Mensile, numero 9 anno 12 - Poste Italiane SpA - Spedizione in a.p. - DL 353/2003 (conv. In L. 27/02/04 n. 46) art. 1, comma 1, DR CB Torino - 3 euro
La rivista di tutte le famiglie
ottobre 2017
speciale alimentazione
sagre
terrible two
scuole di circo
Il welfare delle mance C’è il premio “Mamma domani”, anche detto Bonus gravidanza, destinato
Giovani Genitori | La rivista di tutte le famiglie
alle donne con bimbi nati o adottati nel 2017. Poi c’è il Buono nido versato
Ottobre 2017 / Anno 12 - Numero 9
dall’Inps per undici mensilità, che però non è cumulabile con il “Voucher
Direttore RESPONSABILE Luisa Tatoni CAPO REDATTORE Elena Brosio
babysitter e asilo nido”, ma neppure con la detrazione Irpef del 19 per
Redazione Mario Bettas Valet, Alice Quaglino, Marta Vitale
cento per l’iscrizione al nido. C’è il Bonus bebè, entrato in vigore dal 2013,
Art director Catia De Bacco
modificato nel corso degli anni, vincolato alle condizioni economiche dei
grafica Cinzia Pampo, Simona Vaschetto
richiedenti e rinnovato (ma forse no) ogni due anni.
GENERAL MANAGER Giorgio Pulini MARKETING Letizia Bertò Annalisa Disabato Elena Infantino Angela Cagnetta Silvia Ciraldo Luciana Martellucci Federica Petey Mautino
Alle mamme lavoratrici che rinunciano al congedo facoltativo è erogato un bonus economico per sei mesi, però possono richiederlo solo se dipendenti. Lavoratrici autonome e libere professioniste possono averlo per tre mesi, anzi no, il budget per sostenerlo si è esaurito ad agosto, quindi stop
AMMINISTRAZIONE Agnese Gervasi
alle domande. Il Fondo credito per i nuovi nati era una garanzia per aiuta-
Autorizzazione del Tribunale di Torino n.5969 del 22/4/2006 - Iscrizione al Roc n. 14333 ISSN 1828-9738
re le famiglie a chiedere piccoli prestiti. Chi l'aspettava porti pazienza, è
Hanno collaborato a questo numero Francesca Aloi, Roberta Antonello, Giovanna Brosio, Michele Brosio, Sandra Cangemi, Serena Carta, Albino Catarozzo, Laura Cavallari, Laura Citroni, Valentina Dirindin, Federica Ferraresi, Ugo Finardi, Stefano Frassetto, Francesca Galdini, Silvia Garda, Alessandra Grigioni, Simona Lioi, Daniela Lucioli, Elisa Moretti, Monica Naef, Simona Obialero, Annalisa Porporato, Daniela Re, Daniela Rosas, Alfonsa Sabatino, Simona Savoldi, Massimiliano Sciullo, Anna Sicilia, Maddalena Tufarulo, Franco Voglino, Claudio Zatti
in fase di aggiornamento. Gli incentivi per le famiglie sono una materia complessa. Qualcuno li ha chiamati “il welfare delle mance”, un sistema di bonus, detrazioni e sgravi fiscali che ricorda molto più la regalia dell'imperatore ai sudditi che un moderno stato sociale al servizio dei cittadini. Il punto è che i bonus si possono erogare - ma anche togliere - e profuma-
Illustrazioni e fotografie iStockphoto, Eleonora Pacini L’editore è a disposizione per assolvere diritti eventualmente non corrisposti
no tanto di manovra elettorale. In vista delle elezioni del 2018 immaginiamo che sarà annunciato qualcosa di nuovo. Siamo però scettici sulla
Illustrazione di copertina Evgenij918
possibilità che sia una vera politica sociale di sostegno alle famiglie.
Ringraziamo per la preziosa collaborazione Alessandro e Laura
La redazione
Ispirazione Luca Bernardelli Licenza Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.0 Italy
Abbonamenti Un anno di GG Magazine a solo 12,90 euro! L’abbonamento permette di ricevere la rivista a casa tutti i mesi, con articoli, notizie e appuntamenti per tutta la famiglia. L’abbonamento si fa su www.giovanigenitori.it o chiamando lo 011 19468521. IBAN IT56L0760101000000071791446 - Poste Italiane cc postale 71791446 intestato a Espressione srl
Post Scriptum: il 2 ottobre è la festa dei nonni! Vi vogliamo bene!
Redazione Via Vanchiglia 18, 10124 Torino Tel. 011 19913127 - redazione@giovanigenitori.it Ufficio pubblicità marketing@giovanigenitori.it Telefono: 011 19913127 - Fax: 011 19468520 Edizioni Espressione Via Vanchiglia, 18 - 10124 Torino www.espressione.it
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Simona
Silvia
Angela
Elena
Cinzia
Luciana
Luca
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Catia
Mario
Marta
Agnese
Luisa
Federica
Giorgio
Letizia
Alice e Federica
Mensile, numero 9 anno 12 - Poste Italiane SpA - Spedizione in a.p. - DL 353/2003 (conv. In L. 27/02/04 n. 46) art. 1, comma 1, DR CB Torino - 3 euro
LLa rivista i i t di di tutte t tt le l famiglie f i li
ottobre 2017
speciale alimentazione sagre terrible two scuole di circo
Ottobre 2017
18
30
36
6. La posta
B
8. News
inserto
10. Sfida
B
12. Tendenze
43. app La salute passa per lo smartphone
16. Interventi
B 18. mangiare
giusto
Le fake news dell'alimentazione 24. viviamo
così
Due + due = family 30. la
prima volta
Lo farai quando sarai grande 36. fiere gastronomiche A spasso per sagre
46. IN VIAGGIO Cool Copenaghen 50. MAMMA
E FIGLIO A CONFRONTO
43
46
57. alimentazione . Pollo al latte sprint . Chips di mela . Superfruits! . L'autunno a tavola . Non è tutto pesce quel che luccica 66. arte L’immancabile Biennale di Venezia 69. libri Paese che vai, cibo che trovi
E tu che cibo mangi?
70. Halloween
52. spazio bebè . Il diabete gestazionale . I Terrible Two
72. cinema Monster Family
56. zona verde Green bombs
73. Caterina 74. Raffa
B
54
La posta
Le vostre
lettere
Vuoi scrivere anche tu a GG - Giovani Genitori? Invia una mail a redazione@giovanigenitori.it Amanti delle biblio-
formazioni si trovano sul
Essendo online, è possibi-
ceo ci piace, acquistiamo
teche e della lettura, c’è
sito www.medialibrary.it.
le utilizzare il servizio da
i libri che ci sono piaciuti
un’opportunità splendida
Dal catalogo digitale si
casa. Mio figlio e io siamo
di più. Prossime scelte:
da cogliere: il prestito
possono consultare gratui-
ghiotti frequentatori della
un Roald Dahl per lui e
digitale gratuito. La prima
tamente le collezioni della
Biblioteca delle Oblate di
un David Foster Wallace
rete italiana di bibliote-
propria biblioteca: ebook,
Firenze, ma per como-
per me. E voi quando
che pubbliche si chiama
audiolibri, musica, film,
dità abbiamo scelto di
provate?
MLOL (MediaLibraryOn-
giornali, banche dati,
aderire anche a MLOL. In
Simona
Line) e conta oltre 5.000
corsi di formazione online
questo momento stiamo
biblioteche aderenti,
e archivi di immagini, con
utilizzando un audioli-
Grazie Simona! Prossi-
italiane e straniere. Per
un’ampia scelta di testi
bro da ascoltare con lo
me scelte: un Jonathan
utilizzare MediaLibra-
per bambini e ragazzi,
smartphone e due testi
Safran Foer per noi e un
ryOnLine è necessario
in italiano e in lingue
da leggere col tablet. Poi,
Roberto Piumini per i
essere iscritti: tutte le in-
straniere.
visto che il formato carta-
piccoli!
Il Vocabovolto: /ilvoˌkaboˈvɔlto/
Tre forbici: tre bambini che sanno
di Claudio Zatti
tagliare.
Un fantadizionario dell’infanzia e della genitorialità, per guardare con occhi nuovi le
Una forbice: tre bambini che sanno
parole che ci legano ai figli. Come ogni fantadizionario che si rispetti, mira solo
tagliare, aspettare e rispettare.
a riflettere (e far riflettere). Etimologia: Le dita dell’uomo dovrebUno, tre, centomila
Un solo amico, amore e odio.
bero bastare per i suoi affetti, alimenti
/ˈuno ˈtre ʧɛntoˈmila/
Tre amici, gioco e litigio.
e proprietà, tutto il resto sono numeri.
Un giocattolo, ci giochi sempre o ti
Mille amici, solo notifiche. Sinonimi e Contrari: Less is more,
annoi sempre. Tre giocattoli, giochi un po' e ti annoi
Il primo gol: che gioia.
“crescere con poco - distrarsi con
un po'.
Il terzo gol: che vittoria.
tanto”, compra con un clic, non ti ho
Dieci giocattoli e guardi la tv.
Il decimo gol: che noia.
mai fatto mancare niente.
Guarda anche: “Avere prima di desiderare”, “Attesa è autocontrollo”.
6 | www.giovanigenitori.it | Ottobre 2017
News
Il mio
Cenacolo
Che bella iniziativa quella di Eataly, che propone ai bambini delle scuole primarie italiane il concorso "Il mio Cenacolo". I bimbi sono invitati a esprimere un racconto, reale o di fantasia, nel quale raccontano il luogo in cui consumano il pranzo a scuola. Mense e refettori delle scuole italiane diventano lo scenario, vero o presunto, di un lavoro artistico condotto dalla classe sotto la supervisione dell’insegnante. Cosa vedono dalle finestre (se ce ne sono)? Cosa vorrebbero vedere? Cosa mangiano o cosa vorrebbero mangiare? Cosa sentono (ascoltano) o cosa vorrebbero ascoltare? Quali gli odori, i colori, le facce, le emozioni del
Leonardo da Vinci - regalerà la visita al capolavoro.
momento del pranzo con i compagni?
Partecipate? Le informazioni si chiedono all’uffi-
Ai vincitori Eataly - che ha finanziato il restauro
cio Didattica di Eataly, chiamando il numero 011
ambientale del refettorio che ospita il Cenacolo di
19506884.
Sentinelle anti-abusi Sono i pediatri i primi a riconoscere i
Bambini vegani? Non in Germania
segni di violenza e di abusi psico-
Gravidanza, allattamento e infanzia
minerali quali calcio, ferro, iodio,
logici e sessuali sui bambini. Per
non sono buoni momenti per
zinco e selenio.
questo motivo è partito un progetto
adottare una dieta vegana. Lo
I bambini per crescere hanno biso-
di sensibilizzazione – unico nel
dicono gli esperti della Società di
gno di una quota maggiore di grassi
suo genere in tutto il mondo - che
nutrizione tedesca (Dge, German
saturi che costituiscono le mem-
trasforma quindicimila medici in
Nutrition Society), che raccomanda
brane cellulari e questi si ricavano
vere sentinelle contro la violenza
una dieta nella quale siano inclusi
prevalentemente da alimenti ani-
sui minori. Pediatri, medici di base
tutti i gruppi di alimenti, compresi
mali. Pasta e piselli o riso e fagioli
e ospedali infantili saranno coinvolti
i prodotti animali. Secondo la Dge,
forniscono una buona compensazio-
in percorsi di formazione specifici,
una dieta vegana non può garantire
ne, ma incompleta, a causa di alcuni
con l’obiettivo di portare alla luce
un’adeguata disponibilità di alcuni
amminoacidi mancanti e rimane il
gli abusi che ancora non vengono
nutrienti: vitamina B12 e D, ribofla-
problema della carenza di vitamina
denunciati.
vina, aminoacidi essenziali, nonché
B12 e di ferro.
8 | www.giovanigenitori.it | Ottobre 2017
Sfida
Piccoli onnivori di Elena Brosio
Nei bei tempi andati della gravidanza ci si immaginava un futuro di piatti sani e vitaminici divorati da lupacchiotti famelici. Ingenui! La realtà ci gabba un’altra volta, ed eccoci di fronte all’ennesima accoppiata pasta al pomodoro+cotoletta, con genitori che inseguono piccoli inappetenti brandendo la forchetta, ogni tentativo di varietà in tavola respinto con il naso all’insù. Esperti nutrizionisti dicono che l’educazione al gusto inizia già nel pancione, con un’alimentazione materna molto varia. Non ci sentiamo affatto di appoggiare questi prematuri tentativi di colpevolizza-
riproporre allo sfinimento i broc-
ni a scuola mangiano tutto e a casa
re le madri, ché di sensi di colpa ne
coletti, quando non piacciono ed
solo riso in bianco. Facciamo che
abbiamo già abbastanza. Spostiamo
esistono pure i piselli, le carote, i
anche a casa si mangia quel che
invece l’attenzione su bambini già
fagiolini?
c’è senza menu speciali per ogni
svezzati: cosa possiamo fare per
- Arginare le ansie: troppi geni-
componente della famiglia?
renderli onnivori felici?
tori si fanno prendere dal panico
- Insieme ai fornelli: fin da quan-
quando i figli mangiano poco. Così
do sono piccoli, facciamoci aiutare
- Il piatto è bello perché è vario:
le provano tutte: premi, ricatti,
nella preparazione dei pasti. Lavare
ovvero, portiamo in tavola cibi
moine e il cibo si carica di troppe
le verdure, impastare, fare piccole
sempre diversi cucinati in modo di-
emozioni.
polpette sono attività piacevoli. E il
verso. Prima o poi ci azzeccheremo!
- No agli snack (soprattutto se
cibo è più appetitoso se l’ho fatto io!
- Il gusto in un assaggio: i bam-
malsani): e poi non vi chiedete
- Silenzio e chiacchiere: perché
bini non devono per forza amare i
perché snobbano la frittata – dopo
il momento del pasto sia piacevole
piatti che si trovano davanti, ma un
uno spuntino a salamelle e salatini
evitare telefonini, televisione acce-
bocconcino lo devono provare:
con il wurstel!
sa, polemiche. A tavola insieme è
- L’insistenza non paga: perché
- La condivisione è bella: i bambi-
bello: relax!
10 | www.giovanigenitori.it | Ottobre 2017
solito bento
Tendenze
Non il
Curiosando qua e là per il mondo andiamo alla scoperta del pianeta famiglia
Vengono dall’Australia e hanno i colori vitaminici della frutta i bellissimi contenitori per cibo di Rainebeau, ideati da due mamme di Melbourne. Amici dell’ambiente e privi di sostanze tossiche, questi lunch box hanno tanti piccoli spazi al loro interno per tenere separati i cibi. Perfetti per portarsi dietro il pranzo a scuola, al parco, in gita. www.rainebeau.com.au
Mangio da solo! Forchettina e cucchiaio a misura di piccoli, con un’impugnatura salda e
Il piattino che non vola
adatta alle loro manine. Le posate Grip di
Sono tanto teneri i primi bocconi in autonomia dei piccini, ma quante volte il
Munchkin sono pensate
piatto finisce rovinosamente per terra? Al motto di Less mess More fun (Meno
specialmente per aiutare
disordine Più divertimento), il piattino incorporato nel vassoio risolve questo
i bimbi a mangiare da
problema. In 100% silicone, disponibile in varie versioni e colori, si ordina su
soli. www.munchkin.com
www.ezpzfun.com.
12 | www.giovanigenitori.it | Ottobre 2017
Tendenze
Moda eco-etica in formato mini Nell’abbigliamento bimbi aumentano l'attenzione per l'ambiente, per la salute dei piccoli e per il futuro del pianeta: sempre più aziende utilizzano materiali organici e bio, prodotti in una filiera che tutela le realtà locali e le piccole comunità
Indovina chi c'è dietro l'albero Elefanti che giocano a nascondersi e simpatici orsi colorati decorano la nuova collezione autunno-inverno di Little Green Radicals. Coperte e pigiamini
I have a dream..
sono realizzati interamente in cotone organico certificato Fairtrade. www.littlegreenradicals.co.uk
La moda iberica colpisce sempre nel segno e anche Barn of Monkeys fa centro
La fabbrica dei piccoli mostri
con la sua nuova collezione
Da Zurigo arriva un'invasione di piccoli e dolci mostri realizzati solo in
ideata per bambini e teen-
cotone certificato Gots - biologico e sostenibile. Grandi occhi bianchi e neri
ager dai 2 ai 16 anni. Tutti
animano le collezioni di
i capi sono prodotti con
abbigliamento e accessori
cotone organico al 100%,
per bambini dai 0 ai 3 anni
con la promessa di durare
di Jooseph's che predilige
nel tempo, perché questa
uno stile urban street carat-
è la visione alla base del
terizzato da combinazioni
brand portoghese.
cromatiche differenti.
www.barnofmonkeys.com
www.joosephs.com
14 | www.giovanigenitori.it | Ottobre 2017
Interventi
La
tutela volontaria dei minori
non
accompagnati
Un’occasione concreta di solidarietà nei confronti dei bambini rifugiati di Simona Lioi - Avvocato
16 | www.giovanigenitori.it | Ottobre 2017
Interventi
Sono passati sei anni da quando i
cessarie a pagare i trafficanti che
movimenti delle “Primavere ara-
promettono loro di attraversare le
La nuova figura del tutore
be” hanno sconvolto gli equilibri
frontiere verso il nord Europa.
Con la legge 47/2017 nasce la figu-
politici e sociali di molti paesi del
ra del “tutore volontario per i mino-
to, dalla Libia alla Siria. Un flusso
Il tutore c’era, ma con dei limiti
crescente di persone si è messo
La legge italiana già prevedeva la
in Europa. Destinatari sono i privati
in fuga verso l’Europa. L’arrivo
figura del tutore legale a tutela di
cittadini italiani motivati e sensibili,
dei migranti è un’emergenza
un minore, anche straniero, affer-
mossi dal desiderio di offrire puro
umanitaria sotto gli occhi di tutti.
mando che “se entrambi i genitori
amore. La rappresentanza legale è
Alla tragedia si aggiunge un’altra
sono morti o per altre cause non
svolta a titolo gratuito, senza presa
tragedia: l’arrivo di bambini e
possono esercitare la responsa-
in carico domiciliare ed economica.
ragazzi (e bambine e ragazze) non
bilità genitoriale, si apre la tutela
Ha la funzione di verificare che
accompagnati da adulti.
presso il tribunale” (articolo 343
siano curati gli interessi dei minori,
del Codice Civile).
che sia garantita la loro salute e
I migranti bambini
Il tutore è una protezione fonda-
che siano riconosciuti i loro diritti,
Nell’arco di cinque anni, i minori
mentale per il bambino o il ragaz-
senza alcuna discriminazione.
arrivati in Italia sono stati 85.937.
zo: da lui dipende l’avvio di tutti i
Chi è interessato e in possesso dei
Il 72,9% sono minori non accompa-
procedimenti amministrativi o giu-
requisiti di legge può presentare do-
gnati. Solo nel 2016 sono arrivati
diziari, in particolare la richiesta
manda inviando un modulo (si trova
in Italia più di venticinquemila mi-
di asilo politico o di trasferimento
sul sito del Garante dell’Infanzia,
nori non accompagnati, il doppio
in altri paesi europei. Purtroppo
www.garanteinfanzia.org) per posta
rispetto al 2015 e quasi sei volte di
i Giudici Tutelari, a cui spetta la
elettronica all’indirizzo tutorivolon-
più rispetto al 2011, come scrive
nomina del tutore, si sono sempre
tari@garanteinfanzia.org.
l’organizzazione internazionale
trovati in carenza di persone
Agli aspiranti tutori volontari sarà
Save the Children nell’ultimo re-
disposte a esercitare la funzione
fatto un piccolo corso di formazione,
port “Atlante dei minori stranieri
di tutore, per cui solitamente no-
dopodiché saranno inseriti nell’Al-
non accompagnati”. Soli e vulne-
minavano il Sindaco o l’Assessore
bo istituito presso il Tribunale per i
rabili, molti vengono accolti da
alle politiche sociali del Comune
minorenni competente della propria
comunità dalle quali fuggono, di-
dove si trova il minore. Sindaco e
Regione. Da questo albo, il Giudice
ventando facilmente vittime delle
Assessore, a loro volta, delegano
selezionerà un tutore volontario
organizzazioni di sfruttamento dei
gli assistenti sociali. Decine, persi-
per ogni minore ed eventualmente
minori. Spesso finiscono costretti
no centinaia di ragazzi si trovano
per i suoi fratelli e sorelle. Un’oc-
a lavori pesanti, pericolosi, in
ad avere lo stesso tutore, il che
casione concreta di solidarietà per
condizioni di semi-schiavitù o nel
significa che non hanno assicurata
questi bambini e ragazzi sfortunati,
racket della prostituzione, costretti
la cura e l’attenzione che un tutore
perfettamente nelle corde di chi è
a mettere insieme le somme ne-
dovrebbe dare.
genitore.
