Iberia Magazine 1era edicion digital

Hiper Mercados

AÑO I - Nº 1 - MAYO DE 2015 - DIFUSION GRATUITA

magazine 5 201 N DE

CIO CION EDI TA SEN PRE

¿ hipertensión ?

LOS ROSADOS, LLAMADOS EN OTROS TIEMPOS, “VINOS DE MUJER”

ANIVERSARIO IBERIA

51 AÑOS DE “PERSEVERANCIA”, SEGÚN SU FUNDADOR

Descubre como te ayudaría la remolacha

CON TENIDOS Número 1 - Mayo 2015

BEBIDAS

29

El mundo de los refrescos esconde muchos secretos.

Su fabricación es bien sencilla pero cada marca añade su toque personal que proporciona las diferencias en los sabores.

HOGAR

49

En la limpieza del hogar hay utensilios básicos que todos utilizamos. Descubre diez que seguro que son los que tú también usas. Una labor diaria para la que hay existen miles de productos.

COME SANO

05

De todos es sabido que los vegetales son una fuente de salud. Aportan las vitaminas y minerales que nuestro cuerpo necesita, además de esconder todos ellos muchas curiosidades.

JUGOS NATURALES

ENTREVISTA

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El fundador de Iberia Hipermercados, don Fernando Rodríguez Miranda, nos da las claves para alcanzar el éxito.

En su opinión, la perseverancia, es uno de los aspectos más importantes a la hora de proponerse un objetivo.

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CUIDADO PERSONAL

Una investigación realizada en Reino Unido ha descubierto que la remolacha es uno de los productos naturales más efectivos contra la hipertensión. Tomarla diariamente produce resultados sorprendentes.

+ INNOVACION

67

34 VINOS, LOS ROSADOS

43

Hiper Mercados

EDITORIAL

magazine Editor JOSE ABOY

Coordinación PAULA OLIVARES contenidosiberiamagazine@gmail.com

Director de Arte DIEGO HERNANDEZ

D

esde el día de su fundación (4 de mayo de 1964),

ALMACENES IBERIA ha tenido un crecimiento sostenido sin im-

Redacción

La revista Iberia Magazine, no comparte necesariamente las opiniones de los colaboradores que puedan aparecer en la publicación. La reproducción total o parcial de su contenido está totalmente prohibida, aunque se cite su procedencia, mientras que no se tenga el permiso por escrito del director. Las fotografías reproducidas en esta revista tienen su respectivo copyright y son propiedad de la editorial o de las compañías o personas que las han cedido para su publicación.

portar las adversidades que se les han presentado a lo largo del camino; pareciera que sus inversionistas han logrado contagiar a todo aquel que llega a esta empresa con perseverancia, firmeza, entusiasmo y determinación, logrando así alcanzar las metas propuestas.

Con gran satisfacción hemos visto crecer una pequeña tienda que comenzo en San Pedro de Macorís, hasta convertirse en un Hipermercado, hoy con cinco sucursales en todo el Este, con modernas edificaciones y la calidad de un personal que, de forma sostenida, crece en su disposición de servir a toda la región Oriental. Este logro no es producto de la suerte, sino, de la visión clara y fija del Sr. Fernando Rodríguez y el Sr. Manuel Rodríguez.

Este espíritu de emprender proyectos sólidos no se detiene en ALMACENES IBERIA, y hoy traemos al mundo este ambicioso medio de comunicación, para estar a tono con los están-

Administración

dares y las propuestas mercadológicas que requieren nuestros

MARTA CUELLO ANDRES JULIO PEREZ

Fotógrafos colaboradores ISABEL MARABOT CARLOS PEREYRA BANCO DE IMAGENES

Directora de Publicidad MARIA ELENA GARCIA publicidadiberiamagazine@gmail.com

Palma Real Villas Bávaro - República Dominicana

Tel.: 809 455 3062 iberiamagazine@gmail.com Una publicación corporativa de:

Mercadeo Hipermercados Iberia San Pedro de Macorís y Hato Mayor GELBER CORRALES

Higuey y Bávaro CARLOS SANCHEZ

La Romana SANTA DE LOS SANTOS

Publicidad y RRPP PEDRO J. TEJERA

Una Producción editorial de:

GLOBAL INVEST dominicana

consumidores y suplidores. IBERIA es la primera en ventas en el Este del país, y pretende ser también la primera en orientar, capacitar e informar de los beneficios y componentes de los diversos productos y servicios que ofrecemos, a una clientela tan variada que día por día nos prefiere.

Iberia Magazine revolucionará las estrategias de publicidad y mercadeo usadas en el Mercado. La visión de estos dos hombres, permite que mentes frescas generen nuevas ideas e iniciativas, para continuar lo que ellos iniciaron, un tesoro empresarial, orgullo de la región oriental. Esta nueva generación está encabezada por el Sr. Alberto Rivera, Gerente Corporativo, Sr. Cristian Rodríguez, Gerente de Operaciones, y los cuatros gerentes de sus sucursales: Sr. Roberto Minagorri, Sr. Santiago Angulo, Sr. Rodolfo Olivares, y Sr. Amalio Magadán, ademas de un personal estratégico que complementa esta empresa. Al abrir las páginas de Iberia Magazine, se abren las puertas de una nueva página en la historia de HIPERMERCADOS IBERIA, cuando, además, celebra su 51 aniversario.

Come sano CA R N ES / FRU TAS / V I V ER ES Y V EG ETA LES / P ES CA D O S / M A R I S C O S

Comer sano es fundamental para prevenir enfermedades. Se suele decir que “somos lo que comemos”, por eso debemos plantearnos una alimentación sana. Queremos darte ideas y contarte los beneficios de mantener una alimentación saludable.

06 10 14 18

VEGETALES, UNA FUENTE DE SALUD DIETAS SANAS JUGOS NATURALES DESCUBRE LAS BATIDAS

S

i alguien te preguntara qué es una cosa que adopta todas las formas, colores y tamaños y ayuda a prevenir todo tipo de enfermedades, la respuesta que cualquier entendido te daría sería: “los vegetales”. Por lo tanto, queremos recordarte sólo algunas de las razones por las que todos deberíamos comer muchos más vegetales cada día.

Tienen muy pocas calorías. En nuestra sociedad, cada vez hay más personas con sobrepeso y para perder las libras que nos sobran tenemos que comer menos calorías, y comer vegetales en los platos principales de nuestras comidas puede ayudarnos a perder peso. No tienen grasas y tampoco colesterol, por lo que una dieta elevada en vegetales previene las enfermedades del corazón.

Son también muy pobres en sodio. El sodio se encuentra en la sal y otros muchos alimentos. De-

masiado sodio puede causar una alta tensión sanguínea en algunas personas. Los vegetales frescos contienen muy poco sodio. En general, los vegetales congelados tienen más sodio que los frescos, y los envasados todavía poseen niveles más elevados.

Por otro lado, son ricos en vitaminas y minerales.

El verde oscuro y el color naranja de los vegetales puede ayudar a proteger contra algunos tipos de cáncer como el de garganta o pulmón. Los vegetales de esos colores tienen una sustancia llamada betacaroteno, un pigmento que es convertido en vitamina A por nuestro organismo. Los alimentos ricos en beta-caroteno pueden ayudar a prevenir el cáncer.

Este grupo de vegetales incluyen las zanahorias, calabaza, espinacas o el brócoli.

Debes saber también, que muchos vegetales contienen también un alto nivel de vitamina C y pue-

LOS VEGETALES DE

FUENTE

SALUD

3

Vegetales 5 ricos en proteinas CONDIMENTOS baSICOS

Frescos o cocinados, hay tres ingredientes básicos para tomarlos según el gusto de cada uno. El aceite de oliva, el vinagre y la sal. Tres condimentos que harán de nuestros víveres y vegetales un plato muy sabroso en todas sus variedades.

Aceite de Oliva Utilizar un buen aceite de oliva aportará un sabor único y sabroso a cualquier vívere o vegetal proporcionando un sabor inconfundible.

Vinagre De manzana o de vino o de cualquier variedad, el vinagre aporta ese toque característico a nuestros platos que les da un sabor especial.

Sal Indispensable, aunque su consumo debe ser moderado.

Un condimento que, al igual que los demás, es al gusto de cada uno, pero es esencial.

08 ● Iberia Magazine

den ayudar a prevenir el cáncer de garganta y estómago. Entre los que son ricos en vitamina C se encuentran: los pimientos, col, coliflor, brócoli, tomates... Algunos son también muy ricos en hierro, un mineral que es necesario para generar los componentes de la sangre y darnos energía. Un déficit de hierro en la dieta provoca anemia.

Los vegetales de color verde oscuro, son ricos en calcio. El calcio es imprescindible para la buena salud de nuestros huesos, los dientes y está más que demostrado que previene la osteoporosis, muy común en la gente de avanzada edad.

Los vegetales de la calabaza y de la familia de la mostaza tienen valores extra para la salud.

Esta familia de vegetales incluye: col, brócoli, coliflor o la col rizada. Estos vegetales se llaman crucíferas (porque sus flores se asemejan a una cruz) y pueden ayudar a que sea más bajo el riesgo de padecer cáncer de colon, estómago y pulmón.

Como verás, después de dicho esto, tenemos que plantearnos muchas cosas en nuestra alimentación diaria.

El brócoli ayuda a cubrir las necesidades diarias que nuestro cuer-

po tiene de proteinas. Una taza aporta 2,57 gramos del nutriente.

Esta cantidad representa el 5% del consumo recomendado para hombres que es de 56 gr. Las mujeres obtienen un 6% de los 46 gr. que deberían consumir al día.

Las zanahorias son otra fuente de proteinas. Cada 100 gramos contienen 1,25 gramos del nutriente. Según los variados estudios científicos que se han realizado sobre este vegetal, se ha descubierto que la zanahoria contiene compuestos que ayudan a destruir

las células cancerígenas.

