C A F É K R Y ŠT O F H A R A N T S P E I S E K A R T E
M E N U C A R D J Í D E L N Í L Í S T E K
V í t á m e V á s v n a ší k a v á r n ěr e s t a u r a c i K r y št o f H a r a n t . N á z e v n e b y l v y b r á n n á h o d o u , a l e n a ší i n s p i r a c í b y l p e s t r ý ži v o t K r y št o f a H a r a n t a , j e h o l á s k a k u m ěn í , c e s t o v á n í a d o b r é m u j í d l u . T o v še j e v o d í t k e m i p r o n a ši či n n o s t . N a ší m z á m ěr e m j e p r o V á s v y t v o ři t p r o s t ře d í , k t e r é n a V á s d ý c h n e s v ý m i v e s e l ý m i b a r v a m i , b e z p r o s t ře d n í n e k o n v e n čn o s t í a u k l i d ňu j í c í a t m o s f é r o u , v n í žt ře b a j e n s t r á v e n á p ůl h o d i n a b u d e p r o V á s d o v o l e n o u v e s h o n u k a žd o d e n n í c h s t a r o s t í . N e n e c h t e s e r u ši t a b u ďt e p řá t e l št í . M n o h o k r á s n ý c h c h v i l V á m p ře j e m a j i t e l k a E v a s p e r s o n á l e m
D O L N Í P O L ŽI C E P r v n í z m í n k y o v s i P o l ži c e s e o b j e v u j í v r o c e 1 2 2 7 . R o k u 1 3 4 6 s e s e t k á v á m e s e z p r á v o u o H a b a r t u z P o l ži c , k t e r ý j e p o v a žo v á n z a p ře d k a z n á m é h o r y t í řs k é h o r o d u H a r a n t ů z P o l ži c a B e z d r u ži c . D o l n í m i P o l ži c e m i j e v e s n a z ý v á n a t e p r v e o d r o k u 1 9 4 7 j e n p r o t o , a b y b y l a o d l i še n a o d b l í z k ý c h H o r n í c h P o l ži c , k t e r é a žd o k o n c e d r u h é s v ět o v é v á l k y m ěl y p o u z e n ěm e c k é j m é n o H a r l o s e e . H i s t o r i c k á v e s j e v ý r a z n ěp o z n a m e n a n á p o v á l e čn ý m i d e m o l i c e m i , p ři n i c h žz a n i k l i s t a r ý d v ůr s t z v . H a r a n t o v o u t v r z í . N a n e j s t a r ší o s í d l e n í l o k a l i t y u p o m í n á m a l é t v r z i št ěp o l o že n é p ři o k r a j i v s i , j e h o ž e x i s t e n c e j e k l a d e n a d o p r ůb ěh u 1 3 . 1 4 . s t o l e t í .
O V ČÍ V R C H
S m í s t e m , o z n a če n ý m p s e u d o r o m á n s k o u r o t u n d o u , j e s p o j e n p ří b ěh d á v n é s e l s k é r e b e l i e . V k v ět n u r o k u 1 6 8 0 p o v s t a l i p o d d a n í b e z d r u ži c k é h o p a n s t v í p r o t i s v é v r c h n o s t i K r y št o f u z H e s s e n s t e i n u . N e j p r v e ú d a j n ěv y d r a n c o v a l i b e z d r u ži c k ý z á m e k a p o t o m s e s t á h l i n a O v čí v r c h . Z d e n a n ě6 . k v ět n a 1 6 8 0 z a ú t o či l y d v ěk o m p a n i e H a r a n t o v ý c h k y r y s n í k ů v e d e n é p r i n c e m z H o l št e j n u . P o d ěl o s t ře l e c k é m ú t o k u a n á s l e d n é m m a s a k r u z ůs t a l o n a O v čí m v r c h u l e že t 4 9 m r t v ý c h a 2 0 t ěžc e r a n ěn ý c h s e d l á k ů. O b ět i v z p o u r y , m e z i n i m i žb y l i v ůd c e H a n s M u c k , b y l y p o h řb e n y n a h řb i t o v e c h v Če l i v i a K r s e c h . M a j i t e l k a p a n s t v í M a r i e F r a n t i šk a z H e s s e n s t e i n u , j e j í žm a n že l s e ú t o k u o s o b n ěz ú ča s t n i l , d a l a n a b o j i št i v l e t e c h 1 6 8 0 –1 6 8 1 v y s t a v ět p a m ět n í k a p l i . T a s i c e p o z d ěj i z p u s t l a , a l e v r o c e 1 9 0 6 b y l a o p ět o b n o v e n a . V b l í z k o s t i k a p l e s t o j í k a m e n n ý p a m á t n í k , k t e r ý r o v n ěž p ři p o m í n á t u t o n e šťa s t n o u u d á l o s t .
