Журнал Чехия Панорама №4(80) / октябрь-декабрь 2021

№4 (80)/2021

ТУФЕЛЬКИ ДЛЯ ЦАРИЦЫ НОЧИ ФОРМЫ И СМЫСЛЫ ОТ КОТЕРЫ ТАЛАНТЫ И ПОКЛОННИКИ

№4(80) / октябрь-декабрь 2021 Cena: 82 Kč

ПРАВДЫ И КРИВДЫ ЧЕШСКОЙ РЕСТИТУЦИИ

Obecní dům, a.s. náměstí Republiky 1090/ 5 111 21, Praha 1 – Staré Město Подробная информация на нашем официальном сайте

www.obecnidum.cz municipalhouse

obecnidum

ДЕЛОВОЙ МИР

4

ДЕЛОВОЙ МИР

5

СОДЕРЖАНИЕ

Развесистое счастье

6

104-106

Таланты и поклонники

18-23

Легенды Праги о легендарном генералиссимусе

32-34

Хрустальные капельки радуги

68-51

Длина солнечного мгновения

74-79

8-15

Туфельки для Царицы ночи

48-52

64-66

Пища богов

888-90

Правды и кривды чешской реституции

«Фолберка» – подружка и помощница

СЛОВО РЕДАКТОРА

Формы и смыслы от Котеры

Композитор с твёрдой верой и горячим сердцем

24-29

38-43

Дорогие читатели, финальный номер каждого года мы стараемся сделать особенно ярким, ведь впереди – самые прекрасные праздники: Рождество и Новый год. А значит – будут зимние каникулы, приятные сюрпризы, чудесные подарки. Именно теме подарков мы решили посвятить данный выпуск «ЧЕХИИ – панорамы». Она неисчерпаема и многогранна, ведь подарок – это не только великолепные духи или эксклюзивная посуда, но и шанс начать новую главу в жизни, вернув себе семейную недвижимость (статья «Правды и кривды чешской реституции»), провести реконструкцию старинного храма или основать театр («Таланты и поклонники»), осуществить давнюю мечту и отшить собственную коллекцию туфель («Туфельки для Царицы ночи») или даже приотворить дверцу к таинствам метафизики на тернистом пути познания природы и человека («Китайская Метафизика – скрытый от глаз подарок вселенной»). Мы не обошли вниманием и нынешних юбиляров: великого чешского композитора Антонина Дворжака и зодчего Яна Котеру. Оба этих талантливых человека подарили миру прекрасные произведения музыки и архитектуры. И, конечно, как всегда, мы не могли не поделиться с вами, дорогие читатели, разнообразными адресами, где в Чехии можно качественно отдохнуть от напряженной работы, а также приобрести нечто оригинальное, красивое, вкусное от местных производителей (от кожаных сумок ФОЛБЕР до баночки варенья или трюфеля к новогоднему столу). Желаем вам щедрой осени, здоровья и отличного настроения. Пусть предпраздничные заботы о подарках будут приятными, а «сюрпризы судьбы» – только положительными и радостными. Редакция журнала «ЧЕХИЯ – панорама»

«Туфельки для Царицы ночи» стр. 48-52 Коллекция обуви Ópera, дизайнер Олдржих Войта/Oldrich_Voyta Фото: Alexandre Katsapov, Mario Bakuš, National_Theatre_Prague

7

ДЕЛОВОЙ МИР

Правды и кривды чешской реституции Александр Датий

В

90-х годах прошлого века восторженный поклонник демократических преобразований в Центральной и Восточной Европе мог к числу иных достижений здешних государств с полным правом отнести и реституцию – отмену прежних коммунистических конфискаций имущества у аристократов, буржуа и просто людей зажиточных. Признаюсь: автор этих строк также с воодушевлением внимал подобным слухам, долетавшим в постсоветскую глухомань. Нет, унаследовать нефтяные скважины в Румынии или верфи в Польше ему не светило, однако он свято верил, что таковой поворот истории принципиально есть элемент восстановления попранной справедливости. Не разуверился он в этом и теперь. Однако знакомство с чешскими реалиями изрядно протерло его розовые очки наждачной бумагой реальных людских страстей и страданий, с такими поворотами государственного руля неумолимо связанных.

«Экспроприация экспроприаторов» Из всех революционных лозунгов главным для широкой общественности является слоган об имуществе. Массам, несомненно, должна была импонировать идея чехословацких коммунистов конца 40-х годов 20-го века: у богатых будет отобрано, дабы бедным раздать. Надо сказать, что людей с солидным капиталом не очень любили и здесь, а не только в бывшей Российской империи. Кое-кто их даже тайно ненавидел. Короче говоря, лозунг благодатным семенем пал на почву, взрыхленную многовековыми процессами перетекания имущества из миллионов дырявых карманов в мошну десятков тысяч. Захватив власть в феврале 1948-го, комму-

8

нисты по полной программе «экспроприировали экспроприаторов» – отобрали имущество у аристократов, церковников, капиталистов и представителей среднего класса, кого не постиг еще послевоенный карающий меч «борьбы с коллаборационизмом», провозглашенной президентом Эдвардом Бенешем. Частное стало народным-государственным. Плохо это было или хорошо – на эту тему спорить можно бесконечно. Случилось то, что случилось: чехи в очередной раз проглотили пилюлю, положенную на столик неумолимой историей, и постарались стоически выдержать побочные эффекты «слабительного», надеясь на возможные позитивные последствия: что ни делается, все к лучшему. Никто не устраивал гражданской войны и с оружием в руках не отстаивал нажитое предками добро. Немало людей эмигрировало, но многие пострадавшие при экспроприации остались на родине, мазохистски наблюдая 40 последующих лет, как их кровное имущество пребывает в чужих руках, по большей части разрушаясь и дряхлея.

ДЕЛОВОЙ МИР

«В интересах нации» Коммунисты считали, что они не отнимают имущество, но национализируют его. Под этим красивым понятием они подразумевали грубый акт насилия, в ходе которого государство против воли хозяев (или даже не ставя их в известность) отбирает частное имущество. С правовой точки зрения речь тут идет о банальной конфискации. Но, называя ее национализацией, чехословацкие большевики чуть не ставили знак равенства между творимым ими бесправием и стандартной политикой тогдашних социалистических партий, например, в Великобритании, Франции и других странах. При этом старались не вспоминать, что в цивилизованных государствах при национализации частное имущество переводится в разряд государственного, как правило, за деньги по рыночной цене. Дабы пилюлю подсластить, в Чехословакии издание обширных конфискационных законов даже решено было отмечать 28 октября как День национализации. Компартия подводила идеологическую базу: мол, в процессе истории человеческого общества часто происходят „изменения правовой регламентации имущества“. При смене же режимов, дескать, метаморфозы приобретают порой насильственный характер. Коммунисты при этом поминали даже нелюбимого ими «буржуазного» президента Томаша Г. Масарика, который в 20-х годах пытался ликвидировать имущественный дисбаланс в обществе путем земельной реформы. Себя большевики позиционировали чуть ли не как продолжателей дела Масарика, а также послевоенных процессов нацио-

Имущественные реституционные споры продолжаются и по сей день. Так, например, чешское государство хочет вернуть обратно имущество, которое на основе Закона о реституции уже было передало Карлу Эвжену Чернину, потомку известного чешского дворянского рода. Причина: спорность чехословацкого гражданства его бабушки Жозефины, на основании которого семья в 1999 г. восстановила свои права на имущество. А оно оценивается почти в полмиллиарда крон: это земельные угодья в Южной Чехии и Карловарском крае, а также замок Величов вблизи Острова над Огржи. Якобы государственные чиновники по причине нерадивости допустили ошибку и признали

нализации больших предприятий. Полную национализацию промышленности, создание больших сельхозкооперативов (СХК) и госхозов в 50-60-х годах чешские коммунисты и по сей день преподносят как «действительную реституцию материального богатства в пользу их творца и полноправного хозяина – народа».

Реверсируя машину назад Однако к концу 80-х годов эта риторика уже не срабатывала. О необходимости реституции заговорили сразу после «бархатной» революции ноября 1989-го. В 1991 году Федеральное собрание Чехословацкой Федеративной Республики приняло реституционные законы: 87-й («О внесудебных реабилитациях») и 229-й («Oб изменении отношений собственности на землю и на иное сельскохозяйственное имущество»). Однако «потолком» реституционного периода стало 25 февраля 1948 года: общество хотело

чешское гражданство госпожи Чернин, несмотря на то, что она лишилась права на признание гражданства как лицо немецкой национальности. Пресловутый вопрос гражданства попил немало голубой княжеской крови Франтишеку Олдржиху Кински (1936-2009), потомку одной из самых известных аристократических семей Чехии. Он стремился вернуть семейное имущество стоимостью порядка 40 миллиардов крон. В 2001 году районный ЗАГС Праги-1 выдал ему справку о чешском гражданстве, но в феврале 2004-го Министерство внутренних дел ЧР постановило, что справка недействительна. Городской суд в Праге отменил внутреннее решение в январе 2007 года, и Кински

всё-таки остался гражданином Чехии, право на имущество не утратив. Отстаивать своё наследство некоторым потомкам богачей и аристократов приходилось не в Чехии, а в Страсбурге, в Европейском суде по правам человека. Именно там в 2002 году была поставлена точка в реституционных прениях между семьями Гратцингеров за дом в Либерце и Полацки за виллу в Пышели. Заявители имели американское гражданство, поэтому чехи отказались рассматривать их претензии, однако ЕСПЧ отклонил жалобу на том основании, что условие гражданства не является предосудительным с точки зрения Конвенции о правах человека.

9

ДЕЛОВОЙ МИР

ВЕРНУТЬ, ЧТОБЫ ВЫКУПИТЬ В 1996-2008 годах чешское государство было вынуждено передать немало «своих» произведений искусства прежним хозяевам, тут же начав с ними переговоры о покупке их для возвращения в госсобственность. Вот лишь небольшой список того, что в конце прошлого и начале этого века было таким обазом выкуплено. Название субъекта-покупателя

Коллекция/произведения искусства

1996

Галерея изобразительного искусства Гавличкув Брод

Угровский алтарь со статуей «Кальвария» (реституция из замковой часовни в Угрове)

6 000 000

1997

Галерея изобразительного искусства Острава

Готическая иконопись «Обручение святой Екатерины» (реституция – Рудольф Гелбих)

800 000

Художественно-промышленный музей в Праге

Рисунки и графика (часть коллекции Валдеса)

Музей в Каменицком Сенове

Стекло (коллекция Вацлава Йилека)

Художественно-промышленный музей в Праге

Художественные произведения (вторая часть коллекции Валдеса)

Художественно-промышленный музей в Праге

Коллекция рисунков и графики (собрание Валдеса)

Национальная галерея в Праге

21 картина из собрания Валдеса (произведения Франтишека Купки, Войтеха Прайссига, Яна Прайслера, Ярослава Чермака и Адольфа Косарека)

100 000 000

Национальная галерея в Праге

Франтишек Купка «Дорога тишины l», Лукас Кранах «Святая Кристина», Ян Прайслер «Любовники» (коллекции Валдеса и Моравеца)

16 500 000

Национальная галерея в Праге

Бартоломеус ван дер Хелст «Анна де Пире в образе Граниды» (коллекция Валдеса)

5 300 000

Национальная галерея в Праге

Франтишек Купка «Душа лотоса» (коллекция Валдеса)

1 800 000

Национальный музей

музыкальные инструменты (реституция из монастыря премонстрантов в Тепле)

3 000 000

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

650 000 3 500 000 929 000 946 000

Краевая галерея изобразительного коллекция Салуса: Вацлав Брожик «Дефенестрация», Франтишек Ксавер искусства в Злине Прохазка – «Пейзаж с крестом» и «Руины»

760 000

Краевая галерея изобразительного коллекция Салуса: Якуб Шиканедер «Девушка перед домом» искусства в Злине

2 000 000

Национальная галерея в Праге

коллекция Валдеса: три картины Купки („В болонском лесочке III», «Смерть Генриха Гейне» и набросок к полотну «Le bois de Boulogne»)

Краевая галерея изобразительного коллекция Салуса: Вацлав Брожик «Девушка в кресле», Ярослав Чермак искусства в Злине «Портрет юноши (Черногорец)», Йозеф Матей Навратил «Город у озера (Ишль)», 4 полотна Якуба Шиканедера («Хижина Еда», «Ночной пейзаж», «Женщина, чистящая картофель» и «Улица с пролеткой»), две картины Йозефа Адольфа Хвалы («Рыбачьи избы» и «Горный пейзаж»), а также произведение Ивана Айвазовского «Итальянский залив» Национальный музей

Моравская галерея в Брно

2 190 000

3 090 000

музыкальные принадлежности, письменные документы, иконографические редкости и печатная документация (237 предметов, музыкальное собрание Моравеца)

3 000 000

коллекция Фельдманна: Ханс фон Аахен «Минерва приводит Живопись к Аполлону и музам»; Антон Керн «Ревекка у колодца Иакова», Ханс Кристоф Шюрер «Неравный брак», Лодовико Карди «Иисус, спящий в барке во время бури», Джованни Стефано Данети «Мученичество святой Евросии»

2 646 000

2006

Национальная библиотека ЧР

комплект первопечатных и древних изданий (часть сейф-фонда монастырской библиотеки в Тепле близ города Марианскэ Лазне)

20 000 000

2007

Национальная галерея в Праге

коллекция Лобковица: Корнелис Питерс Бега «Провинциальный трактир», Камилло Боккачино (1504-46) «Дева Мария с младенцем Иисусом и четырьмя святыми угодниками»

18 225 000

рукописи (вторая часть сейф-фонда монастырской библиотеки в Тепле близ города Марианскэ Лазне)

36 947 000

Национальная библиотека ЧР

10

Цена (в кронах)

Год

ДЕЛОВОЙ МИР

С ТОЧКИ ЗРЕНИЯ ЮРИСПРУДЕНЦИИ Реституция (лат. restitutio) есть восстановление в прежнем правовом и имущественном положении бывшего владельца (или его наследников), незаконно лишенного имущественных прав. Это понятие известно как в международном праве, так и в гражданском (где реституция приобретает безобидный смысл „последствия недействительности сделки, заключающегося в возврате сторонами всего полученного по сделке; при невозможности вернуть товарные ценности в натуральном виде возвращается их стоимость в денежном выражении“).

исключить из списка компенсируемых групп населения депортированных в 1945-46 годах немцев и венгров. Согласно статье 6 закона 87/1991, возврату подлежала недвижимость, которая перешла государству или другим юридическим лицам, например, по приговору о конфискации или изъятии имущества без компенсации (если приговор был отменен новыми властями); путем выселения; путем заключения (под давлением) договора о дарении недвижимости или купли-продажи на явно невыгодных условиях; путем отказа от завещания, заключенного под давлением, а также национализации или экспроприации. Реституент должен быть чехословацким (позже – чешским) гражданином. Сначала вводилось еще и ограничение в виде постоянного проживания на территории ЧСФР (Чехии), но это условие Конституционный суд позже отменил.

ШКУРА ГЕРМАНСКОГО МЕДВЕДЯ Интересна история послевоенных чехословацких реституций-репараций, которые Прага стремилась вытребовать у Германии. Чехословакия желала получить с подлого врага компенсацию в размере $17,561 миллиарда. Но великие державы маленькую страну ущемили, указав ей на то, что при реализации декретов президента Бенеша, изгнании из страны примерно 3 миллионов немцев и венгров и прикарманивании их имущества ЧСР уже свое в целом получила. В конце концов, чехословакам удалось урвать лишь микроскопический кусочек огромной шкуры поверженной нацистской бестии: в 1946-62 годах им (в основном – промышленным оборудованием) было выдано имущество в размере $14,5 миллиона.

11

ДЕЛОВОЙ МИР

Чехи предусмотрели и денежную компенсацию по реституции. Она выплачивается за недвижимое имущество в следующих случаях: его нельзя возвратить; стоимость имущества в результате деятельности нового владельца непомерно возросла; напротив, оно обесценилось и истец не настаивает на его возврате. Уже к 1996 году в Чехии путем реституции было возвращено имущество стоимостью 150 миллиардов чешских крон.

Из недавних вестей с полей сражений за реституционное имущество: зимой прошлого года Конституционный суд Чехии встал на сторону государства, отказавшегося признать за князьями Лихтенштейн право собственности на 600 гектаров леса в районе поселка Ржичаны, неподалеку от Праги. Имущество семьи на территории Чехии было конфисковано в 1946 году на основании так называемых «Декретов Бенеша», отбиравших

12

«Главный реституент страны» Идеологом и инициатором чешской реституции не без оснований называют экс-президента страны Вацлава Гавела. Намекая при этом на то, что он лично имел вследствие того личную пользу, получив обширное имущество предков. Семья Гавелов принадлежала к самым богатым в Праге начала 20-го века. Реституированное экспрезидентом имущество – это, в основном, дело рук дяди Вацлава Гавела, Милоша, кинематографического магната. Значителен вклад в имущество семьи и деда президента, тоже Вацлава, хозяина строительной фирмы и создателя дворца «Луцерна».

имущество у коллаборантов, к которым князья Лихтенштейн были причислены. Конфискация имущества Лихтенштейнов в послевоенной Чехословакии была основана на решении суда, в котором указывалось, что 14-й князь Франц Иосиф II (1906–1989) признал себя в 1930-е годы гражданином Германии, и поэтому после Второй мировой войны его имущество подлежит конфискации. Фонд князя Лихтенштейна,

отстаивающий права семьи в суде, апеллировал таким образом, что князь являлся на тот момент главой независимого государства, и подобное утверждение «является грубым искажением исторических фактов, а также международного и чешского права, сделанным с целью конфискации его имущества». Отвечая на претензии к своему вердикту, Конституционный суд Чехии подчеркнул, что иск о признании права собственности

ДЕЛОВОЙ МИР

Недоброжелатели Вацлава Гавела твердят, что он никогда не был рядовым диссидентом: ездил на «мерседесе», владел большой и комфортабельной квартирой на набережной Рашина (рядом с сегодняшним «Танцующим домом»), а также усадьбой «Градечек» в 150 км от Праги. Но для наследника миллионеров это были крохи. Став после ноября 1989-го кумиром сотен тысяч сограждан и будучи избранным коммунистическим парламентом в президенты, Вацлав Гавел добился принятия законов о широкой ре-

не может рассматриваться в отрыве от смысла и целей закона о реституции. Любопытно, что из-за нерешенных имущественных вопросов в 1993 году Чешская Республика и Княжество Лихтенштейн не признали друг друга независимыми государствами и даже не установили дипломатические отношения. Государства обменялись соответствующими дипломатическими грамотами и подписали договор о сотрудничестве лишь в июне 2009, когда «был достигнут определенный прогресс в двухсторонних отношениях».

13

ДЕЛОВОЙ МИР

ституции. Которая, однако, была (ввиду угрозы претензий со стороны судетских немцев) ограничена датой 25 февраля 1948 года. Способ, с помощью которого Вацлав Гавел позже получил имущество дяди, покрыт мраком тайны. Ведь активы Милоша Гавела, которого сочли коллаборантом, были национализированы на основании декретов президента Бенеша. Стало быть, под закон о классической реституции они не подпадали. Тем не менее, Вацлав Гавел одним из первых получил имущество предка.

ДЕЛА «КОЛХОЗНЫЕ» Реституция предполагала также возврат прежним владельцам земли и имущества госхозов и ЕСХК (единые сельхозкооперативы). Бывшим «деревенским богатеям» полагалось вернуть наделы, дома, инвентарь, скот, дворовые постройки, машины... Отцы сельхозреституции полагали, что на возврат земель могут претендовать до 500 тысяч человек. После 1989 года большей части «кулаков» землю вернули, но часто в иных местах. Подворья же и дома они получили в разрушенно-запущенном виде. Наиболее щекотливой была ситуация с возвратом сельхозинвентаря: бывшие ЕСХК отказывались его возвращать. Когда же реституенты начали судиться, кооперативы объявили конкурс на свою собственность. Согласно закону, суд проходит лишь после окончания такого конкурса. Между тем, имущество из экс-ЕСКХ было выведено в акционерные общества.

14

Чешские СМИ писали о том, что реституция стала приятным подарком для целого ряда диссидентов из гавеловской «Хартии 77». Доходило и до криминальных случаев. Например, сотрудница Гавела по «Хартии 77» Марта Хадимова весьма обоснованно подозревалась в подделке документов, доказывающих ее реституционные права на недвижимость на Лоретанской площади в Праге. Мошенничество вскрылось; от обвинительного приговора даму, говорят, спасло лишь помилование, подписанное старым другом-президентом.

Предъявите паспорт и средства Одним из символов нового отношения к частной собственности в Чехии стал Карел Шварценберг, наследник древней княжеской фамилии, который со времен «бархатной» революции успел побывать и канцлером президента, и сенатором, и министром иностранных дел, и председателем новой политической партии TOP 09, а в 2013-м принимал участие в прямых выборах президента страны. Себя он при этом скромно называет «трактирщиком и лесником». Став в 1990-92 годах одним из ближайших сотрудников президента Гавела, он походя решил вопрос личного финансового будущего: вскоре после возвращения из эмиграции, благодаря реституции, стал одним из чешских миллиардеров. При этом Карелу Шварценбергу пришлось проделать ряд сложных юридических сальто. Еще будучи в эмиграции в Австрии (которая вовсе эмиграцией и не являлась, поскольку Австрия всегда была для семьи Шварценбергов второй родиной; там они владели немалым имуществом), князь в 60-х годах дал себя усыновить собственному дяде, представителю глубокской ветви Шварценбергов. Это позволило Карелу почти 20 лет спустя унаследовать имущество в Австрии. После 1989 года он заявил об исконной принадлежности к первоначально-биологической крумловской ветви, которая обещала миллиардные реституции в Чехии. Князю удалось в чешском суде доказать права на множество недвижимости и земли (например, на великолепный замок Орлик). Делом о шварценбергской реституции ввиду ее сомнительности занималась даже прокуратура, но провести следствие по делу «большого друга президента Гавела» не удалось. Чтобы воспользоваться законом о реституции, нужно было запастить терпением, деньгами и хорошими адвокатами. Ключевым для заграничных реституентов было решение вопроса о призна-

ДЕЛОВОЙ МИР

нии их чешскими гражданами. По этому поводу в судах шли многолетние баталии. Чешский «львасто-орластый» паспорт вдруг стал не менее ценным, чем американский или британский. Около полусотни аристократических семейств получили от государства отобранную ранее собственность: недвижимость, земли и многое другое. Более того: возвращались не только строения, но и внутреннее убранство – мебель, картины, древнее оружие, часть которого в годы коммунистического правления была растащена по партийным дачам. Но при этом новые владельцы обязывались поддерживать памятники старины в надлежа-

Весной этого года Конституционный суд Чехии вынес вердикт о пересмотре в суде города Градец Кралове дела о правах на земельные участки, на которые претендует семья Коллоредо-Мансфельд: земельный регистр признал их право на возврат участков, а вот местные суды приняли противоположное решение. Угодья, ставшие предметом спора, в 1942 г. гестапо отобрало в пользу Германского рейха. Ранее в их возврате было отказано, поскольку под реституцию подпадало лишь имущество, национализированное после 1948 г., и только сейчас Конституционный суд признал нарушение права семьи Коллоредо-Мансфельд

щем историко-культурном состоянии, поэтому воспользовались правом на собственность лишь достаточно состоятельные люди. Как частным владельцам, так и государству приходится зарабатывать средства на содержание и ремонт замков, организуя посещение их туристами. А дело это, особенно в нынешней ситуации, очень хлопотное. Пример тому – замок в городе Нове Место над Метуйи, который ещё пару лет назад вынужден был отказывать многим экскурсионным группам по причине непрерывного потока туристов, желающих полюбоваться внутренним убранством. Текстильный фабрикант и миллионер Йозеф Бартонь приобрел замок в 1908 году, а спустя сорок лет коммунистические власти Чехословакии имущество семьи национализировали. Дворец и земельные участки были возвращены потомкам Бартоней на основании закона о реституциях в 1992 году, они провели там колоссальную реконструкцию и создали в ареале прекрасный объект, вошедший в список популярнейших маршрутов чешских и зарубежных путешественников. Летом прошлого года, после пандемийной паузы и фактически мертвого туристического сезона, потомки рода Бартоней выставили замок на продажу. В случае с данным замком есть надежда, что государство воспользуется приоритетным правом на откуп памятника культурного наследия Чехии, но будет ли такой шанс у десятков других исторических объектов, ставших непосильным бременем для их законных владельцев?

на защиту в суде. Семья ведет в Чехии ряд судебных тяжеб, касающихся возврата имущества, самая громкая из которых ещё не финализирована и связана с замком Опочно, конфискованным нацистами, а потом перешедшим в собственность государства. Несмотря на внушительный список незавершенных споров, род Коллоредо-Мансфельдов является одним из успешных бенефициаров реституционных процессов. Проживающий ныне в собственном замке Добржиш 72-летний Жером КоллоредоМансфельд стал крупнейшим частным владельцем лесных угодий в Чехии.

15

ДЕЛОВОЙ МИР

Умные аксессуары NIBE «S»: революционная система для комфортного дома

Фирма NIBE Energy Systems – эксклюзивный поставщик качественных шведских тепловых насосов NIBE в Чешскую Республику и Словакию. Новаторский ассортимент экологически чистых систем NIBE «S» с революционным контроллером и возможностью подключения, благодаря широкому ассортименту аксессуаров, соответствует самым последним трендам в так называемом умном доме и, таким образом, предлагает настоящий комфорт для жизни.

Р

еволюционные аксессуары так называемого «умного дома» используются для беспроводной связи с внутренним системным блоком или тепловым насосом серии NIBE «S». Эти блоки и датчики предназначены для оптимизации работы теплового насоса и обеспе-

16

чения здоровой и комфортной среды в помещении: их можно использовать для эффективного контроля и регулирования температуры, влажности и уровней углекислого газа (как вручную, так и через myUplink на смартфоне или планшете). Основной частью интеллектуального аксессуара является комнатный блок NIBE RMU S40 с сенсорным экраном и встроенными датчиками температуры и влажности, который предназначен для управления и контроля теплового насоса, а также для улучшения связи между блока-

ДЕЛОВОЙ МИР

Качественная технология, привлекательный дизайн и эффективная работа: это ограниченная серия водонагревателей OKHE ONE/E 80 от традиционного чешского производителя DZ Dražice.

Фирма DZ Dražice – крупнейший чешский производитель водонагревателей и резервуаров для хранения воды с превосходной сетью деловых партнеров и 25-летней историей импорта продукции на российский рынок. Среди его новинок с наиболее привлекательным дизайном – плоский электрический водонагреватель OKHE ONE/E 80, выпущенный лимитированной серией.

Эксклюзивный электрический водонагреватель OKHE ONE/E 80 в черном и серебристом цветах предназначен для нагрева воды с помощью керамического водонагревателя мощностью 2 кВт. В его состав входит ряд нестандартных элементов: пенополиуретан с пенообразователем, значительно продлевающий срок его службы, антикоррозийный слой или уникальная концепция двух емкостей, позволяющая быстро нагревать воду.

