Memoria RSC LA SALETA 2016

Memoria de Responsabilidad Social e informe de actividad 2016

(G4-5)

Avenida General AvilĂŠs, 67 46015 Valencia Tel. +34 961 366 283 Fax +34 961 318 265 central@lasaleta.com

El Buen Trato es: Una acciรณn dirigida hacia una persona para promocionar bienestar y que esta sea percibida subjetivamente como tal.

Todos los profesionales de La Saleta unidos por el Buen Trato a las personas mayores

¿QUIENES SOMOS?

1 1.1. Nuestro grupo 1.2. Servicios centrados en las personas 1.3. Trayectoria La Saleta: principales hitos organizacionales

2

NUESTRO MODELO DE CUIDADOS EVOLUCIONA

2.1. El camino del cambio en los cuidados: de las “12 Metas” al “Buen Trato” 2.2. Un viaje por los sentidos y las emociones

1.4. Nuestros centros 2016

3

LA SALETA EN CIFRAS. PRINCIPALES MAGNITUDES

3.1. Evolución de plazas gestionadas 3.2. Principales magnitudes económicas 3.3. Nuestros proveedores

LA SALETA RESPONSABLE

4 4.1. Principales hitos en nuestra trayectoria 4.2. Nuestros grupos de interés 4.3. Análisis de la materialidad 4.4. Perfil de la memoria 4.5. Canales de comunicación

1.5. Estructura organizativa

Índice DE INTERÉS

NUESTRA RAZÓN DE SER: LAS PERSONAS

5

5.1. Las personas que atendemos 5.2. Escuchamos a nuestros clientes 5.3. La calidad al servicio de las personas 5.4. Accesibilidad y seguridad 5.5. Algunas aportaciones interesantes

6

NUESTRA APUESTA: GRANDES PROFESIONALES

6.1. La formación como gestión del talento 6.2. Perfil de los miembros de la organización 6.3. Conciliación y compromiso en materia de igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres 6.4. Seguridad y salud 6.5. Experiencias de integración social

NUESTRO COMPROMISO: LA SOCIEDAD

7 7.1. Acciones sociales 7.2. La Administración como cliente 7.3. Investigación e innovación como ejes de gestión 7.4. La Saleta en los medios 7.5. Compromisos locales

COMPROMETIDOS CON EL MEDIO AMBIENTE

ANEXOS

8 8.1. Sensibilización ambiental en nuestros centros 8.2. Indicadores ambientales 8.3. Apuesta por la eficiencia energética

Indicadores GRI 4 Informe de revisión independiente Informe de auditoría de cuentas anuales consolidadas

ÂżQuienes somos?

D. Fe rn an do CE Ru O iz

Dñ a.

M ª Di An re a M ct a or r a tín Té ez cn M ica ar tín ez

Di D re ñ ct a. or A a na Ge M ne ª ra Ga l d rc e ía Op R er ubi ac o io ne s Ca st ill o

Dñ a. Á Di nge re le ct s or Sá a n de ch RR ez HH Pa re jo D. G Di uill re er ct m or o Fi Ru na iz nc Ga ie rc ro ía

Queridos amigos:

Un modelo que garantice el bienestar de las personas, por medio de unos servicios en los que la calidad sea lo primero.

6

Mantenemos el compromiso de presentar por segundo año la Memoria Anual de Actividades e Informe de Responsabilidad Social Corporativa (RSC) del Grupo Geroresidencias, publicado y auditado según la Guía del Global Reporting Initiative (GRI). Este ha sido un año importante para nuestra compañía. La entrada como principal accionista del grupo belga Armonea, líder en su país tanto en número de plazas como en modelos de calidad, nos sitúa entre los grandes grupos europeos, asegura nuestro proyecto de crecimiento en España y refuerza nuestro modelo de atención a las personas dependientes manteniendo nuestra posición de vanguardia en investigación e innovación para el desarrollo de técnicas que mejoren la calidad de vida.

Con la publicación de la Memoria de Responsabilidad e Informe de actividad de 2015 nos convertimos en el primer grupo empresarial valenciano del sector de la dependencia que verifica de forma independiente sus resultados en esta materia. En la misma línea, reflejamos en esta memoria del año 2016, con total transparencia, la información relevante y las principales actuaciones que hemos desarrollado en el ámbito de la responsabilidad social, teniendo en cuenta las aportaciones realizadas por los grupos de interés de nuestra compañía.

Seguimos comprometidos con las personas y el entorno donde desarrollamos nuestro trabajo, manteniendo un equilibrio entre esos compromisos y los objetivos económicos de nuestra organización.

Desde que en 2013 nos adherimos al Pacto Mundial de las Naciones Unidas y a sus principios, los mismos forman parte de nuestra estrategia.

De nuevo la satisfacción de las personas que atendemos ha sido durante este año uno de nuestros objetivos prioritarios. La mejora de este grado de satisfacción se ha visto reflejada en las encuestas y valida nuestro modelo de cuidados, lo que nos motiva a avanzar por este camino.

Los resultados positivos reflejados en el Informe y en la Memoria han sido posibles gracias al esfuerzo de todos los profesionales del Grupo Geroresidencias. Estos equipos profesionales, con su formación, experiencia y sobre todo, compromiso, consiguen satisfacer las expectativas de calidad que nuestros usuarios y sus familias esperan. Aunque sea repetitivo y muy manido, son el principal activo de la empresa y queremos aprovechar estas líneas para agradecerles el orgullo que demuestran cada día por pertenecer a esta compañía y por hacer algo tan grande como es cuidar a otras personas.

De ese importante número de profesionales casi un 84% son mujeres. Por ello la conciliación de la vida laboral, personal y familiar de nuestros profesionales es fundamental. Geroresidencias cuenta con un plan para la igualdad efectiva de mujeres y hombres, así como con el distintivo “Fent empresa. Iguals en oportunitats” de la Generalitat Valenciana que reconoce el compromiso de la empresa para la consecución de la igualdad real y efectiva entre mujeres y hombres.

La formación sigue siendo otra prioridad de nuestro

Grupo. Nuevamente hemos mejorado. En el año 2016, hemos puesto en marcha acciones formativas a las que han asistido 3640 participantes durante más de 1000 horas de formación.

Con relación al respeto y a la protección del medio ambiente, durante este 2016 hemos desarrollado un Plan de medidas de eficiencia energética dando continuidad a la campaña de concienciación ambiental a todo nuestro colectivo laboral en materia de optimización de recursos con actuaciones y medidas en iluminación, transporte, separación selectiva de residuos y agua caliente sanitaria.

Como no podía ser de otra manera, seguimos con las actividades de investigación y divulgación, tanto internas como en colaboración con el ámbito universitario. Además de programa Desatar al Anciano, del que nuestra compañía fue pionera a nivel nacional, Geroresidencias ha iniciado, durante el año 2016, un ambicioso proyecto, Por el buen trato a las personas mayores, que es la continuación del camino que iniciamos con el Proyecto 12 metas. La formación a todos los profesionales de nuestra organización en buen trato, empatía, no infantilización y asertividad ha sido el objetivo prioritario. A su vez seguimos los proyectos de investigación en colaboración con la Universidad de Valencia, referentes a fragilidad y técnicas de estimulación cognitiva.

En lo que respecta a cifras, al finalizar el año 2016 nuestro grupo gestiona 36 recursos, que se desglosan en 33 centros sociosanitarios, la gestión del servicio de atención especializada en 14 Centros Especializados de Atención a Mayores y

616 domicilios a lo largo de la Comunidad Valenciana. Ello supone 3.242 plazas residenciales y diurnas para personas mayores o con diversidad funcional, lo que representa un crecimiento del 15.71 % respecto al año 2015.

Nuestro Grupo, con la implicación de toda la organización, pretende mantener su modelo de servicio al usuario mediante la calidad de nuestros servicios, lo que junto a un modelo contrastado de gestión empresarial, nos permita seguir siendo un referente en el sector.

Nuestro modelo de gestión, caracterizado por su gran estabilidad, ha sido fundamental para despertar el interés de Armonea en nuestro Grupo.

Todas las medidas tomadas permanecen vigentes en la actualidad y nos permitirán seguir desarrollando nuestro modelo de negocio sostenible a medio y largo plazo no solo en la Comunidad Valenciana, si no consolidando su crecimiento territorial con presencia en las principales comunidades autónomas. Un modelo que garantice el bienestar de las personas, por medio de unos servicios en los que la calidad sea lo primero.

Valencia, abril de 2017 Fdo. FERNANDO RUIZ CASTILLO CEO Grupo Geroresidencias 7

1.1 Nuestro grupo (G4-56)

Nuestro grupo nace con la misión de proporcionar a las personas en situación de dependencia y a sus familiares, bienestar social y calidad de vida a través de la prestación de unos servicios profesionales.

Nuestro modelo de gestión se desarrolla dentro del Modelo de cuidados sociosanitarios centrado en la persona, apostando por un esquema cuyos principios son la defensa de los derechos y las libertades de las personas atendidas, el respeto a su individualidad y la promoción de su autonomía.

El modelo de gestión nos ha convertido en referentes de calidad e innovación. Somos innovadores en la aplicación de técnicas dirigidas a la humanización de los cuidados a través de la promoción de la autonomía personal, la prevención de la dependencia, el empoderamiento de nuestros usuarios y de sus familias en la toma de decisiones relacionadas con sus cuidados.

Nuestros principales objetivos son diferenciarnos de las empresas del sector por nuestro modelo de cuidados en el que las personas son el eje vertebrador, además de ser la empresa de servicios a personas dependientes de referencia por la calidad de los servicios que presta.

8

(G4-4; G4-8)

Servicios centrados en las personas

Nuestra compañía, con un modelo sustentado en la generación del bienestar social y calidad de vida de las personas, se concreta en una amplia oferta de servicios a la sociedad. Las diferentes tipologías de servicios se adaptan a las necesidades del cliente/usuario, dando respuestas personalizas y eficientes, desde una perspectiva no sólo curativa o paliativa, sino también, preventiva. > CENTROS RESIDENCIALES PARA PERSONAS MAYORES El servicio de alojamiento ofrece un lugar de residencia y convivencia a personas mayores en situación de dependencia, una asistencia completa de apoyo en todas las actividades de la vida diaria, asistencia básica sanitaria y rehabilitación de las capacidades funcionales y cognitivas. Desde el modelo centrado en la persona buscamos conseguir un ambiente hogareño y cálido tratando que el contexto físico contribuye a un clima agradable, alegre y estimulante evitando la sensación de institucionalización. > CENTROS DE DÍA PARA PERSONAS MAYORES En los centros de día para personas mayores se ofrece un programa de atención diurna especializa-

1.2

do a personas que precisan de ayuda para la realización de las actividades básicas y/o actividades instrumentales de la vida diaria. Sus objetivos son mantener, preservar y/o mejorar la funcionalidad de los usuarios y servir de apoyo a la familia.

Nuestros centros de día están especializados en rehabilitación psicofuncional.

sólo apretar el botón de un pulsador portátil, entrar en contacto verbal “manos libres”, las 24 horas del día y los 365 días del año, con ese centro, atendido por personal especializado, para dar respuesta adecuada a la crisis presentada movilizando otros recursos humanos o materiales, propios del usuario o existentes en la comunidad.

> SERVICIOS DE AYUDA A DOMICILIO Prestamos servicios de ayuda a domicilio en el ámbito de la Comunidad Valenciana, siendo proveedores de este tipo de servicios sociales para la Administración Pública. Ofrecemos apoyo de forma individual y personalizada en las actividades de la vida diaria, incluidas las tareas domésticas, además de rehabilitación psicofuncional; con el objetivo de facilitar la permanencia en sus hogares y favorecer la autonomía de las personas en situación de dependencia.

> CEAM Los Centros Especializados de Atención a los Mayores (CEAM) (titularidad de la Generalitat Valenciana) son centros de atención preventiva, destinados a ofrecer servicios especializados tendentes a lograr el mantenimiento de las personas mayores en un estado físico y emocional que les permita valerse por sí mismas, y permanecer en su medio familiar y social.

Geroresidencias es la responsable de prestar el servicio de atención preventiva especializada en 14 CEAMS ubicados en las provincias de Alicante y Valencia.

> TELEASISTENCIA La Teleasistencia es un servicio de atención domiciliaria que funciona a través de la línea telefónica, con un equipo de comunicación e informático específico, ubicado en un Centro de Atención y en el domicilio de los usuarios, que les permite, con

> CENTROS PARA PERSONAS CON DIVERSIDAD FUNCIONAL Geroresidencias ha incorporado recientemente a su actividad, la gestión de recursos para personas

9

con diversidad funcional. Actualmente, ofrecemos servicio en diferentes tipos de centros para personas con discapacidad intelectual y a personas con enfermedad mental en el marco conceptual del modelo de atención centrada en la persona.

En 2016 hemos gestionado un total de 36 recursos para personas en situación de dependencia: - 9 centros para personas mayores: residencias y centros de día/estancias diurnas.

- 1 servicio de atención preventiva especializada que incluye la gestión de programas y servicios profesionales en 14 Centros especializados de atención a los mayores (CEAM) - 4 centros para personas con diversidad funcional - CAE, Centros de Atención Especializada para personas con discapacidad intelectual y CEEM, Centros Específicos para personas con enfermedad mental.

- servicios de atención domiciliaria para personas en situación de dependencia - SAD y TA. La compañía opera bajo las siguientes líneas de actividad: - LA SALETA que gestiona centros residenciales propios.

- GERISER que se centra en la gestión de centros de día propios.

- GERORESIDENCIAS encargada de la gestión de recursos y servicios públicos.

10

Trayectoria La Saleta: principales hitos organizacionales La Saleta se constituye como sociedad en 1997 bajo el nombre de Geroresidencias dando respuesta a la necesidad de la sociedad valenciana de crear plazas residenciales para personas mayores dependientes.

Durante estos 20 años de trayectoria, la compañía ha ido creciendo de forma continua, centrando su política en la innovación del Modelo de Cuidados Sociosanitarios Centrado en la Persona. Resultado de este proceso, La Saleta se ha convertido en un referente a nivel autonómico en atención a las personas dependientes.

En 2016, la compañía da un paso decisivo al incorporarse al Grupo belga Armonea, compañía con más de 37 años de experiencia en el sector, especialista en la atención y servicios para las personas mayores, centrado en el envejecimiento positivo.

Se trata de una empresa líder en Bélgica en su sector, con más de 82 centros, donde 6.000 empleados atienden a más de 9.000 personas mayores, contribuyendo de esta forma a la fuerza del grupo La Saleta.

1.3

Se trata de una apuesta decidida por unir fuerzas para convertirse en el operador de referencia y liderazgo en el sector de la dependencia e iniciar al mismo tiempo un nuevo proceso de expansión a nivel estatal.

Periodo de crecimiento en el que se ponen en marcha 5 centros propios: > La Saleta Ontinyent > La Saleta Conarda > La Saleta Bétera > La Saleta El Puig > La Saleta Campolivar

Fundación de La Saleta

1999

Inicio de actividad, gestión de centros públicos

Inicio de actividad La Saleta Calicanto

2008

2006 2000 2006

1997

La Compañía entra en el Sector de las personas con enfermedad mental y discapacidad intelectual tanto privados como públicos

2014 2013

2007 Inauguración Primer centro de día La Saleta Valencia

- 20 centros públicos gestionados - ARMONEA accionista de referencia

Inicio Servicios Domiciliarios tanto en el sector público como en el privado

2016 Inicio Servicio Teleasistencia y monitorización

2013 2016 Consolidación de actividad con la adquisición de 3 nuevos centros propios: - La Saleta Alaquàs - La Saleta Masía del Pilar - La Saleta Magdalena

11

1.4 Nuestros centros 2016 (G4-4, G4-6, G4-8, G4-9, G4-13)

19

12

29 6 20

10

14

32

11 3

13

2

4

8

33 5

28

17

23 30 1

15

22 24 21

18 26

31 7

9 25

27

16

Estancias Diurnas 24h

Residencias

12

Residencia +Centro de dĂ­a

1- LA SALETA ALAQUÀS C/ Camí del Dijous, 2.

46970 Alaquàs (Valencia) Inicio actividad: septiembre 2013.

24h

140 2- LA SALETA CALICANTO Avda. Buenos Aires, 393.

46370 Chiva (Valencia) Inicio actividad: julio 1999.

24h

41

3- LA SALETA CONARDA Urb. Nova Maravisa, C/ Jaen, 18.

46185 La Pobla de Vallbona (Valencia) Inicio actividad: julio 2002

24h

87

4- LA SALETA BÉTERA C/ Les Maces, 21.

46117 Bétera (Valencia) Inicio actividad: enero 2003.

24h

25

5- LA SALETA CAMPOLIVAR C/ Montgó, 15.

46110 Godella (Valencia) Inicio actividad: octubre 2005.

130

24h

140

7- LA SALETA ONTINYENT Avda. Vicente Gironés Mora, 4.

46870 Ontinyent (Valencia) Inicio actividad: junio 2001.

24h

50 8- LA SALETA EL PUIG C/ Almenars, 25.

46540 El Puig (Valencia) Inicio actividad: noviembre 2004.

9- LA SALETA CALP Urb. Pla Roig, C/1 nº92-A. 03710 Calpe (Alicante) Inicio actividad: enero 2007.

140

24h

25

10- RESIDENCIA DE LA TERCERA EDAD Y CENTRO DE DÍA VIRGEN DE GRACIA C/ Ermita, nº 265.

12540 Villareal (Castellón) Inicio actividad: abril 2007.

133

24h

50

140

24h

25

6- LA SALETA MAGDALENA Ptda. La Magdalena s/n.

12004 Castellón de la Plana (Castellón).

Inicio actividad: noviembre 2006.

133

24h

25

120

11- RESIDENCIA DE LA TERCERA EDAD Y CENTRO DE DÍA BENAGUACIL Avda. Montiel, nº 62.