H R A D ŠV A M B E R K K R A S Í K O V V ý r a z n ěj ší s t o l o v á h o r a s e z ří c e n i n a m i h r a d u Šv a m b e r k a K r a s í k o v a t v o ří n e j v ý z n a m n ěj ší k r a j i n n o u d o m i n a n t u B e z d r u ži c k a . Z j e j í h o v r c h o l u j e m o žn é p ře h l é d n o u t n e j e n c e l é ú z e m í , k t e r é k t o m u t o h r a d u n á l e že l o , a l e i p o h r a n i čn í p á s m a Če s k é h o l e s a . D ěj i n y Šv a m b e r k a j s o u v e l i c e b o h a t é a b y l y j i ž n ěk o l i k r á t p o d r o b n ěz p r a c o v á n y . P o h r a d u s e j a k o p r v n í p s a l v r o c e 1 2 5 2 R a t m í r z e Šv a m b e r k a . O v ý z n a m n ý h r a d s e v e d l y u r p u t n é b o j e v o b d o b í h u s i t s k ý c h v á l e k i v e v á l c e t ři c e t i l e t é . V m a j e t k u r o d u Šv a m b e r k ů, k t e r é n o s i l n a če r v e n é m št í t u s t ří b r n o u l a b u ť, s e h r a d u d r že l a žd o s v é h o z á n i k u v p o l o v i n ě1 7 . s t o l e t í , k d y v y h o ře l a n e b y l j i žo p r a v e n . V e z ří c e n i n á c h n e c h a l p o s l e d n í m a j i t e l h r a d u B e d ři c h z e Šv a m b e r k a o b n o v i t k a p l i s v a t é M á ří M a g d a l é n y , v j e j í žh r o b c e b y l i a žd o 6 0 . l e t 2 0 . s t o l e t í Šv a m b e r k o v é u l o že n i . N a k o n c i 2 0 . s t o l e t í b y l a z d e v a s t o v a n á k a p l e n o v ěz a s t ře še n a . Z v l a s t n í h o h r a d u z ůs t a l a z a c h o v á n a m o h u t n á v á l c o v á v ěž s e z b y t k y z d i v a p a l á c e a d a l ší c h s t a v e b . N a h r a d ěs e k a žd o r o čn ěk o n a j í s l a v n o s t i d o p l n ěn é h i s t o r i c k ý m še r m e m .
P ŘE D K R M Y V O R S P E I S E N |S T A R T E R S B r u s c h e t t e | B r u s c h e t t e B r u s c h e t t e ( 3 k s ) | 1 /
A 1 5 0 K č
o p é k a n á b a g e t k a , če r s t v á r a j ča t a , če s n e k , če r s t v á b a z a l k a , o l i v o v ý o l e j R ö s t b a g u e t t e , T o m a t e n , f r i s c h e B a s i l i k u m , O l i v e n ö l ( 3 S t . ) f r i e d s m a l l s i z e b a g u e t t e ( 3 p i e c e s ) , f r e s h t o m a t o e s , f r e s h b a s i l , o l i v e o i l
T o m a t o v á p o l é v k a | d i e T o m a t e n s u p p e | T o m a t o s o u p 2 /
5 0 K č
P i z z a p a n e | P i z z a P a n e | P i z z a p a n e 3 /
A 1 4 0 K č
o l i v o v ý o l e j , če s n e k , s ůl , r o z m a r ý n P i z z a b r o t m i t K n o b l a u c h , O l i v e n ö l u n d R o s m a r i n p i z z a d o u g h , o l i v e o i l , g a r l i c , r o s e m a r y
N A ŠE T R A D I ČN Í P I Z Z Y T R A D I T I O N A L E P I Z Z A |T R A D I T I O N P I Z Z A o 3 2 c m ( m i n . 3 5 0 g ) o 3 2 c m ( m i n . 3 5 0 g ) / d i a m e t e r 1 2 i n c h e s
e a p o l s k á p i z z a | P i z z a N a p o l i t a n a | P i z z a N a p o l i t a n 1 /N r a j ča t o v á s m ěs , m o z z a r e l l a , s l a n é s a r d e l o v é ře z y , če s n e k , če r s t v é o r e g á n o T o m a t e n , M o z z a r e l l a , K n o b l a u c h , S a r d e l l e n , f r i s c h e O r e g a n o t o m a t o s a u c e , m o z z a r e l l a , a n c h o v i e s , g a r l i c , f r e s h o r e g a n o