Благодаря своим размерам и уникальным свойствам (например, высокой электрозащите IP44) водонагреватель OKHE ONE/E 80 предназначен в первую очередь для установки в помещениях с ограниченным пространством. Здесь он станет элегантным дополнением любого интерьера и одной из жемчужин дизайна вашего дома.

ми. Он также включает, например, датчик температуры и влажности THS 10, датчик CO2, датчик температуры и влажности CDS 10, комнатный термостат NIBE ROT 10 или усилитель и «интеллектуальную» розетку RPP 10. Кроме того, NIBE планирует расширить возможности аксессуаров за счет элементов так называемого автономного зонального регулирования: они позволят регулировать параметры внутренней среды по отдельным зонам или комнатам в соответствии с по-

требностями пользователей. Таким образом, идеальная регулировка и возможность подключения всех элементов системы, дополненная элегантным скандинавским дизайном и высочайшим качеством исполнения, обеспечат вам поистине эксклюзивный комфорт вашего жилого пространства.

17

ВРЕМЕНА И ЛЮДИ

Таланты и поклонники Александр Павлов

Сколько существует хрупкое тело культуры, столько же на земле живет и меценатство. Щедрость поклонников искусства помогала его творцам воплощать смелые замыслы и украшать наш мир прекрасными произведениями своего таланта.

Деньги – на благое дело Имя Гая Цильния Мецената (около 70 года до н.э.), древнеримского государственного деятеля и покровителя искусств при императоре Октавиане Августе, стало нарицательным. Меценатами называют людей, материально помогающих искусству и культуре без цели немедленного получения прибыли. Меценат (иногда в терминологической путанице называемый и спонсором, и патроном, и покровителем, и филантропом, и пожертвователем, и даже субсидитором, не говоря уж о благотворителе или просто благодетеле) в современно-историческом смысле – как правило, человек с деньгами, причем немалыми. Он помогает тем, у кого этих денег нет, зато есть то, что нельзя оценить только в денежном эквиваленте, – талант, дар Божий, который, воплотившись в прекрасных произведениях, останется жить вечно. Столетиями наиболее крупные финансовые капиталы Европы концентрировались в руках представителей правящих – императорских и королевских – династий, а также

18

наиболее влиятельных вельмож. Чехия в этом смысле не была исключением. Недаром одним из первых чешских меценатов считается император и король Карл IV, «отец Отечества». Конечно, порой трудно отделить бескорыстие личных мотивов монархов и шляхты от представительских интересов, двигавших ими при поощрении искусств и наук. Они давали работу выдающимся скульпторам, художникам и архитекторам, создавая величие страны, которое, в конечном итоге, было не только их личным, но и всенародным. Пражский Град и собор святого Вита, базилика святого Георгия и произведения таких выдающихся художников, как безымянные Мастера вышебродского и тршебоньского алтарей, Мастер Теодорик и Петр Парлерж – все это звенья одной цепи, искры культуры, которые местные сановные меценаты высекали в пещере средневековья.

ВРЕМЕНА И ЛЮДИ

Бонтон от Люксембургов Западноевропейская династия Люксембургов, центральным представителем которой как раз и был могущественный и просвещенный монарх Карл IV, принесла Чехии изрядную порцию культуры. На царствование трех поколений Люксембургов пришелся расцвет чешской готики в архитектуре, иконографии, скульптуре и других изящных областях. Трепетное отношение пришлых (но пришедшихся ко двору в Чехии) государей к искусству, которому в те времена принадлежала значительная роль с точки зрения презентации королевской власти, многое изменило в нравах западнославянской державы. Нельзя сказать, что династия Пршемысловичей, правившая ранее, не поддерживала изящное, разумное и вечное. Но западноевропейский клан Люксембургов был, конечно же, гораздо образованнее и продвинутее. Именно он инвестировал в Чехию и ее развитие столько, сколько и не снилось, наверное, ни одной династии до и после них. Поэтому не случайно на замечательных произведениях той эпохи религиозные персонажи нередко предстают в образе помазанных благодетелей с люксембургскими чертами лица.

вавший кавалер, имевший очень точное представление о культурном уровне аристократических резиденций и городов Европы. Под его влиянием замок зажил богатой культурной и светской жизнью. Герцог очень любил искусство, прежде всего – музыку, оперу, балет, поэтому неудивительно, что именно во времена его правления в замке был построен уникальный в мировом масштабе театр в стиле барокко. Второе драгоценное украшение в диадеме Южной Чехии, Глубока-над-Влтавой долгое время принадлежала господам из Градца. Во времена правления Яхима из Градца здешний замок переживал необыкновенный культурный расцвет в стиле итальянского ренессанса, а любивший красоту правитель не экономил на роскоши. Путешествия, меценатство, свадьбы, а также высокая политика и коррупция принесли роду огромные долги, которые не могли покрыть доходы. Финансовое бремя, усилившееся в эпоху расточительного Адама из Градца, привело род к гибели.

Спонсорство как способ разориться Богатела страна – богатели и вельможи. Уже не только короли, но и дворяне могли себе позволить роскошь меценатства. Известны десятки фамилий самых щедрых из них, но никто в средние века не мог по уровню инвестиций в прекрасное сравниться с такими родами, как, скажем, Рожмберки или господа из Градца. Первые оставили по себе неизгладимую память в жемчужине местной культуры – Чешском Крумлове. В 1347 году Петр Рожмберк дал этому городу особые привилегии, которые обеспечили интенсивное строительство. Вельможа также основал больницу при двух близлежащих монастырях. Рожмберки обитали в местном замке дольше всех – в течение трех веков, с 1302 по 1602 год, когда Чешский Крумлов приобрел император Рудольф II. В 1622-м император Фердинанд II подарил крумловское поместье роду Эггенбергов. Три поколения этой семьи имели здесь свою резиденцию, вплоть до 1719 года. Самой замечательной личностью рода был герцог Ян Кристиан, образованный и много путешество-

Масон и «чешский Микеланджело»

Замок Глубока над Влтавой

Театр в Чешском Крумлове

Легендарным владельцем замков Лыса-над-Лабем и Кукс, а также нескольких дворцов в Праге был знаменитый граф Франтишек Антонин Шпорк, меценат, масон и свободолюбивый вельможа,

19

ВРЕМЕНА И ЛЮДИ

ЗВЕЗДА КАМЕННОЙ ПРАГИ Когда Матиаш Браун сделал свою первую пражскую скульптуру – «Видение святой Лютгарды» на Карловом мосту, – всем стало ясно, что над Чехией засияла новая звезда. Великий ваятель родился в 1684 году в Тироле; он был пятым ребенком кузнеца Якуба Брауна. Юный Матиаш на деньги монахов-цистерцианцев посетил Италию с целью изучения опыта ее мастеров. Ко времени прихода в Чехию у скульптора уже была команда учеников и подмастерьев. Иначе он не успел бы столько сделать за свою не очень долгую жизнь. Браун умер в 1738 году от туберкулеза, оставив после себя огромное творческое наследие.

Госпиталь Кукс

20

самая интересная личность чешской культуры эпохи барокко. Человек противоречивый и не по-чешски деятельный, друг Вивальди и Баха, он был организатором всевозможных празднеств, основателем охотничьего ордена святого Губерта, издателем трактатов и вечным спорщиком с властями, светскими и духовными. Франтишек Антонин Шпорк родился в 1662 году в семье простого баварского крепостного, за храбрость и военную смекалку получившего звание генерала и графский титул. Молодой человек учился в Праге, в известном иезуитском колледже Клементинум. В 1684-м, после смерти отца, унаследовал чешские имения. Ходили слухи, что граф Шпорк – страстный игрок, что в своем пражском дворце на Малой Стране он завел на чердаке тайный игорный зал. Правда ли это – неизвестно. Однако доподлинно ведомо, что Шпорк интересовался изобразительным искусством и театром; у него была собственная труппа. В 1694 году пражский врач Лове обнаружил на территории шпорковского имения Хоустниково Градиште, в месте, именуемом Кукс, уникальный лечебный источник. Граф Шпорк решил основать здесь курорты и превратить Кукс в центр искусства и культуры, чем он потом долгие годы и занимался. На осуществлении этой великолепной идеи – создании «санатория Кукс» – Шпорк сосредоточил все силы и действительно добился больших успехов. У известнейшего архитектора Джованни Баттисты Аллипранди он заказал проект масштабного курортного дома и замка, а также госпиталя и церкви для военных ветеранов. В 1710 году строительство было окончено. Граф задумал украсить скульптурами весь ареал замка. В морально-воспитательных целях дворянин решил соорудить две аллеи скульптур на тему Пороков и Добродетелей. Для реализации плана Шпорк пригласил гениального скульптора эпохи барокко, Матиаша Бернарда Брауна. Браун в Куксе (вместе с художником Петром Брандлом и резчиком Михаэлем Рентцем) создал настоящий шедевр – несколько десятков прекрасных фигур и рельефов, входящих в число лучших произ-

ВРЕМЕНА И ЛЮДИ

ведений в стиле барокко в мире. Известный французский скульптор Огюст Роден, взглянув на статуи Брауна, заявил: «Чехам не надо ездить в Италию смотреть на произведения Микеланджело. У них есть свой собственный».

Не жалея личных средств Крупнейшим чешским меценатом, несомненно, был Йозеф Главка (1831-1908). Один из самых выдающихся чешских предпринимателей второй половины 19-го века, известный архитектор, строитель, основатель и первый президент Чешской академии наук, словесности и искусств, Йозеф Главка серьезно поддерживал просвещение, науки и искусство чешского народа. В Праге Йозеф Главка спроектировал и построил комплекс домов на улице Водичкова; настоял на возведении студенческих общежитий и финансировал этот проект; сегодня общежития носят его имя. После большого наводнения в Праге, когда в 1890 году рухнула часть Карлова моста, он сделал все возможное для воссоздания этой важнейшей столичной коммуникации. Главка материально помог реконструировать храм святой Барборы в Кутной Горе, дал средства на восстановление костела в Пршештице, следил за реставрацией замка Карлштейн. В 1904 году архитектор основал фонд «Призвание Йозефа, Марии и Зденки Главковых» с призывом поддержать научные, литературные и художественные усилия нации, культурные потребности народа, прежде всего оказав помощь талантливым, но неимущим студентам чешских вузов.

Сухдольский салон Предприниматель Александр Брандейс (1848–1901) был меценатом и другом выдающихся чешских деятелей культуры 19-го века.

Храм св. Барборы в Кутной Горе

Он с удовольствием окружал себя их произведениями и был достаточно великодушным для того, чтобы верить в их талант, а в случае необходимости – всегда помогал финансово. Родители Александра управляли принадлежавшим Эмаусскому монастырю имением в Сухдоле у Розтоков. В сентябре 1873 года молодой человек женился на Иоганне Витц (1852–1933), дочери также весьма зажиточных родителей, владевших обширными землями в пражских районах Голешовице и Троя. Управление сухдольского имения перешло в руки Александра в 1874 году. Замок он наполнил замечательным обществом и старинными вещами, которые собирал со страстью коллекционера: книги, картины, оружие, мебель, текстиль. Его величественная фигура с лицом восточного владыки, обрамленным могучими усами и бородой, была благодарной моделью для портретирования или создания исторических образов, чем и пользовались его приятели-живописцы. Брандейс в сухдольском замке создал «салон», принимавший сверстников хозяина из числа деятелей искусств, которые великодушное гостепримство оплачивали своим обществом, а иногда – и произведениями. Здесь сходилось большинство художников так называемого поколения Нацио-

ГОСУДАРЕВ АРХИТЕКТОР С ЗОЛОТЫМ КЛЮЧОМ Йозеф Главка (1831–1908) родился в селе Пршештице у города Плзень. Архитектуру изучал в Пражском техническом университете и в венской Академии художеств. В Вене построил здание Придворной оперы. Во время торжественного открытия оперы в 1869 году император Франц Иосиф вручил ему золотой ключ. В 1868 году он был награжден орденом императора Франца Иосифа за заслуги и получение второй главной премии по архитектуре на всемирной выставке в Париже. Наиболее известным пражским зданием, построенным им в неоготическом стиле, является Земский родильный дом «У святого Аполлинария» (работает до сих пор). В 1907 году он получил звание почетного гражданина Праги и был награжден Большим крестом ордена императора Франца Иосифа.

21

ВРЕМЕНА И ЛЮДИ

нального театра: Франтишек Женишек, Миколаш Алеш, Вацлав Брожик, Йозеф Тулка, Эмануэл Лишка, Антонин Хиттусси, Албин Лгота, Якуб Шиканедер, Гануш Швейгер, Вацлав Кавка, Франтишек Штрайбел. Бывали здесь и скульпторы (Йозефы: Мысльбек и Маудер), архитекторы (Ян Зейер, Антонин Виел), писатели (Юлиус Зейер, Ярослав Врхлицкий). Старшая дочь Александра Брандейса, Гелена (1877-1975) посещала художественную школу Антонина Славичека.

МЭТР АБСТРАКЦИОНИЗМА Творческий стиль Франтишека Купки (1871-1957), которого 20 лет поддерживал богатый промышленник Й. Валдес, эволюционировал от реализма к абстрактному искусству. Сын ремесленника, Купка учился в пражской Академии художеств, потом уехал в Вену, где сконцентрировался на создании символических и аллегорических полотен. Увлекшись теософией и восточной философией, он перебрался в Париже, где посещал Школу изящных искусств, иллюстрировал книги, рисовал плакаты и сатиру для прессы и впечатлялся футуризмом, все больше уходя в дебри абстракции. Что не помешало ему в 1919 году стать профессором пражской Академии художеств. В 1931 году Купка со товарищи основал группу Abstraction-Création. Широкое признание к нему пришло лишь в начале 50-х, после нескольких персональных выставок в Нью-Йорке.

22

В 1903 году в Париже она познакомилась с художником Адольфом Визнером (1871-1942). Впоследствии он стал знаменитым пражским портретистом, нарисовавшим скульптора Станислава Сухарду и художника Альфонса Муху, писательницу Ружену Ясенскую и парижского мецената Фройнда-Дешампса, русскую актрису Ольгу Гровскую и инженера Эмила Колбена. После оккупации Чехии большей части клана Брандейсов-Визнеров удалось бежать. Но Адольф и Гелена остались в Праге; 6 июля 1942 года их депортировали в Терезин. Три месяца спустя Адольф Визнер умер от общего истощения. А Гелена пережила Холокост и в возрасте 98 лет скончалась в Англии.

Пуговичный король Выдающийся бизнесмен, чешский патриот и меценат искусств – такими эпитетами историки сегодня награждают Йиндржиха Валдеса (1876-1941). Сын хозяина трактира и галантерейного магазина, он в молодости получил место в пражской фирме, изготовлявшей модные пуговицы для манжет. Валдеса, владевшего многими языками, сделали коммивояжером; он исколесил Европу, Азию и Африку. А в 1902 году вместе с механиком Гинеком Пуцем основал компанию Waldes. Головастый «эдисон» Пуц вскоре изобрел чудесную машину для вкладывания пружин в нажимные пуговицы –«патентки», заменившую труд 10 рабочих. Производство быстро расширялось. А всемирно знаменитым оно стало после того, как в 1912 году художник Франтишек Купка, друг Валдеса, нарисовал маслом некую Элизабет Койенс, вложившую себе в глаз, на манер пенсне, «патентку» Валдеса. Так возникла Miss KIN – фирменный логотип компании, которая также использовала «лейблы» Otello и Koh-i-noor. Йиндржих Валдес страстно коллекционировал, причем не только произведения искусства. В 1918 году он даже основал музей пуговиц, фонды которого в 1947 году были переданы пражскому Музею декоративно-прикладного искусства. Валдес собирал и картины, особенно – полотна своего друга Купки. Заводы Waldes Koh-i-noor

ВРЕМЕНА И ЛЮДИ

за 30 лет стали большим концерном по производству металлической галантереи с филиалами в Варшаве, Дрездене, Париже, Вене, Барселоне и Нью-Йорке. А потом пришел нацизм... В 1939 году Валдес (еврей по происхождению) был арестован гестапо и посажен в концлагерь: сначала – в Дахау, потом – в Бухенвальд. В 1941 году семья (которую Йиндржих успел выслать в США; сам же бизнесмен по патриотическим причинам решил остаться в Чехословакии) за 8 миллионов долларов выкупила его. Однако Валдес не перенес тяготы долгого путешествия и умер в Гаване, по дороге в Америку. Коллекция Валдеса, конфискованная сначала нацистами, а потом – коммунистами, всё-таки была возвращена наследникам в 1996 году. Через аукционы картины разошлись по частным коллекциям, а что-то выкупило государство (в том числе – личную переписку Купки и Валдеса)

Миллионерша с Кампы Наиболее известная меценатка последних десятилетий, – без сомнения, американка чешского происхождения Меда Младкова. Живя с мужем, банкиром Яном Младеком, в эмиграции, она приобретала в социалистической Чехословакии произведения современных художников. Многих из них (особенно тех, кого режим не признавал или же попросту преследовал) она таким образом весьма существенно поддерживала, основав Фонд Яна и Меды Младковых. Ее коллекция включает в себя крупнейшее собрание произведений Франтишека Купки, а также работы Отто Гутфройнда, Йиржи Коларжа, Йиржи Начерадского, Зденека Сикоры, Карела Непраша, Магдалены Йетеловой, Адриены Шимотовой и других художников. После смерти супруга госпожа Младкова решила коллекцию (стоимостью в 380 миллионов крон) подарить чешскому государству. Однако отказалась предоставить ее Национальной галерее, поскольку опасалась, что собрание растворится в глубинах депозитариев. Она выдвинула условие: пусть государство выделит ей помещение, где произведения будут выставлены. Так в здании «Совиных мельниц» (Sovových mlýnů) на пражской набережной возник Музей Кампа. Сегодня он принадлежит к числу самых важных адресов на пражской карте современного искусства.

На фото: Меда Младкова

23

МИР ИСКУССТВА

Формы и смыслы от Котеры Елена Сальникова

ных искусств. Так волею судеб Котера попадает к легендарному профессору Отто Вагнеру – австрийскому архитектору, одному из основателей Венского сецессиона. Как это обычно бывает, в студенческие годы формируется костяк самых верных соратников и преданных друзей. Среди «академических» товарищей Котеры – лучшие ученики Вагнера: Йоже Плечник и Йозеф Хоффман. Все они на протяжении жизни посредством своих работ вели перманентный диалог с именитым учителем, утверждавшим, что основания архитектуры стоит искать не в истории искусства, а в современной жизни; что новые материалы и технологии должны привести к появлению новых форм, отражающих потребность жизни людей. И самое главное – архитектура должна стать «подлинным представителем нас самих и нашего времени».

Ян

Котера (1871-1923) родился 150 лет назад в Брно, в семье учителя Антонина Котеры и домохозяйки Марии Вольф. В семье говорили на чешском и немецком (мать – немка по происхождению); Ян с младшим братом Ярославом с детства проявляли интерес к точным наукам, были дисциплинированными и достаточно амбициозными. Окончив строительный техникум в Плзени, Ян в 1890 году приезжает в Прагу на практику в конструкторское бюро инженера Фрейна. Именно здесь берет начало его творческая биография, потому что благодаря обширным знакомствам Фрейна среди богатых аристократов юноша обретает своего щедрого мецената – барона Яна Непомука Младоту фон Солописк, который оплачивает Яну обучение в Венской академии изобразитель-

24

В 28 лет Ян Котера женился на Берте Тразниковой, которая приходилась ему кузиной: их матери были родными сестрами. Внучка Котеры, архитектор Ярмила Ломова, вспоминала бабушкины рассказы о том, как начинался их роман с двоюродным братом: на одном из зимних балов юноша подарил ей веер, который сам разрисовал и подписал «Яник, 1893». Обе семьи не были в восторге от романтических отношений молодых людей; родители хотели более удачную партию для каждого. Берта была красавицей и получила прекрасное образование; окончила консерваторию, виртуозно играла на рояле

МИР ИСКУССТВА

За три десятка лет «трудового стажа» Ян Котера успел, и даже преуспел проявить свой талант в разных областях искусства: прекрасно рисовал, проектировал жилые районы, семейные виллы, общественные и технические здания, создавал элегантные предметы интерьера и даже разработал дизайн трамвая. Но самое главное – воспитал плеяду таких же талантливых учеников, обогативших чешскую архитектуру и дизайн новыми формами и смыслами. Один из немногих проектов Яна Котеры за пределами Австро-Венгерской империи, он же – единственный спроектированный им объект в России – это вилла «Барбо» в Мисхоре. Заказчиками выступили супруги Крамарж: Карел Крамарж – депутат рейхсрата, будущий премьерминистр независимой Чехословакии, и Надежда Хлудова, из рода российских миллионеров Хлудовых, наследница их огромного состояния. Котера спроектировал крымскую резиденцию четы Крамарж, учитывая все требования хозяев, но не отступая от личных и профессиональных принципов. Надежда Николаевна, архитектор по образованию, дотошно следила за течением стройки; в конце концов, излишняя эмоциональность обеих сторон завершилась отставкой Котеры. С Крамаржами они остались в прохладных отношениях, а виллу достраивал австрийский архитектор Фридрих Оман. Работы закончились в 1908 году, и «Барбо» стала одной из замечательных вилл на крымском побережье. Здание выполнено в греческо-ионическом стиле; высокий фундамент и фасадные колонны делали его величественным и элегантным одновременно. Тринадцать жилых комнат с балконами, гостиная с камином, большая кухня с газовыми печами, винный погреб, теннисный корт, оранжереи, бассейн, а также богатый интерьер (белая кожаная мебель, огромные зеркала, драпированные шелком стены, потолочные росписи) – фантазии архитектора и дизайнера было где разгуляться.

и мечтала жить в Вене. Возможно, именно «венский» лоск, который присутствовал в манерах и внешнем облике Яна Котеры, выпускника столичной Академии изобразительных искусств, сыграл свою судьбоносную роль: в 1899 году состоялась свадьба Яна и Берты. Несмотря на общность интересов и четверых рожденных детей, брак не был счастливым. Характеры у обоих супругов были, мягко говоря, сложные. Берта требовала активного участия мужа в семейных делах, а тот полностью

отдавался любимой работе, которая очень неплохо кормила семью. Долгая болезнь Яна Котеры внесла ещё большую дисгармонию в их отношения. Берта пережила мужа почти на четыре десятилетия. В 80 лет решила продать семейную виллу в Праге, поделила в равных долях деньги между всеми детьми и уехала жить ко второй дочери. Но характер пани Тразниковой с годами не претерпел изменений: поссорившись с дочкой, она ушла в дом престарелых, где скончалась в возрасте 91 года.

25

МИР ИСКУССТВА

Став лауреатом престижной Римской премии, молодой человек отправляется в Италию, много путешествует по стране, проникается любовью к архитектуре эпохи классицизма. Восторженный, полный новаторских замыслов, да к тому же еще и влюбленный, он возвращается в Прагу: строить семейную жизнь и начинать самостоятельную профессиональную карьеру.

«Венская штучка» По свидетельствам современников, Ян Котера был невероятно динамичен; не все коллеги по работе выдерживали его вихреподобный темп и способность моментально переключаться с одного вида деятельности на другой. Утверждение «отдых – это перемена занятий» лучше всего иллюстрирует стиль его жизни. Энергичный молодой архитектор с прекрасным образованием не пришелся ко двору пражской академической элите, но все же получил место при Высшей школе прикладного искусства: Котера сменил на профессорском посту австрийца Фридриха Омана, так как тот должен был срочно вернуться в Вену и начать перестройку резиденции Габсбургов – дворца Хофбург. На местечковое интриганство преподавательского состава, за глаза называвшего Котеру «венской штучкой» и «выскочкой», он не считал нужным реагировать. Намеки на несоответствие его молодости статусной должности воспринимал исключительно как зависть, причем был абсолютно прав. Критиканы забывали, что уже в возрасте 23-х лет Ян успешно провел капитальную реконструкцию и перепланировку замка Червены Градек, длившуюся 2 года, что было под силу лишь опытному специалисту. Междоусобным войнам со злопыхателями Котера предпочитал работу, как лучшее доказательство своей «профпригодности». В 1900 году на Вацлавской площади (напротив отеля «Амбассадор) по проекту Яна Котеры был построен Peterkův dům – «Дом Петерки» (по имени финансиста Льва Петерки, проживавшего там с семьей). Это здание – типичный представитель архитектуры чешского модерна; даже ярые консерваторы всё же признали легкость и лаконичность дизайна Котеры, прекрасно сочетающиеся с фасадными украшениями, выполненными Станиславом Сухардой (фигура мужчины и женщины) и Йозефом Пекаркой (растительный орнамент).

26

Семейный коттедж для семьи Франтишека Трмала архитектор Ян Котера спроектировал в 1902 году. Из всего многочисленного списка вилл, построенных по проекту Котеры, эта – самая маленькая, и, пожалуй, самая эклектичная. Заказчиком выступал бывший областной школьный инспектор пан Трмал, получивший должность директора пражской торговой академии и собиравшийся перевезти всё семейство из провинциального Нимбурка в столицу. Человек он был скромный, но ставящий культуру и качество быта на должный высокий уровень, поэтому все замыслы Котеры ему пришлись по вкусу. Надо отметить немаловажную деталь: район Страшнице в начале прошлого века даже не относился к Праге; он присоединился к столице только в 1922 году, поэтому, по сути, архитектор строил жилище дачного типа, а не городскую виллу в её нынешнем понимании. Отсюда – рустикальный стиль,

Ещё в 1899 году Ян Котера спроектировал дизайн электрического трамвая, который в единичном экземпляре был изготовлен смиховской компанией Франтишека Рингхоффера для презентации на Всемирной выставке 1900 года. Только через 5 лет началось серийное производство этих трамваев, зато бегали «котеровские» вагончики по чешским и словацким городам ещё несколько десятков лет! Уйдя на заслуженный отдых, несколько экземпляров заняли место в музее транспорта, а по особым случаям они выбираются в центр Праги, чтобы получить должную (соответствующую) порцию всеобщего внимания.

МИР ИСКУССТВА

маленькие комнаты, подбор строительных материалов, цвета и формы декоративных элементов. Два фасада дома одинаково хороши: один имеет альпийские мотивы, другой – голландскую стилизацию, а объединяет разнородную композицию оригинальная крыша. Надписи на деревянных балках террас: «Друг другу правду говорите и вместе хорошо живите» и «Гостя – хлебомсолью, грубияна – палкой» – отсыл к Джону Рёскину и его «Движению искусства и ремесел», агитировавшему

Ян Котера был знаком и дружен со многими известными людьми из сферы политики, бизнеса, искусства. Многие из них заказывали архитектору проекты своих городских и загородных резиденций. Среди самых известных и сохранившихся до наших дней – вилла предпринимателя

за возвращение к ремесленным народным истокам творчества и продуманности концепции среды обитания для каждого человека. Счастливо прожив в доме 8 лет, семейство Трмаловых переехало в более просторный особняк поближе к престижному центру, а виллу продали супругам Валковым. Те во время войны сотрудничали с нацистами, поэтому после 1945 года были выселены, а недвижимость конфисковали «для нужд народа». Красивый домик переоборудовали сначала под детский

Томаша Бати в Злине, дом скульптора Станислава Сухарды в пражском районе Бубенеч, летняя дача писателя Яна Гербена в Гостишове. Из 40 разработанных Котерой проектов реализована была половина.

