ISSN IMPRESO 1657-9097 ISSN VIRTUAL 2389-7805
VOLUMEN 16 No. 1 -2016
EDITORIAL
ARTÍCULOS
Métodos comparativos en ciencia
Evaluación de la sucralosa como estímulo incondicionado para condicionamiento clásico en abejas Apis mellifera
Germán Gutiérrez
Apoyan Facultad de Ciencias humanas Dirección de Bienestar Programa Gestión de Proyectos Sede Bogotá
Brian Numpaque, Pedro Ravelo y Ángel Calderón,
PANORAMA Del laboratorio a la empresa Julie Cuervo, Maria Jose Imbett y Brajhan Plazas
El Grupo de Trabajo Estudiantil LABERINTO crea un espacio de divulgación de temas relevantes para la investigación en el ámbito nacional e internacional y mediante su publicación da a conocer trabajos de carácter académico. Los invitamos a enviar sus textos, en español o inglés, relacionados con el tema de psicología básica. Publicamos trabajos de investigación, revisiones teóricas, reseñas, ensayos y entrevistas en el área. Nuestra dirección de correo electrónico es: laberinto_fchbog@unal.edu.co
LABERINTO Volumen 16 n° 1 -2016 ISSN impreso 1657-9097 ISSN virtual 2389-7805 Universidad Nacional de Colombia Facultad de Ciencias Humanas Sede Bogotá
El Grupo de Trabajo Estudiantil LABERINTO crea un espacio de divulgación de temas relevantes para la investigación en el ámbito nacional e internacional y mediante su publicación da a conocer trabajos de carácter académico.
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Derechos de Autor y Licencia de distribución. Atribución – No comercial - Sin Derivar.
Contenido E D ITO RIA L (p. 4)
Métodos comparativos en ciencia Germán Gutiérrez
E XP E RIME NTA L (p. 7)
Evaluación de la sucralosa como estímulo incondicionado para condicionamiento clásico en abejas Apis mellifera Brian Numpaque, Pedro Ravelo y Ángel Calderón
(p.12)
Patrón de consumo de alimento y bebida con adición de glucosa en ratas Wistar macho Jonathan Camargo Espitia y Miguel Andrés Puentes Escamilla
PA NO RA MA (p. 19)
El juego animal, esfuerzos hacia una más precisa definición Jhon Alexander Bustos Alarcón
(p. 24)
¿Instinto de aprendizaje o el aprendizaje de instintos? Una visión evolutiva del aprendizaje Leonardo Moreno Naranjo
(p. 28)
¿Es la religión un mecanismo adaptativo? Sebastián Camilo León Herrera, María Angélica López Ardila y Laura Juliana Lozano González
(p. 32)
Una experiencia académica y profesional en el laboratorio de aprendizaje y comportamiento animal Jonathan Buriticá
(p. 36)
Del laboratorio a la empresa Julie Cuervo, Maria Jose Imbett y Brajhan Plazas
(3)
L A BERINTO Vol. 16 No. 1 - 2016
Editorial
MÉTODOS COMPAR ATIVOS EN CIENCIA Compar ative methods in science G E R M Á N G U T I É R R E Z ( g a g u t i e r r e z d @ u n a l . e d u . c o) Depar tamento de Psicología Universidad Nacional de Colombia
La comparación es una estrategia fundamental en la ciencia.
Ya sea que se estén comparando especies, grupos, in-
Diversas disciplinas han utilizado metodologías compara-
dividuos, sistemas o estrategias de resolución de problemas,
tivas para comprender los fenómenos propios de su campo
la estrategia ofrece una lógica simple y elegante. Ante todo,
de trabajo. La anatomía, antropología, biología, derecho,
reconoce la diversidad en las características de los individuos,
geografía, historia, literatura, política, sociología y, por
pero en lugar de concluir una ruptura entre ellos, se pregunta
supuesto, la psicología son todas disciplinas que se han be-
por su continuidad. El valor de esta idea radica en que, antes
neficiado de métodos comparativos como base de su construc-
de identificar los mecanismos que dan cuenta de las diferen-
ción disciplinar (ver por ejemplo, Ardila, 1986; Lijphart, 1971;
cias, comprender los mecanismos que dan cuenta de sus se-
Mahoney & Rueschemeyer, 2003).
mejanzas ofrecen una base explicativa que no contradice las
La razón fundamental por la que comparamos es para
diferencias, sino que las convierte en una adición explicativa
establecer los elementos y relaciones comunes entre indivi-
complementaria. Lo contrario, sin embargo, no resulta lógico o
duos, poblaciones, instituciones o productos, pero de ello se
fácilmente argumentable.
deriva, en forma natural, una segunda razón: establecer dife-
El lector notará que en la base de esta argumenta-
rencias relevantes. Cuando logramos determinar las similitu-
ción se encuentra el concepto de similitud. De acuerdo con
des entre eventos, es posible proponer mecanismos comunes
Frey (1976), el reconocimiento de similitudes sugiere que
que puedan dar cuenta de dichos fenómenos. Es posible
la escala de medición presenta intervalos que incluyen los
que haya semejanzas que resultan de coincidencias y no de
valores de la comparación. En contraste, el reconocimien-
relaciones causales; sin embargo, un hallazgo de este tipo
to de diferencias sugiere que los valores comparados no
puede ser igualmente útil para el conocimiento en cualquier
son incluidos en el mismo intervalo. Esta idea no sugiere
disciplina porque permite establecer si un mismo efecto puede
que semejanza signifique identidad, sino que la medida
tener diversas causas no relacionadas entre sí. Los científicos
utilizada sea, por diseño o limitación, insensible a las dife-
tienden a desconfiar de las coincidencias y por ello suelen
rencias. Diversos métodos de la ciencia en general han sido
tratar de entender las similitudes a través de dos tipos de
utilizados para determinar similitud en rasgos psicológicos.
procesos: origen común, y funciones o selección común. En
En cualquier caso, el supuesto de similitud debe recibir una
psicología comparada, estos procesos son conocidos como
prueba empírica, más allá de la necesidad de asumir tal
homología (origen común) y homoplasia (función o selección
supuesto, el cual requiere, además, un proceso de descrip-
común no derivada de un origen común), términos adquiridos
ción, y clasificación de la conducta y sus componentes.
de la tradición evolutiva (Papini, 2009).
Cómo citar esta editorial: Gutiérrez, G. (2016). Métodos comparativos en ciencia. Laberinto, 16 (1), XX-XX. (4)
La comparación, como estrategia metodológica,
parece ser mejor reconocida en las ciencias humanas y, a
también puede cumplir un papel más normativo. Puede ayudar
veces, adquiere un carácter ideológico, empero, enfrenta
a establecer estándares de procesos con un grado de genera-
dificultades para constituirse en una estrategia científica
lidad que permiten desarrollar escalas de medida confiables
autónoma sostenible. Dicha visión ha sido identificada con la
y precisas. Este alcance puede ser limitado, pero, aun así,
denominada aproximación ideográfica (opuesta a una apro-
es muy útil en una serie de ámbitos de la comprensión de la
ximación nomotética), que enfatiza el estudio del individuo
naturaleza. Por ejemplo, el uso de estándares de desarrollo
como único, irrepetible, cuyos elementos comunes con otros
físico en humanos ofrece importantes ventajas para el manejo
son inexistentes o se encuentran en un nivel tan básico que
de recursos nutricionales, de actividad física y de otras condi-
resultan de poco interés o relevancia.
ciones ambientales, y los test psicométricos han alcanzado un
La estrategia comparativa ha sido de gran valor para
grado de desarrollo, aplicación y reconocimiento social, como
la psicología. No se trata de un método independiente que
pocas tecnologías psicológicas (Cortada de Kohan, Macbeth &
resulte incompatible con la observación, la correlación o la ex-
López-Alonso, 2008). Es importante reconocer, sin embargo,
perimentación. Todo lo contrario, hace parte integral de todas
que dichos estándares tienen limitaciones en su generalidad a
estas formas de recolección y análisis de datos pues impone
todas las poblaciones humanas.
una lógica común a todas ellas, sin agotar sus alcances.
En psicología, varias áreas utilizan métodos compa-
Tampoco resulta incompatible con la muy actual (y solo
rativos como estrategia fundamental para el estudio de los
aparente) ruptura entre métodos cuantitativos y cualitativos.
fenómenos de un área. Entre ellos, se destacan la psicología
De hecho, la lógica comparativa (en un sentido general) puede
comparada, la psicología diferencial, la psicología del desa-
contribuir a tender un puente entre aproximaciones nomotéti-
rrollo, algunas subáreas de la psicología social y la psicología
cas basadas en amplios conjuntos de datos y aproximaciones
transcultural. La psicología comparada, en particular, es com-
ideográficas, basadas en estudios de caso y análisis individual
parativa en tres sentidos distintos (Leger, 1988): (1) Especi-
(por ejemplo, ver Ragin, 2007).
ficar una dimensión relevante y compararla entre dos o más
La comparación, como una de las estrategias fundamen-
entidades; en este sentido, la disciplina empezó su trabajo
tales de exploración de la psicología, ha sido incorporada en la
hacia finales del siglo XIX, como una psicología comparada
lógica general de la investigación en la disciplina. En ocasiones,
de la inteligencia (Boakes, 1989). (2) Evaluar las semejanzas y
se ha hecho un reconocimiento de ello y con más frecuencia
diferencias en relación con el origen común o las condiciones
no ha sido así; no obstante, sus efectos son positivos para la
selectivas comunes (Eibl-Eibesfeldt, 1983; Von Cranach, 1976).
disciplina como un todo, especialmente, en las áreas de integra-
(3) Identificar el valor adaptativo del comportamiento (Hollis,
ción de neurociencias, evolución, desarrollo, procesos conduc-
1997; Montoya, Suárez & Gutiérrez, 2016).
tuales básicos y conducta social (p. ej., Greenberg et al., 2004;
Otras áreas de la psicología reciben un claro beneficio
Panksepp & Panksepp, 2003; Roth & Dicke, 2012).
de este tipo de estrategia, sin que sea necesariamente el método único o central de investigación. Por ejemplo, en psicología clínica hay un uso de métodos comparativos derivados de la psicología de lo anormal y la psicología diferencial; no obstante, la naturaleza de los problemas clínicos requiere, igualmente, un énfasis individual que la conduce hacia los estudios de caso y el análisis individual (Kazdin, 2016), así como al análisis cualitativo (Madill & Gough, 2016). En ocasiones, incluso, algunos psicólogos desenfatizan o rechazan una visión comparativa y llegan al extremo de formular ideas que pasan por alto que aun la singularidad puede resultar de procesos comunes a los individuos de un grupo o una especie. Esta exaltación extrema del individuo
(5)
L A BERINTO Vol. 16 No. 1 - 2016
REFERENCIAS Ardila, R. (1986). Significado y necesidad de la psicología comparada. Revista Latinoamericana de Psicología, 18(2), 157-169.
Papini, M. R. (2009). Psicología comparada. Evolución y desarrollo del comportamiento. Bogotá: Manual Moderno.
Boakes, R. A. (1989). Historia de la psicología animal. De Darwin al conductismo. Madrid: Alianza.
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(6)
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Experimental E VALUACIÓN DE LA SUCR ALOSA COMO ESTÍMULO INCONDICIONADO PAR A CONDICIONAMIENTO CLÁSICO EN ABEJAS APIS MELLIFER A 1 Sucr alose as unconditioned stimuli for classical conditioning in Apis mellifera B R I A N N U M PA Q U E ( b a n u m p a q u e p @ u n a l . e d u . c o) P E D R O R AV E L O ( p l r a v e l o r @ u n a l . e d u . c o) Á N G E L C A L D E R Ó N (a n c a l d e r o n b @ u n a l . e d u . c o) Fa c u l t a d d e C i e n c i a s H u m a n a s , D e p a r t a m e n t o d e P s i c o l o g í a . Universidad Nacional de Colombia, Sede Bogotá
RESUMEN
ABSTRACT
El presente estudio pretende hacer una comparación de las
The current study pretends to make a comparison between the
características de elicitación de respuestas condicionadas e
characteristics for elicitation of conditioned and unconditioned
incondicionadas de un endulzante de bajo contenido calórico
responses of a low calorie sweetener ducralight®. It was realized
ducralight®. Se evaluaron las diferencias en las curvas de
an evaluation of the differences in the learning curves obtained
aprendizaje obtenidas en un procedimiento de condiciona-
in a classical conditioning procedure to olfactory stimulus for
miento clásico a estímulo olfatorio para abejas Apis mellifera
Apis mellifera bees with unconditioned stimuli sucralose and
con estímulos incondicionados de sucralosa y sacarosa. Las
sucrose. The bees were treated in two different groups regarding
abejas fueron tratadas en dos grupos diferentes respecto al tipo
the type of sweetener used in the task, using 9 individuals for
de edulcorante empleado en la tarea, empleando 9 individuos
the experimental group with sucralose, and 8 individuals for
para el grupo experimental con sucralosa y 8 para el grupo
control group with sucrose. Harnessed Bee Model was used
control con sacarosa. Se utilizó el modelo de abeja sujetada
and the proboscis extension reflex as a conditioned response
(Harnessed bee model) y se evaluó el reflejo de extensión de
was evaluated. Acquisition of the conditioned response from
proboscis como respuesta condicionada. Se logró obtener la
the control group was obtained, but not from the experimental
adquisición de la respuesta condicionada para el grupo control,
group. The unconditioned response was not uniformly elicited
mas no para el grupo experimental. La respuesta incondiciona-
by the sucralose-based sweetener, and on the other hand, the
da no fue elicitada uniformemente por el edulcorante basado
percentage of group responses decreased in function of the
en sucralosa y el porcentaje de respuestas grupales decreció
number of trials. In the case of sucrose, the unconditioned
respecto al número de ensayos. Para el caso de la sacarosa, la
response was elicited on all occasions.
respuesta incondicionada fue elicitada en todas las ocasiones. Palabras Clave: Condicionamiento, sucralosa, abejas, Apis mellifera, reflejo de extensión de proboscis (PER),
Keywords: Classical conditioning, sucralose, bees, Apis mellifera, proboscis extension reflex (PER), Sucrose, learning.
sacarosa, aprendizaje.
