de afuera. Como la nariz se obstruye fácilmente hay que hacerle lavados nasales con solución salina o tambiénsepuedeusarsuerofisiológico.
Cuidado del cabello Serecomiendaasearloconelmismojabóndel cuerpo,oaplicarchampúsuave1ó2veces porsemana,esfrecuenteobservarcaspao descamacióndurantelosprimerosmeses.
A la hora de dormir La Sociedad Americana de Pediatría no recomiendaquelosbebésduermanboca abajo, se asocia con muerte súbita del lactante,acuéstelobocaarribaodelado.
El primer control con el médico debe ser a los 7 días o antes si: Haysangradoporelombligoopor cualquier otro sitio. Tienefiebre,hipotermia,flacidez, llantodébiloquejidoconstante.v Tienecambiosenelcolordelapiel (palidez, cianosis que se ponga morado, la ictericia, o sea que tenga tinte amarillo). Dificultad para comer o respirar.
De peques
á m . m . a . e e l d ue M !Cuidado! puede ser una Rinitis alérgica
Este problema se puede complicar con otras enfermedades como asma, sinusitis u otitis. Dr. Mario Alvear Martínez Especialista en Medicina Familiar Hospital de los Valles
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a rinitis alérgica es la enfermedad más común. Comienzaentrelos5y20años yafecta,aproximadamente, al 5 y 20% de la población general en países desarrollados, particularmente en áreas urbanas. Se define como una situación de inflamación de la mucosa nasal. Se inicia con la inhalación del alérgeno en pacientessensibilizados,desencadenando unarespuestainmunehumoralycitotóxica mediadaporinmunoglobulina.Estocausa laliberacióndemediadoresinflamatorios. Sus síntomas se caracterizan por la presenciadecongestiónnasal,rinorrea, estornudos,pruritoy/orinorreaposterior. Se puede acompañar de problemas oculares, óticos y faríngeos. Nodebeserconsideradaunaenfermedad
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De peques trivialpuessussíntomaspuedenafectar la calidad de vida del niño de forma muy importante, causando fatiga, cefaleas, deterioro cognitivo y otros. En niños con síntomas no controlados provoca alteraciones del sueño y problemas de aprendizaje escolar. Puedecoexistirconotrasenfermedades respiratoriascomosinusitis,asmauotitis media, generando un alto ausentismo escolar,asícomounelevadonúmerode consultasmédicasygastosentratamiento.
Diferentes alergias Existen dos tipos de rinitis alérgica: 1.-La perenne y la estacional. La primera tiene síntomas durante todo el año y generalmente las crisis son desencadenadas por alérgenos domiciliarios (polvo, ácaros, polución ambiental y caspa de las mascotas). En cambio,lospacientesconrinitisestacional tienen exacerbaciones en las distintas estacionesdelañoylascrisisseproducen por alérgenos ambientales (pólen de los árboles en floración). También son recurrentes en verano por el polvo y en invierno por el frío.
Tratamiento Está dirigido a aliviar la sintomatología del niño. Se basa en la disminución de la inflamación y el mantenimiento del complejoosteomeatalpermeable.Para esto hay que evitar la exposición a los alérgenos,medicacióneinmunoterapia.
Para controlar los alérgenos cierre ventanas, quite del aire acondicionado y aléjese de zonas donde se haya cortado el césped. 9
Medicación El tratamiento farmacológico depende de los síntomas. Se recomienda antihistamínicos orales y tópicos, corticoides tópicos, bromuro de ipratropio, descongestionantes, etc.
Lainmunoterapiaestáindicadaante la presencia de síntomas severos que no responden al tratamiento antes mencionado. Estacuraciónesmáslarga.Entrelos 3 y 5 años se reducen los síntomas.
Ellos
Preocúpese más
por su próstata A partir de los 45 años, los hombres deben realizarse el examen para evitar complicaciones en la salud.
Dr. Santiago Vallejo Urólogo Hospital de los Valles
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Laglándulaexclusivadelsexo masculino desempeña un papel protagónico a lo largo de la vida. Su función está relacionadaconlaproducción
La edad y los antecedentes genéticos constituyen factores de riesgo.
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deunlíquidoqueprotegeyalimentaalos espermatozoides.Enunadultojovenpesa 20 gramos, pero con la edad su tamaño aumentasignificativamente.Lapróstata se encuentra localizada a la salida de la vejiga, en su interior aloja a la uretra, conducto que permite la evacuación de la orina hacia el exterior. Contiene
Ellos Prevención Esrecomendableunchequeoanual con un especialista.
Suplementosvitamínicosyminerales como zinc y selenio.
Es importante el tacto rectal y un examen de sangre (PSA).
Losantioxidantescomoellycopeno ayudan,asíquecomatomateriñón.
Se aconseja tener una dieta rica en frutayconsumirpocagrasaanimal.
En cambio, los flavonoides se encuentran en la soya.
numerosas glándulas y tejido fibro muscularliso,portantotieneunadoble función: permitir el paso de la orina y generarellíquidoprostáticoqueprotege alosespermatozoidesenlaeyaculación. Además, posee substancias que desinfectanycombatenalasbacterias. A partir de los 45 años se generan cambios en la próstata e incluso la salud de la persona se deteriora porqueseobstruyelaevacuacióndela orina, comprime a la uretra y genera síntomasmolestososcomoaumentode lafrecuenciadeiralbañotantoeneldía comoenlanoche,dificultaddeiniciarel chorro o goteo terminal. Tambiénsepuedeasociarainfeccioneso aretenciónurinariaquedeprolongarse en el tiempo afectan la función renal.
