Ski- und Weingenuss im Großarltal

Ski- & Weingenusswoche 14. bis 21. März 2020

Ski- & Weingenusswoche

Das Großarltal lädt von 14. - 21. März 2020 alle sportlichen Gourmets zu Genuss und Sonnenskilauf mit Weinerlebnissen und kulinarischen Highligths in Ski amadé. Mit etwas Glück gewinnen Sie beim Big-Bottle-Buddeln auch noch einen neuen Audi A1 Sportback im Wert von rund € 23.000, einen echten Goldschatz im Wert von rund € 1.800 oder einen von 18 weiteren wertvollen Preisen.

Während tagsüber Sonnenskilauf auf herrlich präparierten Pisten und der Besuch des höchsten Bauernmarktes der Alpen in Ski amadé am Programm stehen, lässt man sich abends mit Köstlichkeiten der heimischen Gastronomie und edlen Tropfen österreichischer Winzer verwöhnen.

Preisinformationen zu den Pauschalangeboten sowie zu den einzelnen Veranstaltungen finden Sie auf Seite 19.

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Programmübersicht 14. - 21. März 2020 Höchster Bauernmarkt der Alpen in Ski amadé Sonntag, 15. März 2020 Exklusives Gondeldinner in der Hochbrandbahn Montag, 16. März 2020 Galadinner mit Weinbegleitung in den Ski amadé Partnerhotels der Ski- & Weingenusswoche im Rahmen der Halbpension Dienstag, 17. März 2020 Exklusives Gondeldinner in der Hochbrandbahn Mittwoch, 18. März 2020 4. Großarler Weinroas mit 13 ausgezeichneten Winzern aus Österreich und Italien Donnerstag, 19. März 2020 Galadinner mit Weinbegleitung in den Ski amadé Partnerhotels der Ski- & Weingenusswoche im Rahmen der Halbpension Après-Ski Party in der RambazamBar mit Startnummernausgabe für das Big-Bottle-Buddeln Freitag, 20. März 2020 Big-Bottle-Buddeln an der Bergstation der Panoramabahn Großarltal – Hauptgewinn: Audi A1 Sportback im Wert von rund € 23.000 Wein- & Genuss-Gala im Winzerzelt mit köstlichen Gerichten aus den Produkten der GenussRegion Großarltaler Bergbauernkäse und erlesenen Weinen aus Großflaschen aller 13 teilnehmenden Winzer. Siegerehrung vom Big-Bottle-Buddeln mit Verlosung des Audi A1, des Goldbarren und 18 weiteren wertvollen Preisen.

Detailierte Informationen zu diesen Veranstaltungen finden Sie auf den nachfolgenden Seiten.

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Höchster Bauernmarkt der Alpen

14. – 21. März 2020 Verkosten Sie selbstgemachte Spezialitäten heimischer Bauern beim höchsten Bauernmarkt der Alpen in Ski amadé. Sie können am Marktstand bei der Gehwolfalm und der Laireiteralm regionale Produkte wie Käse, Wurst, Speck, Schnaps uvm. von den Produzenten genießen und direkt kaufen.

Gehwolfalm: Sonntag: Honig-Spezialitäten vom Stallerhof aus Hüttschlag Montag: Produkte vom Gehwolfbauer aus Großarl Dienstag: Handwerkskunst und Liköre von Lisi Gratz aus Großarl Mittwoch: Weinverkostung vom Weingut Lenhard aus Lang, sowie Körperpflege-Produkte und Geschenkideen aus Zirbenholz von Arler Naturkosmetik aus Großarl Freitag: Schafmilchprodukte der Bio-Hofkäserei Anna und Sepp Kreuzer, Mitterhub aus Großarl und Weinverkostung vom Weingut Lenhard aus Lang Laireiteralm: Donnerstag: Selbstgemachtes aus Obst, Gemüse & Kräuter sowie Handwerkskunst und Liköre von Lisi Gratz aus Großarl

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Großarltaler Bergbauernkäse Seit jeher werden im Großarltal zahlreiche verschiedene Käsesorten hergestellt. Allen voran der für das Tal so typische „Sauerkäse“. Hinzu kommt eine Vielzahl kreativer Käsesorten unterschiedlichster Machart. Nicht nur auf den Bauernhöfen unten im Tal, sondern vor allem auch auf den bewirtschafteten Almen, hat die Käseherstellung hier eine lange Tradition.

