COLLEZIONE 2023
WWW.POLIBOX.COM
CONTRIBUISCI AD UN FUTURO MIGLIORE
Polibox® da sempre rivolge il proprio impegno nella ricerca di materiali e prodotti tecnologicamente innovativi, seguendo la produzione dei propri articoli in modo puntuale e totale, dall'acquisto diretto delle materie prime al controllo dei processi produttivi.
PPE
senza CFC
EPP without CFC
PPE libre de CFC
PPE sans CFC
TAKING PART IN A BETTER FUTURE
Polibox® is always focused on researching materials, finished items and technologically innovative products. Polibox® conceives the products as components of integrated systems and follows the production of the items faithfully and totally. Polibox® deals with the processes that go from the direct purchase of some raw materials to the total control of all the productive activities of specialized companies that work in partnership.
Basso impatto
Low Impact
Bajo impacto
Faible impact
CONTRIBUYE A UN FUTURO MEJOR
Desde siempre Polibox® ha dirigido sus esfuerzos hacia la búsqueda de materiales y productos acabados tecnológicamente innovadores, entendidos como componentes de sistemas integrados, siguiendo completa y puntualmente la producción de sus fabricados, desde la compra directa de algunas materias primas hasta el control de los procesos productivos de las industrias especialistas con las que trabaja en relación de partnership.
Ambiente felice
Healthy environment
Ambiente feliz
Environnement heureux
CONTRIBUER À UN MEILLEUR AVENIR
Polibox® s'est toujours concentrée sur la recherche de matériaux et de produits finis et technologiquement innovants, toujours compris comme des composants de systèmes intégrés, suivant la production de ses articles de manière rapide et complète, depuis l'achat direct de certaines matières premières jusqu'au contrôle du processus. des industries spécialisées travaillant en partenariat.
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QUANDO USI POLIBOX® STAI PER:
EVERY TIME YOU USE IT, YOU'RE GOING TO:
CADA VEZ QUE LO USAS ESTÁS:
A CHAQUE FOIS QUE VOUS L'UTILISEZ, VOUS L'ÊTES POUR:
RISPETTARE L'AMBIENTE
RESPECT THE ENVIRONMENT RESPETANDO EL AMBIENTE RESPECTER L'ENVIRONNEMENT
RIDURRE I RIFIUTI
REDUCE WASTE REDUCIENDO LOS RESIDUOS RÉDUIRE LES DÉCHETS
RISPARMIARE ENERGIA
SAVE ENERGY AHORRANDO ENERGÍA ÉCONOMISER L'ÉNERGIE
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I CONTENITORI POLIBOX®
I prodotti alimentari e termo-deperibili hanno necessità di requisiti molto elevati, in particolare: la conservazione in un ambiente sicuro dal punto di vista igienico-sanitario, la protezione meccanica causata dalla veicolazione degli stessi ed il controllo della temperatura. Oggi l'esigenza delle aziende di ristorazione e catering è avere a cuore gli aspetti ecologici e ambientali. Con i nostri contenitori isotermici riutilizzabili, non monouso e soprattutto riciclabili al 100%, il nostro impegno è stato, e lo sarà ancor di più nei prossimi anni, fare cultura del prodotto promuovendo la riduzione dell'impatto ambientale.
Polibox® Containers
Food and perishable items have very high conservation requirements. They must be maintained in a safe environment regarding health and hygiene. The other important requirement is the mechanical protection caused by the delivery of food products. And finally we have the temperature control. Today the need of HO.RE.CA. and catering companies is caring about ecological and environmental aspects. Our commitment has been and will be, in the coming years, to create product culture by promoting the reduction of environmental impact with our isothermal containers, as they are reusable, not disposable and above all 100% recyclable.
Los Contenedores Polibox®
Los productos alimentarios y perecederos tienen unos requisitos muy exigentes, en particular para su conservación en un ambiente seguro desde el punto de vista higiénico-sanitario, para su protección durante la fase de transporte y para el control de su temperatura. Hoy en día una de las exigencias de las empresas de restauración colectiva y catering es la de prestar atención a los aspectos ecológicos y ambientales, y es por ello que nuestros esfuerzos se han dirigido, y lo harán aún más en los próximos años, a la promoción de una “cultura del producto verde”, impulsando la reducción del impacto ambiental con nuestros contenedores isotérmicos, por cuanto estos son reutilizables, no monouso, y, sobre todo, reciclables al 100%
Contenants Polibox®
Les denrées alimentaires et les produits périssables à la chaleur ont des exigences très strictes, en particulier pour la préservation dans un environnement sûr du point de vue de l'hygiène et de la santé, de la protection mécanique causée par leur transmission et du contrôle de la température. Aujourd'hui, le besoin des entreprises de restauration est d'avoir à coeur les aspects écologiques et environnementaux. Notre engagement a été et sera encore plus dans les années à venir de créer la culture du produit en promouvant la réduction de l'impact environnemental avec nos conteneurs isothermes, car ils sont réutilisables, non jetables et surtout 100% recyclables.
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IL POLIPROPILENE ESPANSO
Il Polipropilene Espanso utilizzato nella produzione dei Polibox® è un materiale ecologico: è composto al 98% di aria ed è riciclabile. Durante la produzione di PPE, le perle vengono fatte rigonfiare sino a 50 volte il loro volume iniziale mettendole a contatto con vapore acqueo caldo e nient'altro. Non sono utilizzati clorofluorocarburi nè per la produzione nè per la trasformazione. Pertanto il PPE non provoca danni all'ambiente nè per effetto produttivo nè come materia prima, in quanto costituito da aria e solo dal 2% di materiale strutturale di puro idrocarburo.
Expanded polypropylene
Expanded Polypropylene used in the production of Polibox® is an ecological material: it is composed of 98% air and is recyclable. The basic material is oil. For the production of EPP, the pearls (form in which the polypropylene is presented at the early step) are swelled up to 50 times their initial volume by putting them in contact with hot water steam and nothing else. Hence chlorofluorocarbons are used neither for production nor for processing. Therefore the EPP does not harm the environment neither for its productive effect nor as a raw material, as it consists of air and only 2% of pure hydrocarbon structural material.
El polipropileno expandido
El Polipropileno Expandido utilizado en la producción de Polibox® es un material ecológico: está compuesto en un 98% de aire y es reciclable. Para la producción del PPE, las perlas son infladas hasta 50 veces su tamaño inicial metiéndolas en contacto exclusivamente con vapor de agua caliente. Por lo tanto, no son utilizados clorofluorocarbonos ni para la producción ni para su transformación. En consecuencia, el PPE no provoca daños en el ambiente ni por efecto productivo ni como materia prima, dado que está constituido de aire y sólo en un 2% de materia estructural de hidrocarburo puro.
Polypropylène expansé
Le polypropylène expansé utilisé dans la production de Polibox® est un matériau écologique: composé à 98% d’air, il est recyclable. Pour la production du PPE, les billes sont gonflées jusqu’à 50 fois leur volume initial en les mettant en contact avec de la vapeur d’eau chaude et rien d’autre. Par conséquent, les chlorofluorocarbures ne sont utilisés ni pour la production ni pour la transformation. Par conséquent, le PPE ne cause pas de dommages à l'environnement, que ce soit par son effet productif ou en tant que matière première, car il est constitué d'air et de seulement 2% de matériau structurel hydrocarboné pur.
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RIDUZIONE DI CO 2
Polibox® utilizza solo PPE vergine di prima qualità, amico dell'ambiente: senza CFC, schiume poliuretaniche o altri gas espandenti, ha l'obiettivo di ridurre l'impatto ambientale della CO2.
Le riduzioni di CO2 sono il risultato della capacità di fabbricare contenitori isotermici per gli alimenti che pesano fino al 37,5% in meno.
CO2 reduction
For the production of Polibox® only first quality virgin EPP is used, environmentally friendly: without CFC, polyurethane foams or other expanding gases. The goal is to use materials that minimize the environmental impact of CO2 pollution. CO2 reductions are the result of the ability to manufacture isothermal containers for foods that weigh up to 37,5% less.
Reducción de CO2
POLIBOX utiliza exclusivamente PPE virgen de primera calidad, respetuoso con el medio ambiente, libre de CFC, de espumas de poliuretano y de otros gases expansivos, teniendo como objetivo la reducción del impacto ambiental del CO2. Las reducciones de CO2 son el resultado de la capacidad de fabricar Contenedores isotérmicos para alimentos que pesan hasta un 37,5% menos.
Réduction de CO2
POLIBOX utilise uniquement des PPE vierges de première qualité, respectueux de l'environnement: sans CFC, mousses de polyuréthane ou autres gaz en expansion et ayant pour objectif de réduire l'impact du CO2 sur l'environnement. Les réductions de CO2 résultent de la possibilité de fabriquer des conteneurs isothermes pour des aliments pesant jusqu'à 37,5% de moins.
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100% Recyclable
EPP can be burned with other municipal solid waste without producing poisonous or acidic substances, as if incinerated it produces only carbon dioxide (CO2) and water (H2O). 1 kg of expanded polypropylene saves about 1.3 kg of naphtha in incinerator operation. You are allowed to dispose of the containers in normal landfills without affecting the environment, as the product is chemically neutral and does not pollute either the air or the aquifers. We can safely say that these manufactured goods, shredded with solid urban waste, made mostly of air, contribute to the decomposition of organic waste.
100% Reciclable
El PPE se puede quemar con otros residuos sólidos municipales sin producir sustancias tóxicas o ácidas, ya que si se incinera produce únicamente dióxido de carbono (CO2) y agua (H2O). Además, 1 kg. de polipropileno expandido permite ahorrar alrededor 1,3 kg. de nafta en el proceso de la incineración. También es posible desechar los contenedores en depósitos sanitarios normales, sin que, tampoco en este caso, perjudiquen al medio ambiente, puesto que el producto es químicamente neutro y no contamina ni el aire ni los acuíferos. Incluso se puede decir que estos manufacturados, triturados con residuos urbanos sólidos, con su gran contenido de aire ayudan a la descomposición de los residuos orgánicos.
100% recyclable
Le PPE peut être brûlé avec d'autres déchets solides urbains sans produire de substances toxiques ou acides, comme s'il était incinéré, il ne produit que du dioxyde de carbone (CO2) et de l'eau (H2O). De plus, 1 kg de polypropylène expansé permet d'économiser environ 1,3 kg de naphta dans les opérations d'incinération. Il est également possible de jeter les conteneurs dans des décharges normales sans même influer sur l'environnement, car le produit est chimiquement neutre et ne pollue ni l'air ni les aquifères. On peut même dire que ces artefacts, émincés avec les déchets urbains solides, avec leur forte teneur en air contribuent à la décomposition des déchets organiques.
100% RICICLABILE
Il PPE può essere bruciato con gli altri rifiuti solidi urbani senza produrre sostanze velenose o acide, in quanto se incenerito produce solo anidride carbonica (CO2) e acqua (H2O). Inoltre 1 kg di polipropilene espanso fa risparmiare circa 1,3 kg di nafta nell'esercizio dell'inceneritore. E' anche possibile smaltire i contenitori nelle normali discariche senza, anche in questo caso, influire sull'ambiente, poichè il prodotto è chimicamente neutro e non inquina nè l'aria nè le falde acquifere. Si può anzi affermare che detti manufatti, sminuzzati assieme ai rifiuti solidi urbani, con il loro grande contenuto d'aria aiutano la decomposizione dei rifiuti organici.
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PPE BENEFICI
PPE BENEFITS
PPE BENEFICIOS
LES AVANTAGES DU POLYPROPYLENE
RICICLABILITÀ
POLIBOX è riciclabile al 100% RECYCLABILITY
POLIBOX is 100% recyclable.
RECICLABILIDAD
POLIBOX es 100% reciclable.
RECYCLABLE
Polibox est 100% recyclable
RESISTENZA STRUTTURALE
Supporto strutturale portante grazie al rapporto resistenza/peso elevato.
STRUCTURAL RESISTANCE
Main structural support thanks to the high strength/weight ratio.
RESISTENCIA ESTRUCTURAL Soporte estructural de apoyo gracias a la alta relación resistencia/peso elevado.
RÉSISTANCE STRUCTURELLE
Soutien structurel grâce au rapport poids / résistance élevé.
PPE
LEGGEREZZA
La riduzione della massa del materiale e il numero di componenti minimizzati riducono drasticamente il peso.
LIGHTNESS
The reduction of the mass of the material and the number of minimized components drastically reduce the weight.
LIGEREZA
La reducción de la masa del material y el número de componentes minimizados reducen drásticamente el peso.
LÉGÈRETÉ
la réduction de la masse du matériau et du nombre de composants minimisés réduit considérablement le poids.
ASSORBIMENTO ENERGETICO
La struttura a celle chiuse garantisce il ritorno alla forma originaria in modo controllato dopo le sollecitazioni dinamiche.
ENERGY ABSORPTION
The closed cell structure guarantees a return to the original shape after the dynamic stresses.
ABSORCIÓN DE ENERGÍA
La estructura de células cerradas garantiza un retorno a la forma original de una manera controlada después de las tensiones dinámicas.
ABSORPTION D'ÉNERGIE
La structure cellulaire fermée garantit un retour à la forme d'origine de manière contrôlée après les contraintes dynamiques.
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Linea POLIBOX BASIC GN 1/1 pag. 12 GASTRO 1/1 pag. 14 GASTRO 1/1 OCEANPOLIBOX® pag. 16 BASIC GN 1/2 pag. 18 UNIVERSAL PN pag. 20 HANDTOP pag. 22 POWERBOX pag. 24 PLUS GN 1/1 pag. 26 CRYSTAL 240 GN pag. 28 MAXI pag. 30 MAXI CRYSTAL pag. 32 CARGO BOX pag. 34 BOXSHOP pag. 37 TROLLEY BOX pag. 41 PORTER MINI pag. 44 PORTER GN pag. 47 PORTER MAXI pag. 50 GENIUS PIZZA SYSTEM pag. 54 PIZZA BOX SHOP pag. 56 FOOD BIKE CESTELLO pag. 58 GENIUS SYSTEM pag. 62 HOT&COLD PIASTRE EUTETTICHE pag. 64 HOT&COLD GEL PACK pag. 65 HOT&COLD SYSTEM pag. 66 TOP GEL SYSTEM pag. 68 VAP SYSTEM pag. 70 CARRELLI CARRY pag. 72 THERMOKING pag. 75 DINNERBOX pag. 76 DOMUS pag. 77 MONOKING pag. 78 DUE VANI pag. 79 MIOPOLIBOX pag. 80 SMART POLIBOX EASYPLUS pag. 82 SMART HEATER POLIBOX pag. 90 SMART POLIBOX SAFELIVERY pag. 108 Linea POLIBOXBAG pag. 112 POLIBOXBAG® 9
INDICE INDEX
PREPARA LE TUE PIETANZE PIÙ BUONE
Tienile in caldo nel Polibox mantenitore intelligente SMARTHEATER, la temperatura deve essere mantenuta ad almeno 65°C.
PRONTO PER LA CONSEGNA!
Prepara il tuo Polibox Foodbike o la PoliboxBag, inserisci le tue pietanze alla giusta temperatura:
• 90°C per la pizza. Se ben conservata, dopo 20/25 minuti sarà ancora croccante e calda.
• 75/80°C per primi/secondi piatti. Nei contenitori Polibox la caduta termica é garantita con contenitore a 3/4 della sua capienza per almeno 3 h.
• 0° C per insalate, dolci o preparazioni fredde. Con i contenitori Polibox + piastra eutettica o Gelpack le tue specialità arriveranno a destinazione in modo sicuro e garantito.
• -18°C per semifreddi o gelato. Con i contenitori Polibox Topgel sei al TOP, proprio come in gelateria!
SMART HEATER P O L I B O X SMART HEATER P O L I B O X
DELIVERY & POLIBOX ...
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un servizio come al ristorante!
SCEGLI IL PACKAGING
Scegli il packaging più appropriato per preservare la qualità delle tue pietanze ed essere allo stesso tempo sempre innovativo.
APPLICA L’ETICHETTA
Utilizza le apposite etichette con numero di ordine, nome del cliente e segnala eventuali allergeni (il cliente apprezzerà la cura dei particolari).
Cosa aspetti, prova anche tu la gamma dei prodotti Polibox®, il tuo partner nel Delivery Service
... SCOPRI IL RESTO DELLA GAMMA DELIVERY & POLIBOX SUL SITO WWW.POLIBOX.COM
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BASIC GN 1/1
110927
Il contenitore isotermico leggero ed economico Trasporta Gastronorm da 1/1 o sottomultipli, piatti termosaldati 160 x 160 mm oppure 160 x 176 mm.
The convenient and light isothermal box.
El contenedor isotérmico ligero y económico.
Le containeur isotherme léger et économique.
UTILIZZO USE PPE EPP
CATERING
GELATERIA
LOGISTICA
LUNCH-BOX
CAKE-DESIGN
PIZZA
Abbina il tuo BASIC GN 1/1 alla
Borsa PoliboxBag BAKERY & PIZZA vedi pag. 136
Prodotto certificato TÜV TÜV certified
FOOD DELIVERY 12
OPTIONAL
Item code 110926 110927 Cod. EAN 8054317680099 8054317680105 Descrizione 110 GN4 170 GN6 Dim. esterne (mm) 600 x 400 x 170 600 x 400 x 230 Dim. interne (mm) 540 x 340 x 110 540 x 340 x 170 Capacità 20,2 lt 31,2 lt Densità 30 g/lt 30 g/lt Peso 580 g 620 g Colore contenitore Colore coperchio 110916 110930 Può contenere: • 1 piastra FRESH 0/-6°C • 1 piastra HOT 0/+65°C • 1 piastra COLD 0/-12°C TN 1/1 1/1 115832 110918 Imbracatura a richiesta Sling on demand Item code Descrizione Dimensioni (mm) Peso Colore 115832 Carrello CARRY in alluminio ed ABS 620 x 420 x 140 2980 g 110916 Carrello plastica 600 x 400 x 170 3500 g 110930 * Hot & Cold System GN 605 x 405 x 110 397 g 110932 Piastra eutettica 0 / -6 °C 380 x 215 x 30 2200 g 110918 Piastra eutettica GN 1/1 0/-12°C 530 x 325 x 30 4800 g 115497 Piastra eutettica GN 1/1 0/-21°C 530 x 325 x 30 5100 g 110919 Piastra eutettica GN 1/1 0 / +65 °C 530 x 325 x 30 3800 g 110959 Hot & Cold GEL PACK - GN 1/1 530 x 325 x 20 1600 g * SU RICHIESTA ON DEMAND Ordine minimo 500 pz. Minimum 500 pcs. 110932 13
124039
Il contenitore isotermico leggero ed economico con maniglie alte e sistema di apertura easy open Trasporta Gastronorm da 1/1 o sottomultipli, piatti termosaldati 160 x 160 mm oppure 160 x 176 mm.
The convenient and light isothermal box with high handles.
El contenedor isotérmico ligero y económico con asa alta.
Le containeur isotherme léger et économique avec poignées haute
CATERING
GELATERIA
LOGISTICA
LUNCH-BOX
CAKE-DESIGN
PIZZA
FOOD DELIVERY
Sistema codice colore Color code system
Possibilità di inserire una scheda colorata nell'apposito spazio per definire la tipologia di alimento ed evitare il rischio di contaminazioni crociate (schede non incluse nel contenitore).
A colored card can be placed in the space provided. It is useful to point out the type of food, thus avoiding the risk of cross-contamination (cards are not included in the container).
UTILIZZO USE
Prodotto certificato TÜV TÜV certified
GASTRO 1/1
NEW 14 PPE EPP
Possibilità di aggiungere una targhetta con TAG RFID leggibile sui nostri sistemi SMARTPOLIBOX in CLOUD.
A card with RFID TAG can be added. This card is utterly readable on our SMARTPOLIBOX CLOUD systems.
