Les Vergers Boiron Fruit Purees and Coulis by Gastronomia 2025

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Push the boundaries of flavour with the fruit purée experts

Discover Les Vergers Boiron fruit purées, crafted in France to the highest standards. Made from peak-ripeness fruit from the world’s finest terroirs, they’re expertly blended for consistent flavour, colour, and texture. Trusted by chefs, pastry chefs, and mixologists worldwide, they’re the perfect base for sweet and savoury creations.

Repoussez les frontières du goût avec l’expert du fruit!

Découvrez les purées de fruits

Les Vergers Boiron, élaborées en France selon les plus hauts standards de qualité. Préparées à partir de fruits récoltés à pleine maturité sur les meilleurs terroirs du monde, elles sont assemblées avec expertise pour garantir une saveur, une couleur et une texture constantes

Adoptées par les chefs, pâtissiers et mixologues du monde entier, elles sont la base idéale pour vos créations sucrées et salées.

Fruit Purees | Purées de fruits — 1 kg

1 kg (35.27 oz) 6 un.

SWEETENED SUCRÉE

Code: AFR1C6

Raspberry | Framboise

Code: AFA1C6

Strawberry | Fraise

Code: ACO1C6

Coconut | Noix de coco

Fruit Coulis | Coulis de Fruits

Code: 1447

Strawberry | Fraise

ORCHARD VERGER

Code: APO0C6

Pear | Poire

Code: AAB0C6

Apricot | Abricot

RED BERRIES | PETITS FRUITS

Code: AGT0C6

Cherry | Cerise griotte

Code: ACA0C6

Blackcurrant | Cassis

CITRUS | AGRUMES

Code: ACI0C6

Lemon | Citron

Code: AKA0C6

Kalamansi

TROPICAL

Code: APA0C6

Passion Fruit | Fruit de la passion

Code: AAN0C6

Pineapple | Ananas

Code: ABA0C6

Banana | Banane

Code: 1484

Mango and Passion Fruit

Mangue et fruit de la passion

Code: AMA0C6

Mandarine

Code: APB0C6

White Peach | Pêche blanche

Code: AMY0C6

Blueberry | Myrtille

Code: AMU0C6

Blackberry | Mûre

Code: ACV0C6

Lime

Code: AOS0C6

Blood Orange | Orange sanguine

Code: AMG0C6

Mango | Mangue

Code: ABE0C3

Bergamot | Bergamote

Code: ALI0C6

Lychee | Litchi

Code: 1436

Raspberry | Framboise

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