La espinaca es un vegetal que cada día se consume mas. Una taza de espinaca cocida aporta entre 5.40 y 7 gramos de proteina.

Diversos estudios dicen también que este vegetal es muy favorable para estimular la capacidad fuerza y mejorar el tono muscular, debido a los nitratos que contiene. Por cada 100 gramos de lechuga consumida se obtienen aproximadamente 1,6 gramos de proteina.

Contiene además nueve aminoácidos básicos y también ha sido objeto de estudio por muchas universidades médicas que recomiendan su consumo diario.

El espárrago verde es otro vegetal que cada vez está siendo más introducido en la alimentación dominicana. Contiene una cantidad importante de aspagarina, un aminoácido esencial para sintetizar la masa muscular de nuestro cuerpo. También, son buenos para el sistema nervioso.

A la hora de plantearnos hacer una dieta es muy importante saber cómo planificarla en base a nuestras necesidades y objetivos que queremos conseguir. Conocer un plan de alimentación implica compromiso, responsabilidad y planificación.

Cómo planificar tu

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DIETA

Nuestro punto de partida debe ser establecer esos objetivos que queremos conseguir. El principal tiene que ser la salud, porque es parte de lo que somos. En muchos de nosotros esto tiene que ver con el objetivo de controlar el peso corporal, lo cual se debe hacer buscando reducir la grasa. No se trata de perder masa muscular o agua, sino eliminar la grasa. Este es un proceso lento, no se puede hacer en dos días, no se evapora por arte de magia. Hay que plantearse metas razonables a la hora de planificar una dieta, saludables y sobre todo reales. Lo más habitual es perder alrededor de algo más de una libra a la semana. Lo ideal es ponerse un objetivo concreto y esforzarse por conseguirlo, si nos ponemos muchos a la vez, es probable que nos sintamos abrumados rápidamente y no consigamos ninguno. Algunos de ellos pueden ser: consumir fruta, beber 2 litros de agua diarios, hacer deporte, comer despacio y aprender a cocinar de forma saludable.

Fija tus plazos Primero debes establecer una fecha para iniciar tu dieta y la forma de cómo controlar los resulttados. Hacer un control semanal de peso es lo acertado. Cada comida debe tener su horario. Has de saber que comer frente a la computadora, en el carro, en el mueble, en la cama o caminando no son buenos lugares. Hay que conseguir convertir el momento de comer en una ocasión agradable.

Es importante, también, pensar bien el menú y si dedicas a esto unos minutos puedes planificar

DIETAS SANAS

S A T DIE AS N SA

tas e i d s La ro milag n ica d u j r e p d tu salu Para adelgazar no hay fórmulas mágicas y debemos tener claro que ese tipo de dietas son desequilibradas y pobres en nutrientes esenciales, y esto puede provocar evidentes signos de cansancio, apatía, mareos, escalofríos, que se caiga el cabello, o incluso llegar a una anemia. El principal riesgo de estas dietas está en la inadecuada manera en la que se pierde peso con ellas, consecuencia de una reducción importante de las calorías ingeridas, o bien de desequilibrios orgánicos que se originan en el organismo al emplear alimentos en cantidad y calidad errónea. Es decir, adelgazas a expensas de perder líquidos y electrolitos, proteínas corporales, y en un menor porcentaje grasa, que es lo que realmente interesa perder, aunque prometen una rápida pérdida de peso, y eso es lo que te convence. No obstante, no te van a resultar efectivas si pretendes mantenerte en el peso que has conseguido, ya que además de peligrosas para la salud, no te enseñan a mejorar tus hábitos alimentarios. Como cada persona somos un mundo, y tenemos nuestras particularidades y nuestras necesidades, no olvides que la mejor dieta para adelgazar es aquella que se ajusta a las características de quien necesita adelgazar.

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toda la semana. Pensar en ello unos minutos hace maravillas: Te ahorrará tiempo. ¿Qué cocino hoy?.

Evitará la improvisación que suele llevar a comer alimentos de más calorías. Planificar las compras también es muy importante y si has conseguido hacerte tu menú semanal lleva cuando compres una lista.

El control del nuestro peso El peso es el indicador más usado para saber nuestra evolución. Hazlo una vez por semana y a las mismas horas. No pesarnos al finalizar el ejercicio, hay perdidas de líquidos que recuperaremos rápidamente, medirnos la cintura, e intentar controlar la grasa corporal. Observa detenidamente también las comidas que haces. Si nos detenemos un momento en ellas, veremos fácilmente cuales son nuestros hábitos y sabremos identificar los momentos de ansiedad o de más hambre.

Debemos procurar estar alegres a la hora de establecernos unos objetivos. Hemos de querernos y sentir que debemos cuidarnos a nosotros mismos.

Queremos vernos mejor por dentro y por fuera, por eso siempre hay que pensar que comer es un placer que hay que disfrutar, y sobre todo, nunca tener sentimientos de culpa porque nos guste comer.

COME

REMOLACHA, EM Y CONTROLARAS TU PRESION PREPARACION La remolacha, el bulbo de la planta, se suele utilizar para los jugos. Las hojas son amargas pero también se pueden utilizar. Escoge las remolachas que tengan un buen color y evita las que están blandas o arrugadas. La piel exterior se puede quitarpero también puedes dejarla. Recorta las secciones dañadas, las que están sucias y las tiras y luego corta la cantidad necesaria con un tamaño acorde a tu licuadora. Sólo debes usar pequeñas cantidades de remolacha para hacer jugos, generalmente la mitad, una remolacha pequeña o un cuarto de una grande. El jugo de remolacha se puede combinar con otras frutas y vegetales como las zanahorias, el

apio y la manzana. Cuando prepares el jugo ten cuidado porque mancha debido a su color con lo que protégete de las salpicaduras. El proceso es rápido y sencillo. Remolacha cortada, agua y azúcar al gusto y disfruta de uno de los jugos más sanos y, como verás a continuación, muy beneficioso para tu salud.

NATURALES

JUGOS L

a hipertensión aumenta el riesgo de padecer serios problemas de salud.

En este sentido un estudio realizado en una universidad del Reino Unido ha descubierto que después de tomar jugo de remolacha durante cuatro semanas la presión arterial se reduce en aquellas personas que padecen hipertensión. De hecho a muchos de los pacientes sobre los que se realizó el estudio se les colocó la presión en el rango normal después de tenerla alta, además experimentaron una mejora en tono al 20% de la capacidad de dilatación de los vasos sanguineos y la rigidez de las arterias se redujo en tono a un 10%. El descubrimiento científico señala que estos cambios están relacionados con un menor riesgo de enfermedades del corazón. Los autores del estudio dijeron que la reducción lograda en las personas que bebieron el jugo de remolacha es comparable a los efectos de la medicación que se toma para tratar esta enfermedad.

Un aspecto muy positivo de este estudio es que, si bien la remolacha es el vegetal más rico en nitratos, también la col y la lechuga poseen características similares. Los tres gegetales son fáciles de encontrar en nuestro hipemercado durante todo el año y a un precio muy asequible. Esto abre la puerta a que la gente sea capaz de tomar medidas para controlar su presión arterial a través de medios no clínicos, tales como comer ciertos vegetales. Pero hay que cambiar un hábito muy común: no se pueden hervir los vegetales, pues el nitrato se disuelve en el agua y se pierde. Sí pueden prepararse al vapor, se pueden asar y lo más eficaz: transformarlas en jugo.

Beber un jugo de remolacha al día ayuda a reducir la presión arterial y dilatar los vasos sanguíneos en las personas que padecen de hipertensión y que no toman medicamentos, según un estudio reciente.

DESCUBRIMIENTO

Iberia Magazine ● 15

Indicada para el tratamiento de:

Exceso de peso Mujeres embarazadas y niños Previene enfermedades Piedras en el riñón Retención de líquidos Tratamiento de la Gota

Curiosidades y beneficios

Glándula tiroides

para la Salud La remolacha es la raíz profunda y carnosa que crece en la planta del mismo nombre. Pertenece a la familia de las Quenopodiáceas, que

comprende unas 1.400 especies de plantas.

Dentro de esta familia se incluyen también otros vegetales tan nutritivos como las espinacas. La remolacha procede del norte de Africa y su cultivo es muy antiguo. Las antiguas civilizaciones sólo consumían las hojas de la remolacha y la raíz de la planta se utilizaba como medicamento para combatir los dolores de muelas y de cabeza. El cultivo de remolacha ha ido creciendo y en la actualidad, su consumo está muy difundido por todos los países de clima cálido como el nuestro.

Curiosidades A partir de la remolacha se extrae el pigmento natural presente en esta raíz que le confiere su color rojo característico y que se emplea en la industria

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agroalimentaria para la obtención de un colorante denominado rojo de remolacha. Este colorante es utilizado para dar color a algunos productos como sopas, licores, helados, etc.

Esta sustancia hace que en algunas personas, la orina y las heces adquieran un color rojizo después de haberla comido. Esto se debe a que carecen de la enzima que metaboliza dicho pigmento en el intestino, por lo que éste se elimina tal cual junto con la orina y las heces, y es algo natural.

Las batidas son además de una bebida muy sabrosa, una fuente de vitaminas y proteínas para nuestro organismo. La mezcla de leche y frutas de cualquier tipo dan como resultado un aporte muy saludable a nuestra alimentación diaria. Recetas hay cientos, todo es cuestión de imaginación.

VITAMINAS y

SABOR

Licuado de fresas y yogurt Ingredientes

1 Lata de Leche Evaporada CARNATION de 315 g.

1 Taza de yogurt natural.

1 Taza de fresas natural.

1 Taza de hielo, picado.

1/4 Taza de azúcar.

