L'Asparago e dintorni 2019

Il Gruppo Amici dei Missionari con il patrocinio del Comune di Cassola, organizza la 18° edizione della manifestazione:

Tutti i giorni specialitĂ gastronomiche a base di asparago bianco di Bassano

San Zeno

di Cassola-VI

30 Aprile e 1-3-4-5-9-10-11-12 Maggio 2019 Ingresso libero

www.asparagoedintorni.com

S

an Zeno ovvero il centro privilegiato della produzione dell'asparago bianco di Bassano. Privilegiato dalla consistenza di un terreno con particolare e favorevole vocazione per la coltivazione del bianco e saporito turione conosciuto nel mondo. San Zeno dove da generazioni ci si tramanda i segreti e l'amore per la realizzazione e la coltura di questo particolare ortaggio.

Dall'incontro tra la gastronomia di nicchia e il volontariato nasce un appuntamento oramai a livello regionale denominato "L'Asparago e dintorni" che vede da piÚ di trent'anni la partecipazione di migliaia di appassionati. La buona tavola con il valore aggiunto della Solidarietà costituiscono un binomio che si è, negli anni, dimostrato vincente.

Il ricavato dell'intera manifestazione è destinato ed interventi concordati con i nostri missionari in paesi del terzo mondo.

Un particolare saluto di benvenuto a chi vorrĂ onorarci, in questi giorni, con la propria presenza.

Martedì

23 APRILE

Ore 20.00: Cena inaugurale su prenotazione:

L'Asparago bianco proposto dall'eccellenza della gastronomia bassanese

ALEX LORENZON

GIOVANNI SCAPIN

Bassano del Grappa

Solagna

Ristorante CA' SETTE

RICCARDO ANTONIOLO

Trattoria DA DORO

DANTE FACCHIN

Ristorante LA ROSINA Marostica

Ristorante OTTOCENTO

ENRICO ZEN

Trattoria ALL'ALPINO Pove del Grappa

Bassano del Grappa

Menu Aperitivi al tavolo

• Asparagi e guanciale; • Asparagi fritti; • Asparagi grigliati; • Asparagi marinati; • Asparagi, balsamico e crudo.

Antipasti

• Di terra e di mare; • Toast di branzino con misticanza asparagi all'agretto di lamponi, maionese all'acqua di asparagi.

• Ovi e sparasi.

Primi Piatti

• Raviolone di asparagi con zabaione salato, canestrelli e guanciale affumicato; • Risotto agli asparagi.

Secondo Piatto

• Costata selezione Decumana, razza Aubrac allo spiedo con asparagi croccanti.

Dessert

• Cubo primaverile con fragole e rhum.

Vini in abbinamento del CONSORZIO TUTELA VINI D.O.C. DI BREGANZE.

Via M. Pertica, 52 • 36022 Cassola (VI) • Tel. 0424 513114 • 0424 518721 • www.zarpellonveicoli.it Filiale: Via Fracanzana, 21 - 36054 Montebello Vicentino (VI)

PROGRAMMA2019 MartedĂŹ

30 APRILE

Ore 21.00: Grande serata di apertura con l'orchestra:

ALLESTIMENTI PROFESSIONALI PER FURGONI Via S. Zeno, 8 - S. Zeno di Cassola (VI) Tel. 0424 570062 - Fax 0424 570754 e-mail: info@syncro-system.com web site: www.syncro-system.com

ViFa snc Vicolo Col Beretta, 8 36022 S. Zeno di Cassola (VI) Telefono e Fax 0424 571 390

carpenteria metallica

di Pasqualetto Vanni & C. s.a.s.