Cómo citar este artículo: Numpaque, B. Ravelo, P. & Calderón, A. (2016). Evaluación de la Sucralosa como Estímulo Incondicionado para condicionamiento clásico en abejas Apis Mellifera. Laberinto, 16 (1), XX-XX. (7)
L A BERINTO Vol. 16 No. 1 - 2016
La elección de los estímulos para la realización de experimen-
Numerosos estudios de condicionamiento clásico
tos en condicionamiento clásico y operante depende de varios
se han realizado en distintas especies de insectos, tanto en
factores. Un factor primordial que debe poseer dicho estímulo
himenópteros (en especial los del suborden apocrita) como
es que las características o magnitudes físicas del estímulo
Abejas (Bitterman, 1976), abejorros (Smith & Raine, 2014) y
sean susceptibles de interpretación (o al menos recepción) por
Avispas (D’adamo & Lozada, 2003) como en insectos de otros
el organismo. Los estímulos, entendidos como señales físicas
órdenes como lepidópteros (Fan, Anderson, & Hansson, 1997)
capaces de causar una reacción en un organismo, deben necesa-
y dípteros (Scherer, Stocker & Gerber, 2003; Tomberlin, Rains,
riamente estar enmarcados en alguna magnitud física de la cual
Allan, Sanford, & Lewis, 2006). Para diferentes experimen-
el organismo en cuestión sea capaz de discriminar (Goldstein,
tos realizados con abejas Apis mellifera, la sucralosa se ha
1988; Meza, 1995). Los estímulos incondicionados apetitivos
utilizado como estímulo universal y la mayoría de procedi-
empleados para experimentos de condicionamiento clásico
mientos experimentales utilizan la sucralosa como parámetro,
deben tener como característica una alta relevancia biológica
variando las concentraciones que se tienen de ésta en una
para poder elicitar ciertas respuestas en los organismos. Dichos
solución de agua. La sacarosa, como estímulo incondicionado,
estímulos varían entre especies considerablemente, y dependen
se ha utilizado en abejas, en estudios con condicionamiento al
de características fisiológicas, morfológicas y las diferentes mo-
color (Banschbach, 1994), condicionamiento táctil (Scheiner,
dalidades sensoriales de las especies, así como de sus caracte-
Page & Erber, 2001) y aprendizaje olfatorio (Lockett, Wilkes,
rísticas conductuales que permiten que ciertas señales tengan
Helliwell & Maleszka, 2014; Andrew, Perry, Barraon, Berthon,
importancia (Domjan, 2007).
Peralta & Cheng, 2014).
Los estímulos apetitivos azucarados se suelen emplear
Respecto a la sucralosa, esta es un edulcorante artificial
en múltiples experimentos de condicionamiento clásico, dado
descubierto en el año de 1976 y que se distribuye para la venta
que un gran número de especies animales responden a dichos
al público en marcas como Splenda®, Sucralin®, Roxxel®,
estímulos, principalmente, por las características universales
Sucaryl®, ducralight®, entre muchas otras. A diferencia de
subyacentes respecto a la producción de energía a nivel celular,
otros edulcorantes como el aspartamo, es más estable en con-
que son similares en la mayoría de animales. Uno de los sacáridos
diciones como altas temperaturas. La sucralosa se encuentra
más empleados es la sacarosa, puesto que es el azúcar que se
aprobada para consumo humano por la FDA de Estados Unidos,
encuentra presente en mayor medida en la dieta de los animales.
previo a estudios realizados en los años de 1994-1998, donde
La sacarosa es un disacárido compuesto por glucosa
se evaluaron características como su toxicidad, su estabilidad
y fructosa, muchas especies lo usan como recurso energético
química, y riesgo de generación de cáncer (U.S. Food and Drug
debido su valor nutritivo y a su abundancia en diversa variedad
Administration, 2015).
de frutas, plantas y vegetales. En lo que respecta el empleo de
En el caso de las abejas, las posibilidades y capaci-
la sacarosa en diferentes estudios psicológicos, por ejemplo,
dades de discriminación de distintos compuestos químicos
se ha utilizado para estudios de sensación y percepción, como
se ha mostrado amplia. En un estudio realizado por Simcock y
el establecimiento de umbrales sensoriales gustativos desde
colaboradores (2014), se mostró que la concentración de otros
especies de mamíferos como ratas y humanos (Frings, 1948),
elementos, diferentes a la sacarosa, tenía un efecto en las tasas
hasta en especies de artrópodos como cucarachas (Frings,
de respuesta ante un estímulo incondicionado, dependiendo,
1946). La sacarosa como estímulo apetitivo se ha utilizado
principalmente, de la concentración y tipo de los aminoácidos
en el estudio de diversos fenómenos de aprendizaje desde
presentes en la solución, entendiéndola como un mecanismo
mediados del siglo pasado, por ejemplo en experimentos de
para evitar un exceso de aminoácidos y otros compuestos
condicionamiento operante (Guttman, 1953).
presentes en el néctar, ya que un exceso de elementos como
Cabe aclarar que no ha sido el único azúcar utilizado
aminoácidos y proteínas genera complicaciones metabólicas
en experimentos de aprendizaje animal, también se han, por
en los insectos. La determinación de componentes químicos
ejemplo, utilizado la glucosa, la galactosa, la maltosa y la
que realizan las abejas hace parte de su arsenal fisiológico
lactosa, las cuales presentan umbrales diferentes en ratas, lo
para enfrentarse a los retos que implica la consecución de
que ha facilitado su uso flexible en la experimentación sobre
alimentos adecuados para la subsistencia.
aprendizaje (Richter & Campbell, 1940).
(8)
En el presente estudio se pretende evaluar la diferencia de la intensidad que poseen diferentes estímulos dulces
Procedimiento Inicialmente, se procedió a la captura de las abejas. La captura
azucarados y no azucarados como reforzadores. Los estímulos
se realizó en un día soleado a las 15:00-15:30 horas. Las abejas
tienen diferentes niveles de similitud química y ecológica para
se distribuyeron aleatoriamente en los 2 grupos especificados.
las abejas Apis Mellifera, respecto al grueso de néctares que
Posterior a la captura y al enjaezado, las abejas se mantu-
se encuentran en su ambiente. Se pretende mostrar que la
vieron en oscuridad, en una cámara (Nevera portátil) de poli
magnitud del estímulo va mediada con respecto a la similitud
estireno expandido durante 10 minutos, antes de realizar los
ecológica y química del azúcar empleado, así que la sacarosa
ensayos, y también mientras se aplicaba cada ensayo. Para el procedimiento se siguieron los pasos de
tiene una mayor intensidad como estímulo incondicionado que la sucralosa, que no se encuentra en la naturaleza y se obtiene
Scheiner, Abramson et al. (2013):
bajo procesos industriales. Particularmente, se pretenden
Se atrapan abejas forrajeras saliendo de la colmena,
medir las respuestas condicionadas elicitadas por los dos
debido a que las que llegaban podían estar saciadas de néctar
estímulos y comparar las curvas de aprendizaje obtenidas por
o sacarosa. El método de captura usado fue a atrapar cada
dos grupos de abejas condicionados a los diferentes estímulos.
abeja en un frasco de vidrio.
MÉTODO
1.
Una vez atrapadas, se disponen en un recipiente con hielo, hasta que cada abeja se mantenga totalmente inmóvil. Luego, estando inmóvil la abeja, se procede a sujetar la
Sujetos
misma en una bala, previamente modificada. Lo anterior
Abejas obreras de la especie Apis mellifera Africanizada, 17 in-
se hace de tal manera que la abeja podía tener movimien-
dividuos. La población se separó en dos grupos: Grupo experi-
to de sus antenas y proboscis.
mental, al cual se le suministró una solución de Sucralosa (GE), y
2. Se agregan 5 gramos de clavo en una jeringa para distri-
grupo control, al cual se le suministró una solución de Sacarosa
buir el olor en una corriente de aire de 6 segundos en cada
(GC). Se repartieron 9 individuos para el GE y 8 para el GC.
ensayo con cada abeja.
Todos los individuos pertenecen a la misma colmena, se procuró que los individuos tuvieran una reducida cantidad de surcos en el borde del ala como método de control de la edad (Mueller & Wolf-Mueller, 1993).
Materiales • •
• •
de proboscis. 4. En caso de que alguna abeja responda al aroma del clavo, esta abeja se descarta por haber extendido la proboscis. Debido a que un EC apropiado no debe producir esta respuesta. 5. Se puso a prueba si cada abeja mostraba Respuesta de
Montaje de Balas para sujeción individual de abejas
Extensión Proboscis cuando se realizó estimulación de
(Scheiner, Abramson et al., 2013).
sus antenas con la solución de sacarosa al GC y sucralosa
Solución de sacarosa con una concentración de 24 grados
GE. Para el GE, se probó, inicialmente, con Sucralosa, pos-
brix (Aproximadamente 24g/100mL de solución). Esta
teriormente con Sacarosa y de nuevo con Sucralosa.
concentración se definió dado que 24° brix son aproxima-
6. Se descartan las abejas que no extiendan la proboscis
damente similares a una concentración molar de 1.0. •
3. Se observa qué abejas muestran extensión espontánea
ante la presencia del estímulo de azúcar en cada caso.
Solución elaborada a partir del endulzante industrial Du-
7. Se procede a hacer el pareamiento con el estímulo condi-
cralight®, con una concentración de 24 grados brix (Apro-
cionado (i.e. fragancia de clavo). El EC se aplicó durante
ximadamente 24g/100mL de solución).
3 segundos. Corridos los primeros 3 segundos, se buscó
Cinco gramos de Clavo (Syzygium aromaticum) como aro-
elicitar la respuesta de extensión proboscis al tocar
matizante (Estímulo condicionado base).
las antenas de la abeja con la solución de sucralosa
Papeleta compacta de aromatizante de lavanda (Estímulo
o sacarosa. Durante estos 3 segundos se mantuvo la
condicionado de prueba discriminatoria).
corriente de aire de clavo, es decir, fue un condicionamiento diferido o de overlapping.
(9)
L A BERINTO Vol. 16 No. 1 - 2016
8. Se dejó a la abeja libar de la solución de sacarosa o sucralosa hasta por un segundo. 9. Después de esto, se procedió a repetir el procedimiento con la siguiente abeja. 10. Se utilizó un intervalo entre ensayos de 7 minutos antes de repetir el procedimiento con cada abeja (intervalo Inter-ensayo o ITI). El anterior procedimiento se repitió 7 veces y se tomó registro de la respuesta de la abeja a cada estímulo, por separado. Un último ensayo se realizó con el odorante de lavanda para comprobar que existió un condicionamiento al aroma de Clavo y no un condicionamiento a la corriente de aire, al acercamiento de la jeringa o cualquier otro fenómeno no relacionado con el aroma,
Figura 2. Porcentaje de respuestas incondicionadas por ensayo.
ningún sujeto respondió al odorante de lavanda. Durante el procedimiento se tuvo la pérdida de 3 sujetos
También se realizó un análisis estadístico con el
experimentales por deceso de estos, 2 para el GE y 1 para el
programa de computadora SPSS versión 20, con el cual se
GC, trabajándose, entonces, con 6 sujetos experimentales para
evaluó si existen diferencias estadísticamente significativas
GE y 7 para el GC.
entre el porcentaje de PER del GE y el GC, con respecto a la respuesta condicionada y la respuesta incondicionada, compa-
RESULTADOS
rando todas las sesiones. Se eligió el estadístico de U de MannWithney, dado que las muestras no cumplen con el supuesto de una distribución normal requerido para emplear un estadístico
Los resultados obtenidos se muestran en términos de porcentaje
paramétrico (Shapiro-Wilk=0,901 sig, 0,292 por tanto la distribu-
de respuestas condicionadas e incondicionadas en función
ción no es normal). Los valores la prueba de U de Mann-Withney
del número de ensayos. El porcentaje de respuestas condi-
y de significancia asintótica bilateral para la evaluación de dife-
cionadas se calculó como la razón porcentual entre el número
rencias entre el porcentaje de Respuesta Condicionada (CR PER)
de respuestas condicionadas e incondicionadas respecto al
entre los grupos fueron de U= 12,000 y Sig= 0.010 y los valores
máximo puntaje obtenible por grupo, esto es, 9 respuestas
de la prueba de U de Mann-Withney y la significancia asintótica
para el GE y 8 respuestas para el GC. “Los resultados obtenidos
bilateral para la evaluación de diferencias entre el porcentaje de
se pueden observar en la Figura 1 y 2.
Respuesta Incondicionada (UR PER) entre los grupos fueron de U=0,00 y Sig= 0.001.
CONCLUSIONES Dado que los valores de significancia encontrados son inferiores a p= 0.05, se rechaza la hipótesis nula de que no existen diferencias en el porcentaje grupal de respuestas, es decir, existen diferencias significativas en la respuesta condicionada entre ambos grupos. Sin embargo, no deberían existir diferencias estadísticamente significativas en la respuesta incondicionada entre los grupos, esto es, que los grupos respondieron diferencialmente en la emisión de la respuesta condicionada respecto al tipo de endulzante y lo esperado es que las respuestas incondicionadas tengan una inFigura 1. Porcentaje de respuestas condicionadas por ensayo.
tensidad igual para que la ocurrencia del aprendizaje en sí tuviera sentido.
(10)
Los problemas que se tuvieron con la elicitación de la respuesta condicionada están posiblemente ligados a características del endulzante Ducralight®, el cual, en su composición, mantiene elementos anticompactantes (Dióxido de silicio) que le dan una textura arenosa a la solución y que reducen el efecto de que tiene la sucralosa en estado puro. También se observó que las abejas son mucho más responsivas a soluciones con una concentración mucho menor a la concentración igualada entre la sacarosa y la sucralosa de 24 grados Brix. Es necesario, para futuros estudios, emplear concentraciones mucho más bajas en los endulzantes para solventar los efectos producidos en la textura de la sustancia por el anticompactante industrial (dióxido de Silicio), con esto se pretenderá evaluar si la respuesta incondicionada permanece estable. Presumiblemente, la consistencia alcanzada con 24°grados brix no facilitaba la elicitación de la respuesta.
AGRADECIMIENTOS Agradecemos a todas las personas que permitieron el inicio de las investigaciones con insectos. Agradecemos especialmente a la Prof. Marisol Amaya, por permitirnos el uso de su laboratorio; a Juan Carlos Hernández, por la asesoría en el montaje experimental, y al Prof. Germán Gutiérrez, por sus valiosas contribuciones al desarrollo del modelo; por permitir que proyectos extracurriculares puedan hacer parte del trabajo curricular y por incentivar las ideas en investigación animal.
