Herefordbladet April 2022

HEREFORD

Nu er det forår

Dyrskueklargøring

Kevin Dorrance som dommer

Herefordindexer i NAV regi

Medlemsblad for HEREFORDFORENINGEN 52. årgang ❘ April 2022

Nyt fra Hereford Ungdom

Udgivet af Herefordforeningen siden 1970

Kammersgårdsvej 30

7760 Hurup Thy

E-mail: formand@hereford.dk

Redaktør Aase Ingerslev

UDGIVELSER 2020

April, juli, oktober, december, i alt fire numre.

SEND ARTIKLER OG ANNONCER

Redaktør Aase Ingerslev, tlf. 25 62 17 61

E-mail: redaktør@hereford.dk

Sidste frist for artikler og annoncer er den 1. i måneden før udgivelse.

LAYOUT OG TRYK

Østvendsyssel Folkeblad og Uge-Posten, Industrivej 12, 9750 Østervrå

Tlf. 98 95 18 81.

E-mail: kirsten@oestvend.dk

www.østvendsysselfolkeblad.dk

PR-MATERIALER

Tina Sønderskov, 23 24 22 78

E-mail: webshop@hereford.dk

KLUBFORMÆND

NORD Carsten Møjbæk, Hadsundvej 14, Astrup, 9510 Arden

Tlf. 20 21 75 16

E-mail: lone.carstenm@gmail.com

MIDT Per Windfeldt Kristensen

Brørupvej 15, Hylke, 8660 Skanderborg, Tlf. 21 28 56 74

E-mail: næstformand@hereford.dk

VEST Vagn Hoffmann Hansen

Toftvej 18, 7500 Holstebro

Tlf. 97 43 00 19

E-mail: vh1@pc.dk

SYD Helle Dalgaard Bastrup

helledalgaardbastrup@gmail.com

Tlf. 29 36 38 47

FYN Klaus Brems

Lindvedvej 36,5260 Odense SØ

Tlf. 24 98 09 90

E-mail: Klausbrems@icloud.com

ØST Peter Birch, Staldbirch’s Hereford

Ejbyvej 47, 4070 Kr. Hyllinge

Tlf. 20 45 42 15

E-mail: sbhereford@gmail.com

TYRESÆD – KØB OG SALG

Avlsudvalget Ib Ravn tlf. 40 11 70 05

E-mail: ibsa@profibermail.dk

FORSIDEN

Forsidefoto: Robbin Due

BAGSIDEN

Danish Beef Cattle Export

HJEMMESIDE: WWW.HEREFORD.DK

Stof til hjemmesiden sendes til:

Webmaster: Naja C Thomsen

E-mail: webmaster@hereford.dk

ÆRESMEDLEMMER

Hans Kongelige Højhed Prins Joachim Formand Knud Erichsen

Herefordavler Jørgen Holm Thomsen

Herefordavler Kristian Bastrup

SALGSLISTE

(avlsdyr til salg på hjemmesiden) www.hereford.dk

Avlsdyrformidling

Mathias Buch Hansen

KÅRINGSDOMMERE

Torben Andersen, Seges, Kvæg. Tlf. 21 77 07 28

BESTYRELSE

Formand

Knud Erichsen

Kammersgårdsvej 30

7760 Hurup Thy

Tlf. 40 19 63 10

E-mail: formand@hereford.dk

Næstformand

Per Windfeldt Kristensen

Brørupvej 15, Hylke

8660 Skanderborg

Tlf. 21 28 56 74.

E-mail: næstformand@ hereford.dk

Mathias Buch Hansen

Vongevej 54

7173 Vonge

tlf. 21136201

E-mail: kommunikation@ hereford.dk

Heine Slyk Søe

Blåbærvej 33,

4300 Holbæk

Tlf. 29 24 32 14

E-mail: avlsudvalg@ hereford.dk

Stig Hornshøj

Broholmvej 40

4220 Korsør

Tlf. 40 10 85 70

E-mail: kodudvalg@ hereford.dk

HU repræsentant

Naja C Thomsen

Midtkjærvej 11

7250 Hejnsvig

tlf. 61541477

E-mail: hurepraesentant@ hereford.dk

Avlsudvalg: Heine Slyk Søe (formand) Per Windfeldt Kristensen Mikkel Christiansen

Vagn Hoffmann Hansen Mike Brems

Forretningsudvalg: Knud Erichsen Per W. Kristensen

Afsætning: Knud Erichsen

Avlsdyr: Mathias Buch Hnsen

Salg af sæd: Ib Ravn

Kommunikation og

marketing: Naja C. Thomsen (formand og webmaster)

Mathias Buch Hansen Aase Ingerslev (redaktør)

PR-butik: Tina Sønderskov Jeanne Søe Christiansen Mathilde Bonde

Dansk Kødkvæg: Knud Erichsen

Dansk Hereford Kød: Stig Hornshøj

Klubber: Per W. Kristensen

ANNONCEPRISER OG -MÅL 2022

Besætningsannoncer: Lille kr. 500,-, Mellem kr. 750,Stor kr. 1.000,-, XL kr. 2.000,-

Link/banner på hjemmesiden, ikke medlemmer: kr. 1.500,Medlemmer som tegner besætningsannoncer får gratis link til egen hjemmeside, FB og Instagram

Annoncer i 4 blade (ikke medlemmer):

¼ side = kr. 2.400,-

½ side = kr. 4.000,1/1 side = kr. 6.000,-

Annoncer i 4 blade (medlemmer):

¼ side = kr.1.600,-

½ side = kr. 3.200,1/1 side = kr. 5.600,-

Hvis annoncøren har link på hjemmesiden, er dette gratis.

Annoncer i 1 blad

(ikke medlemmer):

¼ side = kr. 700,-

½ side = kr. 1.100,-

1/1 side = kr. 1.600,-

flere sider pr. blad 10% rabat

Bogholder: Finn Svendsen kasserer@hereford.dk

Tlf. 29 62 24 11

Hereford Ungdom: Christoffer Mortensen

Tlf. 20 47 36 31

E-mail: christoffer. mortensen@woodland.dk

Mads Brems

Naja C. Thomsen August Linde la Boube

SEKRETÆR AVLSUDVALG

Søren Kørup Christensen Tlf. 40 30 02 52

E-mail: skc@seges.dk

SEKRETÆR BESTYRELSE Aase Ingerslev

Tlf. 25 62 17 61

E-mail: sekretær@hereford.dk

Annoncer i 1 blad (medlemmer):

¼ side = kr. 500,-

½ side = kr. 900,1/1 side = kr. 1.500,-

flere sider pr. blad 10% rabat Alle priser er + moms.

Mange aktiviteter i udsigt

vigtigt at huske på, at dyrskuerne også er et vigtigt udstillingsvindue for herefordracen til gavn for medlemmerne.

Af Knud Erichsen Formand for Herefordforeningen

Tlf. 40 19 63 10

Email: formand@hereford.dk

I skrivende stund har Herefordforeningen netop afholdt generalforsamling, der ligesom sidste år blev afholdt på Hotel Vissenbjerg Storkro. Generalforsamlingen er foreningens højeste myndighed, og er dermed det rette forum at komme med ris, ros samt ønsker til den fremtidige udvikling.

Bestyrelsen kunne glæde sig over en generalforsamling afviklet i en konstruktiv tone, hvor debatten havde en absolut seriøs karakter. Det er måske en smule skuffende, at kun 10 procent af de stemmeberettigede medlemmer deltog i generalforsamlingen, men det kan måske også tages til udtryk for tilfredshed med udviklingen i det aktivitetsmæssige meget stille år. Heldigvis skinner solen med varsler om forår og grønne marker. Det har vi behov for i en tid, hvor den meningsløse krig i Ukraine påvirker os alle. Konsekvenserne er først og fremmest ubeskrivelige voldsomme for ukrainerne – og har samtidig totalt ændret markedsbetingelserne i verdenssamfundet.

Glæden over højere afregningspriser i kvægsektoren er nu afløst af meget voldsomme prisstigninger på foder, brændstof, gødning mv. Derfor er sommerens græsproduktion ekstra velkommen og vigtig for rentabiliteten i kødkvægsektoren.

Nu glæder vi os til sommerens mange dyrskuer, hvor vi kan nyde kollegialt samvær og ikke mindst spændingen og glæden ved konkurrencen i ringen. Her vil snakken blandt herefordfolket blandt andet handle om bedømmelsen, avlsmål mv. I den forbindelse er det

For mange herefordudstillere er Landsskuet i Herning (30.6 -2.7) noget helt særligt. Skuet samler mange udenlandske besøgende – og typisk også interesserede købere fra flere af vore europæiske nabolande, hvilket understreger dansk Herefords høje kvalitet. Dansk Kødkvæg har taget initiativ til et show på tværs af kødkvægsracerne torsdag aften i Hal Q. Foreløbig er showet på idéplan, men er absolut et spændende initiativ.

Medlemsarrangement

Som allerede annonceret afholder Herefordforeningen et større medlemsarrangement på Hotel Limfjorden, Thisted, lørdag 30. april for medlemmer med ledsagere. Initiativet og beslutningen blev truffet af den daværende bestyrelse under den første corona-nedlukning. Der er afsat 50.000 kr. til arrangementet, der byder på et spændende fagligt program lørdag eftermiddag og tilsvarende en interessant ledsagertur til Nationalpark Thy. Herefordforeningen er vært ved frokosten og festmiddagen. Tilmeldingsfrist er 18. april. Programmet kan ses på Herefordforeningens hjemmeside.

Allerede ugen efter er der Kvægkongres i Herning, hvor Dansk Kødkvæg holder årsmøde mandag 2. maj. Her skal Årets Avler kåres med tildeling af TopDanmark-prisen på 5.000,- kr. Kandidaterne indstilles af raceforeningerne – vinderen vælges af bestyrelsen i Dansk Kødkvæg. Herefordforeningen har indstillet Finn Svendsen, Hjørring, der sidste år blev hædret som årets klubmedlem.

Afslutningsvis vil jeg ønske god sommer – og samtidig skal der lyde en opfordring til deltagelse i nogle af de mange aktiviteter.

Nyt fra avlsudvalget

Af Heine Søe Formand for avlsudvalget

Tlf. 29 24 32 14

E-mail: avlsudvalg@ hereford.dk

At have Hereford er for mange af os mere end blot at fodre køerne, se på de små kalve vokser op, de mange dyrskuer og benhårdt avlsarbejde, for os er det lige så meget en livsstil. Mange af os der er aktive i bestyrelsen eller i et af udvalgene, betragter det meget mere som en stor familie, som vi er en del af, nemlig Hereford familien. - og vi, på hver vores måde, brænder for at dele alle former for oplevelser med jer alle.

I det kommende år vi vil gerne gøre endnu mere for at tilbyde jer en masse forskellige muligheder for at styrke denne følelse af at være en del af noget større. Vi vil, som I forhåbentligt allerede har set, komme til at afholde et medlemsarrangement i Thisted, hvor temaet ikke kun kommer til at handle om avl og indekser, som for mig er virkelig spændende, men også en fantastisk mulighed for at blive meget klogere på de muligheder, nogle af jer måske alle har prøvet kræfter med, nemlig naturpleje og alle de udfordringer og glæder man har herved, fortalt af en af landet dygtigste, nemlig Angus avler Anders Kjær.

Samme dag har du mulighed for at høre mere om alle de tilskudsordninger der findes og noget om den nye landbrugsreform.

Skynd jer at tilmelde jer til en super dag, hvor der også er masser af mulighed for at lære nye hereford venner at kende.

På generalforsamlingen blev vi også opfordret til

at afholde et Avlsseminar hvor vi vil kunne få mulighed for at komme med input til fremtidens avlsstrategier for racen.

Dette vil vi helt sikkert sætte højt på vores prioritet, så også her vil der givetvis også blive rig mulighed for at møde en masse skønne herefordavlere, som man kan få meget inspiration fra.

Et af de store højdepunkter for mig i år er helt sikkert vores dyrskuer.

Her er det konkurrence på højt niveau fordi kvaliteten af vores hereford virkelig er høj, men når konkurrencerne er slut og vi har fejret vinderne med champagne og det lækreste kagebord (herefordavlere er tosset med kage), er det tid til det vi i Danmark ikke kan få nok af, nemlig hyggen. Man møder en masse dejlige mennesker, som man måske kun ser de par gange om året hvor der er dyrskue.

Jeg elsker min Hereford “familie” de betyder meget for mig.

Dette er en ting jeg ville elske at dele med en masse nye udstillere, så skulle du have lyst til at komme på dyrskue, men ikke ved hvordan man kommer i gang, så er vi i avlsudvalget klar til at hjælpe dig godt i gang.

En anden og mere eksotisk mulighed for at få en større hereford familie er til efteråret hvor den Franske

Hereford Forening har fået æren at afholde EHC - Europæisk Hereford Conference 4-7 okt. Her vil avlere fra nær og fjern mødes om vores fælles passion, nemlig Hereford. Her vil vi som forening selvfølgelig også være repræsenteret med vores formand Knud Erichsen.

Dette er også en af mange rigtig gode muligheder for at udvide sin “Hereford familie” med de skønneste mennesker, med samme passion og interesse som dig.

Det er lige fra de små og mellemstore besætninger, som vi har i Danmark, til helt store besætninger der afgræsser store arealer i bl.a. England.

Foto: Hans Have

Masser af muligheder for at få en fantastisk oplevelse og få venner for livet. Tag endelig fat i Knud Erichsen hvis I vil vide mere om hvordan I kommer med på denne spændende tur. (se program for turen andet steds i bladet)

Det vigtigste for os i denne forening er at sige at alle, store som små, har muligheden for at deltage i netop det der har interesse for dig.

Registreringerne er nøglen til succes.

I avlsudvalget har vi tit emnet registrering og dataopsamling for dyr og afstamning i fokus, dette skyldes at netop stor mængde valid data er grundstenen i vores fælles avlsarbejde.

Uden dataopsamling er der ingen avlsværdivurdering og uden den er det ikke muligt at få et systematisk avlsarbejde og ej heller en sikker avlsfremgang.

Derfor har vi mere end nogensinde brug for at vi hjælper hinanden med at opsamle data til vores fælles brug.

Fra udvalget skal der lyde en opfordring til at man

hjælper hinanden i gang og fortæller hinanden hvorfor netop data er så vigtige. Der er mange måder hvorpå vi kan hjælpe hinanden med avlsarbejdet og man kan betragte det som hjælp til selvhjælp - jo mere man “give” desto mere får man igen i form af bedre avlsværdital.

F.eks. - hjælp din nabo hvis ikke han har tid til at veje eller få indberettet data.

