Happy Family Organics Guía de Nutrición Para Niños Pequeños

GUÍA DE NUTRICIÓN para niños pequeños

GUÍA DE NUTRICIÓN Por las mentoras Happy Mama de Happy Family, nuestro equipo de dietistas registradas y consejeras de lactancia

Nutrición para infantes Introduciendo Sólidos Más allá de los primeros alimentos Dieta típica diaria en diferentes edades y etapas Guía para nuevos alimentos & nuevas texturas Alimentos que se deben evitar o retrasar

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Nutrición para Niños Buena nutrición para cuerpos en crecimiento 9 Niños que no quieren comer 10 Entendiendo el refrigerio 11 Información adicional Granos enteros para todas las edades Sugerencias de porciones Mamá saludable, bebé feliz Pescado: alimento para el cerebro Ingredientes felices, explicados ¿Por qué orgánico?

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SOMOS MAMÁS, PEDIATRAS Y NUTRICIONISTAS REALES

en una misión para traer felicidad y salud a nuestros pequeños y al planeta. Nuestro equipo crea comidas nutritivas y refrigerios para que el comer sea delicioso, sin esfuerzo y bien informado. De nuestra Familia Feliz -Happy Family- a la tuya!

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Fundadora y ChairMom

INTRODUCIENDO SÓLIDOS El amamantamiento es lo mejor para los bebés y proporciona el mejor comienzo en la vida. Es importante que, en la preparación para y durante el amamantamiento, usted coma una alimentación sana y balanceada. La leche materna combinada con el biberón en las primeras semanas de vida puede reducir el suministro de su propia leche materna, y revertir la decisión de no amamantar es difícil. Siempre consulte a su profesional médico para recibir consejos sobre la alimentación de su bebé. Si usted usa fórmula infantil, usted debería seguir con cuidado las instrucciones de uso del fabricante.

¿Cuándo está listo el bebé?

Muchos pediatras recomiendan introducir alimentos sólidos alrededor de los 6 meses de edad. Antes de esta edad, la leche materna o la fórmula infantil proveen toda la nutrición que su bebé requiere. A los 6 meses los niños alimentados con leche materna necesitan hierro y zinc adicional y todos los niños se benefician al ser expuestos a más sabores, texturas y habilidades para comer. Los bebés pueden estar físicamente listos para comer sólidos cuando: • Ya no tiene el reflejo que le causa empujar la lengua, y la comida, hacia fuera. En lugar de esto, ya puede comer alimento de una cuchara y tragarlo.

• Se puede sentar con poco apoyo o sin apoyo.

• Mantiene la cabeza derecha cuando se sienta.

• Voltea o retira la cabeza hacia la comida.

• Muestra interés en la comida cuando otras personas están comiendo.

• Abre la boca cuando se le ofrece una cucharada llena de comida.

• Es suficientemente grande. Generalmente, cuando los niños aumenta el doble de su peso al nacer o llegan a las 13 libras o más, están listos para sólidos.

Consulte con su pediatra para decidir cuando y qué tipo de alimentos va a introducir.

Para los primerizos – Primeros pasos Si bien muchos pediatras y otros profesionales de la salud recomiendan comenzar a alimentar al bebé con un solo grano o introducir verduras antes de la fruta, no hay evidencia de que los sólidos deban comenzarse en un orden específico. En lugar de enfocarse en el orden de los alimentos, el objetivo principal es introducir muchos sabores y colores para preparar a su bebé para una alimentación exitosa, tanto ahora como en el futuro.

La investigación actual indica que no hay necesidad de esperar para introducir alimentos potencialmente alergénicos como lácteos, trigo, huevos, pescado, soja, mariscos y nueces/mantequillas de nueces. De hecho, los estudios muestran que esperar demasiado para introducir estos alimentos puede aumentar el riesgo de alergias en lugar de prevenirlos. Si su familia tiene un historial de alergias alimentarias, o si su bebé muestra signos potenciales de alguna alergias como el eczema, hable con su pediatra sobre el mejor momento y método para introducir estos alimentos.

Sugerencias de Preparación Si está comenzando con cereal prepárelo mezclando una o dos cucharadas de leche materna o fórmula infantil. Esto le dará un © 2018 Happy Family

sabor familiar. La primera vez que le de cereal mézclelo hasta que tenga la consistencia de un líquido ligeramente espeso (como una sopa cremosa). Las frutas, verduras y carnes deben hacerse puré con textura suave. A medida que el bebé se acostumbre a tragar y pueda tolerar las texturas más gruesas usted añadirá menos líquido cuando mezcle el cereal o prepare sus frutas y verduras.

Además del cereal, otros primeros alimentos apropiados para la edad incluyen: verduras y frutas maduras y blandas, o cocidas y mezcladas / molidas; pollo, pescado o pavo bien cocido y finamente picado o molido; frijoles cocidos y pisados o mezclados (agregue un poco de agua o caldo bajo en sodio si el bebé necesita una consistencia más suave); granos cocidos y mezclados, o granos infantiles, como avena, quínoa, amaranto y cebada; huevos revueltos bien cocidos; yogur entero mezclado con puré de calabaza, plátano o aguacate; o un batido hecho con leche materna, fórmula o leche de nuez sin azúcar, fruta como plátano y moras, espinaca y un poco de mantequilla de nueces. No agregue azúcar ni sal al preparar las comidas para el bebé.

¿Cuanto comerá el bebé?

Durante los primeros días, déle al bebé su primera comida una vez al día. Probablemente, al principio comerá menos de una cucharada, pero pronto lo aceptará fácilmente y comerá un máximo de 1-2 cucharadas por comida. Después de unos días, agregue otra comida y siga así hasta llegar a dos comidas de aproximadamente 2 a 4 cucharadas de cada una.