46180 Benaguacil (Valencia) 10 Inicio actividad: septiembre de 2011.

12- RESIDENCIA DE LA TERCERA EDAD Y CENTRO DE DÍA EL PINAR Avda. Ferrandis Salvador, nº 48.

12100 El Grao de Castellón (Castellón) Inicio actividad: abril 2007.

13- RESIDENCIA DE LA TERCERA EDAD Y CENTRO DE DÍA BUÑOL Avda. Blasco Ibáñez, s/n.

46360 Buñol (Valencia) Inicio actividad: julio 2010 14- RESIDENCIA DE LA TERCERA EDAD Y CENTRO DE DÍA DE SEGORBE C/ Manuel Gómez Mañez, nº1.

12400 Segorbe (Castellón) Inicio actividad: junio 2014.

15- RESIDENCIA DE LA TERCERA EDAD Y CENTRO DE DÍA DE TORRENT Avda. Marxadella, nº48.

46900 Torrent (Valencia) Inicio actividad: junio 2014.

24h

48

24h

30

131

24h

15

100

24h

15

74

24h

15

108 13

16- RESIDENCIA DE LA TERCERA EDAD Y CENTRO DE DÍA EL CATÍ C/ Santa Bárbara, s/n.

03600 Elda (Alicante).

Inicio actividad: agosto 2015.

24h

12

17- RESIDENCIA DE LA TERCERA EDAD Y CENTRO DE DÍA PUERTO DE SAGUNTO Avda. de la Ribera, nº4.

46520 Puerto de Sagunto 15 (Valencia) Inicio actividad: diciembre de 2015.

18- CENTRO DE ATENCIÓN ESPECIALIZADA PARA PERSONAS CON DISCAPACIDAD INTELECTUAL MARQUES DE DOS AGUAS 110 Parcela 288 de la Partida de Realón. 46220 Picassent (Valencia) Inicio actividad: abril 2014.

14

19- CENTRO ESPECÍFICO PARA PERSONAS CON ENFERMEDAD MENTAL DE ALBOCÀSSER Partida San Pere Mártir, s/n.

12140 Albocasser (Castellón) Inicio actividad: junio 2014.

85

24h

100

24h

20

50

22- GERISER BULEVAR C/ José Andreu Alabarta, 28.

46014 Valencia (Valencia) Inicio actividad: enero 2006.

20

70

29

23- CENTRO DE DÍA SAN CRISTOBAL C/ Rey D. Jaime, 8.

46120 Alboraya (Valencia) Inicio actividad: noviembre 2010.

50 26- CENTRO DE DÍA L’ALCUDIA C/ Maguncia y C/ Bonelle.

46250 L´Alcudia (Valencia) Inicio actividad: marzo de 2008.

21- GERISER CENTELLES C/ Centelles, 54.

46006 Valencia (Valencia) Inicio actividad: octubre 2007.

24h

25- CENTRO DE DÍA DE ELDA C/ Medico José Ferreira Quintana, 2. 03600 Elda (Alicante) Inicio actividad: mayo de 2014.

40

60

24h

5

20- CENTRO DE ATENCIÓN ESPECIALIZADA PARA PERSONAS CON DISCAPACIDAD INTELECTUAL DE VILA-REAL Carretera de Onda, 10.

12540 Vila-Real (Castellón) Inicio actividad: agosto 2015.

27- CENTRO PARA PERSONAS CON DIVERSIDAD FUNCIONAL LA SALETA CALP Urb. Pla Roig, C/1 nº92-A. 03710 Calpe (Alicante) Inicio actividad: mayo 2013.

Durante

24h

40

2016 se han incorporado:

28- LA SALETA MASIA DEL PILAR C/ Marquesos del Tremolar nº 10 46183 L'Eliana (Valencia) Inicio actividad: abril de 2016 22

40 29- RESIDENCIA DE LA TERCERA EDAD Y CENTRO DE DÍA ADEMUZ C/ San Vicente 56 46183 Ademuz (Valencia) Inicio actividad: marzo de 2016

24- CENTRO DE DÍA ARNICHES C/ Vicente Blasco García, s/n.

46014 Valencia (Valencia) Inicio actividad: enero 2012.

60

24h

88

24h

10

42

30- RESIDENCIA DE LA TERCERA EDAD Y CENTRO DE DÍA PALACIO DE RAGA C/ Baja 25-27 46003 Valencia (Valencia) Inicio actividad: junio de 2016 31- RESIDENCIA DE LA TERCERA EDAD Y CENTRO DE DÍA L’ALCUDIA DE CRESPINS Camino de la Ermita s/n 46690 L’Alcudia de Crespins (Valencia) Inicio actividad: junio de 2016 32- RESIDENCIA DE LA TERCERA EDAD Y CENTRO DE DÍA PUÇOL C/ Montaña negra 2 46530 Puçol (Valencia) Inicio actividad: junio de 2016

33- RESIDENCIA DE LA TERCERA EDAD Y CENTRO DE DÍA MONCADA C/ Mayor 76 46113 Moncada (Valencia) Inicio actividad: junio de 2016

Nuestra oferta de recursos se completa con la gestión de otros servicios: 24h

10

78

24h

10

72

24h

10

86

SERVICIO DE AYUDA A DOMICILIO DEL AYUNTAMIENTO DE VALENCIA

C/ Peris Brell, 7 tripl. Bajo.

46022 Valencia Inicio actividad: septiembre 2008.

CENTROS ESPECIALIZADOS DE ATENCIÓN A MAYORES (CEAM)

Geroresidencias es el adjudicatario de la gestión de cursos y talleres y de los servicios profesionales de 14 CEAM ubicados en diferentes poblaciones de las provincias de Alicante y Valencia.

Inicio actividad: septiembre 2013.

24h

15

100

SERVICIO DE TELEASISTENCIA Y MONITORIZACIÓN DOMICILIARIA

La Saleta presta servicios de teleasistencia y monitorización en el ámbito de la Comunidad Valenciana.

Avda. General Avilés, 67. 46015 Valencia Inicio actividad: abril de 2014.

15

1.5 Estructura organizativa (G4-7, G4-13, G4-34)

A través de la estructura organizativa del Grupo GERORESIDENCIAS SL se crean y desarrollan los objetivos y proyectos que nos permiten crecer como organización y mejorar la prestación de nuestros servicios. Ante el crecimiento experimentado durante el 2016 y tras la incorporación a Armonea, el organigrama vigente en 2015 experimenta una serie de cambios en cuanto a especialización de algunas figuras e introducción de nuevos puestos. A continuación, se presenta el actual organigrama vigente desde septiembre de 2016.

CEO

Asistencia ejecutiva a Dirección

Dirección general de operaciones

Dirección Financiera

Dirección Técnica

Coordinación Centros.

Responsable Calidad y RSC

Coordinación Centros.

Protección Datos

Administración.

Apoyo

16

Coordinación Centros. APPCC

Adjunto a Dirección Financiera

Contables

Asistentes a contabilidad

Dirección Departamento de Informática

Dirección de RRHH

Gestión Técnica.

Supervisión.

Datos Auditorías

Gestión Técnica.

Gestión deudas.

Inspecciones.

Pago delegado

Gestión Técnica.

Información y mantenimiento activo

Administración.

Soporte

Gestión Técnica de PRL

Asistencia Técnica a centros

Recepción

Composición del Consejo de Administración: La compañía mantuvo el mismo Consejo de Administración recogido en la Memoria de 2015 hasta julio de 2016, a partir de agosto de 2016 queda configurado por las siguientes personas y cargos: Composición del Consejo de Administración (2016)

Composición del Comité de Dirección D. Fernando Ruiz Castillo

CEO

Dña. Ana Mª García Rubio

DIRECTORA GENERAL DE OPERACIONES

Dña. Mary Martínez Martínez

DIRECTORA TÉCNICA

D. Guillermo Ruiz García

DIRECTOR FINANCIERO DIRECTORA RECURSOS HUMANOS

D. Christian Cools, en representación de ARMONEA GROUP NV

PRESIDENTE

D. Christophe Pascal Van Nevel, en representación de COGNOESIS BVBA

Vocal

Dña. Ángeles Sánchez Parejo

D. Fernando Ruiz Castillo

Vocal

D. Antonio Félix Del Saz

Secretario no Consejero

innovación. Se trata de nuestro proyecto “Buen trato” que se expone con detalle más adelante.

Durante el 2016 se han llevado a cabo 4 sesiones de innovación en las que han participado 20 profesionales de todos los perfiles junto con el Departamento Técnico y de Coordinación de centros.

El Consejo de Administración ha delegado determinadas funciones a favor de varios comités internos, buscando conseguir un mejor control y gestión de los diferentes ámbitos de actividad del Grupo: > Comité de Dirección. Tiene como misión dar asistencia al CEO en la toma de decisiones y contribuir al desarrollo e implantación de estrategias y objetivos del Grupo. La conexión con Armonea se estable tanto a partir del CEO que forma parte de Consejo de Administración junto con dos representantes nombrados por Armonea, así como con las relaciones que tienen los responsables de cada área que forman parte del Comité de Dirección con las personas que ostentan cargos homólogos en Bélgica. > Comité de innovación. El Comité de innovación se constituyó en 2010 y está formado por miembros de la organización con diferentes perfiles profesionales y una amplia trayectoria en el sector sociosanitario cuya misión es la de impulsar y liderar proyectos innovadores. Fruto del trabajo de este comité ha surgido el Programa de erradicación del uso de sujeciones físicas y químicas, el Proyecto 12 metas y otro tipo de actuaciones que han ido confluyendo en nuestro Modelo de cuidados sociosanitarios centrado en la persona. Durante el 2016, el comité de innovación ha enfocado su trabajo en un nuevo proyecto de

Además, en cada uno de nuestros centros están constituidos los siguientes comités: Resultados de los comités en los centros. > Comité de Retirada de Sujeciones Físicas: Unido a los objetivos del Programa Desatar, para la eliminación o reducción de sujeciones físicas en nuestros centros. Durante el 2016 se han constituido 6 nuevos comités, uno en cada centro de nueva incorporación al Grupo. > Comité de Retirada de Sujeciones Químicas: También unido a los objetivos del Programa Desatar, para la retirada o reducción de sujeciones de tipo químico en nuestros centros. Entre los miembros constituyentes de estos Comités siempre se cuenta con la presencia de un médico, un farmacéutico y un supervisor de enfermería > Comité de Caídas: Su función es el estudio pormenorizado de las caídas, además de establecer la relación causa – efecto y prevención de las mismas.

Durante el 2016 siguen en funcionamiento los comités de caídas en todos los centros y se han constituido 6 nuevos comités, uno en cada centro de nueva incorporación al Grupo.

17

Nuestro modelo de cuidados evoluciona

La Saleta evoluciona siempre con la firme apuesta de ofrecer unos servicios de calidad que permiten atender a las personas dependientes. Desde el 2002 en el que empezamos a trabajar bajo los estándares de un sistema de calidad ISO 9001 hasta la actualidad, hemos venido innovando y adaptando nuestro modelo de gestión con el fin de ofrecer unos servicios de calidad capaces de atender las necesidades de las personas atendidas, de sus familiares y de los profesionales que les cuidan.

Durante esta larga trayectoria de trabajo hemos enfocado nuestro modelo de gestión hacia el Modelo de cuidados sociosanitarios centrado en la persona. Este modelo sitúa a la persona como eje vertebrador de los cuidados, sus creencias, sus derechos, su dignidad, sus gustos y sus libertades.

A partir de este eje desarrollamos los programas y actividades dirigidos a: > Prevenir el deterioro y la aparición de grandes síndromes geriátricos. > Mantener y mejorar sus capacidades cognitivas y funcionales. > Promover la autonomía desde la rehabilitación y la servucción.

otra, desde el reconocimiento de que todas las personas tenemos igual dignidad.

Las personas mayores en situación de fragilidad o dependencia son especialmente vulnerables a recibir un trato que no respete su dignidad. Desde el grupo Geroresidencias asumimos los pilares de este modelo y lo integramos con un abordaje sociosanitario dado que la patología es la causa principal de la situación de dependencia que genera la necesidad del cuidado, de ahí que lo planteemos como un Modelo de cuidados sociosanitarios centrado en la persona.

En 2012 se define el Proyecto 12 Metas, que apuesta por un esquema de trabajo cuyos principios son la defensa de los derechos y las libertades de las personas mayores, el respeto a su individualidad y la promoción de su autonomía.

20

Este proyecto se desarrolla en un contexto en el que ha surgido con fuerza la corriente de la atención gerontológica centrada en la persona, un modelo de atención que asume, como punto de partida, que las personas se merecen ser tratadas con igual consideración y respeto que cualquier

Además, durante el 2016 se han realizado numerosas sesiones de formación continua con los profesionales de todas las categorías y áreas de intervención con el fin de capacitar a los mismos en la puesta en práctica de los cuidados y el trato con las personas atendidas.

Avanzando hacia la erradicación total del uso de sujeciones Desde el 2008 venimos trabajando en el PROGRAMA DESATAR que forma parte de la cultura de nuestra organización, apostando por la no utilización de sujeciones físicas y químicas salvaguardando los derechos de las personas.

La finalidad es ante todo lograr bienestar, confort y años ganados en calidad de vida.

La implantación del modelo de cuidados requiere la puesta en marcha de cambios culturales dentro de las organizaciones.

Con el objetivo de difundir y hacer extensibles las Buenas Prácticas e iniciativas innovadoras a todos los centros y servicios de la organización, el grupo dispone de un Manual de Buenas Prácticas Asistenciales que se encuentra a disposición de los profesionales en la intranet corporativa. Durante el 2016 dicho manual se ha actualizado con el fin de incorporar las mejoras del modelo.

La implantación del proyecto 12 metas fue posible gracias a la implicación de todo el equipo humano mediante su participación activa en el diseño, promoción, desarrollo e implantación de cada una de las metas, así como de la incorporación a través de alianzas de otros colectivos sociales implicados en el sistema (instituciones del mundo asociativo, empresarial, universitario, cultural científico, etc.)

El programa Desatar se implanta con el objetivo de restringir al máximo la utilización de las sujeciones, tanto físicas como químicas.

En el 2013 todos nuestros centros se acreditan como Centros Libres de Sujeciones, lo que supuso un hito muy importante ya que conseguirlo supuso un gran esfuerzo para la compañía ya que supone un cambio de modelo de cuidados, y un cambio de

cultura tanto de los trabajadores, como de los usuarios y familiares. Posteriormente, tras la implantación del programa en los 6 centros incorporados entre 2013 y 2014, estos centros se sumaron a los centros acreditados como libres de sujeciones en 2015.

Durante el 2016 continuamos trabajando en los centros de reciente incorporación a través de la formación y sensibilización de los profesionales, la implantación de procedimientos, puesta en marcha de programas soporte, así como informando tanto a usuarios y familiares sobre sus efectos. Dentro del cronograma de implantación del programa en los centros nuevos, el objetivo de la compañía es acreditar 2 centros más durante el año 2017.

Nuestro objetivo es tolerancia cero al uso de sujeciones.

Somos el primer grupo empresarial en España que acreditó todos sus centros como Centros Libre de Sujeciones.

21

2.1 El camino del cambio en

los cuidados: de las “12 Metas” al “Buen Trato”

El camino para lograr que las personas mayores vivan la vida a su manera Centro libre de sujeciones Mantener y mejorar las capacidades

Proyecto 12 metas

Proporcionar confort y bienestar

Cuidados excelentes

Promover la autonomía

Dignidad

Sentirse como en casa

El proceso de implantación de las 12 metas nos ha llevado a un abordaje más estratégico que se plasma en el Proyecto “Buen Trato a las personas mayores”.

Prevenir el deterioro

Creencias

Deseos

Durante el 2016 se ha desarrollado este proyecto que pretende consolidar el cambio en la cultura de cuidados mediante las siguientes líneas de intervención:

Derechos

Modelode

cuidados

centrado

en la

persona

Mantener y potenciar las relaciones

Disfrutar cada día

Todos los profesionales de La Saleta unidos por el buen trato a las personas mayores

> Creación de Comités de Buen Trato en todos los centros responsables de velar por el buen trato a las personas mayores > Formación sobre buen trato a todos los profesionales de Geroresidencias > Extensión de la cultura de buen trato a todos los agentes y sectores implicados y relacionados (familias, proveedores, administración, universidad, …)

General Avilés, 67.

46015 Valencia

22

Proyecto buen trato

902200171

lasaleta@lasaleta.com

www.lasaleta.com

Día a día buscamos que nuestros cuidados a las personas mayores estén compuestos de sensaciones, sentimientos y emociones positivas.

Un viaje por los sentidos y las emociones

2.2

Un viaje por los sentidos y las emociones es un proyecto que pretende incorporar en los cuidados, las actividades y en general en las relaciones que se producen en los centros entre las personas mayores y los profesionales, la estimulación de los sentidos y de las emociones hacia lo positivo, lo placentero y lo gratificante con el objetivo de aportar bienestar, confort y felicidad.

Para ello, abordamos la estimulación de los sentidos y las emociones en todos sus ámbitos con los siguientes programas: > Programa la cocina de los sentidos en el que trabajamos por mejorar todas las fases del proceso de restauración, desde las cocinas hasta el comedor. Preparamos menús con alto nivel de satisfacción y aceptación, estimulamos la capacidad de elección en los talleres de actividades, promovemos su colaboración en las tareas de cocina y en la preparación de recetas, y formamos a nuestros profesionales para que los platos resulten atractivos, no solo por su sabor, sino también por su presentación especialmente

en aquellos dirigidos a personas con problemas neurológicos o demencias, que requieren técnicas de triturado. Con todo ello estimulamos vista, gusto y olfato y estimulamos las emociones que se generan ante un momento que debe de ser lo más placentero posible. Este programa se lleva a cabo en colaboración con Román Navarro, chef y gerente del Restaurante Tonyina de Valencia. > Programa de Musicoterapia, la musicoterapia

Para nuestro grupo, la comida, las actividades, la rehabilitación, la animación... no son una simple lista de servicios de un centro asistencial.