Nord Africa, dalla Tunisia all’Egit-
ri stranieri non accompagnati”, una prima, importante novità in Italia e
Ottobre 2017| www.giovanigenitori.it | 17
Le
fake news
dell’alimentazione
Notizie bomba e smentite, movimenti di opinione, ossessioni, credenze e mode. Il mondo dell’alimentazione ci sta facendo impazzire di Luisa Tatoni
Mangiare giusto
Questo articolo è per stomaci forti.
dere anche il doppio del normale,
zanti e pesticidi di sintesi, è vero
Per chi sa distinguere tra aspetti
secondo una ricerca di Altrocon-
che vieta l’allevamento intensivo
etici e ideologici – dove ciascuno
sumo. Lo facciamo convinti che
con l’uso di antibiotici e ormoni.
giustamente fa le sue scelte – e
i prodotti siano più genuini, più
“Tuttavia non sono previsti vincoli
consumismo indotto, false notizie,
buoni, più rispettosi del pianeta,
sulla distribuzione e il commer-
credenze e mode.
più nutrienti e soprattutto che non
cio – scrive il CNR nel progetto
Nessuno più di un genitore ascolta
contengano residui di pesticidi. Ne
Agricoltura Sostenibile -. La frutta
– spesso con apprensione – le
siamo sicuri?
esotica bio, per esempio, è soste-
notizie che arrivano dal mondo
Il discorso sul biologico è estre-
nibile? Insalata e carote acquistate
alimentare. La salute dei bambini
mamente complesso e spesso si
al mercato sono più o meno green
è nelle nostre mani, il carrello
snoda su un piano legislativo più
della verdura biologica venduta in
della spesa può essere medicina o
che medico o nutrizionale. Sono
pacchetto nell’ipermercato?
veleno, pentole e fornelli possono
tanti i distinguo e anche ambien-
I calcoli sono complessi e la
nascondere insidie delle quali ci
talisti famosi come il danese Bjorn
risposta non è univoca. Dal punto
pentiremo negli anni a venire. Sba-
Lomborg affermano che dal punto
di vista della salute, l’idea che nel
gliamo? No. È umano. Fa parte del
di vista della prevenzione delle
bio si trovino più nutrienti non
ruolo di genitore. E allora aderia-
malattie, è meglio mangiare un
ha particolari riscontri scienti-
mo con convinzione alle campagne
frutto o una verdura in più (anche
fici. Esagerata appare anche la
contro l’olio di palma, andiamo a
se coltivati con pesticidi) piuttosto
preoccupazione sui residui dei
fare la spesa rigorosamente bio,
che mangiarne uno (biologico)
pesticidi chimici”. L’Efsa, l’organo
eliminiamo il glutine e trattiamo la
in meno, non acquistato perché
europeo sulla sicurezza alimenta-
carne rossa come il demonio. Ma
troppo costoso.
re, stabilisce il limite massimo di
facciamo bene?
Biologico, poi, non sempre è
residui riscontrabili negli alimenti;
sinonimo di sostenibile. È vero
un limite precauzionale, ben
Davvero è meglio bio?
che viene favorita la rotazione
inferiore al livello tossicologico
delle colture (e quindi protetta
accettabile. “Da questo punto di
Per l’acquisto degli alimenti
la biodiversità), è vero che la
vista - assicura il Cnr - l’agri-
biologici siamo disposti a spen-
normativa limita l’uso di fertiliz-
coltura tradizionale è sicura e,
20 | www.giovanigenitori.it | Ottobre 2017
Mangiare giusto
tendenzialmente, basta sciacquare
ritengono che un consumo
la frutta e la verdura per eliminare
modesto di carne rossa (una o
anche quel minimo di residuo ri-
due volte a settimana al
masto sulla superficie”. Insomma,
massimo) sia accetta-
nel mondo green non
bile anche per l'apporto di
tutto è bianco o nero
nutrienti preziosi (soprattutto
e quel che sembra
vitamina B12 e ferro), mentre le
pesare di più è lo squi-
carni rosse lavorate andrebbero
librio tra il consumo di
consumate solo saltuariamente”.
proteine (l’Efsa evidenzia che ne frutta e verdura, che da sempre è il
Meglio il burro dell’olio di palma?
fanalino di coda dell’alimentazione
Non c’è mamma che, potendo
contemporanea.
scegliere, preferisca un prodotto
mangiamo troppe) e il consumo di
con olio di palma. I consumatori
La carne rossa è cancerogena?
il nesso causale tra dieta e cancro
(soprattutto italiani) si sono uniti
è complesso e può essere diffi-
in un movimento di opinione senza
Sì, no, dipende. Nel 2015 la notizia
cilmente svelato. Certi alimenti
precedenti, spingendo l’industria
bomba: il consumo di carne rossa
possono essere più dannosi di
alimentare a fare retromarcia e a
aumenta il rischio di tumore.
altri, ma nessun prodotto può
inventare una nuova categoria di
Colpa di uno zucchero presente
essere considerato buono o cattivo
prodotti, quelli “senza”.
nei tessuti dei mammiferi che il
per la salute. Piuttosto, ogni pro-
Cosa c’è di cattivo nell’olio di
nostro organismo identifica come
dotto deve essere valutato per i
palma? Biscotti, merendine, creme
estraneo. Seguono studi, un’ampia
nutrienti che apporta nella razione
spalmabili e dolci industriali, si sa,
disinformazione, poco spazio per
alimentare giornaliera, tenendo
non sono il miglior nutrimento per
le precisazioni. Alla fine, però, si
a mente di non superare il limite
i bambini. Fino a qualche tempo
fa retromarcia. Cosa c’è di vero?
quotidiano previsto in una dieta
fa l’industria li produceva usando
“La dieta delle persone contiene
equilibrata”.
soprattutto olio di palma, un grasso
un numero quasi imponderabi-
E per quanto riguarda la carne
“cattivo” accusato di essere cancero-
le di componenti diverse - dice
rossa? “Un consumo eccessivo di
geno, rovinare il sistema cardio-
l’Associazione Italiana per la
carni rosse e soprattutto di carni
circolatorio e provocare una feroce
Ricerca sul Cancro -. Tra i vari
rosse lavorate come salumi, in-
deforestazione in Indonesia.
fattori che aumentano il rischio di
saccati e carne in scatola aumenta
L’attenzione su quest’olio è aumen-
tumore (ricordando che esistono
il rischio di sviluppare alcuni
tata nel 2014, quando è cambiata la
oltre cento tipi di tumori le cui
tumori. L'aumento è però propor-
normativa europea sulle etichette.
cause non sono note) le abitudini
zionale alla quantità e frequenza
Il nuovo regolamento ha imposto di
alimentari giocano un ruolo, ma
dei consumi, per cui gli esperti
specificare sulla confezione i grassi
Ottobre 2017| www.giovanigenitori.it | 21
Mangiare giusto
utilizzati nelle preparazioni. Sono scomparse così le diciture vaghe, come “grassi vegetali” e l’olio di palma è uscito allo scoperto. Per fare le merendine servono due ingredienti: grassi e zuccheri. I grassi migliori per dare consistenza ai prodotti sono quelli saturi, cioè “semisolidi”, come il burro. Tuttavia il burro e gli altri grassi di origine animale costano e non si conservano facilmente. All’industria servono
e pomodoro o pane e marmellata.
grassi stabili, come le margarine in-
Stiamo pagando un prezzo molto
dustriali (i famosi grassi idrogenati,
alto per aver accettato sulle nostre
che uno stretto giro di vite dell’Orga-
tavole nuovi prodotti alimentari co-
nizzazione Mondiale della Sanità ha
modi e a lunga conservabilità, ma di
costretto ad abbandonare). Dovendo
scarso valore nutrizionale. L’olio di
trovare un surrogato, l’industria ha
palma non fa male in assoluto. A far
scelto l’olio di palma, che ha una
male è l’abuso, il consumo sregolato
composizione molto simile al burro,
e abituale, la scelta di cibo di bassa
con qualche vantaggio: quello raffi-
qualità”.
nato è quasi insapore, non altera il gusto del prodotto finale, si conserva
Senza glutine è meglio?
a lungo, è semisolido a temperatura
Una buona notizia: se non sei
ambiente, non irrancidisce e, soprat-
esattamente come gli altri grassi,
allergico, mangia tranquillamente
tutto, costa poco.
come il burro o lo strutto. Può essere
il glutine. Ma non è l’unica notizia
Fa davvero male? L’Italia è la patria
consumato nella dieta quotidiana,
positiva: probabilmente non sei
dell’olio d’oliva, che contiene il 13%
ma in misura limitata. “Riflettia-
nemmeno allergico. Le statistiche
di grassi saturi. L’olio di palma ne
mo però sulla necessità di ridurre
dicono che l’1% della popolazio-
contiene il 49%. L’olio di cocco, altro
il consumo di prodotti da forno
ne italiana è affetta da celiachia,
grasso diffuso nelle preparazioni
industriali – spiega Alessandra
tuttavia la moda dei cibi gluten free
industriali, arriva all’87%.
Bosetti, dietista clinica pediatrica -.
ha raggiunto un valore di mercato
L’olio di palma raffinato perde le
È molto comodo volere le merendine
di 237 milioni di euro all’anno. Un
caratteristiche nutrizionali più
e contemporaneamente la qualità
bel business.
interessanti (come i carotenoidi,
nutrizionale. Proviamo a tornare a
Ci sono stelle del cinema come
gli antiossidanti, le vitamine) ma
proposte più genuine, come pane e
Gwyneth Paltrow che mostrano
non i grassi saturi ed è dannoso
cioccolato, pane e formaggio, pane
l’invidiabile forma fisica raggiunta
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Mangiare giusto
dopo aver bandito il glutine. Ci sono supermercati che espongono scaffalature di prodotti nuovi rigorosamente senza glutine. E negozi, pasticcerie, ristoranti, blog che ci stanno convincendo che è più sano eliminare il glutine. Una vera ossessione alimentare, ma c’è qualcosa di vero? Il glutine è una proteina contenuta in alcuni cereali: frumento, avena, orzo, segale, kamut e farro. In più si trova nella birra e in altri prodotti dell’industria alimentare. È assente nel riso, nel mais, nel miglio, nel sorgo, nel grano saraceno, nella quinoa e nell’amaranto. Il glutine, nelle persone geneticamente predisposte, è il “trigger” (il grilletto) che scatena la risposta degli anticorpi producendo una patologia, il morbo celiaco. Molti pensano di soffrire di problemi gastrici legati all’intolleranza al glutine, ma per diagnosticare l’allergia serve un medico, bisogna eseguire gli accertamenti diagnostici e stabilire con cura la dieta conseguente. L’autodiagnosi fa solo male: non esiste una ragione scientifica che giustifichi l’eliminazione del glutine in individui che non siano affetti dal morbo celiaco o da una condizione definita di ipersensibilità. Al contrario, eliminarlo definitivamente rischia di impoverire l'alimentazione, rendendola monotona e impropria. Non è neppure vero che il consumo di prodotti senza glutine faccia perdere peso: i prodotti per celiaci, per motivi di tecnologia alimentare, spesso sono più ricchi di grassi rispetto agli omologhi con glutine. Non è vero neppure che togliere il glutine durante lo svezzamento influenzi il rischio di ammalarsi da grandi. “Introdurre il glutine a 12 mesi aiuta a prevenire la celiachia solo nei bambini ad alto rischio, geneticamente predisposti a non tollerare il glutine – scrive l'Associazione italiana celiachia (AIC) -. Ma a parte chi ha questa predisposizione, il glutine nella pappa non influisce sul rischio di ammalarsi, né influisce il momento in cui viene introdotto”. www.santanna.it
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Viviamo cosĂŹ
Due + due = family Come si concilia una vita di coppia felice con un lavoro appassionante e due vivaci bimbe di 21 mesi? Alessandro e Laura ci raccontano con entusiasmo della loro vita di genitori, dei loro blog e del magico mondo dei gemelli
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Viviamo così
L’arrivo della cicogna mette alla prova le coppie più solide: perché gli equilibri mutano, il tempo libero si assottiglia e la stanchezza prende il posto del romanticismo. Ma cosa succede quando i bambini in arrivo sono due? Laura e Alessandro ci raccontano come hanno trovato un’armonia possibile tra la vita di coppia e di famiglia, il lavoro e le figlie. “Abbiamo scoperto di aspettare due gemelle alla seconda ecografia; alla prima visita non era emerso nulla, quindi non ce lo aspettavamo. – racconta Laura -. È stato uno vero choc, ero sdraiata sul lettino e la dottoressa con tutta naturalezza ci ha rassicurato che entrambe erano a posto. Entrambe!?!? C’è stato un momento di silenzio assoluto e terrore. Che però si è presto sciolto in emozione bella e contrastante. Pensavo allo stesso tempo: ‘Oddio, sono due! Che bello, sono due!’. Sono figlia
ma ingombrante – continua Laura
tivo è che Giada e Gaia sono nate
unica, ho sempre avuto la certezza
-. Ci hanno seguito benissimo alla
sane e belle! I primi tempi con due
di volere più di un figlio, l’idea
clinica Mangiagalli dove c’è un
bebè sono stati un vero Bronx, per
di fare tutto in un solo giro mi è
reparto specializzato in gravidanze
fortuna eravamo in due, perché i
piaciuta. Anche se con Alessandro
gemellari. Certo, è stato faticoso,
gemelli hanno le stesse esigenze
stavamo insieme da poco, eravamo
alla fine era un’impresa persino
nello stesso momento. Una finiva
freschi freschi di innamoramento
entrare in doccia, avevo una pan-
di mangiare e l’altra iniziava, cam-
e aver così presto non un figlio, ma
cia grandissima e pesante. Quando
biavo Giada mentra cullavo Gaia,
subito due era una bella sfida!”.
le mie amiche mi parlano di
in un ciclo continuo, senza pause”.
nostalgia della gravidanza io non
“Per 4-5 mesi non abbiamo mai
I primi tempi
le seguo, quell’immenso pancione
dormito davvero la notte – prose-
“La mia gravidanza è stata serena
proprio non mi manca! Il lato posi-
gue Alessandro -. Facevamo piccoli
Ottobre 2017| www.giovanigenitori.it | 25
Viviamo così
riposini tra una poppata e l’altra, ma è stata molto dura. Per fortuna i quattro nonni ci hanno aiutato (e ancora ci aiutano!) moltissimo: venivano a prendersi cura delle bambine durante il giorno così noi potevamo recuperare un po’ di sonno”. “I nonni sono un po’ il welfare delle famiglie italiane – dice Laura – si prendono cura dei bambini quando i genitori non possono e garantiscono serenità a tutti. I nostri sono meravigliosi, rispettano le nostre scelte, non cercano di fare i genitori-bis. E poi con le gemelle sono ringiovaniti e felici, si sono rimessi tutti e quattro in gioco, con gioia”.
Un perimetro tutto nostro Nonostante lo scombussolamento e la fatica dei primi mesi, Laura e Alessandro non hanno rinunciato a prendersi cura della loro vita a due. “I bebè sconvolgono la coppia,
rinunciato. Alcune scelte sono
ciascuna nel suo lettino. Una volta
ci sono giorni in cui non riesci
state un po’ dettate dalla situa-
al mese andiamo via un weekend
neanche a parlarti se non per
zione - il cosleeping con due bebè
da soli, per ricordarci che all’inizio
comunicazioni ‘di servizio’, ma noi
non sarebbe stato possibile ma
eravamo solo noi, che è la coppia il
ci siamo impegnati nel mantenere
non l’avremmo scelto comunque.
fondamento di questa famiglia. Il
un nostro equilibrio. Fin dall’inizio
Abbiamo scelto di impostare bene
primo viaggetto a due eravamo tor-
ci siamo ritagliati un perimetro –
i ritmi fin dall’inizio, con una
mentati dai sensi di colpa, ma sono
la nostra stanza – uno spazio tutto
routine regolare: ci devi investire
stati proprio i nonni a farci una
nostro per ricaricarci, leggere e
più energie nei primi tempi, ma
lavata di capo e dirci che doveva-
parlare. La difesa di momenti tutti
è uno sforzo che ti ripaga. A un
mo prenderci il tempo di rilassar-
per noi due è stata importante fin
mese e mezzo Gaia e Giada dor-
ci, che non ci sognassimo neanche
dall’inizio e non ci abbiamo mai
mivano da sole, in camera loro e
di tornare. E in effetti in quei primi
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Viviamo così
Il mondo dei gemelli è magico. è un incanto vedere lo stesso volto sorridere in modo completamente diverso tre giorni da soli ci siamo riposati
o parlare o fare le facce buffe in
6 mesi. “È stata una scelta sentita
come in tre settimane di vacanze.
modo completamente diverso. Si
da entrambi e consigliata dagli
La prima vera dormita, otto ore
stimolano a vicenda, Giada voleva
esperti. Da un lato per noi era
senza interruzioni, che sogno!”.
assolutamente gattonare, ci ha
importante poter riprendere a la-
provato e provato finché non ci è
vorare a buon ritmo, avendo qual-
Un volto, due sorrisi
riuscita, il giorno dopo gattonava
che ora al giorno per dedicarci al
“Il mondo dei gemelli è magico e
anche Gaia. Una è più indipenden-
lavoro senza distrazioni, Dall’altro
speciale – racconta Laura -. Gaia
te, l’altra più coccolona, ed è una
ci hanno consigliato il nido perché
e Giada sono gemelle omozigote,
continua fonte di stupore osserva-
si trovassero in un ambiente che
uguali di aspetto ma diverse di
re il modo diverso con cui si rela-
spezzasse la loro simbiosi. I gemel-
carattere. È un incanto vedere lo
zionano con noi e con il mondo”.
li si costruiscono un microcosmo
stesso identico volto sorridere
Le gemelle hanno iniziato il nido a
tutto loro, ma è importante che
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Viviamo così
sviluppino una socialità con altri bambini. Al nido sono nello stesso gruppo ma hanno amichetti
Due genitori, due blog: uno di lifestyle (The Old Now) e uno di cucina (Schisciando)
diversi, trascorrono la giornata in parallelo, controllando di tanto in tanto cosa fa l’altra. Ogni volta, prima di addormentarsi, si cercano con lo sguardo, per assicurarsi che sì, l’altra c’è, tutto va bene”.
Passioni sul web Il webmagazine di Laura si chiama The Old Now - www.theoldnow. it – ed è un sito di lifestyle con sezioni su bellezza, alimentazione, moda, viaggi e ora anche family! “È nato sette anni fa come blog personale e si è evoluto in sito a tutto tondo con un’affiatato team di collaboratori. Nella mia vita pre-baby lavoravo come ingegnere gestionale in un gruppo bancario e seguivo il sito la sera e nel fine settimana. Dopo la nascita delle bambine ho trovato il coraggio di fare il salto e ho scelto di seguire al meglio sia loro sia il blog. Già mentre ero incinta scrivevo della mia gravidanza sul blog e ora rac-
varie da portarsi dietro in un lunch
famiglia’– e ho ripreso l’usanza
conto della nostra vita a quattro.
box - dalla pasta alla amatriciana
familiare portandomi il pranzo in
In generale lavoro fino alle 14,
alle polpette di vitello, dal pollo al
ufficio quando lavoravo in agenzia.
poi mi godo le bambine”. Alessan-
curry, alle cucine indiana e thai.
Il blog ha avuto successo, i giornali
dro è consulente in marketing e
“Il sito racconta la mia passione
ne hanno parlato e De Agostini mi
comunicazione digitale, e ha anche
per il cibo. La schiscetta è una tra-
ha contattato per un libro - ‘Schi-
lui un blog di successo, Schiscian-
dizione di famiglia, me ne prepara-
scetta perfetta’ - uscito 3 anni fa.
do, www.schisciando.com, in cui
va di buonissime mio papà quando
La schiscetta è un po’ uno stile di
presenta ricette squisite e sempre
io ero piccolo – è lui ‘il cuoco di
vita: tutti e quattro siamo curiosi,
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Viviamo così
cucchiaiate – racconta Laura –. Schifano tutti i pasti pronti e quando Alessandro non c’è soffro di ansia da prestazione. Hanno già sviluppato un gusto preciso, adorano la pasta, le polpette, il risotto giallo e la mitica salsa al pomodoro di nonna Elisa!”.