El tiempo y la técnica Para las primeras comidas escoja un momento del día en que el bebé está más alerta, contento y no con mucho hambre. Puede funcionar mejor si se le da medio biberón o un poco de leche materna unos minutos antes de alimentarlo con comida sólida, para que no tenga tanta hambre. Luego, después de la comida sólida, el bebé puede terminar su alimentación con fórmula o leche materna.

El bebé debe estar sentado para evitar asfixia. Use una cuchara especialmente hecha para bebés que quepa en la boca pequeñita del bebé. (No alimente al bebé cereal en un biberón al menos que se lo diga un doctor). Durante la comida, ofrezca al bebé una cucharadita con un poco de alimento en la punta. Deje que abra la boca para aceptar el alimento en vez de forzarlo entre los labios del bebé. Sea entusiasta – anímelo con expresiones de “Mmmmm” y “Qué rico”.

Esté atento a las señales del bebé para hacer de su alimentación una experiencia agradable para usted y el bebé. La señales de su bebé para pedir alimento pueden ser mover brazos y piernas cuando la comida se está sirviendo, sonreír durante la comida, hacer sonidos de satisfacción y abrir la boca y moverse hacia la cuchara. Las señales de “Ya no quiero más” incluyen: ponerse somnolientos, quisquillosos, escupir la comida, empujar la cuchara, cerrar la boca y voltear la cabeza cuando le acercan la cuchara.

Algunos bebés comen los sólidos con entusiasmo, pero otros necesitan mas tiempo. Si el bebé se rehúsa a comer al principio espere una semana más o menos e intente otra vez.

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MÁS ALLÁ DE LOS PRIMEROS ALIMENTOS Añadiendo más alimentos y más textura Después de unos días de su primer alimento, empiece a introducir más sabores - cereales espesos, purés de frutas, puré de verduras y carnes con textura apropiada. Con respecto a la textura, cuanto menos edad tenga el bebé al introducir los alimentos sólidos, más suaves tendrá que ser y más delgada.

Para cuando tenga 7 meses o más, ya estará acostumbrado a comer las comidas hechas puré y probablemente estará listo para más variedad de texturas incluyendo purés grumosos o alimentos machacados o pisados. Añadiendo gradualmente nuevas texturas ayudará al desarrollo de sus habilidades de la boca, así como mover la comida alrededor de la boca, movimientos de masticación y seguridad para tragar. A los 8 o 9 meses usted podrá introducir comida picada y comidas para comer con los dedos. ¡Muy pronto el bebé estará comiendo solo!

Para ideas y consejos busque nuestra guía de mes a mes de nuevos alimentos, así como también la gráfica de necesidades nutricionales en las diferentes etapas y edades del bebé.

¿Qué debería beber el bebé?

La mayoría de los bebés no necesitan líquidos adicionales además de la leche materna o fórmula. Sin embargo, alrededor de los 7 u 8 meses de edad es un buen momento para introducir una taza para que el bebé comience a aprender a beber. Los padres a menudo descubren que el bebé es indiferente acerca de beber su amada leche materna o fórmula de esta nueva taza. Si ese es el caso, ofrezca agua en lugar de la leche. Durante el primer año del bebé, no se recomienda el jugo de fruta. Una vez que empiece

a aceptar la taza, ofrézcale una taza con agua a la hora de la comida. El bebé puede tomarla para tragar su comida y con suerte desarrollará el gusto por el agua.

Chequeando alergias e intolerancias Hable con el doctor pero muchos le recomendarán que introduzca alimentos de a uno y que espere 2 a 4 días antes de comenzar con otro alimento nuevo y que para los 8-9 meses el bebé haya probado una variedad de alimentos de todos los grupos. Esto le permitirá ver cómo reacciona el bebé ante cada alimento y lo ayudará a identificar cualquier alergia o intolerancia. No se preocupe demasiado si el color y la textura de las heces de su bebé varían ligeramente durante este tiempo. Estos cambios pueden ser normales y no indican un problema. Si le preocupa, consulte a su pediatra.

Los signos de alergia o intolerancia deben tomarse muy en serio.

Estos incluyen una nueva erupción cutánea, vómitos, congestión de las vías respiratorias superiores y sibilancias, o diarrea. Si cree que el bebé es alérgico a un alimento, elimínelo de su dieta y vea si los síntomas también desaparecen. Consulte con su pediatra si sospecha que tiene alergia a los alimentos.

Hable con su médico sobre si su hijo tiene un mayor riesgo de desarrollar una alergia alimentaria, generalmente si tiene un hermano o un padre con alergia a los alimentos u otra afección alérgica, como eczema.

Si está retrasando o evitando un alimento en particular debido a alergia o intolerancia, consulte nuestra Tabla de Alergias en happyfamilybrands.com Si tiene alguna pregunta sobre cómo comenzar con alimentos sólidos o si desea obtener más información, envíe un correo electrónico a happyfamilybrands.com/support © 2018 Happy Family

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¿QUE ESTÁ COMIENDO EL BEBÉ AHORA? Dieta diaria típica en diferentes edades & etapas La columna "Cuántas veces por día" explica durante cuántas comidas debemos incluir ese alimento. Tenga en cuenta que la leche materna (o fórmula infantil) es la principal fuente de nutrición para bebés menores de 1 año, así que no se preocupe si su bebé no toma las cantidades sugeridas aquí. Estas son pautas para que pueda decidir cuánto ofrecerle a su bebé, y no cantidades requeridas para una buena nutrición.