сад, потом здесь располагалась музыкальная школа, позже – отдел культуры района Страшнице. Вилла Трмала входит в список особо ценных архитектурных объектов и охраняется государством. Сейчас в доме находится культурный центр Яна Котеры; внутрь можно попасть по предварительной договоренности. Адрес: Vilová 91/11, Praha10, Strašnice www.trmalovavila.eu

На чешских аукционах не так часто, но все же попадаются гарнитуры или отдельные предметы мебели, изготовленные Котерой для вилл, хозяева которых заказывали у него проект дома и интерьерного дизайна одновременно. Элегантность, изящество без вычурности – «котеровский» стиль, неподвластный времени.

27

МИР ИСКУССТВА

Ян Котера определенное время служил главным архитектором г. Градец Кралове и много сделал для улучшения облика города. Например, им была благоустроена набережная реки Лабе (Эльбы): Пражский мост перестроили так, чтобы во время наводнений он смог взять на себя функцию заградительной плотины, а на обеих сторонах оборудовали по два павильона («киоска»), архитектурное решение которых до сих пор смотрится оригинально и современно.

Самым известным творением Яна Котеры, вошедшим в учебники по современному зодчеству, считается здание Промышленного музея в г. Градец Кралове. С предложением осуществить его строительство к архитектору обратился тогдашний мэр Франтишек Ульрих. Специалисты считают, что появившееся в 1912 г. в чешском провинциальном городе монументальное здание из красного кирпича – первое сооружение в Европе, возникшее под влиянием стиля американского архитектора Фрэнка Ллойда Райта. Величественный строгий фасад и изящный купол создают ощущение современного культового сооружения, что вполне соответствовало требованиям заказчика: в городе желали построить храм науки и культуры. Место для музея выбрали не случайно: он стоит практически на границе исторического центра, напротив городской администрации, и служит определенным мостиком между прошлым и будущим города. Архитектор создал также внутреннее убранство музея и даже рисовал эскизы мебели. Фонтан перед входом тоже придумал Котера, но оборудовали его только в 1934 году. Долгое время горожане называли здание «Музей Котеры». Сейчас здесь располагаются экспозиции Музея Восточной Чехии.

28

МИР ИСКУССТВА

Госзаказы на красоту

Многие строения Яна Котеры, увы, не дожили до наших дней: что-то изначально проектировалось, как временное сооружение, что-то было снесено, не успев получить статус охраняемого памятника. Так был уничтожен павильон в столичных садах Кинских, где в 1902 г. проходила выставка художественного общества «Манес» (на неё привезли специального почетного гостя – скульптора Огюста Родена); павильоны образования и промышленности на пражской Юбилейной выставке Торговли и предпринимательства в 1908 г. Зато прекрасно себя чувствует Вршовицкая водонапорная башня в пражском районе Михле: в 2006 году она отметила свой 100-летний юбилей.

Ещё одним бесспорным талантом Котеры было умение налаживать нужные контакты, а если совсем откровенно – отыскивать заказчиков с крепкой финансовой базой, гарантирующей адекватное вознаграждение за кропотливый труд. Государственные структуры вполне соответствовали этим критериям. Одним из таких статусных и достойно оплачиваемых проектов стало возведение чешского павильона на международной выставке 1903-04 гг. в штатовском Сент-Луисе (печально прославившейся «человеческим зоопарком», демонстрирующим публике «живых экспонатов» – туземцев из Африки и Океании). Помимо престижности, поездка за океан оказалась щедрой на вдохновляющие впечатления: Котера познакомился с творчеством американца Фрэнка Ллойда Райта, создателя «органической архитектуры». По пути из США в Прагу он ненадолго останавливается в Великобритании и Нидерландах, где с огромным интересом изучает работы представителей «школы Глазго» и объекты так называемой амстердамской школы. Так или иначе, весь багаж увиденного Ян Котера будет искусно использовать для оттачивания оригинального авторского почерка. В искусствоведческой среде встречаются рассуждения, будто Котера недополучил того объема серьезных заказов, которого заслуживал его талант. Якобы, перманентно находясь в ожидании мега-проектов, он вынужден был «довольствоваться» постройкой частных вилл. Насколько такие оценки соответствуют действительности – трудно сказать, однако факты 30-летней творческой биографии демонстрируют портфолио работ крайне востребованного архитектора. От реконструкции президентской квартиры Томаша Гаррига Масарика до урбанистических перепланировок городских районов – все исполнялось им тщательно и продуманно до мельчайших деталей. В 1921 году Котера выиграл конкурс на возведение ряда зданий Карлова университета на влтавской набережной; пражские власти и комитет по градостроению высоко оценили его амбициозный проект в духе неоклассицизма и национального романтизма. Увы, ранняя смерть не позволила архитектору осуществить задуманное: в возрасте 51 года он скончался от продолжительной болезни. Реализация масштабного комплекса была свернута до строительства лишь юридического факультета университета; ею занялся коллега мастера – Ладислав Махонь. Помимо обширного художественного наследия, Ян Котера оставил после себя плеяду блистательных учеников, продолживших его дело – сочинять архитектурную музыку своей эпохи, гармонично звучащую в контексте исторического времени.

29

ЖИЛЬЕ И ИНТЕРЬЕРЫ

НЕПОВТОРИМЫЕ ИНТЕРЬЕРЫ на заказ Фирма Plzeňská truhlárna специализируется на изготовлении типовых и нестандартных интерьеров жилых и коммерческих помещений на заказ. Она была основана в 2007 году и является преемником столярной мастерской Škoda Plzeň с более, чем 100-летней традицией производства.

УСЛУГИ КОМПАНИИ PLZEŇSKÁ TRUHLÁRNA: Консультация Вместе с клиентом ищем оптимальное соотношение дизайна, функциональности, цены. Визуализация Подготовим визуализацию для лучшего взаимопонимания и окончательного решения. Чертежная документация Перед началом производства мы готовим полный пакет проектной документации. Производство Мы работаем с широким спектром столярных материалов Реализация Транспортировка, сборка, установка, уборка, вывоз мусора – все в соответствии с действующими гигиеническими требованиями.

Компания Plzeňská truhlárna s.r.o. реализовала более 700 проектов в Чехии и за рубежом. Среди самых известных – оборудование интерьеров престижных резиденций в Prague Marina и новейшего комплекса Unicity living Plzeň; долгосрочное сотрудничество с BMW Invelt и Konsepti. Большим компаниям и индивидуальным заказчикам Plzeňská truhlárna обеспечит множество вариантов мебельных композиций и интерьерных решений; фирма гарантирует безупречное качество, долговечность и максимум удобства.

Plzeňská truhlárna s.r.o.

Keramická 198, 330 11 Třemošná (+420) 377 918 899 Info@plzenskatruhlarna.cz www.plzenskatruhlarna.cz

30

ЖИЛЬЕ И ИНТЕРЬЕРЫ

«Сейчас модно говорить об индивидуальном отношении к заказчику, но у нас это – не дань моде, а принцип работы. Мы с самого начала внимательно слушаем клиента, максимально изучаем его пожелания, а также сам объект. В плане требований к результату индивидуальный клиент от инвестиционного гиганта не отличается ничем: у всех мало времени, мало средств и много

пожеланий. Думаю, что нас заказчик ценит именно за то, что мы принимаем эту данность за истину в последней инстанции и идем к финалу без оглядки на возникающие по пути форс-мажоры: не создаем их сами и пытаемся нейтрализовать, если таковые случаются по объективным причинам. Могу сказать, что большая половина наших клиентов – это многолетние партнеры, которые имели возможность

оценить нашу работу, качество, надежность, сроки исполнения. Клиент должен нам доверять и быть уверен, что мы строго гарантируем обеспечение того результата, о котором было договорено на старте,» рассказывает о работе компании Plzeňská truhlárna её руководитель Мартин Чижек.

Владельцы недвижимости мечтают о создании комфортных условий, красивой обстановки, которая отличается особым стилем и неповторимостью. Грамотно и уютно обустроить просторный лофт необычных геометрических размеров или малометражную квартиру – задача, с которой легко справляется компания Plzeňská truhlárna, специализирующаяся на изготовлении

нестандартных интерьеров и мебели из высококачественного дерева. Корпусная и встроенная мебель, сделанная на заказ, способна стать по-настоящему эксклюзивной, создать специфическую обстановку и полностью удовлетворить потребности заказчика в плане функциональности. Вне зависимости от того, идет ли речь о домашней библиотеке, семейном обеденном

столе, миниатюрном трюмо или рабочем кабинете руководителя предприятия. Даже с внедрением новых технологий и использованием высокоточного оборудования ремесленный труд играет главную роль в исполнении таких заказов; именно поэтому традиционное столярное мастерство в компании Plzeňská truhlárna считают своим главным приоритетом.

31

СТОЛИЧНЫЙ ГИД

Легенды

Праги

о легендарном генералиссимусе

Иван Орлов

Ш

ли последние месяцы 18-го века; Европу лихорадило от политических и военных конфликтов, в которые была вовлечена и Российская империя, связанная союзническими обязательствами. Территорию Чехии Война второй коалиции (1798 – 1802 гг.) не затронула, но весть о «русском штыке, прорвавшемся скозь Альпы», сюда докатилась. Автором этого меткого выражения и исполнителем упомянутого «прорыва» был легендарный герой победоносных сражений на европейском театре военных действий – генерал-фельдмаршал Священной Римской империи, кавалер всех российских орденов своего времени, граф Александр Васильевич Суворов-Рымникский (1730 – 1800). После беспрецедентного по сложности Швейцарского похода император Павел I отдал приказ армии Суворова возвращаться в Россию; путь проходил через Богемию. В чешскую столицу Александр Васильевич въезжал уже в звании генералиссимуса.

32

Поход армии под командованием генерал-фельдмаршала Александра Васильевича Суворова из Северной Италии через Альпы в Швейцарию был совершен с 10 сентября по 27 сентября 1799 года во время Войны второй коалиции (союзники: Россия, Австрия, Великобритания, Турция, Швеция, Неаполитанское королевство и др.) с целью разгромить французские революционные войска генерала Массены. В тяжелейших условиях непогоды, без должного обмундирования, продуктов питания, боеприпасов и при постоянном натиске превосходящих сил противника Суворов смог не только вырваться из окружения, но и нанести сокрушительное поражение французам. Как известно, безалаберные (по сути – предательские) действия австрийского командования (в том числе элементарное отсутствия достоверных карт местности), неудачи войск коалиции на других фронтах, крайнее изнурение солдат Суворова привели к тому, что цель Швейцарского похода не была достигнута; это вынудило Павла I расторгнуть союз с Австрией и отозвать русское войско в Россию. Тем не менее, данный переход с боями через наиболее высокую в Европе Альпийскую горную систему – образец выдающегося военного искусства и храбрости, продемонстрированный полководцем и его солдатами. В честь завершения этого этапа военной кампании император пожелал отчеканить специальную наградную медаль для вручения солдатам как русской, так и австрийской армии. За вариантом текста надписи на медали Павел I обратился в Суворову, и тот порекомендовал на русской версии выгравировать слова «С нами Бог», а на австрийской – «Бог с вами»...

СТОЛИЧНЫЙ ГИД

Картина В.И. Сурикова «Переход Суворова через Альпы»

В 1946 году на фасаде доме Виммера в Праге установили бронзовый бюст Александра Васильевича Суворова (скульптор Любомир Бочек) и мемориальную доску с упоминанием о пребывании здесь легендарного военачальника. В 2001 году, во время капитального ремонта, бюст сняли и перенесли во внутренний двор. Отстоять хотя бы такой вариант сохранения бюста русского генералиссимуса в Праге стало возможным в результате вмешательства представителей российского посольства и инициативной группы журналистов во главе с В. Поморцевым; переговоры с владельцами здания были непростыми. Осенью 2002 года на фасаде всё-таки установили новую мемориальную доску, но вряд ли кто-то из проходящих мимо туристов остановит на ней взгляд, тем более – зайдет почтить память Суворова во внутренний дворик, где бюст соседствует с косяком двери и рабочим инвентарем. Славу доблестного полководца это не умаляет, а вот людей, теряющих историческую память, – совсем не красит. Мемориальные доски в честь А. В. Суворова установлены и в других чешских городах, таких, как Кленчи-под-Черховем, Пльзень, Свитавы, Фридек-Мистек и Чешский Брод.

Для провинциальной Праги приезд военачальника такого ранга стал большим событием.

20 декабря 1799 года Суворов с небольшой частью войск въехал в столицу королевства, где его встретили с достойными почестями. Штаб полководца расквартировали в Верниеровском дворце (нынешний Славянский дом На Пршикопе), а значительная часть армии остановилась под Прагой, в окрестностях замка Шкворец. Самого высокого гостя и его сына Аркадия поселили в доме барона Якуба Виммера. Нынешний адрес дома – Народни тршида (Národní třida) 38, а тогда проспект назывался Новые аллеи. 45-летний полковник Виммер, щедрый меценат и богатый землевладелец, входил в круг чешской элиты, близкой к императору. Австрийцы не скрывали крайней заинтересованности в сохранении союза с Россией, поэтому Праге было приказано обеспечить максимально комфортное пребывание русским военным. У ворот виммеровского дома на время пребывания генералиссимуса был выставлен круглосуточный караул; о каждом выходе Суворова в город и возвращении в резиденцию горожане оповещались барабанной дробью и звуком фанфар. После изматывающего похода Александр Васильевич чувствовал себя неважно, но культур-

33

СТОЛИЧНЫЙ ГИД

Пребывая в Праге, Александр Васильевич решил заняться устройством личной жизни своего сына Аркадия (1784 – 1811). Как известно, ещё до рождения наследника Суворов расстался с супругой Варварой Прозоровской, подозревая её в измене, и долго не признавал себя отцом ребенка. Ситуацию изменила императрица Екатерина II: желая выказать особое внимание знаменитому полководцу, она призвала Аркадия ко двору и пожаловала в камер-юнкеры к внуку, великому князю Константину Павловичу. Полководцу ничего не оставалось делать, кроме как принять знак монаршего благоволения и взять на себя заботу о сыне. В невесты 14-летнему тогда Аркадию Суворов прочил красавицу Вильгельмину Саган (1781 – 1839), дочь курляндского герцога Петра Бирона. В Праге была якобы оговорена

ной программой, приготовленной пражанами, не пренебрегал. Уже через два дня после приезда граф Рымникский посетил Сословный театр (Stavovské divadlo); туда съехались все сливки столичного общества, которые устроили Суворову овации, растрогавшие Александра Васильевича до слез. Великолепный бал в честь своего наставника блестяще организовал генерал-майор Петр Багратион, будущий герой Бородинского сражения в Отечественной войне 1812 года. Князь выбрал для мероприятия знаменитый отель «В купальнях» (V Laznich) на Малой Стране и специально для бала заказал огромное декорационное полотно, на котором художник чешского Национального театра Йозеф Бржезина изобразил самые знаменитые битвы, выигранные Суворовым. Багратион просил генералиссимуса принять картину в качестве подарка, но скромный и дипломатичный Александр Васильевич тут же «передарил» её хозяину отеля со словами благодарности за радушный приём. Бал графа Михаила Милорадовича состоялся накануне отъезда Суворова из Праги, 25 января 1880 года; проходил он в отеле «У Золотого единорога» (U Zlatého

34

будущая женитьба, но сначала траур по отцу в доме невесты отсрочил процедуру помолвки, а со смертью генералиссимуса дело и вовсе затухло. Вильгельмина, так понравившаяся Суворову-старшему, прожила яркую жизнь: 18-летняя девушка воспылала страстью к любовнику своей матери,

Увидев старинную награду «За труды и храбрость при взятии Праги», многие ошибочно думают, что речь идет о чешской столице. На самом деле серебряную ромбовидную медаль выпустили для поощрения участников штурма Праги – предместья Варшавы во время восстания Т. Костюшко (1794 г.), а также боев в других районах польской столицы; награду получали только низшие чины. На аверсе медали отчеканен вензель Екатерины II, учредившей данный наградной знак. За блестяще проведенную операцию в польской Праге императрица присвоила А. В. Суворову звание

шведскому генералу Густаву Армфельту, гораздо старше её и, к тому же, женатому. В результате романа в 19 лет Саган родила дочь, которую забрали на воспитание шведские родственники. Юная мать, дабы избежать позора в обществе, выскочила замуж за французского аристократа Роган-

фельдмаршала. Именно в польской Праге родилась знаменитая фраза, приписываемая Суворову: «Что русскому здорово, то немцу смерть». Якобы русские солдаты после штурма города вытащили из разоренной аптеки какую-то бутыль и, не моргнув глазом, поочередно пили из горлышка да нахваливали «славное винцо». Немец, служивший в русской армии, тоже решил приложиться, но после пары глотков свалился замертво. Суворову доложили о происшествии, на что полководец отреагировал ухмылкой: «Вольно же немцу тягаться с русскими! Русскому здорово, а немцу смерть».

СТОЛИЧНЫЙ ГИД

Гемена, но брак был недолгим. Вторым супругом дамы стал князь Василий Трубецкой, но и этот союз закончился крахом, равно как и третий брак с графом Шуленбургом. Вильгельмина была любовницей дипломата, министра иностранных дел Австрийской империи князя Меттерниха. «Клеопатра Курляндии», как её называли в высшем обществе, якобы специально провоцировала приступы ревности женатого любовника, оказывая недвусмысленные знаки внимания русскому царю Александру I во время знаменитого Венского конгресса. Аркадий Александрович Суворов, по словам современников, был красавцем и душой дружеской компании, имел большой успех у прекрасного пола. В 15 лет женился на Елене Нарышкиной; в браке родилось 5 детей, но гармоничные отношения между супругами не складывались. Аркадий Суворов в 25 лет получил звание генерал-лейтенанта, участвовал в войнах с Францией, Австрией, Турцией. Титул «графа Рымникского», полученный генералиссимусом Александром Суворовым, оказался роковым для его сына: в возрасте 26-ти лет Аркадий погиб в водах реки Рымни, во время очередной русско-турецкой войны.

jednorožce) на улице Лазеньска (Lázeňská), в доме 285/11. В свое время здесь останавливался композитор Людвиг ван Бетховен. Все вышеперечисленные факты о пребывании А. В. Суворова имеют документальные свидетельства, а многочисленные легенды о русском полководце – продукт народного фольклора. Так, одна из баек гласит, будто, прогуливаясь в компании штабных генералов по улице Гусова, Суворов принял одетого в черный плащ «сладека» (человека, варящего пиво) за священника и кинулся целовать ему руку, чем до полусмерти напугал мужчину. Историю эту в своем дневнике описал некий пражский доктор, якобы ставший свидетелем конфуза, однако никто из сопровождавших генералиссимуса людей достоверность этого случая не подтверждал. Самая популярная выдумка о Суворове связана с любимыми чешскими мифическими существами – привидениями. Как и в каждом порядочном столичном доме, во дворце Виммера водилось привидение: оно расхаживало по коридорам и люто выло под дверью апартаментов генералиссимуса, нарушая его и без того плохой сон. И, дескать, испугавшись призрака, Суворов сбежал из дома на второй день. На самом деле прожил Александр Васильевич на Новых аллеях все два месяца и выдвинулся в Россию по плану – 25 января 1800 года. Авторов-сочинителей этой небылицы можно понять: уж очень хотелось хотя бы в примитивной сказке испугать отважного военачальника, ведь в реальной жизни победить Суворова у них не было никаких шансов.

35

СТОЛИЧНЫЙ ГИД

Славянский дом – история и современность

Д

ом на улице На Пршикопе миновала грустная участь дворцов, в силу исторических событий оказавшихся на периферии. Славянский дом располагается в самом сердце пульсирующего мегаполиса, на одном из самых дорогих бульваров в мире, куда при посещении Праги зазывают туристов все путеводители. После многочисленных реконструкций во внешнем виде дворца в конечном итоге возобладал архитектурный стиль барокко. Нынешний облик в стиле барокко и модерна, включая пристроенные три административных корпуса, дворец приобрел на рубеже начала нового тысячелетия; он обошелся более, чем в 1 миллиард крон.

36

Славянский дом сегодня – это многофункциональный центр, в котором совмещены кинотеатр с десятью кинозалами, бутики известных фирм, парикмахерский салон, офисы премиумкласса и даже квартиры с отличным видом на центр столицы. Также здесь расположены несколько ресторанов, залов для общественных мероприятий, баров и кафе на любой вкус и кошелек.

СТОЛИЧНЫЙ ГИД

SLOVANSKÝ DŮM

Na příkopě 22, Praha 1

Открыто ежедневно www.slovanskydum.cz info@slovanskydum.cz www.instagram.com/slovansky_dum www.facebook.com/slovansky.dum

Наличие внутреннего французского сада уже в конце 17-го века cделало этот обьект уникальным; в бурлящей застройке Нового Мнеста он оказался практически единственным, где сохранился островок природной зелени. Ревитализация старинного сада прошла совсем недавно; сквозной выход через него позволяет пешеходам сократить путь от Сеноважной площади до улицы На Пршикопе, но, оказавшись здесь, вам вряд ли захочется спешить. Многовековые платаны сада помнят время, когда в 1799 году здесь останавливался штаб гениального российского полководца Александра Васильевича Суворова, и сам генералиссимус нередко бывал тут. Под раскидистыми кронами деревьев можно отдохнуть в любое время: позавтракать за столиком кафе или поужинать в любимом пражанами ресторане. В преддверии Рождества сад снабжается декоративной подсветкой, создающей особую сказочную атмосферу, располагающую умиротворенно посидеть в обогреваемом зимнем саду, насладиться горячим мокко и неповторимым «гениусом лоци» этого места.

Известно, что в конце 14-го столетия на месте Славянского дома находилась сыроварня. С тех пор постройка сменила множество владельцев, среди которых были и ремесленники, и средневековые рыцари, и благородные господа. Важные изменения произошли в конце 17-го столетия, когда новым хозяином стал Ян Бартоломей, барон Вернье де Ружмон, королевский фельдфебель. Он перестроил два городских дома во дворец в стиле барокко. Сохранившийся до наших дней фасад (работа пражского архитектора Филипа Гегера) датирован 1797 годом. Любопытно, что в реестре памятников дом №22 до сих пор записан по имени тогдашнего владельца – Верньеровский дворец. Во второй половине 19-го века объект стал важным центром пражской общественной жизни. В 1873 году он перешел к обществу Deutsches Kasino, и у многочисленных немцев, проживавших в городе, стало хорошей традицией время от времени заглядывать в «немецкий дом», чтобы испытать удачу в казино, посетить ресторан или поучаствовать в политическом собрании. После Второй мировой войны объект перешел в ведение государства. Тогда он и получил свое нынешнее название – Славянский дом.

37

МИР М ИР ИСКУССТВА

Композитор с твёрдой верой и горячим сердцем Михаил Жихарев

Aнтонин Леопольд Дворжак – несомненно, самый знаменитый и исполняемый чешский композитор, формат всемирного масштаба. В его произведениях широко используются мотивы и элементы народной музыки Моравии и Богемии, поэтому, наряду с Бедржихом Сметаной, его по праву можно считать создателем чешской национальной музыкальной школы. В нынешнем году культурная общественность отмечает 180 лет со дня рождения великого комозитора. С мясничеством не срослось

Самые разнообразные документы и раритетные предметы (нотные автографы, корреспонденция, письменные материалы, произведения изобразительного искусства, фотографии тех времён, афишы), демонстрирующие жизнь и творчество замечательного композитора, размещены в Музее Антонина Дворжака, который с момента возникновения в 1932 году располагается в пражском летнем дворце Amerika, построенном в стиле барокко.

38

На фото: музей А.Дворжака

Дворжак родился 8 сентября 1841 года. Детство и отрочество его прошли в деревушке Нелагозевес, живописно раскинувшейся на берегу Влтавы, неподалёку от городков Кралупынад-Влтавой и Велтрусы, к северу от Праги. Его отец Франтишек не только был мясником (род которого занимался этим ремеслом с незапамятных времён) и трактирщиком, но и музицировал – играл на цитре. Однако батюшка, понятное дело, желал, чтобы сын твёрдо стоял на земле, а потому изначально для отпрыска планировал аппетитную стезю мясника. Едва малыш научился ходить, отец подарил ему передник и оселок, а позже определил мальчику обязанности в мясной лавке. Поэтому долгое время ничто не предвещало, чтобы Дворжака-юниора ожидала художественная карьера. Хотя ещё в детстве церковный кантор научил его «по-деревенски» пиликать на скрипке, а в 9 лет Антонин уже играл в любительском оркестре, но этим его музыкальные успе-

МИР ИСКУССТВА

Альтист Дворжак в оркестровой яме хи на этапе розовой юности ограничились. В 12 лет он завершил обязательное школьное образование и начал обучаться мясницкому ремеслу, а также немецкому языку (без овладения которым тогда в Чехии совершенно невозможно было достичь хорошего жизненного уровня и благополучия). К счастью, когда юноша в 1853-56 годах жил в посёлке Злонице (где проходил надлежащий курс обучения и работал на бойне), его воспитанием занимался местный учитель и органист Антонин Лиманн, открывший его необыкновенный музыкальный талант. В конце концов, этот непреложный факт был замечен и господином Дворжаком-старшим, который решил свернуть первоначальные мясницкие планы и отрядить 16-летнего потомка в пражскую Органную школу. Заведение это в эмпиреях явно не витало, его скорее уж можно было назвать посредственным («Всё там пахло плесенью, включая и орган,» вспоминал Дворжак), не имевшим более высоких амбиций, нежели воспитать из учеников рядовых органистов. Таковым поначалу стал и наш герой.

Его держали на плаву два кита: работоспособность и целеустремлённость. Дворжак отлично понимал, что теоретических знаний, полученных в Органной школе, было недостаточно для воплощения серьезных замыслов. Потому решил любой ценой остаться в Праге, отказавшись от места органиста в провинции. Жил он в столице впроголодь, играя по вечерам на альте в маленькой капелле Комзака, выступавшей в одном из ресторанов. Зато днём сидел над партитурами Гайдна, Моцарта, Бетховена, Шуберта, Листа, Вагнера... Денег не хватало – и он пробивал себе дорогу в жизни самыми разнообразными способами: устраивал сольные выступления, давал уроки игры на органе... Осенью 1862 года в Праге открылся Временный театр, и музыканты капеллы Комзака, хорошо себя зарекомендовавшие, стали ядром его будущего оркестра. Удалось туда пробиться и Дворжаку, который мастерски играл тут на альте под управлением такого мэтра, как Бедржих Сметана. Здесь Антонин проработал 10 лет, поучаствовав в исполнении многих эпохальных произведений (например, «Ивана Сусанина» и «Руслана и Людмилы» Глинки) и сблизившись с передовыми деятелями чешской интеллигенции. Годы службы в театре были хорошей школой для молодого музыканта, стремившегося сочинять. А писал он в ту пору много, хотя и без всякой надежды на исполнение. Им были созданы струнные квартеты и две симфонии, а увлечение Вагнером, Шуманом и Листом породило

ДВА СЛАВЯНСКИХ «ГУЛЛИВЕРА»... Говоря о Дворжаке, никак нельзя обойти вниманием гениального Сметану, который был на 17 лет старше. Слишком много общего в творчестве и судьбе этих композиторов, несмотря на разницу в возрасте. На протяжении десяти лет службы в театре Дворжак постоянно общался со старшим товарищем по профессии. Оперные шедевры последнего, ставшие чешской классикой, и первые симфонии Дворжака создавались практически одновременно, в период бурного подъема национального самосознания чешского народа.

