Trendkompass 5/2019

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AUSSTATTUNG & TECHNIK

MANAGEMENT & ORGANISATION

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IFFA

Tradition traf Hightech

for professionals

Just clean it.

Die internationale Fachmesse IFFA zeigte Anfang Mai sechs Tage lang in Frankfurt am Main wie sich die Branche der Fleischwirtschaft fit für die Zukunft macht. Die Aussteller lieferten Antworten auf Anforderungen der fleischverarbeitenden Industrie und des Fleischerhandwerks.

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EUVEND & COFFEENA

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Fleischerhandwerk.“ Das bestätigen auch die Werte der Besucherbefragung der Messe­ Frankfurt: 96 Prozent der Fachbesucher bewerten die IFFA positiv. Auch auf Ausstellerseite gibt es mit insgesamt 92 Prozent Gesamtzufriedenheit eine hervorragende Resonanz. Vor 70 Jahren fand die IFFA erstmals als begleitende Ausstellung zum Verbandstag des Fleischer-Verbands der US-Zone in Frankfurt statt. Von einer kleinen Fleischer-Fachausstellung hat sie sich zur Leitmesse für die internationale Fleischwirtschaft entwickelt. Die nächste IFFA findet vom 14. bis 19. Mai 2022 statt. www.iffa.com

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„Die IFFA hat einmal mehr gezeigt, dass sie nicht nur eine unserer traditionsreichsten Messen, sondern vor allem eins ist: der globale Treffpunkt der Branche schlechthin. Sieben von zehn Besuchern kamen aus dem Ausland. Die Stimmung in den Hallen, an den Ständen und in den Gängen war fantastisch“, resümiert Wolfgang Marzin, Vorsitzender der Geschäftsführung der Messe Frankfurt. „Gleichzeitig ist die IFFA ein Familientreffen der Fleischbranche, viele Unternehmen sind seit Generationen in Familienhand. Alle drei Jahre treffen sie sich hier, um Zukunft zu gestalten: die Fleischindustrie, die Maschinenbauer, die Verpacker, die ­ Gewürzanbieter, der Handel und das

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Mit einem starken Auftritt unterstrich die euvend & coffeena im Mai in Köln ihre Bedeutung als Plattform für Business und Networking in der internationalen Vending- und Kaffeebranche. Rund 162 Aussteller aus 22 Ländern präsentierten Trends und Innovationen. Thematisch reichte das Spektrum von automatisierten Verkaufslösungen, professionellen Kaffeesystemen, Kaffee, Heiß- und Kaltgetränke über Snacks und Füllprodukte bis hin zu Multi­ payment-Lösungen, Bechern und Services. Insgesamt kamen rund 4.200 Fachbesucher aus 66 Ländern in die Rheinmetropole. Jeweils knapp 40 Prozent der Aussteller und Besucher kamen aus dem Ausland. Aus Sicht der Aussteller war vor allem die gute Qualität der Besucher für ihren Erfolg auf der Messe von zentraler Bedeutung. Kontakte seien nicht nur hochwertig, sondern führten bereits bei einigen Ausstellern zu Vertragsabschlüssen. Knapp 82 Prozent der Aussteller sind laut einer unabhängiwww.trendkompass.de

gen Befragung zufrieden mit dem bereits getätigten Ordergeschäft. Etwa 80 Prozent würden die Beteiligung an der Messe einem befreundeten Unternehmen empfehlen. Besucherseitig sind mit rund 40 Prozent (plus drei Prozent zu 2017) vor allem signifikante Zuwächse aus dem Ausland zu verzeichnen. Wachsender Besucherzuspruch kam hier vor allem aus den Niederlanden, Ukraine, Ungarn,­Spanien und Polen. Die Koelnmesse sowie der BDV haben entschieden, die euvend & coffeena künftig alle zwei Jahre als eigenständige Messe parallel zur Orgatec zu veranstalten: Die nächste Ausgabe findet somit das nächste Mal vom 29. bis 31. Oktober 2020 in Köln statt. www.euvend-coffeena.de

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