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L A BERINTO Vol. 16 No. 1 - 2016
Experimental
PATRÓN DE CONSUMO DE ALIMENTO Y BEBIDA CON ADICIÓN DE GLUCOSA EN R ATAS WISTAR MACHO Consumption pat ter n food and dr ink with addition glucose male Wistar r at s J O N AT H A N C A M A R G O E S P I T I A* ( j o n a t h a n c e @ g m a i l . c o m ) M I G U E L A N D R É S P U E N T E S E S C A M I L L A* * ( m a p u e n t e s e @ g m a i l . c o m ) * Cor poración Universitar ia I beroamer icana – Bogotá ** Universidad Nacional de Colombia – Sede Bogotá
RESUMEN
ABSTRACT
Los grandes consumos de agua con glucosa, respecto a su
The high consumption of glucose water, relative to its baseline,
línea de base, dependen del horario de administración, su
depends on the time of administration, availability and taste of
disponibilidad y el sabor de los alimentos; estos se pueden
food. These can occur when subjects are exposed to strength-
presentar cuando los sujetos son expuestos a programas de
ening programs, after application of a period of deprivation
reforzamiento, después de la aplicación de un periodo de
of food or water in the presence of sweeteners. The objective
privación de agua o de comida, en presencia de endulzan-
of this study was to determine the pattern of consumption of
tes. El objetivo de este estudio fue determinar el patrón de
food, water, and water with sugar and calories in five Wistar
consumo de alimento, agua, y agua con glucosa y calorías
rats under free access, three months old. The study was divided
en cinco ratas wistar en condiciones de libre acceso, de tres
into seven phases and lasted a total of 64 days. The results
meses de edad. El estudio se dividido en siete fases y tuvo una
show a pattern of increasing consumption of glucose water
duración total de 64 días. Los resultados obtenidos muestran
along with decreases in food intake; no significant changes
un patrón de consumo ascendente de agua con glucosa junto
were observed in body weight, higher intake of calories from
con decrementos en el consumo de alimento; no se observaron
food in the early stages was observed, and in the end stages
variaciones importantes en el peso corporal, se observó un
increased consumption of calories from drinking, water con-
mayor consumo de calorías provenientes del alimento en las
sumption and water glucose was lower than those reported in
fases iniciales, y en fases finales mayor consumo de calorías
previous studies, the results are discussed.
provenientes de la bebida, el consumo de agua y agua más glucosa fue inferior a los reportados en estudios anteriores, se discuten los resultados. Palabras clave: condiciones de libre acceso, consumo calórico, regulación energética, regulación alimentaria,
Keywords: open access conditions, caloric intake, energy regulation, food regulation, Wistar rats.
ratas Wistar.
1. El autor Jonathan Camargo Espitia desea agradecer el apoyo recibido por parte al Laboratorio de Aprendizaje y Comportamiento Animal de la Universidad Nacional de Colombia para la realización de este estudio incluido dentro de su trabajo de grado. Cómo citar este artículo: Camargo-Espitia, J. & Puentes-Escamilla, M. A. (2016). Patrón de Consumo de Alimento y Bebida con Adición de Glucosa en Ratas Wistar Macho. Laberinto, 16 (1), XX-XX. (12)
La condición de libre acceso se ha utilizado para describir
alimentos y el gasto energético (Keesey & Hirvonen, 1997).
el patrón alimentario en la rata; el término libre se refiere
En los mamíferos, ante el cambio periódico en el balance
a que no implica costo, cantidad o disponibilidad, sino
energético, la disponibilidad de la comida y una pérdida de
que el animal es quien determina el inicio y final de una
peso corporal, existe una tendencia de regresar a los niveles
comida (Collier, Hirsch & Kanarek, 1983; Bolles, 1983). En
previos anteriores a la pérdida de peso (Kandell et al., 1997;
la condición de libre acceso, se proporciona al animal una
Martínez et al., 2007).
comida nutritivamente completa y agua. La frecuencia del
La regulación puede explicarse conductualmente
acto de comer, el consumo total de alimento, la duración de
desde la selección de comida y el balance energético. En la
una comida y el intervalo de tiempo entre comidas son los
selección de comida, los animales aprenden acerca de los
parámetros habitualmente utilizados para medir la conducta
valores nutricionales de las comidas; los animales muestran
de comer en condiciones de libre acceso (Collier et al., 1983;
preferencia por aquellos alimentos que contienen los nu-
Bolles, 1983; Le Magnen, 2012).
trientes necesarios para sus funciones y rechazan aquellos
Se ha observado que los grandes consumos (consumos
que tienen un déficit de tales nutrientes (Staddon, 2003).
por encima de los valores de línea de base) de agua con glucosa
El balance energético se refiere al estado de equilibrio que
en la rata Wistar dependen del horario de administración, su
se mantiene a pesar de la variación en la disponibilidad
disponibilidad y el sabor de los alimentos (Bolles, 1983; Collier
del alimento; esta situación no determina cambios signifi-
et al., 1983). Se pueden presentar cuando los sujetos son
cativos en el peso corporal o en los consumos de alimento
expuestos a programas de reforzamiento (López-Espinoza,
de los sujetos (Staddon, 2003). La regulación del balance
Ríos & Soto, 2004), o también después de la aplicación de un
energético implica una relación entre el consumo y el gasto
periodo de privación de agua o de comida (López-Espinoza,
de las mismas; se ha visto que las ratas pueden mantener
2001, 2004; Martínez, 2005). Se ha podido determinar que el
el peso corporal mediante el volumen de comida ingerida,
sabor o el contenido energético del endulzante serían la causa
consumiendo alimentos con diferente contenido energético
de los grandes consumos (Martínez, 2005; Martínez, López-
(Bolles, 1983; Collier et al., 1983; Martínez, López-Espinoza
Espinoza, Galindo, & Sosa, 2006).
& Martínez, 2006); no obstante, se ha reportado que ante
Los seres vivos tienen la capacidad de ajustar su consumo de calorías ante alimentos con diferente valor ener-
las variaciones en la dieta (dieta de laboratorio y dieta de cafetería) las ratas desarrollan obesidad (Beatty, 1978).
gético (Collier et al., 1983; Dimitrou, Rice & Corwin, 2000). Los
Así mismo, se menciona que el contenido energético
estudios desarrollados para determinar el patrón de consumo
del endulzante parece ser el estímulo que predomina para
de alimento en la rata han incluido variaciones en las condicio-
que los sujetos incrementen el consumo de agua endulzada;
nes experimentales y el contenido calórico (Capaldi, Campell,
consumen por el contenido calórico y no por el sabor, en
Sheffer & Bradford, 1987; Young & Shuford, 1955).
condiciones de libre acceso (Martínez, López-Espinoza,
La regulación alimentaria se pude definir como un
Díaz & Valdez, 2009) incrementando el consumo de bebida
proceso de retroalimentación negativa, la cual implica la
con glucosa y disminuyendo el consumo de alimento
detección del valor de la variable alimentaria en determina-
(Martínez, López-Espinoza & Martínez, 2006). La variación
do momento y su comparación con un valor deseado o punto
del contenido calórico de los alimentos modifica el patrón
de ajuste; un detector de error generará una señal si el valor
alimentario sin tener efecto sobre su peso corporal, a
no está dentro del límite deseado, entonces, el organismo
pesar de que aumente el número de calorías consumidas
ajusta los valores de la variable al punto deseado (Kandell,
(Staddon, 2001; Martínez, 2005; Martínez et al., 2006;
Schwartz & Jessell, 1995, citados por Martínez, López–
Martínez, 2008; Martínez et al., 2009).
Espinoza & Díaz, 2007; Kandell, Schwartz & Jessell, 1997). El
El objetivo de este estudio consistió en caracterizar
anterior principio conocido como punto de ajuste o set point
el patrón de consumo de agua, alimento (agua con glucosa) y
propone que el cuerpo regula la energía y, posteriormente,
calorías en condiciones de libre acceso en cinco ratas wistar
el peso corporal. Este peso puede variar en torno a un punto
macho, utilizando un número de días de exposición al agua
de ajuste predeterminado, el cual es modificado durante
con glucosa extenso y determinar un patrón de consumo de
el crecimiento a través de variaciones en la ingesta de
agua con glucosa y alimento.
(13)
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MÉTODO Sujetos
El agua proporcionó cero calorías, cuando se adicionó
Cinco ratas de la cepa Wistar, machos ingenuos experimental-
glucosa al agua, cada mililitro consumido proporcionó 0.3
mente de tres meses de edad al inicio del estudio, proporciona-
calorías. Esta cantidad se obtuvo a partir de establecer la
dos por el bioterio de la Universidad de Nacional de Colombia.
cantidad de glucosa disponible en el agua y del número de
Los sujetos se mantuvieron en un ciclo luz/oscuridad 12/12,
calorías que aporta un gramo de carbohidratos (4.0 calorías)
comenzando la luz a las 12m.
(Martínez, López-Espinoza, Galindo & Sosa, 2006; Martínez &
Instrumentos
López-Espinoza, 2007). El Experimento estuvo compuesto por siete fases,
Se utilizaron cinco cajas-habitación individuales con medidas
durante las cuales los sujetos fueron alimentados con 50g de
12cm de altura por 25cm de ancho y 34cm de largo en acrílico
concentrado especial para animales de laboratorio, junto con
trasparente, con una reja metálica en la parte superior, con
200ml de bebida en condiciones ad libitum, manteniéndose
división para comederos y bebederos. El fondo de la caja
siempre en el bioterio en sus cajas-habitación.
estuvo cubierto de aserrín cernido el cual fue removido y sus-
La primera fase tuvo una duración de 10 días en la
tituido cada tres días. El alimento utilizado fue de la marca
cual los sujetos recibieron 50g de concentrado y 200ml de
Rodent Diet 5010®, especial para animales de laboratorio. Se
agua. En la segunda fase, que tuvo una duración de ocho
describe su fórmula nutricional: 24.6% de proteína, 4.8% de
días, los sujetos recibieron 50g de concentrado y una solución
grasa, 4.1% de fibra, 6.2% de ceniza, 50.1% de extracto libre de
compuesta de agua + glucosa (8% de concentración en 200ml).
nitrógeno, 1% de calcio. Para la bebida se utilizó agua potable
El ciclo anterior se repitió en dos ocasiones más, finalizando
y durante la manipulación experimental se utilizó una solución
con una fase igual a la primera fase. El experimento tuvo una
de glucosa diluida en agua al 8% (15g de glucosa en 200ml).
duración total de 64 días. (Ver Tabla 1)
El líquido se proporcionó en bebederos graduados de 200ml, cuidando el goteo de líquido mediante chupos de balín.
Procedimiento
Tabla 1. Diseño del experimento.
Al inicio del experimento, se registró el peso de los sujetos, estos
FASES
fueron colocados en las cajas-habitación individuales. El peso
1
2
3
4
Sujetos
Alimento+ agua
Alimento+ agua+ glucosa
Alimento+ agua
Alimento+ agua+ glucosa
Días
1 -10
11-18
19- 28
29- 36
Duración
10 días
8 días
10 días
8 días
corporal, el consumo de líquido y el consumo de alimento se registró diariamente a la misma hora (3pm). Para el pesaje se tomó la caja-habitación y se trasladó a la mesa de trabajo en donde se encontraba una báscula para su registro, se tomó la rata y se introdujo en el recipiente adaptado para la báscula con lo que se obtenía el peso corporal. Al finalizar el procedimiento los sujetos retornaban a su caja habitación y permanecían en el bioterio. Para calcular el consumo de calorías consumidas en el alimento, se determinó el número de calorías que aporta el alimento (Rodent Diet 5010®) por gramo (3,4 calorías). Esta
5
6
7
Alimento+ agua
Alimento+ agua+ glucosa
Alimento+ agua
37- 46
47- 54
55- 64
10 días
8 días
10 días
cantidad se multiplicó por la cantidad de gramos consumidos diariamente para obtener el consumo diario. El número de calorías por gramo que aporta el alimento fue el adecuado según la medida estandarizada en nutrición animal utilizada en experimentos anteriores (Martínez, López-Espinoza, Galindo & Sosa, 2006; Martínez & López Espinoza, 2007; Martínez, 2008) determinada por el Subcommittee on Laboratory Animal Nutrition, Committee of Animal Nutrition, Board on Agriculture, National Council (1995). (14)
Resultados La Figura 1 muestra el promedio de consumo de bebida durante las siete fases. Se presentó un aumento gradual del consumo de bebida en las fases sin presencia de glucosa, con promedios: fase 1 de 31,6ml; fase 3 de 43,6ml; fase 5 de 47,6ml; fase 7 de 51,4ml; así como un aumento gradual del consumo de bebida con presencia de glucosa con promedios: fase 2 de 55,2 ml; fase 4 de 66,7 ml; fase 6 de 83 ml. Los resultados obtenidos muestran un patrón ascendente de consumo de agua + glucosa, y agua. Los sujetos consumieron, en promedio, 43,5ml de agua (durante las fases sin presencia del endulzante) y 68,3ml (durante las fases con presencia agua + glucosa) mostrando un aumento en el consumo cada vez mayor de bebida (agua + glucosa) y agua. Figura 2. Promedio consumo de alimento durante las siete fases.
La Figura 3 muestra el promedio consumo de calorías durante las siete fases. Los sujetos consumieron, en promedio, la misma cantidad de calorías durante todo el experimento. Se muestra un mayor consumo de calorías provenientes del alimento hasta la fase 4; luego, se muestra un aumento en el consumo de calorías provenientes de la bebida; en general, se observa un descenso en el consumo de calorías provenientes del alimento de manera gradual.
Figura 1. Promedio de consumo de bebida durante las siete fases.
La figura 2 muestra el promedio de consumo de alimento durante las siete fases. Se presentó un descenso gradual del consumo de alimento durante las fases 1, 3, 5 y 7 (sin presencia de glucosa), así: fase 1 de 22,9g; fase 3 de 20,4g; fase 5 de 20,4g; fase 7 de 17,2g; así mismo se presentaron decrementos en el consumo de alimento durante las fases 2, 4 y 6 (con presencia de glucosa) con promedios en cada fase: fase 2 de 16,6g; fase 4 de 16,9g; fase 6 de 15g. Durante las fases 2, 4 y 6, los sujetos consumieron menor cantidad de alimento 16g respecto a las fases 1, 3, 5 y 7, donde el consumo no superó los 20g, se presentó un descenso gradual del consumo de
Figura 3. Promedio consumo de calorías durante las siete fases.
alimento en los todos sujetos.
(15)
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La Figura 4 muestra el promedio del peso corporal durante las
consumo en las fases iniciales de acceso a bebida con glucosa
siete fases. El peso corporal de los sujetos no presentó diferen-
de hasta 200ml; mientras que este estudio es de consumo
cias significativas respecto a su curva normal de crecimiento;
de hasta 160ml, junto con decrementos en el consumo de
se observa un aumento en promedio 20g entre las fases.
alimento ante la saturación de glucosa similar a lo reportado por Martínez (2008). Se señala que no se presentó la gran bebida de agua azucarada (los grandes consumos de bebida azucarada por encima de las líneas de base) en las primeras fases del experimento, la gran bebida de endulzantes Martínez (2008) la describe como: “(…) la presentación de un patrón de consumo de agua y agua + glucosa caracterizado por: a) un consumo estable de agua; b) grandes bebidas de agua + glucosa de hasta 200ml en machos; c) un patrón ascendente de consumo de agua + glucosa (aumentos y decrementos, seguidos de nuevos aumentos) en cada fase de acceso a la glucosa; d) un patrón ascendente de consumo de agua + glucosa entre fases con acceso al endulzante.” (p. 63)
Figura 4. Promedio del peso corporal durante las siete fases.