OPTIONAL
Item code 124039 124040 Cod. EAN 8054317682352 8054317682369 Descrizione GASTRO GN8 GASTRO GN10 Dim. esterne (mm) 600 x 400 x 270 600 x 400 x 340 Dim. interne (mm) 540 x 340 x 210 540 x 340 x 280 Capacità 38,6 lt 52,3 lt Densità 30 g/lt 30 g/lt Peso 770 g 890 g Colore contenitore Colore coperchio 110916 115832 Item code Descrizione Dimensioni (mm) Peso Colore 115832 Carrello CARRY in alluminio ed ABS 620 x 420 x 140 2980 g 110916 Carrello plastica 600 x 400 x 170 3500 g 110932 Piastra eutettica 0 / -6 °C 380 x 215 x 30 2200 g 110918 Piastra eutettica GN 1/1 0/-12°C 530 x 325 x 30 4800 g 115497 Piastra eutettica GN 1/1 0/-21°C 530 x 325 x 30 5100 g 110919 Piastra eutettica GN 1/1 0 / +65 °C 530 x 325 x 30 3800 g 110959 Hot & Cold GEL PACK - GN 1/1 530 x 325 x 20 1600 g
110918 110932 NEW NEW 15
GASTRO 1/1 POLIBOX®
Il primo contenitore isotermico realizzato con il 15% di materiale riciclato proveniente da reti da
L'utilizzo di contenitori isotermici realizzati in materiale riciclato, favorisce il recupero degli scarti ed aiuta a ridurre gli sprechi, un ciclo virtuoso che fa bene all'ambiente. Gastronorm da 1/1 o sottomultipli, piatti termosaldati 160 x 160 mm oppure 160 x 176 mm.
The first isothermal container made with 15% recycled material from
El primer contenedor isotérmico fabricado con al menos 15% de material reciclado procedente de
Le premier conteneur isotherme fabriqué avec 15% de matériaux recyclés issus de filets de pêche.
Prodotto certificato TÜV TÜV certified
FOOD DELIVERY UTILIZZO USE Maniglie alte High handles Sistema Easy Open Easy Open System Sistema codice colore Color code system Vedi / See pag. 14 NEW 16 PPE EPP
110916 115832 Item code Descrizione Dimensioni (mm) Peso Colore 115832 Carrello CARRY in alluminio ed ABS 620 x 420 x 140 2980 g 110916 Carrello plastica 600 x 400 x 170 3500 g 110932 Piastra eutettica 0 / -6 °C 380 x 215 x 30 2200 g 110918 Piastra eutettica GN 1/1 0/-12°C 530 x 325 x 30 4800 g 115497 Piastra eutettica GN 1/1 0/-21°C 530 x 325 x 30 5100 g 110919 Piastra eutettica GN 1/1 0 / +65 °C 530 x 325 x 30 3800 g 110959 Hot & Cold GEL PACK - GN 1/1 530 x 325 x 20 1600 g Item code 124366 124367 Cod. EAN 8054317682376 8054317682383 Descrizione GASTRO GN8 OceanPolibox® GASTRO GN10 OceanPolibox® Dim. esterne (mm) 600 x 400 x 270 600 x 400 x 340 Dim. interne (mm) 540 x 340 x 210 540 x 340 x 280 Capacità 38,6 lt 52,3 lt Densità 45 g/lt 45 g/lt Peso 1100 g 1275 g Colore contenitore Colore coperchio 110918 110932 NEW NEW 17
OPTIONAL
115902
Il contenitore isotermico compatto e resistente Trasporta Gastronorm da 1/2 Ideale per il trasporto degli accessori per il catering.
The compact and resistant isothermal box.
El contenedor isotérmico compacto y resistente.
Le containeur isotherme compact et résistant.
CATERING
GELATERIA
LOGISTICA
LUNCH-BOX
CAKE-DESIGN
PIZZA
FOOD DELIVERY
Prodotto certificato TÜV TÜV certified
BASIC
115901
GN 1/2
18 PPE EPP
UTILIZZO USE
Item code 115900 115901 115902 Cod. EAN 8054317680013 8054317680358 8054317680365 Descrizione GN 1/2 200 GN 1/2 250 GN 1/2 330 Dim. esterne (mm) 415 x 320 x 285 415 x 320 x 320 415 x 320 x 400 Dim. interne (mm) 350 x 270 x 215 350 x 270 x 250 350 x 270 x 330 Capacità 20,3 lt 21,6 lt 31,2 lt Densità 38 g/lt 38 g/lt 38 g/lt Peso 551 g 687 g 727 g Colore contenitore Colore coperchio 110992 110991 Item code Descrizione Dimensioni (mm) Peso Colore 110923 * Hot & Cold System GN 1/2 420 x 330 x 85 169 g 110924 Piastra eutettica GN 1/2 0/-12°C 325 x 265 x 30 2300 g 115925 Piastra eutettica GN 1/2 0/-21°C 325 x 265 x 30 2450 g 110991 Cold GEL PACK - Kg 1,000 330 x 157 x 25 1000 g 110992 Cold GEL PACK - Kg 0,500 262 x 157 x 10 500 g 110993 Cold GEL PACK - Kg 0,250 195 x 157 x 14 250 g * SU RICHIESTA ON DEMAND Ordine minimo 500 pz. Minimum 500 pcs. Può contenere: • 1 piastra COLD 0/-12°C 1/2 OPTIONAL 180 MIN Conforme UNI EN ISO 12571:1999 Regime di congelamento Regime di refrigerazione Regime di calore -18° C -22° C +65° C +75° C +7° C +3° C 110924 115925 19
110936
Il contenitore isotermico leggero e funzionale
Può trasportare da 24 a 66 piattini termosaldati 180 x 180 mm. Può altresí contenere Gastronorm o sottomultipli.
The light and practical isothermal box.
El contenedor isotérmico ligero y funcional.
Le containeur isotherme léger et fonctionnel.
UTILIZZO USE
CATERING
GELATERIA
LOGISTICA
LUNCH-BOX
CAKE-DESIGN
PIZZA
FOOD DELIVERY
Prodotto certificato TÜV TÜV certified
UNIVERSAL 110935
20 PPE EPP
Item code Descrizione Dimensioni (mm) Peso Colore 115838 Carrello CARRY in alluminio ed ABS 620 x 440 x 140 3200 g 110938 ** Hot & Cold System Universal PN 615 x 430 x 115 470 g 110932 Piastra eutettica 0 / -6 °C 380 x 215 x 30 2200 g 110918 Piastra eutettica GN 1/1 0/-12°C 530 x 325 x 30 4800 g 115497 Piastra eutettica GN 1/1 0/-21°C 530 x 325 x 30 5100 g 110919 Piastra eutettica GN 1/1 0 / +65 °C 530 x 325 x 30 3800 g 110959 Hot & Cold GEL PACK - GN 1/1 530 x 325 x 20 1600 g ** SU RICHIESTA ON DEMAND Ordine minimo 500 pz. Minimum 500 pcs. Item code 110933 110934 110935 110936 Cod. EAN 8054317680129 8054317680136 8054317680143 8054317680150 Descrizione 120 PN1 170 PN2 215 PN3 285 PN4 Dim. esterne (mm) 610 x 430 x 200 610 x 430 x 250 610 x 430 x 295 610 x 430 x 365 Dim. interne (mm) 545 x 365 x 120 545 x 365 x 170 545 x 365 x 215 545 x 365 x 285 Capacità 24,0 lt 33,8 lt 42,8 lt 56,7 lt Densità 30 g/lt 30 g/lt 30 g/lt 30 g/lt Peso 728 g 830 g 926 g 1100 g Colore contenitore Colore coperchio Può contenere: • 1 piastra FRESH 0/-6°C • 1 piastra HOT 0/+65°C • 1 piastra COLD 0/-12°C TN 1/1 1/1 110959 110938 115838 110918 Imbracatura a richiesta Sling on demand
Ordine minimo 250 pz. Minimum 250 pcs.
RICHIESTA* ON DEMAND* 110932 21
OPTIONAL
*
SU
Il contenitore robusto con maniglie ergonomiche incorporate per facilitarne la movimentazione. Gastronorm da 1/1
The new isothermal containers with ergonomic handles.
El nuevo contenedor isotérmico robusto con asas ergonómicas.
Le nouveau containeur isothermes robuste avec poignées ergonomique.
UTILIZZO USE
CATERING
GELATERIA
LOGISTICA
LUNCH-BOX
CAKE-DESIGN
PIZZA
FOOD DELIVERY
Prodotto certificato TÜV TÜV certified
HANDTOP
Maniglie ergonomiche Ergonomic handles
Sistema Easy Open Easy Open System
2 pareti laterali rinforzate 2 reinforced side walls
22 PPE EPP
180 MIN Conforme UNI EN ISO 12571:1999
110959
Regime di congelamento Regime di refrigerazione Regime di calore -18° C -22° C +65° C +75° C +7° C +3° C
Item code 115904 Cod. EAN 8054317680389 Descrizione Handtop Dim. esterne (mm) 715 x 400 x 315 Dim. interne (mm) 550 x 340 x 240 Capacità 45 lt Densità 38 g/lt Peso 1238 g Colore contenitore Colore coperchio Item code Descrizione Dimensioni (mm) Peso Colore 115836 Carrello CARRY in alluminio ed ABS 680 x 450 x 140 3350 g 110932 Piastra eutettica 0 / -6 °C 380 x 215 x 30 2200 g 110918 Piastra eutettica GN 1/1 0/-12°C 530 x 325 x 30 4800 g 115497 Piastra eutettica GN 1/1 0/-21°C 530 x 325 x 30 5100 g 110919 Piastra eutettica GN 1/1 0 / +65 °C 530 x 325 x 30 3800 g 110959 Hot & Cold GEL PACK - GN 1/1 530 x 325 x 20 1600 g 110918 110932 23
OPTIONAL
115903
Il nuovo contenitore isotermico robusto con maniglie alte Trasporta Gastronorm da 1/1 o sottomultipli.
The new isothermal containers with high handles.
El nuevo contenedor isotérmico robusto con asa alta.
Le nouveau containeur isothermes robuste avec poignées haute.
Prodotto certificato TÜV TÜV certified Maniglie alte High handles Sistema Easy Open Easy Open System 2 pareti laterali rinforzate 2 reinforced side walls CATERING GELATERIA LOGISTICA LUNCH-BOX CAKE-DESIGN
FOOD DELIVERY UTILIZZO USE
PIZZA
24 PPE EPP
POWERBOX
180
Item code Descrizione Dimensioni (mm) Peso Colore 115836 Carrello CARRY in alluminio ed ABS 680 x 450 x 140 3350 g 110932 Piastra eutettica 0 / -6 °C 380 x 215 x 30 2200 g 110918 Piastra eutettica GN 1/1 0/-12°C 530 x 325 x 30 4800 g 115497 Piastra eutettica GN 1/1 0/-21°C 530 x 325 x 30 5100 g 110919 Piastra eutettica GN 1/1 0 / +65 °C 530 x 325 x 30 3800 g 110959 Hot & Cold GEL PACK - GN 1/1 530 x 325 x 20 1600 g
Conforme UNI EN ISO 12571:1999 Regime di congelamento Regime di refrigerazione Regime di calore -18° C -22° C +65° C +75° C +7° C +3° C OPTIONAL 110959 Item code 115903 Cod. EAN 8054317680372 Descrizione Powerbox Dim. esterne (mm) 645 x 400 x 315 Dim. interne (mm) 550 x 340 x 240 Capacità 45 lt Densità 38 g/lt Peso 1180 g Colore contenitore Colore coperchio 110918 110932 25
MIN
110943
Il contenitore robusto con maniglie incorporate per facilitarne la movimentazione. Trasporta Gastronorm da 1/1 o sottomultipli, di altezza max. 215 mm, e piatti termosaldati da 180 x 180 oppure da 160 x 176 mm.
The sturdy box with incorporated handles.
El contenedor isotérmico ligero y económico.
Le containeur isotherme léger et économique.
CATERING
GELATERIA
LOGISTICA
LUNCH-BOX
CAKE-DESIGN
PIZZA
FOOD DELIVERY
Prodotto certificato TÜV TÜV certified
PLUS GN 1/1 110941
26 PPE EPP
UTILIZZO USE
OPTIONAL
Item code Descrizione Dimensioni (mm) Peso Colore 115836 Carrello CARRY in alluminio ed ABS 680 x 450 x 140 3350 g 110945 ** Hot & Cold System PLUS 685 x 450 x 110 575 g 110932 Piastra eutettica 0 / -6 °C 380 x 215 x 30 2200 g 110918 Piastra eutettica GN 1/1 0/-12°C 530 x 325 x 30 4800 g 115497 Piastra eutettica GN 1/1 0/-21°C 530 x 325 x 30 5100 g 110919 Piastra eutettica GN 1/1 0 / +65 °C 530 x 325 x 30 3800 g 110989 VAP 3000 367 x 470 x 1150 5200 g 110990 Valvola VAP 3000 32 g 110959 Hot & Cold GEL PACK - GN 1/1 530 x 325 x 20 1600 g ** SU RICHIESTA ON DEMAND Ordine minimo 500 pz. Minimum 500 pcs. Item code 110941 110942 110943 Cod. EAN 8054317680167 8054317680174 8054317680181 Descrizione GN4 PLUS GN6 PLUS GN8 PLUS Dim. esterne (mm) 680 x 445 x 200 680 x 445 x 250 680 x 445 x 300 Dim. interne (mm) 560 x 370 x 120 560 x 370 x 170 560 x 370 x 220 Capacità 24,9 lt 35,2 lt 45,6 lt Densità 40 g/lt 40 g/lt 40 g/lt Peso 1010 g 1160 g 1236 g Colore contenitore Colore coperchio 110990 110989 Può contenere: • 1 piastra FRESH 0/-6°C • 1 piastra HOT 0/+65°C • 1 piastra COLD 0/-12°C TN 1/1 1/1 Vap System 130°C 110959 110918 Imbracatura a richiesta Sling on demand * Ordine minimo 250 pz. Minimum 250 pcs. SU RICHIESTA* ON DEMAND* SU RICHIESTA* ON DEMAND* 110932 27
110913
Il contenitore robusto, leggero, facilmente sanificabile con interno cristallizzato perfettamente liscio, rigido e impermeabile secondo le norme UNI EN 12571:1999.
Sistema easy open per facilitare l’apertura. Trasporta Gastronorm da 1/1 o sottomultipli. Codice colore per differenziare le destinazioni o le tipologie di alimenti.
Crystal GN 1/1 is the strong, light box with Crystallized inside perfectly smooth, rigid and waterproof, according to UNI EN 12571:1999 standard.
El contenedor robusto, ligero con interior cristalizado perfectamente liso, rígido e impermeable, conforme a la normativa UNI EN 12571:1999.
Le containeur robuste, léger avec l’intérieur cristallisé parfaitement lisse, rigide et imperméable. et conforme aux réglementations UNI EN 12571:1999.
Prodotto certificato TÜV TÜV certified
CRYSTAL 240 GN
110913 + Bacinelle GN
28 PPE EPP
DELIVERY UTILIZZO USE
Maniglie ergonomiche Ergonomic handles Sistema Easy Open Easy Open System
CATERING GELATERIA LOGISTICA LUNCH-BOX CAKE-DESIGN PIZZA FOOD
MIN
UNI EN ISO 12571:1999
UNI EN 12571:1999
Interno cristallizzato perfettamente liscio Crystallized inside perfectly smooth
115832 Item code 110910 110911 110912 110913 110914 Cod. EAN 8054317680044 8054317680051 8054317680068 8054317680075 8054317680082 Descrizione Crystal GN 1/1 Crystal GN 1/1 Crystal GN 1/1 Crystal GN 1/1 Crystal GN 1/1 Dim. esterne (mm) 600 x 400 x 300 600 x 400 x 300 600 x 400 x 300 600 x 400 x 300 600 x 400 x 300 Dim. interne (mm) 540 x 340 x 240 540 x 340 x 240 540 x 340 x 240 540 x 340 x 240 540 x 340 x 240 Capacità 45,4 lt 45,4 lt 45,4 lt 45,4 lt 45,4 lt Densità 60 g/lt 60 g/lt 60 g/lt 60 g/lt 60 g/lt Peso 1580 g 1580 g 1580 g 1580 g 1580 g Colore contenitore Colore coperchio
Conforme
180
Regime di congelamento Regime di refrigerazione Regime di calore -18° C -22° C +65° C +75° C +7° C +3° C Item code Descrizione Dimensioni (mm) Peso Colore 115832 Carrello CARRY in alluminio ed ABS 620 x 420 x 140 2980 g 110959 Hot & Cold GEL PACK - GN 1/1 530 x 325 x 20 1600 g OPTIONAL 29
Il contenitore ideale per la pasticceria e l’arte bianca Speciale per chi deve trasportare teglie da pasticceria o contenitori in plastica di dimensione
The specific box for the pastry and baking industry.
El contenedor ideal para pastelería y
Le containeur idéal pour la viennoiserie et les pâtisseries.
LUNCH-BOX
CAKE-DESIGN
PIZZA
Prodotto certificato TÜV TÜV certified
110949 + 110952 + 115840 30 PPE EPP
MAXI
CATERING GELATERIA LOGISTICA
FOOD DELIVERY UTILIZZO USE
OPTIONAL
Item code Descrizione Dimensioni (mm) Peso Colore 115840 Carrello CARRY in alluminio ed ABS 700 x 500 x 140 3400 g 110954 ** Hot & Cold System MAXI 695 x 495 x 100 550 g 110932 Piastra eutettica 0 / -6 °C 380 x 215 x 30 2200 g 110955 Piastra eutettica 600x400 0/-12°C 600 x 400 x 30 5900 g 115496 Piastra eutettica 600x400 0/-21°C 600 x 400 x 30 6300 g 110959 Hot & Cold GEL PACK - GN 1/1 530 x 325 x 20 1600 g ** SU RICHIESTA ON DEMAND Ordine minimo 500 pz. Minimum 500 pcs. Item code 110948 110949 110950 110951 110952 110953 Cod. EAN 8054317680198 8054317680204 8054317680211 8054317680228 8054317680235 8054317680020 Descrizione MAXI 80 MAXI 120 MAXI 160 MAXI 210 MAXI 260 MAXI 310 Dim. esterne (mm) 685 x 485 x 140 685 x 485 x 180 685 x 485 x 240 685 x 485 x 270 685 x 485 x 330 685 x 485 x 370 Dim. interne (mm) 625 x 425 x 80 625 x 425 x 120 625 x 425 x 160 625 x 425 x 210 625 x 425 x 260 625 x 425 x 310 Capacità 21,3 lt 31,9 lt 42,5 lt 55,8 lt 71,7 lt 82,3 lt Densità 35 g/lt 35 g/lt 35 g/lt 35 g/lt 35 g/lt 38 g/lt Peso 718 g 987 g 1035 g 1130 g 1280 g 1340 g Colore contenitore Colore coperchio Può contenere: • 2 piastre FRESH 0/-6°C • 1 piastra COLD 0/-12°C TN TN 64 110959 110954 115840 * Ordine minimo 250 pz. Minimum 250 pcs. SU RICHIESTA* ON DEMAND* SU RICHIESTA* ON DEMAND* SU RICHIESTA* ON DEMAND* 110932 31
MAXI CRYSTAL
115829
Il contenitore ideale per la pasticceria e l’arte bianca, con interno cristallizzato perfettamente liscio, rigido e impermeabile secondo le norme UNI EN
The specific box for the pastry and baking industry. Crystallized inside perfectly smooth. Bosses internal
El contenedor ideal para pastelería y repostería. Interior cristalizado perfectamente liso. Sillar de apoyo
Le containeur idéal pour la viennoiserie et les pâtisseries. Intérieur cristallisé parfaitement lisse. Ashlar soutien interne.
UTILIZZO USE
CATERING
GELATERIA
LOGISTICA
LUNCH-BOX
CAKE-DESIGN
PIZZA
FOOD DELIVERY
Prodotto certificato TÜV TÜV certified
32 PPE EPP
Maniglie ergonomiche Ergonomic handles Sistema Easy Open Easy Open System
EN 12571:1999 Interno cristallizzato perfettamente liscio Crystallized inside perfectly smooth
115840 Item code Descrizione Dimensioni (mm) Peso Colore 115840 Carrello CARRY in alluminio e ABS 700 x 500 x 140 3400 g 110932 Piastra eutettica 0 / -6 °C 380 x 215 x 30 2200 g 110955 Piastra eutettica 600x400 0/-12°C 600 x 400 x 30 5900 g 115496 Piastra eutettica 600x400 0/-21°C 600 x 400 x 30 6300 g Item code 115829 Cod. EAN 8054317680327 Descrizione MAXI Crystal 310 Dim. esterne (mm) 695 x 485 x 385 Dim. interne (mm) 625 x 425 x 310 Capacità 82,3 lt Densità 70 g/lt Peso 3000 g Colore contenitore Colore coperchio
Conforme UNI
Regime di congelamento Regime di refrigerazione Regime di calore -18° C -22° C +65° C +75° C +7° C +3° C
UNI
110932 33
180 MIN
EN ISO 12571:1999
OPTIONAL
110973
Il contenitore extra resistente conforme alla misura europallet ed euroroll. Indicato per il trasporto, lo stoccaggio e la movimentazione per settori differenziati.
