ALIMENTAR TEXTO Carina Rodrigues FOTOS D.R.
Cumprido o sonho de “um futuro maior”, A CAC ambiciona “um futuro melhor” O sector da produção de ovos em Portugal é responsável por um volume de negócios de 200 milhões de euros e pela geração de 1.500 postos de trabalho diretos. Com um efetivo total de sete milhões de galinhas poedeiras, dividido por cerca de 90 produtores, o sector abastece quer o mercado nacional, onde o consumo tem vindo a aumentar anualmente, estima-se, cerca de 5%, nos últimos cinco anos, quer o mercado internacional, convertendo o país no maior exportador europeu de ovos. Retrato de um sector para o qual o Grupo CAC (Companhia Avícola do Centro) tem vindo, desde 1986, a contribuir significativamente. É líder destacado de mercado, com 40% de quota, e pertence-lhe 32% da capacidade instalada de galinhas poedeiras do país. Incluindo as que orgulhosamente define como as galinhas “mais felizes de Portugal”. E é com o mesmo orgulho que chama a si a responsabilidade que tem vindo a assumir de mudar as tendências de consumo e consolidar o conceito da produção ao ar livre, hoje amplamente valorizado pelo consumidor final, numa clara aposta no bem-estar animal.
32 Grande Consumo