INFO TOMATE 2014
DUROCOLOR®, DUROFEL & COLORIMETER
En un solo instrumento
canza el nivel máximo de presión.
Versiones: - CHERRY DUROCOLOR® - TOMATO DUROCOLOR® - STRAWBERRY DUROCOLOR® - APRICOT DUROCOLOR® Cherry Pera de La Palma
El tomate cherry más dulce en la tarrina más diferenciada DUROCOLOR®, de AGRO TECHNOLOGIE, www.agro-technologia.es, se ha estado diseñando durante 2013 y 2014 como resultado de una larga experiencia en colorimetría y mediciones de firmeza. DUROCOLOR® está compuesto por una caja metálica incluyendo el colorímetro, un sensor de firmeza y una tableta de pantalla táctil. Cada fruto se coloca en el lente y se presiona mediante el sensor de firmeza. Una vez se remueve el sensor, los datos (color y firmeza) quedan automáticamente registrados. DUROCOLOR® tiene la misma punta cambiable que AGROSTA®100 (conocida antes como Durofel DFT 100). Mide la firmeza, dureza o nivel de ablandamiento de frutas, hortalizas, otros alimentos y materiales blandos, usando una escala de firmeza que reproduce las sensaciones táctiles de cuando se tocan frutas u otros materiales. La prueba es completamente no destructiva, llevándose a cabo en la superficie del fruto o material a analizar. Inmediatamente de apartado el medidor de firmeza del fruto, el software toma una foto del fruto y la analiza. DUROCOLOR® proporciona simultáneamente el índice Durofel y el nivel de color de acuerdo al estándar Ctifl. No hace falta presionar ningún botón; los datos se despliegan automáticamente cuando se al-
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El Cherry Pera de La Palma, www.lapalmacoop.com, se caracteriza por su gran dulzor y por comercializarse en una tarrina que lo diferencia. Se trata de un producto con un alto crecimiento en la cuota de mercado. Diferenciado por su presentación y sabor, que atraen y fidelizan a los consumidores. Tomate cherry
Envasado en vertical en fondo estable en film BOPP