Man kunne oprette ”vejelaug”, så man nogle gange om året vejede dyrene hos sig selv og naboen. Det er da meget sjovere hvis man er to om en opgave og hvem ved måske kan man også deles om en tyr og på den måde få fingre i nogle andre gode gener, som på den måde også er med til at sikre de genetiske links mellem besætningerne, til at sikre bedre indekser. Kun fantasien sætter grænser for hvordan vi kan hjælpe hinanden i vores lille Hereford familie

På snarligt gensyn Hilsen fra avlsudvalget

Brian Haure, Hauregård, Viborg Hovedvej 115, 71650 Tørring

Henrik Nielsen, Midskovvej 40, 5370 Mesinge

Clara Birkholm Nielsen, Midskovvej 40, 5370 Mesinge

Merle Radich-Risom Pedersen Karensmindevej 9, 3. tv 4300 Holbæk

Markus Seifert Pedersen Solholmsvej 32 4520 Svinninge

Martin Nielsen

Østdjurs Byg Polled hereford Skindbjergvej 20 8585 Glesborg

Svenske stamtavler / danske stamtavler

Af Kammerherre Hereford, Anni Søndergaard, mail: kammerherre@kammerherre.dk

SOLBAKKENS HEREFORD

I forlængelse af fokus på Mælk, så er registrering af vægte et redskab. Vejning af afkom ved fravænning til en 200 dags vægt, så avlstyre vælges blandt de bedste af disse vægte. Kan flere oplysninger på stamtavlen være et incitament til at få vejet? En gulerod for arbejdet? I dag kan du også registre vægt ved brug af målebånd.

I september var der auktion på gården Bårarp Hereford i Sverige. Et flot katalog blev lagt på nettet. Kataloget indeholdt den svenske udgave af en stamtavle, som var meget imponerende og fagligt mere uddybende end den danske stamtavle. På en svensk stamtavle kan du se følgende oplysninger, afkom/søskendes fødsels, 200 og 365 dags vægt, hornet/polled, s-indeks. Oplysninger der svarer lidt til den danske afkomsliste på en ko. Herudover meget spændende viser den svenske stamtavle også en liste med mormors afkom og mormors mors afkom.

Oplysning om hornet/polled i de svenske stamtavler er også interessant. Da vi sælger polled tyre til krydsningsbesætninger, så skal de være sikker på at der kun kommer en hornet kalv ud på 100 hornede køer, mens de 99 er pollede.

Vi har avlet efter køer med masser af mælk, så er det lige netop denne viden, at de svenske stamtavler også uddyber. Herhjemme har vi ofte spurgt til moderens stamtavle, ved indkøb af ny avlstyr.

Lovende tyrekalve af god afstamning til salg

Aktiv avlsbesætning

Gillian og Flemming Andersen

Gammelbyvej 7 • 6600 Vejen • Tlf. 40 27 90 71 gillandersen7@gmail.com • www.solbakkens-hereford.dk

Af Aase Ingerslev

Redaktør på Herefordbladet

Tlf. 25 62 17 61

E-mail: redaktør@hereford.dk

Med foråret godt på vej er vi også nået til, at mit første år som redaktør er gået. Det har været et spændende år med mange udfordringer, men jeg har heldigvis også modtaget mange positive tilkendegivelser for mit arbejde med bladet – og tak for det – det er jo altid med til at gi’ fornyet lyst og energi til at forsøge at gøre det endnu bedre. Nu går vi forhåbentlig ind i et år hvor dyrskuesæsonen kan køre som vi kender den fra før Corona, det vil gøre det meget lettere at få fyldt avlsjournalen op i år –MEN det kræver noget af jer ude i klubberne….

Vi har desværre ikke nogen fast skribent og fotograf på skuerne, så jeg vil her bede jer om at I selv sørger for at få skrevet og taget billeder fra skuerne rundt om i landet og sender det til mig, gerne hurtigt efter skuets afslutning, mens alt er i frisk erindring, så gemmer jeg det og har det klar til avlsjournalen.

Samtidig vil jeg endnu engang bede jer medlemmer om at sende mig små hverdagshistorier og andet af interesse for andre medlemmer, så vi har noget til ”Godt Lokalstof” siderne gennem hele året.

Jeg har netop været til møde med redaktørerne fra de andre kødkvægsracer og vi har nu et fast samarbejde om faglige artikler til vores blade, håber I vil få glæde af disse.

Husk I er altid velkomne til at komme med ris, ros og idéer til bladet.

Med dette vil jeg ønske alle et godt forår

Dyrskuet

2022

Messecenter Vesthimmerland

Messevej 1, 9600 Aars

ØNSKER DU HØJ TILVÆKST

I DIN KALVE- OG KØDKVÆGSBESÆTNING?

Det gør Thomas Slot Larsen. Hans elitedyr får Beefkalv Maxi fra DLG i Jægerum.

Det har han fået rigtig gode resultater med. Blandingen har følgende fordele:

• Rigtigt proteinniveau

• Mineraliseret

resistens

Beefkalv Maxi kan afhentes som løsvare på udvalgte DLG lokationer.

• Højt cellevægindhold

• Vitaminiseret

• Opnå en ekstra

NEMT, TIDSBESPARENDE OG SIKKERT

Ønsker du også at få gode resultater, så kontakt din DLG-salgskonsulent eller ring til DLG Kundecenter på 3368 6000

med Allflex

ALLFLEX STICK READER

DNA ØREMÆRKER

Få vigtige DNA oplysninger og informationer om det enkelte dyr, samtidig med øremærkningen:

NEMT, TIDSBESPARENDE OG SIKKERT

Allflex Reader og printer letter dit arbejde markant i hverdagen ved identificering og registrering af dine dyr. Du skal blot bruge dine i forvejen elektroniske øremærker, en printer og en reader og så er du klar. Brug vores reader og printer til udvælgelse ved bl.a.:

En optimeret hverdag med Allflex

NEMT, TIDSBESPARENDE OG SIKKERT En optimeret hverdag med Allflex

• Mulighed for at udvælge de bedste avlsdyr

• Dyrets yversundhed

ALLFLEX STICK READER

• Inseminering

ALLFLEX STICK READER

DNA ØREMÆRKER

• Dyrets frugtbarhed og kælvningsevne

DNA ØREMÆRKER

Allflex Reader og printer letter dit arbejde markant i hverdagen ved identificering og registrering af dine dyr. Du skal blot bruge dine i forvejen elektroniske øremærker, en printer og en reader og så er du klar. Brug vores reader og

• Dyrlæge

• Kontrol

• Salg

• Flytning

• Slagtning

Allflex Reader og printer letter dit arbejde markant i hverdagen ved identificering og registrering af dine dyr. Du skal blot bruge dine i forvejen elektroniske øremærker, en printer og en reader og så er du klar. Brug vores reader og printer til udvælgelse ved bl.a.:

• Inseminering

• Dyrlæge

Kontrol

• Salg

• Flytning

• Slagtning

• Dyrets resistens mod øvrige sygdomme

Få vigtige DNA oplysninger og informationer om det enkelte dyr, samtidig med øremærkningen:

• Opnå en ekstra økonomisk avlsfremgang

Mulighed for at udvælge de bedste avlsdyr

Få vigtige DNA oplysninger og informationer om det enkelte dyr, samtidig med øremærkningen: Mulighed for at udvælge de bedste avlsdyr

• Dyrets yversundhed

• Dyrets yversundhed

• Mindske risikoen for indavl og arvelige lidelser

• Dyrets frugtbarhed og kælvningsevne Dyrets resistens mod øvrige sygdomme

• Dyrets frugtbarhed og kælvningsevne

• Dyrets resistens mod øvrige sygdomme

• Opnå en ekstra økonomisk avlsfremgang

• Opnå en ekstra økonomisk avlsfremgang

• Mindske risikoen for indavl og arvelige lidelser

• Mindske risikoen for indavl og arvelige lidelser

• Mindske risikoen produkter og løsninger

Hør mere om vores produkter og løsninger og bestil dine øremærker hos os.

Hør mere om vores produkter og løsninger og bestil dine øremærker hos os.

Tlf. 97 81 15 55

Tlf. 97 81 15 55

Åbningstider: Mandag-Torsdag kl. 8.00-16.00 / Fredag kl. 8.00-15.00

Åbningstider: Mandag-Torsdag kl. 8.00-16.00 / Fredag kl. 8.00-15.00

NEMT, TIDSBESPARENDE OG SIKKERT

En optimeret hverdag med Allflex

Åbningstider: Mandag-Torsdag kl. 8.00-16.00 / Fredag kl. 8.00-15.00

hos os. 15 55 kl. 8.00-16.00 / Fredag kl. 8.00-15.00

ALLFLEX STICK READER

Allflex Reader og printer letter dit arbejde markant i hverdagen ved identificering og registrering af dine dyr. Du

DNA ØREMÆRKER

hos os. 55 8.00-16.00 / Fredag kl. 8.00-15.00

Få vigtige DNA oplysninger og informationer om det enkelte dyr, samtidig med øremærkningen:

THOMAS SLOT LARSEN SLOT LARSEN

Generalforsamling med konstruktiv debat

Af Knud Erichsen

Tlf. 40 19 63 10

Email: formand@hereford.dk

Herefordforeningens generalforsamling, der blev afholdt 20. marts på Vissenbjerg Storkro, var præget en positiv og konstruktiv debat under professionel styring af foreningens mangeårige dirigent Anders Mortensen. Således kunne bestyrelsen glæde sig over enstemmig godkendelsen af beretninger og årsrapporten, der forud for afstemningen gav anledning en konstruktiv debat.

Der var fokus på Herefordbladet, der bl.a. på grund af stigende omkostninger til porto aktuelt koster medlemmerne ca. 70.000 kr. på årsbasis. Formanden havde i beretningen nævnt, at man kunne reducere omkostningerne med flere annonceindtægter – og alternativt muligheden for kun at udkomme med en årlig Avlsjournal kombineret med digitale udgivelser.

Konklusionen var klar: medlemmerne ønsker Herefordbladet med fire udgivelser per år.

Bent Sørensen efterlyste bestyrelsens visioner for det fremtidige arbejde – og foreslog, at der tages initiativ til en ”Avlerdag” for alle medlemmer.

Den manglende afsætning af Dansk Hereford Kød var også til drøftelse, hvor Stig Hornshøj orienterede om et aktuelt tiltag med en restaurationskæde. Blandt andre fokusemner var problemstillingen omkring manglende brug af Herefordsæd i de kommercielle besætninger. I den forbindelse blev det nævnt, at 2/3 af alle Hereford-fødsler bliver registreret med ukendt far.

Avlsudvalgets beretning havde bl.a. fokus på de markante ændringerne i S-indekserne, hvilket efterfølgende gav anledning til livlig debat.

Blandt andre konstruktive emner drøftede generalforsamlingen mulighederne for større brug af professionel faglig sekretærbistand. Under valg til bestyrelsen var der genvalg til Stig Hornshøj og Mathias Buch Hansen.

Mandix Hereford på toppen

Kaj Jespersen, Mandix Hereford, gjorde bogstaveligt rent bord ved uddelingen af pokaler og diplomer for højest kårede ko, tyr og besætning. Alle tre titler gik til den kendte besætning i Blommenslyst.

Årets Klubmedlem 2022

Den prestigefyldte hæder som årets klubmedlem gik i år til klubformand Peter Birch, Klub Øst, der med succes står i spidsen for den aktive klub.

Bestyrelsen har e terfølgende konstitueret sig

således:

Formand: Knud Erichsen

Næstformand: Per W Kristensen

Forretningsudvalg: Knud Erichsen, Per W Kristensen

Avlsudvalgsformand: Formand Heine Slyk Søe, næstformand Per W Kristensen

Medlemmer til avlsudvalg: Mike Brems, Mikkel Christiansen og Vagn Hoffmann

Medlemmer til Kommunikation og Marketing: Formand

Naja C Thomsen, Mathias B. Hansen

Klubkontakt: Per W Kristensen

Kontakt til Hereford-Ungdom: Naja C Thomsen

Bogholder: Finn Svendsen

Sekretærfunktion: Aase Ingerslev

Webmaster Naja Thomsen, Aase Ingerslev

Redaktør: Aase Ingerslev

Dansk Kødkvæg: Knud Erichsen

Afsætning af avlsdyr, eksport: Knud Erichsen

Avlsdyrformidling: Mathias Buch Hansen

PR-butik: Tina Sønderskov, Jeanne Søe Christiansen, Mathilde Bonde

Dansk Hereford Kød: Stig Hornshøj

Sædsalg: Ib Ravn

Dommere 2022

27-29/5 Roskilde Dyrskue

Lars Aarby og Leif Jensen

18/6 Horsens dyrskue

Heine Slyk

17-19/6 Det Fynske Dyrskue

Ib Ravn og Christoffer Mortensen

17-18/6 Hjørring

Henning Have

30/6-2/7 Landsskuet

Udlands dommer

8-10/10 Kimberskuet

Anders Mortensen

15-16/10 Det Sjællandske e terårsskue

J.M. Jensen og Henning Have

29/11-2/12 Agromek

Mikkel Christiansen og Heine Slyk

Højst kåret besætning 2021

Mandix Hereford v. Mette & Kaj Jespersen

Højst kåret handyr 2021 v. Mette & Kaj Jespersen og Jens Michael Jensen

Højst kåret hundyr 2021: Mandix Hereford v. Mette & Kaj Jespersen

Årets Klubmedlem 2021: Peter Birch, Klub Øst

Landbrugsreformen 2023-2027 – De grønne tiltag

kan det være vigtigt at lave den rigtige planlægning allerede nu.

Miljø- og klimavenligt græs

Af: Ane Juul Dane, Planteavlskonsulent i LandboNord

De vigtigste ordninger for kvægbrug

De kommende år bliver en større del af landbrugsstøtten øremærket til grønne bio-ordninger (også kaldet eco-schemes), der gavner klima, miljø og biodiversiteten.

Det er frivillige ordninger, der gør det muligt for dig som landbruger at få ekstra tilskud til et areal, hvis du gennemfører et grønt tiltag.

Herunder er oplistet de forskellige bio-ordninger, så du kan læse om der er nogen som er relevante for dig. Alt er skrevet med forbehold, da der endnu ikke er offentliggjort en bekendtgørelse endnu. Men for din drift

Du kan søge om miljø- og klimavenligt græs, hvis du har arealer, der har været udlagt med græs i omdrift eller permanent græs, men som du ikke har omlagt eller pløjet i mindst to eller flere sammenhængende år forud for det år, du søger om tilskud. Forårspløjning og -udlæg af græs i renbestand medregnes som første driftsår med græs.

Det år, du søger om tilskud, må du ikke omlægge eller pløje arealet.

Tilskuddet er på 1.500 kr. ud over hektarstøtten.

