AUTOMNE
C A V E
2 016
16. Sept. bis 16. Okt. 2016 vom
À
V I N
LES NOUVELLES D E S
G A L E R I E S
BERLIN
NUMÉRO 2
L A F A Y E T T E
Festival des Vins B i s z u - 3 0 % a u f a u s g e w ä h l t e We i n e u n d C h a m p a g n e r
GA L ER I ES L A FAY E T T E.D E
2
ÉDITORIAL
DEFICIENTE VINO, DEFICIT OMNE. WO DER WEIN FEHLT, FEHLT ALLES. LATEINISCHER SPRUCH
BERLIN
SHOPPING
G A L E R I E S L A FAY E T T E . D E
3
CÔTES DU RHÔNE
Herbstlicher Genuss im Le Gourmet! Die Tage werden kürzer, der Sommer verabschiedet sich langsam und wir freuen uns auf den Herbst. Die Blätter färben sich. Das Leben verlagert sich langsam wieder nach drinnen und wir können bei einem guten Glas Wein die kalten, dunklen Abende wunderbar genießen. Für die kommenden kalten
–20 %
Herbst- und Wintermonate präsentieren wir Ihnen schmackhafte und erfrisch-
–20 %
–15 %
ende Tropfen aus unserem Weinkeller, mit denen Sie die Sonne bis tief in den Herbst nachschmecken können. In dieser Wein-Sonderausgabe von Les Nouvelles hat unser Sommelier Laurent Puig für Sie eine Weinreise der beliebtesten Weine der Saison zusammengestellt.
Merci à 5
1
D OM A INE VA LOMBREUSE SOMMAIRE
VIGNOBLES
DE
D OM A INE FLOREN CE MÉJE A N
CÔTES DU RHÔNE VILL AGES, 2014, 75CL
FRANCE
9,00€
TAVEL, 2015, 75CL
7,20€
13,50€
11,45€
CÔTES DU RHÔNE 03
LOIRE 04 KRÄFTIGER UND VOLLMUNDIGER WEIN. WÜRZIGE NASE VON ROTEN BEEREN MIT
ALSACE & BOURGOGNE 05
EINER LEICHTEN NOTE VANILLE.
–20 %
BORDEAUX 06
–20 %
4
D OM A INE ST V INCENT CÔTES DU RHÔNE, 2013, 75CL
SUD OUEST
09
15,50€
12,40€
LANGUEDOC-ROUSSILLON 10
LES BULLES
11
2
6
EOLE INSTA NTS R A RES
CH ÂTE AU SERRE DE FAUQUES
VENTOUX, 2015, 75CL
7,50€
VENTOUX, 2015, 75CL
6,00€
5,95€
–20 %
Galeries Lafayette (Deutschland) GmbH Französische Straße 23, 10117 Berlin
4,75€
–30 %
Allgemeine Geschäftsbedingungen: Alle Preise in Euro. Angebot gültig solange der Vorrat reicht. Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Abgebildeter Jahrgang kann abweichen.
Amtsgericht Berlin- Charlot tenburg HRB 567 45 – Steuernummer: 30/300/31472 Tel: 030 20 94 82 56 Fax: 030 20 94 81 02 Website: www.galerieslafayet te.de
Kostenlose Lieferung für Kundenkartenbesitzer an eine Adresse in Deutschland ab 150€ Bestellwert. Bestellung per Post, Fax, Email, Telefon oder direkt an unserer Weinbar, Bezahlung per EC- und Kreditkarte möglich. Attention: Um den Festivalpreis gewähren zu können, müssen alle Bestellungen zwischen dem 16. September und dem 16. Oktober 2016 bezahlt werden. Sollte eines der angebotenen Produkte bei Ihrem Besuch im Le Gourmet fehlen, so liefern wir Ihnen gern das Gewünschte zum Festivalpreis, solange es bei unseren Lieferanten noch vorrätig ist. (Gilt für alle Bestellungen, die vor dem 16. Oktober 2016 bezahlt werden.)