7–9 meses de edad: Ahora el bebé está listo para más variedad y diferentes texturas. Una vez que el bebé tolera los purés, puede agregar mas textura con purés mas grumosos o alimentos machacados. Un tamaño de porción típico para un bebé de esta edad es de aproximadamente 2 a 4 cucharadas de un alimento, aunque, de nuevo, algunos bebés pueden comer más o menos.

7-9 meses de edad

Un gran mantra a seguir es: "Antes de uno (año) , solo por diversión". Nuestro trabajo como padres es proporcionar una variedad de alimentos con diferentes texturas y sabores, mientras que el trabajo del bebé es decidir qué comer y cuánto. ¡Incluso si eso significa que gran parte de la comida termina en el piso!

Alimento

Cuantas veces por día

Leche materna o fórmula

3-5 comidas

6 meses de edad: Dependiendo de cuándo comenzó con los alimentos sólidos, el bebé puede comer una, dos o tres comidas sólidas por día a esta edad. Todos los alimentos deben ser hechos puré y colados. Comience lentamente y aumente hasta las cantidades aproximadas dadas aquí. Un tamaño de porción típico para un bebé de esta edad es de 1 a 2 cucharadas de un alimento.

Recuerde, sin embargo, que todos los bebés son diferentes y algunos comerán más, mientras que otros tomarán menos.

Asegúrese de prestar atención a las señales de plenitud del bebé, como cerrar la boca, voltear la cabeza o distraerse. Los bebés son buenos en saber cuándo están satisfechos, y honrar esta autorregulación les permitirá desarrollar sus habilidades de alimentación intuitiva desde una edad temprana.

Pruebe una variedad de frutas y verduras. Además de ofrecer nuevos sabores maravillosos, estos alimentos proporcionarán vitaminas importantes como A y C. Es posible que haya escuchado que ofrecer frutas antes de comenzar con los verduras alentará a los golosos, pero las investigaciones no respaldan esta teoría.

Introduzca estos alimentos en el orden que prefiera. También puede ofrecer alimentos con proteína hechos puré o colados en este momento. Pruebe yogurt entero, puré de carnes o tofu.

Productos Happy Family sugeridos para niños de 6 meses: • Happy Baby® cereales probióticos • Bolsas Happy Baby®

6 meses de edad Alimento

Cuantas veces por día

Leche materna o fórmula

4-5 comidas

Cereales fortificados (hierro/granos) 2 comidas Frutas

2 comidas

Verduras

2 comidas

Alimentos proteicos

1 comida

*Tamaño de la porción = 1-2 cucharadas © 2018 Happy Family

Cereales fortificados (hierro/granos) 2 comidas Frutas

2 comidas

Verduras

2 comidas

Alimentos proteicos

1 comida

*Tamaño de la porción = 2-4 cucharadas

Productos Happy Family sugeridos para niños de 7-9 meses: • Happy Baby® cereales probióticos • Bolsas Happy Baby® • Happy Baby® Puffs (para bebés que están listos para una textura más sólida y comenzar a comer con los dedos) • Happy Baby® Yogis (para bebés que están listos para una textura más sólida y para comenzar a comer con los dedos) • Happy Baby® Galletas de arroz (para bebés que están listos para una textura más sólida y comenzar a comer con los dedos) 8-12 meses de edad: Cuando el bebé puede sentarse sin ayuda y come texturas variadas con una cuchara, puede comenzar a darle comida para comer con los dedos para que pueda aprender a alimentarse solo. Los alimentos para comer con los dedos pueden ser verduras blandas cocidas en trozos del tamaño de un bocado u otros alimentos que son suaves y no requieren masticación. La buena noticia es que los bebés no necesitan dientes para comer, sus encías fuertes los ayudan a masticar los alimentos que les damos de comer. Cuando el bebé muestra buena disposición, expanda el menú para incluir carnes picadas suaves, verduras bien cocidas, pasta y trozos de fruta blanda. Sin embargo, asegúrese de ver la lista de posibles peligros de asfixia, en la página 7, sobre los alimentos que debe evitar hasta que el bebé tenga 2 años o más. Esta etapa probablemente será desordenada al principio, pero dejar que el bebé aprenda a alimentarse es importante para su desarrollo. Hasta que aprenda, puede encontrar que ofrecer cucharadas de comida entre los bocados que come solo, funciona muy bien.

Una porción típica para un bebé de esta edad es entre ¼ y ½ taza de un puré o comida picada. Para la edad de 1 año, el bebé debe comer 3 comidas por día, así como uno o dos snacks. También es mejor servir al bebé sus comidas con otros miembros de la familia, para que se acostumbre a los aspectos sociales de la hora de la comida.

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8-12 meses de edad Alimento

Cuantas veces por día

Leche materna o fórmula

3-4 comidas

Cereales fortificados (hierro/granos) 2 comidas Frutas

2 comidas

Verduras

2 comidas

Alimentos proteicos

2 comidas

* Tamaño de la porción = 2-4 cucharadas

Productos Happy Family sugeridos para los 8 – 12 meses: • Happy Baby® Cereales probióticos • Bolsas Happy Baby® • Happy Baby® Yogis (para bebés que están listos para texturas más sólidas y empiezan a comer con los dedos) • Happy Baby® Puffs (para bebés que están listos para texturas más sólidas y empiezan a comer con los dedos) • Happy Baby® Munchies snacks horneado de queso orgánico & cereales (para bebés que están listos para texturas más sólidas y empiezan a comer con los dedos) • Happy Baby® Creamies (para bebés que están listos para texturas más sólidas y empiezan a comer con los dedos)

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GUÍA PARA NUEVOS ALIMENTOS MES POR MES Happy Family apoya la recomendación de amamantar exclusivamente durante los primeros 6 meses de vida del bebé y continuar amamantando junto con la introducción de alimentos sólidos seguros y apropiados. Hay algunas pautas que se deben seguir sobre cuándo introducir alimentos nuevos. Use esta guía para obtener ideas para todas las edades.