Ekstensivering med slæt

Du kan søge ekstensivering med slæt på omdriftsarealer med mindst seks procent indhold af organisk kulstof og på arealer i ådale. Dette er særligt udpegede områder og kort kan findes på lbst.dk.

Hvis du driver et areal som ejer eller forpagter kan du

søge om tilskud til ekstensivering med slæt, hvis du opfylder følgende betingelser:

Arealet skal være omdriftsareal i 2021 og 2022 (det vil sige ikke til permanent græs)

Arealet areal skal være minimum 0,30 ha

Mindst 50 pct. af arealet skal ligge inden for det tilskudsberettigede areal, kulstofrige jorder eller ådale Bedriften skal være tilmeldt Register for Gødningsregnskab

Tilskuddet er 3.500 kr. ud over hektarstøtten.

Biodiversitet og bæredygtighed

Der er krav om at du skal udlægge 4% nye ikke-produktive arealer og elementer på dine landbrugsarealer i form af brak, bræmmer og småbiotoper. Hvis du udlægger mere end 4 % kan du hente et tilskud på 2.750 kr. ekstra per. ha.

For at få tilskud må du ikke anvende områderne til produktion og derved heller ikke afgræsse eller bruge gødning eller pesticider på arealerne.

Du kan højst indmelde 50 procent af hele din bedrifts arealer i ordningen.

Tilskuddet er 2.750 kr. ud over hektarstøtten.

Andre tilskud

Med de nye regler vedrørende §3-engarealer, som gør man ikke længere må omlægge, gøde eller sprøjte §3-engarelaer, kan nogen af ovenstående tiltag være relevante.

Ellers er der fortsat ordningen vedrørende pleje af græs og natur som kan give følgende ekstra tilskud

Pleje af græs og Natur

Har du en HNV-score på over 5, kan du søge et pleje af græs og naturtilsagn som er en 5-årig ordning der kan give nedenstående tilskudsmuligheder.

Forpligtelse Tilskud uden Hektarstøtte Tilskud med Hektarstøtte

Afgræsning 2.600 kr./ha 1.650 kr./ha

Slæt 1.050 kr./ha 850 kr./ha

Hegningstilskud - Rydning af tilgroede arealer og forberedelse til afgræsning

Har du nogle arealer som du kunne tænke dig at afgræsse, men som ikke er hegnet ind, så kommer der måske også en mulighed for at søgt op til 100% tilskud til dette i efteråret 2022.

Du kan søge tilskud til projekter om rydning af tilgroede arealer og forberedelse til afgræsning i de særligt udpegede Natura 2000-områder samt arealer med overdrev og arealer i nationalparker.

For at kunne søge til et hegn skal man leve op til en af følgende krav: mindst 50 procent af projektområdet skal være et særligt udpeget Natura 2000-område til rydning eller pleje.

mindst 10 procent af projektområdet skal være arealer med overdrev beskyttet efter § 3 i naturbeskyttelsesloven og mindst 0,1 ha med arealer med en HNV-score på minimum 5.

mindst 50 procent af projektområdet skal være med arealer i en nationalpark og arealer med § 3-beskyttede areal efter naturbeskyttelsesloven. Desuden skal der være mindst 0,1 ha med en HNV-score på minimum 5.

mindst 50 procent af projektområdet skal være med arealer i en nationalpark og mindst 0,1 ha med en HNV-score på minimum 5.

Yderlige spørgsmål kan rettet til Planteavlskonsulent Ane Juul Dane på mail aju@landbonord.dk eller telefon 96 24 24 24.

at få vejet dine kalve ved fødsel, 200 og 365 dage

på

Cancer Eye - Okulært pladecellecarcinom

placering, og dermed også i hvor høj grad de udsættes for UV-stråler.

Af Ann Stistrup Christiansen, Bsc. Med. Vet.

En lidelse, som Herefordkvæget er særligt disponeret for at få, er det, vi kalder cancer eye eller et okulært pladecellecarcinom. Det er en ondartet form for kræft. Lidelsen er multifaktoriel. Dvs. at der er flere faktorer, der spiller ind på om lidelsen udvikles. For det første er den arvelig. Derudover spiller disponering for UV-stråler fra solen og manglende pigment i øjenlåget og øjenslimhinden en stor rolle. Noget tyder på at den også kan induceres af virus. Bl.a. IBR-virus og bovin papilloma virus har kunne isoleres fra disse tumor. Et studie i udlandet har også vist at op til 63,4% af de køer, der havde cancer eye, havde en genfejl, i et gen kaldet p53. Dette gens funktion er tumor undertrykkelse. Genet associeres med okulære pladecellecarcinomer i mennesker og heste, og det er således foreslået, om det kunne have en sammenhæng. Kræft ses hyppigere hos ældre dyr end hos kalve, og i udlandet ses der flest cancer eyes hos køer i alderen 7-8 år. Hvis der ses tumorer hos slagtekalve, er det oftere godartede end ondartede tumorer. Men ses der ondartede tumorer hos unge dyr, vokser de hurtigere end en tilsvarende tumor på en ældre ko. Cancer eye er den hyppigste form for øjencancer hos kvæg. Den ses hyppigst i Hereford og krydsninger med Hereford, mindre ofte i Simmental og i Holstein og sjældent i andre racer. Hereford er mere udsatte, fordi mange af dem har manglende pigment i øjenområdet. Man formoder at høj udsættelse for sol og solskoldning er en vigtig faktor for udvikling af lidelsen, idet der så er UV-stråler.

Et carcinom har per definition oprindelse i slimhinden. Cancer eye oprinder typisk fra konjunktiva på det tredje øjenlåg eller på det nedre øjenlåg. Derudover involverer det ofte den ydre eller indre limbus eller den mediale canthus. Lidelsen ses oftest kun på det ene øje, men kan også ses på begge øjne.

Incidens for 8-årige køer med cancer eye (Chase, et al., 2017).

Ud fra tabellen ser man, at incidensen for køer, der udvikler cancer eye, afhænger af deres geografiske

Cancer eye involverer o te det nedre øjenlåg, det tredje øjenlåg, canthus eller limbus. Her ses øjets anatomi angivet på en hest, men det er det samme hos kvæg (Fox Run Equine Center, 2019)

Pladecellecarcinomer kan også opstå i huden, GI-kanalen og den genitourethrale tragt. Men det forekommer sjældent.

I starten ses godartede tumorer, som typisk består af glat hvid plaque på øjenslimhinden. Derfra udvikler det sig til et papillom og derefter til et regulært pladecellecarcinom eller cancer eye, som er den ondartede form. De kan også udvikle sig direkte fra plaque til et

cancer eye. Udviklingen sker spontant. Ved overgang til den ondartede form, vil man se invasiv vækst i de omkringliggende strukturer og med tiden, vil kræften sprede sig til de regionale lymfeknuder og senere til organer i brysthulen og bughulen. En sådan spredning opstår dog sent i forløbet.

Ondartede tumorer er ofte sårdannende eller blødende på overfladen. De er asymmetriske og uskarpt afgrænsende til det omkringliggende væv. Evt. kan cancer eye medføre en sekundær øjenbetændelse.

Diagnosen stilles ofte ved det kliniske billede og kan bekræftes med en cytologisk undersøgelse. Hertil kan man udtage et finnålsaspirat eller et skrab, hvoraf man laver et impressionssmear. Dette farves så abnormale epitelceller afsløres. Der kan også udtages en biopsi til histopatologi. Såfremt man søger efter potentiel spredning, skal der udtages en biopsi eller et finnålsaspirat fra de regionale lymfeknuder. Røntgen kan bruges til at undersøge om kraniet er afficeret, samt om der er spredning i brysthulen eller bughulen før kirurgi.

Her ses glat hvid plaque på det tredje øjenlåg. Dette er typisk den godartede form, som ses i starten. Denne form kan tilbagedannes (Bailey, 2015).

Terapi kan bestå i kirurgisk fjernelse eller cryoterapi. Kirurgisk fjernelse vil ofte være at foretrække, hvis det er muligt. Man kan også fjerne hele øjet med alt det omkringliggende inficerede væv. Man skal dog huske på, hvad der er praktisk muligt samt dyrets værdi. Typisk vil man ikke forsøge at behandle det. Idet den ondartede tumor forudgås af en godartet tumor, er det vigtigt at slagte dyret hurtigst muligt, når der ses symptomer, fordi man så kan slippe afsted med en lokal kassation. Det skal dog nævnes at op til 50% af de godartede forandringer vil kunne tilbagedannes og dyret komme sig helt.

Ifølge Vejledning om udøvelse af kødkontrol (Ministeriet for Fødevarer, 2021) medfører alle ondartede tumorer en total kassation på slagterierne, hvorimod godartede tumorer medfører en lokal kassation. Ved total kassation kasseres hele dyret således, og det siger sig selv, at det går hårdt ud over afregningen for slagtekroppen. Man slipper altså noget billigere ved en lokal kassation. Dette er netop årsagen til, at det er vigtigt at holde øje med.

Her ses et papillom i limbus. Det er glat og velafgrænset. Dette er det evt. mellemstadie, som endnu er en godartet form (Bailey, 2015).

Fordi lidelsen er arvelig, bør man udsætte dyr med lidelsen og deres afkom, således at lidelsen ikke nedarves til avlsdyr. Pigmentering på øjenlåg og i øjenslimhinden har en høj arvebarhed, og man bør således selektere for pigment omkring øjnene.

Især bør man være opmærksom på tyrene, idet deres gener spredes mere vidt omkring end køernes. Man kunne lave et program, hvor man registrere lidelsen, således at man ved, om tyren eller dens forfædre har udvist tegn på lidelsen. På den måde ville det være muligt for avleren at være opmærksom på det, når man køber en tyr eller køber sæd.

Her ses et regulært cancer eye med en ondartet tumor. Den er ujævn, sårdannende og uskarpt afgrænset (Bailey, 2015).

Referencer

Bailey, G., 2015. Cancer eye in cattle. [Online]

Available at: https://www.dpi.nsw.gov.au/__data/ assets/pdf_file/0009/584226/cancer-eye-in-cattle.pdf

[Accessed 7 marts 2022].

Chase, C., Lutz, K., McKenzie, E. & Tibary, A., 2017. Blackwell’s Five-minute Veterinary Consult: Ruminant. 2 ed. US - Hoboken: John Wiley & Sons, Inc..

Fox Run Equine Center , 2019. Fox Run Equine Center. [Online]

Available at: https://www.facebook.com/FoxRunEquineCenter/posts/limbusthe-corneal-limbusis-the-border-of-the-clear-cornea-and-the-whi-

te-sclera-/2189991531037421/

[Accessed 7 marts 2022].

Gelatt, K. N., 2015. Ocular Neoplasia in Cattle. [Online]

Available at: https://www.msdvetmanual.com/eye-diseases-and-disorders/neoplasia-of-the-eye-and-associated-structures/ocular-neoplasia-in-cattle

[Accessed 4 marts 2022].

Jensen, H. E. et al., 2017. Meat Inspection - The Pathoanatomic Basis. 1 ed. DK - Gylling: Biofolia.

Ministeriet for Fødevarer, L. o. F., 2021. Vejledning om udøvelse af kødkontrol, VEJ nr 9504 af 25/06/2021. [Online]

Available at: https://www.retsinformation.dk/eli/retsinfo/2021/9504

[Accessed 07 marts 2022].

European Hereford Conference

I dagene den 4.-7. oktober 2022 a holdes den 16. Europæiske Hereford Konference, som den Franske Herefordforening er vær t for.

Programmet indebærer en blanding af besætningsbesøg, udstilling, kulturelle oplevelser samt mulighed for at opleve bylivet såvel landskabet udenfor byen.

Programmet for de fire dage er således:

Tirsdag den 4. oktober

Transport fra lufthavn eller togstation til showarenaen: Sommet de l’Élevage

Velkomstdrink, præsentation af program og orientering på lokationen samt Herefords udstillingsområde.

Transport til Vichy by og indkvartering på det 4* hotel Aletti.

Middag.

Onsdag den 5. oktober

Morgenmad og transport direkte til Sommet de l’Élevage eller

Morgenmad og guidet tur i Vichy by og transport til Sommet de l’Élevage til middag.

Hereford udstilling på Sommet de l’Élevage og/ eller deltagelse i halvdags besætningsbesøg. Middag og cocktails efterfulgt af transport tilbage til hotellet.

Torsdag den 6. oktober

Morgenmad efterfulgt af besætningsbesøg. Transport til Sommet de l’Élevage efterfulgt af frokost. European Hereford Conference. Besøge den verdenskendte vulkan Puy-de-Dôme. Gallamiddag med panoramaudsigt. Transport til hotellet.

Fredag den 7. oktober

Morgenmad og check-ud. Michelin Museet. Vinsmagning i Auvergne. Frokost. Afrejse.

Billetprisen for fire dages kongresdeltagelse er 1.570 € svarende til cirka 11.500 DKK.

Herefordindekser i NAV-regi

i evalueringen. Alt andet lige vil det give mere retvisende avlsværdital, da grundlaget for beregningerne bliver større og dermed bliver usikkerheden på avlsværdierne mindre.

Klassificering

Af Søren Kørup Christensen, konsulent for kødkvæg

Overgangen til nordiske avlsværdital er lavet med det formål at få et bedre og dermed mere retvisende system. Når beregningsgrundlaget for avlsværdital ændres, vil der med største sandsynlighed også ske ændringer i avlsværditallene. Disse ændringer var forventelige for både hun- og handyr. Inden de nye beregninger fandt sted, var Hereford stillet i udsigt, at der ikke ville ske de store forskydninger i indekserne. Der ville højest være op til et par indeksenheder i forskel mellem den nye og den gamle beregningsmetode. Denne forudsigelse holdt som bekendt ikke stik. Det er ikke muligt at finde frem til én enkelt specifik årsag, som er skyld i disse forholdsvis store ændringer i avlsværditallene. Derimod vurderes det, at der er flere faktorer, som gør sig gældende.

Flere dyr = mere data

En af årsagerne kan være, at avlsværditallene nu bliver beregnet på tværs af Danmark, Sverige og Finland. Det vil sige, der er flere dyr og dermed mere data med

En anden årsag, som umiddelbart gør sig kraftigt gældende hos de nye avlsværdital, er den genetiske trend for slagteform, der ikke er så god, som først antaget. På baggrund af dette, er faldet i indekset også større ved de yngre tyre end faldet er ved de ældre. Ved de gamle modelberegninger i de tidligere avlsværdital, var den genetiske trend for denne egenskab jævnt stigende hen over årene. Nu er trenden stort set flad fra omkring 2014 og frem til nu, hvilket alt andet lige også er bedre i tråd med det, der registreres på slagterierne. På baggrund af data fra slagtningerne, så er klassificeringen af Hereforddyr gennem den seneste årrække stort set uændret. Denne uændrede klassificering kan skyldes tre ting:

– En ændret fodringsstrategi i forhold til tidligere, så dyrene ikke opnår en bedre klassificering selvom potentialet og generne måske er til det – altså en ændring af management

– Slagterierne bruger en anden skala til klassificering end tidligere

– Avlsfremgangen for slagteform har ikke været så stor, som først antaget ved den tidligere beregningsmodel.

