Associació LA 25a EDICIÓ DE LA BECA I AJUT XIQUET SABATER ATORGA 4.000€
25a edició de la Beca Xiquet Sabater. Restaurant Mas dels Arcs (Palamós)
El restaurant Mas dels Arcs (Palamós) va acollir el 21 de juliol l’acte d’entrega de la Beca i de l’Ajut ‘Xiquet Sabater’, que atorga la Unió d’Empresaris d’Hostaleria i Turisme de la Costa Brava Centre amb la col·laboració de l’Obra Social “La Caixa”, la Generalitat de Catalunya i la Diputació de Girona.
risme. Els guanyadors de l’Ajut -cadascun amb 500€- van ser Marta Fondevila Julià (Cicle Formatiu de Grau Superior de Guia, informació i assistències turístiques de l’INS Escola d’Hostaleria i Turisme de Girona) i Jonathan Carballo Mateos (Grau Superior en Cuina, gastronomia i serveis en restauració de l’INS Baix Empordà de Palafrugell).
A la 25a edició de la Beca Xiquet Sabater, els membres del tribunal van decidir atorgar 2.000€ a Marina Reina Mena, i un accèssit de 1.000€ a Alba Roger i Sala, per tal que puguin cursar els seus respectius màsters a la UdG. Reina, que es va presentar a la beca amb un treball titulat, ‘La digitalització i el compromís del personal com a font d’avantatge competitiva en temps de crisi als establiments hotelers de luxe’, destinarà els 2.000€ en cursar el Màster de Direcció i planificació del turisme. En canvi, Roger invertirà l’aportació de la beca en realitzar el Màster en Turisme cultural. El treball presentat per Alba Roger es titulava ‘Anàlisi enoturística dels cellers de la DO Empordà’.
El jurat encarregat d’escollir els guanyadors va estar format per Bàrbara Hallé, directora de l’Hotel Sant Roc i presidenta de la Unió d’Empresaris d’Hostaleria i Turisme de la Costa Brava Centre; Víctor Goitia, responsable del departament de màrqueting del Patronat de Turisme Costa Brava Girona; Cristina Linares, cap de centre d’empreses Girona Sud de Caixabank; Joaquim Majó, degà de la Facultat de Turisme de la UdG; Jordi Garcia, director de l’Escola d’Hostaleria i Turisme de Girona; Joan Manel Borromeo, director de l’INS Baix Empordà de Palafrugell, i el Sr. Jordi Mias, director de l’Hotel Carlemany i guanyador de la III Beca Xiquet Sabater.
Enguany també es va atorgar l’Ajut Xiquet Sabater, una beca destinada a estudiants de cicles formatius de grau superior de la família professional de l’hostaleria i el tu-
La gerent de la Unió d’Empresaris d’Hostaleria i Turisme de la Costa Brava Centre, Judit Lloberol, va actuar com a secretària.
9