Algunos bebés toman los sólidos de inmediato, avanzando a mas texturas y cantidades rápidamente, mientras que otros toman más tiempo. ¡Cualquiera de los caminos está bien! Recuerde, que comer sólidos a esta edad consiste principalmente en que su bebé explore nuevos sabores y texturas, y menos acerca de ingerir calorías. La leche materna y / o fórmula deben seguir siendo la principal fuente de calorías del bebé durante el primer año.

Edad

Cereales/granos

Frutas

Verduras

Proteínas

Tamaño de porción

6 meses Empiece con comidas hechas puré.

Cereales para bebés fortificados con hierro Cebada, Avena, Trigo, Amaranto, Quínoa hechos puré

Frutas cocidas y hechas puré como Duraznos, manzana, peras, damasco/ chabacano.

Plátanos y aguacates crudos

Verduras cocidas y hechas puré como zanahoria, chícharos, Ejotes, calabaza, camote, etc.

Carne, pescado, pollo, pavo, legumbres, tofu, hechas puré.

Yogur natural de leche entera, huevos revueltos.

Mantequilla de maní o nueces diluida

Comenzar con 1-2 cucharadas uno o dos veces por día.

Avena con mas grumos.

Cereales fortificados con hierro, cereales secos tipo “O”, pedazos de pan integral y pasta cocida.

Frutas cocidas Verduras cocidas peladas y pisadas. peladas y pisadas.

Continúe aumentando la variedad.

Empiece a mezclar alimentos que el bebé ha probado.

Continúe aumentando la variedad.

Empiece a mezclar alimentos que el bebé ha probado.

Carne, pescado, pollo, pavo, legumbres, tofu pisadas. Huevos revueltos. Queso cottage u otros quesos blandos pasteurizados.

Mantequilla de maní o nueces diluida

2 a 3 comidas pequeñas del tamaño del puño del bebé.

Cereales de grano entero sin agregado de azúcar, puffs, pasta, arroz integral, quínoa, tortilla integral

Trozos pequeños de fruta cocida o blandas. Sin cáscara.

Trozos pequeños de verduras cocidas o blandas.

Sin cáscaras.

Trozos pequeños de Carne, pescado, pollo, pavo, tofu, legumbres huevo, y quesos pasteurizados.

Yogur natural de leche entera.

Mantequilla de maní o nueces diluida

3 a 4 comidas pequeñas mas snacks nutritivos

Agregue leche materna, fórmula o agua para una consistencia mas fina.

7–9 meses Progrese la textura hacia un puré grueso o alimentos finamente picados.

Comience a explorar que el bebé coma solo con comidas que pueda comer con los dedos de consistencia suave (que se desarme con los dedos).

8–12 meses Cuanto este listo agregue más alimentos para comer con los dedos. El bebé puede disfrutar comidas familiares Comience a introducir la comida familiar y combinaciones de alimentos de consistencia blanda, que se desarmen.

Aumentar hasta 2 a 4 cucharadas 2 a 3 veces por día.

Comience a enseñarle al bebé a tomar agua en taza. No mas de unas onzas por día.

Algunos alimentos a evitar que podrían ser un peligro de asfixia: trozos de carne o queso, salchichas, palomitas de maíz, semillas, nueces, trozos de mantequilla de maní, uvas enteras o tomates cherry, caramelo duro o pegajoso, chicle, goma de mascar, trozos de verduras o frutas crudas. No es necesario agregar sal o azúcar a la comida del bebé.

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ALIMENTOS QUE DEBE EVITAR O RETRASAR Riesgos de asfixia La comida que puede causar asfixia es la comida dura que requiere mucha masticación para los bebés pequeños y la comida pequeña y redonda que se puede atorar en la garganta. Evite estos alimentos hasta los 2 años de edad: nueces, semillas, palomitas de maíz, papitas fritas, pretzels, zanahoria cruda, pasas de uva, uvas enteras, embutidos, salchichas, dulces o caramelos duros, trozos grandes de carne o de otros alimentos.

Comida suave pero pegajosa como chicle, malvaviscos y dulces gelatinosos también pueden atorarse en la garganta y deben ser evitados.

Leche de vaca Pequeñas cantidades de yogurt y queso están bien para darle a su bebé antes de la edad de un año, siempre y cuando él tolera los productos lácteos. La leche en pequeñas cantidades, como cuando se cocina en alimentos, también está bien; sin embargo, la leche de vaca nunca debe sustituir a la fórmula o la leche materna ya que los bebés no pueden digerir por completo la leche de vaca.

Además, la alta concentración de proteínas y minerales en la leche de vaca puede estresar el riñón inmaduro del bebé.

Miel La miel puede contener esporas de Clostridium botulinum, las cuáles pueden causar botulismo. Los sistemas inmunes de los adultos pueden tolerar pequeñas cantidades de estas esporas, pero bebés de menos de un año son susceptibles a reacciones mortales a las toxinas que producen. Por lo tanto, no miel para su dulce niño hasta que tenga 12 meses de edad.