Licúa todos los ingredientes y sirve de inmediato.

Sirve: 4 porciones de 245 g. equivalente a un vaso de 7 oz. cada uno.

Tiempo de preparación: 10 minutos.

Preparación

¿Sabías que la leche es la principal fuente de calcio en la dieta diaria?

INFORMACION NUTRICIONAL POR PORCION EQUIVALENTE A 1 VASO DE 7 Oz. Calorías Proteínas Carbohidratos Grasas totales

200 Kcal.

7 g.

28 g.

7g

Batida de fresa y ciruelas

Ingredientes 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION Light de 315 g.

1 Taza de fresas frescas.

4 ciruelas sin semillas.

4 Cucharadas de azúcar crema.

1 Taza de hielo picadito.

Preparación Licúa todos los ingredientes y sirve de inmediato.

Sirve: 4 porciones de 1 vaso de 7 onzas de 170 gramos c/u.

Tiempo de preparación: 10 minutos.

INFORMACION NUTRICIONAL POR PORCIONES DE 1 VASO DE 7 Oz. Calorías Proteínas Carbohidratos Grasas totales

Las frutas deben formar parte de tu dieta diaria, los especialistas recomiendan consumir de 2 a 4 porciones al día como parte de una vida más sana.

123 Kcal.

2 g.

22 g.

2g

Ingredientes 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION de 315 g.

1/2 Taza de pulpa de guanábana.

1/2 Taza de azúcar.

2 Tazas de hielo picadito.

1/2 Cucharadita de vainilla.

INFORMACION NUTRICIONAL POR PORCIONES DE 1 VASO DE 7 Oz. Calorías Proteínas Carbohidratos Grasas totales

20 ● Iberia Magazine

223 Kcal.

6 g.

39 g.

5g

De guanábana con leche Preparación

Licúa todos los ingredientes y sirve de inmediato.

Sirve: 4 porciones de 1 vaso de 7 onzas de 180 gramos c/u.

Tiempo de preparación: 10 minutos.

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SAN PEDRO DE MACORIS, LA ROMANA, HATO MAYOR, HIGUEY, BAVARO

Especias

y condimentos

Hoy es fĂĄcil conseguir cualquier condimento, pero hubo una ĂŠpoca en la que las especias fueron la base de grandes imperios gracias a las riquezas que generaban, impulsaron viajes a lo desconocido e incluso, guerras sangrientas.

Planta medicinal

El cilantro se usaba mucho en Europa para hacer más "comestibles" las carnes dañadas, debido a su capacidad de camuflar los malos sabores y olores.

Pero, curiosamente, desde hace mucho tiempo atrás se sabe que el cilantro es una de las plantas medicinales más importantes y más antiguas, de hecho se utilizaba en la época de los egipcios y asirios por ser una planta ideal para sazonar y condimentar un gran número de platos. La trascendencia de esta planta es tal que, por ejemplo, hasta los indios americanos utilizaban el cilantro para tratar enfermedades como la gripe y los resfriados. Otra curiosidad, es que desde la antigüedad su uso era tan popular que por ejemplo desde los tiempos de los griegos el cilantro era utilizado como un potente afrodisíaco y se menciona en la novela clásica árabe, “Las Mil y Una Noches”. Incluso, en la Edad Media había una bebida preparada con cilantro, canela, cardamomo, clavo y jengibre llamada "Hipocras", que llegó a ser muy popular en

Francia, y que se les daba a los novios en su noche de bodas para despertar la pasión.

El Cilantro L

lamado en algunos lugares “el perejil de los chinos”, a veces se confunde con el perejil, aunque su aroma y sabor son totalmente diferentes. Sus semillas, huelen a sándalo, naranja. Se utilizan para hacer el curry, vinagretas, salsas y marinadas, y debido a su toque a naranja se utiliza también en pastelería. Sus raíces tienen un sabor más fuerte y sirven para realzar los guisos, carnes y pescados.

Combina muy bien con todo tipo de comidas saladas: patatas, verduras, mariscos, pescados … Un truco para que no pierda sabor, es echarlo cuando le queda a la comida poco tiempo de cocción. Es una planta que se usa en todo el mundo como condimento alimenticio, pero lo que muchos no saben es los variados y múltiples beneficios que reporta para la salud, porque posee 11 compuestos de aceites esenciales, seis tipos de ácidos, minerales y vitaminas, cada uno de los cuales tiene propiedades medicinales. Veamos algunos de los beneficios más importantes.

También llamado "verdurita", es uno de los ingredientes básicos de nuestra cocina, en la que junto a la cebolla y el ajo, para los sofritos, constituye la base de la mayoría de los platos guisados que proporcionan ese sabor característico conocido por todos.

Iberia Magazine ● 25

PARA LA SALUD

BENEF I CI O S

Una planta muy beneficiosa Posee propiedades antirreumáticas y antiartríticas que reducen las inflamaciones. Por otra parte, sus propiedades diuréticas lo hacen muy útil para tratar cualquier problema de riñones. Algunos de los ácidos presentes en el cilantro reducen los niveles de colesterol en sangre. Los componentes de sus aceites esenciales favorecen la digestión, ayudan al funcionamiento adecuado del hígado e intestino, y curan la diarrea. Tiene también propiedades antisépticas y efectos antimicrobianos y curativos que ayudan a tratar heridas y úlceras en la boca. Además es bueno para combatir el mal aliento y es un excelente digestivo. Posee un alto contenido en hierro,

INFLAMACIONES COLESTEROL DIARREA ULCERAS BUCALES ANEMIA VIRUELA CONJUNTIVITIS GRIPE AFRODISIACO

lo que lo hace un excelente remedio para combatir la anemia. Su aroma agradable favorece el apetito. Ayuda a la secreción de enzimas y jugos digestivos del estómago y estimula la digestión. También, se usa para tratar problemas como la anorexia. Sus aceites esenciales son ricos en compuestos antioxidantes, anti infecciosos y desintoxicantes. La vitamina C y el hierro fortalecen el sistema inmunológico. Dichas propiedades ayudan a curar incluso la viruela.

Es un gran desinfectante que protege los ojos de contraer cualquier enfermedad como la conjuntivitis. Es afrodisíaco y se usa, en combinación con otras hierbas, para aumentar la líbido.

26 ● Iberia Magazine

ESPECIAS Y CONDIMENTOS

No es bueno abusar de los aderezos en las ensaladas, sin embargo hay algunos que con sólo un poco, proporcionan un sabor muy peculiar. El aderezo de cilantro concede un toque excelente a platos que incluyan carnes o vegetales. Su característico aroma y sabor ha hecho a muchos acostumbrarse a utilizarlo en diferentes platos de la gastronomía dominicana. Las semillas se utilizan como especia, mientras que las hojas y tallos son utilizadas como condimento, ya que poseen un sabor más fuerte que el de las semillas, y es que el cilantro es una de las hierbas más utilizadas en el mundo.

¿ u n a d e rezo perfecto?

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Hiper Mercados

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magazine

Sabores V I N O S / A LC O H O LES / R EFR ES C O S / AG UAS / ES P U M O S O S

Las Bebidas es una de las รกreas mรกs importantes de Hipermercados Iberia, una secciรณn que pretende cubrir todas tus demandas en cuanto a los distintos productos que puedas necesitar.

30

REFRESCOS, DESCUBRE SU FABRICACION

38

EL SABOR MAS INTENSO, EL VODKA

36

VINOS ROSADOS DE LA BODEGA IBERIA

L

as bebidas refrescantes son preparados de agua carbonatada -o no-, a los cuales se añaden ingredientes como azúcar, aromas o zumos de fruta. Su consumo ha experimentado un notable crecimiento en las últimas décadas y, con ello también su composición, que tras grandes avances en el sector permite que hoy en día la variedad de bebidas de este tipo sea muy amplia.

La gran mayoría de industrias destinadas a la elaboración de bebidas refrescantes emplean unas formulaciones secretas para sus productos. Sin embargo, todas tienen un denominador común: el 90% del total de la bebida es agua, que se trata de la misma manera. Otros componentes, como el anhídrico carbónico, saborizantes, colorantes, edulcorantes, acidulantes, conservantes, enturbiadores o espumantes, se añaden en función de las fórmulas particulares de cada marca.

30 ● Iberia Magazine

OS ESC REFR UN MUNDO

de SABORES

y COLORES Iberia Magazine ● 31

BEBIDAS

REFRESCOS

La elaboración se inicia con una filtración del agua para eliminar impurezas, reducir su dureza y regular el pH. La purificación se realiza mediante intercambio iónico para eliminar posibles restos de nitratos, que después podrían provocar la corrosión de la lata.

Para evitarlo, se clora el agua para desinfectarla, aunque sea potable. Por último, se lleva a cabo la desaireación, un proceso que consiste en eliminar el oxígeno disuelto en el agua.

El tratamiento del agua es fundamental en la elaboración de las bebidas refrescantes. Este primer proceso de elaboración es el más importante, puesto que cada variedad de agua tiene unas características distintas y el objetivo final es que esté totalmente purificada.

El sirope La elaboración del sirope es la segunda operación más importante. A menudo se utilizan jarabes de sacarosa de elevada pureza, jarabes de glucosa o azúcar granulado. Se inicia con la mezcla del agua y los diferentes ingredientes que cada marca destina para ello, y se realiza una pasteurización a unos 80ºC. El jarabe, una vez pasteurizado, se pasa a través de un filtro para eliminar posibles impurezas. Después, se realiza un proceso que regula la cantidad de agua

que falta por añadir hasta obtener la concentración deseada para cada refresco. Una vez terminada la elaboración exacta del jarabe, se añaden los saborizantes y colorantes y, según cada caso, una pequeña porción de zumos naturales. El último paso consiste en realizar la carbonatación, la adición de CO2, que puede realizarse de distintas maneras. La primera consiste en el uso de dosificadores: se vierten en los envases las cantidades apropiadas de sirope y, mediante una máquina llenadora, el agua carbonatada. Una alternativa consiste en anadir el CO2 al agua para convertirla en carbonatada. Esta se dosifica con el sirope.