The extra strong box that complies with Europallet and Euroll standards.
El contenedor extra resistente conforme a las medidas Europalet y Euroroll.
Le containeur extra résistant conforme à la norme Europalette et Euroroll.
UTILIZZO USE
CATERING
GELATERIA
LOGISTICA
LUNCH-BOX
CAKE-DESIGN
PIZZA
FOOD DELIVERY
Prodotto certificato TÜV TÜV certified
110973 + 110975 34 PPE EPP
CARGO BOX
Item code Descrizione Dimensioni (mm) Peso Colore 115842 Carrello CARRY in alluminio ed ABS 820 x 620 x 140 4220 g 110932 Piastra eutettica 0 / -6 °C 380 x 215 x 30 2200 g 110918 Piastra eutettica GN 1/1 0/-12°C 530 x 325 x 30 4800 g 115497 Piastra eutettica GN 1/1 0/-21°C 530 x 325 x 30 5100 g 110960 Termometro digitale -50/+150 °C 60 x 30 x 10 40 g 113402 Maniglia singola con molla 100 x 80 300 g 110959 HOT & COLD Gel Pack GN 530 x 325 x 20 1600 g 110975 Inserto griglia in filo di acciaio 800 x 600 Item code 110973 Cod. EAN 8054317680259 Descrizione Cargo Box Dim. esterne (mm) 800 x 600 x 520 Dim. interne (mm) 680 x 465 x 380 Capacità 120,2 lt Densità 45 g/lt Peso 5400 g Colore contenitore Colore coperchio 113402 Maniglia laterale Side handle 110960 110959 Termometro digitale esterno Digital thermometer 110918 110975 110932 35
OPTIONAL
RECYCLABLE 100% CO2 -37,5% CFC FREE SAVE THE NATURE Be Green Be Polibox® AIR 98% 36
COMFORTABLE CÓMODA ASA
CONFORTABLE
SISTEMA EASY OPEN
EASY OPEN SYSTEM
SISTEMA EASY OPEN
SYSTÈME EASY OPEN
COMODA MANIGLIA
BOXSHOP
37
115910
Il contenitore isotermico nato con la vocazione di trasportare le tue prelibatezze ovunque con estrema facilità.
È indispensabile nel settore del Food Delivery, Cash&Carry, nel mondo del catering e per organizzare i vostri favolosi picnic fuori porta.
The new isothermal container that will allow you to transport your goodies at the right temperature.
Es el nuevo contenedor isotérmico que nace con la vocación de transportar tus alimentos, comidas y/o refrigerios a una temperatura correcta.
Est le nouveau conteneur isotherme né avec la vocation de réaliser le transport de vos produits à la bonne température.
UTILIZZO USE
CATERING
GELATERIA
LOGISTICA
LUNCH-BOX
CAKE-DESIGN
PIZZA
FOOD DELIVERY
Prodotto certificato TÜV TÜV certified
BOXSHOP Sistema Easy Open Easy Open System 38 PPE EPP
EAN
8054317680419
Descrizione Boxshop con maniglia ciano
Dim. esterne (mm) 415 x 320 x 320
Dim. interne (mm) 350 x 270 x 250
Capacità 21,6 lt
Densità 38 g/lt
Peso 686 g
Colore contenitore
Colore coperchio
di congelamento
180 MIN Conforme UNI EN ISO 12571:1999
110992 110991 Item code Descrizione Dimensioni (mm) Peso Colore 110924 Piastra eutettica GN 1/2 0/-12°C 325 x 265 x 30 2300 g 115925 Piastra eutettica GN 1/2 0/-21°C 325 x 265 x 30 2450 g 110991 Cold GEL PACK - Kg 1,000 330 x 157 x 25 1000 g 110992 Cold GEL PACK - Kg 0,500 262 x 157 x 10 500 g 110993 Cold GEL PACK - Kg 0,250 195 x 157 x 14 250 g 110924 115925 Item
code 115910 Cod.
OPTIONAL
Regime
Regime di refrigerazione Regime di calore -18° C -22° C +65° C +75° C +7° C +3° C 39
PPE VANTAGGI
MASSIMA TENUTA
MAXIMUM TIGHTNESS
MAXIMUM ESTATE
MÁXIMO MANTENIMIENTO
MANEGGEVOLE
HANDLING MANIABLE MANEJABLE
MASSIMA LEGGEREZZA E RESISTENZA
MAXIMUM LIGHTNESS AND STRENGTH
MAXIMUM LÉGÈRETÉ ET FORCE
MÁXIMA LIGEREZA Y RESISTANCE
IMPILABILE STACKABLE EMPILABLES APILABLE
40
TROLLEY BOX
41
Sistema trolley con maniglia estraibile Trolley system with ergonomic handle
TROLLEY BOX
114244
Il contenitore isotermico in PPE con sistema trolley, facile da movimentare. Ideale per il settore vending e tutte le situazioni che necessitano un pratico trasporto a temperatura controllata.
The new isothermal container in PPE with trolley system. Easy to handle, it’s ideal for the vending sector.
El nuevo contenedor isotérmico en ppe con sistema de “maleta”, fácil de movimentar.
Le nouveau conteneur isotherme en polypropylène expansé avec système trolley, facile à manipuler.
UTILIZZO USE
CATERING
GELATERIA
LOGISTICA
LUNCH-BOX
CAKE-DESIGN
PIZZA
FOOD DELIVERY
Prodotto certificato TÜV TÜV certified
114244 + 115912
42 PPE EPP
Item code Descrizione Dimensioni (mm) Peso Colore 110924 Piastra eutettica GN 1/2 0/-12°C 325 x 265 x 30 2300 g 115925 Piastra eutettica GN 1/2 0/-21°C 325 x 265 x 30 2450 g 110991 Cold GEL PACK - Kg 1,000 330 x 157 x 25 1000 g 110992 Cold GEL PACK - Kg 0,500 262 x 157 x 10 500 g 110993 Cold GEL PACK - Kg 0,250 195 x 157 x 14 250 g Item code 114244 Cod. EAN 8054317680310 Descrizione Trolley-Box Dim. esterne (mm) 420 x 420 x 600 Dim. interne (mm) 360 x 360 x 460 Capacità 60 lt Densità 55 g/lt Peso 1793 g Colore contenitore Colore coperchio 110992 110991 110924 115925 OPTIONAL 180 MIN Conforme UNI EN ISO 12571:1999 Regime di congelamento Regime di refrigerazione Regime di calore -18° C -22° C +65° C +75° C +7° C +3° C 43
1 guida
PORTER MINI
Sistema Easy Open Easy Open System
110957
Il contenitore isotermico leggero e funzionale ad apertura frontale Trasporta Gastronorm da 1/1 o sottomultipli.
Ideale per trasportare multiporzioni destinate ai banchi self service.
The light and functional front loading isothermal box.
El contenedor ligero y funcional de apertura frontal.
Le containeur isotherme léger et fonctionnel à ouverture frontale.
CATERING
GELATERIA
LOGISTICA
LUNCH-BOX
CAKE-DESIGN
PIZZA
Prodotto certificato TÜV TÜV certified
Nuovo sistema di apertura e chiusura easy-open New Easy open system
44 PPE EPP
FOOD DELIVERY UTILIZZO USE
Con
CAPACITY
Senza piastra eutettica Without eutectic plate
OPTIONAL
110958 110959 110960 Item code Descrizione Dimensioni (mm) Peso Colore 110958 Carrello inox 610 x 410 x 125 2970 g 110932 Piastra eutettica 0 / -6 °C 380 x 215 x 30 2200 g 110918 Piastra eutettica GN 1/1 0/-12°C 530 x 325 x 30 4800 g 115497 Piastra eutettica GN 1/1 0/-21°C 530 x 325 x 30 5100 g 110919 Piastra eutettica GN 1/1 0 / +65 °C 530 x 325 x 30 3800 g 110960 Termometro digitale esterno -50/+150 °C 60 x 30 x 10 40 g 110965 Griglia GN 1/1 530 x 325 1200 g 110959 Hot & Cold GEL PACK - GN 1/1 530 x 325 x 20 1600 g
eutectic
4 x GN 1/1 65 mm 1 x GN 1/1 200 mm 1 x GN 1/1 65 mm 2 x GN 1/1 100 mm 1 x GN 1/1 65 mm 1 x GN 1/1 150 mm 1 x GN 1/1 100 mm 3 x GN 1/1 65 mm 1 x GN 1/1 200 mm 2 x GN 1/1 100 mm 2 x GN 1/1 65 mm 1 x GN 1/1 100 mm 1 x GN 1/1 65 mm 1 x GN 1/1 150 mm Item code 110957 Cod. EAN 8054317680242 Descrizione Porter Mini Dim. esterne (mm) 605 x 406 x 376 Dim. interne (mm) 540 x 340 x 267 Capacità 49,0 lt Densità 60 g/lt Peso 2130 g Colore contenitore Colore coperchio 180 MIN Conforme UNI EN ISO 12571:1999 Regime di congelamento Regime di refrigerazione Regime di calore -18° C -22° C +65° C +75° C +7° C +3° C Termometro digitale esterno Digital thermometer 110918 110932 45
piastra eutettica With
plate
46
we love the Planet CON POLIBOX CONTRIBUISCI AD UN FUTURO MIGLIORE!
APERTURA FRONTALE
NEW FRONT LOADING BOX
NUEVA APERTURA FRONTAL
NOUVELLE CHARGEMENT FRONTAL
PORTER
GUIDE PER BACINELLE GN E GRIGLIE
RAILS FOR TRAYS GUIDE POUR LES PLATEAUX GUÍAS PARA LAS BANDEJAS
47
110962
Il contenitore isotermico con apertura e caricamento frontale, dotato di 12 guide per trasportare Gastronorm 1/1 o sottomultipli. Adatto all'utilizzo con piastre eutettiche per una maggiore tenuta.
The front loading isothermal box.
El contenedor de apertura frontal.
Le containeur isotherme avec ouverture et chargement frontal.
Nuovo sistema di apertura e chiusura New open system
CATERING
GELATERIA
LOGISTICA
LUNCH-BOX
CAKE-DESIGN
PIZZA
FOOD DELIVERY
Prodotto certificato TÜV TÜV certified
110962 + 115839
PORTER GN
12 guide
48 PPE EPP
UTILIZZO USE
CAPACITY
OPTIONAL
113402 110964 Item code Descrizione Dimensioni (mm) Peso Colore 115839 Carrello CARRY in alluminio ed ABS 680 x 520 x 140 3260 g 110932 Piastra eutettica 0 / -6 °C 380 x 215 x 30 2200 g 110918 Piastra eutettica GN 1/1 0/-12°C 530 x 325 x 30 4800 g 115497 Piastra eutettica GN 1/1 0/-21°C 530 x 325 x 30 5100 g 110919 Piastra eutettica GN 1/1 0 / +65 °C 530 x 325 x 30 3800 g 110960 Termometro digitale -50/+150 °C 60 x 30 x 10 40 g 113402 Maniglia singola con molla 100 x 80 300 g 110965 Griglia GN 1/1 530 x 325 1200 g 110959 Hot & Cold GEL PACK - GN 1/1 530 x 325 x 20 1600 g 110964 Kit TECNO 12 pcs. 540 x 330 4200 g
Item code 110962 Cod. EAN 8054317681942 Descrizione Porter GN Dim. esterne (mm) 650 x 500 x 610 Dim. interne (mm) 540 x 330 x 480 Capacità 83,0 lt Densità 50 g/lt Peso 4210 g Colore contenitore Colore porta Maniglia laterale Side handle 115839 110959 110960 Termometro digitale esterno Digital thermometer 12 x GN Vassoi 4 x GN 1/1 100 mm 2 x GN 1/1 200 mm 2 x GN 1/1 65 mm 1 x GN 1/1 100 mm 1 x GN 1/1 150 mm 12 Kit TECNO Supporto guida in filo cromato va inserito per proteggere la guida. Chrome wire rail bracket, must be inserted to protect the guide. 110918 110932 49
Il contenitore isotermico con apertura e caricamento frontale. Ideale per trasportare teglie di pasticceria da 60x40 cm Può essere chiuso o aperto anche quando é impilato. Apertura frontale con porta completamente amovibile.
The specific box for the pastry and baking industry.
El contenedor ideal para pastelería y repostería.
Le containeur idéal pour la viennoiserie et les pâtisseries.
CATERING
GELATERIA LOGISTICA
PIZZA
PORTER
9 guide
MAXI
110969
110969 + 110970
Nuovo sistema di apertura e chiusura New open system
LUNCH-BOX CAKE-DESIGN
UTILIZZO
Prodotto certificato TÜV TÜV certified 50 PPE EPP
FOOD DELIVERY
USE
113402 Item code Descrizione Dimensioni (mm) Peso Colore 115841 Carrello CARRY in alluminio ed ABS 750 x 610 x 140 3600 g 110932 Piastra eutettica 0 / -6 °C 380 x 215 x 30 2200 g 110955 Piastra eutettica 600x400 0/-12°C 600 x 400 x 30 5900 g 115496 Piastra eutettica 600x400 0/-21°C 600 x 400 x 30 6300 g 110960 Termometro digitale -50/+150 °C 60 x 30 x 10 40 g 113402 Maniglia singola con molla 100 x 80 300 g 110971 Griglia 600x400 600 x 400 1250 g 110959 Hot & Cold GEL PACK - GN 1/1 530 x 325 x 20 1600 g 110970 Kit TECNO 9 pcs. 600 x 400 4320 g Item code 110969 Cod. EAN 8054317681966 Descrizione Porter MAXI Dim. esterne (mm) 720 x 600 x 630 Dim. interne (mm) 600 x 400 x 500 Capacità 128,1 lt Densità 50 g/lt Peso 5155 g Colore contenitore Colore porta Maniglia laterale Side handle 115841 110959 110960 Termometro digitale esterno Digital thermometer 110970 CAPACITY 9 vassoi 600x400mm 9 Kit TECNO Supporto guida in filo cromato va inserito per proteggere la guida. Chrome wire rail bracket, must be inserted to protect the guide. 110932 51
OPTIONAL
CONSEGNA LA PIZZA CALDA... COME APPENA SFORNATA!
52
COMODA MANIGLIA
COMFORTABLE HANDLE
CÓMODA ASA
POIGNÉES CONFORTABLE
PIZZA SYSTEM
SISTEMA PER LA FUORIUSCITA DEL VAPORE
THE SYSTEM ALLOWS THE STEAM TO EXIT
SISTEMA PERMITE LA SALIDA DEL VAPOR
SYSTÈME PERMET L’ÉVACUATION DE LA VAPEUR
53
Prodotto certificato TÜV TÜV certified
GENIUS PIZZA SYSTEM
Il sistema modulare dove base e coperchio sono lo stesso elemento Un sistema rivoluzionario, pensato per il trasporto di pizze. Grazie al sistema di rilascio del vapore la pizza mantiene la sua croccantezza.
The modular system where the base and lid are the same element.
El sistema modular en el que la base y la tapa son el mismo elemento.
Le système modulaire où la base et le couvercle sont le même élément.
UTILIZZO USE
CATERING
GELATERIA
LOGISTICA
LUNCH-BOX
Aperto Open Abierto Ouverte
Chiuso Closed Cerrado Fermé
Sistema rotabile, per la fuoriuscita del vapore delle pizze calde. Rotation system allows the steam from the hot pizzas to exit. Sistema rotatorio permite la salida del vapor de las pizzas calientes. Système rotatif permet l’évacuation de la vapeur des pizzas chaudes.
CAKE-DESIGN
PIZZA
FOOD DELIVERY
54 PPE EPP
Abbina il tuo GENIUS
Zaino Pizza BACKPACK BIG vedi pag. 124
Item code Descrizione Dimensioni (mm) Peso Colore 115833 Carrello CARRY in alluminio ed ABS - per 35x35 420 x 420 x 140 2700 g 115834 Carrello CARRY in alluminio ed ABS - per 50x50 585 x 585 x 140 3250 g 110959 HOT & COLD Gel Pack GN 530 x 325 x 20 1600 g GENIUS 35x35 - PIZZA SINGLE GENIUS 50x50 - PIZZA FAMILY Item code 110977 120867 110979 116738 Cod. EAN 8054317680433 8054317681973 8054317680457 8054317682307 Descrizione Base o coperchio Estensore Genius Base o coperchio Estensore Genius Dim. esterne (mm) 410 x 410 x 75 410 x 410 x 75 570 x 570 x 95 570 x 570 x 95 Dim. interne (mm) 352 x 352 x 45 352 x 352 x 75 510 x 510 x 63 510 x 510 x 95 Capacità Densità 30 g/lt 50 g/lt 50 g/lt 60 g/lt Peso 202 g 155 g 400 g 250 g Colore contenitore OPTIONAL 110959 115833 115834
55
PIZZA BOX SHOP
Il contenitore isotermico per il trasporto di cartoni pizza (max 36x36 cm). Ideale anche per il trasporto di piatti 18x18 cm termosaldati.
The new isothermal container for the transportation of pizza boxes. It’s ideal for the transport of heat-sealed dishes (18x18 cm), too.
El nuevo contenedor isotérmico para el transporte de cajas de pizza. Ideal también para el transporte de platos termosellados 18x18.
Le nouveau conteneur isotherme pour le transport des boites de pizza en carton (MAX 36 x 36cm). Idéal aussi pour le transport des plats 18x18
UTILIZZO USE
CATERING
GELATERIA
LOGISTICA
LUNCH-BOX
CAKE-DESIGN
PIZZA
FOOD DELIVERY
Prodotto certificato TÜV TÜV certified
Sistema rotabile, per la fuoriuscita del vapore delle pizze calde. Rotation system allows the steam from the hot pizzas to exit.
Sistema Easy Open Easy Open System
56 PPE EPP
Item code 115912 115911 Cod. EAN 8054317680426 8054317680037 Descrizione Pizza BoxShop Pizza BoxShop con maniglia rossa Dim. esterne (mm) 420 x 420 x 345 420 x 420 x 345 Dim. interne (mm) 360 x 360 x 280 360 x 360 x 280 Capacità 36 lt 36 lt Densità 38 g/lt 38 g/lt Peso 885 g 925 g Colore contenitore Colore coperchio 110993 110992 Item code Descrizione Dimensioni (mm) Peso Colore 110924 Piastra eutettica GN 1/2 0/-12°C 325 x 265 x 30 2300 g 115925 Piastra eutettica GN 1/2 0/-21°C 325 x 265 x 30 2450 g 110992 Cold GEL PACK - Kg 0,500 262 x 157 x 10 500 g 110993 Cold GEL PACK - Kg 0,250 195 x 157 x 14 250 g 116253 * PoliboxBag Zaino&Box Food Bike 420 x 420 x 280 1700 g * vedi articolo pag. 120 110924 115925 OPTIONAL Disponibile anche nella versione PoliboxBag Zaino&Box FOOD BIKE vedi pag. 120 116253 57
180°
Completo di 8 viti autobloccanti. Fissaggio viti rotabile di 180°. Portata massima sul pianale 25 kg. With 8 self-locking screws. Fixing screws 180 ° rolling stock. Maximum capacity on the platform 25 kg.
FOOD BIKE CESTELLO
Il kit composto da cestello ed elastico Food Bike è ideale per effettuare le consegne a domicilio e per qualsiasi tipologia di attività nel settore delivery. Le dimensioni del cestino sono, infatti, perfette per accogliere i nostri contenitori per pizza: 460x460x160 mm.
The kit consisting of Foodbike basket and elastic is ideal for home deliveries and for any type of activity in the delivery sector. The dimensions of the basket are perfect to put our pizza containers: 460x460x160 mm.
El kit compuesto por cesta y Foodbike elástico es ideal para entregas a domicilio y para cualquier tipo de actividad en el sector de la entrega. Las dimensiones de la cesta son perfectas para acomodar nuestros contenedores de pizza: 460x460x160 mm.
Le kit composé d'un panier Foodbike et d'un élastique est idéal pour les livraisons à domicile et pour tout type d'activité dans le secteur de la livraison.Les dimensions du panier sont, en effet, parfaites pour accueillir nos récipients à pizza: 430x430x160 mm.
