Como se locomover e onde ficar O aeroporto de Istambul fica situado 25 km a oeste. A melhor opção de transporte para o centro são os confortáveis ônibus da linha Havas, com saída a cada 30 minutos bem à frente da área de desembarque. Se você quer hospedar-se num hotel bem situado, sugerimos que opte pela região próxima à praça Taksim, onde estão os melhores hotéis da cidade, ao estilo ocidental, e nem por isso são mais caros. A rua Cad Istiklâl é a principal artéria de comércio de Istambul. Sua marca registrada é o simpático bondinho que circula de uma extremidade a outra. As melhores lojas da cidade concentram-se nessa rua, além de diversos bares, restaurantes, cinemas e consulados. Outra sugestão é ficar em algum hotel próximo ao Gran Bazar, pois com certeza você não irá resistir às tentações desse fascinante mercado. A cidade é grande, e para ir de um bairro a outro existem várias linhas de ônibus e barcos. Táxis são baratos e cobram pelo taxímetro. Caminhar é uma boa opção para conhecer a cidade de perto, mas procure levar um bom mapa e caminhar com atenção, porque o lado mais antigo de Istambul é um labirinto de estreitas ruas, e calçadas que podem desaparecer, sendo preciso muitas vezes disputar espaço com os carros. Os preços não são caros, comparados aos valores cobrados em outras cidades europeias, mas nem sempre é fácil entender as rotas e os destinos. Não hesite em pedir informações, mímica e inglês frequentemente ajudam muito a comunicação, mas o povo tem boa vontade com turistas e é capaz até de seguir junto só para lhe mostrar o caminho. Comida tipica Istambul é cheia de pequenos restaurantes nos quais os pratos são preparados na entrada, bem à vista dos fregueses. Basta apontar o que você quer e o atendente vai colocando os itens escolhidos em pratinhos separados. A comida não é muito diferente da nossa, mas costuma ser mais condimentada. Entre os pratos mais populares estão o kebab (espetinhos de carne, peixe ou legumes), frango (preparado de várias formas), beringela (muito usada como
acompanhamento ou recheada com carnes) e também camarão, atum, alcachofras, pimentão e almôndegas, além de pão à vontade para acompanhar o prato. Para arrematar, experimente um café ou chá turcos, geralmente fortes e sempre servidos em pequenos e artesanais recipientes de vidro (que também são vendidos nos bazares turcos). Outra tentação irresistível são os doces turcos. Esqueça a dieta e experimente as tulumbas e baklavas, folheados de mel, recheados de castanhas, cornucópias de chocolate, pudins de frutas, entre outros. Delícias essas que são vendidas em tabuleiros pelas ruas e nos bazares da cidade. Quem leva você PLAZATUR Rio Branco, 941 Centro (com estacionamento) Florianópolis-SC Fone: 48 3223-3000 www.plazatur.com.br plazatur@plazatur.com.br
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