A 1 4 7 1 1 5 K č
2 /Š u n k o v á p i z z a | P i z z a m i t S c h i n k e n | P i z z a w i t h h a m A 1 7 1 1 5 K č r a j ča t o v á s m ěs , m o z z a r e l l a , šu n k a T o m a t e n , M o z z a r e l l a , S c h i n k e n t o m a t o s a u c e , m o z z a r e l l a , h a m
3 /P i z z a m a r g h e r i t a | P i z z a M a r g h e r i t a | P i z z a M a r g h e r i t a
A 1 7 9 5 K č
r a j ča t o v á s m ěs , m o z z a r e l l a , če r s t v á b a z a l k a T o m a t e n , M o z z a r e l l a , f r i s c h e B a s i l i k u m t o m a t o s a u c e , m o z z a r e l l a , f r e s h b a s i l
i z z a s e d l á c k á | B a u e r n P i z z a | F a r m e r ’s P i z z a 4 /P
A 1 7 1 3 5 K č
r a j ča t o v á s m ěs , m o z z a r e l l a , c i b u l e , s l a n i n a T o m a t e n , M o z z a r e l l a , Z w i e b e l , S p e c k t o m a t o s a u c e , m o z z a r e l l a , b a c o n , o n i o n
i z z a p e p e r o n i | P i z z a P e p e r o n i | P i z z a P e p e r o n i 5 /P
A 1 7 1 3 5 K č
r a j ča t o v á s m ěs , m o z z a r e l l a , i t a l s k á k l o b á s a , p a p r i k a , f e f e r o n k y , p a r m a z á n T o m a t e n , M o z z a r e l l a , S p e c k , P a r m e s a n , P e p e r o n i t o m a t o s a u c e , m o z z a r e l l a , b a c o n , p a r m e s a n , h o t p e p p e r s
A 1 7 1 1 5 K č i z z a s e s a l á m e m | P i z z a m i t S a l a m i | P i z z a w i t h s a l a m i 6 /P r a j ča t o v á s m ěs , m o z z a r e l l a , s a l á m T o m a t e n , M o z z a r e l l a , S a l a m i t o m a t o s a u c e , m o z z a r e l l a , s a l a m i
i z z a l á z n ě| K u r b a d P i z z a | S p a P i z z a 7 /P
A 1 3 7 1 3 5 K č
r a j ča t o v á s m ěs , m o z z a r e l l a , šu n k a , o l i v y , h o u b y , s m e t a n a , v a j í čk o T o m a t e n , M o z z a r e l l a , S c h i n k e n , O l i v e n , P i l z e , R a h m , E i t o m a t o s a u c e , m o z z a r e l l a , h a m , m u s h r o o m s , b o i l e d e g g , s o u r c r e a m , o l i v e s
8 /P i z z a K o r d u l e | P i z z a K o r d u l e | P i z z a K o r d u l e
A 1 7 1 1 5 K č
b r a m b o r y , m o z z a r e l l a , s l a n i n a , c i b u l e , o l i v o v ý o l e j K a r t o f f e l n , M o z z a r e l l a , Z w i e b e l , S p e c k , P f e f f e r , O l i v e n ö l p o t a t o e s , m o z z a r e l l a , b a c o n , o n i o n , o l i v e o i l
9 /P i z z a p a n í E v y
A 1 7 1 3 5 K č
m o z z a r e l l a , b r a m b o r y , šp e n á t , g o r g o n z o l a , f e f e r o n k y , s u še n á r a j ča t a M o z z a r e l l a , K a r t o f f e l n , S p i n a t , G o r g o n z o l a , P e p e r o n i , g e t r o c k n e t e n T o m a t e n m o z z a r e l l a , p o t a t o e s , s p i n a c h , g o r g o n z o l a , h o t p e p p e r s , s u n d r i e d t o m a t o e s
1 0 /P i z z a H a w a i | P i z z a H a w a i | P i z z a H a w a i i r a j ča t o v á s m ěs , m o z z a r e l l a , šu n k a , a n a n a s T o m a t e n , M o z z a r e l l a , S c h i n k e n , A n a n a s t o m a t o s a u c e , m o z z a r e l l a , h a m , p i n e a p p l e