Fantomforældregrupper

Ved avlsværdiberegningen bliver alle kendte slægtsskabsinformationer udnyttet. Et dyr har ofte information om forældre, bedsteforældre, osv. Tilbage i afstamningen vil der dog altid være dyr, hvor en eller flere af forældrene ikke er kendte. Disse ukendte forældre er inddelt i grupper – disse kaldes fantomforældregrupper. Herved er det muligt at tage hensyn til at nogle af de ukendte forældre, som udenlandske insemineringstyre ofte har. Med den nye evaluering er man blevet langt bedre til at inddele fantomforældre korrekt. Førhen var der blot to grupper. Én for dyr, der var født før 1. januar 1997 og én for dyr, som var født efter. Nu bruges der i stedet 15 grupper af fantomforældre og derfor bliver avlsværdivurderingen og dermed også indekserne på det enkelte dyr meget mere korrekte end tidligere. I praksis betyder det, at udenlandske dyr, som ikke i forvejen er ”kendte” i den Nordiske evaluering, vil få mere sandfærdige indekser fra start. Vi kender alle til de problemer, som importtyrene havde i det danske system førhen - næsten alle startede ud med alt for lave indekser.

Danske dyr

Et andet sted, hvor der også gøres brug af fantomgrupperne, er hos de mange Hereforddyr, hvor der ikke er registeret en fader. Faktisk er det over 60 % af de kal-

AKTIVE AVLSBESÆTNINGER

ve, som fødes hos Hereford, der ikke har registreret en far. Og med lige nøjagtigt det faktum, at der er så mange dyr indenfor racen med ukendt fader, plus den forbedrede beregningsmetode omkring fantomgrupperne gør, at indekserne på de enkelte dyr kan have flyttet sig temmelig meget – både i negativ men bestemt også i positiv retning. Vi skal nemlig huske på, at når en så stor gruppe af dyr indenfor Hereford ikke har nogen fader registret, vil der ske store udsving i indekserne, når beregningen af fantomgrupperne bliver markant anderledes end tidligere.

Data is the King

Hvis man vil have succes med avlsarbejdet, så kræver det data og korrekte registreringer i stor mængde –dette gør sig gældende uanset om det er grise, kyllingerne eller kvæg man arbejder med.

Min opfordring til Herefordavlerne skal hermed være, at hver eneste gang, at der sælges en foldtyr fra besætningen, så fortæl køber, hvor vigtig registreringerne er. Få køber til at registrere de hændelser, som sker i købers besætning – fader, fødsel, vægt, kælvning og bedømmelse. Som et absolut minimum bør man registre afstamningerne. Desto mere data og ikke mindst, desto mere korrekt data, der opsamles, desto bedre muligheder har racen for at lave reelt avlsarbejde og dermed skabe en avlsfremgang til gavn for alle brugere af racen.

HEREFORD UNGDOM BEKLÆDNING

HEREFORD UNGDOM BEKLÆDNING

Hereford Ungdom beklædning

Tee Jays Polo i wine

HEREFORD UNGDOM BEKLÆDNING

Dame- og herremodel

Tee Jays Polo i wine

Str. S-XXXL

Dame- og herremodel

HU logo på venstre bryst

Hereford Ungdom sæt

Polo, hoodie og net

Pris: 650,-

Tee Jays Polo i wine

Str. S-XXXL

Pris: 165,-

Dame- og herremodel

Tee Jays Polo i wine

HU logo på venstre bryst

Dame- og herremodel

Pris: 165,-

Str. S-XXXL

Str. S-XXXL

HU logo på venstre bryst

HU logo på venstre bryst

Pris: 215,-

Pris: 165,-

Tee Jays Hoodie i wine eller navy

Damemodel str. XS-XXL

Tee Jays Hoodie i wine eller navy

Herremodel str. S-XXL

Damemodel str. XS-XXL

HU logo på ryg, bryst samt navn

Herremodel str. S-XXL

Tee Jays Hoodie i wine eller navy

Tee Jays Hoodie i wine eller navy

Pris: 350,-

Damemodel str. XS-XXL

Damemodel str. XS-XXL

Herremodel str. S-XXL

HU logo på ryg, bryst samt navn

Herremodel str. S-XXL

Pris: 350,-

HU logo på ryg, bryst samt navn

Pris: 375,-

HU logo på ryg, bryst samt navn

Pris: 350,-

HU net i navy

Jubilæums- eller traditionel logo

HU net i navy

Pris: 75,-

HU net i navy

Jubilæums- eller traditionel logo

Jubilæums- eller traditionel logo

HU net i navy

Pris: 75,-

Pris: 85,-

Hereford Ungdom sæt

Jubilæums- eller traditionel logo

Polo, hoodie og net

Hereford Ungdom sæt

Pris: 75,-

Pris: 550,-

Polo, hoodie og net

Hereford Ungdom sæt

Pris: 550,-

Polo, hoodie og net

Pris: 550,-

Kevin Dorrance som dommer til Hereford Ungdoms Show 2022 i Roskilde

Kevin Dorrance, T-BAR-K Ranch, Saskatchewan, Canada kommer til Hereford Ungdoms Show 2022. Kevin var også dommer til det første Ungdoms Show der blev afholdt tilbage i 2010. Kevin sætter en stor ære i både at have fået lov til at dømme det første Ungdoms Show nogensinde, og nu også få lov til at dømme det tiende show.

Kevin Dorrance

Kevin er fjerde generation på T-BAR-K Ranch. Sammen med sin kone Kim, har han tre børn (Jordan, Sidney og Brock).

Siden 1982 har Kevin drevet T-BAR-K Ranch, som siden dens start i 1923 har haft horned Hereford som største race. I 1994 besluttede Kevin at udvide driften med

rød Angus. Der er igennem årene blevet eksporteret avls-materiale til hele 12 lande, her iblandt også Danmark. I Canada har deres primære marked været salg

af tyre til ammeko-besætninger både krydsninger og renavl. De har hvert år i deres egen private auktion solgt 70-80 tyre.

Dyrskuer og udstilling har også været en del af deres forretning både som dommere og udstillere. Igennem årene har de med succes deltaget på næsten samtlige større dyrskuer i Canada og i den nordvestlige del af USA. Og som eneste tilbageværende Ranch i Canada har de hvert år udstillet på Canadian Western Agribition siden dens start i 1970. Som dommere er de også højt anerkendt. Tilsammen har Kevin og Kim dømt

over 200 dyrskuer både i Canada og internationalt. Senest har de sammen dømt Angus ved Canadian Western Agribition i 2019.

For to år siden tog de beslutningen om at sælge hele besætningen – ikke for at forlade kvægbranchen, men for efter næsten 40 år at få et pusterum fra det enorme arbejde det er som familie at drive en ranch med 350 køer + opdræt. Salget skete ved en ophørsauktion i oktober 2018. I dag er der kun de køer, som deres børn ejer, tilbage, og det meste af jorden er lejet ud.

Ny bestyrelse i Hereford Ungdom

Af Christoffer Mortensen

Emma Lygaard Christensen og Kristine Bloch har begge valgt at melde sig ud af bestyrelsen i Hereford Ungdom, og give plads til at nye unge kræfter kan komme ind og prøve kræfter med det spændende, og til tider udfordrende, bestyrelsesarbejde. På vegne af Hereford Ungdom, vil jeg gerne sige tak til begge, for de seneste par år at have ydet en stor indsats i Ungdomsforeningen. Et særligt tak skal lyde til Kristine, som de seneste par år har siddet som formand for Hereford Ungdom, og gjort et stort stykke arbejde.

Omrokering på posterne

I forbindelse med Kristines fratræden som formand, har jeg, Christoffer Mortensen, valgt at takke ja til at blive formand, på opfordring fra de resterende medlemmer i bestyrelsen. Jeg er beæret over at blive tilbudt posten, og håber jeg kan leve op til forventningerne.

Dette efterlod posten som næstformand ubesat, hvorefter Mads Brems har takkede ja til at tiltræde som ny næstformand.

Nyt medlem i bestyrelsen

Vi har i bestyrelsen valgt at tilbyde en plads til August Linde La Boube. August er en ung gut fra Ærø, som er i gang med at opbygge en ny besætning, og blandt andet har hentet en del genetik fra den kendte Rosenkær besætning. Vi har valgt at tilbyde pladsen til August, da vi mener vi havde brug for unge nytænkedne Hereford-kræfter, som ikke har været i gamet i så mange år, og blot er vant til at vi gør tingene på en bestemt måde. Dette mener vi August kan bidrage med, og vi er derfor glade for at kunne byde ham hjerteligt velkommen i Herford Ungdoms bestyrelse!

Ny i bestyrelsen

Herunder følger en beskrivelse af August:

”Jeg hedder August Linde La Boube og er 20 år gammel. Jeg kommer fra Ærø i det Sydfynske Øhav. Til dagligt går jeg på Dalum Landbrugsskole, og studerer til landmand på 2. Hovedforløb EUX, og bliver færdig til sommeren 2022. Jeg har en stor interesse for kvæg, og har i de sidste to praktikperioder beskæftiget mig med kvæg. Mine forældre har tidligere drevet en landbrugsskole, hvor vi ved siden af havde en Hereford-besætning med ca. 15 køer plus opdræt. Besætningen blev solgt i vinteren 2019, men jeg valgte at beholde 2 køer. Køerne var dog ikke stambogsført, og jeg har derfor det seneste års-tid tilkøbt mig nogle renracede dyr, så jeg i foråret 2022 venter otte kalve.

Dyrskue og foreningsarbejde er ikke noget jeg tidligere har beskæftiget mig med, men noget jeg ser frem til at komme i gang. Jeg har også en klar forventning om at jeg selv skal udstille nogle af mine egne dyr på dyrskue en dag. Jeg glæder mig som nyt medlem af Hereford Ungdoms bestyrelse til at arrangere nogle fede angementer og aktiviteter, hvor vi kan samles om en fælles interesse og få et godt fællesskab.”

Intet Hereford-guldbryllup i Roost

Tekst og fotos: Mogens Stendal E-mail: mogens.stendal@outlook.dk

Edel & Egon Petz er kendt vidt-og-bredt i danske hereford- og kødkvægskredse. De startede med Hereford tilbage i 1978, så om føje tid har de været med i 50 år. Ikke bare været med. De har været synlige og gjort en indsats ud over det almindelige.

Med en efterhånden gulnet dåbsattest har parret gennemtænkt og -drøftet deres situation og deres ønsker til fremtiden. Begge er raske og rørige, men de erkender også, at alting får en ende. Det gælder også deres mangeårige engagement med Hereford. Parret har besluttet, at der ikke skal være Hereford-guldbryllup hos dem. Det betyder med andre ord, at Roost Polled Hereford om føje år er fortid – i hvert fald med de nuværende ejere. Men med Hereford i 50 år, kunne der ellers nok være noget at fejre i 2028 for Petz-parret. Men sådan bliver det ikke!

Sammen har de besluttet sig for en aktiv seniortilværelse uden Hereford, idet de fra 2024 sammen med en række ligesindede flytter ind i et nyt, spændende seniorbofællesskab. – Jo, planerne for fremtiden er skam lagt! Beslutningerne er taget!

Edel & Egon Petz

Besætning: Roost Polled Hereford

Smedegade 35, Roost, 6535 Branderup J

www.roost-polled.dk E-mail: ep@roost-polled.dk

Tlf.: 7483 5377; mobil: 2964 0064

• Egon (78) blev frisør i 1958

• Edel var også frisør (blev uddannet af Egon…)

• Parret havde en herre- og damefrisørsalon i 14 år

• Egon var herefter assurandør i forsikringsselskabet Tryg i 36 år

• Parret overtog Egons forældres ejendom med 15 hektar i 1978. I dag er der 10 hektar, hvoraf fem hektar blev tilplantet i 2011

• Tre børn, hvor især sønnen Gert Petz er kendt som herefordavler og tidligere formand for Herefordforeningen

• Otte børnebørn

• De første Hereford blev købt i 1978

• Der var 30 moderdyr og i alt 100 dyr, da Roost Polled Hereford var størst

• Aktuelt er der otte moderdyr + opdræt, i alt 25 dyr

• Inden for et par år bliver gården solgt, og parret flytter i nyt seniorbofælleskab i Toftlund, cirka otte kilometer fra Roost

• Besætningen har gennem årene gjort sig synligt bemærket på dyrskuer og i avlen med Hereford

• Der er solgt rigtig mange avlsdyr til eksport og på hjemmemarkedet

• Edel har været formand for Klub Syd og blev på en generalforsamling for nogle år siden hædret som Herefordforeningens klubmedlem

• Egon var medlem af Herefordforeningens bestyrelse 1984/87 samt over tid i en række udvalg. Da de nordiske lande i 2008 var vært for WHC’s verdenskongres, trak han et stort læs

• Egon har været kåringsdommer samt dommer ved dyrskuer i Holland, Tyskland og Norge

• Parret har rejst over det meste af verden i herefordsammenhæng –dels som deltagere på studieture, men også som arrangører og rejseledere. Parret har besøgt 50 forskellige lande.

Egon Petz tog først en uddannelse som frisør. Mon ikke det kom ham til gode, da han senere skulle hårstyle de dyr, der var på dyrskue?

Egon droppede frisørfaget og kom i 1972 over i forsikringsbranchen, hvor han var assurandør i selskabet Tryg, indtil han i 2008 blev seniorborger = pensionist. Men sideløbende var begge inkarnerede herefordavlere gennem alle årene. Det er de stadig.

Siden 1980 og op gennem alle årene har Roost Polled Hereford trofast udstillet hvert eneste år på skuerne i Aabenraa samt på Landsskuet og Kødkvægskuet i Herning. Det er ret så meget sølvtøj, pokaler, bånd og rosetter, Petz-parret har slæbt med hjem til Roost. Og talrige ærespræmier.

SKIFTENDE AVLSMÅL

Kort efter i 1978 at have overtaget faderens gård på Smedegade 35 i sønderjyske Roost, købte Egon de første Hereford. De havde horn. I 1980 havde parret mod på for første gang at tage til dyrskue med deres dyr. – I starten gik det ikke særligt godt, konstaterer Edel. Men uanset hvad, er der jo altid én, der skal stå sidst i holdet!

Senere er det blevet til masser af placeringer i den sjove ende af rækken!

At det blev Hereford, skyldes racens evne til at ”passe sig selv”, de lette kælvninger og ikke mindst de kønne dyr.

