Mandarino y naranjo Juan Soler
semilla, y son poliembriónicas. El estilo o parte de él suele permanecer durante bastante tiempo en el fruto. Las variedades de este grupo se caracterizan por ser productivas, sensibles al frío y por tener frutos con poca adherencia al pedúnculo. Su recolección se realiza a partir de enero (Figura 6). Dentro de este grupo, el mayor interés actual radica en ‘Tarocco rosso’, una mutación de ‘Sanguinello’ originada en Italia que presenta un fruto de buen tamaño, de forma redonda con la corteza ligeramente rugosa y gruesa, de color naranja-rojizo, fácil de pelar. En la madurez adquiere una ligera pigmentación rojiza, más acusada cuando las temperaturas por la noche son bajas y hay un elevado contraste térmico entre la noche y el día. La pulpa rojiza está distribuida de manera bastante uniforme, de textura fina, con un elevado porcentaje de zumo muy aromático, de color rosado y contenido muy bajo en limonina. Sin semillas o con pocas semillas. Se recolecta desde mediados de enero (Figura 6).
Patrones El problema de la elección de patrón ha evolucionado al compás de la aparición y difusión de algunas enfermedades que atacan a los agrios. Son varios los patrones que se utilizan en el mundo en función de las condiciones específicas de cada área de cultivo. En España, los patrones más utilizados se recogen en el Gráfico 1. Debido a sus excelentes características agronómicas el Poncirus trifoliata ha sido utilizado como progenitor masculino en hibridaciones con especies del género Citrus, obteniéndose diferentes híbridos. Se citan «citranges» (naranjo dulce x P. trifoliata), «citremones» (limonero x P. trifoliata), «citrumelos» (pomelo x P. trifoliata) «citrandarines» (mandarina x P. trifoliata). Dentro de estos híbridos. los más importantes son ‘C. Troyer’, ‘C. Carrizo’, ‘C-35’ y ‘Citrumelo Swingle’.
CAJAMAR CAJA RURAL
Serie Agricultura
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