El consumo registrado no concuerda con la propuesta de la mera exposición, la cual propone que los animales muestran grandes consumos cuando son expuestos a nuevo alimento
Los resultados obtenidos muestran un patrón ascendente
palatable; empero, este consumo comienza a decrementarse
de consumo de agua + glucosa y un patrón decreciente en el
conforme aumenta el número de días de exposición debido a
consumo de alimento. En los sujetos, durante la manipulación
la saturación del sabor (Zajonc, 2001). El patrón de consumo
del endulzante, el patrón de consumo se caracterizó por un
de bebida progresivo, descrito en los resultados del presente
aumento en el consumo de agua + glucosa por encima de 50ml
trabajo, muestra la presentación, a partir de las fases 4 y 6,
al inicio, seguido de un consumo máximo de 80ml a 160ml.
de consumos de bebida con glucosa por encima de la línea
Todos los sujetos mostraron un patrón similar de incrementos
de base de máximo 160ml. El consumo de alimento es cada
y decrementos de consumo de bebida.
vez más bajo mostrando una posible dependencia al consumo de glucosa, lo cual puede relacionarse con el desarrollo de
DISCUSIÓN
enfermedades como diabetes y obesidad ya que, conforme el consumo de bebida con glucosa aumentó el consumo de alimento disminuyó (Colantuoni, Rada, McCarthy, Patten,
Se observa un patrón ascendente en el consumo de bebida,
Avena, Chadeayne & Hoebel, 2002; Benton, 2010).
(con y sin glucosa) junto con decrementos graduales en el
Los grandes consumos de bebida son respuestas con-
consumo de alimento bebida (en fases con y sin glucosa).
ductuales provocadas por un estado de necesidad (Carlson,
Los sujetos mantuvieron un promedio similar de consumo de
1977; Staddon, 2001), la motivación puede variar en función de
calorías durante los 64 días, no presentaron variaciones en el
la privación de alimento o agua (Bolles, 1983); las propiedades
peso corporal respecto a su curva normal los resultados son
específicas del alimento (Cabanac, 1971, citado por Sprague
similares a los reportados antes por Martínez (2008).
& Epstein, 2013), el contexto en el que se emite la respuesta
En el presente trabajo, durante las fases iniciales se
de comer y beber (Gutiérrez & Pellón, 2008) y el estado de
muestra un consumo de bebida con glucosa inferior al regis-
salud del sujeto, (Kandell, Schwartz & Jessell, 1995, citado por
trado previamente por Martínez (2008), el cual reporta un
Martínez, 2008; López-Espinoza, Galindo & Sosa, 2006); en el
(16)
patrón descrito, los sujetos no tuvieron privación de alimento o bebida, estuvieron siempre en el mismo contexto, y estuvieron en buenas condiciones de salud; se sugiere que el patrón de bebida descrito en este estudio se relaciona con las propiedades del líquido disponible: su sabor y el contenido calórico de la bebida (contenido calórico descrito en estudios anteriores los cuales usan la misma cantidad de agua con glucosa como una cantidad baja de calorías); no es posible comprobar, en este experimento, si el patrón alimentario descrito se debido al sabor o al contenido calórico de la bebida; sin embargo, como la cantidad de calorías fue siempre la misma en todas las fases, se observó una respuesta de regulación a largo plazo en los sujetos, el peso de los sujetos no presento variaciones respecto a su curva desarrollo El estudio del comportamiento alimentario bajo condiciones de libre acceso provee observaciones que muestran que los animales, cuando tienen acceso libre a la comida, modulan su ingestión con ajustes en la cantidad de comida más que en la frecuencia del acto de comer en respuesta, posiblemente, ha manipulaciones en la densidad de las calorías (Collier et al., 1983) este modelo permite observar la regulación alimentaria, reconociendo que no solo se presenta en la rata wistar sino en otras especies de animales, las cuales hacen cambios compensatorios en la ingestión de comida y bebida en respuesta a las manipulaciones de densidad de calorías de la dieta (Kanarek, 1974, citado por Collier et al., 1983). La
regulación
alimentaria
evidenciada
en
esta
propuesta no es generalizable; sin embargo, permitió, bajo condiciones de libre acceso, determinar un patrón de consumo en los machos por un periodo extenso de tiempo, el cual relaciona un consumo de calorías mayor proveniente de alimento sólido, para propuestas posteriores, se propone la comparación entre ambos sexos, así como analizar variables ambientales como: ambientes enriquecidos, referenciados por Cortés-Patiño (2012), como el alojamiento grupal con acceso a múltiples objetos inanimados, ruedas de actividad, juguetes o laberintos que permiten a los sujetos exhibir comportamientos asociados a su especie en condiciones naturales (roer, correr o jugar), las cuales permitirían aportar en el estudio del comportamiento alimentario siguiendo las condiciones de libre acceso las cuales se pueden relacionar con una aproximación más ecológica en el estudio del comportamiento alimentario.
(17)
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(18)
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Panorama EL JUEGO ANIMAL, ESFUERZOS HACIA UNA MÁS PRECISA DEFINICIÓN T h e a n i m a l p l a y, t o a m o re p re c i se d e f i n i t i o n J H O N A L E X A N D E R B U S T O S A L A R C Ó N ( j a b u s t o s a @ u n a l . e d u . c o) Fa c u l t a d d e C i e n c i a s H u m a n a s , D e p a r t a m e n t o d e P s i c o l o g í a . Universidad Nacional de Colombia, Sede Bogotá Reseña del l ibro: P é r e z , A . ( 2 015 ) . E l j u e g o a n i m a l : u n r e l a t o h i s t ó r i c o - d e s c r i p t i v o y u n a d e f i n i c i ó n . B o g o t á : E d i t o r i a l Universidad Nacional de Colombia.
El estudio del comportamiento animal es abundante en
Cabe resaltar el ya muy conocido aporte de Charles
cuanto a la cantidad de conductas que se pueden abordar. Sin
Darwin, quien divide en dos la historia del estudio de la vida;
embargo, algunos comportamientos, como el juego, se pueden
trasciende del estudio y la comparación fisiológica entre
tomar como, sencillamente, una colección de hechos pintores-
animales humanos y no humanos, además de enfrentar interro-
cos, anécdotas e imágenes divertidas, subestimando este tipo
gantes respecto al comportamiento, y la mente en los animales
de conducta como asunto de interés científico. Trascendiendo
en semejanza con el hombre; estos temas son tratados en sus
dichas concepciones, el profesor Aristóbulo Pérez, con su libro
obras El antepasado del hombre y la evolución respecto al sexo, y
El juego animal: un relato histórico-descriptivo y una definición,
La expresión de las emociones en el hombre y los animales, en los
identifica este comportamiento como la expresión motriz del
cuales, al igual que en su emblemático El origen de las especies
proceso de desarrollo de los comportamientos más fundamen-
de 1859, Darwin establece y desarrolla el principio de que las di-
tales para la supervivencia de cada animal.
ferencias entre el ser humano y los demás animales son de grado
El libro acá tratado, considero, se convierte en una herra-
y no de cualidad; por lo tanto, así como los humanos pensamos
mienta importante para los interesados en el tema del juego animal
y aprendemos, los demás animales también lo harán, aunque
y en quienes aspiran continuar con la investigación al respecto. No
pueda ser en menor medida pero compartiendo las mismas cua-
podría ser de otra manera, al ser una obra escrita por un docente y
lidades sensoriales y neurológicas. A partir de este supuesto,
autor destacado, además de un ser humano que aborda el mundo
surgen la Psicología Animal y la Psicología comparada, ya que se
animal con admiración y un gran afecto, notorio en la dedicatoria
pasaría a ver tanto a humanos como a no-humanos como seres
a la memoria de su perro Coronel y las menciones que de él hace
influidos por el proceso de evolución, por lo que estos últimos
en el libro, mostrando que más que otro sujeto de estudio fue un
podrán darnos luces acerca de nuestro propio comportamiento.
integrante más de su familia y un colaborador para que el profesor
Los ya mencionados aportes de Darwin generaron un
Aristóbulo Pérez lograra concretar tan completa e interesante obra.
gran interés por la conducta animal en general, incluyendo
El autor inicia este completo acercamiento a la conducta
al juego, aunque este se abordó más tardíamente que otros
del juego realizando un recorrido histórico por las formas en que
factores como el aprendizaje o la inteligencia, ya que éste ha
este ha sido denominado y explicado, desde las perspectivas
sido visto como algo enigmático y de difícil definición. En los
populares que lo ven como una expresión de libertad, felicidad,
primeros intentos de definir el juego predominan las concepcio-
vitalidad y, en ocasiones, hasta de crueldad hacia el otro.
nes relacionadas al sentimentalismo y la emoción, esto debido
Cómo citar este ensayo: Bustos, J. (2016). El juego animal, esfuerzos hacia una más precisa definición. Laberinto, 16 (1), XX-XX. (19)
L A BERINTO Vol. 16 No. 1 - 2016
a que estos primeros intentos se dan por parte de poetas,
obra Animal Play Behavior de 1981, analiza las definiciones del
filósofos, escritores aficionados, entre otros.
juego y critica los aspectos que hasta el momento habían sido descripciones
tratados respecto al tema, además de, por supuesto, exponer
objetivas, especialmente, a finales del siglo XIX, cuando el
No
obstante,
también
se
dieron
su propia definición. Fagen siguió desarrollando su definición
psicólogo Mark Baldwin recopiló y analizó varias teorías como:
del juego, hasta que en 1993 afirmó: “El juego es una realiza-
“La energía sobrante”, formulada originalmente por Friedrich
ción improvisada con variaciones de acciones motoras y comu-
Schiller, poeta alemán, quien consecuente con su profesión
nicativas en un contexto separado del ambiente en el cual el
narra con dramatismo cómo, para el animal, la “superabun-
comportamiento que reúne estas acciones variadas, aumenta
dancia de vida es su incentivo para la acción”, entendiéndose
el éxito reproductivo”.
que este juega porque se ha saciado y le sobran energías;
Posteriormente, se realizaron otros intentos por dar
idea también desarrollada por Herbert Spencer en 1872, quien
definiciones más claras del juego animal, entre las que se
afirmó que el juego es propio de los mamíferos por su eficacia
destacan las de Bekoff y Byers (1981), y la modificación que a
para sobrevivir, lo que les da el tiempo para dedicar al juego,
esta hicieron Martin y Caro (1985), en las que añaden y enfatizan
mientras que los “animales inferiores” tenían que dedicarse
en que el juego no pareciera tener un propósito inmediato y
de lleno a la búsqueda de alimento, escape de predadores y
consta de movimientos exagerados. También se encuentra
la reproducción. Otras teorías analizadas por Schiller fueron
la definición de Kortmulder (1998) donde se resalta que los
las de: “La práctica del instinto”, en la que el juego sería un
comportamientos se realizan de una forma creativa y graciosa,
suplemento del instinto para el desarrollo de comportamien-
términos valorativos y, por supuesto, vagos para una defini-
tos posteriores; “La teoría de la recapitulación”, de autoría
ción, por esto se puede decir que aunque hasta ese momento
de Stanley Hall (1904), quien formuló que el juego es un
existían definiciones útiles del juego aun no eran suficientes
remanente de conductas que fueron útiles en el pasado filoge-
para reconocerlo y distinguirlo de otros comportamientos.
nético de las especies; “La teoría de la apariencia” en la que al
Ante esta tendencia de intentar caracterizar el juego animal
jugar se intentan aparentar o fingir situaciones o la presencia
desde una visión antropocéntrica, varios estudiosos del tema han
de objetos no presentes en ese momento; y “La teoría autoté-
elaborado listas de criterios para identificar el juego, entre las que
lica”, apoyada por Gross y Spencer además de Lorenz (1981),
se destaca la de Burghardt en 2005, cuyos criterios son:
que afirma que el juego es auto gratificante, se hace para el beneficio del propio jugador y la misma ejecución del comportamiento se constituye en su recompensa. Las teorías anteriormente mencionadas, aún no solían hacer distinciones entre el juego humano y no humano, y solían darse a partir de la observación no sistemática y la
1.
Que la presentación del comportamiento no sea totalmente funcional en la forma o el contexto en que se expresa»,
2. Que el comportamiento sea espontáneo, voluntario, intencional, reconfortante, de refuerzo o autotélico»,
recopilación de anécdotas y, por lo general, solo tomando en
3. Que sea diferente de la ejecución “seria” de un com-
cuenta el comportamiento de los mamíferos, además de darse
portamiento etotípico en forma estructural o temporal,
especulaciones antropocéntricas y viendo al juego más como
en al menos un respecto: que sea incompleto (general-
producto de la imaginación humana.
mente a través de elementos inhibidos o eliminados en
A pesar de que, en la actualidad, se han utilizado pro-
ese momento), que sea raro, exagerado o precoz que
cedimientos que permiten un conocimiento más objetivo del
involucre patrones de un comportamiento con forma,
juego, como estudios observacionales cuidadosos, hemogra-
secuencia u objetivo modificados,
mas, estudios experimentales y estudios de simulación por
4. Que el comportamiento de juego sea ejecutado en
computador, pertenecientes al método científico contemporá-
forma repetida de manera parecida, pero no rígida-
neo, la definición del juego sigue siendo dificultosa, teniendo
mente estereotipada, durante al menos una parte de la
en cuenta que muchas especies no han sido lo suficientemente
ontogenia del animal»,
observadas y, por lo tanto, no se tiene claro cuántas de ellas en
5. Que el comportamiento de juego comience cuando el
efecto juegan. Empero, ante estas dificultades, han persistido
animal esté adecuadamente alimentado, saludable
los esfuerzos de algunos científicos por comprender y definir
y libre de presiones o de sistemas de competencia
el juego animal, como es el caso de Robert Fagen, quien, en su
intensa. Además Burghardt aclara: La clave es que
(20)
todos los cinco criterios tienen que satisfacerse simul-
una disminución del juego de luchas después de la pubertad,
táneamente para que se pueda colocar la etiqueta de
específicamente termina junto con la primera reproducción.
juego. (pp. 46-47, las partes en cursiva corresponden a
Por lo visto, la aparición de las diferentes clases de juego
citas textuales). Estos criterios relacionan las diferen-
tiene diferentes funciones orgánicas, según la especie, es
tes clases de juego (locomotor, con objetos y social) y
decir, aparece de forma “oportuna” según las necesidades
permite la identificación del juego incluso en animales
del animal, a medida que adquiere nuevas capacidades y se
poco estudiados en cuanto al juego.
debe enfrentar a nuevas exigencias del medio, por esto surge
el justo cuestionamiento: ¿puede el juego tener la función de
Con estos criterios establecidos, Burghardt (2005) ofrece su
facilitar el desempeño de ciertos patrones esenciales del com-
definición de juego: “El juego es un comportamiento repetitivo,
portamiento en ciertos periodos del desarrollo? Los estudios
incompletamente funcional, que se diferencia de las versiones
que se han realizado al respecto han dado una respuesta afir-
más “serias” estructural, contextual y ontogenéticamente, y
mativa, por ejemplo, Byers y Walter (1995, citados por Pérez-
se inicia voluntariamente cuando el animal se encuentra en un
González, 2015), encontraron que en ratones, ratas y gatos
ambiente tranquilo y de baja presión.”.
el punto cúspide en el juego coincide con las edades en que
El autor continúa exponiéndonos la clasificación
ocurría el desarrollo sináptico permanente en el cerebro, efec-
del juego comúnmente aceptada, en la que están: el juego
tivamente, al restringirse el juego social en ratas jóvenes, en
locomotor rotatorio, juego con objetos, y juego social:
una etapa crítica para el desarrollo sináptico, se observó una
Juego locomotor rotatorio. Se presenta cuando un
disminución en las interacciones sociales de estas ratas una
animal solo ejecuta movimientos en diferentes direcciones,
vez adultas. En el caso de especies en que el juego perdura en
como correr, saltar o girar el cuerpo.
la adultez, se esperaría que este mantenga la condición de los
Juego con objetos. Es aquel en el que el animal solo
individuos en temporadas de abundancia de comida.
manipula, muerde, golpea, agarra o realiza una actividad
Continuando con el tema del juego en adultos, se ha
semejante con un objeto; anterior a estas actividades es
encontrado que en algunas especies en que se presenta,
común que el animal ejecute conductas de exploración con
(como chimpancés, lobos, babuinos, leones, ratas de labora-
estos objetos.
torio), lo hacen por algunas de las siguientes razones: 1) los
Juego social. Sucede cuando varios coespecíficos inte-
hijos se convierten en motivadores para el juego, 2) perdura
ractúan en actividades como persecución, lucha, empujones,
en los animales adultos la memoria sobre los efectos placen-
mordiscos o competencia por la posesión de un objeto; este
teros del juego, al ser este un reforzador intrínseco asociado
tipo de juego también puede darse entre individuos de dife-
al placer de correr, vocalizar y otras actividades propias del
rentes especies, como pasa entre el humano y el perro; este
juego, y 3) el animal adulto puede encontrarse desocupado,
tipo de juego puede iniciarse por la invitación de uno de los
y ese estado de aburrimiento lo llevará a jugar. En el caso de
individuos, en el caso de los cánidos es común la señal de
animales en cautiverio, dicho estado se puede volver perma-
arco de juego, en que el animal se encoge sobre sus cuartos
nente, lo que se manifiesta en el desarrollo de movimientos
delanteros y permanece apoyado sobre sus traseros, también
estereotipados e invariables.
pueden encontrarse en diferentes especies invitaciones como contactos, lamidas e incluso vocalizaciones.
