Herfst 2016
KOM MAAR EENS
… kijken naar de verborgen plekjes van Sint-Niklaas … winkelen tijdens de Oh-dagen … kennis maken met de gouden parel … surfen met gratis Wi-Fi
WONEN / LEVEN / PROEVEN / KUNST / MODE / ONTDEKKEN / MUZIEK … IN SINT NIKLAAS
“STOP DE TIJD IN HET GROENE STADSHART”
www.insintniklaas.be
VOORWOORD
Inhoud
03
VOORWOORD
04
SHOPPEN
05
PORTRET
06
FOCUS
07
FAVORIETE PLEKJES…
08
GOUDEN PAREL
10
DE NIEUWKOMER…
11
HET RECEPT…
12
GETIPT…
13
STAD VAN DE SINT
14
KORTWEG
16
DE WEDSTRIJD
2
DOE MEE MET ONZE WEDSTRIJD OP PAG. 16 EN WIN EEN BALLONVLUCHT
Mieke Callebaut over een grote naam uit Sint-Niklaas
Oh-dagen in de stadskern
De aanpak van kapper Glenn Nick
Plekjes om te ontdekken in Sint-Niklaas
van actrice Ianca Fleerackers
Delicatessen Van Poeck
en gratis Wi-Fi
van Bizzy Beloy
door het cultuurcentrum
De echte Sint verblijft in Sint-Niklaas
De Salons, De Casino en Shuffle
Oh, kom maar eens winnen
magazine
Mieke Callebaut (56) Werkt sinds 1993 bij Guylian Chocolaterie, sinds maart 2015 als CEO
A
ls ondernemer van nul iets opbouwen, is vandaag een héél grote uitdaging. Het allerbelangrijkste is om iets te vinden of te bedenken dat uniek is, waarrond je dan een hype kunt creëren. Dit is de sleutel. Als lokale ondernemer kun je ook inspelen op enkele grote troeven van deze stad. Twee Sint-Niklase ambachtelijke chocolatiers hebben dat met hun ballonpralines goed begrepen. Guylian schrijft een groter verhaal, als bedrijf dat naar 120 landen exporteert. Maar die lokale verankering is voor ons ook heel belangrijk, zeker omdat oprichters Guy Foubert en zijn vrouw Liliane - vandaar de naam Guylian - in deze stad alles hebben opgebouwd. Iets uniek bedenken, is moeilijk. Guy Foubert had in de jaren zestig wél zo’n idee, maar alleen dankzij zijn sterk commercieel inzicht én technisch vernuft kon hij er een succesverhaal van maken. Iedereen kent ons zeepaardje, een fantastisch icoon. Zie je zo’n chocolade zeepaardje, dan associeer je dat meteen met Guylian. Guy liet het zeepaardje beschermen onder een gedeponeerde merknaam. Dat kon hij alleen omdat hij een zeepaardje gecreëerd had waarvan de staart naar achter draait, terwijl zeepaardjes in de natuur met hun staart naar voor draaien. Prachtig, toch? Chocolade zeevruchten, daar zit ook psychologie achter. Het is een p raline
“HET ALLERBELANGRIJKSTE IS OM IETS TE VINDEN OF TE BEDENKEN DAT UNIEK IS”
en dus vooral bestemd voor volwassenen. Maar het zijn ook vormpjes die volwassenen even terug naar hun onbezorgde kindertijd brengen, met de schelpjes, de zee en het strand, die mooie vakanties van weleer. En dat is volgens mij ook de reden voor het wereldwijde succes van de Guylian-zeevruchten. Overal ter wereld legt men die associatie. Ik kom uit de Vlaamse rand rond Brussel en had altijd voor grote internationale bedrijven gewerkt. Toen ik in 1993 bij Guylian aan de slag kon, vroeg ik me af of het wel een goed idee was om in een familiebedrijf in Sint-Niklaas te stappen. Maar bestaat toeval? Als 16-jarige was ik actief in de speelpleinwerking en kwamen we vaak naar Sint-Niklaas voor opleidingen, waardoor ik hier toen heel veel leuke mensen leerde kennen. Veertig jaar later zit ik weer in Sint-Niklaas en geniet ik van elk moment. En daar hoort uiteraard elke dag een chocolade zeevruchtje bij.” magazine 3
VOORWOORD
Inhoud
03
VOORWOORD
04
SHOPPEN
05
PORTRET
06
FOCUS
07
FAVORIETE PLEKJES…
08
GOUDEN PAREL
10
DE NIEUWKOMER…
11
HET RECEPT…
12
GETIPT…
13
STAD VAN DE SINT
14
KORTWEG
16
DE WEDSTRIJD
2
DOE MEE MET ONZE WEDSTRIJD OP PAG. 16 EN WIN EEN BALLONVLUCHT
Mieke Callebaut over een grote naam uit Sint-Niklaas
Oh-dagen in de stadskern
De aanpak van kapper Glenn Nick
Plekjes om te ontdekken in Sint-Niklaas
van actrice Ianca Fleerackers
Delicatessen Van Poeck
en gratis Wi-Fi
van Bizzy Beloy
door het cultuurcentrum
De echte Sint verblijft in Sint-Niklaas
De Salons, De Casino en Shuffle
Oh, kom maar eens winnen
magazine
Mieke Callebaut (56) Werkt sinds 1993 bij Guylian Chocolaterie, sinds maart 2015 als CEO
A
ls ondernemer van nul iets opbouwen, is vandaag een héél grote uitdaging. Het allerbelangrijkste is om iets te vinden of te bedenken dat uniek is, waarrond je dan een hype kunt creëren. Dit is de sleutel. Als lokale ondernemer kun je ook inspelen op enkele grote troeven van deze stad. Twee Sint-Niklase ambachtelijke chocolatiers hebben dat met hun ballonpralines goed begrepen. Guylian schrijft een groter verhaal, als bedrijf dat naar 120 landen exporteert. Maar die lokale verankering is voor ons ook heel belangrijk, zeker omdat oprichters Guy Foubert en zijn vrouw Liliane - vandaar de naam Guylian - in deze stad alles hebben opgebouwd. Iets uniek bedenken, is moeilijk. Guy Foubert had in de jaren zestig wél zo’n idee, maar alleen dankzij zijn sterk commercieel inzicht én technisch vernuft kon hij er een succesverhaal van maken. Iedereen kent ons zeepaardje, een fantastisch icoon. Zie je zo’n chocolade zeepaardje, dan associeer je dat meteen met Guylian. Guy liet het zeepaardje beschermen onder een gedeponeerde merknaam. Dat kon hij alleen omdat hij een zeepaardje gecreëerd had waarvan de staart naar achter draait, terwijl zeepaardjes in de natuur met hun staart naar voor draaien. Prachtig, toch? Chocolade zeevruchten, daar zit ook psychologie achter. Het is een p raline
“HET ALLERBELANGRIJKSTE IS OM IETS TE VINDEN OF TE BEDENKEN DAT UNIEK IS”
en dus vooral bestemd voor volwassenen. Maar het zijn ook vormpjes die volwassenen even terug naar hun onbezorgde kindertijd brengen, met de schelpjes, de zee en het strand, die mooie vakanties van weleer. En dat is volgens mij ook de reden voor het wereldwijde succes van de Guylian-zeevruchten. Overal ter wereld legt men die associatie. Ik kom uit de Vlaamse rand rond Brussel en had altijd voor grote internationale bedrijven gewerkt. Toen ik in 1993 bij Guylian aan de slag kon, vroeg ik me af of het wel een goed idee was om in een familiebedrijf in Sint-Niklaas te stappen. Maar bestaat toeval? Als 16-jarige was ik actief in de speelpleinwerking en kwamen we vaak naar Sint-Niklaas voor opleidingen, waardoor ik hier toen heel veel leuke mensen leerde kennen. Veertig jaar later zit ik weer in Sint-Niklaas en geniet ik van elk moment. En daar hoort uiteraard elke dag een chocolade zeevruchtje bij.” magazine 3
SHOPPEN
PORTRET
Glenn Nicque Zaakvoerder kapperszaken Oscar en Dirk De Witte in de Stationsstraat Voorzitter Unizo Sint-Niklaas
OH KOM MAAR EENS…
SURFEN, PROEVEN, BEWONDEREN EN ONTDEKKEN IN DE SINT-NIKLASE STADSKERN
- Glenn Nicque Oh-dagen in de stadskern op zaterdag 1 en zondag 2 oktober PROGRAMMA Zaterdag 24 september: Dag van de Klant Zaterdag 1 en zondag 2 oktober: Oh-dagen in de stadskern Zondag 2 oktober: Open bedrijvendag
De handelaars van de Sint-Niklase stadskern verrassen en verwennen de bezoekers met stijl. Kom genieten van de sfeer tijdens de Oh-dagen op zaterdag 1 en zondag 2 oktober 2016. 4
magazine
De zaakvoerders in de stadskern sparen kosten nog moeite om de bezoekers een sfeervolle winkel tweedaagse aan te bieden. Het thema van de Oh-dagen is kleur en creativiteit. De leerlingen uit de kunstrichting van Da Vinci Scholen zetten de toon met verrassend werk op de winkelvitrines. Ook de viering van de 800ste verjaardag van Sint-Niklaas in 2017 komt in beeld. Verder
zijn de Oh-dagen uiteraard een ‘must’ voor lekkerbekken, met proefmomenten van de Oh-pralines en degustaties in verschillende kwaliteitszaken. Wie de stadskern bezoekt kan voortaan gratis surfen op het internet. Onze medewerkers helpen u op weg op de publieke Wifi. In de mobiele Oh-fotoboot krijgt u een originele digitale fotoherinnering aan de Oh-dagen.