Истоки творчества и Сметаны, и Дворжака следует искать в одной точке пересечения – в среде канторов, церковных регентов и учителей музыки, которые в тяжкие годы «габсбургской ночи» были подлинными хранителями национально-самобытных музыкальных традиций. Дворжак, вне всякого сомнения, продолжал линию Сметаны, бившего в одну точку: чешская музыка есть музыка народа славянского, и поэтому наиболее прочными следует считать ее связи с музыкальной культурой других наций сходной этноязычной

общности. Однако, в то время, как Бедржих Сметана создавал именно характерную чешскую музыку, Антонин Дворжак, черпая вдохновение не только из чешских, моравских и словацких, но и из польских и русских источников, создал особенную форму «думки» по типу малороссийской народной песни. Дворжака можно по справедливости отнести к числу мастеров, особенно много сделавших для художественного раскрытия общности восточных, западных и южных славян.

39

МИР ИСКУССТВА

оперу «Альфред» с сюжетом из раннего средневековья. Однако постоянная необходимость в дополнительном заработке оставляла молодому музыканту мало времени, и в 1871 году он покинул оркестр, отдав предпочтение композиторству. На этот решительный шаг его сподвигли благожелательные статьи известного чешского общественного деятеля, редактора пражской музыкальной газеты Л. Прохазки, поддерживавшего все новое и значительное в богемском искусстве. Ознакомившись с партитурой комической оперы Дворжака «Король и угольщик» (1871), Прохазка стал на многие годы его активным пропагандистом. Он же своими советами помог Дворжаку погрузиться в стихию отечественной культуры и сбросить гипнотическую власть музыки Вагнера. По-славянски напевные мелодии Дворжака приобрели постепенно особую красоту и силу; музыка стала насыщаться героикой и патриотизмом.

окончил второй струнный квинтет. Когда Дворжак окончательно вступил на композиторскую стезю, мудрая супруга дальновидно послала партитуру его Третьей симфонии, созданной в 1873 году (сопроводив её прошением о предоставлении государственной субсидии), в Вену, выдающемуся представителю музыкального романтизма – немцу Иоганнесу Брамсу (1833-97). В 1877 году критик Эдуард Ганслик сообщил Дворжаку, что Брамс и другие члены Венской комиссии по предоставлению стипендий были буквально очарованы творчеством Дворжака-композитора.

Выходя из брамсовской «шинели» О материальном достатке в ту пору Антонину приходилось лишь мечтать. Он вынужден был давать уроки не слишком способным барышням из богатых семей, чтобы прокормиться. Это было очень скромное, если не сказать – полунищенское существование. Во время обучения игре на фортепиано он познакомился с будущей супругой. Дело было так. Сначала молодой человек влюбился в свою ученицу Йозефину Чермакову (которой даже посвятил изящный вокальный сборник «Кипарисы»). Но та оставила его чувства безответными, позже выйдя замуж за графа Вацлава Кауница, и потому в 1873 году отвергнутый Aнтонин Дворжак женился на её младшей сестре, Анне. По мнению критиков, большинству его произведений раннего периода (которые далеко ещё не производили впечатления выдающегося дарования) как нельзя лучше бы подошло название одного из этих «шедевров»: «Семь скромных мыслей для очень скромного оркестра». Однако автор скромных мыслей вскоре замахнулся на гораздо большие свершения: например, вступил в борьбу со столь сложной формой, как симфония, и написал оперу, причём уже серьёзную, а не комическую! Подрабатывая органистом в церкви святого Адальберта в Праге, он смог с головой погрузиться в плодотворную сочинительскую работу: в 1875-м

40

На фото: Дворжак с семьей (супруга Анна, сын Антонин, дочь Отилия) и друзьями в США (1893 г.)

СКРОМЕН, НАБОЖЕН, ОТЛИЧНЫЙ СЕМЬЯНИН В браке у Антонина Дворжака и Анны Чермаковой родились девять детей, из которых трое умерли в детстве. Члены семейства композитора были частыми гостями Вацлава Кауница, свояка пана Дворжака, в замке Высока близ города Пршибрам. Здесь Aнтонин Леопольд жил сначала в доме управляющего графа Кауница, однако позже купил у него амбар на другом конце деревни. Эту постройку он превратил в летнюю резиденцию, где с восторгом занимался садоводством, выращивал голубей и создавал свои произведения. Дворжак был очень скромным по натуре человеком, чрезвычайно набожным, любил природу. По достоинству оценивая прогресс цивилизации, восторгаясь локомотивами и пароходами, ритмом жизни больших городов, он в то же время часто сбегал из них в деревенскую глушь, которая была ему явно ближе и милее.

МИР ИСКУССТВА

Государственный стипендиат Председатель комиссии Брамс заявил, что «тем лучшим, что должен иметь музыкант, Дворжак располагает». Он открыл в его произведениях «решительно очень талантливого автора, причём весьма бедного», и настоял на том, чтобы чеху предоставили госстипендию в 400 золотых монет. Эту весьма солидную по тем вре-

менам сумму Дворжак получал в течение 5 лет, что позволило ему заниматься исключительно сочинительством. Но Брамс оказал Дворжака ещё более весомую услугу: порекомендовал его берлинскому издателю Фрицу Зимроку, а тот внял советам и издал дворжаковские «Моравские двухголосные напевы». Для Зимрока Антонин Леопольд в 1878 году написал первый цикл «Славянских танцев». Произведения эти имели такой колоссальный успех, что Дворжак за одну ночь стал знаменитым. Тем самым для ещё вчера никому не известного композитора

41

МИР ИСКУССТВА

В каждом жанре Дворжак был индивидуален. Его искусство – пример совершенно особого, оригинального синтеза венского классицизма и романтизма, а также чешских народных мелодий и ритмов. Могучий талант и упорный труд Дворжака утвердили национальные традиции чешской музыки и обогатили мировую музыкальную культуру многими великолепными произведениями. Перу Дворжака принадлежат 10 опер; симфонические произведения (4 концерта, 9 симфоний, 5 симфонических поэм; 5 увертюр); 14 струнных квартета и 3 струнных квинтета; знаменитые фортепианные «Славянские танцы» (позже были оркестрованы); ряд вокальных и хоровых произведений (в том числе первая чешская оратория «Святая Людмила».

«Уезжаем в Америку!» открылся путь далеко за границы Чехии: сначала – в Германию, а потом – в Англию и Америку. Дворжак с успехом нашёл себе применение и в качестве дирижёра. В 1884 году его пригласили в Лондон, для дирижирования при исполнении его Stabat Mater (1877), вокально-инструментального произведения, созданного после трагической смерти одной из его дочерей и повествующего о страданиях матери. Величественная и скорбная музыка Stabat Мater принесла Дворжаку ошеломляющий успех. В общей сложности Дворжак посещал Великобританию девять раз, а в 1891 году благодарные британцы присвоили ему почетное звание доктора музыки Кембриджского университета. Международная слава Дворжака стремительно росла: после знакомства в Праге с Чайковским, по инициативе самого Петра Ильича в 1888 году чех приехал в Россию и выступил с концертами в Москве и Петербурге. В 1890 году Дворжак был избран членом родной Чешской академии наук и почетным доктором философии Карлова университета в Праге, а также приглашен профессором в Пражскую консерваторию. Но преподавательскую деятельность на родине пришлось отложить в долгий ящик: муза дальних странствий настоятельно звала в дорогу.

42

В 1892 году композитор получил весьма интересное письмо из США. В нем Джанетт Турбер, основательница американской национальной консерватории в Нью-Йорке, соблазняла талантливого богемца должностью директора этой институции. Поначалу чех колебался, но потом всё же принял предложение и осенью 1892-го уехал в Америку. Вместе с ним за океан отправились жена и двое старших детей – дочь Отилия и сын Антонин. Пребывание в США (1892-95) принесло композитору новую славу, почёт и окончательное всемирное признание. Главной задачей Дворжака в Америке была помощь в поиске «лица» зарождающейся американской музыки (его пригласили как единственного европейского композитора, имевшего опыт работы с музыкальным фольклором – в данном случае, славянским). По мнению чешского композитора, к решению этой непростой задачи могло привести вдохновение, также почерпнутое в фольклоре – но на этот раз индейском и афроамериканском. Для этого верный американский ученик Дворжака, Генри Гарри «Такер» Берли (один из первых чернокожих композиторов) продемонстрировал своему чешскому мэтру по его просьбе чудеса заокеанских спиричуэлов. Эти звуки в немалой степени чеха вдохновили – и генеральное направление развития американской музыки было определено. Дворжак даром время за океаном не терял. Зимой и весной 1893 года он создал знаменитую Девятую симфонию «Из Нового света»; впервые она прозвучала 15 декабря 1893 года в нью-йоркском Карнегихолле. Благодаря Девятой симфонии, квартету для струнных фа-мажор («Американскому») и другим произведениям, написанным в США (включая и наиболее известный в мире виолончельный концерт си минор, кантату «Американский флаг» и концерт для виолончели с оркестром), Дворжак стал самым популярным автором на этом континенте. Однако из-за материальной неопределённости, вызванной проблемами с выплатой гонораров, Дворжак, в конце концов, вернулся в Прагу; свою роль в том сыграли его растущие престиж и популярность в Европе (сулившие пополнить изрядно «похудевший» банковский счет), а также изводившая душу ностальгия по родной земле.

МИР ИСКУССТВА

Родные стены помогали

Памятник А.Дворжаку у пражского Рудольфинума

Если говорить о том, что наиболее ценно и уважаемо среди того, чем вообще обогатила Чехия Европу и всё человечество, то и Бедржих Сметана, и Антонин Дворжак стоят тут на одних из самых первых мест. Но, с точки зрения заграницы, Дворжак, несомненно, является более «всемирным» и значимым. Русский музыкальный критик и композитор Г. Ларош охарактеризовал этого мастера как «совершенно самостоятельный талант, образовавшийся при весьма неблагоприятных обстоятельствах и победоносно вышедший из трудной борьбы». И это – святая правда, как правда и то, что он любим и почитаем не только Новым, но и Старым Светом, для которого является символом вечно стоящей на распутье срединной части континента. Вот вам под занавес замечательное тому доказательство: в мае 2004 года, во время вступления новых постсоветских стран Центральной и Восточной

Европы в члены Европейского Союза английская газета The Guardian посоветовала читателям: «Откройте-ка бутылку водки и прослушайте запись «Славянских танцев» Дворжака, чтобы понять, чему именно вы сегодня являетесь свидетелями...» Фраза, конечно, двусмысленная (с прозрачным намёком на тонкую пушкинскую западноевропейскую инвективу: «Откупори шампанского бутылку и перечти «Женитьбу Фигаро...»), но, бесспорно, ласкающая самолюбие чехов. Которые любят часто цитировать Дворжака: «Нации, которые могут похвастаться своим искусством, будем надеяться, никогда не погибнут, хоть и являются сколь угодно маленькими... У художника тоже есть своя родина, к которой он должен прильнуть с твёрдой верой и горячим сердцем...»

После возвращения в Чехию Дворжаки решили поначалу хорошенько отдохнуть в имении высокородных родственников Кауницев. Но дух отечества сам собой генерировал желание творить; «композиторские» каникулы не продлились долго. Именно здесь, под впечатлением красот родной природы, Дворжак создал знаменитые оперы: красочных, насыщенных веселым юмором фантастических «Чёрта и Качу» (по чешской народной сказке о чёрте-неудачнике и смекалистом деревенском парне), составляющую гордость чешского оперного искусства лирическую «Русалку» и рыцарско-фантастическую «Армиду». На родине маэстро продолжил педагогическую деятельность в консерватории. 60-летие композитора отмечалось с размахом национального праздника. В 1901 году Дворжак стал профессором, а потом – и директором Пражской консерватории, вобравшей в себя и Органную школу. Эту должность он занимал до самой смерти, воспитав целый ряд выдающихся чешских композиторов, например, Витезслава Новака, Оскара Недбала и Йозефа Сука-старшего. Последний позже женился на Отилии «Антониновне» Дворжаковой, став зятем мэтра. Обласканный критиками, почитаемый коллегами и обожаемый публикой, Aнтонин Дворжак неожиданно скончался от сердечного приступа на 62-м году жизни. Его «мотор» не выдержал инсультного удара и перестал биться в полдень 1 мая 1904 года. Траурный флаг на пражском Национальном театре возвестил о том, что чешская музыкальная культура потеряла своего великого классика. 5 мая его с почестями похоронили на Вышеградском кладбище.

43

МИР ИСКУССТВА

Опера «Русалка» в Праге – дважды В этом году исполнилось 120 лет со дня премьеры самой известной оперы Антонина Дворжака «Русалка» – великолепного произведения в стиле импрессионизма и символизма, которое было поставлено в оперных театрах по всему миру. Пражский Национальный театр представляет сразу две версии этого произведения. www.narodni-divadlo.cz

В роли Русалки Алжбета Полачкова

В

дохновением для создания оперы «Русалка» послужил ряд произведений; либретто написал поэт Ярослав Квапил, очарованный датской природой, сказкой Андерсена «Русалочка» и «Ундиной» Фуке, а также балладами Карела Яромира Эрбена. Однако сутью сюжета остается традиционная славянская мифология, где природные стихии находят воплощение в сказочных персонажах.

44

Впечатления от постановок усиливается посещением зданий обоих театров. Государственная опера была недавно реконструирована; артисты особенно оценят сценическую технику, а зрителям понравится персональная аппаратура для чтения субтитров на планшетах. Национальный театр неразрывно связан с историей чешского народа; театральное фойе и зрительный зал украшены работами самых известных чешских художников второй половины 19-го века. По театру посетители могут совершить экскурсию от подвалов до террасы с тригами.

МИР ИСКУССТВА

Изначально Квапил не решился предложить свое либретто Дворжаку, хотя был с ним лично знаком. Только после рекомендации нескольких друзей началось сотрудничество этих двух известных личностей. Является ли «Русалка» сказкой? Конечно, ведь в ней присутствуют таинственные водяные и лесные существа, Баба-Яга, принц. Но это сказка импрессионистическая и символическая, скрывающая в сюжете много тайных смыслов. А еще это архетипический миф о взаимоотношениях человека и природы. Антонину Дворжаку удалось мастерски передать все эмоции, которые предполагает трагическая история: грусть и меланхолию, вожделение, преданность и благородство. Наряду с благородством, диким вихрем танца, неизвестностью и ужасом, здесь присутствуют юмор и фольклорность, яркая национальная самобытность.

Трагедия добровольного перехода Русалки из мира стихий в мир людей усугубляется беззаветной любовью к Принцу. Вступительная сцена переносит зрителей на лесную поляну с озером, где появляются известные фольклорные фигуры, но мы смотрим на них с точки зрения их собственной перспективы. Хотя обычно Водяной часто представляется фигурой, символизирующей разрушительную и смертельную опасность воды, здесь он – мудрый и заботливый отец Русалки, нежный и добрый, предостерегающий дочь от греховности человеческих существ. Морская дева Русалка не имеет тела; о нем она мечтает, чтобы завоевать внимание и любовь Принца. Баба-Яга, мифическая фигура, существующая на границе человеческого мира и мира стихий, согласна помочь ей в этом, но при условии, что Русалка должна пожертвовать своим телом и голосом. Если же Русалке не удастся завоевать любовь Принца, она не останется ни в одном из миров, а будет вечно странствующей душой. Не случайно Бабу-Ягу играет та же певица, которая исполняет партию Иноземной княжны, всецело завладевшей вниманием Принца; её образ символизирует деструктивную силу, которая навязывает миру стереотипный порядок. Ему-то и попыталась противостоять Русалка, не смирившаяся с ролью водного существа.

«Русалка» в Праге имеет богатую историю. Еще до появления оперы Дворжака здесь исполнялась одноименная опера А. Даргомыжского по неоконченной поэме А. Пушкина. Но именно дворжаковское произведение стало легендарным: опера была поставлена в 14 версиях; начиная с 1901 года, ни один театральный сезон не обошелся без этого произведения в репертуаре! Имена певиц, воплотивших на сцене образы Русалки, таких, как Ружена Матурова, Милада Шубртова и Габриэла Бенячкова, навсегда вошли в историю оперного искусства.

Сегодня в Праге демонстрируются постановки сразу двух «Русалок». В Государственной опере уже с ноября (5, 14, 21, 27 ноября в 19:00) можно увидеть традиционную и повествовательную версию чешского кинорежиссера Зденека Трошки, которая очарует своей сказочностью даже самых маленьких и консервативных зрителей. Концепция Йиржи Гержмана в историческом здании Национального театра совершенно иная; это качественный образец современного театра: минималистская сцена с помощью освещения создает особый символический мир, населенный множеством таинственных существ, в котором зритель переживает их самые сокровенные чувства и становится участником представления. Посмотреть его можно в Национальном театре: 20 октября в 19:00, 31 октября в 17.00, 20 декабря в 19.00, 30 декабря в 19.00.

45

МИР ИСКУССТВА

Уважаемые любители музыки!

В

ы решили сделать свою жизнь более гармоничной и наполнить ваш дом звуками музыки, играя на собственном пианино или рояле? Приходите к нам в гости, мы будем рады приветствовать вас в наших магазинах и оказать профессиональную помощь в правильном выборе фортепиано. Семейная компания Piano Voves вот уже 48 лет занимается продажей и сервисом пианино и роялей. Мы заинтересованы в том, чтобы каждый клиент, сделавший у нас покупку, уезжал не только с красивым и качественным инструментом, но и с чувством правильно сделанной долгосрочной инвестиции.

Мы являемся официальным и эксклюзивным импортером крупных европейских производителей пианино и роялей для Чешской Республики. Благодаря этому в магазинах Piano Voves мы можем предложить вам уникальную возможность сыграть и сравнить пианино разных брендов. Среди фаворитов наших покупателей – эксклюзивные немецкие пианино и рояли марок August Förster и Steingraeber und Söhne, которые уже с момента своего создания по праву считаются лучшими на мировом рынке. Инструмент станет настоящим произведением искусства для своего владельца.

46

В наших магазинах Вы также можете опробовать звучание пользующихся большим спросом и проверенных временем качественных пианино и роялей марки Feurich, которые на протяжении многих лет получают самые высокие оценки на международных тестах и пользуются огромной популярностью в Западной Европе. Их безупречное качество в комбинации с приемлемой стоимостью по достоинству оценивают наши покупатели, среди которых не только родители юных дарований, но и студенты консерватории, профессиональные пианисты. В ассортименте магазинов Piano Voves – популярное сегодня «тихое» пианино (silent piano) с функцией отключения звука, устанавливаемой на любое старое или новое акустическое пианино. Его преимущество в том, что звук будет слышать только исполнитель в своих наушниках, не беспокоя игрой окружающих. Помимо продажи пианино и роялей, мы предоставляем полный спектр услуг, связанных с транспортировкой и обслуживанием инструментов, а также будем рады ответить на любые ваши вопросы, связанные с его эксплуатацией. Подобный сервис семейная компания Piano Voves оказывает в двух собственных магазинах: в Праге и Плзени.

ɉɨɤɭɩɚɟɬɟ ɩɢɚɧɢɧɨ ɢɥɢ ɪɨɹɥɶ? МИР ИСКУССТВА

Ɇɵ ɛɭɞɟɦ ɪɚɞɵ ɜɢɞɟɬɶ ȼɚɫ ɜ ɧɚɲɢɯ ɦɚɝɚɡɢɧɚɯ ɜ ɉɪɚɝɟ ɢ ɉɥɡɟɧɢ, ɝɞɟ ɜɨɬ ɭɠɟ ɛɨɥɟɟ 30 ɥɟɬ ɩɪɟɞɥɚɝɚɟɦ ɩɨɤɭɩɚɬɟɥɹɦ ɛɨɥɶɲɨɣ ɚɫɫɨɪɬɢɦɟɧɬ ɧɨɜɵɯ ɢ ɛ/ɭ ɩɢɚɧɢɧɨ, ɪɨɹɥɟɣ ɢ ɚɤɫɟɫɫɭɚɪɨɜ ɤ ɧɢɦ.

47

МИР ИСКУССТВА

Туфельки для Царицы ночи Ольга Эглер

А

Гармоничное сочетание классического и современного искусства, ручного ремесла и высоких технологий, эстетики и комфорта. Всё это объединяет в себе коллекция под названием Ópera чешского обуви дизайнера Олдржиха Войты.

вторская коллекция прекрасных туфелек, созданная профессиональным артистом, вдохновлена эстетикой романтизма балетных постановок, эфемерностью театрального мира и его сказочной красотой. Съемки лукбука происходили в исторических интерьерах Национального театра Чехии. Ещё более символичен тот факт, что визуальную презентацию коллекции зрители видят через объектив фотографов, имеющих непосредственное отношение к театру: бывшего премьера Национального театра Праги Александра Кацапова и его коллеги по сцене Марио Бакуш.

48

Фото: Vojtech Balcar

МИР ИСКУССТВА

О ДИЗАЙНЕРЕ: Закончив пражскую консерваторию по классу балета, Олдржих Войта в течение нескольких сезонов выступал на сценах театров Чехии (Национальный театр Праги, Сословный театр, Государственная опера, Музыкальный театр Карлин, Театр Й. К. Тыла в Плзени) и за рубежом (National Centre for the Performing Arts в Китае). Защитил диплом магистра на факультете дизайна обуви в Злинском технологическом университете им. Томаша Бати. Во время учебы его авторский проект Zonal Personalized Footwear получил главный приз в национальном научном конкурсе FameLab. Три года Войта работал дизайнером в Китае: в студии VO5 и дизайнерско-технологической студии DeFacto, в сотрудничестве с которыми за проект «умной» (с применением технологии wearable high-tech) противосмоговой маски был отмечен наградой престижного конкурса в области промышленного дизайна Red Dott Award 2018. Свои работы регулярно представляет на международной арене: в рамках недель моды в Пекине, Лондоне, Милане, Праге; на Международной выставке потребительской электроники Consumer Electronic Show – CES в Лас-Вегасе и Международной выставке технологий 3D печати в Париже.

49

МИР ИСКУССТВА

«Разумеется, всю коллекцию мы делали вручную. На это ушло почти 2 месяца работы. Прежде, чем отшить финальную модель, следовало множество примерок на ногу балерины: они были своебразным камертоном для идеальной «настройки» модели туфельки. Ноги – это инструмент для артиста, поэтому их надо беречь и максимально заботиться об их комфорте,» поясняет дизайнер и бывший танцовщик. Именно поэтому, занимаясь конструированием обуви, Олдржих особенно тщательно подошел к изготовлению колодки, учитывал специфические особенности ступни, рассчитал оптимальную высоту каблука. Ширина туфли чуть больше стандарта (расширена в области носка и пальцев на 0,5 см), а поперечный свод стопы приподнят и укреплен с помощью биомеханической опоры. Глубокие знания о конструировании обуви Олдржих Войта приобрел, изучая биомеханику в злинском университете имени Томаша Бати (UTB), где в данный момент он продолжает учиться в аспирантуре, занимаясь исследованием специфики обуви для людей, страдающих диабетом. Там же, в исследовательском центре университета, он вплотную занимается разработкой обуви на 3D принтере, что позволяет сканировать стопу и изготовить обувь для человека с физиологическими особенностями ноги. Этой теме будет посвящена его будущая диссертация.

50

МИР ИСКУССТВА

Каждая туфелька из коллекции Ópera несет в себе прямой отсыл к театру: будь то цветовая гамма интерьеров Национального театра в Праге или конкретные сценические персонажи спектаклей, в которых Олдржих Войта участвовал, будучи артистом балета. Так, например, золотой орнамент на черном канте и пурпурный бархат ассоциируются с занавесом театра работы славного художника Войтеха Гинайса; синяя парча – с музами Франтишека Женишека (автора первоначального занавеса Национального театра) или художественными росписями интерьеров здания руки талантливого Миколаша Алеша. Туфелька, усыпанная хрустальными кристаллами, словно ночное небо – звездами, посвящена образу Царицы ночи из моцартовской «Волшебной флейты». Есть здесь обувь для прекрасной ножки «спящей красавицы» из одноименного балета легендарного хореографа Мариуса Петипа, веселой испанки Китри из «Дон Кихота», а также оммаж живому классику чешского балета Йиржи Киллиану и его постановке Bella Figura.

В ответ на шаблонный журналистский вопрос «Что послужило вдохновением для коллекции», Олдржих с улыбкой рассказывает о счастливых случайностях, которые с ним всегда происходят «в нужном месте, в нужный час». «Так было и четыре года назад. Тогда мне выпали невероятные честь и счастье участвовать в подготовке ретроспективной выставки работ всемирно известного дизайнера обуви Маноло Бланика в пражском музее-галерее на Кампе. Не могу говорить об этом без эмоционального пафоса, потому что работа с Блаником на самом деле перевернула мою жизнь. Общение с этим легендарным человеком, возможность слушать рекомендации маэстро, видеть его невероятный профессионализм и скрупулезность даже в мелочах, касающихся работы, – это была великая школа. Имея перед собой такой звездный ориентир, как Маноло Бланик, легче преодолевать трудности, которыми изобилует мир моды. Маноло научил меня широте взглядов на фэшн-пространство, показал, как нужно ставить ремесло на одну ступень с искусством.»

51

МИР ИСКУССТВА

Большой акцент при создании коллекции был сделан на экологичность материалов и трендовую нынче устойчивость (sustainability). «Несмотря на то, что сейчас многие пытаются отказаться от натуральной кожи, я считаю, что нет для обувщика материала более идеального, чем этот: он прекрасно взаимодействует с человеческим телом, а самое главное – долговечен, поэтому именно кожу можно смело считать «экологически устойчивой», ведь пара обуви из натуральной кожи прослужит значительно дольше, чем из искусственной. Подошва моих «оперных» туфелек сделана из дубленой кожи: материала с очень долгим сроком службы,

при производстве которого не использовались токсичные химические вещества, а значит, он не будет оказывать негативного воздействия на окружающую среду даже при разложении. Материал для верхней части обуви был взят у фирмы Polstrin – знаменитого чешского производителя мебели, работающего на рынке с 1957 года. Небольшие куски кожи, твида, бархата, шерстяного фетра, которые не использовались при крупных заказах, перекочевали в мастерскую дизайнера. Таким образом, обе стороны остались довольны, следуя принципу

vlněná plst – то есть, «нулевых отходов». «Известно, что люди сцены – крайне суеверны, они очень любят всякие талисманы. Для украшения некоторых туфелек я использовал камень жадеит, с магическими свойствами которого я познакомился в Китае,» объясняет Олдржих инкрустацию башмачков изумрудными бусинками природного минерала.