Non aver paura “Fare il freelance garantisce la
Baby schiscetta
possibilità di gestirsi bene il tem-
Il nuovo libro di Alessando è
po, in Italia però è molto faticoso,
“Baby schiscetta” (De Agostini
tra incertezze economiche, bu-
editore), in libreria da questo
rocrazia giurassica, troppe tasse
mese. “Il libro parla di noi
e clienti che non sempre pagano
come famiglia, non sono solo
– dice Alessandro -. Incertezze
ricette. Prima di scriverlo ho
pesanti per tutti e particolarmen-
letto e mi sono documenta-
te per un genitore che deve pensa-
to bene sull’alimentazione
re al futuro dei propri figli. Però è
per l’infanzia. Ho chiesto ai
una scelta che ci ha permesso di
miei quali erano i miei piatti
vivere le bambine in modo com-
preferiti da bambino e li ho
pleto, senza perderci nulla della
cucinati per Giada e Gaia. Il
loro crescita. Sarebbe bello che lo
libro racconta la mia esperien-
smartworking si diffondesse sem-
za con le mie figlie, dai primi
pre più nel mondo del lavoro. In
semplici passati di verdura. Ho
generale, la mia filosofia di vita,
scritto il libro che avrei voluto
sul lavoro e in famiglia è ‘Non
trovare e leggere quando inizia
ci piace andare in giro insieme:
aver paura’. Quando nasce un
il momento delicato dello
preparando cibi che si possono
bambino il peso della responsa-
svezzamento: un’esplorazione
facilmente trasportare, la libertà
bilità è grande. Ma con il passare
graduale di sapori, alimenti e
di movimento per la famiglia non
dei mesi si è sviluppato il desi-
consistenze, con la consulenza
ha limiti”.
derio di crescerle senza paura,
di bravi nutrizionisti. Un per-
“In casa mangiamo equilibrato,
senza che le mie ansie soffochino
corso da compiere giorno per
con molta verdura e frutta, le
la loro energia, la loro vitalità, la
giorno insieme, per insegnare
bambine sono buongustaie e
loro meravigliosa voglia di andare
e condividere l’amore per il
sono abituate bene dalle prime
a scoprire il mondo”.
cibo!”.
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Lo farai quando
sarai grande
Qual è l’età giusta per cominciare a camminare, a vestirsi, a dormire fuori casa? E per avere il telefonino o stare a casa da soli? di Massimiliano Sciullo “Potrai farlo quando sarai grande”. Quante volte l’abbiamo sentito dire – o l’abbiamo detto – ai bambini? Tradotto nella lingua dei grandi spesso significa qualcosa di molto vicino al “No”. Eppure, fin dall’ingresso di un piccolo in famiglia, la vita è scandita da una lunga lista di riti di passaggio. Per ogni cosa, c’è l’età giusta. Già, giusta: ma quale? E chi lo decide? Non esiste un libro sacro, né un “testo unico” che dia uniformità ai comportamenti di mamme e papà. E poi ci sono i bimbi, ognuno coi suoi tempi e i suoi ritmi.
La prima volta
Quando si fanno i primi passi?
Quando si toglie il pannolino?
Quando si mangia tutti uguali?
Alcuni progressi, soprattutto i
Spannolinamento: qui le teorie si
Tasto dolentissimo! Ci sono
primi, non dipendono soltan-
sprecano, si sovrappongono e si
famiglie che non riescono mai,
to dalla volontà e dalle regole
contrastano. Dovendo fissare una
neanche con i bimbi di 18 anni, a
imposte dai genitori. Spesso è una
data, l’addio al pannolino si dà
sedersi a tavola e mangiare tutti la
questione di capacità del singolo.
dopo l’anno e mezzo, ma giocofor-
stessa cosa. Diciamo che il grande
Uno dei gradini da salire – non
za non si spinge oltre i 3 anni, età
passaggio verso l’età adulta arriva
solo metaforicamente - è quello di
in cui i bimbi entrano alla scuola
con l’abbandono delle pappe,
muovere i primi passi. Pur con tut-
materna, dove pannolino e ciuccio
subito dopo lo svezzamento. L’e-
ti i distinguo, qualcosa comincia a
non sono accettati.
voluzione dell’apparato digerente
succedere intorno al primo anno di
I consigli più diffusi? Non mettere
non è precoce e l’Organizzazione
età. C’è chi gattona e chi azzarda
fretta, scegliere un momento in cui
Mondiale della Sanità fissa l’inizio
qualche movimento in posizione
fare i primi tentativi quando siamo
dello svezzamento, inderogabil-
eretta, magari appoggiandosi ai
tranquilli e senza stress, magari
mente, non prima dei 6 mesi di
giochi da spingere. Gli esperti
d’estate o in vacanza. Dotarsi di
vita. Dalle pappe frullate ai menu
dicono che il segnale più inconfon-
uno o più vasini sparsi per casa e
di famiglia si arriva entro i 2 anni.
dibile coincide con i tentativi del
qualche giocattolo per ingannare
Non bisogna correre, è meglio
piccolo, sempre più frequenti, di
l’attesa. E poi pazienza, tanta. In
non accelerare, soprattutto prima
appoggiarsi alle sbarre del lettino.
un attimo si passa dal pannolino
dell’anno di vita.
Questo progresso non va forzato
al vasino e poi dal vasino al water,
Esiste anche chi pratica l’autosvez-
mai, si può aiutare il bimbo ad
passando attraverso l’uso del
zamento e lascia libero il bambino
appoggiarsi a un mobile per poi,
comodo riduttore.
di assaggiare (e nutrirsi di) quel
a una piccola distanza, stimolare
che c’è in tavola, ovviamente se
l’apprendista camminatore a rag-
la cucina degli adulti è sana e
giungere mamma o papà, magari
bilanciata.
tenendo il suo gioco preferito e applaudendo e “rinforzando” i passi compiuti.
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La prima volta
Quando ci si veste da soli?
Quando si può dormire fuori casa?
Il segnale più evidente che una
Lontani dal nido, magari per il
Quando si può andare in vacanza da soli?
certa fase dell’infanzia si è chiusa è
primo pigiama-party: quando
Scorre più o meno sugli stessi
la capacità del bambino di vestirsi
si è pronti per trascorrere una
binari della “notte fuori casa”
da solo. Qui giocano moltissimo le
notte fuori casa? La questione è
l’attesa che l’erede trascorra una
cattive abitudini e la pigrizia. Quel-
legata ovviamente alla capacità del
vacanza da solo. Più dell’età incide
la dei piccoli, che non si vogliono
cucciolo di separarsi da mamma e
il grado di indipendenza e la dispo-
sottoporre al fastidio di intrappolar-
papà e di sopravvivere agli attac-
nibilità di persone di famiglia che
si in altri indumenti che non siano
chi di mammite (o più rari i casi di
si occupino del bambino, tipica-
il pigiama (e tendono a rimandare),
papite).
mente i nonni o gli zii. A seconda
ma anche quella dei grandi, che
È bene non forzare la mano: intor-
del gradi di familiarità dell’adulto
presi dalla frenesia quotidiana non
no ai 5 - 6 anni si possono fare i
con cambio pannolini, pappe e
vogliono perdere tempo.
primi tentativi, magari a casa dei
nanne, l’età giusta per andare in
Anche in questo caso non esiste
nonni o dei cuginetti, in modo da
vacanza “da solo” comincia a 3
un'età precisa. Servono doti di
conservare un riferimento fami-
anni e si mantiene inalterata fino a
coordinazione che potrebbero
liare contro la crisi da abbandono.
16, quando “da solo” significa “da
manifestarsi intorno ai 3 anni di
Normalmente i primi pigiama-par-
solo con gli amici in tenda in Spa-
età, ma gli esperti consigliano di
ty si fanno negli ultimi anni delle
gna” e allora la discussione passa
“invogliare” il piccolo già dai 2
scuole elementari e le prime gite
su piani diversi. L’estate ragazzi
anni, magari invitandolo a svestir-
di più giorni, in compagnia solo
e i campi estivi offrono soluzioni
si da solo prima di fare il bagnetto
degli insegnanti e dei compagni,
di vacanza all inclusive per chi ha
o prima della nanna. Attenzione a
all’inizio delle scuole medie.
almeno 6 anni, difficilmente meno.
non confondere (o sovrastimare) le
Attenzione a forzare la mano: se il
prime avvisaglie di indipendenza
piccolo non è convinto di restare,
da abbigliamento: già dopo l’anno
rischiate di doverlo tornare a pren-
i piccoli tentano di infilarsi il
dere il giorno dopo averlo lasciato.
cappello, i guanti o le calze, ma si tratta solo di esercizi preparatori.
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La prima volta
Quando si può bere un goccio di vino?
Quando si può stare a casa da soli?
Quando si può avere il cellulare?
“Ma cosa vuoi che sia un goc-
I limiti sono di diversa natura:
Il convitato di pietra, inutile
cino!”. Gli alimenti “da grandi”
c’è quello di legge, che fissa in
negarlo, è sempre lui: il telefonino.
come vino, birra e caffè, hanno
almeno 14 anni la soglia oltre la
Quando permetterlo? La domanda
ben precisi limiti di legge, con-
quale i genitori possono allonta-
è da un milione di dollari. Chi lo
trofirmati dall’Organizzazione
narsi senza conseguenze. C’è poi
rifiuta, rischia di condannare il
Mondiale della Sanità. Medici ed
quello “naturale” che riguarda la
figlio all’isolamento, chi lo accetta
esperti invitano a procedere con
personalità dei bimbi. Secondo
rischia una dipendenza da cui poi
estrema cautela: i piccoli vizi del
gli esperti, per badare a se stessi
farà fatica a emanciparsi. I pediatri
cucchiaino di caffè o il dito di vino
i bambini devono aver sviluppato
americani impongono il veto asso-
dolce sono innocue trasgressioni
il “pensiero operativo”, ovvero la
luto a smartphone e tablet prima
la prima volta, ma alla decima o
capacità di muoversi nell’ambiente
dei 18 mesi. In Europa la soglia
ventesima potrebbero evolvere in
decodificandone i possibili rischi e
di prudenza è altissima fino ai 5
comportamenti pericolosi. Il consi-
pericoli. È una dote che dovrebbe
anni: non più di un’ora al giorno.
glio è di negare (pur senza essere
consolidarsi dopo i 9 - 10 anni;
Una bella sfida. Il cellulare di pro-
troppo rigidi, per non scatenare la
prima è decisamente sconsigliabi-
prietà del bambino non dovrebbe
curiosità e ottenere l’effetto oppo-
le lasciarli da soli, anche per poco.
arrivare che alle soglie della scuo-
sto) almeno fino ai 12 - 13 anni per
Sicuramente non succederà nulla,
la media, ma molto dipende dalle
il caffè, tassativamente fino ai 18
ma il bambino potrebbe avere la
esigenze familiari. Sicuramente
per gli alcolici e il fumo.
percezione che mamma o papà
l’uso e anche la custodia nelle ore
possano non tornare, finendo per
di scuola è vietato (o fortemente
spaventarsi anche molto.
sconsigliato) dappertutto.
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GRAPHICS: ATTO.SI
Uovo kids Museo Nazionale della Scienza e della Tecnologia Leonardo da Vinci
21 e 22 ottobre 348 803 9149 info@uovoproject.it UN PROGETTO DI
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A spasso
per sagre
Tra delizie gastronomiche e animazione per bambini: un giro autunnale per l’Italia alla scoperta delle fiere piÚ golose e a misura di famiglia di Valentina Dirindin
Fiere gastronomiche
L’Italia è fatta di paesi, di tradizioni, di piccole e grandi culture locali. Ogni comune difende anno dopo anno la bellezza della sua storia e dei suoi prodotti tipici, e lo fa attraverso le feste e le sagre di paese, celebrazioni popolari che riuniscono una volta l’anno tutto il meglio che ogni territorio ha da offrire. A girarle tutte, le sagre italiane, si potrebbe imparare una nuova geografia, fatta di sapori, musiche e ricette tutte diverse l’una dall’altra. Sono occasioni perfette per una divertente gita in famiglia, tra canti e balli in piazza, animali da accarezzare, bancarelle e golosità. Non a caso, molte sagre tradizionali italiane si stanno rendendo conto del grande potenziale attrattivo che hanno per il turismo familiare, grazie ai loro programmi in grado
è spesso l’inizio dell’autunno a
torio, che richiamano qui visitatori
di intrattenere sia i genitori che i
celebrare l’arrivo dei prodotti mi-
da ogni parte del mondo. Gli albesi
bambini, e hanno agito di conse-
gliori. Ecco quindi una selezione
si sono dimostrati molto aperti nei
guenza, aumentando le proposte
di sagre particolarmente baby
confronti del turismo baby friendly
specificatamente dedicate alle
friendly da non perdere in questo
e già negli anni scorsi la Fiera del
famiglie. Alcune di queste, dun-
periodo in giro per l’Italia.
Tartufo di Alba si è specializzata
que, sembrano davvero pensate
nell’accogliere le famiglie con
appositamente per trascorrere in
Fiere in collina
bambini, con l’allestimento di un
famiglia le ultime giornate di sole
Una sosta ad Alba, per tutti gli
apposito padiglione all’interno del
autunnale, tra delizie gastrono-
amanti del buon cibo, è d’obbli-
Palazzo Mostre e Congressi: l’Alba
miche e momenti di animazione
go nel periodo dell’anno in cui
Truffle Bimbi. Una vera fiera nella
e spettacolo. E se, soprattutto
si celebra sua maestà il “tuber
fiera dove, grazie ai bellissimi alle-
nelle località di mare, l’estate è
magnatum”. Siamo nel cuore delle
stimenti didattici curati dall’As-
il momento di maggiore concen-
Langhe, e il tartufo è solo uno dei
sociazione Sinergia Outdoor, i
trazione di feste popolari, altrove
mille prodotti eccellenti del terri-
più piccoli possono imparare a
38 | www.giovanigenitori.it | Ottobre 2017
Fiere gastronomiche
conoscere i prodotti del territorio
54esima edizione della Mostra
fiere di bestiame d’Europa, le cui
attraverso il gioco. Quest’anno
Nazionale del Tartufo Bianco
prime documentazioni risalgono
verrà costruito per i bambini un
Pregiato delle Marche. Anche
al Seicento. Le origini però si fan-
ristorante-gioco interamente in
qui non mancano appuntamenti
no risalire addirittura a mille anni
legno, con piatti, ingredienti e ri-
per i più piccoli, con spettacoli,
fa, quando i pastori praticavano
cette firmate dai grandi chef della
musica, animazione e un torneo di
la transumanza dall’Appennino
zona (tra cui il maestro tristellato
basket. Un momento che i bambi-
alla Maremma e si fermavano da
Enrico Crippa) e un’attenzione
ni sapranno di sicuro apprezzare
queste parti per vendere latte,
tutta particolare alla filiera che
è l’arrivo, domenica 23 ottobre,
formaggi, lana o per fare una
lega la terra alla tavola: dagli orti
di circa cinquanta cani da tartufo
visita al santuario di Santa Maria
e dagli allevamenti alla cucina. La
provenienti dagli allevamenti di
a Impruneta. Oggi la Fiera di San
Fiera del Tartufo di Alba si svolge
tutta Italia, che si sfideranno nella
Luca è una sentita celebrazione
dal 7 ottobre al 26 novembre. Per
gara nazionale di cerca del tartufo.
tradizionale, dove si possono
maggiori informazioni:
La Mostra del Tartufo Bianco si
assaggiare alcuni dei migliori
www.fieradeltartufo.org.
svolge dal 7 al 29 ottobre.
prodotti tipici della zona, come
Ancora tartufo, questa volta
www.mostratartufo.it
il vino delle colline chiantigiane,
in centro Italia, a Sant’Angelo
La Fiera di San Luca a Impru-
l’olio o il famoso “peposo”, un sa-
in Vado (PU), dove si svolge la
neta (FI) è una delle più antiche
porito spezzatino. Il tutto mentre
STAGIONE 2017/2018
Sabato 14 Ottobre ore 16.00
CAPPUCCETTO ROSSO Musiche di Maurizio Ligas
Coro di Voci Bianche de laVerdi Quintetto di Ottoni de laVerdi Conduttore Ivan Fossati Direttore Maria Teresa Tramontin AUDITORIUM DI MIL ANO
Info e Biglietti Largo G. Mahler mar/dom 10/19 - tel. 02.83.389.401/402/403
www.laverdi.org www.vivaticket.it
Fiere gastronomiche
si guardano i fuochi d’artificio o si assiste alle esibizioni di percussioni lungo le strade del paese. E per i più piccoli, durante la fiera viene allestito un luna park. Dal 14 al 22 ottobre. www.fierasanluca.it
Le più dolci Amanti della gastronomia e della pasticceria siciliana, fatevi avanti! L’Ottobrata zafferanense – a Zafferana Etnea (CT) - è una grande festa che celebra il meglio della tradizione culinaria locale e
farne una scorta è certamente la
riporta nel centro storico del paese
dei prodotti tipici della zona: l’uva,
sagra di Chatillon, che è anche
un’atmosfera medievale, perfetta
il vino, la mostarda, il miele, le
l’occasione per scoprire tutto sul
per immergere i bambini nell’af-
mele, la frutta di stagione (fichi
mondo dell’apicoltura e delle api,
fascinante mondo dei cavalieri e
d’India, melograni, noci, noccio-
una realtà in grado di affascinare
delle principesse, con cortei storici,
le, castagne, pistacchi), i funghi
moltissimo i bambini. In vendita
giocolieri, acrobati, mangiafuoco e
porcini dell’Etna, l’olio, le olive
si trovano alcune delle migliori
mangiaspade. Dal 21 al 22 ottobre.
e le conserve sott’olio. Si svolge
produzioni locali, ottime per addol-
www.venzoneturismo.it
tutte le domeniche di ottobre e, tra
cire la merenda dei più piccoli e
un cannolo e un’arancina, anche i
per alleviare i disturbi influenzali
bambini saranno soddisfatti. Alla
invernali. www.lovevda.it.
Buon cibo e animazione
fine di ogni domenica, dopo aver
Non sarà forse Halloween, la
Dal 13 al 15 ottobre ad Acquaviva
mangiato a sazietà e visitato i mer-
Festa della Zucca di Venzone
delle Fonti (BA) si svolge la Sagra
cati dedicati ai prodotti artigianali
(UD), ma in qualcosa lo ricorda,
del Calzone. Il calzone, da queste
locali, in programma musiche,
con il concorso che premia le più
parti, non è né il pantalone né la
spettacoli e animazioni d’ogni
belle zucche decorate e intagliate,
tasca di pasta fritta ripiena. Si
genere. www.ottobrata.it
esattamente come nella famosa
tratta invece di una sorta di torta
È dolcissima pure la Sagra del
festa d’importazione statunitense.
salata (ci scuseranno i puristi per
Miele di Chatillon (AO), dal 27
D’altronde, la zucca è un frutto
la descrizione un po’ sbrigativa) ri-
al 29 ottobre. Il miele montano,
tipico delle nostre terre e Venzone,
piena di cipolla d’Acquaviva, ricotta
in tutte le sue diverse varietà, è
piccolo paesino storico in provincia
forte, uova e formaggio pecorino.
certamente uno dei prodotti tipici
di Udine, la celebra con questa sa-
Una di quelle ricette saporite della
più apprezzati della Valle d’Aosta.
gra relativamente recente ma molto
tradizione meridionale italiana che
Il posto giusto per assaggiarlo e
partecipata. La festa della zucca
piacciono anche ai più piccoli. Una
40 | www.giovanigenitori.it | Ottobre 2017
Fiere gastronomiche
anche la ricerca e la raccolta di castagne e marroni. Il marrone di San Zeno, prodotto a Denominazione di Origine Protetta tutelato da uno specifico consorzio, è una delle specialità locali di cui la zona va più orgogliosa. Non a caso la qualità e il valore di questo frutto vengono tramandati anche alle nuove generazioni: le scuole locali, ad esempio, sono state quest’anno coinvolte nel concorso “il marrone che mi piace”, che li porterà in gita nei castagneti sagra di paese genuina, con canti,
La Festa del Marrone di San
del Monte Baldo per conoscere il
balli, animazione e tanto buon cibo,
Zeno di Montagna (VR) ha come
più famoso frutto di San Zeno. Ap-
in una regione in cui la maggior
protagonista uno dei prodotti
puntamento il 21-22 ottobre, 28-29
parte delle fiere si festeggia durante
autunnali più amati dai bambini,
ottobre, 1° e 4-5 novembre.
l’estate. www.sagradelcalzone.it
che da sempre trasformano in gioco
www.marronedisanzeno.it.