De aanloop naar de Oh-dagen wordt gevormd door de Dag van de Klant, op zaterdag 24 september. Ook die dag zetten de handelaars hun beste beentje voor. Ze staan klaar met een kleine attentie of geschenk voor iedere klant. Niet te vergeten is het op zondag 2 oktober ook Open Bedrijvendag, met enkele deelnemers in de stadskern. Ontdek ze op www.openbedrijvendag.be
Knippen doet hij zelf niet, maar voor het runnen van een kapsalon is Glenn Nicque (38) wel de geknipte man. Samen met een partner beheert hij verscheidene salons in Vlaanderen, waarvan twee in de Stationsstraat: Dirk De Witte Kappers en Oscar. Na een reis naar Istanbul wist hij het zeker: een authentieke scheerbeurt van een barbier zou ook hier wel aanslaan. Dat concept bracht hij vorig jaar naar de Stationsstraat met Oscar, een mannenzaak waar je een écht scheermes over je wangen voelt gaan en waar je ook je haren kan laten knippen, met een koffie of een pint erbij. “Het maakt van een kappersbezoek een hele belevenis. En dat past hier perfect in de Stationsstraat. Ondertussen kijken we al verder. We hebben net een hond gekocht. Waarom geen hondenkapsalon opstarten, denk ik dan?” Glenn Nicque kijkt ook verder dan zijn eigen kapperszaken en neemt graag engagement op. Sinds het voorjaar is hij de nieuwe voorzitter van Unizo Sint-Niklaas. “Met enkele mensen hebben we een volledig nieuw bestuur gevormd, om opnieuw ondernemers en handelaars uit de stad én de deelgemeenten samen te brengen. Er zijn vandaag heel veel jonge mensen met goeie ideeën, maar belangrijk is dat zij de kans krijgen om gehoord te worden en ervaringen uit te wisselen.” Klagen zit niet in zijn aard, wat ook op zijn gezicht staat te lezen. “Ik wil plezier maken en elke dag vrolijkheid brengen. Daarom draag ik ook altijd een strik als ik aan het werk ben. Het lijkt misschien een beetje clownesk, maar het brengt mensen wel vaak spontaan aan het lachen. En daar hou ik van.” magazine 5
SHOPPEN
PORTRET
Glenn Nicque Zaakvoerder kapperszaken Oscar en Dirk De Witte in de Stationsstraat Voorzitter Unizo Sint-Niklaas
OH KOM MAAR EENS…
SURFEN, PROEVEN, BEWONDEREN EN ONTDEKKEN IN DE SINT-NIKLASE STADSKERN
- Glenn Nicque Oh-dagen in de stadskern op zaterdag 1 en zondag 2 oktober PROGRAMMA Zaterdag 24 september: Dag van de Klant Zaterdag 1 en zondag 2 oktober: Oh-dagen in de stadskern Zondag 2 oktober: Open bedrijvendag
De handelaars van de Sint-Niklase stadskern verrassen en verwennen de bezoekers met stijl. Kom genieten van de sfeer tijdens de Oh-dagen op zaterdag 1 en zondag 2 oktober 2016. 4
magazine
De zaakvoerders in de stadskern sparen kosten nog moeite om de bezoekers een sfeervolle winkel tweedaagse aan te bieden. Het thema van de Oh-dagen is kleur en creativiteit. De leerlingen uit de kunstrichting van Da Vinci Scholen zetten de toon met verrassend werk op de winkelvitrines. Ook de viering van de 800ste verjaardag van Sint-Niklaas in 2017 komt in beeld. Verder
zijn de Oh-dagen uiteraard een ‘must’ voor lekkerbekken, met proefmomenten van de Oh-pralines en degustaties in verschillende kwaliteitszaken. Wie de stadskern bezoekt kan voortaan gratis surfen op het internet. Onze medewerkers helpen u op weg op de publieke Wifi. In de mobiele Oh-fotoboot krijgt u een originele digitale fotoherinnering aan de Oh-dagen.
De aanloop naar de Oh-dagen wordt gevormd door de Dag van de Klant, op zaterdag 24 september. Ook die dag zetten de handelaars hun beste beentje voor. Ze staan klaar met een kleine attentie of geschenk voor iedere klant. Niet te vergeten is het op zondag 2 oktober ook Open Bedrijvendag, met enkele deelnemers in de stadskern. Ontdek ze op www.openbedrijvendag.be
Knippen doet hij zelf niet, maar voor het runnen van een kapsalon is Glenn Nicque (38) wel de geknipte man. Samen met een partner beheert hij verscheidene salons in Vlaanderen, waarvan twee in de Stationsstraat: Dirk De Witte Kappers en Oscar. Na een reis naar Istanbul wist hij het zeker: een authentieke scheerbeurt van een barbier zou ook hier wel aanslaan. Dat concept bracht hij vorig jaar naar de Stationsstraat met Oscar, een mannenzaak waar je een écht scheermes over je wangen voelt gaan en waar je ook je haren kan laten knippen, met een koffie of een pint erbij. “Het maakt van een kappersbezoek een hele belevenis. En dat past hier perfect in de Stationsstraat. Ondertussen kijken we al verder. We hebben net een hond gekocht. Waarom geen hondenkapsalon opstarten, denk ik dan?” Glenn Nicque kijkt ook verder dan zijn eigen kapperszaken en neemt graag engagement op. Sinds het voorjaar is hij de nieuwe voorzitter van Unizo Sint-Niklaas. “Met enkele mensen hebben we een volledig nieuw bestuur gevormd, om opnieuw ondernemers en handelaars uit de stad én de deelgemeenten samen te brengen. Er zijn vandaag heel veel jonge mensen met goeie ideeën, maar belangrijk is dat zij de kans krijgen om gehoord te worden en ervaringen uit te wisselen.” Klagen zit niet in zijn aard, wat ook op zijn gezicht staat te lezen. “Ik wil plezier maken en elke dag vrolijkheid brengen. Daarom draag ik ook altijd een strik als ik aan het werk ben. Het lijkt misschien een beetje clownesk, maar het brengt mensen wel vaak spontaan aan het lachen. En daar hou ik van.” magazine 5
STRAATPRAAT FOCUS
3
DRIE BIJZONDERE PLEKKEN DE MOEITE WAARD OM TE ONTDEKKEN
De Ruyte Kappers
Ken je deze al?
