sakprosa mat og drikke
Kaker og andre søte saker Anne Brith Davidsen
utsatt
Anne Brith Davidsen står bak en av Norges mest leste kakeblogger (www.villaperlesukker.no). Hun er konditor og kjent fra første sesong av TVprogrammet Hele Norge baker. Hun baker og deler sine oppskrifter og erfaringer med tusenvis av lesere på nett. I det populære konditoriet Villa Perlesukker på Sørumsand bakes alle cupcakes og makroner fra bunnen av uten kunstige tilsetningsstoffer. Og nå er alle de beste oppskriftene samlet i en bok. I Kaker og andre søte saker finner du 65 oppskrifter på fristende og velsmakende bestselgere fra bloggen og konditoriet. Trinn for trinn viser Anne Brith hvordan du oppnår perfekte resultater med bl.a. tradisjonelle kaker med en ny vri, festkaker, makroner og cookies. Nøyaktighet og presisjon er noe av det forfatteren er kjent for, og hun leverer en bok fylt med enkle og smakfulle oppskrifter som fungerer. Denne boken gjenspeiler akkurat det Anne Brith streber etter: Kaker som er søte å se på og nydelige på smak!
Om forfatteren Anne Brith Davidsen (f. 1975) kommer fra Mosjøen, men er nå bosatt på Sørumsand. Hun har studert markedsføring og reiseliv i Amsterdam, nå driver hun Villa Perlesukker AS på fulltid. Mat og drikke // ISBN 9788205458444 // Kr 349,- // Lansering: utsatt
200