Saúde
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BlindageM natural alimentos funcionais entram na rotina dos que prezam pela longevidade. quando customizados por especialistas, são capazes de prevenir doenças fatais
Por raquel Jones
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ipócrates, o pai da medicina, disse há mais de dois mil anos: “Faça do seu alimento o seu remédio”. atualmente, os mais atentos à saúde têm tentado tornar esse lema um mantra diário na rotina, apesar das dificuldades em adotar bons hábitos de alimentação. um dos caminhos para a boa saúde são os alimentos funcionais, aqueles que produzem efeitos metabólicos ou fisiológicos por meio da atuação de um nutriente, ou não nutriente, no crescimento, desenvolvimento, manutenção do organismo humano. especialistas garantem que tais alimentos são fundamentais na prevenção de doenças e podem ser imprescindíveis para uma vida longa, aliados à prática de exercícios físicos, noites bem dormidas e acompanhamento de um profissional. É ele quem dirá qual alimento condiz com seu organismo.
O farmacêutico rogério tokarski, proprietário da Farmacotécnica, uma das pioneiras em manipulação de medicamentos e venda de alimentos funcionais em Brasília. “Nos alimentos funcionais estão contidas as necessidades es-
senciais para cada pessoa, são bem personalizados”, explica. apesar de parecer distante da rotina, inseri-los no dia-a-dia não é tão complicado quanto parece. eles podem estar nas microvitaminas, como os óleos de coco, de bor-
ragem, o óleo de peixe. É tudo uma questão de hábito. O nutricionista Max xavier alerta que nem tudo que é natural faz bem ao indivíduo. É preciso orientação e prudência. “O óleo de coco, por exemplo, não pode ser usado