1
6
Wandschilderingen
Onze-Lieve-Vrouwkerk Nee, dit is geen kathedraal in Rome of Parijs. U kijkt naar het spectaculaire interieur van de Onze-Lieve-Vrouwkerk in Sint-Niklaas. De fel gekleurde, prachtig gerestaureerde wandschilderingen zijn werkelijk een streling voor het oog. De fresco’s dateren uit de periode 1853-1870 en geven uiting aan de toen gangbare opvattingen over geloofsbelevenis en de weergave ervan via de religieuze kunst. De Onze-Lieve-Vrouwkerk was de eerste kerk in ons land waarvan het interieur volledig met symbolische schilderingen versierd was. Een gouden tip voor uw volgende wandeling door de stadskern.
magazine
2
Strafbar
Regentieplein 44 Een absolute must voor liefhebbers van een stijlvol drankje. In Strafbar serveert Olivier ‘Olly’ De Westelinck tientallen cocktails, met zowel de klassiekers als een reeks originele en creatieve combinaties, met tequila en mescal als bijzondere specialisatie. Met veel aandacht volgt hij ook de nieuwe trend van cocktails met bier. Cocktails shaken doet Olly zonder gewichtige en dure woorden, maar wel met veel oog voor detail én vaak met een kwinkslag, zodat je de drankjes er met de glimlach aan de lippen zet. In Strafbar staan ook een aantal biertjes koud, maar als je ijs tegen glas hoort tikken en de mixbeker ziet dansen, doen we het liever eens zónder schuimkraag. Strafbar is alle dagen open vanaf 16 uur, behalve op dinsdag en op feestdagen. Info: Strafbar op Facebook.
Zamanstraat 1 Een bezoek aan de kapper kan veel méér betekenen. Dat bewijst De Ruyte Kappers met een vernieuwende en inspirerende aanpak. In het voorjaar is de kapperszaak volledig heringericht, naar een ontwerp van King George. Een kappersbezoek is er een totaalbeleving geworden. “Alles moet heel snel gaan tegenwoordig. Maar een kappersbezoek kan vooral ook een heel leuk moment voor jezelf zijn. Neem je tijd om even te ontspannen, iets te eten, een rustmoment in te lassen”, vertellen zaakvoerders Laurence De Ruyte (34) en Kristof De Maeyer (36). “We werken bijvoorbeeld samen met Soep & Zoet uit de Stationsstraat, zodat we hier ‘s morgens granola met vers fruit, ‘s middags soep en broodjes en in de namiddag verse taart kunnen aanbieden. Kom je na het werk, dan kun je lekker aperitieven aan onze bar, met een pintje, een cava of een gin- tonic. Onze klanten zitten hier ook niet naar zichzelf te kijken in een spiegel. Beleving en inspiratie, dat staat bij ons centraal.”
DE FAVORIETE PLEKJES VAN
Ianka Fleerackers Actrice in tv-reeksen als Kulderzipken, Flikken en Louis Louise. Oprichter Queen of Speech, een trainingsinstituut waar ze bedrijfsleiders, politici en ondernemers opleidt om inspirerend te spreken voor een publiek. Host van de Avond van de Economie in Sint-Niklaas. “Als ik in het centrum van de stad ben, parkeer ik mijn auto onder de Grote Markt en loop ik - zonder uitzondering - even door de mooi aangelegde Stationsstraat. Als host van de Avond van de Economie heb ik deze straat echt leren appreciëren en er enkele leuke plekken ontdekt.”
Biochi
Stationsstraat 10 A “Hier drink je thee zoals het altijd zou moeten zijn. Er wordt zoveel aandacht besteed aan koffiebars, maar als je graag thee drinkt, is het veel moeilijker om een plek te vinden. Bij Biochi krijg je thee opgeschonken zoals je dat zelden meemaakt, met veel meer smaak, écht puur ook. Het is een kostbaar moment van onthaasting. Ik ben er verzot op hun jasmijnthee.”
Soep & Zoet
“Eva, de uitbaatster van Soep & Zoet, is een heel toffe en spontane madam die heel gedreven bezig is met haar zaak. Ik ben sowieso gek op soep en bagels en bij Soep & Zoet hebben ze dat allebei! Ik hou ook van plekjes met een huiselijke sfeer. Heel graag ga ik er op zondag ontbijten met mijn gezin.”
Perron 87
Grote Markt 9 “Ik loop hier altijd even binnen om te kijken. ‘Eye-candy’, dat bieden ze hier à volonté. Een zalige winkel om in te verdwijnen tussen al het moois aan design dat er te vinden is.” magazine 7
STRAATPRAAT FOCUS
3
DRIE BIJZONDERE PLEKKEN DE MOEITE WAARD OM TE ONTDEKKEN
De Ruyte Kappers
Ken je deze al?
1
6
Wandschilderingen
Onze-Lieve-Vrouwkerk Nee, dit is geen kathedraal in Rome of Parijs. U kijkt naar het spectaculaire interieur van de Onze-Lieve-Vrouwkerk in Sint-Niklaas. De fel gekleurde, prachtig gerestaureerde wandschilderingen zijn werkelijk een streling voor het oog. De fresco’s dateren uit de periode 1853-1870 en geven uiting aan de toen gangbare opvattingen over geloofsbelevenis en de weergave ervan via de religieuze kunst. De Onze-Lieve-Vrouwkerk was de eerste kerk in ons land waarvan het interieur volledig met symbolische schilderingen versierd was. Een gouden tip voor uw volgende wandeling door de stadskern.
magazine
2
Strafbar
Regentieplein 44 Een absolute must voor liefhebbers van een stijlvol drankje. In Strafbar serveert Olivier ‘Olly’ De Westelinck tientallen cocktails, met zowel de klassiekers als een reeks originele en creatieve combinaties, met tequila en mescal als bijzondere specialisatie. Met veel aandacht volgt hij ook de nieuwe trend van cocktails met bier. Cocktails shaken doet Olly zonder gewichtige en dure woorden, maar wel met veel oog voor detail én vaak met een kwinkslag, zodat je de drankjes er met de glimlach aan de lippen zet. In Strafbar staan ook een aantal biertjes koud, maar als je ijs tegen glas hoort tikken en de mixbeker ziet dansen, doen we het liever eens zónder schuimkraag. Strafbar is alle dagen open vanaf 16 uur, behalve op dinsdag en op feestdagen. Info: Strafbar op Facebook.
Zamanstraat 1 Een bezoek aan de kapper kan veel méér betekenen. Dat bewijst De Ruyte Kappers met een vernieuwende en inspirerende aanpak. In het voorjaar is de kapperszaak volledig heringericht, naar een ontwerp van King George. Een kappersbezoek is er een totaalbeleving geworden. “Alles moet heel snel gaan tegenwoordig. Maar een kappersbezoek kan vooral ook een heel leuk moment voor jezelf zijn. Neem je tijd om even te ontspannen, iets te eten, een rustmoment in te lassen”, vertellen zaakvoerders Laurence De Ruyte (34) en Kristof De Maeyer (36). “We werken bijvoorbeeld samen met Soep & Zoet uit de Stationsstraat, zodat we hier ‘s morgens granola met vers fruit, ‘s middags soep en broodjes en in de namiddag verse taart kunnen aanbieden. Kom je na het werk, dan kun je lekker aperitieven aan onze bar, met een pintje, een cava of een gin- tonic. Onze klanten zitten hier ook niet naar zichzelf te kijken in een spiegel. Beleving en inspiratie, dat staat bij ons centraal.”
