Festive Magic
Festive Magic Winter notes PIANO NIGHTS
22 & 26 DICEMBRE 22nd & 26th DECEMBER
MusicaLIVE dalMUSIC vivo
23 & 24 DICEMBRE 23rd & 24th DECEMBER
Pranzo di Natale
25 DICEMBRE 25th DECEMBER
Feste di Capodanno
31 DICEMBRE 31st DECEMBER
CHRISTMAS DAY LUNCH
NEW YEAR’S EVE CELEBRATIONS
Trattamenti spa
18 - 30 DICEMBRE 18h - 30th DECEMBER
Cocktail natalizi
22 DICEMBRE - 2 GENNAIO 22 DICEMBRE - 2 GENNAIO 22nd DECEMBER - 2nd JANUARY 22nd DECEMBER - 2nd JANUARY
SPA TREATMENTS
FESTIVE COCKTAILS
Winter notes
Assapora il nostro vin brulè e lasciati avvolgere dalle dolci note del pianoforte presso il nostro Rialto Bar & Restaurant. Enjoy a glass of mulled wine while unwinding to the soothing piano notes at our Rialto Bar & Restaurant.
22 DICEMBRE 22nd DECEMBER
26 DICEMBRE 26th DECEMBER
Non è richiesta la prenotazione. Accesso gratuito per tutti gli ospiti. No reservations are required. Complimentary access for all guests.
Musica dal vivo LIVE MUSIC
Goditi l’atmosfera armoniosa del ristorante Rialto e lascia che le note musicali jazz and soul rendano ancora più magiche le tue serate festive. Enjoy the harmonious atmosphere of our Rialto restaurant and let the festive jazz and soul music bring magic to your festive evenings.
23 DICEMBRE 23rd DECEMBER
24 DICEMBRE 24th DECEMBER
Alice B voce | voice Antonio Lombardi tastiere | keyboards
Sara Fortini voce | voice Alberto Lincetto tastiere | keyboards
Non è richiesta la prenotazione. Accesso gratuito per tutti gli ospiti. No reservations are required. Complimentary access for all guests.
Il giorno di Natale
CHRISTMAS DAY
VISITA DI BABBO NATALE SANTA CLAUS VISIT
PRANZO DI NATALE CHRISTMAS LUNCH
Preparati ad imbatterti in Babbo Natale durante la sua visita in Hotel per incontrare i nostri piccoli ospiti!
Immergiti nell’atmosfera natalizia del Ristorante Bacaromi, scopri il piatto speciale di Natale, e gusta il Panettone creato dal nostro Pasticcere.
Be on the look-out for Santa Claus as he stops by our Hotel on Christmas morning to visit our youngest guests!
Enjoy the festive atmosphere of our Bacaromi Restaurant, discover the special Christmas dish and taste the Panettone created by our Pastry Chef.
PRENOTA ORA BOOK NOW
Welcome
2024
Saluta il 2023 con con una serata di raffinatezza ed eleganza al Ristorante Aromi o la Cena a Buffet presso il Ristorante Molino e dai il benvenuto al 2024 con una vista mozzafiato e il party esclusivo al bar più alto di Venezia. Bid farewell to 2023 in an evening of refinement and elegance at Aromi Restaurant or a Buffet Dinner at Molino Restaurant and welcome 2024 with mesmerizing views and an exclusive party at Venice’s highest rooftop bar.
INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI INFORMATION AND RESERVATIONS vcehi_fb@hilton.com +39 041 2723 316
Cena di Capodanno NEW YEAR’S EVE DINNER
by Chef Ivan Fargnoli
Saluta il 2023 con un’esclusiva Cena di Capodanno al Ristorante Aromi. Parti per un viaggio culinario di sette portate preparato dall’Executive Chef Ivan Fargnoli, accompagnato dai migliori abbinamenti di vini selezionati dal nostro Maître. Dai il benvenuto al 2024 con una serata di raffinatezza ed eleganza. Bid farewell to the old year during an exclusive New Year’s Eve dinner at Aromi Restaurant. Savour the seven-course culinary masterpiece prepared by Executive Chef Ivan Fargnoli, complemented by the finest wine pairings selected by our Maître. Welcome 2024 in an evening of refinement and elegance.
PRENOTA ORA BOOK NOW 440,00€ a persona, bevande incluse, IVA inclusa. 25% di sconto per i bambini dai 6 ai 12 anni; bambini fino ai 6 anni mangiano gratis. 440,00€ per person, beverages included, VAT included. 25% discount for children aged 6 to 12; children up to 6 years eat for free.