23

estimula las capacidades cognitivas como la atención, la orientación, el lenguaje o la memoria. Una melodía familiar evoca emociones, sensaciones y recuerdos en cualquier persona y de forma muy especial en personas con demencia. Además, la musicoterapia permite estimular las capacidades del lenguaje.

Este programa cuenta con la colaboración de Dama, Robert Cases, Ana Alegre, Isabel Bellver y Ferran Machado.

Durante el 2017, el Grupo Innova Psicofuncional con la colaboración del Dr Raúl Espert, Profesor titular de la Facultad de Psicología de la Universitat de València, trabajará en la redefinición del Programa de Estimulación Sensorioambiental profundizando en temas como: > Aromaterapia > Estimulación visual > Musicoterapia > Estimulación a través del tacto

24

10 de JUNIO 2016 |

LASALETA.COM

LA SALETA INNOVA 7ª Jornada LaSaleta Innova. 12 de mayo del 2016. Valencia

LLEN O A BSO LUTO PA RA A B O R DA R LOS SENTI D OS Y LAS EM O CI O N ES EN LAS PERSO N AS M AYO R ES La jornada, a la que asistieron 650 personas, contó con la presencia del presidente de la Diputación de Valencia, Jorge Rodríguez, la diputada del Área de Bienestar Social, Mercedes Berenguer y la concejala de Servicios Sociales de Valencia, Consol Castillo El grupo Geroresidencias La Saleta llenó el Espacio Cultural La Rambleta (Valencia) con la 7ª Jornada LaSaleta Innova dedicada a los sentidos y las emociones en las personas mayores. Fue una mañana completa de conferencias, talleres y show-cookings que tuvieron como objetivo poner en valor la importancia y el impacto que tienen, en el bienestar de las personas mayores, la estimulación a través de los sentidos y de las emociones.

650 personas pudieron disfrutar de una mañana completa de conferencias, talleres y show-cookings que tuvieron como objetivo poner en valor la importancia y el impacto que tienen, en el bienestar de las personas mayores, la estimulación a través de los sentidos y de las emociones.

La Jornada sirvió para plantear un reto a los diferentes profesionales tanto del ámbito sociosanitario como de otros ámbitos (hostelería, música, etc.) dirigido a innovar y crear conciencia desde todas las estrategias posibles para con las personas mayores. Por ejemplo, cómo trabajamos desde la música para estimular los sentidos y generar emociones positivas o cómo conseguimos con la cocina estimular los sentidos cuando la edad y la enfermedad han llevado a un deterioro que se asocia a pérdida de vista, problemas de deglución, etc.

cómo trabajamos desde la música para estimular los sentidos y generar emociones positivas o cómo conseguimos con la cocina estimular los sentidos cuando la edad y la enfermedad han llevado a un deterioro que se asocia a pérdida de vista, problemas de deglución, etc.

GRUPO LA SALETA . Avenida General Avilés, 67 - 46015 Valencia T. +34 961 366 283

LA SALETA INNOVA

CO N FER EN CIAS M AG ISTRA LES, TA LLER ES D E m usI CA Y R ISOTERA PIA PA RA EM O CI O N A R N OS Un viaje por los sentidos y las emociones de las personas mayores Mary Martínez, Directora Técnica del Grupo Geroresidencias, condujo la jornada.

Una de las novedades fue el show cooking en directo en el que tres chefs valencianos, Begoña Rodrigo (La Salita), Víctor Rodrigo (Samsha) y Román Navarro (Tonyina) diseñaron tres platos a través de los cuales, trabajando presentación, colores, texturas, aromas, etc., persiguen la estimulación de los sentidos y las emociones de las personas mayores, muchas de ellas con problemas de demencia, y con limitaciones funcionales.

1

4

2

5

3

Las Jornadas La Saleta Innova, que ya se han convertido en un referente para las administraciones públicas y los profesionales del sector, contaron con la presencia del presidente de la Diputación de Valencia, Jorge Rodríguez, la diputada del Área de Bienestar Social, Mercedes Berenguer y la concejala de Servicios Sociales de Valencia, Consol Castillo.

Vista del lleno absoluto de La Rambleta (Valencia)

El grupo La Saleta celebró las VII Jornada La Saleta Innova dedicada a los sentidos y las emociones en las personas mayores. Las jornadas tuvieron lugar el 12 de mayo en el Espacio Cultural La Rambleta (Valencia).

La Jornada sirvió para plantear un reto a los diferentes profesionales tanto del ámbito sociosanitario como de otros ámbitos (hostelería, música, etc.) dirigido a innovar y crear conciencia desde todas las estrategias posibles para con las personas mayores. Por ejemplo,

Participantes de la 7ª Jornada LaSaleta Innova

VII Jornadas de La Saleta Innova: Un viaje por los sentidos y las emociones

Con esta 7ª Jornada LaSaleta Innova, a la que han asistieron 650 participantes, quiso poner de manifiesto que la comida, las actividades, la rehabilitación, la animación… no son para Geroresidencias La Saleta una simple lista de servicios de un centro residencial. Y es que día a día buscamos que nuestros cuidados a las personas mayores estén compuestos de sensaciones, sentimientos y emociones positivas.

1 De izquierda a derecha, el decano de la Facultat de Enfermeria de la Universitat de València, Julio Fernández, la presidenta de la Societat Valenciana de Geriatria y Gerontologia, Sacramento Pinazo, la responsable de Ítaca de la Universitat Poltècnica de Valencia, Zoe Valero, y la responsable del grupo Cuina de la Universitat Politècnica de València, Puri Garcia, durante la presentación técnica de la Jornada.

2 Dama en su taller de música con la participación de usuarios de centros residenciales La Saleta.

3 Conferencia magistral de Javier Yanguas, miembro de la Socio-Behavioral Sections IAG-International Association of Gerontology.

6 5 Jaime Romualdo, psicólogo del Grupo Geroresidencias, durante el taller de risoterapia.

6 El músico Robert Cases y la mezzosoprano Myriam Arnouk en el concierto de música clásica que sirvió como cierre de los talleres de la Jornada.

4 Conferencia magistral de Raúl Espert, miembro del Departamento de Psicobiología de la Universitat de València y neuropsicólogo en la Unidad de Neuropsicología del Hospital Clínico de Valencia.

25

La Saleta en cifras

3.1 Evolución de plazas gestionadas (G4-9)

En el continuo proceso de consolidación del grupo LA SALETA, el número de plazas gestionadas ha aumentado un 16,32% durante el último año.

En el 2016 se han gestionado 3.242 plazas en 33 centros.

Estas cifras corresponden al total de plazas ofertadas en los diferentes servicios ofrecidos y los centros de gestión o propiedad de LA SALETA (Centros Residenciales o Centros de día).

3500

3.242 2.787

3000 2.515 2500

2.089

Durante el 2016 hemos incorporado cinco nuevos centros de titularidad pública y hemos adquirido un nuevo centro privado.

2000 1500 1000 500 0

28

año 2013

En 2016 La Saleta se consolida como uno de los dos grupos empresariales con mayor oferta de plazas para la atención de personas en situación de dependencia en la Comunidad Valenciana.

año 2014

Total plazas de estancia

año 2015

año 2016

Total plazas residencia

Total plazas gestionadas

Durante el último periodo el número de centros gestionados se ha incrementado en un 73%, pasando de 19 centros en 2013 a 33 en el 2016.

(G4-17; G4-EC1)

En el último año el número de centros gestionados ha aumentado en un 22%.

Principales magnitudes económicas

EVOLUCIÓN DEL NÚMERO DE CENTROS GESTIONADOS POR LA SALETA 35

3.2

33 27

30 24 25

La información económica está disponible para su consulta en el informe de cuentas anuales consolidadas. Este informe indica que las entidades incluidas en los estados financieros consolidados son:

20

20 15

> GERORESIDENCIAS > GEROSALETA S.L.U > SERVICIOS VALENCIANOS SOCIOSANITARIOS S.L > RESIDENCIA LA SALETA S.L

10 5

2013

2014

2015

2016

INGRESOS CONSOLIDADOS: 50.46 Millones INVERSIÓN ACUMULADA: 48 Millones

Diversidad funcional

Personas mayores Nº de centros

En el periodo 2013-2016 la tasa de crecimiento anual compuesto se sitúa en un 25%, que supone un aumento del 2% con respecto al periodo anterior 2013-2015.

60

39.5

34.1

40 30

50.46

5%

C: 2 TCA

50 Ventas (€’000.000)

0

26.1

20 10

27 29 0

2013

2014

2015

2016

3.3 Nuestros proveedores (G4-12; G4-13; G4-EC9)

Trabajamos con proveedores líderes en cada uno de los ámbitos de nuestra actividad, que nos ayudan a mejorar nuestros índices de calidad y a ser más eficientes en la gestión de nuestros recursos.

La selección de los proveedores sigue unos estándares de calidad basados en los siguientes criterios: > Calidad del producto o servicio > Cobertura del servicio > Relación calidad-precio > Formas de pago > Certificación en sistemas de calidad > Autorizaciones pertinentes cuando se requiera para el tipo de actividad > Cuando la empresa realice algún tipo de actividad en nuestras instalaciones, facilidades de coordinación de la actividad preventiva con nuestro servicio de prevención. > Utilización de criterios de sostenibilidad en su gestión: disponen de código ético, cuentan con memoria de RSC certificada, etc.

30

Durante el 2016 se ha incluido un nuevo criterio de selección de proveedores que prioriza aquellas empresas que utilizan energías limpias en sus métodos de producción.

En 2016 contamos con un total de 85 proveedores.

El volumen de compras durante 2016 es de 2.651.469,15 €.

Durante el 2016 se ha dejado de trabajar con 5 proveedores al no cumplir los estándares de calidad definidos por La Saleta.

El 71,76 % de los nuestros proveedores son locales al operar en la Comunidad Valenciana.

PROVEEDORES POR TIPOLOGÍA DE PRODUCTOS SERVIDOS

VOLUMEN DE COMPRA

Otros

11,76

Varios

Tecnología

3,53

Soporte

3,53

Restauración

5,15

Material sanitario

0,48

Material psicosocial

1,5

Material de oficina

28,24

2,02

Mantenimiento Servicio

2,77

52,94 Limpieza 0

10

20

30

40

50

10,56

60 Alimentación

77,52

Porcentaje por tipología

0

10

20

30

40

50

Porcentaje de compras según partida

60

70

80

31

La Saleta responsable 14

4.1 Principales hitos en nuestra (G4-14, G4-56)

trayectoria

Los valores que caracterizan a nuestro grupo constituyen la forma que tenemos de desempeñar nuestras actividades y, a través de ellos, buscamos que nuestros grupos de interés, clientes, miembros de la organización, sociedad, administración pública, proveedores, etc, nos diferencien del resto de las empresas del sector por la calidad de nuestro servicio.

A lo largo de nuestra trayectoria hemos venido desarrollando acciones innovadoras enmarcadas en nuestro fuerte compromiso adquirido con la responsabilidad social, dando respuesta a las necesidades de nuestros grupos de interés en general y a la de las personas que cuidamos en particular.

- Diseño e implantación de un algoritmo de valoración cognitiva.

- Diseño de una metodología propia dentro de la Valoración Geriátrica Integral y el Plan de Atención Individualizado.

- La Saleta establece un objetivo innovador en su política: “diferenciarse del sector por definir un Modelo de Cuidados Sociosanitarios Centrado en la Persona”.

Puesta en marcha de los Grupos La Saleta Innova (grupos de mejora).

2007

2009

2008

- Implantación del programa “Desatar al Anciano y al Enfermo de Alzheimer”. Con el objetivo de eliminar el uso de sujeciones físicas - Diseño e implantación de un sistema de clasificación de usuarios por NIT (niveles de intervención terapéutica).

- Elaboración e implantación de Programas de rehabilitación psicofuncional y de tratamiento de alteraciones conductuales.

2002 34

- Diseño y puesta en marcha del sistema de gestión de calidad.

Certificación ISO 9001:2000.

- Implantación de la Escala FUMAT en el protocolo de valoración social.

2010

2011

- Desarrollo del Proyecto 2012-12 Metas.

- Formación de 30 profesionales del Grupo en la metodología DCM (Dementia Care Mapping).

2016

- VII Jornadas InNova Un viaje por los sentidos y las emociones.

- Publicación y certificación de acuerdo al estándar GRI de la primera Memoria de Responsabilidad Social empresarial de la compañía.

- Diseño Proyecto Buen Trato en colaboración con la Universitat de València.

2015

- Programa combinado de Nutrición y Fisioterapia en colaboración con Nutricia y Siel Blue (Gym-Alzheimer, prevención de caídas y gimnasia en silla).

2014

- Puesta en marcha del Proyecto de Telemonitorización en Centros Sociosanitarios en colaboración con el Departamento de Economía Aplicada de la Facultad de Económicas y con la Facultad de Enfermería de la Universitat de Valencia.

2012

- Certificación ISO 9001:2008 tipo multisite.

- Implantación del Programa “Desatar Químico”.

2013

- Primer grupo empresarial que acredita todos sus centros como CENTROS LIBRES DE SUJECIONES, en total 17 centros y 486 sujeciones físicas retiradas.

- Firma del convenio marco de colaboración con la Universitat de València (investigación y formación).

- Adhesión al Pacto Mundial de Naciones Unidas.

- Elaboración del Código Ético.

35

4.2 Nuestros grupos de interés (G4-24, G4-25, G4-26, G4-27)

Clientes, usuarios y familiares

La Saleta tiene identificados a sus principales grupos de interés dado que su papel es clave en la consecución de los objetivos que la Compañía plantea. Durante el 2016, a través del Grupo Innova Managment se ha procedido a la revisión de la identificación de los grupos de interés, así como de los canales de comunicación y diálogo que el grupo mantiene con cada uno de ellos.

Miembros de la organización

Sociedad

Accionistas

La Saleta considera que los grupos que pueden incidir de forma más directa en el desarrollo de la actividad y/o pueden verse más afectados por la misma son:

Prescriptores

Proveedores

Administración pública

36

Análisis de la materialidad

Con la finalidad de obtener una valoración externa cuidada y objetiva de los aspectos de sostenibilidad se ha considerado necesario establecer un canal de comunicación extraordinario de relación y diálogo con los diferentes grupos de interés.

En 2015 se organizó un grupo de trabajo en el que se utilizó la metodología apreciativa World Café, en el que participaron un total de 14 asistentes con representación de todos los grupos de interés: accionistas, proveedores, prescriptores, administración pública, sociedad, clientes y miembros de la organización.

Como resultado de la dinámica, los grupos de interés determinaron por consenso los elementos más relevantes en materia de responsabilidad social de la compañía.

Por otra parte, el análisis de la materialidad con los miembros de la organización, se llevó a cabo con mayor profundidad a través de la elaboración de un cuestionario en la que se ponían de manifiesto los aspectos que consideraban prioritarios.

Fruto de los resultados obtenidos por los grupos de interés así como por la propia compañía, se determinaron aquellos asuntos que se consideran relevantes para la compañía.

Durante el 2016 se ha realizado un proceso de revisión de los aspectos materiales teniendo en cuenta nuestros compromisos y las expectativas de nuestros grupos de interés. Este proceso se ha realizado a nivel interno a través de las reuniones de Innova Management, donde se planificaron y discutieron los contenidos para seleccionar los temas más importantes que debía contener la memoria, siguiendo con las directrices GRI.

4.3

25 personas han tenido participación directa en la definición de los contenidos de la memoria de Sostenibilidad.

A nivel externo se ha diseñado un cuestionario a través de Google Forms que ha sido enviado a través de correo electrónico a 47 personas de los grupos de interés entre proveedores, administración pública, clientes, prescriptores, sociedad y accionistas. Este cuestionario también se hizo llegar a los Directores de los Centros y miembros del Comité de Dirección.

37

Como resultado del estudio de materialidad realizado, se ha elaborado la matriz de aspectos relevantes donde el eje horizontal representa la importancia para La Saleta desde un punto de vista de la sostenibilidad de la compañía, y el eje vertical representa la importancia del asunto para los grupos de interés.

Seguridad y salud de los clientes Satisfacción del cliente Innovación e investigación Comunicación interna

4

Energía No discriminación Diversidad e igualdad de oportunidades de los empleados Igualdad de retribución entre mujeres y hombres Privacidad de los clientes Comunicación externa: Marketing

Cumplimiento de la legislación ambiental

3

4

5

2

3

Desempeño económico Consecuencias económicas

1

IMPORTANCIA PARA LOS GRUPOS DE INTERÉS

5

Empleo

Cumplimiento de la legislación social Presencia en el mercado Salud y seguridad en el trabajo

1

2

IMPORTANCIA PARA LA SALETA 38

NOTA: Economía; Medio Ambiente; SOCIAL: Sociedad; Derechos humanos; Prácticas laborales y trabajo digno; Responsabilidad del producto.

Se ha otorgado a cada aspecto un orden de importancia en función de su situación en la matriz de materialidad, asignándole a cada aspecto tratado un número que va del 1 al 5 (siendo 1 el de mayor importancia y 5 el de menor).

Los indicadores tratados en la memoria que hacen referencia a los aspectos materiales se indican en la tabla de indicadores del anexo.

IMPORTANCIA PARA LOS GRUPOS DE INTERÉS

Prioridad 3

Prioridad 5

Prioridad 2

Prioridad 1

Prioridad 2

Prioridad 2

Prioridad 4

Prioridad 3

Los ítems representados se muestran en la tabla siguiente en función de los grupos de interés más afectados por la cuestión, si bien, no deben tomarse en sentido estricto, puesto que todos los aspectos afectan a más de un grupo de interés. En la matriz intentamos tratar aquellos aspectos que consideramos principales.