Alérgenos potenciales Si existe una historia familiar de alergias alimentarias, pregúntele a su pediatra cuando puede introducir los siguientes alimentos: • trigo • leche • clara de huevo • soya

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• pescado • frutos de mar • nueces • maní

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UNA BUENA NUTRICIÓN PARA CUERPOS EN CRECIMIENTO Buena nutrición & nutrientes especiales Como la mayoría de los padres pueden atestiguar, los niños pequeños están llenos de ilimitada energía. Para alimentar el correr, reír y aprender los niños pequeños en realidad necesitan más nutrientes por libra de su peso corporal de lo que lo necesitarán cuando sean mas grandes. No hay mucho espacio en sus pequeños estómagos. Entonces todos los alimentos que comen deben estar llenos de una buena nutrición.

Buena nutrición para niños pequeños de 1 a 3 años nutriente

donde se encuentra

porque se necesita

Hierro

Carne de res, pollo, tofu, frijoles, lentejas, verduras verde oscuro como la espinaca y brócoli, cereales fortificados para el desayuno, frutos secos, granos integrales

Ayuda a la sangre a transportar oxígeno a las células y los músculos.

La anemia es causada por tener una deficiencia de hierro.

Proteína

Carne de res, pollo, pescado, pavo, tofu, frijoles, lentejas, quínoa, huevos, leche, yogurt, queso, nueces y mantequilla de maní *

Apoya crecimiento y desarrollo de huesos, músculos, cartílago, piel y sangre.

Calcio

Leche, yogur, queso, verduras de color verde oscuro como acelgas, tofu.

Para huesos y dientes fuertes.

Verduras de color verde oscuro como la espinaca y la col rizada, frutas y verduras de color naranja y amarillo como el melón & calabaza.

Apoya la visión y un sistema inmune fuerte.

Vitamina C

Cítricos, brócoli, papas, pimientos, fresas

Ayuda con la absorción de hierro.

Vitamina D

Huevos, productos lácteos fortificados, comidas fortificadas como cereal probióticos Happy Baby®

Apoya la salud de los huesos.

Colina

Huevos, carne, leche materna, alimentos enriquecidos como el cereal probiótico.

Nutriente esencial que apoya el desarrollo del cerebro.

DHA y otros ácidos grasos omega-3

HappyBaby®, Happy Baby® Puffs y bolsas (pouches) HappyTot® Super Smart Peces de agua fría como el salmón, algas, nueces, aceite de canola, alimentos fortificados como las bolsas HappyTot® Super Tot (pouches).

Nutriente esencial que apoya el desarrollo del cerebro.

Pre y Probióticos

Probióticos: alimentos fermentados como el yogur. Leche materna y leche de fórmula fortificada. Alimentos fortificados como HappyBaby® and yogur entero HappyTot® Prebióticos: achicoria, jícama & alimentos enriquecidos.

Probióticos: Distintos probioticos tiene distintos beneficios. Los probioticos son "bacterias amigables" – algunas de ellas apoyan la función inmune y mientras otras la salud digestiva.

Prebióticos: la fuente de energía para las bacterias buenas del intestino.

Vitamina A

*Si tiene una historia familiar de alergias alimentarias, pregúntele a su pediatra cuando puede introducir estos alimentos © 2018 Happy Family

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NIÑOS QUE NO QUIEREN COMER Los niños pequeños pueden ser quisquillosos en lo que respecta a la comida. Es común que los niños pequeños se nieguen a comer alimentos o alimentos nuevos que alguna vez disfrutaron. Algunos son muy particulares acerca de qué plato usar a la hora de la comida. Otros lloran si sus alimentos se tocan en el plato. Puede ser frustrante para los padres, especialmente si sientes que tu hijo no está comiendo lo suficiente. Puede ser de mucha ayuda, comprender lo que sucede detrás de escenas durante esta edad: • Los niños pequeños pueden necesitar muchos nutrientes, pero es posible que no se sientan tan hambrientos. Su crecimiento en el segundo y tercer año es mas lento. Considere esto: el peso de su bebé se triplicó en el primer año, pero en el segundo solo ganará alrededor de 5 libras.

• Los niños pequeños se van haciendo más independientes. ("¡Lo hago yo mismo!" ¿Te suena familiar?). Cuando ellos no quieren comer ciertas cosas es solo el niño ejerciendo esta independencia.

• Los niños pequeños tienden a tener miedo a las cosas nuevas.

Si les dan un alimento que no les resulta familiar, puede darles miedo. Esta es una de las razones por las que a los niños pequeños les gusta comer los mismos alimentos una y otra vez.

• A veces, la dentición puede hacer que la boca de un niño se sienta dolorida y puede hacer que la comida parezca poco atractiva.

• La mayoría de los niños pequeños se distraen fácilmente y es posible que no tengan la capacidad de atención necesaria para sentarse durante una comida larga.

• A los niños pequeños les gusta empujar los límites para comprender mejor. Quieren ver qué sucede, por ejemplo, si se niegan a comer o si arrojan la comida al piso.

• Los niños pequeños suelen comer mucho un día y mucho menos al siguiente. Intente darle una dieta adecuada a su niño en el transcurso de una semana en lugar de hacerlo en un día individual.

Por supuesto, solo porque es "normal" que los niños pequeños sean quisquillosos, no significa que deba rendirse y ceder a todos sus caprichos. Ahora más que nunca es importante ayudar a formar sus hábitos alimenticios saludables. Aquí hay algunas estrategias para padres y cuidadores, comenzando con lo que no se debe hacer.

Los no: • No castigue a su hijo si no come algo que le sirva.

• No lo recompense si termina un alimento o una comida.

• Trate de no convertirse en el cocinero de su hijo.