DE FAVORIETE PLEKJES VAN
Ianka Fleerackers Actrice in tv-reeksen als Kulderzipken, Flikken en Louis Louise. Oprichter Queen of Speech, een trainingsinstituut waar ze bedrijfsleiders, politici en ondernemers opleidt om inspirerend te spreken voor een publiek. Host van de Avond van de Economie in Sint-Niklaas. “Als ik in het centrum van de stad ben, parkeer ik mijn auto onder de Grote Markt en loop ik - zonder uitzondering - even door de mooi aangelegde Stationsstraat. Als host van de Avond van de Economie heb ik deze straat echt leren appreciëren en er enkele leuke plekken ontdekt.”
Biochi
Stationsstraat 10 A “Hier drink je thee zoals het altijd zou moeten zijn. Er wordt zoveel aandacht besteed aan koffiebars, maar als je graag thee drinkt, is het veel moeilijker om een plek te vinden. Bij Biochi krijg je thee opgeschonken zoals je dat zelden meemaakt, met veel meer smaak, écht puur ook. Het is een kostbaar moment van onthaasting. Ik ben er verzot op hun jasmijnthee.”
Soep & Zoet
“Eva, de uitbaatster van Soep & Zoet, is een heel toffe en spontane madam die heel gedreven bezig is met haar zaak. Ik ben sowieso gek op soep en bagels en bij Soep & Zoet hebben ze dat allebei! Ik hou ook van plekjes met een huiselijke sfeer. Heel graag ga ik er op zondag ontbijten met mijn gezin.”
Perron 87
Grote Markt 9 “Ik loop hier altijd even binnen om te kijken. ‘Eye-candy’, dat bieden ze hier à volonté. Een zalige winkel om in te verdwijnen tussen al het moois aan design dat er te vinden is.” magazine 7
GOUDEN STRAATPRAAT PAREL
Sinds 1866
Van P o
eck brengt Sint-Niklaas op smaak De stadskern van Sint- Niklaas is om vele redenen bijzonder. Eén ervan is de koffiebranderij en delicatessenzaak van Van Poeck in de Stationsstraat. Al vijf generaties het trefpunt voor wie nieuwe producten en smaken wil ontdekken.
8
magazine
Delicatessen Van Poeck blaast in 2016 150 kaarsjes uit en is daarmee vermoedelijk het oudste familiebedrijf van de stad. De zaak werd opgericht in 1866 in de Plezantstraat, verhuisde naar de Casinostraat en daarna naar de Stationsstraat. Van Poeck staat al vijf generaties voor traditie, kwaliteit en ambacht. Het bedrijf groeide uit tot een befaamde speciaalzaak met een uniek aanbod aan zelfgebrande koffie, thee en delicatessen.
Koffie is niet bitter
De zachte, zoete smaak van de ambachtelijk gebrande koffie van Van Poeck, staat mijlenver van het bittere, zwarte drankje dat vaak gedronken wordt. De zorgvuldige selectie, het trage verbrandingsproces in kleine branches en de luchtkoeling leveren bij Van Poeck een vers en smaakvol product op. Het is een ideaal en verrassend geschenk voor de echte koffieliefhebber! Van Poeck heeft een vaste reeks van hoogwaardige koffies, maar ook een wisselende selectie van kwalitatieve originekoffies, aangeboden volgens de oogstperiode. Het is ver zoeken naar een traditionele koffiebranderij in het hart van een stad. Ook dat maakt Van Poeck tot een uniek bedrijf.
300 soorten thee
Voor wie van thee houdt, is een bezoek aan Van Poeck een ‘must’. Al geruime tijd heeft de zaak zich gespecialiseerd in de aankoop van diverse theesoorten. De zuivere, originele thee werd geleidelijk uitgebreid tot een groot assortiment van origine, aroma, vruchtenthee en infusies. Thee is zo complex als wijn. Van Poeck begeleidt u door het smaaklandschap van zwarte thee, groene thee, Oolong thee, witte thee, Pu’er thee en tal van infusies, waaronder een eigen huismelange met zes verschillende vruchten.
Delicatessen Van Poeck Stationsstraat 38 Tel. 03 776 02 04 www.vanpoeck.com
Delicatessen
Twee zaterdagen per maand is de bekende zaak in de Stationsstraat het trefpunt van de hobbykoks uit de streek. Want dan wordt er geproefd, gepraat en info uitgewisseld over nieuwe, originele recepten met de delicatessen van Van Poeck als basis. Het origineel assortiment omvat een aanbod van Belgische, Italiaanse, Franse en Spaanse kwaliteitsproducten. In de zoete afdeling gaat het onder meer om chocolade, confituren, peperkoek, rijke honing en fijne koekjes. Voor wie meer van het hartige houdt zijn er bijvoorbeeld gearomatiseerde oliën, balsamico, tapenades, pasta, kruiden, mosterd, wijn… Bent u op zoek naar een origineel en leuk geschenk, een passend relatiegeschenk, een warme attentie waaraan u een persoonlijke toets wil meegeven? Dan bent u bij Delicatessen Van Poeck zeker aan het goede adres. magazine 9
GOUDEN STRAATPRAAT PAREL
Sinds 1866
Van P o
eck brengt Sint-Niklaas op smaak De stadskern van Sint- Niklaas is om vele redenen bijzonder. Eén ervan is de koffiebranderij en delicatessenzaak van Van Poeck in de Stationsstraat. Al vijf generaties het trefpunt voor wie nieuwe producten en smaken wil ontdekken.
8
magazine
Delicatessen Van Poeck blaast in 2016 150 kaarsjes uit en is daarmee vermoedelijk het oudste familiebedrijf van de stad. De zaak werd opgericht in 1866 in de Plezantstraat, verhuisde naar de Casinostraat en daarna naar de Stationsstraat. Van Poeck staat al vijf generaties voor traditie, kwaliteit en ambacht. Het bedrijf groeide uit tot een befaamde speciaalzaak met een uniek aanbod aan zelfgebrande koffie, thee en delicatessen.
Koffie is niet bitter
De zachte, zoete smaak van de ambachtelijk gebrande koffie van Van Poeck, staat mijlenver van het bittere, zwarte drankje dat vaak gedronken wordt. De zorgvuldige selectie, het trage verbrandingsproces in kleine branches en de luchtkoeling leveren bij Van Poeck een vers en smaakvol product op. Het is een ideaal en verrassend geschenk voor de echte koffieliefhebber! Van Poeck heeft een vaste reeks van hoogwaardige koffies, maar ook een wisselende selectie van kwalitatieve originekoffies, aangeboden volgens de oogstperiode. Het is ver zoeken naar een traditionele koffiebranderij in het hart van een stad. Ook dat maakt Van Poeck tot een uniek bedrijf.
300 soorten thee
Voor wie van thee houdt, is een bezoek aan Van Poeck een ‘must’. Al geruime tijd heeft de zaak zich gespecialiseerd in de aankoop van diverse theesoorten. De zuivere, originele thee werd geleidelijk uitgebreid tot een groot assortiment van origine, aroma, vruchtenthee en infusies. Thee is zo complex als wijn. Van Poeck begeleidt u door het smaaklandschap van zwarte thee, groene thee, Oolong thee, witte thee, Pu’er thee en tal van infusies, waaronder een eigen huismelange met zes verschillende vruchten.
