gli Speciali Bova’s
...stuzzica l’appetito €
20,00
Maturata
Maturata
giorni
giorni
30
Salumi, Formaggi, (€ 10 a persona) Verdure grigliate, Bruschette
- Antipasto rustico
€
30
FIORENTINA Manzo italiano 600 gr ca. € 25,00
Carne essiccata 200 gr ca.
FIORENTINA Manzo italiano 1,5 Kg ca. € 55,00
Servita con contorno a scelta
Servita con contorno a scelta
GRAN TAGLIERE
in tutti i panini, solo Hamburger freschi DANESE
LE ALTRE CARNI ...non finisce qua
€ 9,90 BLACK ANGUS *Pane, Hamburger di carne bovina Black Angus, Lattuga, Bacon Cheddar, Pomodoro, Cipolla caramellata, Salsa BBQ, Evo
FRITTI
- Strisce di pollo fritte - Verdure pastellate - *Pollo Crok + Salsa - Alette di Pollo + Salsa - *Gran Fritto Mix ca. 300 gr
€ € € €
4,50 4,50 6,90 5,00 9,90
Servita con contorno a scelta
O
COTTURA CONSIGLIATA
SOLO CAR
GRAN GRIGLIATA PER DUE
Per ogni tipo di carne consigliamo sempre la cottura più giusta, che tiene conto della consistenza, sapidità e morbidezza della carne.
30,00
(€ 15,00 a persona)
€
9,90
VEGETARIANO
€
9,90
*Pane, Hamburger di carne bovina, salsa piccante, Pomodori sott’olio, Cipolle rosse, Melanzana grigliata, Scamorza, Evo
Servita con patate fritte*
€
7,90
*Pane, 2 Hamburger 150 gr ca. (tot. 300g ca.) di carne bovina razza Chianina, Pomodoro, Lattuga, Zucchine grigliate, Emmental, Evo € 14,90
*Pane, 3 Hamburger da 120 gr ca. (a scelta tra Black Angus, Scottona, Danese) Lattuga, Pomodoro, Cipolla, Bacon, Cheddar, Salse (a scelta tra: Maionese, BBQ, Ketchaup)
KING BEEF
TAGLIATA DI FILETTO DI MANZO 250 gr ca. 16,90 Servita con patate al forno SOLO CAR SERVIAM
6,00
O
CALABRESE
SOLO CAR
FRESCHE NI
LA PIEMONTESE ca. 300 gr € 9,90
- Mezzaporzione - Porzione intera
€ €
€ 38,00
Servita con contorno a scelta Consigliata per 2
4,00 8,00
ENTRECOTE ARGENTINA 300 gr ca. € 16,90 Servita con contorno a scelta
Hamburger di carne Piemontese servito con insalata e Pomodori grigliati
STRACCETTI DI MANZO
€
TAGLIATA DI POLLO
€
Serviti con Rucola, Pomodorini, Parmigiano, Aceto balsamico
servita con patate fritte*
BISTECCA BLACK ANGUS
12,00 9,90
COSTOLETTE DI AGNELLO € 13,90
350 g ca. Servita con tris di contorni GALLETTO ALLA BRACE
servite con patate al forno
- Stracchino, Broccoli e salsiccia - Cicoria ripassata, Stracciatella di burrata, salsa arrabbiata - Straccetti di Manzo, Rucola e Taleggio
CROSTONE STRACCETTI
€
7,50
€
7,50
€
*Prodotto surgelato all’origine
CROSTONE MOZZARELA
€ 8,90 - Mozzarella di Bufala, Prosciutto crudo, Pomodori secchi, Origano
Filetto di pollo* con panatura croccante. servita con patate al forno
500 gr ca. € 15,00 Servita con tris di contorni
Per eventuali intolleranze o allergie si prega di consultare l’elenco degli allergeni presso la cassa
7,50
I CONTORNI - Patate fritte* - Patate al forno - Dadolata di verdure - Verdure grigliate - Verdure ripassate - Insalata mista - Fagioli in umido
€ € € € € € €
3,50 4,00 4,00 4,00 4,00 3,00 3,50
SALSICCIA
1 pz. €
ARROSTICINI DI OVINO 1 pz. BBQ RIBS
servito con patate fritte* - 1/2 Baffa 350 gr ca. € 7,90 - 1 Baffa 700 gr ca. € 13,90
€
KIDS MENUʼ € 6,90 a scelta tra: Hamburger Straccetti J Baby di Manzo
2,00 1,00 GALLETTO ALLA BRACE
servito con patate al forno
LIQUORI E AMARI - 18 lune - Barrique - Bianca Frattina
ACQUA E BIBITE
in bottiglia di vetro 33 cl
Coca Cola Bottiglia vetro 1lt
Hot Dog
€ 9,90
GRAPPA
Acqua minerale 75 cl Acqua Minerale 50 cl Coca Cola - Fanta Orange
Polpettine Manzo e Fontina
Pane, Wurstel di Pollo, salse Pane, Hamburger fresco 110 gr ca. di Scottona, formaggio, serviti con patate fritte* Pomodoro bibita analcolica o acqua 50 cl
GRAN COTOLETTA DI POLLO € 9,90
I CROSTONI
19,90 *Prodotto surgelato all’origine
TOMAOUWK 1,2 kg ca.