Tres enfermedades que afectan ¿Cómo esta glándula causa tantos estragosenlasaludsiendotanpequeña? Básicamente hay tres enfermedades importantes:laprimeraeslaprostatitis, que ocupa al 20% de los individuos jóvenessexualmenteactivos.Lacausa es la presencia de bacterias al interior delaglándulaquesubenporlauretray
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colonizan su interior. Produce ganas de orinar con más frecuencia, ardor, fiebre alta y a veces hay presencia de sangre en la orina. Lasegundaeslahipertrofiaohiperplasia benigna que afecta al 75% de la población masculina. Se puede tratar con fármacos que reducen el tamaño.
No obstante, el 24% de los varones requieredeunprocedimientoquirúrgico (cirugía abierta o vaporización con láser). La tercera patología es el cáncer de próstata. En un 17%, las personas mayores de 50 años tienen mayor riesgo de sufrir esta enfermedad. Actualmente existe mayor conciencia sobre este problema.
Ellas
Cirugíaestéticasegura Esta operación le puede brindar muchas satisfacciones si se pone en manos de un especialista responsable. Dr. Aldo Muirragui M. Cirujano Plástico Hospital de los Valles
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a cirugía plástica es una especialidad quirúrgica que reúne de manera indisoluble a la cirugía plástica reconstructiva y a la cirugíaestética,llamadatambiéncirugía cosmética. Durantelosúltimos5añoslapopularidad delacirugíaestéticasehaincrementado de manera notable, y sus diversos procedimientosyposibilidadesforman parte de las conversaciones diarias de milesdepersonas.Yanoesuntematabú. Estambiénunaindustriaquemuevemucho dineroatravésdelaventadeproductosde belleza,máquinasquerejuvenecenlapiel o que hacen desaparecer los rollitos de grasacasimágicamente,sustanciasque se inyectan en la cara, en los glúteos, en lasmamas,implantesparacasicualquier partedelcuerpoquenecesiteunrealce. Al mismo tiempo, instituciones de salud, grandes y pequeñas, venden servicios quirúrgicos y no quirúrgicos a médicos dedicados a esta hermosa especialidad.Elatractivoeconómicoque
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Ellas estas actividades traen, ha hecho que personasinescrupulosasincursionenen estos campos sin la debida preparación académica,convirtiendoalejerciciodela cirugíaestéticaenunaactividadriesgosa para la seguridad de los pacientes. En nuestro país, al igual que en muchos otros, incluyendo Estados Unidos y varios países de Europa desgraciadamente, casi no existen regulaciones para el ejercicio de las especialidades médicas, peor aún de la cirugía estética, permitiendo que cualquier médico realice procedimientos estéticos complejos en cualquier parte, incluyendo en
Su salud es el bien más importante que usted posee. No ponga en riesgo su vida buscando cirugías baratas. sus consultorios. Al mismo tiempo han proliferado operadores turísticos inescrupulosos que promueven un turismo médico en gran escala a bajos costos, dando origen a historias tenebrosas acerca de las peripecias sufridas por pacientes lejos de sus hogares y familias por la realización irresponsable de cirugías estéticas. Siendo esto una realidad que no puede taparse con un dedo, es conveniente que los potenciales pacientes que estén considerando la posibilidad de someterse a una de estas operaciones, conozcan 4 TIPS que deben tomar en cuenta a la hora de tomar una decisión. EstostipshansidoelaboradosporISAPS (International Society for Aesthetic 13
4 tips que debe tomar en cuenta El paciente que desea someterse a una cirugía estética debe estar en goce de buena salud. Si no lo está, debe realizarse varios exámenes. Además,debetenerunaexpectativa claradeloqueesperadelaoperación.
El especialista que elija debe ser cirujano plástico con título universitario. La experiencia del médicoescrucial,asíquenodudeen solicitarinformaciónypedir,incluso, referencias a otros pacientes.
Es importante que el paciente entiendaelprocedimientoquirúrgico alquesevaasometerysusposibles complicaciones.Busqueinformación en el internet, imprímalo, léalo y anote todas sus dudas para que le pregunte a su cirujano.
El sitio de la operación debe ser un hospitaloclínicaconcertificaciones, tenerpermisoslegalesycontarcon todoelpersonalmédiconecesario. No se realice una intervención en consultorios o centros médicos de consulta externa.
Farmacia
Los riesgos de la autoprescripción La mayoría de personas ingiere fármacos sin prescripción médica. Esto se debe a la facilidad de acceso. Dr. Pedro Fernández Químico Farmacéutico Hospital de los Valles
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l consumo de fármacos sin controlesunaprácticamuy comúnentrelapoblaciónpara preservarlasalud,prevenir y tratar enfermedades. Por lo general, las recomendaciones son de familiares o amigos. La autoprescripción engloba el uso irracional de fármacos sin indicación ni supervisión médica. Distinto resulta el conceptodeautomedicación,elcualabarca elusoautodirigidodemedicamentosque noprecisanderecetamédica,esdecir,son de venta libre. Existen varias razones que llevan a la población a autoprescribirse. Las más frecuentementes son: síntomas leves,
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sensación de conocer la enfermedad y conocimiento previo del fármaco. En algunossistemassanitarios,principalmente en los países en vías de desarrollo, el accesoconstituyeunadelasprincipales causas por las cuales los pacientes se venavocadosalaautoprescripcióncomo alternativaparaelaliviodesusdolencias. Adicionalmente, enfrentamos una sociedadconmejoratenciónsanitaria,con mayor educación y con más acceso a la Información.Esto facilitaaúnmáseluso autodirigido de medicamentos.
