Foodservice y Equipo Enero - febrero 2019

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Conteo gourmet

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endencias globales del sector de la alimentación y las bebidas para el a o es el nuevo estudio que ha presentado Mintel, en él se identifican tres tendencias clave que serán destacables el año que viene y posteriores a nivel mundial.

Las tres tendencias identificadas son: Consumo sostenible, Consumo de conveniencia y Por edad

Mintel, compañía que se dedica a la investigación y análisis del mercado, el marketing y la publicidad, publicó recientemente el informe ‘Tendencias globales del sector de la alimentación y las bebidas Global ood rin rends . En esta ocasión se identifican tres tendencias clave que tienen y tendrán un impacto significativo en el mercado de los alimentos y bebidas el año que viene y posteriores, a nivel mundial. El informe tiene páginas y es el resultado del trabajo realizado por un equipo de más de expertos analistas de la compañía, procedentes de más de una docena de países del mundo que tenían el cometido de identificar las nuevas tendencias que están sobresaliendo por encima de otras. Estos investigadores consideran que la identificación de las tendencias puede ayudar a que las empresas crezcan gracias a las nuevas oportunidades de negocio que deben satisfacer las necesidades y exigencias de los consumidores.

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