7
3
D OM A INE DES V ERSAYS CÔTES DU RHÔNE, 2014, 75CL
7,50€
6,00€
CA R A FE BONDE K ARAFFE – L’ATELIER DU VIN
52,75€
AUX A RMES P ONTIFI CA LES CHÂTEAUNEUF DU PAPE, 2015, 75CL
29,95€
20,95€
ROTWEIN
WEISSWEIN
ROSÉ
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LOIRE
5
ALSACE & BOURGOGNE –20 %
–20 % –15 %
–10 %
–20 % –10 %
–20 %
12
8
D OM A INE DU GR A ND BRÉ V I A NDE
CH ÂTE AU DE L A CHE V ILL A RDIÈRE MUSCADET, 2015, 75CL
CHINON, 2014, 75CL
9,95€
7,95€
7,00€
5,60€
KOMPLEXER WEIN, MINERALISCH UND VOLLMUNDIG. INTENSIVE AROMEN VON WEISSEN FRÜCHTEN. WIRK T SEHR DICHT UND
–20 %
ENDET AUF EINER ANGENEHMEN MINERALIK.
10
GU Y SAGET SAU V I GNON
16
JE A N GEILER
TOURAINE, 2015, 75CL
9,90€
15
ALSACE, 2015, 75CL
8,90€
9,90€
7,65€
17
L A CH A BLISIENNE DA ME N AT URE CHABLIS, 2015, 75CL
22,90€
–15 %
V ERSEUR FILTRE
13
LES «BELLES RI V ES»
WEI N G I ES S ER – L’ATELIER DU VIN
POUILLY FUMÉ, 2015, 75CL
34,95€
18,00€
–20 %
LES JOU TERIES V IEILLES V I GNES BOURGOGNE, 2015, 75CL
20,60€
11,90€
9,50€
AUSTERN FÜR ALLE! VOM 23.09. - 29.10.2016 *
14,40€
1,50 €
–20 %
PRO STÜCK
NORMANDIE N° 3
SEHR GELUNGENER SAUMUR. DER WEIN BESTEHT AUSSCHLIESSLICH AUS CHENIN BL ANC. ELEGANTE NOTEN VON WEISSEN BLÜTEN UND EXOTISCHEN FRÜCHTEN. FRISCH UND VOLLMUNDIG IM FINALE.
9
11
D OM A INE LES PINS PITAUX L A NDRY BOURGUEIL, 2014, 75CL
9,95€
7,95€
14
D OM A INE L A NGLO IS - CH ÂTE AU SAUMUR, 2014, 75CL
14,90€
12,65€
CH ÂT E AU D’AV RILLÉ ROSÉ VAL DE LOIRE, 2015, 75CL
6,50€
5,20€
* SOLANGE DER VORRAT REICHT.
ROTWEIN
WEISSWEIN
ROSÉ
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BORDEAUX
BORDEAUX Sie wollten schon immer mal nach Bordeaux? Entdecken Sie Bordeaux durch die Weine der Region!
–20 %
Bordeaux ist sowohl eine Stadt als auch ein Weinbaugebiet im Südwesten Frankreichs. Sie befindet sich im Mündungsgebiet der Flüsse Garonne
–20 %
–15 %
und Dordogne. Bordeaux ist eine der bekanntesten und populärsten Weinanbauregionen Frankreichs mit vielen attraktiven Châteaux, auf denen man Weinproben und Führungen machen kann. Viele verbinden mit Bordeaux zudem einen schweren, trockenen Rotwein, der teuer ist und eigentlich nur an Weihnachten bei Großvater auf den Tisch kommt. Wir treten heute den Gegenbeweis an und möchten Ihnen zeigen, dass Bordeaux-Weine auch weiß sind und vor allem fruchtig, frisch, lebendig, zugänglich und strukturiert. Bordeaux verdankt seine Auszeichnung als größtes und wichtigstes AOC-
26
21
Weinbaugebiet der großen Vielfalt seiner erstklassigen Terroirs. Bei dieser
CH ÂTE AU CA RRE Y RON D’E YQ UEM
umfangreichen Palette an edlen Weinen ist für alle Genießer und jede Gelegen-
LE CH A RME DE L A D OU YS SAINT-ESTÈPHE, 2014, 75CL
BORDEAUX, 2013, 75CL
heit etwas dabei – und das innerhalb einer breiten Preisspanne.