Lo perjudicial Entre los aspectos negativos de la autoprescripción, se destacan el uso excesivodelosmedicamentos,laausencia deuncorrectocontroldeestos,elriesgo deefectosindeseables,lasinteracciones medicamentosasinesperadas,elretraso en el diagnóstico de una determinada
enfermedadylautilizacióninadecuada delosfármacosengeneral.Esteúltimoes importantesiseconsideraquelospacientes pueden ignorar las contraindicaciones de los medicamentos y los peligros derivadosdelusoprolongado.Asícomo ladosificacióncorrectaespecialmenteen los niños. La ley sanitaria en muchos paísesobliga alapermanenciadeunfarmacéuticoen lasfarmaciasporunperíododeterminado. No obstante, en muchos países de Latinoaméricaestonoocurreparaevitarel uso indiscriminado de antibióticos.
Evite tomar medicamentos que no estén recetados por un médico porque pueden complicar su salud.
Tecnología
Lo último en
neuronavegador
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este equipo permite a los cirujanosunamejorvisualización de la enfermedad y aumenta la precisión en la navegación quirúrgica. Estocontribuyeareducircomplicaciones, optimizar costos, disminuir tiempo quirúrgico,ofrecerunserviciomédicode calidad y resultados más efectivos. El Hospital de los Valles cuenta con lo más avanzado en tecnología médica como el neuronavegador con software de BrainLAB. El navegador de columna
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vertebral despliega imágenes en 3D en tiempo real de la tomografía computarizada (TAC) del paciente en unmonitor‘touchscreen’equipadocon dos cámaras, que ubican la posición exacta para realizar el procedimiento quirúrgico. Además, el navegador para la columna vertebral ayuda en la colocación de tornillos de pedículo, reduciendo así el riesgo de causar daño a la médula espinal o fibras nerviosas.
Menos invasivo, más preciso y mejores resultados.
De jóvenes
Vivimos en un mundo ruidoso Cómo proteger la audición de sus hijos. Dra. Alejandra Ullauri Directora Clínica – Audiovital Clínica de la Audición
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n estudio publicado el año pasado en los EstadosUnidos causóla alerta en el público y los mediosdecomunicación: El científico Shargorodosky y un grupo de sus colegas publicaron un estudio que muestra que entre 1988 y el 2006, la prevalencia, es decir el número de adolescentesconpérdidasauditivas,se habíaincrementadosignificativamente. De un 14,9% a un 19,5%. Es decir, 20 de cada100adolescentesentre12y19años presentanalgúntipodepérdidaauditiva. OtroestudiopublicadoporBergySerpanos elmismoañomuestraqueenungrupode adolescentes mujeres de entre 12 y 20 añoselnúmeroconperdidasauditivasse duplicó de un 10,1% en 1985 a un 19,2% en el 2008. Estas cifras han causado la alertadelapoblación,transmitiendoeste estudioportodaslascadenasdenoticias paracaptarlaatencióndeadolescentesy sus familias. La verdad es que usted tiene dos oídos quelesirvenparacomunicarse,aprender, sociabilizarydivertirse,peroelnoconocer cómo cuidarlos y protegerlos puede llevarle a vivir las dificultades de una sordera a cualquier edad.
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Una pérdida auditiva le aleja de la gente porquenolepermitecomprenderloquele dicen,nolepermitedisfrutardelamúsica, dificulta su aprendizaje y a lo largo de la vidaterminaporaislarlodetodoloqueun díadisfrutaba:sufamilia,amigos,música, reuniones, etc.
Recuerde A mayor volumen mayor riesgo. A mayor cercanía a la fuente de ruido mayor riesgo. A mayor tiempo de exposición
La audición Losoídosnuncadescansan,trabajan hasta cuando dormimos La audición es crucial para el desarrollodellenguaje,eaprendizaje y las relaciones sociales Hay muchos chicos expuestos a ruidodañinoespecialmente,siestán involucradosenbandasmusicaleso deportes como motociclismo, etc. Laspérdidasauditivaspuedenocurrir a cualquier edad. Estarexpuestosasonidosmuyfuertes porperíodoslargospuedecausarun daño irreversible a nuestros oídos.
mayor riesgo.
Cómo darse cuenta si los niveles son dañinos: •
Sitienequegritarparaserescuchado a un metro de distancia, el ruido ambiental es muy alto. • Si su hijo escucha un iPod con auriculares y usted puede oír, el volumen es muy alto. • Sisientedolor,zumbidoounsilbido en el oído, el volumen es muy alto. • Si pasan algunas horas hasta que vuelvaaescucharcomonormalmente lo hace, el volumen es muy alto. Cuandounascélulasdiminutasqueestán en el oído se ven afectadas por el ruido
elprimersíntomaesunapérdidaauditivaleve temporal,queserecuperaenhoras,yunsilbido continuo en los oídos. Esto significaun dañoa estascélulasqueconeltiemposerápermanente e irreversible.