Allerede i 1980 importerede parret to køer og en tyr fra racens hjemland, England. Hornede dyr. Kort efter købte parret en polled tyr hos Viggo Bertelsen, Bækbygård. Snart efter blev Roost-besætningen til Roost Polled Hereford.

I 1985 var parret med på en studietur til Canada. Egon kunne lide, hvad han så i det store land, og det resulterede i import af en polled, canadisk kvie, Surlap Miss Butler.

Egon Petz mener ikke, der er den store forskel på polled og horned Hereford. Jo, hornene, naturligvis, og så har de hornede måske en lidt grovere knoglebygning. Miss Butler fik ni kalve hos Roost Polled Hereford, og hun blev med held skyllet adskillige gange. Hendes første kalv var navnkundige Roost 1 Cie Tower, som i

sin tid dels vandt ”alt” på diverse dyrskuer, men samtidig bidrog hun til en del diskussion om Herefords avlsmål.

Cie Tower var stor. Meget stor. Og ranglet, kan man vist godt tillade sig at sige. Det vil sige, at der ikke var den kødfylde i kam og lår, som vi kender, forlanger og værdsætter hos dagens danske Hereford. Herefords avlsmål har næsten altid været en kilde til en god faglig debat blandt avlerne; men mon ikke det nuværende avlsmål er yderst fornuftigt? Det tilfredsstiller de medlemmer, der satser på kødproduktion. Det tilfredsstiller dem, der prioriterer dyrskuerne.

DE VIGTIGSTE EGENSKABER I AVLSARBEJDET

I starten var formålet med Hereford’erne på Smedegade 35 at producere gode slagtedyr. Men snart skiftede det til salg af avlsdyr og gode resultater på dyrskuerne. Vil man sælge avlsdyr, skal man ud over at have gode dyr også markedsføre ens besætning. Og da findes der ikke noget bedre udstillingsvindue end dyrskuerne. Et godt eksteriør er altafgørende; men ellers lægger Petz’erne stor vægt på gode malkeorganer, det vil sige et lille, velophængt yver med passende små patter. Andre vigtige egenskaber er lette kælvninger samt høj mælkeydelse

Roost 1 Cie Tower som knap 1½ år gammel – STOR kvie! Foto: Roost - arkiv

Hver formiddag vader køer og kalve gennem mudderet for at nippe de første, spæde spirer

Roost Polled Hereford har haft status som Aktiv Avlsbesætning siden konceptet blev introduceret i midten af 80’erne. For at opnå denne status skal besætningen opfylde krav til vejning af alle kalve ved fødsel, 200 og 365 dage, anvende inseminerings- og løbetyre af høj avlsværdi samt få alle køer kåret. Status som Aktiv Avlsbesætning fortæller ikke nødvendigvis noget om størrelsen af besætningens avlsværdi. Men det fortæller, at ejeren af den pågældende besætning gør nogle grundlæggende, vigtige registreringer til fordel for avlsarbejdet, dels i egen besætning, men også for racen som helhed. De fleste Aktiv Avlsbesætninger har dog en avlsværdi over gennemsnittet. Det gælder bestemt også Roost Polled Hereford.

EKSPORT OG IMPORT AF AVLSMATERIALE

Roost Polled Hereford har eksporteret dyr, embryoner og sæd til en række lande: Norge, Sverige, Finland, Tyskland, Polen, Tjekkiet, Letland, Rusland, Holland og Belgien. Disse eksporter har bidraget til, hvad vi må betragte som en ”passende økonomi i kvægholdet” hos Roost Polled Hereford. Når jeg spørger ind til netop økonomien kommer det beskedent fra Egon Petz: ”Jo, det løber da rundt …!” 1990’erne og nullerne var økonomisk gode år, hører jeg mellem linjerne.

Her primo 2022 er der netop solgt tre løbekvier til Tyskland.

I 1998 importerede Egon Petz sammen med Jens Chr. Andersen, Mossø Polled Hereford, nogle embryoner fra den kendte canadiske besætning Remitall. Det resulterede blandt andet i to tyre, som har sat markante klovaftryk på den danske herefordavl, nemlig helbrødrene fra 1999: RMR 1 Pilot og RMR 1 Pioner. Første bogstav står for Remitall. Det andet for Mossø og det tredje for Roost. Der er tappet sæd af de to tyre, som begge har haft signifikant betydning for den danske herefordavl. Der er anvendt godt 1.000 sædportioner af Pilot til inseminering i Danmark og cirka 800 af Pioner.

I øvrigt er Jens Chr. Andersen en af de Hereford-per-

sonligheder, Egon beundrer mest, og som han mener har ydet en stor indsats for danske herefordavlere. Specielt efter murens fald i 1989 formidlede Jens Chr. eksport af mange Hereford til østeuropæiske lande.

HELE FAMILIEN SÆTTER PRIS PÅ DYRSKUERNE

Både Edel & Egon Petz ser hvert år frem til at udstille på dyrskuerne. De går selvfølgelig efter de gode resultater; men de har gennem alle årene involveret først deres tre børn og senere børnebørnene. De unge har fået lov at være med til at klargøre dyrene, og dem, der ville, fik også lov at trække til bedømmelsen og ved præsentation af dyrene.

Det sociale aspekt såvel inden for familien som mellem herefordudstillerne og -avlere har stor betydning for Petz’erne.

Og hvordan har resultaterne så været? Som tidligere nævnt, så startede det måske ikke allerbedst. Men så kan det jo også kun gå fremad! Og sådan har det i den grad været.

Perioden, hvor det var Cie Towers type, dommerne foretrak, gav mange gode oplevelser med fløjpladser og megen hæder til netop Cie Tower. Men klimaks, hvad dyrskuerne angår, var alligevel Landsskuet i Herning i 2006. Da løb Roost Polled Hereford med stort set det hele. Det blev til en del ærespræmier og hele 10 pokaler, der skulle køres hjem til Roost. Det skyldtes:

• Tyren Roost 1 Volmer, der blev Junior og Grand Champion (bedste tyr)

• Koen Roost 1 Space Girl, der blev Ko Champion og Grand Champion (bedste hundyr)

• Kvien Roost 1 Allendale Asta, der blev Kviekalve Champion

• Bedste danskfødte dyr

• Bedste besætningsgruppe

• Bedste avler

• Bedste udstiller

• Bedste kødkvæghundyr af canadisk afstamning. Forståeligt, at Landsskuet 2006 for Petz’erne stadig står som den største oplevelse med deres Hereford!

Besøgt 50 LANDE

Edel & Egon har altid godt kunnet lide at rejse. De fleste rejser til udlandet har været i herefordsammenhæng. Nogle gange har det været som deltagere i en grupperejse, som Herefordforeningen har arrangeret. Det også været til verdens- eller europakonferencer.

Kandidat

til dyrskuerne i 2022: Roost 1 Rudine. Far: RMR Pilot, MF: Roost 1 Hannibal, en tyr, som Herefordforeningen udtog til sædproduktion

Februar 2022 blev næst vådeste februar, DMI nogensinde har målt. Dyrene fik våde fødder, og bondemanden havde brug for langska tede støvler

Parret har deltaget i verdenskongresserne i Canada, Australien, Danmark, New Zealand og Uruguay. Senere i 2022 tager de af sted til endnu en europakonference, denne gang i Frankrig.

De har arrangeret og gennemført studieture for andre herefordavlere til Schweiz, Norge, Sverige, Tyskland, Holland og Polen. Ja, de har sågar lavet en studietur til Danmark for medlemmer af den tyske herefordforening.

De har været på en 14 dages tur med den transsibiriske jernbane med en afstikker til Kina. Da Egon i 2008 lod sig pensionere, trak parret stikket i Roost og tog på en måneds køretur rundt i Europa. Jo, Petz’erne er skam kommet langt omkring. I år bliver det også til en 12-dages tur til Norkap. Der mangler dog især ét land, de gerne vil opleve, nemlig Sydafrika. Men det når de garanteret også!

Edel & Egon har således besøgt mange lande og mange kolleger. Men de har gennem årene ofte selv taget mod besøg. Det er blandt andet skoleklasser, diverse foreninger, andre herefordavlere. De lukker gerne deres stalddør og leddet til græsmarken op. De er glade for besøg og viser gerne deres dyr frem. ”Besøgende altid velkomne” står der altid i deres salgsannoncer. At have besøgende er samtidig god reklame…

FREMTIDEN LIGGER I ET BOFÆLLESSKAB I TOFTLUND

I 2017 var Edel & Egon blandt de 70 interesserede, der tog mod en invitation til at høre nærmere om mulighe-

derne for at bygge seniorboliger i Toftlund, der ligger otte km fra Roost. Det lød jo rigtig godt, syntes de, så Egon kom med i en arbejdsgruppe, der skulle arbejde videre med konceptet.

I august 2019 blev der afholdt stiftende generalforsamling, hvor Toftlund Seniorbofællesskab blev dannet. Egon blev formand for den valgte bestyrelse. Bestyrelsen har sonderet terrænet og indgået en række relevante aftaler. Der er nu planlagt følgende:

• Der opføres 30 seniorboliger i et bofællesskab, lavt byggeri, 80, 95 eller 110 m2

• Der bliver et fælleshus med blandt andet køkken, festsal og gæsteværelser samt et værksted

• Bofællesskabet bliver projekteret i 2022, og de 30 boliger bliver bygget i 2023

• Boligerne er klar til indflytning i 2024. Til den tid har Edel & Egon solgt deres elskede Hereford og flotte ejendom på Smedegade 35

• Med Egon som formand har bofællesskabet fået en erfaren iværksætter og spydspids – organisatorisk, økonomisk og praktisk.

Jo, Edel & Egon Petz har planerne for fremtiden på plads. Planerne er nøje gennemtænkt og besluttet: Det ligger fast, at parret skal have en af boligerne på 110 m2, og at de flytter ind i 2024, så snart den står klar. Men indtil videre konstaterer Petz’erne: Livet med Hereford er stadig en spændende udfordring!

Tre af disse løbekvier er netop solgt til Tyskland

Vokslev Eik-ko med 12 dage gammel kalv e ter Solbakken Panther (søn af Normanton 1 Laertes)

I februar 2022 er Roost-bonden udfordret i smadder

RIVEGILDE I APRIL OG MAJ

T-SHIRTS TIL SPOTPRISER

A) Jubilæums T-shirts bordeaux m. rund hals, behagelig blød.

Børn str.: 98-164 - Før 100 kr / 50 kr / NU 25 kr

Voksen str.: Small - 3XL - Før 150 kr / 75 kr / NU 50 kr

B) Flot bordeaux Polo m. BRODERET JUBI LOGO på ryg og bryst,

Voksen str. S-3XL - Før 400 kr / 225 kr /NU 100 kr.

C) Hvid polo m. jubilæumstryk, perfekt under vesten

Voksen str. S-4XL - Før 150 kr./ 100 kr./ NU 75 kr.

Vi kigger gerne - der tages forbehold for udsolgte størrelser.

Logo på t-shirts:

PR -shoppens - Hereford kollektion:

KOKKE- ELLER SMÆKFORKLÆDE i god kvalitet. Begge forklæder er påsyet en viskestykke strop i siden. One size, voksenmodel.

HAGE / SAVLESMÆKKE MED HEREFORD

Baby med manér - til børn og børnebørn.

Designet kan variere - bagsiden er udført med blødt vandtæt tekstil.

SMÆKFORKLÆDE TIL BØRN

Børneforklæderne fås i to størrelser. Ca. 2-5 år og 6-10 år.

Der er bomuldslærred bagpå, altså to lag stof, samt en regulerbar strammer i nakken der gør det nemt at tilpasse barnet s størrelse

Se flere varer fra shoppen på hjemmesiden – www.hereford.dk

PR-shop, Øst - Jeanne Søe Christiansen - jeanne@markeslevgaard.dk

PR-shop, Vest og Fyn - Tina W. Sønderskov - hylkehereford@gmail.com

(Indkøber m.v. - Matilde Bonde - vaeringbonde@gmail.com)

Alle priser er incl. moms - ekskl. fragt. Der kan betales via kontooverførsel eller med MobilePay. Vi sender som udgangspunkt varer ud omkring den 1. i hver måned eller iht. aftale.

Status for Salmonella Dublin

Erik Rattenborg, Dyrlæge, ph.d., SEGES Innovation

Salmonellareglerne blev pr. 1. juli 2021 strammet op. Opstramningerne er foretaget for at få besætninger i Salmonella niveau 2 til at foretage mere målrettet og grundigere sanering. Målet ligger fast, nemlig at få Danmark fri for Salmonella Dublin. Med de nye krav skal kurven knækkes, så målet kan nås indenfor en overskuelig fremtid.

Status for kødkvæg og andre besætningstyper Salmonellasituationen for kødkvægsbesætninger har ligget stabilt og meget lavt gennem de seneste år.

Kun et par håndfulde besætninger er for nuværende i niveau 2, hvilket udgør ca. 0,2%. Til sammenligning er 10,8% af malkekvægsbesætningerne i niveau 2, og andelen har desværre været stigende siden 2015, hvor den var nede omkring 5%. Ca. 9% af slagtekalvebesætningerne ligger i niveau 2 og ca. 14% af ejendommene med malkekvieopdræt. Sidstnævnte er jo tæt knyttet til malkekvægsbedrifterne. De fleste slagtekalveproducenter får også kalvene derfra, og selvom deres leverandører skal være i niveau 1, får de småkalve ofte fra mange forskellige, hvilket øger risikoen. Besætninger i niveau 2 må kun levere dyr til slagtning eller til eksport.

Figur 1. Andel af malkekvægsbesætninger i niveau 2 i forskellige områder.

De nye regler

Der er nye regler for besætninger i niveau 2 både for mælkeleverende og ikke-mælkeleverende, d.v.s. også kødkvægsbesætninger. Men der er som nævnt langt større andel af malkekvægsbesætningerne i niveau 2 end kødkvægsbesætninger. Blandt andet kan nævnes: Der er krav om fremdrift i saneringen, der skal følge en fyldestgørende og målrettet handlingsplan udarbejdet sammen med besætningsdyrlægen. Der er bl.a. krav om at reducere risikoen for smittespredning til andre ejendomme ved f.eks. dyr på græs, gyllekørsel, transport mellem egne ejendomme, besøg på ejendommen og maskinsamarbejde.

Fødevarestyrelsen kommer på besøg to gange årligt, for at kontrollere om planen er tilstrækkelig, og om den overholdes. Besøgene er gebyrbelagte, d.v.s., besætningsejeren skal betale Fødevarestyrelsen for forberedelse og besøg.

