Restaurant Tannishus Pixibog 2023

Velkommen til Restaurant Tannishus!

Tannishus er et af de få oprindelige badehoteller, opført i 1896, kun få meter til stranden. Tannishus er med andre ord beliggende midt i den mest fantastiske natur, ved stranden tæt ved klitplantage og søerne – et område hvor der er frit spil for alle til at opleve og leve.

Restaurant Tannishus danner de perfekte rammer for jeres næste selskab, om det er bryllup, fødselsdag eller en aften med familien. Siden jeg kom til Tannishus i 2002 har det været vigtigt, at der hvert år kommer nye tiltag.

bl.a. coronakrisen og senest energikrisen og de høje priser på fødevarer har været udfordrerende. Det har også været et år der har givet plads til refleksion over restaurantens fremtid og koncept. 2022 har givet tid til nytænkning og omstillingsparathed – både i køkken og restaurant. Året har derudover også budt på gennemgribende renovering og etablering af ”dagligstuen” (Se s. 4)

I 2023 ser vi fremad! Vi står klar med en række spændende kulturelle og kulinariske arrangementer, der byder på noget for enhver.

2023 er ingen undtagelse.

2022 har været det første år hvor restauranten har været tilbage til forholdsvis normal drift, efter et par sæsoner, hvor

Bl.a. afholder vi hver torsdag vores populære Tversted aftener, hvor der sammensættes en ny og spændende menu hver eneste uge året rundt. Tilbagevendende er også ”Vi gi’r den gas” menuen, der kan opleves udvalgte fredage i løbet af året.

2023 byder også på et væld af musikarrangementer. Bl.a. Celtic Horizon Band, Almost Quo, Amin Jensen, Carsten Knudsen, Maria Montell, Ben Chaves, Advokaternes New Orleans Jazzband og mange andre. Til julefrokostsæsonen kommer også Ib Grønbech, Ole Gas og Hula Hula.

Af andre arrangementer kan nævnes: Nytårskur, vinsmagninger, whisky- og romsmagning, vildtmenu og meget mere. I juni måned afholder vi Harley Days og vi ser frem til MC-aftener i både juni og august. Vores populære ål ad libitum er rykket til søndag frokost fra kl. 11.30 til 14.30, og starter i år fra august og fortsætter frem til oktober. Vi introducerer også et nyt à la carte menukort ved indgangen til 2023 samt et opdateret vinkort.

Åge Vinther

Hjælp os med at bekæmpe madspild! Bestil og afbestil jeres bord i god tid.

Klerly & Åge Vinther www.restauranttannishus.dk

Åbningstider restauranten: Vi har åbent hele året! Vi anbefaler I kontakter os på tlf.: 98931482 eller restaurant@restauranttannishus.dk for at forhøre jer om vores åbningstider da disse varierer efter sæsonen.

Bordbestilling:

Badehotellets dagligstue

Dagligstuen er restaurantens nyeste tiltag. Her kan man slappe af i hyggelige omgivelser, læne sig tilbage i de bløde sofaer og nyde alt fra snacks og små retter til lækre drinks og alle typer kaffe. Vi har indrettet dagligstuen i en afslappet og uformel stil og alle gæster kan føle sig velkomne og godt beværtede, uanset om man kommer for at arbejde og få en lækker kop friskbrygget kaffe, eller man kommer for at nyde et skønt glas vin på en dejlig feriedag. Dagligstuen er for alle. Dagligstuen har hidtil fungeret som et mindre selvskabslokale, men efter renoveringen er lokalet nu en åben og integreret del af badehotellet. I dag er der adgang til dagligstuen både fra receptionen og fra den sydvendte terrasse. Flere billeder og mere generel information kan findes på vores nye og forbedrede hjemmeside www.restauranttannishus.dk

Som en nyhed er det nu også muligt at booke bord på hjemmesiden.

Obs! Pladserne sælges efter først til mølle princippet.

Nytårskur!

Lørdag den 7. januar 2023

Vi skyder 2023 ind med et brag af en nytårskur.

Freelance naturvejleder Villy K. Hansen vil fortælle lidt om spændende og sjove oplevelser som naturvejleder her i det nordlige vendsyssel gennem mange år.

Vi serverer ad libitum fra buffét: Kl. 18.00

Helstegt oksefilét af Angus trancheret ved buffét af kokkene m/ spændende kartofler, salater og saucer.

Kl. 19.30

Pandekager m/ suzettesauce og rørt vanil leis fra buffét.