Qué podemos hacer: Use tapones de oído cuando sea necesario. Aléjese de las fuentes de ruido. Baje el volumen. Únasealcolegiooescueladesuhijoytrabajen en la concientización del ruido. Si tiene dudas consulte a un audiólogo. Si requiere mayor información una fuente confiable es: http://www.noisyplanet.nidcd.nih. gov”www.noisyplanet.nidcd.nih.gov.
BUENAS NOTICIAS Soluciones auditivas debajo de la piel
le permitirá oir al bañarse, nadar, hacer ejercicio, en la playa, cuando duerme. Al estar totalmente debajo de la piel es una solución COMPLETA: audición, comodidad, estética y libertad!
TOTALMENTE INVISIBLES Para muchas personas el uso de audífonos convencionales NO es una opción, ya sea porque no tienen pabellones auriculares (atresias / agenesias), operaciones de oído en el pasado (ej: mastoidectomias), problemas de la piel y alergias, etc. Para estas personas es una SOLUCIÓN para escuchar nuevamente, totalmente debajo de la piel, le
PERMITE VIVIR LA VIDA CON LIBERTAD! audio vital CLÍNICA DE AUDICIÓN
Hospital de los Valles - 2378-883 audiovital@cav.com.ec
Estilo de vida Porque Humana más que una cobertura médica, es una nueva forma de vivir, le brinda recomendaciones para cuidar el motor de su cuerpo. La hipertensión arterial es una de las principales causas de mortalidad cardiovascular en el Ecuador.
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xistendostiposdehipertensión, quedebenseradecuadamente diferenciadas para recibir un tratamiento preciso. 1.-Hipertensiónesencialoprimaria:En estecaso,elaumentodelapresiónnose debe a ningún problema de salud. 2.-Hipertensiónsecundaria:Seproduce cuandoexisteunincrementodelapresión a consecuencia de una enfermedad. Enamboscasosparacontrolarlapresióny viviraplenitudesnecesariotenerbuenos hábitosalimenticios,realizarejercicio, disminuir el estrés y las emociones.
Factoresqueafectanlapresiónarterial • Exceso de agua y sal en el organismo. • Mal estado de los riñones, alteracióndelsistemanerviosoyde los vasos sanguíneos. • Losnivelesdediferenteshormonas en el cuerpo. Conelpasodelosaños,lapresiónarterial tambiénsealtera.Estosedebeaquelos vasossanguíneossevuelvenmásrígidos. Cuandoestosucede,lapresiónarterial se eleva y aumenta la probabilidad de sufrirunaccidentecerebrovascular,un ataquecardíaco,insuficienciacardíaca, enfermedadrenalylamuertetemprana.
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Personas más vulnerables • Quienes tienen un antecedente familiar de hipertensión arterial. • Los que fuman. • Los obesos. • Aquellas personas que consumen demasiada sal. • Diabéticos. • Quienes se estresan demasiado o sienten ansiedad.
Se recomienda realizar ejercicio por lo menos 30 minutos al día. Puede caminar, correr, nadar o hacer aeróbicos.
Lahipertensiónsecundariaseproducepor: • Alcoholismo. • Arterioesclerosis. • Enfermedad renal crónica. • Coartación de la aorta. • Consumo de cocaína. • Síndrome de Cushing. • Diabetes (si causa daño renal). • Estenosis de la arteria renal. • Trastornosautoinmunitarioscomola periarteritis. • Trastornosendocrinoscomotumores suprarrenales (feocromocitoma, aldosteronismo),trastornostiroideos y síndrome de Cushing nudosa. Medicación Luego de la evaluación médica y de los exámenes respectivos, el especialista aplicará el tratamiento más adecuado. En ningún caso, la persona se debe automedicar. En algunos casos, los fármacossedebentomarduranteelresto de la vida, salvo que el médico diga lo contrario. Recuerde que la prevención y una buena actividad física son el primer paso para una vida saludable.
Gracias al aporte de:
Coma rico, coma sano
Ratatouille:
exquisito plato
Su aroma es único y conquista hasta los paladares más exigentes.
Cedric Taveau Chef Hospital de los Valles
EsunplatotípicodelacocinadelSurdeFrancia.Sepreparaconpescado(corvina,salmón,dorado)oconunacarneblanca(polloopavo). Se realiza a la parilla o a la plancha. Está lleno de vitaminas y antioxidantes. Es fácil de elaborar y resulta económico.
Ingredientes: (4 personas)
3 zuquinis medianos 1 berenjena pequeña 1 pimiento rojo mediano 1 pimiento verde mediano 4 ó 5 tomates maduros 3 dientes de ajo 2 cebollas perlas Sal y pimienta
Filete de dorado a la planchaconsuratatouille
Hierbas aromáticas: tomillo fresco, hoja de laurel y romero.
Proceso:
Lavarlaslegumbres.Cortarlospimientosalolargoparapodersacarlaspepasylaparteblanca.Luegoenláminasyencuadritos.Cortarlaberenjena en cubitos. Pelarlaszuquinisdejandounasláminas(verfoto)paralograrestéticaymayorsuavidadconlacocción.Posteriormentecortarenrodajaslaszuquinis. Picar la cebolla en rodelas muy finas y guardar en un plato con el ajo. Finalmente pelar los tomates y retirar las semillas si desea. Enseguida hacer cubitos.