La carbonatación se realiza a bajas temperaturas, ya que así se favorece la disolución del anhídrido carbónico y la carbonatación es más rápida. Por último, se llenan los envases mediante máquinas que dosifican la cantidad de manera automática y cierran el envase. El proceso termina con el etiquetado y su almacenamiento para la posterior distribución.

Clasificación de bebidas En cuanto a su clasificación, pese a que todas se consideran bebidas refrescantes, se dividen en cuatro grandes grupos. La gaseosa, quizá la más antigua. Las bebidas refrescantes aromatizadas, como la cola o la tónica, algunas de ellas carbonatadas.

Las bebidas refrescantes de extractos de agua y la adición de extractos de frutas, las bebidas refrescan-

Sabías que ...

tes de zumos de frutas, y las bebidas en polvo, que son productos deshidratados con bicarbonato sódico a los cuales se añade agua.

Bebidas deportivas y enriquecidas Las bebidas más comunes para los deportistas son las isotónicas, cuya capacidad de rehidratación es muy elevada.

Entre las deportivas figuran las denominadas de precompetición, que se caracterizan por tener una elevada concentración de carbohidratos y vitaminas del grupo B. No se deben confundir con las energizantes o estimulantes. Las deportivas no contienen ninguna sustancia estimulante para el cuerpo.

Las bebidas enriquecidas son bebidas refrescantes con suplementos como proteínas, fibra, minerales o vitaminas.

COCINAR CON REFRESCOS El mundo de los refrescos es apasionante, sobre todo por los secretos y curiosidades que esconde. Una de ellas, es el uso de los refrescos de cola en la cocina. Las diferentes recetas, a buen seguro, vienen de la experimentación de algunos que lo probaron, pero hoy en día por todos es reconocido ese sabor característico en salsas como la barbacoa. Pollo o jamón, costillas o alitas, carnes y, sobre todo en postres, confiere un sabor agradable y curioso a unos platos que sorprenden.

BEBIDAS

VINOS DE MESA

L

os vinos rosados han llegado muy lejos en los últimos años. Los entendidos en la materia dicen que en la época de los sesenta los vinos rosados (rosé), existentes eran principalmente vinos portugueses como el Matheus o Lancers. Esos vinos desaparecieron del mercado ya que en aquella época se empezó a desarrollar el gusto por los vinos tintos, fuertes, y los vinos rosados se consideraron como vinos para las mujeres. Curiosamente, podemos decir que en aquellos tiempos ningún conocedor de vinos varón dejaba que lo sorprendieran sus amigos tomándose un rosé.

Durante los últimos años las cosas han cambiado mucho y actualmente los vinos rosados tienen gran aceptación por parte de los amantes del buen vino, especialmente en Francia y en los Estados Unidos.

34 ● Iberia Magazine

Vinos LOS

Rosados Hace dĂŠcadas fueron considerados vinos que estaban destinados para las mujeres. Hoy en dĂ­a los vinos rosados se han convertido en una variedad muy apreciada para beber con determinadas de comidas.

MARQUES DE CACERES Esta Bodega destaca porque revolucionó el concepto del vino de Rioja con un modelo empresarial enfocado exclusivamente en la calidad. El Marqués de Cáceres rosado tiene un color coral claro de intensidad media y un aroma a grosella con unos toques de anis y flores blancas. Este vino rosado consolida una trayectoria que lo sitúa como referente en su categoría. Los expertos dicen que tiene raza y elegancia.

SANTA RITA 120 La línea de vinos 120, y en concreto la Reserva Especial, fue lanzada al mercado en conmemoración del 120 aniversario de Viña Santa Rita. Las variedades tintas combinan suaves taninos otorgados por su guarda en barricas de roble americano, que se mezclan delicadamente con aromas a frutas característicos de cada variedad. Santa Rita posee cinco plantas de producción.

FRONTERA ROSE Un precioso color rosado, con toques violáceo es el tono distintivo de este delicado vino cuya atractiva tonalidad revela de inmediato su doble identidad. En la boca se siente ligero y suave, crujiente gracias a un toque dulce natural que recuerda a cerezas y flores blancas. Es un vino maduro de excelente acidez, ideal para beber bien frio antes de comer. Es refrescante, suave y refinado.

CUNÉ RIOJA ROSADO CASTILLO DE LIRIA Originario de la Rioja Alta, en España, la Bodega de Haro es una de las míticas firmas productoras de vino a nivel mundial. Este vino tiene un elegante color rojo fresa con reminiscencias azuladas. Posee una buena densidad aromática a frutas rojas con un suave aroma a regaliz, característico de la uva de la variedad tempranillo, que es con la que se hace este vino.

36 ● Iberia Magazine

Es una de las marcas españolas más vendidas en el mundo y está presente en 60 países. La espléndida relación calidad-precio que ofrece esta gama, hacen de Castillo de Liria un excelente vino de consumo diario a nivel mundial y ha obtenido numerosos reconocimientos internacionales. Tiene un 12% de graduación y es de color rosa frambuesa muy vivo.

EL CONSUMO DE ALCOHOL PERJUDICA LA SALUD. LEY 42-01

Las estadisticas de importación de los países productores indican que las importaciones de estos vinos aumentan alrededor de un cuarenta por ciento cada año.

La mayor parte procede de Francia.

Dos métodos de producción Para producir el vino rosado los productores utilizan uvas particulares entre las que se encuentran las variedades de Zinfandel, Merlot, Garnacha, Pinot Noir, Syrah y Tempranillo, entre otras. El vino rosado se produce utilizando varios métodos: Uno es el de la maceración. Al igual que en la producción del vino tinto, se aplastan las uvas y se dejan en contacto con la piel durante algunas horas. Luego de varias horas, o de algunos días en al-

Francia, Italia y España son los mayores productores. Le siguen Chile, Argentina, Australia y algunas zonas de EEUU.

gunos casos (pero antes de que comience la fermentación), se remueve el jugo sin la piel y se transfiere a otro tanque. Ya en esa etapa el jugo ha absorbido suficiente pigmento para que tome el color rosado. La coordinación es muy importante ya que el color del vino va depender del tiempo en que se deje el jugo junto con la piel de las uvas. El segundo método es el que todos nos imaginábamos: similar al que se usa para producir Champagne, mediante el cual se producen vinos tintos y blancos por separado y luego se mezclan, este proceso de llama Blending.

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BEBIDAS

ALCOHOLES

E

l vodka es la bebida alcohólica que tiene más opciones tiene de combinación, basta ver cualquier carta de bar para comprobar las gran variedad de recetas que tienen al Vodka como protagonista. Por su facilidad a la hora de mezclarlo y su sencillo proceso de producción, esta bebida se ha convertido en una de las mas consumidas en el mundo. Sus orígenes provienen de Rusia y Polonia, países donde su consumo es masivo y es la bebida nacional. Es un licor claro y sin color y la palabra vodka significa "agüita", una forma delicada y diminutiva de llamar al agua.

Su proceso de fabricación es muy sencillo ya que el Vodka simplemente contiene agua y una alta dosis de alcohol (etanol). El producido en Rusia contenía en principio un 40% de alcohol, mientras que en Polonia alcanzaban los 45º de graduación alcohólica. Actualmente, la graduación típica oscila entre 37,5% y 42% en los productos más comunes.

La fabricación es muy simple en comparación con otras bebidas, ya que no posee largos procesos de destilado. Se obtiene a partir de la fermentación de productos como el trigo, maíz, papa, remolacha, caña de azúcar, o la combinación de cualquiera de estos. Luego de la fermentación, se filtra rápidamente usando un filtro de carbón vegetal. El líquido purificado es reducido, sin añejarse, y se potabiliza mediante la adición de agua destilada para luego ser embotellado.

En cuanto a las costumbres para beberlo, éstas difieren según su lugar de consumo. En los países bálticos y de Europa oriental, la bebida se toma sola y sin mezclar, sirviéndose en vasos bien fríos, mientras que en los países occidentales, es común que se combine con otros ingredientes para la elaboración de cócteles de todo tipo, ya que se mezcla perfectamente con refrescos frutales de cualquier variedad (naranja, lima, limón, cola, etc), ya que por ser una bebida insípida no tiende a alterar los sabores.

EL GUSTO POR LO INTENSO

VODKA El Vodka es una de las bebidas más consumidas en el mundo y en torno a ella existen un gran número de mitos sobre los usos que se le ha dado a lo largo de la historia.

Una bebida que ha creado en torno a ella toda una tradición.

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La cultura del Vodka Se dice que la bebida antecesora del Vodka es el Brännvin, un licor sueco que era utilizado en el siglo XV para fabricar pólvora. En Rusia la producción comercial comenzó en el siglo XIV y en un principio era utilizado para fines médicos.

La costumbre de beber Vodka, por lo tanto, es muy antigua en un país muy frío en el que la forma de calentarse era precisamente bebiendo Vodka, una bebida que mantiene caliente a todo el que la toma y que es muy eficaz en este sentido. Por su alto contenido de alcohol, no se congela y hay diversos estudios que señalan que en la actualidad los rusos consumen más de 68 botellas de vodka por persona al año.

Entre los consumidores, es costumbre que antes de beber siempre se brinde. Los brindis son conocidos como “tost”. Uno de los más conocidos es decir “¡Na Zdarovie!” que significa “a su salud”. La costumbre de mezclarlo en cócteles no la tienen los rusos, para ellos siempre se toma solo, sin hielo y se bebe en pequeños vasos, llamados “riumka”, de hecho, en todo el mundo existe una importante tradición de fabricación cristalera en torno a estos pequeños vasos que, aunque los hay de todos los tipos, siempre tienen la misma característica comun.