Pr. person: kr. 100,-

Mikael Gaihede sørger for underholdningen.

Du kan booke bord på www.restauranttannishus.dk

Vinterferiemenu

Februar i uge 7 og 8 den 12., 13., 15., 19., 20., 21. og 22.

Cremet vintersuppe m/ æble og chili hertil ostecroutons og persilleolie.

Kalve entrecote m/ sauce Choron, knuste kartofler og grønt. 2 retter pr. person kr. 150,-

Du kan booke bord på www.restauranttannishus.dk

Valentinsaften

Tirsdag den 14. februar kl. 18.30

Kald

det kærlighed 3 retters kærlighedsmenu

½ hummer naturel m/ dildmayo, salat og dildflutes.

Medaljon af oksemørbrad m/ pastinak-trøffelpuré, syltede løgskaller, kartoffelchips og sauce bordelaise.

Brændte figner m/ citronflødeis og violer

3 retter inkl. 1 gl. bobler Pr. person kr. 300,-

Du kan booke bord på www.restauranttannishus.dk

Brunch på Badehotellet

Scrambled eggs m/ bacon og chorizo

Små ristede pølser

Serranoskinke m/ honningmelon

Lun leverpostej m/ champignons

Varmerøget laks m/ hytteost

Frikadeller m/ kartoffelsalat og rødbede

Hønsesalat m/ ananas

2 slags pålæg

2 slags oste

2 slags marmelade

Frugtfad

Pandekager m/ sirup

Brød og smør

2 slags juice

Kaffe/ the Pris pr. person kr. 170,Minimum 10 personer

Du kan booke bord på www.restauranttannishus.dk

Frokosttilbud

mandag, tirsdag og onsdag fra kl. 11.30-15.00 (gælder ikke helligdage)

Tannishus pariserbøf m/ alt det klassisketilbehør.

Ribbensteg sandwich m/ rødkål, surt, sauce, pom frites og mayo.

2 rødspættefileter m/ hummersauce, asparges, rejer og hvide kartofler.

Løgtærte m/ røget svinemørbrad blandet salat og urte mayo.

Du kan booke bord på www.restauranttannishus.dk

Tverstedaften Hver torsdag

Hver torsdag året rundt sammensætter vi en spændende menu.

Forret pr. person kr. 50,Hovedret pr. person kr. 90,Dessert pr. person kr. 50,Vi har også børnemenuer

Husk bordbestilling!

Se tannishus.dk og vores facebook for aftenens menu.

Undtaget 19. oktober jazz med Emil Otto og 2. november Vinsmagning med Spar.

fra kl. 18.00 Du kan booke bord på www.restauranttannishus.dk

Søndagsfrokost

Udvalgte søndage - se vores hjemmeside eller vore kalender på side 34-37

Stor spændende buffet Mange forskellige kolde og lune retter, fisk og kød samt ost og lidt sødt.

Pr. person kr. 125,Børn under 12 år kr. 75,-

Der kan naturligvis bestilles kaffe/the efter maden.

Søndagsfrokosten må påregnes at være godt besøgt, så vi anbefaler bordbestilling i god tid.

Gælder også i påsken samt lørdag, søndag og mandag i pinsen.

Du kan booke bord på www.restauranttannishus.dk

SELSKABER OG MÆRKEDAGE

Du kan kombinere din fest med overnatning og give dine gæster mulighed for at opleve den enestående natur ved Tannisbugten og Tversted klitplantage.

Vores romantiske og hyggelige restaurant på Tannishus ligger få meter fra Vesterhavet og tæt ved Tversted Plantage og den vilde natur – her er højt til himlen og frisk luft til alle.

Du kan få fest til fast pris

• 3 retters menu

• Øl, vand og vin ad libitum hele aftenen

• Kaffe

• Natmad

• Særpris på overnatning

Lad os hjælpe dig med at sammensætte en spændende menu med tilhørende vine.

Selskaber fra 10 til 300 personer i huset og op til 1000 personer ud af huset.

Kontakt os på tlf. 9893 1482

LOKALE NYHEDER

Op til påske menu

2.-3.-4.-5. april

Lammekølle m/ ratatouille, tzatiki, råstegte kartofler og lammesky.

Bananasplit m/ vaniljeis, friske jordbær, mandler og chokoladesauce.

