Glimt fra Ullensaker 2-2017

Utgave 2-2017

EGIL NYHUS Symbolske karikaturer

NATTERAVNENE De voksnes ansvar

SAGABYEN VOKSER

Saga Terrasse er besluttet igangsatt

GLIMT fra Ullensaker

1

August 2 - 2017

Storgata på Jessheim

NY MENY Du finner oss på ØVRE TORG under Jessheimdagene

LAVERE PRISER OG OG LAVERE PRISER SPENNENDE SMAKER SPENNENDE SMAKER Spis i vår hyggelige restaurant eller få pizzaen kjørt til døren.

Spis i vår hyggelige restaurant eller få pizzaen kjørt til

Ring: 2222 5555, Storgata 18 på Jessheim Augsut 2 - 2017

2

GLIMT fra Ullensaker

&

SPORT

BURGER

ata 6 - JESSHEIM g r o St

i Storgata på Jessheim

Åpningstider Man.-tor.: Fre.: Lør.: Søn.:

Be inn til festen, vi fikser resten!

15–23 15–03 13–03 13–23

Bestill bord på tlf: 63 97 00 08 eller e-post: jessheim@bighorn.no

Mat for alle anledninger

Tlf.: 63 97 04 04

GLIMT fra Ullensaker

www.bighorn.no - facebook.com/bighornjessheim

3

August 2 - 2017

BOLIGDRØMMEN! - Vi lager skreddersydde løsninger

- Vi tar ansvar for hele byggeprosjektet - Vi tilpasser funksjonalitet og design

Idéhus Romerike er en tradisjonsrik, lokal leverandør av eneboliger og annen trehusbebyggelse.

I over 30 år har vi bygget små og store hus over hele distriktet. Lang erfaring, høy kompetanse og gode referanser har gjort oss til en ettertraktet leverandør.

Idèhus Romerike AS - Tlf: 994 65 838 - 918 69 272 - www.idehusromerike.no

Augsut 2 - 2017

4

GLIMT fra Ullensaker

INNHOLD 2#2017

Utgave 2-2017 SYMBOLSKE KARIKATURER

8

Egil Nyhus viser fram en tegning han laget som femåring. Da forstår jeg at dette er en mann som er født med tegning i fingrene. I år feirer han 30-årsjubileum som Jessheimbeboer, og det samme antall år som tegner i Romerikes blad. Egil Nyhus er et fyrverkeri av en personlighet, noe som gjenspeiles i tegningene hans.

18

DE VOKSNES ANSVAR

Endelig har natteravnene fått både oppholdssted og lagringsplass, og det midt i Jessheim sentrum – nærmere bestemt i taxibua på togstasjonen.

SAGABYEN Sagabyen vokser. Nå er det Saga Terrasse som er besluttet igangsatt. I løpet av en 8-10 årsperiode vil 12–13 leilighetshus stå ferdig med totalt 472 leiligheter. Byggetrinn to er nå ute for salg. Det er planlagt 75 leiligheter som skal stå klare til innflytting i andre og tredje kvartal 2020. 97 leiligheter i byggetrinn 1 ferdigstilles i 2019.

34 GLIMT fra Ullensaker

07 Leder 08

Symbolske karikaturer

14

Frivillig på Kløfta

18

De voksnes ansvar

20

På skattejakt hos OmgjØRAS

24

Den helhetlige kroppen

28

Friidrett for alle

34 Sagabyen 38

Omsorg Jessheim

42

Fra blek til brun til blek igjen

44

Kreative onsdager i galleriet

46

Bokanmeldelser

47 Oppskrifter

5

August 2 - 2017

is sser | Direkte tilgang med he ra ter tak te iva pr og er ng lko ba 156,3 kvm. | Store vestvendte til ,6 58 fra ter iser fra 3.400.000,- + omk. he Pr lig | e lei en ms gg ro by lig bo 2 til 4m llo me e | Flott, felles takhag fra parkering til alle etasjer

VELKOMMEN TIL VISNING i Storgata 6, Jessheim Storsenter

Fredag 11. lørdag 12. august kl. 13-15 Søndag 13. august kl. 14-16 Onsdag 16. august kl. 10-12 og kl. 18-19.30 Torsdag 17. august kl. 18-19.30 Fredag 18. og lørdag19. august kl. 13-15 Søndag 20. august kl. 14-16

Ingunn Oddstøl, tlf. 982 87 359 | Stig Christiansen, tlf. 997 79 998 www.skovlyboliger.no

Augsut 2 - 2017

6

GLIMT fra Ullensaker

LEDER 2#2017

Utgave 2-2017

Jepp, jeg innrømmer det. I sommer ble jeg 40. År altså. Et magisk tall. Krisetall. Eller bare et TALL. Midt i livet. Midtlivskrise. Eller bare LIVET.

ANSVARLIG UTGIVER GLIMT Media AS Furusethgata 5 2050 Jessheim Trykk:

40

Printall AS

Forside: Egil Nyhus

Foto: Elisabeth ØStby Opplag: 15.000 eks. til alle husstander

og bedrifter i Ullensaker Internett: glimt-ullensaker.no facebook.com/glimt.ullensaker Annonsepriser:

1/1-side 14000,– 1/2-side 8500,– 1/4-side 6000,– Priser ekskl. mva.

Neste utgivelse: Materiellfrist:

November 2017 Oktober 2017

Ansvarlig redaktør Elisabeth Østby elisabeth@glimt-ullensaker.no +47 408 45 994

Produktansvarlig Therese Heramb therese@glimt-ullensaker.no +47 415 17 620

Jeg har begynt å si det samme som foreldrene mine alltid har sagt, det som jeg alltid har syntes var så teit: ”Jeg føler meg jo som jeg er 20”. Eller, ”nei, jeg blir ikke eldre enn 29 jeg”. Blablabla, blæblælæ, jada. Jeg skjønner det nå.

Men helt ærlig. 40! Det overrasker meg. Kanskje fordi jeg nå forstår at tiden går. Går den fra meg? Nei, jeg nekter. Jeg vil jo ikke være 20 år igjen heller.

Istedenfor å se bakover så må jeg så framover. Eller bare glede meg over dagen i dag.

Jeg vil gjøre noe som gir meg noe. Men det som gir meg overskudd, trenger ikke å bety at det samme gir deg overskudd. Vi er ulike, og godt er det.

Nettopp derfor har vi i GLIMT alltid mange gode historier å fortelle. Uten engasjement hadde vi ikke hatt ”Omsorg Jessheim” som gir mat til mennesker i krise. Natteravnene ville ikke patruljert i gatene for å ta vare på ungdommen vår. Verken frivilligsentralen eller idretten ville ha eksistert uten frivillighet.

Disse menneskene gjør dette fordi det gir dem noe, det betyr noe for dem og ikke minst for dem de gjør det for. Så er det vel det livet handler om. Å gjøre noe som gir deg noe, som betyr noe for deg og for andre.

God lesing.

Markedsansvarlig Camilla Rødde camilla@glimt-media.no +47 970 23 484

GLIMT fra Ullensaker

7

August 2 - 2017

Av: Av:Elisabeth ElisabethØstby Østby

SYMBOLSKE

karikaturer

Egil Nyhus viser fram en tegning han laget som femåring. Da forstår jeg at dette er en mann som er født med tegning i fingrene. I år feirer han 30-årsjubileum som Jessheimbeboer, og det samme antall år som tegner i Romerikes blad. Egil Nyhus er et fyrverkeri av en personlighet, noe som gjenspeiles i tegningene hans.

På en nydelig og varm sommerdag svinger jeg inn på gårdsplassen til Egil.

Han bor midt i Jessheim sentrum, i et hus som minner litt om et eventyrhus, der frodig grønt og fargerike blomster pryder husfasaden.

– Her har vi altså bodd i 30 år, forteller Egil. Mer sentrumsnært enn dette går det ikke an å bo.

– Kom inn da, sier Egil og vinker meg inn døra. Selve inngangspartiet er kontoret hans, og her er det jammen ryddig. – Det er jo gangen vår, smiler

Augsut 2 - 2017

han, så det må se presentabelt ut. I vinduskarmen står det krukker på rad og rekke med fargeblyanter og maling, men Egil fargelegger nå helst på datamaskinen sin.

Tidlig start

Egil er født og oppvokst i Tønsberg.

Som 16-åring gikk han til Vestfold Arbeiderblad og spurte om de trengte en tegner. Det gjorde de, og dermed startet Egil sin karriere som avistegner.

– Jeg har nok alltid vært flink til å tegne, innrømmer han, og jeg har alltid likt å tegne. Som barn av 70-tallets po-

8

litiske miljø og en oppvekst i en skikkelig arbeiderklassefamilie var det nok naturlig for meg å begynne som avistegner. Jeg leste mengder med tegneserier. Det kan du fortsatt se i tegningene mine. Den svarte konturen rundt alle figurer er der fortsatt, og det var typisk for tegneserier den gangen.

Elsket skolen

– Skolen var min lekeplass, fortsetter han. – Jeg har alltid likt meg på skolen.

På videregående tok jeg alle realfagene for å kunne komme inn på det jeg ville etterpå. Akkurat da trodde jeg at uni-

GLIMT fra Ullensaker

– Det er helt utrolig å tenke på at av alle former for ytringer, skulle den bittelille sjangeren avistegning, stå som det viktigste symbolet for ytringsfrihet i en årrekke.

versitetet skulle bli min neste lekeplass, helt til jeg søkte på Kunst og Håndverkskolen i Oslo. Jeg kom inn, både jeg og tvillingbroren min, Svein.

prater altfor mye, sier han.

To menn og en tavle

– Jeg tegnet for riktig, og fikk dermed for lite motstand. Min personlighet kan ha godt av å bli utfordret litt.

Hvem vet, kanskje jeg kunne ha vært et helt annet sted. Hva har jeg egentlig gjort med talentet mitt, fortsetter han litt undrende. Jeg burde ha blitt mye flinkere. Jeg tror jeg er for mye sånn ”godt nok”-fyr. – Ikke misforstå meg, fortsetter han. – Jeg har hatt mange flotte år som avistegner. Men det er jo en interessant tanke. Hvor hadde jeg vært hvis forutsetningene hadde vært annerledes.