В начале осени нынешнего года коллекция обуви Олдржиха Войты была представлена в Милане, в рамках миланской недели моды. Показ проходил в Чешском центре, имел большой успех у профессионалов и журналистов. В ближайшее время коллекция Ópera отправится в длительное путешествие: в Вену, Нью-Йорк, Вашингтон и Лондон.

52

МИР ИСКУССТВА

53

В

МИР ИСКУССТВА

поисках счастья Свою версию счастья (именно такую тему избрал 23-й фестиваль Designblok) с 6 по 10 октября в Праге демонстрируют дизайнеры на своем самом крупном и любимом профессиональном мероприятии года.

Основная программа, как и прошлом году, сосредоточена в комплексе бывшего монастыря святого Габриэла (район Смихов) Gabriel Loci. Его каменные лабиринты прекрасно зарекомендовали себя в роли демонстрационной площадки и кулис одновременно. Фантазии молодого поколения, их эмпатия и рефлексия, воплощенная в предметы дизайна, наполняют строгую архитектуру бывшего бенедиктинского монастыря чувственной атмосферой. Ещё около 30 объектов (шоу-румы, галереи, мастерские) в рамках программы Designblok распахнули двери для посетителей, чтобы не только привлечь внимание выставкой изделий, но и показать процесс их рождения: от момента задумки до успешной реализации. Так, например, выставочный зал Depo в Голешовице устраивает свидание публики с художником по стеклу Лукашем Новаком и его оригинальной скульптурой из оптического стекла; Якуб Поллаг представляет собственный бренд Zeitgeist, а дуэт Janský & Dunděra выставляет напоказ полку MC и кресло MC, которые начала производить знаменитая итальянская марка Cappellini. Уставшие от запустения стены кубистического дома Diamant (Lazarská 82, Nové Město) озарились блеском великолепных светильников Bomma Atelier. Такие удачные коллаборации дизайна и архитектуры – настоящее творческое счастье! Его нам щедро демонстрирует пражский Designblok 2021.

54

Frantisek Jungvirt, TRDLIK. Foto Anna Pleslova

В нынешнем сезоне праздник дизайна расширил площадку, вместе с ней приумножив статусность: десятки участников выставляют свои работы на двух этажах Художественно-промышленного музея в центре Праги. Среди них – знаменитые чешские фирмы, десятилетиями и даже столетиями совершенствующие ремесленное мастерство и развивающие его традиции: Rückl, Preciosa, Moser, Petrof, Brokis, TON, Kaplan nábytek, Vasky.

Dana Bezdekova, Jewellery Triffid

МИР ИСКУССТВА

55

МИР ИСКУССТВА

свою главную задачу: налаживание действенных контактов между креативной, производственной и коммерческой сферой. Как показывает опыт предыдущих лет – им это удается. Наглядный пример – инсталляция дизайнера Иржи Крейчиржика, для которого Designblok 2019 стал трамплином в международной карьере: с тех пор он выставлялся в Милане и Париже, а в этом году опять презентует работы пражской публике.

Дизайнер Maria Kobelova, коллекция Kolekce Siri. Фото: Vojtech Veškrna

Мебель и украшения, светильники и вазы, обои и игрушки, очки и кашпо для цветов, блокноты и даже предметы личной гигиены – лишь малая часть ассортимента, представленного на Designblok. Его особенность – прямая связь с дизайнерами, которые презентуют здесь свои творения лично; стараются найти не только покупателей, но и коммерческих партнеров для сотрудничества. Организаторы фестиваля видят в этом

56

Фото: Designblok Все подробности программы – на www.designblok.cz

СДЕЛАНО В ЧЕХИИ

57

Фото: Mercedes-Benz Prague Fashion Week.

СТИЛЬ ЖИЗНИ

Три дня на неделе Mercedes-Benz Prague Fashion Week

Г

олешовицкий рынок (он же – Пражская тржница) – место неоднозначное. На огромной территории ныне охраняемого памятника архитектуры когда-то располагались скотобойни, а сейчас вряд ли можно найти место более эклектичное, чем это: здесь соседствуют тусовочный клуб столичной «золотой молодежи», театр, продуктовый рынок, палатки с ширпотребом, киоски с фаст-фудом и складские помещения. Лет через пять здесь, по заверениям муниципальных властей, будет центр культуры и гастрономии, торговли и общественных услуг. Но пока... пока здесь вот уже второй раз проходит неделя моды Mercedes-Benz Prague Fashion Week. Возможно, MBPFW берет на себя функцию первооткрывателя интересных, но незаслуженно обделенных вниманием мест на карте столицы, чтобы сделать их популярными. Если так, то выбор можно считать стратегически обоснованным. Хотя большие пространства позволяли модному шоу развернуться во всю мощь, мероприятию явно недоставало атмосферы художественности и изысканности, чем были богаты старинные дворцы, в которых гостили прошлые сезоны MBPFW. В лабиринтах тржницы «потерялись» экстравагантные инфлюенсеры; «парад стритстайла» скомкался до размеров очереди в демонстрационный павильон, что не дало возможности насладиться смелой фантазией модников, по которой мы все так соскучились во время затяжного локдауна.

58

СТИЛЬ ЖИЗНИ

Во время Mercedes-Benz Prague Fashion Week гости недели моды могли посетить выставку работ дизайнера Терезы Розалии Кладошовой (Tereza Roslie Kladošová) в галерее Sustainable Gallery.

59

Natalie Dufkova

Zoltan Toth

Natalie Dufkova

Valery by David Nikolov

UMPRUM

Valerie Jurcikova

Пандемия подкосила отрасль сль в целом, в цел поэтому количество ичество представленных дизайнеров представ ров ощутимо сократилось; основная программа уместилась в три дня. Она стартовала дефиле бренда LaFormela, который подтвердил свое право нахождения в высшей лиге чешской моды. Безусловными фаворитами осеннего MBPFW стали Михаэл Ковачик (Michael Kovacik) и Золтан Тот (Zoltan Toth by ViRVar), а «открытием года» оказался юный дизайнер Давид Николов (Valery by David Nikolov). Романтичные образы Наталии Дуфковой (Naniche by Natalie Dufkova) и лаконичные модели от Петры Кубиковой (Petra Kubiková

by ViRVar) заслуженно получили щедрые овации зрителей и восторженные отзывы критиков.

TUL

60

La Formela

Aleš Hnátek

Natalie Dufkova

Zdenek Marek

СТИЛЬ ЖИЗНИ ИЗНИ

СТИЛЬ ЖИЗНИ

61

СДЕЛАНО МИР И ИСКУССТВА СКУС ВСЧЕХИИ ТВА Т ВА

Ольга Эглер ребовансамым вост ричем , в о ст и ал ,п м специ ет креатив верждения ущего стан и искусстве, к коуд б огласно ут е к н ы е ом на р ке, техник ерируеным товар бластях: нау ичисляет. Идеи, ген о х ы н аз р пр том, бесв самых праву себя м интеллек NEXT о и п к а ес д о еч м в у о E тором м, а чел оекта WE’R усственны команда пр ником UMPRUM д я р мые не иск д о п д уск естой го илкой, вып глашает икальны. Ш усств, при укашем Сп Л ск и ем х ценны и ун ы ел н ат щ в ой моды. и изя о осно ой академи упающих в мир больш тваниск во главе с ег ев л о р о ой К о вст ове Ш и бельгийск ых дизайнеров, тольк ря на влтавском остр ерландов, д б о ид л тя Н о н , м и се у оваки ялся 9 в Праг свстрии, Сл оказ состо п А ицами мас у н з д и ж о го т н я м е о еб ы р н 8 В эт 2 ан в ы и о р тн ал и аган е куп участвов деи, ещё н шне экстрав о из пои и це; в нем х зл И и . я и ьс и ат -т и и Чех могут показ ток лет что Финлянди му зрителю оспорить: через деся деробы. о р ст га о и р п аш а, н в п » а в м о то маркет эв го х т о ными, н йдет «мас ми и эпатаж ражском подиуме во п а н казанного

NE Фото: WE’RE

XT

С

УЧА

1 2 0 2 T X E N E R С Т Н И К И W E’

ntwerp) Surina Biring (A esman (ArtEz) M Arts, Vienna) Zoë Zita ersity of Apliedels) iv n (U er ed ill Jennifer M oens (La Cambre, Bruss Nynke M ) arcia (Antwerp Luna Moraga G st (Antwerp) Aline Vere iversity) rce (Solent Un Armance Lago ová (UMPRUM) Hana Valt rtEz) ra Dila Astam (A ŠVU Bratislava) (V iji n) d Arts, Vienna) Miyog ersity of Applieolent University, Southampto iv n (U ti n Sa o (S lá se Alessand Ve Johana Jove Desing – UM) PR M (U Princ z Moravy (TUL) STUDIO 3 (UMPRUM) Valerie Vrbová twerp) AIKER (An (A I IZZ rtEz) ttenmeister (Antwerp) s, Viena) Aaron Hü of Applied Art ty si er iv n (U lk Larisa Fa erp) Huize You (Antw et TransformerjackAlvarez (Antwerp) o an Emili ) VU & UMPRUM Pohár Život (A aijvanger (ArtEz) Renée Kra ntwerp) iss Manifest (A p) M – s o B er d n Sa n (Antwer Yentsé Yanze Ji Brent – B8 ru Otilia Vie

62

СДЕЛАНО В ЧЕХИИ

#WERENEXTPRAGUE @werenextprague @werenextprague http://werenext.eu

63

СДЕЛАНО В ЧЕХИИ

«Фолберка» – подружка и помощница П

ризнайтесь, милые девушки: сколько сумок обитают в закромах вашего гардероба и сколько из них вы активно используете в повседневной жизни? Как минимум с десяток: одна куплена для выхода в театр, вторая – для «статусных» модных вечеринок, третья и четвертая – для работы, пятая – под любимое кашемировое пальто, шестая – под не менее любимую кожаную куртку, седьмая – под красные босоножки... Этот список можно продолжать бесконечно. Поиски единственной и неповторимой сумки не заканчиваются никогда. Вернее, до тех пор, пока вы не возьметесь за её создание сами, как это сделала Маркета Фолберова, основательница и владелица бренда кожаных сумок и аксессуаров FOLBEUR.

foto: Folbeur

www.folbeur.com

64

СДЕЛАНО В ЧЕХИИ

Владелица бренда FOLBEUR Маркета Фолберова честно признается, что на самом старте бизнес-проекта представляла себе его абсолютно иначе. Юрист по образованию, она полагала, что в фирме будет заниматься исключительно правовыми вопросами, делегировав дизайн и маркетинг компетенциям коллег. Но оказалось, что, не вникнув во все детали производственного процесса, невозможно сделать продукт, соответствующий личным высоким стандартам. Так Маркете пришлось с головой погружаться в таинства ремесленнического мастерства по обработке, окраске, пошиву кожи, выискивать надежных поставщиков материалов и фурнитуры, лично «тестировать» отшитые пилотные модели (на «ходовые испытания» уходит до нескольких месяцев!) и только после этого запускать сумку в серию. Дав бренду собственное имя, Фолберова зафиксировала планку качества на максимальном уровне и контролирует добротность «фолберок» с особой тщательностью. Высокое качество продукции оценили покупательницы не только в Чехии, но и далеко за её пределами – в России, Арабских Эмиратах. «Мы делаем сумки для женщин, которые идут в ногу со временем, но не впадают в «брендовую зависимость». Такие покупательницы рассматривают приобретение дорогой сумки, как инвестицию по вневременной продукт высокого качества,» говорит Маркета Фолберова, перечисляя имена чешских амбассадорок бренда FOLBEUR, среди которых – гуру моды Клара Клемпиржова и актриса Петра Несвачилова.

В создании лимитированной коллекции LOVE Art by FOLBEUR участвовала дизайнер Катка Маршоунова, основательница бренда одежды PROJECT REHAB. Сумки размерного ряда Macaron Petit и Macaron Grand имеют характерный рисунок, нанесенный на кожу по специальной технологии: эти краски не выгорают на солнце, не трескаются со временем. Такой небанальный дизайн сделает оригинальным любой наряд смелой модницы. Носить сумку можно как кросс-боди или в руке, для чего предусмотрена небольшая съемная ручка.

Молодой бренд FOLBEUR гордится своим локальным происхождением: фирма возникла в Чехии, где традиции кожевенного производства всегда были на высоком уровне. Конкуренция в сегменте товаров премиум-класса создателей FOLBEUR не пугает: она – главный стимул для творческих амбиций. На сегодняшний день в ассортименте FOLBEUR: 4 модели больших сумок с базовой серебрянной фурнитурой (отдельные модели – с золотой фурнитурой) – POHE, Grand, Petit,

HOBO; две модели маленьких сумочек Macaron – Petit и Grand (включая лимитированную серию LOVE Art

by FOLBEUR). Одно из специфических отличий и преимуществ «фолберок» – разнообразие цветов каждого модельного ряда. Выйти на достаточно консервативный чешский рынок с яркой палитрой красок было довольно смелым решением, но именно эта стратегия сработала. Сочный апельсиново-оранжевый Arancia, малахитовый Bottiglia, небесно-

голубой Celesta, приглушенный бордо Chilli – цветовые хиты среди покупательниц. Неизменно популярны и более спокойные тона: телесный Cipria – нежный и всегда актуальный; стальной серый Grigio; Niccole – оттенок миндального печенья. Для любителей классики – черный Nero. По желанию заказчиц можно комбинировать контрастные цвета сумки и внутренней подкладки. Прекрасными дополнениями к сумке станут кошелек (большой или малый, на молнии), косметичка и визитница в том же цвете.

65

СДЕЛАНО В ЧЕХИИ

Основа первоклассной сумки – высококачественная кожа, поэтому её закупки FOLBEUR осуществляет в Италии, на одной из семейных фабрик с древней традицией, чьими клиентами на протяжении десятков лет является ряд известных мировых брендов. Материал под названием Itaca обладает завидным свойством с годами улучшать свою мягкость: чем дольше сумка носится, тем нежнее на ощупь становится; при этом она не теряет форму, а ее окрас не тускнеет. Такая кожа уже сама по себе является предметом роскоши.

Обладательница новой сумки получает в подарок специальную губку и бальзам для ухода за «фолберкой»: регулярный уход нужен не только человеческой, но и «сумочной» коже; тогда на долгие годы ей обеспечен безупречный вид. Отшиваются сумки в чешском городе Тршебеховице под Оребем Краловеградецкого края. «Золотые руки» чешских ремесленников, из поколения в поколение передающие мастерство пошива кожаных изделий, в небольшом ателье кропотливо и добросовестно осуществляют процесс создания из лоскута кожи прекрасной сумки, с идеальной строчкой и безупречной внутренней отделкой.

Для женщин, справедливо полагающих, что в сумку должно помещаться только всё самое необходимое, FOLBEUR предлагает «фолберки-макаронки». Модель Macaron – универсальна, подходит для бизнес-леди и романтических девушек. Она гораздо вместительнее, чем может показаться при первом взгляде на её миниатюрные размеры. Стильная Grand чуть побольше кросс-боди малышки Petit; к тому же, она снабжена ремнем для ношения в руке. Линейка сумок Macaron Grand недавно дополнилась моделями ORO с золотой фурнитурой, что делает их более комбинаторными с различными аксессуарами класса люкс. Сумка – не только стильный аксессуар: у работающей женщины она ещё и помощник в работе, а значит – должна быть функциональной. Даже такие, казалось бы, проработанные мелочи, как двухсторонняя застежка-молния и глубина внутреннего кармана аккурат под размер мобильного телефона, обладательницы FOLBEUR Petit оценят в стрессовых ситуациях. Несмотря на то, что в сумку идеально помещается папка с документами формата А4, она не выглядит громоздко, сохраняет элегантную форму и, благодаря прекрасно выделанной коже оригинального цвета, смотрится роскошно.

66

Свежайшая новинка нынешней осени – модель HOBO. Её главный девиз можно сформулировать так: «и в пир, и в мир». А конкретнее: и на работу (в сумку входят ноутбук и книга), и на вечеринку (легко соседствуют лодочки на шпильке и бутылка вина), в супермаркет (помещаются, как минимум, багет и упаковка кефира), детский сад (удается утрамбовать кучу игрушек и баночку сока). Отстегивающаяся ручка для ношения на плече и дополнительный длинный ремень для кросс-боди – выбирайте по настроению и обстоятельствам. Цветовая палитра – семь основных цветов FOLBEUR.

СТИЛЬ ЖИЗНИ

Ольга Димитрашко, владелица собственного салона Salon Perfect look by Olga Dimitrasco – одна из самых титулованных стилистовпарикмахеров Чехии: трёхкратный финалист конкурса парикмахерского искусства Trend Vision Award Чехии и Словакии, трехкратный призер чемпионата по парикмахерскому искусству Чехии и Словакии в категории «Невеста»; двухкратный чемпион международного конкурса Wella Trend Vision Awards в категории «Колорист».

– Ольга, чему вас научила ваша профессия и чему Вы могли бы научить других?

– Моя любимая работа, которой я посвятила более половины своей жизни, научила меня добиваться безупречного качества и уважать его в работе других. Своих начинающих коллег я учу быть профессионалами и получать удовольствие от работы, ведь мы делаем женщин привлекательнее, а значит, счастливее; придаем им уверенности в собственной уникальности.

– Какой жизненный урок преподала Вам профессия парикмахера?

– Выполнять на 100% те услуги, за которыми клиент целенаправленно ко мне пришел, но не внедряться в его личное пространство, и уж тем более не давать «жизненные» рекомендации.

– Ольга, на основании жизненного опыта какой единственный совет женщинам Вы могли бы дать?

– Я бы посоветовал всегда оставаться независимыми, но никогда не забывать, что они – женщины.

Ламинирование волос Sebastian Laminates Cellophanes, креативное окрашивание современными техниками «аэртач» (airtouch), «балаяж» (balayage) и «шатуш» (shatush); восстановительные процедуры Wella Professionals Wellaplex – это лишь неполный перечень услуг, которые предоставляет команда профессионалов под руководством Ольги Димитрашко. Салон Salon Perfect Look by Olga Dimitrasco регулярно проводит практические мастер-классы и обучающие курсы для специалистов по колористике.

Voctářova 2449/5, 180 00 Praha 8 – Libeň + 420 730 141 362, Info@perfectlook.cz www.perfectlook.cz

67

СДЕЛАНО В ЧЕХИИ

Хрустальные капельки радуги

Евгения Борисова

С

лово «бисер» происходит от арабского «бусра» (или «бусер») – фальшивый жемчуг. И если жемчуг называют лунным светом, застывшим в воде, то о бисере существует вот какая легеда. Якобы обитавший высоко в горах злой дух похищал юных девушек, приковывал к скале и держал до тех пор, пока их красота не увядала от палящего солнца и студеного ветра. Прелестницы плакали от отчаяния, а слезы их превращались в блестящие капельки хрусталя – бисер. Если верить археологам, стеклянные бусинки, украшающие одежду, могут быть ровесницами египетских пирамид: предположительный возраст самой древней «бисеринки», найденной в окрестностях Фив, – 13-й век до нашей эры! Она имеет довольно внушительный размер – 9 мм;

68

На первый взгляд красочные бусинки одинаковы, но профессионалы различают их по форме, величине отверстия для нити, обработке края, окрасу. Самый распространенный вид бисера – рокайль. Он похож на типичную круглую бусинку, но чешский имеет свою особенность – он чуть приплюснутый (японский, например, имеет форму бочонка). Шарлотта – это тот же рокайль, но с одной отполированной гранью, отражающей свет, что придает готовому изделию особый блеск. Рубка (цилиндрический бисер) производится путем рубки (нарезки) стеклянных

трубочек длиной не менее 5 мм; края у этих бусинок острые. Стеклярус – та же рубка, только более длинная, вплоть до нескольких сантиметров. В сечении – шестигранник, треугольник или квадрат; грани могут быть винтообразно скручены. Далее следует длинный список специфических терминов, понятный только профессионалам: берри (он же фарфаль – приплюснутый посередине, с утолщенными боками); дропс (смещенное отверстие для нити, каплевидная форма) и ему подобный твин или супердуо (более овальная форма, но с двумя отверстиями для нитки).

СДЕЛАНО В ЧЕХИИ

Крошечные стеклянные бусинки всех цветов радуги – рукотворное чудо, создаваемое богемскими стеклодувами вот уже несколько веков подряд. Чешский бисер по праву считается одним из народных достояний республики. Производство бисера начинается с варки стекла. Варка «по старинке» проходит в печи с несколькими тиглями (емкостями в виде горшка); в каждый из них загружают несколько сотен килограммов (обычно – 300 кг) стекла, в том числе – из «боя» и брака. Самые старые печи топятся дровами, но многие уже перешли на газ. Дрова, однако, есть в запасе всегда, так как если вдруг прекратится подача газа и печь остановится – содержимое тигля пойдет на выброс. Процесс варки стекла и работы печи – безостановочный. Горшки регулярно меняют, примерно раз в месяц. Греется масса всю ночь, а утром начинается производство тех самых трубочек, из которых получаются бусинки. Сваренное в тиглях стекло в виде густой массы достают из горшка специальным ковшом, вручную. Стоит ли говорить, какое мастерство и физическая сила должны быть у работника-стекловара! В новых печах горячая масса выливается тонкой

струйкой на конвейер, где встроен прутик, обеспечивающий образование дырочки для нитки. Длина ленты конвейера достигает нескольких метров; по всей его протяженности стекло тянется и утончается, а заготовке придается нужная форма. Остывшие трубочки нарезаются в метровые палочки, из них формируются «вязанки» по 10 килограммов, которые отправляются на склад. Бусинки из трубочек нарезаются на станках с обоюдоострым ножом; каждая трубочка подается на гильотину вручную. Через руки мастериц (в основном на этом месте работают женщины) за смену проходит более 400 килограммов таких палочек! Если речь идет не о стеклярусе, где края по технологии оставляют острыми, то на следующем этапе получившуюся мельчайшую «нарезку» смешивают с порошком и отправляют в специальную центрифугу, где происходит оплавка краев бусинки. Время работы центрифуги и количество

повторных сеансов ее прокрутки зависят (в том числе) и от цвета; самым капризным является белый. Дальше бисер промывают, чтобы очистить внутреннюю дырочку от абразивного порошка. Сушка происходит тоже в центрифуге. Финальный этап – сортировка и выбраковка. Зернышкибисеринки насыпают на вибрационное сито с отверстиями разного калибра и просеивают. Идеальность круглой формы проверяет специальный барабан: он гоняет бусины по кругу; «правильные» по желобу отправляются в мешок, а «неправильные» падают в емкость, откуда опять будут засланы в печь, на переплавку. В выбраковку попадают и бусинки, которые не нанизались на проверочную иглу стандартного размерного диаметра. Для справки: срок «превращения» стеклянной палочки в готовую жемчужинку, фасованную для отправки заказчику, может составлять до 9 месяцев.

69

СДЕЛАНО В ЧЕХИИ

Для различия бисера по размеру определена цифровая шкала. Критерием оценки выступает диаметр: подсчитывают, сколько бусинок в ряд помещается в одном дюйме. Соответственно, с увеличением номера уменьшается размер бисеринок, и чем мельче бисер, тем больше его в 1 грамме. Увы, цифровая шкала – не международная: чешский и, скажем, японский номера не сопадают. В чешском варианте номер 16/0 – самый мелкий бисер (мельчайший – 20/0, выпускается крайне редко), а 6/0 – самый крупный (встречается и гигант 1/0).

70

По внешнему виду бисер бывает глянцевый, матовый и жемчужный. По степени окраса – непрозрачный (изготовлен из непрозрачного стекла), прозрачный (иногда покрывается краской или металлизируется отверстие для нити); радужный или хамелеон (с эффектом перелива цветов). Окраска бусин путем нанесения покрытия проходит тоже в печи; бисер разогревают и, в зависимости от требуемого цвета, пропускают через пары определенного химического состава, а после – «запекают» для закрепления результата. Оттенки регулируются временем (секундами) нахождения бусины в печи, составом и интенсивностью химических ингредиентов, а также строжайшим (до градуса!) соблюдением температурного режима. Для «золотого» или посеребренного бисера используют порошок из драгоценных металлов, что, соответственно, не только повышает стоимость продукции, но и делает её уникальной.

СДЕЛАНО В ЧЕХИИ

Самым известным производителем бисера в Чешской республике является фирма PRECIOSA Ornela. Это одно из ответвлений концерна «Прециоза», уже несколько столетий специализирующегося на производстве стекла и изделий из него. Фабрики находятся в так называемой «Хрустальной долине» (Либерецкий край); люди работают в цехах целыми династиями. Даже при внедрении современного оборудования и высоких технологий труд стеклодувов крайне тяжел, требует навыка и сноровки. Ежегодно PRECIOSA Ornela отгружает 4 000 тонн бисера 120 видов и форм в 70 стран мира. Сложно представить, но на данный момент в порфолио фирмы – 16 460 оттеночных вариантов! Загрузка предприятия такая, что некоторые клиенты вынуждены ожидать свой заказ около года! Следует подчеркнуть, что производство PRECIOSA ORNELA работает строго под заказ: минимальный объем – 30 кг на один цвет и размер. Богемский бисер от PRECIOSA Ornela славится прежде всего разнообразием цветовой гаммы и форм, а также (что очень важно для мастерицвышивальщиц) однородностью бусинок. При тщательном, многоступенчатом контроле на PRECIOSA ORNELA выбраковка может достигать до 40%, поэтому качество продукции этой фирмы в мире очень ценится.