Specializzati in plantari su misura, busti, cavigliere, ginocchiere e tutori Piazza S. Marco, 7 - 36022 Cassola (VI) - tel. 0424.534490 - Fax 0424.531637 - cel. 338.4622060 info@centrosalutedelpiede.com

PROGRAMMA2019 MercoledĂŹ

1

MAGGIO

Ore 21.00: Musica e ballo con l'orchestra:

studio tecnico

STEFANO DE CECCHI geometra

Albo Geometri della Provincia di Vicenza n° 1855 Albo Consulenti del Tribunale di Vicenza n° 20060

36022 San Giuseppe di Cassola (VI) - Via L. Da Vinci, 43 tel. e fax (0424) 511062 - Cell. 348 3612463 e-mail: studio@studiodececchi.it / stefano.de.cecchi@geopec.it

Via Martiri di Marzabotto, 2 - 36022 SAN ZENO di Cassola (VI) Tel. +39.0424.571366 - Fax +39.0424.575413 e-mail: info@artiposa.it - sito: www.artiposa.it

PROGRAMMA2019 Venerdì

3

MAGGIO

Ore 22.00: Concerto dei:

• San Zeno di Cassola - VI • Schio - VI • Fossalunga di Vedelago - TV • Preganziol - TV • Affi - VR • San Vincenzo di Galliera - BO • Udine - UD • Chiopris Viscone - UD • Viadana - MN • Castenedolo - BS • Sedico - BL ACQUISTA ONLINE | nico.it

San Zeno di Cassola (VI) Via Gallio, 3 Tel. 0424 570435 www.serramentitemaco.it e-mail: temaco@tiscalinet.it

AGENZIA PRINCIPALE BASSANO VIALE VENEZIA

Rappresentanti Procuratori: Bertapelle P. - Bertucci B. - Stangherlin O. - Trevisan M.

Rosà

Tel. 0424 582102

Rossano Veneto Tel. 0424 848728

Tezze sul Brenta Tel. 0424 89460

SEDE PRINCIPALE:

Casoni di Mussolente Tel. 0424 572160

Viale Venezia, 6 - 36022 Cassola (VI) Tel. 0424 35105 • Fax 0424 511722 • e-mail: agenzia.bassanovialevenezia.it@generali.com

PROGRAMMA2019 Sabato

4

MAGGIO

Ore 21.00: Musica e ballo con l'orchestra:

REPERIBILI 24H SU 24 tel. 0424 512222 Viale S. Giuseppe 91 36022 San Giuseppe di Cassola (VI) info@impresafunebrebonin www.impresafunebrebonin

36020 pove del grappa (vi) via trieste, 6/a tel. +39 0424 555 311 fax +39 0424 809 189 www.bertinsped.it info@bertinsped.it

Via S. Lorenzo, 6 - 36022 Cassola (VI) - Tel/Fax 0424.533794 - Cell. 333.8312873 e-mail: lr-service@libero.it

PROGRAMMA2019 Domenica

5

Ore 9.00: Partenza della

18a MARCIA DEGLI ASPARAGI

MAGGIO

non competitiva con percorso da 4-6-13 e 20 Km

Ore 11.00:

18a MOSTRA CONCORSO DELL’ASPARAGO BIANCO DI BASSANO D.O.P.

Ore 21.00: Serata con l'orchestra:

di Bonamigo Stefano Viale San Giuseppe, 86 - SAN GIUSEPPE di CASSOLA - Vicenza Telefono 320 18.43.401

DEMOLIZIONI - RECUPERO E TRATTAMENTO MATERIALI INERTI Romano d’Ezzelino - VI • Via Nardi 140 • Tel./Fax 0424 570131 • e-mail: info@ecogea.com

PROGRAMMA2019 Giovedì

9

Dalle 19.30:

MAGGIO

Sfumature d'Asparago

NEL MENU DI QUESTA SERATA SARANNO DISPONIBILI SOLO ED ESLUSIVAMENTE QUESTI PIATTI È gradita la prenotazione, Tel. 389 0795951

• Sfogliata con pancetta affumicata e asparagi • Asparagi fritti • Asparagi Marinati • Involtini di asparago in salsa tartara • Asparago con prosciutto crudo • Fesa salata con asparagi, rucola e grana • Asparagi, verdurine e sfilacci di cavallo • Asparago grigliato • Uova e asparagi alla bassanese • Risotto agli asparagi

Via Mons. Caron, 88 - 36027 RosĂ (VI) - Tel. 0424 534436 info@bassanocarrelli.it

Impresa edile Frigo S.r.l.