Har du et ensomt yrke? spør jeg.

– Ja, kanskje det er derfor jeg skravler så mye, ler han. Joda, Egil innrømmer at det blir mye alenetid, men ensom er han på ingen måte.

Han har mange jern i ilden, og det er ikke bare på kontoret han jobber.

Sammen med broren reiser han rundt til barneskoler i hele landet. – Og Norge er et fantastisk land, legger han til.

Hundrevis av skoler har fått besøk av Egil og Svein i regi av den kulturelle skolesekken. De holder tegneshow som nesten er som en teaterforestilling. To menn og en tavle heter det, og i 20 år har de to brødrene holdt forestillingen sammen.

Så smiler Egil, småler litt. – Uff, jeg

– Til sammen er vi på tur i ca ti uker i

Godt nok

GLIMT fra Ullensaker

9

August 2 - 2017

– Fra politisk karikatur til Kaptein Sabeltann, joda det er et spenn der.

året, forteller han. – Noen uker på våren og på høsten. Slik har jeg fått utløp for behovet for kontakten med andre.

Jeg er ikke like opptatt av dette nå som før. Jeg hadde en periode over fem år der jeg hadde plass i et tegnefellesskap i Oslo. Det var lærerikt og trivelig, men helt ærlig, det var ikke særlig tidsbesparende. Nå trives jeg her i min lille hule, sammen med kona mi.

hyggelig, slik at en ønsker å tilbringe tid der. Mennesker liker hygge. Er det for stilig, kan det bli kaldt og et sted man går forbi.

– En avistegning skal være som et utropstegn.

Det skal være sterkt, et symbol.

Ekstreme Jessheim

Jeg trives generelt godt her på Jessheim, fortsetter han. – Helt ærlig så er jeg nesten overrasket over den Klondikeutviklingen vi ser her nå. Det er så ekstremt! Egil ønsker ikke for stor fortetting. –Jeg som innbygger burde ha engasjert meg mer, innrømmer han.

– For jeg har meninger om dette. Det viktigste er at det blir levelig for innbyggerne. Gateplanet må fungere. Det spiller ingen rolle hvordan byggene ser ut oppover i etasjene. Vi er ikke der. Vi er på gata, og der må det være levelig,

Augsut 2 - 2017

Kill your darlings

Egil elsker å formidle. – Å få lov til å formidle et budskap gjennom en tegning er spennende, sier han. I avistegningene og karikaturene forenkler han så mye som mulig. – Kill your darlings, sier han. – Det er mitt beste råd. Ta bort unødvendig støy. En avistegning skal være som et utropstegn. Det skal være sterkt, et symbol. Tegningen skal fange leseren, som skal forstå meningen raskt, men det kan ligge flere lag under den første forståelsen, smiler han.

10

Den sterke tegningen

En tegning er et språk, som alle forstår, uansett språk, uansett om du kan lese eller ikke. Derfor blir den sterk. I 2005 ble det rabalder da det ble sluppet karikaturer av Profeten Mohammed i den dansk avisen Jylland-Posten. I løpet av 2006 fant alvorlige voldshandlinger sted flere steder i verden, som reaksjon på disse karikaturene. Aldri før har vi sett slike globale konsekvenser av noe som ble publisert i en nasjonal, nordisk avis.

– Det er helt utrolig å tenke på at av alle former for ytringer, skulle den bittelille sjangeren avistegning, stå som det viktigste symbolet for ytringsfrihet i en årrekke, sier Egil. Da det franske satiremagasinet Charlie Hebdo ble angrepet i 2015 og 12 personer ble skutt og drept i redaksjonslokalene, ble yrket livsfarlig – og livsviktig. Det skremte, men inspirerte enda mer! – Politiets

GLIMT fra Ullensaker

GLIMT fra Ullensaker

11

August 2 - 2017

sikkerhetstjeneste kontaktet oss i den perioden og avisa lurte på om jeg var utstyrt med alarm. Det er sprøtt da, smiler han. – Det endte med at kona sydde gardiner til meg.

– Karikaturstriden viser hvor sterk en tegning er.

Samme høst slo dødelig terror til på nytt i Paris. Målet nå var barer, konsertlokaler og sportsarenaer. Fokuset ble flyttet fra karikaturtegnerne til å gjelde hele det vestlige levesettet. – Karikaturstriden viser hvor sterk en tegning er, mener Egil.

Augsut 2 - 2017

Fra Kaptein Sabeltann til politisk karikatur

Egil har stort spenn i sine tegninger.

For 30 år siden da han startet i Romerikes blad, var Sesam stasjon det mest populære showet for barn. Egil illustrerte bøkene og laget i tillegg puslespill og T-skjorter. I mer enn tjue år har han tegnet Kaptein Sabeltann og laget en mengde bøker sammen med opphavsmann Terje Formoe. – Fra politisk karikatur til Kaptein Sabeltann, joda det er et spenn der, ler han. I løpet av alle årene i Romerikes Blad var det en femårs periode som Egil oppsummerte nyhetsbildet med en serie med tegninger hver uke. – Det likte jeg godt, sier han.

12

– Dagens aviser har utfordrende økonomi, og det går selvfølgelig ut over oss avistegnere Karakter

– Dagens aviser har utfordrende økonomi, og det går selvfølgelig ut over oss avistegnere, sier Egil. – Nå leverer jeg to tegninger i uka, og det er en merkbar nedgang fra slik det var før. Men andre oppdrag ramler inn til Egil. Det er ikke mange andre i hans sjanger, og gjennom et langt liv som tegner vil det alltid være plass til Egils karakteristiske tegninger.

GLIMT fra Ullensaker

SØNNAVIND 10. AUGUST KL 19.10

jessheimdagene.no

LOREEN 11. AUGUST KL 22.30

DIAZ 11. AUGUST KL 21

10.-20.

RAGA ROCKERS 12. AUGUST KL 22

AUGUST VIOLET ROAD 17. AUGUST KL 21

HELLBILLIES 18. AUGUST KL 22

ÅGE STEN NILSEN 19. AUGUST KL 22

KONSERTER » SHOW » OPPLEVELSER » MARKEDSGATE » UTESERVERING » OG MYE MER!

Billettsalg kveldskonserter ENTRÉ KVELDSKONSERTENE

enger Spar p etter bill - kjøp ånd h på for

Festivalpass: 1.245,Forhåndssalg: 175*,-/350,Ved innslipp: 250,-/400,Billetter kjøpes i Jessheim Storsenters Informasjon eller Ticketmaster.no *Pris gjelder torsdag 17. august

GLIMT fra Ullensaker

13

11 FESTIVALDAGER 5 KONSERTKVELDER KJØP BILLETTER NÅ!

August 2 - 2017

Av: Av:Elisabeth ElisabethØstby Østby

Frivillig på

KLOFTA

I mars startet Frivilligsentralen i Ullensaker en egen møteplass på Kløfta. – Hver mandag arrangeres det samlinger i kafédelen på Kløfta Vel, forteller daglig leder Rita Fjeld Hovden. Det har raskt blitt et populært sted der man møtes til en kaffekopp og blir kjent med nye mennesker. Dette er begynnelsen på en egen Frivilligsentral på Kløfta. gave å koordinere alle aktiviteter og turer. Hun er ikke en person som venter med oppgaver til morgendagen, men gyver løs på dem med det samme.

Med 350 arrangementer og ti turer i løpet av året, er Rita en travel dame. – Det blir mye planlegging, men heldigvis har jeg mange flinke folk rundt meg som ivrig stiller opp der det trengs, sier hun. Frivilligsentralen er åpen for alle i alle aldre, og da jeg kommer inn døra på Gjestad på Jessheim er det allerede full fart på kjøkkenet.

Møtes på Kløfta

– Det er kort vei fra idé til faktisk gjennomføring, fortsetter hun. Da en jente med opprinnelse fra Spania ønsket å holde spanskkurs en dag i uka på Kløfta, gikk det ikke lang tid før Rita fikk leie Kløfta Vel. Det var starten på en egen Frivilligsentral på Kløfta. – Nå ønsker vi flere tilbud, derfor tar vi med glede i mot alle ideer om hva man kan bruke disse mandagene til. For det er plass til mange aktiviteter og mennesker her, og alle forslag er gode. Vi jobber for å få tak i egne lokaler, og vi trenger flere frivillige som kan være med å forme møtestedet på Kløfta.

Helsefremmende sosialisering

– I dag er det gågruppe, forteller Rita. Hver tirsdag møtes 40–50 mennesker, og frivillige forbereder kaffe og vafler til de oppmøtte.

– Det viktigste med gågruppa er ikke nødvendigvis lange gåturer, smiler Rita. – Vårt ønske er først og fremst at så mange som mulig møter opp, og har en hyggelig formiddag. Noen går ikke i det hele tatt, og det er helt fint.

Det er mye helse i sosial omgang, og det er det vi er ute etter med alle våre arrangementer. Det å bidra med noe positivt i menneskers liv er med på å forsinke veien inn i helsevesenet. Effekten arrangementene har på mennesker er tydelig, og det er belønning nok for Rita.

Alle skal sees

Det skal ikke så mye til for at mennesker føler seg verdsatt eller sett. – Jeg er litt streng altså, innrømmer Rita.

– Du kommer ikke hit med lua trukket ned til nesa eller med buksa på knærne. Da får du beskjed. Her håndhilser vi på alle som kommer. En enkel gest, som gjør at alle faktisk blir sett. Og når det blir stilt små og enkle krav som å ta av deg lua og dra på deg buksa, så blir du faktisk også sett, og det blir satt pris på. Vi må tørre å stille krav til folk.

Det gode samarbeidet

– Frivilligsentralen i Ullensaker står i en særstilling, fortsetter hun. – Vi har politikere som er villige til å satse på oss, og som ser nytten av det vi gjør. Det er givende å jobbe sammen på denne måten der alle drar i samme retning.