Preparación:
Enunaollagrandeponertresacuatrocucharasdeaceitedeoliva(extravirgen).Calentaryponerlacebolla,mezclarhastaquesepongatranslúcida. Agregarlospimientosymezclardurantedosotrestresminutos.Ponerlaberenjenaymoverporalgunosminutosmás.Incoporarloszuquinis,mezclar bien, tapar y dejar cocinándose unos 25 minutos a fuego lento. Despuésdeestetiempo,ponerlostomates,lasal,lapimienta(asugusto),lashierbasaromáticasyelajo.Mezclarydejarafuegolentosintaparpor alrededor de 15 minutos. Probar, si es demasiado ácido, que puede ser por la mala calidad de los tomates, poner una cucharita de azúcar. Puededegustarsuratatouillecalienteofrío.Dehecho,esteplatoesfríoyvasobreunarodajadepantostado(tipobaguette)conunpelazodequeso de cabra (feta) acompañado de una copa de vino rosado o blanco bien frío.
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POR UN CORAZÓN SANO!
• Chequeo cardiovascular • Chequeo cardiológico del deportista • Chequeo cardiológico del paciente joven • Evaluación y soporte nutricional • Laboratorio • Estudios diagnósticos y tratamiento invasivo
• Estudios diagnósticos no invasivos - Monitoreo Holter E.C.G. - Monitoreo presión arterial - Prueba de esfuerzo (Ergometría) - Tilt Test - Control de seguimiento de marcapasos - Ecocardiograma doppler color
DOCTORES: Dr. Francisco Benítez (Hemodimia e Intervencionismo) Dr. Vicente Dávalos C. (Ecocardiografía) Dr. Luis Falconí (Cardiologia Ecocardiografia) Dr. Cristian Fierro-Renoy (Hemodimia e Intervencionismo) Dr. Patricio Navarro (Hemodimia e Intervencionismo) Dr. Mario Viteri (Electrofisiología Cardíaca)
EN QUITO: Av. Mariana de Jesús y Martín de Utreras esq., edificio Concebir, piso 2 y 3, teléfonos 2262175 / 2267776 / 6012232 EN CUMBAYÁ: Av. Interoceánica Km 12.5 y Av. Florencia, Hospital de los Valles, consultorio 107, teléfonos: 2378830 / 832
www.intervascu.com
Nutrición
A comer delicioso
y seguro en vacaciones Para no subir de peso en vacaciones aliméntese con moderación que su cuerpo le agradecerá.
María José Villacreses Nutricionista Hospital de los Valles
E
s importante definir con anticipación el sitio para ir de vacaciones y así disfrutar al máximo del tiempo libre, ya sea con la familia o con losamigos.Nohayquepreocuparseporla
Inicie cualquier comida con un gran plato de ensalada o frutas, así sentirá llenura más rápido y evitará comer en mayor cantidad.
comidasinomásbienporincrementarla actividad física y relajarse. Generalmente, cuando salimos de vacaciones se altera la rutina diaria y nuestra alimentación. Modificamos horariosyhábitos:noqueremoscocinar, nos reunimos a comer fuera de la casa, celebramosconvinolaocasiónytenemos tiempoparahacerpostres.Leofrecemos algunos consejos muy prácticos.
Si come en restaurantes, pida porciones pequeñas (mini o infantiles). Si se levantas tarde puede hacer un brunch juntando el desayuno con el almuerzo.
Si quiere pizzas o hamburguesas hágalas en casa, así comparte con sus hijos y controla mejor los ingredientes. Si sale de la casa lleve un pequeño abastecimiento de agua para hidratarse y el líquido le ayudará hasta que coma.
Prefiera agua, gaseosas dietéticas o jugos naturales para hidratar el cuerpo o como parte de las comidas. Si se queda en casa, tome un buen desayuno con leche o yogur descremado, frutas, cereal, queso y tostadas. Para que su organismo esté saludable además de la buena alimentación es conveniente hacer ejercicio.
NO LO OLVIDE, LA DECISIÓN ES SUYA…DISFRUTE DE LO BUENO 22
Lo ‘in’
HOME CARE
servicio médico a domicilio El paciente se recupera más rápido en la casa porque tiene menos estrés y cuenta con el afecto de su familia.
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esunamodalidaddelcuidado dela salud mediante la cual sebrindaterapiasmédicasal pacienteenlacomodidadde su casa. La proximidad con la familia y el hogar reducenelestrésemocionalyfavorecenel tratamientomédico.Conesteserviciose disminuyeelriesgodecontraerinfecciones yaquelapersonaestáfueradelambiente
hospitalario. Es una alternativa que facilitalacontinuidaddeltratamientocon seguridad y eficiencia. Según la tendencia mundial, el hogar es el mejor sitio para que el paciente se recupere lo antes posible. El Home Care es una herramienta terapéuticacomprobadayeficienteque permiteasistireneldomicilioalamayoría delospacientesquetienenenfermedades
Todos los enfermos pueden acceder a este servicio desde niños hasta adultos mayores.