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Es la bebida que más tipos de mezclas admite debido a que apenas tiene sabor

STOLICHNAYA Es un Vodka ruso obtenido por cuadruple destilación del alcohol de trigo y centeno de Yambov y filtrado por arena de cuarzo, carbón de leña activado y tejido de paño, al que se le ha añadido agua de Srtesial de Samara, y que se caracteriza por su final picante en la boca. Inicialmente producido en Rusia, desde 1953 en la destilaría Cristal, actualmente se produce también ya en muchos otros países. Popularmente es conocido como Stoli.

Se presenta en una botella estilizada en cuya etiqueta está dibujado el popular Hotel Moskva.

ABSOLUT Se presentó por primera vez enm Nueva York en 1979 y rápidamente se hizo popular en el mundo entero. La receta que imprime a Absolut ese sabor puro y natural tiene más de 30 años.

Como el tarro de medicinas del siglo XVIII que se encontró en una tienda de antiguedades de Estocolmo y que sirvió de inspiración para el diseño de la botella de Absolut Vodka. Está hecho a partir de ingredientes naturales y no contiene azúcar añadido.

SMIRNOFF Es un Vodka de origen ruso obtenido por triple destilación del alcohol de grano y filtrado por carbón. Su fabricación se inició en 1864 por Pyotr Alexandrovich Smirnov que tras perder la fábrica primitiva a manos del Tzar ruso, se instaló en Turquía, Polonia y Francia, y posteriormente en Estados Unidos. Desde entonces se llamó Smirnoff en lugar del Smirnov original.

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TITO’S Se produce heho a mano en Austin, en la primera y más antigua destilería de Texas, en Estados Unidos, que produce más de 245.000 cajas al año. Este Vodka se destila en seis ocasiones. El propietario de la idea es Bert Buler, un hombre que consiguió convertirse en productor de Vodka tras llevar una vida realmente llamativa. A Bert Butler se le conoce popularmente como Tito Beveridge.

KETEL ONE Se elabora a base de trigo en alambiques de cobre. Es un vodka de una tradición familiar de 300 años. Es fabricado por la destilería Nolet, ubicada en la región holandesa de Schiedam, lugar donde parece ser se inventó el Brandy y la Ginebra. Se dice que cada botella salida de la destilería es aprobada personalmente por un miembro de la familia Nolet.

EL CONSUMO DE ALCOHOL PERJUDICA LA SALUD. LEY 42-01

Cuidado P RO D U CTO S D E B ELLEZA / EST ET I CA / C O S M ET I CA / P ER FU M ES

personal

El cuidado personal se ha convertido en un valor aĂąadido que debemos darnos a nosotros mismos. La amplia gama de productos hacen que debamos conocer bien las propiedades que tienen para elegir el que mejor se adapta a nuestras necesidades.

M

antener la hidratación de la piel es fundamental para la salud y para conservar el aspecto que queremos tener. Tomando esto como referencia, te ofrecemos a continuación una serie de consejos para su cuidado. Pero no olvides que todo cambio comienza por dentro, por lo que es fundamental preservar una hidratación diaria de nuestro cuerpo consumiendo como mínimo dos litros de agua al día.

El consumo de agua potable en las cantidades indicadas resulta fundamental para eliminar lo que no deseamos en nuestro organismo, además de mantener los niveles de hidratación teniendo en cuenta el hecho de que gran porcentaje del mismo es a base de agua. Cumplir con este hábito se encargará de mejorar notablemente tanto tu piel como tu organismo.

Cremas hidratantes Algo muy importante para mantener los niveles de hidratación de la piel y mejorar notablemente su aspecto es comenzar con un tratamiento con alguna crema hidratante. Esta situación se acentúa en caso de tener piel seca, y es fundamental elegir una crema entre las muchas marcas del mercado para empezar de inmediato con su aplicación y así lograr tener una piel joven y luminosa. Estos tratamientos son muy sencillos, y los resultados se notan en pocos días.

Para conseguirlo, simplemente tenemos que colocarnos la crema a la mañana antes del maquillaje, y a la noche cuando ya nos lo hemos quitado y nos disponemos a dormir. Esto se puede trasformar en una rutina, especialmente si tenemos en cuenta que el problema de la deshidratación de la piel nos afecta todo el año, en verano por la expo-

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sición al sol, y en invierno por el clima frío. A estas dos cuestiones se agregan todos los factores del ambiente, por lo cual con estos consejos será posible cuidar la piel y mantenerla radiante todo el año. Dentro del mercado encontrarás muchos productos hidratantes para la cara que te proporcionarán diferentes resultados.

En esta sección iremos número a número descubriéndote los secretos del mundo de la cosmética, y de los productos que te ofrecemos en este sentido en Hipermercados Iberia.

Cosmética

MANTEN LA

h idrata ción DE TU PIEL CREMAS HIDRATANTES

Hidratantes y Nutritivas DOS TIPOS DE PRODUCTOS COSMETICOS QUE POSEEN CARACTERISTICAS DIFERENTES

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HIDRATANTE y PROTECTORA Su hidratante fórmula reduce las arrugas, aumenta la firmeza y mejora la renovación de la piel. Además, protege del sol y del envejecimiento prematuro, mientras que su agradable aroma y su textura convierte su uso en muy placentero.

APARIENCIA NATURAL

NUTRITIVA E HIDRATANTE

Los beneficios de esta crema es que deja la piel fresca y le proporciona una apariencia natural y sin brillo. Contiene extractos de algodón y cáscara de lima que controlan el exceso de grasa en tu piel.

Halka Industrial pone en el mercado una importante gama de productos destinados al cuidado personal como es el caso de esta crema que actúa en tu piel como un cuidado remodelador y la suaviza.

ENRIQUECIDA CON VITAMINA E Esta crema está enriquecida con Vitamina E que proporciona una hidratación intensiva muy efectiva. Además, refuerza el proceso de regeneración de la piel gracias a su poderosa fórmula con Provitamina B5. El resultado de aplicar esta fórmula con Vitamina E es que proporciona en tu piel un aspecto más fresco y radiante por la mañana.

LA GRAN VARIEDAD DE PRODUCTOS EN IBERIA

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En IBERIA HIPERMERCADOS puedes encontrar las mejores marcas del mercado en productos cosméticos. Tan sólo tienes que saber cual es el tipo de producto que necesitas para tus necesidades. Para ello nuestras asesoras de la sección de cosmética te ayudarán a elegir la marca que mejor se adapta a tus necesidades.

La piel normal y mixta necesita cuidados específicos. Durante el día está expuesta a las agresiones externas y a la pérdida de hidratación, y por ello, durante la noche necesita un apoyo extra que contribuya a su regeneración y a recuperar su equilibrio natural de hidratación, para estar fresca y radiante por la mañana.

REGENERA E HIDRATA DURANTE LA NOCHE

Cosmética

¿HIDRATANTES O NUTRITIVAS? No todas las pieles son iguales (normales, secas, mixtas o grasas), y también a cada edad se requiere una hidratación distinta, por lo que la elección que hagamos del tipo de crema es fundamental.

L

as cremas hidratantes y las

Cosmética

nutritivas, dos cosméticos con

unas características específicas que conviene conocer si queremos usarlas correctamente y, especialmente, hay que tener claro en qué pieles se pueden aplicar. Vamos a darte algunas claves para que descubras la diferencia que existe entre las cremas hidratantes y las nutritivas.

Cremas hidratantes Las cremas hidratantes son aquellas que aportan un extra de agua a la piel, permitiendo que ésta recupere toda la hidratación perdida y no se reseque con tanta facilidad. Además, forman una especie de película protectora en la primera capa de la piel (dermis), que la protegen completamente de todos los factores ambientales que puedan llegar a dañarla y puedan afectar a su buena apariencia, como es el caso del sol o el frío. Se recomienda aplicarse las cremas hidratantes por el día y, preferiblemente, justo antes de salir de casa, para que la protección surta efecto.

Eso sí, no debes olvidar que la crema debe extenderse siempre sobre una piel bien limpia y libre de suciedad, por lo que es mejor que la uses tras tu rutina de higiene facial diaria.

Cremas nutritivas A diferencia de las hidratantes, las cremas nutritivas se deben aplicar por la noche, ya que su principal cometido es regenerar y renovar la piel por completo mientras descansas. Este tipo de cremas aportan lípidos a la piel, que son una especie de grasa que actúa como una reserva energética que permite la regeneración celular de la dermis,

algo esencial para prevenir el enveje-

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cimiento y la formación de arrugas. Su uso es muy recomendado, sobre todo, para pieles secas y maduras.

Por el contrario, no se aconsejan en pieles muy jóvenes, grasas o con tendencia al acné, ya que se podría empeorar el problema de la piel y acentuar la aparición de granitos e irritaciones.

Hogar LI M P I EZA Y D ES I N FEC C I O N / C O N S EJ O S / M AT ER I A LES Y P RO D U CTO S

Manchas, suciedad, bacterias ..., la eliminaciรณn de todas ellas es el objetivo de la limpieza de nuestro hogar, un objetivo para el que contamos con cientos de productos y trucos que nos harรกn mรกs fรกcil este trabajo diario.

10 PRODUCTOS DE LIMPIEZA

Imprescindibles Suape La limpieza de los pisos es una obligación, para ello nada mejor que usar un suape, que los hay de muchos tipos de estilo tradicional o con microfibras. Casi siempre lo utilizaremos acompañado de una cubeta. Es una herramienta de limpieza muy útil para quitar el polvo de los pisos.