Clientes: usuarios y familiares

> Privacidad de los clientes > Seguridad y salud de los clientes > Satisfacción del cliente > Innovación e investigación

Administración Pública

> Cumplimiento de la legislación social

Proveedores

> Presencia en el mercado

Sociedad

> Empleo > Participación de las comunidades locales > Energía > Cumplimiento de la legislación ambiental

Miembros de la organización

> Capacitación y formación > Salud y seguridad en el trabajo > Comunicación interna > No discriminación > Diversidad e igualdad de oportunidades de los empleados > Igualdad de retribución entre mujeres y hombres

Accionistas

> Desempeño económico > Consecuencias económicas

Prescriptores

> Comunicación externa: Marketing

IMPORTANCIA PARA LA SALETA

39

4.4 Perfil de la memoria (G4-28, G4-30, G4-32, G4-33)

La presente memoria corresponde al periodo comprendido entre el 1 de enero y 31 de diciembre de 2016.

Se ha realizado en base a la opción esencial, de conformidad con los principios internacionales de la Guía para la elaboración de memorias de sostenibilidad versión G4 de la guía para la elaboración del Global Reporting Iniciative (GRI4). Esta memoria se ha sometido a verificación externa.

40

(G4-26)

Con la finalidad de conocer las prioridades e inquietudes de los grupos de interés con respecto a la compañía, se dispone de varios canales de comunicación y diálogo con cada uno de ellos. Este diálogo se mantiene de manera constante y fluida utilizando diferentes canales:

Miembros de la organización > Reuniones de grupo > Reuniones individuales > e-mail > Intranet > Jornadas > Encuestas de satisfacción > Planes de formación > Comunicados internos > Buzón de sugerencias > Tablones de anuncios Prescriptores > Reuniones individuales > Atención telefónica > e-mail > web > Redes sociales > Publicaciones > Material promocional > Jornadas > Medios de comunicación

Usuarios y familiares > Reuniones con profesionales > Encuestas de satisfacción > Atención telefónica > e-mail > web > Redes sociales > Publicaciones > Buzón de sugerencias > Tablones de anuncios > Medios de comunicación > Jornadas > Consejo de usuarios > Informe de valoración periódica Proveedores > Reuniones individuales > Atención telefónica > e-mail > Redes sociales > web > Publicaciones > Jornadas

Canales de comunicación

Administración Pública > Reuniones individuales > Atención telefónica > e-mail > web > Redes sociales > Publicaciones > Jornadas > Proyectos de colaboración > Medios de comunicación

4.5

Accionistas > Consejo de Administracion > Videoconferencias > Atención telefónica > e-mail > Publicaciones > Jornadas

Sociedad > Atención telefónica > e-mail > web > Redes sociales > Publicaciones > Jornadas > Acciones comunitarias > Proyectos de colaboración > Medios de comunicación 27 41

En 2016 se incluye una nueva herramienta de comunicación con los miembros de la organización de Armonea que permite mantener un constante diálogo por medio de videoconferencia.

Además, durante 2016 se ha difundido de forma mensual y a través del correo electrónico comunicaciones de interés de la compañía a todos los miembros de la organización, noticias y datos interesantes que se adjuntaban junto con la nómina.

Para la comunicación entre los miembros de la organización el grupo ha definido un Protocolo de Comunicación Interna que se ha puesto en marcha de forma exitosa. Durante el 2016 se han definido los flujos de comunicación interna a través de reuniones de coordinación e incidencias, reuniones diarias de cambio de turno, reuniones trimestrales de área, pautas de equipo multidisciplinar, notas internas y sistema de detección de signos de alerta.

Este protocolo ha permitido cubrir las necesidades de comunicación que presentan las personas que desarrollan su actividad profesional en los centros y gestionar adecuadamente la información relevante para ofrecer unos cuidados de calidad a las personas que atendemos.

42

27 43

14

Nuestra razรณn de ser: Las Personas

5.1 Las personas que atendemos (G4-8)

El perfil mayoritario lo constituyen las mujeres de entre 86 y 89 años.

Número de personas atendidas 3.496 El número de personas atendidas en 2016 en el conjunto de nuestros recursos y servicios (Residencias y Centros de Día para personas mayores, Residencias y Centros de Día para personas con diversidad funcional, SAD y Teleasistencia) es de 3.496.

46

DISTRIBUCIÓN DE PERSONAS ATENDIDAS POR RECURSOS (%)

El análisis detallado del perfil de usuarios se ha centrado en las personas mayores atendidas en residencias, centros de día y servicio de atención domiciliaria (SAD).

PERSONAS ATENDIDAS SEGÚN GÉNERO

Diversidad funcional Centro de día

4%

Diversidad funcional Residencia

4%

Teleasistencia

4%

SAD

14%

Mayores - Residencia

64%

Mayores - Centro de día

12%

Hombre

29%

Mujer

71%

Personas atendidas por edad y género según recurso/servicio: RESIDENCIAS DE MAYORES (%) 29,4

30 25

21,7 22,2

20

10 5 0

Hombre

28,8

30 23,1

25

11,8

17,3

10

6,4

76-80

81-85

Mujer

86-89

>89

0

4,2

4,1 1,5

<60

3,1

60-69

5 70-75

Hombre

76-80

19,2

17,9

15

10 5

70-75

21,3

35

20 11,8

3,9

60-69

20,7

26,9

15

7,0

<60

20,1

19,5

10,4

9,3 3,7

22,6

20

12,3 9,9

27,7

16,5

14,5

15

39,7

40

30 25

21,5 17,8

TELEASISTENCIA (%)

CENTRO DE DÍA MAYORES (%)

81-85

Mujer

86-89

>89

0

9,6 10,3

7,7 2,6 <60

3,8

9,6

7,7

2,6

60-69

70-75

Hombre

76-80

81-85

86-89

>89

Mujer 47

El perfil mayoritario de personas atendidas en 2016 es el de personas en situación de dependencia severa o gran dependencia, según la valoración definida en la Ley 39/2006.

SAD (%) 30 23,6

25

25,6

24,9

% DE PERSONAS ATENDIDAS SEGÚN GRADO DE DEPENDENCIA

19,1

20

13,5

15

15,1

11,2

11,2

10 5

15,1

13,5

7,0 5,1

7,9

6,7

35

<60

70-75

Hombre

48

76-80

81-85

Mujer

86-89

>89

10

30 16,4

25 20

10,49

23

25

20

15

5 0

32

35

25 20

60-69

% DE PERSONAS ATENDIDAS SEGÚN NIT

35,4

30

15

0

37,71

40

En cuanto al Nivel de Intervención Terapéutica (NIT), sistema propio de clasificación en función de su nivel de intervención terapéutica, el grado que aparece con mayor prevalencia es el NIT D que corresponde al grupo de personas con mayor deterioro funcional y/o cognitivo.

10 No dependiente

Grado I

Grado II

Grado III

5 0

NIT A

NIT B

NIT C

NIT D

5.2

(G4-8)

Escuchamos a nuestros clientes

La Saleta es consciente de que debe proseguir en su esfuerzo y continuar satisfaciendo las necesidades y sugerencias de las personas que atiende y de sus familiares. Para ello, se ha establecido como objetivo trabajar durante el año 2017 en la mejora de la gestión de las quejas y sugerencias, así como trabajar en la definición de nuevos indicadores de evaluación de las mismas.

En 2016 se ha conseguido un grado de participación del 79,7%, superando el valor objetivo fijado por el grupo del 75%. La población usuaria objeto de participar en el estudio es aquella que cumple con el criterio de inclusión definido por la empresa, entre las que se encuentran aquellas personas que cuentan con plena capacidad cognitiva o que presenten deterioro cognitivo leve a moderado conservando la capacidad de comprensión y lenguaje.

La Saleta recoge la opinión de las personas atendidas y sus familiares tanto en centros de día como en residencias. El grado de satisfacción con el servicio prestado se obtiene como resultado de la realización de una encuesta cerrada, que se lleva a cabo de forma voluntaria y confidencial, en la que se valoran aspectos relativos a diferentes áreas como son: hostelería, comunicación, cuidados básicos y atención sociosanitaria.

> PERSONAS USUARIAS: 888 > FAMILIARES: 1217

A partir de las encuestas recogidas, se elabora un informe por centro que sirve a los profesionales como herramienta de mejora, a partir de la cual implementar acciones dirigidas a mejorar la satisfacción de los clientes.

Nuestros clientes siguen manifestándonos altos niveles de satisfacción, obteniendo en 2016 valores aún más elevados que los del periodo anterior.

Índice global de satisfacción: 91,3% El 96% de los usuarios recomiendan nuestros centros GRADO DE SATISFACCIÓN DE PERSONAS USUARIAS Y FAMILIARES (%) 90,2

Centros de día

Durante el año 2016, han participado un total de 2.105 personas.

93

Residencias

En el año 2016, La Saleta da continuidad a su proyecto de mejora de la satisfacción de nuestros clientes mediante una serie de herramientas que permiten escuchar y aprender de los clientes y conocer sus necesidades, sugerencias y quejas.

90 89,5

0

20

40

Familiares

60

Usuarios

80

100

49

Conocer el nivel de satisfacción de los clientes en las principales áreas de trabajo en nuestros centros nos permite saber en qué aspectos debemos actuar para mejorar.

En 2016, los clientes se muestran de manera global en un 87,14% satisfechos con la atención recibida por los profesionales.

GRADO DE SATISFACCIÓN DE PERSONAS USUARIAS EN RESIDENCIAS (%)

GRADO DE SATISFACCIÓN CON LA ATENCIÓN RECIBIDA POR LOS PROFESIONALES (%)

Atención sociosanitaria

80,2

91,7 88,2

Centros de día

90,6

90,2

Cuidados básicos

84,8 89,1

Comunicación

88,3

87,9

Residencias Hostelería

81,7 0

20

40

Familiares

60

80

100

Usuarios

Atención sociosanitaria

94,9 90,6 93,2

Cuidados básicos

88,6 92,1

Comunicación

90,1 89,2

Hostelería

86,8 0

20

40

Familiares

60

Usuarios

0

20

40

Familiares

GRADO DE SATISFACCIÓN DE PERSONAS USUARIAS EN CENTROS DE DÍA (%)

50

89,5

83,9

80

100

60

Usuarios

80

100

Otra de las herramientas utilizada que nos permiten conocer la percepción de los clientes es el análisis de las sugerencias, quejas y reclamaciones recibidas por nuestros clientes.

A lo largo del 2016 se han recogido numerosas muestras de agradecimientos por parte de los clientes que son expuestas en cada uno de los centros.

Estrella Juárez Lorente, de La Saleta El Puig.

Vine a vivir a la residencia el día 13 de diciembre de 2015, a las 16h. Mi primera impresión fue muy buena porque enseguida otros usuarios vinieron a recibirme, se presentaron y me dieron la bienvenida. Y, así, todo el personal del centro.

Nuestro principal objetivo es ofrecer unos cuidados excelentes, que las personas que atendemos disfruten al máximo cada día sintiéndose como en casa y manteniendo y potenciando sus relaciones.

Por otra parte, las quejas y sugerencias que recibimos de nuestros clientes son una fuente de información que nos permite establecer acciones de mejora en nuestros servicios. Durante 2016, La Saleta ha recibido 40 comunicaciones de sugerencias y/o reclamaciones, todas ellas han sido atendidas y tratadas.

Al principio, lo que me resultó más duro fue tener que adaptarme a un nuevo espacio donde vivir, pero sin darme cuenta aquí encontré una nueva gran familia.

Lo que más me gusta de mi vida aquí es la atención y el trato que recibimos, las actividades que hacemos, sobre todo, la petanca, los bolos y el bingo. ¡Ah! Y todo lo relacionado con la música que es mi pasión y me quita todos los males.

Soy muy buena comedora y la comida es una de las cosas a las que más importancia le doy. ¡Normalmente, está muy buena, aunque algunas recetas yo las haría mejor… jejeje!

En definitiva, mi vida aquí es tranquila, relajada y entretenida a la vez… ¡poder estar acompañada siempre es un lujo!

Para mí, ésta es mi casa y lo será siempre.

51

Juan Antonio Medrano, del Centro Virgen de Gracia.

Me llamo Juan Antonio Medrano vine a vivir a la Residencia Virgen de Gracia de Vila -real acompañado por mi mujer Lola que falleció hace un tiempo. Decidí venir al centro porque mi mujer necesitaba unos cuidados que yo ya no le podía ofrecer en casa.

Pensaba que vivir en una residencia era vivir en un lugar triste, silencioso y oscuro por comentarios de algún amigo que ya estaba en otra residencia.

Me sorprendí gratamente cuando vine aquí, enseguida nos trataron como si nos conocieran de siempre, nos ofrecieron los cuidados y atenciones que necesitábamos, a ella la ayudaban más que a mí porque era más dependiente.

Me di cuenta entonces que, aunque nos hubiese encantado seguir viviendo en nuestra casa, aquí mi vida continúa prácticamente igual que antes de ingresar. Me gusta mucho la oferta de actividades psicológicas, físicas y de animación sociocultural que aquí se proponen.

Me gusta que las auxiliares me den mi tiempo para que siga duchándome y aseándome yo solo, aunque, si alguna vez he necesitado ayuda, me la han prestado. Me gusta que respeten mi intimidad cuando estoy en la habitación y noto gran respeto por parte de todos los trabajadores. Salgo del centro a hacer mis gestiones personales cuando es necesario, si lo necesito me ponen a alguna acompañante por ejemplo si voy al médico a hacerme alguna prueba.

52

Sobre el día a día en el centro, pues como en casa de uno, a veces estoy más animado y otras menos, pero siempre encuentro algo que hacer y distraerme, me han ayudado mucho las actividades plásticas, en ellas he descubierto una rama artística que no sabía que tenía, aprovecho incluso el fin de semana para pintar y escuchar música tranquilamente en mi habitación.

Nunca imaginé que vivir en una Residencia era esto, y puedo decir que estoy encantado.

Pascual Chaparra, del Centro El Pinar.

En estos momentos mi casa es la Residencia de Tercera Edad El Pinar, lugar en el que me encuentro muy feliz y bien atendido por buenos profesionales que me ayudan a realizar actividades de la vida diaria que yo ya no puedo realizar solo (vestirme..., ducharme correctamente…)

Normalmente lo hago acompañado de mi amigo Valentín, quien también vive aquí. Disfrutamos siendo independientes, cogiendo autobús, tranvía… además tenemos la parada de autobús en la misma puerta del Centro, otra ventaja que añadir.

Si tengo que decir lo que más me gusta del Centro me quedo con las actividades que realizamos en él. Son muchas y diferentes, me gustan especialmente las fiestas extraordinarias: fiestas de la Magdalena y San Antón, fiestas de aniversario, Navidad. En cada una de ellas hacemos actividades típicas de la fecha y nos lo pasamos en grande. Cómo no, también en las excursiones que realizamos todos los años en las que, la verdad, aparte de visitar rincones de nuestra provincia que hace tiempo no visitamos, nos reímos muchísimo.

Mi familia también forma parte de esta casa. Suelen venir a visitarme y a pasar el tiempo conmigo jugando a juegos de mesa, conversando… es también muy grato el tenerles cerca.

Pero todo no han sido alegrías. Cuando ingresé en el Centro lo hice con mi esposa, mi querida María, quien nos dejó el 13 de febrero del 2015 y a quien siempre tendré en mi corazón.

Cuando esto sucedió mis familiares me ofrecieron la posibilidad de volver a casa, pero como he empezado diciendo, ÉSTA ES MI CASA.

(G4-PR1, G4-PR2)

La calidad al servicio de las personas La Saleta tiene como pilar fundamental en la aplicación de su modelo de cuidados, la calidad en la prestación de los servicios, estando enfocado hacia la mejora continua.

Desde el año 2001, el grupo viene realizado auditorías anuales que comprueban que los servicios prestados son conformes a los requisitos definidos y que la gestión de la organización está centrada en las necesidades de las personas que cuidan y en mejorar su satisfacción.

Durante el 2016 se ha realizado la auditoría externa por parte de entidad acreditada

5.3

En la auditoría de segundo seguimiento se ha comprobado la adecuación de los requisitos del Sistema de Calidad según la norma internacional UNE-EN-ISO 9001:2008, tanto en los centros como en los servicios centrales. En 2016 se ha empezado a trabajar en la adaptación a los nuevos requisitos de la versión ISO 9001:2015, teniendo prevista la realización de la auditoría de renovación con la nueva versión de la norma, para el 2017.

El Sistema de Gestión de Calidad permite adaptarse a los cambios que se producen en el modelo de cuidados, así como en la nueva normativa, por lo que puede decirse que está en continua evolución. Durante el 2016 se han producido dos revisiones del Manual de Buenas Prácticas para adaptarlo a los cambios en los cuidados definidos en el Programa Buen Trato, además de varias actualizaciones en los registros asociados. > Seguimiento del Sistema de Gestión De forma periódica se realizan acciones de seguimiento sobre el cumplimiento de los requisitos del sistema en los todos los centros que gestiona el grupo.

Como resultado de dichas acciones, se establecen acciones de mejora como son la inclusión de nuevas prácticas y procedimientos de actuación. Algunos de los sistemas de evaluación utilizados son: > Realización de auditorías internas a los centros > Realización de auditoría externa por entidad acreditada > Inspecciones por parte de la Administración > Estudios de satisfacción de las personas atendidas y sus familiares > Detección de no conformidades, acciones correctivas y de mejora > Evaluación de proveedores

53 27

> Seguimiento y evaluación de indicadores de calidad > Comunicación de sugerencias, quejas y reclamaciones por parte de nuestros clientes > Programa anual de objetivos de calidad > Memorias Anuales de actividad de cada centro o servicio > Informe de revisión por la Dirección Para garantizar la implantación de nuestro modelo de cuidados en los centros que se han incorporado en 2016, se ha definido un nuevo procedimiento de control basado en la realización de auditorías periódicas de comprobación por parte del Departamento Técnico, que les permite evaluar el grado de adecuación del Manual de Buenas Prácticas así como el cumplimiento de la planificación del calendario de implantación. Tras la realización de 12 visitas de auditoria, el resultado demuestra que a fecha 31 de diciembre de 2016 en los seis centros incorporados el presente año, se ha conseguido implementar en un 89.92 % el modelo de cuidados.