A 1 7 1 1 5 K č
i z z a M e x i k o | P i z z a M e x i c o | M e x i c a n p i z z a 1 1 /P
1 1 5 K č A 1 7
i z z a d ’á b e l s k á | T e u f e l P i z z a | D e v i l ’s p i z z a 1 2 /P
A 1 7 1 2 5 K č
r a j ča t o v á s m ěs , m o z z a r e l l a , p i k a n t n í s a l á m , f a z o l e , f e f e r o n k y , k u k u ři c e T o m a t e n , M o z z a r e l l a , S a l a m i , B o h n e n , P e p e r o n i , M a i s t o m a t o s a u c e , m o z z a r e l l a , s a l a m i , b e a n s , c o r n , h o t p e p p e r s
r a j ča t o v á s m ěs , m o z z a r e l l a , p a p r i k a , s a l á m , h o u b y , f e f e r o n k y , T o m a t e n , M o z z a r e l l a , P a p r i k a , P e p e r o n i , S a l a m i , t o m a t o s a u c e , m o z z a r e l l a , s a l a m i , p e p p e r s , m u s h r o o m s , h o t p e p p e r s
i z z a d o m á c í | P i z z a n a c h A r t d e s H a u s e s | H o m e s t y l e p i z z a 1 3 /P A 1 7 1 3 5 K č r a j ča t o v á s m ěs , m o z z a r e l l a , šu n k a , s a l á m , k l o b á s a T o m a t e n , M o z z a r e l l a , S a l a m i , W u r s t , S c h i n k e n , t o m a t o s a u c e , m o z z a r e l l a , h a m , s a l a m i , s a u s a g e
i z z a s ý r o v á | P i z z a m i t K ä s e | C h e e s e p i z z a 1 4 /P
A 1 7 1 4 5 K č
r a j ča t o v á s m ěs , e i d a m , g o r g o n z o l a , p a r m e z á n , k o z í s ý r T o m a t e n , E d a m , G o r g o n z o l a , b l a u e K ä s e , Z i e g e K ä s e t o m a t o s a u c e , E d a m c h e e s e , g o r g o n z o l a , b l u e c h e e s e , g o a t C h e e s e
i z z a s t u ňá k e m | P i z z a m i t T u n f i s c h u n d Z w e i b e l | P i z z a w i t h t u n a f i s h 1 3 5 K č 1 5 /P r a j ča t o v á s m ěs , m o z z a r e l l a , t u ňá k , c i b u l e T o m a t e n , M o z z a r e l l a , T u n f i s c h , Z w e i b e l t o m a t o s a u c e , m o z z a r e l l a , t u n a f i s h , o n i o n
A 1 4 7
i z z a M a r g h e r i t a f r e s h v e g e t a r i á n s k á 1 6 /P
A 1 7 1 5 5 K č
1 7 /P i z z a H a r a n t
A 1 7 1 5 5 K č
r u k o l a , o l i v y , a r t y čo k y , c u k e t a , l i l e k , c h e r r y r a j čá t k a R u c o l a , O l i v e n , A r t i s c h o c k e n , Z u c h e t t i , A u g e b r i n e n , C h e r r y t o m a t e n r u c o l a , o l i v e s , a r t i c h o k e s , z u c c h i n i , e g g p l a n t , c h e r r y t o m a t o e s
r a ča t o v á s m ěs , m o z z a r e l l a , p a r m s k á šu n k a , r u k o l a , p a r m e z á n T o m a t e n M i s c h u n g , M o z z a r e l l a , P a r m a s c h i n k e n , R u c o l a , P a r m e s a n t o m a t o m i x t u r e , m o z z a r e l l a , p r o s c i u t t o , r u c o l a , p a r m e s a n
i z z a b i a n c a ( b í l ý s ý r o v ý z á k l a d ) 1 8 /P
A 1 7 1 5 5 K č
z a k y s a n á s m e t a n a , m o z z a r e l l a , g o r g o n z o l a , o v čí s ý r S a u e r r a h m , M o z z a r e l l a , G o r g o n z o l a , S c h a f s k ä s e s o u r c r e a m , m o z z a r e l l a , g o r g o n z o l a , s h e e p c h e e s e