Cloro El cloro es un producto imprescindible en la limpieza del hogar, y en la lista de los 10 casi ocupa uno de los primeros puestos, además de ser un producto con un poder desinfectante muy alto. Basta unas pocas gotas para acabar con cualquier tipo de bacteria de nuestro hogar o eliminar cualquier resto de suciedad. Ten en cuenta que como cualquier producto químico, hay que usarlo con mucha precaución.

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Limpiacristales Un limpiador de vidrios con mango es siempre la solución más práctica para lavar los vidrios de una manera cómoda y eficiente. En el supermercado los hay de muchos tipos y están adaptados a cualquier necesidad que puedas tener a la hora de la limpieza de estos elementos tan visibles de nuestro hogar.

Guantes de goma

Esponjas Una pequeña esponja puede hacer la diferencia a la hora de la limpieza. Es una herramienta que tiene muchos usos y, sin lugar a dudas, nos ayuda a limpiar distintas superficies de una manera más sencilla. Puedes usarlas tanto para lavar la vajilla con detergente, quitar manchas, lavar los azulejos del baño o la cocina, y para aplicar sobre ellas otros productos de limpieza. Es un articulo indispensable en tu hogar.

Hay algo muy importante que nunca se nos debe olvidar y es que la higiene y la seguridad es primordial. Los guantes siempre debes tenerlos entre tus productos de limpieza del hogar, ya que evitan el contacto directo de nuestras manos con sustancias que pueden ser irritantes, además de protegerte eficazmente si los usas contra las bacterias y te ayudarán a conservar la piel de tus manos siempre sana.

Cepillo para inodoro Estos cepillos son insustituibles a la hora de limpiar nuestro baño. Hay que tenerlo siempre a mano y usarlo periodicamente porque así evitarás que se formen manchas en el fondo del inodoro. Suelen estar hechos de cerdas plásticas muy duras, y son muy económicos. Por otro lado, te permiten también evitar tocar con tus manos el interior del inodoro. Importante también en esta herramienta de la limpieza del hogar es la cuestión higiénica, por eso te recomendamos su uso.

Quitamanchas Detergentes líquidos El detergente líquido no sólo es útil para limpiar la vajilla y todos los utensilios de nuestra cocina, sino que admite otros muchos usos. Lo cierto es que los detergentes líquidos suelen ser excelentes desengrasantes, una buena cualidad que te puede ayudar en la limpieza de también otras superficies. Incluso se pueden diluir con agua y vinagre para potenciar la limpieza de espejos y elementos de cristal que tengas en tu hogar.

Cuando vayas al supermercado no olvides poner en tu cesta de la compra un quitamanchas. Hay una gran variedad de productos en el mercado y los hay para cualquier tipo de superficies y materiales.

Están disponibles en envases spray o en forma de pasta o espumas que se pueden aplicar directamente o usando un paño o esponja. Muy importante este producto.

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TRUCOS DE LIMPIEZA

Abrillantador En el caso de la madera, por ejemplo, seguramente haya más de una superficie de este tipo en tu hogar que necesita de limpieza o atención constante.

El lustramuebles o abrillantador para madera es un producto que suele venir en un rociador o spray. Para usarlo basta poner un poco y luego repasar con una esponja o paño de fibra para mantener esa superficie de madera siempre limpia y reluciente.

Ambientadores

A la hora de tener nuestro hogar en perfectas condiciones, a parte de la limpieza debemos tener en cuenta el tema de los olores para hacer nuestro espacio mucho más agradable. Los aromas agradables lo harán mucho más acogedor y en el supermercado podemos encontrar una gran variedad de productos de este tipo. Sólo tenemos que elegir nuestra marca y el aroma preferido.

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LOS USOS EN EL HOGAR DE LA PASTA DE DIENTES Dentro del mundo de las curiosidades que te contaremos en esta revista queremos decirte otras utilidades que le podemos dar a la crema dental, para algunas manchas dificiles y limpiezas del día a día. Uno de los usos más conocidos es para la limpieza de las joyas y la plata. Otro, es para la limpieza del cristal de las lentes, ya que evita que se empañen.

Las sillas de plástico o las tumbonas de la piscina habrás notado que con el tiempo van tomando un color amarillo. Llena un cubo de agua con abundante crema de dientes disuelta haciendo espuma. Pasa un cepillo con el producto y verás un resultado reluciente.

Sabías que ....

También, para los arañazos superficiales en el cuero, el uso de la crema dental los suele disimular muy bien.

Para esa ropa que les sale moho de la humedad. Se aplica tambien para los cierres de plásticos de las neveras, la crema dental y el cepillo de dientes tiene el tamaño perfecto para su limpieza. Otro uso muy común es para quitar las marcas de lápiz que los pequeños

hacen en las paredes. Para usarla solo debes aplicar pasta de dientes con una esponja suave, frota muy despacio y enjuaga con un paño. Otro uso realmente curioso es para limpiar las pantallas de los celulares y reducir los pequeños rayones, solo debes usar el dedo para frotar un poco de crema dental y después un paño húmedo muy exprimido para enjuagar. También, para después del lavado de las zapatillas de deporte. Si no han quedado relucientes, antes de secarlas, aplica crema dental directamente sobre las manchas y frota suavemente con un cepillo. Para eliminar las manchas en la ropa, aplica sobre la zona y frota muy suave. Es ideal también para las manchas de tinta, lápiz labial o el verde de la hierba. Otro de los usos curiosos es para limpiar los teclados de las computadoras, y da un resultado sorprendente. La crema dental, además, sirve para eliminar las manchas de las alfombras, de hecho son pocas las manchas que se resisten, solo debes aspirar primero y utilizar un cepillo y crema dental, cepillando sobre la mancha sin hacer mucha presión. Y es que los usos de este producto son efectivos pero, sobre todo, curiosos.

El microondas

¿Y cómo lo limpias tú?

M

uchas veces, al limpiar la cocina, cuando creemos que hemos terminado, abrimos el microondas y nos encontramos con un panorama decepcionante. Suciedad quemada e incrustada y el grill o resistencia, completamente sucio. Además, es un aparato que siempre está expuesto al humo y a la grasa que se produce al co-

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cinar. Uno de los trucos para limpiarlo por fuera es que a diario le pases un trapo humedecido con un poco de jabón, así te ahorrarás tener que limpiarlo a fondo cada cierto tiempo. Si es de acero inoxidable, lo mejor es humedecer un paño con agua con amoniaco y pasar. Te sorprenderá el resultado y la rapidez. Para conseguir un brillo reluciente del exterior, límpialo con un paño con agua y alcohol, brillará como un espejo. En cuanto a la limpieza interior, pon a hervir dentro un vaso de agua antes de limpiarlo, el vapor hará que la grasa se ablande y se desprenda con facilidad.

El truco del limón Para este truco utiliza agua, una esponja que no rasque, un spray vaporizador y 1 limón. Toma la esponja y empápala bien, no la exprimas aunque no es necesario que chorree y métela en el microondas.

Llena la botella de spray con un poco de agua y un poco de limón exprimido. Si quieres un olor fuerte de limón añade más cantidad. Rocía el interior con el agua de limón, hasta que lo veas bien empapado.

Pon a funcionar el microondas 2 minutos con la esponja puesta en el plato. Después de los 2 minutos, deja la esponja en el interior con la puerta cerrada (puede estar caliente), y luego úsala para limpiar el interior añadiendo un poco de jabón de lavar platos. Aclara con un paño limpio y seco o papel de cocina. El resultado, te sorprenderá.

El vinagre Sólo tienes que rellenar un recipiente apto para microondas con una mezcla de mitad vinagre y mitad agua, y calentarla durante 2 minutos. Luego, sumerge una esponja en la solución de vinagre y agua, y úsalo para limpiar los restos de comida de las paredes del microondas. ¿Y por qué funciona?. El calentamiento de los vapores del vinagre despegan la comida, mientras que el ácido acético que contiene desinfecta y desodoriza el microondas.

Marca

M A RCAS p ro p i as / EQU I PO h u m a n o / C ELEB R AC I O N ES / ACT I V I DA D ES

Hipermercados Iberia cumple 51 años prestando servicio a sus clientes en la región Este del país. Una marca comercial sinónimo de calidad y buen precio, que día a día se esfuerza en seguir mejorando. Y un objetivo fundamental que está por encima de todos, el trato con el cliente.

Manuel Rodríguez Rodríguez

Fernando Rodríguez Miranda

PENSAMOS

y mucho más ... descúbrelo !!

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Hipermercados Iberia es un nombre que se ha convertido en una marca tradicional para los dominicanos, no ya por los años, que también, sino porque los productos que ofrece a sus clientes en sus cinco hipermercados están basados en dos conceptos fundamentales, que son los pilares de la filosofía de la compañía: la calidad y el buen precio. En base a la calidad de sus productos la marca Iberia además de brindarnos productos de la tierra, pone a nuestra disposición también una importante línea de productos importados, de forma exclusiva, para que el cliente los conozca y pueda disfrutar de ellos. Una extensa gama de vinos y bebidas internacionales, como es el caso de las sidras importadas desde la cuna de la sidra, Asturias (España); conservas como es el caso de la mítica marca Arte Oliva de aceitunas rellenas, o productos refrigerados de todo tipo para darle el mejor sabor a nuestros platos más exquisitos …, y una ya tradicional y conocida marca blanca llamada “De Primera”, que se puso en marcha pensando en que el cliente ahorrará aún más al comprar ciertos productos de primera necesidad. “De Primera” se basa en el concepto de “igual de buenas que las grandes marcas, pero más baratas (porque no hay gastos de publicidad)”. En este sentido y por citar sólo dos ejemplos, puedes disfrutar de un rico aceite de oliva virgen extra o una extensa variedad de enlatados de diferentes tipos de legumbres precocinadas. Pero, ofrecer productos básicos de alimentación no es el único objetivo de Hipermercados Iberia con el cliente. A lo largo de estos 51 años de recorrido, la compañía ha querido ir aún más allá y ha enfocado sus esfuerzos también en ir desarrollando una importante y completa variedad de la oferta en el apartado textil, donde el cliente puede encontrar todo lo que necesita a precios ciertamente muy asequibles. Calzado, prendas de vestir de todo tipo, accesorios y una gran variedad de complementos, hacen que esta sección del Hipermercado sea cada día más visitada, no sólo por esa variedad, sino también por las ofertas que permanentemente se ofrecen en cada establecimiento Iberia, unas plazas comerciales donde encontrarás “casi” de todo, al mejor precio.

solo EN

ti

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LA ENTREVISTA

E

“

En los negocios siempre se quiere algo más, pero las expectativas se han cumplido, a veces hasta creo que me he pasado.