Associazione di Via - Tel. 0321835032
thestyleoutlets.it
Le scuole di circo Uovokids apre un nuovo agriasilo Gli eventi del mese
Le nostre segnalazioni sono scritte da redattori indipendenti che scelgono coscienziosamente le migliori offerte per le famiglie, senza accettare sconti o pagamenti in cambio di valutazioni positive. Vuoi segnalare un locale? Scrivi a redazione@giovanigenitori.it
Maciachini a teatro
Genuinità solidale
Una scuola felice
Il primo teatro a Milano interamente
A Ospitaletto, in provincia di Brescia,
Sono ancora aperte le iscrizioni al
dedicato ai bambini inaugura a fine
c’è un ristorante pizzeria all’interno
nido d’infanzia Villaggio Orsenigo,
ottobre con due giorni di incontri
di una vecchia cascina ristrutturata
una vera e propria oasi felice, in zona
e spettacoli a cura di Teatro del
di recente. Qui la buona cucina si
Lampugnano. Qui, secondo i principi
Buratto, gestore dell’enorme spazio
sposa con la solidarietà: a gestirla gli
dell’outdoor education, si sta all’aper-
progettato dall’architetto Rota. Un
operatori della Cooperativa Sociale
to in ogni mese, anche d’inverno, e i
polo per l’infanzia e i giovani, in cui
Fraternità Impronta e ragazzi in diffi-
bambini imparano a coltivare la terra
si alternano spettacoli, laboratori,
coltà, ospitati all’interno della struttu-
nel giardino, curare gli alberi e rac-
momenti di formazione e attività sul
ra. Il menu è semplice e genuino, a
coglierne i frutti: pomodori, zucchine
territorio per famiglie. Per parlare ai
base di prodotti a Km 0. Per i piccoli
e piselli, ma anche prugne e cachi.
più piccoli utilizzando le suggestio-
ospiti uno spazio giochi all’interno e
Tra le attività proposte all’interno:
ni, il divertimento, le emozioni e la
all’esterno. In più organizzano eventi
laboratori euristici, grafico-pittorici,
magia di fiabe, miti e racconti con
e attività ricreative per famiglie ed è
gioco simbolico, narrazione e psico-
parole e corpo.
possibile utilizzare gli spazi per feste
motricità.
private. Nido d’infanzia Villaggio
Teatro del Buratto in Ristorante pizzeria
Orsenigo
Via Giovanni Bovio, 5 – Milano
Cattafame
Via Orsenigo, 1 – Milano
Tel. 02 27002476
Via Seriola, 62 – Ospitaletto (BS)
Tel. 02 3082340
www.teatrodelburatto.it
Cell. 349 5788924
www.sarepta.it
Maciachini
www.cascinacattafame.it
MI | www.giovanigenitori.it | Ottobre 2017
Corsi per bambini e non solo
Il cinema dei ricordi
Swedish style!
In zona corso Sempione, l’associa-
Il nuovo meraviglioso Anteo Palazzo
SmÅ (che in svedese significa
zione QDB DiversaMente Comunico
del Cinema è uno spazio culturale
‘piccoli’) è un negozio fiorentino
offre un valido sostegno alle famiglie
multifunzionale e multidisciplinare.
di abbigliamento per bambini con
con servizi e attività di educazione
Nei suoi quattro piani troviamo sale
uno shop online che consegna in
per varie fasce di età, in particolare
cinematografiche, una sala lettura e
tutta Italia: offre una bella selezione
per i più piccoli. Laboratori di psi-
multimediale, una nursery, servizi di
di marchi nordici per l’infanzia,
comotricità, corsi di inglese, musica
ristorazione, come il Caffè Lettera-
caratterizzati da fantasie giocose,
e teatro, assistenza compiti (scuola
rio e l’Osteria del Cinema. Tante le
praticità e qualità. In particolare,
media) e campus estivi. I genitori
proposte specifiche per le scuole e le
troviamo Villervalla, il fantastico
dei bimbi da 0 a 3 anni che non fre-
famiglie. Tra le attività proposte nello
brand svedese che propone collezioni
quentano il nido trovano uno spazio
Spazio Piccoli: babysitteraggio, corsi
all’insegna dell’allegria e del comfort:
ludico accogliente, la possibilità di un
di fotografia e audiovisivo, servizi di
per bambini e bambine che giocano
confronto con altri genitori e spazi
sostegno allo studio e per il tempo
all’aperto e si divertono in libertà.
per feste di compleanno.
libero, corsi di cucina e fiabe perso-
Villervalla è certificato Oeko-tex®,
nalizzate. E poi un fitto programma
garanzia di sicurezza e assenza
QDB DiversaMente
di attività culturali, festival cinemato-
di prodotti nocivi per la salute dei
Comunico
grafici e incontri tematici.
piccoli. Spese di spedizione gratuite
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per ordini superiori a 50 euro.
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Ottobre 2017 | www.giovanigenitori.it | MI
A di
scuola
circo
I corsi di arti circensi sviluppano abilità e suscitano emozioni, stimolano la collaborazione e insegnano a superare i propri limiti di Maddalena Tufarulo
Giada ha 5 anni e da grande vuole
piccoli all’acquisizione delle tecniche
fare la maestra oppure camminare
tipiche delle discipline da circo. Tanti
sui trampoli. “Ma quelli altissimi -
i benefici di questi corsi: lo sviluppo
specifica - perché su quelli piccoli
armonico del corpo, il coordina-
ci so già andare ora”. Da un anno
mento motorio e la concentrazione,
frequenta un corso di Mini Circo e ha
così come la socializzazione e la
imparato a fare le capriole, cammina-
conoscenza di se stessi attraverso
re sulla trave, lanciare i fazzoletti, far
giochi ed esercizi svolti all’interno
roteare un cappello su un bastoncino
di un gruppo. Perché il circo è luogo
e stare in piedi su una palla con l’aiu-
di aggregazione e divertimento, oltre
to degli istruttori. Sono sempre di più
che di crescita. Dalla giocoleria con
le famiglie che, nella scelta dell’atti-
palline, clavi e cerchi all’acrobatica,
vità sportiva per i figli, si orientano
dall’equilibrismo su fune e trampoli
verso le attività circensi. A Milano e
alla clownerie: questo e molto altro
dintorni ci sono numerose le scuole o
ancora offrono i corsi e laboratori
associazioni che propongono attività
di arti circensi, rivolti a bambini e
finalizzate ad avvicinare anche i più
ragazzi, oltre che ad adulti.
Ottobre 2017 | www.giovanigenitori.it | MI
Volteggiare sul trapezio o sul cavallo
dell’anno, sotto il tendone da circo,
In zona Cenisio (in via Messina 48) a
Circo morbido ed Equitazione affet-
Milano c’è la Piccola Scuola di Circo,
tuosa, Volteggio equestre e Acro-
un’associazione sportiva e cultura-
Circo. Il primo, rivolto ai piccoli di 4
le nata nel 1994 dall’unione della
e 5 anni e propedeutico al secondo,
comunità milanese degli artisti di
è finalizzato sia a instaurare con i
strada e dal mondo della ginnastica,
cavalli un primo contatto, prenden-
accomunati dalla voglia di speri-
dosi pian piano cura di loro, sia a
mentazione. Divenuta negli anni un
fornire un percorso, in cui sperimen-
importante punto di riferimento, la
tare la gioia del corpo in movimento
si svolgono corsi di Circomotricità,
Scuola propone corsi per bambini dai
circo si organizzano feste di comple-
attraverso semplici giochi circensi.
3 anni d’età, ragazzi e adulti. Così,
anno con animazione, naturalmente
Il secondo, per bambini dai 6 ai 13
sotto un tendone a righe bianche e
circense.
anni, consente di imparare nuove
rosse ci si destreggia tra capriole e
www.piccolascuoladicirco.it
abilità e migliorare coordinazione,
verticali, si volteggia sul trapezio e
A nord-ovest di Milano, tra il Bosco
equilibrio e movimento, avvalendosi
magari si passeggia sui trampoli. I
in Città e il Parco di Trenno, all’in-
degli attrezzi specifici del circo e,
piccoli allievi sperimentano forme di
terno di Cascina Campi, una fattoria
naturalmente, anche dei cavalli. Non
equilibrio a volte insolite e partico-
metropolitana risalente ai primi
a caso, i due insegnanti, di circo ed
larmente instabili, giocano con la
dell’800, l’associazione Campacaval-
equitazione lavorano in stretta com-
propria espressione corporea tramite
lo propone corsi per avvicinarsi alle
presenza. Infine, il terzo corso, per i
fantasia e creatività, mettendo alla
arti circensi e alla pratica equestre,
più grandi (fino ai 18 anni), punta a
prova coordinazione, concentrazione
così come alla cura degli animali
insegnare l’arte del volteggio eque-
e destrezza. E, sempre nel tendone da
presenti in cascina. Nel corso
stre e dell’acrobatica, sotto la guida
MI | www.giovanigenitori.it | Ottobre 2017
27 novembre 2017 al 7 gennaio 2018!
dal
attenta dei due istruttori specializzati. E la domenica laboratori per tutti, genitori e figli, per imparare alcune tecniche circensi e per conoscere più da vicino il mondo dei cavalli. Cascina Campi si trova in via Fratelli Rizzardi 15. www.campacavallo.com
Forme di equilibrio insolite A Saronno, in provincia di Varese, l’associazione sportiva dilettantistica Officine del Sole propone, oltre ai classici corsi di danza e yoga, anche il Piccolo Circo, pensato per bambini dai 3 ai 13 anni. Tra le discipline insegnate, clownerie e movimento creativo, giocoleria, equilibrismo dinamico, acrobatica a terra, educazione alla teatralità, accenni di arti aeree. Un mix di sport, arte, preparazione artistica e atletica con cui i piccoli allievi sperimentano forme di equilibrio insolite, precisione, coordinazione, ma anche fiducia in se stessi e verso gli altri. www.officinedelsole.net Gestito dalla famiglia di Paride Orfei, a Peschiera Borromeo c’è il Piccolo Circo dei Sogni. Organizza diversi corsi di arti circensi per bambini, divisi per fasce d’età, a partire dai 3 anni. Dalla giocoleria all’acrobatica, dal monociclo al contorsionismo (e queste sono solo alcune delle attività proposte). Nei weekend si organizzano feste di compleanno con spettacolo e laboratori. Il Piccolo Circo è anche itinerante: organizza, infatti, spettacoli ed eventi in piazze, villaggi e ludoteche. www.piccolocircodeisogni.com Si chiama Quattrox4 l’associazione nata nel 2011 che, con lo scopo di diffondere le arti circensi, ospita studi e anteprime di spettacoli, organizza un fitto calendario di cabaret circensi e corsi amatoriali, rivolti a tutte le fasce d’età, a partire dai 4 anni. Naturalmente per i più piccoli
Un percorso animato in un bosco incantato.
FFiabosco è il primo parco emozionale p con percorso animato a tema natalizio. Troverete gli Elfi, Babbo Natale e anche h un mercatino di Natalee eccezionale.
l’approccio resta ludico-educativo. Propone anche seminari intensivi, tenuti da formatori e artisti, rivolti a professionisti e amatori. In via Ezio Andolfato 10 a Milano. www.quattrox4.com
Ottobre 2017 | www.giovanigenitori.it | MI
Per informazioni:
ttel.: 349 3315672 - Filippo ippo www.fiabosco.it
Uovokids 2017:
il festival-laboratorio milanese Il 21 e 22 ottobre ottava edizione “diffusa” a Milano del festival family-creativo Dedicato a quella nuova generazione di genitori che vuole divertirsi con i propri figli in linea con lo spirito innovativo della didattica del Museo Nazionale della Scienza e della Tecnologia di Milano, coideatore e sede storica: ecco a voi l’ormai mitico Uovokids! è il primo festival pluridisciplinare che il 21 e 22 ottobre invade con tutta la sua energia e creatività le sale del museo e, da quest’anno, si diffonde anche in Fondazione Giangiacomo Feltrinelli e al Triennale Design Museum. Un weekend alternativo in cui condivide-
Città del sole (organizzatore della
ratori con posti limitati presentarsi
re tempo libero e interessi culturali
Playroom per i più piccoli).
all’Infopoint Uovokids.
con i propri bambini, grazie a una
Per ogni ulteriore informazione con-
miriade di laboratori family friendly
Orari e informazioni
per interagire con il design, l’anima-
Sabato dalle 10.30 alle 14 in Trienna-
zione digitale, le nuove tecnologie,
le Design Museum, dalle 15 alle 18 al
Location Milano
il cibo, la musica e le performing
Museo della Scienza; domenica dalle
Museo Nazionale della Scienza e
arts in modo originale e curioso. Tra
10 alle 18 al Museo della Scienza.
della Tecnologia Leonardo da Vinci
gli ospiti confermati di questa VIII
Gli orari di Fondazione Giangiacomo
Via San Vittore, 21
edizione: Anna Resmini, Canicola,
Feltrinelli sono in via di definizione.
Fondazione Giangiacomo Feltrinelli
Sarah Mazzetti, Lara Caputo, Carta
Al Museo della Scienza: possibilità
Viale Pasubio, 5
Scortese, Kinkaleri, Silvia Costa,
di acquisto del biglietto online per
Triennale Design Museum
Soup Opera, Zetalab, Internazionale,
saltare la coda; per iscriversi ai labo-
Viale Alemagna, 6
MI | www.giovanigenitori.it | Ottobre 2017
sultare il sito www.uovokids.it.
Nasce un
agriasilo a Milano
“A Tutto Cielo” si trova a Cascina Santa Brera ed è stato ideato insieme alle famiglie Prati e boschi come luoghi dove
grammi, trovare proprie soluzioni
imparare. Orti e animali come
ai problemi, gestire autonomamen-
palestra. Legno, cera, foglie, terra
te i conflitti e abituarsi al pensiero
e argilla come giochi. Cucine dove
critico, originale e creativo. Così
impastare il pane, la pizza e i
le bambine e i bambini imparano
biscotti come mensa. Vivere in un
a scegliere e progettare colletti-
mondo rurale, a stretto contatto
vamente e si educano (diverten-
con la natura, è un sogno per molti
dosi) alla responsabilità verso la
adulti, ma può essere la quotidiana,
comunità e il territorio, al rispetto
gioiosa realtà per molti bambini.
e alla cura della terra e degli esseri viventi, alla collaborazione e
C’è un nuovo agriasilo
ria, due orti, il frutteto, il pascolo
La giornata all’agriasilo comincia
È sempre una buona notizia quando
delle asine e della cavalla”.
con l’accoglienza, dalle 8 alle 9.30
nasce un agriasilo. “A tutto cielo”,
I pasti, biologici e stagionali, sono
circa. Segue l’attività didattica con
nato a San Giuliano Milanese su
preparati utilizzando il più possibi-
la cura dell’orto e degli animali,
iniziativa della cooperativa sociale
le i prodotti dell’azienda agricola,
i laboratori di autoproduzione, le
Praticare il Futuro “è stato ideato
compresi quelli nati dagli orti curati
escursioni. Dopo il pranzo i più pic-
insieme alle famiglie con l’obiettivo
dai bambini.
coli fanno il sonnellino, poi attività
all’autonomia”.
artistiche e di manipolazione, auto-
di accogliere e soddisfare il diritto a
costruzione di giocattoli, laboratori
a misura di bambino – dice Erminia
Regole e programmi decisi insieme
Mandarini, psicologa ed educatrice
“Le attività proposte sono in due
tra le 16 le 16.30. L’agriasilo si può
ambientale -. Ospita i bambini dai
lingue, italiano e inglese – spiega
frequentare anche solo per metà
due ai cinque anni ed è all’interno
Loredana Marcadante, responsa-
giornata e con percorsi persona-
di Cascina Santa Brera, un’azienda
bile dei servizi educativi - e sono
lizzati. Per informazioni scrivere
a conduzione biologica e perma-
pensate per stimolare i bambini a
a: segreteria@praticareilfuturo.it,
culturale, che mette a disposizione
mettere in gioco competenze diver-
consultare il sito www.praticareil-
spazi semplici e funzionali: un
se: logiche, narrative, comunicative
futuro.wordpress.com o ancora la
grande salone e una saletta per la
e civiche. Il lavoro di gruppo punta
pagina Facebook “Coop Praticare il
nanna pomeridiana, la falegname-
a stabilire insieme le regole e i pro-
futuro”.
una scelta educativa consapevole e
MI | www.giovanigenitori.it | Ottobre 2017
di cucina. Dopo la merenda si esce,
Agenda di ottobre
Iscriviti alla GG Newsletter con gli eventi della settimana su www.giovanigenitori.it
1
domenica
gli alberi del frutteto e del bosco, osservando le trasformazioni autun-
Baby Boss
nali. Prenotare al 335
Per Cineclub Family proie-
Piazza Resegone
7745510.
zione del film di animazio-
Airuno (LC)
Cascina Santa Brera
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ore 10
Grande
e avventure (regia di Tom
Castagnata
San Giuliano Milanese (MI)
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Milano
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Il Museo in erba
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tutte le creature della notte
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segno, cucina, esperimenti
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15 euro! Offerte speciali
7
ore 17.30 Laboratorio di
sabato
teatro per bambini La Casa delle Storie organizza un corso kids in
Museo Nazionale della
(consultare il programma
family per ingresso Parco e
cui muovere i primi passi
Scienza e della Tecnologia
completo sul sito). Prenota-
Acquario e pernottamento.
nell’arte teatrale, speri-
ore 10 - 13 e 14.30 - 18
re sul sito.
Via Derna, 4 - Castelnuovo
mentando corpo, emozioni,
Droni park e Robot
Viale Alemagna, 6 - Milano
del Garda (VR)
relazione con gli altri e il
lab
www.nostrofiglio.it/news/
www.gardaland.it
mondo esterno. Ogni giove-
Weekend in collaborazione
la-citta-dei-mestieri
dì dal 5 ottobre. Consigliato
con l’associazione Drone
da 7 a 10 anni. Prenotare al
World Italia dedicato a
La Libreria dei Ragazzi
335 8499177.
prove con manovre di
ore 15.30, 17
Via Lazzaretto, 17 - Milano
decollo, controllo, cambi di
Bookcrossing
www.lacasadellestorie.it
direzione e atterraggio dei
e Little chef!
droni + attività di laborato-
Ogni primo sabato del
rio per scoprire tecniche di
mese alle 15.30 si portano
Teatro La Scala della Vita
costruzione e montaggio;
in libreria i libri da scam-
ore 17.30
negli i.lab del museo da
biarsi con altri bambini e
Piccoli principi
non perdere robot e api
Parte a ottobre (fino a mag-
robotiche.
Gardaland
librai; alle 17 laboratorio
gio, ogni giovedì) il labora-
Via San Vittore, 21 - Milano
ore 10 - 18
di cucina in inglese con
torio di teatro per ragazzi
www.museoscienza.org
ragazzi, giocando a fare i
Gardaland Magic
ricette dal mondo anglo-
da 11 a 14 anni, tra giochi
Halloween 2017
sassone. Consigliato da 3 a
teatrali, sensoriali, vocali,
Torna nel parco diver-
10 anni. Prenotare allo 02
musicali fino a creare
Triennale
timenti vicino al lago
29533555.
uno spettacolo “cosmico”.
La città dei mestieri
Garda la festa più attesa
Via Tadino, 53 - Milano
Possibilità di prenotare
2017
e mostruosa dell’anno.
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Ottobre 2017 | www.giovanigenitori.it | MI
in caso di soffocamento
Via Vittorio Veneto, 52 - Ca-
Il Museo in erba
per ostruzione da corpo
priate San Gervasio (BG)
ore 14.15
estraneo delle vie aeree in
www.leolandia.it
Pennellando!
età pediatrica (0 - 12 anni).
Atelier collettivo kids con
Prenotare sul sito.
libera espressione di colori
Via Mazzini, 1 - Desio (MB)
Parco Esposizioni Novegro
in movimento. Prenotare al
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Bimbinfiera 2017
+41 91 8355254.