1 0 K č
K r a b i c e n a p i z z u s s e b o u / P i z z a k a r t o n / p i z z a b o x
S A L Á T Y + o l i v o v ý o l e j a b a l s a m i k o v ý o c e t + O l i v e n ö l u n d B a l s a m i c o E s s i g + o l i v e o i l a n d b a l s a m i c v i n e g a r
S A L A T E |S A L A D S
M í c h a n ý s a l á t | G e m i s c h t e r S a l a t | M i x e d s a l a d 1 /
7 0 K č
r a j ča t a , z e l e n ý s a l á t , o k u r k a , p a p r i k a g r ü n e r S a l a t , T o m a t e n , G u r k e n , P a p r i k a t o m a t o e s , l e t t u c e , c u c u m b e r , p e p p e r
S a l á t c a p r e s e | C a p r e s e S a l a t | C a p r e s e s a l a d 2 /
A 7 8 0 K č
r a j ča t a , m o z z a r e l l a ( 8 0 g ) , b a z a l k a M o z z a r e l l a , T o m a t e n , B a s i l i k u m t o m a t o e s , m o z z a r e l l a ( 8 0 g r ) , b a s i l
Ře c k ý s a l á t | G r i e c h i s c h e r S a l a t | G r e e k s a l a d 3 /
A 1 7 1 1 0 K č
4 / T o s k á n s k ý s a l á t | T o s k a n i s c h e r S a l a t | T u s c a n y s a l a d
A 1 7 1 1 0 K č
s ý r f e t a ( 5 0 g ) , r a j ča t a , c i b u l e , če r n é a z e l e n é o l i v y , o k u r k a , z e l . s a l á t , o p e č. p e či v o K ä s e , T o m a t e n , Z w i e b e l , G u r k e n , s c h w a r z e u n d g r ü n e O l i v e n , B a g u e t t e n f e t a c h e e s e ( 5 0 g r ) , t o m a t o e s , o n i o n , b l a c k a n d g r e e n o l i v e s , c u c u m b e r , l e t t u c e , s m a l l b a g u e t t e s
z e l e n ý s a l á t , o v čí u l e že l ý s ý r ( 5 0 g ) , h r u šk a , p i n i o v á s e m í n k a , o p e č. p e či v o g r ü n e r S a l a t , S c h a f s k ä s e , B i r n e , P i n i e n k e r n e n , B a g u e t t e n l e t t u c e , s h e e p c h e e s e ( 5 0 g r ) , p e a r , p i n e n u t s , s m a l l b a g u e t t e s
I t a l s k ý s a l á t | I t a l i e n i s c h e r S a l a t | I t a l i a n s a l a d 5 /
A 1 7 1 1 0 K č
r ůz n é d r u h y s a l á t u , m o z z a r e l l a ( 8 0 g ) , o l i v y , p a r m e z á n , r a j ča t a , o p e č. p e či v o v e r s c h i e d e n e S o r t e v o n K ä s e , M o z z a r e l l a , O l i v e n , P a r m e s a n , T o m a t e n , B a g u e t t e n m i x e d l e t t u c e , o l i v e s , p a r m e s a n , t o m a t o e s , m o z z a r e l l a ( 8 0 g r ) , s m a l l b a g u e t t e s
6 / C a e s a r s a l á t | C a e s a r s a l a t | C a e s a r s a l a d k u ře c í m a s o , s a l á t m i x , r a j ča t a H ü n h e n e r f l e i s c h , g e m i s c h t e r S a l a t m i t T o m a t e n C h i n k e n m e a t m i x e d s a l a d w i t h t o m a t o e s
A 1 7 1 0 1 4 0 K č
T ĚS T O V I N Y N U D E L |P A S T A
D e n n í n a b í d k u t ěs t o v i n n a l e z n e t e n a n a ší v ý v ěs n í t a b u l i . T a g e s a n g e b o t | A s k f o r o u r d a i l y s p e c i a l s D a s T a g e s a n g e b o t d e r S p e z i a l i t ä t e n s u c h e n S i e a n d i e T a f e l a u f . P l e a s e a l s o c h e c k o u r b o a r d f o r d a i l y s p e c i a l s .