UTILIZZO USE
CATERING
GELATERIA LOGISTICA
LUNCH-BOX
CAKE-DESIGN
PIZZA
FOOD DELIVERY
58 PPE EPP
Il TRIPLO GANCIO ELASTICO offre due possibilità di chiusura
Item code Descrizione Dimensioni (mm) Peso Colore 115912 * Pizza BoxShop 420 x 420 x 345 / 360 x 360 x 280 885 g 115911 * Pizza BoxShop con maniglia rossa 420 x 420 x 345 / 360 x 360 x 280 885 g * vedi articolo pag. 56-57 Item code 121620 Cod. EAN 8054317682208 Descrizione Kit Cestello Food Bike + elastico Dim. esterne cestello (mm) 460 x 460 x 160 Dim. interne cestello (mm) 430 x 430 x 160 Lunghezza elastico (mm) 700 Peso 2100 g Colore cestello Colore elastico
115911 * 115912 *
OPTIONAL FOOD BIKE
59
GENIUS
BASE = COPERCHIO
BASE = LID
BASE = TAPA
BASE = COUVERCLE
ALTEZZA ESTENSIBILE
SISTEMA
NO LIMITS
EXTENSIBLE HEIGHT ALTURA EXTENSIBLE HAUTEUR EXTENSIBLE
60
DOLCISSIMA
35 x 35 cm 50 x 50 cm 80 x 80 cm
più grande box per il
FINGER FOOD
50 x 50 cm OPTIONAL 110979 + 116738
Base disponibile in 5 versioni diverse 5 versions of the base available
BASE 09 - BASE 16 - BASE 25
BASE 36 - BASE 49
I D E
61
GENIUS SYSTEM
110979
Il sistema modulare dove base e coperchio sono lo stesso elemento e grazie all’inserto estensore è possibile aumentarne la capacità Grazie agli estensori il contenitore si adatta alle dimensioni della torta da trasportare.
The modular system where the base and lid are the same element and due to the extender insert it is possible to increase capacity.
El sistema modular en el que la base y la tapa son el mismo elemento y gracias al inserto extensor es posible aumentar su capacidad.
Le système modulaire où la base et le couvercle sont le même élément et grâce à l’insert superposable il est possible d’augmenter la capacité.
Prodotto certificato TÜV TÜV certified
SISTEMA NO LIMITS 110979 + 116738 CATERING GELATERIA LOGISTICA LUNCH-BOX CAKE-DESIGN PIZZA FOOD DELIVERY UTILIZZO USE 62 PPE EPP
GENIUS 35x35 GENIUS 50x50 GENIUS 80x80 Item code 110977 120867 110979 116738 114518 114533 Cod. EAN 8054317680433 8054317681973 8054317680457 8054317682307 8054317680471 8054317680501 Descrizione Base o coperchio Estensore Base o coperchio Estensore Base o coperchio Estensore Dim. esterne (mm) 410 x 410 x 75 410 x 410 x 75 570 x 570 x 95 570 x 570 x 95 875 x 875 x 130 875 x 875 x 130 Dim. interne (mm) 352 x 352 x 45 352 x 352 x 75 510 x 510 x 63 510 x 510 x 95 805 x 805 x 100 805 x 805 x 130 Capacità Densità 30 g/lt 50 g/lt 50 g/lt 60 g/lt 45 g/lt 60 g/lt Peso 202 g 155 g 400 g 250 g 1500 g 860 g Colore contenitore Item code Descrizione Dimensioni (mm) Peso Colore 115833 Carrello CARRY in alluminio ed ABS - per 35x35 420 x 420 x 140 2700 g 115834 Carrello CARRY in alluminio ed ABS - per 50x50 585 x 585 x 140 3250 g 115835 Carrello CARRY in alluminio ed ABS - per 80x80 910 x 910 x 140 4500 g 110959 HOT & COLD Gel Pack GN 530 x 325 x 20 1600 g 110959 115834 115833 115835 114518 + 114533 + 115835 63
OPTIONAL
Non lavare in lavastoviglie!
Do not wash in the dishwasher!
HOT&COLD PIASTRE EUTETTICHE
piastre eutettiche COLD sono accumulatori di freddo necessarie per il controllo della vostra catena del freddo in tutte le circostanze. piastra calda HOT garantisce una fornitura di calore per tutta la durata del vostro trasporto. Ideale per il trasporto isotermico nel settore alberghiero e della ristorazione professionale.
placas eutécticas COLD son acumuladores de frío necesarios para el control de su cadena de frío autónoma en cualquier circunstancia. Las placas calientes HOT le garantizan un aporte de calor durante un enlace caliente de principio a fin de su transporte. Ideal para el transporte isotermo en el sector de la hostelería y de la restauración profesional.
COLD eutectic plates are cold accumulators necessary for the control of your cold chain in all circumstances. The HOT plate guarantees heat supply throughout your transportation. Ideal for isotherm transportation in the hotel and professional food service sector.
Les plaques eutectiques COLD sont des accumulateurs de froid nécessaires pour la maîtrise de votre chaîne du froid autonome en toutes circonstances.
La plaque chaude HOT vous assure un apport de chaud pendant une liaison chaude pour toute la durée de votre transport. Idéal pour le transport isotherme dans les secteurs de l’hôtellerie et de la restauration professionnelle.
No limpie en el lavavajillas!
Item code Cod. EAN Descrizione Dimensioni (mm) Peso Colore 110932 8054317680709 Piastra eutettica FRESH • 0 / -6 °C 380 x 215 x 30 2200 g 110924 8054317680693 Piastra eutettica GN 1/2 SUPER FRESH • 0 / -12 °C 325 x 265 x 30 2300 g 115925 8054317680778 Piastra eutettica GN 1/2 • 0 / -21 °C 325 x 265 x 30 2450 g 110918 8054317680679 Piastra eutettica GN 1/1 SUPER FRESH • 0 / -12 °C 530 x 325 x 30 4800 g 115497 8054317680761 Piastra eutettica GN 1/1 FROZEN • 0 / -21 °C 530 x 325 x 30 5100 g 110919 8054317680686 Piastra eutettica GN 1/1 HOT • 0 / +65 °C 530 x 325 x 30 3800 g 110955 8054317680716 Piastra eutettica 60x40 SUPER FRESH • 0 / -12 °C 600 x 400 x 30 5900 g 115496 8054317680754 Piastra eutettica 60x40 FROZEN • 0 / -21 °C 600 x 400 x 30 6300 g 115925 0 / -21°C 1/2 -21 110932 0 / -6°C TN 110924 0 / -12°C 1/2 -12 BEST SELLER DI VENDITA 110932 TN 64
Ne pas laver au lave vaisselle!
HOT&COLD GEL PACK
GEL PER LA TERMOSTATAZIONE.
Alta efficienza termica.
Gel Pack è un sistema di accumulo di freddo/caldo capace di regolare la temperatura interna dei contenitori, isotermici e non, utilizzati per il trasporto dei prodotti deperibili.
GEL PARA LA TERMOSTATACIÓN. Alta eficiencia térmica.
HCGP est un système d’accumulation et de transfert de chaleur est capable de réguler la température interne des conteneurs, isothermes ou non, utilisés pour le transport de denrées périssables.
HEAT TEMPERATUR
E REGULATION GEL. High thermal efficiency.
HCGP is a system of accumulation and transfer of heat able to adjust the inner temperature of the boxes, isothermal or not, used for the transport of perishable products.
GEL POUR LE CONTRÔLE DE LA TEMPÉRATURE.
Haut efficacité thermique.
HCGP es un sistema de acumulación y cesión de calor capaz de regular la temperatura interna de los contenedores, isotérmicos o no, utilizados para el transporte de productos perecederos.
Item code Cod. EAN Descrizione Dimensioni (mm) Peso Colore 110959 8033100721935 Hot & Cold GEL PACK - GN 1/1 530 x 325 x 20 1600 g 110991 8054317680952 Cold GEL PACK - Kg 1,000 330 x 157 x 25 1000 g 110992 8054317680969 Cold GEL PACK - Kg 0,500 262 x 157 x 10 500 g 110993 8054317680976 Cold GEL PACK - Kg 0,250 195 x 157 x 14 250 g Temperatura di esercizio da -18°C a +8°C -18 / +8°C Temperatura di esercizio da -18°C a +75°C -18 / +75 °C 110959 110993 110992 65
HOT&COLD SYSTEM
(SU RICHIESTA) (ON DEMAND)
110930
L’inserto in PPE per il mantenimento della temperatura
Accessory for the temperature chain.
El complemento en PPE para el mantenimiento de la temperatura.
Le complément pour le maintien de la chaîne du température.
SOME EXAMPLE ALGUNOS EJEMPLOS QUELQUES EXEMPLES BEISPIELE
Piastre
eutettiche. Hot & Cold eutectic plate. Hot & Cold plaque eutectique. Hot & Cold plaque eutectique.
Inserto vuoto. Empty element. Inserto vacío. Vide Complément.
Con piastra TN. With TN plate. Con placa TN. Avec plaque TN.
Con piastra GN1/1. With GN 1/1 plate. Con placa GN 1/1. Avec plaque GN 1/1.
1/2 -21 1/2 -12 66 PPE EPP
POSSIBILI ABBINAMENTI
Può contenere:
• 1 piastra FRESH 0/-6°C
• 1 piastra HOT 0/+65°C
• 1 piastra SUPER FRESH 0/-12°C
• 1 piastra FROZEN 0/-21°C
Può contenere:
• 1 piastra FRESH 0/-6°C
• 1 piastra HOT 0/+65°C
• 1 piastra SUPER FRESH 0/-12°C
• 1 piastra FROZEN 0/-21°C
Può contenere:
• 2 piastre FRESH 0/-6°C
• 1 piastra SUPER FRESH 0/-12°C
• 1 piastra FROZEN 0/-21°C
Item code Cod. EAN Descrizione Dimensioni (mm) Densità Peso Colore 110923 * 8054317680518 Hot & Cold System - GN 1/2 420 x 330 x 85 45 g/lt 169 g 110930 * 8054317680525 Hot & Cold System - GN 1/1 605 x 405 x 110 45 g/lt 397 g 110938 * 8054317680532 Hot & Cold System - Universal PN 615 x 430 x 115 45 g/lt 470 g 110945 * 8054317680549 Hot & Cold System - Plus 685 x 450 x 110 45 g/lt 575 g 110954 * 8054317680556 Hot & Cold System - Maxi 695 x 495 x 100 45 g/lt 550 g * SU RICHIESTA ON DEMAND Ordine minimo 500 pz. Minimum 500 pcs. Può contenere: • 1
SUPER FRESH 0/-12°C • 1 piastra FROZEN 0/-21°C 1/2 110930
TN 1/1 1/1
piastra
Può contenere: • 1 piastra FRESH 0/-6°C • 1 piastra HOT 0/+65°C • 1 piastra SUPER FRESH 0/-12°C • 1 piastra FROZEN 0/-21°C
TN 1/1 1/1 110938
TN 1/1 1/1
TN TN
110954 67
64
TOPGEL SYSTEM
TOPGEL
Il sistema speciale per il mantenimento della catena del freddo, studiato e realizzato completamente in polipropilene espanso, composto da un contenitore Polibox®, da una o più piastre refrigeranti o dal Gel Pack.
Polibox® Top Gel is the special system for cold chain conservation, designed and manufactured completely in expanded lypropylene, composed of a Polibox® container and one or more cooling plates.
Polibox® Top Gel es el sistema especial para el mantenimiento de la cadena del frío, estudiado y realizado completamente en polipropileno expandido, compuesto por un contenedor Polibox® y una o más placas refrigerantes.
Polibox® Top Gel est un système spécial pour le maintient de la chaîne du froid, conçu et construit entièrement en polypropylène expansé, comprenant un conteneur Polibox®, une ou plusieurs plaques eutectiques froides.
68 PPE EPP
UNIVERSAL MAXI 115840 CP2024 Ø 200 mm h 240 L.7,5 115496 64 -21 110952 625 x 425 x 260 mm VG 360 x 165 mm h 70-120-150-180 VG 360 x 250 mm h 80-120 + h 80 coperchio 115838 115497 1/1 -21 110933 545 x 365 x 120 mm 110934 545 x 365 x 170 mm 110935 545 x 365 x 215 mm 110936 545 x 365 x 285 mm GASTRONORM 115832 VG 330 x 165 mm h 120 - 170 115497 1/1 -21 110926 540 x 340 x 110 mm 110927 540 x 340 x 170 mm ESEMPI DI COMPOSIZIONE EXAMPLES OF COMPOSITION 110959 - GN 1/1 H&C GEL PACK 110959 - GN 1/1 H&C GEL PACK 110959 - GN 1/1 H&C GEL PACK 69
DATI TECNICI TECHNICAL DATA
VAP SYSTEM 3000
Il sistema per il mantenimento della catena del caldo
The system for the hot chain.
El sistema para el mantenimiento de la cadena del calor. Le système pour le maintien de la chaîne du chaud.
Prova di isolamento termico effettuato con VAP SYSTEM con prodotti caldi. Insulation test with VAP system on a sample of hot food.
Alimentazione 230 - 400 V/50 - 60 Hz Elettropompa 0,50 kW Capacità caldaia 8,0 l Resistenza caldaia 6,0 kW Pressione vapore 5,5, bar Produzione vapore 8,0 kg/h Valvola di sicurezza Ø 1/2” Capacità serbatoio acqua 13,0 l Alimentazione caldaia Ø 3/8” Scarico caldaia Ø 3/8”
0 30 60 90 120 150 180 210 240 85 80 75 70 65 60 55 50 45 40 35 30 Curva del CALDO HOT curve Time min.
110989
70 PPE EPP
110990
Vapore Steam 130°C PLUS Item code 110989 110990 Cod. EAN 8054317680938 8054317680945 Descrizione VAP 3000 Valvola VAP 3000 Dimensioni (mm) 367 x 470 x 1150 Peso 5200 g 32 g Colore 71
COMPATIBILITÀ COMPATIBILITY
CARRELLI CARRY
115832
Nuova linea di carrelli Carry, ideali per trasportare i contenitori isotermici Polibox®
Carry è robusto, leggero e pratico. Realizzato in alluminio e ABS, garantisce prestazioni eccellenti e facilità di utilizzo.
A new line of carry trolleys, perfect for carrying Polibox® isothermal containers. Carry is strong, light and practical. Made of aluminium and abs, guarantees excellent
Performances and easy of use
Nueva línea de carros portátiles carry, perfecta para el transporte de contenedores isotérmicos Polibox®. Carry es fuerte, ligero y práctico. Hecho en aluminio y abs, garantiza un excelente rendimiento y facilidad de uso.
Une nouvelle gamme de chariots portatifs, parfaits pour le transport de conteneurs isothermes Polibox® Carry est forte, légère et pratique. Fabriqué en aluminium et abs, Garantit une excellente performance et une utilisation facile
Ideale anche per il trasporto di torte a piani
72 PPE EPP
Comode ruote girevoli per una pratica movimentazione. Comfortable turning wheels for an easy handling 115832 115833 Item code Cod. EAN Descrizione Dimensioni (mm) 115832 8054317680563 per GN e GN Crystal 620 x 420 115833 8054317680570 per Genius 35x35 420 x 420 115834 8054317680587 per Genius 50x50 585 x 585 115835 8054317680594 per Genius 80x80 910 x 910 115836 8054317680600 per Plus Handtop e Powertop 680 x 450 115838 8054317680617 per PN Universal 620 x 440 115839 8054317680624 per Porter GN e Porter ACTIV GN 680 x 520 115840 8054317680631 per Maxi e Maxi Crystal 700 x 500 115841 8054317680648 per Porter Maxi 750 x 610 115842 8054317680655 per Cargobox 820 x 620 A richiesta misure personalizzate - Custom sizes on request 115842 115841 115836 115838 115840 115839 115834 115835 73
Linea COMFORT
Contenitori isotermici monopasto per la distribuzione di pietanze nel settore ospedaliero, comunità e mense. Isothermal single-meal boxes for the distribution of main courses in the hospital, community and canteen sectors. Contenedores isotérmicos individules para la distribución de comidas en el sector hospitalario, colectividades y comedores. Conteneurs isothermes pour la distribution d’aliments dans le secteur hospitalier, collectivités et cantines Mono.
74
110984
Il contenitore monopasto con coperchio a incastro.
The monomeal-box with release latch lid.
El contenedor individual monoporción con tapadera de encastre.
Le containeur monobloc avec couvercle a loquet de blocage.
B A Scomparto porta piattino 185 x 185 x h 115 mm B Scomparto porta bottiglietta + posate 400 x 90 x h 115 mm
A
Descrizione Thermoking
Dim. esterne (mm) 470 x 370 x 185
Dim. interne (mm) 400 x 300 x 115
Densità 38 g/lt
Peso 704 g
Colore
LUNCH-BOX CAKE-DESIGN
Chiusura a scatto. Closing system with release latch.
PPE EPP
THERMOKING
Item code 110984 Cod. EAN 8054317680273
A
CATERING GELATERIA LOGISTICA
DELIVERY UTILIZZO USE Prodotto certificato TÜV TÜV certified 75
PIZZA FOOD
A Scomparto porta piattino 200 x 210 x h 60 mm B Scomparto porta piattino 200 x 210 x h 50 mm C Scomparto porta bottiglietta + posate 200 x 210 x h 100 mm
DINNER BOX
110983
Il nuovo contenitore monopasto ad apertura frontale con maniglia
The new monomeal-box with front loading and handles.
El contenedor individual monoporción con apertura frontal y asa.
Le containeur monobloc avec ouverture frontale et poignées.
Cod. EAN 8054317680266
Descrizione Dinner Box
Dim. esterne (mm) 240 x 250 x 350
Dim. interne (mm) 200 x 210 x 305
Densità 45 g/lt Peso 447 g
Item code 110983
Prodotto certificato TÜV TÜV certified USE
Colore
A B B C
76 PPE EPP
Pratica maniglia. With handle.
110986
Il contenitore monopasto versatile e capiente. Trasporta piattini da 16 x 16 cm.
The lightweight and capacious mono-meal box.
El contenedor individual versátil y de gran capacidad.
Le containeur monobloc simple et incontournable.
UTILIZZO USE
CATERING
GELATERIA LOGISTICA LUNCH-BOX
PPE EPP Item code 110986 Cod. EAN 8054317680297
Domus
esterne (mm) 440 x 380 x 120
interne (mm) 400 x 340 x 70
30 g/lt Peso 354
Colore Prodotto certificato TÜV TÜV certified
DOMUS
Descrizione
Dim.
Dim.
Densità
g
DELIVERY
CAKE-DESIGN PIZZA FOOD
A A A B 110987 Pietanziera
inox Ø 120 x h 60 mm
Scomparto
220
160
80 mm 77
OPTIONAL A Scomparto porta piattino 165 x 165 x h 60 mm B
porta bottiglietta + posate
x
x h
D C
A B
A Scomparto porta piattino 194 x 194 x h 118 mm
B Scomparto porta piattino 214 x 214 x h 118 mm
C Scomparto porta bottiglietta + posate 215 x 85 x h 118 mm
D Scomparto porta frutta/panino 185 x 80 x h 118 mm
Item code 110985
Cod. EAN 8054317680280
Descrizione Monoking
Dim. esterne (mm) 485 x 350 x 160
Dim. interne (mm) 420 x 290 x 100
Densità 30 g/lt
Peso 340 g
Colore Prodotto certificato TÜV
110985
Il contenitore monopasto funzionale ed elegante.
The functional and elegant monomeal box.
El contenedor individual práctico y elegante.
Le containeur monobloc fonctionnel et élégant.
UTILIZZO USE
CATERING
GELATERIA
LOGISTICA
LUNCH-BOX
CAKE-DESIGN
PIZZA
FOOD DELIVERY
MONOKING
TÜV certified
78 PPE EPP
DUE VANI
110988
Il contenitore monopasto pratico ed essenziale.
The practical, lightweightand basic mono-meal box.
El contenedor individual práctico y esencial.
Le containeur monobloc pratique et essentiel.
CAKE-DESIGN PIZZA FOOD
PPE EPP Item code 110988
EAN 8054317680303
Due Vani
esterne (mm) 425 x 265 x 165
interne (mm) 380 x 220 x 120
30 g/lt
240 g Colore Prodotto certificato TÜV TÜV certified
Cod.
Descrizione
Dim.
Dim.