Delicatessen Van Poeck Stationsstraat 38 Tel. 03 776 02 04 www.vanpoeck.com
Delicatessen
Twee zaterdagen per maand is de bekende zaak in de Stationsstraat het trefpunt van de hobbykoks uit de streek. Want dan wordt er geproefd, gepraat en info uitgewisseld over nieuwe, originele recepten met de delicatessen van Van Poeck als basis. Het origineel assortiment omvat een aanbod van Belgische, Italiaanse, Franse en Spaanse kwaliteitsproducten. In de zoete afdeling gaat het onder meer om chocolade, confituren, peperkoek, rijke honing en fijne koekjes. Voor wie meer van het hartige houdt zijn er bijvoorbeeld gearomatiseerde oliën, balsamico, tapenades, pasta, kruiden, mosterd, wijn… Bent u op zoek naar een origineel en leuk geschenk, een passend relatiegeschenk, een warme attentie waaraan u een persoonlijke toets wil meegeven? Dan bent u bij Delicatessen Van Poeck zeker aan het goede adres. magazine 9
STRAATPRAAT
De nieuwkomer
Lee’s Kitchen
Aziatische streetfood, daar pakt Lee’s Kitchen sinds de zomer mee uit op de hoek van de Parklaan en Grote Peperstraat. “Supervers, gezond en duurzaam”, omschrijft uitbater Yavuz Usul (34) de filosofie van dit vernieuwend restaurant. Je kan er in de leuk ingerichte ruimte - mét open keuken - aan tafel schuiven, maar ook de wokgerechten, Oosterse salades of je zelf samengestelde wokbox afhalen of aan huis laten brengen. Daarvoor zet Lee’s Kitchen koeriers met elektrische fietsen in, die zich met de gerechten verpakt in gerecycleerd karton snel én milieuvriendelijk door het stadsverkeer kunnen bewegen. “Het héle plaatje moet kloppen, van de verse, gezonde groenten en sauzen tot het vervoer en de verpakkingen. En klanten zijn daar inderdaad enthousiast over.” Parklaan 2 www.leeskitchen.be 10
magazine
RECEPT
Millefeuille van varkenshaasje, ganzenlever en knolselderpuree
Gespot GRATIS WIFI IN DE STADSKERN
Michaël Borghgraef (32), leraar godsdienst in de derde graad van de Broederscholen Handel en Biotechnische en Sport, is in zijn nopjes wanneer hij verneemt dat de stad voortaan gratis Wifi voorziet in de stadskern. Een ‘godsgeschenk’, meent Michaël. Begin februari 2017 immers is de Broederschool Handel gastschool binnen het Erasmusproject EUvelopment (‘modern media crossing borders’), een project over de vluchtelingenproblematiek in Europa. De school onthaalt dan 36 leerlingen en 12 leraars uit 6 Europese landen die in gastgezinnen zullen verblijven. In het kader van dit project wil de school door middel van een educatief stadsspel met de schooltablets de leerlingen de stad laten verkennen door o.a. QR-codes te scannen. En dan is gratis surfen op het internet uiteraard zeer welgekomen en noodzakelijk. Ook in het doordeweekse schoolgebeuren vindt Michaël gratis Wifi een grote meerwaarde: de scholieren kunnen bijvoorbeeld na de schooluren voortaan met hun laptops in de binnenstad aan hun groepswerk werken. En, suggereert Michaël tenslotte: ‘waarom zou de stad ook geen ‘Oh!app’ kunnen ontwikkelen? De gratis Wifi zou ook interessant zijn voor de Cambio-gebruikers die via deze app makkelijk een auto kunnen lenen.
bereidingstijd: 1 uur voor 2 personen
Bizzy Beloy Al bijna tien jaar is Bizzy Beloy een vaste waarde op de Houtbriel. Het is het gezellig en trendy restaurant van Bert Vercruyssen (49) en Kristel De Maeyer (44). “Wij serveren verzorgde gerechten aan een correcte prijs in een leuk, frivool en spontaan kader”, vertellen ze. “We hebben voor dit gerechtje gekozen omdat het past in dit najaar. Het vormt een mooi geheel én het ziet er ook goed uit op het bord. We kijken overigens altijd uit naar het najaar, om onze klanten te verwennen met een aantal wildgerechten. Elke laatste donderdag van de maand houden we telkens ook een thema-avond, met natuurlijk een mooi wildmenu in oktober.” Bizzy Beloy Houtbriel 31 www.bizzybeloy.be
BENODIGDHEDEN: 2 varkenshaasjes • 2 stukken ganzenlever • appel Jonagold • halve knolselder
• aardappelen • kippenbouillon • witte porto • sjalot • boter • peper & zout •
1
nootmuskaat
VOOR HET VLEES:
2 VOOR DE PUREE:
3 4
kippenbouillon en witte porto tot de helft inkoken. Stoof ondertussen een sjalotje aan en voeg het toe. Mix het geheel en laat de saus binden met een witte roux.
Laat de varkenshaasjes langzaam garen in de oven op 58 graden, gedurende 4 uur.
snij de knolselder en aardappelen in gelijke stukken en laat ze samen in een pot met water en melk koken. Als ze gaar zijn, pureer je de stukken in een passe-vite. Voeg een klontje boter, peper, zout en nootmuskaat toe. Kruid de twee gesneden stukken ganzenlever met peper en zout en bak kort aan. Snij een mooi rond stuk uit de appel en bak die lichtjes aan, doe er op het einde een beetje kristalsuiker op.
5 VOOR DE SAUS:
Laat twee gelijke hoeveelheden
6 OP HET BORD:
7
gebruik een dresseerring om de knolselderpuree, stukjes varkenshaasje, de appel en bovenaan de ganzenlever mooi op het bord te leggen. Lepel daarrond de saus en werk af met wat blaadjes rode shiso, wat bieslook of andere groene kruiden.
SLAATJE:
Combineer op een klein bordje enkele variëteiten sla met rucola, stukjes komkommer en tomaat, met daarnaast een slaatje van fijngesneden knolselder en appel, rozijnen, gehakte walnoten, yoghurt en curry.
magazine 11
STRAATPRAAT
De nieuwkomer
Lee’s Kitchen
Aziatische streetfood, daar pakt Lee’s Kitchen sinds de zomer mee uit op de hoek van de Parklaan en Grote Peperstraat. “Supervers, gezond en duurzaam”, omschrijft uitbater Yavuz Usul (34) de filosofie van dit vernieuwend restaurant. Je kan er in de leuk ingerichte ruimte - mét open keuken - aan tafel schuiven, maar ook de wokgerechten, Oosterse salades of je zelf samengestelde wokbox afhalen of aan huis laten brengen. Daarvoor zet Lee’s Kitchen koeriers met elektrische fietsen in, die zich met de gerechten verpakt in gerecycleerd karton snel én milieuvriendelijk door het stadsverkeer kunnen bewegen. “Het héle plaatje moet kloppen, van de verse, gezonde groenten en sauzen tot het vervoer en de verpakkingen. En klanten zijn daar inderdaad enthousiast over.” Parklaan 2 www.leeskitchen.be 10
magazine
RECEPT
Millefeuille van varkenshaasje, ganzenlever en knolselderpuree
Gespot GRATIS WIFI IN DE STADSKERN
Michaël Borghgraef (32), leraar godsdienst in de derde graad van de Broederscholen Handel en Biotechnische en Sport, is in zijn nopjes wanneer hij verneemt dat de stad voortaan gratis Wifi voorziet in de stadskern. Een ‘godsgeschenk’, meent Michaël. Begin februari 2017 immers is de Broederschool Handel gastschool binnen het Erasmusproject EUvelopment (‘modern media crossing borders’), een project over de vluchtelingenproblematiek in Europa. De school onthaalt dan 36 leerlingen en 12 leraars uit 6 Europese landen die in gastgezinnen zullen verblijven. In het kader van dit project wil de school door middel van een educatief stadsspel met de schooltablets de leerlingen de stad laten verkennen door o.a. QR-codes te scannen. En dan is gratis surfen op het internet uiteraard zeer welgekomen en noodzakelijk. Ook in het doordeweekse schoolgebeuren vindt Michaël gratis Wifi een grote meerwaarde: de scholieren kunnen bijvoorbeeld na de schooluren voortaan met hun laptops in de binnenstad aan hun groepswerk werken. En, suggereert Michaël tenslotte: ‘waarom zou de stad ook geen ‘Oh!app’ kunnen ontwikkelen? De gratis Wifi zou ook interessant zijn voor de Cambio-gebruikers die via deze app makkelijk een auto kunnen lenen.