A continuación se da un detallado recorrido por los animales en los que se presenta el juego, en los que más se
Como podría suponerse, al observar a algunos animales,
puede observar es en los mamíferos, y entre los mamíferos
incluyendo a los seres humanos, el juego es principalmente una
placentarios (cuyas crías se mantienen largo tiempo en el útero
actividad de animales jóvenes, aunque también es posible encon-
materno donde son alimentadas por una placenta); se pueden
trarlo en adultos en algunas especies. Las actividades de juego
encontrar, en alguna medida, las tres categorías mayores de
inician cuando el animal adquiere la coordinación y fuerza para
juego. También es común encontrar juego en aves, en otros
exhibir patrones de locomoción adulta, afirma el autor.
órdenes o familias animales el juego ha sido poco visto y puesto
Aunque no se presentan de la misma forma durante
en duda en caso de algunos reptiles, como el dragón de Komodo
toda la juventud, los diferentes tipos de juego pueden
o la tortuga acuática del Nilo; se han visto conductas de juego
aumentar mientras que otros disminuyen con el paso del
solo en cautiverio, utilizando objetos que sus cuidadores han
tiempo, por ejemplo, los mamíferos, en general, presentan
dejado a su alcance como juguetes o utensilios de aseo. (21)
L A BERINTO Vol. 16 No. 1 - 2016
Después del recorrido histórico, análisis y explicación del juego animal, el autor nos entrega su definición de juego:
El autor concluye su libro realizando algunas críticas sobre los términos valorativos que se han utilizado para denominar al juego animal, como la caracterización de “exagerado”, ya que
El juego es la expresión motriz del proceso de desarro-
el ser humano no tiene potestad para semejante juicio, ya que,
llo de los comportamientos más conspicuos de la edad
comparados con los comportamientos del ser humano, muchas
adulta, determinada por las características genéticas de
actividades animales sobrepasan los límites humanos, o en una
cada especie animal y por el aprendizaje, en términos
comparación entre infantes y adultos de una misma especie
de ser espontáneo, no hacer evidente alguna función,
también se encontrarían diferencias; sin embargo, los animales
repetirse con similitud, ser reforzante y que se ejecute en
están actuando siempre dentro de los límites de su genética y no
un ambiente tranquilo. (p. 115)
por ser especialmente activo se podría llamar “una exageración”. La misma situación se encuentra con el término “no serio”, a lo
Además, nos aclara cada uno de sus términos clave:
que el autor responde que el juego, es una obligación y un deber
Expresión motriz. Puede decirse que es lo que llamamos
para el animal joven, y está dictado por su propia genética, de
comportamiento de juego, ya que, ante todo, el comportamiento
la misma forma que lo están los comportamientos que realizará
es movimiento. Se dice que es una expresión ya que el compor-
en su vida adulta, es más, el juego se convierte en una condición
tamiento es un reflejo de los procesos orgánicos del desarrollo
para que tales comportamientos de la adultez se puedan ejecutar
que nos son visibles externamente pero que se manifiestan en un
con la destreza necesaria.
aumento progresivo de la complejidad de la conducta, y, a su vez,
Tras la lectura de este libro, estimo que el juego animal es
estas conductas facilitan las habilidades físicas y cognitivas para
un tema con las puertas abiertas para su desarrollo y profundiza-
la adultez del animal.
ción, y aunque el juego en el animal humano no es el objetivo de
El proceso de desarrollo. El autor toma un enfoque de de-
la obra aquí tratada, es fácil ver las semejanzas que puede haber
sarrollo como dirigido a una meta; por lo tanto, es un proceso de
entre el hombre y otros animales al respecto; por lo tanto, la fun-
cambios de estructura y función a través del tiempo, relacionados
damental importancia que el juego también puede tener para el
con el crecimiento y que implica un adelanto respecto a un estado
desarrollo en los infantes humanos de las habilidades necesarias
anterior. La terminación de cada etapa del desarrollo sería la ma-
en su adultez. Por supuesto, además de las habilidades motrices,
duración, en la cual un órgano o conjunto de estos llegan a un
los seres humanos, al igual que otras especies con elaborados
punto de máxima eficacia.
comportamientos sociales, necesitan desarrollar las habilidades
Los comportamientos conspicuos de la edad adulta. Esta
necesarias para ese ámbito, que incluye el aprendizaje de normas
expresión no pretende decir que todas las conductas de juego
morales que faciliten su desempeño en un ambiente donde la coo-
resultarán en algún comportamiento adulto, sino que los com-
peración es fundamental. Aunque contrario a lo que se pudiera
portamientos más típicos de la adultez se empiezan a desarrollar
pensar, estas parecen no ser aptitudes exclusivamente humanas.
en la infancia del animal por medio del juego; estos comporta-
Como lo explica Bekoff (2001), principalmente en mamíferos, se
mientos que son los más representativos de cada especie están
puede ver como por medio del juego los animales descubren lo
relacionados con las funciones básicas de su supervivencia como
que es correcto e incorrecto en la relación con sus coespecíficos,
competencias por territorio, alimento, reproducción, entre otras.
y se hace una actividad propicia para el aprendizaje de habilida-
Determinadas por las características genéticas de cada
des sociales al haber más tolerancia a la transgresión de normas.
especie y por el aprendizaje. Desde la definición de Simpson
Esto no parece estar muy distante del desarrollo de
en 1970 (citado por Pérez-González, 2015), la herencia genética
la moral humana, ya que en un ambiente en que los adultos
es «la información o conjunto de planes que guían el desarrollo
auspicien el juego entre infantes estos tendrán oportunidades de
de un organismo y que determinan la consiguiente naturaleza y
experimentar qué normas son o no aceptables para otros, a la vez
límites de su estructura, función y actividades». Sin embargo,
que reconocerían las señales que caracterizan invitación al juego
la genética no determina con el punto exacto al que llegará el
y que les permitan evitar o resolver conflictos. El origen evolutivo
individuo, la herencia establece límites en aspectos del de-
de la moralidad y su relación con el juego es, sin duda, un área
sarrollo, empero, los niveles que se alcancen dentro de esos
que sigue abierta a la investigación, reevaluación y controversia,
límites son adquiridos por la experiencia.
y que tratada de forma apropiada puede darnos mayor entendimiento de cómo se formaron, en nuestra historia filogenética, nuestros intrincados comportamientos sociales.
(22)
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(23)
L A BERINTO Vol. 16 No. 1 - 2016
Panorama
¿INSTINTO DE APRENDIZAJE O EL APRENDIZAJE DE INSTINTOS? UNA VISIÓN E VOLUTIVA DEL APRENDIZAJE I n s t i n c t f o r l e a r n i n g o r l e a r n i n g i n s t i n c t s? A e v o l u t i v e a p p r o a c h o f l e a r n i n g L E O N A R D O M O R E N O N A R A N J O ( l m o r e n o n @ u n a l . e d u . c o) Fa c u l t a d d e C i e n c i a s H u m a n a s , D e p a r t a m e n t o d e P s i c o l o g í a . Universidad Nacional de Colombia, Sede Bogotá
RESUMEN
ABSTRACT
En este ensayo, se expone cómo se comprende el fenómeno
This essay describes how can understand the learning
de aprendizaje desde las corrientes etológicas del estudio
phenomena as a subject from ethological studies of behavior.
del comportamiento. Además, se sitúa el aprendizaje como
Also, it set the learning as an adaptation from the evolutionary
una adaptación producto de las historias evolutivas de las
history of species. Finally, it explores the consequences of
especies. Por último, se indaga sobre las consecuencias del
learning as an adaptive mechanism.
aprendizaje como mecanismo de adaptación. Palabras Clave: aprendizaje, instinto, adaptación,
Keywords: learning, instinct, adaptation, evolution,
evolución, selección natural, epigénetica.
natural selection, epigenetics.
El aprendizaje fue uno de los procesos básicos más estudiados
fenómenos particulares del aprendizaje en algunas especies y
por los psicólogos a lo largo del siglo XX. Al hablar de aprendi-
no en otras (Freidin & Mustaca, 2011).
zaje, resulta importante comprender que este es un fenómeno
No obstante, parece ser que el aprendizaje, al ser un
generalizado en un gran número de especies animales, inclu-
fenómeno generalizado, comparte, en esencia, algunos atributos
yendo los seres humanos, y que, de igual manera, cumple una
en especies filogenéticamente distantes, lo que puede represen-
función valiosa en la medida en que favorece la adaptación de
tar que este proceso pudo haber surgido como una adaptación
los organismos a su entorno. Teniendo en cuenta lo anterior,
multipropósito a una gran cantidad de exigencias ambientales,
es plausible considerar que el aprendizaje es producto de la
en entornos primitivos.
selección natural, tal como otros rasgos que benefician la su-
Por lo anterior, el presente escrito pretende abordar cómo
pervivencia y la eficacia biológica (fitness) de los organismos
el aprendizaje fue el resultado de numerosas condiciones evolu-
(Shettleworth, 2010); así mismo, algunas características de
tivas y de qué manera este proceso representa una ventaja adap-
los mecanismos del aprendizaje pueden estar expuestas a
tativa para los organismos, frente a otras alternativas biológicas
presiones ecológicas y, por ende, pueden aparecer algunos
que han surgido para responder a los mismos retos ambientales.
Cómo citar este ensayo: Moreno-Naranjo, L. (2016). ¿Instinto de aprendizaje o aprendizaje de instintos? Una visión evolutiva del aprendizaje. Laberinto, 16 (1), XX-XX. (24)
Ahora bien, para comprender la naturaleza evolutiva de
y energías en aprender nuevos repertorios de conducta, el
este fenómeno, es oportuno hacer referencia a algunas defi-
cual, en ocasiones, puede que tales nuevas conductas no
niciones de aprendizaje, que nos permitan hacer inferencias
simbolicen una ventaja a corto o mediano plazo; teniendo en
acerca de las causas y consecuencias biológicas que tiene
cuenta esto, el aprendizaje puede llegar a ser ineficiente en
este fenómeno en la adaptación de los individuos. Por un lado,
situaciones en las que los entornos son bastante estables
Freidin & Mustaca (2011) señalan: “Denominamos «aprendi-
y se tiene que optimizar el comportamiento para reducir los
zaje» al proceso que permite la regulación de la conducta a
costos fisiológicos de aprender en el organismo. Igualmente,
partir de la experiencia” (p. 313). Teniendo en cuenta esta defi-
el costo de aprender por ensayo y error puede ser especial-
nición, se puede decir que la regulación de la conducta puede
mente importante cuando los elementos o estímulos invo-
ser una condición ventajosa en la medida en que permite, a
lucrados presentan un riesgo mortal para los individuos, si
los individuos, responder al medio de manera precisa a partir
tomamos como ejemplo el discriminar alimentos venenosos,
de las relaciones “causales” identificadas en su entorno; este
notamos cómo, en este caso, no puede haber oportunida-
conocimiento puede ser vital cuando los individuos necesitan
des de aprendizaje por ensayo y error, ya que al hacerlo, el
escapar de predadores o en la búsqueda de alimentos dentro
individuo puede que no continúe con vida para aprender de
de su nicho.
esa experiencia.