Редакция благодарит фирму PRECIOSA ORNELA, a.s. за предоставленные фотографии. Подробную информацию о фирме можно почерпнуть на официальном сайте www.preciosa-ornela.com Фото: PRECIOSA ORNELA

сделана она из стекла зеленоватого цвета. Ближайшими европейскими родственниками чешского бисера считаются изделия от стеклодувов венецианского острова Мурано; там, наряду с огромными вазами, зеркалами и кубками, производили миниатюрные «хрустальные камешки» для вышивки одежды, обуви, гобеленовых панно и домашнего текстиля. Секреты мастерства приравнивались к государственной тайне, за разглашение которой можно было в прямом смысле лишиться головы. Венецианский бисер прослыл лучшим из лучших, на ура сбывался за пределы Италии и приносил огромные доходы казне. Но, подобно истории с хрусталем, конкуренцию итальянцам составили рукастые ребята из Богемского королевства. Они усовершенствовали рецептуру варения стекла: вместо соды стали использовать древесную золу (поташ), за счет чего получали твердое и прозрачное стекло, прекрасно поддающееся шлифовке и (что немаловажно) более легкое. Чешский граненый бисер играл на солнце ярче круглого муранского, переливался и сверкал множеством оттенков. К тому же бусинки мелодично звенели, соприкосаясь друг с другом. Одним словом, первенство в производстве бисера богемцы у венецианцев выиграли, причем сохраняют его до сих пор. По соотношению цены и качества чешскому бисеру на сегодняшний день нет равных; это подтвердят профессиональные мастерицы-вышивальщицы в разных концах света. Посылки с богемскими бусинками разлетаются по всему миру. Крупнейшим заказчиком является Индия: красочные национальные и свадебные одежды современные женщины предпочитают вышивать именно чешскими бусинками. Для изготовления браслетов и оберегов продукцию из Богемии используют мексиканские индейцы; в холодной Гренландии плетут яркие накидки с местным геометрическим орнаментом; африканские девушки мастерят многоярусные нитки бус и сандалии; юноши из перуанских Анд по праздникам надевают шерстяные шапки, на вышивку которых уходит до двух килограммов цветных бусинок! А какие роскошные православные иконы творят вышивальщицы в России, Украине, Беларуси! Палитра цветов богемского бисера способна передать любые эмоции и оттенки настроения, задержать солнечный и лунный свет, чтобы приумножить его красоту. Блеск чешских стеклянных жемчужинок – самый что ни на есть натуральный и искренний.

71

СДЕЛАНО В ЧЕХИИ

Коллаген и грудное вскармливание. Сочетаются ли они? Появление малыша связано с незабываемыми впечатлениями; вместе с ним рождается и материнская любовь. Но одновременно это – также тяжелый период как физически, так и морально. Неудивительно, что матери стараются подкрепить свой организм большим количеством витаминов и минералов; многие во время грудного вскармливания употребляют коллаген. Рекомендуется ли эта комбинация и насколько она безопасна?

Д

аже если после родов мать по разным причинам не будет кормить малыша грудью, употребление коллагена в послеродовой период принесет ей только пользу. Кормящие матери наверняка задаются вопросом, насколько он безопасен во время лактации. Ответ на этот вопрос однозначен. Коллаген максимально безопасен при грудном вскармливании. Он способствует общему восстановлению после родов; улучшает заживление ран; помогает при послеродовом выпадении волос, связанном с гормональными изменениями; улучшает качество ногтей. Он также помогает регенерировать кожный покров всего тела, избавляет от растяжек и помогает решить проблемы с кожей лица, например, гормональные акне. Коллаген в достаточном количестве вырабатывается у человека только до определенного возраста. Его дефицит может начать проявляться в возрасте от тридцати до сорока лет, что в наши дни часто является возрастом, когда женщины решают создать семью и впервые родить ребенка. Неудивительно, что они стараются найти

72

способ восполнить запасы коллагена, и этим единственным действенным способом является употребление качественных пищевых добавок. Качественный гидролизованный коллаген, каким является Inca Collagen, эффективно способствует процессам заживления после родов. Inca Collagen расщепляется специфическими ферментами по так называемой холодной технологии, позволяющей сохранить его биологическую ценность, в результате чего возникает максимально эффективный порошок белого цвета. Таким образом, Inca Collagen не содержит ничего иного, кроме 100% пептидов коллагена без ароматизаторов, красителей или консервантов, которые могли бы повлиять на его эффективность. Источником производимого Inca Collagen коллагена является морская рыба, коллаген которой хорошо гидролизуется до чистой формы, объясняет врач-биохимик Дагмар Петрова: «Он наиболее легко гидролизуется, потому что у рыб, как и у млекопитающих, молекулы коллагена не связаны с другими сложными структурами, препятствующими гидролизу коллагена, которые, в то же время, появляются в образующемся гидролизате в качестве загрязнителя и снижают его эффективность в человеческом организме». Такие фрагменты коллагена затем максимально используются человеческим организмом для выработки собственного коллагена. И организм будет использовать его там, где это необходимо, например, у матерей вскоре после рождения ребенка, для восстановительного процесса и заживления. Морской коллаген Inca Collagen – чешский продукт премиум-класса, который присутствует на нашем рынке 6 лет и за это время завоевал доверие около 200 000 довольных клиентов. Присоединяйтесь к ним и Вы, чтобы поддержать тонус своего организма.

СДЕЛАНО В ЧЕХИИ

73

ЧЕШСКИЙ АЛЬБОМ

Длина солнечного мгновения

Лилия Стомесова

74

Часы – оригинальный механизм, с помощью которого люди столетиями пытаются измерять неосязаемую величину – время. Солнечные часы, украшающие стены старинных замков и фасады городских ратуш в Чехии, давно не служат по прямому назначению, но являются памятниками истории и архитектуры.

ЧЕШСКИЙ АЛЬБОМ

Солнечные часы состоят из циферблата, который, как правило, размещён в ровной плоскости, и теневого указателя. Циферблаты бывают расположены на вертикальных площадках в форме настенных часов (так выглядят примерно 90% солнечных часов в Чехии), а также горизонтальных, под наклоном и цилиндрических. В случае, если теневой указатель солнечных часов параллелен земной оси, Солнце воображаемо обращается вокруг него, со скоростью

Часы на граде Кршивоклат

П

приблизительно 15° в час. По принципу часового угла работает большинство чешских солнечных часов. Регулярное деление часовых отметок по 15° имеется на так называемых экваториальных часах. Своё название они получили благодаря тому, что их циферблат параллелен экватору. Теневой указатель, параллельный земной оси, находится к циферблату в отвесном, перпендикулярном положении. Следует иметь в виду, что солнечные часы руководствуются

законами природы. Мы привыкли к регулярному ритмичному времени, управляемому кварцевым или механическим прибором. Если мы хотим получить время с точностью до минуты, то необходимо данные, полученные с солнечных часов, откорректировать. Наибольшие отклонения на площадках поблизости от центральноевропейского меридиана (15°) равняются в феврале и ноябре плюс-минус 15 минут.

Часы на госпитале Кукс

ервый простейший прибор для измерения времени – солнечные часы – был изобретен вавилонянами примерно 3,5 тысячи лет назад. Но о точности даты изобретения, по понятным причинам, единого мнения у современных ученых нет. Гномон, вертикальный обелиск со шкалой-циферблатом, был скорее всего первыми солнечными часами, измерявшими время по длине отбрасываемой тени. Эти обелиски одновременно служили для почитания культа бога Солнца; обычно их ставили около входа в храмы. Египетские гномоны были весьма неточными хронометрическими приборами; они показывали время правильно лишь два раза в год – в дни весеннего и осеннего равноденствия. Позднее, под влиянием греков, египтяне стали

строить солнечные часы с особыми шкалами для разных месяцев. Острый конец гномона, служивший египтянам для четкого ограничения тени на шкале, греки позднее заменили небольшим круговым отверстием, так называемым солнечным оком, бросавшим на шкалу небольшую световую точку. Кроме горизонтальных часов, греки имели ещё и более совершенные вертикальные солнечные часы, так называемые гемоциклы, которые они размещали на общественных зданиях.

75

ЧЕШСКИЙ АЛЬБОМ

Чешский Крумлов, Будейовицкие ворота.

ТО СПЕШАТ, ТО ОПАЗДЫВАЮТ Солнечные часы чаще всего сообщают именно местное время, поэтому часы, размещённые на восток от центральноевропейского меридиана (15° восточной долготы), большую часть года спешат, а часы к западу от него, напротив, опаздывают. Для уточнения временных данных некоторые из них снабжены коррекционной таблицей или графиком. Солнечные часы могут показывать

76

время орлойным (астрономическим, с делением дня на 24 часа) или же полуорлойным (с делением дня на две части по 12 часов) способом. Однако они могут быть снабжены иными системами часовых отметок, с помощью которых можно определить количество часов от восхода или до захода Солнца. Иногда на часах можно увидеть кривые в форме гиперболы. Это – календарные отметки. Да, это кажется невероятным, но на солнечных

часах можно определять и дату. Как правило, вы можете на циферблатах столкнуться с кривыми, служащими для вхождения в знак Зодиака. Для этой цели имеется шест, дополненный шариком (так называемый нодус). Исходя из положения его тени между календарными отметками, мы и определяем дату. Если календарные отметки на часах имеются лишь в количестве трёх, то они обозначают солнцестояние и равноденствие.

ЧЕШСКИЙ АЛЬБОМ

К числу раритетов в крае Высочина относится «солнцехронометр» в посёлке Долни Церекев: время по этим часам можно определить с точностью до 5 минут. Интересные часы нарисованы на стене ренессансного замка в посёлке Краснэ Бржезно. Выделяются они на фасаде старого крыла, которое коридором связано с замковым костёлом святого Флориана. На циферблате изображены, помимо римских, и арабские цифры. Верхняя часть циферблата дополнена латинской надписью Soli deo Gloria (Только Господу да будет слава).

ЧАСЫ ОТ ЭНГЕЛЬБРЕХТА Чехия может похвастаться немалым количеством ценных «артефактов» из числа произведений «солнцечасовщиков». Как и в каждой иной сфере человеческой деятельности, в данной отрасли имеются свои светила, солнечно-часовых дел мэтры. В чешских краях пожалуй, нет равных династии Энгельбрехтов. Отец Ян (1726-1807) и сын его Антонин (1780-1831) являются авторами часов, например, в граде Кршивоклат, в посёлке Сухомасты близ Бероуна, в городе Литомнержице, в пражском районе Коширже, в посёлках Велемин и Милешов (район Литомнержице), во Вшерадице (район Бероун), а также в Добржише, Лемберке и Блатной.

Часы на замке Тршебонь

77

ЧЕШСКИЙ АЛЬБОМ

Первые горизонтальные часы появились уже во втором тысячелетии до нашей эры в Египте, Вавилоне, Индии и Китае. Сегодня они распространены по всему миру, однако в большинстве случаев исполняют скорее декоративную функцию и принадлежат к несправедливо забытым памятникам истории. «Настенные» солнечные часы – свидетельство ума и знаний древних изготовителей, которые обладали глубокими теоретическими сведениями из области астрономии и математики, а также были способными художественными мастерами-ремесленниками. Путешествуя по Чехии, вы можете увидеть огромное разнообразие старинных часов или их реплик; причём их количество (по мере нахождения и реставрации всё новых и новых «солярных хронометров») неуклонно растёт. Посудите сами: в конце 2004 года на территории страны было зарегистрировано 1920 солнечных часов (в Праге – около 200); в настоящее же время цифра приближается к 3000! В данной статье мы хотим обратить ваше внимание только на некоторые из них.

Больше десятка солнечных часов располагаются на стенах внутренних дворов пражского Клементинума – комплекса зданий бывшего иезуитского коллегиума в районе Старе Мнесто, ныне – Национальной библиотеки Чехии. Любителям разгадывать ребусы различных типов солнечных часов сюда обязательно стоит заглянуть. Самым древним, что находятся в Студенческом дворе, – почти четыре века, но выглядят они очень прилично. Благодаря тому, что часы находятся на разных местах, считывать время на них можно на протяжении всего светового дня.

Весной прошлого года солнечные часы второй половины 19-го века вернули на угол городской ратуши Оломоуца; после Второй мировой войны их «зачистили» со стены. После реконструкции ратуше вернули её облик столетней давности. Реставратор Радомир Сурма плотно сотрудничал с астрологами и часовщиками, создавая часы на основании исторических документов, но, так как их практически не осталось, всё пришлось конструировать с нуля. Результат их работы получился блестящим в буквальном смысле слова: оригинальная композиция площадью 17 квадратных метров играет на солнце яркими красками, привлекая внимание прохожих. Доминирующим элементом часов является геральдический орел, что само по себе весьма необычно: одна его половина – черный австрийский орёл, другая – орел с герба города Оломоуц. Это своеобразное решение было использовано в 19-м веке, чтобы подчеркнуть тесную связь моравского Оломоуца с монархической династией Габсбургов; буквы FJ и MT в середине знака – инициалы правителей Франца Иосифа и Марии Терезии. Ещё одна особенность часов: у них два циферблата. Часы на юго-восточном фасаде показывают время с раннего утра примерно до 14 часов, позже они закрываются тенями противоположных зданий. Вторая часть часов на юго-западной стороне показывает время только с 11 часов утра. Таким образом, примерно с 11 до 14 часов прохожие могут наблюдать время на обоих циферблатах одновременно.

78

ЧЕШСКИЙ АЛЬБОМ

Одни из самых больших и необычных современных солнечных часов в Чешской Республике можно увидеть на площади Томаша Бати в г. Сезимово Усти. Металлическая скульптура (она же – гномон) является частью горизонтальных солнечных часов, которые находятся на высоте 421,34 м над уровнем моря. В правой руке, на высоте 390 м железное существо держит гранитный шар диаметром 20 см (он же – нодус) в виде планеты Земля. Часы показывают солнечное время, а также дни солнцестояния и равноденствия. Циферблат солнечных часов – один из самых больших в Чехии: его размер 20 × 21 метр. В 2008 году арт-объект «Сторож времени» (автор скульптуры – мастерская Gibbus) привлек внимание экспертного жюри международного конкурса солнечных часов «LE OMBRE DEL TEMPO» и, к радости местных жителей, их «Сторож» вошел в десятку призеров, опередив две сотни претендентов из разных городов мира. Этот факт успокоил часть граждан, ругавших администрацию за «разбазаривание денег на бесполезные вещи»: из казны города на реализацию проекта ушло 150 000 крон.

79

ЧЕШСКИЙ АЛЬБОМ

Карловарский край – регион всемирно известных курортов Курортный рай в сердце Европы Карловарский край – пульсирующее сердце европейских курортов, куда приезжают люди со всего мира, чтобы расслабиться, снять стресс, укрепить свое здоровье от болезней цивилизации. Знаменитые курортные города с романтической атмосферой предлагают лечебные процедуры, проверенные многовековыми традициями и современной медициной, а также культурные мероприятия или очаровательную природу. Вы можете остановить свой выбор на одном из пяти живописных курортных городов, окруженных природой, которые располагают к занятиям спортом, экскурсиям и пропагандируют здоровый образ жизни. Карловы Вары, Франтишковы Лазне, Марианске Лазне, Яхимов и Лазне Кинжварт ждут встречи с Вами.

Знаменитые курортные города западно-чешского «курортного треугольника» – Карловы Вары, Марианске Лазне и Франтишковы Лазне – были недавно включены в Список всемирного наследия ЮНЕСКО в рамках международной номинации «Great Spa Towns of Europe» вместе с восемью другими знаменитыми европейскими городами – курортами.

80

ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПОДХОД

ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ, ЧТО ...

План лечения составляется в точном соответствии с вашими потребностями – на основе данных истории болезни и первичного осмотра курортным врачом. Во время пребывания на курорте вы будете находиться под профессиональным наблюдением медицинского персонала с возможностью консультироваться о состоянии здоровья.

Курортное лечение значительно мягче, чем прием лекарств или радикальное и необратимое медицинское вмешательство. Положительный эффект от процедур Вы будете чувствовать уже во время пребывания на курорте и в течение нескольких месяцев после его окончания. В спа-центрах соблюдаются строжайшие стандарты гигиены. Здоровье и безопасность гостей всегда на первом месте.

ЧЕШСКИЙ АЛЬБОМ

СИЛА ПРИРОДЫ ДЛЯ ВАШЕГО ЗДОРОВЬЯ И ЖИЗНЕННЫХ СИЛ Отдых на курорте – самый эффективный и приятный способ предотвратить проблемы со здоровьем и укрепить общий иммунитет. Как показывает опыт, естественные защитные силы нашего тела незаменимы. В этом отношении важная роль санаторно-курортного лечения только усиливается. Отдых на курорте может запустить

в теле самовосстанавливающиеся силы, способствует приобретению правильных жизненных привычек и профилактике заболеваний. Природа обладает гораздо большими ресурсами, чем мы предполагаем. Именно поэтому давайте будем их использовать в полной мере. Профилактический санаторнокурортный отдых имеет давнюю

традицию и повышает устойчивость к неблагоприятным воздействиям на организм. Врачи рекомендуют его для предотвращения серьезных проблем со здоровьем. Комплексное санаторно-курортное лечение включает в себя не только лечебные и восстановительные процедуры, но и пребывание в природной среде, что часто само по себе является лекарством.

Фото: архив Živý kraj

«Курортный треугольник» – в списке ЮНЕСКО Курорты Карловарского края с нетерпением ждут вашего визита. www.zivykraj.cz

Терапевтический край Комбинация лечебных мероприятий с использованием минеральных ресурсов (ванны, питьевые курсы, ингаляции) удачно дополняется физическими упражнениями, спортом, прогулками в курортных парках и лесах, а также активной деятельностью. Воздух с высокой и постоянной влажностью, обогащенный легкими отрицательными ионами, в Карловарском регионе и особенно в Славковском лесу способствует укреплению иммунитета и психическому спокойствию. Чистый воздух с минимумом оксидов серы, азота и пыли ускоряет лечение респираторных заболеваний.

Карловы Вары, Марианске Лазне и Франтишковы Лазне образуют знаменитый «курортный треугольник», где находится самая большая в мире концентрация целебных источников с уникальными лечебными свойствами. По сей день города имеют аутентичный облик здравниц середины 20-го века; прекрасно сохранившаяся архитектура демонстрирует типичный стиль классицизма и историзма. Традиция санаторнокурортного лечения в Карловарском крае восходит к 14-му веку. Благодаря природным лечебным процедурам, целостному подходу к здоровью, необычной архитектуре и богатой общественной жизни он по праву является одним из важных европейских культурных центров.

81

СТИЛЬ ЖИЗНИ

КИТАЙСКАЯ МЕТАФИЗИКА – скрытый от глаз подарок вселенной Ренат Багитов

В

озможно ли гармоничное использование древней философии Китая в изменчивом мире западных материальных ценностей? В беседе с гостьей нашего журнала Натальей Логиновой, директором и владельцем оздоровительного центра Fuzhi, мы узнали о практическом решении этого вопроса. Как и в знаменитом китайском символе Инь Ян, ответ заключается в слиянии двух универсальных оснований – пассивности и активности. Обращение к «правильным» мастерам позволяет приобрести традиционные, проверенные опытом знания – необходимые инструменты для улучшения жизни. Но только деятельная позиция сознательного человека может дать ему возможность управлять своей собственной судьбой. Изучая китайскую медицину, Наталья познакомилась с восточной философией жизни, Метафизикой, и на собственном опыте убедилась в эффективности её интегрального подхода. Яркое впечатление первого опыта и изначальная установка этого мировоззрения на самостоятельное управление своим будущим подсказали ей, как она может изменить свою жизнь, чтобы, в гармонии со своими способностями, развиваться в оптимальном направлении. «Метафизика учит человека ставить себе простые практические задачи. Однажды я задалась вопросом: чем мне действительно хочется заниматься в жизни? Ответ был очевиден, он вытекал из самой восточной философии. Сложно переоценить знания, накопленные мудрецами, – это бесценный дар китайской культуры всему человечеству. Я хотела не просто изучать и применять соответствующие инструменты познания – Ба Цзы, Фен Шуй и Ци Мэнь, – но и делиться своим открытием с людьми, сделать их совладельцами этого подарка вселенной.»

82

Экономист по образованию, Наталья Логинова успешно работала по своему профилю в крупной строительной компании. Внимательное отношение к своему здоровью и настойчивый поиск наиболее эффективных решений привел её к восточной медицине и соответствующим методам улучшения физического и психологического состояния. Ориентальные лечебные практики рассматривают человека как часть природы, как микромир в макромире, а потому лечение связано с организацией внутренней и внешней энергии. Со временем интерес Натальи превратился в хобби, а затем – и в любимое дело: когда она переехала в Прагу, у нее практически не было вопроса, чем заниматься – был создан первый оздоровительный центр, который работает с 2004 года, предоставляя услуги лучших профессионалов в своей области. www.fuzhiclub.com, www.fuzhi.cz телефон : +420 608 370 143

СТИЛЬ ЖИЗНИ

Построение стабильных и гармоничных социальных связей – семья, друзья, бизнес – это основа личной психологической устойчивости. Современный Ци Мэнь – наследник стратегической императорской науки. Эта практика вырабатывает в человеке независимость, позволяющую конструктивно подходить к тем явлениям, которые неподготовленные люди воспринимают как разрушительные. Важно отметить, что независимость позиции – это не отрешённость от мира, а ровно наоборот – активное понимание своей роли, своей ответственности в решении задач, возложенных на вас судьбой. Сегодня мы активно применяем эти знания в бизнесе. С помощью Ци Мэнь мы выстраиваем стратегии развития бизнеса, выбираем лучшие даты для запуска проектов, нужные направления для расширения границ нашего бизнеса, подбираем необходимые технологии, которые позволят получить значительное преимущество перед конкурентами.

Из этого, с наглядной необходимостью, родилось понимание дальнейшей эволюции медицинского центра Fuzhi, который теперь можно назвать центром философии, психологии и просвещения. Расширение перечня услуг, работа с потомственными специалистами, приглашение в Прагу китайских мастеров Метафизики вызвали интерес публики и способствовали поступательному движению в развитии этой разноплановой организации. Сама Наталья, специалист по китайской Метафизике, растёт вместе со своим детищем, постоянно совершенствуя свою экспертную квалификацию. На сегодняшний день в её портфолио – сотни биографий людей, которым она помогла обнаружить и использовать сильные стороны своего потенциала. Ресурсы древней философии становятся особенно актуальными в тех сложных условиях, в которых оказалось современное человечество. Пандемия ещё не закончилась, но уже очевидно: она оставит в наших душах глубокий след. На первый взгляд, ничего положительного она не принесла, однако Метафизика учит относиться к, казалось бы, однозначно негативным явлениям как к урокам мудрости. И действительно, карантин и связанные с ним ограничения научили нас ценить простые вещи, те самые, которые раньше нам казались незаметной нормой жизни. Лишившись на долгий срок возможности путе-

За годы изучения и применения метафизической концепции Наталья пришла к выводу, что правильная организация природной креативности человека и окружающего мира достигается благодаря двум вещам – мастерству специалиста и индивидуальности того человека, который желает изменить к лучшему свою жизнь. Поэтому в своей деятельности Наталья, с одной стороны, должна резонировать с задачами и внутренними ресурсами клиентов. С другой – самим клиентам необходимо занимать активную позицию

шествовать и общаться с друзьями, мы обнаружили в этих явлениях более глубокий смысл, более полновесное удовольствие. Атмосфера в семье и обстановка на работе также приобрели основополагающее значение. Мы, в целом, стали внимательнее относиться к пространству вокруг нас, интуитивно понимая значение окружающих нас энергий. «Помимо профессиональной деятельности в области Метафизики, – говорит Наталья, – мне и моим близким эти древние практики позволили спокойно относиться к тем событиям, которым многим кажутся тяжёлым испытанием. Здравый смысл китайской философии – это ключ к аналитическому восприятию как позитивных, так и негативных явлений. Если, например, нам кажется, что карантин ухудшает атмосферу в семье, не имеет смысла тра-

по отношению к миру, осознавать собственную ответственность за личное благополучие и благополучие близких людей. Этой цели служит создание персональной карты Ба Цзы. Это китайская методика анализа судьбы и удачи по дате Вашего рождения. С помощью этой методики определяются ресурсные возможности здоровья человека и его профессиональный потенциал, ключевая компетенция. Обладая информацией о потенциале данного периода и совмещая все имеющиеся данные, специалист дает практические

рекомендации, как улучшить удачу, стать более успешным, продуктивным, здоровым, эффективным в любой области жизни. Будучи специалистом в области Метафизики с многолетним опытом, Наталья Логинова с помощью составления индивидуальной карты Ба Цзы помогает клиентам вычислять наиболее эффективные условия для реализации их идей. Подробнее о составлении карты Ба Цзы и другой деятельности оздоровительного центра Fuzhi можно узнать на сайте https://fuzhiclub.com

83

СТИЛЬ СТ ТИЛЬ ЖИЗНИ ЖИЗНИ

Детям, как и взрослым, для эффективного выполнения жизненных задач необходимо понимание собственных способностей. Прикладной характер метафизических техник хорошо виден в работе Натальи с младшим поколением. Каждый возраст имеет свои особенности: если у маленьких детей составление карты Ба Цзы направлено на достижение баланса энергий, то у подростков акцент ставится на усиление уже проявившегося природного потенциала.

тить силы на борьбу с карантином. Иногда лучше обратиться к специалисту Фен Шуй и под его чутким руководством пересмотреть ваш подход к пространственному балансу помещения. При этом надо понимать, что удобство и уют зависят не только от расположения вещей и развешивания талисманов. Фен Шуй, скорее, имеет дело с теми невидимыми пространственными энергиями, которые оказывают решающее влияние для нашего самочувствия и наших отношений с домашними. Очень часто достаточно только переставить кровать и рабочий стол в нужный сектор, чтобы полностью поменять ход событий; перестановка может быть мощным инструментом для активации дел. А уж если речь идет о смене жилья или офиса, здесь однозначно надо воспользоваться профессиональным подбором, чтобы новое пространство усиливало Ваш прирожденный потенциал и потенциал текущего периода.»

Китайская Метафизика иногда воспринимается как философия, иногда – как наука, а порой – как искусство. Аргументов в пользу каждого взгляда предостаточно. Кажется, однако, что сама структура этой системы подсказывает нам синергичное решение данного вопроса: тысячелетний опыт наблюдения за природой совмещён тут с постановкой вечных вопросов, а мудрость – с профессиональной интуицией. Примиряя эти понятия, можно предложить слово «культура», которое только выигрывает от объединения разных оснований. В преддверии празднования Нового Года мы начинаем задумываться об исполнении желаний. Культура Метафизики – это стремление человека к самопознанию: чего я хочу в действительности? Потребительские ценности отходят на задний план и становятся более очевидны те жизненные абсолюты, которых так не хватало в последние два года. Это – те самые «простые вещи», о которых мы говорили с Натальей Логиновой и которых многие были лишены: позитивные социальные контакты, атмосфера понимания в семье, успешная самореализация в избранной деятельности, путешествия. С этой точки зрения, китайская Метафизика – это искусство дарить по-настоящему ценные подарки, такие подарки, которые делают более комфортной нашу жизнь и более совершенными – нас самих.

Сама Наталья тоже сделала себе предновогодний подарок. «Обучение искусству Метафизики никогда не прекращается. После периода ограничений, который коснулся всего человечества, у меня будет такая долгожданная встреча с моим учителем Императорского Фен Шуй. Императорский Фен Шуй – это настоящее погружение в мудрость китайской Метафизики, а каждая подобная личная встреча – это не просто дополнительная практика, но и совершенно неожиданные

84

инсайты, настоящие озарения, которые делают проведенное на курсах время максимально плодотворным. Уникальный опыт общения с учителем ещё долго потом дарит мне вдохновение и производительность во всех проявлениях жизни.» www.fuzhiclub.com www.fuzhi.cz/ www.facebook.com/CentrumFuzhi www.instagram.com/natalli_loo

телефон : +420 608 370 143

СТИЛЬ ЖИЗНИ

Отдых и лечение в Константиновых Лазнях Курорт Константиновы Лазне спрятан среди лесов Западной Богемии, к северозападу от города Плзень, в одном из самых экологически чистых уголков Чешской Республики; он расположен на высоте 520 м над уровнем моря, в живописном лесопарке. Городок с населением в 900 человек предлагает своим гостям отдохнуть в спокойной обстановке, вдали от шумной суеты мегаполисов, в гармонии с природой.