Hvorfor gjøre ting i morgen når du kan gjøre dem i dag

Setter ingen i bås

På frivilligsentralen er det ingen som blir satt i bås. Når jeg spør hvor mange frivillige som jobber sammen med Rita, så klarer hun ikke å svare helt på det. Og det er jo ganske utrolig for ei dame med så mye bein i nesa, med

Rita er ansatt som daglig leder i Frivilligsentralen, og er den eneste som jobber fulltid her. Slik sett forstår man at hun har mye å henge fingrene i, for det er hennes oppAugsut 2 - 2017

14

GLIMT fra Ullensaker

R it a

F j ell Hov de

n

– Vi har politikere som er villige til å satse på oss, og som ser nytten av det vi gjør. Det er givende å jobbe sammen på denne måten der alle drar i samme retning.

GLIMT fra Ullensaker

15

August 2 - 2017

– Hvem er du da egentlig?

En frivillig eller en på besøk? For meg er det likegyldig.

Augsut 2 - 2017

16

GLIMT fra Ullensaker

De viktige turene

klare meninger og sterke holdninger. Hun forklarer det slik:

I sommer dro 30 godt voksne mennesker på tur til Helgeland. – Vi arrangerer slike turer for at mennesker skal få oppfylt noen av sine drømmer eller interesser, fortsetter Rita. – Det er ikke så enkelt å dra på ferie når man er alene, eller begynner å trekke på åra. Derfor står vi som arrangør og blir med som reisefølge. Turen til Helgeland er en kostbar tur, og kan derfor utelukke noen. Men da har vi andre turer. Alle som vil skal få være med på et eller annet arrangement.

– Det kommer mennesker hit som enten er på arbeidstrening fra NAV, noen utfører samfunnstjenesten sin her, andre er her bare for å treffe andre mennesker, for å sosialisere. For meg spiller det ingen rolle hvem du er eller hvorfor du er her. Vi ser hvert enkelt menneske. Jeg blir kjent med alle og blir slik bevisst på hva de kan bidra med og hva de ønsker. Etter hvert kan vi be deg om å sette på en kaffetrakter, hjelpe til å dekke på eller rydde av. Små enkle oppgaver som gjør at mennesker føler seg verdsatt og til nytte. Hvem er du da egentlig? En frivillig eller en på besøk? For meg er det likegyldig, sier Rita.

Mennene kan ofte holde seg litt i bakgrunnen. Det virker som det er vanskeligere for dem å komme seg ut døra. Derfor har vi nå en hytte i Hurdal på åremål som vi håper at skal bli et yndet sted for ”kara”. Alle har behov for å komme seg ut å være sammen med andre.

Utstyrsbank for barn og unge

Snart åpner Ullensaker kommune en ny utstyrsbank, som skal ligge ved flerbrukshallen på Jessheim. Frivilligsentralen skal driften den. Dette er en arena der alle kan komme å låne sports- og fritidsutstyr til barn og unge.

Frivilligsentralen fikk 350.000 i støtte fra Sparebankstiftelsen og Gjensidige til prosjektet som skal bemannes av en av Ritas utvalgte. – Dette gjør vi for å minske forskjellene i samfunnet, sier hun. – Det er jo slik at barn ønsker å prøve ulike ting, og da kan man komme hit og låne utstyr istedenfor å måtte gå til innkjøp av ting som kanskje bare brukes noen få uker. Alle skal ha muligheten, og det får de nå.

Kulturkafé på Jessheim og Kløfta

En annen viktig del av Frivilligsentralen er Kulturkafeen.

Dette har blitt svært populært på Jessheim og arrangeres på kulturhuset hver lørdag. 80–90 personer deltar hver gang. –Nå ønsker vi å tilby det samme på Kløfta, og setter i gang med en lignende kafé. Frivilligsentralen må være i nærheten av der folk bor. Derfor mener vi det er viktig å få i gang et like godt tilbud på Kløfta, sier Rita.

Priser fra kr. 3 150 000 – 3 250 000

LYNGÅSEN – et godt sted å bo

Ta kontakt for mer info!

+ lave omk.

Lyngåsen ligger på et høydedrag med fantastisk utsikt over Romeriksplatået, og grenser inntil Romeriksåsen. Det er kort vei til skole, barnehager, buss og butikk. Her kan vi tilby boliger på solrike tomter i forskjellige størrelser og prisklasser.

For mer informasjon, sjekk vår hjemmeside www.lyngaasen.no, eller ta kontakt med Merethe Wasmuth mob 941 71 311 eller Annfinn Elvenes mob. 489 94 125, for en uforpliktende visning.

GLIMT fra Ullensaker

17

August 2 - 2017

Av: Av:Elisabeth ElisabethØstby Østby

Endelig har natteravnene fått både oppholdssted og lagringsplass, og det midt i Jessheim sentrum – nærmere bestemt i taxibua på togstasjonen.

De voksnes

ansvar

Augsut 2 - 2017

18

GLIMT fra Ullensaker

En lørdag i slutten av mai møtte jeg Greta Karine Braathen som er leder i natteravnene på Jessheim i bua på stasjonen. En bu jeg har stått utenfor mange ganger, men aldri vært inne i. Vel innenfor døra kan jeg fortsatt se for meg taxisjåførene som tok seg en velfortjent pause. Røyklukta sitter så vidt igjen i furuveggene, men jeg kjenner også grønnsåpen som natteravnene iherdig har prøvd å fordrive lukta med. – Det kommer seg, sier Greta. – Vi er superfornøyde med dette stedet.

En sentral møteplass

Og det har de all grunn til. For mer sentralt får man det ikke. Og for mennesker som ønsker å ta vare på ungdommene våre om kvelden, så er kun det beste godt nok. – Det er hyggelig å ha et sted å møtes, fortsetter Greta. – Vi skal ikke oppholde oss her i noen særlig grad, men å ha et tilholdssted og et lager er helt avgjørende for den jobben vi gjør. Her kan også ungdommer som fryser på vinterstid få komme inn å varme seg.

Et viktig samfunnsansvar

Plutselig kommer både ordfører Tom Staahle og varaordfører Willy Kvilten inn døra. De skal være med å gå denne kvelden. Tom Staahle er syk, men å være hjemme er ikke noe alternativ for denne karen. Willy Kvilten føler på samfunnsansvaret. – Jeg har selv døtre som er i den ”rette” alderen, sier han. – Som foreldre til ungdom mener jeg det er riktig og viktig å delta.

Sammen må vi ta vare på barna våre. Dette er en prøvetur for meg, men det blir nok flere framover, lover han.

Varaordfører Willy Kvilten, leder for Natteravnene på Jessheim Greta Karine Braathen og Ordfører Tom Staahle.

Godt samarbeid skaper trygt uteliv

Tom Staahle har vært med natteravnene før, men dette er første gang som ordfører. Han gleder seg til å se det gode samarbeidet mellom natteravnene, politi og ”trivelig uteliv”. Trivelig Uteliv ble etablert i 2012, og samarbeidet mellom aktørene har hatt stor innvirkning på voldsbruk og oppførsel på Jessheim. – Det er viktig for oss at utelivet er kontrollert, sier han.

Representerer trygghet

Det er 20 år siden Natteravnene startet opp på Jessheim, og i dag er det ca 60 aktive medlemmer. Hver fredag og lørdag går tre og tre om gangen. – Det vil si at alle går ca tre ganger i året, sier Greta. Det er overkommelig. Man kan se på det som en hyggelig gåtur. Greta har kun positive opplevelser gjennom sin tid som natteravn i 20 år, og som leder i åtte år. – Ungdommene setter pris på oss, sier hun. – Vi representerer trygghet, og det liker vi mennesker, ung som gammel.

VI BYGGER TERRASSE, SKIFTER VINDUER

Natteravnene vandrer til Nordbytjernet, de er i Storgata, sjekker skolene og drar til hjemmefester hvis de blir tipset om det. – Vi er sponset av Cirkle K der vi får gratis kaffe, og Egon slik at vi kan få en matbit i løpet av kvelden, forteller Greta. – Å være en del av natteravnene er både hyggelig, og viktig. Det er slik det skal være. Og nå som vi har fått tilholdsted i taxibua så kan vi gjøre en enda bedre jobb, og være enda mer tilgjengelig for de som trenger oss, avslutter hun.

GLIMT fra Ullensaker

OG GJØR INNVENDIG SNEKKEROPPDRAG.

For avtale om befaring tlf. 468 15 639 / 63 94 11 00 www.orbitarena.no

19

August 2 - 2017

Av: Av:Elisabeth ElisabethØstby Østby

På skattejakt hos

OMGJØRAS

Augsut 2 - 2017

20

GLIMT fra Ullensaker

Velkommen til OmgjØRAS.

Ki

rst

n

e

Lu nd

em

I juni sto endelig bruktbutikken OMGJØRAS ferdig inne på miljøstasjonen til Øvre Romerike Avfallsselskap. – Avfallsskatter tas inn i butikken og presenteres på en skikkelig måte. Overskuddet fra salget går til lag og foreninger i eierkommunene til ØRAS, Nannestad, Eidsvoll, Ullensaker og Hurdal.

En av tre store lagerhaller med varer som skal ut i butikken.

Da jeg kjører inn portene på Miljøstasjon Dal Skog stråler en rød brakkebygning i mot meg. Det skal raskt vise seg at det ikke bare er bygningen som stråler, for plutselig dukker butikksjef Kjersti Nagel opp.

Det samme gjør butikkmedarbeider Kjersti Nicolaysen og kommunikasjonsrådgiver Kirsten Lundem.

Entusiasmen for den nye butikken er det ingen av de tre som klarer å skjule.

Hektiske dager

Jeg kommer lenge før åpningstid, men jeg skjønner kjapt at her jobbes det hele tiden med nye varer som skal ut i butikken. – Du må snakke med meg i dag, små-ler Kirsten. – Det har vært litt mye for de to andre nå i åpningsuka. De hilser blidt før de forsvinner småløpende inn på bakrommet.