Por otro lado, Domjan (2010) menciona: “El aprendiza-
Para amortiguar varios de esos costos, algunos
je es un cambio duradero en los mecanismos de la conducta
autores (Lorenz, 1965; Timberlake, 1984; Gould, 2002; Shett-
que involucra estímulos y/o respuestas específicos y que
leworth, 2010) sugieren que existe una predisposición innata
es resultado de la experiencia previa con esos estímulos y
en los organismos para el aprendizaje de ciertos dominios
respuestas o con otros similares” (p. 17). Siguiendo esta de-
funcionales de la conducta que tienen relevancia biológica,
finición, el aprendizaje involucra cambios en la capacidad de
en ese sentido, se propone el termino de Instintos de Aprendi-
adquirir, mantener o disminuir conductas a partir de las par-
zaje, donde se enfatiza que, en la naturaleza, los organismos
ticularidades ambientales que experimentan los organismos,
deben aprender de manera eficiente ciertos aspectos de su
esto puede representarle, a los individuos, una fuente de
entorno, los cuales tienen relevancia para su supervivencia y
“equilibrio”, en la medida que se adaptan simultaneamente
reproducción; al ser estables esas condiciones, tales predis-
frente a los cambios paulatinos del medio.
posiciones en el aprendizaje se transmitieron a través de las
A partir de lo planteado, y asumiendo el aprendizaje
generaciones, y, por esa razón, es más fácil aprender ciertos
como una adaptación general, es pertinente reflexionar sobre
comportamientos cuando son correlacionados con las con-
aquellas condiciones favorables que permitieron el desarro-
diciones naturales en las que aparecen conductas similares
llo de este proceso en la evolución de una gran cantidad de
(Domjan, 2010).
especies. En primer lugar, algunos autores (Stephens, 1991;
Este mismo fenómeno se ve en el fenómeno de la
Shettleworth, 2010; Freidin & Mustaca, 2011) señalan que,
impronta, al haber aprendizajes biológicamente relevantes
para que el aprendizaje represente una ventaja biológica, es
en periodos críticos del desarrollo ontogenético de algunas
necesario que los ambientes sean lo suficientemente estables
especies (Gould, 2002), lo que permite establecer un paralelo
como para que los organismos puedan tomar ganancias de las
en el que los aprendizajes están guiados por una predispo-
respuestas adquiridas por el aprendizaje, y, de igual manera,
sición genética, ya sea para el reconocimiento de la figura
los entornos tienen que ser, en cierto grado, cambiantes como
materna, en el caso de la impronta filial, o por el reconoci-
para que otras alternativas biológicas, como por ejemplo, la
miento de parejas sexuales en la impronta sexual. Otro caso
obtención de comportamientos fijados innatamente o instintos,
interesante es el de la neofobia alimentaria; como estrategia
no representen menores costos biológicos que aprender por
adaptativa para evitar nuevos alimentos, lo cual resulta im-
ensayo y error.
portante a la hora de aprender a discriminar qué alimentos
Respecto a lo anterior, es importante considerar que el aprendizaje, además de producir algunos beneficios en la
pueden ser perjudiciales, evitando el costo de consumir dosis altas de sustancias venenosas presentes en esas comidas.
supervivencia de los individuos, también puede tener algunos
Los instintos de aprendizaje también nos llevan a cues-
costos ocultos que, en muchas ocasiones, no se mencionan.
tionar la idea de qué tan flexibles son las conductas mediadas
Por ejemplo, existe un costo inherente en la inversión de tiempo
por los mecanismos de aprendizaje y, de igual forma, en qué (25)
L A BERINTO Vol. 16 No. 1 - 2016
medida los comportamientos instintivos pueden ser funcio-
ser heredado, de tal manera que aquel comportamiento se
nalmente equivalentes a los aprendidos frente a una misma
estableció como un instinto (Moreno, 2015), esta hipótesis
exigencia ambiental. Respecto a lo primero, en los experimentos
presenta una faceta distinta de los mecanismos del aprendiza-
de Breland y Breland (1961) se muestra que, en animales como los
je al ayudar a consolidar aquellos instintos relevantes para la
mapaches, al ser sometidos a un procedimiento de condiciona-
especie. Por lo anterior, es posible argumentar que el aprendi-
miento operante en el que se requería que depositaran monedas
zaje puede tener un papel más importante en la evolución de
en una caja metálica de manera contingente con reforzadores
las especies de lo que se cree actualmente.
alimenticios, se halló que estos tenían numerosas dificultades
Del mismo modo, aprender ciertas conductas también
en aprender dicha conducta. En una situación análoga, algunos
puede favorecer la evolución de los organismos, en la medida
cerdos fueron entrenados para resolver la misma tarea operante
en que generan condiciones que pueden catalogarse como
de depositar monedas en una alcancía; el resultado fue que, al
nuevas presiones selectivas en una población, por ejemplo,
comienzo, no tuvieron problemas con ejecutar la conducta; sin
conductas que modifiquen el entorno, o que expongan a los
embargo, al pasar el tiempo su desempeño empeoraba hasta
individuos a nuevos territorios, como los desplazamientos o
el punto en que se desviaban totalmente de la tarea. Aquellos
migraciones, los cuales pueden beneficiar la supervivencia
ejemplos ilustran algunos límites de la flexibilidad comportamen-
y reproducción diferencial de las especies; no obstante, se
tal que pueden tener los organismos en el aprendizaje, lo cual
requiere de cierta estabilidad a largo plazo de las nuevas
apoya la hipótesis de que existen sistemas de conducta innatos
condiciones generadas por los comportamientos, además de
o predisposiciones que regulan cuán fácil o difícil puede ser el
la capacidad de transmitir estas conductas a las próximas
aprendizaje de ciertas conductas en torno a un dominio del com-
generaciones. En ese sentido, el efecto Baldwin señala que
portamiento (Timberlake, 1984; Dunlap & Stephen, 2014).
el aprendizaje de nuevos repertorios conductuales, más allá
Del mismo modo, en el segundo caso, se expone el valor
de los fijados genéticamente, pueden moldear el curso de
de los comportamientos instintivos y de qué manera pueden ser
los cambios evolutivos de las especies, en la medida en que
equiparables a los comportamientos aprendidos. Esta situación
estos nuevos comportamientos modifican gradualmente las
conecta dos tipos de estrategias comportamentales con un
condiciones ambientales, de tal manera que los organismos,
valor adaptativo manifiesto, sin embargo, la diferencia radica
eventualmente, se adaptan a esas nuevas condiciones “ar-
en el nivel de flexibilidad comportamental y la forma en que se
tificiales” y, por consiguiente, las habilidades aprendidas se
adquieren las conductas; por una parte, se considera que los
reemplazan por la evolución de sistemas conductuales gené-
instintos están sujetos a la selección natural y pueden aparecer
ticamente fijados, que no requieren de aprendizajes previos
como una variación espontanea del comportamiento favorecido
(Baldwin, 1897; Bateson, 2004).
por tal selección, aunque no se descarta la idea de desarrollos
Otro mecanismo de transmisión transgeneracional del
graduales de los instintos complejos en la historia filogenética de
comportamiento, adicional al genético, se ha contemplado en
las especies (Darwin, 1859); así mismo, estos comportamientos
algunas especies sociales, especialmente en el ser humano,
tienden a ser estables a lo largo de las generaciones (Tinbergen,
el cual se trata de la transmisión cultural, donde cobran
1951). En cambio, los comportamientos aprendidos se pueden
especial importancia mecanismos como el aprendizaje social,
adquirir a partir de las contingencia ambientales y ser regulados
con el cual, los individuos tienen la posibilidad de adquirir
por los mecanismos del aprendizaje; igualmente, pueden cambiar
conductas observando la ejecución de sus conspecíficos, que
de acuerdo con nuevas contingencias durante el desarrollo on-
pueden incluir los miembros de la generación pasada (Avital &
togenético del individuo. En ambas condiciones, depende de
Jablonka, 2000).
qué ventajas obtienen los organismos al desarrollar instintos o
Por otro lado, es pertinente mencionar que reciente-
comportamientos producto del aprendizaje, por ejemplo, los
mente se ha examinado otra serie de mecanismos moleculares
comportamientos instintivos resultan sumamente provechosos
no genéticos, los cuales tienen efectos transgeneracionales en
en ecosistemas estables ya que reducen los costos de tener que
la transmisión de ciertos rasgos, incluso comportamentales
aprender respuestas con valor adaptativo.
(Youngson & Whitelaw, 2008; Jensen, 2013), tales mecanismos
Ahora bien, es posible pensar que, en algún momento
denominados epigenéticos se han observado, por ejemplo, en
de la evolución de las especies que presentan instintos, algún
las habilidades de crianza de ratas de laboratorio y sus hijos.
comportamiento aprendido relevante para la especie pudo
Si bien estas explicaciones son aparentemente prometedoras
(26)
a la hora de explicar cómo los comportamientos aprendidos pueden ser transmitidos a través de las generaciones, no se
REFERENCIAS
tiene certeza, hasta el momento, de qué tan estables pueden
Avital, E., & Jablonka, E. (2000). Animal traditions: Behavioural inheritance in evolution. Cambridge: Cambridge University Press.
ser esas transmisiones o qué límites pueden tener con el paso
Baldwin, J. M. (1897). Organic selection. Science, 6(146), 634-636.
del tiempo, particularmente con el caso de la epigenética (Heyes & Galef, 1996; Jensen, 2013). Para terminar, es importante considerar que el aprendizaje es un fenómeno bastante extendido en la naturaleza, pues no solo permitió que los animales aumentaran su repertorio conductual, sino que, además, pudieran regular su relación con el ambiente por medio de dicho repertorio. Adicionalmente, el aprendizaje, al ser un mecanismo biológico-psicológico, se encuentra sujeto a los principios de la evolución y que, por ende, surge como una alternativa adaptativa a otros procesos conductuales funcionalmente similares. Para comprender a los organismos es muy importante entender la manera como se comportan; una de las fuentes de investigación más abundantes en este aspecto ha sido, precisamente, el estudio de los fenómenos del aprendizaje, y es por esto que resulta esencial explicar en qué medida la evolución moldeó estos procesos y cómo estos mecanismos moldearon la historia evolutiva de las especies, para entender globalmente la función que ha tenido el aprendizaje en el desarrollo de la psique.
Bateson, P. (2004). The active role of behaviour in evolution. Biology and Philosophy, 19(2), 283-298. Breland, K., & Breland, M. (1961). The misbehavior of organisms. American psychologist, 16(11), 681- 684. Darwin, C. (1859). El origen de las especies. Londres: John Murray. Domjan, M. (2010). Principios de aprendizaje y conducta. México D.F.: Wadsworth CENAGAGE Learning Editores. Dunlap, A. S., & Stephens, D. W. (2014). Experimental evolution of prepared learning. Proceedings of the National Academy of Sciences, 111(32), 11750-11755. Freidin, E. & Mustaca, A. E. (2011). Evolución del aprendizaje: Avances y controversias. En: G. Gutierrez & M. Papini (Eds.). Darwin y las ciencias del comportamiento (PP. 313-336). Bogotá: Univesidad Nacional de Colombia/Colpsic. Gould, J. L. (2002). Learning instincts. En: H. Pashler (Ed. en jefe). Stevens’ Handbook of Experimental Psychology (Vol. 3, pp. 239-258). Washington: John Wiley & Sons. Heyes, C. M., & Galef Jr, B. G. (Eds.). (1996). Social learning in animals: the roots of culture. San Diego: Elsevier. Jensen, P. (2013). Transgenerational epigenetic effects on animal behaviour. Progress in Biophysics and Molecular Biology, 113(3), 447-454. Lorenz, K. (1965). Evolution and modification of behavior. Chicago: University of Chicago Press. Moreno-Naranjo, L. (2015). La teoría evolutiva de los instintos y sus implicaciones en la investigación moderna. Laberinto, 15(2), 40-42. Shettleworth, S. J. (2010). Cognition, evolution, and behavior. Oxford: Oxford University Press. Stephens, D. W. (1991). Change, regularity, and value in the evolution of animal learning. Behavioral Ecology, 2(1), 77-89. Timberlake, W. (1984). An ecological approach to learning. Learning and Motivation, 15(4), 321-333. Tinbergen, N. (1951). The study of instinct. Oxford: Oxford University Press. Youngson, N. A., & Whitelaw, E. (2008). Transgenerational epigenetic effects. Annual Review of Genomics and Human Genetics, 9, 233-257.
(27)
L A BERINTO Vol. 16 No. 1 - 2016
Panorama
¿ES LA RELIGIÓN UN MECANISMO ADAPTATIVO? I s r e l i g i o n a n a d a p t i v e m e c h a n i s m? S E B A S T I Á N C A M I L O L E Ó N H E R R E R A ( s e c l e o n h e @ u n a l . e d u . c o) M A R Í A A N G É L I C A L Ó P E Z A R D I L A ( m a r a l o p e z a r d @ u n a l . e d u . c o) L A U R A J U L I A N A L O Z A N O G O N Z Á L E Z ( l j l o z a n o g @ u n a l . e d u . c o) Fa c u l t a d d e C i e n c i a s H u m a n a s , D e p a r t a m e n t o d e P s i c o l o g í a Universidad Nacional de Colombia, Sede Bogotá
RESUMEN
ABSTRACT
El propósito del presente ensayo es describir, desde una pers-
The purpose of the current essay is to describe, from an evo-
pectiva evolucionista, algunas distinciones que son necesa-
lutionary perspective, some distinctions that are needed in
rias en el proceso de estudiar la religión y las conductas que
the process of studying religion, and the behaviors that derive
derivan de la misma, enfocándose en autores como Nicholas
from it, focusing on authors like Nicholas Wade and Colwyn
Wade y Colwyn Trevarthen. Se ha dicho que la religión es
Trevarthen. It has been said that religion is inherent to the
inherente al desarrollo humano y, por lo tanto, es producto de
human development and, thus, that it is a product of the evo-
la historia evolutiva de nuestra especie, debido a su supuesta
lutionary history of our species, due to its supposed contribu-
contribución a la adaptabilidad del ser humano a su ambiente
tion to the adaptability of the human beings to its natural and
natural y social, y su heredabilidad. Esta idea es criticada
social environment, and its heritability. This idea is criticized
porque acarrea una serie de malentendidos que se señalan
because it’s loaded with misunderstandings that have been
directa e indirectamente. Este escrito propone que (a) la adap-
pointed out directly and indirectly. This text exposes that (a)
tabilidad, generalmente atribuida a las conductas religiosas,
the adaptability, generally attributed to religious behavior, can
puede explicarse de mejor forma desde la cohesión social,
be better explained by the social cohesion, and (b) the herita-
y (b) la heredabilidad de la religión, previamente expuesta
bility of religion, that had previously been matched to religious
desde la coincidencia de conductas religiosas en distintas
behaviors found to be common in different cultures across the
culturas alrededor del mundo, puede criticarse a razón de la
world, can be criticized because of the fact that some of those
existencia de procesos alternativos para la heredabilidad de
behaviors can be heritable for other reasons. The example
dichas conductas. El ejemplo que se toma para exponer esta
that we take to expose this idea is how musicality is inherited
idea es la musicalidad y su herencia por causa de la intersub-
because of the primary intersubjectivity.
jetividad primaria. Palabras Clave: Religión,
evolución,
adaptación,
Keywords: Religion, evolution, adaptation, beliefs.
creencias.
Cómo citar este ensayo: León, S. López-Ardila, M.A. Lozano, J. (2016). ¿Es la religión un mecanismo adaptativo? Laberinto, 16 (1), XX-XX. . (28)
La perspectiva evolucionista en psicología ha sido amplia-
COHESIÓN SOCIAL Y ADAPTABILIDAD
mente adoptada para proponer explicaciones con respecto al origen de procesos cognitivos característicos de los seres
En “The faith instinct”, Wade (2009) define la religión como
humanos. En principio, dichos estudios se enfocaron en
“un compromiso a actuar de determinada manera, sin tener en
procesos individualizados, como la emoción y la motivación
cuenta intereses individuales” (p. 39). Wade llega a esta conclu-
(Mayor & Tortosa, 2005; Shiota & Kalat, 2012); no obstante,
sión, a partir del estudio del surgimiento de esta conducta, en
posteriormente, el enfoque fue cambiando y, eventualmente,
la historia evolutiva de los humanos. Desde esta perspectiva,
se ubicó en los procesos sociales de mayor escala. Por ello, el
se plantea que la religión surge de la necesidad que han tenido
presente escrito pretende realizar algunas distinciones nece-
los individuos, como sujetos sociales, de mantener el orden y la
sarias a la hora de estudiar las conductas religiosas desde la
cohesión al interior del grupo, una vez que se da la transición
perspectiva evolucionista.
de una organización social de tipo jerárquico a una igualitaria.