О

сновные методы здешнего лечения основаны на использовании природных лечебных ресурсов. Источник природной газированной минеральной воды, который бьет с глубины 40 м при температуре 9,9°C, имеет самое высокое содержание углекислого газа в Чешской Республике. За здоровьем сюда едут не только люди с сердечно-сосудистыми заболеваниями, но также и пациенты с проблемами опорнодвигательного аппарата, нервной системы, диабетом, с осложнениями сосудистых и нервных недугов. Пациенты могут быть переведены сюда непосредственно из больницы после кардиохирургической или ортопедической операции для так называемой ранней реабилитации. Курортный комплекс предлагает отдохнуть в обширном парке, территория которого приспособлена для пеших прогулок. Здесь также оборудованы десятки километров велосипедных маршрутов, роликовых дорожек, современный оздоровительный и фитнес-центр. Размещение в отелях с приятной семейной атмосферой дополняется рациональным питанием с возможностью выбора различных диет. Вы можете полакомиться блюдами из свежей дичи, птицы, пресноводной рыбы; меню дополнено картой качественных вин, отличного кофе и десертов. Богата и культурная программа на курорте Константиновы Лазне: музыкальные представления различных жанров, фортепианные концерты, танцевальные вечера в стиле свинг, летние воскресные программы в амфитеатре курортного парка, тематические лекции. Константиновы Лазне предлагают целый ряд оздоровительных программ, оплачиваемых как страховыми компаниями, так и за собственный счет, а также велнес услуги, пребывание для пожилых людей, релаксационные курсы для сотрудников или руководителей бизнеса, отдых на Рождество или Новый год.

Léčebné lázně Konstantinovy lázně a.s.

Plzeňská 58, 349 52 Konstantinovy Lázně tel.: + 420 374 615 511/512 rezervace@llkl.cz www.konstantinovylazne.cz

85

СДЕЛАНО В ЧЕХИИ

Пивные и винные SPA в Праге – уникальное место для оздоровительного релакса

Dobrovského 44, Praha 7 – Holešovice Время работы: каждый день с 12.00 до 22.00

www.beer-baths.com

Lázně Pramen Letná – крупнейший и технологически современный пивной SPA в Праге, расположенный в доме, которому более 100 лет. «Место нами выбрано неслучайно,рассказывает Ольга Некрасова, владелица салонов Lázně Pramen. – Здесь сами стены дышат духом истории и рассказывают легенды Праги. Во время строительных работ мы нашли и восстановили старый 10-метровый колодец, который могут видеть наши гости.» По оценкам археологов этот колодец появился ещё во времена Рудольфа II в 16-м столетии; тогда для подачи воды использовали деревянные водоводные трубы. При реконструкции колодца обнаружили такой водовод и сохранили его части для истории. В лабиринтах помещения, разграниченного на несколько релакс-зон, одновременно могут комфортно принимать процедуры до 20 человек, что делает Lázně Pramen Letná идеальным местом для проведения тимбилдингов, мальчишников и девичников, корпоративных мероприятий или отдыха туристических групп.

86

Уникальное место и сердце Lázně Pramen – соляная пещера площадью 65 кв. м, стены которой выложены розовой гималайской солью. Её завораживающая красота и чудодейственная сила воздуха, насыщенного парами соли, позволяют быстро восстановиться от простуды и бронхитов, стрессов и переутомления. Массаж, сделанный в соляной пещере, во много раз усилит целебный эффект и будет полезен как в лечебных, так и в профилактических целях. Большая площадь помещения позволяет проводить здесь групповые занятия йогой, дыхательной гимнастикой.

СДЕЛАНО В ЧЕХИИ

Концептуальный проект двух пражских SPA салонов Lázně Pramen Dejvická и Lázně Pramen Letná приглашает в гости всех, кто заботу о здоровье воспринимает как удовольствие, щедро используя природные средства для омоложения и восстановления организма.

Dejvická 255/18, Praha 6 – Dejvice Время работы: каждый день с 12.00 до 22.00

www.pivnispa.cz

Спа-салон Lázně Pramen Dejvická был задуман как место отдыха, где пары или небольшие компании друзей могут чувствовать себя в атмосфере полной приватности и радушия персонала. По словам его директора Ольги Некрасовой, со временем салон стал ещё и своеобразной исследовательской площадкой: Lázně Pramen сотрудничают с чешскими учеными, пивоварнями и виноделами, изучая полезные свойства хмеля и продуктов ферментации винограда для повышения действенности ванн, массажей, саун. Уже разработаны и применяются собственные методики и косметические составы, эксклюзивно применяемые в двух пражских салонах: Lázně Pramen Dejvická и Lázně Pramen Letná.

Lázně Pramen Dejvická – салон премиум-класса, где гостям созданы все условия для идеального отдыха. Не уезжая на курорт, в пражском спа-салоне можно получить максимально комфортные и эффективные процедуры для тела – массаж, винные и пивные ванны, благотворно действующие на весь организм. Для винных ванн в Lázně Pramen Dejvická используется уникальный состав собственной рецептуры: от избранных виноделов отбираются только самые ценные компоненты винного производства, добавляются травяные экстракты, ароматические масла и ещё несколько секретных ингредиентов. Погружаясь в деревянную купель с джакузи, наполненную таким тонизирующим снадобьем, тело напитывается «гормонами молодости» и надолго сохраняет бодрость. Теплая ванна (температура 35-38 градусов), наполненная смесью темного пива, настоем солода и хмеля, действует успокаивающе, а самым приятным релаксом после неё станет отдых у камина, на кровати из настоящей соломы. Свежайшее светлое и темное пиво для гостей во время процедуры подается в неограниченном количестве. По версии международного портала Tripadvisor Lázně Pramen Dejvická признаны самым лучшим пивным спа-салоном в Праге. Подарить себе и близкому человеку сеанс такого полезного удовольствия – лучший сюрприз и инвестиции в здоровье.

87

СТИЛЬ ЖИЗНИ

Пища богов Трюфель – на первый взгляд чудной по форме то ли гриб, то ли камешек, больше похожий на кусочки метеорита, чем на гастрономический продукт. С космосом его роднят заоблачность цен и ощущение полёта от внеземной ароматически-вкусовой мелодии, слушать которую хочется постоянно. Возможность побаловать себя этим изысканным деликатесом в Чехии предоставляет компания «Мир трюфелей» (Svět lanýžů).

С

набжать чешских гурманов деликатесными продуктами из Италии, Франции и Голландии Барбора Самкова начала в 2005 году. Тогда в бизнесе участвовали отец и старшая сестра; акцент в ассортименте делался на сыры. Торговля в розницу и оптом шла прекрасно, магазин обрел постоянных заказчиков, но неожиданная болезнь сестры перечеркнула все предпринимательские планы. Девушка проиграла долгий бой с тяжелым недугом; с её уходом семейная фирма осиротела и зачахла. «Отец пере-

88

Трюфельный аромат – апофеоз всей палитры запахов осеннего леса: напитавшейся солнцем и влагой земли, холодных росинок на дубовых листьях, мшистой коры и звенящего чистотой утреннего воздуха. Это эссенция идеального вкуса, не поддающаяся описанию, но доводящая своим совершенством до чувственной эйфории. Сегодня трюфель – в десятке главных гурманских ценностей современности. О его происхождении существовали самые противоречивые мнения. Плутарх был убежден: это не что иное, как результат совокупного действия ударов молнии, воды, земли и тепла. Средневековые маги и алхимики пришли к выводу, что трюфель – порождение подземных сил и газов, поэтому благоговейно вознесли его на гастрономический Олимп. Император Нерон величал трюфель «пищей богов», а легендарный французский повар и кулинарный критик Огюст Эскофье – серым алмазом.

СТИЛЬ ЖИЗНИ

Благороднейший из трюфелей и самый драгоценный гриб в мире – белый (научное название Tuber Magnatum Pico) облюбовал итальянский Пьемонт из-за уникального состава почвы и растущих на ней деревьев. Трюфели напрямую связаны с корневой системой дерева, под которым растут, их сосуществование – залог рождения и вызревания деликатеса! Имеет характерный желто-сероватый цвет с разными оттенками и белыми жилками внутри; форма – от неправильной до округлой. Аромат его настолько уникален и своеобразен, что для блюда хватает всего 5 граммов трюфеля, чтобы оно обрело изысканность и сложнейший букет при достаточно простых первоначальных ингредиентах! Белый трюфель – самый лучший подарок для истинного гурмана. Насладиться его ни с чем не сравнимым ароматом – гастрономическое блаженство и изысканная роскошь. Чтобы получить белый трюфель к Рождеству, оформляйте заказ на www.svetlanyzu.cz до 15.12.2021.

Продуктовый ассортимент фирмы «Мир трюфелей» (Svět lanýžů) не ограничивается свежим урожаем сезонных трюфелей. Они здесь представлены в различных вариациях: трюфельное масло; соль; мясные колбаски и сыр (козий, овечий, коровий) с добавлением трюфеля; нежнейшие пате, сальса и кремы на основе ароматного гриба. Гурманы найдут в закромах интернет-магазина Svět lanýžů массу других деликатесов, с появлением на столе которых любое застолье превратится в кулинарное пиршество: например, паштет из улиток с черемшой, фуа-гра, панчетта в розовым перце. Приобрести продукты к праздничному столу или заказать друзьям в подарок корзину, полную гастрономических яств, можно на сайте www.svetlanyzu.cz

Трюфели делятся на черные и белые, причем последние на порядок дороже, в значительной степени потому, что их не научились разводить искусственно. Цена зависит от размера (чем больше – тем дороже), совершенства формы и свежести продукта. Чешская фирма «Мир трюфелей» (Svět lanýžů) привозит в Чехию отборные экземпляры диковинного гриба из итальянских провинций Пьемонта, Умбрии и Марке, считающихся лучшими областями (помимо французского Перигора) на планете, где произрастают деликатесные грибы.

АССОРТИМЕНТ СВЕЖИХ ТРЮФЕЛЕЙ КОМПАНИИ «МИР ТРЮФЕЛЕЙ» (SVĚT LANÝŽŮ). Осенний белый трюфель (Tuber Magnatum Pico): сезон сбора и продажи свежего продукта – с 21 сентября по 31 января. Черный трюфель драгоценный (Tuber Melanosporum Vittad.): сезон сбора – с 1 декабря до середины марта. Черный зимний мускатный трюфель (Tuber Brumale Var. Moschatum De Ferry): сезон сбора – с 15 декабря по 15 марта. Летний трюфель или трюфель св. Иоанна (Tuber Aestivum): сезон сбора – с 1 апреля по 31 августа; с 21 сентября по 30 ноября.

Осенний трюфель (Tuber Uncinatum Chatin): сезон сбора – с 21 сентября по 31 декабря. Зимний трюфель (Tuber Brumale Vittad.): сезон сбора – с 15 декабря по 15 марта. Белый трюфель (Bianchetto nebo Marzuolo, Tuber borchii Vittad. = Tuber Albidum Pico): сезон сбора – с 15 января по 30 апреля. Гладкий черный трюфель (Tuber Macrosporum Vittad): сезон сбора – с 21 сентября по 31 декабря. Осенний черный трюфель Баньоли (Tuber Mesentericum Vittad.): сезон сбора – с 21 сентября по 31 января.

89

СТИЛЬ ЖИЗНИ

Сезон осенней грибной охоты на трюфели строго регламентирован: с сентября по декабрь. «Охотник» за трюфелями (на итальянском – «тартуфайо») отправляется на поиски драгоценной грибной «дичи» ночью, беря с собой специально обученную собаку. Считается, что животное ночью меньше отвлекается на посторонние вещи. Байки о том, что находить трюфели могут только специально натренированные свиньи, – уже практически легенды. Свиньи крайне неаккуратно разрывают гриб, вытаптывая почву вокруг; к тому же, они тяжело обучаемы. Лучшей репутацией у поисковиков по части трюфелей пользуются обычные собакидворняги, которые, конечно же, должны пройти специальную дрессировку, вернее – высококлассное образование: в итальянской Альбе существует специальный Собачий университет, чьи цены и методики обучения – чуть ли не государственная тайна! Но, как говорят грибники, главный принцип работы с животным – собака должна работать не за страх, а за удовольствие: аромат трюфеля чудодейственным образом действует и на неё. Опытный «тартуфайо» обязательно побалует своего четырехлапого коллегу первым найденным лакомством, так сказать – для вдохновенной и удачной охоты!

Обычно трюфель – это добавка к основному блюду, ценная особым вкусом и послевкусием. Трюфель способен облагородить любой продукт, особенно тот, который не имеет своего ярко выраженного вкусового качества. В люксовых ресторанах их подают с мясом птицы, спаржей, лангустинами, пастой, ризотто, перепелиными яйцами, а особо смелые повара добавляют в ягодные и сырные пироги; украшают ломтиком трюфеля черную икру или улиток. Если вы не склонны доверять ультрамодным кулинарным веяниям, откройте для себя вкус трюфеля в простом блюде, допустим, приправьте им яичницу или отварной картофель. Трюфель – не только вкусный, но и полезный продукт: за счет употребления в пищу организм обогащается витаминами PP, B1, B2, C.

90

стал видеть смысл жизни, – рассказыват Барбора Самкова, владелица фирмы «Мир трюфелей»; видно, что рана от потери дорогого человека не затянулась ни на микрон. – Я тоже долго не могла прийти в себя, но однажды проснулась с ощущением досады: нашу с отцом апатию и закрытие магазина сестра бы точно не одобрила, ведь она с такой радостью занималась любимым делом! Не располагая большим количеством финансов, но имея самого спокойного на свете ребёнка, я с головой погрузилась в восстановление компании. За время нашего отсутствия на рынке появилось множество поставщиков и производителей сыра, а вот трюфелями в Чехии тогда не занимался практически никто. Сегодня смело могу сказать, что наш ассортимент – самый разнообразный, а его качество гарантирую покупателю лично. Авторитет у заказчика завоевывается крайне сложно, а разрушается очень быстро, поэтому никогда не буду продавать людям то, что не нравится мне. Трюфели – моя настоящая любовь. Фирма у нас действительно семейная, потому что постоянные покупатели – это уже не просто торговые партнеры, а близкие люди, доверие которых нельзя потерять.»

СТИЛЬ ЖИЗНИ

91

СДЕЛАНО В ЧЕХИИ

Яна Вюнше

Медаль за варенье

О

своем первом опыте приготовления джема Эва Зикмундова не может вспоминать без смеха: «Я была в декрете с первым сыном и старалась готовить ему исключительно здоровую пищу, все овощи и фрукты – только со своего огорода. Урожай сливы в том году выдался небывалым, поэтому я задумала приготовить «полезное» варенье для ребенка: без всяких добавок и даже... без сахара. Результат можешь себе представить!» Абрикосам, принесенным подругой из собственного сада, повезло больше: из них Эва сварила прекрасный джем, и с этого момента началась «сладкая жизнь» для её семьи и друзей: молодая мама «отдыхала» от повседневных забот у плиты, сочиняя собственные рецепты и экспериментируя с дарами природы. Когда баночками с джемом были обдарены все родственники и до потолка забиты полки дачной кладовой, Зикмундовы решились на попытку сделать из вкусного хобби бизнес: муж взял на себя работу по дегустации, маркетингу и введению в строй интернет-магазина, а жена обеспечивала бесперебойные поставки качественной продукции. В сентябре нынешнего года фирме «Баночка лакомств» исполнилось 5 лет. За прошедшую пятилетку Эва Зикмундова собрала богатый урожай наград: в 2017-м стала призером конкурса «Женщиныпредпринимательницы» и, начиная с 2018-го, регулярно привозит домой медали с международных конкурсов за лучшее варенье. В семье подрастает уже второй сын с явно врожденными дегустаторскими способностями, стимулируя и вдохновляя маму на покорение новых гастрономических высот. Но Эва не мечтает о гигантских поставках своих джемов на мировой рынок; ей достаточно, чтобы «Баночка лакомств» была на столе каждого истинного любителя добротного домашнего варенья, сваренного с фантазией и любовью.

92

«Дети и муж предпочитают классические джемы из клубники, абрикоса, сливы. А мне всегда хочется попробовать нетипичные для Чехии фрукты,» говорит Эва и расставляет в стройную очередь баночки, украшенные яркой ленточкой и фирменным ярлыком с сердечком. Наряду с привычными малиной, черникой, ревенем и смородиной, здесь красуются кумкват и ежевика, крыжовник и айва, мушмула и киви. «Подавляющее большинство фруктов, ягод и пряных трав – с нашего приусадебного участка; иногда урожаем делятся соседи и друзья. Клубнику собираем на фермерских плантациях за Прагой, на «самосборе». Цитрусовые и разную экзотику привозим из Италии – Калабрии и Сицилии. Разумеется, что никаких искусственных красителей и добавок в моих джемах нет, да и сахара стараюсь класть ровно столько, чтобы не перебить аромат и вкус главного ингредиента,» подчеркивает пани Зикмундова. Под крышкой маленькой баночки – янтарные капельки жаркого летнего солнца, аромат предрассветной росы на листьях и обязательно большие кусочки фруктов или целые ягодки, щедро отмерянные рукой Эвы. Весь ассортимент продукции фирмы «Баночка лакомств» представлен на сайте www.mlsnasklenicka.cz

МЕЖДУНАРОДНЫЕ НАГРАДЫ «БАНОЧКИ ЛАКОМСТВ» ЭВЫ ЗИКМУНДОВОЙ:

СДЕЛАНО В ЧЕХИИ

THE WORLD’S ORIGINAL MARMALADE AWARDS: 2021 год: 2 золотые, 2 серебряные и 1 бронзовая медали 2020 год: 1 серебряная и 2 бронзовые медали 2019 год: 2 золотые и 2 серебряные медали 2018 год: 2 золотые, 1 серебряная, 3 бронзовые медали 2017 год: 1 серебряная медаль GREAT TASTE AWARDS 2019 Джем из красной смородины получил «звезду» на конкурсе Great Taste Awards 2019 в Великобритании. Конкурс считается одним из престижнейших в мире гастрономии; его называют «кулинарным Оскаром». РЕСПУБЛИКАНСКИЙ КОНКУРС «FLORA ДЖЕМ 2020» джем из крыжовника стал победителем в номинации «Лучший продукт в категории PROFESIONÁL». РЕСПУБЛИКАНСКИЙ КОНКУРС «FLORA ДЖЕМ 2018» джем из черники стал победителем в номинации «Лучший продукт в категории PROFESIONÁL».

ИНТЕРЕСНО, ЧТО... ...самое древнее варенье не имело собственного названия, греки называли его «мелимелон» – медовое яблоко. В португальском языке это дало слово marmelo, отсюда и «мармелад»; изначально его варили только из айвы. Английская легенда уверяет, что это название идет от madame est malade, то есть «госпожа больна», – якобы личный врач лечил мармеладом из айвы Марию Стюарт, которая, возвращаясь из Франции, страдала морской болезнью.

...первую в истории книгу, посвященную собственноручно разработанным рецептам варенья, под названием «Трактат премногополезный о прекрасных рецептах варенья» написал тот, кто искал секрет сохранения вечной жизни, – астролог и предсказатель Нострадамус. Если удается сохранить свежесть фруктов, может быть, удастся продлить молодость, законсервировать её, как ягоды в сиропе? Нострадамус, будучи не только алхимиком, но и врачом, считал варенье лекарством. И не он один. Ещё в средневековом Риме больным давали электуарий, кашку из фруктов и трав на сладком сиропе. Великий Авиценна прописывал больным сироп, засахаренные фрукты, приготовленные с большим количеством пряностей, и даже засахаренные цветы.

«Я не очень люблю смешивать в одном джеме разные виды фруктов, а вот сдобрить их вкус чем-то оригинальным – интересная тема для моих экспериментов. В числе самых успешных: красный (кровавый) апельсин с имбирем и перцем чили, розовый грейп с джином и мой любимец – мандарин с просекко. Такие необычные джемы прекрасно сочетаются с сырами, соленым печеньем или галетами,» рассказывает Эва Зикмундова. На вопрос, какой самый необычный джем ей довелось попробовать у коллег-конкурентов на гастрономических состязаниях, отвечает после долгой паузы: «Наверное, японский лимон юзу; очень понравились едва уловимые нотки хвои в сочетании с цветочным ароматом.»

93

ЧЕШСКИЙ АЛЬБОМ

Старинный город пряничных мастеров

У

слышав название города Пардубице, мы сразу вспоминаем знаменитые конные скачки и душистый расписной пряник. Вкусная медовая выпечка неразрывно связана с городом в Восточной Чехии; она стала его своеобразным символом. Жители Пардубице не обижаются, когда их с долей иронии называют «пряничниками», и очень гордятся сопричастностью к традиционному ремеслу своей родной земли. Прогуливаясь по центру города, гости Пардубице могут видеть фирменные пряники почти на каждом шагу: ими украшены витрины магазинов и сувенирных лавок. Пряник полноправно вошёл в культурнообщественную жизнь столицы края: его именем названы фольклорный ансамбль «Перничек» (по-чешски это «пряничек»), множество конкурсов и мероприятий. Любознательные туристы стремятся обязательно посетить «Пряничную избушку» (Perníková chaloupka): здесь разместился Музей пряников с огромным ассортиментом медовых сладостей различных форм и видов со всех уголков страны. Как правило, это призовые работы победителей республиканских конкурсов прянич-

94

Пряник – печенье, в рецепт которого обязательно входят мед, мука и перец. Именно перец («пепрж» по-чешски) и дал название десерту: раньше его называли «пепржник», со временем слово утратило пару букв и получился нынешний «перник». Производственный процесс складывается из множества этапов: приготовление теста и «дозревание» его для дальнейшей обработки, которые могут длиться несколько недель; выпекание при определенной температуре; сушка; «полировка» поверхности печенья; изготовление качественной белковой глазури и цветных оттенков на её основе; роспись в несколько этапов. Пардубицкие пряничники гарантируют чистоту своего продукта от всякого рода консервантов и синтетических добавок. Пардубицкие пряники – самые знаменитые в Чехии. Первоначально рецепт изобрели в г. Градец Кралове, но его выкупил тогдашний владелец пардубицкого поместья Вилем из Пернштейна. Традиционно пряники изготавливают в форме сердечка, подков, животных, чертика и Микулаша (святого Николая). Разукрашивают их пасхальными и рождественскими орнаментами, мотивами сказок, гербом города Пардубице и видами его достопримечательностей. Из печенья также складывают домики – «перниковые халоупки», то есть, пряничные избушки, разрисовывая их, словно драгоценные шкатулки.

ЧЕШСКИЙ АЛЬБОМ

«Адвент с ароматом пряника» встречают с посетителям работники инфоцентра городской ратуши и многочисленных кафе: здесь местные жители и гости города смогут полакомиться различными видами пряников (имбирным, житным, ромовым), чизкейком, горячим шоколадом и пряным пряничным ликером. Городские транспортники украсят новогодними декорациями и иллюминацией вагон троллейбуса, который будет выезжать на линию до 6 января, дня Трёх королей.

В дни Адвента и Рождества улицы Пардубице украшены праздничными огнями; на центральной площади устанавливают елку и разворачивают ярмарочные палатки. Здесь можно купить елочные украшения и декорации, сувениры, сладости и различные деликатесы. Такие ярмарки – любимое место для встречи с друзьями, чтобы на морозе выпить горячего «сваржака» или рождественского пунша. Музей Восточной Чехии в Пардубице тоже погружается в праздничную атмосферу: на подворье замка зажигается «интерактивными» огоньками елка; готовится принять посетителей музейная «щедровечерняя ночь». По воскресеньям, в случае хорошей погоды в зимнее время, будут открыты крепостные валы, гуляя по которым, приятно наслаждаться прекрасной панорамой заснеженного города. Всё время Адвента будут открыты Зеленые ворота – бывшие городские крепостные укрепления. За входными воротами возвышается каменная башня высотой более 60 метров, откуда открывается великолепный вид на городской ансамбль достопримечательностей, замок и окрестности, в том числе – замок Кунетицка Гора.

ных дел мастеров. Маленьких посетителей музея увлекут приключения в волшебном городке Пряникове: путешествия по таинственному лесу к домику Бабы Яги, и далее – в Медовый рай и ад. На протяжении года их приглашают сюда на веселые торжества: в первый день марта отмечают «пробуждение Бабы Яги от зимнего сна»; с наступлением тепла – Медовый бал, встречу Еничков и Марженок (героев чешской сказки); обязательные пасхальные и рождественские праздники, а в конце года – торжественно отправляют Бабу Ягу на зимние каникулы-спячку. Самый яркий «Пряничный праздник» (Slavnosti perníku) проходит в начале мая в пардубицком замке. Помимо выступления знаменитого ансамбля «Перничек» зрителей ждет демонстрация кулинарного процесса изготовления сладкого печенья, конкурса на декоративную роспись пряника, а в финале – соревнование по его поеданию! Осенью на «Дни мёда» в город съезжаются пчеловоды республики и тоже весело чествуют знаменитый пардубицкий пряник. В Пардубице есть даже свой «пряничный король» – это Павел Янош, представитель славной династии и нынешний глава семейного предприятия по изготовлению пряников.

Пардубице – один из красивейших городов Восточной Чехии, расположенный в месте слияния рек Лабе (Эльбы) и Хрудимки. Это город истории, культуры, спорта и промышленности. Его главная достопримечательность – расположенный в центре города уникальный замок эпохи Возрождения, основанный во время правления панов из Пернштейна. Величественная резиденция сочетает в себе таланты мастеров многих художественных периодов и стилей. Ценителей искусства здесь ждут экспозиции Восточно-чешской галереи и большое количество выставок. Историческое ядро Пардубице также составляет Пернштынская площадь. Дома буржуазии на ней несут следы великолепной позднеготической эпохи начала XVI века, а также раннего Возрождения, барокко, рококо, классицизма, ампира. Доминантой площади является здание ратуши в стиле неоренессанс с красиво оформленным фасадом. Перед ратушей возвышается чумная колонна со статуей Девы Марии, украшенная балюстрадой из песчаника, в которую, помимо геральдических украшений и символов чешского льва, включены фигуры святых. В исторический центр также входит Пржиградек, который связывает город и замок; раньше он выполнял функцию фортификационного сооружения. Сегодня помещения одного из зданий используются Пардубицкой городской галереей.

www.east-bohemia.ru

95

СДЕЛАНО В ЧЕХИИ

Музей сливовицы обязательно должен стать частью вашего экскурсионного маршрута по Праге. Попасть в «царство сливовицы» можно по дороге с Пражского Града, а от знаменитых Старых замковых ступеней сюда – рукой подать.