Densità
Peso
CATERING GELATERIA LOGISTICA LUNCH-BOX
DELIVERY
A A A Scomparto porta piattino 183 x 225 x h 125 mm 79
UTILIZZO USE
MioPolibox è Il contenitore monopasto che può essere utilizzato da tutti i gestori di servizi di ristorazione collettiva che intendono adottare un adeguato ed affidabile prodotto per la somministrazione sicura di menù speciali personalizzati. I contenitori consegnati dovranno recare l’intestazione chiara e leggibile del nominativo (nome e cognome) e della sede dell’utente destinatario al fine di escludere in modo assoluto la possibilità di errori o scambi di contenitori. Il contenitore monopasto MioPolibox è stato creato per rispondere a questa esigenza. Il particolare color magenta, che caratterizza questi contenitori, è utilizzato a livello internazionale come codifica per identificare gli allergeni. Questo colore è ideale per distinguere le diete personalizzate. La capacità di raggiungere un livello di identificazione personale molto accurato per la somministrazione delle diete speciali è considerato oggi l’anello più critico della catena. Al fine di soddisfare questa necessità nasce l’innovativo contenitore MioPolibox equipaggiato con RFID. L’RFID (Radio-frequency identification) è sostanzialmente costituto da tre elementi: il tag, composto da un chip e da una piccola antenna, una seconda antenna che dialoga con quella del tag per mezzo delle onde radio e un lettore che da una parte scambia informazioni, per mezzo dell’antenna, con il tag mentre dall’altra si rivolge al sistema informatico a cui è collegato. Il sistema restituisce i dati dell’utente, destinatario del contenitore, su un device chiamato IMDT (Intelligent Mobile
L’IMDT è un piccolo terminale che raccoglie le informazioni trasmesse dal sistema RFID. Con MioPolibox non si correrà più il rischio che terze persone possano aprire il contenitore ed estrarre le razioni in anticipo rischiando di somministrarle alla persona sbagliata.
MioPolibox is the monomeal isothermal container which can be used by all operators of collective catering services who has the need to adopt an adequate and reliable product to manage customized and special menus. The special menus containers must have the clear and legible heading of the name (name and surname) and address of the recipient user labeled on every single box, in order to avoid mistakes or exchanges. MioPolibox , single-lot container, was created to meet this need. The particular magenta color, that characterizes these boxes, is used internationally as a coding to identify allergens. This color makes it ideal to detect personalized diets. Nowadays, the ability to achieve an accurate level of personal identification for the administration of special diets is considered the weakest link in the chain. In order to satisfy this need, the innovative MioPolibox container equipped with RFID is born. The RFID (Radio-frequency identification) is basically made up of three elements: the tag, composed of a chip and a small aerial, a second aerial that dialogues with that of the tag by means of radio waves and a reader that on the one hand exchanges information, through the aerial, with the tag while the other communicate with the computer system to which it is connected. The system returns the data of the user, recipient of the container, on a device called IMDT (Intelligent Mobile Data Terminal). The IMDT is a small terminal that collects the information transmitted by the RFID system. With MioPolibox there's no risk for you that third parties can open the container and extract the rations and giving them to the wrong person.
MioPolibox es el contenedor individual que puede ser utilizado por todos los operadores de servicios de catering colectivo que pretenden adoptar un producto adecuado y confiable para la administración segura de menús especiales personalizados.
Los contenedores entregados deben llevar el título claro y legible del nombre (nombre y apellido) y de la dirección del usuario destinatario para excluir la posibilidad de errores o intercambios de contenedores. El contenedor individual MioPolibox fue creado para satisfacer esta necesidad. El color magenta particular que caracteriza estos contenedores se usa internacionalmente como una codificación para identificar alérgenos. Este color es ideal para distinguir dietas personalizadas. La capacidad alcanzar un nivel muy preciso de identificación personal para la administración de dietas especiales se considera hoy el eslabón más debil de la cadena. El innovador contenedor MioPolibox equipado con RFID nace para responder a estas necesidades.
La RFID (Radio-frequency identification) está compuesta básicamente por tres elementos: la etiqueta, compuesta por un chip y una antena pequeña, una segunda antena que dialoga con la de la etiqueta por medio de ondas de radio y un lector que, por un lado, intercambia información, a través de la antena, con la etiqueta mientras que la otra comunica con el sistema informático al que está conectado. El sistema devuelve los datos del usuario, destinatario del contenedor, en un dispositivo llamado IMDT (Intelligent Mobile Data Terminal).
El IMDT es un pequeño terminal que recopila la información transmitida por el sistema RFID.
Con MioPolibox ya no correrá el riesgo de que terceros puedan abrir el contenedor y extraer las raciones previamente, arriesgándose a dárselas a la persona equivocada.
MioPolibox est le conteneur monobloc pouvant être utilisé par tous les opérateurs de services de restauration collective qui souhaitent adopter un produit adéquat et fiable pour une administration en toute sécurité de menus spéciaux et personnalisés. Les conteneurs livrés doivent porter l'indication claire et lisible du nom (prénom et nom) et de l'adresse de l'utilisateur destinataire afin d'exclure toute possibilité d'erreur ou d'échange de conteneurs. Le conteneur monobloc MioPolibox a été créé pour répondre à ce besoin. La couleur magenta particulière qui caractérise ces conteneurs est utilisée internationalement comme code d'identification des allergènes. Cette couleur est idéale pour distinguer les régimes personnalisés. La capacité d'atteindre un niveau très précis d'identification personnelle pour la gestion de régimes spéciaux est aujourd'hui considérée comme le maillon le plus faible de la chaîne. Pour éviter cet inconvénient, l’innovant boîtier MioPolibox est équipé de RFID.
La RFID (Radio-frequency identification) est essentiellement composée de trois éléments: l’étiquette, composée d’une puce et d’une petite antenne, une deuxième antenne dialoguant avec celle de l’étiquette au moyen d’ondes radio et un lecteur qui échange des informations, à travers une antenne, avec l'étiquette pendant que l'autre communique avec le système informatique auquel elle est connectée. Le système renvoie les données de l'utilisateur, destinataire du conteneur, sur un appareil appelé IMDT (Intelligent Mobile Data Terminal).
L'IMDT est un petit terminal qui collecte les informations transmises par le système RFID.
Avec MioPolibox, vous ne courez plus le risque que des tiers ouvrent le conteneur et extraient les rations à l'avance, risquant de les donner à la mauvaise personne.
80
MIO POLIBOX
120870
Il contenitore isotermico monopasto pratico ed essenziale con tecnologia RFID per il riconoscimento di pasti personalizzati.
MioPolibox is a practical and essential mono-meal isothermal container with RFID technology for recognizing personalized meals.
MioPolibox es un contenedor isotérmico individual y esencial con tecnología RFID para reconocer comidas personalizadas.
MioPolibox est un conteneur isothermique monobloc, pratique et essentiel, doté de la technologie RFID pour la reconnaissance de repas personnalisés.
PPE EPP
120870 *
EAN 8054317682031
MioPolibox
esterne (mm) 470 x 370 x 185
interne (mm) 400 x 300 x 115
45 g/lt Peso 800 g Colore
Item code
Cod.
Descrizione
Dim.
Dim.
Densità
* SU RICHIESTA ON DEMAND Ordine minimo 250 pz. Minimum 250 pcs. A A B A Scomparto porta piattino 185 x 185 x h 115 mm B Scomparto porta bottiglietta + posate 400 x 90 x h 115 mm
CATERING GELATERIA LOGISTICA LUNCH-BOX CAKE-DESIGN PIZZA FOOD DELIVERY UTILIZZO USE Prodotto certificato TÜV TÜV certified 81
Chiusura
a scatto. Closing system with release latch.
SMART POLIBOX EASY PLUS
Il miglior sistema di tracciabilità al mondo
L’innovazione incontra l’eccellenza. Il nuovo sistema di identificazione e tracciabilità integrato nella linea Polibox®
+ tecnologia + tracciabilità + sicurezza + reportistica
settore alimentare, di poter tracciare dettagliatamente le spedizioni e le consegne di pasti ed alimenti, monitorando gli stessi lungo tutta la catena distributiva nasce SmartPolibox Easy Plus
Grazie all’apposita App e al servizio Cloud è possibile avere il miglior sistema di tracciabilità al mondo.
82
SMART POLIBOX EASY
The best tracking system in the world
Innovation meets excellence. The new identification and traceability system integrated throughout the Polibox® line.
+ technology
+ traceability + security + reporting
To meet the growing demand of food business operators, to be able to track consignments and deliveries of meals and food, monitoring the same along the entire distribution chain SmartPolibox Easy Plus is born. Thanks to the App and the Cloud service you get the best tracking system in the world.
El mejor sistema de trazabilidad del mundo
La innovación encuentra la excelencia. El nuevo sistema de identificación y trazabilidad integrado en toda la línea Polibox®
tecnología trazabilidad + seguridad + información
Para satisfacer la creciente demanda de los operadores del sector alimentario de poder trazar detalladamente los envíos y las entregas de comidas y alimentos, monitorizándolos a lo largo de toda la cadena de distribución, nace SmartPolibox Easy Plus Gracias a una específica App y al servicio Cloud es posible obtener el mejor sistema de trazabilidad del mundo.
Le meilleur système de traçabilité au monde
L’innovation rencontre l’excellence. Le nouveau système d’identification et traçabilité intégré dans toute la ligne Polibox®.
technologie + traçabilité + sécurité + rapport
Afin de satisfaire la demande croissante des opérateurs du secteur alimentaire concernant la possibilité de tracer en détail les expéditions et les livraisons de repas et d’aliments, en les surveillant tout au long de la chaîne de distribution est né SmartPolibox Easy Plus
Grâce à l’Appli dédiée et au Service Cloud vous pourrez avoir le meilleur système de traçabilité au monde.
83
PLUS
COS’È SMARTPOLIBOX EASY PLUS?
WHAT IS SMARTPOLIBOX EASY PLUS?
¿QUÉ
ES SMARTPOLIBOX EASY PLUS?
QU’EST-CE
QUE SMARTPOLIBOX EASY PLUS?
SMART POLIBOX
SmartPolibox Easy Plus è una soluzione basata su un’App ed una WebApp che dialogano per raccogliere, archiviare e gestire dati di tracciabilità basati sulla firma digitale (Tag) di ogni SmartPolibox.
SMARTPOLIBOX è un marchio registrato da Polibox®, mentre la soluzione informatica è stata sviluppata con Asforil Srl che ne gestisce il servizio e gli sviluppi.
SmartPolibox Easy Plus semplifica in modo intuitivo le procedure di tracciabilità dei contenitori isotermici SmartPolibox, certificando tramite “E-Signature” i processi operativi normalmente utilizzati per la consegna dei prodotti termo deperibili.
Le operazioni che sono state definite sono: SPEDIZIONE • CONSEGNA • RIENTRO
SmartPolibox Easy Plus is a solution based on an App and a WebApp that communicate in collecting, storing and managing traceability data based on the digital signature (Tag) of each SmartPolibox.
SMARTPOLIBOX is registered trademarks of Polibox®, while the IT solution was developed by Asforil Srl who manages the service and developments. SmartPolibox Easy Plus simplifies the tracking procedures of SmartPolibox isothermal containers, certifying through E-Signature the operating processes normally used for the delivery of perishable heat products.
The operations that have been defined are:
SmartPolibox Easy Plus es una solución basada en una App y una WebApp que interactúan para recoger, archivar y gestionar datos de trazabilidad basados en la firma digital (Tag) de cada SmartPolibox.
SMARTPOLIBOX es una marca registrada de Polibox®, mientras que la solución informática ha sido desarrollada con Asforil Srl quien gestiona el servicio y las actualizaciones.SmartPolibox Easy Plus simplifica de manera intuitiva los procedimientos de trazabilidad de los contenedores isotérmicos SmartPolibox, certificando a través de “E-Signature” los procesos operativos normalmente utilizados para la entrega de productos termo perecederos.
Las operaciones predefinidas son: ENVÍO ENTREGA RETORNO
SmartPolibox Easy Plus est une solution basée sur une Appli et une WebAppli qui dialoguent afin de collecter, archiver et gérer des données sur la traçabilité se basant sur la signature électronique (Tag) de chaque SmartPolibox.
SMARTPOLYBOX est une marque déposée de Polibox®, et la solution informatique a été développée avec Asforil Srl qui en gère le service et le développement.
SmartPolibox Easy Plus simplifie de manière intuitive les procédures de traçabilité des conteneurs isothermes
SmartPolibox en certifiant par “E- Signature” les process opérationnels utilisés pour la livraison des produits thermo-périssables.
Les opérations qui ont été définies sont:
EXPÉDITION LIVRAISON RETOUR
SHIPPING DELIVERY RETURN
PLUS
EASY
RIENTRO 84
SPEDIZIONE CONSEGNA
*Intelligent Mobile Data Terminal + + = SMART POLIBOX EASY PLUS www.smartpolibox.net SmartPolibox IMDT* WebApp THE SYSTEM IN BRIEF ESQUEMA DEL SISTEMA LE SYSTÈME EN BREF • TECNOLOGIA TECHNOLOGY TECNOLOGÍA TECHNOLOGIE • TRACCIABILITÀ TRACKING TRAZABILIDAD TRAÇABILITÉ • SICUREZZA SAFETY SEGURIDAD SÉCURITÉ • REPORTISTICA REPORTS INFORMACIÓN RAPPORTS SHIPPING DELIVERY RETURN SmartPolibox Containers ENVÍO ENTREGA RETORNO contenedores SmartPolibox EXPÉDITION LIVRAISON RETOUR conteneurs SmartPolibox
SPEDIZIONE CONSEGNA RIENTRO di contenitori SmartPolibox 85
IL SISTEMA IN BREVE
CRYSTAL 240 GN SMART POLIBOX
119994
Contenitore ideale per la pasticceria e l’arte bianca. E’ leggero con interno cristallizzato, perfettamente liscio rigido ed impermeabile complessivo di sistema SmartPolibox Easy Plus. Questo sistema prevede l’installazione di un dispositivo RFID che permette il tracciamento del contenitore dalla spedizione al ritiro.
The isothermal container suitable for pastry and bakery. It is light with a crystallized inside, perfectly smooth, rigid and waterproof, provided with SmartPolibox Easy Plus system. This system is provided with an RFID device that allows tracking of the container from shipment to collection.
Es el contenedor ideal para pastelería y panadería. Es ligero con un interior cristalizado, perfectamente liso, rígido e impermeable, completo con el sistema SmartPolibox Easy Plus Este sistema está integrado con un dispositivo RFID que permite el seguimiento del contenedor desde el envío hasta la recolección.
Est le récipient idéal pour la pâtisserie et la boulangerie. Léger, avec son intérieur cristallisé, parfaitement lisse, rigide et imperméable, est doté du système SmartPolibox Easy Plus. Ce système implique l’installation d’un dispositif RFID permettant de suivre le conteneur, de son expédition à sa collecte.
119994 + Bacinelle GN
SMART POLIBOX EASY PLUS Prodotto certificato TÜV TÜV certified 86 PPE EPP
Maniglie ergonomiche Ergonomic handles Sistema Easy Open Easy Open System
Colore contenitore Colore coperchio
C
Regime di refrigerazione
180 MIN
Conforme
UNI EN 12571:1999
Interno cristallizzato perfettamente liscio Crystallized inside perfectly smooth
Regime di congelamento OPTIONAL 87
110959 115832 Item code 119994 Cod. EAN 8054317682048 Descrizione Crystal GN 1/1 Dim. esterne (mm) 600 x 400 x 300 Dim. interne (mm) 540 x 340 x 240 Capacità 45,4 lt Densità 60 g/lt
1580 g
Peso
Regime di calore -18°
-22°
+7°
UNI EN ISO 12571:1999 C Item code Descrizione Dimensioni (mm) Peso Colore 115832 Carrello CARRY in alluminio ed ABS 620 x 420 x 140 2980 g 110959 Hot & Cold GEL PACK - GN 1/1 530 x 325 x 20 1600 g
C +65° C +75° C
C +3°
CRYSTAL SMART POLIBOX
115847
Il contenitore robusto e leggero con interno cristallizzato, perfettamente liscio rigido e impermeabile con apertura easy open. Questo contenitore è completo di sistema SmartPolibox Easy Plus. E’ prevista l’installazione di un dispositivo RFID che permette il tracciamento del contenitore dalla spedizione al ritiro.
Sturdy and lightweight container with a crystallized inside, perfectly smooth, rigid and waterproof with an easy opening. This container is provided with SmartPolibox Easy system. This system is provided RFID device that allows tracking of the container from shipment to collection.
Es un contenedor resistente y ligero con un interior cristalizado, perfectamente liso, rígido e impermeable con fácil apertura. Este contenedor está integrado con el SmartPolibox Easy Plus Está programado para la instalación de un dispositivo RFID que permite el seguimiento del contenedor desde el envío hasta la recolección.
Est un conteneur robuste et léger à l’intérieur cristallisé, parfaitement lisse, rigide et imperméable avec une ouverture facile. Ce conteneur est équipé du système SmartPolibox Easy Plus et comprend l’installation d’un dispositif RFID permettant le suivi du conteneur de son expédition à sa collecte.
MAXI
SMART POLIBOX EASY PLUS
115847
TÜV certified 88 PPE EPP
Maniglie ergonomiche Ergonomic handles Sistema Easy Open Easy Open System Prodotto certificato TÜV
180 MIN
UNI EN ISO 12571:1999
UNI EN 12571:1999
Interno cristallizzato perfettamente liscio Crystallized inside perfectly smooth
Conforme
Regime di congelamento Regime di refrigerazione Regime di calore -18° C -22° C +65° C +75° C +7° C +3° C 115840 Item code Descrizione Dimensioni (mm) Peso Colore 115840 Carrello CARRY in alluminio e ABS 700 x 500 x 140 3400 g 110932 Piastra eutettica 0 / -6 °C 380 x 215 x 30 2200 g 110955 Piastra eutettica 600x400 0/-12°C 600 x 400 x 30 5900 g 115496 Piastra eutettica 600x400 0/-21°C 600 x 400 x 30 6300 g Item code 115847 Cod. EAN 8054317680341 Descrizione MAXI Crystal 310 Dim. esterne (mm) 695 x 485 x 385 Dim. interne (mm) 625 x 425 x 310 Capacità 82,3 lt Densità 70 g/lt Peso 3000 g Colore contenitore Colore coperchio OPTIONAL 110932 89
SMART HEATER POLI BOX
Il sistema di controllo della temperatura più evoluto al mondo
90
SMART HEATER POLI BOX
The most advanced temperature control system in the world
Innovation meets excellence.
The new temperature control system.
+ technology + security + green + reporting control
To meet the growing demand of food business operators to be able to control the temperature of meals and food SMART HEATER POLIBOX was born.
Thanks to the modulating heat generator it is possible to have the most advanced temperature control system in the world.
El sistema de control de la temperatura más evolucionado del mundo
La innovación encuentra la excelencia. El nuevo sistema de control de la temperatura.
+ tecnología + seguridad + ecología + control
Para satisfacer la creciente demanda de los operadores del sector alimentario de poder controlar la temperatura de las comidas y alimentos nace SMART HEATER POLIBOX Gracias al generador de calor modular resulta posible obtener el sistema de control de la temperatura más evolucionado del mundo.
Le système de contrôle de température le plus évolué au monde
L’innovation rencontre l’excellence. Le nouveau système de contrôle de température.
+ technologie
+ sécurité
+ écologie + contrôle
SMART HEATER POLIBOX est né du besoin croissant des opérateurs du secteur alimentaire de pouvoir contrôler la température des plats et des aliments.
Grâce au générateur de chaleur modulant, vous pouvez bénéficier du système de contrôle le plus évolué au monde.
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COS’È SMART HEATER POLIBOX?
SMART HEATER POLI BOX
Lo SMART HEATER è un sistema di accumulo di calore - PASSIVO e ATTIVO - che trasforma un contenitore isotermico Polibox® in un avanzato mantenitore/rigeneratore di cibi pronti.
Accumulo di calore PASSIVO
Lo SMART HEATER funziona da equalizzatore termico: quando la temperatura del cibo inserito nel Polibox® è superiore a quella dell’accumulatore termico (65° C), il calore in eccesso viene assorbito.
Accumulo di calore ATTIVO
Collegando alla rete un contenitore vuoto, i generatori termici innalzano parallelamente la temperatura dell’aria nel Polibox® e quella dell’accumulatore termico fino a stabilizzarsi una volta raggiunti i 65°C
MANTENIMENTO di CALORE
L’accumulatore dello SMART HEATER rilascia immediatamente energia termica quando la temperatura del cibo inserito nel Polibox® scende sotto quella dell’accumulatore stesso (65° C).