Die Marke GenussRegion Großarltaler Bergbauernkäse® legt höchsten Wert auf Qualität und Regionalität. Sämtliche Mitgliedsbetriebe werden laufend auf die Einhaltung der hohen Qualitätsstandards und die regionale Herkunft überprüft. Die Region erstreckt sich auf das gesamte Gebiet des Großarltales - von den südlichsten Gipfeln im Talschluss der Nationalparkgemeinde Hüttschlag über das Gemeindegebiet von Hüttschlag und Großarl bis hin zur Mündung der Großarler Ache in die Salzach in St. Johann im Pongau bzw. in St. Veit im Pongau.

GenussRegion-Bauern: Käseproduktion gemäß strengen Richtlinien, Produktvielfalt: Sauerkäse, Süß- und Schnittkäse, Öl- und Frischkäse, etc.

GenussRegion-Hotels & GenussRegion-Hütten: Bieten die Produkte der GenussRegion-Bauern zum Verzehr an.

GenussRegion-Handelspartner: Verkauf der Produkte

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Galadinner

Montag, 16. März und Donnerstag, 19. März 2020 Galadinner mit Weinbegleitung in den Ski amadé Partnerhotels der Ski- & Weingenusswoche im Rahmen der Halbpension.

Teilnahme auch für Nicht-Hotelgäste möglich, Tischreservierung direkt bei den Hotels erforderlich.

Ski amadé, Ski- & Weingenuss-Partnerhotels: Hotel Alte Post | Tel.: +43 (0) 6414 / 207 Hotel Auhof | Tel.: +43 (0) 6414 / 8889 Hotel Berg-Leben | Tel.: +43 (0) 6414 / 251 Hotel Bergzeit | Tel.: +43 (0) 6414 / 200400 Hotel Das Edelweiss | Tel.: +43 (0) 6414 / 300 Hotel Grossarler Hof | Tel.: +43 (0) 6414 / 8384 Hotel Johanneshof | Tel.: +43 (0) 6414 / 8204 Hotel Kristall | Tel.: +43 (0) 6414 / 8767 Hotel Nesslerhof | Tel.: +43 (0) 6414 / 81200 Vitalhotel Tauernhof | Tel.: +43 (0) 6414 / 264 Kinderhotel Waldhof | Tel.: +43 (0) 6414 / 8866 6

Gondeldinner Sonntag, 15. März 2020 und Dienstag, 17. März 2020 Genießen Sie ein exklusives mehrgängiges Dinner in einer Gondel der Hochbrandbahn. Bei jeder Durchfahrt der Talstation wird der nächste Gang in die Gondel serviert. Dazu werden erlesene Ski amadé Weine von den Weingütern Tesch aus Neckenmarkt und Nigl aus Kremstal gereicht.

Für den kulinarischen Hochgenuss sorgt das Küchenteam vom Hotel Nesslerhof. Anschließend gemütlicher Ausklang in der Rauchkuchl im Hotel Das Edelweiss Salzburg Mountain Resort.

Beginn: 17.00 Uhr, in der Talstation der Hochbrandbahn Preis: Menü inkl. Weinbegleitung: € 95,00/Person Anmeldung bei Ihrem Vermieter oder beim Tourismusverband Großarltal erforderlich, Tel.: +43 (0) 6414 / 281.

Die Teilnehmerzahl ist begrenzt! Sichern Sie sich frühzeitig Ihren Platz.

Tipp: Warm anziehen, da die Gondeln nicht beheizt sind.

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Großarler Weinroas

Mittwoch 18. März 2020 Erleben Sie die bereits vierte Weinroas in Großarl. In der Zeit von 19.00 bis 24.00 Uhr schenken 13 Top-Winzer aus Österreich und Italien ihre erlesensten Weine aus. Die teilnehmenden Betriebe und Winzer finden Sie ab Seite 12.

Spazieren Sie von Hotel zu Hotel oder fahren Sie mit unserem Shuttle. Genießen Sie dabei kleine feine Gerichte zu den besten Tropfen aus Österreich und Italien. In einigen Hotels sorgt Live-Musik für Stimmung und Unterhaltung.

Sammeln Sie dabei Stempel und gewinnen Sie tolle Preise, wie z.B. ein Wellnesswochenende für 2 Personen. Die Verlosung findet im Rahmen der Wein- & Genuss-Gala im Winzerzelt am Freitag statt. Um an dieser Verlosung teilnehmen zu können, ist eine persönliche Anwesenheit erforderlich.