bereidingstijd: 1 uur voor 2 personen
Bizzy Beloy Al bijna tien jaar is Bizzy Beloy een vaste waarde op de Houtbriel. Het is het gezellig en trendy restaurant van Bert Vercruyssen (49) en Kristel De Maeyer (44). “Wij serveren verzorgde gerechten aan een correcte prijs in een leuk, frivool en spontaan kader”, vertellen ze. “We hebben voor dit gerechtje gekozen omdat het past in dit najaar. Het vormt een mooi geheel én het ziet er ook goed uit op het bord. We kijken overigens altijd uit naar het najaar, om onze klanten te verwennen met een aantal wildgerechten. Elke laatste donderdag van de maand houden we telkens ook een thema-avond, met natuurlijk een mooi wildmenu in oktober.” Bizzy Beloy Houtbriel 31 www.bizzybeloy.be
BENODIGDHEDEN: 2 varkenshaasjes • 2 stukken ganzenlever • appel Jonagold • halve knolselder
• aardappelen • kippenbouillon • witte porto • sjalot • boter • peper & zout •
1
nootmuskaat
VOOR HET VLEES:
2 VOOR DE PUREE:
3 4
kippenbouillon en witte porto tot de helft inkoken. Stoof ondertussen een sjalotje aan en voeg het toe. Mix het geheel en laat de saus binden met een witte roux.
Laat de varkenshaasjes langzaam garen in de oven op 58 graden, gedurende 4 uur.
snij de knolselder en aardappelen in gelijke stukken en laat ze samen in een pot met water en melk koken. Als ze gaar zijn, pureer je de stukken in een passe-vite. Voeg een klontje boter, peper, zout en nootmuskaat toe. Kruid de twee gesneden stukken ganzenlever met peper en zout en bak kort aan. Snij een mooi rond stuk uit de appel en bak die lichtjes aan, doe er op het einde een beetje kristalsuiker op.
5 VOOR DE SAUS:
Laat twee gelijke hoeveelheden
6 OP HET BORD:
7
gebruik een dresseerring om de knolselderpuree, stukjes varkenshaasje, de appel en bovenaan de ganzenlever mooi op het bord te leggen. Lepel daarrond de saus en werk af met wat blaadjes rode shiso, wat bieslook of andere groene kruiden.
SLAATJE:
Combineer op een klein bordje enkele variëteiten sla met rucola, stukjes komkommer en tomaat, met daarnaast een slaatje van fijngesneden knolselder en appel, rozijnen, gehakte walnoten, yoghurt en curry.
magazine 11
in Sint-Niklaas
in Sin
Altijd actief:
cultuurcentrum Sint-Niklaas! 76.000 bezoekers, dat moet je verdienen. Daarom is het cultuur centrum (CC Sint-Niklaas) dan ook het hele seizoen 7 op 7 in de weer. Naast het bedienen van tientallen verenigingen, scholen en andere organisaties, heeft het CC ook een heel eigen cultuuraanbod: eigentijds, divers en vooral razend interessant! Cultuurliefhebbers van alle leeftijden vinden er hun gading. Volg het op onze site: www.ccsint-niklaas.be of bekijk hier alvast enkele tips
Sint-Niklaas, stad van de Sint
Naar goede gewoonte verblijft Sinterklaas dit najaar opnieuw in zijn winterresidentie in zijn eigen stad Sint-Niklaas. In de ‘Stad van de Sint’ is het drie weken feest in de aanloop naar de verjaardag van de grote kindervriend op 6 december.
Alle info: www.stadvandesint.be
DAG VAN DE SINT
Heel de Grote Markt staat in rep en roer wanneer Sinterklaas aankomt in zijn eigen stad. Dit jaar is dat op zondag 13 november. Vanaf 13 uur is het Sinterklaasspeelplein open. De Peatles zorgen voor de opwarming op het podium en om 15 uur verschijnt Sinterklaas zelf! Hij zingt met alle kinderen de echte Sinterklaasliedjes en neemt de tijd om iedereen te begroeten.
HUIS VAN DE SINT
HEDENDAAGS CIRCUS IN SINT-NIKLAAS
31 oktober 2016 Doble Mandoble, opgericht in 2007 door de Spaanse tweelingbroers Luis Javier en Miguel Angel Córdoba Pelegrin, brengt met zijn nieuwste show ‘Full HD’ het illusionisme binnen in het theater. Een show vol verbazingwekkende visuele acts, acrobatie, magische goocheltrucs en circus technieken! Ook voor kinderen vanaf 10 jaar. Bekijk ook onze andere zeer fijne circus voorstellingen in onze seizoensbrochure of via onze website! 12
magazine
BENT VAN LOOY EN DE MATINEES
Zaterdag 4 februari 2017 Wegens zijn alomtegenwoordigheid op radio & tv hoeven we u Bent niet écht meer voor te stellen, zijn nieuwe plaat misschien wél: ‘Pyjama Days’ is het verhaal van iemand die, na vele rusteloze omzwervingen, vertelt over liefde, verdriet, eenzaamheid en kracht. Volg de man, samen met ons, op zijn nieuwe avontuur! En heeft u onze Matinees al ontdekt? Fijn muziek theater op namiddagen met o.a. Chris Lomme, Warre Borgmans, Jackobond e.a. Vraag onze Matineeflyer!
Alle kinderen zijn welkom om een kijkje te komen nemen in het Huis van de Sint, in de Stationsstraat 85. Ze ontdekken er hoe de Sint eet, werkt, woont en leeft. En natuurlijk zien ze er wat de gekke Pieten allemaal uitspoken! Het Huis van de Sint is elke dag open van 12 november tot 6 december. De toegang is gratis. Voor alle kinderen is er een verrassing.
SINT IN DE PISTE
Circusattracties van topniveau uit heel Europa. Een prachtig showorkest. Schitterende kos-
tuums en sprookjesachtige belichting. Een comfortabele theatertent met 2.300 zitjes en Sinterklaas in een vedetterol. Dat zijn de ingrediënten van Sint in de piste, dit jaar op zaterdag 19, zondag 20, zaterdag 26 en zondag 27 november. Tickets voor dit anderhalf uur durend spektakelprogramma kosten 10 EUR.
LIEDJES UIT DE STAD VAN DE SINT
Nieuw is de cd met liedjes uit de Stad van de Sint, ingezongen door zeven kinderkoren… met de hulp van Sinterklaas en Zwarte Piet. Het zijn echte klassiekers als ‘Zie ginds komt de stoomboot’ en ‘Hoort wie klopt daar kinderen’, maar ook enkele nieuwe nummers. De cd is op tal van plaatsen in de binnenstad te koop aan 7 EUR.
