ENTREVISTA ESTABLECIMIENTOS
Cecilia Domínguez / Luis E. Baralt
De Cada a Bicentenario
De Super a Abasto Con la reciente inauguración de la nueva red de abastos Bicentenario, el gobierno nacional pasa a controlar las 35 tiendas que formaban parte de la cadena de supermercados Cada
A
raíz de la compra de 80% de las acciones de la Cadena de Tiendas Venezolanas (Cativen) por parte del Estado a la francesa Casino, los supermercados Cada pasan a ser ahora Abastos Bicentenario. La compra supone el fortalecimiento de las políticas emprendidas por el gobierno “para lograr la transformación del modelo económico capitalista hacia el modelo productivo socialista nacional”. Según el viceministro de Comercio Exterior y encargado de la Junta de Transición de Cativen a Bicentenario, Rafael Coronado, los abastos “le están dando un espacio importante a las más de 108 empresas de propiedad social que maneja el Estado y que en otros tiempos no tenían cabida en la red privada de expendio de alimentos”. Asegura que “la red ofrece la más grande variedad de productos y que los precios son más bajos que los de las cadenas capitalistas; por eso publicamos en los carteles el costo y el precio”. Por su parte, el Presidente Hugo Chávez, afirma que los anaqueles de los Bicentenario están plenamente repletos y que se ha incrementado la afluencia de usuarios. Dice que “de millón y medio se llegó a 2 millones de personas, lo que significa 30% de aumento en comparación con el año pasado. Los ingresos por ventas superaron los 212 millones de bolívares, lo que significó un incremento de 40 por ciento”. Asevera asimismo que “Abastos Bicentenario redujo el precio de 64 productos”. Según el mandatario “hay una disminución de 15% en el departamento de aseo y hogar; 9% en congelados; 14% en cuidado personal; 9% infantiles; cereales, repostería y galletas; 11% en refrigerados y 19% en víveres, para un promedio de 13% de descuento”. No obstante, el Jefe de Estado expresa que todo el esfuerzo del Gobierno Bolivariano requiere una estrategia de publicidad más amplia. Status degradado Para el venezolano común, el término “abasto” ha sido sinónimo de “bodega” y “taguara”, siempre ligado al viejo modelo de negocio que todavía persiste en barriadas populares y pueblos del interior del país, donde el cliente generalmente
es atendido desde un mostrador sin tener acceso directo a los productos. Y esto parece que lo entienden los asesores de mercadeo y publicidad del gobierno, dado el letrero que cuelga sobre las entradas de los nuevos formatos, en los cuales la palabra “Bienvenidos” recibe a los clientes con enormes letras rojas, mientras que el verdadero nombre del local, “Bicentenario”, queda tímidamente minimizado en una esquina del anuncio, escrito con una tipografía que no alcanza el tercio del tamaño de la palabra ”Bienvenidos”. Generalmente los abastos presentan una escasa oferta de productos, sobre todo por el poco espacio de almacenamiento y exhibición, por lo que pareciera contraproducente y paradójico el cambio de status para estos locales que sobrepasan, algunos, los 1000 mts2 de atención al público. Pero el Presidente tiene una razón para ello: “Ya no somos mercados capitalistas, somos grandes Abastos Bicentenario (...) Todo mercado tiene códigos capitalistas. Hay que crear otros códigos. Por eso me gusta ‘abastos’. Se trata de abastecer, de suministrar", explica el mandatario. Con esta ya son cuatro las cadenas de abastecimiento de alimentos que administra el Estado. De allí que Chávez ordenará que se unifiquen Mercal, Pdval y Comerso con los Abastos Bicentenario. En ese sentido, anunció la creación de la red Sistema de Suministro Socialista (Sisso), que luego fusionó con la Corporación de Mercados Socialistas y que ahora pasa a llamarse “Corporación de Comercio y Suministro Socialistas (Comersso)”; de la cual nacerán los abastos Bicentenario y los Biceabastos; estos últimos integrarán el formato que funcionará en los barrios. “Crecimiento del suministro socialista y de todas sus redes (Comersitos, Biceabastos) hay que ir acoplando, Elías (Jaua), (Félix) Osorio, toda la red Mercal, Pdval a esto. No pueden ser entes aislados. Hay que ensamblar en una sola red”. Fuentes consultadas: www.eluniversal.com www.elmundo.com.ve www.radiomundial.com
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