2 retter pr. person kr. 150,-

Du kan booke bord på www.restauranttannishus.dk

Påskelørdag og påskesøndag

Den 8. og 9. april kl. 18.30

Blinis m/stenbidderrogn, creme fraiche og rødløg Lammekrone m/nye asparges, stegt aubergine, nuttede hasselbach kartofler og sky 2 retter pr. person kr. 250,-

Du kan booke bord på www.restauranttannishus.dk

Mors dag

Søndag den 14. maj kl. 11.30-15.00

”Mor er den bedste i verden, hende har alle kær og sorger man troed’ var store, bli’r glemt når hun er nær.”

Invitér mor med ud på en uforglemmelig fejring på mors dag. Bagt selleri og nye asparges m/ pocheret æg, hollandaisesauce, brunet smør og purløg. Kalvemørbrad m/ ærter francaise, bagte gulerødder og kalveglace. Rabarbertærte m/ vanilje fløde og saltkaramel.

3 retter pr. person kr. 300,-

Du kan booke bord på www.restauranttannishus.dk

Rosé og Tango

Lørdag den 3. juni

Søren Borrisholt fra vinfirmaet Johs. M. Klein guider os igennem sommerens bedste rosevine.

Efter smagningen bliver der serveret fiske- og skaldystappas, herefter er der tid til tango hvor Sarno og Moya spiller.

Rosesmagning, fiske- og skaldyrstappas og tango Pr. person kr. 300,-

Søren Borrisholt

Sarno & Moya tango koncert

Duoens repertoire består af nogle af de mest kendte tangoer fra den klassiske periode, bl.a. Piazollas ‘Tango Nuevo’, idet både Roberto Sarno og Patricio Moya brænder for at udbrede kendskabet til den autentiske argentinske tango. Og vi tør godt love publikum en koncertoplevelse ud over det sædvanlige, når de to

passionerede musikere demonstrerer deres musikalske kunnen. De er nemlig kendt for ikke kun at spille på et teknisk set højt niveau, men også for samtidigt at have overskud til at udtrykke sig både sensitivt, lyrisk, eksplosivt – og humoristisk!

Fars dag

Mandag den 5. juni fra kl. 17.30

På fars dag laver vi en rigtig herremenu, uden dikkedarer.

Blinis m/ røget laks og lakserogn. T-bonesteak m/whisky sauce, bønner i svøb og kartoffelbåde. Nougatis m/ friske jordbær og chokoladesauce.

3 retter pr. person kr. 300,-

Du kan booke bord på www.restauranttannishus.dk

MC-aften

Onsdag den 14. juni og onsdag den 16. august fra kl. 17.00

Stor Biker-buffet kr. 70,-

Børn og voksne samme pris.

Kom på din MC eller kom og kig på de andre MC’ere.

Få en snak over ”kværnen”. En hyggelig aften med ligesindede.

For overnatningsmuligheder: Kontakt receptionen tlf. 9893 1300

HUSK vores Harley Days fra den 16. til 17. juni

harley days

Januar

1 Nytårsdag 2 KUN 75,3 KUN 75,4 KUN 75,5 6 7 Nytårskur 8 9 10 11 12 13 14 15 16 KUN 75,17 KUN 75,18 KUN 75,19 Tversted aften 20 Gi’ den gas 21 Lørdagsmenu 22 23 KUN 75,24 KUN 75,25 KUN 75,26 Tversted aften 27 Gi’ den gas 28 Lørdagsmenu 29 30 KUN 75,31 KUN 75,22 arbejdsdage ekskl. 4 lørdage

Marts

75,-

75,-

75,-

aften

75,-/Valentinsaften

75,-/Vinterferiemenu

aften

aften

1 KUN 75,-/ Jubilæum 2 Tversted aften 3 Gi’ den gas 4 Lørdagsmenu 5 6 KUN 75,7 KUN 75,8 KUN 75,9 Tversted aften 10 Gi’ den gas 11 Lørdagsmenu 12 13 KUN 75,14 KUN 75,15 KUN 75,16 Tversted aften 17 Gi’ den gas 18 Lørdagsmenu 19 20 KUN 75,21 KUN 75,22 KUN 75,23 Tversted aften 24 Gi’ den gas 25 Whisky og rom 26 Sommertid start 27 KUN 75,28 KUN 75,29 KUN 75,-

aften

KUN 75,-

KUN 75,-

Tversted aften

Harley Days - Almost Quo

1 2 3

4

5

6

7

8 9 10

11

12

13

14

15

16

17

23 Søndagsfrokost 24 KUN

25 KUN

26 KUN

27 Tversted

28 Carsten Knudsen 29 30 Søndagsfrokost 31 KUN 75,-/ Fiskemenu 21 arbejdsdage ekskl. 5 lørdage

August 1 KUN 75,-/ Fiskemenu 2 KUN 75,-/ Fiskemenu 3 Tversted aften 4 Gi’ den gas 5 6 Søndagsfrokost 7 KUN 75,-/ Fiskemenu 8 KUN 75,-/ Fiskemenu 9 KUN 75,-/ Fiskemenu 10 Tversted aften 11 Gi’ den gas 12 13 Ål 14 KUN 75,15 KUN