O S T A T N Í Ü B R I G |O T H E R S
D e n n í n a b í d k u n a j d e t e n a v ý v ěs n í t a b u l i . T a g e s a n g e b o t | A s k f o r o u r d a i l y s p e c i a l s D a s T a g e s a n g e b o t d e r S p e z i a l i t ä t e n s u c h e n S i e a n d i e T a f e l a u f . P l e a s e a l s o c h e c k o u r b o a r d f o r d a i l y s p e c i a l s .
Z M R Z L I N O V É P O H Á R Y E I S B E C H E R |I C E C R E A M S U N D A E S
K i n d e r b e c h e r | C h i l d r e n ’s s u n d a e ět s k ý p o h á r | 1 /D
4 0 K č
2 k o p e čk y z m r z l i n y v a n i l k o v á + o v o c n á z w e i B ä l l c h e n F r ü c h t e E i s t w o s c o o p s o f i c e c r e a m
a f é G e l a t o | C a f é G e l a t o | C a f e G e l a t o / I c e c o f f e e / 2 /C
A 7 6 0 K č
v o c n ý p o h á r | F r ü c h t e b e c h e r | I c e c r e a m w i t h f r u i t 3 /O
A 7 7 0 K č
2 k o p e čk y v a n i l k o v é z m r z l i n y , k á v a , šl e h a čk a z w e i V e r z i e r u n g B ä l l c h e n V a n i l l e E i s , K a f f e e , S a h n e t w o s c o o p s o f v a n i l l a i c e c r e a m , c o f f e e , w h i p p e d c r e a m
če r s t v é o v o c e , 3 k o p e čk y z m r z l i n y v a n i l k o v á + čo k o l á d o v á + o v o c n á , šl e h a čk a F r i s c h e f r ü c h t e , d r e i B ä l l c h e n g e m i s c h t e s E i s , S a h n e t h r e e s c o o p s o f i c e c r e a m , f r e s h f r u i t , w h i p p e d c r e a m
ří šk o v ý p o h á r | N u s s b e c h e r | B a n a n a N u t S u n d a e 4 /O
A 7 8 7 0 K č
3 k o p e čk y z m r z l i n y ( 2 x čo k o l á d o v á , 1 x v a n i l k o v á ) , čo k o l á d a , b a n á n y , o ří šk y , šl e h a čk a d r e i B ä l l c h e n V a n i l l e E i s , e i n s S c h o k o l a d e E i s , B a n a n e , N u s s e , S a h n e t h r e e s c o o p s o f i c e c r e a m , b a n a n a s , w h i p p e d c r e a m , n u t s
5 /H o r k á l á s k a | H e i ß e L i e b e | H o t L o v e S u n d a e 3 k o p e čk y v a n i l k o v é z m r z l i n y , h o r k é m a l i n y v a n i l l e E i s , h e i ß e H i m b e e r e t h r e e s c o o p s o f v a n i l l a i c e c r e a m , w a r m r a s p b e r r y c o m p o t e
7 0 K č
N E A L K O H O L I C K É N Á P O J E A L K O H O L F R E I E G E T R Ä N K E |N O N A L C O H O L I C B E V E R A G E S
o f o l a 0 , 5 lt o če n á 1 /K o c a C o l a 0 , 3 ll á h e v 2 /C o c a C o l a L i g h t 0 , 3 ll á h e v 3 /C o n i c 0 , 3 lg i n g e r , l e m o n 4 /T p r i t e 0 , 3 lr o z l é v a n á 5 /S a n t a 0 , 3 lr o z l é v a n á 6 /F i s T e a ( b r o s k e v , c i t r o n ) 0 , 2 5 l 7 /E e l e n ý ča j / G r e e n t e a 0 , 2 5 l 8 /Z i n e r á l n í v o d a 0 , 3 lr o z l é v a n á 9 /M i n e r á l n í v o d a 0 , 5 lr o z l é v a n á 1 0 /M i n e r á l n í v o d a 1 , 0 lr o z l é v a n á 1 1 /M i n e r á l n í v o d a 0 , 3 ll á h e v 1 2 /M