TAPAS, KOLDTBORD, SPEKEMAT

Flere faktorer til nytenkning

«Teltet på Dal» har vært et begrep i lang tid. Her kunne alle levere ting de selv ikke ville ha lenger, men som var godt ”brukanes” for andre. Meningen med teltet var «gratis inn – gratis ut» og at de som trengte det mest, skulle få hente ting til eget bruk. Men i realiteten ble det slik at enkelte tok med seg de fineste tingene og solgte det videre på FINN.NO. – Publikum begynte å reagere, forteller Kirsten. – Dette var ikke meningen med teltet.

GLIMT fra Ullensaker

TIL SMÅ OG STORE ANLEDNINGER.

For priser og bestilling tlf. 948 71 332 / 63 94 11 00 www.orbitarena.no

21

August 2 - 2017

Av: Elisabeth Ă˜stby

F.v.: Kjersti Nagel og Kjersti Nicolaysen

Augsut 2 - 2017

22

GLIMT fra Ullensaker

godt eksempel. Det er gledelig å se at gjenbrukstrenden i samfunnet generelt er økende.

– I vår bransje måles mengde avfall som blir behandlet, deponert, gjenvunnet eller gjenbrukt, fortsetter Kirsten.

OmgjØRAS

Ny butikk må ha nytt navn, og derfor ble det utlyst en navnekonkurranse og 100 forslag kom inn. Mari Kommisrud gikk av med seieren med navnet omgjØRAS. – Pågangen har vært stor, sier Kirsten, og viser fram en svær lagerhall med varer som står klare til å tas inn i butikken ettersom salget øker. Dette er bare en av tre stappfulle haller, smiler hun. – Og når alt skal vaskes og renses før det kommer inn i butikken så forstår man at det skal mye jobb til før varene vises fram.

– Siden teltet i sin tid fungerte som selvbetjening, hadde vi ikke mulighet til å vite hvor mange tonn avfall som faktisk ble gjenbrukt. Derfor måtte vi tenke nytt. Hva kunne vi gjøre?

En butikk ble løsningen

Med butikken blir det mer synlig og kanskje enda mer attraktivt å levere tingene sine her. Slik kan de også i større grad forhindre at gjenbrukbare møbler og interiørartikler ender som avfall. – Det liker vi, smiler Kirsten. I tillegg blir det nå lettere å måle alt som går til gjenbruk.

I butikken er det kjøkkenutstyr, bøker, sykler, møbler i alle varianter, en egen avdeling med speil og kommoder og en egen barneavdeling. For å nevne noe.

Prislappen er fra noen få kroner og oppover. – Følg oss gjerne på Facebook, oppfordrer Kirsten: omgjoeras. Oppdateringer kommer raskt der. Men det er førstemann til mølla som gjelder. Vi har dessverre ikke mulighet til å holde av varer.

Gjenbruk

– Vi må gjenbruke det vi kan, sier Kirsten. – Det er ifølge avfallshierarkiet*, det nest viktigste målet etter avfallsreduksjon. Derfor er vi også stolte av at selve butikken vår er gjenbruk av tidligere Nannestad kulturskoles lokaler. Her er det altså gjenbrukt 35 tonn bygningsmasse! Selve butikkinnredningen og disken er hentet fra en nedlagt Sunkost butikk i Oslo og handlekurvene har vi fått fra Moss Lufthavn Rygge.

Til og med oppvaskmaskinen vi bruker til å vaske alle gjenstander med, er gjenbruk. Vi må gå foran som et

*er et begrep i norsk avfallspolitikk og EUs rammedirektiv for avfall. Begrepet beskriver prioriteringer i avfallspolitikken. Politikken knyttet til begrepet går ut på behandle avfall så nær toppen av hierarkiet som mulig.

FØLG OSS PÅ FACEBOOK: /DekkTeamEidsvoll /DekkTeamKløfta /DekkTeamJessheim /DekkTeamAarnes

VI HAR FORNØYDGARANTI! BATTERIER - SPYLEVÆSKE AVD. EIDSVOLL Industrivn. 44 (ØRN-feltet)

AVD. JESSHEIM Industrivn. 19, Jessheim

AVD. KLØFTA Dyrskuevn. 36, Kløfta

AVD. ÅRNES Leirvn. 18 (tidl. Årnes Bilgummi)

: 63 95 55 30

: 63 98 00 98 GLIMT fra Ullensaker

: 63 94 86 00 : 63 90 10 17

23

August 2 - 2017

Av: Elisabeth Østby

Den helhetlige

kroppen I en hvit villa i Gardermoveien på Jessheim finner vi Klinikk 25.

Klinikk 25 er en tverrfaglig klinikk bestående av fysioterapeuter, manuellterapeut, naturterapaut, massør, yogainstruktør, coach/ samtaleterapeut samt homeopat.

Augsut 2 - 2017

24

GLIMT fra Ullensaker

F.v. øverst: Mette Brænd, Bjørn Jensen Faltin, Mads Berge, Anne Kjersti Nymo og Heidi Jevne Langli.

En nydelig sommerdag satte jeg meg på sykkelen og tråkket av gårde fra kontoret vårt på Storsenteret på Jessheim. Jeg beregnet god tid, for jeg var ikke helt sikker på hvor Klinikken lå. Så gikk det vel ett minutt eller to før det hvite huset lå rett foran meg. Jessheim er tross alt en liten by. Med masser av tid til overs satte jeg meg på et hyggelig venterom, før Bjørn og Heidi hilste meg blidt velkommen.

En omreguleringsprosess

Bjørn Jensen Faltin og Heidi Jevne Langli har jobbet sammen siden 2005.

Heidi bor på Jessheim, mens Bjørn pendler fra Oslo. – Vi har like tanker om hvordan vi vil jobbe på best mulig måte, sier Heidi. – Og ganske tilfeldig kom vi over dette huset i 2013 som vi begge syntes kunne passe perfekt til den måten vi jobber på. Det er en vanlig enebolig. Derfor ble det en omfattende prosess å omregulere den til næring. Men det gikk i orden tilslutt og oppussingen kunne begynne.

I 2014 sto alt klart, etter en massiv malejobb og litt annen oppussing. – Jeg orker fortsatt ikke å ta i en malekost, smiler Bjørn. – Det er først når du tar over et utflyttet hus at du ser hvor mye som egentlig må gjøres, og her måtte alt males. Men så ble det fint da, innrømmer han.

Driftsavtale

Både Bjørn og Heidi tar i mot pasienter med henvisning fra legen sin, mens de andre på huset jobber privat og korter slik ned ventetiden. For ventetiden hos Bjørn og Heidi er lang. – Etter at man i januar forandret helsetilbudet fra å være gratis for pasienter med henvisning til at de nå må betale egenandel, er forskjellen i pris liten hos oss, uavhengig om du går til privat eller til en med driftsavtale, forteller Bjørn.

Seks terapeuter jobber hos Klinikk 25. Heidi er utdannet fysioterapeut, og Bjørn er utdannet fysioterapeut med spesialisering i manuellterapi. – De fleste av våre pasienter trenger rehabilitering som går over tid, sier Heidi.

Avtale med Spenst

Rehabilitering er første steget til en friskere kropp. Mange ønsker videre oppfølging og derfor har Klinikk 25 en avtale med Spenst på Jessheim slik at pasienter og behandler fra klinikken kan trene styrkeøvelser her. – Mange vil gjerne ha oss med for å gå gjennom hvilke apparater man skal bruke og hvordan de skal brukes, sier Mads Berge.

GLIMT fra Ullensaker

25

August 2 - 2017

Privat

Mads er utdannet fysioterapeut med fordypning innen idrett, og jobber uten henvisning. Han tar i mot alle typer forsikringer og kan lage egne avtaler med bedrifter. Han har erfaring fra et bredt spekter av muskel og skjelettlidelser, og har slyngetrening på klinikken. – Jeg har nå fått godkjenning som neurac-behandler, forteller han. – Jeg ser fram til å drive enda mer aktivt med treningsveiledning, og har planer om å holde kurs og foredrag om blant annet løping og utholdenhetsidrett.

Et helhetlig menneske

Hos Klinikk 25 jobber de tverrfaglig. Fysiske plager kan av og til ha rot i det psykiske, og da må man kunne gå mer inn i det psykosomatiske nivået. Derfor har de fått med seg Anne Kjersti som er utdannet coach fra SOSCON, som er en kompetansebedrift innen menneskelig utvikling. Hun har også en treårig parcoachutdanning fra Nederland.

– Mange vondter kan ha mentale årsaker, sier hun. – Derfor må vi samarbeide oss i mellom. Vi har lunsjmøter hver dag, der vi diskuterer hva som kan gjøres for våre pasienter. Det er utrolig morsomt å jobbe så tverrfaglig som vi gjør, og det kommer pasientene til gode.

Naturmedisin

Vitaminer og mineraler er også viktig for god helse både psykisk og fysisk idagen samfunn, og naturterapeut Mette Brænd veileder og finner årsaker og sammenhenger til de som kommer til henne. Mette har arbeidet som naturterapeut i 23 år og har fire treårige utdannelser innenfor lymfebehandling, Cranie Sakral behandling, aromaterapi, øreakupunktur. Hun startet på klinikken for tre måneder siden, og ser fram til å bidra i det gode samarbeidet og kommer også til å ha kurs/undervisning i det å ta vare på seg selv.

Dette kan man følge med på via nettsidene og Facebook-siden til Klinikk 25 . Heidi Biek har fem års utdannelse innen homeopati, og står slik for den alternative medisinen på huset.

Flere kurs blir arrangert på kveldstid på Klinikk 25, parveiledning, treningsveiledning og ernæring for å nevne noe. – Det er bare å ta kontakt, oppfordrer Bjørn og Heidi.

