Foodservice y Equipo Septiembre - Octubre 2021

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Gourmet

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La aplicación para compartir videos TikTok no es necesariamente nueva, pero el aumento masivo de la popularidad de la plataforma en 2020 hizo que muchas marcas importantes reorientaran los esfuerzos de marketing digital. La conexión en línea se ha vuelto esencial tanto para los consumidores como para las marcas, especialmente durante el año pasado. Si bien este contenido social a menudo se crea con un valor de entretenimiento, estos videos han causado impresiones significativas para las marcas que generan resultados valiosos.

RECETAS VIRALES Uno de los primeros alimentos y bebidas notables que apareció en la aplicación fue el café dalgona, también conocido como café batido. La bebida, hecha batiendo agua caliente, café instantáneo y azúcar y agregando la mezcla a la leche, lleva el nombre del bocadillo coreano dalgona. Sue Pressey del blog de comida My Korean Kitchen dijo que vio la bebida en Instagram en marzo pasado

“Tantas personas que se perdieron ir a un café a tomar un buen café querían divertirse con el café dalgona y compartir en las redes sociales para mantenerse conectados con los demás” , dijo Pressey.


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