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agudas, crónicas o están en fase de recuperación.Unequipomultidisciplinario brindaalenfermounserviciodecalidad utilizando alternativas terapéuticas acorde con sus necesidades y con las recomendaciones del médico. Losprofesionalesdesaludestablecenuna rutina para el cuidado del paciente que incluye, además de los procedimientos médicos,laconvivenciaylaparticipación de la familia. Conlosavancestecnológicos,losequipos se han tornado livianos y compactos para lograr un tratamiento domiciliario
Lo ‘in’ seguro. Esto permite ofrecer un mejor resultadoclínico,asícomotambiénmayor autonomía del paciente.
Beneficios •
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Reincorporarápidamentealpaciente a su entorno habitual: su hogar y su familia. Evita los efectos nocivos de la hospitalización prolongada. Disminuyelaposibilidaddeinfección intrahospitalaria. Evitaelimpactopsíquicodelpaciente hospitalizado. Restituyeprecozmenteladinámica del grupo familiar. Facilita la participación activa de la familia en la recuperación del paciente mediante su adecuada capacitación. Disminuyeloscostosdeinternación, permitiendolareorientacióndelos recursos a la mejora de los servicios ofrecidos.
Pacientes
Enfermedades musculares: • Distrofias Enfermedades oncológicas: • Tratamientoendistintasfasesevolutivas • Tratamiento de quimioterapia • Pacientes terminales Enfermedades óseas: • Fracturas de Cadera • Artritis y osteoartritis invalidantes Complicaciones quirúrgicas: • Fístulas enterocutáneas • Postquirúrgicos prolongados
Todos los enfermos (adultos o niños) pueden ser atendidos en su domicilio y recibir los siguientes servicios: • Consulta médica familiar • Rehabilitación (terapia física) • Terapia respiratoria (nebulizaciones) • Toma de muestras de laboratorio • Valoración nutricional • Ecografía (ecos) • Servicios de enfermería Enfermedades neurológicas: • Accidente cerebrovascular en fase de recuperación • Esclerosis múltiples • Enfermedad de Alzheimer • Mal de Parkinson • Parálisis cerebral 25
Cobertura ElHospitaldelosVallesespionero en ofrecer el Home Care. Garantiza la cobertura en una amplia región geográfica. Se atiende en Quito, Cumbayá, TumbacoyelvalledeLosChillos.
• Tratamiento de escaras Pacientes pediátricos: • Con apnea o trastornos de la deglución. • Malformaciones congénitas. • Daño neurológico. • Insuficiencia respiratoria • Otras Causas.
Dirección en Quito: Av. 6 de Diciembre 2412 y Orellana (Frente al Multicentro) Teléfonos: 255 9243 /44 1800 633446 (1800 Medihome) Dirección en Cumbayá: Hospital de los Valles, Km 12 ½, av. Interoceánica y av. Florencia. Teléfonos: 600 0900 - 229 7911
Seguros médicos
Terminología
de cobertura de salud Las empresas de medicina prepagada constituyen una alternativa al momento de una enfermedad o accidente.
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n los últimos años, el mercado de cobertura de servicios médicos a través de aseguradoras y compañías de medicinaprepagadahacrecido vertiginosamente. Esto ha traído a nuestra vida un nuevo vocabulario. A continuación un detalle de las principales palabras que se utilizanenelmundodelossegurosmédicos.
Aseguradora o prepaga. La compañíaoempresademedicinaprepagada que suministra la cobertura de salud. Las aseguradoras están sujetas al control de la SuperintendenciadeBancosylasprepagasa la Superintendencia de Compañías. Aseguramiento.
El proceso que lasaseguradorasusanparaexaminar,aceptar, rechazaryclasificarlosriesgosqueimplicala cobertura del solicitante.
Coaseguro. El porcentaje de la factura médica que usted tiene que pagar de su bolsillo,inclusocualquiercobronoamparado y los deducibles.
Cobros. Las cantidades que los proveedorescobranporsusservicios,desde una consulta hasta una cirugía de corazón. Los planes de salud comúnmente no pagan beneficios completos si los honorarios del doctoroproveedorsonmásaltos.Loscobros usualesyacostumbradospuedenestarbasados en: 26
1.- Los precios que cobran los médicos y proveedores en su área. 2.-Lospreciosrecopiladosporunaagenciade evaluaciones independiente. 3.-Lospreciosrecopiladosporlaaseguradora/ tercer advministrador.
Coordinación-beneficios. La cláusula en su plan de grupo que estipula cuál es la aseguradora primaria cuando el aseguradotienemásdeunserviciodesalud. Esto permite determinar que los pagos que realizanlasaseguradorasnoexcedanelcosto de los servicios suministrados.
Copago. Lacantidadqueustedtieneque pagar de su bolsillo cuando recibe servicios médicosocompramedicamentos.Elcopago usualmente es una cantidad fija que las empresasdemedicinaprepagadarequieren queustedcancelecuandorecibeunservicio.
Deducible. Es la suma que se acumula de los gastos antes de que la aseguradora pagueloquelecorresponde.Usualmente,el deducibleesporaño. Sitieneunplanfamiliar que ampara a su cónyuge o dependientes, puedeserqueseestipuleundeducibleparala familia o para cada miembro del hogar. Procedimiento
preexistente.
Un problema médico o enfermedad que usted ya tenía antes de solicitar la cobertura de salud.
Plan de indemnización.
Un plandesaludquelepermiteacudiracualquier doctoroproveedor,perousteddebecancelar por el servicio y luego solicitar el reembolso.
