TRES GRANDES ÁREAS GEOGRÁFICAS El 80% del territorio de Mongolia es una extensa estepa cuya altura media se sitúa en 1.580 m. Puede dividirse en tres grandes zonas geográficas: la primera, en el norte y el oeste, es una región montañosa que se prolonga hasta Siberia; la segunda está formada por lagos intermontañosos, y la tercera, en el sur y en el este, es conocida como la región desértica de las mesetas. En el norte existen tres sistemas montañosos. El más elevado y extenso, el Altai, se divide en las cadenas de Altai de Mongolia y Altai de Gobi, y se extiende en dirección noroeste-sureste a lo largo de 1.600 km, con cumbres de 3.500 a 4.350 m, separadas por glaciares. El segundo conjunto (un macizo en el centro del país) es el de las montañas Hangayn, también orientadas en dirección noroeste-sureste, con alturas superiores a los 3.650 m. El Hentiyn es el tercer grupo de montañas, más bajas y reducidas (de 1.800 a 2.400 m), con desarrollo suroeste-noroeste. En el área del noroeste se encuentra la llamada región de los Grandes Lagos. En el extremo norte de las montañas Hangayn (región de Jorgo) hay numerosos lagos de formación volcánica y en la frontera centro-norte la región de los lagos Hšvsgšl, con amplias cuevas subterráneas. El semiárido y frío desierto de Gobi (un inmenso pedregal dotado apenas de una ínfima porción arenosa) ocupa un tercio del país. Algunos datos Nombre oficial: Mongolia (Mongol Uls) Superficie: 1.566.500 km2 Población: 2.711.496 habitantes (2007) Capital: Ulán Bator (928.500 habitantes en 2006) Otras ciudades: Darkhan (87.800 hab.); Erdenet (65.700); Choubalsan (40.900). Religión: No hay religión oficial. Budista tibetana es la religión principal. Moneda: Tugrik (MNT) = 100 mongo Forma de Estado: República soberana independiente 50 / HUNTERS
Allí nos recibió nuestro equipo de caza encabezado por el gran profesional Zorigt y su bella esposa, que dirigiría la cocina. Gracias a ella pudimos comer casi como en casa. En esta ocasión mi amigo Luis, cuyo estómago no tolera el cordero, había exigido a la compañía carne de vaca en el menú, cosa que recomiendo a otros colegas que viajen a estos países tan remotos donde predomina el corderaco, como también diría mi buen amigo Jesús Caballero. Así, con la ayuda de un poco de nuestro jamón y queso envasados al vacío y algunas latas de fabada Litoral nos sentimos más cerca de nuestros sabores tradicionales. Ese primer día, ya con los pies en el suelo, y nunca mejor dicho pues allí en el desierto no existen carreteras, nuestro viejo jeep ruso UAZ surcaba las pistas como una seda. Nos quedaban seis horas hasta nuestro primer cazadero. Inmensas llanuras donde se perdía la vista y algunas manadas de ovejas cuyos pastores nómadas nos saludaban al pie de sus yurtas, iban completando el recorrido con la ilusión y el deseo que tenemos todos los cazadores… nuestro equipo, nuestro rifle y nuestro primer rececho. Repostamos en una rústica gasolinera y en el tiempo previsto llegamos a nuestras yurtas en medio de ninguna parte. Sólo algunos nómadas con sus rebaños y los camellos nos dieron la bienvenida a aquél bello lugar, las enormes llanuras surcadas