• Evite los sobornos en la mesa. (Por ejemplo,"¡Si terminas tus verduras, puedes montar tu triciclo después de la cena!")

Los si: • Ofrezca a su hijo alimentos saludables y sabrosos. Luego, déjelo decidir qué cantidad de comida quiere comer (si es que lo hace). Haga que la comida (saludable) sea divertida.

• Intente cortar los alimentos en diferentes formas: use cortadores de galletas para sándwiches, rebanadas de tofu ¡incluso pechugas de pollo!

• Busque los alimentos que son del color favorito de su hijo (como papas azules y arándanos).

• Coloque la comida en el plato en forma de una cara sonriente u otra forma.

• Tenga expectativas realistas. Por ejemplo, los niños pequeños no pueden quedarse quietos por mucho tiempo, así que no llame a su hijo a la mesa hasta que su comida esté en su lugar y listo para comer.

• Déle a su niño opciones razonables a la hora de la comida.

Por ejemplo, deje que escoja la forma de la pasta o pregunte si le gustaría brócoli o chícharos verdes con la cena.

• Tenga una rutina. Trate de servir las 3 comidas y 2 refrigerios de su niño en la mesa y aproximadamente a la misma hora todos los días. Cuando saben qué esperar, se sienten más seguros.

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ENTENDIENDO EL REFRIGERIO Los niños pequeños están en movimiento desde que sale el sol hasta su puesta. Para ayudarlos a sobrevivir, necesitan entre uno y tres snacks saludables además de sus comidas. Sirva a su hijo sus bocadillos aproximadamente a la misma hora todos los días, en la mesa siempre que sea posible. Los bocadillos son una excelente oportunidad para obtener algunas de las vitaminas y minerales que su hijo necesita.

Aquí hay algunas ideas: Snacks frutales Fruta cortada en trozos pequeños: para evitar la asfixia: manzana, pera, ciruela, damasco, melocotón, nectarina, kiwi, piña, bayas, plátano, melón, sandía, melón dulce, papaya, mango, puré de manzana, Bolsitas (pouches) HappyTot® Superfoods, HappyTot® Plus y HappyTot® Super Morning.

Snacks de granos Galletas integrales, pan tostado con conservas de 100% de frutas, pretzels, avena, cereales fríos (secos o con leche), HappyBaby® Munchies (snacks al horno de queso orgánico y granos), HappyBaby® Puffs

Snacks de verdura Elija la verdura favorita de su niño pequeño y déjelo que lo sumerja en hummus, salsa o guacamole. Pruebe palitos de zanahoria, tiras de pimiento rojo o amarillo, rodajas de jícama, floretes de brócoli (llámelos "árboles"), HappyTot® Love My Veggies y refrigerios liofilizados.

Snacks Lácteos Yogurt entero HappyBaby®, HappyBaby® yogis , HappyTot® yogur entero, HappyTot® Super Morning y batidos de fruta, queso y galletas integrales, queso con rebanadas de manzana.

Snacks con proteínas Hummus o dip de frijol negro con triángulos de pita, galletas o verduras en rodajas; un sándwich de mantequilla de maní, HappyTot Fiber y Bolsas (Pouches) de proteínas, y Barras de Proteínas.

Más snacks HappyBaby® Creamies snacks sin lactosa.

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TRIGO ENTERO PARA TODAS LAS EDADES Los granos son mejores y más saludables cuando están enteros, lo que significa que no se han procesado para eliminar ninguno de los componentes del grano: el endospermo, el germen o el salvado. Los granos integrales generalmente tienen más fibra y más vitaminas y minerales que los granos que se refinan. ¡Incluso los bebés que recién comienzan con alimentos sólidos pueden comer sus granos enteros! Aquí hay algunas sugerencias para granos enteros para intentar a todas las edades:

Primeras comidas Cereal integral probiótico Happy Baby® Cereal probiótico de avena Happy Baby®

Más granos para los bebés Amaranto Cebada, pisada Chía (se encuentra en bolsas HappyTot®) Quínoa Kamut, pisado Mijo

Cereales integrales para comer con los dedos Panes integrales Pasta de grano entero Hamburguesas de quínoa Bolas de arroz integral Panqueques de pan integral Pizza integral

Más cereales integrales para toda la familia Cebada, cocida Arroz integral Bayas de trigo Farro

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SUGERENCIAS PARA SERVIR Con un paladar en constante expansión, es posible que su bebé necesite tiempo para acostumbrarse a nuevos sabores y texturas.

Muchos expertos dicen que un bebé puede necesitar ser presentado a un nuevo alimento hasta 10 veces antes de decidir si le gusta.

Mezcle & Combine Dale a tu bebé combinaciones interesantes - ¡nunca es demasiado joven para apreciar el buen gusto! Y, si a su bebé parece no gustarle un alimento en particular, intente mezclarlo con uno de sus favoritos para mejorar su aceptación.

• Calabaza +manzana • Ejotes + peras • Chícharos + zanahorias • Aguacate pisado + puré de pera o manzana • Banana pisada + puré de ejotes o chícharos • Banana pisada + Cereal probiótico Happy Baby® • Yogur entero orgánico + peras o manzanas • Yogur entero orgánico + Cereal probiótico Happy Baby® For recipes & recommended cookbooks, visit happyfamilybrands.com

MAMÁ SALUDABLE, BEBÉ FELIZ Después de que llega el bebé, es natural que toda su atención se vuelva hacia las necesidades y el bienestar de él. Pero las mamás no deberían olvidar sus propias necesidades nutricionales. La buena nutrición te ayudará a recuperarte después del parto y también te ayudará con tu humor, cansancio y tu salud en general.

