Menukrant
van Drink- & Eethuis De Berkenplas
Daar waar levensgenieters elkaar ontmoeten. Jaar: 2019 Overzicht van aanbod dranken, hapjes, lunches, pannekoeken, uitsmijters, ijs enzovoort
Dranken
Bij de borrel e.d. . Eten .....
pag. 5. Kof ie, Thee & Gebak pag. 6. Frisdranken
pag. 9. Borrelhapjes
pag. 15. Lunch
pag. 8. Berkenplas Burgers pag. 13. Maaltijd Salades pag. 15. Tosti’s
pag. 17. Lekkers... * Fish & Chips * Patat Frites & Snacks pag. 17. Pannenkoeken pag. 19. Menu’s
pag. 7. Wijn & Alcoh. Dranken pag. 8. Hot Chocomel pag. 10 & 11. Bieren
pag. 14. Soep Uitsmijters
De Berkenplas
Anders pag. 2. Kids Menu pag. 3. Kids Menu pag. 18. IJSkaart Informatie
De naam
Berkenplas Het gebied, dat nu de naam de Berkenplas draagt, heette tot circa 1964 ´t Prikkebosk. Vele eilanders sprokkelden in dit gebied hun haardhout (eil.: prikken) bijeen. Een dras terrein, waar men met regelmaat een natte voet opliep. Na de dijkdoorbraak werd het gebied afgegraven voor zandwinning tbv het dijkherstel. En zo werd het Prikkebosk een recreatieplas. Het verhaal wil, dat de naam Prikkebosk verloren is gegaan in de bureauladen ergens in Den Haag. En omdat er in de omgeving van de plas veel berkenbomen stonden deed de naam de Berkenplas zijn intrede. Nadat een ijverige ambtenaar na het gebied te hebben bekeken, de kwam de naam Berkenplas in beeld. En zo is het gebleven. Het zal wel en daar laten we het graag bij, aldus de familie Sikkema. De naam Prikkebosk hebben zij wel in ere gehouden door de buffetzaal dezelfde naam mee te geven.
„Wij houden van gewoon, zoals een authentieke uitstraling, waar gezelligheid je het thuisgevoel moet geven“, zo formuleert de familie Sikkema hun Drink- & Eethuis De Berkenplas aan de gelijknamige recreatie plas. Geen trendy aankleding of een speciaal inrichtingsconcept. Buiten een terras waar goed kan worden genoten van de prachtige omgeving, de activiteiten op en rond de plas. Bij zonneschijn kan vrijwel de gehele dag op dit terras worden genoten van de zon.
Groepsmogelijkheden
Binnen een café en een buffetzaal. Huiselijk ingericht met diverse curiosa uit het heden en het verleden. Gereedschappen van opa en keukengerei van oma , oude en nieuwe foto’s en Friese staartklok aan de wand. Familie erfstukken hebben op diverse plaatsen een prominente plaats gekregen. „Aan alles hangt wel een verhaal, wij vertellen daar graag over, als de tijd dit toelaat“. De onsamenhangende inrichting ademt tijdloze gemoedelijkheid en huiselijkheid uit.
Voor groepsreserveringen heeft De Berkenplas bijzondere mogelijkheden. Van een kof iebuffet, een ontbijt- of lunchbuffet tot BBQ's e.d. De standaard mogelijkheden zijn te vinden in een speciale map op de leestafel, op de site van Schiermonnikoog-horeca.nl, maar kan ook met u worden besproken. Tijdens buffetten geldt eigenlijk ook dezelfde gedachte. Soep serveren in een oude terrines, schaaltjes en schalen uit moeders keukenkast. Jam in weck potten, jus in oude sauskommen, etc.
Ook voor groepen elders op het eiland heeft De Berkenplas uitgebreide catering mogelijkheden. Daarnaast verzorgt men ook budget maaltijdcatering op uw verblijfplaats op het eiland. Een uitkomst voor groepen, die hun tijd liever besteden aan de activiteiten tijdens hun verblijf en ook nog zeer betaalbaar. Vraag eens naar de mogelijkheden. En heeft u andere wensen laat het dan De Berkenplas weten. U krijgt dan z.s.m. een offerte.
Waddenroute boek verkrijgbaar aan de bar.
drink & eethuis
de Berkenplas met ruim zonneterras en snackkiosk
Prins Bernhardweg 1 9166 SH Schiermonnikoog Tel. 0519 531570 www.schiermonnikoog-horeca.nl
Foto: Schierweb.nl
de Berkenplas, een plaats waar het goed vertoeven is!!!