Opinión
Estos siete elementos son ejes centrales para el incremento de sus ventas, al carecer de alguno dejamos la puerta abierta a la pérdida de ingresos y que la competencia gane ese mercado cautivo. No deje que sus clientes se vayan con ellos.
Oportunidad para incrementar sus utilidades Enero es un mes complicado para todas las industrias y la alimenticia no es la excepción, ante esto las grandes empresas junto con los mayoristas buscan las mejores estrategias para drenar sus volú-
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menes. En la mayoría de los casos éstas se convierten en estrategias de precios, las que consisten en bajar los márgenes de comercialización con la finalidad de vender los volúmenes exigidos por sus mismas empresas –simple oferta y demanda–, arrojando como resultado una interesante área de oportunidad para el pequeño comerciante donde puede adquirir sus mercancías por debajo de los costos habituales. Los mayoristas optan por manejar los mismos precios de salida o aplicar algunos pequeños descuentos que no excedan el margen de la oferta, en automático esta dualidad se resume en mayores rendimientos para su negocio.