Weekend alla scoperta del
Riva Caccia, 1
mondo a misura di bam-
Lugano (Svizzera)
bino, con informazioni su
www.museoinerba.com
alimentazione, educazione, svezzamento, allattamento, sicurezza in auto, benesse-
La Libreria dei Ragazzi
re e tanto intrattenimento
ore 15
kids. Ingresso scontato a
Primi passi nel
7 euro scaricando il buono
il Museo in erba
fumetto
dal sito. Prenotare sul sito.
L’avventura degli
Minicorso per bambini di
Via Novegro - Segrate (MI)
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7-12 anni per apprendere
www.bimbinfiera.it
Mostra interattiva per
i fondamentali del fumetto
l’infanzia ideata dal
(sceneggiatura e disegno),
Leolandia
Centre Pompidou di Pa-
ogni sabato fino al 28
HalLEOween 2017
rigi. Aperto da lunedì a
ottobre. Prenotare allo 02
Nel parco dei divertimenti
venerdì, ore 8.30 – 11.45
29533555.
di Capriate fino al 19
e 13.15 - 16.30; sabato,
Via Tadino, 53 - Milano
novembre torna la festa
domenica e vacanze sco-
www.lalibreriadeiragazzi.it
Fino al 4 marzo 2018
8
domenica
delle streghe a misura di
Civico Museo della Seta
lastiche, ore 14 – 17.
bambino: il benvenuto lo
Abegg
Riva Caccia, 1
dà Leo Stregone, la ma-
ore 15
Lugano (Svizzera)
Azienda Ospedaliera di
scotte con travestimento a
Caccia al tesoro di
www.museoinerba.com
Desio e Vimercate
tema, si possono ammirare
Leonardo
ore 9.30
le paurose scenografie
In occasione del F@Mu
Bimbi Sicuri Desio
di HalLEOween Town e,
visita guidata e gioco per
Incontro gratuito con
novità 2017, arrivano la
tutta la famiglia, a seguire
relatori illustri a cura di
parata di Halloween, il
indizi e scoprire il miste-
Mustela, per incentivare la
primo Festival delle Scope
rioso segreto nascosto in
prevenzione e insegnare
Magiche e lo spettacolo Il
museo. Prenotare al 331
le manovre di soccorso
Castello dei segreti.
9960890.
MI | www.giovanigenitori.it | Ottobre 2017
Via Statale, 490
Creare l’incanto
del Battistero + lab kids
Pomeriggio di giochi,
Garlate (LC)
Laboratorio e perfor-
ad abbattere muri con
letture e atelier con le
www.museosetagarlate.it
mance family di gioco e
la forza della fantasia.
animatrici a sperimentare
improvvisazione a cura
Consigliato da 6 a 10
il curioso mondo delle mac-
della danz’autrice Marcella
anni (in contemporanea
chie nell’arte. Prenotare al
GASC
Fanzaga e Compagnie Om-
per i genitori visita gui-
+41 91 8355254.
ore 10 - 18.30
phaloz, per creare insieme
data al Complesso della
Riva Caccia, 1
Abbattere muri per
musica, danza, teatro,
Collegiata). Prenotare a
Lugano (Svizzera) www.museoinerba.com
costruire ponti
clownerie, arte visiva e
didattica@museocolle-
In occasione del F@Mu
condividere la merenda.
giata.it.
apertura straordinaria con
Spettacolo di inizio della
Via Cardinal Branda, 1
laboratori continuativi e
stagione di ArgommBimbi.
Castiglione Olona (VA)
attività specifiche kids.
Prenotare al 349 5763325.
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Prenotare a edu.gasc@
Via Graziano Imperatore,
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40 - Milano
Via Terruggia, 14 - Milano
marcellafanzaga.blogspot.
Teatro della Luna
www.villaclerici.it
com
ore 11
13
venerdì
Cappuccetto Rosso Uno show interattivo a Grande Museo del Duomo
cura de La Casa delle
ore 15
Storie, dove ci si traveste
La cultura abbatte
da personaggi della fiaba
i muri
e si entra in scena per
Visita-gioco in occasione
ridere e scherzare insieme
Teatro La Creta
della Giornata Nazionale
a Cappuccetto!
ore 17.30
delle Famiglie al Museo, ad
Via Di Vittorio, 6
Hansel e Gretel
ascoltare le storie di tanti
Assago (MI)
Spettacolo con attori e
artisti stranieri che hanno
www.lacasadellestorie.it
marionette de Il Teatro di
contribuito alla realizzazio-
Museo della Collegiata
ne del Duomo. Prenotare
ore 16
allo 02 89015321.
Il pittore che
Piazza Duomo, 12 - Milano
abbatte i muri
www.duomomilano.it
In occasione della Giornata
Gianni e Cosetta Colla, per
11
mercoledì
ridere a crepapelle e vedere se i due famosi fratellini si trasformano in torte di cioccolato. Repliche 14 e 15 ottobre ore 16.30, 20
Nazionale F@Mu si va alla scoperta di come il pit-
Il Museo in erba
ottobre ore 17.30.
Argòmm Teatro
tore Masolino trasformò
ore 14
Via dell’Allodola, 5 - Milano
ore 16
magicamente gli spazi
Le macchie… Miró
www.teatrocolla.org
Ottobre 2017 | www.giovanigenitori.it | MI
14
Milano
concerto su musiche di
www.sanpiox.net
Maurizio Ligas interpretate dal Coro di Voci Bianche de
sabato
laVerdi e dal Quintetto di Ottoni de laVerdi (condut-
Humanitas San Pio X
tore Ivan Fossati, direttore
ore 10 - 17.30
Maria Teresa Tramontin).
Papà Camp da
Prenotare a marketing@
HumanitasMAMA
laverdi.org.
Seconda edizione dell’e-
Largo Mahler - Milano
vento gratuito Humanita-
www.laverdi.org
sMAMA dedicato a futuri
Fino al 15 ottobre
e neo genitori, per corrette prevenzione, informazione
Cascina Santa Brera
BergamoScienza
e benessere in gravidanza.
2017
Il 14 ottobre c’è anche la
Mare Culturale Urbano
L’inventagiochi
Manifestazione diffusa
novità del Papà Camp,
ore 15
Passeggiata nel boschetto
in città alla sua XV
un laboratorio tutto al
Banana Split
e lungo il fiume + giochi da
edizione, con laboratori
maschile sull’ABC della
Records
inventare con gli alberi, i
didattici, spettacoli,
puericultura e della sicu-
Laboratorio su “note
rami, le lumache, i sassi, le
proiezioni di filmati,
rezza (igiene del neonato,
elettroniche dal mondo
foglie… Prenotare al 335
mostre e conferenze de-
gestione del pianto, cambio
materiale” a cura di Offi-
7745510.
dicati ai principali temi
del pannolino, trasporto in
cine Tesla, utilizzando le
Cascina Santa Brera
della scienza. Il primo
auto). Tutti i professionisti
nuove tecnologie digitali a
Grande
weekend è dedicato a
dell’ospedale sono a dispo-
costruire nuovi strumenti.
San Giuliano Milanese (MI)
“Scuole in Piazza” e poi
sizione per le domande dei
Consigliato da 6 a 10 anni.
www.cascinasantabrera.it
ci sarà anche uno show
genitori e, volendo, si può
Prenotare a workshop@
con il chitarrista statu-
prenotare un tour guidato
maremilano.org.
nitense Pat Metheny,
agli spazi dedicati alla
Via Giuseppe Gabetti, 15
La Libreria dei Ragazzi
lezioni con fior fiore di
maternità, dagli esami ai
Milano
ore 17
astrofisici, esperimenti
corsi di ginnastica, dalle
maremilano.org
Chi ha paura di…
strabilianti…
lezioni su fasce e supporti
Frankenstein?
- Bergamo
a quelle sul primo soccorso
Percorso di narrazione,
www.bergamoscienza.it
del lattante. Consultare il
Auditorium di Milano
danza creativa e musica
programma e prenotare la
ore 16
dal vivo con i due ospiti
visita sul sito.
Cappuccetto Rosso
Edonè e Callistomusici-
Via Francesco Nava, 31
Per “Crescendo in Musica”
sto, a cura di Teatro Elfo
MI | www.giovanigenitori.it | Ottobre 2017
ore 14.30
Per “B.A.M. Bambini al
de - San Giuliano Milanese
29533555.
Spazio Lalù
Museo” visita guidata e
(MI)
Via Tadino, 53 - Milano
ore 17.15
laboratorio musicale per
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Bimbinforma - MOve
bambini e famiglie. Preno-
in Contact and
tare al 331 9960890.
Puccini. Prenotare allo 02
Paint your MOve
Via Statale, 490
Il Museo in erba
Percorsi di sviluppo at-
Garlate (LC)
ore 14.15
traverso il movimento crea-
www.museosetagarlate.it
17
martedì
La macchina del
tivo in musica e il segno
tempo dell’arte 1
pittorico per famiglie con
Atelier kids sugli animali
bimbi di 12 mesi – 6 anni,
nel mosaico antico, a
con Marcella Fanzaga. Pre-
Rito d’Autunno
Ciack si gira!
realizzare tessere colorate
notare al 389 7631905.
Pomeriggio con l’eco-
Corso dopo la scuola
e comporre il proprio ani-
Via Cajani, 8/10
psicologa Marcella Danon
dedicato all’arte del cine-
male preferito. Prenotare al
Brugherio (MI)
per ringraziare dei doni
ma. Prenotare al +41 91
+41 91 8355254.
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dell’estate e dare il benve-
8355254.
Riva Caccia, 1
com
nuto all’autunno. Prenotare
Riva Caccia, 1
al 388 1996072.
Lugano (Svizzera)
Piazza Resegone
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Lugano (Svizzera)
15
www.museoinerba.com
GAM
domenica
Il Museo in erba ore 16.45
ore 14
Airuno (LC)
18
www.liberisogni.org/ crazybosco
ore 15
mercoledì
Art, beauty and colors
Cascina Santa Brera
Mini corso di inglese e
ore 10
Il Museo in erba
arte a cura di Opera d’Arte
Lab orto d’autunno
ore 14
e CorsiCorsari, tra giochi
Lab per preparare la terra
Acquerelliamo!
con colori e materiali, spe-
per semine e trapianti,
Pomeriggio di giochi,
rimentazione di tecniche
allestire le prode, seminare
letture e atelier con le
pittoriche, interazione in
e trapiantare, concima-
animatrici a sperimentare
lingua. Prenotare allo 02
re, diserbare, preparare
l’acquerello e scoprire
70108702. Repliche 21 e
Civico Museo della Seta
l’orto invernale e seminare
degli artisti. Prenotare al
28 ottobre ore 15.
Abegg
le piante di stagione.
+41 91 8355254.
Via Palestro, 16 - Milano
ore 15
Consigliato da 3 a 13 anni.
Riva Caccia, 1
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B.A.M. - Bambini al
Prenotare al 335 7745510.
Lugano (Svizzera)
Museo
Cascina Santa Brera Gran-
www.museoinerba.com
Ottobre 2017 | www.giovanigenitori.it | MI
ore 11
Dal 28 ottobre al 5 novembre
Libreria Corteccia
Butterfly
Teatro Sociale
ore 18.30
Spettacolo della compagnia
Opera Education
Crescere con le
Kinkaleri, nell’ambito di
Experience
fiabe
Uovokids (fino al 22 otto-
Weekend intensivo di full
Presentazione del libro con
bre). Una favola sentimen-
immersion nel mondo
l’autrice Barbara Gulmi-
tale intensa e dolcissima,
di Opera Education con
nelli e atelier di proposte
questa interpretazione
forum, laboratori pratici,
creative sulle fiabe. Per
di Madama Butterfly, tra
ospiti internazionali,
genitori, nonni, educa-
canto, colori e segni. Consi-
approfondimenti tematici,
tori… Prenotare allo 02
gliato da 6 anni.
performance e tavole roton-
89054491.
Viale Alemagna, 6 - Milano
de. Nuovissima la sezione
Via Bernardino Lanino, 11
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dedicata alle famiglie con
Milano
kinkaleributterfly
bambini di 0-6 anni (solo
Segni 2017
www.facebook.com/cortec-
Il Festival Internazio-
cialibreria
nale d’Arte e Teatro per le Nuove Generazioni
20
organizzato dall’Associazione Segni d’infanzia è alla sua XII edizione,
domenica 22 ottobre).
21
Piazza Verdi - Como www.operaeducation.org
sabato La Via Lattea - ore 10
venerdì
Vaccinare i nostri
con più di 300 eventi in
figli
ben 8 giorni dedicati a
Ssd Franco Scarioni 1925
Incontro per genitori
chi ha da 18 mesi a 18
Milano Castagnata
condotto da Giulio Vigano
anni. Quest’anno il logo
Music Party
specialista in pediatria e
chiocciola è disegnato
Fino al 22 ottobre torna
omeopata.
dalla cantante Giorgia,
la castagnata street food
Via Morgantini, 14 - Milano
mamma di Samuel.
più calda dell’autunno
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Programma completo
milanese, con musica
Teatro Manzoni - ore 15.30
sul sito.
live, food&beverage, vin
I tre porcellini
Mantova
brûlé…
Uno show interattivo a
Cascina Santa Brera
Via Tucidide, 10 - Milano
cura de La Casa delle
ore 14.30
produzionifolkdautore@
Storie, dove ci si traveste
Lab pittura dal vivo
gmail.com
da personaggi della fiaba e
nel frutteto
si entra in scena!
Laboratorio artistico con
Via Manzoni, 42 - Milano
cavalletti e tavolozze, a
www.teatromanzoni.it
ritrarre dal vero alberi,
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Triennale Teatro dell’Arte
MI | www.giovanigenitori.it | Ottobre 2017
cespugli o animali…
e affettiva. Consigliato da
Consigliato da 3 a 13 anni.
5 anni.
Prenotare al 335 7745510.
Via Tadino, 53 - Milano
Cascina Santa Brera Grande
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San Giuliano Milanese (MI)
www.teatrocolla.org
www.duomomilano.it
22
domenica
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Piazza Duomo, 12 - Milano
Il Museo in erba - ore 14.15
Cascina Santa Brera ore 14.30 Gli aironi, le cico-
Marc Chagall.
Teatro del Buratto in Macia-
gne e gli altri
Doppio ritratto che
chini - ore 16.30
Lab alla scoperta degli
vola!
Becco di rame
uccelli del territorio con l’e-
Atelier kids tra figure e co-
Spettacolo di teatro su
sperta WWF Erminia Man-
lori per una composizione
nero, nuova produzione di
darini, usando binocolo,
tra sogno e realtà. Prenota-
Teatro del Buratto da una
fotocamera e registratore +
re al +41 91 8355254.
storia vera, che tocca temi
realizzazione di un album
Riva Caccia, 1
importanti come quelli del-
in cui conservare tracce,
Teatro del Buratto in
Lugano (Svizzera)
la diversità, della disabilità
canti e immagini degli
Maciachini
www.museoinerba.com
e dell’importanza di essere
amici con le ali. Consigliato
Inaugura Teatro
accettati, nonostante una
da 5 anni in su. Prenotare
del Buratto in
fisicità o abilità diversa.
al 335 7745510.
Maciachini
Teatro Silvestrianum
Consigliato da 3 a 8 anni.
Cascina Santa Brera Grande
Inaugurazione del nuovo
ore 16.30
Prenotare a prenotazioni@
San Giuliano Milanese (MI)
teatro, il primo a Milano
Cappuccetto Rosso
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www.cascinasantabrera.it
interamente dedicato ai
Spettacolo con attori e
Via Giovanni Bovio, 5
bambini, con due giorni di
marionette de Il Teatro
Milano
incontri e spettacoli a cura
di Gianni e Cosetta Colla,
www.teatrodelburatto.it
di Teatro del Buratto.
dedicato a una Cappuccetto
ore 14.15
Via Giovanni Bovio, 5
diversa, che sulla strada
La notte stellata di
Milano
verso la nonna incontra un
Grande Museo del Duomo
Arman
www.teatrodelburatto.it
circo… Consigliato da 3 a
ore 15
Atelier kids a sperimentare
10 anni. Repliche 22, 29
630 candeline!
e interpretare la nostra
ottobre e 1° novembre ore
Questo ottobre si festeggia-
notte stellata, rifacendosi
La Libreria dei Ragazzi
15 e ore 17.30, 28 ottobre
no i 630 anni di Veneranda
ad Arman e i nuovi rea-
ore 17
ore 16.30, 31 ottobre ore
Fabbrica con una visita
listi. Prenotare al +41 91
Il Museo in erba
Alfredo Quasitutto
17.30. Prenotare allo 02
guidata + laboratorio in
8355254.
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55211300.
museo “Costruttori di
Riva Caccia, 1
dall’omonimo libro con una
Via Andrea Maffei, 19
Cattedrale”. Prenotare allo
Lugano (Svizzera)
caccia agli oggetti ludica
Milano
02 89015321.
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Ottobre 2017 | www.giovanigenitori.it | MI
questi temi tratterà anche Campo Teatrale - ore 16
il nuovo libro di Novara, in
25
piccoli “Bimbetto o dolcetto?!” con la Strega Meren-
BiancaNera
uscita nel mese di ottobre
Spettacolo di teatrodanza
Prenotare a scuola.genito-
di Quanto Basta, ovvero
ri@cppp.it.
azione poetica per due
Via Melchiorre Gioia, 48
La Via Lattea - ore 19
to da 3 a 7 anni. Prenotare
danzatrici, tra ombre,
Milano
Corso pre-parto
a edu.gasc@villaclerici.it.
colori della pelle, suoni
cppp.it/scuola-genitori/
Incontro di presentazione
Via Terruggia, 14 - Milano
di musicisti africani e
dettaglio/curare-con-ledu-
del corso di dicembre (date
www.villaclerici.it
italiani, mondi e differen-
cazione
del parto febbraio-marzo
ze. Con merenda, disegni
24
foyer. Consigliato da 5 a Prenotare
i bambini rimpinzati di dolcetti stregati. Consiglia-
28
2018), per coppie in attesa.
e recensioni condivise in 11 anni.
mercoledì
dona che ama mangiare
Via Morgantini, 14 - Milano www.casamaternita.it
sabato
martedì
a info@campoteatrale.it.
Il Museo in erba - ore 14
Cascina Santa Brera ore 14.30
Via Cambiasi, 10 - Milano
Teatro Elfo Puccini - ore 21
Ritratto “ovo cubi-
www.campoteatrale.it
Frankenstein, il
sta”
Giro della fattoria
racconto del mo-
Pomeriggio di giochi,
Attività family di conoscen-
23
stro
letture e atelier con le
za dell’orto, del frutteto,
Spettacolo teatrale narrato
animatrici a realizzare un
degli animali della fattoria
da Elio De Capitani che
supporto insolito per un
e dei princìpi della perma-
porta in scena il raccon-
ritratto d’artista. Prenotare
cultura. Prenotare al 335
to del mostro, ovvero il
al +41 91 8355254.
7745510.
Auditorium Don Bosco
Prometeo moderno di
Riva Caccia, 1
Cascina Santa Brera Gran-
ore 20.45
Mary Shelley. Per riflettere
Lugano (Svizzera)
de - San Giuliano Milanese
Curare
sulle tensioni e le paure
www.museoinerba.com
(MI)
con l’educazione
nei riguardi dell’altro che
Primo incontro gratuito
lacerano la nostra epoca.
nell’ambito del progetto
Fino al 28 ottobre ore 21,
Scuola Genitori di Milano,
29 ottobre ore 16.30, dal
organizzato da CCP e
31 ottobre al 4 novembre
condotto dal suo direttore
ore 21, 5 novembre ore
e pedagogista Daniele
16.30.
GASC - ore 17
Halloween
Novara su come evitare
Corso Buenos Aires, 33
C’era una volta…
Spettacolo in inglese con
l’eccesso di medicaliz-
Milano
GASC racconta
Kids&Us per scoprire le
zazione nei bambini. Di
www.elfo.org
Lettura animata per i più
origini della festa anglo-
lunedì
MI | www.giovanigenitori.it |Ottobre 2017
www.cascinasantabrera.it
26
giovedì
La Libreria dei Ragazzi ore 17 Story time Speciale
sassone. Consigliato da 4 a
Via Giovanni Bovio, 5
10 anni. Prenotare allo 02
Milano
29533555.