Augsut 2 - 2017

26

GLIMT fra Ullensaker

e n e g a d m i e h s s e J r e r i e f i V ! n e k k i t u b i g l a s r e p u s d e m Over 22 år med leketøy på Jessheim GLIMT fra Ullensaker

27

August 2 - 2017

Av: Elisabeth Østby

FRIIDRETT Friidrett består av mange ulike grener.

De deles inn i tre hovedsegmenter: Løp: flatt, hekk, hinder og stav.

Kast: kule, spyd og discos Hopp: lengde, tresteg, stav og høyde

ARRANGEMENTER HØSTSEMESTER 2017 Norgesløpet 2. september Lerøy ungdomsleker, 15-16. september UKI-karusellen 2017 avsluttes 30. september Vintermaraton 3. søndagen i november

Friidrett for alle Løp, kast, hopp! Klar ferdig gå! I Ull/Kisa IL friidrett er det øvelser for alle. Med 300 medlemmer og 170 aktive utøvere er det stor aktivitet på friidrettsbanen på Jessheim.

– Det kan vi ha takket være alle de frivillige som bidrar til å gjennomføre både treninger og arrangementer, forteller administrativ leder Bodil A. Svinø.

Augsut 2 - 2017

28

GLIMT fra Ullensaker

GLIMT fra Ullensaker

29

August 2 - 2017

Foto: Bjørn Hytjanstorp

lasset sammen. Pensjonistene stiller opp under arrangementer og er en helt uvurderlig ressurs.

– Vi er klubben for alle, fortsetter Bodil. – Aldersspennet strekker seg fra 6 – 87 år. 87-åringen er for øvrig en av trenerne våre, smiler hun. Jeg møter Bodil i sekretariatet på friidrettsbanen på Jessheim. Her tilbringer både hun og andre frivillige mye tid.

Konkurrerer med seg selv

Trenerne våre fokuserer på hver enkelt utøver sin prestasjon. Det handler om personlige rekorder, ikke selve resultatet på resultatlista. Selv om vi selvfølgelig gleder oss stort over dem også. Men vi er opptatt av å skape en positiv opplevelse for utøverne, og vi har plass til alle!

Ti år i klubben

Bodil selv har aldri holdt på med friidrett, men da sønnen hennes begynte å interessere seg for løping, ble også Bodil bitt av basillen. I 2007 startet Bodil som frivillig i klubben, og har vært med i styret siden 2008. Sønnen har for lengst sluttet i klubben, men for Bodil har dette blitt en livsstil. Fram til i vår satt hun som styreleder, da Ivar Egeberg tok over på den betingelsen at Bodil ble med som administrativ leder.

Det ser ut til at Ull/Kisa friidrett kommer til å hevde seg på resultatlistene i flere grener.

Ull/Kisa IL friidrett er kjent som en mellomdistanseklubb.

Det vil si løp mellom 400 og 1500 meter. Utøverne som har hevdet seg i toppen på nasjonalt nivå, har løpt 800 meter og 1500 meter. Nå begynner utøvere i andre grener også å melde seg.

Ingen klubb uten frivillighet

– Miljøet her er helt fantastisk, sier Bodil. – Jeg får energi av å være en del av dette. Det å se barn som mestrer på sitt eget nivå er utrolig gøy. Vi er mange frivillige som drar

Augsut 2 - 2017

Hevder seg i toppen

– Vi har blant annet en 13 år gammel jente som er landets beste i kulekast i sitt årskull, forteller Bodil. – Vi har flere som ligger i toppskiktet. I fjor deltok tre utøvere

30

GLIMT fra Ullensaker

Plaskebasseng. Foto: Jens Harald Johansen

GLIMT fra Ullensaker

31

August 2 - 2017

i U18 EM i Tiblisi i Georgia, Marcus Moen og Vår Åsheim med hekkeløp og Birgitte Kjus i stav. Marcus Moen fra Jessheim slo i fjor Karsten Warholm sin aldersrekord for gutter 17 i 110 meter hekk og har nå klart kvalifiseringskravet på 110 m hekk til EM for juniorer som går i Grosseto i Italia. I tillegg har vi flere jenter som nå hevder seg både i hekk og sprint.

Kristen Wiig har ansvar for karusellen og gjør en kjempejobb, sier Bodil.

NORGESLØPET

2. september arrangeres Norgesløpet som en del av UKI karusellen. Mange husker nok dette løpet da det ble arrangert i Lillestrøm på 1980- og 90-tallet. I 1997 forsvant løpet, men nå, 20 år etter, gjenoppstår det på Jessheim. Ull/Kisa Friidrett har inngått en avtale med de opprinnelige arrangørene, Lillestrøm-klubben Minerva, og overtatt rettighetene til merkenavnet Norgesløpet.

Løpsarrangementet blir tredelt – Norgesløpet på 10 kilometer, Norgesjoggen på 5 kilometer, samt et barneløp.

Løypetraséene i og rundt Jessheim sentrum blir flate og lettløpte, og vil hovedsakelig gå på asfalt.

Vi har også Norges- og Nordiske mestere i veteranklassen, forteller Bodil ivrig videre. Det ser ut til at Ull/Kisa friidrett kommer til å hevde seg på resultatlistene i flere grener. Noe som er svært hyggelig og viser at vi er en klubb for alle!

UKI-karusellen

Hvert år arrangerer Ull/Kisa friidrett UKI-karusellen, i år for 52. gang. Man kan melde seg på alle seks løpene eller bare komme å bli med på et av løpene når det passer. Her er det plass til alle i alle aldre, og distansene er mange. Det er også egne klasser for mosjonister og funksjonshemmede. Til hinderløpet er det laget hindre i alle høyder slik at alle kan få prøve seg på det. – Dette året kjøpte vi inn plaskebasseng slik at de minste barna fikk sin egen vanngrav. Det handler om ha det gøy, og det er gjerne små ting som utgjør den store forskjellen. – Nils

Augsut 2 - 2017

– Under Norgesløpet i Lillestrøm på 90-tallet var det hele 5000 deltakere, og vi ser fram til å gjenoppta suksessen på Jessheim, sier Bodil. – Vi legger til rette så godt vi kan, og henter og bringer på flyplassen for de som kommer langveisfra.

Flere arrangementer

16. – 17. september arrangeres Lerøy ungdomsleker.

Dette er et stort arrangement og krever 150 funksjonæ-

32

GLIMT fra Ullensaker

rer. Overnatting skjer på Gystadmarka skole. 3. søndagen i november er det Vintermaraton, i år for 34. gang. Da kan du velge mellom å løpe hel- eller halvmaraton, sier Bodil.

B o d il A

. Sv

inø

Åpen bane

Jessheim friidrettsstadion blir flittig brukt til faste treninger og arrangementer. Bodil vil minne om at banen er åpen for alle når det ikke er organisert trening her. – Det er bare å komme og ta en titt og prøve seg litt, sier hun.

– Vi ønsker alle som vil hjertelig velkommen til klubben vår.

– Det er bare å komme og ta en titt og prøve seg litt.

HELT NYE NISSAN MICRA MØT DIN MAKKER N-CONNECTA DIG-T 90 LEASING FRA 1 519 KR/MND. OPPLEV DEN NYE NISSAN MICRA OG DESS KLASSLEDENDE TEKNOLOGI.

Parallellvegen 64 2092 Minnesund www.aasen-bil.no 63959900

Intelligent filskiftevarsling

Intelligent nødbremsing

Intelligent Around View Monitor

Å VI SES P MJESSHEI DAGENE

Rabattert bilpris inkl. Vinterhjul 218 182 KR. Leie 1 519 Kr.pr.mnd. Tilbudet er basert på 40 909 kr startleie, nom.kampanjerente 1,99 %, 36 mnd/45 000 km. Tot.pris 105 240 kr, min.pris 67 599 kr.

Månedsleien kan endres i takt med endringene i rentenivået (flytende rente). Termingebyr er inkl. I månedsleien. Etabl.gebyr 5 363 kr. Årsavgift tillagt mva. Kommer i tillegg. Alle oppgitte priser er inkl.

Mva.

GLIMT fra Ullensaker

33

August 2 - 2017

Av: Elisabeth Østby FAKTA Utbygger: Jessheim Byutvikling, eies av Bane Nord Eiendom AS (tidligere Rom Eiendom) og Ø. M. Fjeld Utvikling AS Arkitekt: Fosse & Aasen Saga Terrasse: Totalt 472 leiligheter Utbyggingen av Sagabyen består av flere delprosjekter: Saga Senter, Saga Atrium og Saga Terrasse.

Saga Senter og Saga Atrium var utbyggingens første og andre. Saga Terrasse Sagabyens 3. delprosjekt.

Totalt 650 leiligheter.

Illustrasjoner: EVE-Image.

SAGABYEN Sagabyen vokser. Nå er det Saga Terrasse som er besluttet igangsatt. I løpet av en 8-10 årsperiode vil 12–13 leilighetshus stå ferdig med totalt 472 leiligheter. Byggetrinn to er nå ute for salg. Det er planlagt 75 leiligheter som skal stå klare til innflytting i andre og tredje kvartal 2020.

97 leiligheter i byggetrinn 1 ferdigstilles i 2019.

Augsut 2 - 2017

34

GLIMT fra Ullensaker

GLIMT fra Ullensaker

35

August 2 - 2017

På Saga Senter sitter Jessheim Byutvikling som har ansvar for utbyggingen av Sagabyen. Jarle Eriksen og Bjørn Magnus Bårdseng har travle dager. I november 2016 startet salget av 97 leiligheter i første byggetrinn av Saga Terrasse. Da Glimt var på besøk like før sommerferien, var 83 solgt. 18 av de 75 leilighetene i andre byggetrinn ble revet bort på bare få timer. – Det ser lovende ut, sier Jarle.

Sagabyen

Jessheim Byutvikling eies av Bane Nord Eiendom AS (tidligere Rom Eiendom) og Ø. M. Fjeld Utvikling AS. Første byggetrinn av Sagabyen – Saga Senter ble ferdigstilt i 2012, samme året som Jessheim fikk bystatus. Sagabyen blir en ny bydel bare 100–300 meter fra Jessheim stasjon.