COM’È POSSIBILE?
Lo SMART HEATER sfrutta l’inerzia termica comportandosi come un aliante. Caricandosi d’energia, l’accumulatore si trasforma in un vero e proprio volano termico in grado di cedere calore a velocità e intensità differenti a secondo delle necessita del momento.
ALTRI VANTAGGI
Grazie al volano termico offerto dall’accumulatore, lo Smart continua a trasferire calore al cibo (per un periodo prolungato) anche dopo che il contenitore è stato scollegato dalla rete elettrica.
MA QUANTO CONSUMA?
Poco o Niente.
Una volta raggiunti i 65° C il consumo si stabilizza a circa 50 Watt.
COM’È POSSIBILE?
Lo SMART HEATER utilizza dei riscaldatori modulanti che autonomamente, e quindi senza bisogno di nessun circuito di controllo o termostato, a secondo della temperatura del cibo inserito nel Polibox® aumentano o diminuiscono il calore generato (fino ad azzerare quasi completamente i consumi).
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WHAT IS SMART HEATER POLIBOX?
SMART HEATER is a heat storage system - PASSIVE and ACTIVE - which transforms a Polibox® isothermal container into an advanced ready-to-maintain food processor.
PASSIVE HEAT STORAGE SMART HEATER works as a thermal equalizer: when the temperature of the food inserted in Polibox® is higher than the temperature of the storage tank (65°C), the excess heat is absorbed.
ACTIVE HEAT STORAGE By connecting an empty container to the grid, the heat generators raise the air temperature parallel to the Polibox® and the temperature of the storage tank until it reaches 65° C
HEAT MAINTENANCE SMART HEATER accumulator immediately releases thermal energy when the temperature of the food in Polibox® falls below the one that of the accumulator (65°C).
¿QUÉ ES SMART HEATER POLIBOX?
El SMART HEATER es un sistema de acumulación de calor PASIVO - ACTIVO que transforma un contenedor isotérmico Polibox® en un avanzado mantenedor / regenerador de comidas preparadas.
Acumulación de calor PASIVO El SMART HEATER funciona como un ecualizador térmico: cuando la temperatura del alimento introducido en el Polibox® es superior a la del acumulador térmico (65º C), el exceso de calor resulta absorbido.
Acumulación de calor ACTIVO Conectando a la red eléctrica un contenedor vacío, los generadores térmicos elevan paralelamente la temperatura del aire en el Polibox® y la del acumulador térmico hasta estabilizarse un vez alcanzados los 65ºC
MANTENIMIENTO de CALOR El acumulador del SMART HEATER libera inmediatamente energía térmica cuando la temperatura del alimento introducido en el Polibox® desciende por debajo de la del mismo acumulador (65ºC).
HOW IS IT POSSIBLE? SMART HEATER exploits thermal inertia acting like a glider. The accumulator, charged with energy, becomes a real thermal flywheel capable of yielding heat at different speeds and intensities according to the needs.
OTHER ADVANTAGES Thanks to the thermal flywheel offered by the accumulator, Smart continues to transfer heat to the food (for a prolonged period) even after the container has been disconnected from electricity.
HOW MUCH DOES IT CONSUME? Not much or Nothing. Once reached 65°C, consumption stabilizes at about 50 watts.
HOW IS IT POSSIBLE? SMART HEATER uses modulating heaters that autonomously, without the need for any control circuit or thermostat, and depending on the temperature of the food inserted in Polibox® container increase or decrease the heat generated (up to almost completely reduce consumption).
¿CÓMO ES POSIBLE? El SMART HEATER aprovecha la inercia térmica comportándose como un planeador. Cargándose de energía, el acumulador se transforma en un auténtico volante térmico capaz de producir calor a diferentes velocidades e intensidades según las necesidades del momento.
OTRAS VENTAJAS Gracias al volante térmico ofrecido por el acumulador, el SMART HEATER sigue transfiriendo calor al alimento (por un periodo prolongado) incluso después de que el contenedor haya sido desconectado de la red eléctrica.
¿PERO CUÁNTO CONSUME? Poco o Nada. Una vez alcanzados los 65ºC el consumo se estabiliza en torno a los 50 W.
¿CÓMO ES POSIBLE? El SMART HEATER utiliza calentadores de modulación que de manera autónoma, y por tanto sin necesidad de ningún circuito de control o termostato, según la temperatura del alimento introducido en el Polibox® aumentan o disminuyen el calor generado (hasta llevar a 0 prácticamente el consumo).
QU’EST-CE QUE SMART HEATER POLIBOX?
SMART HEATER est un système d’accumulation de chaleur - PASSIVE et ACTIVE - qui transforme un conteneur isotherme Polibox® en un mainteneur/régénérateur de plats préparés sophistiqué.
ACCUMULATION DE CHALEUR PASSIVE SMART HEATER fonctionne comme un égaliseur thermique : lorsque la température de la nourriture dans le Polibox® est supérieure à celle de l’accumulateur thermique (65° C), la chaleur excessive est absorbée.
ACCUMULATION DE CHALEUR ACTIVE En reliant un conteneur vide au réseau, les générateurs thermiques augmentent parallèlement la température de l’air dans le Polibox® et celle de l’accumulateur thermique jusqu’à se stabiliser une fois que la température de 65°C est atteinte.
MAINTIEN DE CHALEUR L’accumulateur du SMART HEATER émet immédiatement de l’énergie thermique lorsque la nourriture du Polibox® descend au dessous du niveau de l’accumulateur (65° C).
COMMENT IL FONCTIONNE? SMART HEATER utilise l’inertie à l’instar d’un planeur. En se chargeant d’énergie, l’accumulateur se transforme en un véritable moteur thermique capable de céder de la chaleur à une vitesse et intensité différentes en fonction des besoins du moment.
AUTRES AVANTAGES Grâce au moteur thermique offert par l’accumulateur, Smart continue à transférer de la chaleur vers la nourriture (pendant une période prolongée) même après que le contenu ait été relié au réseau électrique.
MAIS COMBIEN IL CONSOMME? Rien ou presque. Une fois la température de 65° C atteinte, la consommation se stabilise à environ 50 Watt.
COMMENT EST-CE POSSIBLE? SMART HEATER utilise des chauffages modulants qui, de façon autonome et donc, sans devoir prévoir un circuit de contrôle ou un thermostat, augmentent et diminuent la chaleur générée en fonction de la température de la nourriture introduite dans le Polibox® (jusqu’à réduire complètement la consommation).
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SYSTEM - EL SISTEMA - LE SYSTÈME IL SISTEMA
+ Smart Heater
Corrente elettrica Electricity currents
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SMART HEATER POLI BOX PLUG&PLAY
Se cerchi un contenitore isotermico semplice da utilizzare per mantenere in temperatura i tuoi pasti. Basta attaccare la spina ed il contenitore si stabilizza a 65° C autoregolando l’emissione di calore.
If you are looking for an easy-to-use isothermal container to keep the meals hot. Just plug in and the container and it stabilizes at 65°C self-regulating the heat emission.
Si está buscando un contenedor isotérmico fácil de usar para mantener sus comidas calientes. Simplemente enchúfelo y el contenedor se estabilizará a 65°C autoajustando la emisión de calor
Si vous recherchez un conteneur isothermique facile à utiliser pour garder vos repas au chaud. Il suffit de brancher et le conteneur se stabilise à 65°C en autorégulant l'émission de chaleur.
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ideale per trasportare contenitori GN 1/1 e sottomultipli ed è completo di un sistema di accumulo di calore - passivo e attivo - che trasforma un contenitore isotermico POLIBOX® in un avanzato mantenitore/ rigeneratore di cibi pronti
The isothermal container suitable to carry GN 1/1 containers and submultiples and it is provided with a heat storage system - passive and active - which transforms a POLIBOX® isothermal container into an advanced ready-to-maintain food processor
Es útil para transportar contenedores y submúltiplos GN 1/1 y se completa con un sistema de acumulación de calor, PASIVO – ACTIVO, que transforma un contenedor isotérmico POLIBOX® en un avanzado mantenedor/regenerador de comidas preparadas
Est idéal pour le transport de conteneurs GN 1/1 et de sousmultiples. Il est doté d'un système de stockage de chaleur - passif et actif - qui transforme un conteneur isothermique POLIBOX® en un système avancé de maintenance/ régénération des plats préparés. 120137
12 guide
NEWOL E RGY CT 170W 220-240V 50Hz 0 65° C (resistenza resistance)
SMART HEATER POLI BOX
PORTER GN SMART HEATER PLUG & PLAY 120137
Prodotto certificato TÜV TÜV certified 96 PPE EPP
12 Kit TECNO
Supporto guida in filo cromato va inserito per proteggere la guida. Chrome wire rail bracket, must be inserted to protect the guide.
113402 Item code Descrizione Dimensioni (mm) Peso Colore 115839 Carrello CARRY in alluminio ed ABS 680 x 520 x 140 3260 g 110919 Piastra eutettica GN 1/1 0 / +65 °C 530 x 325 x 30 3800 g 110960 Termometro digitale -50/+150 °C 60 x 30 x 10 40 g 113402 Maniglia singola con molla 100 x 80 300 g 110965 Griglia GN 1/1 530 x 325 1200 g 110959 Hot & Cold GEL PACK - GN 1/1 530 x 325 x 20 1600 g 110964 Kit TECNO 12 pcs. 540 x 330 4200 g Maniglia laterale Side handle 115839 110965 110960 Termometro digitale esterno Digital thermometer 110964
OPTIONAL
Item code 120137 Cod. EAN 8054317682093 Descrizione Porter GN Plug & Play Dim. esterne (mm) 650 x 500 x 610 Dim. interne (mm) 540 x 330 x 480 Capacità 83,0 lt Densità 50 g/lt Peso 12500 g Colore contenitore Colore coperchio CAPACITY Senza piastra eutettica Without eutectic plate 2 x GN 1/1 200 mm 2 x GN 1/1 65 mm 1 x GN 1/1 100 mm 1 x GN 1/1 150 mm 12 x GN Vassoi 4 x GN 1/1 100 mm 97
1 guida
PORTER MINI SMART HEATER PLUG & PLAY
120866
Il contenitore isotermico, leggero e funzionale ad apertura frontale equipaggiato con un sistema di accumulo di calore - passivo e attivo - che trasforma un contenitore isotermico POLIBOX® in un avanzato mantenitore/rigeneratore di cibi pronti
Isothermal container, light and functional with an easy front opening equipped with a heat storage system - passive and active - which transforms a POLIBOX® isothermal container into an advanced ready-to-maintain food processor
Es un contenedor isotérmico, ligero y funcional con una abertura frontal equipado con sistema de acumulación de calor, PASIVO – ACTIVO, que transforma un contenedor isotérmico POLIBOX® en un avanzado mantenedor/ regenerador de comidas preparadas
Est un conteneur isothermique, léger et fonctionnel, doté d’une ouverture frontale équipée d’un système de stockage de la chaleur - passif et actif - qui transforme un conteneur isotherme POLIBOX® en un outil avancé de maintenance / régénération des plats préparés
SMART HEATER
Prodotto certificato TÜV TÜV certified 98 PPE EPP Sistema Easy Open Easy Open System 100W 220-240V 50Hz 0 65° C (resistenza resistance) NEWOL E RGY PRODUCT
OPTIONAL CAPACITY
110960 Item code Descrizione Dimensioni (mm) Peso Colore 110958 Carrello inox 610 x 410 x 125 2970 g 110919 Piastra eutettica GN 1/1 0 / +65 °C 530 x 325 x 30 3800 g 110960 Termometro digitale esterno -50/+150 °C 60 x 30 x 10 40 g 110965 Griglia GN 1/1 530 x 325 1200 g 110959 Hot & Cold GEL PACK - GN 1/1 530 x 325 x 20 1600 g
Senza piastra eutettica Without eutectic plate 4 x GN 1/1 65 mm 1 x GN 1/1 200 mm 1 x GN 1/1 65 mm 2 x GN 1/1 100 mm 1 x GN 1/1 65 mm 1 x GN 1/1 150 mm 1 x GN 1/1 100 mm Termometro digitale esterno Digital thermometer Item code 120866 Cod. EAN 8054317682123 Descrizione Porter Mini Plug & Play Dim. esterne (mm) 605 x 406 x 376 Dim. interne (mm) 540 x 340 x 267 Capacità 49,0 lt Densità 45 g/lt Peso 4000 g Colore contenitore Colore coperchio 110958 110965 99
UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DI MILANO facoltà di Medicina Veterinaria
UNIVERSITY OF STUDIES MILAN - Faculty of Veterinary Medicine
UNIVERSIDAD DE MILÁN - Facultad de Medicina Veterinaria
UNIVERSITE DE MILAN - Faculté de médecine vétérinaire
SCOPO DELLO STUDIO SCIENTIFICO
Lo scopo di questo studio è stato quello di valutare in fase preliminare come le nuove tecnologie possano essere a supporto della filiera e dei processi produttivi.
Sfruttando i principi fisici del secondo principio della termodinamica, usa gli accumulatori come volani termici, rilasciando calore a intensità e velocità differenti, solo quando la temperatura interna al contenitore scende al di sotto di 65 C.
I sistemi produttivi, in particolare il fresco caldo applicati nei centri cottura ad elevata produzione pur inseriti in un disegno spaziale corretto sono affetti da flussi tempo temperatura caratterizzati da momenti non adeguatemene progettati durante i quali si osservano dei punti critici.
Gli operatori del settore della ristorazione sono esposti a numerosi inconvenienti che danno luogo ad una scadente prestazione qualitativa della produzione e ad una potenziale area di rischio microbiologico a causa della mancata conoscenza di principi fisici, quali ad esempio il secondo principio della termodinamica. THERMOPHILES
IL SISTEMA FRESCO-CALDO E IL SECONDO PRINCIPIO DELLA TERMODINAMICA NELLA RISTORAZIONE COLLETTIVAPSYCHROPHILES 100
MESOPHILES
THE FRESH-HOT SYSTEM AND THE SECOND PRINCIPLE OF THERMODYNAMICS IN COLLECTIVE CATERING
PURPOSE OF SCIENTIFIC STUDY
The purpose of this study was to assess at the preliminary stage how new technologies can support the supply chain and production processes.
Taking advantage of the physical principles of the second principle of thermodynamics, it uses accumulators as thermal flywheels, releasing heat at different intensity and speeds, only when the temperature inside the container drops below 65 C.
Production systems, in particular the warm cool applied in high-production cooking centres while inserted into a correct spatial design, are affected by temperature time flows characterized by inadequate moments not sufficiently projected during which critical points can be evidenced.
Restaurant operators are exposed to a number of disadvantages which result in poor quality production performance and potential areas of microbiological risk due to a lack of knowledge of physical principles, such as the second principle of thermodynamics.
EL SISTEMA DE FRESCO-CALOR Y EL SEGUNDO PRINCIPIO DE LA TERMODINÁMICA EN LA RESTAURACIÓN COLECTIVA
OBEJETIVO DEL ESTUDIO CIENTÍFICO
El propósito de este estudio ha sido el de evaluar en una fase preliminar cómo las nuevas tecnologías pueden apoyar la cadena de suministro y los procesos de producción.
Aprovechando los principios físicos de la segunda ley de la termodinámica, utiliza acumuladores como volantes térmicos, liberando calor a diferentes intensidades y velocidades, solo cuando la temperatura dentro del contenedor cae por debajo de 65º C.
Los sistemas de producción, en particular el fresco-calor aplicados en los centros de cocción de elevada producción, incluso si se incluyen en un diseño espacial correcto, se ven afectados por flujos de tiempo-temperatura caracterizados por momentos que no están proyectados adecuadamente, durante los cuales se observan puntos críticos.
Los operadores del sector de la restauración están expuestos a numerosos inconvenientes que dan lugar a un rendimiento de producción de baja calidad y a un área potencial de riesgo microbiológico debido a la falta de conocimiento de los principios físicos, como el segundo principio de la termodinámica.
LE SYSTÈME FRAIS - CHAUD ET LE DEUXIÈME PRINCIPE DE LA
THERMODYNAMIQUE EN RESTAURATION COLLECTIVE
BUT DE L’ÉTUDE SCIENTIFIQUE
Le but de cette étude était d'évaluer à un stade préliminaire comment les nouvelles technologies peuvent soutenir la chaîne d'approvisionnement et les processus de production.
Tirant parti des principes physiques de la deuxième loi de la thermodynamique, il utilise des accumulateurs comme volants thermiques, libérant de la chaleur à différentes intensités et vitesses, uniquement lorsque la température à l'intérieur du conteneur descend en dessous de 65 ° C.
Les systèmes de production, en particulier la chaleur fraîche appliquée dans les centres de cuisson à haute production, même s’ils sont intégrés dans une conception spatiale correcte, sont affectés par des flux tempstempérature caractérisés par des moments mal conçus, au cours desquels des points critiques sont observés. Les opérateurs du secteur de la restauration sont exposés à de nombreux inconvénients qui entraînent une performance de qualité médiocre de la production et un potentiel de risque microbiologique en raison de la méconnaissance des principes physiques, comme par exemple le deuxième principe de la thermodynamique.
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I RISULTATI HANNO MOSTRATO CHE:
Smart Heater rappresenta un ottimo mantenitore di temperatura che garantisce stabilità termica coerente e maggiore uguale a 65 C, coerente con la normativa vigente.
Basso consumo elettrico con vantaggi sia dal punto di vista economico che della sostenibilità ambientale.
Sostenibilità dato che il polipropilene espanso per le sue caratteristiche intrinseche oltre a garantire elevate prestazioni in termini di isolamento termico e protezione dagli urti, è riciclabile.
RESULTS HAVE SHOWN THAT:
Smart Heater is an excellent temperature maintainer that provides consistent thermal stability and yield at 65C, consistent with current regulations.
Low electricity consumption with economic benefits and environmental sustainability.
Sustainability, given that expanded polypropylene, due to its intrinsic characteristics and ability in ensuring high performance in terms of thermal insulation and shock protection, is also recyclable.
LOS RESULTADOS HAN MOSTRADO QUE:
Smart Heater es un excelente mantenedor de la temperatura que garantiza una estabilidad térmica coherente y mayor o igual a 65º C, conforme con la normativa vigente.
Bajo consumo eléctrico con ventajas tanto desde el punto de vista económico como de la sostenibilidad ambiental.
AMBIENTE ENVIRONMENT AMBIENTE ENVIRONNEMENT
Sostenibilidad dado que el polipropileno expandido, debido a sus características intrínsecas, además de garantizar un alto rendimiento en términos de aislamiento térmico y protección contra impactos, es reciclable
RÉSULTATS ONT MONTRÉ QUE:
ECONOMIA ECONOMY ECONOMÍA ECONOMIE
SVILUPPO SOSTENIBILE SUSTAINABLE DEVELOPMENT DESARROLLO SOSTENIBLE DEVELOPPEMENT DURABLE SOCIETÀ SOCIETY SOCIEDAD SOCIETE
Smart Heater est un excellent régulateur de température qui garantit une stabilité thermique cohérente et supérieure égale à 65 ° C, conformément à la législation en vigueur. Faible consommation d'énergie avec des avantages à la fois d'un point de vue économique et de la durabilité environnementale.
Durabilité étant donné que le polypropylène expansé, en raison de ses caractéristiques intrinsèques et de ses hautes performances en termes d'isolation thermique et de protection contre les impacts, est recyclable.
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CONCLUSION
Innovative new technologies offer performance consistent with health and sensory safety criteria, thereby offering end-users higher quality foods.
It should be borne in mind, however, that the design of the flows must acknowledge the specific production reality in addition to the technical characteristics of the equipment in use and temperature time parameters associated with the physical principles that govern the thermal balance.
CONCLUSIONI
Le nuove tecnologie innovative offrono prestazioni coerenti ai criteri di sicurezza igienico sanitaria oltre che sensoriale, offrendo così agli utilizzatori finali cibi di maggior qualità.
E’ comunque da ricordare che la progettazione dei flussi deve considerare la realtà produttiva specifica oltre alle caratteristiche tecniche delle attrezzature in uso ed i parametri tempo temperatura associati ai principi fisici che ne governano l’equilibrio termico.
SMART HEATER POLI BOX
CONCLUSIONES
Las nuevas tecnologías innovadoras ofrecen unas prestaciones que son coherentes con los criterios de seguridad higiénica, sanitaria y sensorial, ofreciendo así a los usuarios finales alimentos de mayor calidad.