Besætningsdyrlægen skal løbende udtage blodprøver af forskellige dyregrupper for at følge fremdriften. For kødkvægsbesætninger i niveau 2 betyder det, at der to gange årligt skal udtages 8 – 25 blodprøver afhængig af besætningens størrelse.

Kravene til, at en bedrift i niveau 2 kan skifte til niveau 1, er blevet udvidet for at give større sikkerhed for, at besætningen nu også er fri for salmonella.

Smitterisiko

SEGES har undersøgt, hvilke overordnede faktorer, der betyder mest for risikoen for, at en besætning bliver smittet med Salmonella Dublin. Undersøgelsen er foretaget for malkekvægsbesætninger, men resultaterne kan også være relevante for kødkvægsbesætninger. Den altoverskyggende faktor er antallet af smittede besætninger indenfor en afstand af 5 km. Også af betydning, men i mindre grad, er besætningsstørrelse og indkøb af levedyr samt salmonellahistorik.

Smitten fra naboer kan komme ad mange ruter. Det kan være gylletransport og -spredning, transport af dyr mellem ejendomme, personer, rotter og mus, m.v. Hvis man bor i et område med mange smittede naboer, er

det således en god idé at være ekstra påpasselig med den eksterne smittebeskyttelse. Det drejer sig især om visse områder af Sydvestjylland, Syd- og Sønderjylland, Vestjylland og Himmerland (se figur). De andre faktorer (besætningsstørrelse m.v.) vil kun i mindre grad være relevante for kødkvægsbesætninger.

Dyrskuedeltagelse

Der er altid en risiko ved at sende sine dyr til dyrskue, men der gøres, hvad man kan for at minimere den. Særligt skal nævnes, at besætninger, der også har importerede dyr stående, skal have taget de lovomfattede blodprøver (der skal undersøges 2 dyr for IBR og BVD ved blodprøvning hver måned i henh. 6 og 12 måneder efter importen), og de importerede dyr skal have været i karantæne og testet efter SEGES’ og L&Fs forskrifter.

For så vidt salmonella er der ikke ændret på forholdsreglerne for dyrskuedeltagelse for kødkvægsbesætninger. Besætningen skal have været i niveau 1 i mindst 7 måneder, men der er ikke krav om ekstra blodprøvning. Det er der derimod for malkekvægsbesætninger, der skal have taget en ekstra tankmælksprøve indenfor 1 måned op til dyrskuet, og de tilmeldte dyr skal blodprøves hver især. Også kvier af malkerace fra ejendomme med kvieopdræt skal blodprøves. Hvis der er positiv reaktion kan besætningen ikke udstille. Der kan dog være særregler for lokale dyrskuer.

Læs nærmere om Salmonella Dublin-programmet på www.salmonella.dk

og om regler for dyrskuedeltagelse på https://www.landbrugsinfo. dk/public/c/1/3/sundhed_velfard_sundhedsregler_deltagelse_dyrskuer_danmark (brug evt. QR koden her:)

Foto: Mathias Buch Hansen

Til Gårdbutikker:

Vi anbefaler os til slagtning til gårdbutikker med specielle udskæringer og hakning efter eget ønske, samt prismærkninger med gårdbutikkens eget logo og fabrikering af egne pålægsvarer.

Til Gårdbutikker:

Vi anbefaler os til slagtning til gårdbutikker med specielle udskæringer og hakning efter eget ønske, samt prismærkninger med gårdbutikkens eget logo og fabrikering af egne pålægsvarer.

Hjemmeslagtning:

Odensevej 153 · 5492 Vissenbjerg

Hjemmeslagtning:

Hjemmeslagtning og afhentning af dine dyr i vores egen lastbil, grise såvel som kreaturer. Opskæring og partering efter eget ønske, mens I ser på. Vi laver også gerne jeres pålægs- og røgvarer. Er der problemer med indfangning af kreaturerne, kommer vi og skyder dem på marken (husk dyrlægeattest). Ring og aftal tid.

Hjemmeslagtning og afhentning af dine dyr i vores egen lastbil, grise såvel som kreaturer. Opskæring og partering efter eget ønske, mens I ser på. Vi laver også gerne jeres pålægs- og røgvarer. Er der problemer med indfangning af kreaturerne, kommer vi og skyder dem på marken (husk dyrlægeattest). Ring og aftal tid.

Som

Som

Odensevej 153 · 5492 Vissenbjerg

Telefon: 65 96 80 37

Telefon: 65 96 80 37

skb-slagtehus@hotmail.com

skb-slagtehus@hotmail.com www.skallebølleslagter.dk FORRETNINGENS ÅBNINGSTIDER:

www.skallebølleslagter.dk

FORRETNINGENS ÅBNINGSTIDER:

kl. 9.00 - 17.30

Torsdag kl. 9.00 - 17.30

Kontante fordele i Danish Crown Beef

kl. 9.00 - 18.00

Fredag kl. 9.00 - 18.00

Vil du vide mere?

Kontakt Danish Crown Beef Ejerservice på tlf. 89 19 25 90

Bliv prøveleverandør

Prøv fordelene ved at levere til Danish Crown i op til seks måneder uden at være andelshaver, og få prøvetillæg i prøveperioden på 100 øre pr. slagtekilo.

Få introduktionstillæg

ny andelshaver i Danish Crown kan du få et tillæg på 100 øre pr. kg. det første medlemsår.

Få mængdetillæg

andelshaver kan du få tilllæg på 0-40 øre pr. kg. afhængig af mængde leveret.

Vi producerer kød i pagt med naturen!

Vi producerer kød i pagt med naturen!

gives point. Sønudpegningen

Skuets Bedavler Gert Angus med Hansen. HereNeverland således titlen

ken. Hvis dyret har mulighed for det, finder den en eller flere legekammerater som er på samme stadie i cyklus, som den kan være aktiv sammen med. Dyret vil aldrig selv stå for opspring af andre dyr. Der kan komme slim fra hundyrets skede i forbrunsten. Slimen vil have en sej konsistens og være uklart.

”ko-hotel”

Dyrskuer

Mollerup Mølle

Brunst

– en sikker leverandør til dine dyr

Hereford med 512N og placeret mange opmange ganske lagde dog Klub denne

fokus god tilfødsels og og de sommeren insemineret spæninseminering kan ikke alinseminering. Det lidt tegn gang være Derfor tyr med vores fokus kødsætning. Der observere og interval, som pludselig kælvninger sen fravænning om derigennem opnå

foran Nyminutter fik også dagligt oksekød fra med slagtegnede de

økonomi er besætning. Som kælvnings interomkostningsos.

os, at (wrapmejsensilage). foder skal vinterfodring. Vindårligt skal vi et stiomhu. placeret, det hjemarealer i areal. Vi vandindvindings større vandindvinding og udleder lige Limousine… vi bruselvfølgetil såvel sædtyre.

Vi deltager hvert år på Det Fynske Dyrskue, og var med første gang i 2012. Vi deltager i Hereford Ungdoms skuet, Landsskuet og Agromek, hvis vi synes at vi har dyr der er præsentationsklar. At være på dyrskue er også en vigtig del af vores liv med Hereford. Vi nyder at arbejde med dyrene og gøre dem klar til at vise deres bedste. Dyrskue er klart også en familie begivenhed, hvor sociale netværk styrkes både for de unge og for den mere modne del af familien.

Fremtidsplan

Christoffer Mortensen med gruppen, der vandt ”Bedste selvejede dyr”. I baggrunden ses de behjælpelige trækkere

Ud fra mottoet ”aldrig færdig men altid på vej”, vil avl og økonomi være vores fokus punkter for fremtiden. Via avlen skulle vi gerne forbedre vores besætning, og følge udviklingen indenfor Hereford racen på verdensplan.

Vi har alt hvad der er brug for til din elite-besætning.

Vi har alt hvad der er brug for til din elite-besætning.

Kraftfoder, småkalvefoder, mineraler, frø, sædekorn, gødning m.v.

Kraftfoder, småkalvefoder, mineraler, frø, sædekorn, gødning m.v.

Vi har alt hvad der er brug for til din elite-besætning.

Kraftfoder, småkalvefoder, mineraler, frø, sædekorn, gødning m.v.

Vi leverer gerne løst i silo i vores lokale område, som bigbags/ sække eller afhentning i én af vore afdelinger.

I brunsten vil hundyret vise et højt aktivitetsniveau og måske ligefrem svede og dampe. Hun vil være nysgerrig og villig til at stå stille, når andre dyr springer op på bagpart eller forpart af hende. Hos mange brunstige dyr vil man kunne se helt glasklart, trådtrækkende slim komme ud af skeden. Det optimale tidspunkt for inseminering er ti timer efter den stående brunst starter, altså det tidspunkt, hvor koen står stille, når andre dyr vil springe på hende. Brunsten kan være af meget forskellig varighed, men er oftest fra 1-2 dage. Den afsluttes med ægløsning fra æggestokken, og ægget bevæger sig ned gennem æggelederen. Sæden, der insemineres med, har en god holdbarhed og er frugtbart i mange timer i koens livmoder/bør. Det er selvsagt en stor fordel, da vi sjældent kan være 100 % præcise i timingen af insemineringstidspunktet. Inseminøren kan ved undersøgelse af børen og æggestokkene sige, hvor dyret er i sin brunstcyklus, og om man har ramt plet med sin brunstobservation.

Vi leverer gerne løst i silo i vores lokale område, som bigbags/sække eller afhentning i én af vore afdelinger.

Få skilt til gården med dit eget besætningsnavn

Vi er kendt for vores KALVEVÆKST – kraftfoderblanding til kødkvægskalve.

Vi er kendt for vores KALVEVÆKST – kraftfoderblanding til kødkvægskalve.

Vi leverer gerne løst i silo i vores lokale område, som bigbags/sække eller afhentning i én af vore afdelinger.

Velsmagende foder med høj kvalitet.

Efterbrunst

Velsmagende foder med høj kvalitet.

Vi er kendt for vores KALVEVÆKST – kraftfoderblanding til kødkvægskalve.

Ring for et uforpligtende tilbud.

Velsmagende foder med høj kvalitet.

Ring for et uforpligtende tilbud.

Prisen for Årets Fighter uddeles af dommeren efter showet, og gives til en person som har gjort noget særligt eller på en eller anden måde skilt sig positivt ud. Prisen gik i år til 12 årige Mathilde Søe Christiansen. Som de fleste ved, er Mathilde ikke særligt stor af størrelse, men på trods af dette hånterer hun selv store dyr helt alene, og med et bredt smil på læben. Dette var noget der faldt i god jord hos Josh Dowbiggin, der var yderst imponeret af den unge piges talent.

Mollerup: 97744311.

I efterbrunsten aftager aktiviteten, og hos ca. 60 % af dyrene kan man observere blodigt slim komme fra skeden. Ser man blodigt slim, er tidspunktet for inseminering forpasset. Blodet kommer fra børvæggen og er en del af en forberedelsesproces, som gør børen klar til at modtage det lille embryon.

Skive: 97522241.

Ring for et uforpligtende tilbud. mm@mollerup.dk

Luneborg: 98265093.

Mollerup: 97744311.

Thissinghus: 97762322.

Skive: 97522241.

Luneborg: 98265093.

www.mollerup.dk

Thissinghus: 97762322. www.mollerup.dk

www.mollerup.dk

E-mail: mm@mollerup.dk

E-mail: mm@mollerup.dk

Som en del af Hereford Ungdoms Show afholdes der også hvert år en vægt/framescore konkurrence. Her gælder det om at have den tyr i alderen 7-24 måneder, der ligger tættest på ideal vægten ud fra dens alder og højde. I løbet af dyrskuet trak medlemmer fra bestyrelsen alle tyrene ud på plant underlag, og målte højden på dyrene. Med vægten fra stamtavlen blev der så udregnet, hvem der vandt konkurrencen. Vinderen blev Woodland Newsfeeder HatTrick 505N, som var blot to kilo tættere på sin ideal vægt, end toeren i konkurrencen Enemærkegaards Napoleon. Vinderen af konkurrencen fik to sædstrå sponsoreret af Woodland Hereford.

Hygge og samvær

I Hereford Ungdom forsøger vi på at skabe hygge og sam vær blandt de unge mennesker, der deler en interesse for hereford. Derfor afholdte vi en fælles middag for de unge mennesker fredag aften efter Ungdoms Showet. Midda gen blev afholdt i samarbejde med Klub Øst. Dommer Josh Dowbiggin deltog også i middagen, og mange af de unge udnyttede chancen til at få en lille hereford snak med den jævnaldrende dommer. Joshs tilstedeværelse blev også udnyttet under præmie overrækkelsen, hvor han var med til at overrække diverse pokaler, diplomer, og ikke mindst de flotte sponsor gaver!

Nordic 35S

• K ampagnemodel tilpasset Sk andinavien

• Mere power og styrke

• 33 hk Kubota motor

• Vælg standard 26x12.00-12 AS

Yderligt skal lyde en stor tak til alle vores andre sponsorer samt hjælpende hænder! Uden støtten fra disse ville det slet ikke være muligt at stable et show på benene. En særligt stor tak skal lyde til vores hovedsponsor Kverneland, som sponsorede alle de flotte rosetter, som nu pryder i hereford stalde og på unge hereford udstilleres værelser.

Skiltet leveres både med horned og pollede billede

Priser:

Ø120 cm pr stk kr 2 500,-

Ø150 cm pr stk kr 3 400,-

Ø200 cm pr. stk. kr. 5.200,Priserne er ex moms

Bestilling kontakt:

Mikkel Christiansen

Tlf 40256134 mikkel@markeslevgaard dk

På vegne af Hereford Ungdoms bestyrelse, håber vi at se en masse friske unge udstillere til Hereford Ungdoms Show 2019, som afholdes i forbindelse med Landsskuet d. 4. til 6. juli. Hereford Ungdom vil samtidig runde 10 år, hvilket vi vil forsøge at fejre i forbindelse med Ungdoms Showet. Og husk at hvis du gerne vil udstille til Hereford Ungdoms Show, men ikke selv har nogle dyr at deltage med, står vi altid klar til at hjælpe med at finde et dyr eller to, du kan låne.

TRIVSEL UDE OG INDE

Spar 25.000,-

Kampagne pris 189.900,-

Se også de andre Nordic modeller!

For at skabe opmærksomhed omkring Hereford Ungdom, havde vi igen i år en konkurrence, hvor publikum på dyrskuet skulle gætte på en tyrs vægt, og de to, som kom tættest på, ville vinde et gavekort til Slagter Lund. I løbet af lørdagen blev tyren trukket ud mellem staldene, hvor børn og voksne i alle aldre fik lov til at male på det store, levende lærred. Dette er altid noget, der tiltrækker meget publikum, og en god måde at vise racens rolige sind. En stor tak skal lyde til Driverdal Hereford for lån af tyr, og ikke mindst til Slagter Lund for sponsorat af gavekort!