Para este fin, por un lado, es necesario realizar una
Este nuevo tipo de organización se ve amenazada, prin-
distinción entre religión y conducta religiosa. La forma en que
cipalmente, por dos factores que entran a debilitar la cohesión
esta diferencia es tenida en cuenta en este texto se centra
grupal. Por un lado, están los llamados gorrones, aquellos
en considerar la religión como un todo, un fenómeno social
sujetos que aprovechan las ventajas de pertenecer al grupo sin
complejo que influye en diferentes aspectos psicológicos que
ningún tipo de contribución a cambio. Wade (2009) afirma que
pueden enfocarse tanto en el individuo (emoción, formación
los gorrones son miembros corrosivos para la cohesión grupal
de identidad, experiencia mística, etc.) como en su contexto
pues generan un desbalance en los niveles de contribución,
social (rituales, desarrollo de las sociedades, interculturali-
esto, posteriormente, generará que el grupo se desintegre y no
dad, etc.), sin que esto implique negar la interrelación existente
sea capaz de enfrentar las amenazas externas. Por otro lado,
entre dichos componentes. Por otro lado, la conducta religiosa
los llamados vecinos hostiles, referentes a la amenaza externa
se entiende en este texto únicamente como las manifestacio-
que deriva en conflictos de distinta naturaleza (territorio,
nes efectivas de aquel fenómeno, más exactamente, los ritos
alimento, etc.), las cuales resultan letales para la cohesión y
por medio de los cuales las creencias religiosas son llevadas a
la estabilidad del grupo. De esta forma, con el fin de solventar
la vida cotidiana.
dichas amenazas y poder mantener la organización social, se
El propósito del texto no es realizar una revisión ex-
desarrollaron, en los sujetos, mecanismos de auto-restricción
haustiva referente a todas las conductas religiosas; por el
o “disposiciones morales innatas”; entendiendo por estas, una
contrario, tan solo pretende dar cuenta de la perspectiva
lista de valores y mecanismos de restricción social, como las
evolutiva en relación con la adaptabilidad y heredabilidad
reglas morales, que son compartidas por todas las culturas.
de la religión, partiendo de ejemplos de conductas religio-
A pesar de que existan restricciones establecidas en
sas, más exactamente, la organización social y los ritos con
las sociedades, estas no son suficientes para erradicar las
referencia a la musicalidad. Se propone que el componente
amenazas o peligros. Dice Wade (2009): “una cosa es saber qué
psicológico activo en el proceso de adaptación que provee la
está bien y otra cosa es hacerlo” es, entonces, cuando aparece
religión puede tomarse como inespecífico, es decir, que no
un método “maestro”: la religión. Esta supone la existencia
está exclusivamente seleccionado para los comportamientos
de un ser omnisciente y metafísico -overseer-, que adquiere la
religiosos, sino más bien se enlaza a un sentido de cohesión
responsabilidad de propinar un castigo moral sobrenatural, sin
social relevantemente adaptativo. Además, se propone que
los costos que supone tal tarea, como la exposición social y, tal
pensar el aspecto de la musicalidad en los ritos (compartido
vez, un posible ataque de los otros miembros de la comunidad.
a través de diferentes culturas) como muestra de la universa-
De esta manera, se asegura un nuevo nivel de cohesión social,
lidad de la religión, puede deberse a una mala interpretación
fortaleciendo los instintos morales y aumentando el compromi-
de los procesos involucrados. No es clara la forma en que se
so intragrupal, así como la actitud altruista de los individuos,
ubica a la musicalidad, como directamente derivada de la
elementos vitales para la supervivencia en grupos.
adaptación por cohesión social; es más lógico considerarla
Al hablar de conducta adaptativa, se entiende que la misma
un producto derivado de la aparición de la intersubjetividad
se moldea para ajustarse al medio en el que se encuentra. En este
primaria propuesta por Trevarthen (2009).
caso, si aceptamos a la religión como adaptativa, podríamos dar
(29)
L A BERINTO Vol. 16 No. 1 - 2016
cuenta de las variaciones culturales y religiosas en función del
evolución. Si afirmamos que la religión tiene un carácter here-
espacio geográfico y las condiciones sociales. Resulta intere-
ditario, es decir, con base genética, los niños, desde pequeños,
sante, por ejemplo, el caso de las vacas sagradas en la India,
deberían mostrar la disposición natural a ejercer ciertos
pues se hace evidente la estrecha relación e influencia que
comportamientos religiosos; empero, sucede comúnmente
ejercen los cambios climáticos sobre las creencias, prácticas y
que dichas conductas les son impuestas por los adultos (por
dinámicas grupales de la población (Harris, 1992). Lo anterior
ejemplo, asistir a la iglesia cada domingo). De esta manera, es-
representa una ventaja explicativa que tiene la perspectiva
taríamos hablando de un rasgo que no se adquiere por medio
darwinista de la religión.
de un mecanismo natural (no es objeto de la selección natural),
Como consecuencia, en la medida en que favorece la supervivencia de los individuos y, consecuentemente, la
sino que se desarrolla debido a contingencias e interacciones sociales, un mecanismo de aprendizaje,
posibilidad de dejar más descendencia, se puede entender
En el proceso evolutivo, la aparición del lenguaje tuvo
a la religión como una adaptación moldeada por la selección
gran importancia al permitir, al hombre, enmarcar su entorno en
natural, y que se manifiesta en conductas directamente rela-
núcleos simbólicos. La búsqueda de coherencia al interior del
cionadas con la cohesión y regulación social. Esta idea puede
entorno, provocó que los fenómenos que no se podían explicar
extenderse hasta afirmar que es posible hablar de una religión
fácilmente fueran incluidos en un marco de sobrenaturalidad,
con base genética y, por tanto, universal.
usando recursos lingüísticos. Este mecanismo de simbolización tuvo éxito, se acomodaba al ambiente al que pertenecía
MUSICALIDAD Y HEREDABILIDAD
el grupo, a sus condiciones climáticas, a sus recursos y a los beneficios o peligros que pudiera haber allí. Así, el pensamiento sobrenatural de las cosas sobrevivió gracias a la trasmisión
A su vez, encontramos dos posibles limitaciones, una relacio-
por medio del lenguaje.
nada con los procesos psicológicos que favorecen la aparición
Los procesos cerebrales sí tienen una razón heredita-
de la conducta religiosa; y otra que apunta a la heredabilidad
ria más clara. Según la teoría de la intersubjetividad de Tre-
de la religión y su carácter aprendido.
varthen (2009), existe una relación entre el hijo y las señales
Teorías alternativas, a la planteada por Wade, sugieren
provenientes de la madre desde su etapa prenatal; esto,
que la religión evoluciona como un producto derivado de
representado en la presencia de actividad motora rítmica al
procesos psicológicos interrelacionados, enmarcados en una
interior del vientre (por el latido del corazón). Al nacer el niño
dinámica de selección grupal. Diferentes estudios referen-
tiene una amplia relación con aquella ritmicidad y, según la
tes a la evolución de los conceptos religiosos, han llegado a
teoría, configura una predisposición a las artes temporales
la conclusión de ver la religión como un epifenómeno atado
(música y danza, presentes también en los actos religiosos
a la evolución de la cognición humana (Atran, 2002; Bering,
de muchas culturas) (Trevarthen, 2009, p. 7-8). En el cerebro,
2006; Boyer, 2001; Kirkpatrick, 2004, citados por Richert &
el procesamiento de dichas artes, al igual que el lenguaje, se
Smith, 2011, p. 94). Así, puede verse a la religión aparte del
ubican en el lóbulo temporal, (atribuido también al pensamien-
mecanismo cognitivo que se encarga de brindar tranquilidad
to religioso; Wade, 2009, p. 43). Es posible pensar que, por la
en situaciones de incertidumbre y poco control.
relación que tienen los procesos atribuidos al lóbulo temporal
Buscar apoyo en el grupo es un mecanismo configura-
(música, danza y lenguaje) con los cuidadores primarios y, por
do psicológicamente (basado en sentimientos de solidaridad y
consiguiente, con el bienestar personal; los medios culturales
compromiso), que implica una respuesta conductual de acerca-
se pueden haber enlazado, en una etapa posterior (la etapa de
miento cuando se expone al individuo a este tipo de ambientes
intersubjetividad secundaria, según Trevarthen; Trevarthen &
hostiles. Entonces, lo que evoluciona es el mecanismo
Hubley (1978, citado por Beeber, Sorter, Rustin & Knoblauch,
cognitivo que genera una disposición conductual de “unión al
2003, p. 789), con un marco lingüístico de pensamiento sobre-
grupo”, y no la religión, que se constituye solo como un medio
natural o religioso. Es por esa razón que se puede afirmar que
por el cual se expresa y funciona este mecanismo; esta no es la
el pensamiento religioso no es hereditario en sí mismo, más
causante de la cohesión grupal.
bien que es producto de la atribución de procesos neurológi-
La heredabilidad de la religión, en términos genéticos, presenta una limitación para la perspectiva darwiniana de su (30)
cos a conceptos culturalmente transmitidos.
CONCLUSIONES
El estudio de la religión y las conductas que a ella se
asocian es complicado y posee una cantidad enorme de distractores, los cuales persuaden a los autores que pretenden ahondar en su entendimiento para desviarse por vías explicativas aparentemente obvias. La adaptabilidad y heredabilidad de la religión son fenómenos cuestionables y que necesitan mayor profundidad en su estudio para delimitar qué es y qué no es posible. La cohesión y regulación social, junto con la intersubjetividad primaria, son elementos que colaboran con la delimitación entre explicaciones y especulaciones con respecto al origen evolutivo de la religión. El estudio de las conductas religiosas de manera independiente puede aportar más a la delimitación teórica del fenómeno religioso que un enfoque holístico, al menos, hasta tener evidencia suficientemente variada para que pueda ser unificada en un modelo explicativo completo.
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(31)
L A BERINTO Vol. 16 No. 1 - 2016
Panorama
UNA E XPERIENCIA ACADÉMICA Y PROFESIONAL EN EL LABOR ATORIO DE APRENDIZAJE Y COMPORTAMIENTO ANIMAL1 An academic and professional exper ience in the Animal Lear ning and Behavior L abor ator y J O N AT H A N B U R I T I C Á ( j j b u r i t i c a b @ u n a l . e d u . c o) Centro de Est ud ios e Investigaciones en Compor tamiento Universidad de Guadalajara
Resumen
temas de investigación en seminarios, etc., y otras más operativas, como limpiar, reparar, armar y desarmar las jaulas de los
Se presenta un problema práctico sobre el mantenimiento de
animales, alimentar a las codornices, entre otras por el estilo.
animales de laboratorio. El escrito describe cómo, a través
Todo dentro del trabajo típico en el LACA (Gutiérrez, 2006; Pérez,
de observación naturalista y sistemática del comportamien-
1999), y en general de la investigación con animales.
to, se logró identificar algunas de las causas de mortandad
Uno de los problemas que encontré antes de empezar mi
de los animales. Finalmente, se menciona cómo, a través de
trabajo de grado fue una tasa relativamente alta de mortalidad
conceptos básicos de aprendizaje, se logró reducir la magnitud
de los sujetos experimentales. En esa época, las codornices eran
del problema afrontado.
adquiridas en criaderos comerciales a las afueras de Bogotá por lo que pasaban un período de adaptación del criadero al laboratorio antes de iniciar los experimentos durante el cual, usualmente
El objetivo de este escrito es presentar un ejemplo de problema
morían algunas. Un diseño de comparación entre grupos, como el
práctico resuelto gracias a las técnicas y conocimiento adquirido
que yo planeaba utilizar (ver Buriticá, Ortega, Papini, & Gutiérrez,
en el Laboratorio de Aprendizaje y Comportamiento Animal (LACA).
2013), requería un gran número de sujetos, y reunirlo iba a ser
Este ejemplo, aunque enmarcado en el contexto de un proyecto de
complicado, si muchos morían antes de empezar. Las implicacio-
investigación, muestra qué habilidades de investigación propias
nes éticas de esta situación eran otro motivo, no menos impor-
del trabajo de laboratorio pueden ser utilizadas para resolver
tante, para solucionar este problema.
problemas que trascienden el campo puramente académico.
Se intentaron diferentes soluciones al problema; por
Mi primera experiencia con el LACA fue el curso de Técnica
un lado, se probaron diferentes proveedores que cumplieran
I en Análisis Experimental del Comportamiento en 2003, del cual
estándares de salud y envío de animales. También se hicieron
luego fui monitor, y donde gracias al trabajo del profesor Arturo
estudios patológicos para establecer las causas de las muertes,
Clavijo aprendí lo básico, y mucho más, del trabajo en el laborato-
y se siguieron las recomendaciones veterinarias surgidas de
rio. En el año 2007, inicié la práctica profesional en el LACA, bajo
esos estudios. Ambas aproximaciones redujeron sustancialmen-
la tutoría del profesor Germán Gutiérrez. Esta práctica incluía un
te la tasa de mortalidad, pero aun así seguían muriendo varios
conjunto amplio y diverso de actividades, desde las puramente
animales. Los estudios de patología descartaban que algunos
académicas, como buscar, leer y presentar artículos, discutir
virus o bacterias estuvieran causando la muerte de los sujetos, y
Cómo citar este ensayo: Buriticá, J. (2016). Una experiencia académica y profesional en el Laboratorio de Aprendizaje y Comportamiento Animal. Laberinto, 16 (1), XX-XX. . (32)
sugerían que la causa de la muerte estaba relacionada con altos
En ese momento, revise los bebederos y encontré algunos
niveles de estrés en los animales. Esta conclusión me hizo pensar
que no funcionaban en los alojamientos de los sujetos con poco
que si los animales sufrían estrés y dado que yo soy psicólogo,
excremento. Después de cambiar de alojamiento a los sujetos
y los psicólogos usualmente trabajan para resolver problemas
que tenían bebederos dañados, o de arreglarlos, varios sujetos
asociados al estrés, tal vez yo podría aportar algo para solucionar
seguían sin producir excremento. Observe con más detalle a
el problema. Entonces nos pusimos a la tarea.
los sujetos y vi que algunos de ellos no picoteaban el bebedero
Lo primero que hicimos fue observar a los animales. Esto
de su alojamiento (ver Figura 1). Se me ocurrió, entonces, que
parece obvio, sin embargo, la práctica de observar directamente a
el problema de estos sujetos era que no sabían que tenían que
los animales no es generalizada, en algunos laboratorios solo se
picotear en el bebedero para obtener agua. También observe que
revisan algunos productos del comportamiento de los individuos.