Sin embargo, debe recordarse que el diseño de los flujos debe considerar la realidad productiva específica, además de las características técnicas de los equipos en uso y los parámetros de tiempo y temperatura asociados a los principios físicos que gobiernan el equilibrio térmico.
CONCLUSIONS
Les nouvelles technologies innovantes offrent des performances conformes aux critères de sécurité hygiénique, sanitaire et sensorielle, offrant ainsi aux utilisateurs finaux des aliments de meilleure qualité.
Il convient toutefois de rappeler que la conception des flux doit prendre en compte la réalité de la production spécifique, ainsi que les caractéristiques techniques de l'équipement utilisé et les paramètres de température temporelle associés aux principes physiques qui régissent le bilan thermique.
APPROVED 103
UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DI MILANO
Dipartimento di scienza agrarie e ambientali produzione, territorio, agroenergia Department of Agricultural and Environmental Science production, territory, agro-energy. Departamento de ciencias agrarias y ambientales de producción, territorio, agroenergía. Département des sciences de l'agriculture et de l'environnement production, territoire, agro-énergie.
Analisi del ciclo di vita LCA di un contenitore isotermico innovativo per la conservazione di alimenti: raccolta e analisi dei dati relativi alla fase di produzione
OBIETTIVO
In seguito alla collaborazione nata tra il Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali dell’Università degli Studi di Milano e l’azienda Polibox®, si è valutato l’impatto ambientale del ciclo di vita di un contenitore isotermico Polibox.
the Future is LCA (Life Cycle Assessment) For Polibox®
Analysis of the life cycle of an innovative isothermal container for food preservation: collection and analysis of data in reference to the production phase.
Análisis del ciclo de vida de un contenedor isotérmico innovador para la conservación de alimentos: recopilación y análisis de datos relacionados con la fase de producción.
Analyse du cycle de vie d'un conteneur isotherme innovant pour la conservation des aliments: collecte et analyse de données relatives à la phase de production.
E N E RGIA CO2 ACQU A 1 kg 1,52 kWh 10,95 kg 21 L
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PURPOSE
Due to the collaboration between the Department of Agricultural and Environmental Sciences of the University of Milan and the company Polibox®, the environmental impact of the life cycle of a Polibox isothermal container was assessed.
OBJETIVO
Tras la colaboración entre el Departamento de Ciencias Agrícolas y Ambientales de la Universidad de Milán y la empresa Polibox®, se ha evaluado el impacto ambiental del ciclo de vida de un contenedor isotérmico Polibox.
CIBLE
Suite à la collaboration entre le département des sciences de l’agriculture et de l’environnement de l’Université de Milan et la société Polibox®, l’impact sur l’environnement du cycle de vie d’un conteneur isotherme Polibox a été évalué.
CHE COSA È IL LIFE CYCLE ASSESSMENT (LCA)?
Il Life Cycle Assestment è uno strumento quantitativo per stimare l’impatto ambientale di un prodotto definito nelle norme ISO 14040:2006 e 14044:2006 ed è fondamentale per le aziende che vogliono prendere decisioni in ambito ambientale.
Le norme ISO fissano la struttura del LCA e definiscono 4 fasi per la sua attuazione:
Fase 1: Definizione dell’obiettivo e del campo di applicazione
Fase 2: Analisi dell’inventario (LCI Life cycle inventory)
Fase 3: Valutazione degli impatti (LCIA life cycle impact assesment)
Fase 4: Interpretazione EXTRACTION OF RAW MATERIALS
SOCIAL ONOCE MY NA ERUT
WHAT IS LCA (LIFE CYCLE ASSESSMENT)?
LCA (Life Cycle Assestment) is a quantitative tool to estimate the environmental impact of a product defined in the ISO 14040: 2006 and 14044: 2006 standards. LCA is fundamental for companies who want to make decisions involving the environmental domain.
The ISO standards establish the structure of the LCA and define 4 steps for its implementation:
Step 1: Definition of the objective and the field of application
Step 2: Inventory analysis (LCI Life cycle inventors)
Step 3: Evaluation of impacts (LCIA life cycle impact assessment)
Step 4: Interpretation
DESIGN
PRODUCTION
USE RE-USE AND RECYCLING DISPOSAL
AND
PACKAGING AND DISTRIBUTION
SUSTAINABILITY € 105
¿QUÉ ES EL LCA (LIFE CYCLE ASSESSMENT)?
LCA (Life Cycle Assestment - evaluación del ciclo de vida) es una herramienta cuantitativa para estimar el impacto ambiental de un producto definido en las normas ISO 14040: 2006 y 14044: 2006 y es fundamental para las empresas que desean tomar decisiones ambientales.
Los estándares ISO establecen la estructura del LCA y definen 4 fases para su implementación:
Fase 1: Definición del objetivo y del campo de aplicación.
Fase 2: Análisis de inventario (inventores del ciclo de vida de LCI)
Fase 3: Evaluación de impactos (evaluación de impacto del ciclo de vida de LCIA)
Paso 4: Interpretación
QU'EST-CE QUE L'ACV (ANALYSE DU CYCLE DE VIE)?
L'ACV (Analyse du Cycle de Vie) est un outil quantitatif d'estimation de l'impact environnemental d'un produit défini dans les normes ISO 14040: 2006 et 14044: 2006. Il est essentiel pour les entreprises qui souhaitent prendre des décisions environnementales.
Les normes ISO établissent la structure de l'ACV et définissent 4 phases pour sa mise en œuvre:
Phase 1: Définition de l'objectif et du champ d'application
Phase 2: Analyse des stocks (inventeurs du cycle de vie du LCI)
Phase 3: Évaluation des impacts (évaluation de l'impact du cycle de vie de LCIA)
Phase 4: Interprétation
RAW MATERIALS EXTRACTION RAW MATERIALS TRANSFORMATION RECEIVING RAW MATERIALS PRINTING 0,015 kWh/kg STABILIZATION 0,011 kWh/kg PACKAGING USE SUCTION 0,033 kWh/kg PRESSURISATION 1,451 kWh/kg SILO FILLING 0,010 kWh/kg DISTRIBUTION
EPD® THE INTERNATIONAL EPD® SYSTEM
CORE CORE DOWNSTREAM 100% RECYCLABLE END OF LIFE
LA FILIERA PRODUTTIVA THE PRODUCTION CHAIN
UPSTREAM
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LEGAME CALDO DALLA PRODUZIONE AL CONSUMO
HOT CHAIN - FROM PRODUCTION TO CONSUMPTION
LÍNEA CALIENTE - DE LA PRODUCCIÓN AL CONSUMO
LIAISON CHAUDE - DE LA PRODUCTION À LA CONSOMMATION
SENZA WITHOUT / SIN / SANS POLIBOX®
CUCINA CENTRALIZZATA
Centralized kitchen
Cocina centralizada
Cuisine centralisée
CON WITH / CON / AVEC POLIBOX®
CUCINA CENTRALIZZATA
Centralized kitchen
Cocina centralizada
Cuisine centralisée
Riduzione peso trasportato
Reduction of transported weight
Reducción del peso transportado
Réduction du poids transporté
Riduzione consumo di carburante
Decrease of fuel consumption
Reducción del consumo de combustible
Réduction de la consommation de carburant
Il pasto non necessita di essere mantenuto o rigenerato. Meals do not need to be maintained or regenerated. La comida no necesita ser mantenida o regenerada. Le repas n'a pas besoin d'être entretenu ou régénéré.
Conforme UNI EN ISO 12571:1999
LEGAME REFRIGERATO DALLA PRODUZIONE ALLA DISTRIBUZIONE 180 MIN -18° C -22° C
COLD CHAIN - FROM PRODUCTION TO DISTRIBUTION
LÍNEA FRÍA - DE LA PRODUCCIÓN A LA DISTRIBUCIÓN
LIEN RÉFRIGÉRÉ - DE LA PRODUCTION À LA DISTRIBUTION
SENZA WITHOUT / SIN / SANS POLIBOX®
CUCINA CENTRALIZZATA
Centralized kitchen
Cocina centralizada
Cuisine centralisée
CON WITH / CON / AVEC POLIBOX®
CUCINA CENTRALIZZATA
Centralized kitchen
Cocina centralizada
Cuisine centralisée
Riduzione peso trasportato
Reduction of transported weight
Reducción del peso transportado
Réduction du poids transporté
Riduzione consumo di carburante
Decrease of fuel consumption
Reducción del consumo de combustible
Réduction de la consommation de carburant
Il pasto non necessita di automezzo attivo: risparmio di gas e carburante per la refrigerazione. Meals do not require an insulated vehicle: gas and fuel savings, for refrigeration.
La comida no requiere un vehículo activo: ahorro de gas y combustible para la refrigeración.
Le repas ne nécessite pas de véhicule actif: économie d'essence et de réfrigération.
+65° C +75° C +7° C +3° C
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SMART POLIBOX SAFELIVERY
Il sistema più innovativo per il delivery di alimenti, con monitoraggio real-time evoluto Monitora il tuo pasto a domicilio controllando:
POSIZIONE SICUREZZA
TEMPERATURA UMIDITÀ
Smart Polibox Safelivery non solo permette di monitorare costantemente la posizione durante la consegna dei pasti, rileva anche la temperatura e l'umidità di cibi, alimenti e bevande presenti all'interno del contenitore.
E' dotato inoltre di un innovativo dispositivo rischio di contaminazione durante le fasi di distribuzione e consegna dei cibi.
Il contenitore, una volta chiuso dall’operatore della ristorazione, potrà essere aperto solo tramite codice di apertura comunicato esclusivamente al cliente finale, garantendo così elevati profili di Food Safety e Security nel delivery.
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SMART POLIBOX SAFELIVERY
The most innovative system for food delivery, with advanced real-time tracking
Track your meal at home by checking:
Smart Polibox Safelivery allows not only the seamless tracking of the box geolocalization during the delivery, but you can check also the food humidity and temperature inside the containers.
The container has an innovative smart lock device that reduces the contamination risks during the food delivery. The Safelivery box can be opened only by an opening code sent to the customer, ensuring a high level of food safety and security.
GARANZIA DEL MANTENIMENTO delle proprietà organolettiche del prodotto grazie al rilevamento dei paramentri all'interno dello Smart Polibox.
The organoleptic characteristics of the product are granted thanks to the parameters checking inside the Smart Polibox.
TRACCIABILITÀ real-time e certificazione dei dati rilevati lungo il tragitto. Real time Traceability and certification of the tracking data
MASSIMA SICUREZZA
Ogni pasto arriva al cliente in modo sicuro e garantito grazie al sistema di chiusura smart lock.
The customer receives the food safe and not manipulated by third parties. This system is guaranteed by the Smart Lock device.
POSITION SECURITY TEMPERATURE HUMIDITY
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COS’È SMART POLIBOX SAFELIVERY?
SMART POLIBOX SAFELIVERY
La collaborazione nata tramite il progetto MIND Foods HUB, tra TIM, Olivetti, Tecnoalimenti e Polibox ha dato vita a questo innovativo Smart Polibox per il delivery di alimenti, con un sistema di monitoraggio real-time evoluto.
Servizio evoluto tramite tecnologie innovative come Blockchain ed Internet of Things
Grazie al suo cellular IoT, TIM garantisce la fonte dei dati (dati con origine certificata e garantita) e li rende indelebili in Blockchain.
TRACKING DEI PARAMETRI ALL’INTERNO DELLO SMARTPOLIBOX
MONITORAGGIO REAL-TIME E CERTIFICAZIONE DEI DATI RILEVATI LUNGO IL TRAGITTO
CONTROLLO DEI PARAMETRI IN QUALSIASI MOMENTO
PARAMETERS TRACKING INSIDE SMARTPOLIBOX
BLOCKCHAIN
BLOCKCHAIN
REAL MONITORING AND CERTIFICATIONS OF RELEVANT DATA ALONG THE ROAD
PARAMETERS COULD BE CHECKED AT ANY TIME
WHAT'S SMART POLIBOX SAFELIVERY?
The collaboration between Tim, Olivetti, Tecnoalimenti and Polibox has born thanks to Mind Foods Hub project and has created an innovative tracking system applied to a Smart Polibox for the food delivery.
Advanced service through innovative technologies such as Blockchain and Internet of Things
Thanks to its Cellular IoT, TIM guarantees the data scource (data with certified and guaranteed origin). All the information gathered are permanent once included in the Blockchain.
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Linea POLIBOXBAG®
Zaini e borse pizza ideali per la consegna a domicilio. Backpacks and pizza bags ideal for home delivery. Mochilas y bolsas para pizza ideales para reparto a domicilio. Sacs à dos et sacs à pizza idéaux pour la livraison à domicile.
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Linea POLIBOXBAG Delivery & Pizza S pag. 114 Delivery & Pizza M pag. 116 Borse PIZZA pag. 118 Zaino&Box FOOD BIKE pag. 120 Zaino pizza BACKPACK TOWER pag. 122 Zaino pizza BACKPACK BIG pag. 124 Zaino pizza BACKPACK DELIVERY PLUS pag. 126 Borsa MINI SHOP pag. 128 Borsa DELIVERY & SHOP pag. 130 Zaino BACKPACK FROSTY pag. 132 Borsa CATERING GN 1/1 pag. 134 Borsa BAKERY & PIZZA pag. 136 POLIBOXBAG ® 112 INDICE INDEX
FOOD DELIVERY
Nel settore della consegna a domicilio, dove la competizione si gioca sempre di più su alta qualità di servizio e/o ingredienti, ampiezza dei menù per il consumo istantaneo e consegne in meno di 30 minuti abbiamo implementato diversi prodotti che si sono rivelati la chiave per questo business del food delivery. Una linea appositamente studiata per la consegna professionale di piatti pronti, pizze, sandwich, alimenti e bevande caldi o freddi.
In the home delivery sector, where the competition is increasingly placed on the high quality of service and ingredients, wide selection of menu, deliveries in less than 30 minutes, we have implemented several products for the food delivery. A line designed for the professional delivery of hot pizzas, sandwich, hot or cold food and drink.
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DELIVERY & PIZZA S
121602
Appositamente studiate per la consegna professionale di piatti pronti, sandwich, alimenti o bevande. Ideale per sandwich, tramezzini, piatti pronti, scatole pizza fino a cm 30 x 30.
Ideal for sandwiches, tramezzini, ready meals, pizza boxes up to 30 x 30 cm.
Ideal para sándwiches, bocadillos, platos preparados, cajas de pizza hasta 30 x 30 cm.
Idéal pour les sandwichs, tramezzini, plats cuisinés, boîtes à pizza jusqu’à 30 x 30 cm.
Sistema di chiusura con cerniera. Zipper closure system. Dotata di 2 comode tasche laterali. With 2 comfortable side pockets. 100% Made in Italy. 100% Made in Italy. Struttura esterna in nylon (PA) isolamento in poliuretano espanso (PU) ed interno in poliestere resinato (PL). External structure in nylon (PA) insulation in polyurethane foam (PU) and internal in resinated polyester (PL). Ampia tasca esterna porta etichetta. Large external label pocket. Comodi manici e maniglia con bottoni. Comfortable handles and handle with buttons.114
Item code
Cod. EAN
121602
8054317682161
Descrizione Delivery & Pizza S
Materiali PA + PU + PL *
Dimensioni (mm) 480 x 320 x 300
Peso (±10%) 700 gr
Colore
* PA= Nylon / PU= Poliuretano Espanso (1 cm)/ PL= Poliestere resinato
PA= Nylon / PU= Polyurethane Foam (1 cm)/ PL= Resinated polyester
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DELIVERY & PIZZA M
121605
Appositamente studiate per la consegna professionale pizze, piatti pronti, o alimenti.
Ideale per scatole pizza fino a cm 35 x 35 (da 7 a 9 in base a misura ed altezza scatola).
Ideal for pizza boxes up to 35 x 35 cm (from 7 to 9 according to size and box height).
Ideal para cajas de pizza de hasta 35 x 35 cm (de 7 a 9 según tamaño y altura de la caja).
Idéal pour les boîtes à pizza jusqu’à 35 x 35 cm (de 7 à 9 selon taille et hauteur de boîte).
POLIBOXBAG ®
Struttura esterna in nylon (PA) isolamento in poliuretano espanso (PU) ed interno in poliestere resinato (PL). External structure in nylon (PA) insulation in polyurethane foam (PU) and internal in resinated polyester (PL)
Ampia tasca esterna porta etichetta. Large external label pocket.
Comodi manici e maniglia con bottoni. Comfortable handles and handle with buttons.
Sistema di chiusura con cerniera. Zipper closure system.
Dotata di fori di aerazione per il rilascio del vapore. Equipped with ventilation holes for steam release.
100% Made in Italy. 100% Made in Italy.
116
Item code
Cod. EAN
121605
8054317682178
Descrizione Delivery & Pizza M
Materiali PA + PU + PL *
Dimensioni (mm) 400 x 400 x 300
Peso (±10%) 740 gr
Colore
* PA= Nylon / PU= Poliuretano Espanso (1 cm)/ PL= Poliestere resinato
PA= Nylon / PU= Polyurethane Foam (1 cm)/ PL= Resinated polyester
117
121584
Appositamente studiate per la consegna professionale di pizze calde o alimenti. Ideali per scatole pizza fino a cm 45 x 45 (da 3 a 6 in base a misura ed altezza scatola).
Designed for the professional delivery of hot pizzas or food. Ideal for pizza boxes up to 45 x 45 cm (from 3 to 6 depending on the size and height of the box).
Diseñado para la entrega de pizzas calientes o comida. Ideal para cajas de pizza de hasta 45 x 45 cm (de 3 a 6 según el tamaño y la altura de la caja).
Conçu pour la livraison professionnelle de pizzas ou de plats chauds. Idéal pour les boîtes à pizza jusqu’à 45 x 45 cm (de 3 à 6 selon la taille et la hauteur de la boîte).
POLIBOXBAG ®
Dotata di fori di aerazione per il rilascio del vapore. Equipped with ventilation holes for steam release.
Sono dotate di sistema di chiusura in velcro. Sono dotate di sistema di chiusura in velcro.
Comoda maniglia per il trasporto a mano. Comfortable handle for carrying by hand.
Struttura esterna in nylon (PA) isolamento in poliuretano espanso (PU) ed interno in poliestere resinato (PL). External structure in nylon (PA) insulation in polyurethane foam (PU) and internal in resinated polyester (PL)
Ampia tasca esterna porta etichetta. Large external label pocket.
Comodi manici e asola per appendere la borsa ad asciugare o per lo stoccaggio. Convenient handles and buttonhole for hanging the bag to dry or for storage
118
BORSE PIZZA
* PA= Nylon / PU= Poliuretano Espanso (0,5 cm)/ PL= Poliestere resinato PA= Nylon / PU= Polyurethane Foam (0,5 cm)/ PL= Resinated polyester
121963 BORSA PIZZA S
Ideale per scatole pizza fino a cm 35 x 35 (da 3 a 6 in base a misura ed altezza scatola).
Ideal for pizza boxes up to 35 x 35 cm (from 3 to 6 depending on the size and height of the box).
121583 BORSA PIZZA M
Ideale per scatole pizza fino a cm 40 x 40 (da 3 a 6 in base a misura ed altezza scatola).
Ideal for pizza boxes up to 40 x 40 cm (from 3 to 6 depending on the size and height of the box).
121584 BORSA PIZZA L
Ideale per scatole pizza fino a cm 45 x 45 (da 3 a 6 in base a misura ed altezza scatola).
Ideal for pizza boxes up to 45 x 45 cm (from 3 to 6 according to size and box height).
121964 BORSA PIZZA XL
Ideale per scatole pizza fino a cm 50 x 50 (da 3 a 6 in base a misura ed altezza scatola).
Ideal for pizza boxes up to 50 x 50 cm (from 3 to 6 according to size and box height).
121965 BORSA PIZZA XXL
Ideale per scatole pizza fino a cm 60 x 40 (da 3 a 6 in base a misura ed altezza scatola).
Ideal for pizza boxes up to 60 x 40 cm (from 3 to 6 depending on the size and height of the box).