Orla Hansen A/S er meget mere end leverandør af staldinventar Vi er din sparringspartner, så du får den optimale løsning. Vi fokuserer på optimal dyrevelfærd og tidsbesparende løsninger. Vores team af eksperter står klar til at rådgive fra projektets start. Klik ind på www.orlahansen.dk eller ring på telefon 97 37 30 33.

· www.orlahansen.dk

Josh Dowbiggin i færd med at bedømme et stort hold kvier

orlahansen.dk

Orla Hansen A/S · Smedesvinget 15 · 6880 Tarm · 97 37 30 33

HEREFORDFORENINGEN

HEREFORDFORENINGEN

HEREFORDFORENINGEN

HEREFORDFORENINGEN

Vi tilbyder sæd efter

Som erstatning for Golden Oak Xceed har Herefordforeningen hjemtaget sæd efter Sollpoll1 Kentucky Kid

Som erstatning for Golden Oak Xceed har Herefordforeningen hjemtaget sæd efter Sollpoll1 Kentucky Kid

Som erstatning for Golden Oak Xceed har Herefordforeningen hjemtaget sæd efter

Netherhall 1 Oz Daffy MO24

Alternativ afstamning i Danmark. Kvietyr (top 1% UK). God sikkerhed.

Sollpoll1 Kentucky Kid

Som erstatning for Golden Oak Xceed har Herefordforeningen hjemtaget sæd efter Sollpoll1 Kentucky Kid

AFKOM EFTER DAFFY:

Han er en sikker, meget brugt tyr til Hereford.

Han er en sikker, meget brugt tyr til Hereford.

Han er en sikker, meget brugt tyr til Hereford.

Han er en sikker, meget brugt tyr til Hereford.

Avlsværdi 2019

Avlsværdi 2019

Avlsværdi 2019

Avlsværdi 2019

Stamtavle og avlsværdital EBV diagram

Han giver letfødte kalve og er god for mælk.

Han giver letfødte kalve og er god for mælk.

Han giver letfødte kalve og er god for mælk.

Han giver letfødte kalve og er god for mælk.

Åland 1 Randi 308

Fødselsvægt ������������������������ 37 kg

Desuden er Kentucky Kid pt den mest brugte herefordtyr til krydsning på malkekvæg på De Britiske Øer.

Desuden er Kentucky Kid pt den mest brugte herefordtyr til krydsning på malkekvæg på De Britiske Øer.

Desuden er Kentucky Kid pt den mest brugte herefordtyr til krydsning på malkekvæg på De Britiske Øer.

200-dages vægt ���������������� 305 kg

Frame score

������������������������������� 7

Far: Panmure1 Henry

Far: Panmure1 Henry

Far: Panmure1 Henry

Mandix Fryd

Fødselsvægt

Desuden er Kentucky Kid pt den mest brugte herefordtyr til krydsning på malkekvæg på De Britiske Øer.

200-dages vægt

365-dages vægt

Far: Panmure1 Henry

Vægt ved 22 mdr

Frame score

MF: Solpoll1 Cantona

MF: Solpoll1 Cantona

MF: Solpoll1 Cantona

MF: Solpoll1 Cantona

Pris: 275 kr. + moms og omkostninger til Viking.

Pris: 275 kr. + moms og omkostninger til Viking.

Pris: 275 kr. + moms og omkostninger til Viking.

Sæden sælges for 180 kr. pr. strå + moms og omkostninger til Viking (min. 5 portioner).

Pris: 275 kr. + moms og omkostninger til Viking.

Er du interesseret, kan du henvende dig til: Ib Østergaard Ravn, mobil 40 11 70 05, ibsa@profibermail.dk

Er du interesseret, kan du henvende dig til: Ib Østergaard Ravn, mobil 40 11 70 05, ibsa@profibermail.dk

Er du interesseret, kan du henvende dig til: Ib Østergaard Ravn, mobil 40 11 70 05, ibsa@profibermail.dk

Er du interesseret, kan du henvende dig til: Ib Østergaard Ravn, mobil 40 11 70 05, ibsa@profibermail.dk

Er du interesseret, kan du henvende dig til: Ib Østergaard Ravn, mobil 40 11 70 05, ibsa@profibermail.dk

Husk at oplyse CHR-nr.

Husk at oplyse CHR-nr.

Husk at oplyse CHR-nr.

Husk at oplyse CHR-nr.

Husk at oplyse CHR-nr.

WWW.HEREFORD.DK

WWW.HEREFORD.DK

WWW.HEREFORD.DK

WWW.HEREFORD.DK

HEREFORDFORENINGEN

HEREFORDFORENINGEN

HEREFORDFORENINGEN

Vi tilbyder sæd efter

Netherhall 1 Oz Daffy MO24

Nye hornede sædtyre

Nye hornede sædtyre

Nye hornede sædtyre

Nye hornede sædtyre

Alternativ afstamning i Danmark. Kvietyr (top 1% UK). God sikkerhed.

Hereforeningen har af økonomiske grunde ikke tappet hornede danske tyre gennem en årrække.

Hereforeningen har af økonomiske grunde ikke tappet hornede danske tyre gennem en årrække.

Hereforeningen har af økonomiske grunde ikke tappet hornede danske tyre gennem en årrække.

Hereforeningen har af økonomiske grunde ikke tappet hornede danske tyre gennem en årrække.

I stedet har vi importeret sæd efter udenlandske tyre med alternativ afstamning og sælger det til en meget rimelig pris.

I stedet har vi importeret sæd efter udenlandske tyre med alternativ afstamning og sælger det til en meget rimelig pris.

I stedet har vi importeret sæd efter udenlandske tyre med alternativ afstamning og sælger det til en meget rimelig pris.

I stedet har vi importeret sæd efter udenlandske tyre med alternativ afstamning og sælger det til en meget rimelig pris.

Trillick George

Trillick George

Trillick George

Trillick George

er efter Freetown Hotspur med Churchill Storm som morfar.

er efter Freetown Hotspur med Churchill Storm som morfar.

er efter Freetown Hotspur med Churchill Storm som morfar.

er efter Freetown Hotspur med Churchill Storm som morfar.

AFKOM EFTER DAFFY:

Seneste tiltag er to lidt ældre britiske tyre af forskellig afstamning, som begge med høj sikkerhed giver letfødte kalve.

Seneste tiltag er to lidt ældre britiske tyre af forskellig afstamning, som begge med høj sikkerhed giver letfødte kalve.

Seneste tiltag er to lidt ældre britiske tyre af forskellig afstamning, som begge med høj sikkerhed giver letfødte kalve.

Fødselsvægt: 32 kg . Vægt 1107 kg . Frame score 6

Stamtavle og avls­

Prisen er meget tæt på, hvad danske brugstyre koster, nemlig 130 kr. pr. portion ex moms og afgifter til Viking.

Prisen er meget tæt på, hvad danske brugstyre koster, nemlig 130 kr. pr. portion ex moms og afgifter til Viking.

Prisen er meget tæt på, hvad danske brugstyre

koster, nemlig

130 kr. pr. portion

Åland 1 Randi 308

Fødselsvægt ������������������������ 37 kg

Prisen er meget tæt på, hvad danske brugstyre koster, nemlig 130 kr. pr. portion ex moms og afgifter til Viking.

ex moms og afgifter til Viking.

200-dages vægt ���������������� 305 kg

Frame score

������������������������������� 7

Bestilles hos Ib Ravn, mobil 40117005 eller ibsa@profibermail.dk

Bestilles hos Ib Ravn, mobil 40117005 eller ibsa@profibermail.dk

Bestilles hos Ib Ravn, mobil 40117005 eller ibsa@profibermail.dk

Mandix Fryd

Fødselsvægt

200-dages vægt

365-dages vægt

Bestilles hos Ib Ravn, mobil 40117005 eller ibsa@profibermail.dk

Vægt ved 22 mdr

Frame score

Seneste tiltag er to lidt ældre britiske tyre af forskellig afstamning, som begge med høj sikkerhed giver letfødte kalve. Prisen

Husk at oplyse CHR-nr.

Husk at oplyse CHR-nr.

Husk at oplyse CHR-nr.

Husk at oplyse CHR-nr.

Sæden sælges for 180 kr. pr. strå + moms og omkostninger til Viking (min. 5 portioner).

Albany Ludlow er efter Street Singer med Glansville Aristottle som morfar.

Albany Ludlow

Albany Ludlow

Er du interesseret, kan du henvende dig til: Ib Østergaard Ravn, mobil 40 11 70 05, ibsa@profibermail.dk

Albany Ludlow er efter Street Singer med Glansville Aristottle som morfar.

er efter Street Singer med Glansville Aristottle som morfar.

er efter Street Singer med Glansville Aristottle som morfar.

Husk at oplyse CHR-nr.

Vi tilbyder sæd efter Netherhall 1 Oz Daffy MO24

Vi tilbyder sæd efter Netherhall 1 Oz Daffy MO24

Vi tilbyder sæd efter Netherhall

1 Oz Daffy MO24

Alternativ afstamning i Danmark. Kvietyr (top 1% UK). God sikkerhed.

Alternativ afstamning i Danmark. Kvietyr (top 1% UK). God sikkerhed.

Alternativ afstamning i Danmark. Kvietyr (top 1% UK). God sikkerhed.

Fødselsvægt: 32 kg . Vægt 1107 kg . Frame score 6 AFKOM

Fødselsvægt: 32 kg . Vægt 1107 kg . Frame score 6

Fødselsvægt: 32 kg . Vægt 1107 kg . Frame score 6

AFKOM EFTER DAFFY: Åland 1 Randi 308

Stamtavle og avlsværdital EBV diagram

Stamtavle og avlsværdital EBV diagram

Stamtavle og avlsværdital EBV diagram

Sæden sælges for 180 kr. pr. strå + moms og omkostninger til Viking (min. 5 portioner).

Sæden sælges for 180 kr. pr. strå + moms og omkostninger til Viking (min. 5 portioner).

Sæden sælges for 180 kr. pr. strå + moms og omkostninger til Viking (min. 5 portioner).

Sæden sælges for 180 kr. pr. strå + moms og omkostninger til Viking (min. 5 portioner).

Er du interesseret, kan du henvende dig til: Ib Østergaard Ravn, mobil 40 11 70 05, ibsa@profibermail.dk Husk at oplyse CHR-nr.

Er du interesseret, kan du henvende dig til: Ib Østergaard Ravn, mobil 40 11 70 05, ibsa@profibermail.dk

Er du interesseret, kan du henvende dig til: Ib Østergaard Ravn, mobil 40 11 70 05, ibsa@profibermail.dk Husk at oplyse CHR-nr.

interesseret, kan du henvende dig til: Ib Østergaard Ravn, mobil 40 11 70 05, ibsa@profibermail.dk Husk at oplyse CHR-nr.

Husk at oplyse CHR-nr.

Hvordan tjener vi flest penge på Hereford?

GODT LOKALSTOF

Af Lone Møjbæk, Klub Nord

I Borup Hereford har vi altid set meget på, at dyrene skal bidrage til huslejen, og at vi begge arbejder på nedsat tid. Da Hereford konceptet ophørte, drøftede vi meget, hvad vi så skulle. Priserne på kød var desværre ikke særlig gode. Vi besluttede at melde os ud af Danish Crown, for at være fritstillet. Vi har tidligere leveret til Nordjysk Naturkød, men fravalgte det, for at støtte op om Hereford konceptet.

Vi er igen blevet godkendt til Nordjysk Naturkød. Visionen bag Nordjysk Naturkød er at bevare og beskytte naturområder og landskaber i Nordjylland, som ellers er truet af tilgroning. Gennem afgræsning bevares det åbne og lyse landskab og dermed den biologiske mangfoldighed, der skaber varierede naturoplevelser. Af de naturgræsningsarealer, der anvendes, skal min. 75% være prioriterede §3 arealer iht. naturbeskyttelsesloven, fredede arealer af hensyn til natur, Natura 2000-arealer eller lysåbne naturarealer. Jorden til vores ejendom er både dyrkbar og naturarealer som vores dyr er med til at passe. På vores engareal har vi bl.a. fået opformeret bestanden af Gøgeurter, ved at dyrene er gode til at holde græsset nede. De er også gode til at holde uønsket trævækst nede. Vi lever fint op til konceptets ønske om at beskytte landskab og naturområde.

Konceptet rummer flere forskellige kvægracer, men alle racer er kødkvæg eller krydset med kødkvæg. Dy-

rene har haft et frit liv og har fået masser af motion. De har derfor en flot udviklet muskulatur, og kødet er magert, hvorfor det er vigtigt at stege det skånsomt. Dyrene er på græs mindst 120-150 dage om året, heraf minimum 90 dage på godkendte naturgræsningsarealer, der hovedsageligt består af enge, strandenge, overdrev, heder og moser. Kvæget afgræsser hovedsageligt naturområderne i sommerhalvåret, men i nogle tilfælde også om vinteren, hvor der tages hensyn til dyr og natur på samme måde som om sommeren. Om vinteren har dyrene adgang til læskur med tørt, strøet leje. Alle leverandører er godkendt af Dyrenes Beskyttelse, de kommer og kontrollerer besætningen en gang/kalenderår. I konceptet hedder det ”Anbefalet af Dyrenes Beskyttelse”

Nordjysk Naturkød er kød uden stress. Transporten til det lokale slagteri er kort, og dyrene transporteres udelukkende af godkendte dyretransporter.

Der stilles krav til dyrene, for at opnå en merværdi på 3 kr/kg. Krav til klassificering O+ og bedre.

Alle dyr skal være minimum 12 mdr. gamle og hundyr maks 36 mdr gamle, for ungtyre er det max 24 mdr gamle.

Dyrene slagtes på kreaturslagteriet i Hadsund. Konceptet er leverandør til Hørkram.

Vi håber med godkendelsen og stigende priser for kød, at vi kan fastholde vores ønske om, at Hereford skal bidrage til huslejen.

Klargøring af kødkvæg til dyrskue 2022

Østlige Øers kødkvægsudvalg og Roskilde Dyrskue afholdt klargøringsdag for alle udstillere og tidlige udstillere den 5. marts 2022 hos Mikkel Christiansen på Markeslevgaard. Formålet var at få flere avlere til at udstille på Roskilde Dyrskue, for hvad kræver det egentlig?

