VINHOS
TEXTO Carina Rodrigues FOTOS D.R.
É preciso ter lata! Algumas estimativas apontam-lhe taxas de crescimento em torno dos 70%. Em mercados como o americano ou o brasileiro, abrir uma lata de vinho é um gesto habitual. Portugal, mais conservador no que ao consumo de vinho diz respeito, começa também a acolher cada vez mais inovações neste formato. Dos espumantes ao vinho certificado e com indicação geográfica, passando pelos cocktails de vinho do Porto e pelas bebidas à base de vinho aromatizadas, os produtores nacionais estão, também assim, na corrida ao vinho em lata, um mercado que vale 60 milhões de euros, a nível mundial, e que permite abordar novos consumidores e ocasiões de consumo.
130 Grande Consumo