2 5 K č 3 5 K č 3 5 K č 3 5 K č 2 5 K č 2 5 K č 3 0 K č 3 0 K č 2 0 K č 3 0 K č 3 5 K č 3 0 K č
J U I C E 0 , 2 l A p f e l M u s s | A p p l e M u s t a b l k o v ý m o št 1 /J 3 0 K č O r a n g e 1 0 0 % o m e r a n č1 0 0 % r o z l é v a n é 2 /P 3 5 K č u l t i v i t a m i n 1 0 0 % u l t i v i t a m i n 1 0 0 % M 3 /M 3 0 K č B i r n e s a f t | P e a r r u šk a 4 /H 3 5 K č E r d b e e r s a f t | S t r a w b e r r y a h o d a 5 /J 3 5 K č J o h a n n i s b e e r s a f t | R e d C u r r a n t 3 y b í z 6 /R 5 K č
ČA J E T E E |T E A
j g i n g e r l e m o n h o n e y 1 /Č a á t o v ý ča j 2 /M r n ý ča j 3 /Č e a r l G r e y 4 /E e l e n ý ča j 5 /Z e l e n ý j a s m í n o v ý ča j 6 /Z v o c n ý ča j 7 /O o o i b o s 8 /R
2 5 K č 2 5 K č 2 5 K č 2 5 K č 2 5 K č 2 5 K č 2 5 K č 2 5 K č
C A F É I T A L I A N O p o r c e 7 g
a f é e s p r e s s o 2 8 K č 1 /C a f é e s p r e s s o d o p p i o ( d v o j i t á p o r c e k á v y ) 4 0 K č 2 /C a p p u c c i n o 4 0 K č 3 /C A 7 A 7 a f é l a t t e 4 0 K č 4 /C A 3 7 a p p u c c i n o s v a j e čn ý m k o ňa k e m ( K r y št o f o v o p o t ěše n í ) 4 5 K č 5 /C K r y št o f v e r g n ü g e n | K r y št o f s d e l i g h t K r y št o f v e r g n ü g e n C a p p u c c i n o , E i e r k o g n a k | c a p p u c c i n o e g g y o l k l i q u e u r c o g n a c , w h i p p e d c r e a m
3 5 K č A 7
6 /V í d e ňs k á k á v a s e šl e h a čk o u W i e n e r K a f f e e | C a f é V i e n n a c o f f e e w i t h w h i p p e d c r e a m
A 3 7 4 5 K č l ží r s k á k á v a | A l g e r i s c h e r K a f f e e | C a f é A l g i e r s 7 /A A 1 3 7 4 5 K č r s k á k á v a | I r i s c h e r K a f f e e | I r i s h C o f f e e w h i s k e y , w h i p p e d c r e a m 8 /I 4 5 K č á v a s k o ňa k e m | H e n n e s s y K a f f e e | C o f f e e w i t h c o g n a c 9 /K 3 0 K č o r k á čo k o l á d a s e šl e h a čk o u A 7 1 0 /H
H e i ß e S c h o k o l a d e m i t S c h l a g s a h n e | H o t c h o c o l a t e
0 K č 1 1 /T u r e c k á k á v a ( 7 g , S t a n d a r d ) | T ü r k i s c h e r K a f f e e | T u r k i s h C o f f e e 2
V Í N A I T A L S K Á R O Z L É V A N Á I T A L I E N I S C H E R W E I N |I T A L I A N W I N E A 1 2 0 ČE R V E N Á | R O T W E I N | R E D , 2 5 l
0 , 5 l 1 l 3 5 K č 7 0 K č 1 3 0 K č 3 5 K č 7 0 K č 1 3 0 K č
1 /M E R L O T v e n e t o 2 /C A B E R N E T p u g l i a
B Í L Á | W E I ß W E I N | W H I T E
A 1 2
I N O T v e n e t o 3 /P H A R D O N A Y v e n e t o 4 /C
3 5 K č 7 0 K č 1 3 0 K č 3 5 K č 7 0 K č 1 3 0 K č
V Í N A P E R L I V Á S P U M A N T I
a m b r u s c o 0 , 2 l 1 /L r o s e c c o 0 , 1 l 2 /P r o s e c c o –e x t r a d r y –V e n e t o 0 , 7 l 3 /P
A 1 2 4 5 K č A 1 2 4 5 K č A 1 2 2 5 0 K č
P I V O A 1