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30
Via San Vittore, 21 - Milano www.museoscienza.org
lunedì
Via Tadino, 53 - Milano
Il Museo in erba
www.lalibreriadeiragazzi.it Civico Museo della Seta
Il Museo in erba
ore 10, 14.14
Abegg
ore 10, 14.14
Le meraviglie
ore 15
Hundertwasser
architettoniche e
B.A.M. - Halloween
Atelier kids sul progetto
naturali del parco
al Museo
architettonico realizzato
di Gaudì
Per “B.A.M. Bambini al Mu-
con tante linee, punti e
Atelier kids sulle pazze
Teatro della Luna
seo” visita guidata al buio e
cerchi colorati. Prenotare
creazioni multicolor
ore 11
laboratorio a tema a creare
al +41 91 8355254.
dell’artista spagnolo. Pre-
La bella addormen-
decorazioni fantasiose con
Riva Caccia, 1
notare al +41 91 8355254.
tata
materiali di riciclo. Preno-
Lugano (Svizzera)
Riva Caccia, 1
Uno show interattivo a
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Lugano (Svizzera)
cura de La Casa delle
Via Statale, 490
Storie, tra principesse,
Garlate (LC)
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www.museosetagarlate.it
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domenica
Via Di Vittorio, 6 Assago (MI) www.lacasadellestorie.it
Libreria Corteccia
www.museoinerba.com
31
martedì
3 nov
venerdì
ore 10.30, 16
Museo Nazionale della
Le canzoni a tutto
Scienza e della Tecnologia
Teatro La Creta - ore 17.30
Teatro del Buratto in
tondo
ore 20
Cappuccetto Rosso
Maciachini
Laboratori di musica, storie
Notte al Museo
Spettacolo con attori e
ore 16.30
e disegni per esplorare il
Visita al museo di notte
marionette de Il Teatro
Moztri!
mondo con Cristiano “Zio
quando è chiuso, esplo-
di Gianni e Cosetta Colla,
Spettacolo poeti-comico
Burp” Callegari (al mattino
rando le esposizioni,
dedicato a una Cappuccetto
con disegno dal vivo,
i cuccioli da 4 a 7 anni,
partecipando a racconti
diversa, che sulla strada
ombre, mostri e attori della
al pomeriggio da 8 a 12
animati e giochi di ruolo
verso la nonna incontra
compagnia Luna e Gnac
anni). Prenotare allo 02
per scoprire oggetti e per-
un circo… Consigliato da
Teatro. Narra la storia di
89054491.
sonaggi storici. E poi tutti
3 a 10 anni. Repliche 4 e 5
Tobia che vive nelle sue
Via Bernardino Lanino, 11
a nanna, con pila e sacco
novembre ore 16.30. Pre-
fantasie e ama stare da
- Milano
a pelo. Consigliato da 6 a
notare allo 02 55211300.
solo disegnando mostri.
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10 anni. Prenotare allo 02
Via dell’Allodola, 5 - Milano
Consigliato da 5 anni.
cialibreria
48555558.
www.teatrocolla.org
Ottobre 2017 | www.giovanigenitori.it | MI
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notizie e appuntamenti per tutta la famiglia
App
La salute passa per lo
smartphone
Contapassi, contacalorie, sensori fitness e app per la salute. La tecnologia aiuta a correggere le abitudini sbagliate di Albino Catarozzo
Ottobre 2017| www.giovanigenitori.it | 43
App
C’è stato un tempo in cui il telefono si usava solo per telefonare. Poi sono arrivati i messaggi, i giochini, le foto, le app. Oggi bolle in pentola qualcosa che probabilmente cambierà le abitudini di vita di milioni di persone: il monitoraggio individuale dello stato di salute. Protagonisti sono i nuovi telefonini dotati di speciali sensori, a cui si accompagnano i braccialetti fitness e la moltitudine di accessori personali da indossare e tenere in casa per misurare i parametri di base del nostro quotidiano stato di salute. potete cominciare a misurare quanto
Uno, due, tre, seimila passi
Dieta e alimentazione
manca all’obiettivo utilizzando le
Vi stupirete di quanto poco sapete
nuove app che tengono conto di
di quel che mangiate. Magari siete
Alzi la mano chi non ha già comin-
ogni movimento. Funzionano in
convinti di abbuffarvi di carboidrati e
ciato a contare i passi che fa durante
background, non hanno bisogno
invece state esagerando con i grassi
il giorno (e rallegrarsi per le calorie
di essere attivate e vi spronano
(e soprattutto con i grassi saturi).
bruciate). Utilizzando una funzio-
a mettervi in moto se non avete
Siete convinti di bere tanto, ma a fine
ne che unisce l’accelerometro, il
raggiunto il risultato. Provatele: il
giornata arrivate a stento al famoso
giroscopio e il sensore di prossimi-
tragitto casa-scuola-lavoro assumerà
litro e mezzo consigliato. E quanti
tà, il vostro telefonino vi dice con
un valore nuovo (senza contare che
caffè prendete? La consapevolezza è
esattezza quanto movimento avete
contribuirete attivamente a risolvere
il primo passo per il cambiamento:
fatto nelle 24 ore. Sono sufficienti
il problema del sovraffollamento dei
lo sanno bene dietologi e nutrizio-
diecimila passi per sciogliere i
parcheggi).
nisti che insistono perché i pazienti
grassi in eccesso e diminuire i rischi
Ovviamente sulle app potete misura-
tengano con regolarità un diario
di ipertensione, di ictus (addirittura
re la durata e il rendimento di qua-
alimentare. Oggi, sempre con le appo-
del 10%), di osteoporosi e di depres-
lunque attività sportiva, comprese
site app, la registrazione e il calcolo
sione. Un totale di seimila passi è il
quelle a media e alta intensità, dalle
dei nutrienti è decisamente più facile.
minimo necessario per combattere
pulizie di casa alla corsa sulle scale,
LifeSum, per esempio, è corredata
le patologie cardiocircolatorie.
dal nuoto alla palestra. Quale app
da un ampio archivio di prodotti
Troppo? No: dieci minuti di passeg-
scegliere? Pedometri e contapassi
completi di valori nutrizionali e da
giata equivalgono a milleduecento
sono numerosi; i più famosi sono S
un efficiente sistema di scansione dei
passi e se siete sedentari convinti,
Health, Runtastic, Salute e Stepz.
codici a barre: basta fare una ricerca
44 | www.giovanigenitori.it | Ottobre 2017
App
per trovare i valori nutrizionali di
misurano usando app che deducono
tutto quel che mangiamo, dalla par-
l'apporto giornaliero sulla base della
migiana di melanzane al piatto pron-
dieta e degli alimenti ingeriti. Per
to surgelato, dal gelato al Big Mac.
scoprire i valori iniziali bisogna anco-
Se desiderate perdere peso un breve
ra fare un esame, ma oggi è possibile
questionario vi guida nell’imposta-
acquistare in farmacia kit domestici
zione del tipo di dieta (mediterranea,
che costano poco e sono sufficiente-
ricca di proteine, olistica o brucia-
mente attendibili. Se i vostri esami
grassi, per dirne alcune). Scrivete il
del sangue risalgono all’ultima gravi-
peso che volete raggiungere e seguite
danza e avete figli quasi adolescenti,
le istruzioni. LifeSum vi accompagna
l’idea di farvi un rapido autocontrollo
nel miglioramento dell’alimentazio-
non è totalmente da scartare (anche
ne quotidiana, suggerendovi anche
se in questo settore la tecnologia può
ricette sane e sfiziose.
decisamente migliorare). Poi, comun-
Altre app che aiutano nella dieta,
que, andate dal medico.
corredate da contacalorie e giochi di
poco approvati dalla FDA americana
vario tipo, sono S Health, My Fitness
e dai ministeri della salute di Canada,
Funzionano davvero?
Pal, Yazio e Il Mio Dieta Trainer.
Nuova Zelanda e Australia, i nuovi
Contacalorie, contapassi, misuratori
Ovviamente bisogna farsi seguire da
sfigmomanometri wireless tengono
di stress funzionano davvero? Gli
un medico, ma se arrivate al primo
sotto controllo la pressione sangui-
studi portati avanti finora mostrano
colloquio utilizzando le app sarete in
gna. Presto arriveranno strumenti in
che, superato l’entusiasmo iniziale,
vantaggio rispetto a chi non lo fa.
grado di fare un vero elettrocardio-
gli utenti smettono di usarli. Il crollo
gramma tra le mura domestiche.
dell’interesse arriva in media alla
Tutti questi nuovi apparecchi si
decima settimana, troppo poco per
collegano con le app e tengono una
affermare che la tecnologia “health”
Sul mercato esistono fitness band e
accurata registrazione dei risultati,
ci stia cambiando davvero lo stile di
smartwatch che controllano il battito
avvisando in caso di rischio per la
vita. La sfida del futuro non sembra
cardiaco, sensori che misurano i
salute e offrendo consigli personaliz-
limitata alla costruzione di nuovi, più
livelli di stress e l’ossigenazione
zati anche sull’andamento di malattie
precisi dispositivi digitali. Quello che
del sangue, appositi apparecchi che
croniche come il diabete o l’iperten-
serve è la costruzione di ambienta-
registrano i tassi di glucosio. Le
sione. App approntate dal servizio
zioni coinvolgenti e divertenti. Se
nuove fasce cardio, da utilizzare sia
sanitario arrivano a condividere i dati
genitori e figli giocano insieme alla
in palestra che a riposo, parlano di-
direttamente con il medico curante o
dieta sana, le possibilità di successo
rettamente con il cellulare, così come
con l’ospedale: un modo per restare
sono maggiori. L’anello di congiun-
la bilancia wi-fi che rileva e registra
sempre sotto controllo limitando il
zione tra salute e divertimento è
non solo il peso, ma anche la percen-
numero di visite periodiche.
ancora poco esplorato, ma è la vera
tuale di massa magra e grassa. Da
Colesterolo, trigliceridi e glicemia si
sfida degli anni a venire.
Tecnologia e prevenzione
Ottobre 2017| www.giovanigenitori.it | 45
In viaggio
Cool Copenaghen Il fascino di una capitale del Nord, tra canali, mattoncini Lego e giganti di legno di Brunella Manzardo
Come molte cugine del Nord Eu-
tanto di children menu.
ropa, Copenaghen è una città con
Poi ci sono i parchi, i canali, il
tutte le carte in regola per essere
mare e la mitica Sirenetta. Il
family friendly. C’è un centro sto-
problema, se mai, è l’imbarazzo
Primo giorno: un giro in barca
rico non tanto grande e percorribi-
della scelta tra le tante bellezze
Per prendere confidenza con la
le facilmente a piedi o in bicicletta,
da visitare. Per un weekend nella
città è d’uopo un giro nel centro
mezzi pubblici che funzionano in
capitale della Danimarca serve
storico, con le sue vie pedonali e i
maniera ineccepibile, atmosfera
qualche dritta all’insegna del
famosi canali, scorci da cartolina
rilassata e sicura, ristoranti attrez-
divertimento slow, che unisca il
e casette colorate che si affacciano
zati per accogliere i bambini con
giusto approccio alla cultura e allo
sull’acqua. Il primo giorno convie-
46 | www.giovanigenitori.it | Ottobre 2017
stile di vita dei danesi.
In viaggio
Vichinghi per un giorno o giganti nel mondo Lego. Qui c'è l'imbarazzo della scelta
ne fare subito una gita in barca. È un grande classico che dura un’ora circa, simpatico purché si tolleri l’affollamento dei turisti. Con il tour si raggiunge la statua della Sirenetta, che si trova un po’ fuori dal centro. È sconsigliato arrivarci a piedi perché i dintorni non offrono nulla di particolare. Al termine del tour, da provare nelle mezze stagioni, c’è la sosta in uno dei tanti locali con dehor sui canali. Se l’aria è fresca, vi offriranno delle coperte per ripararvi dal freddo: l’esperienza di mangia-
cappello in pelliccia d’orso, le
re infagottati in un morbido plaid
Guardie della Regina partono ogni
è divertente e sicuramente diversa
giorno alle 11.30 dal Castello Rea-
dalle abitudini nostrane.
le di Rosenborg e arrivano alle 12
Giorno due: il cambio della guardia e il Tivoli Park
in punto all’elegante complesso di Amalienborg. La cerimonia si tiene solo se la Regina è nella residenza, ci sono rulli di tamburi e violini e
Tra le attrazioni classiche non può
vanno rispettati la nordica puntua-
mancare il cambio della guardia.
lità e il silenzio.
Eleganti e vestite di blu (o di rosso,
Sempre in centro, non lontano
nelle occasioni speciali), con il
dal Municipio e dalla stazione,
Ottobre 2017| www.giovanigenitori.it | 47
In viaggio
troviamo il famoso Tivoli Park, un giardino-attrazione fondato nel diciannovesimo secolo e nascosto all’interno di una vegetazione lussureggiante, tra padiglioni in stile esotico, laghetti, galeoni, giostre, attrazioni vintage e spettacoli per i bambini. Qui il divertimento è garantito. All’interno si trova di tutto, anche ristoranti e caffè, ma sono un po’ cari e allora perché non prepararsi un bel picnic autogestito? Tantopiù che per le famiglie c’è l’efficientissimo Family Amenity Centre, dove si può scaldare un biberon o una pappa nel microonde, cambiare il pannolino e far riposare i bambini sdraiati su sedie morbidose.
Giorno tre: i musei amici dei bambini In Danimarca non è difficile fare qualcosa da adulti con i bimbi al seguito. Gallerie d’arte e musei, grazie a un’impeccabile organizzazione a misura di bambino, diventeranno i posti preferiti dalle adorabili piccole pesti. Il Louisiana Museum, per esempio, ospita una vera casetta a tre piani completamente arredata per i piccoli visitatori, con tanto di cinema, sale di danza, teatrini e spazio giochi. Lo Statens Museum for Kunst ha una vera Galleria d’arte per bambini, un gioiello che parla il linguag-
48 | www.giovanigenitori.it | Ottobre 2017
In viaggio
urbana, nei parchi si passeggia immersi tra alberi e giardini che lasciano a bocca aperta. È terra di troll e folletti, ma in qualche occasione saltano fuori anche i giganti. Come quelli scolpiti da Thomas Dambo nei luoghi della sua infanzia, usando solo pallet riciclati e con l’aiuto di volontari. I giganti sono docili e per trovarli bisogna seguire una caccia al tesoro in versi, che vi porterà a giocare con loro, a nascondervi nei loro gio dei piccoli intrattenendoli e
pancioni o usare le loro lunghe
stuzzicando fantasia e curiosità.
braccia come scivoli.
Se vi piacciono gli animali, gli
Più grande e più antico del Tivoli
abitanti di Copenaghen (scom-
Park, appena fuori città, c'è Dyre-
mettiamo che non sapete come si
havsbakken (il parco divertimenti
chiamano? Copenaghesi) amano
di Bakken) un antichissimo parco
immensamente il loro zoo. Ospita
che conta 431 anni di storia. Molto
leoni, giraffe e foche, ma la zona più
amato dalle famiglie, ha bellissimi
popolare è la casa delle scimmie.
giochi per bambini, montagne
Anche “lo zoo dei bambini” e “lo zoo
russe vintage e soprattutto cervi e
notturno”, dove il giorno si tramuta
daini che girano liberi e si possono
in notte, vanno per la maggiore con
accarezzare.
i piccoli visitatori.
Sempre in tema di parchi, impos-
E vogliamo dimenticare che questa
sibile non citare Legoland Billund, a circa 3 ore di treno da Copena-
che vale la pena visitare soprattutto
Giorno quattro: caccia al tesoro con giganti
se il tempo è clemente. È composto
Copenaghen è una delle città più
nati proprio qui, nel 1932) il parco
da cinque ricostruzioni di navi
ecologiche al mondo, sempre in
è una realtà unica e irripetibile. Ci
vichinghe ormeggiate nel porto.
prima fila nella difesa dell’ambien-
sono montagne russe, trenini e le
All’interno si viene coinvolti in
te e dell’ecosostenibilità: nel 2014
classiche giostre, ma soprattutto
attività artigianali d’altri tempi,
è stata nominata Capitale Verde
una fantastica ambientazione, rea-
come la lavorazione delle corde
d'Europa.
lizzata con minuziosa precisione,
d’ormeggio.
Senza neppure uscire dall’area
tutta in Lego.
è terra di Vichinghi? Il Vikingeskibsmuseet è un museo all'aperto
ghen. Per chi ha amato – o ancora ama – i mattoncini Lego (che sono
Ottobre 2017| www.giovanigenitori.it | 49
Mamma e figlio a confronto
E tu
che cibo
mangi?
Simone, 16 anni studente, adora la pizza ma solo quella in versione originale: margherita Il cibo per me è una necessità, mia madre però sa renderlo piacevole, se qualcosa non mi piace lo avvolge di parmigiano o pomodoro e tenta di farmelo
di Simona Obialero e Francesca Aloi www.azzadolescenze.it
mangiare. Se fossi un piatto sarei una ciotola di noodles: mangiare cinese è un po’ un gioco, non sai mai di preciso cosa ci puoi trovare dentro. Il ricordo più bello legato al cibo è mio padre che impasta la pizza. Il sabato ripete questo rito tradizionale che credo imparerò anche io (essendo di origine partenopea non si scampa). La frase più comune oggi mentre si mangia è “Simone mangia più velocemente”, che incubo. Da piccolo dicono che mi hanno spiegato più volte che il nome posate non significava che dovevano rimanere ferme sul tavolo. Mi piace cucinare gli spaghetti al pesto per i miei amici, sono diventati la mia specialità, però il condimento deve essere fresco. Mia mamma lo fa pieno di pinoli, non la batte nessuno.
Sabrina: sposata, due figli maschi e un gatto di nome Romeo che adora i croccantini al tonno conditi con l’aloe Il cibo per me rappresenta un immenso piacere che però scatena all’istante una miriade di sensi di colpa. La bilancia è da qualche anno un nemico in casa di cui non posso liberarmi. Se fossi un piatto sarei una portata fusion: sono una mescolanza di sapori siciliani e del centro Italia con un'aggiunta partenopea e una spolverata di spezie del mondo. Il ricordo più bello legato al cibo è una torta multipiani che ho preparato per una bimba di 9 anni. Considerato che ho in casa solo maschi ho dato sfogo alla femminilità creando un capolavoro di pizzi, perline e ghirigori tutti di zucchero colorato. Vedere quel sorriso pieno di stupore mi ha commossa. La frase più ricorrente a tavola è “Simone dai… finisci le verdure!” mi annoio anche io a ripeterla, ma sono attenta all’alimentazione, non demordo, un giorno forse mi ringrazierà. Adoro cucinare gli spaghetti alle vongole ma la prova del nove è stata la pastiera, un volta imparata quella ho ottenuto il permesso di sposare mio marito.
Mamma e figlio a confronto
Spazio bebè
Il
diabete gestazionale
L’importanza di effettuare il test del diabete in gravidanza
La gravidanza produce, nel corpo
per garantire l’apporto di zuccheri
nel corpo?
della mamma, un naturale processo
al bambino.
“Corretti livelli di insulina garan-
di adattamento mirato a un grande
Alla mamma, però, questo cambia-
tiscono una regolare entrata di
obiettivo: nutrire il bambino e pre-
mento produce qualche problema.
zuccheri nelle cellule e il manteni-
parare la madre al parto e all’allat-
Ne parliamo con Laura Sartorio,
mento dei livelli di glicemia (cioè
tamento.
ostetrica presso lo Studio Ostetrico
degli zuccheri) nel sangue. Se l'in-
A livello metabolico diminuisce la
Vital Art.
sulina aumenta, diminuisce il livello di zucchero nel sangue e si soffre
produzione di insulina, una “resistenza” di fondamentale importanza
Qual è la funzione dell’insulina
52 | www.giovanigenitori.it | Ottobre 2017
di ipoglicemia. All’opposto, una
Spazio bebè
Chi può soffrire di diabete gesta-
e nelle emorragie del postparto”.
zionale? “Il diabete gestazionale insorge nella
Chi deve tenersi sotto controllo?
seconda metà della gravidanza e si
“Alcuni elementi che possono far
risolve, generalmente, con il termine
pensare alla possibile insorgenza
dello stato di gestazione. Colpisce
del diabete gestazionale sono: l’età
circa il 5% delle donne e solitamente
superiore ai 35 anni, la familiari-
per compensarlo è sufficiente prati-
tà per il diabete, una precedente
care attività fisica regolare e seguire
gravidanza con diabete insulinodi-
una dieta adeguata riducendo pane,
pendente, una intolleranza ai car-
pasta e dolci, al punto che si defi-
boidrati, un elevato peso corporeo
nisce anche come una intolleranza
della madre e anche la provenienza
ai carboidrati in gravidanza. Del 5%
recente da alcune aree geografiche
di future mamme che hanno il dia-
quali Asia mediorientale, Caraibi e
bete gestazionale, circa il 10% (una
Medioriente, a causa della variazio-
minoranza) ha necessità di seguire
ne della dieta”.
una terapia insulinica per bilanciare la normale quantità di zucchero
Quali sono gli esami necessari
circolante nel sangue. In questo
per valutare la presenza di diabe-
caso si parla di diabete gestazionale
te gestazionale?
insulinodipendente”.
