REVISTA GOURMET EDICION 5

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PARCHITA A LA MEXICANA ½ oz. de Bardinet Sour Maracuyá 1 oz. de tequila Sauza Un dash de jarabe de goma Pulpa de maracuyá Se mezcla, servimos en una copa escarchada con maracuyá y azúcar, agregamos hielo y listo; un coctel color amarillo, refrescante, el más sencillo de preparar para tomar en cualquier momento y lugar.

PARCHITA PUNCH Ron Appleton Blanco 1 ½ oz. de naranja 1 ½ oz. de piña 1 ½ oz. de maracuyá ½ oz. de Bardinet Sour Maracuyá Abundante hielo Se complementa la mezcla tutti frutti con el licor Curacao Bleu para obtener un tono verde pero si desean el trago con más cuerpo y espuma pueden licuar piña y agregarla al coctel.

PARCHITA PUNCH O PASIÓN MARACUYÁ 1 ½ oz. de pisco quebranta, Chalán Oro ¼ oz. de Peche Bardinet ¼ oz. de Bardinet Sour Maracuyá 2 oz. de jugo de maracuyá 2 oz. de crema de coco Se licúa, luego en una copa huracán se sirve con hielo. La maracuyá y el coco contrastarán los sabores dulce y agrio en este trago cremoso, al parecer muy agradable ya que es el más pedido por los clientes de Manuel en el restaurante Amoramar. Estos tragos rápidos de preparar cuyo color llamativo provoca tomar, son elaborados gracias a la variedad de licores afrutados con los que cuenta Bardinet y a la imaginación que poseen los peruanos para crear bebidas a base de Bardinet Sour Maracuyá que gustan tanto al público nacional e internacional, demostrándonos que es una bebida que puede ser servida tanto por los profesionales como por cualquiera en sus hogares a cualquier hora del día en pro de un producto nacido en el Perú. Bardinet Sour Maracuyá es evidencia de que cuando se mezcla la creatividad con buenos productos, con la calidad y la gama de sabores como los que ofrece Bardinet pueden resultar cosas grandiosas que de tan solo admirarlas nos inspiren para seguir innovando en sabores que acompañen a la variada gama de licores que ofrece ya la marca líder.

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Manuel Ramos nos presenta tres de sus creaciones al estilo tropical que son muy solicitadas por sus clientes y que tienen como estrella al Bardinet Sour Maracuyá, cocteles fáciles de preparar en la mayoría de los casos y que requieren no más que jugo de frutas, color y listo.

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