5,95€
Bordeaux führte den Begriff der Klassifizierung 1855 unter Napoleon III. auf
19,95€
15,95€
4,75€
der ganzen Welt als Synonym für Qualität und Prestige ein. Das Prinzip der «Crus classés» veranschaulicht auf perfekte Weise das Zusammenspiel
FRISCHER, WEISSER BORDEAUX HAUPTSÄCHLICH
zwischen der Typizität eines Terroirs und der menschlichen Arbeit über mehrere
AUS SÉMILLON. LEICHT UND FRUCHTIG MIT NOTEN
Generationen im Dienste der Qualität.
VON REIFEN FRÜCHTEN UND WEISSEN BLUMEN.
–20 %
Wohlgemerkt können auch Weine ohne Klassifizierung als «große Weine» angesehen werden. Einige dieser «großen Weine» haben wir nach Berlin
–10 %
NOTEN VON ZITRUSFRÜCHTEN IM FINALE.
24
CH ÂTE AU DE L A BOU Y ÈRE
gebracht und möchten diese nun mit Ihnen teilen.
ENTRE-DEUX-MERS, 2015, 75CL
9,50€
8,05€
22
27
–15 %
CH ÂTE AU FONT BONNET
CH ÂTE AU M A RTIN LE H AU T
MÉDOC, 2010, 75CL
–20 %
–20 %
7,95€
–20 %
ST ESTÈPHE, 2013, 75CL
6,35€
17,88€
–15 %
–20 %
INTENSIVE FARBE. DIESER CL AIRET HAT EIN
DIESER GRAVES IST EINE AUSGEWOGENE CUVÉE AUS
ELEGANTER WEIN, KOMPLEXE NASE MIT NOTEN VON
AM GAUMEN VIEL DUNKLE FRUCHT UND WÜRZE,
ERGIEBIGES BOUQUET VON ERD -, HIM- UND
SAUVIGNON BL ANC UND SÉMILLON. RUND UND ELEGANT
MILDEN GEWÜRZEN, ROTEN BEEREN UND L AKRITZE.
KRAFT VOLL- GESCHMEIDIG MIT ZUNEHMENDER DICHTE,
JOHANNISBEEREN. AM GAUMEN VOLLMUNDIG MIT
MIT NOTEN VON EXOTISCHEN FRÜCHTEN UND ZITRUS-
GESCHMEIDIG UND SEHR AROMATISCH AM GAUMEN,
TIEFE UND STRUK TUR, IM FINALE ELEGANT UND
EINEM WEICHEN ABER L ANGEN FINALE.
FRÜCHTEN, ENDET MIT EINER ANGENEHMEN SÄURE.
ENDET MIT EINER ANGENEHMEN FRISCHE.
L ANG, MIT FEINER BAL ANCE VON INTENSIVER FRUCHT
19
18
CH ÂTE AU SA INTE - M A RIE CL A IRE T BORDEAUX, 2012, 75CL
10,70€
8,55€
20
CH ÂTE AU SA INT- ROBERT GRAVES, 2015, 75CL
14,80€
11,80€
23
D OM A INES BA RONS DE ROT HSCHILD L A FI TE SAGA MÉDOC, 2011, 75CL
27,00€
21,60€
28
25
LES HAUTS DE SAINTE-MARIE ENTRE-DEUX-MERS, 2015, 75CL
9,50€
8,05€
16,05€
CH ÂTE AU CASTÉR A CRU BOURGEO IS BORDEAUX, 2013, 75CL
22,50€
LES FONTENILLES PUISSEGUIN, 2014, 75CL
12,50€
10,00€
19,10€ ROTWEIN
WEISSWEIN
ROSÉ
8
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9
BORDEAUX
SUD OUEST
–15 %
–15 %
29
–15 %
–10 %
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34
CH ÂTE AU D’A RSAC
CH ÂTE AU L A CH APELLE AUX MO INES 25,90€
GA RD’V IN ON OFF
MARGAUX, 2012, 75CL
ST EMILION GRAND CRU, 2013, 75CL
29,99€
MONLUC AUBA INES DE G OUPIL
WEINVAKUUMPUMPE – L’ATELIER DU VIN
26,95€
22,50€
22,00€
CÔTES DE GASCOGNE, 2015, 75CL
DER GOUPIL ROSÉ VON MONLUC WIRD NACH NEUESTEN
GELINGEN L ASSEN. DAS ERGEBNIS IST EIN AUSGEZEICH-
UND KOMPLEXE AROMEN VON SCHWARZEN BEEREN.