Et felles uteområde

– Vårt mål er å skape et område der livskvaliteten til innbyggerne blir så god som mulig. Det er lagt vekt på lettstelste og gode leiligheter, men smarte planløsninger, store uteområder og romslige terrasser. Uteområdene er regulert på den måten at de ligger en etasje høyere enn gateplan. Slik får man et naturlig skille mellom hage og gate, og lager en privat atmosfære selv om det er offentlig tilgjengelig, forteller Jarle.

Den viktige logistikken

Leilighetene er fra to- til fireroms med BRA 40–127 kvm. Det er lagt vekt på effektiv romfordeling og store vindusflater som gir godt med lys. Boligblokkenes høyde varierer fra fem til åtte etasjer.

– Logistikken har vært en nøkkelfaktor i planleggingen, forteller Bjørn. – Vi vil at de som bor her skal ha enkel adkomst med bil. Derfor er det parkeringsplasser i kjelleretasjen. Det er også avgjørende at brann- og redningsbiler kommer seg inn på området, og en egen passasje er derfor bygget for slike biler. Det er sikret allmenn universell adkomst og ferdsel i alle retninger gjennom kvartalet på hageplan.

Dampsaga

Jessheim Byutvikling er opptatt av å skape den rette atmosfæren i den nye bydelen. Derfor ønsker de at f.eks en barista kan finne veien hit. – En ny bydel trenger nye tilbud, mener Jarle. På tomta til Sagabyen finner vi også den gamle dampsaga og administrasjonsbygget som Jessheim Byutvikling har ansvaret for å sette i stand og i bruk. Derfor er de nå i gang med å restaurere den gamle administrasjonsbygningen fra 1900-tallet. Bygget har vært ombygd i flere omganger og var i dårlig forfatning. Nå er all råte fjernet. Laftekassene i deler av bygget skal beholdes og enkelte elementer skal vises som historiebærere, forteller Jarle. Innvendig vil bygget fremstå som mer moderne. Men historien skal ivaretas. Utvendig vil det derfor se ut slik det gjorde fra gammelt av med blant annet restaurerte vinduer med glass slik de var på 1800-tallet. – Vi ønsker å kunne lage en utstilling utenfor huset der man får innblikk i dette historiske området og hva det ble brukt til. Huset skal stå ferdig etter nyttår, forteller Jarle.

Augsut 2 - 2017

36

GLIMT fra Ullensaker

KultureltPÅFYLL Kjøp billetter på ticketco.no eller i døra.

Ønsker du kulturelt mangfold, påfyll og opplevelser?

Besøk Kulturbanken Kreti & Pleti i Storgata 2 på Jessheim.

Quiz

Diktlesing

Konserter Ettermiddagsjazz

Vi leier også ut våre lokaler til ditt arrangement.

Kontakt: christian@kretiogpleti.no

Bokbad

Følg med på vårt program:

www.kretiogpleti.no www.facebook.com/ Kulturbanken-Kreti-Pleti

GLIMT fra Ullensaker

37

August 2 - 2017

Av: Elisabeth Ă˜stby

F.v.: Lianne Mares og Tanya F. Valkve.

Augsut 2 - 2017

38

GLIMT fra Ullensaker

– For dere som trenger hjelp: Ikke nøl med å ta kontakt.

For to år siden ville Tanya F. Valkve fra Jessheim, gi bort et par bæreposer med mat hun hadde til overs.

Hun la ut en annonse på en av Kjøp, salg og bytteside på Facebook, og skapte mer eller mindre rabalder. Disse sidene var ikke ment til den slags, og Tanya måtte finne nye veier for å gi bort maten på. Dermed var Omsorg Jessheim i gang.

forteller hun. Men det er få som vet om de gode ordningene som faktisk finnes.

Flere støttespillere

Omsorg Jessheim har nå endelig fått eget organisasjonsnummer. For selv om de er et ungt selskap, så begynner pengestrømmen å bli stor. De har fått støtte fra flere hold den siste tiden. Før jul fikk de inntektene fra julekonserten i regi av Hoppensprett ungdomsskole. – Hoppensprett gir bort inntektene til et veldedig formål hvert år, og vi er så takknemlige for at vi ble valgt, sier Tanya.

To ildsjeler møter meg på Jessheim. Tanya grunnla Osmorg Jessheim i 2015. Hun har fått med seg Lianne Mares, og sammen gjør de alt de kan for å støtte mennesker på Øvre Romerike først og fremst med mat, men også med andre nødvendigheter.

– Læringsverkstedet har gitt deler av overskuddet fra Hjertekor-konserten i Eidsvoll. Vi har fått gratis billetter til klatreparken Høyt og Lavt i Sørum og rabatterte billetter til Bø i Sommarland. My Bakery Jessheim lager kaker til bursdager og Coop Prix på Dal leverer frysevarer til oss.

Det kan skje oss alle

– Det er trist å se hvor mange som sliter, forteller Tanya. – Man skulle ikke tro at det var mulig i et land som Norge, men det er altså mennesker som ikke har penger til mat. Og det er helt vanlige mennesker som deg og meg, fortsetter hun. Det er ikke så unormalt at man i løpet av livet havner i en økonomisk krise, og da er det godt å kunne støtte seg til noen. Omsorg Jessheim så en helt tydelig økning i fjor, da arbeidsmarkedet var presset, og permitteringene var mange.

Trenger lagringsplass

– Før jul fikk vi 200 brød fra Gardermoen militære flystasjon og en mengde med påleggsbokser fra Coop Prix, forteller Lianne. – Da kommer vi til et annet behov som nå virkelig har gjort seg gjeldene. Vi trenger lagringsmuligheter. Vi må bruke alle frysere vi har til rådighet, og foreldrene våre har heldigvis noen med god plass i, smiler hun. – Men behovet vokser som sagt, og vi har store problemer med hvor vi skal oppbevare alt. Er det noen som har et ledig lokale, så si i fra, ber de to damene.

Akutt hjelp

Men vi har jo NAV, er det flere som sier. Joda, heldigvis så har vi det, men det hjelper ikke i en akutt situasjon. Behandlingstiden på NAV er ofte 4–5 uker, og du kan ha sultet mye innen de ukene er omme. Tanya har selv jobbet som sosionom i NAV og har derfor god oversikt over hva man faktisk kan søke støtte til.

– Jeg prøver å veilede så godt jeg kan. Er man i akutt krise kan man søke økonomisk sosialhjelp som sikrer deg midlertidige inntekter til et forsvarlig livsopphold. Disse søknadene skal behandles innen 24 timer,

GLIMT fra Ullensaker

Mange omsorgshjerter

– Givergleden er stor. Det er mange omsorgshjerter, og det er fantastisk å se, er de to damene enige om.

Omsorg Jessheim bruker sin facebook-side aktivt.

39

August 2 - 2017

OMSORGSHJERTER Augsut 2 - 2017

Her legger de ut deler av henvendelsene de får inn. De som kontakter oss for å få hjelp blir selvfølgelig behandlet konfidensielt, forteller Tanya. For det krever mye av oss mennesker å gå til det skrittet og faktisk spørre om mat. Vi har fått mange følgere på facebook, og det tar ikke lang tid før flere vippser oss penger slik at vi kan kjøpe inn det som trengs.

Viljen til å bidra er stor. Vi ser også at flere av de som har fått hjelp av oss, kommer tilbake og bidrar selv med pengestøtte når de har kommet seg over kneika.

Ingen sovepute

Henvendelsene til Omsorg Jessheim begynner å bli svært mange. – Vi må sile litt, innrømmer Tanya.

– Selv om terskelen for de aller fleste av oss er skyhøy for å spørre om hjelp, så er det noen få som ikke har de samme sperrene. Men det gjennomskuer vi raskt. Alle må ta ansvar for sitt eget liv i det lange løp. Vi skal ikke være noen sovepute.

– Alle må ta ansvar for sitt eget liv i det lange løp.

Vi skal ikke være noen sovepute.

Belønningen vi får ved å hjelpe, veier opp alt arbeidet vi legger ned i dette.

Belønningen

Både Tanya og Lianne jobber frivillig i Omsorg Jessheim i tillegg til sine vanlige jobber. Rundt høytider og ferier er det ekstra hektisk for damene, for da strømmer henvendelsene inn. – Vi fikk lov til å stå gratis på Jessheim Storsenter før jul i fjor. Da samlet vi inn julegaver, og vi fikk inn mye.

Det å kunne være med å gi fattige barn en julegave er verdt alt slitet. For de innrømmer at det er i overkant hektisk til tider. Belønningen vi får ved å hjelpe, veier opp alt arbeidet vi legger ned i dette.

Vi gjør så godt vi kan

I utgangspunktet var det matrasjoner som ble delt ut av Omsorg Jessheim. Men ettersom tiltaket har blitt kjent, så bistår de nå med andre artikler som bursdagskaker, gaver, klær osv. – Det kommer an på hvilke henvendelser som kommer, sier Lianne, og kan vi hjelpe så gjør vi det. Vi ser at behovet for hjelp er skrikende og økende, og vi trenger all den støtten vi kan få.

– For dere som trenger hjelp. Ikke nøl med å ta kontakt, avslutter Lianne og Tanya. Og for dere som vil hjelpe så er det bare å følge vår Facebook-side: omsorgjessheim.

40

GLIMT fra Ullensaker

voice.as

SAGA TERRASSE VELKOMMEN TIL JESSHEIM Saga Terrasse salgstrinn 2 er det fjerde feltet i utbyggingen av Sagabyen i Jessheim sentrum. Dette salgstrinnet vil bestå av 75 leiligheter fra 2- til 5-roms med BRA 41-95 m2 . Leilighetene er svært arealeffektive, får store vindusflater med godt med gode sol- og lysforhold samtidig som det er lagt vekt på store uteplasser/balkonger. Alle har god standard med bla. vannbåren varme og heis til underliggende garasjeanlegg med mulighet for parkering.