Si usted está amamantando exclusivamente a su bebé necesitará 500 calorías adicionales al día durante los primeros 6 meses y luego de los 5 meses, 400 calorías y también necesitará muchos líquidos. Aquí hay algunas ideas de bocadillos nutritivos para añadir nutrientes y las calorías extra que usted necesita: • barras de cereal o granola completamente naturales • barras de higo, Galletas graham • sándwiches de crema de cacahuate o de crema de semillas de girasol con jalea sobre pan integral • queso bajo en grasa con galletas integrales • tortilla chips horneados con salsa o dip de frijoles • humus con pita de trigo entero y rebanadas de verdura • fruta entera como manzana, pera, plátano etc.

• snacks de mano como Shine Organics™ (pouches) (o haga su propio batido con yogurt y fruta fresca o congelada) • yogurt bajo en grasa, bebidas de yogurt, leche baja en grasa natural o con sabor • mezcla de nueces hecha en casa – haga bolsitas con varias nueces, póngale algunas pasas o chispas de chocolate si le gusta • tostada de pan integral con aguacate © 2018 Happy Family

Aquí hay 6 sugerencias de cómo llevar una dieta que sea balanceada y que le ayudará en su viaje post embarazo: 1. Para la mayoría de sus comidas intente tener las siguientes proporciones de proteínas, grasas y carbohidratos: su plato debería tener la mitad lleno de verduras, un cuarto con proteína (carnes sin grasa, aves, pescado, tofu) y un cuarto con almidón.

2. ¡Acepte ayuda! Si su familia o amigos ofrecen cocinarle, déjelos. Es una buena alternativa (y normalmente más sana) a comida rápida o un restaurante.

3. Cuando tenga tiempo (y energía) para cocinar, haga el doble y congele la mitad para después.

4. Trate de no saltarse comidas. Si lo hace, es probable que luego le de mucha hambre y esto causará que coma más y escoja alimentos menos nutritivos.

5. Antes de ir de compras, haga una lista para que no se le olvide nada y evite compras impulsivas de comidas que no son tan saludables como postres y bocadillos. Cuando haga su lista planee cada comida y también incluya variedades de frutas y otro bocadillos saludables.

6. Llene su cocina de bocadillos nutritivos y accesibles (Vea la parte de arriba para tener más ideas). Estos son buenos para llevar cuando sale de paseo con su bebé o para comer algo mientras está amamantando o abrazando a su chiquito.

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PESCADO: ALIMENTO PARA EL CEREBRO El pescado contiene grasas esenciales omega-3, que sirven como bloques de construcción para el cerebro y para los ojos, cruciales para el desarrollo cerebral y visual temprano. Puede usar suplementos para obtener estas grasas saludables en la dieta de su bebé (de hecho, hemos agregado una grasa suplementaria de omega-3, DHA, a las bolsas (pouches) HappyTot® Super Smart pero el pescado proporciona más beneficios que solo la grasa. El pescado también proporciona proteína y minerales importantes como magnesio, fósforo y selenio.

La mayoría de los bebés pueden comenzar a comer pescado después de los 6 meses, cuando se están introduciendo otros alimentos con proteínas. Si su bebé tiene un alto riesgo de alergia a los alimentos, consulte a su pediatra sobre cuándo y cómo introducir éste y otros alimentos con alto contenido de alérgenos.

Cuando sirva pescado a su bebé , tenga mucho cuidado de eliminar todos los huesos y la piel, que puede causar asfixia.

Puedes hacer puré, pisar o cortar el pescado, dependiendo de la etapa de desarrollo de tu bebé.

Pruebe estos peces que a menudo se capturan de forma sostenible y que a menudo tienen pocos contaminantes potenciales, como el mercurio, una toxina que puede causar daño neurológico: • Arctic Char (cultivado) • Bagre (cultivado) • Bacalao (Pacifico) • Sardinas (Pacifico de US) (en lata) • Tilapia (cultivado en US) • Atún, enlatado light • Salmón (salvaje de Alaska)

Evite los peces que tienden a ser más altos en mercurio, y si usted come pescado capturado localmente, puede ponerse en contacto con su agencia ambiental local para preguntar sobre posibles contaminantes en las aguas locales. El pescado también proporciona proteína y minerales importantes como magnesio, fósforo y selenio.

• Atún de ojo grande • Caballa King • Orange Roughy • Blanquillo Camello (Golfo de México) • Tiburón • Pez espada

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INGREDIENTES FELICES, EXPLICADOS Como fabricantes de alimentos orgánicos, Happy Family está muy enfocada en lo que NO HAY en nuestras comidas: no hay pesticidas persistentes tóxicos, ni hormonas sintéticas, ni colores o sabores sintéticos. Pero, estamos aún más centrados en lo que SI HAY nuestros alimentos: frutas y verduras orgánicas, carnes orgánicas, granos orgánicos, leche orgánica. Si lee las etiquetas de los alimentos (que ciertamente recomendamos), es posible que observe algunos ingredientes adicionales en algunos productos Happy Family.

Hemos elegido cuidadosamente ingredientes que agregan beneficios como pre y probioticos o que los convierten en verdaderos "superalimentos", como vitaminas y minerales suplementarios, chia y DHA. Aquí hay una muestra de algunos de los ingredientes que puede encontrar en los productos de Happy Family, con una breve explicación de por qué se encuentra en nuestros productos: • Ácido cítrico: Un ácido de origen natural que se utiliza para equilibrar el pH de un producto alimenticio para garantizar la seguridad del alimento.