Item code 121963 121583 121584 121964 121965 Cod. EAN 8054317682222 8054317682130 8054317682147 8054317682239 8054317682246 Descrizione Pizza S Pizza M Pizza L Pizza XL Pizza XXL Materiali PA / PU / PL * PA / PU / PL * PA / PU / PL * PA / PU / PL * PA / PU / PL * Dimensioni (mm) 330 x 300 x 200 400 x 400 x 200 450 x 450 x 200 520 x 520 x 200 620 x 420 x 200 Peso (±10%) 580 gr 650 gr 710 gr 1100 gr 1130 gr Colore
119
ZAINO&BOX FOOD BIKE
116253
Appositamente studiato per la consegna professionale di pizze calde o alimenti. Ideale per piattini o vaschette Take away e Delivery. Ideale per scatole pizza fino a cm 35 x 35 di dimensione (da 7 a 9 in base alla misura e all’altezza della scatola).
Specially designed for the professional delivery of hot pizzas or food. Ideal for saucers or Take away and Delivery trays.
Especialmente diseñado para la entrega profesional de pizzas calientes o alimentos. Ideal para platillos o bandejas para llevar y reparto.
Spécialement conçu pour la livraison professionnelle de pizzas chaudes ou des aliments. Idéal pour les soucoupes ou les plateaux à emporter et de livraison.
L’ampia tasca trasparente crystal è ideale per personalizzare lo zaino con il logo aziendale. The large transparent crystal pocket is ideal for customizing the backpack with your company logo.
Comodi manici con chiusura in velcro per il trasporto anche a mano. Comfortable handles with velcro closure for carrying by hand.
Cordino di sicurezza a scatto sulla parte anteriore dello zaino. Snap-on safety lanyard on the front of the backpack.
Ampia tasca esterna porta etichette. Large external pocket for labels.
Fascia di sicurezza catarifrangente. Reflective safety band.
La struttura interna in Polipropilene espanso (PPE) garantisce la miglior tenuta isotermica della categoria. The internal structure in expanded polypropylene (EPP) guarantees the best isothermal seal in the category.
The external structure in plasticized polyester (PA) guarantees the product a long life.
120
Item code
Cod. EAN
116253
8054317680785
Descrizione Food bike + Box
Materiali PA / PPE *
Dimensioni (mm) 420 x 420 x 280
Peso (±10%) 1700 gr
Colore
* PA= Poliestere plastificato / PPE= Polipropilene espanso PA= Plasticized polyester / PPE= Expanded Polypropylene
Gli spallacci per il trasporto sono rinforzati e imbottiti, garantendo un ottimo comfort.
The carrying straps are reinforced and padded, ensuring excellent comfort.
Ogni zaino Food bike contiene un contenitore Polibox® Pizza Boxshop.
Each Food bike backpack contains a Polibox® Pizza Boxshop container.
121
Struttura esterna in poliestere bispalmato (PL), isolamento in poliuretano espanso (PU), interno in poliestere plastificato (PL). External structure double-coated polyester (PL), insulation in polyurethane foam (PU) and internal in plasticized polyester (PL).
ZAINO PIZZA BACKPACK TOWER
121636
Appositamente studiate per la consegna professionale di pizze calde o alimenti.
Ideale per scatole pizza fino a cm 35 x 35 di dimensione (10 a 12 in base alla misura e all’altezza della scatola).
Ideal for pizza boxes up to 35 x 35 cm in size (10 to 12 based on the size and height of the box).
Ideal para cajas de pizza de hasta 35 x 35 cm de tamaño (10 a 12 según el tamaño y la altura de la caja).
Idéal pour les boîtes à pizza jusqu’à 35 x 35 cm (10 à 12 en fonction de la taille et de la hauteur de la boîte).
L’ampia tasca trasparente crystal è ideale per personalizzare lo zaino con il logo aziendale. The large transparent crystal pocket is ideal for customizing the backpack with your company logo.
Comoda maniglia centrale per la movimentazione. Comfortable central handle for handling.
POLIBOXBAG ®
Cordino di sicurezza a scatto sulla parte anteriore dello zaino. Snap-on safety lanyard on the front of the backpack.
Ripiano interno in dotazione, applicabile con bordature in velcro. Internal shelf supplied, applicable with velcro edges.
Gancio chiusura di sicurezza. Safety closure hook.
espanso (PU) da 10 mm garantisce un’eccellente tenuta isotermica.
122
Item code
Cod. EAN
121636
8054317682192
Descrizione Backpack pizza TOWER
Materiali PL / PU / PL *
Dimensioni (mm) 370 x 370 x 460
Peso (±10%) 1630 gr
Colore
* PL= Poliestere bispalmato / PU= Poliuretano Espanso (1 cm)/ PL= Poliestere plastificato PL= Double-coated Polyester / PU= Polyurethane Foam (1 cm)/ PL= Plasticized polyester
Gli spallacci per il trasporto sono rinforzati e imbottiti, garantendo un ottimo comfort.
The carrying straps are reinforced and padded, ensuring excellent comfort.
Esempi di configurazione Configuration examples
123
L’isolamento interno in poliuretano espanso (PU) da 10 mm garantisce un’eccellente tenuta isotermica. The internal insulation in 10 mm polyurethane foam (PU) guarantees excellent isothermal seal.
ZAINO PIZZA BACKPACK BIG
121968
Appositamente studiati per la consegna professionale di pizze calde o alimenti. Ideale per scatole pizza fino a cm 40x40 di dimensione (10 a 12 in base alla misura e all’altezza della scatola).
Designed for the professional delivery of hot pizzas or food.
Diseñada para la entrega profesional de pizzas calientes o comidas preparadas.
Conçu pour la livraison professionnelle de pizzas ou de plats chauds. Idéal pour les boîtes à pizza jusqu’à 40x40 cm (10 à 12 selon la taille et la hauteur de la boîte).
Struttura esterna in poliestere bispalmato (PL), isolamento in poliuretano espanso (PU), interno in poliestere plastificato (PL). External structure double-coated polyester (PL), insulation in polyurethane foam (PU) and internal in plasticized polyester (PL).
L’ampia
trasparente crystal è
Comoda maniglia centrale per la movimentazione. Comfortable central handle for handling.
POLIBOXBAG ®
Cordino di sicurezza a scatto sulla parte anteriore dello zaino. Snap-on safety lanyard on the front of the backpack.
Ripiano interno in dotazione, applicabile con bordature in velcro. Internal shelf supplied, applicable with velcro edges.
Gancio chiusura di sicurezza. Safety closure hook.
tasca
ideale per personalizzare lo zaino con il logo aziendale. The large transparent crystal pocket is ideal for personalizing the backpack with your company logo.
124
Item code
Cod. EAN
121968
8054317682277
Descrizione Backpack pizza BIG
Materiali PL / PU / PL *
Dimensioni (mm) 400 x 400 x 400
Peso (±10%) 1730 gr
Colore
* PL= Poliestere bispalmato / PU= Poliuretano Espanso (1 cm)/ PL= Poliestere plastificato
PL= Double-coated Polyester / PU= Polyurethane Foam (1 cm)/ PL= Plasticized polyester
Gli spallacci per il trasporto sono rinforzati e imbottiti, garantendo un ottimo comfort.
The carrying straps are reinforced and padded, ensuring excellent comfort.
E’ incluso un ripiano da inserire all’interno dello zaino per ottenere la configurazione desiderata in base alle esigenze del cliente.
A shelf is included to be inserted inside the backpack to obtain the desired configuration according to the customer’s needs.
Può contenere fino a 5 Polibox® GENIUS 35x35
It can contain up to 5 Polibox® GENIUS 35x35
125
un’eccellente tenuta isotermica. The internal insulation in 10 mm polyurethane foam (PU) guarantees excellent isothermal seal.
ZAINO PIZZA BACKPACK DELIVERY PLUS
124355
Appositamente studiati per la consegna professionale di pizze calde o alimenti. Ideale per scatole pizza fino a cm 45x45 di dimensione (12 a 14 in base alla misura e all’altezza della scatola).
Designed for the professional delivery of hot pizzas or food. Suitable for pizza boxes up to 45x45 cm (12 to 14 depending on the size and height of the box).
Diseñada para la entrega profesional de pizzas calientes o comidas preparadas. Ideal para cajas de pizza de hasta 45x45 cm de tamaño (12 a 14 dependiendo del tamaño y altura de la caja).
Conçu pour la livraison professionnelle de pizzas ou de plats chauds. Idéal pour les boîtes à pizza jusqu'à 45x45 cm (12 à 14 selon la taille et la hauteur de la boîte).
Struttura esterna in poliestere bispalmato (PL), isolamento in poliuretano espanso (PU), interno in poliestere plastificato (PL). External structure double-coated polyester (PL), insulation in polyurethane foam (PU) and internal in plasticized polyester (PL).
L’ampia tasca trasparente crystal è ideale per personalizzare lo zaino con il logo aziendale. The large transparent crystal pocket is ideal for personalizing the backpack with your company logo.
Comoda maniglia centrale per la movimentazione
Convenient central handle for handling
POLIBOXBAG ®
Cordino di sicurezza con gancio sulla parte anteriore dello zaino. Safety lanyard with hook on the front of the backpack.
Ripiano interno in dotazione, applicabile con bordature in velcro. Internal shelf supplied, applicable with velcro edges.
Gancio chiusura di sicurezza. Safety closure hook.
126
Item code
124355
Cod. EAN 8054317682390
Descrizione Backpack Delivery Plus
Materiali PL / PU / PL *
Dimensioni (mm) 460 x 450 x 480
Peso (±10%) 3300 gr
Colore
Spallacci rinforzati e cuscinetti ammortizzanti sulla schiena per garantire un ottimo comfort durante il trasporto.
Reinforced shoulder straps and cushioning pads on the back to ensure excellent comfort during transport.
* PL= Poliestere bispalmato 502 / PU= Poliuretano Espanso (1 cm)/ PL= Poliestere plastificato PL= Double-coated Polyester 502 / PU= Polyurethane Foam (1 cm)/ PL= Plasticized polyester
Esempi di configurazione Configuration examples
Ideale da abbinare alla borsa Mini Shop (vedi pag. 128). Suitable to match with the Mini Shop bag (see page 128).
Istruzioni per il montaggio dello zaino Istruzioni per il montaggio dello zaino
Inserti in polionda per garantire una maggiore rigidità.
Corrugated material inserts to ensure greater rigidity.
127
L’isolamento interno in poliuretano espanso (PU) da 10 mm garantisce un’eccellente tenuta isotermica. The internal insulation in 10 mm polyurethane foam (PU) guarantees excellent isothermal seal.
BORSA MINI SHOP
124356
Appositamente studiate per la consegna professionale di alimenti e bibite.
Ideale come complemento ed inserimento nello zaino Backpack Delivery Plus per trasportare alimenti a temperature differenti.
Specially designed for the professional delivery of food and drinks.
Suitable as a complement and insertion in the Backpack Delivery Plus backpack to carry food at different temperatures.
Hecho para la entrega profesional de alimentos y bebidas.
Ideal como complemento e inserción en la mochila Backpack Delivery Plus para llevar alimentos a diferentes temperaturas.
Conçu pour la livraison professionnelle de nourriture et de boissons.
Idéal comme complément et insertion dans le sac à dos Backpack Delivery Plus pour transporter des aliments à différentes températures.
POLIBOXBAG ®
Comodi manici con chiusura in velcro per il trasporto anche a mano. Comfortable handles with velcro closure for carrying by hand.
Sistema di chiusura con cerniera. Zipper closure system.
100% Made in Italy. 100% Made in Italy.
128
Struttura esterna in poliestere (PL), isolamento in poliuretano espanso (PU), interno in poliestere plastificato (PL). External structure double-coated polyester (PL), insulation in polyurethane foam (PU) and internal in plasticized polyester (PL).
Item code
Cod. EAN
8054317682406
Descrizione Mini Shop
Materiali PL / PU / PL *
Dimensioni (mm) 340 x 260 x 350
Peso (±10%) 500 gr
Colore
* PL= Poliestere 300 / PU= Poliuretano Espanso (1 cm)/ PL= Poliestere plastificato
PL= Polyester 300 / PU= Polyurethane Foam (1 cm)/ PL= Plasticized polyester
Ideale da abbinare allo zaino Backpack Delivery Plus (vedi pag. 126).
Suitable to match with the Delivery Plus backpack (see page 126).
129
L’isolamento interno in poliuretano espanso (PU) da 10 mm garantisce un’eccellente tenuta isotermica. The internal insulation in 10 mm polyurethane foam (PU) guarantees excellent isothermal seal.
BORSA DELIVERY & SHOP
121966
Appositamente studiate per la consegna professionale di alimenti e bibite. Ideale per il trasporto e la consegna di panini, vaschette e bevande in bottiglia da mezzo litro e lattina. E’ possibile ottenere la configurazione desiderata in base alle esigenze del cliente.
Designed for the delivery of food and drinks. Ideal for the transport and delivery of sandwiches, trays and drinks in half-liter bottles and cans.
Diseñada para la entrega de alimentos y bebidas. Ideal para el transporte y entrega de bocadillos, bandejas y bebidas en botellas y latas de medio litro.
Conçu pour la livraison de plats et de boissons. Idéal pour le transport de sandwichs, plateaux et boissons en bouteilles et canettes d’un demi-litre.
Struttura esterna in nylon (PA) ed interno in poliestere resinato(PL). External structure in nylon (PA) and internal in resinated polyester (PL).
Ampia tasca esterna porta etichetta. Large external pocket for label.
Comoda maniglia centrale per la movimentazione. Comfortable central handle for handling.
Sistema di chiusura con cerniera. Zipper closure system.
Comoda cinghia regolabile per il trasporto. Comfortable adjustable carrying strap.
100% Made in Italy. 100% Made in Italy.
130
Item code
Cod. EAN
121966
8054317682253
Descrizione Delivery & Shop
Materiali PA / PU / PL *
Dimensioni (mm) 330 x 270 x 330
Peso (±10%) 740 gr
Colore
* PA= Nylon / PU= Poliuretano Espanso (1 cm)/ PL= Poliestere resinato
PA= Nylon / PU= Polyurethane Foam (1 cm)/ PL= Resinated polyester
131
L’isolamento interno in poliuretano espanso (PU) da 10 mm garantisce un’eccellente tenuta isotermica. The internal insulation in 10 mm polyurethane foam (PU) guarantees excellent isothermal seal.
ZAINO BACKPACK FROSTY 121967
Appositamente studiate per la consegna professionale di alimenti e bibite. Ideale per il trasporto e la consegna di panini, vaschette e bevande in bottiglia da 1 litro. E’ possibile ottenere la configurazione desiderata in base alle esigenze del cliente.
Designed for the delivery of food and drinks. Ideal for the transport and delivery of sandwiches, trays and 1 liter bottled drinks.
Diseñado para la entrega de alimentos y bebidas. Ideal para el transporte y entrega de bocadillos, bandejas y bebidas embotelladas de 1 litro.
Conçu pour la livraison de plats et de boissons. Idéal pour le transport et la livraison de sandwichs, plateaux et boissons en bouteille de 1 litre.
Sistema di chiusura con cerniera. Zipper closure system.
Comodi spallacci regolabili. Comfortable adjustable shoulder straps
100% Made in Italy. 100% Made in Italy.
Struttura esterna in nylon (PA) ed interno in poliestere resinato(PL). External structure in nylon (PA) and internal in resinated polyester (PL).
Comoda cinghia posteriore per la movimentazione. Comfortable rear strap for handling.
Comoda maniglia centrale per il trasporto a mano Convenient central handle for carrying by hand
132
Item code
121967
Cod. EAN 8054317682260
Descrizione Backpack FROSTY
Materiali PA / PU / PL *
Dimensioni (mm) 280 x 240 x 370
Peso (±10%) 730 gr
Colore
* PA= Nylon / PU= Poliuretano Espanso (1 cm)/ PL= Poliestere resinato
PA= Nylon / PU= Polyurethane Foam (1 cm)/ PL= Resinated polyester
Gli spallacci per il trasporto sono rinforzati e imbottiti, garantendo un ottimo comfort.
The carrying straps are reinforced and padded, ensuring excellent comfort.
Può contenere fino a 6 bottiglie di vino
It can hold up to 6 bottles of wine
133
L’isolamento interno in poliuretano espanso (PU) da 10 mm garantisce un’eccellente tenuta isotermica. The internal insulation in 10 mm polyurethane foam (PU) guarantees excellent isothermal seal.
BORSA CATERING GN 1/1
121969
Appositamente studiate per la consegna professionale di alimenti. Ideale per il trasporto e la consegna di vaschette GN 1/1 o fino a 6 insalatiere monouso. E’ possibile ottenere la configurazione desiderata in base alle esigenze del cliente.
Designed for professional food delivery. Ideal for the transport and delivery of GN 1/1 trays or up to 6 disposable salad bowls.
Diseñada para la entrega de comida profesional. Ideal para el transporte y entrega de recipientes GN 1/1 o hasta 6 ensaladeras desechables.
Conçu pour la livraison de nourriture professionnelle. Idéal pour le transport et la livraison de plateaux GN 1/1 ou jusqu’à 6 saladiers jetables.
Struttura esterna in poliestere bispalmato (PL) e interno in poliestere plastificato (PL).
External structure double-coated polyester (PL) and internal in plasticized polyester (PL).
POLIBOXBAG ®
Sistema di chiusura con cerniera. Zipper closure system.
4 piedini di appoggio sul fondo. 4 support feet on the bottom.
Doppio gancio chiusura di sicurezza. Double hook safety closure.
Ampia tasca esterna porta etichetta. Large external label pocket.
Comodi manici e maniglia con bottoni. Comfortable handles and handle with buttons.
134
Item code
121969
Cod. EAN 8054317682284
Descrizione Catering GN 1/1
Materiali PL / PU / PL *
Dimensioni (mm) 540 x 350 x 230
Peso (±10%) 1250 gr
Colore
* PL= Poliestere bispalmato / PU= Poliuretano Espanso (1 cm)/ PL= Poliestere plastificato PL= Double-coated Polyester / PU= Polyurethane Foam (1 cm)/ PL= Plasticized polyester
Può contenere bacinelle Gastronorm 1/1
It carries Gastronorm trays
Può contenere vaschette e insalatiere monouso
It carries disposable trays and salad bowls
135
L’isolamento interno in poliuretano espanso (PU) da 10 mm garantisce un’eccellente tenuta isotermica. The internal insulation in 10 mm polyurethane foam (PU) guarantees excellent isothermal seal.
BORSA BAKERY & PIZZA
121970
Appositamente studiate per la consegna professionale di alimenti. Ideale per il trasporto e la consegna di vaschette GN 1/1, cartoni pizza famiglia da 60x40 cm , 1 contenitore isotermico GN 1/1 oppure 6 carapine. E’ possibile ottenere la configurazione desiderata in base alle esigenze del cliente.
Designed for professional food delivery. Ideal for transporting and delivering GN 1/1 trays, 60x40 cm family pizza boxes, 1 GN 1/1 isothermal container or 6 carapine.
Diseñada para la entrega de comida profesional. Ideal para el transporte de bandejas GN 1/1, cajas de pizza familiares de 60x40 cm, 1 contenedor isotermo GN 1/1 o 6 carapinas.
Conçu pour la livraison de nourriture professionnelle. Idéal pour transporter et livrer des plateaux GN 1/1, des boîtes à pizza familiale 60x40 cm, 1 conteneur isotherme GN 1/1 ou 6 carapines.
Struttura esterna in poliestere bispalmato (PL) e interno in poliestere plastificato (PL). External structure double-coated polyester (PL) and internal in plasticized polyester (PL).
POLIBOXBAG ®
Sistema di chiusura con cerniera. Zipper closure system.
4 piedini di appoggio sul fondo. 4 support feet on the bottom.
Doppio gancio chiusura di sicurezza. Double hook safety closure.
Ampia tasca esterna porta etichetta. Large external label pocket.
Comodi manici e maniglia con bottoni. Comfortable handles and handle with buttons.
136
Item code
121970
Cod. EAN 8054317682291
Descrizione Bakery & Pizza
Materiali PL / PU / PL *
Dimensioni (mm) 640 x 420 x 270
Peso (±10%) 1650 gr
Colore
* PL= Poliestere bispalmato / PU= Poliuretano Espanso (1 cm)/ PL= Poliestere plastificato
PL= Double-coated Polyester / PU= Polyurethane Foam (1 cm)/ PL= Plasticized polyester
Può contenere fino a 5 cartoni pizza dimensione 60x40 cm
It can hold up to 5 pizza boxes measuring 60x40 cm
Può contenere bacinelle Gastronorm 1/1
It can hold 1/1 Gastronorm pans
Può contenere fino a 6 carapine gelato
Può contenere un
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NOTE
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NOTE
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