Menu
DALLE ORE 20:00 FROM 8PM
AMUSE-BOUCHE Cannolicchi, ostrica, caviale Razor clams, oyster, caviar Pommery Brut Apanage ANTIPASTO | APPETIZER Prosciutto di petto d’anatra marinato, purea di zucca, broccoletti e salsa all’arancia Marinated duck ham, squash puree, broccolini, orange glazed sauce Ferrari Perlé Nero Riserva ZUPPA | SOUP Zuppa di scampi con scampi spadellati Langoustine soup, pan fried sea langoustine Lumera DOC - Donnafugata RISOTTO Risotto selezione Aquarello con cozze dell’Adriatico, polvere di patata viola e marmellata di datterini Risotto “Aquarello” with Adriatic sea mussels, pink potatoes powder and cherry tomatoes jam Friuliano - La Viarte SECONDO DI PESCE | FISH MAIN COURSE Astice cotto nel burro, funghi Maitake, midollo croccante, carote e cipolline Butter poached lobster, Maitake mushrooms, crispy bone marrow, sweet carrots and pearl onions Sauvignon de la tour - Villa Russiz SORBETTO | SORBET Sorbetto al gin Kinobi Kinobi gin sorbet SECONDO DI CARNE | MEAT MAIN COURSE Controfiletto di manzo Wagyu, Hoi sin sauce, carciofi saltati, tobiko e guacamole Roasted Wagyu beef sirloin, Hoisin sauce, sautéed artichokes, tobiko and guacamole Barolo DOCG - Pio Cesare DOLCE | DESSERT Variazione di cioccolati ganache alle nocciole, cioccolato al basilico e gel di melograno Chocolates variation hazelnut ganache, basil chocolate ganache, pomegranate gel ganache Recioto - La collina dei Ciliegi
Cena a Buffet BUFFET DINNER
Il ristorante Il Molino addobbato a festa ti attende per una sontuosa cena a buffet! Assapora i deliziosi piatti pensati per l’occasione, accompagnati da una selezione di vini, e per finire - il tradizionale panettone preparato dal nostro Pasticcere! Indulge in a sumptuous buffet dinner at Il Molino Restaurant dressed up for the celebrations! Enjoy delectable cuisine and a selection of wines during this New Year’s Eve feast, and to top it all off - the traditional homemade Panettone prepared by our Pastry Chef!
PRENOTA ORA BOOK NOW 195,00€ a persona, bevande incluse, IVA inclusa. 50% di sconto per i bambini dai 6 ai 12 anni; bambini fino ai 6 anni mangiano gratis. 195,00€ per person, beverages included, VAT included. 50% discount for children aged 6 to 12; children up to 6 years eat for free.
Menu
DALLE ORE 20:00 FROM 8PM
AMUSE-BOUCHE Sorpresa dello Chef Chef’s surprise
LIVE STATION Bar di crudo di pesce: salmone, tonno, ricciola, capasanta Raw fish station: salmon, tuna, amberjack, scallop INSALATE | SALAD BAR Selezione di insalate e verdure fresche, guarnizioni e condimenti Selection of fresh salads and vegetables, dressings FORMAGGI | CHEESE SELECTION Parmigiano Reggiano, Monte Veronese, Gorgonzola, Taleggio SELEZIONE DI ANTIPASTI | STARTERS SELECTION Caprese con stracciatella di bufala campana, pomodoro di cimelio, polvere di olive nere Calamaro ripieno di panura mediterranea, salsa al nero di seppia Carpaccio marinato 72 ore, rucola, Grana Padano e aceto di Modena invecchiato 35 anni Caprese salad with buffalo mozzarella, heirloom tomatoes, black olives powder Squid with Mediterranean filling and cuttlefish black ink dressing Beef carpaccio marinated for 72 hours, rocket, Grana Padano cheese, 35-year aged Modena balsamic vinegar ,ZUPPA | SOUP Zuppa di sedano rapa, nocciole e tartufo Celery root, hazelnuts and truffles soup CARVING | CARVING STATION Chateaubriand di manzo Porchetta di maiale Verdure miste, patate al forno Senape di Digione, senape inglese, salsa gravy Chateaubriand steak Porchetta pork roast Seasonal vegetables, roasted potatoes Dijon mustard, English mustard, gravy sauce
PIATTI CALDI | HOT DISHES Lasagna ai carciofi gratinata al forno con Parmigiano Reggiano di Vacche Rosse Mezzo pacchero con salsa all’astice e datterini gialli, aromatizzato agli agrumi Gnocchi con ragù di cinghiale e tartufo nero fresco Trancio di rombo con purea di cavolfiore e salicornia Filetti di halibut al vapore con vellutata di porri, scalogno e vongole Fantasia di verdure Gratinated artichokes lasagna with “Vacche Rosse” Parmigiano Reggiano cheese Mezzo pacchero pasta with lobster, yellow cherry tomatoes and citrus flavors Wild boar ragout gnocchi pasta with fresh black truffle Turbot fillet, cauliflower purée and glasswort Steamed halibut fillets with leeks, shallots and clams purée Mixed vegetables FRUTTA | FRUIT Mele, arance, kiwi, uva, mango, frutto del drago, papaya, ananas Apples, oranges, kiwi, grapes, mango, dragon fruit, papaya, pineapple DOLCI | DESSERT Mont-Blanc Cheesecake al frutto della passione, cocco e mascarpone Profiteroles alla nocciola Tronchetto al cioccolato Panettone artigianale della nostra pasticceria servito con le salse Pandoro artigianale servito con le salse Mont-Blanc Passion fruit, coconut and mascarpone cheesecake Hazelnut profiteroles Chocolate log Homemade Panettone and Pandoro served with a selection of sauces
DALLE ORE 23:00 FINO ALLE ORE 02:00 FROM 8PM UNTIL 2AM
FIREWORK VIEWS DJ SET MIXOLOGY EXPERIENCE
Dai il benvenuto all’anno nuovo con una festa indimenticabile e vista panoramica di Venezia! Ammira gli spettacolari fuochi d’artificio dal rooftop bar più alto della città, brinda a mezzanotte e balla al ritmo del DJ set! Prenota il tuo biglietto ora e festeggia in grande stile Skyline! Get ready to ring in the New Year with an unforgettable party and panoramic views over Venice! Spot the legendary fireworks from the highest rooftop bar in the city, count down to the dazzling midnight toast and dance to the beats of the DJ set! Book your tickets now and welcome 2024 in the sparkling Skyline style!