16 KUN

17 Tversted

MC

gas 19 20 Ål 21 KUN 75,22 KUN 75,23 KUN 75,24 Tversted aften 25 Gi’ den gas 26 27 Ål 28 KUN 75,29 KUN 75,30 KUN 75,31 Tversted aften 23 arbejdsdage ekskl. 4 lørdage

18 Gi’

F L S M T O T F L S M T O T F L S M T O T F L S M T O T F L

Skt. Hans Aften

Fredag den 23. juni kl. 18.00

Du kan booke bord på www.restauranttannishus.dk

Tannishus

Vildtmenu

Vildtmenu

• “Vildttapas”

• Den største smagsoplevelse med både fugle- og dyrevildt samt de bedste sylterier.

• Dessert: En overraskelse Pr. person kr. 250,-

20. oktober med Advokatens New Orleans Jazz Band pr. person kr. 350,-.

Du kan booke bord på www.restauranttannishus.dk

DE 7 RIGTIGE

Her har du en oversigt over “dagens ret”.

Menuen er den samme hver uge

Det er prisen også! - Kun til afhentning i restauranten.

Udenfor sæson er der ændrede bestillings- og afhentningstidspunkter. Forhør jer ved restaurantens personale.

Menuen bestilles inden kl. 11.00 til afhentning mellem kl. 12.00 og 14.00 og bestilles inden kl. 14.00 til afhentning mellem kl. 18.00 og 19.00.

MANDAG

Dansk bøf m/bløde løg, skysauce, kartofler og grønt.

TIRSDAG

Braiserede svinekæber m/urter, brasede kartofler og syltede løg.

ONSDAG

Dampet torskefilet m/sennepssauce, kartofler og grønt.

TORSDAG

Mørbradbøf m/ champignon à la creme og pommes frites.

FREDAG

Kalvekarbonade m/stuvede ærter og gulerødder, ristede kartofler og grønt.

LØRDAG

Boller i karry m/ris, salat og mangochutney.

SØNDAG

Boeuf Stroganoff m/syltede agurker, kartoffelmos og salat.

Kun kr. 110,-

Take-away

FORRETTER:

Rejecocktail m/ tomatmayo 85,-

Røget laks m/ basilikum og salater og 85,Parmaskinke m/oliven, tomat og pesto 85,Til forretterne er der brød og smør.

HOVEDRETTER:

Smør stegt rødspætte m/ hvide kartofler, grøntsager og smørsauce 145,-

Stegt laksefilet m/fiskecreme, urteris og grøntsager. 155,-

Whisky steak m/ pommes, grøntsager og whiskysauce 165,Wienerschnitzel m/brasede kartofler, grøntsager og smørsauce. 155,Stjerneskud 130,-

HÅNDMADDER pr. stk. 22,SMØRREBRØD pr. stk. 40,Skal bestilles minimum 2 hverdage før afhentning. PICNICKURV Ønsker man at nyde frokosten ude i naturen eller på stranden, kan vi tilbyde en udsøgt picnickurv.

Parmaskinke, røget laks, ost, kage og frisk frugt 110,1 kande kaffe eller the 50,1 fl. Hvidvin eller rødvin 110,Pris pr. person minimum 2. pers.

TANNISHUS

DESSERTER: Chokoladekage m/vaniljeis og frugt 85,Ostetallerken m/flutes 85,-

BØRNEMENUER:

Fiskefilet, nuggets eller lille pizza, hertil pommes frites 70,Børneis med chokoladesauce 45,-

Ben Chawes

Lørdag den 14. oktober kl. 21.00

Ben Chawes kombinerer jazzens finesser og improvisationer med pop’ens tilgængelighed og soulmusikkens varme glød. Stilen er cool, nærværende og helt sin egen. Man drages af Chawes’ dybe varme stemme, og hans forunderlige nærværende sange.

