ÜLKEMİZE GÜVENİYORUZ, BÜYÜMEYE DEVAM EDİYORUZ. BECAUSE WE HAVE FAITH IN OUR COUNTRY WE CONTINUE TO ENLARGE Yeniliğe sırt çeviren, gelişime karşı koyan, ulaşılabilir bir hedefi olmayan markalar, zamanla unutulmaya ve isimlerini raflardan kaldırmaya mecbur oluyor. Yine de mevcut koşullara rağmen son yıllarda birçok alanda olduğu gibi gıda sektöründe de markalaşma yaygınlaşıyor, franchise sistemi ile gelişiyor. Erciyes Börek, Pastannecim ve Dilim Börek markalarını aynı çatı içinde barındıran Payna Grup, Türkiye’de gıda sektörünün hızla büyüyen öncü firmalarından biri. Ülkenin içinde bulunduğu siyasi ve ekonomik koşullarda ticari hayattaki gerileme kaçınılmaz bir durum hâline gelirken Payna Grup hedeflerine ve misyonuna bağlı kalarak dev bir büyüme hamlesi yaptı. Payna Grup bünyesine kattığı yeni mağazalar, franchiselara sunduğu kar garantili sistem ve etkili satış kampanyaları ile hem iş ortaklarını hem müşterilerini mutlu ediyor. 24 ay boyunca 7500 TL kar garantili sistem ile 18-24 ayda yatırımın geri dönüşünü hedefleyen Payna Grup, mağaza tasarımlarından, pazarlama kanallarına, personel kalitesinden hizmet anlayışına kadar profesyonel bir ekiple titizlikle çalışıyor. Payna Grup Yönetim Kurulu Başkanı Serdar Eker, Türkiye’nin içinde bulunduğu koşullarda “ülkeme güveniyorum” sloganıyla çıkarak büyüme hamlesi başlattıklarını belirtti ve “Sektör ve iş faaliyeti ne olursa olsun risk ve tehlike her zaman vardır. Payna Grup olarak çatımızın altında birleştirdiğimiz Pastannecim, Erciyes ve Dilim Börek markalarımızla büyümeyi ve yeniliklerin ışığında gelişmeyi önemsiyor ve hedef biliyoruz. Biz bu süreçte ülkemize ve markamıza güvenimizi perçinleyerek kriz dönemlerinde de aynı hassasiyeti göstererek, herkesin göze alamadığını yaptık ve büyümeye kaldığımız yerden devam ettik.” dedi. Hedef 120 mağaza 500 kişi istihdam Temmuz ayından bu yana Ankara’da 10 Pastannecim, 11 Erciyes Börek mağazası, İstanbul’da ise 5 yeni Dilim Börek mağazasını bünyesine katan Payna Grup 2017’de toplam 120 mağazaya ulaşmayı ve böylece yeni mağazalarla 500 kişiye istihdam sağlamayı hedefliyor. Her üç marka için de mağazaların yeri ve projesine göre minimum 150.000 + KDV ile maksimum 250.000 TL + KDV arasında yatırım bedeli alınıyor. Anahtar teslim mağazalar ile bu süreçte yatırım maliyetlerini makul seviyeye çekerek yatırımcıya karlı bir yatırım fırsatı sunduklarını belirten Serdar Eker; “Markalarımızın gücünden aldığımız destekle 2017 sonunda 120 mağaza açarak 500’den fazla kişiye istihdam sağlamayı hedefliyoruz. Bu dönemde gerçekleştirdiğimiz bu adım, kurumsallaşma sürecini çoktan tamamlamış olan firmamızın insanlara verdiği güveni yeniden tazeledi ve yeni mağazalarla müşterilerimize daha kolay daha hızlı ulaşım imkanı sağladı.” dedi. Ankara’da heykeltıraşların elinden çıkan özel tasarım pastalara imza atan Pastannecim, Ankara’da börek ve baklava konusunda rakip tanımayan markası Erciyes Börek ve İstanbul’da yeni mağazalarıyla giderek yaygınlaşan Dilim Börek markaları için bu süreçte franchise giriş bedeli alınmıyor. Çağrı merkezi hizmeti, kayıtlı sadık müşteri portföyü ve düşük yatırım bedelleriyle rasyonel bir ciroyu garantilediklerini anlatan Payna Grup Yönetim Kurulu Başkanı Serdar Eker, “Bölge koruması, ulusal reklamlar, saha içi eğitimler, satış ve pazarlama desteği dışında aylık olarak franchise’larımıza kar garantisi ile muazzam bir destek veriyoruz.” dedi.
The brands which turn their backs on innovation, which are against development and which do not have a long term goal, in time will be forgotten and their brands taken down from the shelves. Despite the prevailing situations of the last years the food sector, as many other sectors have continued to enlarge, become brands and effect this by the franchise system. The Payna Group which has the brands of Erciyes Börek, Pastannecim and Dilim Börek under its roof is one of the fastest enlarging foremost companies in the food sector. Despite the prevailing political and economical conditions in our country, which have brought a slow down in business life in general, the Payna Group, remaining true to its goals and its mission, have in fact shown huge growth. With its new shops, its guaranteed return franchise system and its influencial advertising campaigns the Payna Group have made both its partners and its customers happy. The group offers a monthly 7500TL guaranteed profit for 2 years together with the goal of investment return within 18-24 months. The Payna Group works with its diligent team on shop design, marketing channels, quality of personnel and service. Serdar EKER, Chairman of the Board of the Payna Group evaluated the existing conditions in Turkey and brought out the slogan “I have confidence in my country” and so began the enlargement. He stated”Whichever sector of business one works in there is always a risk element. We at Payna Group brought together under our auspices the brands Pastannecim, Erciyes and Dilim Börek we are enlarging with these with our innovations and with our goal in sight. Presently with confidence in our country and our brand immovably in place despite existing periods of crisis carefully continue to enlarge in a manner that many have been afraid to do”. Our goal is 120 shops and offering added employment for 500. From July up until the present in Ankara we have opened 10 Pastannecim and 11 Erciyes Börek shops, whereas in Istanbul with new Dilim Börek shops we shall reach a total of 120 shops, with these the Payna Group will be able to offer 500 new jobs.For all three of the brands dependent on shop position and project, mimimum investment will be 150,000 TL plus KDV while maximum is 250,000TL plus KDV. For the shops which are ‘ready to open’ Serdar Eker says they have been able to pull investment prices to a more feasible level and so offer a viable profitable investment and he added “With the support of the strength of our brand we shall by the end of 2017 open 120 shops, our goal with these is to be able to give employment to more than 500 people. With the steps we shall also take within this period of time institutionalization will be well completed, customer confidence renewed and customers have the opportunity to reach our branches more easily”. In Ankara Pastannecim sculpts specially designed cakes while no brand can compete with Erciyes Börek in the börek and baklava sections. In Istanbul new shops of the Dilim Börek brand are extending rapidly. For a period of time a franchise fee is not being taken. Service is by call center there is a devoted customer portfolio and a low investment while the Payna Group is guaranteeing a rational turnover. Chairman of the Board Serdar Eker said “We give our franchisees enormous support, zonal protection, country wide advertising, education in the field, support in sales and marketing and additionally we give franchisees a profit guarantee.”