LE NOSTRE OFFERTE
Ingresso con due drink inclusi | 100,00 Euro a persona 70,00 Euro per ospiti che cenano ai ristoranti Aromi e Il Molino, Tavolo per massimo 6 persone | 500,00 Euro con una bottiglia a scelta tra Kinobi Gin, Absolut Elyx Vodka o RSRV Champagne, con soft drinks e frutta.
OUR OFFERS
Access with two drinks included | 100,00 Euros per person 70,00 Euros for guests dining at Aromi and Il Molino restaurants. Table for up to 6 people | 500,00 Euros with one bottle of your choice among Kinobi Gin, Absolute Elyx Vodka or RSRV Champagne, with soft drinks and fruits.
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Trattamenti spa FESTIVE WELLNESS
DAL 18 DICEMBRE AL 30 DICEMBRE FROM 18TH DECEMBER UNTIL 30TH DECEMBER
CHRISTMAS SCENTS | 50mins Euro 90,00 Un massaggio corpo rilassante, accompagnato da incantevoli profumi di scorza d’arancia e cannella.
SPARKLY SKIN | 50mins Euro 95,00
Trattamento viso illuminante che inizia con un’esfoliazione e una pulizia profonda del viso, per proseguire con un massaggio rimpolpante con olio di camelia e una maschera levigante e illuminante per rivitalizzare la pelle spenta, rivelando un colorito più luminoso e sano.
FAIRIES RITUAL | 50mins Euro 90,00 Un massaggio rilassante che riscalda i muscoli stanchi e tesi grazie ai suoi principi attivi - rosmarino e pino marittimo.
A relaxing massage accompanied by enchanting scents of orange peel and cinnamon. Illuminating facial treatment starting with a deep facial cleansing, an exfoliant, a plumping massage with camellia oil, and a smoothing and brightening mask to revitalize dull skin, revealing a brighter and healthier looking complexion. A relaxing massage that warms up tired and tense muscles thanks to its active ingredients - rosemary and maritime pine.
NEW YEAR NEW ME RITUAL | 80mins Euro 190,00 Delicato massaggio esfoliante total body al sale marino e olii essenziali, seguito da un mini detox viso e un massaggio viso rassodante, con una crema ricca di peptidi che stimolano la vitalità cellulare, accompagnato da un massaggio alle ai piedi con olio alla menta.
INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI INFORMATION AND RESERVATIONS
vcehi_spa@hilton.com +39 041 2723 414
Delicate total body exfoliating massage with sea salt and essential oils, followed by a facial detox and firming facial massage with a cream rich in peptides, followed by a leg massage with mint oil.
Cocktail natalizi FESTIVE COCKTAILS
DAL 22 DICEMBRE AL 2 GENNAIO FROM 22nd DECEMBER UNTIL 2ND JANUARY
Sorseggia i cocktail in edizione limitata, ideati dai nostri mixologist per rendere le tue festività ancora più incantevoli.
Sip limited edition cocktails, created by our expert mixologists to make your holidays even more enchanting and delicious.
Ammira le viste panoramiche dal bar più alto di Venezia.
Admire the panoramic views from the highest bar in Venice.
Skyline Rooftop Bar è aperto ogni giorno dalle ore 16.00 alle ore 00.00
Skyline Rooftop Bar is open every day from 4pm until midnight.
Camere e Suite ROOMS & SUITES Inizia la giornata con viste memorabili di Venezia e goditi il comfort delle nostre camere e suite.
Wake up to memorable views over Venice and enjoy the comfort of our Molino rooms & suites.
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Voucher regalo GIFT VOUCHER
Scopri la nostra selezione di voucher regalo ideati per far vivere momenti unici ai tuoi cari. Scegli tra un soggiorno unico in un hotel iconico, una cena deliziosa, un aperitivo con vista o una rigenerante esperienza di benessere alla nostra eforea spa.
Discover our selection of gift vouchers designed to bring memorable moments to your loved ones. Choose among a unique stay at an iconic hotel, delicious dinner and mixology experiences or invigorating wellness at eforea spa.
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PER INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI
FOR INFORMATION AND RESERVATIONS venice_reservations@hilton.com +39 041 2723 311 venice.hilton.com @hiltonvenice