Via M.te Verena, 40 - S. Zeno di Cassola (VI)

Tel. 0424 571447 Cell. 335 496330

Costruzioni civili e industriali Trasporto conto terzi

PROGRAMMA2019 Venerdì

10

MAGGIO

Ore 22.00: Musica anni 70-80-90 con i

Via San Zeno, 7 - Cassola (VI) Tel. 0424 570009 Fax 0424 570531 mail: info@panificiogarlani.it - www.panificiogarlani.it

Azienda Agricola Francesco De Tacchi

Via Garibaldi 54, 35010 Grantortino di Gazzo (PD) Tel. +39.049.5995067 - Fax +39.049.5995423 www.detacchi.it

PROGRAMMA2019 Sabato

11

MAGGIO

Ore 21.00: Serata di musica e ballo con:

Via Nardi, 140 - 36060 Romano d’Ezzelino (VI) Tel. 0424 570346 Fax 0424 570396

PROGRAMMA2019 Domenica

12

Ore 15.00: Caccia al Tesoro organizzata dal di Bassano del Grappa

MAGGIO Ore 21.00: Serata finale

con l'orchestra:

CALENDARIO APERTURE STAND GASTRONOMICO Martedì Mercoledì Venerdì

30 1

3

Sabato Domenica Giovedì* Venerdì

Sabato

Domenica

4

5

9 10 11 12

Aprile

Maggio

Maggio

Maggio

Maggio

Maggio

Maggio

Maggio

Maggio

ore 19.00

ore 12.00 Ore 18.00

ore 19.00

ore 19.00

ore 12.00 Ore 18.00

ore 19.30

ore 19.00

ore 19.00

ore 12.00 Ore 18.00

*Serata con menu speciale, vedi pagina dedicata.

MENU STAND GASTRONOMICO PRIMI PIATTI - Risotto agli asparagi - Pasticcio agli asparagi CONTORNI - Patate fritte - Fagioli in salsa - Insalata mista - Dolci vari

SECONDI PIATTI - Asparagi e uova - Frittura di pesce - Costine di maiale - Salsicce - Galletto ai ferri - Braciola di maiale - Grigliata mista - Bistecca di puledro - Costata di manzo

AREASPRITZ

Aperta tutti i giorni della manifestazione, propone alcune serate particolari:

Martedì 30 aprile

NOVALUNA Venerdì 3 maggio

Sabato 4 maggio

Venerdì 10 maggio

MEN ON THE MOON ACOUSTIC FOLK SESSIONS

Sabato 11 maggio

orario indicativo inizio concerti 22.30

STUDIO STEVAN

CONSULENZA FISCALE SOCIETARIA E DEL LAVORO Bassano del Grappa (VI) tel. 0424 568635 - 568636

Sparasi

Sparasi de Bassan cò ojo de pomèa ovi, sale e pévaro e vin da messa in squèa un magnare soprafin che te stŭssega el morbin.

Gino Pistorello

PISTA DA BALLO CON SUPERFICIE IN ACCIAIO

PESCA DI BENEFICENZA PRO SCUOLA MATERNA

con i migliori vini italiani

Per informazioni: 348 2244961

www.asparagoedintorni.com Organizzatori:

Fornitori ufficiali: SOCIETÀ COOPERATIVA CENTRO RACCOLTA S.ZENO Via Marconi, 14/b - San Zeno di Cassola (VI) Tel. e Fax 0424 571355

Comune di CASSOLA

Media partner:

IMPORTANTE - Il ritrovamento del presente volantino, distribuito a mano dagli interessati e dai gruppi, esposto in località non autorizzate è da ritenersi fuori dalla responsabilità dell’organizzazione e comunque puramente casuale. L’Organizzazione declina ogni responsabilità per eventuali danni a persone e cose che potrebbero verificarsi durante tutto il periodo della manifestazione. Per cause di forza maggiore il programma potrebbe subire delle variazioni.

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