”

n 1964 yo trabajaba en una tienda en la capital y un hermano mio, que era copropietario, y sus socios, me ayudaron a poner una tienda en San Pedro de Macorís con un socio. Y le puse el nombre de IBERIA”, con estas palabras Fernando Rodriguez describe el comienzo de un gran proyecto empresarial. Aunque aquél primer socio parece que se cansó, don Fernando siguió adelante sólo hasta que en 1968 se uniría a la idea Manuel Rodriguez, el otro gran pilar de este proyecto.

Desde aquellos inicios hasta hoy, y cuando han pasado ya 51 años, el presidente y fundador de IBERIA ha triunfado en el mundo de los negocios y los cinco hipermercados con los que cuenta la Cadena se han consolidado plenamente.

“La perseverancia es la clave del éxito y, sobre todo, mucho trabajo. No hay más secretos”, dice don Fernando cuando se refiere a su éxito, un exito que se complementa con la fórmula de saber gastar lo

mínimo para que el negocio crezca. A sus 75 años cree que ya no le queda nada por hacer en lo profesional, “aunque uno siempre quiere algo más”, dice, pero las expectativas de aquél gran proyecto hoy en día se han cumplido, “y a veces hasta creo que me he pasado”, asegura sonriendo. Un hombre que desprende humanidad, honradez y sobre todo mucha energía pese a su edad, y que en este sentido dice 58 ● Iberia Magazine

“LA CLAVE DEL EXITO

ES LA PERSEVERANCIA FERNANDO RODRIGUEZ MIRANDA ES EL FUNDADOR DE IBERIA, UNA CADENA DE HIPERMERCADOS QUE ESTE AÑO CELEBRA SU 51 ANIVERSARIO DANDO SERVICIO A SUS CLIENTES EN LA ZONA ESTE.

”

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“

LA ENTREVISTA

A mis 75 años mi principal deseo es tener salud y poder mantener lo que con mucho esfuerzo hemos conseguido.

”

tener el deseo de conservar la salud y mantener lo que se ha ido construyendo con esfuerzo y sacrificio en estos 51 años. Hombre emprendedor y visionario donde los haya ve el futuro con optimismo, aunque insiste en que “lo importante a veces no es crecer, sino mantenerse”.

Trabajador incansable “Para nosotros el cliente es la base del negocio y hay que atenderlo como se merece”. “Hay veces que cuando estoy en la tienda veo a un cliente cargando un canasto, con un saco de arroz de 50 libras y le digo, por favor, coja usted un carrito y lleve la compra de una forma cómoda, el carro no hay que llenarlo, llévelo cómodo”, comenta don Fernando, quien día tras día acude a la tienda de San Pedro de Macorís hasta la tarde, momento en el que le gusta practicar su otra pasión, jugar al golf. “A veces, incluso, vuelvo a la tienda después de jugar con los amigos hasta las 6 o 6,30 que es cuando me voy para la casa a descansar”, y cada día cumple con sus propósitos, porque como dice, cuando se le pregunta sobre la intensa acitividad que realiza diariamente, “es que, sinceramente, amo mi trabajo”.

Una apuesta por la región Este Nació en Asturias (España), aunque llegó cuando cumplió los 20 a República Dominicana. Y vino con una maleta repleta de sueños y proyectos por realizar a una zona del país y en unos tiempos en los que obviamente, no había Turismo.

La zona Este del país vivía en aquellos años de la caña de azúcar, y los terrenos que hoy valen fortunas se vendían a peso el metro cuadrado.

60 ● Iberia Magazine

ANIVERSARIO

51 AÑOS

IBERIA es una de las cadenas de hipermercados más tradicionales de la zona Este de República Dominicana. El 4 de mayo de 1964 comenzó en San Pedro uno de los proyectos empresariales que más éxito y que mayor implantación ha conseguido entre los dominicanos de esta región del país. Un proyecto basado en la estrategia de ofrecer buenos productos a buen precio. El primer almacén comenzó en sus inicios con apenas 20 empleados y hoy en día IBERIA en sus cinco hipermercados suma más de 1.500. El éxito obtenido en San Pedro de Macorís, anima a Fernando Rodríguez y Manuel Rodríguez a

explorar otros mercados, como Hato Mayor de Rey con Almacenes La Mayor en 1978. El 5 de marzo de 1992 se comienza en una de las ciudades mas pujantes, La Romana, y 41 años mas tarde, el 4 de mayo se apertura en Higuey, con la tienda por departamentos mas grande de la región Este. El 15 de septiembre de 2002 se inaugura un nuevo local de Almacenes La Mayor. El año 1994, Almacenes IBERIA entra en la modernidad y diversificación con el modelo de negocio tipo hipermercado. En 1998 se sigue avanzando y todas se unifican bajo un solo nombre, ALMACENES IBERIA.

al servicio del cliente

62 ● Iberia Magazine

Proveedor A LI M EN TAC I O N / H I G I EN E / C O S M ET I C O S / p ro d u cto s m ed i c o s / b eb i das ...

Nos hemos acostumbrado a identificar una marca con un determinado producto que tiene, también, un determinado uso. Las marcas comerciales las hay de todo tipo, pero detrás de esa marca hay una compañía fabricante y una distribuidora que nos acerca a ese producto. En esta sección, irás conociendo los grandes proveedores de esas marcas que compras en el supermercado cada día.

PROVEEDOR

“BUENA COMIDA Good Food, Good Life

NESTLÉ

BUENA VIDA”

Nestlé fue fundada en 1867 por Henri Nestlé, quien en unos tiempos de mucha mortalidad infantil desarrolló un cereal lacteado para los bebes que no podían alimentarse de sus madres.

ductos.

“Creemos que todos los alimentos y bebidas se pueden disfrutar y pueden jugar un papel importante en una dieta equilibrada y saludable para un mejor estilo de vida”. Este es uno de los

DOMINICANA

Desde entonces la nutrición y en concreto, la buena nutrición, ha sido y es el objetivo fundamental de esta compañía; hoy en día adaptada a los nuevos tiempos y a las necesidades cambiantes de los consumidores. La filosofía de Nestlé se resume en cuatro palabras: “Buena comida, Buena Vida”, un concepto que refleja el principal objetivo de esta empresa. Además, para Nestlé es una preocupación constante constituirse y consolidarse como una corporación enfocada en la gente, sus marcas y sus pro-

S.A Fabricación de leche evaporada CARNATION con leche fresca de producción nacional.

mensajes más importantes de Nestlé que se complementa con la idea de que, “Nuestras marcas y productos pueden acompañar la vida del consumidor desde el nacimiento hasta la edad adulta, desde el desayuno hasta la cena, en casa y en otros lugares”. Conceptos estos que confieren mucha responsabilidad y que Nestlé asume a través de tres principios básicos:

nutrición, salud y bienestar.

Iberia Magazine ● 65

PROVEEDOR

Fábrica de producción culinaria de San Cristóbal.

Fábrica de producción de lácteos en San Francisco de Macorís.

Nestlé en República Dominicana Aunque la presencia de productos Nestlé en Dominicana se produjo mucho antes, no sería hasta el año 1952 cuando se establecería una oficina Nestlé, concretamente en la zona colonial de Santo Domingo. Desde entonces la expansión ha sido muy grande. La fábrica de productos lácteos en San Francisco de Macorís fue inaugurada en 1971 y en 1982 comienza sus actividades la fábrica de

producción culinaria de San Cristóbal, donde se elaboran los productos “MAGGI” para el mercado dominicano, Caribe y Estados Unidos. Y es que la presencia de esta compañía en nuestro país además de contribuir con la producción agropecuaria e industrial, ha sido y es una importante fuente generadora de empleos para los dominicanos; y en especial, para el desarrollo rural de República Dominicana.

66 ● Iberia Magazine

Innovación I N FO R M AT I CA / T EC N O LO G I A C ELU LA R / ELECT RO D O M EST I C O S / I M AG EN Y S O N I D O

Los avances tecnológicos cada día son más rápidos y los fabricantes presentan innovadores productos que están a nuestra disposición. Calidad y buen precio es la nota dominante en los que IBERIA presenta a sus clientes. Busca el tuyo!.

L

a obsesión por el tamaño de los televisores cada vez es mayor, hasta el punto de que muy pocos se acuerdan ya de las 20 pulgadas con las que muchas familias han convivido durante décadas, atraídas ahora por los ansiados modelos con un mínimo de 32 pulgadas. La razón es que estas nuevas pantallas se abaratan incluso por debajo de lo previsible hace apenas año y medio.

Aunque las televisiones de tamaño mediano o grande son cada vez más asequibles, conviene no perder la cabeza fascinados sólo por este factor y atender a otros que determinarán la comodidad y la calidad para que podamos ver los canales de televisión, películas en DVD o Blu-ray, o la imagen de las partidas de los videojuegos, los tres principales usos de los televisores hoy en día. ¿Plasma, LCD o LED? Hay tres tecnologías que dominan el mercado de los televisores planos: La tecnología LCD, es la que más ha madurado y ha superado sus limitaciones iniciales: mala visión angular, bajo contraste de imágenes claras y oscuras, y rastro difuso de color ante el movimiento rápido de imágenes.