B I E R ,B E E R t a r o p r a m e n 1 0 ° 0 , 3 2 0 K č 0 , 5 2 5 K č 1 /S t e l l a 1 2 ° 0 , 3 2 5 K č 0 , 5 3 3 K č 2 /S o e g a a r d e n 1 2 ° ( w h i t e b e e r ) 0 , 3 2 8 K č 0 , 5 3 5 K č 3 /H e a l k o p i v o ( l a h e v ) 0 , 3 % a l c . 0 , 5 2 5 K č 4 /N
D E S T I L Á T Y S P I R I T S 4 c l
l i v o v i c e 1 /S e r n e t S t o c k 2 /F e r n e t S t o c k c i t r u s 3 /F e c h e r o v k a 4 /B u z e m á k B o žk o v 5 /T i n l a n d i a v o d k a 6 /F u m H a v a n a C l u b 7 /R e e f e a t e r G i n 8 /B e q u i l a O l m e c a s i l v e r 9 /T e q u i l a M e s c a l o s 1 0 /T o i n t r e a u 1 1 /C u l l a m o r e 1 2 /T i m B e a m 1 3 /J a c k D a n i e l s 1 4 /J r a p y d l e d e n n í n a b í d k y 1 5 /G
5 0 K č 3 5 K č 3 5 K č 4 0 K č 3 0 K č A 16 0 K č 6 0 K č 6 0 K č 6 0 K č 7 0 K č 7 0 K č A 17 0 K č A 17 0 K č A 17 0 K č 7 0 K č
L I K É R Y L I K E R 5 c l
m a r e t t o c l a s s i c o –m a n d l o v ý 1 /A e m o n d o r o –c i t r o n o v ý 2 /L y n a r –a r t y čo k o v ý 3 /C o r t s k é | P o r t o 4 /P
4 0 K č 4 0 K č 4 0 K č A 1 25 0 K č
A P E R I T I V Y A P E R I T I V
a r t i n i –D r y , B i a n c o , R o s s o –1 0 c l 1 /M a m p a r i –4 c l 2 /C a m a z z o t t i –4 c l 3 /R p e r o l –4 c l 4 /A
A 1 25 0 K č
0 K č A 1 26 A 1 26 0 K č A 1 27 0 K č
M Í C H A N É N Á P O J E C O C K T A I L S
šťá v a u b a L i b r e –H a v a n a r u m ( 4 c l ) , c o l a , c i t r o n o v á 1 /C 7 0 K č e q u i l a ( 4 c l ) , g r a n a t i n a , p o m e r a n čo v á šťá v a 2 /T 7 0 K č a r i b a l d i –C a m p a r i ( 4 c l ) , p o m e r a n čo v á šťá v a 3 /G 7 0 K č A 1 2 p r i t z P r o s e c c o ( 1 d l ) , A p e r o l ( 4 c l ) 4 /S 7 0 K č
P ŘE H L E D A L E R G E N Ů p u b l i k o v a n ý v e s m ěr n i c i 2 0 0 0 / 8 9 E S o d 1 3 . 1 2 . 2 0 1 4 s m ěr n i c í 1 1 6 9 / 2 0 1 1 E
1 O B I L O V I N Y O B S A H U J Í C Í L E P E K p še n i c e , ži t o , j e čm e n , o v e s , šp a l d a , k a m u t n e b o j e j i c h h y b r i d n í o d r ůd y a v ý r o b k y z n i c h
2 K O R Ý ŠI a v ý r o b k y z n i c h
3 V E J C E a v ý r o b k y z n i c h
4 R Y B Y a v ý r o b k y z n i c h
5 P O D Z E M N I C E O L E J N Á ( A R A ŠÍ D Y ) a v ý r o b k y z n i c h
6 S Ó J O V É B O B Y ( S Ó J A ) a v ý r o b k y z n i c h
7 M L É K O a v ý r o b k y z n ěj
8 S K O ŘÁ P K O V É P L O D Y m a n d l e , l í s k o v é o ře c h y , v l a šs k é o ře c h y , k e šu o ře c h y , p e k a n o v é o ře c h y , p a r a o ře c h y , p i s t á c i e , m a k a d a m i e a v ý r o b k y z n i c h
9 C E L E R a v ý r o b k y z n ěj
1 0 H O ŘČI C E a v ý r o b k y z n í
1 1 S E Z A M O V Á S E M E N A ( S E Z A M ) a v ý r o b k y z n ěj
1 2 O X I D S I ŘI ČI T Ý A S I ŘI ČI T A N Y v k o n c e n t r a c í c h v y šší c h 1 0 m g , m l / k g , l , v y j á d ře n o S O 2
1 3 V L ČÍ B O B ( L U P I N A ) a v ý r o b k y z n ěj
1 4 M ĚK K Ý ŠI a v ý r o b k y z n i c h
A a l e r g e n y , čí s l a v i z t a b u l k a a l e r g e n ů