Med sig har Ben Chawes Jesper Thorn på bas (Pat Metheny) og Michael Strange på trommer (Jamie Cullum). Det er en meget nærværende og intim koncertoplevelse man er vidne til, når disse tre virtuose musikere går på scenen. Koncert og 3 retters menu Pr. person kr. 300,-

Menu serveres fra kl. 18.00

Rimmet torsk m/ bagt rødbede, estragoncreme og vesterhavsost. Kalveculotte m/ bagte urter, cremet porto Bellosauce og pom. Aligot.

Kokois m/ sprøde kokoschips og lun karamel- romsauce.

For overnatningsmuligheder: Kontakt receptionen tlf. 9893 1300

Tronsmark

Skole

Kig endelig ind på den hyggelige gamle skole hvor der nu er galleri med skønne malerier, bronze skulpturer, brugskunst, keramik, glaskunst, strik, lækre tørklæder, eksklusive quiltede samt cashmere frakker fra Indien. Kunsthåndværkermarked med op til 20 kunstnere i den smukke have, første søndag i juli, august og september kl. 10.00-16.30. Du kan nyde kaffe/the og lækker kage blandt kunstnerne.

Åbner lørdag /søndag den 28./29. Januar 2023 med op til 70 pct rabat. Herefter åbent: Torsdag -søndag kl 10.00-16.30 samt alle helligdage til og med søndag den 17. december 2023. Ferielukket uge 10, 20 og 43.

Smag på efterårsferien Efterårsstemning med stil

Søndag 15. til onsdag 18. oktober kl. 18.00 Hummerbisque m/pocheret torsk, urter og et stænk cognac. Oksetournedos m/ efterårsgrønt, pom. Anna og sauce Dijon. 2 retter kr.

Maria Montell: Bossa for my baby

Onsdag den 18. oktober kl. 20.30

Navnet Maria Montell vil være velkendt for de fleste. Hun er et etableret navn på den danske musikscene, og har udgivet ikke mindre end 8 albums som solist og sangskriver. Montell skrev og sang nogle af P3´s mest spillede sange i 90´erne.

Maria Montell har en særlig forkærlighed for den brasilianske Bossa Nova, som også giver sig til udtryk i hendes senere album udgivelser, herunder det anmelderoste ’Bossa for My Baby’, hvor hendes talent som evergreen og bossa -sangerinde kommer til udtryk. Koncert og 2 retters menu Pr. person kr. 300,Kun koncert Pr. person kr. 200,-

Menu serveres fra kl. 18.00

Hummerbisque m/ pocheret torsk, urter og et stænk cognac

Oksetournedos m/ efterårsgrønt, pom. Anna og sauce Dijon

Emil Otto Danmarks nye crooner

Torsdag den 19. oktober kl. 20.30

Emil Otto tog i september ’22 den danske jazzscene med storm, da hans debut udgivelse “Ain’t Love a Beautiful Thing” ramte gaden. Det blev et album der udelukkende høstede flotte anmeldelser.

Med sin varme karismatiske stemme og historiefortælling kombinerer han, på trods af sin unge alder, både respekt og viden om den store Amerikanske crooner-arv med en mere moderne skandinavisk sangskrivertradition. Der er stor inspiration at hente fra bl.a. navne som Frank Sinatra, Harry Connick Jr. og Nat King Cole.

Menu serveres fra kl. 18.00

Stegte kammuslinger m/rygeostecreme, syltede rødløg og mizuna

Kalve mørbrad m/efterårsgrøntsager, bagt med hvidløg, timian og olivenolie hertil kalvesky med brombær og kartoffelfondant Æblegalette m/ vaniljecreme, vaniljeis og æblesalsa

Advokatens New Orleans Jazz Band

Ib Grønbech solo

Lørdag den 18. november

Koncertstart kl. 21.00

Ib Grønbech har som altid stor succes på sine koncerter, hvor humor og musik går op i en højere enhed.

Klokken 18.00 serveres en lækker julemenu

Røget gåsebryst m/blinis, peberrodscreme og tranebær

Oksemørbrad m/ braiseret julesalat, urte- beurre Blanc og pom Anna.

Kirsebær syltet i mørk rom m/ vaniljekanel tvilles og vaniljeis.

Menu og koncert

Pr. person kr. 400,-

Du kan booke bord på www.restauranttannishus.dk

For overnatningsmuligheder: Kontakt receptionen tlf. 9893 1300

Julebuffet Ole Gas Band

Musikken starter lørdag 25. november kl. 21.00

Ole Gas Band spiller og synger Gasolin og Kim Larsen sange, så man skulle tro, det var Kim Larsen selv. Ole Gas Band har nemlig samme sjældne energi og karisma, som Hr. Larsen, hvad enten vi har set ham med Gasolin, Bellami eller Kjukken. Ole Gas Band byder på hele repertoiret og tager os med på den smukkeste musikalske rejse.

