KALENDER – GRØNNE ARRANGEMENTER O plevelser , ideer og I N S P I R A T I O N
JYLLAND
Kolding
Kog for kloden
Onsdag den 16. marts kl. 19.30. Lise Faurschou Hastrup, forfatter til ’Økologiske fodspor på køkkenbordet’, der blev anmeldt i Grøn Hverdag nr. 4 2010 giver foredrag om klimavenlig mad. Køkkenet er et af de steder, hvorfra vi bedst kan påvirke klimaet. Vores madvaner og indkøb påvirker udledningen af drivhusgasser mere end de fleste tænker over. Det handler om at tænke i helheder. Bruge sæsonens råvarer og mindske spild af mad med en kreativ udnyttelse af rester. Lise kommer med helt konkrete tips lige til at tage med hjem og starte i morgen. Sted Kolding Uddannelsescenter, Ågade 27. Gratis adgang.
Generalforsamling
Onsdag den 6. april kl. 19.30. Grøn Hverdag Sydjylland afholder generalforsamling på 1. sal i Nicolai Biograf og Cafe, Skolegade 2 A, Kolding. Se mere på www.gronhverdagsydjylland. dk eller kontakt Fritze Lundstrøm, fritzekost@hotmail.com, tlf. 7550 8600.
SJÆLLAND
København
Klimafodaftrykket fra fødevarer – Gør det mindre!
Tirsdag den 15. marts kl. 19.15 – 21.00 (adgang fra kl. 18.45) inviterer Miljøpunkt Indre By Christianshavn en række organisationer til at fortælle om, hvordan de bidrager til at reducere klimabelastningen fra fødevarer. Det rådgivende ingeniørfirma, Niras, indleder aftenen med at sætte tal på borgernes klimafodaftryk fra fødevarer. Københavns Madhus viser, hvordan byforgrønning og Urban Farming projekter kan medvirke til at give byens borgere og særligt byens børn et andet forhold til mad. Organisationerne’
30
Københavns Fødevarefællesskab’ samt ’Forbrugerbevægelsen Stop Spild af Mad’ og ’Fødevarebanken’ viser eksempler på og tal for, hvordan vi som borgere kan gøre en fælles indsats for at mindske vores klimafodaftryk fra fødevarer. Sted: Rundetårn, Købmagergade. Billetter a 40 kr. kan købes på www.rundetaarn.dk. Udstillingen www.hungryplanet.dk - er det muligt at se frem til kl. 22.00.
Et grønnere København med oaser af spiseligt frugt og grønt
Tirsdag den 22. marts kl. 19.15 – 21.00, (dørene åbner klokken 18.30) arrangerer Miljøpunkt Indre By-Christianshavn et ekstra arrangement i tilknytning til udstillingen Hungry Planet som markerer udstillingens afrunding. Mødet sætter fokus på, hvordan København kan drage nytte af inspirationen fra blandt andre byplanlægger og arkitekt Carolyn Steel, som 1. marts udfoldede sine visioner om, hvordan storbyens borgere kan have et mere nært forhold til fødevareproduktionen og den mad vi hver dag fragter ind i byen. Københavns Kommunes centerchef for Park og Natur, Jon Pape indleder mødet med et oplæg om, hvordan Københavns Grønne Visioner skaber grobund for mangfoldighed og livskvalitet i planlægningen af byens grønne rum og skaber gode rammer for frivillige borgerinitiativer. Mie Kongstad Søgaard fra Københavns Madhus giver eksempler på, hvordan storbyhaver, generationshaver og skolehaver kan berige byens borgere og med inspiration fra udlandet – hvordan man skaber en bedre sammenhæng mellem land og by. Sted: Rundetårn, Købmagergade Tilmelding: www.rundetaarn.dk. Se detaljeret program på: www.hungryplanet.dk
Klimavenlig mad
Onsdag den 6. april. Kirsten Skaarup, kogebogsforfatter fortæller om at bruge årstidens råvarer og de forskellige råvarers
CO2-aftryk. Få gode fif til hvordan du nemt tilpasser dine livretter, så de bliver mere klimavenlige. Se http://kodfrifredag.dk. Sted: Bispebjerg Bakke 8.
Økologisk have
Mandag den 11. april. Kom i gang med at dyrke haven økologisk. Jens Juhl giver råd om haveplanlægning, hvilke grøntsager der har gavn af at stå sammen, om nyttedyr du skal værne om og hvordan du undgår skadedyr uden brug af kemi. Se www.slottet-i-smoermosen.com. Sted: Bispebjerg Bakke 8.
Brug regnen lokalt!
Torsdag den 28. april. Få udbytte af klimaforandringerne. Ditte Ivalu Esbirk og Bastian Junker er nyuddannede ingeniører fra DTU´s linje for bygningsdesign, med hovedopgave i byforgrønnelse som middel til bymæssig bæredygtighed. De fortæller om lokal afledning af regnvand (LAR). Det går ud på at nedsive regnvandet til undergrunden eller forsinke dets afløb til kloaksystemet. Flere kommuner giver tilskud til LAR! Få konkrete tips til at komme i gang. Se www. a21.dk/blog/jh-content/pdf/ klimatilpasning_samlet.pdf. Sted: Bispebjerg Bakke 8. Oplysning om tidspunkt for dette og de to foregående arrangementer: Tom Jørgensen, Agendaforening NordVest, 2.tom.joergensen@gmail.com, tlf. 2653 8091.
Miljødag
Lørdag den 30. april kl. 10-14 deltager Grøn Hverdag i Albertslund Kommunes Miljødag. Sted: Materialegården, Gadagervej 23, Albertslund.
Fugletur
Søndag den 8. maj kl. 6-8. Vi går gennem Lersøparken og Københavns Skolehaver som normalt ikke er offentligt tilgængelige og lytter til fuglesangen med biolog Lars Clark som guide. Mødested: Karens Hus, Bispebjerg Bakke
8. Turen slutter ved huset med morgenbrød, kaffe og Gammel Dansk. Hvis vejret er til det, sidder vi i haven. Pris 30 kr. Tilmelding: Jørgen Martinus, martinusmail@ gmail.com, tlf. 2888 0252 senest torsdag den 5. maj.
Urtesnaps
Mandag den 9. maj møde om hjemmelavede kryddersnapse, udveksling af smagsprøver og erfaringer. Håndmadder til snapsen, pris 30 kr. Sted: Bispebjerg Bakke 8. Tilmelding og oplysning om starttidspunkt: Tom Jørgensen, 2.tom.joergensen@gmail.com, tlf. 2653 8091.
En rejse i tid og rum
Onsdag den 18. maj kl. 19.30 ’Økologisk’ skibsbygning og sejlads med Havhingsten, en 1000-årig rekonstruktion af et langskib fra vikingetiden. Hvad satte os i stand til at nå så langt omkring længe før maskinkraften? Claus Laage-Thomsen, som var med på sejladsen til Irland og retur, fortæller om sine erfaringer og historien bag projektet. Sted: Karens Hus, Bispebjerg Bakke 8.
Planlagt:
Grøn Hverdag vil besøge Bio Vækst ved Holbæk og Fredriksdal ved Helsingborg.
Tjek www.gronhverdag.dk.
G R Ø N
H V E R D A G
1 / 2 0 1 1