FASTE PRISER – INGEN BUDRUNDE! Registrer deg som interessent på suksessprosjektet SAGABYEN.NO

LENE H. MARKEGÅRD · m 918 23 923 · lhm@sem-johnsen.no TOM BLIKSMARK · m 909 25 904 · tzb@sem-johnsen.no

GLIMT fra Ullensaker

41

August 2 - 2017

Av: Marianne Østby

Når endret egentlig idealet seg fra å være lys i huden, beskytte seg mot solen, til å bli brun? Når ble solbrun hud populært?

Hud

Fra blek til brun til blek igjen?

Store spørsmål kan komme en i hu når en har litt for god tid. På ferie for eksempel.

Jeg ligger på stranden i vellykkede og ”hvite” Cote D´ Azur, og her er det mye selvbruning og soling på gang. Merkelig menneskelig atferd egentlig.

Augsut 2 - 2017

42

GLIMT fra Ullensaker

Da min farmor var ung på tidlig 1920-tallet tror jeg ikke hun strebet etter å få brun hud. Huden skulle for det første skjules ,og det lille som syntes skulle vitne om det sarte og delikate. Huden skulle være lys dengang. En gikk med solhatt, og klær på seg, hvis en i det hele tatt var på stranden, eller ved sjøen. En skulle se kultivert ut, velkledd – og ikke ligne på en som oppholdt seg mye ute, eller hadde jobben sin ute. Kvinner skulle være sarte og bleke vesener, og ikke ligne på noen som brukte kroppen sin til fysisk arbeid. Til det hadde en arbeidskarer og hushjelper. Jeg husker tydelig min bestefar med stor fornøydhet kunne erklære at jeg hadde fått meg jobb inne, da jeg var ferdig psykolog. Jobb på kontor. Det var status for han som var gammel fabrikkarbeider.

Her jeg befinner meg på stranden observerer jeg paradokset at strandselgerne- de er mørke i huden. Malcolm X, og Black Power du liksom...Trenden har jo ikke tatt av slik at jo mørkere jo bedre. Nei – da havner du nok fort i ”arbeiderfella” igjen. Altså her ute som de som virkelig jobber, ikke har ferie, men yter service for oss andre.

Tenk om det å ha mørk hud nå om dagen kunne henge sammen med økonomisk status! Det er dessverre gammelt nytt at hudfargen fortsatt definerer mye av dette. Vi ser fortsatt hvem som lever på ”den lyse” siden. Strandselgerne her er asiatere og afrikanere. Vi hvitingene ligger og steker oss, men bare så vi blir ”passe” brune.

Men når var det det snudde seg? Fra blek til brun?

Brune vil vi altså bli, og vi har penger nok. Penger til å bevise vårt overskudd. Assosiasjonene går videre til 50–60-tallets Amerika. Økt levestandard for den voksende middelklassen. Hovedfiguren Don Draper i «Mad Men» der forbruk og reklame driver hvite middelklassemenn til statusaktiviteter på solfylte strender. Paraplydrinker.. «The Big Spender», Cuba før Castro, masseturisme. Sol og brun hud blir symbolet på sunnhet; sterke menn, preget av sol og vær, sporty, aktive og vellykkede.

Det kan ha startet da overklassen i Europa begynte å reise til sydligere strøk. Dronning Victoria skal ha forlatt kullforgiftede London flere ganger til fordel for Nice.

Reising ble en viktig måte å vise sin status og dannelse på. Etterhvert fikk også borgerklassen råd til å reise.

Da måtte den virkelige fiffen reise om vinteren. Det å komme hjem brun ble et bevis på at du også har fri når alle andre jobber. Gamle penger altså. Arvede penger. Da tilhørte du overklassen. Coco Chanel skal på 1920-tallet ha skapt skandale, men også en trend da hun kom hjem fra den franske riviera solbrent.

Begreper som fritid og ferie dukker altså opp. Ferie. Det å ha råd til å ikke arbeide, ha råd til å nyte livet, drive dank. En dyd som mine besteforeldre absolutt ikke ville ha identifisert seg med.

NYE CITROËN C3 PureTech 82 Style

FERDIG LEVERT MED VINTERHJUL

Så her ligger jeg da – og steker meg. Med faktor 30, og registrerer at huden blir mer rød enn brun. Tenker jeg bør vente på trenden da rød blir inn kanskje? ... Jeg sliter med å være rødbrent – mislykket brun liksom.

Wannabe. Da er det kanskje bedre å satse 1800-tallets overklassestil – være blek – kjøpe seg solhatt – eller bare bli inne... Håper sommeren er god enten du er – brun, blek eller rød...

Å VI SES P IM E H JESS DAGENE

ConnectedCam CitroënTM , 36 fargekombinasjoner, Citroën Advanced Comfort®

PRIVATLEASING 1.590,-/MND*

Men vi er fortsatt de hvite. Her på Azurkysten.

CITROËN ADVANCED COMFORT

199.900,- Ferdig levert med vinterhjul 2,95% rente 37.500,- inkl mva i forskuddsleie 1.590,- inkl mva per måned

ConnectedCAM er ekstrautstyr fra modell Style. *Leasing: Startleie/etabl.geb. 42.363,- 2.95% kampanjerente/nom.rente. Månedsleie: 1.590,- og totalpris: 99.603,- vil variere med rentenivået. 3 års bindingstid, kjørelengde: 45.000 km. Pris er inkl. frakt og leveringsomkostninger levert Drammen. CO2 utslipp 109 g/km. Drivstofforbruk blandet kjøring 0,47 l/mil og NOx mg/km 7,8. Finansieringen gjelder ved bruk av Citroën Finans/ Nordea Finans. Forbehold om trykkfeil. Bildet er illustrasjonsfoto og utstyr kan avvike.

AS UNIQUE AS YOU ARE citroen.no

AASEN BIL AS • PARALLELLVEIEN 64 • 2092 MINNESUND • tELEfoN 63 95 99 00 GLIMT fra Ullensaker

43

August 2 - 2017

Av: Elisabeth Østby

Kreative onsdager

i galleriet

Hver onsdag samles medlemmene i Ullensaker Kunstforening Maleklubben seg i galleriet på Jessheim, der de tilbringer noen hyggelige timer sammen. – Det er inspirerende å se hva andre holder på med, hvordan vi tenker ulikt og hvordan man kan utvikle seg gjennom samtaler om kunst, sier Gerd Bogstrand.

Augsut 2 - 2017

44

GLIMT fra Ullensaker

Her er et utvalg fra styret, fra venstre Anne Marit Fald Gården, Edith Nilsen, Torill Johansen og Gerd Bogstrand.

Et flott galleri på Jessheim.

Gerd har vært med i maleklubben siden 2008. Nå sitter hun i styret og har ansvar for utstillinger. – Vi har mange faste utstillingssteder, forteller hun.

Flere utstillinger

I maleklubben er det nå 45 medlemmer, og disse kan stille ut sine bilder på Centerklinikken, som holder til i Storgata på Jessheim, eller i treningssenteret Feelgood på Jessheim. De har en fast utstillingsavtale med en lunsjbar i Sundet på Eidsvoll, med biblioteket på både Jessheim og Kløfta og på Scandic Gardermoen. I tillegg har vi vår faste årlige medlemsutstilling i Galleriet under kulturuka. Da er det masse bilder som stilles ut hver gang. – Her det noe for enhver smak, forsikrer hun.

Mange goder

Det stilles få krav til de som er medlemmer, men goder har de absolutt flere av. Hvert år arrangeres ulike kurs, der vi leier inn kunstnere som underviser i ulike teknikker. Jon Olav Helle er for eksempel en vi har brukt mye.

Han er en anerkjent kunstner og stiller gjerne opp for å være med å bedømme medlemmenes bilder før de holder utstilling. – Noen kan kanskje synes at det er litt skummelt, men det er svært lærerikt for alle å høre hva han har å si, sier Gerd.

Innad i gruppa er det mye kompetanse, og den drar de nytte av rett som det er. Da går de dypere inn i ulike teknikker med akvarell, olje og akrylmaling på f.eks. abstrakte bilder og bilder inspirert av «gong-musikk». Linoleumstrykk er også blitt svært populært etter undervisning fra en i maleklubben.

En genuin interesse

– Vi er så heldige å få låne galleriet hver onsdag, fortsetter Gerd. – Her er det nok plass å ta av. Vi er en fast gjeng som kommer hit, og vi skulle ønske at enda flere ville benytte seg av tilbudet. Ikke misforstå, vi er en hyggelig gjeng vi som er der, men det er alltid fint med ny inspirasjon. For å bli medlem av maleklubben trenger du ikke å ha noen kvalifikasjoner, men en interesse for maling og/eller tegning er jo greit å ha, smiler Gerd.

Selv har hun vært lærer i formingsfag, og har elsket formgivning hele livet sitt. Malingen startet hun med først da hun gikk inn i pensjonisttilværelsen. Hun ga seg i kast med oljen, før hun begynte å utforske både akryl og akvarell.

– Vi ønsker oss alltid flere medlemmer og det er også mulig å være med noen ganger før man melder seg inn. Kom på besøk da vel, og del malegleden sammen med oss. Vi har kaffen klar! avslutter Gerd.

GLIMT fra Ullensaker

45

August 2 - 2017

Av: Tone Østby

Buddha på loftet av Julie Otsuka, 2014 I «Buddha på loftet» fortelles historien om japanske kvinnelige immigranter fra de legger ut på reise over Stillehavet, til Amerika og et nytt liv med menn som har bestilt dem på postordre. Det er mellomkrigstid. Jentene går i land, til menn som er 20–30 år eldre enn på bildene jentene har fått tilsendt på forhånd. De blir satt til arbeid amerikanerne selv ikke vil utføre, drømmer faller i grus, og skjebnene er mange.

Som leser følger man ingen enkeltperson i denne historien. Alt fortelles gjennom et kollektivt «oss» og «vi».

Dette er en bok om fremmedfrykt, generalisering og klasseforskjeller. Det er en bok om en hel gruppe mennesker, fremfor en dramatisk fortelling om en fiktiv persons skjebne, slik man ofte ser det i andre romaner som forsøker å kaste lys over historiske hendelser. Dette er ikke tåredryppende eller direkte opprivende lesning.