OH, KOM TOCH EENS KIJKEN…
De stad van de Sint heeft nog veel meer te bieden: Sinterklaaszoektocht, Sint- en Zwarte Pietbier, het Sinterklaasliedboek, Sinterklaasmarkt, workshops, theatervoorstelling, vertelmomenten… magazine 13
in Sint-Niklaas
in Sin
Altijd actief:
cultuurcentrum Sint-Niklaas! 76.000 bezoekers, dat moet je verdienen. Daarom is het cultuur centrum (CC Sint-Niklaas) dan ook het hele seizoen 7 op 7 in de weer. Naast het bedienen van tientallen verenigingen, scholen en andere organisaties, heeft het CC ook een heel eigen cultuuraanbod: eigentijds, divers en vooral razend interessant! Cultuurliefhebbers van alle leeftijden vinden er hun gading. Volg het op onze site: www.ccsint-niklaas.be of bekijk hier alvast enkele tips
Sint-Niklaas, stad van de Sint
Naar goede gewoonte verblijft Sinterklaas dit najaar opnieuw in zijn winterresidentie in zijn eigen stad Sint-Niklaas. In de ‘Stad van de Sint’ is het drie weken feest in de aanloop naar de verjaardag van de grote kindervriend op 6 december.
Alle info: www.stadvandesint.be
DAG VAN DE SINT
Heel de Grote Markt staat in rep en roer wanneer Sinterklaas aankomt in zijn eigen stad. Dit jaar is dat op zondag 13 november. Vanaf 13 uur is het Sinterklaasspeelplein open. De Peatles zorgen voor de opwarming op het podium en om 15 uur verschijnt Sinterklaas zelf! Hij zingt met alle kinderen de echte Sinterklaasliedjes en neemt de tijd om iedereen te begroeten.
HUIS VAN DE SINT
HEDENDAAGS CIRCUS IN SINT-NIKLAAS
31 oktober 2016 Doble Mandoble, opgericht in 2007 door de Spaanse tweelingbroers Luis Javier en Miguel Angel Córdoba Pelegrin, brengt met zijn nieuwste show ‘Full HD’ het illusionisme binnen in het theater. Een show vol verbazingwekkende visuele acts, acrobatie, magische goocheltrucs en circus technieken! Ook voor kinderen vanaf 10 jaar. Bekijk ook onze andere zeer fijne circus voorstellingen in onze seizoensbrochure of via onze website! 12
magazine
BENT VAN LOOY EN DE MATINEES
Zaterdag 4 februari 2017 Wegens zijn alomtegenwoordigheid op radio & tv hoeven we u Bent niet écht meer voor te stellen, zijn nieuwe plaat misschien wél: ‘Pyjama Days’ is het verhaal van iemand die, na vele rusteloze omzwervingen, vertelt over liefde, verdriet, eenzaamheid en kracht. Volg de man, samen met ons, op zijn nieuwe avontuur! En heeft u onze Matinees al ontdekt? Fijn muziek theater op namiddagen met o.a. Chris Lomme, Warre Borgmans, Jackobond e.a. Vraag onze Matineeflyer!
Alle kinderen zijn welkom om een kijkje te komen nemen in het Huis van de Sint, in de Stationsstraat 85. Ze ontdekken er hoe de Sint eet, werkt, woont en leeft. En natuurlijk zien ze er wat de gekke Pieten allemaal uitspoken! Het Huis van de Sint is elke dag open van 12 november tot 6 december. De toegang is gratis. Voor alle kinderen is er een verrassing.
SINT IN DE PISTE
Circusattracties van topniveau uit heel Europa. Een prachtig showorkest. Schitterende kos-
tuums en sprookjesachtige belichting. Een comfortabele theatertent met 2.300 zitjes en Sinterklaas in een vedetterol. Dat zijn de ingrediënten van Sint in de piste, dit jaar op zaterdag 19, zondag 20, zaterdag 26 en zondag 27 november. Tickets voor dit anderhalf uur durend spektakelprogramma kosten 10 EUR.
LIEDJES UIT DE STAD VAN DE SINT
Nieuw is de cd met liedjes uit de Stad van de Sint, ingezongen door zeven kinderkoren… met de hulp van Sinterklaas en Zwarte Piet. Het zijn echte klassiekers als ‘Zie ginds komt de stoomboot’ en ‘Hoort wie klopt daar kinderen’, maar ook enkele nieuwe nummers. De cd is op tal van plaatsen in de binnenstad te koop aan 7 EUR.
OH, KOM TOCH EENS KIJKEN…
De stad van de Sint heeft nog veel meer te bieden: Sinterklaaszoektocht, Sint- en Zwarte Pietbier, het Sinterklaasliedboek, Sinterklaasmarkt, workshops, theatervoorstelling, vertelmomenten… magazine 13
in Sint-Niklaas
in Sin
De Salons: het mooiste herenhuis van de stad VAN KELDER TOT ZOLDER MET EEN HANDIGE BEZOEKERSGIDS
De Salons, in de Stationsstraat 85, dateren uit 1928 maar hebben de grandeur van een 18de-eeuws Frans kasteel. De monumentale trap, de stijlvolle deuromlijstingen, de rijkelijk versierde marmeren schouwmantels en de met stuc uitgewerkte plafonds zijn een ware lust voor het oog! De indeling van deze statige stadswoning getuigt van een voor de jaren 1920 zeer vooruitstrevend woonconcept. Zowel de bewoners als het dienstpersoneel leefden, woonden en werkten in ruimtes die functioneel en op hun maat werden ingericht. Aan de hand van een handige bezoekersgids en een grondplan van het
gebouw, gaat u van kelder tot zolder en vertellen de verschillende ruimtes over de boeiende leefwereld van hun oorspronkelijke bezoekers.
PRONKSTUKKEN
VIER OP EEN RIJ VRIJDAG 7 OKTOBER - 20.30 UUR
BRUSSELS JAZZ ORCHESTRA
Dat Brussels Jazz Orchestra iets heeft met stille film is ondertussen alom bekend bij het grote publiek. En ook nu leent de bigband haar dynamische, orkestrale sound aan een multidisciplinair project. Het orkest blaast stomme films een nieuw leven in: Pollyanna’ en ‘An Eastern Westerner’, met ‘America’s Sweetheart’ Mary Pickford en ‘Daredevil’ Haroly Lloyd in de hoofdrol.
ZATERDAG 8 OKTOBER - 20.30 UUR
SIVERT HØYEM
Sivert Høyem weeft met zijn donkere, fluwelen stem een muzikaal net tussen pop en new wave. De Noorse zanger, die tot 2007 de geweldige rockband Madrugada vocaal leidde, presenteert zijn nieuw album ‘Lioness’ (2016). Live laveert de gelauwerde vocalist tussen eigen werk en oudere Madrugada-klassiekers.
Pronkstukken van het stedelijk kunstbezit vormen een belangrijk deel van de vaste kunstcollectie in het gebouw. Op de gelijkvloerse verdieping hangt een ensemble rond het thema dieren en de eerste verdieping is opgebouwd rond het thema ‘Jong & oud’. Dood, tijd en ouderdom vormen dan weer de rode draad in de overige ruimtes en zijn een mix van klassieke schilderijen en hedendaags grafisch werk. Meer info: www.musea.sint-niklaas.be/salons
Concerten Sint-Niklaas: shuffle it!