Póliza cirugía. Ampara los servicios quirúrgicos y de hospitalización. Póliza para accidentes. Se pagaúnicamenteencasosprovocadosporun accidente o lesión. Pólizas para enfermedades específicas. Se pagan solamente si ustedcontraeunadeterminadaenfermedad. Ennuestropaíssoncomuneslaspólizaspara cobertura de cáncer.
Póliza para enfermedades temibles. A diferencia de la anterior, en estaseagrupanalgunasenfermedadescomo cáncer, cardíacas, neurológicas y otras.
Pólizas para hospitalización. Paganunacantidadfijaporcadadíaqueesté hospitalizado.
Prima. Una cuota fija que el asegurado cancelaparaparticiparenelplan.Siustedtiene cobertura de salud por medio de su empleo, probablemente le descontarán la prima del sueldo. Proveedor. Un hospital, farmacia, enfermeraregistrada,organización,institución opersonaconlicenciaquesuministraservicios de salud. Al médico también se le podría llamar proveedor.
Cardiovalle y el Hospital de Los Valles, seguridad y experiencia, de todo corazón!
DOCTORES:
CARDIOLOGÍA NO INVASIVA:
CARDIOLOGÍA INTERVENCIONISTA:
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Dr. Francisco Benítez Dr. Vicente Dávalos C. Dr. Cristian Fierro-Renoy Dr. Luis Falconí Dr. Patricio Navarro Dr. Mario Viteri
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Monitoreo Holter E.C.G. Monitoreo de presión arterial Prueba de esfuerzo (Ergometría) Tilt Test Control de seguimiento de marcapasos Ecocardiograma Doppler Color
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Hemodinamia Angiografía coronaria Angioplastia Implante de Stent Implante de marcapasos y dispositivos antitaquicardia Intervencionismo periférico Estudio electrofisiológico Ablación de Arritmias
Av. Interoceánica Km 12.5 y Av. Florencia, Hospital de los Valles, consultorio 107, teléfonos: 2378830 / 832, Cumbayá
Testimonios
Bernardo, un ejemplo de lucha por la vida “Nunca me imagine que yo o un miembro de mi familia iba a requerir los servicios del hospital. Mi hijo fue hospitalizado durante siete meses”.
E
n el 2006, los habitantes del valledeCumbayáyTumbaco estábamos pendientes de la apertura del nuevo hospital, pues era lo que nos hacía falta.Necesitábamosunsitioconfiabley profesional en el tema de salud. Por medio de la Iglesia La Asunción de la Primavera,endondeyoprestabaservicios para asistir a personas enfermas, fuí
A más de la atención médica, los pacientes más pequeños reciben terapias motivacionales.
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invitada a la inauguración del hospital. Quedé impresionada con los equipos, la tecnología, el orden, el personal médicoqueseestabaincorporandoala institución, etc. Pero nunca me imaginé queenpocotiemposeríayoounmiembro de mi familia quien iba a requerir de sus servicios.Pasaronpocosmesesydespués de unas vacaciones en la playa nuestro hijoBernardodeapenas1año10meses,
El Hospital de los Valles cuenta con excelentes profesionales en todas las especialidades.
fue afectado por un rotavirus. Inmediatamenteysindudarlointernamos a Bernardo en el Hospital de los Valles. Pensamos que se trataría de un par de díasmientrasseestabilizabasuestadode deshidratación,perolamentablementela salud de mi hijo empeoró. El rotavirus provocó una enteropatía autoinmune en su intestino, ademásde una ileostomía y una gastrostomía. Bernardopasópordosparosrespiratorios y tres septicemias y permaneció hospitalizado durante siete meses. En este tiempo fue vital el apoyo tanto delpersonalmédicocomoadministrativo del hospital. Ellos siempre trataron de
Los niños cuentan con un ambiente acogedor para quesupermanenciaenelhospitalseamásagradable.
Testimonios satisfacer todas nuestras necesidades. El Hospital de los Valles se convirtió en nuestro segundo hogar. Gracias a sus instalaciones, equipos, higiene, etc. Bernardo pudo superar muchas de las etapasdesuenfermedad.Además,gracias a la calidez del personal del hospital, Bernardo,dentrodesudolorysufrimiento físico, pudo superar esta dura prueba
Mi hijo Bernardo recibió el mejor trato profesional y humano. Servicio integral Después de este testimonio de VIDA que experimentamos en el Hospital de los Valles, solo podemos tener sentimientos de cariño y gratitud, que nos inspiran a recomendarlo en todo sentido. Seguimos sintiendo su calidez cada vez que, por una u otra razón, ingresamos a esta casa de salud. Y los recuerdos son positivos,puesenmediodeldolor,fueen el Hospital de losValles donde también pudimossacaradelanteanuestrohijocon mucho amor.
HanpasadolosañosyhoyBernardoesunniñomuyactivoysaludablegraciasalaatención médica oportuna y al apoyo de toda su familia.
Detrás de toda cirugía un gran equipo de Anestesiólogos Crecemos en Tecnología. Somos pioneros en bloqueos periféricos. Su dolor es nuestra preocupación. Su seguridad es nuestra seguridad. En cirugías pediátricas asistimos dos anestesiólogos. 29
Anestvalles del Hospital de los Valles, consultorio 202 - Teléfono: 22378855 - Cumbayá
Abuelitos
Caídas en el adulto mayor Cómo prevenirlas?
?