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Après-Ski-Party & Startnummernausgabe Donnerstag, 19. März 2020 Après-Ski-Party mit Startnummernausgabe für das BigBottle-Buddeln von 14.00 - 19.00 Uhr in der RambazamBar direkt an der Talstation der Panoramabahn.

Freitag, 20. März 2020 Ausgabe der restlichen Startnummern von 11.00 - 13.00 Uhr an der Laireiteralm (Nachnennungen). Diese Teilnehmer starten zum Schluss auf das Suchfeld.

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Big-Bottle-Buddeln

Freitag, 20. März 2020 Ö3-PistenBully von 11.00 - 16.00 Uhr im Skigebiet.

Von 14.00 - 15.30 Uhr macht sich beim Big-Bottle-Buddeln echte Goldgräberstimmung breit. Finden Sie nahe der Bergstation der Panoramabahn Großarltal (für die Bergfahrt ist ein Liftticket erforderlich) eine von 20 im Schnee vergrabenen Großweinflaschen. Gewinnen Sie mit etwas Glück einen Audi A1 Sportback im Wert von rund € 23.000, einen echten Goldschatz oder einen von 18 weiteren wertvollen Preisen.

Welcher Preis sich hinter welcher Weinflasche verbirgt, wird am Abend bei der Wein- & Genuss-Gala ausgelost. Der Wettbewerb findet unter notarieller Aufsicht statt.

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Wein- & Genuss-Gala & Siegerehrung Freitag, 20. März 2020 Wein- & Genuss-Gala im beheizten Winzerzelt. Gustieren und genießen. Verkostung und Verkauf regionaler Produkte von Bauern aus der GenussRegion Großarltaler Bergbauernkäse®.

Die GenussRegion Hotels und ihre Mitarbeiter präsentieren dazu ausgewählte Köstlichkeiten aus regionalen Zutaten. Verkostung der Weine aus der Großweinflasche (,,Big-Bottle“) aller 13 teilnehmenden Winzer der Ski- & Weingenusswoche, ebenso werden die von SALON Österreich Wein prämierten Weine ausgeschenkt (jeweils 20.00 - 23.00 Uhr). Weitere Höhepunkte: Siegerehrung der Weinroas und vom Big-Bottle-Buddeln mit Schlüsselübergabe für den Audi A1 Sportback.

Moderation: Martin Ferdiny ORF-Moderator und DancingStar-Gewinner 2017.

Für die musikalische Unterhaltung sorgt die DORO HANKE & BAND. Beginn: 20.00 Uhr, Einlass ab 19.30 Uhr, Verkostung bis 23.00 Uhr

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Winzer 2020 Auf den nachfolgenden Seiten finden Sie die teilnehmenden Winzer der Ski- & Weingenusswoche 2020.

Ebenso finden Sie die Information, welcher Winzer bei der Weinroas am Mittwoch in welchem Hotel/Restaurant anzutreffen ist und welches Gericht dort serviert wird.

Bei der Wein- & Genuss-Gala am Freitag schenken alle Winzer ihre edlen Weine zur Degustation aus der Großweinflasche aus.

Genießen Sie dazu regionale Spezialitäten aus der GenussRegion Großarltaler Bergbauernkäse®.

Der SALON Österreich Wein ist Österreichs härtester Weinwettbewerb und gilt als Staatsmeisterschaft des heimischen Weines. Jedes Jahr werden die 270 besten Weine für den SALON Österreich Wein in einem mehrstufigen Prozess ermittelt. Bei der Wein- & Genuss-Gala haben Sie die Chance, einige dieser Weine zu verkosten.

WEINGUT GERHARD PFNEISL Gerhard Pfneisl Karrnergasse 30-32 7301 Deutschkreutz Tel: +43 (0) 2613/80048 wein@weingut-pfneisl.at www.weingut-pfneisl.at

Weinbauregion/Bundesland: Mittelburgenland BURGENLAND Rebsorten: Blaufränkisch, Cabernet Sauvingnon, Merlot, Pinot Noir, Shiraz, Zweigelt, Gelber Muskateller, Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc, Viognier Weinroas, Mittwoch 18. März 2020: Zu Gast im Hotel GROSSARLER HOF Gericht: Wildragout | Musik: JPS Band 12

Winzer 2020 WEINGUT SCHLOSS GOBELSBURG Michael Moosbrugger Schlossstraße 16 3550 Gobelsburg Tel: +43 (0) 2734 / 2422 schloss@gobelsburg.at www.gobelsburg.at