Sint-Niklaas = concertstad! Diverse grote concert/cultuurhuizen b ieden tijdens het podiumseizoen een a ctueel en uitgekiend aanbod aan indoorconcerten. En dat aanbod is breed en divers, als het ware zoals de s huffle-functie op je iPOD of andere MP3-speler. Rock, jazz, folk, pop, wereldmuziek of klassiek, staand of zittend, versterkt of akoestisch, uitbundig of sacraal. Malinese blues, B elgische droompop, B ritse psychobilly, Jamaicaanse dub, Ierse postrock of Congotronics, Keltische harp? Chromatische accordeon? West-Afrikaanse n’goni? Cultuurcentrum Sint-Niklaas (Stadsschouwburg), Muziekclub ’t Ey en De C asino Concertzaal zijn ook in het najaar 2016 de muzikale trekpleisters bij uitstek! CHECK het volledige aanbod op www.concertensintniklaas.be
14
magazine
WOENSDAG 26 OKTOBER - 20.30 UUR
MANOEUVRES
Manoeuvres, de band rond Sean Dhondt, pakt uit met een nieuw project dat stijf staat van de catchy poprock. De bandleden zijn niet van de minste: drummer Ace Zec (Customs, Helsiniki, Radio Oorwoud), bassist Boris Van Overschee (Tout Va Bien, Delv!s), toetsenist Pedro (Zornik) en gitarist Lukas Somers (Okon And The Movement). Een regelrechte supergroep dus!
WOENSDAG 9 NOVEMBER - 20.30 UUR
SALIF KEITA
Salif Keita, ‘The Golden Voice of Africa’ en grondlegger van de afropop, speelt een exclusief Belgisch clubconcert waarbij hij terugkeert naar zijn roots. Verwacht semi-akoestische versies van de klassiekers uit zijn impressionante repertoire en een niet te missen retrospectieve op zijn fantastische carrière.
magazine 15
in Sint-Niklaas
in Sin
De Salons: het mooiste herenhuis van de stad VAN KELDER TOT ZOLDER MET EEN HANDIGE BEZOEKERSGIDS
De Salons, in de Stationsstraat 85, dateren uit 1928 maar hebben de grandeur van een 18de-eeuws Frans kasteel. De monumentale trap, de stijlvolle deuromlijstingen, de rijkelijk versierde marmeren schouwmantels en de met stuc uitgewerkte plafonds zijn een ware lust voor het oog! De indeling van deze statige stadswoning getuigt van een voor de jaren 1920 zeer vooruitstrevend woonconcept. Zowel de bewoners als het dienstpersoneel leefden, woonden en werkten in ruimtes die functioneel en op hun maat werden ingericht. Aan de hand van een handige bezoekersgids en een grondplan van het
gebouw, gaat u van kelder tot zolder en vertellen de verschillende ruimtes over de boeiende leefwereld van hun oorspronkelijke bezoekers.
PRONKSTUKKEN
VIER OP EEN RIJ VRIJDAG 7 OKTOBER - 20.30 UUR
BRUSSELS JAZZ ORCHESTRA
Dat Brussels Jazz Orchestra iets heeft met stille film is ondertussen alom bekend bij het grote publiek. En ook nu leent de bigband haar dynamische, orkestrale sound aan een multidisciplinair project. Het orkest blaast stomme films een nieuw leven in: Pollyanna’ en ‘An Eastern Westerner’, met ‘America’s Sweetheart’ Mary Pickford en ‘Daredevil’ Haroly Lloyd in de hoofdrol.
ZATERDAG 8 OKTOBER - 20.30 UUR
SIVERT HØYEM
Sivert Høyem weeft met zijn donkere, fluwelen stem een muzikaal net tussen pop en new wave. De Noorse zanger, die tot 2007 de geweldige rockband Madrugada vocaal leidde, presenteert zijn nieuw album ‘Lioness’ (2016). Live laveert de gelauwerde vocalist tussen eigen werk en oudere Madrugada-klassiekers.
Pronkstukken van het stedelijk kunstbezit vormen een belangrijk deel van de vaste kunstcollectie in het gebouw. Op de gelijkvloerse verdieping hangt een ensemble rond het thema dieren en de eerste verdieping is opgebouwd rond het thema ‘Jong & oud’. Dood, tijd en ouderdom vormen dan weer de rode draad in de overige ruimtes en zijn een mix van klassieke schilderijen en hedendaags grafisch werk. Meer info: www.musea.sint-niklaas.be/salons
Concerten Sint-Niklaas: shuffle it!
Sint-Niklaas = concertstad! Diverse grote concert/cultuurhuizen b ieden tijdens het podiumseizoen een a ctueel en uitgekiend aanbod aan indoorconcerten. En dat aanbod is breed en divers, als het ware zoals de s huffle-functie op je iPOD of andere MP3-speler. Rock, jazz, folk, pop, wereldmuziek of klassiek, staand of zittend, versterkt of akoestisch, uitbundig of sacraal. Malinese blues, B elgische droompop, B ritse psychobilly, Jamaicaanse dub, Ierse postrock of Congotronics, Keltische harp? Chromatische accordeon? West-Afrikaanse n’goni? Cultuurcentrum Sint-Niklaas (Stadsschouwburg), Muziekclub ’t Ey en De C asino Concertzaal zijn ook in het najaar 2016 de muzikale trekpleisters bij uitstek! CHECK het volledige aanbod op www.concertensintniklaas.be
14
magazine
WOENSDAG 26 OKTOBER - 20.30 UUR
MANOEUVRES
Manoeuvres, de band rond Sean Dhondt, pakt uit met een nieuw project dat stijf staat van de catchy poprock. De bandleden zijn niet van de minste: drummer Ace Zec (Customs, Helsiniki, Radio Oorwoud), bassist Boris Van Overschee (Tout Va Bien, Delv!s), toetsenist Pedro (Zornik) en gitarist Lukas Somers (Okon And The Movement). Een regelrechte supergroep dus!
WOENSDAG 9 NOVEMBER - 20.30 UUR
SALIF KEITA
Salif Keita, ‘The Golden Voice of Africa’ en grondlegger van de afropop, speelt een exclusief Belgisch clubconcert waarbij hij terugkeert naar zijn roots. Verwacht semi-akoestische versies van de klassiekers uit zijn impressionante repertoire en een niet te missen retrospectieve op zijn fantastische carrière.
magazine 15
Oh... kom maar
eens winnen
V.U.: Carl Hanssens, Grote Markt 1, 9100 Sint-Niklaas - Realisatie Het Opzet & Maus -
Oh-magazine is een uitgave van het stadsbestuur en het centrummanagement Sint-Niklaas
Het Oh-magazine is niet alleen een wegwijzer naar fijne handelszaken en leuke plekjes, maar geeft ook mooie prijzen weg. Ga in dit nummer op zoek naar het antwoord op onderstaande vragen en win een ballonvlucht tijdens de Vredefeesten 2017, de speciale editie naar aanleiding van de viering van 800 jaar Sint-Niklaas.
WIN
t op h c u l v n o ball sten e e f e d e r V 201 7
WE ZOEKEN EEN WOORD VAN 4 LETTERS DAT IETS VERTELT OVER DE STADSKERN VAN SINT-NIKLAAS. LETTER 1:
LETTER 3:
LETTER 2:
LETTER 4:
De laatste letter van de voornaam van de Afrikaanse artiest die op 9 november optreedt in De Casino.
De tweede letter van de naam van de grote kindervriend die in Sint-Niklaas een winter verblijf heeft.
De voorlaatste letter in het derde woord van de naam van het gerecht dat Bizzy Beloy voorstelt in dit Oh-magazine.
De laatste letter van de naam van het Sint-Niklase bedrijf dat naam maakte met het chocolade zeepaardje.
WWW.INSINTNIKLAAS.BE
Geef het woord dat je gevonden hebt door via het wedstrijdformulier op www.insintniklaas.be. Meedoen kan tot dinsdag 1 november. De ballonvlucht wordt verloot onder de correcte inzendingen. De winnaar wordt persoonlijk verwittigd. Veel succes!