RETRANCA
Sala de espera dos visitantes
Sala de reunião
Uma das salas de recepção
A embaixatriz acompanha de perto a preparação dos eventos na embaixada. A parte culinária é a sua preferida. Com a ajuda do cozinheiro, trabalham juntos na missão de criar novos pratos com ingredientes brasileiros e, ao mesmo tempo, manter a excelência da gastronomia italiana. “Eu gosto de inventar. Coitado do meu marido. Tem dia que ele come várias vezes a mesma coisa com pequenas variações, até chegar ao sabor que eu quero”, revela. Sobre a culinária brasileira, ela mesma explica: “Sabe uma coisa que eu gosto demais no Brasil? É como vocês fazem uma carne. Tem um tipo especial de sal que colocam que ela fica ‘uau!’. A carne brasileira é fantástica. Também me agradam as comidas da Bahia, muito diferentes. A variedade de frutas que vocês têm e o jambu da Amazônia, que dá aquela dormência na língua, são muito bons”. Por falar em Amazônia, viajar para a floresta é o roteiro favorito da embaixatriz. “Eu estou completamente apaixonada pela Amazônia. Fui muitas vezes lá. Sempre que posso, volto. Adoro passear pela floresta, tirar fotos e almoçar em restaurantes perdidos por lá”, conta. O envolvimento com projetos sociais é uma marca de Victoria. É responsável pelo setor social do Grupo dos Cônjuges dos Chefes de Missão (GCCM). Formado na cidade e sem fins lucrativos, pesquisam em Brasília as áreas mais carentes, principalmente creches, e ajudam como podem. Entre os eventos organizados pelo grupo está a Feira Internacional das Embaixadas. O dinheiro arrecadado é destinado para essas instituições.
SQNW
HISTÓRIA
Foi entre 1880 e 1930 o ápice da imigração italiana para o Brasil. Vieram trabalhar, sobretudo, na lavoura e em busca de uma vida nova. Na época, a Europa vivia uma forte crise de desemprego com a chegada da Revolução Industrial. Máquinas passaram a ocupar o lugar dos trabalhadores. Por outro lado, o Brasil acabava de abolir a escravidão e precisava de mão de obra para a agricultura. Assim, o País recebeu de bom grado e incentivou a vinda dos imigrantes europeus. Instalaram-se, principalmente, na região Sul e Sudeste, mas fundaram colônias por todas as regiões do país.
198 « GPSBrasíliaEscultura Núcleo, do artista ítalo-brasileiro Renato Moriconi
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