“L’ostetrica valuta la glicemia basale a digiuno attraverso un semplice
Quali rischi si corrono?
esame del sangue. I valori riscontra-
“Il panorama non è confortante: una
ti permettono di valutare, insieme ai
mancata regolazione dell’eccesso
fattori di rischio prima elencati, se
di livello di zuccheri nel sangue è
è necessario eseguire il test OGTT
correlata a un aumento di rischio
(Oral Glucose Tolerance Test, un
per l’ipertensione e la morte endo-
test clinico di tolleranza al glucosio)
diminuzione dell'insulina porta a un
uterina. C’è il rischio di macrosomia
e a quante settimane di gravidanza.
aumento dello zucchero nel sangue,
(cioè di un feto con peso eccessivo)
L’OGTT verifica i valori di glicemia
quindi al diabete o all’iperglicemia.
e un maggiore rischio di dover
nel sangue durante l’assunzione di
Quando in gravidanza la secrezione
ricorrere al parto operativo (cioè
75 grammi di glucosio disciolto in
di insulina non riesce a contrastare
al parto che richiede il supporto
acqua. In questo modo si capisce
lo stato fisiologico di ‘insulinoresi-
del medico, l’episiotomia, l’uso del
definitivamente se c’è o non c’è il
stenza’, si creano i presupposti per
forcipe o della ventosa). Può esserci
diabete gestazionale e si prendono,
il diabete gestazionale”.
un aumento di liquido amniotico e la
se necessario, i dovuti provvedi-
conseguente difficoltà nel travaglio
menti”.
Ottobre 2017| www.giovanigenitori.it | 53
Spazio bebè
I
Terrible Two
È proprio così, a due anni gli angioletti si trasformano in piccole pesti di Alfonsa Sabatino
All'improvviso non li riconosci più.
Pellai, medico e psicoterapeuta
potere e quindi cerca di affermarlo
I due anni, più di ogni altra età,
dell'età evolutiva - sono un tempo di
su tutto. In ogni cosa porta la sua
diventano il momento in cui genialità
crescita ed evoluzione importantis-
onnipotenza, il suo bisogno di
brillante si mescola a delirio di prepo-
sima per i nostri figli. Per la prima
affermarsi”.
tenza. Li chiamano Terrible Two - i
volta possono autodeterminare
terribili due - e sono una fase fisiolo-
parte del proprio percorso di vita,
gica necessaria della crescita.
affermare la loro volontà con il ‘no’,
"No/non voglio" mille volte al giorno
essere ‘io’ senza avere la mamma o
Urla e scenate per ogni cosa, dal
Che cosa succede nei bambini intorno ai due anni?
il papà inclusi in questa definizione.
vasino alla pappa: come reagire?
Insomma il bambino comincia il suo
Assecondare e accogliere o rima-
percorso verso l'autonomia. Ma non
nere fermi nelle proprie posizioni
“I terribili due anni – spiega Alberto
sa bene come dosare questo nuovo
genitoriali? “Di solito invito i
54 | www.giovanigenitori.it | Ottobre 2017
Spazio bebè
genitori a chiamare questo periodo
bambino non significa fargli fare
Cristina Magnapane -. Che adulto
‘i meravigliosi due anni’ - racconta
tutto quello che vuole, ma insegnare
vorremmo che fosse il nostro bam-
Cristina Magnapane, psicologa,
che il senso del limite, l'esistenza
bino? Lo vorremmo tenace, onesto,
psicoterapeuta ed esperta in geni-
delle regole, la necessità dei confini
capace di discernimento, con senso
torialità e sviluppo infantile - così
è una sfida evolutiva fondamentale
dell’umorismo? Quando la giornata
saremo pronti a cogliere la meravi-
che deve essere giocata proprio in
è negativa e non sappiamo più in
glia in ogni aspetto della vita. Il ‘no’
questa fase del percorso di crescita,
che direzione andare, fissiamo lo
in sé è un’affermazione grandiosa:
altrimenti rischia di essere persa
sguardo su di lui e torniamo a so-
è distinzione, è ‘io non sono te’, è
per sempre”.
gnare. L’uomo o la donna che sarà ci
identità. Se riusciamo a leggerlo in
Per sopravvivere servono pazienza
aiuterà a individuare i no necessari.
questo modo, i due anni diventano
e una sana autorevolezza che il
C’è un esercizio che consiglio spes-
un periodo positivo. Si tratta, nella
bambino non può mettere in discus-
so ai genitori: prendete un quaderno
maggior parte dei casi, di concedere
sione. Sempre con il sorriso. “Il con-
e fatene “il diario delle meraviglie
del tempo al bambino e a sé”.
siglio pratico più utile e di successo
del nostro bambino”. Ogni genitore
consiste nel darsi tempo per parlare
si impegna, ogni giorno, a segnarvi
E i nostri “no” invece?
e spiegare. Il bambino ha bisogno
almeno una piccola o grande cosa
“Mi piace raccontare il no del
di tempo per sperimentare da solo,
meravigliosa fatta dal / col bimbo.
genitore come un utero: è conte-
l’adulto ha bisogno di tempo quando
Nei momenti di difficoltà, si va a
nimento, è limite, è morbido ma
la collera cresce e avverte il rischio
ritroso e ci si ricorda che la meravi-
tonico – continua Cristina Magna-
di agire con aggressività. Se sta
glia è possibile”.
pane -. Il nostro stile deve essere
succedendo, è utile cambiare stan-
gentile ma fermo. Non lasciamo che
za, riordinare un cassetto, fare una
Ma poi passa, vero?
un no divenga un sì per stanchezza,
telefonata, cantare, prendere tempo.
“Sarà di nuovo una trasformazione,
restiamo sulla nostra posizione, con
Per una mamma, per esempio, era
un passaggio che per alcuni è netto,
la disponibilità a spiegarne il senso.
diventato un incubo uscire di casa
per altri più sfumato. Al momento
Attraverso i nostri no distinguiamo
col bimbo di due anni e arrivare in
di soffiare sulla terza candelina il
il bene dal male, ciò che è giusto da
orario, lui all’asilo e lei in ufficio.
bambino saprà parlare, camminare
ciò che non lo è, definiamo i punti
Urla e pianti non risolvevano nulla.
con sicurezza, saprà concepire
cardinali della famiglia, della vita di
Fu risolutivo ampliare i tempi e
gli altri come distinti e diversi da
ognuno”.
lasciare al bambino la possibilità
sé e saprà giocarci insieme (non
di fare da solo: mettersi le scarpe,
solo vicino). Se lo guardiamo con
chiudere la porta di casa, salire in
attenzione, vedremo un bimbo che
auto”.
ancora combatte con la realtà ma
Pazienza e autorevolezza
che sempre più spesso la accetta.
“I genitori – dice Alberto Pellai devono sapere che i bambini hanno
Vedere al positivo
Allora sapremo che sarà pronto per
bisogno di adulti con la A maiu-
“Dobbiamo tenere a mente gli
nuove avventure evolutive. Sì, tutto
scola al proprio fianco. Amare un
obiettivi a lungo termine - insiste
passa; solo l’amore resta”.
Ottobre 2017| www.giovanigenitori.it | 55
Zona verde
Green bombs
Le allegre scoppiettanti notizie green di GG di Marta Vitale
È nato l’uovo veg (prima della gallina)
poca frutta secca. Sono le abitudini
e divertiamoci a scoprire sapori e
alimentari, sbagliate, di bambini e
profumi sempre nuovi.
ragazzi italiani secondo l'Osservatorio nutrizionale Grana Padano. esperti, c'è la colazione, “Saltare il
Educazione a tavola è...
primo pasto della giornata riduce
Grazie. Prego. Per favore mi passi
la concentrazione e priva i ragazzi
l'acqua, l'olio, la frutta? L'educazio-
dell'energia necessaria per la
ne a tavola riguarda anche il voca-
mattinata. Eccessivo il consumo
bolario dei bambini. Una crescita
di grassi saturi e l'abuso delle
serena passa (anche) attraverso la
bevande zuccherate: oltre la metà
definizione di limiti e regole. Tutto
degli adolescenti le assume quoti-
sta nell'insegnare con gentilezza
dianamente, anche durante i pasti
un po' di sana convivialità, senza
L’idea è nata tra i banchi e i
principali. Esattamente l’opposto
perdere mai la voglia di raccontar-
laboratori dell’Università di Udine.
di quanto raccomandato.
si e sentir raccontare. Pronti alla
Fra gli errori più gravi, secondo gli
mission impossible?
Quattro studentesse sono riuscite a produrre l’uovo vegano, un uovo tutto vegetale molto simile a quello
Mea culpa!
di gallina per sapore, forma, colori
Bimbi schizzinosi a tavola? Po-
Doggy bag a scuola
e soprattutto proprietà nutriziona-
trebbe dipendere da noi genitori
Lo scorso anno diversi Comuni
li. Buona notizia per chi mangia
o più in generale dagli adulti che
hanno dotato i bambini delle
veg e per chi deve fare i conti con
li circondano. I piccoli non fanno
“schiscette al contrario”. Si entra
diete prive di colesterolo e glutine.
altro che imitare, osservando le
a scuola con la bag vuota, si torna
persone più grandi e misurando
a casa con il pane, la frutta, le ca-
di conseguenza come reagire.
rote. Un progetto contro lo spreco
Non mangiamo bene
Vogliamo che i pargoletti mangino
alimentare rivolto soprattutto alla
Troppe bevande zuccherate e gras-
i broccoli? Diamo il buon esempio:
primaria, per riflettere sul valore
si saturi, poco pesce, poche fibre e
portiamo in tavola la biodiversità
del cibo.
56 | www.giovanigenitori.it | Ottobre 2017
Alimentazione
Una ricetta adatta ai bimbi dai 10 mesi in su: la cottura nel latte rende la carne ancora più morbida e permette di creare, insieme all’amido della patata, una cremina irresistibile. Grazie alle patate, inoltre, questa preparazione si può considerare un piatto unico
La ricetta è tratta dal libro “Baby schiscetta” di Alessando Vannicelli, De Agostini editore, di cui abbiamo scritto a pagina 29.
Pollo al
latte sprint
Ingredienti per due porzioni
Preparazione Tagliate il petto di pollo in piccoli
dolce, facendo ritirare il liquido
- 150 g di petto di pollo
dadini e fateli dorare per 3-4
in eccesso fino a che non si sarà
- 200 ml di latte
minuti in un pentolino con olio
formata una crema (se necessario,
- 2 patate
extravergine d’oliva e 2 cucchiai di
durante la cottura aggiungete
- 1 carota
brodo di carne. Sbucciate le patate,
qualche cucchiaio di brodo di car-
- 1 cucchiaio di olio extravergine
pelate la carota, tagliatele a cubetti
ne caldo). A cottura ultimata, per i
d’oliva
e unitele al latte caldo. Fate cuo-
più piccoli potete frullare il tutto a
- 2 cucchiai di brodo di carne
cere per circa 20 minuti a fuoco
mo’ di zuppa. Spettacolare!
Ottobre 2017| www.giovanigenitori.it | 57
Alimentazione
La merenda più sana dell’autunno sono le chips di mela aromatizzate alla cannella, facilissime da preparare, vitaminiche e croccanti. Da provare!
Chips di
mela
Ingredienti
Preparazione
un’oretta, poi togliere la teglia dal
- 3 mele
Preriscaldare il forno a 100° e rive-
forno, girare le fette e cospargere
- zucchero di canna
stire una teglia di carta forno.
anche l’altro verso di zucchero e
- cannella in polvere (se gradita,
Lavare bene le mele. Con un col-
cannella. Proseguire la cottura per
sono buone anche solo con lo
tello affilato tagliarle a fette sottili
ancora un’oretta.
zucchero)
sottili, eliminando i semi dal loro
Siccome i tempi di cottura dipen-
interno. Disporre le fettine di mela
dono dallo spessore delle mele
sulla teglia.
e dal tipo di forno, controllare
Cospargere di zucchero e una spol-
spesso a che punto sono le mele la
verata di cannella. Cuocere per
prima volta che provate la ricetta.
58 | www.giovanigenitori.it | Ottobre 2017
Alimentazione
Superfruits!
Freschezza, colore e genuinità a misura di bambino di Marta Vitale
Baby kiwi
Orsetto bio
Si mangia in un sol
Teddi fa capolino dallo squeezable e già lo porteresti sempre con te: la polpa
bocconcino direttamente
di mela è fresca e cremosa, rigorosamente bio. Mangiar frutta fa bene, berla
con la sua buccia sottile
in un sorso è funny! www.fattoriascaldasole.it
(quindi non macchia!). 100% take-away perché si porta ovunque, in vaschetta o nel piccolo shaker. Lo adorerete. www.nergi.info
Mousse bio Fragole e mirtilli, pere e albicocche e naturalmente mele Golden in lavorazione biologica, private di bucce e semi senza rinunciare alle proprietà nutrizionali del fresco. Le trovate in vaschetta monoporzione da 100 grammi, dal cuore del Trentino. www.adchini.it
60 | www.giovanigenitori.it | Ottobre 2017
Alimentazione
Se la mangi, ti frutta Prosegue il programma “Frutta nelle scuole” che nello scorso anno scolastico ha distribuito più di 32 milioni di porzioni di frutta a oltre 1.180.000 bimbi della primaria. Per aderire con la propria scuola al progetto consultare
Bacche a merenda Deliziose le more di gelso bianco, dal gusto dolce e un po’ retrò. L’albero – di
www.fruttanellescuole.gov.it
coltivazione millenaria - regala bacche ricchissime in ferro, magnesio e vitamine, ottime per un break sfizioso, originale e molto poco calorico. www.effegifood.com
Bio barrette Golosa frutta bio in assortimento sfizioso e colorato. Si sceglie tra barrette gourmet, linea berry delights gluten free e classic: energia tutta da mordere by Lubs, leader tedesco della categoria fin dal 1982. Nei negozi specializzati, in erboristeria e farmacia.www.probios.it
Ottobre 2017| www.giovanigenitori.it | 61
Alimentazione
L'autunno a
tavola
Primavera e estate tolgono la fame, l’autunno la riporta di Alessandra Grigioni - Biologa Nutrizionista
Ai primi freddi si cominciano ad
norma inserire nella dieta un consu-
assumere cibi più calorici e più elabo-
mo regolare di cereali (possibilmente
rati, una tendenza derivata dall'anti-
in forma integrale perché più ricchi
ca strategia di difendersi dal rigore
di fibre).
dell’inverno consumando soprattutto
Nelle stagioni fredde si tende erro-
grassi. Burro, lardo, carne di maiale
neamente a consumare una quantità
e insaccati erano un cibo accettabile
maggiore di carni rosse, ma sarebbe
quando gran parte della popolazione
meglio non trascurare le altre fonti
svolgeva lavori manuali pesanti ed
proteiche: pesce (alimento che, oltre
era esposta al freddo con indumenti
a essere ricco di acidi grassi impor-
meno tecnici.
tanti nella prevenzione delle malattie
Oggi non ha più fondamento. Svol-
cardiovascolari e di alcune forme
giamo perlopiù lavori sedentari in
tumorali, presenta una più alta dige-
ambienti riscaldati. Indossiamo ve-
ribilità e un minor apporto calorico)
stiti pesanti e abitiamo case calde. La
e legumi (ricchi di vitamine e altri
necessità di calorie in autunno non
micronutrienti importanti).
è dunque molto diversa rispetto alle
Poiché i legumi da soli mancano di al-
altre stagioni. Analizziamo il maggior
cuni amminoacidi essenziali come la
desiderio di cibo: è solo un tentativo
lisina e la cisteina, è utile consumarli
di compensare la tristezza di certe
insieme a una porzione di cereali
giornate buie, grigie e piovose?
per compensare questa carenza e raggiungere un profilo nutrizionale
Carboidrati e proteine Le “concessioni alimentari” della
più simile a quello della carne.
stagione autunnale non devono farci
Vitamine e minerali
perdere di vista le regole di base del
L’assunzione di vitamine e minerali
mangiare sano. Un’ottima fonte di
aiuta il sistema immunitario a difen-
energia viene dai carboidrati: è buona
dersi dai mali di stagione. È consiglia-
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Alimentazione
to consumare almeno cinque porzioni di frutta e verdura fresca al giorno, in particolare agrumi, kiwi, melagrana, peperoni, zucca, pomodori, broccoli, cavolo e verza. Anche i condimenti e le spezie con cui insaporire i cibi possono riservare benefici: aglio e cipolla, oltre a essere ricchi di vitamine e sali minerali, hanno proprietà antisettiche, fluidificano e aiutano a eliminare il catarro. Curry, paprica e peperoncino sono fonti di acido acetilsalicilico, un importante principio attivo antinfiammatorio. Inoltre hanno un’azione vasodilatatoria che favorisce la sudorazione e la stabilizzazione della temperatura corporea. Un’altra buona abitudine è usare il limone per condire le pietanze: facilita l’assorbimento del ferro presente negli alimenti, che a sua volta potenzia le difese naturali contro raffreddore, mal di gola e tosse.
Acqua e batteri buoni Infine, non si deve dimenticare di assumere un giusto apporto di acqua (anche in forma di infusi, tisane e minestre) e di probiotici e prebiotici che equilibrano la flora batterica intestinale, migliorando le funzionalità dell’organismo e potenziando le difese immunitarie. Li troviamo nello yogurt e nei vegetali come aglio, cipolla, pomodoro, carote, cicoria, orzo, segale e avena.
Ottobre 2017| www.giovanigenitori.it | 63
Alimentazione
Non è tutto quel che
pesce
luccica
I falsi miti sui prodotti del mare, secondo Slow Food
Quanto ne sappiamo di pesce? Slow Food, con l’aiuto di biologi e nutrizionisti, ci aiuta a conoscere meglio i prodotti del mare che consumiamo, sfatando alcuni falsi miti. 1 – Il sushi più buono è con il pesce più fresco. Vero o falso? Con il crudo non si scherza. Godiamoci sushi, sashimi, tartare, carpaccio e marinato, ma teniamo a mente che, se lo consumiamo al ristorante, il pesce deve essere “abbattuto” come prevede la legge, cioè surgelato in un abbattitore che lo porta velocemente a una temperatura di -18 °C. Se lo prepariamo a casa dobbiamo conservarlo per
allergiche, in alcuni casi anche
qui le quattro ragioni principali:
almeno 96 ore in un congelatore
gravi.
se i salmoni sono rosa come quelli
domestico contrassegnato con tre
selvaggi è perché nei loro mangimi
o più stelle. Il rischio è quello di
2 – Il salmone è il re di tutte le
è presente una sostanza colorante.
ingerire il famigerato anisakis, un
diete (anche ipocaloriche). Vero
A proposito di mangimi: i pesci di
parassita persistente che affligge,
o falso?
allevamento sono nutriti con altri
tra le altre specie, acciughe e sar-
Ci sono tanti motivi per non man-
pesci (per un chilo di salmone
dine, aringhe, branzini e merluzzi,
giare salmone (parliamo ovvia-
allevato si pescano cinque chili di
rane pescatrici e calamari. Nell’uo-
mente dei salmoni da allevamento,
pesci) quindi non è un alimento
mo provoca infiammazioni allo
perché di esemplari selvaggi ne
sostenibile. I salmoni sono nutriti
stomaco e all’intestino e reazioni
esistono sempre meno). Riportiamo
anche con farine derivanti dagli
64 | www.giovanigenitori.it | Ottobre 2017
Alimentazione
scarti di macellazione. Da ultimo,
della specie (per esempio “orata”,
preparazione e proprietà nutrizio-
cento grammi di salmone fresco
mentre il nome scientifico non è ob-
nali. Scegliendole non andiamo
contano circa 180 calorie, mentre
bligatorio), il metodo di produzione
a stressare i soliti cinque pesci
le alici 96, i calamari 70 e le cozze
(“pescato”, “pescato in acque dolci”,
pescati che consumiamo, perché la
meno di 60.