Der var et flot fremmøde med cirka 45 tilmeldte. Alle deltagere blev delt i tre hold. Ved først post fortalte Mikkel Christiansen om den daglige pasning og fodring af dyrene. Deltagerne blev vist rundt i staldene og så besætningen. Ved anden post forklarede Heine Slyk om, hvordan og hvornår dyrene bliver klippet. Her fik deltagerne også et indblik i hvilke produkter der kan bruges til pleje af pelsen på dyrskuet. På den sidste post fortalte og forklarede Mathilde, Stephanie og

Emma om mønstring. Her blev der snakket om påklædning, hvordan man bedst muligt præsentere sit dyr i ringen og mønstringskonkurrencer. Slutteligt fortalte Mikkel og Heine om rollen som dommer og hvilke ting der bliver kigget efter. Her faldt snakken på at man som dommer altid bestræber sig på at udvælge det dyr med færrest fejl, der passer bedst til racens avlsmål. Klargøringsdagen var for alle racer og dagen var derfor også raceneutral så alle avlere var velkomne. Det var en rigtig god dag, solen skinnede, Roskilde dyrskue havde sponsoreret pølsevogn, stemningen var god og Markeslevgaard er klar til at afholde arrangementet en anden gang.

Besætningsbesøg med Klub Øst

GODT LOKALSTOF

Af Emma Christiansen

Endelig var det tid til lidt sammenkomst hos

Klub Øst. Dagen startede ud med høj sol, så sikke et skønt vejr at skulle se på Hereford i. Vi startede ud med at mødes hos Robbin & Christel på Duegaarden til morgenkaffe og rundstykker i laden. Her gik snakken og muligheden for lidt ko kiggeri bød sig også.

Bussen ankom kl 9 og her gik turen videre til Karleholm Hereford og Målev Hundepension hvor

Nathalie og Nikolaj bød os velkomne. Her så vi først deres fine hundepension og hørte om hvordan deres hverdag foregik. Derefter så vi deres Hereford besætning som gik i en fantastisk natur med flot udsigt. Busturen gik videre nord på til Familien Have på

Kastanjegaarden. Her fortale Hans om deres kødsalg og de kødpakker der bliver lavet. En utrolig god ide og flot måde at sælge kød på. Vi så selvfølgelig også familiens besætning.

Bussen vendte derefter mod syd hvor Mor og Hugo

Knudsen samt lille Peter sørgede for en masse lækre sandwich og frikadeller til frokost. Her blev der også fremvist besætning.

Kl. 14:30 kørte bussen retur til Duegaarden hvor Robbin præsenterede os for hans besætning og hvad der ellers sker på gården.

Det var et utroligt flot fremmøde med cirka 30 tilmeldte og dejligt at se at der også var tilmeldte der kom langvejs fra Jylland og Fyn.

Alt i alt havde vi i Klub Øst en super god dag og glæder os til at chancen for et nyt arrangement byder sig.

Generalforsamling med besætningsbesøg og julebanko

Af Per W. Kristensen

Klub Midt afholdt deres generalforsamling søndag den 12. december 2021.

Arrangementet blev afholdt hos ”Ingershøj Hereford”, Vonge ved Kathrine og Mathias Buch Hansen.

Mathias har altid haft interesse for kødkvæg, det var dog først, da han selv skulle til at stifte en besætning at valget uden tvivl faldt på Hereford. I dag består besætningen af 2 moderdyr med opdræt.

Mathias er med i Klub Midtjyllands bestyrelse samt medlem at Hovedbestyrelsen i Herefordforeningen. Efter besigtigelsen af besætningen gik vi ind i varmen

til varm glögg og æbleskiver. Stemning var god og blev kun bedre da bankopladen og de flotte medbragte gevinster kom frem. Der var under generalforsamlingen genvalg til Per W. Kristensen. Per, der også er medlem af Hovedbestyrelsen i Herefordforeningen, fortalte kort om foreningesarbejdet. Klub Midts bestyrelse, der består af Per og Mathias, arbejder hen imod 2-3 besætningsbesøg i 2022. Forslag er altid velkomne. Arrangementet sluttede af med at ønske hinanden en glædelig jul.

Besætningsbesøg hos Hereford by Brems

GODT LOKALSTOF

Referent Lars

Aarby

Lørdag den 12. marts 2022

Foredrag af Mike Brems

Denne gang var det familien Brems der lagde hus til klubmødet og det var den hjemvendte Cowboy, Mike Brems der var aftenens midtpunkt. Mike har de sidste 2½ år været på noget af en uddannelses- og dannelsesrejse som indbefatter USA, Canada, Australien og New Zealand. Mike er uddannet landmand og produktionsleder, lige nu læser han til Agrarøkonom.

Mike arbejdede på kæmpe store farme, hvor der var enten planteavl eller kødkvægsbesætninger med 4-600 køer, primært af racerne Hereford, Angus og Brahma. Sideløbende med sit arbejde ”over there” var Mike tilknyttet Herefordbesætninger, der udstillede på de største skuer i Canada.

Så det var i sandheden en mand med mange erfaringer og viden i bagagen, der stod for dagens oplæg.

Dagen startede dog i folden, hvor vi så besætningen som drives ekstensivt og det var tydeligt at se og høre at indflydelsen og tænkningen fra Mikes erfaringer, havde implementeret sig i besætningen. Far Klaus har jo drevet besætningen under Mikes rejse, men det var tydeligt og forståeligt at Klaus med store forventninger og stolthed i stemmen kunne fortælle, at han var glad for, og så frem til, at Mike nu tog del i arbejdsbyrden og det fremadrettede avlsarbejde.

Filosofien bag besætningen er, at det skal være funktionelle sunde dyr, hvor fokuspunkterne er køer på frame 6-6.5, lette kælvninger, kalve på 38-42 kg og gode malkeegenskaber.

Alle dyr går ude hele året rundt. De kan gå i læ ved noget krat/træer og der strøs ude. Alle dyr fodres med

wrap efter ædelyst og kalvene har tilgang til moderate mængder kalvefoder. Tyrene er delt op på et andet stykke, hvor slagte tyrene udover wrap tildeles 4-6 kg kalvefoder.

Vedr. avlstyrene så har Mike her samme tilgang, som den man bruger i de store besætninger, hvor han arbejdede. Avlstyrene fodres restriktivt da man mener, at sædkvaliteten stresses og mobiliteten/dyrets bevægelsesapparat påvirkes negativt, hvis de hele tiden bulderfodres med kalvefoder efter ædelyst. Tyrene skal samtidig have plads til at bevæge sig, enten i store bokse eller helst - udenfor i løbefolde.

Moderat fodring bevirker, at avlstyrenes duelighed optimeres og det gør dem mere funktionsdygtige, når de skal ud og arbejde i andre besætninger.

Mike mener vi skal arbejde os væk fra, bare at se på årsvægten og i stedet se på dyrets struktur og sammensætning, sammenholdt med gode avlsværdital, på de fædre og mødre der bruges i avlen.

Mike har fået amerikansk stamtale på sin avlstyr Venture LH Ranger 133, da der ikke er tal på ham i Danmark. Desuden har de fået ham undersøgt for genetiske sygdomme.

Mike fortæller, at der bag de Amerikanske stamtavler, ligger en meget større sikkerhed (udregningsgrundlag - antal dyr) bag beregningerne, som derved gør dem mere troværdige. I USA undersøges der også for flere forskellige funktioner og sammenhænge end vi gør i Danmark - feks. testikel størrelse, hundyrenes funktionalitet vedr. anvendelsestid i avlen osv.

Mike så gerne en sammenlægning af stamtavlerne på tværs af landene - for at øge sikkerheden - men det er desværre ikke muligt.

Mike havde et stort billed show, som han gennemgik og fortalte ud fra. Det var fantastiske billeder og spændende historier. At refererer det oplæg, ville være for stor en mundfuld for referenten, et er dog sikkert, at alle følte sig rigtig godt underholdt. Det var tydeligt for alle, at her har vi med en ung Herefordavler at gøre, der har en klar og tydelig mission med at have Hereford - herunder hvordan de skal se ud og hvordan de skal fungere.

Når vi kender Mike, kan vi både se og høre at - ud rejste en stor knægt med eventyrlyst og hjem kom en mand med visioner og ideer.

Jeg tror, vi er mange der ser frem til at følge Mike de næste år frem.

Tak for en fantastisk aften.

HYLKE

HYLKE HEREFORD

Per W. Kristensen

Brørupvej 15, Hylke 8660 Skanderborg

Henrik K. Andersen

Elgårdsmindevej 2 . 8960 Randers SØ

Tlf 86 49 46 48 . mail@moeskaer.com www.moeskaer.com

HEREFORD

Nr. PolledBlæsbjergHereford

Jette og Evald E. Jensen 98 93 00 11 Tuenvej 690, Blæsbjerg, 9870 Sindal

Vokslev Hereford

Kirstein Munk Simonsen

Teglageren 63 . 9240 Nibe Tlf. 20 42 17 61 kirstein@simonsen.mail.dk

Tannis Hereford

v/ Lone og Poul Ejaas Sellebjergvej 45 9881 Bindslev Tlf. 28 50 64 65 75001lone@gmail.com

Mathias Hansen – Vongevej 54, 7173 Vonge 21136201 – Mathiasbuchhansen@gmail.com

Tlf. 21 28 56 74 www.hylkehereford@gmail.com

over, hvor

VESTJYLLAND

gelig for ham ikke var penge i det, men det var også dét, der var ideen med SS systemet.

Harumvej 27, 7171 Uldum Mobil 4038 5412 E-mail: lbastrup@mail.dk

Bakgård Hereford

v/ Kirsten og Erik Siersbæk

Amstedbrovej 14, 7741 Frøstrup Telefon 30 60 33 39 www.bakgaard-hereford.dk

VESTJYLLAND

Herefordbladet · Marts 2014 · 44. årgang

HEDELUND HEREFORD

v/Anne Mette & Graves Lauridsen 6900 Skjern . Tlf. 51 41 52 45

Nu har det kostet Herefordforeningen 30.000 kr. at få opsat et nyt regnskab, og dét ene og alene på grund af en handlingslammet og indlæringsresistent bestyrelse og en svag, usolidarisk og konfliktsky formand.

MIDTJYLLAND

Nu har det kostet Herefordforeningen 30.000 kr. at nyt regnskab, og dét ene og alene på grund af en handlingslam met og indlæringsresistent bestyrelse og en svag, usolidarisk konfliktsky formand.

Denne plads er ledig!

Jeg blev ved et bestyrelsesmøde beskyldt for svig/berigelse og ville blive meldt til politiet af Jørgen Larsen. Så galt gik det dog ikke, og jeg kan kun glæde mig over, at facit på begge Herefordforeningens regnskaber blev den samme.

Skal det være din?

Kontakt Ove Engbjerg for nærmere info.

Mobil 40 38 54 12 Email: lbastrup@mail.dk

Carsten Seiring

Herefordbladet · Marts 2014 · 44. årgang

Herefordbladet · Marts 2014 · 44. årgang

Mandix Hereford

NORDBÆK HEREFORD

Jytte og Henning Have

Nordbækvej 17 . 6040 Egtved Tlf. 61 62 23 00

SØNDERJYLLAND

Herefordbladet · Marts 2014 · 44. årgang

Mette og Kaj Jespersen Tlf. 21 22 75 12

Ubberudvej 99, 5491 Blommelyst Email: Mandix@c.dk

Herefordbladet · Marts 2014 · 44. årgang

Herefordbladet · Marts 2014 · 44. årgang

Lindvedvej

v/ Jørgen Holm Thomsen

Novej 2A, No, 6950 Ringkøbing Tlf. 97 33 01 10 fie.thomsen88@gmail.com

Herefordbladet · Marts 2014 · 44. årgang

Herefordbladet · Marts 2014 · 44. årgang

Lindvedvej 36 5260 Odense S. Tlf. 21 37 33 84 / 24 98 09 90

Herefordbladet · Marts 2014 · 44. årgang

Ingerslevs Hereford & Angus

Michael Ingerslev Søbovej 3 . 5683 Haarby Tlf. 40 93 05 87

Ingerslevs-hereford@mail.dk

Herefordbladet · Marts 2014 · 44. årgang

Herefordbladet · Marts 2014 · 44. årgang

Herefordbladet · Marts 2014 · 44. årgang

Jeg blev ved et bestyrelsesmøde beskyldt for svig/berigelse og ville blive meldt til politiet af Jørgen Larsen. Så galt ikke, og jeg kan kun glæde mig over, at facit på begge foreningens regnskaber blev den samme.

Carsten

skellige regnskabssystem mail. Jeg sin tidligere til sidst men slutresultatet da ikke Jeg skulle bruge eningens gelig for ideen med Nu har nyt regnskab, met og konfliktsky

skellige regnskabssystem mail. Jeg sin tidligere til sidst men slutresultatet da ikke Jeg skulle eningens gelig for ideen Nu nyt regnskab, met og konfliktsky

Jeg og ville ikke, og foreningens

Jeg og ville ikke, og foreningens

Herefordbladet

Herefordbladet · Marts 2014 · 44. årgang

Haurum Hereford v/Lars Bastrup

SYD- OG

Mobil 6126 0148

Herefordbladet · Marts 2014 · 44. årgang

Herefordbladet

Mike og Klaus Brems

Mike og Klaus Brems

ROOST 1 HANNIBALS. 65645

Ckr-nr:: 4942200578

Far: VOKSLEV EIK

Mor: ROOST 1 EVERGLADES

MF: ROOST 1 BIBA

Opdrætter: Egon Petz

S-Indeks:114 (72)

10410499

Tilvækst, gram: 1971

FE/KG tilvækst: 4.77

Højde v/12 mdr. 89908491

708090100110120130

BAKKELY-KRISTIANS. 65674

Ckr-nr:: 5377302097

Far: HEDELUND GORM

Mor: HOLMGÅRD FILIPPA

MF: R M R 1 PIONER Opdrætter: Svend Kristiansen

S-Indeks:112 (50)

103105102

Tilvækst, gram: 1957

FE/KG tilvækst: 4.29

Højde v/12 mdr. 84858687

708090100110120130

MANDIX LANDLORDS. 65589

Ckr-nr:: 8047000208

Far: BCD 59J LANDLORD 114L

Mor: MHF E1 BRITTANY 40K

MF: STANDARD 656 LAD ET 5H

Opdrætter: Mette & Kaj Secher Jespersen, Blommensly

S-Indeks:111 (60)

989597

Tilvækst, gram: 1747

FE/KG tilvækst: 5.31

Højde v/12 mdr. 83878085

708090100110120130

NORDBÆK KENAN 1098S. 65659

Ckr-nr:: 2054300039

Far: ROSENKÆR GOLD MEDAL

Mor: SOLBAKKENS CIPSY

MF: SUPREME CÆSAR ET Opdrætter: Jytte og Henning Have, Nordbæk Landbrug

S-Indeks:107 (75)

96105103

Tilvækst, gram: 1900

FE/KG tilvækst: 4.28

Højde v/12 mdr. 85878588

708090100110120130

()= sikkerhed ; BT= Brugstyr ; UT= Ungtyr

NORDBÆK KENAN 1098