Por otra parte, La Saleta cuenta con un sistema de indicadores que permiten medir los procesos, lo que constituye una herramienta fundamental para conocer si se están cumpliendo los resultados previstos con el fin de poder reorientar las acciones. Durante el 2016 se ha realizado una revisión de los indicadores de calidad para adaptarlos a los cambios que están produciendo en el Modelo de Cuidados.

54

Valoramos positivamente los resultados obtenidos en la evaluación de estos indicadores, sobre todo en los que hacen referencia al grado de satisfacción de los usuarios, a la inclusión en programas de rehabilitación psicofuncional y en programas de promoción de la continencia, en los que se ha superado el estándar fijado por la compañía.

> Acciones de mejora Fruto del resultado del análisis y evaluación del sistema de calidad, se elabora un plan de acción dirigido a la mejora del servicio prestado. Durante el 2016, la Dirección General ha definido un programa de objetivos, cuyas acciones se han venido trabajando durante todo el periodo, pudiendo decir que se ha abordado con éxito.

Incorporación en el modelo de cuidados la estimulación de las emociones y los sentidos.

1

Adecuación del proyecto 12 metas que incorpore las innovaciones surgidas en relación a la calidad en el trato

2

Adecuación lingüística en la gestión y la comunicación.

Revisión y actualización del Plan de Igualdad.

3

Potenciar la imagen de Empresa Socialmente Responsable.

4

5

Potenciar la comunicación a través de las redes sociales

6

7

Sensibilización ambiental a los trabajadores.

(G4-PR8)

Accesibilidad y seguridad

5.4

En La Saleta somos conscientes de la importancia que juega el diseño a la hora de hacer accesibles nuestros centros; ya no solo para las personas mayores y/o con discapacidad, sino para todos los usuarios, de manera que se conviertan en espacios que faciliten la movilidad y estimulen las relaciones sociales.

Así mismo valoramos la importancia de preservar la privacidad de los datos que confían las personas, en 2015 realizó una auditoría de valoración de la situación de la empresa en relación al cumplimiento de la legislación vigente en materia de gestión de la seguridad de la información, obteniendo un resultado calificado de excelente al no detectarse no conformidades en este sentido.

Durante el 2016 la empresa sigue aplicando de forma rigurosa las exigencias legales, cumpliendo los requerimientos normativos vigentes establecidos en la Ley Orgánica 15/1999, de 13 de diciembre de Protección de Datos de Carácter Personal, y su Reglamento de desarrollo, aprobado mediante Real Decreto 1720/2007 de 21 de diciembre.

Durante este periodo no se han recibido quejas ni sanciones por este asunto.

Se tiene prevista la realización de una auditoría externa durante el 2017 que garantice el cumplimiento legislativo en LOPD, y que permita definir las pautas para el mantenimiento del sistema de protección de datos de carácter personal.

27 55

5.5 Algunas aportaciones interesantes PINTORA

Dña. Encarna Clausell, vive en La Saleta Magdalena es pintora y se dedicó a la enseñanza en varios institutos y escuelas.

Nació en Burriana en 1940. Cursó los estudios de Bellas Artes en la Universidad de Valencia y disfrutó de una beca de estudios en Roma compaginando su formación académica con el aprendizaje de la lengua italiana.

Encarna realizó varias exposiciones a lo largo de su trayectoria y fue profesora en Castellón, Vinaroz y Almazora donde conserva buenos recuerdos de aquella época.

A Encarna le gusta realizar retratos a sus compañeros.

56

ATLETA POPULAR

D. José Arnal Sánchez asiste al Centro de día San Cristobal (Alboraya) y ha sido un gran deportista, un gran ejemplo a seguir por todos. Gracias a su constancia y amor por el deporte, sigue disfrutando de la vida.

Cuando era joven jugaba a pilota valenciana, pero un problema en la vista le llevó a tener que abandonar este deporte. A partir de entonces empezó a practicar atletismo y su afición por la carrera popular le llevó a participar en diversas pruebas deportivas, incluidas maratones, cuando ya superaba los 50 años de edad. En su curriculum como corredor acumula la participación en 16 maratones y ha subido al pódium en 14 ocasiones (6 primeros puestos, 6 segundos y 2 terceros).

Ha conseguido el título en su categoría de subcampeón de España y 6º de Europa.

Tiene el record personal de 2 horas y 54 minutos en una distancia de 42,200 km.

Con 70 años corrió su última maratón en la que quedó primero.

Ha sido fundador y presidente del Club de Atletismo de Meliana durante 25 años.

COMPOSITOR

CERAMISTA Y PINTOR

Durante el servicio militar se preparó como director de orquesta y tras finalizar su periodo en el ejército se dedicó en exclusiva a proseguir con su formación.

Durante este periodo, en el que tuvo que presentarse a varias pruebas y exámenes, se enfrentó a varias experiencias negativas y, lamentablemente, abandonó su faceta de compositor. Es en ese momento cuando decide dedicarse por completo a la enseñanza y colabora con diferentes Bandas de Música de municipios cercanos a Valencia (Puçol, Albuiexech, Foios …). La última parte de su trayectoria en bandas la desarrolla como Director en la Banda de Música de El Puig donde se le recuerda por el gran impulso que tuvo la actividad musical en este municipio durante el periodo en el que Pascual trabajó allí. Durante la siguiente fase de su carrera se dedicó por completo a la formación y está muy orgulloso de sus alumnos, la mayoría de los cuales son músicos que en la actualidad tienen una carrera brillante. Durante su carrera obtuvo números premios y reconocimientos, siendo merecedor del Primer Premio de Contrapunto y Fuga del Conservatorio de Valencia.

La trayectoria de Vicente empezó barnizando baldosas para sacar a sus hermanos y a su madre adelante en tiempos de guerra, pues su padre murió joven.

Poco a poco se enamora del mundo cerámico y sobre 1965 abre su propio taller de artesanía, también empieza a pintar cuadros al óleo.

D. Pascual Feaces de 83 años, que vive en La Saleta Bétera, nació en 1933 y realizo estudios de piano y solfeo en el Conservatorio de Valencia. Posee una interesante trayectoria como intérprete, compositor, pero sobre todo como profesor de piano.

D. Vicente Adelantado vive en la residencia de Virgen de Gracia, nace en Onda y es allí donde desarrolla casi todo su trabajo como pintor de cerámica artística, siendo su principal inspiración la obra de Sorolla y los fondos marinos.

En la restauración del Museo de ciencias naturales El Carmen de Onda se encarga de pintar, altruistamente, toda la parte trasera y un gran mural en el interior del bar del museo.

Sus obras están por buena parte de la Provincia, en Sueras pinta todo el Vía Crucis de la iglesia, encontramos una de sus obras en la ermita de la Virgen de Gracia de Vila-real y en una pequeña ermita en la subida al Desert de les Palmes de Castellón.

Su segunda etapa laboral la enfoca más en el mundo del óleo con más de 200 obras. El Ayuntamiento de Onda cada año organizaba una exposición de sus obras, también en Vila-real le dedicaron una exposición.

Durante el año 2017 está previsto que el Ayuntamiento de Onda le prepara una gran exposición homenaje por ser uno de sus vecinos más ilustres e internacionales.

27 57

ARTISTA CIRCENSE

CRÍTICO TAURINO

Dña. Ana Álvarez vive en La Saleta Campolivar. Ana nació en 1935 en la ciudad de Granada. Podemos decir que nació allí por circunstancias de la vida, ya que su familia y luego ella misma, fueron artistas de circo.

D. Perfecto Guardiola que vive en la residencia de Buñol, se aficionó al mundo de los toros junto a su abuelo que le llevaba asiduamente a la plaza de Valencia. Su afición le llevó a conocer a distintas personas relacionadas con el entorno taurino y a colaborar en diversas publicaciones como la revista “Aplausos”.

La idea de fundar la revista “Aplausos” surgió en diciembre de 1976 en la Feria de Bilbao donde D. Salvador Pascual Gimeno, arquitecto de Valencia, le planteó de forma irónica a Perfecto si sabía “cuánto dinero se podía perder editando una revista sobre toros”. Él no se lo tomó a broma y con la ayuda de Vicente Zabala y Alfonso Navalón, ambos críticos taurinos, calcularon la inversión económica necesaria para publicar una revista taurina.

Perfecto colaboró en distintas etapas de la revista y, tras el nombramiento de Jose Luis Benlloch Rausell, actual director de la misma, desde la revista contactan nuevamente con él para pedirle que vuelva a colaborar con ellos. Desde entonces publica una columna (El quite) donde comenta distintos aspectos de la vida taurina.

Perfecto Guardiola también ha sido tertuliano en espacios radiofónicos como el programa “Bous” en Radio Nou moderado por Isabel Bonet y Jose Luís Benlloch.

58

Desde muy pequeña le enseñaron el oficio de contorsionista y trapecista. De hecho, no recuerda ni cuando debutó como artista ya que siempre participó en la vida del circo.

Durante toda su carrera recorrió infinidad de municipios de España y Portugal.

Ana recuerda como una de las decisiones más importantes de su vida la que tomó respecto a la educación y formación de su hija. Contradiciendo lo que venía siendo habitual en las familias dedicadas al mundo del circo, cuando tuvo a su hija decidió que ella iría a la escuela para que aprendiera otra profesión. Por este motivo fue criticada por sus compañeros que no entendieron su motivación por darle a su hija opciones diferentes a las que ella había tenido.

A día de hoy, está convencida de haber hecho lo correcto. De hecho, la escolarización de su hija les hizo establecerse de manera definitiva en Valencia donde siguió trabajando hasta su jubilación para diferentes compañías circenses que ofrecían espectáculos en la ciudad.

RADIÓGRAFO INDUSTRIAL

D. Valentín Castañera, vive en la Residencia El Pinar.

Nació en localidad madrileña de Las Casas de Navas del Rey y empezó a trabajar con 16 años en temas relacionados con la electricidad. En 1946, con 22 años y después de haber hecho el servicio militar desempeñando tareas de ayudante de aviación, ingresó en el INTA (Instituto Nacional de Técnica Aeroespacial, hoy dependiente del Ministerio de Defensa). Su ingenio natural para resolver infinidad de problemas técnicos hizo que, a pesar de carecer de cualificación profesional previa, llegara a ocupar un puesto de Analista de primera en el campo de la Radiografía Industrial y que su nombre fuera conocido y considerado con respeto por radiógrafos de diferentes empresas españolas dedicadas a Control de Calidad. Podemos asegurar que al final de su trayectoria laboral en los años 80 era el profesional más antiguo en el uso de técnicas de Radiografía Industrial. Durante los 42 años en los que trabajó en el INTA participó en multitud de experiencias innovadoras en diferentes institutos gubernamentales, realizó trabajos especiales por ejemplo en la Base Área Internacional del Ejercito del Aire en Albacete y desarrolló diversos productos y aparatos objeto de patente de invención. En el apartado de formación en su currículo destaca la obtención en 1968 de la autorización como usuario de isótopos radioactivos otorgada por el Instituto de Estudios Nucleares de la Junta de Energía Nuclear.

27 59

14

Nuestra apuesta: grandes profesionales

6.1 La formación como gestión (G4-LA9, G4-LA10)

del talento

Los profesionales que integran el equipo constituyen uno de los pilares fundamentales que la empresa ofrece, promoviendo su formación permanente con el objeto de garantizar su profesionalidad y su evolución continua.

De forma anual se realiza un Plan de Formación a partir del diagnóstico y

PORCENTAJES DE ACCIONES FORMATIVAS INTERNAS O EXTERNAS.

FORMACIÓN REALIZADA 2016

140

1.089

3.640

80.062,5

Acciones formativas

Horas

Participantes

Horas totales

37,83 HORAS DE FORMACIÓN POR PROFESIONAL 62

evaluación de las necesidades formativas del Grupo, algunas de carácter general para todos los Centros y otras de desarrollo específico en alguno de ellos. Este Plan de Formación está orientado hacia el desempeño profesional, su principal objetivo es el desarrollo de habilidades técnicas, competencias profesionales para la mejora del servicio prestado.

PORCENTAJE DE HORAS DE FORMACIÓN INTERNA Y EXTERNA.

Externas

12%

Externas

24%

Internas

88%

Internas

76%

Por otra parte, en 2016 La Saleta ha diseñado un programa de formación de Buen Trato (a desarrollar durante 2017) dirigido a todos los profesionales de los centros en los que se trabajarán temas como el desarrollo de la empatía, reconocimiento de la infantilización, el trato con respecto, el trato digno, etc. a través del desarrollo de Recetas para el bienestar.

Esta formación se enmarca dentro del Plan de Formación Estratégico que ha ocupado 684 horas sobre el total, lo que supone el 62% del total de horas de formación realizada.

EL PLAN DE FORMACIÓN ESTRATÉGICO

Formación relacionada con el modelo de cuidados 306 h

150 h

Formación relacionada con el desarrollo de las personas Formación dirigida a los nuevos centros y personas de nueva incorporación:

> Modelo de Cuidados Centrado en la Persona: dirigido a todo el equipo multidisciplinar. > Cuidados Básico y 12 Metas: dirigido a los auxiliares/gerocultores. > Manejo de alteraciones conductuales: dirigido a los auxiliares/gerocultores. > Infantilización: todo el equipo multidisciplinar y auxiliares/gerocultores. > Formación en Cuidados Dignos y Erradicación en el uso de sujeciones: todo el equipo multidisciplinar.

378 h

378 h

> Liderazgo y trabajo en equipo. > Prevención de riesgos laborales. > Manipulación de cargas y personas. > Atención al cliente. > Resolución de conflictos. > Desarrollo Psicoemocional. > Inglés.

Formación dirigida a todos los centros:

156 h

> Manejo de alteraciones conductuales. > Cuidados paliativos y testamento vital. > Estimulación sensorio ambiental y entrenamiento cognitivo. > Grandes síndromes geriátricos y fragilidad. > Musicoterapia. > Buen trato. > Cocina. > Formación específica para profesionales de centros de atención a personas con enfermedad mental. > Rehabilitación funcional.

63

6.2 Perfil de los miembros de (G4-10; G4-LA12)

la organización

En 2016, el número de personas que ha trabajado en La Saleta es de 3.252 personas, siendo la plantilla media de 2.116 personas. Durante el periodo comprendido entre 2013-2016 se ha producido un aumento del 86%.

Durante el 2016 se ha producido un aumento de la plantilla del 14,38%.

EVOLUCIÓN DE PLANTILLA (%)

La distribución de profesionales por tipo de servicio muestra la relevancia de los servicios prestados en centros para la atención a personas mayores. Así, el 71,9 % de la plantilla desarrolla su labor en centros residenciales y de día para mayores, mientras el 16,2% se distribuye entre otros recursos y servicios (Residencias y Centros de Día para discapacitados, CEAM y SAD). Completan la plantilla los servicios centrales a los que corresponde el 1,9% de la plantilla.

DISTRIBUCIÓN DE PROFESIONALES POR TIPO DE SERVICIO (%)

Los datos de 2016 muestran que el perfil más numeroso de los miembros de La Saleta corresponde a una mujer de entre 30 y 49 años, vinculada a la empresa con contrato fijo a tiempo completo, que desarrolla su actividad en el área sociosanitaria.

PROFESIONALES SEGÚN GÉNERO (%)

Hombre

16,6%

Mujer

83,4%

2500 2000

2.116,00 1.850,33

1500 1.501,07 1000

1.135,08

500 0

64

2013

2014

2015

2016

Residencias y Centros de día Discapacitados

6,1%

Centro de día personas mayores

5,8%

CEAM

5,3%

Servicios centrales

1,9%

SAD

4,3%

Residencias personas mayores

76,1%

DISTRIBUCIÓN DE PROFESIONALES POR RANGOS DE EDAD (%)

DISTRIBUCIÓN DE PROFESIONALES POR ÁREA DE TRABAJO Y RANGO DE EDAD (PLANTILLA MEDIA) 1200

18-25

DISTRIBUCIÓN DE ÓRGANOS DE GOBIERNO POR GÉNERO (%)

1.125

14,4%

1000

30-45

53,2%

50-65

32,2%

>65

0,2%

800 681

Hombre

39%

Mujer

61%

600 400 305

(Consejo de administración, comité de dirección y comité de innovación).

200 5

0

DISTRIBUCIÓN DE PROFESIONALES POR ÁREA DE TRABAJO (%)

18-29

Dirección Administración

30-49

Servicios

50-65

>65

soci-sanitaria

Totales

6.2.1. Variaciones de la plantilla (G4-LA1)

Dirección administración

4,3%

Servicios

31,0%

Socio-sanitario

64,7%

DISTRIBUCIÓN DE ÓRGANOS DE GOBIERNO POR RANGO DE EDAD Y GÉNERO (%) 80 64,71

70

Durante el 2016 se han producido 4.870 altas con la finalidad de cubrir puestos de nueva creación, vacantes de titulares y periodos de interinidad por sustituciones de vacaciones u otro tipo de ausencias.

60

144 altas Dirección -Administración

50

+

40 30 20 10

11,76

1.430 altas Servicios

11,76 5,88

5,88 0

0

18-29

0 30-50

Hombre

50-65

0 >65

Mujer

(Consejo de administración, comité de dirección y comité de innovación).