NETER ROSÉ MIT EINEM SCHÖNEN FRUCHTIGEN BOUQUET,
PURER GENUSSWEIN!
NOTEN VON JOHANNISBEEREN UND HIMBEEREN IN DER
32
–10 %
BRI O DE CA NTEN AC BROWN
–20 %
NASE UND ETWAS RESTSÜSSE, DIE DEN WEIN ABRUNDET.
38
MONLUC AUBA INES DE G OUPIL
MARGAUX, 2012, 75CL
33,95€
CÔTES DE GASCOGNE, 2015, 75CL
6,90€
30
–15 %
D OM A INES BA RONS DE ROT HSCHILD L A FIT E SAGA
35
37
CH ÂTE AU TOUR PIBR A N
PAUILL AC, 2010, 75CL
49,50€
5,85€
MATISCHE POTENTIAL JEDER REBSORTE ZU OFFENBAREN
CABERNET FRANC UND MERLOT. ER HAT WÜRZIGE
39,95€
6,50€
TECHNIKEN DER WEINBEREITUNG GEKELTERT, DIE DAS ARO -
DER BRIO BESTEHT AUS CABERNET SAUVIGNON,
–15 %
–10 %
PAUILL AC, 2011, 75CL
42,00€
39,95€
–20 %
5,85€
–15 %
CH ÂTE AU PI QUE - SÈGUE
L A BLUE CHIPS
BERGERAC, 2014, 75CL
9,50€
BL AUE CHIPS – L A CHIPS D’ALL AUCH, 150G
7,60€
4,30€
35,95€
–15 %
–25 %
DIESER SÜSSWEIN BESTEHT AUS MUSCADELLE,
31
SAUVIGNON BL ANC UND SÉMILLON. AUFREGENDES
DER FLEUR DE D’ARTAGNAN IST EINE CUVÉE AUS CO -
BOUQUET MIT WIESENKRÄUTERN, QUIT TE UND
LOMBARD UND UGNI BL ANC. LEICHTER WEISSWEIN MIT
ZITRUSNOTEN. ÜPPIGE SÜSSE WIRD VON VITALER
NOTEN VON ZITRONEN UND EINER FEINEN NATÜRLICHEN
SÄURE UND FEINEN BIT TERSTOFFEN BEGLEITET.
RESTSÜSSE. UNKOMPLIZIERT UND LECKER!
36
33
SA RGE T DE GRUAUD L A ROSE ST JULIEN, 2012, 75CL
49,50€
39,60€
CHÂTEAU LOUPIAC GAUDIET LOUPIAC, 2011, 75CL
18,50€
15,70€
39
CH ÂTE AU L A RO QUE MARGAUX, 2014, 75CL
33,90€
28,80€
MIEL ACACI A BURGUNDER AK AZIENHONIG – HÉDÈNE, 250G
13,90€
41
PL A IMONT FLEUR DE D’A RTAGN A N CÔTES DE GASCOGNE, 2015, 75CL
9,50€
CH ÂTE AU MONTMORE AU BERGERAC, 2014, 75CL
6,50€
4,85€
8,05€ ROTWEIN
WEISSWEIN
ROSÉ
10
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G A L E R I E S L A FAY E T T E . D E
11
LANGUEDOC ROUSSILLON
LES BULLES –15 %
–15 %
–10 % –10 %
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HUILE D’OLI V E
–10 %
CHEMIN DES OLI V E T T ES
OLIVENÖL AUS DER PROVENCE – MAS DE L A DAME, 250ML
A NTECH CRÉM A NT DE LIMOUX GR A NDE CU V ÉE
CÔTEAUX DU L ANGUEDOC, 2015, 75CL
11,50€
7,95€
LIMOUX, 75CL
6,75€
13,25€
11,90€
FRISCH UND FRUCHTIG, IST DER MUSCAT VON CHÂTEAU DE REY SEHR INTENSIV IN DER NASE MIT NOTEN VON PFIRSICH, APRIKOSE UND MANGO. BESONDERER ABGANG MIT EINER ANGENEHMEN UND AUSGEWOGENEN RESTSÜSSE.