Weinbauregion/Bundesland: Kamptal NIEDERÖSTERREICH Rebsorten: Grüner Veltliner, Riesling, Zweigelt, Merlot, Pinot Noir, St. Laurent Weinroas, Mittwoch 18. März 2020: Zu Gast im Kinderhotel Waldhof Gericht: Heurigenjause | Musik: Dorfmusikanten

WEINGUT KRANIXFELD Andreas Fischl Steinergasse 3 7072 Mörbisch am See Tel: +43 (0) 664/39 46 797 kranixfeld-fischl@aon.at www.kranixfeld-fischl.at

Weinbauregion/Bundesland: Leithaberg BURGENLAND Rebsorten: Welschriesling, Grüner Veltliner, Rivaner, Pinot Blanc, Chardonnay, Muskat Ottonell, Neuburger, Scheurebe, Zweigelt, Blaufränkisch, Merlot Weinroas, Mittwoch 18. März 2020: Zu Gast im Hotel Alte Post Gericht: Backhendl mit Kartoffelsalat 13

Winzer 2020 WEINGUT KROISS

Julia Kroiss Sieveringerstraße 108 1190 Wien Tel: +43 (0) 1320/3992 kroiss.wien.illmitz@gmx.at www.rolandkroiss.at Weinbauregion/Bundesland: Wien WIEN Rebsorten: Gemischter Satz, Grüner Veltliner, Chardonnay, Riesling Weinroas, Mittwoch 18. März 2020: Zu Gast im Hotel Berg-Leben Gericht: Selchfleischknödel mit Sauerkraut

WEINBAUERNHOF HESS

Johannes Hess Milchhausstraße 35 2223 Hohenruppersdorf Tel: +43 (0) 2574/8656 weinbauernhof-hess@aon.at www.hess-wein.at Weinbauregion/Bundesland: Weinviertel NIEDERÖSTERREICH Rebsorten: Grüner Veltliner, Welschriesling, Weißburgunder, Roter Muskateller, Rivaner, Roter Riesling, Zweigelt, Rösler, Pinot Noir, neu Blütenmuskateller und Donauriesling Weinroas, Mittwoch 18. März 2020: Zu Gast im Restaurant EL Torero Gericht: Pongauer Kasnockn 14

Winzer 2020 WEINGUT PIRIBAUER Anton Piribauer Hauptstraße 71 7201 Neudörfl Tel: +43 (0) 2622/77291 office@piribauer.net www.piribauer.net

Weinbauregion/Bundesland: Rosalia BURGENLAND Rebsorten: Welschriesling, Gewürz Traminer, Chardonnay, Grüner Veltliner, Weißburgunder, Sauvignon Blanc, Zweigelt, Blaufränkisch, St. Laurent, Merlot Weinroas, Mittwoch 18. März 2020: Zu Gast im Hotel Auhof Gericht: Wildfleischkrapfen mit Sauerkraut

WEINGUT PÖCKL

Theresa & René Pöckl Zwergäcker 1 7123 Mönchhof Tel: +43 (0) 2173 / 80258 info@poeckl.at www.poeckl.at Weinbauregion/Bundesland: Neusiedlersee BURGENLAND Rebsorten: Zweigelt, Blaufränkisch, St. Laurent, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, kleine Mengen Chardonnay und Sauvignon Blanc Weinroas, Mittwoch 18. März 2020: Zu Gast im Hotel Das Edelweiss Salzburg Mountain Resort Gericht: süße Topfenködel | Musik: Jimmy Rodgers 15

Winzer 2020 WEINGUT ALEXANDER EGERMANN Alexander Egermann Apetlonerstraße 28 7142 Illmitz Tel: +43 (0) 2175/3293 wein@alexander-egermann.at www.alexander-egermann.at Weinbauregion/Bundesland: Neusiedlersee BURGENLAND Rebsorten: Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch, Merlot, Chardonnay, Weißburgunder Weinroas, Mittwoch 18. März 2020: Zu Gast im Hotel Nesslerhof Gericht: Miniburger | Musik: The Pure

WEINGUT WALTER GLATZER Walter Glatzer Rosenbergstraße 5 2464 Göttlesbrunn Tel: +43 (0) 2162/8486 info@weingutglatzer.at www.weingutglatzer.at

Weinbauregion/Bundesland: Carnuntum NIEDERÖSTERREICH Rebsorten: Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc, Weißburgunder, Chardonnay, Zweigelt, Blaufränkisch, St. Laurent, Merlot, Syrah Weinroas, Mittwoch 18. März 2020: Zu Gast im Vitalhotel Tauernhof Gericht: Käsehappen - GenussRegion Großarltaler Bergbauernkäse