+

=

4.870 altas

3.296 altas Socio-sanitaria 65

6.2.2 Integración laboral de las personas con diversidad funcional (G4-EC4)

ALTAS POR GÉNERO (%)

Hombre

17%

Mujer

83%

Nuestros centros de trabajo son totalmente accesibles para personas con movilidad reducida. Uno de nuestros compromisos es la integración laboral de las personas con discapacidad, mejorando año a año el porcentaje de personas empleadas respecto de la plantilla media. En 2016 se ha recibido una subvención de 32.275€ por creación de empleo para personas con discapacidad:

2,93% Personas con discapacidad

ALTAS POR RANGOS DE EDAD (%)

LA SALETA CONARDA 18-25

36%

30-45

47%

50-65

17%

>65

0%

La plantilla durante 2016 presenta una rotación media de 5.15%, valor que indica una elevada estabilidad.

66

La Ley General de Derechos de las personas con discapacidad y de su inclusión social, la LGD (R.D.L 1/2013), exige a las empresas de más de 50 trabajadores, la obligatoriedad de contratación un porcentaje de empleados con diversidad funcional certificada superior al 2%.

Geroresidencias involucrada en su faceta más social quiere destacar el caso de La Saleta Conarda. Centro que supera el 10% de su plantilla con diversidad funcional certificada. Uno de los centros más sensibilizados con las personas con diversidad funcional, además de comprometidos por la integración normalizada.

6.2.3. Seguimiento de los profesionales (G4-LA11) Durante 2016, La Saleta ha llevado a cabo la revisión y actualización de las Descripciones de los Puestos de Trabajo de todos los profesionales del grupo adaptándose a la evolución del modelo de cuidados.

La descripción de los puestos engloba de forma detallada la formación exigida, la misión, las funciones y las tareas a desempeñar. En función de los perfiles definidos, se articulan los criterios mínimos de selección del personal, y una vez añadidas las competencias se convierten en un elemento básico para los planes de carrera. En el 2017 se va a elaborar e implantar un Programa que establecerá Planes de Carrera para profesionales con potencial, generando itinerarios que capaciten a medio y largo plazo a estos profesionales para asumir mayores responsabilidades dentro de la organización.

Además, La Saleta ha definido en 2016 una metodología destinada a la evaluación del desempeño de los profesionales. Su implantación se está llevando como prueba piloto en el departamento de RRHH.

6.2.4. Convenios colectivos (G4-11; G4-LA4; G4-LA13)

El 100% de los profesionales está cubierto por alguno de los tres convenios colectivos que se aplican a nuestra actividad.

CONVENIOS COLECTIVOS (%)

Centro y Servicios de Atención a Personas Discapacitadas

6,1%

Gestión Residencias Públicas

59,7%

Sector privado de Residencias 3ª Edad

34,1%

67

6.3 Conciliación y compromiso en materia de igualdad (G4-23; G4-LA3; G4-LA12)

de oportunidades entre mujeres y hombres

El Grupo Geroresidencias, declara su compromiso en el establecimiento y desarrollo de políticas que integren la igualdad de trato y oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de sexo, así como en el impulso y fomento de medidas para conseguir la igualdad real en el seno de la empresa, estableciendo la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres como un principio estratégico de nuestra Política de Empresa y de Recursos Humanos, de acuerdo con la definición de dicho principio que establece la Ley Orgánica 3 / 2007, de 22 de marzo, para la igualdad efectiva entre mujeres y hombres .

68

En todos y cada uno de los ámbitos en que se desarrolla la actividad de la empresa, desde la selección a la promoción , pasando por la política salarial, la formación , las condiciones de trabajo y empleo, la salud laboral, la ordenación del tiempo de trabajo y la conciliación, asumimos el principio de igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres, atendiendo de forma especial a la discriminación indirecta, entendiendo por esta “la situación en que una disposición, criterio o practica aparentemente neutra, pone a una persona

de un sexo en desventaja particular respecto de personas de otro sexo”.

Los principios enunciados se llevan a la práctica a través de continuar la política ya iniciada en 2012 con la implantación del primer Plan de Igualdad en nuestra compañía matriz Geroresidencias (Plan 2012-2015).

Durante el 2016 se está trabajando en la definición de un nuevo Plan de Igualdad que permitirá avanzar en igualdad entre hombres y mujeres, para lo cual se arbitrarán acciones concretas y sistemas de seguimiento, con la finalidad de ir comprobando la consecución de sus objetivos.

ciación del Plan de Igualdad como en el desarrollo y evaluación del mismo, tal y como establece la Ley Orgánica 3/2007 para la Igualdad efectiva entre mujeres y hombres.

DISTRIBUCIÓN POR TIPO DE CONTRATO Y GÉNERO (%) 60

59,32 54,13

50 40

El Plan de Igualdad incluye un Protocolo de acoso sexual y acoso por razón de sexo.

35,35

36,18

30

Por el compromiso de Grupo Geroresidencias con la igualdad de género, el Plan se hará extensivo a todas las actividades y personal del grupo.

20

Para llevar a cabo estos propósitos se está contando con la representación legal de los profesionales del grupo tanto en el proceso de la nego-

0

9,69 10

5,33

HOMBRE

Fijos

MUJER

Temporales

Obra o Servicio

DISTRIBUCIÓN POR JORNADA LABORAL Y GÉNERO (%)

DISTRIBUCIÓN POR ÁREA Y GÉNERO (%) 80 63

Hombre

70

62,3

66,2

60

37

50 40

68,7 Mujer

30 31,3 0

10

20

30

33,8

29,9

50

Tiempo completo

60

70

Tiempo parcial

10

3,9

3,9

0,4

0 Servicios

165

33% Coeficiente de jornada entre 0,75 y 0,95

reducciones de jornada

20 40

1% Coeficiente de jornada inferior a 0,5

Dirección Administración

Hombre

Sociosanitaria

66% Coeficiente de jornada entre 0,50 y 0,75

Mujer

DISTRIBUCIÓN POR GÉNERO Y RANGO DE EDAD (%) El número de permisos por maternidad/paternidad ha sido de 73, correspondiendo 71 de ellos a mujeres y el resto a hombres.

60 52,4

50,07

50

Tras el permiso de maternidad o paternidad hay un 45 % de excedencias o reducciones de jornada.

40 30

28,3

26,1

La reducción de jornada laboral por motivos familiares: En 2016, 165 personas han reducido su jornada laboral por motivos familiares.

21,1

20,5 20 10

0,4 0

18-29

30-49

Hombre

50-65

0,5 >65

Mujer

69

6.4 Seguridad y salud (G4-23, G4-LA5, G4-LA6)

Contamos con 22 Comités de Seguridad y Salud, correspondientes a los centros con más de 50 profesionales.

Más de un 76% de los profesionales están representados en CSyS. Las principales acciones realizadas en seguridad y salud durante 2016 han sido:

1037 reconocimientos médicos 33 simulacros de emergencia: cómo mínimo uno por centro 52 evaluaciones de riesgo y evaluaciones preventivas

68 70

252 horas de formación en materia de seguridad y salud

La Saleta ha realizado un gran esfuerzo en la investigación de los accidentes de trabajo en la que participan responsables de cada centro, responsables de RRHH y del servicio de prevención, habiendo concluido con la implantación de más de 200 medidas concretas para eliminar y/o controlar los riesgos laborales.

Desde la Dirección de la empresa se ha apostado por la implantación de un Sistema de Gestión de la Prevención de Riesgos laborales, definiendo y creando procedimientos de actuación y registros de cumplimentación, que es evaluado mediante Auditorías Internas para dar cumplimiento a la normativa en materia de Seguridad y Salud.

Incorporación al inicio de la jornada de ejercicios de calentamiento que permitan paliar las contracturas musculares.

Adquisición de Cinturones de transferencia y movilización de usuarios, que ayuden a ambos, tanto al profesional como al propio usuario a desplazarse sin contratiempos ni esfuerzos innecesarios.

Evaluaciones específicas de riesgos en aquellos centros en los que por condiciones eran necesarias: Evaluación de Estrés Térmico, Evaluaciones de riesgos psicosociales etc.

Renovación de equipos de trabajo más ergonómicos, por ejemplo, camas regulables.

Campaña de concienciación en la movilización manual de pacientes.

Campaña de difusión a todos los trabajadores.

Accidentes laborales: El número de accidentes de trabajo (accidentes con baja) que se han producido en 2016 es de 90, suponiendo una tasa del 2.76% teniendo en cuenta el total de personas que han trabajado en la organización durante este año, esto supone una mejora respecto al año pasado (3.81%).

En comparación a los datos del año anterior, el Índice de Incidencia de la Empresa de 2015 es de 55,93 x 1000; mientras que el del año 2016 ha sido considerablemente inferior al mejorar las cifras de accidentabilidad, bajando hasta un 48,57x1000, de acuerdo a los datos del INVASSAT incluidos en El Plan de Siniestralidad Laboral del año 2016.

Las cifras reflejan una escasa incidencia de siniestralidad laboral.

Teniendo en cuenta las estadísticas de nuestro sector en esta cuestión, la compañía ha reforzado las acciones preventivas en relación a los trastornos musculoesqueléticos y de espalda, desarrollando una campaña en los Centros Residenciales y de Día de Formación en Manipulación Manual de Pacientes que ayude a conocer las buenas prácticas en estos cometidos.

Con la finalidad de incidir directamente en la reducción de este tipo de accidentes se ha iniciado una campaña destinada a todos los trabajadores de la empresa de concienciación en la práctica y hábitos de vida saludable.

Durante el 2017 se prepara el Plan de Empresa Saludable para aunar el esfuerzo de La Saleta, los profesionales para mejorar la salud y el bienestar de las personas en el lugar de trabajo.

2771 69

6.5 Experiencias de integración social (G4-EC8)

CEAR PV y el grupo La Saleta, han firmado un convenio de colaboración para la realización de acciones encaminadas a la mejora de la situación de personas refugiadas e incremento de la riqueza en términos de compromiso social.

CEAR València como para los participantes de los cursos de formación que Novaterra imparte con el objetivo de una posterior inserción laboral en la empresa.

investigación de prácticas profesionales.

Durante el 2016 han participado un total de 193 alumnos en los centros del grupo, así como en los servicios centrales.

Alumnos en prácticas

125

2013 2014

142

72

La Fundación Novaterra y el Grupo La Saleta, han firmado un convenio de colaboración para promover la inserción sociolaboral de personas desfavorecidas social, cultural y económicamente.

Desde la Residencia de Torrent se ha desarrollado el proyecto de colaboración con el Ayuntamiento para la realización de prácticas laborales dirigidas a mujeres en situación de exclusión social y mujeres maltratadas.

Los convenios se materializa, entre otras acciones, en la realización de prácticas no laborales en los centros de La Saleta tanto para usuarios de

La Saleta mantiene el convenio con la Universitat de Valencia y la Fundación Universitat-ADEIT a través del cual se da apoyo a los programas de

2015 193

212

2016

73

14

Nuestro compromiso: la sociedad

COLABORACIÓN CON ENTIDADES SIN ÁNIMO DE LUCRO

71

(G4-EC8)

Acciones sociales

ASOCIACIÓN VALENCIANA DE LA CARIDAD Centrada en la atención al usuario a través de los distintos servicios dirigidos a cubrir las diferentes necesidades de cada persona. El objetivo es encontrar soluciones duraderas que consigan integrar a las personas en la sociedad.

AYUDA EN ACCIÓN El objetivo es promover la solidaridad de las personas en un mundo global para impulsar que las poblaciones que sufren pobreza, exclusión y desigualdad, desarrollen sus capacidades para conseguir sus aspiraciones de vida digna, de modo sostenible.

ADHESIÓN A ACUERDOS INTERNACIONALES Geroresidencias asume en 2013 el compromiso con el Pacto Mundial de Naciones Unidas adhiriéndose a esta iniciativa internacional que promueve el desarrollo de 10 principios universalmente aceptados en las áreas de derechos humanos, normas laborales, medio ambiente y lucha contra la corrupción.

AECC Tiene como misión informar y concienciar, apoyar y acompañar al enfermo de cáncer y su familia así como el fomentar la investigación oncológica.

CLUB INTEGRAL DE MONTAÑA DE VALENCIA (CIM) Proyecto de Ayuda al Nepal (CIMxNEPAL)

FUNDACIÓ“LA CAIXA” Y GAVI THE VACCINE ALLIANCE Patrocinador de Plata en el Proyecto Alianza Empresarial para la Vacunación infantil

76

COLABORACIÓN CON ENTIDADES LOCALES En 2016 el grupo La Saleta ha firmado dos nuevos convenios de colaboración con CEAR València y Gastronomía Solidaria.

CEAR Lleva desde 1979 defendiendo el derecho de asilo y los derechos humanos promoviendo el desarrollo integral de las personas refugiadas que vienen huyendo de conflictos bélicos o de violación de derechos humanos, solicitantes de asilo, apátridas y migrantes con necesidad de protección internacional y/o en riesgo de exclusión social, y en Valencia gestiona un Centro de acogida para personas refugiadas así como varios pisos de acogida.

FUNDACIÓN NOVATERRA-GASTRONOMÍA SOLIDARIA La Fundación Novaterra es una iniciativa civil de personas y entidades que lucha contra la pobreza y la exclusión social en nuestra sociedad, apoyando a las personas más desfavorecidas, por medio de su formación e inserción laboral, para su promoción e integración plena en la sociedad.

Geroresidencias avanza en su compromiso con las entidades locales manteniendo convenios de colaboración con diferentes Ayuntamientos. Durante 2016 se ha incrementado el número de colaboraciones incorporándose lo convenios con los Ayuntamientos de Agullent y Aielo de Malferit a los ya existentes.

Así mismo, la compañía pertenece a diferentes asociaciones locales de comerciantes como a la de La Pobla de Vallbona o L´Eliana.

La campaña Gastronomía Solidaria, es una iniciativa de Novaterra para acercar al mundo empresarial con el objetivo de sumar empresas del sector a la fundación como empresas socias.

77

7.2 La Administración como cliente (G4-10; G4-LA12)

En abril de 2016 se inaugura La Saleta Masía del Pilar con la presencia de Salva Torrent, Alcalde de L´Eliana y Mercedes Berenguer, Diputada del Área de Bienestar Social de la Diputación de Valencia.

78

En octubre de 2016 se celebra el 15 aniversario de La Saleta Ontinyent con la presencia de Jorge Rodríguez, Alcalde de Ontinyent y Presidente de la Diputación de Valencia.

Visita del CEO de Armonea, Christian Cools en septiembre de 2016. Reunión de presentación con la Directora General de Servicios Sociales y Personas en Situación de Dependencia , Mercè Martínez y la Vicepresidenta de la Generalitat Valenciana y Consellera de Igualdad y Políticas Inclusivas, Mónica Oltra.

Visita de Mónica Oltra, Vicepresidenta de la Generalitat Valenciana y Consellera de Igualdad y Políticas Inclusivas a la Residencia y Centro de Día Palacio de Raga en Valencia. Agosto de 2016.

Reunión en el Ayuntamiento de Valencia con su Alcalde, Joan Ribó, en septiembre de 2016

Visita de José Luis López Ibáñez, Concejal de Bienestar Social y Dependencia del Ayuntamiento de Castellón, a La Saleta Magdalena en octubre de 2016.

4.870 altas

79

7.3 Investigación e innovación como ejes de gestión

Para La Saleta, la innovación e investigación constituyen el eje principal de la gestión de la empresa, participando de forma constante en la búsqueda de la mejora del modelo de cuidados de las personas dependientes. Colabora en numerosos proyectos de investigación con la Universitat de València y otras entidades, generando la publicación de un gran número de artículos en revistas científicas.

Buigues, C., Fernandez, G. J., Pruimboom, L., Hoogland, A. J., Navarro, M. R., Martínez, M. M., Verdejo, Y., Mascarós, M. C., Peris, C. and Cauli, O. (2016) Effect of a Prebiotic Formulation on Frailty Syndrome: A Randomized, Double-Blind Clinical Tria. Int. J. Mol. Sci 17, 932, pp. 1-12

Su modelo de cuidados va adaptándose e incorporando prácticas asistenciales innovadoras que permitan diferenciarse del sector por definir un modelo de cuidados basado en el Buen Trato.

Martínez, M., M. (2016) “Telemonitorización en residencias para personas mayores”. Ponencia invitada I Congreso Nacional de Investigación en Enfermería Médico-Quirúrgica. Valencia, 15 abril de 2016.

> Artículos en REVISTAS CIENTIFICAS Navarro, M. R., Fernández, G. J., Buigues C., Martínez, M. M., Cantero, D. L., Santamaría, C. Y., Serra, C. N., Peris, C. and Cauli, Omar. (2016) Serum vitamin D and functional impairment in octogenarian women.

Applied Nursing Research 30, pp. 10-14.

80

Tortosa, M. A., Granell, R., Fuenmayor, A. y Martínez, M. (2016) Efectos de un programa de eliminación de sujeciones físicas sobre personas mayores con demencias en residencias. Rev EspGeriatrGerontol 51 (1), pp. 5 – 10.

> PONENCIAS

Martínez, M., M. (2016) Seminario “Las políticas de atención sociosanitaria ¿realidad o ficción?”. Ponencia Invitada. Universidad de Valencia. Máster en Política Económica y Economía Pública. Valencia, 5 mayo de 2016. > PROYECTOS de investigación e intervención > Facultad de Farmacia: Dirección de un Trabajo Fin de Master del Master de Uso Racional del Medicamento (Universitat de València) acerca del “Desatar químico: seguimiento

en centros sociosanitarios”. > Facultad de Fisioterapia: “Determinación de los efectos de una intervención fisioterápica preventiva en la persona mayor institucionalizada con sarcopenia: ensayo controlado aleatorizado". > Facultad de Psicología: “Buen trato y erradicación de la infantilización de los cuidados”.