uno de los sujetos que no picoteaba su bebedero intentaba, y, a
Además, el cuidado de los animales está a cargo de personal es-
veces, alcanzaba a picotear el del alojamiento continuo, especial-
pecializado en esa tarea, por lo que observar las condiciones de
mente cuando el otro sujeto estaba picoteando para beber agua;
alojamiento está más allá de la labor de un estudiante regular, y
esto era bastante peligroso ya que se exponía al ataque de la
de muchos investigadores. Sin embargo en el LACA la observa-
codorniz que estaba en ese alojamiento.
ción naturalista siempre ha sido un componente importante de las prácticas de laboratorio, como lo describe el libro Psicología del Aprendizaje Manual de Laboratorio del Profesor Aristóbulo Pérez (1994). La valiosa experiencia que se obtiene a través de la observación directa, también, ha sido reconocida por estudiantes extranjeros que han visitado el LACA, quienes han tenido la sensación de que entienden un poco mejor el comportamiento de las codornices que incluso el de sus propias ratas (López Tolsa Gómez, 2014). Las preguntas que dirigían estas primeras observaciones eran muy sencillas ¿Qué pasaba con los animales cuando llegaban al laboratorio? ¿Cuándo empezaban a morir? ¿Estarían relacionados estos eventos a algún factor ambiental particular (p.ej. cambios repentinos de temperatura, de ruido, o mal funcionamiento del equipo de alojamiento, etc.)? Cuando los animales llegaban se veían bien, solo unos pocos tenían problemas físicos o estaban lastimados como con-
Figura 1. Alojamiento individual para codornices. El círculo muestra el bebedero que la codorniz debe picar para acceder al agua. [Fotografía tomada por Miguel Puentes y modificada por el autor].
secuencia del viaje. Estos eran, usualmente, los más propensos a morir. No obstante, durante la adaptación, algunos animales que estaban sanos al llegar empezaban a morir. Una de las cosas que
Habiendo hecho estas observaciones cambié de aloja-
note en estos animales fue que sus alojamientos no tenían excre-
miento a los sujetos, puse uno que producía excremento nor-
mento. Los estudios de patología habían descartado problemas
malmente al lado de uno que no lo hacía, así sucesivamente. El
asociados al consumo de alimento por lo cual la razón por la que
objetivo de esto era hacer que el sujeto que no estaba tomando
los animales dejaban de producir excremento tenía que estar en
agua tuviera dos demostradores de cómo y dónde obtener el
otro lugar. En ese momento, empecé a registrar sistemáticamente
agua. Estaba intentando hacer que los sujetos aprendieran
la producción de excremento de los sujetos, un tipo de producto
socialmente a tomar agua del bebedero. Yo esperaba que los
permanente de acuerdo con el manual de laboratorio (Pérez,
sujetos aprendieran que su propio bebedero era tan buena
1994). Este registro pude hacerlo con todos los sujetos al tiempo,
fuente de agua como el de sus compañeros a los costados. En
y de manera confiable, ya que el alojamiento era individual. Bási-
ese momento, no sabía si se trataba de verdadera imitación,
camente, revisaba diariamente el papel debajo de las jaulas de
facilitación social de la conducta, o un efecto perceptual
alojamiento, y verificaba que los animales estuvieran producien-
provocado por la conducta del otro sujeto hacia el bebedero,
do niveles esperados de excremento.
que son las explicaciones usuales de este tipo de conducta
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L A BERINTO Vol. 16 No. 1 - 2016
(Wynne & Udell, 2013). Pero, en todo caso, el tratamiento fun-
con los estudios que mostraban que las codornices muestran
cionaba, muchos sujetos empezaron a producir excremento en
verdadera imitación (Akins & Zentall, 1998; Wynne & Udell, 2013).
cantidades similares a las de los sujetos demostradores.
Los controles experimentales usados han descartado, aparente-
Sin embargo, seguía teniendo varios sujetos que no
mente, efectos de facilitación o perceptuales como origen de la
mejoraban, seguían sin producir excremento. En ese momento,
conducta en situaciones de observación (Akins & Zentall, 1998), en
mi hipótesis era que los sujetos no sabían cómo tomar agua del
este caso, sin haber hecho los controles apropiados, no podemos
bebedero, y eso eventualmente les ocasionaba la muerte. Inter-
estar seguros de que los sujetos estuvieran imitando a sus cones-
calar a los sujetos que sabían cómo tomar agua con los que no,
pecíficos, aunque esa parece ser una hipótesis plausible.
funcionó bastante bien, ya que las codornices parecen aprender
La conclusión de esta experiencia fue que los bebederos
por imitación (Akins & Zentall, 1998), y requerían poco tiempo
de los alojamientos representaban un reto de adaptación que no
para hacerlo. Para los que no imitaron a sus conespecíficos
todas las codornices lograban resolver por sí mismas, requerían
intenté, entonces, algo más directo y estándar: moldeamiento por
la demostración de sus conespecíficos, o entrenamiento directo
aproximaciones sucesivas.
para aprender a tomar agua y sobrevivir; incluso, ocurrió un par
El procedimiento consistía, primero, en meter la mano en
de casos de sujetos que nunca aprendieron a tomar agua de los
la jaula de alojamiento y con el dedo índice presionar el balín del
bebederos estándar por lo que tuvimos que utilizar con ellos otro
bebedero, lo que empezaba a liberar agua (ver Figura 1). Entonces,
tipo de bebederos, los cuales requerían menos esfuerzo conduc-
acercaba el dedo hacia donde estaba la codorniz, lo que usual-
tual. Para identificar el problema, se utilizaron diferentes técnicas
mente producía que la codorniz lo picoteara, cuando el sujeto
y procedimientos de observación típicos del trabajo en el LACA
encontraba que el dedo estaba mojado rápidamente empezaba
(Pérez, 1994). La resolución del problema también implicó el uso
a picotear con mayor intensidad. En ese momento, dirigía la
de conceptos y procedimientos de la investigación en aprendiza-
codorniz hacia el bebedero, moviendo mi mano en esa dirección,
je, por ejemplo, imitación y moldeamiento, o de manera general
si la codorniz no seguía la mano, entonces, repetía el procedimien-
selección por consecuencias.
to de mojar el dedo hasta que el sujeto lo picoteara y lo siguiera
Este trabajo, aunque se hizo en el marco de un proyecto
consistentemente. Al final ponía el dedo en el bebedero, lo que
de investigación en sí mismo, no era objetivo de investiga-
hacía salir el agua, y ya con la codorniz picoteando el dedo, por
ción. Se intentó resolver un problema específico que puede
pura proximidad empezaba a picotear el bebedero, así la codorniz
ser similar en naturaleza a los problemas que los psicólogos
empezaba a producir agua por sí misma. En ese momento, sacaba
enfrentan cuando hacen aplicaciones. En este caso, era
la mano del alojamiento y observaba por unos minutos que el
necesario controlar la tasa de mortalidad de codornices que
sujeto siguiera tomando agua del bebedero. Después de este
morían sin una causa biológica aparente, pero cuya causa psi-
entrenamiento, los sujetos rápidamente empezaban a producir
cológica pudo ser identificada y tratada.
excremento normalmente.
A lo largo de este escrito, intenté hacer explícitas algunas
Como resultado de estos tratamientos, los índices de mor-
técnicas y conceptos propios del trabajo en el LACA, los cuales
talidad descendieron drásticamente. El procedimiento de adapta-
fueron bastante efectivos para resolver el problema. No obstante,
ción al laboratorio se volvió relativamente estándar para prevenir
es probable que uno de los mayores aportes del trabajo en el
los problemas identificados. Primero, revisaba la cantidad de
LACA a mi formación y carrera profesional fuera la idea misma de
excremento que producían los sujetos e intercalaba aquellos que
que estas técnicas y conceptos pueden ser utilizados para más
producían bastante con los que no producían mucho; identificaba
que escribir un artículo científico o como contenido en una clase,
los que después de esta acomodación seguían sin producir excre-
sino que pueden ser utilizadas para enfrentar toda clase de retos
mento y los entrenaba directamente a tomar agua del bebedero.
y problemas a los que nos enfrentamos ejerciendo la profesión.
Esto lo hicimos varias veces. Una de las razones para intercalar
En este sentido, el trabajo en el LACA ha sido invaluable pues me
a los sujetos antes de entrenarlos directamente al bebedero es
lleva a intentar resolver problemas a través del trabajo sistemáti-
que ahorraba bastante tiempo; por ejemplo, en lugar de entrenar
co y el pensamiento crítico. Esta forma de pensar, y muchas de las
20 o 30 sujetos, luego de intercalarlos solo unos 4 o 5 (o menos)
técnicas y conceptos aprendidos durante la práctica profesional
requerían entrenamiento directo. También se me hizo interesante
son parte fundamental de mi trabajo de investigación actual, así
pensar que los sujetos estuvieran aprendiendo por imitación, o
como de lo que intento que aprendan los estudiantes que ahora
por otro proceso facilitado socialmente; años después me topé
trabajan conmigo.
(34)
AGRADECIMIENTOS Quiero agradecer a Miguel Puentes por la foto de la Figura 1 y especialmente por ser un excelente compañero de laboratorio y de práctica profesional. Este manuscrito fue preparado gracias al financiamiento otorgado por la Secretaria de Educación Pública (SEP)-PRODEP de México, proyecto de apoyo a NPTC UDG-PTC-1115.
REFERENCIAS Akins, C., & Zentall, T. (1998). Imitation in Japanese quail: The role of reinforcement of demonstrator responding. Psychonomic Bulletin & Review, 5(4), 694-697. DOI: 10.3758/bf03208847 Buriticá, J., Ortega, L. A., Papini, M. R., & Gutiérrez, G. (2013). Extinction of food-reinforced instrumental behavior in Japanese quail (Coturnix japonica). Journal of Comparative Psychology, 127(1), 33-39. DOI: 10.1037/a0029207 Gutiérrez, G. A. (2006). 30 años de Laboratorio de Aprendizaje y Comportamiento Animal de la Universidad Nacional de Colombia. Revista Colombiana de Psicología, 15, 137-141. López Tolsa Gómez, G. E. (2014). Eighty three days at the animal learning and behavior laboratory (LACA). Laberinto, 14(1), 48-50. Pérez, A. (1994). Psicología del aprendizaje: Manual de laboratorio. Bogotá: Fondo Nacional Universitario. Pérez, A. (1999). El laboratorio de aprendizaje y comportamiento animal: Desarrollo histórico. Revista Colombiana de Psicologia, Edición Especial, 112-119. Wynne, C. D. L., & Udell, M. A. R. (2013). Animal Cognition: Evolution, Behavior and Cognition (Segunda edición.). Nueva York: Palgrave Macmillan.
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Panorama
DEL LABOR ATORIO A LA EMPRESA From lab to company J U L IE C U E RVO ( ju l iec uer vo _ 39 @ hot m a i l.com) M A R í A JOSé IM BE T T (ma r iajosei mbet t .psi@g ma i l.com) BR A J H A N PL A Z A S ( brajha n _ pla z a s@ hot ma i l.com) Fa c u l t a d d e C i e n c i a s H u m a n a s , D e p a r t a m e n t o d e P s i c o l o g í a . Universidad Nacional de Colombia, Sede Bogotá
La Psicología Organizacional es un campo amplio, dinámico
mento en modelos de condicionamiento instrumental, para
y de alta complejidad, donde el psicólogo debe enfrentarse a
incentivar y recompensar los equipos de trabajo entre otras
muchas expectativas sobre su rol, sus funciones y su “valor”
estrategias. Logramos todo lo anterior gracias a que tuvimos
dentro de las organizaciones, incluso, al cuestionamiento
un acercamiento a dichos fenómenos a través de observación
sobre si ese rol profesional, en efecto, le corresponde desde
con técnicas que nos permitieron recolectar datos y obtener
su profesión. Comúnmente desempeñándose en el área de
conclusiones no solo a nivel cualitativo sino a nivel cuantita-
Recursos Humanos sin ser la única en el contexto empresarial,
tivo. Del mismo modo, en nuestros roles como Consultores de
para el psicólogo, los retos son inmensos y cambiantes todo el
Recursos Humanos, buscamos posicionar nuestros procesos
tiempo; las organizaciones evolucionan y lo hacen gracias a su
llevándolos desde el plano subjetivo hasta el plano cuantitati-
talento, a las personas y a su comportamiento; es ahí donde el
vo y analítico, estableciendo indicadores de gestión y métricas
psicólogo genera “valor”.
que revelen la validez y efectividad de los mismos.
Entendiendo el aprendizaje como un continuo y la mo-
Lo anterior solo expresa parte del agradecimiento
tivación como una estrategia para el logro de los resultados,
que tenemos por la experiencia vivida durante esos años en
quienes trabajamos en esta área podemos aplicar todo lo
el laboratorio, fuimos estudiantes, monitores, participamos
que la experiencia en el laboratorio nos dio: Utilizamos dife-
en proyectos y eso definitivamente ha influido permanen-
rentes técnicas y herramientas para la evaluación de compe-
temente en nuestra perspectiva como profesionales y en el
tencias y otros procesos psicológicos, los cuales son claves
entendimiento de los procesos psicológicos ahora desde las
para la gestión de procesos como: selección, evaluación de
empresas. Lo aprendido, más allá de las técnicas observacio-
desempeño, entrenamiento, desarrollo humano y compensa-
nales, nos ha hecho entender que los fenómenos (no solo de
ción. Estas técnicas se fundamentan en las conductas, hechos
exclusividad psicológica) se pueden analizar desde una pers-
y datos observables, y verificables para la toma de decisio-
pectiva de profundidad y rigurosidad científica, aportando a
nes; así, por ejemplo, en los procesos de selección, se usan
las necesidades que el contexto empresarial hoy requiere.
métodos de evaluación como Assessment Center, en los que se
Nuestra experiencia en el Laboratorio de Aprendizaje y
ubica al candidato en una situación hipotética (similar a la que
Comportamiento Animal (LACA) nos permitió desarrollar esta
podrían encontrar en la realidad del cargo a desempeñar) para
visión, además de muchas otras competencias a nivel personal
observar la conducta del mismo, con el fin de predecir cómo
y profesional: disciplina, trabajo en equipo, organización e,
podría llegar a ser su comportamiento en el futuro. También,
incluso, habilidades administrativas más básicas. Estamos
se buscan metodologías para el aprendizaje, el desarrollo de
felices de poder compartir esta celebración con profesores y
habilidades y se utiliza la motivación, como lo son los sistemas
compañeros, y deseamos muchos más años de investigación y
de compensación que tienen, quizá sin reconocer, un funda-
aporte al conocimiento psicológico.
Cómo citar este ensayo: Cuervo, J. Imbett, M. J. & Plazas B. (2016). Del laboratorio a la empresa. Laberinto, 16 (1), XX . (36)
es una publicación del Laboratorio de Aprendizaje y Comportamiento Animal del Departamento de Psicología de la Universidad Nacional de Colombia. Busca promover y difundir la labor investigativa de los estudiantes de pregrado. Incluye, reseñas de libros y eventos, ensayos e informes de investigación en las áreas de psicología básica, experimental y fenómenos del aprendizaje.
3165000 Ext: 19420 laberinto_fchbog@unal.edu.co