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Winzer 2020 WEINGUT DI LENARDO Massimo di Lenardo Piazza Battisti 1 33050 Ontagnano | Italien Tel: +39 (0) 432/92 833 info@dilenardo.it www.dilenardo.it Weinbauregion/Land: Friaul-Julisch Venetien ITALIEN Rebsorten: Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Merlot, Friulano, Cabernet Sauvignon Weinroas, Mittwoch 18. März 2020: Zu Gast im Hotel Bergzeit Gericht: Gnocchetti di Zucca mit Ricotta Affumicata

WEINHOF GOLLENZ

Alois Gollenz Laasen 2 8355 Tieschen Tel: +43 (0) 664/94 44 413 info@weinhof-gollenz.at www.weinhof-gollenz.at Weinbauregion/Bundesland: Vulkanland Steiermark STEIERMARK Rebsorten: Welschriesling, Sämling, Weißburgunder, Gelber Muskateller, Sauvignon Blanc, Grauburgunder Chardonnay, Gewürztraminer Weinroas, Mittwoch 18. März 2020: Zu Gast im Hotel Kristall Gericht: Würstelbuffet | Live Musik 17

Winzer 2020 WEINGUT KERSCHBAUM Michael Kerschbaum Hauptstraße 111 7312 Horitschon Tel: +43 (0) 2610/42392 weingut@kerschbaum.at www.kerschbaum.at

Weinbauregion/Bundesland: Mittelburgenland BURGENLAND Rebsorten: Zweigelt, Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot Weinroas, Mittwoch 18. März 2020: Zu Gast im Hotel Hubertushof Gericht: gebackene Apfelradl

WEINGUT JALITS

Mathias Jalits Untere Dorfstraße 16 7512 Badersdorf Tel: +43 (0) 664/33 03 827 office@jalits.at www.jalits.at Weinbauregion/Bundesland: Eisenberg BURGENLAND Rebsorten: Blaufränkisch, Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Merlot, Welschriesling Weinroas, Mittwoch 18. März 2020: Zu Gast im Hotel Johanneshof Gericht: verschiedene Suppen vom Buffet

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Leistungen & Preise Leistungen Pauschalangebot Ski- & Weingenusswoche: o 7 Übernachtungen in der gewünschten Kategorie o 6-Tages-Skipass Ski amadé o Weinroas - Mittwoch o Big-Bottle-Buddeln - Freitag o Wein- & Genuss-Gala - Freitag o Galadinner - Montag & Donnerstag (nur in den Ski amadé Ski- & Weingenuss-Partnerhotels) Buchbar direkt bei Ihrem gewünschten Vermieter. Das Paket gibt es auf Wunsch auch in gekürzter Form bestehend aus mind. 3 Übernachtungen und 3-Tages-Skipass sowie Programm. Selbstverständlich werden zu den einzelnen Veranstaltungen auch Tagestickets angeboten, die Preise dazu finden Sie untenstehend.

Preise Pauschalangebot: o Hotel**** (inkl. Halbpension) o Gasthof/Hotel*** (inkl. Halbpension) o Frühstückspension/Privatquartiere oder Bauernhof (inkl. Frühstück) o Ferienwohnung (ohne Verpflegung) Zusatzleistungen (aufpreispflichtig): o Gondeldinner o Galadinner für Nicht-Hotelgäste (Preise auf Anfrage in den jew. Hotels) Preise ohne Pauschalangebot: o Weinroas o Big-Bottle-Buddeln inkl. Wein- & Genuss-Gala o Wein- & Genuss-Gala o Wein-Pass (Weinroas, Big-Bottle-Buddeln & Wein- & Genuss-Gala)

pro Person ab € 834,00 ab € 751,00 ab € 589,00 ab € 477,00 € 95,00

€ 45,00 € 60,00 € 45,00 € 89,00

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Urlaubsglück zu jeder Jahreszeit Ski- & Bergwinter

Sonnenskilauf

TOURISMUSVERBAND GROSSARLTAL Gemeindestraße 6 | 5611 Großarl | Austira Tel.: +43 (0) 6414/281 E-Mail: info@grossarltal.info Internet: www.grossarltal.info www.grossarltal.info/blog www.facebook.com/grossarltal.info www.youtube.com/grossarltal #grossarltal