“Manejo de síntomas psicológicos y conductuales en la demencia” “Acompañamiento en el final de la vida. Conocimiento de recursos para el apoyo en el final de la vida”. En colaboración con la Asociación Derecho a Morir Dignamente.

“Proyecto Intergeneracional y de integración comunitaria” > Firma de CONVENIOS Convenio de colaboración entre Geroresidencias e IVANN, Instituto Valenciano de Neurociencias.

La Saleta en los medios

7.4

La presencia en los medios de comunicaci贸n tradicionales durante el 2016 refleja un considerable volumen de noticias en peri贸dicos, especialmente, auton贸micos, nacionales y de sector econ贸mico.

81

@La_Saleta

La Saleta también está en internet @LaSaletaSocial

Para el 2017 se plantea como objetivo el continuar trabajando la presencia de La Saleta en las redes sociales como vía de comunicación con los grupos de interés.

YouTube La Saleta

82

(G4-SO1)

Compromisos locales

TALLER DE COSTURA Experiencia de integración en la comunidad local en la residencia y centro de día de Puçol.

Con la finalidad de facilitar el proceso de adaptación de una persona nueva en el centro, tras conocer su historia de vida, se estudian fórmulas para que pueda seguir ejerciendo la enseñanza de corte y confección (actividad que esta persona en concreto venía desarrollando con carácter previo al ingreso en el centro). El programa de actuación resultante incluye la oferta, a través de las redes sociales, de un taller de costura de forma gratuita para todas aquellas personas de la comunidad que puedan estar interesadas.

Con la puesta en marcha del taller de costura, desde el centro se pretende:

7.5

> Integrar al centro en la comunidad y a la comunidad en el centro.

La oferta del taller ejerció un impacto muy positivo en la integración de la usuaria y despertó mucho interés en el entorno. El número de asistentes ha ido incrementando año tras año y actualmente participan en él 7 personas del municipio junto varias personas usuarias del centro.

Tras los tres años de andadura, los participantes siguen acudiendo de forma regular al taller de costura con una frecuencia de 3 días a la semana.

Además de aprender corte y confección, los participantes externos se han involucrado en la vida del centro, colaborando de forma voluntaria en otras actividades programadas.

> Dar respuesta a las necesidades y demandas de la usuaria del Centro a través de un enfoque terapéutico centrado en la persona. > Mantener y desarrollar las capacidades de los usuarios atendiendo a la cotidianeidad de sus vidas antes del ingreso en el centro residencial.

83

PARC SALUDABLE Uso compartido de instalaciones comunitarias dirigido por La Saleta Ontinyent.

En colaboración con el Ayuntamiento de Ontinyent, el centro programa actividades físicas al aire libre, en las que tanto las personas usuarias del centro como el resto de ciudadanos visitan la zona de aparatos del parque municipal, potenciando la coordinación y la movilidad y mejorando las capacidades físicas y mentales.

TEJIENDO VÍNCULOS Experiencia de colaboración entre diferentes recursos comunitarios por parte de la Residencia y centro de día de Segorbe.

La iniciativa Tejiendo Vínculos ha sido promovida por la Fundación Nexe con el objetivo de dar a conocer el ámbito de la Salud Mental. Desde el Centro de Rehabilitación e Integración Social para personas con enfermedad mental de Segorbe se ha promovido esta iniciativa y han instado a las distintas entidades locales y personas particulares a formar parte del proyecto. La iniciativa consistió en tejer cuadrados en color verde del tamaño de 20 por 20 centímetros, con el fin de unirlos para construir una pancarta gigante. Las personas usuarias de nuestro centro han acudido a las convocatorias colectivas para tejer que se llevaron a cabo en lugares emblemáticos de la localidad.

También se han realizado sesiones complementarias en las instalaciones del centro para implicar al mayor número de personas posible.

Objetivos de la actividad: > Colaborar con otras entidades en proyectos que fomenten la sensibilidad por colectivos desprotegidos o vulnerables, en este caso los pacientes de Salud Mental. > Fomentar el interés de las tareas ocupacionales a través de resultados valiosos para la comunidad. > Fomentar los vínculos con otras entidades locales mediante la convivencia y participación en actividades y espacios compartidos.

68 84

2785 69

14

Comprometidos con el medio ambiente

8.1 Sensibilización Ambiental en nuestros centros

Geroresidencias está comprometida con la búsqueda activa de un modelo de sostenibilidad ambiental con el fin de minimizar el impacto que produce su actividad sobre el entorno. En este compromiso se incluye la labor de concienciación a los miembros de la organización, a los clientes y a las familias, para que sus actuaciones contribuyan a la viabilidad del modelo.

Durante el 2016 se ha continuado con las acciones de sensibilización y formación en materia de la correcta separación de residuos generados: > Diseño y colocación de carteles con la identificación del residuo en los diferentes contenedores. > Charlas informativas sobre la correcta gestión de residuos. > Sensibilización a los miembros de la organización sobre eficiencia energética.

88

Por otra parte, desde la compañía, se dispone de un plan de mantenimiento de los centros dirigido al adecuado mantenimiento de las instalaciones con el fin de evitar consumos de recursos innecesarios.

Además, en los centros se realizan sesiones de sensibilización ambiental dirigidas a los usuarios: CENTRO DE ATENCIÓN ESPECIALIZADA MARQUÉS DE DOS AGUA. Taller recicla con los 5 sentidos: realización de un taller de sensibilización sobre la generación de residuos y la separación selectiva que ha estado dirigido a los usuarios del centro ocupaciona Marqués de Dos Aguas que, a través de juegos y talleres, han trabajado esta temática.

RESIDENCIA Y CENTRO DE DÍA DE ADEMÚZ En el centro de Ademúz se trabaja con los usuarios en el huerto terapeútico de agricultura ecológica, siendo éstos los encargados de su mantenimiento.

Esta labor de sensibilización sobre los beneficios de la agricultura ecológica, ayuda a mantener las habilidades y actuaciones desarrolladas previamente en el área sociolaboral de su historia de vida, mantener el contacto con la naturaleza, desarrollar su potencial humano, favorecer la integración y adaptación de los usuarios al centro y experimentar la recompensa por el trabajo realizado.

87

8.2 Indicadores ambientales (G4-EN3; G4-EN5; G4-EN6; G4-EN8, G4-EN23)

La compañia, en su compromiso de mejora del medio ambiente, ha definido en 2016 una serie de indicadores ambientales como instrumento para el análisis y recopilación de información que presten apoyo en la toma de decisiones. Los indicadores ambientales definidos sobre los que se reporta información en la presente memoria son los siguientes:

b. Consumo energético Los consumos derivados del uso de energía en los centros se muestran a continuación:

a. Consumo de agua El suministro de agua potable a los centros gestionados por la compañía se realiza a través de empresas suministradoras de agua potable, mayoritariamente municipales, que incorporan criterios de sostenibilidad en sus líneas de actuación.

Consumo eléctrico: 3.226,88 Kwh /usuario.

Consumo de agua 181.518,2 2 m3/año 90

Consumo medio 17,10 m3/día

72,88 m3 anuales por usuario

Electricidad

Gas

9.061.129 Kwh

6.950.176 Kwh

Consumo de gas: 2.737,27 Kwh/usuario. c. Generación de residuos: La gestión de residuos generados se realizada a través del gestor autorizado L.V. RECICLAMÁS 2005 S.L.U. quien se encarga del suministro de contenedores de recogida selectiva de residuos (aceite usado, papel y cartón, envases plásticos), de su retirada y su adecuada gestión.

En el año 2016, se han colocado 50 contenedores y 103 ecopapeleras que se han distribuido por todos los centros.

kg/usuario/mes

Papel/cartón

Envases

1,86

2,22

Los residuos retirados por el gestor son llevados a una planta de separación con el fin de clasificar y valorizar los materiales obtenidos.

Por otro lado, la gestión de residuos sanitarios se lleva a cabo por la empresa autorizada que realiza el servicio de recogida, transporte y gestión de los residuos sanitarios de tipo III. d. Consumo de papel.

En 2016, en la línea seguida de uso de aplicaciones informáticas para la reducción del consumo de papel, se realiza la distribución de nóminas en formato digital a través de e-mail, así como el envío de información de interés para colaboradores, clientes, prescriptores, etc.

e. Proveedores que apliquen criterios de sostenibilidad Durante el 2016 se ha incluido un nuevo criterio de selección de proveedores a través del que se da prioridad a aquellos que utilizan en sus procesos de producción energías limpias.

Las introducciones de criterios de sostenibilidad en las decisiones de compra permitirán transmitir estos valores y principios a nuestros proveedores

91

8.3 Apuesta por la eficiencia energética (G4-EN7)

92

Estamos plenamente concienciados con el impacto que nuestra actividad genera sobre el cambio climático, no sólo desde el punto de vista regulatorio, si no como una oportunidad para diferenciarnos de la competencia. A tal fin, desde Geroresidencias se ha puesto en marcha durante el 2016 un Plan de medidas de eficiencia energética en los centros, que tiene como finalidad la búsqueda de medida técnicas y económicamente viables que reduzcan el impacto ambiental de su actividad al mismo tiempo que mejorará la competitividad de la empresa. > Auditorías energéticas: Monitorización de 9 centros para realizar el análisis de los consumos en tiempo real. Como resultado de los estudios se proponen medidas que se pueden llevar a cabo para la reducción del gasto energético. > Modificación del sistema de calefacción en los centros de El Puig y Ontinyent, al llevar a cabo la sustitución de las calderas ACS por unas más eficientes energéticamente con niveles inferiores de emisiones y ruido. > Instalación de baterías de condensadores para eliminar el consumo de energía reactiva. > Adquisición de 4 nuevos vehículos más eficientes desde el punto de vista energético, lo que supone una menor emisión de gases de efecto invernadero.

> Sustitución del sistema de alumbrado de los centros por otro de bajo consumo.

El total de inversiones de eficiencia energética durante 2016 es de 156.667 € (no se incluye el coste del cambio del sistema de alumbrado de los centros ya que se realiza de forma progresiva conforme se van agotando) LA HUELLA DE CARBONO EN EL CENTRO DE DÍA DE ARNICHES (G4-EN15, G4-EN18) Toda organización, evento o producto generan una serie de emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) que son emitidas a la atmósfera. La prestación de nuestros servicios engloba una serie de actividades que llevan asociadas la emisión de GEI. El cálculo de la huella de carbono es una herramienta utilizada para calcular las emisiones de los GEI emitidos de forma que podamos determinar, valorar y comunicar su contribución al cambio climático, así como la identificación de opciones para la reducción de emisiones y costes.

El objetivo del presente proyecto llevado a cabo durante 2016 es proceder al cálculo de las emisiones asociadas al uso de los vehículos destinados al transporte de usuarios del Centro de Día de Arniches. El estudio servirá como base para la ampliación del cálculo a otros centros y/o actividades del grupo que permita ir ampliando el conocimiento de la contribución de la compañía al cambio climático.

Durante 2016, se han ido recopilando los datos necesarios para la realización del cálculo de las emisiones asociadas al transporte de usuarios del Centro de Día de Arniches con la finalidad de calcular las toneladas de CO2 que se emiten a la atmósfera.

Consumo combustible

4.638,72 litros/año

Factor de conversión*

2,503

Emisiones CO2

11,61 tn CO2 e

Emisiones/usuario

0,289 tn CO2 e /usuario

* El factor de emisión/conversión se ha obtenido a partir de la Guía práctica para el cálculo de emisiones de gases de efecto invernadero (GEI). Versión 2016-17. Oficina Catalana del Cambio Climático.

93

Indicadores GRI 4 14

CONTENIDOS BÁSICOS GENERALES Capítulo / Respuesta directa

Descripción ESTRATEGIA Y ANÁLISIS G4-1

Declaración del máximo responsable de la toma de decisiones de la organización (director general, presidente o puesto equivalente) sobre la relevancia de la sostenibilidad para la organización y su estrategia.

Carta CEO.

PERFIL DE LA ORGANIZACIÓN G4-3

Nombre de la organización.

1. GERORESIDENCIAS.

G4-4

Marcas, productos y servicios más importantes de la organización.

1.2, 1.3, 1.4

G4-5

Lugar donde se encuentra la sede de la organización.

Avenida General Avilés 67. 46015 Valencia

G4-6

Indique en cuántos países opera la organización y nombre aquellos países donde la organización lleva a cabo operaciones significativas o que tienen una relevancia específica para los asuntos de sostenibilidad objeto de la memoria.

1.4

G4-7

Naturaleza de la propiedad y forma jurídica.

1.5. Sociedad Limitada.

G4-8

Mercados servidos (incluyendo el desglose geográfico, los sectores que abastece y los tipos de clientes/beneficiarios).

ASPECTO MATERIAL PRIORIDAD 2

96

1.2, 1.4, 5.1 El grupo desarrolla su actividad en la Comunidad Valenciana, ofreciendo sus servicios, orientados a la atención de personas mayores dependientes en centros residenciales y centros de día.

Además, gestiona centros de personas con discapacidad, tanto en centros residenciales como en centros de estancia diurna.

G4-9

Tamaño de la organización.

1.4. Nuestros centros.

3.1. Evolución de plaza gestionadas.

G4-10

Datos plantilla.

6.2. Perfil de los miembros de la organización.

Verificación externa

CONTENIDOS BÁSICOS GENERALES Descripción

Capítulo / Respuesta directa

Verificación externa

PERFIL DE LA ORGANIZACIÓN G4-11

Porcentaje de empleados cubiertos por convenios colectivos.

6.2.4. Convenios colectivos.

G4-12

Describa la cadena de suministro de la organización.

3.3. Nuestros proveedores.

G4-13

Comunique todo cambio significativo que haya tenido lugar durante el periodo objeto de análisis en el tamaño, la estructura, la propiedad accionarial o la cadena de suministro de la organización.

1.4. Durante el 2016 se han incorporado a la compañía cinco nuevos centros públicos por vía de adjudicación y se ha adquirido un nuevo centro en propiedad.

1.5. Estructura organizativa Carta de presentación.

3.3. Nuestros proveedores.

G4-14

Indique cómo aborda la organización, si procede, el principio de precaución.

4.1. Principales hitos en nuestra trayectoria.

8. Comprometida con el medio ambiente Informe de auditoría de cuentas anuales.

G4-15

Elabore una lista de las cartas, los principios u otras iniciativas externas de carácter económico, ambiental y social que la organización suscribe o ha adoptado.

7.1. Acciones sociales.

G4-16

Elabore una lista de las asociaciones (por ejemplo, las asociaciones industriales) y las organizaciones de promoción nacional o internacional a las que la organización pertenece.

7.1. Acciones sociales.

ASPECTOS MATERIALES Y COBERTURA G4-17

Lista de las entidades que figuran en los estados financieros consolidados de la organización y otros documentos equivalentes.

Indicar si alguna de las entidades que figuran en los estados financieros consolidados de la organización y otros documentos equivalentes no figura en la memoria.

3.2. Principales magnitudes económicas.

97

CONTENIDOS BÁSICOS GENERALES Descripción

Capítulo / Respuesta directa

ASPECTOS MATERIALES Y COBERTURA G4-18

Proceso que se ha seguido para determinar el contenido de la memoria y la cobertura de cada Aspecto.

Cómo se ha aplicado la organización los Principios de elaboración de memorias para determinar el Contenido de la memoria.

4.3. Análisis de la materialidad.

G4-19

Elabore una lista de los Aspectos materiales que se identificaron durante el proceso de definición del contenido de la memoria.

4.3. Análisis de la materialidad.

G4-20

Indique la cobertura dentro de la organización de cada Aspecto material.

Indique cualquier limitación concreta que afecte a la cobertura de cada Aspecto dentro de la organización.

4.3. Análisis de la materialidad.

G4-21

Indique la Cobertura fuera de la organización de cada Aspecto material.

4.3. Análisis de la materialidad.

G4-22

Describa las consecuencias de las reformulaciones de la información facilitada en memorias anteriores y sus causas.

No ha habido cambios respecto a la información facilitada en la memoria anterior.

G4-23

Señale todo cambio significativo en el Alcance y la Cobertura de cada Aspecto con respecto a memorias anteriores.

No ha habido cambios significativos en el alcance de los aspectos materiales.

Los cambios en la cobertura son consecuencia de resultados de las comunicaciones con los grupos de interés (p.ej. ampliación de la información relacionada con Seguridad y Salud de trabajadores, Energía/Medio Ambiente, Igualdad).

PARTICIPACIÓN DE LOS GRUPOS DE INTERÉS

98

G4-24

Elabore una lista de los grupos de interés vinculados a la organización.

4.2. Nuestros grupos de interés.

G4-25

Indique en qué se basa la elección de los grupos de interés con los que se trabaja.

4.2. Nuestros grupos de interés.

Verificación externa

CONTENIDOS BÁSICOS GENERALES Capítulo / Respuesta directa

Descripción

Verificación externa

PARTICIPACIÓN DE LOS GRUPOS DE INTERÉS G4-26

Describa el enfoque de la organización sobre la participación de los grupos de interés, incluida la frecuencia con que se colabora con los distintos tipos y grupos de partes interesadas, o señale si la participación de un grupo se realizó específicamente en el proceso de elaboración de la memoria.

4.2. Nuestros grupos de interés.

4.5. Canales de comunicación.

G4-27

Señale qué cuestiones y problemas clave han surgido a raíz de la participación de los grupos de interés y describa la evaluación hecha por la organización, entre otros aspectos mediante su memoria. Especifique qué grupos de interés plantearon cada uno de los temas y problemas clave.

4.2. Nuestros grupos de interés.

PERFIL DE LA MEMORIA G4-28

Periodo objeto de la memoria (por ejemplo, año fiscal o año calendario).

La información que contiene la presente Memoria RSC hace referencia al ejercicio fiscal, el cual comprende desde el 1 de enero hasta el 31 de diciembre de 2016.