Det er ganske enkelt vakkert fortalt, og det er interessant. Første person flertallfortelleren er informativ og opplysende, og helt klart med på å understreke hvordan en gruppe kan bli satt i bås og det individuelle følgelig blir helt oversett.

Man kan i tillegg lese det som en overlevelsesstrategi fra disse kvinnenes side, et helt uunngåelig behov for å tilhøre nettopp en gruppe for ikke å stå alene med sin unike opplevelse av det hele.

Dette er høyaktuell lesning, med tematikk som sannsynligvis er fullstendig tidløs.

Beate Nes, bibliotekar ved Ullensaker bibliotek

Nei og atter nei Nina Lykke, 2016 «Hva er vitsen med å slite og streve på skolen bare for å få seg en jobb og et hus og noen barn og så fortsette å slite helt til man dør?» Slik begynner romanen «Nei og atter nei» av Nina Lykke.

Ingrid har brukt hele sitt liv på å forhindre og samtidig forberede seg på katastrofer som kan inntreffe. Og nå sitter hun der, med et 25 år gammelt ekteskap, to voksne sønner, villa på Nordstrand og lektorjobb. Hun har det livet hun har jobbet for å få på plass. Eller har hun egentlig det? Vi møter denne 50 år gamle kvinnen når hun har begynt å stille spørsmål om hva som er meningen med alt. Det som har holdt henne flytende fremstår nå som uutholdelig.

Ingrids mann, Jan, blir forfremmet til avdelingsdirektør på jobben, og med forfremmelsen følger ny energi og selvtillit. Så involverer han seg med sin yngre kollega, Hanne, og med det staker han ut en helt ny kurs i livet.

Hanne er i midten av 30-årene og har ikke fulgt mønsteret hun mener omgivelsene forventer at hun skal følge. Hun er enslig, bytter leilighet støtt og stadig, og tilbringer søndagene bakfull og alene. Er Jan hennes sjanse til å redusere forspranget alle vennene har på henne?

Dette er et trekantdrama av ypperste klasse, presentert fra de tre nevnte karakterenes synsvinkler. Det er tidvis lange og inngående utgreiinger av tankeprosesser, noe som kunne ha blitt opplevd som litt seigt og langdrygt, men forfatteren evner å skape fremdrift hele veien. Med humor og snert tegner Nina Lykke opp disse karakterene – og det er troverdig og gjenkjennbart.

Ikke minst er det spennende, for handlingen tar stadig uventede retninger.

Romanen vant Ungdommens kritikerpris i 2016. Et samtidsdrama det absolutt er verdt å lese!

Beate Nes, bibliotekar ved Ullensaker bibliotek Augsut 2 - 2017

46

GLIMT fra Ullensaker

Superenkel, rask og veldig god pai – tilberednnigstid er ca 30 minutter fra start til paien er serveringsklar.

Smuldrepai med blåbær Oppskrift 200 g hvetemel 200 g sukker 200 g meierismør 1 ts kanel 100 g lettkokte havregryn 500 g blåbær

Steg 1 Sett stekeovnen på 200 grader.

Steg 2 Bland hvetemel og sukker, romtemperert smør, kanel og havregryn for hånd i en bolle. Ta en 1/3 av deigen og trykk den ned i en rund paiform. Stek bunnen midt i oven i ca 8–10 minutter.

Steg 3 Hell over frosne blåbær og fordel resten av paideigen flekkvis over blåbærene.

Steg 4 Stek paien i ca. 30 minutter, til paideigen har blitt gyllenbrun. La paien avkjøles litt før du serverer den sammen med vaniljeis, vaniljekesam eller vaniljesaus.

TIPS! Rabarbra, bringebær, skogsbær kan også benyttes.

Tone Østby, faglært kokk og servitør Tone er utdannet kokk og servitør og har arbeidet på Oslo Plaza og Restaurant Statholdergaarden. Etter endt læretid ble hun ansatt på Radisson Blu Airport Hotel som hovmester, Food & Beverage Duty Manager og Salgs Coordinator. Nå jobber hun som restaurant- og matfaglærer på Nannestad vgs. Hun ønsker å gi inspirasjon til å lage god mat både i hverdagen og til fest.

Tone har stått for alle oppskrifter og bilder i denne reportasjen.

GLIMT fra Ullensaker

47

August 2 - 2017

Nydelig, kremet fiskesuppe som er klar i en fei.

Kremet fiskesuppe med blåskjell Oppskrift 4 stk charlottløk 1 nett blåskjell 1.5 dl hvitvin eller eplemost 2 dl kremfløte 50 gram meierismør 400 gram fisk, torsk, laks, steinbitt 2 stk gulrot i staver ½ stk fennikel 200 gram sellerirot 1 liten purre 7 dl fiskekraft eller fiskebuljong Salt, pepper evnt maizenna

TIPS!

Augsut 2 - 2017 Server gjerne hjemmelaget pesto og nystekte

Steg 1 Skyll blåskjell i kaldt vann, kast blåskjell som har hakk eller skjell som er åpne. Surr småhakket charlottløk et par minutter i litt smør, til den blir blank og myk, og tilsett deretter hvitvin og blåskjell. Damp under lokk et par minutter til blåskjellene har åpnet seg, legg de kokte blåskjellene i en bolle og kast de som er lukket.

Steg 2 Legg oppkuttede grønnsaker i passe biter, sil blåskjellkraft, smør, fiskekraft og fløte i en kjele. La det småkoke til grønnsakene er nesten gjennomkokt. Legg i fiskebitene, 2 * 2 cm, på slutten av koketiden og la det trekke til grønnsakene og fisken er ferdig.

Steg 3 Jevn suppen med maizenna om den er for tynn, smak til med salt og nykvernet pepper. Pynt med dampet blåskjell.

48 ved siden av. baguetter

GLIMT fra Ullensaker

Hamburgerbrød Oppskrift (10 stk.)

3 dl helmelk (kald) 0.5 dl vann (kald) 1 ss sukker 1 ts salt 30 gram fersk gjær 500 gram hvetemel 70 gram meierismør 1 stk egg Sesamfrø / reven hvitost

Bytt gjerne ut sesamfrø med reven hvitost.

Steg 1 Rør ut gjæren i melken. Elt så alle ingrediensene bortsett fra smøret på lav hastighet i en kjøkkenmaskin i ca 15 minutter. Tilsett romtemperert smør og elt deigen i ca 10 minutter til. Er deigen for løs tilsett litt mer mel, er den for fast tilsett mer vann.

Steg 2 Dekk bakebollen med et klede og hev deigen i ca 1 time til deigen har dobbel størrelse.

Steg 3 Del deigen opp i ti like store emner. Trill de til boller og kjevle de flate, legg emnene på en bakeplate med bakepapir. Fem hamburgerbrød pr stekeplate. Dekk til med klede og etterhev i ca 45 – 60 minutter.

Steg 4 Pensle brødene sammen med pisket egg og strø på sesamfrø. Stek hamburgerbrødene ved 200 grader i ca 10 minutter. Avkjøl på rist.

TIPS! GLIMT fra Ullensaker Del hamburgerbrødene

nesten i to om de skal49 fryses, da tiner de raskere.

August 2 - 2017

Sitronmuffins Oppskrift (18 stk.)

6 stk egg 450 g sukker 200 g creme fraiche 1 stk sitron 320 g hvetemel 125 g meierismør 9 g bakepulver Melis, sitronsaft

Saftige muffins som fint kan fryses, bytt gjerne ut sitronjuice med pasjonsfrukt eller appelsinjuice.

Steg 1 Pisk egg og sukker til eggedosis.

Steg 2 Rør inn creme fraiche, sitronsaft og finrevet sitronskall, bakepulver og hvetemel.

Steg 3 Tilsett varmt, smeltet smør og rør massen jevn.

Steg 4 Fordel massen i smurte muffinsformer og stek de ved 175 grader i ca 12 minutter.

Steg 5 Pynt muffinsen med melis tilsatt sitron eller limesaft.

TIPS!

Augsut 2 - 2017

Stek alltid muffins i en muffinsform, da holder

50 på fasongen.. de bedre

GLIMT fra Ullensaker

Bedre fruktsalat skal du lete lenge etter, denne fruktsalaten er en favoritt.

Sommerfrisk fruktsalat Oppskrift (4–6 porsjoner) ¼ stk vannmelon 2 stk appelsiner ½ stk ananas 1 stk mango ½ stk honningmelon 1 kurv pfysalis

Steg 1 Kok opp vann og sukker, avkjøl. Rør inn finrevet limeskall, limesaft og finsnittet mynte.

Steg 2 Skjær av skall og del frukt i passe biter og legg det på et serveringsfat.

Steg 3 Hell dressingen over frukten rett før servering.

Dressing 1 dl sukker 1 dl vann 3 stk lime 2 ss finsnittet mynte

TIPS! GLIMT fra Ullensaker Tre frukten

på trepinner.

51

August 2 - 2017

KVALITET FRA SKOG TIL BYGG

Listverket vi fører kommer fra EGEN

PRODUKSJON.

Skal du restaurere eller bygge nytt i gammel stil, produserer vi listverket du trenger.

BLI FORDELSKUNDE!

FRA SKO

Få våre medlemsfordeler:

G TIL BY

GG

Jeg er SKUNDE

FORDEL

Minus 10–20 % på ordinære priser (gjelder ikke nettopriser og kampanjer)

Ta en tur innom og få kort et med d eg!

KVÆRNE

R

Din totalleverandør av trelast og byggevarer Augsut 2 - 2017

KVÆRNER

Trondheimsvegen 79, 2040 Kløfta E-postadresse: post.kkvaerner@stangeskovene.no Telefon: 63 93 48 50 www.stangeskovene.no

52

Åpningstider: Mandag - Fredag: 6:30-17:00 Lørdag: 9:00-14:00

GLIMT fra Ullensaker