Realizzati con pane tipo *Baguette tostato
SCOTTONA
SOLO CAR
*Pane, Hamburger di Scottona, Lattuga, Pomodoro, Cipolla, ketchup, Maionese, Evo € 12,90 SUPER CHIANINO
KING BEEF
500g
TAGLIATA DI MANZO 300 gr ca. 14,90
LOMBATA DELLA GALIZIA 600 gr ca. € 25,00
Servita con contorno a scelta Consigliata per 2
CALABRESE
*Pane, *Hamburger di verdure, Lattuga, Peperoni grigliati, Zucchine grigliate, Melanzane grigliate, Salsa Honey Mustard
Carne di Manzo, Suino, Agnello e Pollo servita con patate al forno
FLANK STEAK BLACK ANGUS 800 gr ca. € 50,00
*Pane, Hamburger 150 gr ca. di carne bovina Chianina, Spinacino baby, Uovo fritto, Bacon, Emmental, Evo
O
FRESCHE NI
al sugo con Fagoli
€
Servita con contorno a scelta *Prodotto surgelato all’origine
GRAN FRITTO
BISTECCA WAGYU GIAPPONESE 200 gr ca. € 36,00
€ 12,90
FRESCHE NI
PATATE FARCITE
LOMBATA di Manzo Danese 600 gr ca. € 22,00
CHIANINO GOURMET
FRESCHE NI
- *Patate farcite con Salsiccia, € 4,50 Broccoli e Provola affumicata
9,90
€
CHIANINO GOURMET
350 gr ca. Servita con uovo e patate al forno
- *Patate farcite conCicoria, € 4,50 Salsa piccante, Stracciatella di Burrata
SERVIAM
Piacere a non finire
*Pane, Hamburger di carne bovina razza Danese, Lattuga, Bacon, Cheddar, Pomodoro,Cipolla caramellata, Salsa bbq, Evo
BISTECCA DEL MACELLAIO Tagliata di Pannicolo 13,90
PATATE FARCITE
O
Tutti serviti con patate fritte*
8,00
- Royal Snack € 7,00
TRIPPA
PANINI & BURGERS
i nostri Special sono sempre gli stessi!
SERVIAM
- Gran Tagliere
In questa fase abbiamo momentaneamente ridotto il nostro Menù. Ma tranquilli...
SERVIAM
APPETIZER
€ € €
3,50 5,00 3,50
AMARI €
2,00
€
1,00
€
2,50
€
3,50
- Amaro Del Capo - Montenegro - Unicum
- Caffè
€
1,00
€ € €
3,00 3,00 3,00
RUM - Pampero WHISKY
€
4,00
- Jhonnie Walker Whisky red - Jack Daniel’s Whisky
€ €
4,00 4,00
COGNAC - Remy Martin
€
6,00
LIMONCELLO
€
3,00
- Cappuccino
€
1,20
Tel. 0774 707561
*Prodotto surgelato all’origine
LA BISTECCA ALLA BRACE