La tecnología Plasma, destaca por su excelente respuesta en color, resolución a grandes tamaños de pantalla y buena visión angular.

Pero ahora que se pueden adquirir modelos LCD de gran tamaño a precios muy competitivos, el plasma se ha convertido en una tecnología en vías de extinción. Por ello, y salvo que se desee un televisor de gran tamaño, es aconsejable inclinarse por un televisor LCD. En la tecnología LED, la tercera, los televisores LED funcionan muy parecido a los LCD, solo cambian en que, en vez de usar tubos

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¿Plasma, LED o LCD?

EL

TAMAÑO NO ES LO UNICO QUE IMPORTA En la compra de un televisor de pantalla plana intervienen muchos factores, como el tamaño de la habitación o el espacio donde se instalará, los usos que se le quieran dar, la calidad de su imagen y sobre todo, el precio, aunque en los últimos años los precios de este tipo de pantallas ha bajado mucho.

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fluorescentes para su retro-iluminación, utilizan diodos LED, ya que es el mismo principio que un LCD. Los televisores LED se puede decir hoy en día que son los televisores que traen lo mejor de los dos mundos (Plasma y LCD). Con los televisores LED, obtenemos pantallas de menor grosor, con menor consumo de energía, y en los últimos modelos se ha mejorado sustancialmente el tiempo de respuesta en imágenes rápidas así como la calidad de color, ángulo de visión y contraste y viendo la tendencia de los fabricantes, parece ser que el LED es la apuesta ganadora.

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EL FUTURO QUE VIENE Dos incipientes tecnologías están a punto de dar el salto de los laboratorios a los hogares. Y amenazan en pocos años con revolucionar de nuevo el mercado: Pantallas OLED: Su funcionamiento se basa en una serie de puntos situados sobre una superficie que se iluminan y cambian de color en función de la intensidad del estímulo eléctrico que reciben. No necesitan iluminación posterior (ellos son los emisores de luz), por lo que pueden ser muy delgadas e incluso flexibles. Su definición también es muy superior respecto a los mejores televisores actuales, igual que su precio.

SED-TV: Esta tecnología combina la calidad de color de un televisor de tubos catódicos (CRT, todavía superior a las mejores pantallas planas) con el tamaño y diseño de las pantallas de plasma y LCD. De esta manera, se sustituye el tubo de gran tamaño por millones de microscópicos tubos de rayos catódicos que forman a su vez una pantalla plana. Mayor definición, mejor visión angular y un menor consumo energético, son sus principales características.

FARMACIA

La mรกs completa del Este !!

SAN PEDRO DE MACORIS Av. Independencia, esq. Sรกnchez 809 529 2799

HATO MAYOR DEL REY Calle Duarte, esq. Pedro Guillermo 809 553 2496

BAVARO Av. Estados Unidos. Plaza 3 Center 809 552 6666

LA ROMANA Av. Francisco Richiez, 110 809 556 5898

HIGUEY Carretera Mella, 1 1/2 809 554 4444

Tu Salud

at en c i o N fa r m ac eu t i ca / C O N S EJ O S / I N FO R M AC I O N D E P RO D U CTO S

La Farmacia de Iberia es un espacio dentro de los hipermercados dedicado a ofrecer un servicio destinado a tu salud, un servicio que cada día se hace más popular y, sobre todo, más completo porque alli encontrarás cualquier tipo de medicamento.

La Farmacia por la mayoría de las personas, se entiende como el lugar en el que se venden los medicamentos para el tratamiento de enfermedades, sin embargo una farmacia es mucho más que eso.

C TU

S A L U D

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uando escuchamos la palabra Farmacia rápidamente lo identificamos con el lugar donde podemos encontrar el medicamento que necesitamos cuando nuestro cuerpo se siente enfermo. Pero la verdad es que la Farmacia se ha convertido en mucho más, es un lugar donde realmente no sólo encontramos esa medicina que buscamos sino donde al final hacemos un amigo, ya que el personal que trabaja en una Farmacia es un experto consejero sobre cual es el producto que mejor nos puede servir de remedio ante una molestia o los primeros síntomas de una enfermedad, en el caso de cuando el cliente no tiene su receta médica. Y en el caso de que tenga la receta, se convierte en la persona que le facilita ese medicamento que el médico le ha recetado.

Las Farmacias IBERIA se han convertido hoy en día en lugares donde los clientes encuentran el medicamento o productos que están buscando. Y es que la medicina avanza rápidamente y aparecen cada día nuevos productos en el mercado, unos productos que estas farmacias ofrecen a un muy buen precio a sus clientes, y con un trato personal, que es el primer objetivo de la filosofía de la compañía, el apoyo constante, personal y directo a la salud del cliente.

FARMACIA IBERIA

Un único objetivo:

AYUDARTE

Horario ininterrumpido durante todo el día. Más de 14 empleados altamente cualificados en ofrecer un servicio de calidad y una afluencia de público constante, son las notas características de la Farmacia IBERIA de Higuey.

Medicamentos de todo tipo, y si lo que buscas no lo hay, se localiza y puedes ir a recogerlo rápidamente.

Así es la Farmacia IBERIA, un servicio y unas personas que se preocupan por tu salud y un único objetivo: ayudarte en todo lo que necesites.

FARMACIA IBERIA

Farmacia Iberia Higuey

Lisbeth Almanzar

“

Para nosotros lo más importante es que el cliente encuentre todo lo que está buscando y darle el mejor servicio.

”

“Amo mi trabajo”. Con estas palabras. Lisbeth Almanzar, encargada de la Farmacia Iberia de Higuey, define su día a día. Un trabajo realmente intenso porque la afluencia de clientes a lo largo del día es impresionate. Lisbeth antes fue responsable en la Farmacia Iberia de San Pedro y desde hace seis años dirige una Farmacia Iberia en la que se puede encontrar cualquier medicamento que demanda el cliente.

“Hay mucha variedad de medicinas y de productos, y las necesidades de los clientes están cubiertas”, dice Lisbeth, quien destaca que los precios y la calidad del servicio es excelente. “Nuestro cliente busca medicinas muy variadas, según su patología, pero los medicamentos para la hipertensión, antigripales o productos para la piel, tienen una demanda muy importante”.

Lisbeth dirige un equipo de 14 personas que están altamente cualificadas en el servicio que ofrecen a los clientes de Higuey, un servicio en el que el personal de Farmacia se convierte en mucho más que un asesor. “En un amigo, porque muchos te cuentan su pro-

pia vida”, dice Lisbeth, una confianza que se gana con el trabajo bien hecho y que para la encargada de la Farmacia Iberia de Higuey, “es muy gratificante a nivel personal porque, en definitiva, el trabajo que realizamos consiste en ayudar a las personas a solucionar sus problemas”.

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TU SALUD

En Iberia Magazine, y en esta edición de presentación de lo que será la revista, vamos a procurar darte ideas y consejos para, simplemente, mejorar tu salud y tu estilo de vida. Precisamente en esta sección, dedicada a la Salud, te mostraremos algunos de los síntomas que pa-

¿Que causa el dolor de cabeza? decemos cuando le pasa algo anormal a nuestro cuerpo. Aunque, siempre, deberás acudir a tu médico que será quien te dará un diagnóstico y te recete los medicamentos que tomar.

Nosotros sólo te mostraremos en estas páginas posibles motivos a un síntoma concreto, pero sobre todo te contaremos que es y a qué se pueden deber esos síntomas. Trataremos siempre temas generales como pueda ser el caso de los dolores de cabeza e intentaremos responder a preguntas como la que hacemos más arriba. Una sección ésta, dedicada a tu salud, a nuestra salud, la cual muchas veces genera preguntas cuando nuestro cuerpo deja de funcionar como lo hace normalmente. Trataremos, por tanto, de darte posibles respuestas, siempre insistiéndote en que tu médico es el que te dará, en tu caso, la mejor.

CUIDADO PERSONAL

Hiper Mercados

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EN EL PRÓXIMO

El pan es un alimento fundamental en la historia de la humanidad.

Fruto de las diversas culturas y gustos ha evolucionado, desde una simple torta de harina y agua hasta el producto actual que conocemos. Formas, ingredientes, fermentaciones y variantes que se adaptan a los diferentes gustos del consumidor. Entre la gran cantidad de tipos de panes, te mostraremos las curiosidades del tradicional pan de sandwich.

HOGAR

COME SANO

NUMERO

Para obtener un look bello y elegante hay que aplicar un maquillaje que combine perfectamente con tu forma de cara, ojos y color de piel. Si lo que deseas es resaltar tu mirada sólo debes utilizar las sombras y delineadores adecuados a tu tono de ojos. En el próximo número de Iberia Magazine te mostraremos diferentes consejos y trucos para resaltar tu rostro y sobre todo, tu mirada, según quieras estar bella durante el día o la noche.

ara bidas p e b e d s madas pcione chas o . Las lla s u o m d y a t a a H minas idr nen vita ernos h ie n t e t n n o a c ” m estro uecidas para nu iq r s n le e ia s c en ción “agua hidrata ales es r e la in a r m a y tonp o el Ga a opció r m t o O c . s o a cuerp s eleceportiv bidas d plazar lo dor. e b m e s e r la u son s para con el s iseñada ierden p e s rade, d e qu trolitos

AS BEBID

¿Detergente líquido o en polvo para lavar nuestra ropa?. Los fabricantes ofrecen opciones líquidas y en polvo para satisfacer a los diferentes tipos de consumidores. Pero, ¿sabes la diferencia entre una u otra opción?. Te la contamos en la próxima edición de Iberia Magazine.

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