В

изовицкая компания RUDOLF JELÍNEK не нуждается в особом представлении: каждый ценитель фруктовых дистиллятов знает характерный вкус и тонкий аромат сливовицы этого чешского бренда. Традиция производства фруктовых дистиллятов в регионе Визовице восходит к 1585 году. Сама компания была основана в конце позапрошлого века, в 1894 году. Ее продукция известна не только на территории всей Чешской Республики, но и повсюду в мире. А в прошлом году резиденция чешской сливовицы открылась в центре Праги, на Малой Стране.

96

СДЕЛАНО В ЧЕХИИ

МУЗЕЙ СЛИВОВИЦЫ:

эксклюзивные 5D впечатления с ароматом сливовицы в сердце Праги МУЗЕЙ СЛИВОВИЦЫ R. JELÍNEK / MUZEUM SLIVOVICE R. JELÍNEK

U Lužického semináře 116, Praha 1 info@muzeumslivovice.cz +420 724 814 034 www.slivovitzmuseum.com

метро (линия A) – остановка Malostranská трамвай № 2, 12, 15, 18, 20, 22, 23 – остановка Malostranská Закажите экскурсию прямо сейчас!

Дом, в котором находится музей сливовицы, был построен в первой трети 17-го века. За прошедшие годы он носил разные названия: «У белой туфельки», «У белой кегли», «У белой чаши». Дом был частью поселения Рыбарже, которое простиралось вдоль берега реки, в непосредственной близости от древнего торгового пути, соединявшего Прагу с северной Чехией. Первоначально здесь стоял костел св. Петра. На протяжении лет дом сменил нескольких владельцев, которые на свой вкус обустраивали интерьеры. Наибольшую известность дом приобрел благодаря славе чешской актрисы театра и кино Славки Будиновой; она начала капитальную реконструкцию дома и полностью изменила его внутреннюю планировку. Кардинальные изменения внесло страшное наводнение в августе 2002 года: вода полностью залила первый этаж дома. В то время пани Будинова скончалась; дом долгое время оставался безлюдным и полуразрушенным. В таком неприглядном состоянии здание и участок приобрела визовицкая компания RUDOLF JELÍNEK. В результате кропотливого труда строителей и дизайнеров появился

отреставрированный исторический дом с пристройкой и обширным подвалом. Посаженное в центре двора сливовое дерево ясно декларирует то, что нынешней хозяйкой этого места стала сливовица! Концепция музея Сливовице многогранна. Купленный билет на выставку дает возможность получить в занимательной интерактивной форме множество информации о бренде; теоретические познания обязательно следует подкрепить практическими ощущениями в дегустационном баре, а в фирменном магазине купить то, что вам больше всего понравилось из пестрой палитры товаров торговой марки R. JELÍNEK.

9 7 97

СДЕЛАНО В ЧЕХИИ

Экспозиция виртуальных впечатлений Как следует из названия музея, он посвящен истории сливовицы. Экскурсионный маршрут разделен на четыре части. Первая посвящена истории производства дистиллятов в Визовице и в Моравской Валахии, а также судьбе семей, занимающихся винокурением многие годы. Гостей ждет знакомство с Рудольфом Елинеком и его женой Иреной; вы узнаете, какие испытания компания прошла за годы своего существования. Центральная, очень эмоциональная мультипроекция продемонстрирует зрителям период времени с 1585 года по сегодняший день, а история винокурен рассматривается в контексте мировых и республиканских событий. Как только «исторические ворота» останутся позади, вы окажетесь в окружении моравско-валашских холмов и лугов.

98

Мотив второй экспозиции – живописные природные пейзажи, фруктовые сады и терновники. Двенадцатиметровая проекция очарует вас красотой, поглотит подлинностью ощущений свежего весеннего ветра и тепла летних дней. Любознательные зрители смогут узнать о том, где и какие сады находятся во владении компании RUDOLF JELÍNEK. Третья «дверь» ведет гостей в виртуальный мир. Это пространство называется «Слива», потому что посетитель на шесть минут фактически «примеряет» на себя роль спелого фрукта: будет «трястись» в прицепе трактора, «пролезать» через перегоночные трубы и «созревать» в дубовой бочке. Это поистине эксклюзивные впечатления для посетителей любого возраста; аналогичных аттракционов в Чехии пока нет. В последней части экспозиции гости познакомятся с этапами производства дистиллята в винокурне: ферментацией, дистилляцией, розливом. Посетители узнают интересные детали о фирменных кошерных напитках, проверят свои знания в занимательных викторинах и, наконец, смогут создать свою собственную бутылочную этикетку. Её вам распечатают в магазине и наклеят на выбранную бутылку. Но на этом экскурсия не заканчивается, а лишь переходит к вкуснейшему этапу: тур финализирует дегустация трех фруктовых дистиллятов и трех типичных валашских канапе. Не будут обделены вниманием водители автомобилей и дети: специально для них приготовлен безалкогольный сливовый лимонад.

СДЕЛАНО В ЧЕХИИ

Дегустационный бар Центр всего музея и большинства мероприятий – стильный «елинковский» бар. Помимо традиционных и прочих спиртных напитков марки R. JELÍNEK, дегустационных наборов или коктейлей, вы также можете попробовать уже упомянутые валашские канапе. Идеальное партнерство напитку составят бекон, «директорские» (ředitelský) шкварки или «шпетрнки». Не знаете, что такое «шпетрнки»? Приходите попробовать! Следующее барное помещение – большая гостиная-салон, которая может быть закрыта в случае проведения частного мероприятия. Салон рассчитан на размещение компании до 60 человек и оснащен проекционной техникой. Для более тихих и укромных мероприятий предназначен лаундж «Кампа», расположенный за огромной деревянной кадкой. Завершая визит в музей, зайдите в фирменный магазин, где представлены: комплексное портфолио фруктовых дистиллятов R. JELÍNEK; серия виски Gold Cock; Словацкая «боровичка»; а также традиционные продукты из слив собственного производства: джем, чай, чернослив. В ассортименте представлены интересные рекламные изделия, такие, как оригинальная деревянная ручка или забавные носки с мотивами слив и груш.

Двери нашего сливового царства открыты каждый день и мы всегда ждем вас в гости!

99

СДЕЛАНО В ЧЕХИИ

STEINER & KOVARIK

www.prazskacokolada.cz eshop.prazskacokolada.cz

МАГАЗИНЫ:

Искусство

Nerudova 46, Praha 1 Thunovská 19, Praha 1 Karlova 3, Praha 1 T2 – Letiště Václava Havla Praha POP Outlet, Ke Kopanině 421, 252 67 Tuchoměřice

,

спрятанное в плитке шоколада

В

озможно, вы слышали, что шоколад ценится не только за свои превосходные вкусовые качества. Высокопроцентный шоколад обладает множеством полезных соединений, благоприятно влияющих на наш мозг, психическое состояние и работоспособность. Но не всякий шоколад сделан из качественных какао-бобов, которые составляют основу любимого всеми продукта. Компания «Пражский шоколад» и ее сотрудники гордятся тем, что работают с органическим и выращенным с любовью продуктом. Все они разделяют одну и ту же философию: шоколад здесь не воспринимают как ординарный продукт массового производства, а в глобальном смысле – уважают уникальность даров нашей планеты и всего, что выращено заботливыми руками человека.

100

ЧЕМ НАШ ШОКОЛАД ЛУЧШЕ ОСТАЛЬНЫХ?

100-граммовая плитка шоколада содержит в среднем 546 калорий, из которых около 50% составляют жиры, 20% – углеводы, а 10% – белки. Это также отличный источник железа, марганца, меди и магния. В шоколад, изготовленный с пониманием уникальности этого продукта, не добавляются искусственные красители или ароматизаторы. Благодаря ручному производству можно подсластить шоколад полезным кокосовым сахаром, который имеет более низкий гликемический индекс, чем белый сахар. Компания тщательно отбирает только самые качественные и самые ценные ингредиенты по всему миру, абсолютно исключая применение пальмового масла, красителей или глютена.

КОРОЛЕВСКИЙ ВКУС И ДАНЬ УВАЖЕНИЯ МОНАРХУ Шоколадные шарики Globuli Carolini были изготовлены к 700-летию со дня рождения Карла IV, императора Священной Римской империи и чешского короля. Время его правления было ознаменовано небывалым подъемом науки, искусства, архитектуры, философии и связано с расцветом Чехии. Форма шара для Globuli Carolini выбрана неслучайно. Древние мыслители утверждали, что окружающий нас мир, мир в восприятии человека – это пространство, которое не может иметь никакой иной формы, кроме сферической. Форма сферы – основа всего, она охватывает все формы, поэтому она самая совершенная и, в то же время, самая однородная, а также ввиду своей симметрии самая красивая.

СДЕЛАНО В ЧЕХИИ

АЛХИМИЯ ПРОИЗВОДСТВА ШОКОЛАДНЫХ ИЗДЕЛИЙ На сегодняшний день в «алхимической» мастерской «Пражского шоколада» изобретено несколько продуктов и продуктовых линеек качества наивысшей пробы. И поскольку главная задача фабрики – предложить покупателям максимально здоровый и богатый питательными веществами шоколад, здесь используются такие природные ингредиенты, как натуральная ваниль или кокосовое молоко. Но на этом «алхимики»-шоколатьеры не останавливаются: для создания фантастического разнообразия вкусов применяют розовый перец, черную смородину, арбуз, розу, листья моринги и даже золото!

ШОКОЛАД ПОЛЕЗЕН ДЛЯ МОЗГА И ФИЗИЧЕСКОГО ЗДОРОВЬЯ Какао-бобы богаты фитохимическими веществами, которые действуют как антиоксиданты и приносят безусловную пользу для здоровья. Исследования показали положительное влияние потребления шоколада на когнитивные функции, то есть, мышление, внимание, концентрацию и скорость принятия решений. Темный шоколад содержит флаванолы, которые представляют собой одну из форм флавоноидов. Они обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, которые помогают защитить мозг от воздействия свободных радикалов. Ещё один ингредиент – кофеин, стимулятор центральной нервной системы. Он известен своей способностью повышать активность и снимать умственную усталость. Ученые доказали, что содержащиеся в шоколаде вещества снижают уровень стресса.

ПОДТВЕРЖДЕНИЕ КАЧЕСТВА 44% молочный шоколад Aluna bean to bar получил сразу несколько наград на европейском конкурсе International Chocolate Awards: выиграл серебряную и золотую медали за вкус и использование альтернативного сахара, а также серебряную и специальную медаль на всемирном конкурсе International Chocolate Awards, что сделало его самым титулованным чешским шоколадом на мировом уровне. Не остались без внимания профессионалов и другие продукты фирмы: Aluna 66% и Aluna 44% с кокосовым молоком тоже получили высокую награду Great Taste. Смесь белого и темного шоколада, чешского рома, а также традиционных местных ингредиентов – сливы и мака – составляют основу изысканного кондитерского изделия, приготовленного по оригинальному рецепту, созданному специально для юбилейного события. Шоколадные шарики Globuli Carolini были так же, как и шоколад, отмечены наградой Great Taste awards.

101

СДЕЛАНО В ЧЕХИИ

Esplanade Spa & Golf Resort предлагает роскошные номера, Spa & Wellness Relax Center и отличные условия для игры в гольф.

• 87 роскошных номеров, включая 25 люксов • Уникальный ресторан и лобби-бар отеля с изысканной кухней • Лучшие спа и велнес релаксационные процедуры • Программы красоты и похудения • Широкий спектр косметических услуг • Конференц и банкетные залы с дневным освещением • 8 полей для гольфа в 45 минутах езды на машине от отеля

Hotel Esplanade Spa & Golf Resort *****

Karlovarská Ka K arl rlov rlov ovar arsskká 443 arsk 434/15, 344//11555,, 353 33553 01, 0011, Mariánské Mari Ma rián nskké Lázně Láázn L zně Центральный офис: + 420 420 354 42 3554 67 6676 76 11 111 111 Факс: + 420 420 35 42 3354 54 662 627 27 885 850 50 50 Электронная почта: почта: hotel@esplanade-marienbad.cz hoote h ote tel@ tel@ l@es l@es esp pllan anad ade dee--m ma ari riien enba en ad.cz Отделение резервации: + 420 420 35 42 3354 54 67 676 76 61 6617 17 Факс: + 420 44220 35 3354 54 62 627 27 885 850 50 Электронная Э Эл ектронная почта: re rrezervace@esplanade-marienbad.cz ezzeervva acce@ e@es esp plla an nad nad adee-mari mari ma rien enba nba bad.cz

www.esplanade-marienbad.cz

102

Отель Am Ambassador mb bassador Zlata Husa предлагает роскошные СДЕЛАНО ЧЕХИИ номера в стиле модерн, ид идеально дееально подходящие дляВиндивидуального, группового и конгрессового туризма.

• Роскошный отель в центре Праги Прраги в пешеходной зоне Вацлавской площади • 162 номера, включая 30 люксов Plzeň ňská Rychta с традиционной чешской кухней • Ресторан Plzeňská • Конгресс и банкетный зал до 600 человек • Широкий спектр кейтеринговых услуг техническое оснащение и бесплатный Wi-Fi • Современное т • Thai & Wellness Club

Hotel Ambassador - Zlatá Husa *****

Václavské náměstí 840/5, Praha 1, 110 00 Центральный офис: + 420 224 193 111 Факс: + 420 224 230 620 Электронная почта: Э почта: hotel@ambassador.cz hotel@ambassador.cz Отделение резервации: + 420 224 193 876 Факс: + 420 224 226 167 Электронная Эл леектронная почта: rezervace@ambassador.cz

www.ambassador.cz

103

СТИЛЬ ЖИЗНИ

Развесистое счастье Вечнозелёный паразит, или Вы слыхали, что едят дрозды? Неотъемлемой частью предрождественских пейзажей больших и малых городов Чехии являются ярмарочные палатки со множеством всякой подарочной всячины «под ёлочку». Среди всей этой пестрой мишуры особенное внимание привлекают вязанки зелёных, серебряных и золотистых веточек, аккуратно сложенные

104

Надежда Орлова

продавцами в картонные коробки либо развешанные, словно вязанки таранки на приморском базаре. Эта диковинная для глаз нашего туриста штука называется по-чешски «ймели», то есть, омела. Она – званый и желанный рождественский гость в любом здешнем доме. Не в первозданном виде, конечно, а в окультуренном и декорированном. Омела – вечнозелёное растение, относящееся к роду полупаразитных кустарников; без спросу «поселяется» на ветвях дерева и разрастается там пышным шаром. Когда смотришь издали на такое дерево, кажется, что в ветвях его густо расквартировались птицы: омела формой напоминает гигантское гнездо. Забавно происходит «заражение» симпатичным паразитом. Плоды омелы – белые бусинки с крохотными чёрными семечками – очень любят клевать птицы. Ягоды в их желудке не перевариваются, с помётом семена попадают

СТИЛЬ С ТИЛ ЛЬ ЖИЗНИ

ЯДОВИТОЕ ЛЕКАРСТВО В мире насчитывается около 70 видов омелы. Внешне они имеют несущественные отличия в зависимости от породы дерева-хозяина, зато сильно зависят от этого лечебные свойства: скажем, настойка омелы, выросшей на березе, помогает больным эпилепсией и избавляет от приступов мигрени, а «сосновая» – от болей в суставах и при сердечной недостаточности. Научные исследования подтвердили противосудорожное, противоопухолевое, успокаивающее и регулирующее кровяное давление свойства омелы. Но не стоит заниматься самолечением, так как ягоды растения могут проявить и ядовитые свойства.

на ветки деревьев, плотно прикрепляются, и, таким образом, прорастают в кору. Из всех пернатых особенно дроздам нравится лакомиться сочными, клейкими плодами омелы. Наевшись, они усиленно очищают липкие клювы о ветки, таким естественным образом крепко «инсталлируя» семена в кору дерева.

Охота на омелу В канун Рождества, где-то за месяц до начала праздничных ярмарок, начинается охота на зеленого «кустистого» зверя. На самом деле не так-то просто заполучить его в сети, так как любимые места произрастания «ймели» – кроны высоких деревьев. Да и делать это надо

умеючи, не повредив ствол «хозяина». В Чехии о начале сезона заготовки омелы даже сообщают по телевидению: мол, не переживайте, граждане, добра на всех хватит. Это же является и предупредительным сигналом горе-браконьерам, которые для получения легкого заработка безжалостно крушат растения в охраняемых лесопосадках: ощутимые штрафы запросто могут отбить желание наломать дров в буквальном смысле слова. Заготовку растения принято делать при температуре воздуха не ниже -40С;

105

СТИЛЬ ЖИЗНИ

при больших морозах листочки индевеют и рассыпаются, словно битое стекло, а также могут изменить окрас вплоть до черного цвета. Снимают развесистые кусты омелы с помощью специальных крюков или сеток, причем работают командой по 2-4 человека: «навигатор» с земли дает указания, «древолаз» добирается до нужной ветки и сбрасывает куст вниз, в объятия «сборщика». Потом шарообразный куст доставляют на производственную базу, где его обрезают, разделяют, сортируют и красят в золотой или серебряный цвет. После сушки всё блестящее богатство пакуют в ящики и везут на ярмарку – продавать по полтора евро (в лучшем случае) за пучочек. Перепроизводства «ймели» даже в годы экономического кризиса и пандемии не наблюдалось.

ДОМАШНИЙ ОБЕРЕГ Тот факт, что омела не растёт из земли, а корнями закрепляется в коре деревьев, послужил дополнительным поводом для суеверий, связанных с «неземным» происхождением. Ещё друиды наделяли её божественными энергетическими свойствами, а римляне считали, что растение способствует зачатию, поэтому женщины всегда носили листочки омелы под одеждами. А вот согласно сказаниям древних германцев именно веточкой омелы бог хитрости и обмана Локи убил бога весны и света Бальдра. Есть легенда, будто из омелы был сделан крест на Голгофе. Тогда ещё омела была деревом, но от стыда за «причастность» к распятию Христа превратилась в куст, не имеющий корней.

Гарант счастья

Опытные лесники с первого взгляда могут сказать, с какого дерева сняли омелу-паразита: с яблони, тополя или липы. «Липовые» веточки гибче и мягче, они дольше будут сохранять свежий вид. «Тополиная» омела быстрее засыхает, зато имеет очень красивые листочки, на которые гладко ложится золотая и серебряная краски. При желании омелу можно «расплодить» на любом дереве, втерев в кору несколько белых ягодок с семенами, но нужно точно знать, с какого сорта эти «племенные» ягодки были сняты, потому что при пересадке, скажем, «кленовой» омелы на яблоню дерево в течение двух лет засохнет.

106

Очень важная деталь: букетик «ймели» надо обязательно получить в подарок, иначе все его волшебные свойства сводятся на нет. А ведь именно за умение творить чудеса стал он обязательным атрибутом рождественского убранства каждого чешского дома. Во-первых, омела охраняет дом от вампиров, что в наше неспокойное время, согласитесь, весьма актуально. Считается, что чудодейственное растение защищает человеческое жилище от колдовства и черной магии, злых духов и завистников. Во-вторых, окрашенное золотой краской «ймели» приносит в дом богатство. В Швейцарии омелу называют «громовой метлой», приписывая ей свойства оберега от молнии. Дескать, в то дерево, что окутано омелой, не ударит молния, а это значит – охрану получает и дом, возле которого оно растет. Самый приятный обычай, связанный с рождественскими веточками «ймели», – поцелуй под веточкой во имя счастья и благополучия целующихся. Поэтому вторым после «бетлема» (вертепа) главным украшением дома на Рождество служит именно веточка «ймели»: либо привязанная к люстре, либо подвешенная так, чтобы рост всех обитателей дома позволял комфортно встать под ней. Совершившей сие священнодействие паре гарантированы – по крайней мере, на ближайший год – любовь и взаимопонимание. Так что не упустите шанс таким незатейливым способом обеспечить себе щедрый, богатый, благополучный год – привезите домой из Чехии золотую веточку «ймели»!

СТИЛЬ ЖИЗНИ

107

СДЕЛАНО В ЧЕХИИ Уникальные хрустальные свечи от LUMINIA – роскошный подарок

К

расавица Наталия, долгое время работавшая моделью, всегда любила создавать дома приятную атмосферу, зажигая ароматические свечи, пока не выяснилось, что именно они могли стать причиной её кашля и аллергических проявлений. «С наступлением холодов я часто болела и не могла понять, с чем это связано, ведь я вела здоровый образ жизни. Однажды ко мне в гости приехал дядя, увидел зажженную свечу, и сказал, что благовонные свечи могут быть вредны, ведь производятся они из продуктов переработки нефти. Это заставило меня задуматься и пуститься на поиски экологически чистой версии домашнего аксессуара, – рассказывает Наталия о зарождении собственного бренда LUMINIA. – При горении парафиновые свечи выделяют множество токсичных компонентов, которые оседают не только на стенах жилища, но и на наших легких, провоцируя серьезные проблемы со здоровьем. На собственном опыте я почувствовала разницу между свечами парафиновыми и природными, производству которых мой дядя посвятил долгие годы. Когда я перешла на использование в интерьере восковых свечей, у меня исчезла аллергия и астматические приступы кашля больше не появлялись.»

108

Из чего изготавливаются ароматические свечи LUMINIA? «Мы используем несколько сортов кокосового воска и воск из косточек абрикоса; для ароматизации – эссенции из экзотических трав и деревьев. Выбираем ингредиенты, произрастающие в условиях свободной природы, а не на массовых плантациях. Наш состав воска имеет более высокую степень плавления, поэтому свечи LUMINIA горят в 3 раза дольше, чем обычные; их пламя значительно ярче. Такие свечи безвредны для аллергиков, людей с проблемами дыхательного аппарата, они не опасны даже для самых маленьких детей.»

Ароматы парфюмов и диффузоров LUMINIA славятся особой стойкостью; в чем их секрет? «Мы действительно делаем парфюмы высокой

СДЕЛАНО В ЧЕХИИ

Люксовые природные парфюмерные свечи LUMINIA известны своим искристым воском, блестящим, как первый снег в лучах солнца. Бренд, под которым выпускаются аромасвечи, интерьерные диффузоры и парфюмы, был основан Наталией Гапловской. Она – гость нашего журнала. Приобрести продукцию бренда можно на официальном сайте www.luminia.com

концентрации, поэтому достаточно распылить их один-два раза – и аромат сохранится надолго. Благодаря эфирным маслам он прекрасно контактирует с кожей, подчеркивая индивидуальность и создавая неповторимый ароматический флёр. Стойкость диффузора – примерно 2 года, что значительно выше показателей других фирм, представленных на нашем рынке. Секрет – в качестве тщательно отбираемых ингредиентов и нашей фирменной рецептуре.»

Что бы Вы предложили нашим читателям выбрать в качестве подарка к наступающим новогодним праздникам? «Каждый год мы представляем две новые коллекции. Фаворитом нынешней осени является обновленный аромат Sacred Santal, наш давний бестселлер, который мы сдобрили редким шафраном, благородной кожей, амброй, мускусом и пачули, что придало ему пленительный шарм и мистическое очарование. Любую свечу, духи или диффузор из коллекции LUMINIA можно сделать именным сувениром, снабдив логотипом компании или карточкой с инициалами получателя. Такой подарок наверняка запомнится, принесет в дом радость и тепло».

ПРЕКРАСНОЕ И ПОЛЕЗНОЕ – В ОДНОЙ АРОМАСВЕЧЕ LUMINIA Свечи LUMINIA отличаются от своих конкурентов на рынке не только уникальным воском, но и корпусом из настоящего богемского стекла, каждый из которых выдувается шестью стеклодувами в течение двух дней. Венчает его крышечка с граненым кристалом. После выгорания свечи корпус можно использовать, например, в качестве миниатюрной вазочки для цветов, или же вернуть на фирму со скидкой, для вторичной переработки, таким образом участвуя в процессе сбережения природных ресурсов и безотходного производства.

109

В ЭТОМ НОМЕРЕ С НАМИ Destinační společnost Východní Čechy www.east-bohemia.ru Družstevní závody Dražice-strojírna www.dzd.cz Egoist Parfums www.egoist-parfums.cz Finish v.o.s. www.finish-pce.cz Folbeur www.folbeur.com Galerie KODL www.galeriekodl.cz Inca Collagen www.incacollagen.cz Kirill Ovchinnikov www.ko-gallery.com Lázně Pramen www.pivnispa.cz www.beer-baths.com Léčebné lázně Konstantinovy lázně www.konstantinovylazne.cz Luminia www.luminia.com Mlsna sklenicka www.mlsnasklenicka.cz Národni divadlo www.narodni-divadlo.cz Orden Company podpiska.cz Piano Voves www.piano-voves.cz Plzeňská truhlárna s.r.o. www.plzenskatruhlarna.cz Potten&Pannen www. pottenpannen.cz PRAGUE ALLIANCE s.r.o. www.pragal.eu RE/MAX www. remax-czech.cz RUDOLF JELÍNEK a.s. www.rjelinek.cz Salon Perfect Look by Olga Dimitrasco www.perfectlook.cz Slovanský dům www.slovanskydum.cz Steiner & Kovarik www.prazskacokolada.cz Svět lanýžů www.svetlanyzu.cz SCANquilt www.scanquilt.cz Živý kraj www.zivykraj.cz

Издатель: WORLD PRESS s.r.o., Жанна Эглер egler@czpanorama.ru

Всесторонняя презентация Чешской Республики на русском языке

www.czpanorama.ru

Главный редактор: Александр Гайдамацкий info@czpanorama.ru Дизайн и верстка: DigiTisk Studio spol. s r.o., www.dtstudio.cz Директор по рекламе: Ольга Эглер, тел.: 732 211 131, 603 829 669.

Журнал зарегистрирован в Министерстве культуры Чешской Республики под номером Reg. MK ČR E 16487, ISSN 1801-7231

110

Авторы: Алекасандр Датий, Александр Павлов, Михаил Жихарев, Иван Орлов, Надежда

Орлова, Ольга Эглер, Лилия Стомесова, Елена Сальникова, Евгения Борисова, Анна Либорина. Фото: фотоархивы CzechTourism, WORLD PRESS, NPU, NG, Profil Media, Shutterstock, Preciosa Ornela, MBPFW. Адрес для корреспонденции: Bellušova 19, Praha 5, PSČ 155 00 Редакция не несёт ответственность за содержание рекламного материала. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов статей. Перепечатка материалов возможна только по согласованию с редакцией.

ČECHIJA panorama № 4(80)/2021 Všestranná prezentace České republiky v ruštině Cena 82 KČ Vydavatel: WORLD PRESS s.r.o.

IČO 27409180, tel.+420 603 829 669 Reg. MK ČR E 16487 ISSN 1801-7231 Grafický design DigiTisk Studio s.r.o. www.dtstudio.cz PR a marketing: Olga Egler, + 420 732 211 131 Korespondenční a fakturační adresa: WORLD PRESS s.r.o.

Bellušova 19, Praha 5, 155 00 tel/fax: 235 515 516