La ayuda de la familia es vital para que los abuelitos vivan más seguros. En lo posible se debe aplicar medidas preventivas. Dr. Mario Alvear Martínez Especialista en Medicina Familiar Hospital de los Valles
L
as caídas son la principal causa de accidentes en personas mayores de 65 años, que les producelesionesgravesymuertes accidentales. Incluso aquellos queparecenserfuertesysanospuedencaer. ¿Cuálessonlascausas?Loscambiosnormales delenvejecimientocomodisminuciónenla agudezavisualyauditiva,lasenfermedades crónicasyeldeteriorodesucondiciónfísica pueden afectar su fuerza y equilibrio. Además,unamalailuminaciónenlavivienda o las alfombras de la casa, los efectos secundariosdemedicamentos,principalmente antidepresivos, inductores del sueño, antihipertensivos, para tratar la diabetes y otros, aumentan la probabilidad de que tropiece o resbale.
Control médico 1.- Acuda al médico en forma regular para controlar y mejorar su estado de salud. 2.- Hágase examinar los ojos cada año por cambios en la vista, cataratas, glaucoma y otros problemas oculares. 3.- Un examen de audición cada dos años, o cuando note que no puede oír bien. 4.- Consulte a su médico si tiene dolor en pies, callos y uñas. 30
Medidas de seguridad Asegúrese que la casa tenga una buena iluminación.
Nocoloquecableseléctricosatravés de pasillos y habitaciones.
Consigaayudaparallegaraobjetos que están fuera de su alcance.
Instale barras de apoyo en la bañera, ducha y zona de baño.
Quitelasalfombrasofíjelasalsuelo clavando sus bordes.
Instalepasamanosenamboslados de las escaleras.
Social Maternidad
Momentos inolvidables
Alexandra Flores y Xavier Loaiza
Eva Granda y José Núñez
Estos padres vivieron una experiencia maravillosa en el Hospital de los Valles al ver nacer a sus pequeñitos.
Dora Máceres y Michael Cavaness
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Mayra Muñoz y Pablo Sánchez
Social Maternidad
José Luis Viteri y Carolina Mateus Durán Ballen
María José Sevilla con su pequeñita Eva Rudholm, en brazos de su abuelo Horacio
Los padres encuentran en esta casa de salud un lugar confiable y amigable para la llegada del ser más especial de sus vidas: un hijo. Un equipo médico con amplia trayectoria es el encargado de atender a las madres y a los bebés.
Andrés Herrera y Sofía Carrillo
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Stephanie Páez y Geovany Guerra
Otra mirada
Un chef que da sabor al hospital Cedric Taveau, de origen francés, es el responsable de preparar los exquisitos platos para los pacientes del hospital.
U
nabuenaalimentación es fundamental para que los pacientes del hospital se recuperen más rápido, por eso en elHospitaldelosVallesseponeénfasis enlapreparaciónycombinacióndelos alimentos. CedricTaveau, chef francés, sabe muy biencómo hacerlo y quienes prueban sus recetas quedan satisfechos. Él nos cuenta cómo nació su gusto por la cocinayporquéescogióQuitoparavivir.
¿Por qué se hizo chef? Al inicio fui a la escuela de hotelería por recomendacióndeunosamigos,quienes me dijeron que era un buen lugar para encontrar trabajo. Despuésdeseisañosdeestudio,iniciémi carreracomo´Maîtred´Hôtel´engrandes restaurantes en Francia, pero luego me dediqué más a la cocina por gusto. En Francia, chef no es un diploma universitario sino que la profesión se consigue con la experiencia. 34
Ahora me encanta mi trabajo porque tengo la oportunidad de plasmar en los platos mis ideas.
¿Cómo llegó al Ecuador? Encontré a mi esposa de nacionalidad ecuatoriana en Francia y para ella vivir lejosdesufamiliaeraimposible.Entonces decidí venir a vivir en Ecuador. Puedo decirquesoyunproductodeimportación. Estoycontentoconladecisiónquetomé, me siento bien en Quito y tengo mi hijo Mathías de tres años que nació en esta ciudad.
¿Por qué escogió un hospital para trabajar? El Hospital de losValles buscaba un chef parainiciarsupropiagestióneneláreade alimentaciónporqueanteshabíaelservicio de‘catering’.Estedesafíomepareciómuy interesanteporquenoconocíamuchodel temanutricionaldirigidoalospacientes.
¿Cuál es su especialidad? Decir que tengo una especialidad me
parece pretencioso porque trabajé en grandesrestaurantesconchefsconocidos a nivel internacional, y ellos sí tienen especialidadesoriginalesysonfamosos. A mi modesto nivel, puedo decir que me gusta la cocina de inspiración mediterránea.Hecreadoalgunasrecetas inspirándome en mi experiencia.
¿Qué opina de la cocina ecuatoriana? Apreciolariquezadelacocinaecuatoriana porlacalidadydiversidaddesusproductos comolasfrutas,mariscosypescados.Me gusta más la cocina de la Costa. Mi plato preferido es el ceviche de mariscos.
¿Con cuál plato le elogian más? ParaelDirectoriodelHospitaldelosValles, hicimosunexquisitosalmónencostrade nueces con salsa de queso Roquefort (queso azul francés), unas croquetas de papaymuchoschampiñones.Estemenú fueungranéxito.Talvezlesdarélareceta para la próxima revista.