4.4. Perfil de la memoria.

G4-29

Fecha de la última memoria (si procede).

Aril de 2016.

G4-30

Ciclo de presentación de memorias (anual, bienal, etc.).

La periodicidad de presentación de Memorias RSC es anual, coincidiendo con el periodo fiscal. Contemplando este hecho para un mejor seguimiento y medición de los indicadores, así como para la comparabilidad entre memorias sucesivas.

4.4. Perfil de la memoria.

G4-31

Facilite un punto de contacto para solventar las dudas que puedan surgir en relación con el contenido de la memoria.

María Selles Carot Coordinadora de Centros del Grupo Geroresidencias mselles@lasaleta.com Avenida General Avilés, 67 46015 Valencia (Valencia) Tel: +34.961.366.283 Fax: +34.961.318.265 99

CONTENIDOS BÁSICOS GENERALES Descripción

Capítulo / Respuesta directa

PERFIL DE LA MEMORIA G4-32

Indique qué opción «de conformidad» con la Guía ha elegido la organización.

Facilite el Índice de GRI de la opción elegida (véanse los cuadros a continuación).

Facilite la referencia al Informe de Verificación externa, si lo hubiere. GRI recomienda la verificación externa, aunque no es obligatoria para que la memoria sea «de conformidad» con la Guía.

Opción de conformidad esencial.

Informe de verificación GRI 4.4. Perfil de la memoria.

G4-33

Describa la política y las prácticas vigentes de la organización con respecto a la verificación externa de la memoria.

Si no se mencionan en el informe de verificación adjunto a la memoria de sostenibilidad, indique el alcance y el fundamento de la verificación externa.

Describa la relación entre la organización y los proveedores de la verificación.

Señale si el órgano superior de gobierno o la alta dirección han sido partícipes de la solicitud de verificación externa para la memoria de sostenibilidad de la organización.

4.4. Perfil de la memoria Se ha realizado verificación externa, siendo partícipe el comité de dirección.

Informe de verificación externa.

Describa la estructura de gobierno de la organización, sin olvidar los comités del órgano superior de gobierno. Indique qué comités son responsables de la toma de decisiones sobre cuestiones económicas, ambientales y sociales.

1.5. Estructura organizativa.

GOBIERNO G4-34

ÉTICA E INTEGRIDAD G4-35

100

Describa los valores, principios, estándares y normas de la organización, tales como códigos de conducta o códigos éticos.

Carta CEO 1.1. Nuestro grupo Se mantiene vigente el Código Ético del 2013 presentado en la memoria anterior.

4.1. Principales hitos de nuestra trayectoria.

Verificación externa

CONTENIDOS BÁSICOS ESPECÍFICOS Descripción

Capítulo / Respuesta directa

Omisión

Verificación externa

CATEGORÍA: ECONOMÍA ASPECTO: DESEMPEÑO ECONÓMICO

ASPECTO MATERIAL PRIORIDAD 5

G4-EC1

Valor económico directo generado y distribuido, incluyendo ingresos, costes de explotación, retribución a empleados, donaciones y otras inversiones en la comunidad, beneficios no distribuidos y pagos a proveedores de capital y a gobiernos.

3.2. Principales magnitudes económicas Informe Auditoría de Cuentas.

G4-EC4

Ayudas económicas otorgadas por entes del gobierno.

137.275 € de los cuales 3.275 € corresponden a empleo de personas con discapacidad y 105.000 € a formación.

ASPECTO: CONSECUENCIAS ECONÓMICAS INDIRECTAS G4-EC8

Impactos económicos indirectos significativos y alcance de los mismos.

ASPECTO: CONSECUENCIAS ECONÓMICAS INDIRECTAS G4-EC9

Porcentaje del gasto en los lugares con operaciones significativas que corresponde a proveedores locales.

ASPECTO MATERIAL PRIORIDAD 5 Geroresidencias realiza promociones económicas para favorecer la estancia de personas con escasos recursos, en situaciones de emergencia, así como durante los periodos de espera en la aplicación de los derechos reconocidos en la Ley de Dependencia.

6.5. Experiencias de integración social.

7.1. Acciones sociales.

ASPECTO MATERIAL PRIORIDAD 5 3.3 Nuestros proveedores Consideramos proveedores locales aquellos que proceden de la Comunidad Valenciana.

101

CONTENIDOS BÁSICOS ESPECÍFICOS Descripción

Capítulo / Respuesta directa

Omisión

CATEGORÍA MEDIO AMBIENTE ASPECTO: ENERGÍA

102

ASPECTO MATERIAL PRIORIDAD 2

G4-EN3

Consumo energético interno.

8.2. Indicadores ambientales.

G4-EN5

Intensidad energética.

8.2. Indicadores ambientales.

G4-EN6

Reducción del consumo energético.

8.2. Indicadores ambientales Las variaciones en intensidad energética son despreciables.

G4-EN7

Reducciones de los requisitos energéticos de los productos y servicios.

8.3. Apuesta por la eficiencia energética Se han implantado medidas de optimización de consumos energéticos.

En el consumo eléctrico no se contemplan datos del centro de Arniches al estar asumido por el Ayuntamiento de Valencia.

En el consumo de gas no se incluyen los centros Ademuz, Alcudia Crespins, Moncada, Alboraya y Elda al no disponer de gas natural.

Durante el 2016 no se ha experimentado una reducción significativa del consumo energético puesto que se están implantando las medidas de reducción en el presente periodo.

Verificación externa

CONTENIDOS BÁSICOS ESPECÍFICOS Descripción

Capítulo / Respuesta directa

Omisión

Verificación externa

CATEGORÍA MEDIO AMBIENTE ASPECTO: AGUA G4-EN8

Captación total de agua según la fuente.

ASPECTO: EMISIONES

ASPECTO MATERIAL PRIORIDAD 2 8.2. Indicadores ambientales.

ASPECTO MATERIAL PRIORIDAD 2

G4-EN15

Emisiones directas de gases de efecto invernadero (Alcance 1).

8.3. Apuesta por la eficiencia energética.

G4-EN18

Intensidad de las emisiones de gases de efecto invernadero.

8.3. Apuesta por la eficiencia energética.

ASPECTO: EFLUENTES Y RESIDUOS G4-EN23

Peso total de los residuos, según tipo y método de tratamiento.

ASPECTO: EFLUENTES Y RESIDUOS G4-EN29

Valor monetario de las multas significativas y número de sanciones no monetarias por incumplimiento de la legislación y la normativa ambiental.

No se incluye en el consumo de agua global los consumos de los centros de Buñol, Alboraia, Arniches ni Ademúz porque es asumido por el Ayuntamiento donde se sitúa el centro. Tampoco el centro de Magdalena porque procede de pozo.

ASPECTO MATERIAL PRIORIDAD 2 8.2. Indicadores ambientales.

Se dispone de cantidades de residuos gestionadas durante el segundo semestre del año. No se contabilizan los residuos tipo III ni el aceite usado.

ASPECTO MATERIAL PRIORIDAD 3 No ha habido multas, ni sanciones por incumplimiento de la legislación y normativa ambiental en el periodo de la memoria.

103

CONTENIDOS BÁSICOS ESPECÍFICOS Descripción

Capítulo / Respuesta directa

Omisión

DESEMPEÑO SOCIAL: PRÁCTICAS LABORALES Y TRABAJO DIGNO ASPECTO: EMPLEO G4-LA1

Número y tasa de contrataciones y rotación media de empleados, desglosados por grupo etario, sexo y región.

6.2.1. Variaciones de la plantilla .

G4-LA3

Índices de reincorporación al trabajo y de retención tras la baja por maternidad o paternidad, desglosados por sexo.

6.3. Conciliación y compromiso en materia de igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres.

ASPECTO: RELACIONES ENTRE LOS TRABAJADORES Y LA DIRECCIÓN G4-LA4

Plazos mínimos de preaviso de cambios operativos y posible inclusión de estos en los convenios colectivos.

ASPECTO: SALUD Y SEGURIDAD EN EL TRABAJO

104

ASPECTO MATERIAL PRIORIDAD 3

ASPECTO MATERIAL PRIORIDAD 1 Se aplican las especificaciones de los convenios colectivos de aplicación.

6.2.4. Convenios colectivos

ASPECTO MATERIAL PRIORIDAD 2

G4-LA5

Porcentaje del total de trabajadores que está representado en comités de salud y seguridad conjuntos de dirección-empleados, establecidos para ayudar a controlar y asesorar sobre programas de seguridad y salud laboral.

6.4. Seguridad y salud.

G4-LA6

Tipo y tasa de lesiones, enfermedades profesionales, días perdidos, absentismo y número de víctimas mortales relacionadas con el trabajo por región y por sexo.

6.4. Seguridad y salud.

G4-LA8

Asuntos de salud y seguridad cubiertos en acuerdos formales con los sindicatos.

Los acuerdos con los sindicatos se establecen a través de los comités de seguridad y salud.

No se dispone del valor de rotación del personal desglosado por edad y sexo.

Verificación externa

CONTENIDOS BÁSICOS ESPECÍFICOS Descripción

Capítulo / Respuesta directa

Omisión

Verificación externa

DESEMPEÑO SOCIAL: PRÁCTICAS LABORALES Y TRABAJO DIGNO ASPECTO: CAPACITACIÓN Y EDUCACIÓN

ASPECTO MATERIAL PRIORIDAD 2

G4-LA9

Promedio de horas de formación al año por empleado, desglosado por género y por categoría de empleado.

6.1. La formación como gestión del talento.

G4-LA10

Programas de gestión de habilidades y de formación continua que fomentan la empleabilidad de los trabajadores y les ayudan a gestionar el final de sus carreras profesionales.

6.1. La formación como gestión del talento.

G4-LA11

Porcentaje de empleados que reciben evaluaciones regulares del desempeño y de desarrollo profesional, desglosado por sexo y por categoría profesional.

6.2.3. Seguimiento de los profesionales.

ASPECTO: DIVERSIDAD E IGUALDAD DE OPORTUNIDADES G4-LA12

Composición de los órganos de gobierno corporativo y plantilla, desglosado por categoría de empleado, género, grupo de edad, pertenencia a minorías y otros indicadores de diversidad.

ASPECTO: IGUALDAD DE RETRIBUCIÓN ENTRE MUJERES Y HOMBRES G4-LA13

Relación entre salario base de los hombres con respecto al de las mujeres, desglosado por categoría profesional.

Las horas de formación se presentan agrupadas en hombres y mujeres.

Actualmente, se realiza un seguimiento de aptitudes y eficiencia del personal que trabaja en los centros con una periodicidad trimestral.

ASPECTO MATERIAL PRIORIDAD 2 6.2. Perfil de los miembros de la organización.

6.3. Conciliación y compromiso en materia de igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres.

ASPECTO MATERIAL PRIORIDAD 2 No existe diferencia entre hombres y mujeres respecto al salario base según convenio (6.2.4), las diferencias se establecen en función de la categoría profesional.

105

CONTENIDOS BÁSICOS ESPECÍFICOS Descripción

Capítulo / Respuesta directa

Omisión

DESEMPEÑO SOCIAL: DERECHOS HUMANOS ASPECTO: NO DISCRIMINACIÓN G4-HR3

Número de casos de discriminación y medidas correctivas adoptadas.

ASPECTO MATERIAL PRIORIDAD 2 No se han registrado casos de discriminación durante el periodo de la memoria.

DESEMPEÑO SOCIAL: SOCIEDAD ASPECTO: COMUNIDADES LOCALES

ASPECTO MATERIAL PRIORIDAD 2

G4-SO1

Porcentaje de centros donde se han implantado programas de desarrollo, evaluaciones de impactos y participación de la comunidad local.

7.5. Compromisos locales.

G4-SO2

Centros de operaciones con efectos negativos significativos, posibles o reales, sobre las comunidades locales.

No se han descrito efectos negativos sobre las comunidades locales.

ASPECTO: CUMPLIMIENTO REGULATORIO G4-SO8

Valor monetario de las multas significativas y número de sanciones no monetarias por incumplimiento de la legislación y la normativa.

Por el tipo de actividad, el análisis de implantación de programas de participación de la comunidad local se ha realizado de forma cualitativa.

ASPECTO MATERIAL IMPORTANCIA 2 Durante 2016 no ha habido multas significativas, ni sanciones no monetarias por incumplimiento de la legislación relacionada con el fraude contable, la discriminación en el puesto de trabajo o la corrupción.

DESEMPEÑO SOCIAL: RESPONSABILIDAD SOBRE PRODUCTO ASPECTO: SALUD Y SEGURIDAD DE LOS CLIENTES G4-PR1

106

Porcentaje de categorías de productos y servicios significativos cuyos impactos en materia de salud y seguridad se han evaluado para promover mejoras.

ASPECTO MATERIAL IMPORTANCIA 1 2. Nuestro modelo de cuidados evoluciona, 5.3. La calidad al servido de las personas.

Por el tipo de actividad, el análisis de los impactos en materia de salud y seguridad del cliente se han realizado en su mayoría de forma cualitativa.

Verificación externa

CONTENIDOS BÁSICOS ESPECÍFICOS Descripción

Capítulo / Respuesta directa

Omisión

Verificación externa

DESEMPEÑO SOCIAL: RESPONSABILIDAD SOBRE PRODUCTO ASPECTO: SALUD Y SEGURIDAD DE LOS CLIENTES G4-PR2

Número de incidentes derivados del incumplimiento de la normativa o de los códigos voluntarios relativos a los impactos de los productos y servicios en la salud y la seguridad durante su ciclo de vida, desglosados en función del tipo de resultado de dichos incidentes.

ASPECTO: ETIQUETADO DE LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS

ASPECTO MATERIAL IMPORTANCIA 1 5.3. Se realizan controles periódicos del sistema de gestión de calidad lo que permite detectar y subsanar desviaciones. Durante el 2016 no se ha producido ningún incidente derivado del incumplimiento de la normativa o los códigos voluntarios.

ASPECTO MATERIAL IMPORTANCIA 1

G4-PR3

Tipo de información que requieren los procedimientos de la organización relativos a la información y el etiquetado de sus productos y servicios, y porcentaje de categorías de productos y servicios significativos que están sujetas a tales requisitos.

La información detallada sobre los servicios se proporciona a los clientes a través de los contratos en el momento del ingreso.

G4-PR5

Prácticas con respecto a la satisfacción del cliente, incluyendo los resultados de los estudios de satisfacción del cliente.

Resultados de las encuestas para medir la satisfacción de los clientes.

5.2. Escuchamos a nuestros clientes.

ASPECTO: COMUNICACIONES DE MERCADOTECNIA G4-PR7

Número de casos de incumplimiento de la normativa o los códigos voluntarios relativos a las comunicaciones de mercadotecnia, tales como la publicidad, la promoción y el patrocinio, desglosados en función del tipo de resultado.

ASPECTO MATERIAL IMPORTANCIA 4 Durante el periodo de la memoria no hay incumplimientos relativos a las comunicaciones de mercadotecnia.

107

CONTENIDOS BÁSICOS ESPECÍFICOS Descripción

Capítulo / Respuesta directa

DESEMPEÑO SOCIAL: DERECHOS HUMANOS ASPECTO: PRIVACIDAD DE LOS CLIENTES G4-PR8

Número de reclamaciones fundamentadas sobre la violación de la privacidad y la fuga de datos de los clientes.

ASPECTO MATERIAL IMPORTANCIA 4 5.4. Seguridad de la información Se cumple la legislación vigente y durante el periodo de la memoria no hay reclamaciones sobre la privacidad ni fuga de datos de clientes.

ASPECTO: CUMPLIMIENTO REGULATORIO G4-PR9

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Valor monetario de las multas significativas fruto del incumplimiento de la normativa en relación con el suministro y el uso de productos y servicios.

Durante el periodo de la memoria no se han registrado multas significativas fruto del incumplimiento de la normativa en relación con la presentación del servicio.

Omisión

Verificación externa

27109 57

CERTIFICADO

Informe de revisión independiente OCA Instituto de Certificación, S.L.U. Certifica que se ha efectuado la verificación de la Memoria de Responsabilidad Social Corporativa 2016 de la organización

GERORESIDENCIAS, S.L. Avda. General Avilés, 67 46015 Valencia Las Maces, s/n Portal 21 46117 Bétera (Valencia)

Con respecto a su estructura, contenido y fuentes de información y como resultado de este proceso de verificación se concluye que: 1. El contenido de la memoria está basado y soportado por datos y registros comprobados como ciertos. Asimismo la información, su tratamiento, los cálculos y gráficos han sido oportunamente comprobados y verificados mediante técnicas de auditoría y muestreo.

2. La trazabilidad y relevancia entre información de base y los contenidos de la memoria es adecuada.

3. Es conforme con los requisitos y principios establecidos en la Guía para elaboración de Memorias de Sostenibilidad en su versión G4 de Global Reportig Initiative (GRI).

Conforme a esto OCA Instituto de Certificación, S.L.U.

confirma la opción de conformidad

Certificado principal nº:

ESENCIAL

34/5802/16/0433

29/04/2016 Fecha certificado inicial: Fecha de emisión: 25/05/2017 29/04/2018 Fecha de caducidad:

David Lao Director General

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Cualquier aclaración adicional relativa tanto al alcance de este certificado como a la aplicabilidad de los requisitos de la norma se puede obtener consultando a la organización.

Vía de las Dos Castillas, 7 · Ed. OCA Group · 28224 Pozuelo de Alarcón (Madrid)z

Informe de auditorĂ­a de cuentas anuales consolidadas

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108 56

Todas las fotografías incluidas en este documento han sido tomadas en centros de GERORESIDENCIAS SL. Todas las personas que en ellas aparecen son usuarios y profesionales del Grupo y las han autorizado.

Estas fotografías son propiedad de GERORESIDENCIAS SL, cualquier uso o reproducción de las mismas significa el incumplimiento de la legislación vigente en materia de propiedad intelectual.