“allevato”), la zona di cattura (per
mitilicoltura è la forma di alleva-
esempio “Area 47: Atlantico, Su-
mento più sostenibile.
3 – La “bistecca” di pesce costa di
dest”), lo stato fisico (decongelato,
Inoltre si nutrono dei microrgani-
più perché è di maggior qualità.
scongelato) e la presenza di additivi
smi presenti nell’acqua, filtrandola,
Vero o falso?
(“contiene solfiti” per i crostacei).
e non necessitano di mangimi. È però necessario che l’ambiente di
Parliamo del pesce spada e del tonno, per esempio. Sono più comodi,
5 - Non esiste una stagionalità
allevamento sia sicuro. Come tutti
perché non hanno spine e si cucina-
dei pesci. Vero o falso?
i molluschi, devono essere venduti
no come una fetta di carne. Ma sono
Anche per i pesci esiste una stagio-
in reti sigillate, recanti un’etichetta
specie dal ciclo vitale lungo, che
nalità, se si rispettano i tempi di
che ne indichi varietà, scadenza e
attraversano diversi mari prima di
riproduzione e se si sceglie di ac-
provenienza.
essere catturati e che ci trasmettono
quistare specie provenienti dai mari
tutto il loro carico di contaminanti e
a noi più vicini. D’inverno va bene
7 - Mangiare più pesce fa bene
metalli pesanti. Senza contare che
consumare triglia, sarago, sardina,
alla salute. Vero o falso?
la pesca intensiva del pesce spada e
ricciola, pagello, alice, pescatrice,
Nutrizionisti e dietologi consigliano
del tonno, quello rosso in particola-
palamita, sgombro, vongola verace,
di consumare più pesce per il con-
re, ha messo a dura prova gli stock
rombo chiodato, polpo, seppia e
tenuto di Omega-3. Ma sappiamo
ittici, non lasciando ai pesci giovani
lampuga. In primavera; sugarello,
che la pesca è un settore al collasso.
la possibilità di crescere e diffonder-
sgombro, gallinella, spigola, sarago,
Forse dovremmo ripensare i nostri
si al di sopra della soglia di rischio.
leccia, palamita e pagello. In autun-
consumi di pesce per rendere la
no: alalunga, spigola, triglia, rombo
dieta mediterranea più sosteni-
4 – Preferisco il pesce fresco
chiodato, gallinella e lampuga.
bile. Come? Valorizzando le fonti
perché sono sicuro sia locale.
D’estate: sugarello, sogliola, orata,
alternative di Omega-3 (i semi per
Giusto?
ricciola, spigola, gallinella, sarago,
esempio), i pesci stagionali e a ciclo
Sarebbe bello se fosse vero, ma
sardina e alici. Cefali, mormore, zer-
vitale breve, poco conosciuti e meno
non è così. Basta dare un’occhiata
ri e occhiate si possono mangiare
costosi, per i quali il prezzo non
ai banchi del pesce per averne
tutto l’anno.
corrisponde al valore nutrizionale. E poi ci sono i “non pesci”, le al-
conferma: in Italia il pesce fresco proviene da 40 paesi e molti di
6 - Vongole e cozze sono inquina-
ternative che il mare ci offre senza
questi si affacciano sul Pacifico o
te. Vero o falso?
intaccare gli ecosistemi acquatici:
sull’Atlantico. L’etichetta del pesce
Falso. Largo quindi a cozze, vongole
molluschi e crostacei e, perché no?,
deve contenere obbligatoriamente
e ostriche! Sono le specie allevate
anche meduse e alghe, per i più
la denominazione commerciale
da privilegiare per gusto, facilità di
coraggiosi sperimentatori.
Ottobre 2017| www.giovanigenitori.it | 65
Arte
L’immancabile di Venezia
Biennale
Una spettacolare esibizione d’arte che affascina i piccoli visitatori di Simona Savoldi
La Biennale di Venezia è un labirin-
mazione e un invito a cercare le
ginnastica usurate.
to. E come in tutti i labirinti è bello
risposte a tanti interrogativi, perché
Nel Padiglione degli Sciamani toglie-
perdersi, tra le sale d'armi dell'Ar-
sebbene l'arte non abbia cambiato il
tevi le scarpe e varcate la soglia della
senale e tra i Giardini a cercare
mondo, rimane comunque il luogo in
tenda sospesa di Ernesto Neto per
le opere d'arte sparse nelle calli e
cui poterlo reinventare.
suonare le percussioni ed entrare
nei campi della laguna. Nella 57°
Si parte così, nel Padiglione dello
a contatto con i rituali degli indios
Esposizione Internazionale d'Arte,
Spazio Comune all'Arsenale, dai
Huni Kuin. Nel Padiglione dei Colori,
in programma fino al 26 novembre,
cento cubi svuotati e colorati di "Zero
che conclude il viale centrale delle
sono 120 gli artisti da scoprire,
to Infinity" di Rasheed Araeen che
Corderie, Sheila Hicks ha creato
provenienti da 51 luoghi del mondo,
si possono liberamente spostare e
un'immensa installazione in fibre
86 i padiglioni dei paesi partecipanti
ridistribuire nello spazio per confi-
colorate che sembra composta da
e 9 i capitoli che, come in un libro,
gurare altre forme e inventare nuove
tanti gomitoli di lana.
si succedono in maniera fluida
architetture. Nel Padiglione della
Nel Padiglione del Tempo e dell'In-
scandendo il percorso dall'Arsenale
Terra Michel Blazy ha dimostrato
finito lasciate scorrere le lancette
ai Giardini e oltre.
che l'arte è viva innestando la vita
dell'orologio e prendetevi il vostro
Il titolo "Viva Arte Viva", scelto dalla
su ciò che è artificiale, facendo cioè
tempo per osservare le figure in mi-
curatrice Christine Macel, è un'escla-
crescere fiori e piante da scarpe da
niatura di Liliana Porter, che partono
66 | www.giovanigenitori.it | Ottobre 2017
Arte
da un uomo con l'ascia per prosegui-
L'acqua è una sostanza dalle proprie-
re con una catena di disastrosi eventi
tà misteriose e mutevoli che diventa
(sparatorie, inseguimenti, vasi rotti)
materiale riflettente in Calò ed ele-
legati da causa ed effetto.
mento da cui emergono le monumen-
Attraversate, poi, la cosmogonia di
tali mani di Lorenzo Quinn che so-
"Square" di Liu Jianhua ed entrate
stengono simbolicamente il palazzo
nel labirinto di acciaio e vetro di
di Ca' Sagredo, di fronte al mercato di
Alicja Kwade, dove nove sculture
Rialto, fuori dalla Biennale. E proprio
in diversi materiali (acciaio, pietra,
dall'acqua sembrano appena uscite
legno) si specchiano, si ripetono
le "Nuotatrici" di Carole Feuerman ai
e si trasformano l'una nell'altra
Giardini della Marinaressa: sculture
creando un senso di disorientamento
in resina che riproducono fedelmente
e mettendo in dubbio la percezione
la realtà, in ogni minimo dettaglio.
tra la realtà e il suo doppio. L'arte,
Sulla riva del Canal Grande, a Campo
insomma, è viva e con le opere si può
San Vio, svetta la Golden Tower di
interagire anche negli spazi dedicati
James Lee Byars: un obelisco, alto
ai paesi partecipanti.
più di venti metri, completamente
Ai Giardini, nel padiglione degli
ricoperto da 35.500 foglie d'oro a 24
Stati Uniti, l'enorme installazione di
carati. All'Istituto Santa Maria della Pietà, che ospita il Padiglione della
Mark Bradford che occupa la prima sala, costringe chi entra a cammi-
penetra in uno scenario post-apo-
Mongolia, è schierato l'esercito di
nare in uno spazio angusto, verso
calittico con il pavimento ricoperto
strane creature in bronzo di Chimed-
il perimetro della stanza. "Folly" di
di muffe e, al piano superiore, una
dorj Shagdarjav con le gambe d'uccel-
Phyllida Barlow in Gran Bretagna,
nuvola in fibra acrilica, bianca e
lo e la testa a forma di canna di fucile.
con le colossali sculture in materiale
soffice con bagliori dorati e annerita
L'arte, in questo caso, è denuncia, ma
riciclato che arrivano fino al soffitto e
qua e là. Il "mondo magico" è invece
diventa anche gioco, come dimostra
dominano lo spazio, invita a trovare
quello ricreato nel padiglione Italia:
la mostra a Palazzo Bollani del pre-
una via d'uscita all'interno del labi-
superato il tunnel-obitorio di Roberto
cursore dell'arte concettuale Ryszard
rinto scultoreo.
Cuoghi e le proiezioni video di Adeli-
Winiarski. Le sue opere non sono
L'installazione di Takahiro Iwasaki
ta Husni-Bey, si raggiunge la foresta
quadri, ma "aree" in cui affrontare
"Turned upside down, it's a forest
di tubi da ponteggio dell'installa-
problemi di matematica e statistica e
(Girata al contrario, è una foresta)"
zione di Giorgio Andreotta Calò che
la sua mostra non è un'esposizione,
nel padiglione del Giappone, si
accompagna il percorso ascensionale
ma una sala da giochi dove accanto
può vedere con prospettive diverse
verso il piano superiore, dove le travi
alle opere d'arte si trovano giochi
dall'alto e dal basso, infilando la testa
del soffitto si riflettono in uno spec-
di sorte e di strategia per due o più
in un buco nel pavimento.
chio d'acqua generando una visione
persone in cui perdersi, una partita
Con Gal Weinstein, in Israele, si
vertiginosa e straniante.
dopo l'altra.
Ottobre 2017| www.giovanigenitori.it | 67
INIZIA LA TUA GIORNATA CON LE FIBRE DELL’AVENA CALCIO
Scopri l’Avena calcio Provamel e inizia la tua giornata con questo gusto unico che la natura ti offre. Preparata con avena bio Europea è fonte di fi bre, con alghe, naturalmente ricca in calcio.
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Libri
Paese che vai, che trovi
cibo
Nutrirsi è essenziale: un po' di idee per ricette e gusti nuovi • Scopriamo come
• Un manuale per mesco-
ingolosire i nostri
lare culture e ingredienti
bimbi, con tanta
in 200 ricette che arri-
cultura firmata Slow
vano dal Medio Oriente,
Food, qualche trucco e
dall’India, dall’Africa Nera, dall’America Latina...
ben 60 ricette. VERDURE
LE CUCINE DEGLI ALTRI
Mini recensioni
di Maria Zugnoni, Bianca Minerdo
di Valeria Calamaro
Davide 8 anni
Slow Food Editore – 12,50 euro
Edizioni Sonda - 14 euro
“Oggi si cucina con la
• Dedicato a tutti i
• Libro per scoprire come
nonna e il nonno: leggia-
genitori che hanno
ascoltare la richiesta di
mo qui la ricetta del gior-
o vorrebbero avere
cibo del corpo, con consi-
no (anche senza glutine),
un orticello. E ai loro
gli per relazioni sane con
poi partiamo a impasta-
bimbi che imparano
l'alimentazione.
re, tagliare, cuocere e
così a rispettare l'ambiente.
MANGIARE PER SCELTA,
mixare ingredienti”.
IL MIO ORTO TRA CIELO E TERRA
NON PER ABITUDINE
TROPPO BUONO!
di Luca Mercalli
di Sylvia Haskvitz
di Chiara Stancati
Aboca – 12 euro
Esserci – 10,50 euro
illustrazioni di Francesca Rossi
• Un viaggio, una storia
• Coinvolgiamo i
Lapis – 14,50 euro
e una cucina per adulti
nostri piccoli in
curiosi di scoprire i
cucina, mescolando,
sapori di antiche terre al
travasando, impastan-
di là dell'oceano.
do insieme per creare
MANUALE DI SOPRAVVIVENZA di Alice Quaglino
ben 50 piatti.
AMAZZONICA PER SIGNORINE
BABY VEGAN CHEF
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Ottobre 2017| www.giovanigenitori.it | 69
Halloween
A colpi d’
aluccia nera Halloween a Sleepy Hollow Per vivere appieno l’atmosfera di Halloween, uno dei luoghi cool da visitare è il villaggio di
Uno spaventevole pipistrello si aggira per la città in cerca di dolcetti! Il set
Sleepy Hollow, vicino a
di ali e mascherina da pipistrelli in morbido feltro si trova nello shop Spar-
New York, dove regna la
rowandbcostumery di Etsy. www.etsy.com
leggenda del cavaliere senza testa che ha ispirato Tim Burton. Dalle visite al cimitero alla luce di una lanterna, agli spettacoli di fantasmi per i più piccini, fino alla terrificante visita animata al maniero di Horseman’s Hollow, sconsigliata ai deboli di cuore (per davvero!). visitsleepyhollow.com
Il sacchettino Dolcetto o Scherzetto Un sacchetto di juta personalizzato per fare scorta di dolcetti la serata di Halloween. Come si fa? Lo scopriamo seguendo le facili istruzioni di Kimber sul suo sito: www.thepinningmama.com.
70 | www.giovanigenitori.it | Ottobre 2017
Un villaggio
Halloween
di lumini Quando il buio arriva presto, la casa si accende di tanti lumini decorati. Il blog Oh so savy mom propone un villaggio illuminato suggestivo e facile da realizzare. Si parte da vasi abbastanza grandi ben puliti e vernice metallizzata viola o blu. Le decorazioni in nero si fanno con la tecnica degli stencil che gni stampabili sul sito.
La ghirlanda di mostrini
www.ohsosavvymom.com
Non tutte le decorazioni
possiamo ricavare dai dise-
di Halloween devono essere terrificanti. Specialmente se i bambini sono piccoli, possiamo fare una calda ghirlanda di zucche, ragni e fantasmini in lana, da appendere in cameretta o in sala. Si trova sul sito Growingupgabel, il blog creativo di Camille, from Las Vegas. growingupgabel.com/ halloween-garland
Dolcetto fantasma Sono i tre strati di glassa colorata a rendere speciali questi Candy Corn Ghost Cupcake, perfetti per una festa o merenda a tema. La ricetta si trova sul sito Delish, con molte altre idee golose da provare! www.delish.com
Ottobre 2017| www.giovanigenitori.it | 71
Cinema
Monster Family di Mario Bettas Valet
Vita da giungla alla riscossa Arriva in sala la storia di Maurice, il pinguino che si è adattato a vivere ai tropici e crede di essere una tigre. Liberamente tratto I Wishbone non se la passano troppo bene. Emma ha una libreria per ragazzi,
dall’omonima serie animata
ma le vendite non decollano e rischia la chiusura. Neppure Frank è soddi-
francese, Vita da giungla alla
sfatto, il suo lavoro è faticoso e il suo capo è insopportabile. Anche i loro figli,
riscossa è diretto e sceneggiato
Fay e Max, hanno qualche grattacapo: lei è alle prese con l’adolescenza e
da David Alaux e Eric Tosti.
lui è spesso vittima di bullismo. Come se non bastasse, durante una festa in
Igor, un perfido koala, vuole
maschera, l’incontro con la strega Baba Yaga complica le cose: i Wishbone
distruggere la giungla. Per
vengono trasformati con un incantesimo nei personaggi dei loro costumi!
bloccare il folle progetto Maurice
Produzione tutta tedesca per questa pellicola divertente e rocambolesca, alla
raduna attorno a sé un esercito
regia Holgar Tappe già dietro la macchina da presa nei film dedicati a Impy, il
di animali: tra questi il primate
piccolo e simpatico cucciolo di dinosauro.
Gilbert, la pipistrella Batricia, il
Monster Family è appropriato per grandi e piccini, in particolare per i fan del
gorilla Miguel, Fred il facocero e
genere horror per bambini, il sottogenere che va da Monster House a Hotel
i rospi Al e Bob. Adatto a tutta la
Transilvania.
famiglia.
Vampiretto
appassionato di vampiri e di storie horror. Grazie a lui
Nel mese di Halloween per la Notorious Pictures esce
il giovane abitante delle tenebre cercherà di fermare i
nelle sale Vampiretto, film che si inserisce nel fortu-
cacciatori e ritrovare i suoi genitori.
nato filone dei lungometraggi horror per bambini, da
Vampiretto è la trasposizione cinematografica dell’o-
Monster House a Hotel Transilvania.
monimo libro per ragazzi scritto da Angela Sommer
A causa di un’imboscata di alcuni cacciatori di vam-
Bodenburg. Il film è stato diretto da Richard Claus e
piri, il giovane Rudolph, un vampiro che ha paura del
Karsten Kiilerich.
buio, perde di vista la sua famiglia. Messosi in salvo
Divertente e imperdibile per tutti i giovani appassio-
il ragazzino incontra Tom, un suo coetaneo umano,
nati del genere.
72 | www.giovanigenitori.it | Ottobre 2017
Caterina
Caterina e le more sul
nell’entroterra boscoso.
muro
Piange Caterina, come un’alluvione, come una notte di tempesta, piange sulle note di una mazurka e non riesce a dirle bene, tutte le cose per cui sta piangendo: una volta all’anno si può anche piangere per “tutto”,
Se vuoi scrivere a Caterina, la mail è: caterina@giovanigenitori.it
o no?! Ma l’Atleta non è nel mood giusto per stare nella bufera emotiva di Caterina. Dopo pochi minuti, lei si calma e gli chiede: ma non vuoi di Marina Gellona
sapere perché piango, non è che piango solo perché non riusciamo
Lui l’aveva avvisata. Non quando vo-
su candide pareti.
a ballare, piango per cose più profon-
glio dormire. Non quando crollo dal
Avevano iniziato a parlare subito,
de. No, non le voglio sapere queste
sonno. Non quando ho già affondato
appena si erano rivisti, prima ancora
cose, risponde l’Atleta, implacabile:
la testa tra i cuscini. Non in quel
di inforcare la moto verso la Liguria.
perché ora ha sonno, e l’aveva avvi-
momento.
Avevano punti di vista diversi su
sata. Ma Caterina è tutta l’estate che
Caterina l’aveva avvertito. Voglio
molti aspetti e questo faceva un po’
aspetta di poter parlare, anche lei
parlare con te, di molti temi che mi
male a entrambi: ci siamo visti mol-
l’aveva avvisato. Quindi lei insiste
stanno a cuore, della nostra storia a
to, ci siamo visti poco, tu sei sempre
e lui si arrabbia davvero, e le loro
distanza, pressata da impegni sem-
più impegnato, no non è vero, io
parole diventano più graffianti dei
pre più numerosi, miei e tuoi.
vorrei che ci vedessimo di più, fac-
rovi sulla parete, che, a confronto,
Codesti avvertimenti costellavano la
ciamo quello che possiamo, pensavo
sono peluria morbida di gattino. E
vigilia dei loro unici quattro giorni di
stessimo bene, non mi ero accorto
le loro anime si mostrano più nere
vacanza insieme, alla fine di settem-
che… E questo aveva, quasi subito,
e aspre delle more. Quella notte, ci
bre, dopo un’estate strozzata dalle
creato una distanza impalpabile
sono solo rovi e more nella loro stan-
rispettive, non sincroniche, attività e
che guastava un po’ la tanto attesa
za buia. L’amore dove si è nascosto?
incombenze.
vicinanza, macchiando il tempo con-
Chissà se recupereranno davvero
Poi lei aveva trovato un agrituri-
diviso di piccole incomprensioni. E il
la prima lettera del loro alfabeto, se
smo un po’ lontano dal mare e, tra
mare di fine settembre amplificava
ritroveranno una lingua comune,
quelle disponibili, avevano scelto “la
le malinconie con la sua immensità
ascoltandosi meglio, scegliendo
camera delle more”. Le foto sul sito
azzurra, la luce fioca, il vento forte.
momenti migliori. Chissà se le more
mostravano un ambiente grande,
Finché avevano raggiunto l’apice:
torneranno Amore. Ma per darsi più
il letto in ferro battuto e il disegno,
Caterina era scoppiata a piangere
spazio, forse, ci vuole più tempo, e
lieve e un po’ naif, di piccoli frutti
mentre ballavano e si pestavano i
quattro giorni, dopo mesi di lavoro e
scuri e tondi che si arrampicavano
piedi in una sperduta sagra di paese
trasferte, non bastano proprio.
Ottobre 2017| www.giovanigenitori.it | 73
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