• Ácido ascórbico: El ácido ascórbico (también una fuente de vitamina C) se encuentra en muchas frutas y verduras, especialmente frutas cítricas. El ácido ascórbico utilizado en la producción de alimentos, sin embargo, se deriva de la glucosa.

Lo usamos para ayudar a equilibrar el pH de nuestros productos para ayudarlos a mantenerlos seguros y como fuente de vitamina C antioxidante.

• Colina: Nutriente esencial que apoya el desarrollo del cerebro, particularmente en el útero y antes de los 2 años de edad.

Se encuentra en la leche materna, huevos, carne y alimentos enriquecidos como nuestro cereal probiótico HappyBaby®, HappyBaby® Puffs, bolsas (pouches) HappyTot® Plus. Nuestra colina suplementaria deriva de fuentes vegetales, generalmente frijoles y coliflor.

• Aceite de algas DHA: Una fuente suplementaria de ácido docosahexanoico (DHA), un ácido graso esencial omega-3 que ayuda al desarrollo del cerebro y del ojo. El DHA utilizado en los productos Happy Family Brands está hecho de algas. Los peces obtienen sus altos niveles de DHA al comer algas, y el DHA derivado de pescado y algas son las fuentes más ricas de DHA. Es una fuente vegetariana y no transgénica, y se obtiene de forma sostenible en los EE. UU sin el uso de hexano.

• Inulina: Una fibra soluble natural; considerado un "prebiótico", una sustancia que alimenta las bacterias saludables del tracto intestinal.

• Minerales, por ejemplo, carbonato de calcio (calcio), hierro reducido (hierro): se han agregado para mejorar el valor nutricional de los alimentos.

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• Glicerol orgánico: Componente natural de las moléculas de grasa y aceite; ayuda a que el producto se mantenga húmedo.

• Pectina: Hidrato de carbono natural que forma geles; utilizado para espesar la textura de un alimento.

• Probióticos: Diferentes probioticos tienen diferentes beneficios.

Probioticos son "bacterias amigables" que pueden apoyar la función inmune y la salud digestiva. Son generalmaente agregados a alimentos como yogur, el kéfir, el chucrut, la leche materna y alimentos enriquecidos como los yoguis HappyBaby®.

• Chia: Es una semilla y fuente de grasas omega-3 y fibra. Chia es kosher y sin gluten.

• Lecitina de girasol: Se usa como emulsionante para evitar que el agua y el aceite se separen.

• Vitaminas, por ejemplo, ácido ascórbico (vitamina C), tocoferoles mezclados (vitamina E), bitartrato de colina (colina), etc. Son agregados para mejorar el valor nutricional de la comida.

Estos son algunos de los ingredientes que nunca encontrará en los alimentos Happy Family, y debe tratar de evitar: • Colores artificiales, por ejemplo, Azul 1, Rojo 40, - Se usa para agregar o modificar el color.

• Edulcorantes artificiales, por ejemplo, sucralosa, aspartamo, acesufame K: se agregan para hacer que un alimento sea dulce.

• Jarabe de maíz de alta fructosa: Este edulcorante concentrado, como todo azúcar agregado, es considerado un detrimento para la salud.

• Aceites hidrogenados: Fuente de grasas trans no saludables.

Vinculado al riesgo de enfermedad cardíaca.

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¿POR QUÉ ORGÁNICO? Compromiso con lo orgánico Desde el primer día elegimos ser certificados orgánicos, con buena razón. Las frutas y verduras orgánicas se cultivan sin el uso de hormonas artificiales, pesticidas persistentes tóxicos y organismos genéticamente modificados (GMOs). Los alimentos orgánicos certificados cumplen estrictos estándares que están legalmente definidos por USDA y se hacen en instalaciones que son auditadas anualmente para asegurar el cumplimiento de la estrictas regulaciones.

¿Por qué orgánico?

Los efectos a largo plazo para la salud de la exposición a pesticidas no son completamente conocidos. Lo que sí sabemos es que las frutas, verduras y granos orgánicos se cultivan sin pesticidas persistentes tóxicos, organismos genéticamente modificados (GMOs)

Otra razón principal para comer alimentos cultivados orgánicamente es apoyar un sistema de agricultura sostenible que sea amigable con la tierra. La agricultura orgánica ayuda a prevenir que químicos tóxicos y persistentes entren en el aire, el agua y el suelo1. Ha sido demostrado que las granjas orgánicas también promueven ecosistemas saludables, equilibrados y biodiversos2,3. Aún más, en promedio, los métodos de agricultura orgánica pueden ayudar a construir suelos saludables al aumentar la materia orgánica del suelo y atrapar el carbono de la atmósfera, lo que significa que la agricultura orgánica puede ser parte de la solución al cambio climático4,5.

y la mayoría de los fertilizantes sintéticos. Carne y productos lácteos orgánicos provienen de animales criados en condiciones que siguen su comportamiento natural, alimentados con alimento y forraje 100% orgánico y no se le administran antibióticos ni hormonas de crecimiento. De hecho, para el ganado, se requiere que pasen un mínimo de la tercera parte de sus vidas en el pasto. Los productos convencionales, carne y lácteos no garantizan ninguna de esas cosas.

1. http://www.ccsenet.org/journal/index.php/sar/article/view/50106/26958 2. http://advances.sciencemag.org/content/3/3/e1602638.full 3. http://www.fibl.org/en/themes/biodiversity.html 4. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0065211317300676?via%3Dihub 5. https://lib.dr.iastate.edu/cgi/viewcontent.cgi?referer=&httpsredir=1&article=1451&context=leopold_grantreports

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