–15 %
43
CH ÂTE AU DE RE Y OH DE MUSCAT
51
LEN OBLE BRU T ZÉRO D OSAGE
CÔTES CATAL ANES, 2014, 75CL
8,90€
50
LEN OBLE BRU T INTENSE
CHAMPAGNE, 75CL
7,55€
41,50€
CHAMPAGNE, 75CL
37,35€
32,95€
29,65€
48
GA RÇON MÉ TA L
TAPEN A DE DE TATA COLE T TE
–15 %
KORKENZIEHER – L’ATELIER DU VIN
A NTECH CRÉM A NT DE LIMOUX TR A DITI ON
LES NIÇOIS, 80G
24,70€
LIMOUX, 75CL
5,60€
–15 %
11,95€
–20 %
10,15€
–20 %
WEIN-SEMINAR Sie wollten schon immer mehr rund um das Thema Wein und Champagner wissen oder Ihre Kenntnisse vertiefen? Dann besuchen Sie unsere beliebten Seminare! Die Bar à Vins – Le Gourmet bietet Ihnen regelmäßig Wein- und Champagnerseminare mit wechselnden Schwerpunkten an – gern auch nach Ihren Vorschlägen und Wünschen. Selbstverständlich können Sie sich auch als komplette Gruppe anmelden oder Ihre Betriebsfeier im Rahmen eines Seminars gestalten. Kulinarischer Genuß kombiniert mit Weinproben garantieren Freude und unvergessliche Stunden.
UNSERE NÄCHSTEN TERMINE «KRUG - CHAMPAGNER» AM 20. SEPTEMBER «K ÄSE & WEIN» AM 11. OK TOBER «GRANDS CRUS CL ASSÉS BORDEAUX» AM 25. OK TOBER «MAISON SCHRÖDER-SCHŸLER» AM 8. NOVEMBER «WHISK Y» AM 6. DEZEMBER
SEHR ELEGANTER WEISSWEIN MIT NOTEN VON K ANDIERTEN FRÜCHTEN, PFIRSICH UND GRAPEFRUIT. RUND AM GAUMEN MIT FEINEM SCHMELZ UND VANILLE IM ABGANG.
44
42
D OM A INE DE PE Y RI GNE T FITOU, 2014, 75CL
7.50€
6,35€
46
A NNE DE JOY EUSE L A BU T INIÈRE CH A RD ONN AY LIMOUX, 2013, 75CL
15,50€
(JEWEILS UM 17.30 UHR)
49
D OM A INE DES SCHIST ES CÔTES DU ROUSSILLON VILL AGES, 2014, 75CL
5.90€
4,70€
ANMELDUNG UND WEITERE INFORMATIONEN ERHALTEN SIE AN DER WEINBAR.
CH A RLES ELLNER CHAMPAGNE, 75CL
29,95€
Haben Sie Fragen? Sprechen Sie uns an oder kontaktieren Sie uns telefonisch unter (030) 20 94 82 56, Sie sind uns herzlich willkommen! Übrigens: Alle Weinseminare können auch als Gutschein verschenkt werden.
23,95€
13,15€ ROTWEIN
WEISSWEIN
ROSÉ
GA L ERIESL A FAY E T T E.D E