Luk øjnene et øjeblik, og nyd musikken og alle de folkekære numre vi alle kender og kan synge med på. Det er som at genopleve den populære sanger himself, der tager os med ned ad Rabalderstræde, henover Langebro med Susan Himmelblå og familien i skoven.

Hula Hula Band

Julebuffet

Er du da fuldstændig Vimmer….svej? – Aldrig har en lille båd gynget så meget! Hula Hula Band er Danmarks fedeste Tribute til Bamses musik, og aldrig har du hørt noget der rammer så tæt på originalen – der er virkelig smæk(buks) på drengen når de tygger sig igennem de mange mange hits gennem tiden. Ingen byfest uden Bamse, ingen festival uden venner – så venner kom og se, nu springer de ud, og springer alle festlige rammer!

Hula Hula Band består af meget dygtige kompetente musikere, som alle har spillet i diverse forskellige orkestre med mange års sceneerfaring. Her er de gået sammen i en fælles fascination for den folkekære Bamse og har lavet et fantastisk show med alle de bedste sange, som vi alle kender og kan synge med på. Hula Hula spiller koncert op til 3 X 45 MIN. og kan hyres med DJ så hele aftenen bliver fyldt ud.

DANMARKS BEDSTE BAMSEBAND!

1. og 2. juledag julefrokostbuffet kl. 12.00

En dag i familiens skød, god mad og hygge. Stor buffet med kolde og lune retter, traditionelle juleretter og mange andre specialiteter.

Pr. person kr. 150,Børn u/12 år kr. 75,-

Julemenuer til afhentning

Julefrokostbuffet I

• Hvide sild m/karrysalat, capers, rødløg og purløg

• Rødspættefilet m/remoulade og citron grønlangkål m/flæsk, medister, hamburgryg, brunede kartofler, sennep og rødbeder

• Brød og smør

• Risalamande med kirsebærsauce Kr. 115,- pr. person

Julefrokostbuffet II

• Hvide sild m/karrysalat, capers, rødløg og purløg

• Rødspættefilet m/remoulade og citron

• ½ æg m/ rejer, sennepsmayo, dild og citron

• Grønlangkål m/flæsk, medister, hamburgryg brunede kartofler, sennep og rødbeder

• Frikadeller m/ kålsalat, og ristede nødder

• Leverpostej m/ bacon og champignons

• Ostefad m/ frisk frugt

• Brød og smør

• Risalamande med kirsebærsauce Kr. 175,- pr. person

Alle julemenuerne kan også bestilles til selskaber

Julemenu 4 retter

• Røget laks m/ peberrodsdip, syltet gulerod og dildolie

• Confiteret andelår m/ salat af grønkål og appelsin, ristede kartofler og andesauce

• Ostefad m/ oste fra nær og fjern hertil pærekompot, nødder og dadler i sirup og ud skåret frugt

• Risalamande cheescake m/ hvid chokolade drys. Kr. 350,- pr. person

Nytårsmenu til afhentning

Søndag den 31. december 2023 Afhentes mellem kl. 13.00-14.30

Jomfruhummer bisque m/ soufflé af jomfruhummer og torsk, hertil purløgsolie, små urter og hjemmebagt brød.

Kalvefilet m/ blomkålspuré, gratineret kartoffel, solbær glaserede rødbeder og trøffelsauce.

Klassisk Pære Belle Helene m/ vaniljeis fløde og chokoladesauce. Pr. person kr. 280,-

Dagen derpå 1. januar 2024

Nytårsbrunch kl. 11.00 – 14.00: Stor spændende brunch buffet med alt hvad du har brug for dagen derpå, inkl. kaffe/the og juice. Pr. person kr. 130,-

Ekstra retter: 3 oste m/kompot og syltede nødder kr. 75,3 stk. kransekage kr. 45,-

Natmad: Røget ål m/røræg på rugbrød kr. 75,3 tarteletter m/ høns i asparges kr. 75,-

Snack – pakke

Snackpølser, saltmandler Oliven, humus og tortillaschips kr. 75,-

Brug den til nytårstalen eller til kl. 24.00

Efter kl. 14.00 serveres: Wienerschnitzel med behørig tilbehør. Pr. person kr. 130,-

Der kan hele dagen bestilles wienerschnitzel til afhentning.

Husk vores vanvittige nytårskur den første lørdag i januar